Consumptie van gemberwortel. Subtiliteiten van het gebruik van gember

In het artikel bespreken we gember. We zullen u vertellen hoe u de daarop gebaseerde producten kunt gebruiken om verkoudheid, hoest, gewrichtspijn, lever-, pancreas- en cardiovasculaire aandoeningen te behandelen. Je leert hoe je gemalen gember en de rauwe wortel van de plant gebruikt. We zullen het overwegen medicinale recepten voor mannen, vrouwen en we zullen u vertellen hoe u gember kunt innemen tijdens de zwangerschap.

Gemeenschappelijke gember of gewone gember - meerjarig kruidachtige plant Gemberfamilie (lat. Zingiberaceae). De wortel van de plant en het poeder ervan worden gebruikt voor medicinale doeleinden en als voedsel. De plant bevat een grote hoeveelheid etherische oliën en heeft een specifieke geur.

Hoe ziet gember eruit?

Gember heeft een vezelig wortelstelsel. De wortellengte bereikt 12-15 cm, dikte - 2-3 cm.

De stengel van de plant is rechtopstaand, bedekt met kleine schubben, vergelijkbaar met rivierriet. De scheuten bereiken een hoogte van 2 meter.

Uiterlijk (foto) van gember.

De bladeren zijn afwisselend lancetvormig, puntig naar de top. De bladschijf is aan de basis hartvormig.

Bruine of oranjegele gemberbloemen groeien op korte stelen, verzameld in aarvormige bloeiwijzen. De plant bloeit 2-3 jaar na het planten, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden.

De vrucht is een zaadcapsule met drie kleppen. Als ze rijp zijn, gaan ze open en komen er talloze zaden vrij.

Waar groeit gember

Gember komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië. Het wordt verbouwd in China, Indonesië, India, Australië, West-Afrika en Jamaica. In de Middeleeuwen werd de pittige plant naar Europa gebracht, en aan het begin van de 16e eeuw - naar Amerika.

Gember is een tropische plant die de voorkeur geeft aan veel licht zonder direct zonlicht. Thuis wordt het gekweekt als eenjarige kamerplant.

Soorten gember

Gember is verdeeld in normaal en zwart:

• normaal of wit - verkregen door de geschilde wortel van de plant gedurende 6 uur in een oplossing van bleekmiddel of 2% zwavelzuur te laten weken;
• zwart - ongeschilde gemberwortel wordt gebroeid met kokend water en gedroogd in de zon.

Conserven van zwarte gember grote hoeveelheid nuttige stoffen en heeft een scherp aroma en een brandende smaak. Ongeacht het type is de wortel bij de breuk lichtgeel.

Afhankelijk van het groeigebied zijn er:

• Indiase gember;
• Chinese gember;
• Braziliaanse gember;
• Jamaicaanse gember;
• Australische gember;
• Afrikaanse gember.

Decoratieve gembersoorten:

• Zumberta-gember;
• de gember is geweldig;
• orchidee gember;
• Japanse gember.

Chemische samenstelling

Gember bevat:

• essentiële oliën;
• B-vitamines;
• vitamine C;
• vitamine E;
• as;
• gingerol;
• ijzer;
• magnesium;
• calcium;
• Essentiële aminozuren.

Nuttige eigenschappen van gember

De belangrijkste concentratie voedingsstoffen bevindt zich in de wortel van de plant. In de herfst bereikt de wortel zijn maximum. Het oogsten vindt plaats nadat de plant heeft gebloeid en al zijn bladeren heeft afgeworpen. De grondstoffen worden ontdaan van grond en gedroogd in de zon.

Gemberwortel is het belangrijkste product dat uit de plant wordt verkregen.

Van gember worden infusies en afkooksels gemaakt, die intern worden geconsumeerd en extern worden aangebracht in de vorm van lotions en kompressen. Rauwe en gedroogde wortels worden gebruikt om medicijnen te bereiden.

Het voordeel van gember ligt in de rijke samenstelling. De wortel van de plant heeft pijnstillende, windafdrijvende, krampstillende, bacteriedodende, antibacteriële, ontstekingsremmende, zweetdrijvende, choleretische en tonische effecten.

Dankzij de geneeskrachtige eigenschappen van gember kan het worden gebruikt in recepten voor traditionele medicijnen. De plant is goed voor het immuunsysteem. Het heeft een algemeen versterkend effect, herstelt de kracht na ziekte en voorkomt verkoudheid en griep.

Gedroogde wortel bevordert de productie maagsap, normaliseert het verteringsproces en elimineert spasmen van welke oorsprong dan ook. De plant wordt in de diëtetiek vaak gebruikt om af te vallen.

Gember normaliseert de werking van het cardiovasculaire systeem. Het verlaagt het cholesterolgehalte, versterkt de bloedvaten en reinigt het bloed.

Gember wordt uitwendig gebruikt om wonden, snijwonden en brandwonden te genezen. Producten die daarop zijn gebaseerd, verlichten snel de pijn en voorkomen weefselinfectie.

De wortel van de plant staat bekend als een krachtig afrodisiacum. Het verhoogt het seksuele verlangen en verbetert de potentie.

Bekijk de volgende video voor meer informatie over de gunstige eigenschappen van gember:

Gebruik van gember

Gember wordt veel gebruikt volksgeneeskunde, koken en cosmetologie. De plant wordt in rauwe en gedroogde vorm gebruikt.

Van verse wortel planten ontvangen etherische olie. Het wordt gebruikt voor inhalatie, massage en aromatherapie.

Bij het koken

Bij het koken wordt rauwe en gemalen gemberwortel gebruikt. De plant heeft een specifieke brandende, scherpe en tegelijkertijd zoetige smaak.

De gemalen knolgewas is een grijsachtig geel poeder. Het wordt gebruikt als specerij voor het bereiden van hoofdgerechten, snacks, desserts en drankjes.

De rauwe wortel wordt in pure vorm gebruikt, geraspt of verwerkt tot ingelegde gember, wat populair is in de Japanse keuken.

Hoe gember te gebruiken bij het koken:

• in sauzen voor vlees- en groentegerechten;
• bij het bakken: koekjes, koekjes, peperkoek;
• voor conservering: jam, conserven;
• in frisdranken: thee, kwas, koffie;
• in alcoholische dranken: ginger ale, gemberbier.

Op het gebied van cosmetologie

De wortel van de plant bevat vitamine E, die bekend staat om zijn voedingswaarde, waardoor deze geschikt is voor gebruik op gezicht en haar. Essentiële olie van gember wordt toegevoegd aan cosmetische eindproducten of er worden maskers van gemaakt.

Plantaardige producten zijn goed voor het haar. Ze verbeteren de bloedcirculatie in de hoofdhuid, versterken haar follikels en roos voorkomen.

Behandeling met gember

Gemberwortel bevat een groot aantal biologisch actieve stoffen die gunstig zijn voor het lichaam. Droge gember wordt gebruikt om infusies te bereiden voor de behandeling van artritis en artrose. Het product is effectief bij ziekten maagdarmkanaal en cardiovasculair systeem.

Een afkooksel van de wortel van de plant wordt vaak gebruikt om verkoudheid te behandelen en het immuunsysteem te versterken. Om het therapeutische effect te versterken, wordt het medicijn gecombineerd met andere medicinale componenten.

Infusies en afkooksels van de plant worden gebruikt voor uitwendig gebruik. Compressen op basis daarvan elimineren migraine, buik- en gewrichtspijn.

Hoestafkooksel

Gember heeft een slijmoplossend, bacteriedodend en desinfecterend effect en wordt vaak gebruikt om hoest te behandelen. Een melk-gemberdrank is effectief voor het verwijderen van slijm en voor het drogen paroxismale hoest Gember en honing helpen.

Ingrediënten:

1. Rauwe gemberwortel - 20 gr.
2. Water - 500 ml.
3. Citroensap - 2 eetlepels.

Hoe koken: Schil en rasp de gemberwortel. Voeg het toe aan kokend water en kook ongeveer 20 minuten op laag vuur. Haal van het vuur, voeg citroensap toe en roer.

Hoe te gebruiken: Drink 2-3 keer per dag een half glas.

Resultaat: Het afkooksel elimineert pijnlijke hoest, hoofdpijn en verwarmt de keel. Het recept is geschikt voor de behandeling van elke hoest.

Gember tegen verkoudheid

Gebruik gember met citroen en honing om griep en verkoudheid te behandelen. Dit vitaminemengsel heeft herstellende, koortswerende en zweetdrijvende effecten.

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 100 gr.
2. Citroen - 2 st.
3. Honing - 100 gr.

Hoe koken: Schil de gemberwortel, snij in stukjes of rasp. Snijd de citroen in kleine stukjes en ga samen met de gember door een vleesmolen. Voeg honing toe aan het resulterende mengsel en roer. Laat een week in de koelkast staan ​​in een goed gesloten pot.

Hoe te gebruiken: Eet 1 eetlepel van het mengsel op een lege maag met een glas water. Drink gedurende de dag 3 glazen thee met toevoeging van het product - een halve theelepel per glas.

Resultaat: Versterkt het immuunsysteem, elimineert verkoudheids- en griepsymptomen.

Infuus voor pijn

Gember verlicht snel de pijn. Producten die daarop zijn gebaseerd, worden extern gebruikt en intern gebruikt. Een aftreksel van de wortel van de plant verlicht spier-, gewrichts- en hoofdpijnpijn.

Ingrediënten:

1. Droge gember - 1 theelepel.
2. Water - 200 ml.

Hoe koken: Giet water over de droge gember, breng op laag vuur aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Haal van het vuur, dek af en laat een half uur staan.

Hoe te gebruiken: Drink 3 keer per dag 100 ml infusie. Het product kan uitwendig gebruikt worden voor kompressen en lotions.

Resultaat: De infusie elimineert migraine, spier- en gewrichtspijn. Het product wordt uitwendig gebruikt voor pijnverlichting bij brandwonden en wonden.

Thee voor bloedvaten

Gember versterkt en versterkt het cardiovasculaire systeem. Infusies van de plant verhogen de bloeddruk, maken de wanden van bloedvaten elastischer en verlichten hun spasmen.

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 5 gr.
2. Rozijnen - 10 gr.
3. Gedroogde abrikozen - 10 gr.
4. Honing - 5 ml.
5. Rozenbottelbessen - 10 gr.
6. Water - 250 ml.

Hoe koken: Was de gedroogde vruchten en doe ze in een thermoskan. Schil de gember, snij in dunne reepjes, voeg toe aan de rest van de ingrediënten en giet er kokend water overheen. Sluit het deksel en laat 2 uur staan. Voeg honing toe aan de afgewerkte gekoelde thee.

Hoe te gebruiken: Drink 2 keer per dag 1 glas.

Resultaat: Thee versterkt de wanden van bloedvaten, elimineert hun spasmen en versterkt de hartspier.

Infusie om de bloeddruk te verhogen

Gemberinfusie wordt gebruikt voor hypotensie en om de bloedcirculatie te normaliseren. Producten op basis van gember verdunnen het bloed, versterken de wanden van bloedvaten en elimineren spasmen.

Ingrediënten:

1. Kardemom - 1 theelepel.
2. Kaneel - 1 theelepel.
3. Gemberpoeder - ½ theelepel
4. Water - 250 ml.

Hoe koken: Meng de droge ingrediënten, giet een glas kokend water, dek af en laat 20 minuten staan.

Hoe te gebruiken: Drink een ½ glas na het ontbijt en de lunch. De drank mag niet 's avonds of voor het slapengaan worden geconsumeerd.

Resultaat: Het infuus verhoogt de bloeddruk en verdunt het bloed.

Lever tinctuur

Gember wordt gebruikt om leverziekten te behandelen. Het reinigt het effectief, verwijdert onzuiverheden en gifstoffen.

Ingrediënten:

1. Droge gemberwortel - 20 gr.
2. Water - 250 ml.

Hoe koken: Giet kokend water over de droge gember, dek af met een schotel en laat een uur trekken.

Hoe te gebruiken: Neem op de eerste dag 10 druppels van het product op een lege maag. Verhoog de dosering met 2 druppels per dag. Verhoog tot 40 druppels per dosis, neem deze dosering vervolgens gedurende 15 dagen onveranderd en verminder vanaf dag 16 met 2 druppels per dag. Verdun de tinctuur voor gebruik in 50 ml water.

Resultaat: Het product verwijdert effectief giftige stoffen uit het lichaam en normaliseert de leverfunctie.

Gembersap voor diabetes

Gember wordt vaak opgenomen in het dieet van diabetici, omdat het de microcirculatie van het bloed verbetert, de stofwisseling normaliseert en de suikerspiegel verlaagt. De wortel van de plant wordt gebruikt bij diabetes type 2, wanneer extra insuline-inname niet nodig is.

Ingrediënten:

1. Rauwe gemberwortel - 50 gr.
2. Suiker - 1 theelepel.

Hoe koken: Schil de wortel, snij in stukjes of rasp, voeg suiker toe en laat een nacht staan. Haal 's ochtends het sap uit de gember.

Hoe te gebruiken: Drink tweemaal daags 10 druppels sap met water.

Resultaat: Het sap verlaagt effectief de bloedsuikerspiegel, verbetert de eetlust en normaliseert de stofwisseling.

Thee voor pancreatitis

Gember heeft een gunstig effect op de aandoening spijsverteringssysteem. Geneesmiddelen die daarop zijn gebaseerd, worden vaak gebruikt om ontstekingen van de pancreas te elimineren. Ze moeten met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt om de gezondheid niet te schaden.

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 10 gr.
2. Water - 300 ml.
3. Melk - 50 ml.

Hoe koken: Schil de gemberwortel, hak hem fijn en giet er kokend water overheen. Laat een half uur staan. Voeg melk toe, roer.

Hoe te gebruiken: Drink één keer per dag een half glas. Neem het middel alleen in als de symptomen verdwijnen.

Resultaat: Thee verlicht ontstekingen, kalmeert en verdooft de alvleesklier.

Kompres voor jicht

Gember elimineert effectief gewrichtspijn en verlicht ontstekingen. Om het therapeutische effect te versterken, neemt u oraal een afkooksel van de wortel en gebruikt u warme kompressen.

Ingrediënten:

1. Gemalen gember - 2 theelepels.
2. Chilipeper - ½ theelepel.
3. Sesamolie - 1 theelepel.
4. Gemalen kurkuma - 1 theelepel.

Hoe koken: Meng de kruiden, voeg de olie toe en roer tot een gladde massa. Het moet de consistentie van een zalf hebben. Verwarm het mengsel in een waterbad tot een temperatuur van 36-37 graden.

Hoe te gebruiken: Breng het product aan op een zachte doek en breng het aan op de zere plek. Isoleer met een handdoek en bewaar het kompres minimaal 2 uur.

Resultaat: Het product verwarmt de gewrichten diep, verhoogt de bloedcirculatie en elimineert pijn.

Infusie voor spataderen voor vrouwen

Gemberwortel wordt vaak gebruikt in de gynaecologie. Producten die daarop zijn gebaseerd, verlichten pijnlijke menstruatie, elimineer ontstekingsprocessen van het voortplantingssysteem. Met hun hulp worden spataderen en onvruchtbaarheid behandeld.

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 10 gr.
2. Kaneel - ½ theelepel.
3. Honing - 1 theelepel.
4. Water - 250 ml.

Hoe koken: Schil en maal de gemberwortel. Giet er kokend water overheen, dek af met een deksel en laat 1 uur staan. Voeg honing toe aan de gekoelde infusie en roer.

Hoe te gebruiken: Neem tweemaal daags een half glas infuus. Bovendien kunt u kompressen maken met een infuus.

Resultaat: Het product verstevigt en versterkt de wanden van bloedvaten. Het recept is geschikt voor de behandeling van gynaecologische aandoeningen.

Kracht mengsel

Gember elimineert ontstekingen van de prostaatklier en activeert zijn werk. Plantaardige producten verbeteren de bloedstroom in de bekkenorganen en verhogen het seksuele verlangen.

Ingrediënten:

1. Rauwe gember - 50 gr.
2. Knoflook - 5 teentjes.
3. Olijfolie - 1 eetlepel.

Hoe koken: Schil de wortel en rasp deze. Pers de knoflook uit, meng met gember en olie. Laat het mengsel 2 uur staan.

Hoe te gebruiken: Neem 2 maal daags 1 theelepel bij de maaltijd. Het product kan gebruikt worden als saus voor hoofdgerechten.

Resultaat: Het mengsel verbetert de bloedtoevoer naar de bekkenorganen, verhoogt de potentie en verbetert het seksuele verlangen.

Gember voor gewichtsverlies

Gember en knoflook worden ook gebruikt voor gewichtsverlies. Het mengsel normaliseert metabolische processen in het lichaam, breekt vet af en verwijdert het. In een week verliest u 2 tot 4 kg overgewicht. De duur van het dieet is 2 maanden.

Om geleidelijk af te vallen, volstaat het om drankjes op basis van de wortel van de plant in uw dieet op te nemen. Water met gember kalmeert de eetlust, verbetert de stofwisseling en verbetert de spijsvertering.

Het actieve bestanddeel gingerol, dat deel uitmaakt van de plant, stimuleert de warmtebalans van het lichaam. Dit vermogen van gember versnelt het gewichtsverliesproces.

De wortel van de plant verbetert de opname van biologisch actieve stoffen uit geconsumeerd voedsel. Dit leidt tot een snellere verzadiging van het lichaam.

Het gemalen kruid bevat vrij veel calorieën: 336 kcal per 100 gram, dus velen twijfelen of het mogelijk is om gember te drinken als je te zwaar bent. Het ondubbelzinnige antwoord is ja, maar met een matige consumptie.

Afslankthee

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 30 gr.
2. Kaneel - 5 gr.
3. Citroen - ½ st.
4. Honing - 10 ml.
5. Water - 500 ml.

Hoe te bereiden: Schil de gember, snij in stukjes, giet er kokend water overheen, voeg citroen toe. Dek af met een deksel en laat een half uur staan. Voeg kaneel en honing toe aan de gekoelde drank en roer.

Hoe te gebruiken: Drink 2 keer per dag 1 glas drank.

Resultaat: Thee reinigt het lichaam, normaliseert de stofwisseling en bevordert gewichtsverlies. Dit recept is geschikt voor diabetici.

Gemberthee

Gemberthee heeft een algemeen versterkend effect op het lichaam en normaliseert de werking van het spijsverterings- en cardiovasculaire systeem. Om het gunstige effect te versterken, worden honing, citroen, specerijen en geneeskrachtige kruiden aan de drank toegevoegd. De geur van gember verbetert je humeur.

Om het maximale uit de drank te halen, moet je weten hoe je gember op de juiste manier zet. Eerst wordt de wortel grondig gewassen onder stromend water, een beetje gedroogd en wordt de bovenste kurklaag afgesneden. Je kunt gehakte of geraspte gember gebruiken om thee te zetten.

De plant wordt met kokend water gegoten en minimaal 15 minuten doordrenkt, zodat de drank zoveel mogelijk waardevolle stoffen ontvangt. Als je een meer geconcentreerde thee nodig hebt, kun je deze gedurende 10 minuten op laag vuur bewaren. Andere ingrediënten worden naar smaak aan de geïnfuseerde drank toegevoegd.

Zie de volgende video voor gedetailleerde instructies over het bereiden van thee:

Gember voor kinderen

Gember begint niet eerder dan twee jaar in de voeding van kinderen te worden geïntroduceerd. De voorkeur moet worden gegeven aan de rauwe wortel in plaats van aan het gemalen kruid, omdat deze een scherpere smaak en een scherper aroma heeft. Voor gebruik dient u uw arts te raadplegen.

Plantaardige producten versterken het immuunsysteem, normaliseren de spijsvertering en elimineren pijnlijke spierspasmen. Kan aan baby's worden gegeven gemberthee of gebak met kruiden.

Gember tijdens de zwangerschap

Met mate is gemberwortel gunstig voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Plantaardige producten kalmeren het zenuwstelsel, elimineren de symptomen van toxicose en normaliseren de hormonale niveaus.

Gemberthee is nuttig voor gw. Het versterkt het immuunsysteem, verbetert de lactatie en helpt afvallen overgewicht. Voor een mildere werking wordt er melk aan de thee toegevoegd. Het kruid wordt geleidelijk, in kleine porties, in het dieet geïntroduceerd om de reactie van de baby te volgen.

Gember tinctuur

Gembertinctuur wordt gebruikt om vele ziekten te behandelen: ziekten van het cardiovasculaire en spijsverteringsstelsel, gewrichts- en spierpijn, ontsteking van de mondholte en inwendige organen. Om de smaak te verzachten, wordt honing aan de drank toegevoegd.

Gember tinctuur

Ingrediënten:

1. Gemberwortel - 50 gr.
2. Honing - 100 gr.
3. Wodka - 1 liter.

Hoe koken: Schil de gemberwortel, rasp deze, meng met honing en giet wodka over het mengsel. Sluit het deksel goed en plaats het gedurende 2 weken op een koele, donkere plaats. Schud de pot regelmatig. Zeef de afgewerkte drank door kaasdoek.

Hoe te gebruiken: Neem 1 theelepel 's ochtends op een lege maag en halverwege de dag vóór de maaltijd.

Resultaat: De tinctuur heeft een algemeen versterkend effect, normaliseert de spijsvertering en elimineert spierpijn.

Bekijk de volgende video voor een ander recept voor gembertinctuur:

Contra-indicaties

Overmatig gebruik van gember kan het lichaam beschadigen. Overmatige consumptie van kruiden resulteert in misselijkheid, braken en diarree. Ongecontroleerd gebruik van plantaardige producten kan een allergische reactie uitlokken.

Contra-indicaties voor het gebruik van gember:

• acute fase van gastro-intestinale ziekten;
• toegenomen arteriële druk;
• individuele intolerantie.

Hoe gember te bewaren

Verse, ongeschilde plantenwortelconserven gunstige eigenschappen binnen een week, indien bewaard in de koelkast. Droge gember wordt 3 tot 4 maanden bewaard in een papieren zak op een koele plaats. De houdbaarheid van gemalen kruiden is 6 maanden.

Hoe je gember thuis kunt kweken

Gember is een lichtminnende tropische plant, dus het is noodzakelijk om te creëren gunstige omstandigheden, dichtbij natuurlijk. De wortel wordt in de winter geplant in een brede pot met drainagegaten en losse grond.

Voor het planten wordt de wortel 24 uur in warm water geweekt. Geplant tot een diepte van 2 cm en bestrooid met aarde vermengd met grof rivierzand. Bij regelmatig water geven verschijnen de eerste scheuten binnen een maand. Hierna wordt de plant op de vensterbank aan de zuidoost- of westkant van het appartement geplaatst. Gember heeft een hoge luchtvochtigheid, warmte en licht nodig, maar zonder direct zonlicht.

De plant heeft matige watergift nodig. Om een ​​geschikte luchtvochtigheid te behouden, kunt u het besproeien met water uit een spuitfles. In de winter wordt het aantal gietbeurten teruggebracht tot eens per 2 weken.

Waar kan ik kopen

De wortel van de plant kan worden gekocht in de groenteafdeling van de meeste supermarkten. Gemalen gember wordt verkocht als smaakmaker. Gedroogde stukjes wortelstok kunnen bij de apotheek worden gekocht.

Wat te onthouden

1. Gember wordt gebruikt in de keuken, cosmetologie en geneeskunde.
2. Het kruid heeft een algemeen versterkend effect, normaliseert de stofwisseling, elimineert gewrichts- en spierpijn.
3. De wortel van de plant wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten van het cardiovasculaire systeem en het spijsverteringsstelsel, ontstekingsprocessen en ziekten van de mondholte.

Steun alstublieft het project - vertel ons over ons

In contact met

Klasgenoten

Kruiden en medicinaal - deze beschrijving past bij een grote groep kruiden. Van alle kruidige aromatische planten wordt gemberwortel echter bijzonder gewaardeerd. De toegenomen vraag naar verse wortelstokken, het poeder en de etherische olie moedigt ons aan om ons te verdiepen in het probleem van wat gember is, de gezondheidsvoordelen en nadelen van het kruid. De vertaalde term uit het Sanskriet betekent ‘gehoornde wortel’ (sommige mensen noemen het ‘witte wortel’). De exacte oorsprong ervan is onbekend; de leeftijd van de eerste vermeldingen in China is 3000 jaar.
Elk jaar brengt nieuwe ontdekkingen op het gebied van behandeling met preparaten van de prachtige plant Gember.

Rijke samenstelling - uitleg van gunstige eigenschappen en negatieve effecten

De genezende eigenschappen van gember worden tegenwoordig erkend in de natuurgeneeskunde, fytogeneeskunde en homeopathie. De plant is opgenomen in de farmacopee van Rusland en de meeste landen van de wereld. De verse en gedroogde wortelstok, die meer dan 400 chemische stoffen bevat, heeft geneeskrachtige waarde. Zetmeel maakt tot 50% van de massa uit; vette oliën, tannines, voedingsvezels, harsen en micro-elementen zijn aanwezig. Gemberwortel is meer dan een grondstof voor de productie van het gelijknamige kruid. Het is een opslagplaats van genezende stoffen, een universele remedie voor het menselijk lichaam en een onderdeel van culinaire recepten.

Gemberwortel bevat fysiologisch actieve stoffen, met name gingerol, vitamine A, bisabolenen, terpenen en curcuminoïde.

De eigenschappen van het kruid zijn vergelijkbaar met die van aspirine en warfarine. Deskundigen raden een gelijktijdige behandeling met plantenpreparaten en anticoagulantia, bètablokkers niet aan. Gemberwortel verlaagt de suikerspiegel, waardoor ook de insulinetherapie aangepast moet worden. Het kruid verlengt de slaapduur wanneer het samen met barbituraten wordt ingenomen.

Alle aspecten van therapeutisch handelen

De voordelen van gember voor de mens zijn grotendeels te danken aan de zure en bittere stof gingerol, die qua eigenschappen vergelijkbaar is met aspirine. Remt de aggregatie van bloedplaatjes, behandelt atherosclerose, voorkomt verstopping van bloedvaten. Gingerol veroorzaakt een branderig gevoel en een gevoel van warmte, stimuleert het zweten.

Bij het zetten van thee met gember of het gebruik ervan in warme gerechten verdampt een deel van de etherische olie, waardoor de therapeutische werking enigszins wordt verminderd.

Eigenschappen van gember - 21 voordelen voor het lichaam:
1) helpt bij het prikkelbare darm syndroom, elimineert constipatie, diarree;
2) vermindert de vorming en ophoping van “slechte” cholesterol;
3) vergemakkelijkt de afbraak en opname van voedingsstoffen;
4) onderdrukt de groei van kwaadaardige tumorcellen;
5) voorkomt hart- en vaatziekten;
6) normaliseert de afscheiding van spijsverteringssappen;
7) verlicht misselijkheid, spasmen, voorkomt braken;
8) helpt bij artritis, pijn in spieren, gewrichten;
9) verlicht hoofdpijn en menstruatiepijn;
10) neutraliseert gifstoffen, verwijdert gifstoffen;
11) vermindert de bloedstroom, convulsies;
12) stimuleert het immuunsysteem;
13) normaliseert de stofwisseling;
14) vermindert ontstekingen, koorts;
15) verbetert de bloedcirculatie;
16) bestrijdt dysbacteriose;
17) elimineert winderigheid;
18) helpt bij hoest;
19) verdunt het bloed;
20) verlicht brandend maagzuur;
21) afrodisiacum.


De genezende eigenschappen van gember zijn veelzijdig; elk gebruik voor behandeling geeft een complex effect. Bij het drinken van thee en gerechten met kruiden werken de werkzame stoffen voornamelijk op het spijsverteringskanaal en het bloed. Gemberwortel bevordert de productie van gal, de vertering van vetten en versnelt metabolische processen in het lichaam. Deze eigenschappen maken de plant populair in culinaire recepten en afslankthee. Het kruid verlicht duizeligheid en misselijkheid tijdens het reizen.

Contra-indicaties voor het gebruik van gemberwortel

Als uw gezondheid verslechtert tijdens de behandeling met wortelstokpreparaten, dient u een therapeut of gastro-enteroloog te raadplegen. Feit is dat er specifieke diagnoses zijn waarvoor gemberwortel niet kan worden gebruikt. Onder de contra-indicaties noemen deskundigen vooral gastro-intestinale ziekten. Bovendien wordt een verhoogde bloedcirculatie onder sommige omstandigheden als schadelijk beschouwd. Gember is gecontra-indiceerd voor vrouwen tijdens zwangerschap en borstvoeding. Wortelpreparaten kunnen buikpijn en spontane abortus veroorzaken.

Voorwaarden voor het staken van de behandeling/het gebruik van gemberwortel of -kruid - koorts, hoge koorts.

U moet letten op contra-indicaties zoals individuele intolerantie. In deze gevallen kan gemberwortel jeuk, zwelling, verbranding van de huid en huiduitslag in de vorm van netelroos veroorzaken. Bijwerkingen van de behandeling zijn onder meer misselijkheid, braken en stoelgangstoornissen. Het is verboden thee en gerechten met kruiden te geven bij een acute allergische reactie, Quincke-oedeem, anafylaxie

Gember is een nuttige toevoeging aan thee

Het gebruik van gemberwortel voor hyper- en hypotensie

De wortelstok, bereid volgens verschillende recepten, heeft een divers effect op de samenstelling van het bloed, de toestand van de wanden van bloedvaten en geneest het hart. Daarom is er geen duidelijke oplossing voor het probleem van hoe gember de bloeddruk verhoogt of verlaagt. Stijgingen in de bloeddruk bij patiënten worden immers zowel bij het nuttigen van voedsel als bij weersveranderingen waargenomen.

De redenen voor een verlaging of verhoging van de bloeddruk zijn afhankelijk van de kenmerken en toestand van het individu.

Er zijn veel tegenstrijdigheden in adviezen over gemberbehandeling en bloeddruk. De auteurs van het artikel "Natuurlijke grondstoffen van de Chinese geneeskunde" A. Schroeter, B. Valentinov en anderen noemen hypo- en hypertensie niet onder de indicaties voor gebruik en contra-indicaties. Als we alle aanbevelingen analyseren, dringt de conclusie zich op dat gemberwortel zowel hoge als lage bloeddruk behandelt (bij adequaat gebruik).

Voordelen voor de gezondheid en voeding van vrouwen

Een universele remedie - gemberwortel - normaliseert de aandoening intieme sfeer mannen en vrouwen. Vertegenwoordigers van het eerlijkere geslacht waren de eersten die de voordelen van het product op prijs stelden bij het verliezen van overgewicht. Tot de waardevolle eigenschappen van gember voor vrouwen behoren het overwinnen van pijn, krampen tijdens PMS en menstruatie. Behandeling met de “witte wortel” is nuttig voor een persoon van elke leeftijd, vooral in termen van het verbeteren van de hersenfunctie en het overwinnen van vermoeidheid.

Voordelen van gember voor vrouwen:

Het bereiden van de wortel volgens verschillende recepten en het intern gebruiken ervan vertraagt ​​leeftijdsgebonden veranderingen in de stofwisseling en de bloedcirculatie. Gember behandelt het gezichtsvermogen en heeft een gunstig effect op het hele lichaam en figuur. Maskers en anderen cosmetische ingrepen met geraspte wortelstok, sap en afkooksel maken de huid glad en geven elasticiteit. Een aromatisch gemberbad en gekruide thee aan het eind van een drukke dag zorgen ervoor dat u kunt ontspannen en tot rust kunt komen.

Als je aandacht besteedt aan vooral gezonde producten, dan heb je waarschijnlijk al gehoord van de voordelen van gember. Als je in de supermarkt met gember in de schappen staat, wekt het niet veel eetlust op en ziet het er nogal vreemd uit, maar geloof me, het is een geweldige aanvulling op je dieet als je er een gezonde levensstijl op na houdt. Dit exotische product is geclassificeerd als een specerij, maar is niet overdreven scherp en de geur lijkt over het algemeen op een parfumcompositie. Mensen waarderen de heilzame eigenschappen van gember al eeuwenlang vanwege de delicate scherpte en tastbare gezondheidsvoordelen.

Deze geweldige specerij werd populair dankzij Chinese en Indiase genezers, die het als een geschenk van de goden beschouwden.

Als gember voor jou dus slechts een aanvulling is op de wasabi die meestal bij sushi wordt geserveerd, dan mis je veel!

Gember - een heilzaam kruid voor de gezondheid

Gember is een van mijn favoriete kruiden; ik gebruik het rauw, voeg het toe aan thee en breng er zelfs mijn gerechten mee op smaak om het een verfijnde smaak te geven. Vandaag deel ik de gezondheidsvoordelen van gember met je en hopelijk zul je deze onopvallende wortel waarderen. Laten we beginnen met wat voor soort knolgewas het is.

Wat is gember?

Gember komt oorspronkelijk uit Zuid-China en verspreidde zich vervolgens over Azië, India, Afrika, het Midden-Oosten en het Caribisch gebied. Daarom verwijzen recepten waarin gember wordt gebruikt vaak naar de nationale keukens van deze regio's.

We eten niet alle gember, maar alleen de wortelstokken, die deel uitmaken van de stengel die horizontaal onder de grond groeit. Soms hoor je de naam "gemberwortel", maar dit is slechts gedeeltelijk waar: de stengel begint ondergronds te groeien, maar alleen de wortels groeien verticaal. Daarom ziet gember er vaak uit alsof hij net uit de tuin komt.

Gemberwortels hebben een dunne of dikke schil, afhankelijk van het rijpheidsniveau op het moment van oogsten. Voordat je gember koopt, moet je ervoor zorgen dat deze er gezond uitziet en dat er geen schimmel op zit; voordat je het als voedsel gebruikt, moet je de schil verwijderen.

Jonge gemberwortels zijn erg sappig, maar tegelijkertijd zacht. Je zult de schoonheid van jonge ingelegde gember waarderen (bijvoorbeeld als je sushi eet), of je kunt het toevoegen aan gebakken groenten, of je kunt het zetten en een verrassend smakelijke gemberthee krijgen.

Ondertussen zijn volwassen gemberwortels vezelig en droog; ze zijn behoorlijk concurrerend met vers geraspte gember en worden gebruikt als smaakmaker voor uw kenmerkende gerechten. Gedroogde geraspte gember is een droog poeder dat wordt gebruikt bij het bakken.

Nu we weten wat gember is, is het tijd om uit te zoeken welke voordelen gember voor het menselijk lichaam in deze wortel schuilt.

Nuttige eigenschappen van gember

Het meest bekende feit is dat gember een uitstekend natuurlijk middel is om misselijkheid te bestrijden.

Gember helpt bij misselijkheid en ochtendmisselijkheid

De voordelen van gember voor onze pijnlijke maag zijn al lang bekend. Hij komt te hulp als u zich 's morgens ziek voelt of zeeziek bent.

Zwangere vrouwen hebben vaak last van misselijkheid en braken, wat de ongelukkige vrouw op elk moment kan overkomen, en niet alleen 's morgens, en dit onaangename fenomeen is erg moeilijk om mee om te gaan.

Eén onderzoek naar deze aromatische wortelstok laat zien dat het nemen van gember de ernst van misselijkheidssymptomen vermindert. We kunnen met vertrouwen zeggen dat vrouwen die meedoen interessante positie, zal dit levensreddende product waarderen. Maar voordat u gember koopt, moet u natuurlijk uw arts raadplegen over het toevoegen van gember als middel tegen misselijkheid aan uw dieet.

Als je moeite hebt met reizen in vliegtuigen en boten, maar je wilt geen pillen slikken, let dan op, gember helpt tegen misselijkheid. Misschien is dit precies wat je zoekt?

Bij één proef waren 80 zeekadetten betrokken, die vaak in ruwe zee moeten varen. Proefdeelnemers kregen medicijnen tegen misselijkheid (placebo) en gemberwortel. Elke vier uur werd hun toestand gecontroleerd op bewegingsziekte.

De onderzoekers ontdekten niet alleen dat ‘na het innemen van gember niet alleen de symptomen van misselijkheid en duizeligheid afnamen’, maar ook ‘het braken ophield’. koud zweet, het aantal grappen is afgenomen.” Gember hielp veel beter dan medicijnen.

Er zijn meer dan zes onafhankelijke onderzoeken naar dit onderwerp uitgevoerd en ze lieten allemaal hetzelfde resultaat zien: gember helpt niet slechter tegen misselijkheid dan vrij verkrijgbare medicijnen, en vaak is het zelfs veel effectiever dan alle nieuwerwetse anti-ziektepillen. .

Ik denk dat we het allemaal op prijs stellen als natuurlijke producten werken net als echte pillen, die ondertussen vervelende bijwerkingen hebben.

Ontstekingsremmende eigenschappen van gember

Gember behoort tot dezelfde familie als kurkuma en deze specerij heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Het is dus niet verrassend dat gember hetzelfde effect heeft.

Wanneer het kraakbeen tussen de gewrichten dunner wordt als gevolg van artritis of artrose, kan het gevoel van bot-op-bot wrijving dat optreedt tijdens het lopen, zelfs al zijn het maar een paar stappen, ondraaglijk aanvoelen. Veel mensen met artritis voelen zich gevangen in een situatie waarin ze niet kunnen bewegen vanwege ondraaglijke pijn en stijfheid in hun gewrichten.

Voordat ze zich tot een operatie wenden, kiezen veel mensen ervoor om pijnstillers te nemen, zodat ze hun dagelijkse leven kunnen blijven leiden.

Een groep patiënten met knieartrose kreeg zes weken lang tweemaal daags gemberextract in plaats van pijnstillers. Ze mochten paracetamol gebruiken als reddingsmiddel als de pijn ondraaglijk werd. Onderzoekers merkten dat patiënten die dit extract gebruikten een afname ervoeren pijnlijke symptomen bij het staan ​​en lopen. Ze gebruikten minder vaak paracetamol, wat belangrijk is omdat dit medicijn veel bijwerkingen heeft.

Gember helpt ook bij ontstekingsprocessen in de hersenen, die migraine kunnen veroorzaken. Als u bekend bent met migraine, weet u hoe pijnlijk ze kunnen zijn. In een dubbelblind onderzoek werden honderden patiënten met acute migraine willekeurig geselecteerd om gemberpoeder te krijgen of een medicijn dat migraine behandelt.

Twee uur na gebruik van het medicijn en het extract nam de hoofdpijnintensiteit in beide groepen aanzienlijk af.

Gember gedroeg zich net zo goed als medicijnen, en had tegelijkertijd niet de bijwerkingen die inherent zijn aan medicijnen. Daarom denk ik dat de overwinning aan gember kan worden toegeschreven.

Gember voorkomt de ziekte van Alzheimer

Bij 60-70% van de mensen ouder dan 65 jaar met dementie wordt de ziekte van Alzheimer vastgesteld, een progressieve ziekte. degeneratieve ziekte zenuwstelsel, dat de hersenen beïnvloedt.

Er wordt gedacht dat risicofactoren voor de ziekte van Alzheimer "oxidatie van vrije radicalen" en ontsteking zijn. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de ontstekingsremmende eigenschappen van gember worden bestudeerd als middel om deze vreselijke ziekte te voorkomen.

Recent bewijs suggereert dat vrouwen van middelbare leeftijd vaker vormen van cognitieve stoornissen ontwikkelen, zoals geheugenverlies of aandachtsspanne. Uit deze studie bleek dat "gemberextract de aandacht en cognitieve prestaties verbetert bij gezonde vrouwen van middelbare leeftijd."

Gember vermindert spierpijn

Sommige mensen houden ervan om hun spieren pijn te voelen na intensieve trainingen, ik ben niet een van hen. Om te faciliteren onaangename symptomen spierpijn, ik voegde gember toe aan mijn wei-eiwitshake. Wat mij daartoe motiveerde, was dat één onderzoek aantoonde dat “de dagelijkse consumptie van rauwe en gekookte gember leidt tot een vermindering van spierpijn na inspanning.”

Medical News Today merkt op dat uit een onderzoek onder 74 vrijwilligers aan de Universiteit van Georgia bleek dat “het dagelijks innemen van gember als supplement de spierpijn met 25% verminderde.” Let op het woord “dagelijks” in die verklaring. Gember verlicht de pijn niet onmiddellijk, maar doet dit geleidelijk. Dit effect werd aangetoond tijdens één onderzoek, waarbij deelnemers werd gevraagd om 24 uur na het sporten gember te consumeren. lichaamsbeweging. De spierpijn verdween de volgende dag, of 48 uur na de training. Deelnemers die de placebo gebruikten, merkten in dezelfde periode geen veranderingen in hun spieren op.

Dus als u intensief traint of last heeft van spierpijn, overweeg dan om regelmatig gember in uw dieet op te nemen om de duur van de spierpijn te verminderen. En als u zich beter voelt, wilt u meer bewegen.

Gember helpt kanker te voorkomen

Gember bevat veel antioxidanten die vrije radicalen in ons lichaam bestrijden, daarom geloven veel mensen dat gember kanker kan voorkomen. Wist je dat 3% van het gewicht uit aromatische oliën bestaat? En deze oliën voegen niet alleen een kruidige toets toe aan het aroma in je huis, maar hebben ook kankerbestrijdende eigenschappen.

De eigenschappen van een van de gemberoliën, gingerol, worden momenteel bestudeerd, met name de actieve rol ervan bij de behandeling en preventie van kanker. Volgens één onderzoek bestrijdt gingerol kanker door "celdood te voorkomen, de celcyclus te reguleren en de cytotoxische activiteit te reguleren."

In een ander onderzoek werd gekeken naar de effecten van gember op eierstokkanker. De onderzoekers gebruikten een gemberextract met 5% gingerol en ontdekten dat "de effecten van gemberextract eierstokkankercellen doodden."

De resultaten van al deze onderzoeken zijn zeer bemoedigend voor de American Cancer Society. Het is echter nog te vroeg om gember in dit stadium voor te stellen als kankerbehandeling, aangezien er nog meer klinische onderzoeken en onderzoeken moeten worden uitgevoerd.

Gember kan de bloedsuikerspiegel verlagen

Diabetes wordt een steeds vaker voorkomende ziekte, en dat is de reden waarom suiker nu overal wordt toegevoegd waar het nodig is en niet nodig is. Tegelijkertijd zijn we lui om te sporten; het is gemakkelijker voor ons om ons te verdiepen in onze mobiele telefoon. Houd er daarom rekening mee dat gemberwortel erg nuttig is bij diabetes.

Ik was dus erg blij met een onderzoek dat een verband vond tussen het consumeren van gember om de bloedsuikerspiegel te verlagen en het testen van de HbA1c-waarden, die de hoeveelheid suiker in het bloed over een periode van drie maanden meten. Wanneer slechts twee gram gemberpoeder op een lege maag wordt geconsumeerd in de dagelijkse voeding van diabetici, wordt de bloedsuikerspiegel met 12% verlaagd en de HbA1c-waarde met 10%. Dr. Mercola stelt dat gember dat wel heeft positieve invloed op de gezondheid van een diabetespatiënt omdat:

• remt enzymen in het koolhydraatmetabolisme
• verhoogt de insulinesecretie en gevoeligheid
• verbetert het lipidenprofiel

Hij zegt ook dat gember "beschermt tegen complicaties van diabetes, waaronder de bescherming van de lever, nieren, het centrale zenuwstelsel en de ogen van diabetespatiënten." Gebruik medicinale eigenschappen gember voor diabetes.

Gember verlaagt het cholesterolgehalte

Ratten met diabetes en hypothyreoïdie kregen gedurende 30 dagen verse gemberwortel en wetenschappers ontdekten dat hun totale cholesterol- en lipoproteïne-cholesterolwaarden met lage dichtheid (slechte cholesterol genoemd) daalden. Dit is hoe de gunstige eigenschappen van gember tegen cholesterol werden onthuld.

Maar dat is niet het enige goede nieuws. Consumptie van verse gember verminderde ook de triglyceriden- en lipoproteïneniveaus. hoge dichtheid(goede cholesterol) verhoogd.

Hetzelfde effect dat gember had op ratten werd waargenomen bij mensen.

Een dubbelblind onderzoek onderzocht de effecten van gember op de lipidenniveaus bij 45 vrijwilligers. Onderzoekers ontdekten dat gember de niveaus van triglyceriden, cholesterol en lipoproteïnen met lage dichtheid aanzienlijk verlaagde. Bovendien was de stijging van het goede cholesterolgehalte hoger in de gembergroep vergeleken met de placebogroep.

Niveauverlaging slechte cholesterol en het verhogen van het niveau van goede dingen betekent dat het aantal hartgerelateerde problemen zoals hartziekten, hartaanvallen en beroertes zal afnemen.

Gember is een natuurlijk slijmoplossend middel

Deze winter heb je de kans om een ​​langdurige, slopende hoest te voorkomen door de gunstige eigenschappen van gember te gebruiken. Het enige dat u hoeft te doen, is meer gember in uw dieet opnemen.

Omdat gember een natuurlijk slijmoplossend middel is, helpt het je longen te vergroten en zelfs slijm los te maken, dunner te worden en slijm te verwijderen.

Als u merkt dat u ziek begint te worden, drink dan drie keer per dag warme gemberthee met citroen en u zult zich binnen de kortste keren beter voelen.

Onderzoekers van Columbia University geloven dat gember, samen met luchtwegverwijders die worden gebruikt om astma te behandelen, de spieren rond de luchtwegen helpt ontspannen. Wanneer een astma-aanval begint, spannen deze spieren zich aan en wordt het moeilijk om te ademen.

Gember - gunstige eigenschappen voor vrouwen

Wat zijn de uitzonderlijke voordelen van gember voor vrouwen? Veel vrouwen ervaren krampen, misselijkheid en ernstige pijn tijdens de menstruatie. Bovendien beweren degenen bij wie gember helpt tegen misselijkheid dat gember ook menstruatiepijn kan verlichten.

De gunstige eigenschappen van gember op het lichaam van vrouwen werden onthuld in een onderzoek waarin wetenschappers ontdekten dat "83% van de vrouwen die gembercapsules slikten een verdwijning van pijnlijke symptomen ervoer, vergeleken met 47% van de groep die een placebo gebruikte."

Uit een ander onderzoek bleek dat slechts 1 gram gemberpoeder in het dieet van een vrouw gedurende de eerste drie dagen na haar menstruatiecyclus de pijn evenveel verminderde als ibuprofen.

Gember helpt je af te vallen

Gember kan zeer effectief worden gebruikt voor gewichtsverlies. Volgens een stofwisselingsonderzoek hadden deelnemers die 2 gram gemberpoeder dronken toegevoegd aan heet water, zoals thee, na 3 uur minder honger dan deelnemers die geen gemberwater dronken. Dit bracht onderzoekers ertoe te geloven dat gember nuttig is voor gewichtsverlies, omdat het ons een vol gevoel geeft, waardoor we minder gaan eten.

Bovendien toont onderzoek aan dat gember ook de vetvertering kan verbeteren om af te vallen.

Uit één onderzoek bleek dat gember de afscheiding van galzouten stimuleert en de activiteit van de pancreas verhoogt. Als gevolg van deze acties kun je met gember voedsel verteren hoge inhoud vetten, en verhindert ook dat het lichaam deze vetten absorbeert.

Gember is een van die geweldige voedingsmiddelen die de lichaamstemperatuur verhogen, wat op zijn beurt het vermogen van het lichaam versnelt om zelfstandig calorieën te verbranden, zonder te sporten.

Ik ben dol op de vetverbrandende werking van gember en daarom gebruik ik het bij het bereiden van een speciaal afslankdrankje met gember.

Gember veroorzaakt een verwoestende klap tegen infecties

Het is bekend dat gember een aantal behoorlijk verbazingwekkende antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen heeft. Het bestrijdt bacteriën die tot infecties kunnen leiden.

Uw tandarts zal blij zijn als u gember aan uw dieet toevoegt.

Waarom? Gember is effectief in het bestrijden van bacteriën in de mond die tot gingivitis kunnen leiden. Opnieuw blijkt uit het onderzoek dat gember “effectief de groei van deze ziekteverwekkers remt en vele andere doodt.”

Gember verhoogt het libido

Laten we het meest interessante aan het einde laten: welke gunstige eigenschappen heeft gember voor mannen? Gember helpt niet alleen in de keuken, maar ook in de slaapkamer.

De oude Chinezen geloofden dat gember hielp erectiestoornissen in de sterkere helft van de mensheid en verhoogt het geboortecijfer.

En in onze progressieve leeftijd zijn velen ervan overtuigd dat de combinatie van kalium, magnesium, mangaan, vitamine B6 en gember het libido verhoogt en zelfs de spermaproductie stimuleert. Verrassend genoeg is het waar: slechts één eetlepel gember bevat “94% dagelijkse dosis mangaan voor vrouwen en 73% voor mannen.” Nu weet je hoe gember gunstig is voor mannen.

Een paar laatste gedachten

Ik hoop dat al deze informatie over de voordelen van gember je inspireert om wat gember aan je dieet toe te voegen! Deze geweldige specerij geeft een pikante smaak aan uw gerechten en helpt ook uw gezondheid te verbeteren.

Er zijn verschillende manieren om verse gember en de heilzame eigenschappen van de wortel in uw dieet op te nemen: voeg het toe aan uw favoriete fruit- of vegetarische smoothie, of hak het fijn en voeg het toe aan groenten gebakken in hete olie. Om gemberthee te maken, moet je twee glazen water nemen en een paar stukjes verse gember gedurende 10 minuten op laag vuur koken. Deze thee past perfect bij citroen.

Gember is een tropische kruidachtige vaste plant met een knolvormige wortelstok. Groeit in Japan, India, Midden-Amerika, Ceylon, China. Gember is een van de eerste specerijen die vanuit Azië naar Europa wordt gebracht.

Gember als specerij en medicijn is al sinds mensenheugenis bekend; al 3 millennia geleden besteedden mensen aandacht aan de ongewone smaak en genezende eigenschappen. In Ayurveda, het oudste systeem van de Vedische Indiase geneeskunde, wordt deze plant een universeel medicijn genoemd.

Etherische olie wordt gewonnen uit wortelstokken. Om 1 kg olie te verkrijgen heb je 50 kg droge wortelstokken nodig.

De belangrijkste componenten van gember zijn zingiberene of zingiberene (ongeveer 70%), zetmeel (4%), camfeen, linalool, gemberine, phellandreen, bisaboleen, borneol, citral, cineol, suiker en vet. De scherpe smaak van de specerij komt van de fenolachtige stof gingerol (1,5%) en het aangename aroma komt van etherische oliën (1-3%).

Gember werd voor het eerst verbouwd in Noord-India. De Feniciërs die in deze streken handel dreven, gebruikten de wortelstokken als munteenheid, en even later, nadat ze de ‘valuta’ hadden geproefd, begonnen ze deze als een waardevol en duur kruid naar de mediterrane staten te importeren. Het waren de Feniciërs die de inwoners van het oude Egypte kennis lieten maken met gember, en al snel werd Alexandrië het belangrijkste importcentrum. Hoe gember te gebruiken om af te vallen.

De verbazingwekkende plant trok onmiddellijk de aandacht van wetenschappers uit de oudheid; de eigenschappen ervan werden bestudeerd door de oude Romeinse natuuronderzoeker Plinius de Oude en de Griekse arts en apotheker Dioscorides, die gember in zijn beroemde boek ‘On Medicinal Matter’ beschreef als een middel om de spijsvertering te verbeteren en het verwarmen van het lichaam. Dioscorides schreef medicijnen uit gemberwortel voor aan zijn patiënten die leden aan ziekten van het maag-darmkanaal. De oude Romeinen behandelden oogziekten met dit kruid, en de oude Grieken elimineerden de gevolgen van overvloedige feesten met behulp van gember gewikkeld in een broodcake.

De populariteit van de plant werd bevorderd door Arabische kooplieden, die hem begonnen te importeren naar de landen van West-Afrika, waar gember vervolgens niet alleen voor culinaire doeleinden werd gebruikt, maar ook tegen keelpijn en heesheid.

Ongeveer tweeduizend jaar geleden exotische specerijen naar China kwam. Haar unieke eigenschappen trok onmiddellijk de aandacht van wetenschappers en artsen. Gember wordt ook genoemd in de wetenschappelijke werken van de legendarische Chinese filosoof Confucius.

Genezers Oost-Azië beschouwde gemberwortel als een goed natuurlijk stimulerend middel en beval het aan als middel om de jeugd te verlengen. De Chinezen gebruikten het als een middel om het geheugen te verbeteren, vooral op oudere leeftijd. Chinese zeelieden kauwden op gember om de symptomen van reisziekte te verminderen; De Japanners gebruikten de overzeese wortel als middel tegen wonden, misselijkheid en katers.

In China kreeg gember lustopwekkende eigenschappen, vandaar de naam, uit het Chinees vertaald als ‘mannelijkheid’. Als middel om hartstocht aan te wakkeren, wordt het kruid genoemd in de Arabische verhalen over de Arabische Nachten.

In de Middeleeuwen kwam gemberwortel vanuit Griekenland en Rome naar Engeland, en vervolgens naar andere Europese landen. In de 10e eeuw werd de plant vanwege zijn genezende eigenschappen opgenomen in de Angelsaksische Medische Directory. Gember wordt meer dan eens genoemd in Engelse wetenschappelijke werken uit die tijd. In Engeland was het bijna net zo wijdverspreid als rode peper. De overzeese wortel was erg duur, maar desondanks nam het succes jaar na jaar toe. Gember werd gebruikt om vlees-, gevogelte- en groentegerechten op smaak te brengen; het werd toegevoegd aan gebak, jam, wijn, bier en andere dranken. Gemberbrood, waar koningin Elizabeth I van Engeland dol op was, werd in die tijd als een grote delicatesse beschouwd.

De populariteit van gember in Europa wordt aangegeven door de naam van de straat waar de specerijenwinkels waren gevestigd - Ginger Street (vertaald uit het Engels betekent gember "gember"). Engelse artsen schreven de exotische wortel voor als medicijn tegen verschillende ziekten. Koning Henry de achtste, die bekend stond als een groot bewonderaar van specerijen, raadde het aan als een medicijn tegen de pest. Om de geneeskrachtige eigenschappen van gember te versterken, werd het gemengd met andere kruiden zoals kardemom en nootmuskaat.

In ons land is gember bekend sinds de tijd van Kievan Rus. Het werd toegevoegd aan verschillende gerechten: kwas, likeuren, puree, sbitni, honing, broodjes en paaskoekjes. Vroeger waren peperkoekkoekjes beroemd, die later, vanwege hun pittige smaak, de naam gaven aan een nieuw zoetwarenproduct: peperkoek. In de 16e eeuw adviseerde Domostroy huisvrouwen de schil van watermeloen te bewaren in pittige melasse met ‘gember’. In 1911 schreef N.F. Zolotnitsky: “... de beroemde Kleine Russische borsjt werd in de 16e eeuw bereid, en gesneden bieten met gemberkruiden werden op jongensfeesten geserveerd als aperitief voor de eetlust.”

Maar de inwoners van Sovjet-Rusland waren onbekend met de smaak en het aroma van gember: na de revolutie gingen de oude kanalen voor het importeren van specerijen verloren en werden veel recepten voor smakelijke en gezonde gerechten en drankjes met gember vergeten. De overzeese wortel verscheen relatief recent op onze marktplanken.

Genezende eigenschappen

De wonderwortel heeft de volgende effecten:

• slijmoplossend
• antibacterieel, ontstekingsremmend, antimicrobieel, antiseptisch, bacteriedodend,
• anti-arteriosclerotisch (reinigt de wanden van bloedvaten van atherosclerotische plaques),
• mild laxerend, windafdrijvend, choleretisch,
• anthelminticum,
• bevordert de spijsvertering, tegengif voor paddenstoelenvergiftiging,
• verwijdert overtollig cholesterol en voorkomt de ophoping ervan,
• antistollingsmiddel (onderdrukt tromboxaansynthetase en is een prostacycline-agonist),
• antihyperglycemisch (vers sap),
• krampstillend (verlicht spasmen van verschillende oorsprong),
• het stimuleren van de bloedcirculatie,
• anti-ulcus (behandelt huidzweren en steenpuisten),
• zweetdrijvend,
• speeksel en verhoogt het gehalte aan het spijsverteringsenzym amylase in speeksel aanzienlijk,
• cardiotonisch (verantwoordelijk voor de tonus van de hartspier),
• verhoogt seksuele opwinding, mannelijke en vrouwelijke potentie,
• perifere vasodilatator,
• positief inotroop,
• stimulerend, tonisch,
• het effect van een katalysator en synergist met andere kruiden (laat de genezende eigenschappen van andere geneeskrachtige planten tot uiting komen als ze samen met hen worden gebruikt),
• aromatisch.

Gemberwortel verbetert de spijsvertering, behandelt leverziekten, bronchiale astma, verhoogt de potentie... De oude naam van de plant "vishvabhesaj", vertaald uit het Sanskriet als "universeel medicijn", rechtvaardigt zichzelf vandaag volledig.

Dioscorides gebruikte gember in de middeleeuwen om maagziekten te behandelen - ter bescherming tegen de pest, als tonicum en stimulerend middel, om oogziekten te behandelen. In Oost-Aziatische landen werden verpletterde wortelstokken gebruikt tegen hoofdpijn, bronchiale astma en als anti-trichomoniakmiddel. Vrouwen in Sinegal maken gemberriemen om ‘slapende gevoelens’ bij hun echtgenoten op te wekken.

In China wordt gember gebruikt tegen verkoudheid, reuma, Reumatoïde artritis.

Werkwijze voor het bereiden van aromatisch water. Neem een ​​kleine hoeveelheid gemberwortels en gebruik deze technologie om het aromatische water af te destilleren een onmisbaar hulpmiddel voor de behandeling van cataract.

Essentiële olie van gember wordt met succes gebruikt voor de behandeling van verschillende psycho-emotionele stoornissen: angsten, twijfel aan zichzelf, geheugenstoornissen, apathie, agressiviteit, gebrek aan tolerantie, voor de behandeling van ziekten van het bewegingsapparaat: artritis, artrose, verstuikte ligamenten en pezen, gezamenlijke immobiliteit.

In de herfst-winterperiode van het jaar helpt etherische olie van gember u bij het omgaan met verkoudheid en virusziekten: griep, acute luchtweginfecties, tonsillitis, keelpijn, laryngitis, faryngitis, bronchitis, longontsteking.

Essentiële olie van gember geneest de prostaat, bevordert de seksuele activiteit, verhoogt de potentie en behandelt gastritis.

Gember olie

Gemberolie is een eeuwenoud medicijn en een uitstekende smaakmaker, een onvergetelijk aroma en een krachtig antidepressivum, een bedwelmend afrodisiacum en een uitstekend antisepticum.

Soorten gemberolie
Als mensen ‘gemberolie’ zeggen, geven ze zelden aan wat ze bedoelen. Feit is dat dit de naam is van twee totaal verschillende producten:

Gemberetherische olie (het wordt industrieel gemaakt, je kunt het niet thuis maken);
. “Gemberolie” is een olie met een gembergeur en -smaak, verkregen door gemberextract te mengen met een plantaardige olie.

Deze twee soorten olie hebben verschillende eigenschappen chemische samenstelling En medische indicaties, kijk dus goed naar de samenstelling: over wat voor soort olie hebben we het.

Samenstelling en waardevolle eigenschappen van gemberolie
Een speciale plaats onder alle soorten gemberproducten wordt ingenomen door de productie van gemberolie, die veel wordt gebruikt in de farmacologie, aromatherapie, cosmetica en homeopathie.

Gember is een olieachtige plant. In tegenstelling tot bijvoorbeeld citrusvruchten, waar het oliegehalte slechts 0,5-1,5% bedraagt, bevatten gemberwortelstokken ongeveer 1-3% etherische olie.

Essentiële olie van gember werd voor het eerst verkregen in Kopenhagen in de 17e eeuw door stoomdestillatie. Tegenwoordig wordt het geproduceerd in India, China, Engeland en de VS en geëxporteerd naar meer dan 130 landen. De wereldwijde productie van gemberolie bedraagt ​​20 ton per jaar.

De belangrijkste producerende landen van essentiële gemberolie zijn Groot-Brittannië, China en India. Het productieproces produceert een lichtgele, amberkleurige of groenachtige vloeistof met een warm, fris, houtachtig, kruidig ​​aroma. Er zijn verschillende soorten gember, waarvan de oliesamenstelling varieert afhankelijk van waar deze wordt verbouwd. Afrikaanse olie is bijvoorbeeld donkerder van kleur dan andere.

Uiterlijk is de etherische olie van gemberwortels (Zingiber officinale) een gele vloeistof die dikker wordt bij blootstelling aan lucht. Het heeft een kruidige aromatische geur, minder scherp dan de geur van gemberwortels. Het wordt verkregen uit wortelstokken door directe (koude) persing of door stoomdestillatie uit gedroogde en gemalen wortels. Absoluut en hars worden ook verkregen voor parfumdoeleinden. Geurolie verkregen door stoomdestillatie van gedroogde en gemalen wortels.

Om 1 g essentiële gemberolie te bereiden, heb je 50 g droge gemberwortels nodig. Dit kan uiteraard alleen industrieel worden gedaan. Maar gelukkig is gemberolie tegenwoordig bij vrijwel elke grote apotheek te koop.

De samenstelling van de olie is complex en bevat meer dan 150 verbindingen, waaronder:

Gingerol (verantwoordelijk voor brandeigenschappen) - 1,5%;
. gember;
. verschillende aminozuren - linalol, camfeen, phellandreen, citral, cineol, borneol, geranylacetaat;
. zetmeel - 45%, suiker, vet.

Een dergelijke rijke samenstelling bepaalt mede de waardevolle eigenschappen van de olie. Het heeft een antiseptisch, pijnstillend, koortswerend, slijmoplossend, windafdrijvend, verwarmend effect, verhoogt de functionele activiteit maag, stimuleert seksuele activiteit; is een algemeen tonicum, zweetdrijvend, anti-emetisch, antiscorbutisch en tonicum, verbetert de eetlust.

De olie mengt goed met lavendel, patchouli, kruidnagel, roos, sandelhout, jasmijn, jeneverbes, neroli, bergamot, citrus en wierookolie.

Veiligheid en contra-indicaties
Afhankelijk van de grondstof varieert de kwaliteit van etherische olie van gember. Het is gemaakt van verse of gedroogde gemberwortels. Olie gemaakt van verse wortels heeft een aangenamere geur en smaak. Met droge wortels kunt u meer essentiële olie verkrijgen - tot 2% van het volume aan grondstoffen. De opbrengst aan etherische olie uit vers gemalen gemberwortels bedraagt ​​slechts 0,3-0,5%.

Essentiële olie van gember is zeer actief en kan gevoelige delen van de huid irriteren, daarom wordt het soms verdund met andere oliën of eraan toegevoegd verschillende zalven, serums en andere medicijnen.

Allergieën ervoor zijn zeer zeldzaam. Individuele intolerantie komt zelden voor en wordt meestal veroorzaakt door psychologische en niet door fysiologische redenen.
Bij het koken is gemberolie volkomen veilig.
Het is ook veilig in de aromatherapie; irritatie of allergieën voor andere componenten van aromatische mengsels kunnen vaker voorkomen.
Bij orale inname ( interne ontvangst via de mond) gemberolie mag niet op een lege maag worden gebruikt.
Bij extern gebruik moeten mensen met een handicap voorzichtig zijn. gevoelige huid e (dit geldt echter voor alle essentiële oliën).
Bij inwendig gebruik is de werking van de olie milder dan die van gemalen gemberwortelpoeder of verse wortel. Daarom vallen de contra-indicaties voor het gebruik van olie over het algemeen samen met de hierboven genoemde. Er is één voorbehoud: tijdens de periode van remissie (dat wil zeggen een stabiele verbetering van de toestand) kan de olie in de helft van de dosering worden gebruikt, zelfs voor die ziekten waarvoor droge gember gecontra-indiceerd is.
Omdat het effect van gemberolie zeer uitgesproken is, mag het niet worden gebruikt door kinderen jonger dan 7 jaar. Het moet met voorzichtigheid worden gebruikt tijdens de zwangerschap. Als het nodig is om het te gebruiken (bijvoorbeeld bij verkoudheid of vergiftiging), moeten zwangere vrouwen de standaarddosis gemberolie 2-3 keer verlagen.

De meeste gemberolie wordt gebruikt om voedingsmiddelen op smaak te brengen. Er zijn echter veel manieren om het te gebruiken in de geneeskunde, cosmetologie en aromatherapie. Bovendien wordt het vaak gebruikt bij de productie van parfums en cosmetica.

Gebruik van etherische olie van gember voor medicinale doeleinden
Actie van etherische olie van gember:

Uitwendig gebruik (massage, kompressen, baden):

Bij lokale circulatiestoornissen;
. verwarmend effect;
. het wegwerken van gewrichtsstijfheid;
. antiseptische werking;
. versterkend effect;
. vermindering en genezing van gewrichts- en spierpijn.

Intern gebruik.

Stimuleert de eetlust;
. stimuleert de spijsvertering;
. snelwerkende pijnstiller;
. koortsverdrijvend middel;

Aandacht!
Essentiële olie van gember heeft een zeer actieve werking, dus in sommige gevallen kan het niet in pure vorm worden gebruikt - in de regel wordt het verdund met andere oliën.

Russische fabrikanten verkopen onder de naam "gemberolie" meestal een mengsel van gemberwortelextract met plantaardige oliën (bijvoorbeeld lijnzaad, olijfolie, maïs, pinda, lavendel, patchouli, kruidnagel, roos, sandelhout, jasmijn, jeneverbes, neroli, bergamot, citrus en wierook en etc.). Deze olie is handig omdat deze klaar is voor gebruik en niet verdund hoeft te worden.

Let echter bij het kopen van dergelijke "gemberolie", vooral voor medicinale doeleinden, op de samenstelling - vreemde ingrediënten combineren mogelijk niet goed met genezingsprocedures of veroorzaken allergieën (veel mensen zijn bijvoorbeeld allergisch voor patchouli-olie, pinda's en sommige andere oliën) .

Antiseptisch voor verkoudheid, huid- en andere ziekten;
. anthelminticum;
. diureticum;
. activering van metabolische processen (huid, haaruitval);
. gebruikt voor impotentie;
. verlichting van het premenstrueel syndroom.

Gebruik bij aromatherapie:

Mobiliseert Interne krachten lichaam, bevordert snelle besluitvorming;
. “verzacht het hart”, ontwikkelt tolerantie en mededogen;
. verbetert de stemming, verhoogt de toon;
. ontsmettingsmiddel tijdens epidemieën, wanneer de infectie zich verspreidt door druppeltjes in de lucht;
. helpt bestaande barrières te overwinnen.

Gebruik in cosmetica:

Zorg voor een vette, onreine huid;
. vernauwing van vergrote poriën.

Er wordt gebruik gemaakt van etherische olie van gember

Bij massage: reuma, artritis, spierpijn, postreumatische pijn, verkoudheid, spier- en peesverrekkingen, slechte gewrichtsmobiliteit, misselijkheid, diarree, voedselvergiftiging, indigestie, haaruitval, alcoholisme.

Hoe gemberolie verdunnen?
Essentiële gemberolie is zeer actief, dus in sommige gevallen moet het worden verdund met andere oliën.

Bij gebruik als bacteriedodend middel Het beste is om een ​​paar druppels etherische olie van gember toe te voegen aan sint-janskruidolie.

In andere gevallen kunnen andere medicinale oliën, zoals lijnzaad, als basis dienen.

De dosering varieert afhankelijk van de behandeldoelen: de verhouding tussen essentiële gemberolie en basis kan 1:2, of 1:3, of 1:5, of 1:10 zijn.

Gemberolie wordt ook toegevoegd aan verschillende crèmes, zalven, serums, thee, wijn - de dosering wordt in elk geval bepaald door het gebruiksdoel.

Voor baden: reuma, artritis, spierpijn, spier- en peesverrekkingen, posttraumatische pijn, verkoudheid, misselijkheid, vermoeidheid, apathie, lethargie, verlies van zelfvertrouwen, herstel van kracht.

Voor kompressen: reuma, artritis, spierpijn, verminderde lokale bloedtoevoer, spierverstuikingen, ligamenten en pezen, posttraumatische pijn, littekens, spataderen.

Voor inhalaties (open haard met aromatherapie): verkoudheid, misselijkheid, alcoholisme, emotionele stoornissen, lage bloeddruk, angst.

In aromaten: neurosen, angsten, stress, twijfel aan zichzelf, alcoholisme, chronisch vermoeidheidssyndroom, neutralisatie van agressie, afrodisiacum, liefdeskracht en vastberadenheid.

Orale toediening: stimulatie van de spijsvertering, koortswerend, antiseptisch, diuretisch, anthelminticum, haaruitval, voedselvergiftiging, gastritis, impotentie, premenstrueel syndroom.

Aromamedaillons: al het bovenstaande, ondersteunende en homeopathische werking.

Bovendien is gemberolie opgenomen in anti-cellulitis serum, maskers voor het verkleinen van de poriën voor de vette huid, in medicijnen tegen alcoholisme en vele andere.

Bij het gebruik van etherische olie van gember moet je niet bijzonder ijverig zijn: deze olie heeft een actieve werking, dus als de norm wordt overschreden, kan overstimulatie optreden.

Wanneer het op de huid wordt aangebracht, treden natuurlijke reacties van hitte en verbranding op. Roodheid kan optreden, maar is niet gevaarlijk en verdwijnt na 2-4 minuten.

Normen voor het gebruik van etherische olie van gember
Warme inhalaties: 1-2 druppels, duur van de procedure 4-7 minuten.
Koude inhalaties: 1-2 druppels, duur 5-7 minuten.
Baden: 3-5 druppels per vol bad.
Massage: 3-5 druppels per 10-15 g eenvoudige massage of een andere plantaardige olie. Inwrijven: 5-7 druppels per 15 g basis (andere olie, zalf of crème).
Kompressen: 2-4 druppels per kompres 10x10 cm Toepassingen: 5-6 druppels. Aromatherapie: 3-5 druppels per kameroppervlak van 15 m2.
Aromamedaillons: 1-2 druppels.
Verrijking van cosmetica: 3-4 druppels per 10-15 g basis.
Versterking van wijn of droge thee: 3-4 druppels. Intern gebruik: 1 druppel per stuk geraffineerde suiker, of per 1 theelepel. honing, of 1 eetl. l. jam (kan in een broodcapsule zitten) 2 keer per dag na de maaltijd. Spoel het weg met thee, kefir, wijn, sappen (tomaat, ananas, sinaasappel).

Doseringen: warme inhalaties: 1 - 2 km, procedureduur 4 - 5 minuten, baden 3 - 4 km, massage 4 - 5 km per 10 ml plantaardige olie, wrijven 7 km per 5 g plantaardige olie, binnen 1 - 2 k met honing 2 keer per dag.

Gember is een uitstekende antioxidant daarom kun je met zijn hulp de jeugd verlengen. Het versterkt het immuunsysteem, kalmeert het zenuwstelsel, verhoogt de mentale scherpte en het gezichtsvermogen, verbetert het geheugen en de concentratie. Het is een goed tonicum, nuttig bij mentale, emotionele en fysieke vermoeidheid. Met zijn hulp kun je stress overwinnen en kracht herstellen. Sommige genezende eigenschappen brengen gemberwortel dichter bij ginseng, andere bij knoflook.

Voedsel gekruid met gemberwortel wordt beter door het lichaam opgenomen. Het kruid stimuleert de spijsvertering en de vorming van maagsap, verbetert de maagsecretie. Het is nuttig bij spijsverteringsstoornissen die gepaard gaan met misselijkheid en diarree. In China schrijven artsen 4 keer per dag gemalen gemberwortel 0,3-0,5 g (met de punt van een mes) voor tegen dysenterie. Het wordt ook gebruikt om gifstoffen van dieren en schimmels te neutraliseren, voor darm-, nier- en galkoliek. Dit uitstekend middel tegen afval en gifstoffen, het helpt voedselverspilling te elimineren die het hele lichaam vergiftigt. Voor winderigheid kan gember worden gebruikt als een effectief windafdrijvend middel.

Gember helpt bij de behandeling van sinusitis, verlicht keelpijn en hoest. Het kruid is nuttig bij verkoudheid, griep en congestie in de longen. In deze gevallen kun je het beste gemberthee drinken: genezingseffect wordt bereikt door het versnellen van de processen van het verwijderen van schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam tijdens het zweten.

Gemberwortel wordt gebruikt om huidziekten, allergieën en bronchiale astma te behandelen.

Een andere belangrijke eigenschap is het vermogen om hoofdpijn, gewrichts-, reumatische en spierpijn te verminderen. Regelmatige consumptie van gember kan het gebruik van pijnstillers en andere pijnstillers vervangen. Het kruid wordt gebruikt bij artritis en artrose, verstuikingen en zwellingen. Farmaceutische fabrieken in het Westen produceren medicijnen voor de behandeling van artritis op basis van gemberextract.

De schil van de wortelstok heeft een diuretische eigenschap en bevordert de vorming van speeksel. Bovendien stimuleert het het werk schildklier.

De plant wordt gebruikt om geelzucht en verlamming te behandelen. Wetenschappers hebben ook ontdekt dat het het cholesterolgehalte in het bloed verlaagt, de hersencirculatie activeert en de bloedvaten versterkt. Het kan worden gebruikt bij de behandeling van atherosclerose in combinatie met andere therapeutische methoden. Op basis van gemberwortel worden voedingssupplementen geproduceerd voor de preventie en behandeling van spataderen.

Gember blijkt zeer effectief te zijn als middel tegen zeeziekte. Het verlicht niet alleen misselijkheid tijdens reisziekte, maar verlicht ook duizeligheid en zwakte. Het is dankzij deze eigenschap dat het kruid kan worden gebruikt voor toxicose bij zwangere vrouwen. De plant is over het algemeen erg nuttig voor vrouwen, het verlicht krampen tijdens de menstruatie, verhoogt de tonus van de baarmoeder, behandelt onvruchtbaarheid en frigiditeit. En natuurlijk helpt het om de jeugd en externe aantrekkelijkheid te behouden.

Gember is ook gunstig voor mannen. Artsen adviseren om elke dag gemberpoeder met honing in te nemen, weggespoeld met thee, om de problemen van mannen op te lossen. Dit verhoogt de potentie, bovendien is er bewijs van succesvol gebruik gember bij de behandeling van prostatitis.

De “overzeese wortel” wordt ook gebruikt als profylactisch middel tegen de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren (vooral eierstok- en pancreaskanker).

Gember geneest kneuzingen en blauwe plekken; verbetert de stofwisseling en wordt daarom gebruikt voor gewichtsverlies. Het kauwen op gemberwortel na het eten kan je adem verfrissen en bacteriën verwijderen die zich in je mond ophopen. Als deze methode onaanvaardbaar lijkt vanwege de hete smaak van het kruid, kun je eenvoudig een stukje gember over je tanden en tandvlees wrijven.

De plant wordt gebruikt bij haaruitval, roos, acne en een slechte huidconditie. Essentiële olie verkregen uit gemberwortel wordt gebruikt in cosmetologie en aromatherapie.

Welke soort gember is er?

Er zijn een groot aantal variëteiten van deze vaste plant. Over het algemeen is gember licht, gelig aan de buitenkant (het wordt na verloop van tijd bruin) en wit (het wordt na verloop van tijd geel) aan de binnenkant. Maar er zijn ook variëteiten van verbazingwekkende bloemen: felgroen, geel, zoals een mango, met blauwe aderen. Alle soorten gember hebben een origineel aroma en smaak, maar de tinten kunnen verschillen. Gember kan naar gras, sinaasappel en zelfs kerosine ruiken. Rassen verschillen ook in de vorm en lengte van hun wortelstokken. Er zijn wortelstokken in de vorm van een hand met "vingers" fluisterend verzameld, wortelstokken - "vuisten", langwerpig en gehoornd, rond en afgeplat. Hun enige gemeenschappelijke eigenschap is dat wanneer de wortel volledig rijp is, alle variëteiten een scherpe smaak krijgen.

Afhankelijk van de verwerkingsmethode zijn er witte gember (gebroken wit en grijsachtig van kleur) en zwarte gember.

Witte (“Bengaalse”) gember- Dit is voorgewassen gember, geschild van de dichtere oppervlaktelaag en vervolgens in de zon gedroogd. Soms worden gepelde wortelstokken herhaaldelijk gewassen met een 2% oplossing van zwavelzuur of kalkbleekmiddel gedurende 6 uur, waarna ze worden gekookt met suiker. Vaak wordt de wortel na het wassen en drogen ingewreven met krijt.

Zwarte gember ("Barbados")- ongeschild, gebroeid met kokend water en gedroogd in de zon. Hij heeft meer sterke geur en scherper van smaak. Wanneer gebroken, is gember van beide soorten grijswit of lichtgeel.

In welke vormen wordt gember geconsumeerd?
Landen waar gember geïmporteerd wordt, hebben niet vaak de mogelijkheid om te genieten van jonge, verse wortels. Meestal kun je in de uitverkoop gemalen gemberpoeder, ingelegde bloemblaadjes () van gemberwortel of wortels vinden die al volledig rijp zijn.

De effectiviteit van gember hangt grotendeels af van de vorm van gebruik. Natuurlijk is gemalen droge gember niet precies hetzelfde als verse gember. Het heeft een heel ander aroma en een scherpere smaak, en de consistentie lijkt op grijsgeel bloem.

Wanneer gedroogd, vertoont gember hogere ontstekingsremmende en verdovende eigenschappen. Daarom wordt het meestal gebruikt om artritis en ontstekingsprocessen te behandelen.

De chemische samenstelling van verse gemberwortel is enigszins anders; de gunstige eigenschappen zijn meer gericht op het behandelen en voorkomen van problemen met het spijsverteringsstelsel.

Voor medicinale en gezondheidsdoeleinden wordt gemberwortel in verschillende vormen gebruikt:

Verse gemberwortel;
. gedroogde gemberwortel;
. gember poeder;
. gemberolie;
. gember etherische olie.

Bij het thuis reinigen van het lichaam kan gember worden gebruikt in de vorm van infusies, tincturen, afkooksels, theebladeren, pasta's, kompressen, baden, maskers, maar ook door het eenvoudigweg aan gerechten toe te voegen.

In de geneeskunde wordt gember in verschillende doseringsvormen gebruikt (tabletten, poeders, zalven, pasta's, oplossingen, preparaten, enz.).

Gemberpoeder wordt vaak gebruikt bij het koken. Er worden allerlei soorten drankjes van gemaakt, waaronder bier, bier, toegevoegd aan zoetwaren en er worden sauzen gemaakt. Ingelegde wortelblaadjes zijn een prachtige aanvulling op vleesgerechten, vis en zeevruchten.

In de kruidengeneeskunde wordt meestal droge, geschilde wortel gebruikt. Er worden afkooksels, infusies en thee van bereid. Om verschillende kwalen te bestrijden wordt vaak gemberpoeder gemengd met andere heilzame ingrediënten gebruikt. Essentiële olie van gember wordt veel gebruikt in de aromatherapie voor de behandeling van psycho-emotionele stoornissen, verkoudheid en virale ziekten, ziekten van het bewegingsapparaat. Het wordt ook gebruikt bij warme inhalaties, in baden en voor massage.

In de homeopathie wordt gebruik gemaakt van een tinctuur van de gedroogde wortelstok in alcohol en een aftreksel in water.

De vorm van gemberconsumptie kan puur individueel zijn. IN thuis koken u kunt het naar eigen inzicht gebruiken, maar als u van plan bent doseringsvormen ermee te vervangen of aan te vullen, dient u eerst uw arts te raadplegen.

Gebruikelijke doseringen
Bij gebruik van gember als reinigingsmiddel worden de normen aangegeven in de bijbehorende recepten. Je vindt ze hieronder.

Om de vertering van voedsel te verbeteren, een goede geur uit de mond te creëren, tijdens diëten voor gewichtsverlies (zie meer over afvallen met gember), het bestrijden van dierengif, bij de preventie en behandeling van infectieziekten en vele andere ziekten, gebruik verse gemberwortel in een stuk: eenmalige consumptie is ongeveer 3 g (een stuk is ongeveer zo groot als een teentje knoflook).
Dit stuk moet langzaam worden gekauwd en vervolgens worden doorgeslikt.

Voor degenen wier strottenhoofd gevoelig is voor gemberirritatie, moet het worden geconsumeerd met honing of een mengsel van honing en amandelolie (of andere plantaardige olie).
Gember kun je toevoegen aan gewone gerechten. Hierdoor worden ze lekkerder en gezonder.
Er zijn verschillende doseringen bij het koken - alles wordt bepaald door je eigen smaak. Er bestaan ​​echter nog steeds enkele ruwe aanbevelingen.
Wanneer toegevoegd aan voedsel per portie of per glas water:

Ongeveer 1/2 theelepel gemberpoeder;
. of een theelepel geraspte verse gemberwortel.

Opslagfuncties

Verse gember kan 6-7 dagen in de koelkast worden bewaard. De gedroogde wortel behoudt zijn gunstige eigenschappen ongeveer 4 maanden. Het wordt aanbevolen om ongeschilde gedroogde gember op een koele, donkere plaats te bewaren.

Als langdurige opslag nodig is, kan verse, ongeschilde wortel in huishoudfolie worden gewikkeld en in de vriezer worden geplaatst. Opnieuw invriezen na ontdooien van het product is niet toegestaan. Snijd voor gebruik de benodigde hoeveelheid wortel af en doe de rest in de vriezer.

Als de wortelstok in de toekomst wordt gebruikt om thee of sauzen te maken, moet deze worden schoongemaakt, in dunne plakjes gesneden, met witte druivenwijn worden gegoten en in de koelkast worden bewaard.

In deze vorm is gember enkele weken houdbaar.

Gekonfijte gember kan ongeveer 1 maand in de koelkast worden bewaard. In dit geval moet de geschilde wortel in dunne plakjes worden gesneden, in suikerstroop (1 deel suiker op 1 deel water) worden gedoopt en gedurende 10 minuten worden gekookt.

Je kunt ook met een blender een pasta maken van de geschilde en geraspte wortel. Vervolgens plaatsen ze het in een grote plastic zak, verwijderen de lucht, sluiten het goed af, vormen de pasta tot een dun bord en leggen het in de vriezer.

Het is erg handig om gember in deze vorm te bewaren, en indien nodig moet je een stuk van de plaat afbreken, de zak vervolgens weer sluiten en in de vriezer leggen.

Op het oppervlak van de gemberwortel zit een grote hoeveelheid nuttige stoffen, dus bij het pellen moet de huid in een heel dunne laag worden afgesneden.

Voor het snijden en in plakjes snijden van wortelstokken is het niet raadzaam om houten keukengerei te gebruiken, dat de specifieke geur gemakkelijk absorbeert. Het is het beste om het kruid te malen met een fijne rasp.

Bij sommige medicinale en culinaire recepten wordt gembersap gebruikt, dat kan worden verkregen door de geraspte wortel uit te knijpen. Het sap wordt gebruikt voor het bereiden van salades en zoete gerechten.

Gedroogde gember wordt meestal voor gebruik geweekt. Houd er rekening mee dat het pittiger is dan vers, dus als een recept 1 eetlepel vers geraspte gember vereist, kun je deze vervangen door 1 theelepel gedroogd wortelpoeder.

Thee

Gemberthee wordt vooral aanbevolen voor mensen die problemen hebben met het spijsverteringsstelsel: slechte eetlust, misselijkheid, gastritispijn, indigestie, obstipatie, enz. In het eerste trimester van de zwangerschap zal gemberthee aanstaande moeders helpen de symptomen van ochtendmisselijkheid kwijt te raken. - misselijkheid en overgeven.

Deze verwarmende drank is nuttig bij verkoudheid, griep, hoest, bronchitis, hoofdpijn, lichaamspijn en koorts.

Gemberplantdata:
. in thee - tijdens het zetten, waarna het minimaal 5 minuten in een theepot of thermoskan moet staan;
Houd er echter rekening mee dat hoe eerder u gember aan het gerecht toevoegt, hoe minder intens het aroma en hoe minder scherp is.

Gemberthee heeft een hoog reinigend effect, dus het reinigt het lichaam van afvalstoffen en gifstoffen, normaliseert het vetmetabolisme en de bloeddruk, waardoor het helpt overtollig gewicht te verliezen, het risico op atherosclerose en bloedstolsels te verminderen.

Bovendien versterkt gemberthee perfect en herstelt het de kracht.

Dit is de gemakkelijkste manier om een ​​beetje gember aan je dieet toe te voegen.

Gemberthee is voor bijna iedereen gunstig omdat het:

Verbetert de spijsvertering,
. zorgt voor een betere vertering van voedsel,
. neutraliseert gifstoffen die zich in de maag en darmen hebben opgehoopt,
. gebruikt om het lichaam te reinigen, vooral bij ontstekingsziekten,
. verbetert de stemming,
. verhoogt de toon,
. versterkt het immuunsysteem,
. gebruikt als liefdesdrankje.

Je moet het voor en na de maaltijd in kleine slokjes drinken.
Gemberthee kan op de meeste manieren worden gemaakt verschillende recepten, evenals in gemengde kruidentheeën.
Het beste kun je gemberthee maken van verse gember. Als je echter geen verse wortel bij de hand hebt, kun je gemalen gember (gemberpoeder) gebruiken - wees niet boos dat de thee troebel wordt, als je hem voor medicinale doeleinden drinkt, zal het nog steeds helpen.

Basisrecept voor verse gemberthee

1-2 eetl. l. geraspte verse gemberwortel (naar smaak)
. 200 ml water
. 1-2 theelepel. Honing

Rasp de verse gemberwortel fijn en doe deze in een kleine pan of pollepel. Giet er kokend water over en kook op laag vuur gedurende 10 minuten met het deksel goed gesloten. Haal vervolgens van het vuur en laat 5-10 minuten staan. Voeg honing toe en roer grondig totdat de honing oplost.
Drink warm.

Basisrecept voor gemberpoederthee

1/2 of 1/3 theelepel. gemalen gember (naar smaak)
. 200 ml water
. 1-2 theelepel. Honing
Giet kokend water over het gemberpoeder, sluit het deksel en laat 3-5 minuten staan. Voeg honing toe, roer.
Drink warm.

Gemberthee mag niet worden gedronken:

In de tweede helft van de zwangerschap,
. tijdens hypertensieve crises,
. bij hoge temperatuur,
. tijdens exacerbatie van gastro-intestinale ziekten.

Er zijn veel recepten voor gemberthee. Het wordt bereid uit verse wortelstokken, geraspt op een fijne rasp, of poeder van gedroogde wortels. Houd er rekening mee dat het kruid een sterke smaak heeft, dus het zal even duren voordat je aan het drankje gewend bent. Voeg toe om de smaak te verbeteren groene thee, honing, munt, citroenmelisse, kardemom, citroen, sinaasappelsap.

Bij het bereiden van gemberthee moet je een aantal belangrijke regels volgen:

1. Als u thee bereidt om verkoudheid te behandelen, moet water met gember gedurende 10 minuten in een open bak worden gekookt.

2. Als u in plaats van geraspte verse gember gemalen gedroogde gember gebruikt, moet de hoeveelheid ervan worden gehalveerd en moet de drank gedurende 20-25 minuten op laag vuur worden verwarmd.

3. Je kunt gember in een thermoskan zetten en deze enkele uren laten staan.

4. Voeg na het afkoelen muntblaadjes en ijsblokjes toe aan gemberthee, geconsumeerd als frisdrank. Je kunt naar smaak ook suiker toevoegen.

Gemberthee met honing

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, honing naar smaak.

Kook methode

Doe de gember in een geëmailleerde kom en giet 200 ml koud gekookt water, sluit het deksel goed en breng aan de kook. Verwarm vervolgens op laag vuur gedurende 10 minuten.

Haal van het vuur, voeg honing toe, roer en laat afgedekt 7-10 minuten staan.

Deze drank is effectief bij verkoudheid.

Gemberthee met honing en citroensap

Ingrediënten: 1 eetlepel verse geraspte gember (of 1 theelepel poeder), 1 theelepel honing, citroensap naar smaak.

Kook methode

Giet 200 ml kokend water over de gember en laat het 10 minuten trekken.

Voeg honing en citroensap toe.

Neem 's ochtends 100 ml van de drank, 30 minuten vóór het ontbijt. Drink de resterende thee gedurende de dag in kleine slokjes tussen de maaltijden door.

De drank verbetert de spijsvertering, verwijdert gifstoffen en helpt voedsel te verteren.

Gemberthee met tonic van sinaasappelsap

Ingrediënten: 1 eetlepel verse geraspte gember (of 1 theelepel poeder), 2 eetlepels sinaasappelsap, 1 theelepel honing.

Kook methode

Doe de gember in een grote kop en giet gekookt water kamertemperatuur met ongeveer een kwart van het volume. Vul de container vervolgens tot de bovenkant met heet (niet kokend!) water. Laat het 5-6 minuten trekken en voeg dan honing en sinaasappelsap toe.

Gebruik om verkoudheid tijdens het koude seizoen te voorkomen.

Oosterse gemberthee

Ingrediënten: 1,5 eetlepels verse geraspte gember, 3 eetlepels suiker of honing,

2 eetlepels vers geperst citroensap, gemalen zwarte peper naar smaak.

Kook methode

Kook 500 ml water en voeg er geraspte gemberwortel en suiker (honing) aan toe, roer tot de suiker volledig is opgelost. Zeef, voeg zwarte peper toe en giet het citroensap erbij.

Drink warm om verkoudheid te voorkomen en te behandelen.

Als de drank als tonicum wordt gebruikt en koud wordt geserveerd, voeg er dan muntblaadjes aan toe.

Tibetaanse gemberthee

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel gemalen kruidnagel, 0,5 theelepel gemalen kardemom, 0,5 theelepel gemalen nootmuskaat, 2 theelepels groene thee, 1 theelepel Darjeeling zwarte thee, 500 ml melk met een vetgehalte van 1,5-2,5%.

Kook methode

Giet 500 ml water in een geëmailleerde kom en steek in brand. Voeg kruidnagel, kardemom, gember en groene thee één voor één toe en breng aan de kook. Verwarm gedurende 1 minuut en giet dan de melk erbij.

Voeg zwarte thee toe en breng opnieuw aan de kook. Voeg nootmuskaat toe aan het drankje en kook gedurende 1 minuut.

Haal van het vuur, laat 5 minuten trekken en zeef vervolgens door verschillende lagen gaas in een keramische kom.

Drink voor ARVI, griep, keelpijn in de ochtend op een lege maag.

Gemberthee met kardemom, citroensap en honing

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 2 eetlepels citroensap, 0,5 theelepel gemalen kardemom, honing naar smaak.

Kook methode

Doe de gember in een thermoskan, voeg kardemom toe, giet 2 liter kokend water en laat 5 uur staan.

Zeef en serveer warm, voeg citroensap en honing toe.

Groene thee met gember, citroensap en honing

Ingrediënten: 1 eetlepel groene thee, 0,3 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel citroensap, honing naar smaak.

Kook methode

Giet groene thee en gember in een theepot, voeg 500 ml water toe, aan de kook gebracht en laat 7-10 minuten trekken.

Zeef en serveer met citroensap en honing. Deze drank is nuttig bij hoest, heeft bovendien een antioxiderende werking en verbetert de huidconditie aanzienlijk.

Gembertincturen

Gembertincturen helpen gifstoffen te verwijderen, het bloed te zuiveren, het lichaamsgewicht te verminderen, het lichaam te versterken, de kracht te herstellen na ziekte, fysieke en mentale stress, de vrouwelijke en mannelijke potentie te vergroten, het gezichtsvermogen te verbeteren, te beschermen tegen griep en verkoudheid. Volgens oude Tibetaanse recepten wordt de effectiviteit van de tinctuur versterkt als deze wordt geconsumeerd met frambozen of frambozenjam.

Het is het beste om een ​​tinctuur te bereiden van verse gemberwortel.

Klassieke tinctuur

Ingrediënten: 400 g verse geraspte gember, 1 liter wodka.

Kook methode

Doe de gehakte gemberwortel in een glazen pot. Giet wodka, dek af met een deksel en plaats op een donkere plaats om 14-15 dagen te laten trekken. Schud de container af en toe.

Filter vervolgens de tinctuur (deze moet een geelachtige tint krijgen) en pers de gember eruit. Je kunt honing of suiker toevoegen om de smaak te verbeteren.

Om het immuunsysteem te versterken en verkoudheid te voorkomen, neem je 2 keer per dag 1 theelepel met water voor de maaltijd.

Citrus-gembertinctuur

Ingrediënten: 3 eetlepels verse geraspte gember, schil van 2 grote grapefruits, schil van 3 limoenen, 500 ml wodka.

Kook methode

Snij de schil van de citrusvruchten (dun verwijderd met een mes zodat er geen witte laag meer op zit) in kleine stukjes en doe dit samen met de geraspte gember in een pot of fles. Giet alles over wodka, sluit af en laat 7 dagen op een donkere plaats staan. Schud de container dagelijks.

Filter de tinctuur door verschillende lagen gaas. Om de smaak te verzachten, kun je er een beetje suikersiroop of honing aan toevoegen.

Gemberafkooksel

Voor het bereiden van afkooksels wordt verse, goed gerijpte wortel gebruikt. Het afkooksel wordt als volgt bereid.

Ingrediënten: 1,5-2 eetlepels verse geraspte gember.

Giet 200 ml koud water over de gember, plaats in een waterbad en breng aan de kook. Verwarm vervolgens op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten. Haal het uit het waterbad en laat het afgedekt staan ​​totdat het volledig is afgekoeld, zodat de bouillon goed doordrenkt is.

Het eindproduct kan in de koelkast worden bewaard, goed afgesloten met een deksel. Voor gebruik moet het afkooksel worden opgewarmd tot kamertemperatuur of iets hoger.

Gemberinfusie kan aan kruidenthee worden toegevoegd.

Gemberbaden

Baden met gemberwortel worden gebruikt om spier- en gewrichtspijn te verlichten, en ook als middel om verkoudheid te voorkomen. Dergelijke baden ontspannen, nemen toe beschermende krachten het lichaam, helpen verkoudheid te voorkomen tijdens het vochtige en vochtige herfstseizoen of ijzige winterdagen.

Om een ​​bad te bereiden, moet je fijngehakte en gebakken gemberwortel (4-5 eetlepels) in een gaaszak doen en deze aan de kraan onder de stroom vastbinden. heet water(38-40ºC).

Je kunt een gemberbad ook op een andere manier bereiden.

Ingrediënten: 3 eetlepels gemberpoeder.

Bereidingswijze en gebruik

Giet 1 liter koud water over de gember, breng aan de kook en verwarm op laag vuur gedurende 10-12 minuten. Giet de bouillon in een badkuip gevuld met heet water (37-38 °C) en meng goed.

Griep, verkoudheid, luchtweg- en keelziekten

Naast de bovengenoemde gemberbaden en thee kunnen ook andere remedies op basis van gember worden gebruikt om verkoudheid te behandelen.

Om verkoudheid in de herfst-winterperiode te voorkomen, als je voeten nat zijn, moet je ze opwarmen door droge gember in je sokken te gieten. Je kunt gemberpoeder verdunnen met een kleine hoeveelheid warm water en het resulterende mengsel in de huid van je voeten wrijven.

Gember-mosterdpleister is zeer effectief bij verkoudheid en hoest. Het wordt als volgt bereid. Maak een pasta van gemalen gember en water, verwarm het en plaats de resulterende cake op je rug tussen je schouderbladen gedurende 8-10 minuten. Deze behandeling moet met voorzichtigheid worden toegepast door mensen met problemen met het cardiovasculaire systeem, evenals door mensen met een te gevoelige huid.

Om je keel en mond te beschermen tegen schadelijke micro-organismen tijdens het koude en griepseizoen, moet je verse gemberwortel schillen, een klein stukje afsnijden en in je mond stoppen. Wanneer het effect van essentiële oliën waardoor verbranding ontstaat, zal afnemen, het plakje kan worden gebeten.

Voor verkoudheid, loopneus, hoest en andere aandoeningen van de luchtwegen zijn inhalaties met etherische olie van gember erg nuttig. Om de procedure uit te voeren heeft u een inhalator van het compressortype nodig (verkocht in een apotheek), 1-2 druppels gemberwortelolie en 2 ml zoutoplossing (voor 1 sessie). De duur van de procedure is 7 minuten. Dergelijke inhalaties zijn geïndiceerd voor zowel volwassenen als kinderen (vanaf 3 jaar oud).

Als u geen compressorinhalator heeft, kunt u er een warme maken stoominhalatie door 1-2 druppels gemberolie toe te voegen aan een kom met heet water. Bedek het met een badstof handdoek en inhaleer de dampen van etherische olie gedurende 7-10 minuten. Als de procedure voor een kind wordt uitgevoerd, moet er een volwassene naast hem aanwezig zijn om brandwonden te voorkomen.

Melk met gember tegen natte hoest

Ingrediënten: 200 ml melk, 0,3 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel honing, kurkuma op de punt van een mes.

Bereidingswijze en gebruik

Voeg gember en kurkuma toe aan warme melk, los de honing op en meng.

Drink in kleine slokjes.

Gember-citroensap voor droge hoest en bronchitis

Ingrediënten: 100 g verse gember, 2 theelepels citroensap, 1 theelepel honing.

Bereidingswijze en gebruik

Om gembersap te verkrijgen, rasp je de verse geschilde wortel op een fijne rasp en knijp je deze uit met gaas.

Combineer gember- en citroensap, voeg vloeibare honing toe en meng goed.

Neem de resulterende remedie door 4 druppels toe te voegen aan thee of warme melk.

Gemberremedie voor de behandeling van longziekten

Ingrediënten: 0,1 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel sap uien.

Bereidingswijze en gebruik

Meng gemberpoeder met uiensap.

Neem 2-4 keer per dag 0,5 theelepel.

Gember- en fenegriekmiddel tegen hoest en bronchitis en andere longziekten

Ingrediënten: 2 theelepels fenegriekzaad (shamballa), 2 theelepels gemberpoeder, honing naar smaak.

Bereidingswijze en gebruik

Giet 200 ml heet water over de fenegriekzaden en verwarm op laag vuur gedurende 10-15 minuten.

Voeg vervolgens naar smaak gember en honing toe. Met betrekking tot-. roer en zeef door kaasdoek.

Neem 3 keer per dag 70 ml.

Gemberdruppels voor de behandeling van loopneus en sinusitis

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberwortelsap, 1 eetlepel suiker.

Bereidingswijze en gebruik

Los suiker op in gembersap.

Doe 4 keer per dag 1-2 druppels in elk neusgat (de laatste keer voor het slapengaan).

Wanneer u deze behandeling gebruikt voor kinderen van 2 tot 6 jaar, verdun het sap dan met gekookt water in een verhouding van 1:1.

Een drankje gemaakt van gember, kaneel en zwarte peper voor de preventie van ARVI en griep

Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel gemalen kaneel, 1 theelepel honing, gemalen zwarte peper op de punt van een mes.

Bereidingswijze en gebruik

Giet gember, kaneel en peper in een glas, giet er 200 ml kokend water bij en laat het 5 minuten onder het deksel trekken. Voeg honing toe.

Drink elke 3 uur 200 ml.

Melkdrank met gember, rode peper en kurkuma voor de behandeling van ARVI en griep

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel gemalen rode peper, 0,5 theelepel kurkuma, 1 theelepel honing, 0,5 theelepel boter, 200 ml melk.

Bereidingswijze en gebruik

Giet de kruiden in een geëmailleerde kom met melk, breng aan de kook, verwarm gedurende 2 minuten op laag vuur, laat iets afkoelen en voeg honing en boter.

Drink 3 maal daags 200 ml warm.

Gemberinfusie voor de behandeling van keelpijn

Ingrediënten: 1 eetlepel verse geraspte gember, 2 theelepels honing.

Bereidingswijze en gebruik

Doe de geraspte gemberwortel in een geëmailleerde kom, giet er 500 ml kokend water bij en plaats het in een waterbad. Verwarm afgedekt op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten. Zeef, laat iets afkoelen en voeg honing toe

Drink de hele dag warm in kleine slokjes, de laatste keer uiterlijk 2 uur voor het slapengaan.

Gorgelen met gember om keelpijn te behandelen

Bereidingswijze en gebruik

Giet 200 ml kokend water over de gember, dek af en laat 10 minuten staan, zeef en koel af tot 37 °C.

Gorgel 4 keer per dag (1 keer 's nachts). Wissel af met spoelen met kamille-infusie.

Ziekten van het spijsverteringsstelsel

In India en andere landen met een warm klimaat gebruiken ze veel kruiden, waaronder gember, die helpt bij het desinfecteren van water en voedsel. Hete kruiden verwijderen gifstoffen en afbraakproducten van pathogene bacteriën uit het lichaam, zodat je voedselvergiftiging kunt voorkomen.

Gember is nuttig bij oprispingen, winderigheid, een gevoel van zwaarte en volheid in de maag. Om deze onaangename verschijnselen te voorkomen, wordt aanbevolen om gemberpoeder op de punt van een mes en andere kruiden met windafdrijvende eigenschappen aan uw eten toe te voegen: asafoetida, ajwain, komijn, kardemom, venkel.

Je kunt het gevoel van volheid in je maag verlichten door na het eten op een schijfje gemberwortel te zuigen.

Gember- en nootmuskaatmiddel tegen maag-darmstoornissen

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,25 theelepel gemalen nootmuskaat.

Bereidingswijze en gebruik

Voeg gember en nootmuskaat toe aan 100 ml gekookt water, roer het mengsel en drink.

Neem het medicijn na elke aanval van braken of diarree, drink dan zwakke thee, een afkooksel van gedroogd fruit of congee om vochtverlies in het lichaam aan te vullen.

De volgende dag, wanneer de toestand weer normaal is, bereidt u het medicijn opnieuw voor, maar gebruikt u deze keer natuurlijke, ongezoete yoghurt zonder toevoegingen in plaats van water.

Gembertinctuur om de werking van het spijsverteringsstelsel te verbeteren

U kunt maag-darmproblemen oplossen met behulp van gembertinctuur, waarvan het recept hierboven wordt weergegeven, in de sectie 'Methoden voor het gebruik van gember'. Het moet worden gebruikt tijdens de periode van remissie (patiënten met gastritis of zweren moeten hun arts raadplegen). Als het slijmvlies gevoelig is voor irritatie, kunt u gembertinctuur alleen gebruiken met honing en amandelolie.

Behandeling met gembertinctuur wordt 2-3 keer per jaar in kuren uitgevoerd. De cursus duurt 3 weken, gedurende welke tijd de tinctuur wordt gedronken, verdund in 1 eetlepel melk of water. U moet beginnen met 7 druppels voor volwassenen en 5 druppels voor kinderen ouder dan 12 jaar. Door de portie geleidelijk te verhogen, tegen de 10e dag, breng je de hoeveelheid ingenomen tinctuur op respectievelijk 21 en 18 druppels. Dan moet je ook de hoeveelheid van het medicijn geleidelijk verminderen, tot 7 druppels op de laatste dag van de kuur.

Gewrichtsziekten

Gember heeft ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen, waardoor het kan worden gebruikt voor de behandeling van artritis, artrose en andere gewrichtsziekten.

Massage met gemberolie voor de behandeling van artritis en artrose

Massage met etherische olie van gember is zeer gunstig voor de gewrichten. Je moet het 's ochtends doen, zonder uit bed te komen.

Wrijf een paar druppels etherische olie van gemberwortel met de klok mee in het getroffen gebied. Deze massage verlicht niet alleen de pijn, maar verbetert ook de bloedtoevoer naar het door de ziekte beschadigde gewricht en helpt de spieren de belasting goed te verdelen. Na het maken van vloeiende bewegingen in een cirkel, wordt zacht tikken met de vingertoppen uitgevoerd en vervolgens lichte trillingen. De massage eindigt met een reeks rustige bewegingen vanuit het gewricht naar boven in de richting van de bloedstroom.

Kompressen met gemberpasta tegen gewrichtspijn

Ingrediënten: 1-2 theelepels gemberpoeder, 5 druppels pitolie (druif, perzik, abrikoos).

Bereidingswijze en gebruik

Meng gember met een kleine hoeveelheid heet water en maal tot een pasta ontstaat. Voeg olie toe en roer. Wanneer het mengsel een beetje dikker wordt, breng het dan aan op een gaasdoekje, breng het aan op de zere plek, bedek het met komprespapier of polyethyleen en zet het vast met een verband. Verwijder het kompres na 40-60 minuten.

Je kunt ook geraspte verse gember als kompres gebruiken. Een dergelijke behandeling, die een lokaal irriterend effect heeft, verlicht de pijn, vermindert ontstekingen en maakt stagnerende energie vrij.

Kompressen met gemberpasta zijn ook effectief bij hoofdpijn en spierpijn.

Gemberkompres voor rugpijn

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder, 0,5 theelepel chilipeper, 1 theelepel kurkuma, 2 druppels sesam- of mosterdolie.

Bereidingswijze en gebruik

Combineer alle ingrediënten, voeg een beetje heet water toe en meng de massa goed. Breng het warme mengsel (als het is afgekoeld, moet het worden opgewarmd) aan op een stuk katoenen doek, breng het aan op de zere plek, dek het af met plasticfolie of druk papier en zet het vast met een verband. Wikkel de zere plek in met een wollen sjaal.

Verwijder na 30 minuten het kompres en was de gembermassa af. warm water met zeep en breng voedende crème aan op de huid, wikkel jezelf vervolgens weer in een warme sjaal en rust 2-3 uur uit.

Deze behandeling, die niet slechter werkt dan de meest effectieve farmaceutische zalven, kan een aanval van radiculitis snel stoppen.

Het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam

Je kunt de giftige bederfproducten die zich daarin hebben opgehoopt snel uit het lichaam verwijderen als je voor de maaltijd 1 theelepel fijn geraspte verse gemberwortel eet, licht gezouten en op smaak gebracht met een paar druppels vers geperst citroensap. Deze remedie bevordert bovendien ook een goede vertering van voedsel.

Bij vergiftiging is het erg belangrijk om gifstoffen zo snel mogelijk uit het lichaam te verwijderen. Een kruidenmengsel met gemberwortel kan hierbij een grote hulp zijn.

De behandeling wordt ook gebruikt voor het stoppen met drankmisbruik, maar in combinatie met medische zorg en psychotherapie.

Kruidencollectie voor het verwijderen van gifstoffen door vergiftiging

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 2 eetlepels alsemkruid, 1,5 eetlepels hoefdierenwortel, 1 liter water.

Bereidingswijze en gebruik

Giet het kruidenmengsel in een thermoskan, giet 1 liter kokend water en laat 2 uur staan.

Zeef de resulterende infusie en drink elk uur 200 ml. Het wordt aanbevolen om dit middel 10 minuten vóór de maaltijd in te nemen.

Kiespijn

Je kunt kiespijn verlichten door een zorgvuldig gekauwd stukje gember op de pijnlijke tand aan te brengen. Dankzij essentiële oliën zal het ontstekingen verlichten en vernietigen schadelijke micro-organismen.

Stomatitis

Voor ontstekingen van het mondslijmvlies is spoelen met een aftreksel van gemberwortel nuttig. Je kunt ook lotions maken met een mengsel van gembersap en muntafkooksel.

Gember heeft desinfecterende en antibacteriële eigenschappen, en munt verlicht pijn en kalmeert.

De procedure moet meerdere keren per dag na de maaltijd worden uitgevoerd totdat de symptomen van stomatitis verdwijnen.

Spataderen en aambeien

Gember, dat een verwarmende eigenschap heeft, verwijdert ophoping in het onderste deel van het lichaam, die de oorzaak zijn van de ontwikkeling van aambeien, spataderen en zwelling van de benen.

Een mengsel van aloë, gember en kardemom voor de behandeling van spataderen

Ingrediënten: 1 theelepel aloë-sap, 0,25 theelepel gemberpoeder, gemalen kardemom op de punt van een mes.

Bereidingswijze en gebruik

Meng aloë-sap met gember en kardemom.

Verdeel het bereide mengsel in 2 porties en neem 2 keer per dag 10 minuten vóór de maaltijd.

Cursus - 2 maanden. Daarna kunt u een pauze nemen en de behandeling herhalen. Het is het beste om dit in het voorjaar uit te voeren, zodat de schepen zich kunnen aanpassen aan het werken in het nieuwe temperatuurregime. In het najaar, vóór het begin van koud weer, waardoor spasmen van perifere bloedvaten ontstaan, herhaalt u de cursus.

Een mengsel van aloë en gember voor de behandeling van aambeien

Ingrediënten: 1 theelepel vers sap aloë, 0,25 theelepel gemberpoeder.

Bereidingswijze en gebruik

Meng aloë-sap met gemberpoeder.

Neem 2 keer per dag totdat alle symptomen van de ziekte verdwijnen.

Allergieën, bronchiale astma

Er is waargenomen dat regelmatige consumptie van gemberwortel verlichting brengt bij bronchiale astma, waardoor het gevoel van verstikking wordt verlicht.

Ingrediënten: gembertinctuur - 15-17 druppels.

Bereidingswijze en gebruik

Hoe je gembertinctuur kunt bereiden, wordt hierboven beschreven, in de sectie 'Methoden voor het gebruik van gember'. Neem de bij de ingrediënten aangegeven hoeveelheid 2 keer per dag na het ontbijt en de lunch (afhankelijk van het lichaamsgewicht) en verdun het in 100 ml water.

Geef voor kinderen van 3 tot 5 jaar 2 maal daags 5 druppels, voor kinderen van 5 tot 12 jaar - 10 druppels.

Neem tijdens het gebruik van het geneesmiddel af en toe een pauze van 2-3 dagen.

Voor degenen die om wat voor reden dan ook geen medicijnen op alcoholbasis kunnen gebruiken, wordt aanbevolen om de alcohol uit de tinctuur te "verdampen".

Om dit te doen, moet je het benodigde aantal druppels in een eetlepel gieten en vervolgens kokend water toevoegen: de alcoholdampen zullen verdampen. In deze vorm kan het medicijn zelfs aan kinderen jonger dan 3 jaar worden gegeven.

Bij de behandeling van astma met gember is het niet raadzaam om vlees te eten en uw voeten te koud te maken. Voordat u naar bed gaat, is het handig om een ​​warm voetenbad met gember te nemen (1 eetlepel gemberpoeder per 0,5 emmer water).

Allergieën worden ook behandeld met gembertinctuur in dezelfde doseringen. Voor hooikoorts ("hooikoorts" - een allergie voor pollen) wordt aanbevolen om met de behandeling te beginnen voordat de planten bloeien, dat wil zeggen in de winter of het vroege voorjaar. In dit geval zal het immuunsysteem aan het begin van de gevaarlijke periode de tijd hebben om te versterken.

De therapie moet worden uitgevoerd tijdens de bloeiperiode van allergene planten.

Je kunt de werking van gembertinctuur versterken door zwarte peper, kruidnagel en moederkruid toe te voegen.

Tinctuur met kruiden voor de behandeling van allergieën

Ingrediënten: 130 g verse geraspte gember,

5 zwarte peperkorrels, 3 kruidnagelknoppen,

1 theelepel moederkruidwortel, 1 liter wodka.

Bereidingswijze en gebruik

Doe de gemberwortel, kruiden en moederkruid in een pot. Giet wodka en plaats het gedurende 30 dagen op een warme, donkere plaats, waarbij u de container af en toe schudt.

Zeef de afgewerkte tinctuur, laat hem bezinken en giet het bezinksel voorzichtig af.

Neem 2 maal daags na de maaltijd, 1 theelepel verdund in 200 ml water.

Tijdens de behandeling moeten vleesproducten van het dieet worden uitgesloten.

Zeeziekte, reisziekte tijdens transport, toxicose van zwangere vrouwen

Het feit dat gemberthee helpt bij het wegwerken van reisziekte tijdens transport, zeeziekte en toxicose in het eerste trimester van de zwangerschap, is al besproken in de sectie 'Methoden voor het gebruik van gember'.

U kunt dit product ook vóór uw reis gebruiken. Voor reisziekte tijdens het transport, voeg 0,5 theelepel gemberpoeder toe aan gewone thee of mineraalwater en drink dit 30 minuten voor aanvang van uw reis op een schip, vliegtuig, trein of auto.

Voor toxicose in het eerste trimester van de zwangerschap kun je niet alleen gemberthee drinken, maar ook andere remedies: limonade, lolly's en koekjes met de toevoeging van deze specerij. Je kunt ook 's ochtends op een klein stukje verse wortel of een snufje (op de punt van een mes) poeder zuigen.

Vrouwenziekten

Japanse wetenschappers hebben een kruidenpreparaat met gember ontwikkeld om te herstellen hormonale balans, menstruatiecyclus en onvruchtbaarheidsbehandeling bij vrouwen. Naast gember bevat dit product kaneel, ginseng en 9 andere geneeskrachtige kruiden.

Het feit dat gember, kurkuma en andere specerijen de ‘vruchtbaarheid’ bevorderen, is in het Oosten al sinds de oudheid bekend. In India kreeg de bruid op haar trouwdag een zakje gember en andere kruiden aangeboden als teken van wensen voor het moederschap. En in Europa adviseerden artsen aan het begin van de 20e eeuw vrouwen om te drinken kruidenthee met gember ter voorbereiding op de zwangerschap en ter verbetering van de werking van de nieren, de lever en het hormonale systeem.

Verzameling voor zwangerschap

Ingrediënten: 1,5 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels zoethoutwortel, 3 theelepels smeerwortelwortels en bladeren, 3 theelepels brandnetelbladeren, 2 theelepels frambozenbladeren,

1 theelepel paardenbloemwortels.

Bereidingswijze en gebruik

Meng de kruiden, scheid 3 eetlepels van het mengsel en giet het in een literpot. Giet kokend water tot de rand en laat een nacht trekken.

Drink het als thee, vul het kopje voor een derde en voeg gekookt water toe. Je kunt honing toevoegen om de smaak te verbeteren.

Deze drank helpt het lichaam te verzadigen met vitamines en micro-elementen die nodig zijn om een ​​kind te krijgen. Je kunt het tijdens de zwangerschap drinken, maar tijdens II en III trimester Het is nodig om de hoeveelheid geconsumeerde vloeistof onder controle te houden, dus het wordt aanbevolen om de mogelijkheid om dergelijke thee te nemen met uw arts te bespreken.

Kruidencollectie om de menstruatiecyclus te reguleren

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 3 eetlepels gemalen brandnetelblaadjes.

Bereidingswijze en gebruik

Brouw de collectie met 1 liter kokend water, laat het 5-7 minuten trekken en zeef dan.

Drink 3 keer per dag 100 ml.

Stress, depressie, overwerk

Stoffen in gemberwortel helpen het bloed te verzadigen met zuurstof; ze activeren de microcirculatie van hersenvaten, verbeteren het geheugen, de concentratie en laden krachtig op. Dankzij deze eigenschappen kan het kruid gebruikt worden als tonicum bij stress, depressieve toestanden, emotionele en mentale vermoeidheid.

Gekonfijte gember helpt de gemoedsrust te herstellen, de zenuwen te kalmeren, tinnitus en verminderde concentratie te verwijderen, wat typisch is voor stressvolle situaties. Hoe je deze geneeskrachtige delicatesse kunt bereiden, wordt beschreven in het hoofdstuk “Ginger Cooking”.

De zogenaamde Rogerson-baden, genoemd naar de arts van de Russische keizerin Catherine I, zijn zeer effectief bij stress en overwerk en worden gebruikt als versterkend, tonisch en herstellend middel.

Dergelijke waterprocedures verhogen de bloeddruk, daarom werden ze voorgeschreven voor duizeligheid, maar ook voor de regeneratie van huidcellen. De keizerin nam de baden van Rogerson tijdens orthodoxe vasten.

Rogerson's tonische bad

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 2 eetlepels citroenmelisseblaadjes, 2 eetlepels pepermunt, 2 eetlepels alsem, 1 eetlepel kalmoeswortel, 1 eetlepel duizendbladkruid.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten en giet het in een tank of geëmailleerde emmer. Giet 10 liter water, breng aan de kook en verwarm vervolgens 25-30 minuten onder het deksel op laag vuur. Laat het vervolgens staan ​​zonder het deksel te verwijderen totdat het is afgekoeld.

Zeef en giet het in een bad met heet (38-40 °C) water.

Neem een ​​bad gedurende 15 minuten en rust dan 30 minuten uit.

Gember tonisch water

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder.

Bereidingswijze en gebruik

Giet gemberpoeder in 70 ml kokend water en laat het 5 minuten trekken. Drink 's ochtends na een licht ontbijt.

Neem één keer per dag gedurende 2 weken, neem dan een pauze van een week en herhaal de kuur.

De behandeling moet 4 tot 6 maanden duren, afhankelijk van de aandoening en de ervaren stress (examens, zwaar mentaal werk, enz.). Het is het beste om dit middel in het herfst- of lenteseizoen te gebruiken, wanneer het lichaam ondersteuning nodig heeft.

Gemberwater helpt moeilijkheden gemakkelijker te overwinnen, versterkt het zenuwstelsel, verbetert het geheugen en de concentratie.

Hypotensie, vasculaire spasmen

Gember heeft een verwarmend effect, verbetert de bloedstroom, verzadigt het bloed met zuurstof en verlicht spasmen van grote en kleine perifere bloedvaten. Dankzij deze eigenschappen kunnen specerijen de toestand verlichten van mensen die lijden aan vasculaire spasmen en hypotensie.

Gember is ook nuttig bij weersgevoeligheid en drukstoten.

Thee met gember tegen hypotensie en vasculaire spasmen

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 200 ml sterke thee, suiker naar smaak.

Bereidingswijze en gebruik

Zoet de bereide thee naar smaak, voeg gemberpoeder toe en roer.

Drink 3 maal daags 200 ml na de maaltijd. De loop van de behandeling is 7 dagen.

U mag de hoeveelheid thee die u per dag drinkt niet verhogen, omdat dit een verhoogde hartslag kan veroorzaken.

Oncologische ziekten

Wetenschappers van de Universiteit van Michigan (VS) hebben ontdekt dat het mogelijk is kankercellen te beïnvloeden met medicijnen die gember bevatten.

Onderzoek heeft aangetoond dat laboratoriummuizen die gemberextract kregen veel minder kans hadden om huidkanker te ontwikkelen dan knaagdieren die het medicijn niet kregen. De stof in gember, gingerol (het actieve bestanddeel van verse gember, verwant aan de capsaïcine- en piperineverbindingen die paprika en zwarte peper hun scherpte geven) vermindert tumoren in de darmen, pancreas, borstklieren, eierstokken en andere weefsels. Natuurlijk verschilden de laboratoriumomstandigheden bij het uitvoeren van experimenten door Amerikaanse wetenschappers van die waaronder de ziekte zich in het menselijk lichaam ontwikkelt, maar het feit blijft een feit.

Het volgende experiment werd ook uitgevoerd: een suspensie van gemberpoeder, gesproeid over kunstmatig gecreëerde celkolonies van kwaadaardige eierstoktumoren, bracht het proces van reductie en zelfvernietiging van kankercellen op gang.

In de aanwezigheid van oncologische ziekten Het is handig om gerechten met gember in uw dagelijkse voeding op te nemen (culinaire recepten voor de bereiding ervan vindt u in het laatste hoofdstuk van het boek).

Deze specerij levert energie die het lichaam gebruikt om de ziekte en de gevolgen van het gebruik van krachtige medicijnen te bestrijden. Bovendien kan het drinken van gemberthee, een schijfje verse gember of een snufje gemberpoeder (onder de tong) de misselijkheid helpen bestrijden die chemotherapiepatiënten ervaren.

Kruidenthee tegen kwaadaardige tumoren

Ingrediënten: 2 eetlepels gemberpoeder, 4 eetlepels rozenbottels, 4 eetlepels boekweit, 3 eetlepels anijs, 3 eetlepels Rhodiola rosea wortel, 3 eetlepels immortelle sandy, 3 eetlepels kamillebloemen, 3 eetlepels zoete klaver, 2 eetlepels van Astragalus wollig bloemkruid.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten.

Scheid 3 eetlepels van het mengsel en giet het in een thermoskan. Giet 1 liter kokend water en laat 2 uur staan.

Zeef door meerdere lagen gaas en neem het resulterende product, 100 ml warm, 8 keer per dag.

Naast deze behandeling wordt aanbevolen om 15 minuten na het eten 50-100 ml granaatappelsap te drinken. Bovendien is het in de zomer erg handig om vers te eten wilde Aardbeien, omdat het stoffen bevat die de groei van kankercellen vrij effectief voorkomen en de gevolgen van stralingsschade verminderen.

Chronische pyelonefritis, blaasontsteking, ontsteking van de blaas

Gemberwortel heeft ontstekingsremmende en krampstillende eigenschappen, daarom wordt het aanbevolen om het te gebruiken urologische ziekten.

Infusie van gemberwortel en korenbloembloemen voor blaasontsteking, spasmen, blaasontsteking

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberpoeder, 3 eetlepels blauwe korenbloembloemen.

Bereidingswijze en gebruik

Meng gemberpoeder met korenbloembloemen, scheid 1 theelepel van het mengsel en voeg 200 ml kokend water toe. Laat afgedekt 1-2 uur staan.

Drink de infusie 3 keer per dag, 100 ml.

Diuretische collectie met gember

Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels tuinbonenbladeren, 1,5 eetlepel vlierbloesem, 1,5 eetlepel sint-janskruid, 1,5 eetlepel heermoeskruid, 1 eetlepel blauwe korenbloembloemen.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten, scheid 2 eetlepels van het mengsel, giet het in een geëmailleerde pan, giet er 1 liter heet water bij, dek af met een deksel en laat een nacht staan.

Breng 's ochtends aan de kook en verwarm onder het deksel op laag vuur gedurende 8-10 minuten. Laat de bouillon 2 uur trekken en zeef dan.

Drink het resulterende product 200 ml 3 keer per dag.

Deze diuretische verzameling verlicht ontstekingen tijdens de primaire en chronische blaasontsteking.

Huid- en haarproblemen

Gember is ook nuttig voor het behouden van een gezond uiterlijk; het verfrist en verstevigt de huid, voedt de cellen vitale energie. De grondwortel wordt gebruikt om verschillende problemen te elimineren: oud eelt, ruwe of doffe huid, vette seborrhea, enz.

Gemberpasta voor de behandeling van furunculose

Ingrediënten: 0,5 theelepel gemberpoeder, 0,5 theelepel kurkuma.

Bereidingswijze en gebruik

Meng gember met kurkuma, verdun het mengsel met water en roer tot een gladde massa. Breng de bereide pasta aan de kook en laat 1-2 uur staan. Dit zal helpen de inhoud van het abces naar buiten te halen. Als de kook niet barst en de pus niet naar buiten komt, moet de procedure worden herhaald.

Voor een gevoelige huid die vatbaar is voor irritatie, breng een dunne laag rijke crème aan onder het gemberkompres.

Gemberbad tegen eelt en ruwe voeten

Ingrediënten: 3-4 eetlepels gemberpoeder.

Bereidingswijze en gebruik

Giet de gember in een kom, voeg een kleine hoeveelheid kokend water toe, dek af met een deksel of plasticfolie en laat 15 minuten trekken.

Verdun het resulterende mengsel met water zodat het voetenbad aangenaam warm is. (Giet niet te heet water in het bassin, omdat gemberwortel zelf een verwarmend effect heeft.)

Dompel uw voeten gedurende 10-15 minuten in het bad. Verwijder de dode huid met puimsteen of bestrijk met de resten van gestoomde gember, die als scrub werkt.

Veeg na de procedure uw voeten droog, smeer ze in met crème en trek katoenen sokken aan.

Om oud eelt te verwijderen, kunt u na het bad een dun plakje verse gemberwortel op het probleemgebied binden en vastzetten met een verband of pleister. Verwijder na 3 uur het gemberkompres, verwijder het verweekte eelt met een puimsteen en spoel de voet af met stromend water.

Herhaal indien nodig de procedure na 1-2 dagen.

Kruidencollectie met gember tegen acne

Ingrediënten: 1,5 eetlepels gemberpoeder, 1,5 eetlepels elecampanewortel, 1 eetlepel kliswortel,

1 eetlepel stinkende gouwe bladeren,

2 eetlepels sint-janskruid, 2 eetlepels zilverberkblad.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten. Scheid 3 eetlepels van het mengsel, giet er 1 liter water bij en steek in brand. Kook gedurende 15 minuten, koel af en zeef.

Was je gezicht 3 keer per dag met het resulterende afkooksel. Cursus - 3 weken. Dan moet u een week pauze nemen en de behandeling herhalen.

Je kunt het product 5-6 dagen bewaren in de koelkast.

Het effect zal groter zijn als u deze behandeling combineert met een dieet.

Masker voor de vette, probleemhuid

Ingrediënten: 1 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel witte klei, 1 eetlepel kamillebloemen, 2 theelepels ex

druivenpitkanaal, 2 theelepels groene thee-extract.

Bereidingswijze en gebruik

Combineer alle ingrediënten en meng goed.

Breng het masker op uw gezicht aan, vermijd het gebied rond de ogen, laat het 10 minuten intrekken en spoel het daarna af met warm water.

De samenstelling kan 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard in een goed gesloten verpakking.

Gebruik 1-2 keer per week.

Masker met gember en granaatappelsap voor de vermoeide, ouder wordende huid

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 1 theelepel granaatappelsap.

Bereidingswijze en gebruik

Combineer gember met granaatappelsap, meng en breng aan op gezicht en hals. Na 20 minuten afspoelen met koud water.

Granaatappel voedt de huid met vitamines en gember herstelt de elasticiteit en vernietigt schadelijke bacteriën.

Kruidencollectie met gember tegen roos, haaruitval, kaalheid

Ingrediënten: 3 eetlepels gemberpoeder, 4 eetlepels brandnetelblaadjes, 4 eetlepels klein hoefblad, 4 eetlepels brandnetel.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten, doe ze in een grote pan of geëmailleerde emmer en giet er 6 liter kokend water bij. Zet op het vuur, breng aan de kook en verwarm gedurende 10-12 minuten. Laat het 6-8 uur zitten en was daarna je haar met het bereide product.

Herhaal de procedure 3 keer per week.

Gembermasker voor vet haar

Ingrediënten: 1 eetlepel gemberpoeder, 2 eetlepels sesamolie.

Bereidingswijze en gebruik

Giet sesamolie over gemberpoeder en roer tot een gladde massa.

Wrijf het masker in de hoofdhuid en laat het 30 minuten inwerken. Spoel je haar vervolgens grondig uit met warm water.

Verjongende collectie

Ingrediënten: 3 theelepels gemberpoeder, 2 theelepels citroenschil, 2 theelepels anijs, 2 theelepels kamillebloemen, 2 theelepels blauwe korenbloembloemen, 2 theelepels pepermuntblaadjes, 2 theelepels rode rozenblaadjes, 1 theelepel moederkruidkruid, 1 theelepel geneeskrachtige salie kruid, 1 theelepel gewone tijmkruid, honing naar smaak.

Bereidingswijze en gebruik

Meng alle ingrediënten. Giet 's avonds 4 eetlepels van het mengsel (zonder glaasje) in een thermoskan, giet 1 liter kokend water en laat een nacht staan.

Plaats de infusie 's morgens in een waterbad en kook gedurende 7-10 minuten, en zeef dan.

Neem de eerste week driemaal daags 100 ml warm en voeg 1 theelepel honing toe aan de infusie. Voeg geleidelijk de hoeveelheid geconsumeerde drank toe en breng de enkele dosis op 250 ml.

Het product kan aan kinderen vanaf 2 jaar worden gegeven, 30-50 ml 2 keer per dag, bij afwezigheid van contra-indicaties voor kruidengeneeskunde (raadpleeg uw kinderarts!).

De collectie wordt gebruikt om cellen te beschermen tegen vrije radicalen, griep en ARVI tijdens epidemieën te voorkomen en de kracht en jeugd te behouden. Na een kuur met het gebruik van deze thee verdwijnt de zwelling, wordt de huid elastisch en krijgt een gezonde kleur en verdwijnt acne.

Leverreiniging bij de behandeling van alcoholisme

Om de lever te reinigen, vooral bij het wegwerken van alcoholverslaving, wordt gemberinfusie gebruikt.

Gemberwortelinfusie

Ingrediënten: 3 eetlepels verse geraspte gember (of 3 theelepels poeder).

Bereidingswijze en gebruik

Giet 200 ml heet gekookt water over de gember, dek af met een deksel en laat 10 minuten staan. Zeef vervolgens door meerdere lagen gaas. Als de smaak van de infusie erg sterk lijkt, kun je een beetje honing en citroensap toevoegen.

Neem de resulterende infusie 's morgens op een lege maag, 10-15 minuten vóór het ontbijt, volgens het volgende schema: op de eerste dag - 10 druppels, verhoog elke volgende dag de dosering met 2 druppels. Neem de infusie in deze volgorde gedurende 15 dagen (de dagelijkse portie zou tegen het einde van deze periode 40 druppels moeten bedragen). Begin op de 16e dag met het verminderen van de hoeveelheid medicatie met 2 druppels per dag, zodat aan het einde van de kuur de dosering weer 10 druppels is.

Herhaal de cursus na een pauze van twee weken. Het wordt aanbevolen om de behandeling volgens dit regime gedurende 3,5 maanden uit te voeren.

Een gemberdrank met toevoeging van andere kruiden helpt de lever te reinigen en katers te verlichten.

Drink met gember, nootmuskaat, kruidnagel en citroen

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder, 0,25 theelepel geraspte citroenschil,

1 kruidnagelknop, gemalen nootmuskaat op de punt van een mes.

Bereidingswijze en gebruik

Giet de kruiden in een geëmailleerde of porseleinen kom, voeg de citroenschil toe, giet 200 ml kokend water erbij, dek af met een deksel en laat 15 minuten trekken. Zeef door 3-4 lagen gaas en laat iets afkoelen. Verdeel de infusie in 2 porties.

Drink 100 ml warme drank in kleine slokjes.

Voeg na 30 minuten warm water toe aan de resterende infusie, vul het glas tot de bovenkant en drink langzaam.

Deze remedie irriteert het maagslijmvlies enigszins en stimuleert de afscheiding van maagsap en gal, dus in de periode tussen het drinken van de eerste en de tweede portie wordt aanbevolen om een ​​kleine hoeveelheid licht voedsel te eten, bijvoorbeeld een stuk brood, een banaan, een plakje kaas gedroogd in een droge koekenpan.

Houd er rekening mee dat het onmogelijk is om alcoholisme alleen met gember te genezen. Deze methode om de lever te reinigen moet in combinatie met andere worden gebruikt medische benodigdheden en psychotherapie. Het is ook noodzakelijk om de inname van gember te combineren met een dieet dat voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan kalium en magnesium. Het koolhydraatgehalte in de voeding moet op fysiologisch niveau liggen, maar de hoeveelheid vet moet worden verminderd.

Tijdens het behandelingsproces met gember wordt niet alleen de lever gereinigd van afbraakproducten van alcoholische enzymen en worden de functies van dit enzym verbeterd. belangrijk lichaam. De activiteit van het spijsverterings- en bloedsomloopsysteem wordt ook geactiveerd en alle organen beginnen beter te werken.

Overgewicht, cellulitis

Gemberwortel stimuleert de stofwisseling, verwijdert gifstoffen uit het lichaam en overtollige vloeistof Daarom wordt het gebruikt voor gewichtsverlies. De stoffen in de plant verbeteren de bloedcirculatie en de warmte, waardoor alle processen in het lichaam intensiever verlopen, wat erg belangrijk is voor mensen met overgewicht.

Om de stofwisseling te verbeteren en af ​​te vallen, wordt aanbevolen om gemalen droge gember te gebruiken, die vetophopingen "verbrandt". Je kunt gemberpoeder 's ochtends (15 minuten voor het ontbijt) samen met gemalen nootmuskaat met de punt van een mes innemen. Specerijen moeten onder de tong worden geplaatst en opgelost totdat ze volledig zijn opgelost.

Het is ook nuttig om gemberwortel aan voedsel toe te voegen, vasten dagen Het eten van salades met gember zal effect hebben (“Ginger Cooking”).

Dankzij de versterkende eigenschappen helpt gember de onderhuidse vetophopingen af ​​te breken, waardoor de huid strakker en gladder wordt.

Om af te vallen adviseren voedingsdeskundigen om maximaal 2 liter gemberthee per dag te drinken. U kunt dranken bereiden met diverse toevoegingen (behalve suiker en honing), zoals citroen, sinaasappelsap, kaneel, kardemom.

De werking van gember wordt versterkt door knoflook, daarom wordt het ook toegevoegd aan thee die gewichtsverlies bevordert.

Gemberthee met knoflook

Ingrediënten: 2 eetlepels verse geraspte gember, 2 teentjes knoflook.

Bereidingswijze en gebruik

Doe de geraspte gember in een thermoskan, voeg de hele gepelde knoflookteentjes toe, giet er 2 liter kokend water bij, sluit af, laat 2 uur staan ​​en zeef dan.

Drink hete of warme thee in kleine porties gedurende de dag vóór de maaltijd en tussen de maaltijden door om het hongergevoel te verzachten.

Gemberwortelremedie voor cellulitis

Ingrediënten: 2 theelepels gemberpoeder (of 2 eetlepels verse geraspte wortel),

2 eetlepels honing, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel gemalen nootmuskaat, 3-4 druppels druiven- of andere zaadolie, 1 eetlepel weegbreebladeren.

Bereidingswijze en gebruik

Bereid een afkooksel van weegbreebladeren.

Combineer alle ingrediënten, voeg weegbree-bouillon toe en meng het mengsel grondig.

Breng het bereide mengsel aan op de probleemgebieden en wikkel ze in plasticfolie en vervolgens met een badstof handdoek of wollen sjaal. Laat gedurende 1 uur staan.

Neem een ​​douche, spoel het aangebrachte mengsel af met warm water, masseer de probleemgebieden met een speciale harde want of badstof handdoek totdat de huid licht rood wordt.

Breng voedende crème of bodymilk aan op de huid.

Voer de procedure één keer per week uit.

Een rietachtige tropische plant uit de gemberfamilie. Eén van de oudste kruidige planten. Niet in het wild aangetroffen. Gecultiveerd in veel tropische landen: India, Australië, enz.

Contra-indicaties

Gemberwortel bevat bitterheid en essentiële oliën en kan daarom niet worden gebruikt voor bepaalde aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. Deze omvatten zweren van de slokdarm en maag, zweren in de twaalfvingerige darm en niet-specifieke colitis ulcerosa. Dit kruid mag niet worden gebruikt bij slokdarmreflux (retrograde beweging van de maaginhoud door de onderste slokdarmsfincter naar de slokdarm), diverticulose en diverticulitis. Diverticulose is de aanwezigheid in het maag-darmkanaal, meestal in de dikke darm, van divertikels (zakachtige uitsteeksels in elk deel van het maag-darmkanaal). Diverticulitis is een ontsteking van een of meer divertikels.

Het gebruik van gemberwortel is gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van stenen en zand in de nieren en blaas, evenals bij ontstekingsprocessen die gepaard gaan met een verhoging van de temperatuur.

Voor hypertensie en hartaandoeningen kunnen bereidingen en gerechten gemaakt van gember alleen worden gebruikt na overleg met uw arts.

Omdat dit kruid de samentrekking van de baarmoeder bevordert tijdens de zwangerschap, om toxicose te elimineren, worden alleen milde producten met gember aanbevolen, zoals koekjes of thee, die de hele dag in kleine porties wordt gedronken.

Een overdosis gember kan de volgende bijwerkingen veroorzaken: braken, diarree, allergische reacties. In dit geval moet het gebruik onmiddellijk worden stopgezet.

Wat dan ook genezende eigenschappen ongeacht wat planten bezitten, elk heeft zijn eigen contra-indicaties, bijwerkingen of algemene onverenigbaarheid met andere geneesmiddelen. Bovendien komt het gebruik van hetzelfde kruidengeneesmiddel voor verschillende mensen kan een volledig tegenovergesteld effect hebben: het zal iemand helpen, maar voor anderen zal het gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
Gember is over het algemeen een laag-allergeen kruid en veroorzaakt geen ernstige bijwerkingen omdat het purines en oxalaten bevat. In de regel heeft voeding en behandeling met gember een mild effect. Je drinkt gewoon gemberthee, eet gerechten met gember en de gifstoffen worden geleidelijk verbrand en uit het lichaam verwijderd.

Dit betekent natuurlijk geenszins dat u kwalen kunt opgeven, storende pijnen kunt vergeten en volledig op gember kunt vertrouwen.

Allereerst moeten alle verontrustende symptomen met uw arts worden besproken.

Herinneren! Zelfmedicatie en zelfdiagnose zijn gevaarlijk!

En ten tweede is dat zo kleine cirkel ziekten waarbij het gebruik van deze wortel ongewenste gevolgen kan hebben.

Voordat je gember als wondermiddel gebruikt, zorg ervoor dat je het veilig kunt consumeren.

U mag geen gember en gemberbevattende preparaten gebruiken als:

Exacerbatie van inflammatoire huidziekten;

Hoge temperatuur;

Verschillende bloedingen

Tijdens exacerbaties van hepatitis en zweren;

Diverticulose (vorming van buidelachtige uitsteeksels op de darmwand);

In het tweede en derde trimester van de zwangerschap;

Allergieën voor gember.

U dient uw arts te raadplegen over de wenselijkheid van het gebruik van gember:

Tijdens de acute fase van long- en darmziekten;

Zwangere vrouwen, vooral als ze eerder een miskraam hebben gehad;

Voor sommige vormen van hypertensie die gepaard gaat met hoge koorts.

U moet de dosis gemberconsumptie verminderen als:

Chronische maagzweer;

Chronische inflammatoire huidziekten;

Galsteenziekte;

Darmontsteking;

Aspirine gebruiken (ze verdunnen allebei het bloed evenveel, dus te veel innemen kan bloedingen veroorzaken).

Bovendien moet eraan worden herinnerd dat de receptie grote hoeveelheid gember kan brandend maagzuur veroorzaken, dus het is het beste om het tijdens of na de maaltijd in te nemen.

Bijwerkingen en/of overdosisresultaten zijn typisch voor elk medicijn:

Misselijkheid;

Allergische reacties.

In geval van een overdosis moet u stoppen met het gebruik van het geneesmiddel en zoveel mogelijk vocht drinken. Drink melk om het brandende effect van gember te neutraliseren. Het is ook goed om een ​​maagzuurremmer te nemen die de irriterende werking op de slijmvliezen blokkeert: smecta, Maalox, Almagel en dergelijke. Als deze niet beschikbaar zijn, is een baking soda-oplossing ook geschikt als eerstehulpmiddel: een theelepel per glas warm gekookt water.

Voor gebruik geneesmiddelen op basis van gember raden wij u ten zeerste aan om uw acties af te stemmen met uw arts.

Geneesmiddelinteracties

Zoals in elke goede instructie geneesmiddel Hier is een lijst met effecten die kunnen optreden als gember in wisselwerking staat met verschillende medicijnen. Dus gember:

Versterkt antidiabetica, helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen;

Verbetert het effect van hartmedicijnen;

Geeft kracht aan hartglycosiden;

Interageert (soms tegenwerkt) met anti-aritmische medicijnen en kan het risico op aritmie verhogen (raadpleeg uw arts);

Werkt samen met depolariserende spierverslappers;

Gaat nitraten en calciumantagonisten tegen, waardoor het risico op hypokaliëmie (lage kaliumspiegels) toeneemt;

Gaat medicijnen tegen die bèta-adrenerge receptoren blokkeren;

Verbetert behandelingen en medicijnen gericht op antistolling;

Eigenschappen van anderen geneeskrachtige kruiden komt vollediger open in de buurt van gember, daarom wordt het vaak opgenomen in kruidenpreparaten. Als je van gember houdt, kun je het toevoegen bij het brouwen van geneeskrachtige kruiden om het een aangename smaak en aroma te geven (rekening houdend met contra-indicaties).

Als u twijfelt of u gember kunt gebruiken, kunt u beter uw arts raadplegen over de mogelijkheid en dosering van gember.

Gember is een krachtige medicinale plant die al vele jaren door de mensheid wordt gebruikt.

Maar roekeloos gebruik van welk medicijn dan ook, zonder rekening te houden met de kenmerken van het lichaam, kan een ramp worden. Vooral als het gaat om ‘volksgeneeskunde’. Er is reden om aan te nemen dat het immuunsysteem van de moderne mens enigszins verschilt van dat van de mens, zelfs in de vorige eeuw. Moderne levensstijl, chronische stress en milieukwaliteit laten hun sporen na. Daarom kan wat honderd jaar geleden eenvoudig en veilig was, nu onaangename bijwerkingen veroorzaken.

Als je gember gebruikt, luister dan naar je lichaam en weet wanneer je moet stoppen. Raadpleeg uw arts om uw lichaam niet te beschadigen.

We kunnen nog lang praten over de gunstige eigenschappen van gember en de effecten ervan op het vrouwelijk lichaam. De geneeskrachtige componenten van de genezende wortelstok hebben veel nuttige eigenschappen:

• krachtige ontstekingsremmende eigenschap;
• pijnstilling;
• verbannen giftige stoffen uit het lichaam;
• stabilisatie van het zenuwstelsel;
• het wegwerken van verhoogde gasvorming;
• genezing van beschadigde weefsels in het lichaam.

100 gram verse wortelstok bevat slechts 80 kcal, en gember bevat eiwitten (1,8 g), vetten (0,8 g) en koolhydraten (15,8 g), waardoor je de wortel actief kunt gebruiken om af te vallen. Daarnaast gember:

Gember verwarmt het bloed, waardoor het kan worden gebruikt voor de behandeling van verkoudheid, keelpijn en ontstekingsprocessen in de orofarynx.

Tijdens de zwangerschap gebruiken vrouwen gemberthee als medicijn om misselijkheidsaanvallen tijdens toxicose te verlichten.

Hoe is gember schadelijk voor vrouwen?

Kan gember schadelijk zijn? vrouwelijk lichaam? Natuurlijk heeft elk kruidenproduct naast de voordelen ook zijn contra-indicaties, waarbij het gebruik ervan beperkt moet worden.

De eerste contra-indicatie is hypertensie of hoge bloeddruk. Vrouwen die aan deze ziekte lijden, mogen gember niet regelmatig gebruiken, maar alleen als het absoluut noodzakelijk is. Bijvoorbeeld bij verkoudheid of griep als verwarmend drankje. Als het niet mogelijk was om een ​​verhoging van de bloeddruk te voorkomen, adviseren kruidendokters meidoornafkooksel - het stabiliseert de bloeddruk en normaliseert de hartactiviteit.

Tijdens de zwangerschap is gemberwortel niet verboden. Echter, in het geval van zwangerschapspathologieën, bijvoorbeeld met verhoogde toon baarmoeder en de dreiging van een spontane abortus of vroeggeboorte, is het beter om gerechten met toegevoegde wortel te vermijden. Van bijzonder gevaar in dergelijke situaties is ingelegde gember, die de samentrekkende bewegingen van de baarmoeder het meest versterkt.

Het wordt ook niet aanbevolen om gembergerechten te eten voor de volgende ziekten:

• voor maag- en darmzweren;
• met koorts;
• met cardiovasculair falen;
• met de neiging daartoe allergische reacties voor kruidenpreparaten;
• met colitis of enterocolitis;
• met ernstige cholecystitis.

Eigenschappen van gember voor vrouwen

Gemberwortel heeft niet alleen een gunstig effect op de interne gezondheid van een vrouw, maar ook op hun uiterlijk. Vele jaren geleden, in oostelijke landen, werd de medicinale wortelstok gebruikt als additief voor cosmetische preparaten. Het toevoegen van geraspte gember aan shampoos en spoelingen maakte het mogelijk om te versterken haarlijn, maak je haar dikker en helderder. De meest voorkomende recepten in die tijd waren de recepten die tot op de dag van vandaag met succes worden gebruikt.

• Voor schoonheid en dikte van het haar moet je een stuk gemberwortel op een fijne rasp raspen, het sap eruit persen en het met zachte massagebewegingen in de huid van je hoofd wrijven. Na de procedure moet je je hoofd in een handdoek wikkelen en deze ongeveer een uur laten staan, en daarna je haar uitspoelen met shampoo en warm stromend water.
• Om verzwakt haar te versterken, neem je een kippeneigeel, een eetlepel droge gemalen gemberwortel en 50 g honing. Meng alle componenten en verdeel over het haar over de gehele lengte. Na een half uur afspoelen met warm stromend water.

De meeste vrouwen die deze recepten testten, waren aangenaam verrast door de verkregen resultaten.

Gemberwortel voor vrouwen kan, in tegenstelling tot veel andere producten, tijdens de zwangerschap worden gebruikt (uiteraard als er geen risico op een miskraam bestaat). Om niet te provoceren Negatieve gevolgen, is het raadzaam om de wortel met mate te gebruiken - in dit geval worden maximale voordelen van gember verwacht.

De plant bevat veel stoffen die nodig zijn voor het lichaam, bijvoorbeeld magnesium en calcium - magnesium ondersteunt het zenuwstelsel en calcium helpt versterken skeletsysteem moeder en toekomstige baby.

Tijdens verkoudheid In plaats van pillen te slikken, kun je beter vers bereide thee drinken met toevoeging van gember, knoflook en honing. Met dit drankje bent u de volgende ochtend weer op de been.

Een ander belangrijk vermogen van gemberwortel is om het zenuwstelsel te kalmeren en de effecten van stress te elimineren. Wanneer de stemming veranderlijk en onstabiel is, stabiliseert gemberthee de toestand, versterkt het zenuwstelsel en zorgt voor een positieve houding.

Gember is een afrodisiacum voor vrouwen

Gember is dat echt universele plant, dat onder meer wordt beschouwd als een krachtig afrodisiacum. In de oudheid werd algemeen aangenomen dat gemberwortel een stimulerende plant was, die in staat was de drijvende ‘innerlijke vlam’ te verspreiden, het bloed te verwarmen en de seksuele functie te activeren.

Vertegenwoordigers van het schone geslacht die regelmatig gember gebruiken, kunnen van de meeste seksuele problemen worden genezen:

• het seksuele verlangen vergroten;
• elimineer seksuele kilheid;
• ontdoen van ontstekingsprocessen in het genitale gebied;
• seksualiteit en vrouwelijkheid verkrijgen;
• het lichaam voorzien van energie en interne kracht.

Om het positieve effect van de plant als afrodisiacum te bereiken, volstaat het om dagelijks een klein stukje van de wortel te consumeren – ongeveer zo groot als Okkernoot. De wortel kan worden gebrouwen met thee, toegevoegd aan eerste en tweede gangen, maar ook aan desserts. Soechoj gemalen poeder Het is voldoende om ongeveer een halve theelepel gember per dag te consumeren.

Gember voor onvruchtbaarheid bij vrouwen

De eigenschappen van gemberwortel kunnen ook nuttig zijn bij het bestrijden van onvruchtbaarheid bij vrouwen. Voor het eerst werden dergelijke conclusies getrokken door Japanse specialisten die een nieuw medicijn ontwikkelden op basis van lokale geneeskrachtige planten, waaronder gemberpoeder.

Klinische onderzoeken met het medicijn vonden plaats in Osaka en er waren 100 patiënten bij de onderzoeken betrokken. Vijftig van hen kregen het nieuwe medicijn, de andere helft kreeg een placebo. Als resultaat van het experiment ontdekten ze dat een groter percentage van de vrouwen die het nieuwe medicijn gebruikten, weer gezond werd. maandelijkse cyclus, verbeterde het rijpingsproces van eieren, stabiliseerde de ovulatie en normaliseerde het hormoonniveau in het bloed. Patiënten die placebo gebruikten, bereikten niet dezelfde resultaten.

Als we analyseren historische feiten, dan kun je zien dat er gember in is gebruikt Europese geneeskunde terug in de late 19e – vroege 20e eeuw. Gemberdrank werd aangeboden aan vrouwen die van plan waren moeder te worden. Talrijke experimentele onderzoeken hebben veel bewijs opgeleverd dat gemberwortel de hormonale niveaus normaliseert, de voortplantingsfunctie stabiliseert en het urinestelsel en de lever reinigt.

Gember is een echt onmisbaar kruidenproduct voor de gezondheid van vrouwen:

• vergemakkelijkt de menstruatie, elimineert pijn;
• maakt de maandelijkse cyclus stabiel;
• voedt en vernieuwt de huid;
• stimuleert de stofwisseling en de bloedcirculatie, inclusief capillair;
• verjongt het lichaam;
• maakt het lichaam slanker en raakt overtollige kilo's kwijt.

De lijst met ziekten die gemberwortel kan helpen verlichten is werkelijk lang. We mogen echter niet vergeten dat alles met mate goed is, dus consumeer regelmatig gembergerechten en drankjes, maar overschrijd de norm niet.

Gember voor vrouwen is een universeel middel om je eigen schoonheid en gezondheid te behouden. Dit is een complex natuurlijk preparaat dat zowel als voedsel als als medicijn of cosmetica kan worden gebruikt. De wortel wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, en niet alleen in het spijsverteringskanaal, maar ook via de huid en slijmvliezen. Gebruik gember overal en blijf gezond!