Slik bruker du tørr nype. Hvordan brygge nyper for en sunn drink

Nype er en nyttig og verdifull busk som gir oss sine fantastiske frukter. Sure bær med tertegroper er voktet av skarpe torner, som er rikelig på plantens grener. Derfor er det ikke lett å samle villrose. Men hvilken fordel gir det? Menneskekroppen! La oss finne ut hvorfor bærene til denne vakre busken er så viktige. Vi viser deg hvordan du brygger tørket villrose og hvordan du bruker den.

plantehistorie

Nype er populært kalt villrosen. Blomstene har en behagelig blekrosa eller lilla farge, bladene er små og arrangert 5-15 stykker per stilk. Størrelsen på bærene avhenger av typen nype. For eksempel er det hundefrukter - de er små og har et dårlig vitaminkompleks.

Opprinnelig vokste nype i øst, men senere begynte den å bli dyrket i hele Eurasia. Nå gitt plante mange vokser et sted i hjørnet av nettstedet og nyter ikke mye oppmerksomhet. Riktignok er det også gartnere som planter den som en hekk og derfor tar vare på den ganske nøye. Det er få mennesker som aldri har hørt om fordelene ved at den stikkende planten under vinduet ditt har de fordelaktige stoffene fra nyper. Men ikke alle vet nøyaktig hvilke egenskaper den har, og derfor samler de ikke de røde bærene, og overlater dem til fuglene. Men selv de gamle healerne visste hvordan de skulle brygge tørkede nyper og hvordan de skulle drikke det med ulike sykdommer. I artikkelen vår vil vi dele hemmelighetene deres med deg.

Fordeler i hvert bær

Hovedtrekket til nyper er flott innhold de har vitamin C, eller askorbinsyre. Dessuten er bærene mettet med tanniner, organiske syrer, pektin, lykopen, riboflavin, flavonoider. I tillegg ble det funnet vitaminer E, B2, P, K i dem.

Nyper er så allsidige at de anbefales å brukes ikke bare for å styrke immunforsvaret. Bær kan lindre deg for hoste og lindre betennelse under bronkitt, laryngitt. Nype fjerner salter fra kroppen, forhindrer oppkomsten av steiner i urinlederen, forbedrer funksjonen genitourinært system, fjerner hevelser og øker appetitten.

Hvis du har anemi eller hemofili, så vil nyper gunstig effekt til den hematopoetiske prosessen. Bær brukes ofte til forgiftning, for å forbedre leverens tilstand, og som cholagogue. Og hvis du har små sår eller sår på huden, så bruk oljen fra fruktene av busken, som ikke bare vil ha en antiseptisk, men også en anti-inflammatorisk, sårhelende effekt.

V tradisjonell medisin Nyper brukes til dusinvis av plager, så de tørkes og males til puré, lages olje, kokes sirup og tilberedes tinkturer. mest nyttige og effektiv måte bruken av frukt - å lage et avkok. Men hvordan brygge tørkede nyper?

Matlagingsinfusjon

For matlaging dette produktet du trenger bær, vann og termos. Denne enkle husholdningsgjenstanden lar deg brygge bær slik at alt forblir i den resulterende væsken. nyttige funksjoner. Du trenger ikke stå ved komfyren og vente en viss tid til nypen gir saft. Følg disse tipsene og du vil lære hvordan du brygger tørkede nyper på termos. Algoritmen er ganske enkel:

Behandle bæret: skyll grundig med varmt vann, fjern kvister og blader.
Sett ikke et stort nummer av nyper i termos.
Kok opp bratt kokende vann og hell dem over fruktene. Lukk termosen med lokk og la drikken trekke i flere timer.

Vil du vite hvordan du brygger tørkede nyper i en termos for å forbedre det? vitaminkompleks? Tilsett hakket ingefær og litt honning til drinken. Du bør ikke bruke sukker, for når du brygger, gir bærene i seg selv en behagelig søtlig ettersmak, men sårheten og snerpetheten i munnen forblir ganske sjelden.

Vår enkle tips vil bidra til å gjøre en nypedrikk mer sunn og velsmakende. Du må gjøre dette:

Før du legger bærene i en termos, må du indre overflate hell over med kokende vann og legg først de tilberedte fruktene i den.
Om ønskelig kan du endre doseringen ved å tilsette enten flere bær eller mindre. Alt avhenger av dine preferanser, men du kan ikke drikke for konsentrert infusjon i sin rene form. Hvis du har det blitt akkurat slik, må du fortynne det med kokt vann.
En drink brygget på termos kan også gis til små barn. Det anbefales ikke å bruke kokt vann oppvarmet til 100 grader Celsius. Det er nok å bringe det til en temperatur på 60-70 grader for å insistere på bærene. Så de vil beholde flere vitaminer.
Det er bedre å insistere på en drink i en termos i 5-7 timer. Det er ikke forbudt å la termosen stå over natten, og drikke bærinfusjonen dagen etter.
Bruk kun renset og filtrert vann, ellers kan drikken få en bitter ettersmak og en ubehagelig ettersmak.

Vær oppmerksom på typen termos. Det anbefales ikke å bruke termiske kokekar med metalloverflate. Det er bedre å kjøpe en termos med en glasskolbe, som vil beholde smaken, aromaen og de fordelaktige egenskapene til drikken. I dag er ikke glasstermoware mye dyrere enn en metalltermos fra en kvalitetsprodusent. Men hvis du har kjøpt retter laget av glass, må du være ekstremt forsiktig. Materialet tåler høye temperaturer, men vil ikke tåle fall eller slag.

Lage en drink i en gryte

I tillegg til termos kan du bruke en dyp kjele eller en emaljepanne. La oss finne ut hvordan du brygger tørkede nyper for å bevare vitaminer og få en duftende sunn drink:

Ta bærene og bearbeid dem forsiktig.
Ha bærene i en kjele og fyll med renset vann.
Kok opp buljongen og slå av varmen uten å ta den av ovnen.
Lukk kjelen med lokk og la buljongen trekke i 30-50 minutter til den er avkjølt.
Hell drikken i en glassform eller en termos, sett den på et mørkt sted.

Nå vet du hvordan du brygger tørkede nyper uten termos. Det anbefales ikke å lagre den ferdige drikken i mer enn 24 timer, da de fordelaktige egenskapene til kokte bær går merkbart tapt. For ikke å bli kvitt overskuddet, er det nok å lage en liten porsjon, som vil være nok for hele dagen.

Hvordan behandle frukt riktig

Før du lærer å brygge tørkede nyper, må du forstå hvordan du behandler dem riktig. Anbefalingene her er:

Få sunne bær i perioden fra slutten av september til begynnelsen av november. Det er tilrådelig å velge frukt ikke i et supermarked, men på et marked hvor de selger tørket frukt og kandisert frukt. Som regel er frukt sjelden foreldet der, og om høsten kan du finne nyper av en ny avling. Innsamlingen begynner i august-september, hvoretter bærene tørkes grundig i en måned og leveres til utsalgssteder.
Innkjøpt frukt må behandles. Bærene legges i en dyp bolle og helles med varmt vann, og deretter vaskes grundig, stilkene, kvistene og bladene fjernes. Du må sørge for at det ikke er vedhengende smuss på fruktene.
Ikke bruk kokende vann for å vaske bærene, ellers vil du utsette fruktene for varmebehandling og de vil miste alle sine fordelaktige egenskaper. Kun varmt vann som ikke brenner huden på hendene!
Etter bearbeiding må dogrosen tørkes grundig. Du kan bruke papirhåndklær. Pass på at det ikke er fuktighet igjen på bærene, og fjern deretter det sunne naturproduktet i en oppbevaringsbeholder.

Hvis du foretrekker å samle nyper på egen hånd, så velg områder fjernt fra industriområder, byveier og søppelfyllinger. Dette gjelder ikke bare innsamling av nyper, men også andre verdifulle bær, som fjellaske, rips, kirsebær eller bjørnebær.

Dosering og porsjoner

I ekstremt sjeldne tilfeller kan det skade kroppen å drikke en drink fra nyper. Men før du lærer å brygge tørkede nyper for å drikke, må du finne ut om du har en allergisk reaksjon på denne drinken, samt finne ut doseringen. Nypeavkok er lov å gi til barn fra 6 måneder, mens du kan bruke både avkok og bærpuré. Ikke mer enn 7 bær av denne fantastiske planten bør tas per liter vann. Velg de største bærene, fyll med renset vann og kok opp. Tilsett et par spiseskjeer honning, smak på det slik at drikken ikke smaker bittert. Det er nødvendig å gi en ferdig kjøttkraft om morgenen ikke mer enn 20 ml per dag. Hvordan eldre barn jo høyere dosering. Til tross for alle de gunstige egenskapene og vitaminkomplekset i nyper, kan det hende at barnets kropp ikke reagerer på det som forventet. Det er viktig at barnet ikke utvikler kløe, rødhet og irritasjon etter å ha drukket drinken. Kurs: en uke. Det anbefales ikke å drikke avkok sent på kvelden, da nype har en vanndrivende egenskap og kan forårsake hyppige trang til toalettet.

For voksne kan proporsjonene være som følger: 1-2 håndfuller skrelt frukt kan brukes per liter termos. Valget av dosering vil ikke forvirre deg, for nå vet du hvordan du brygger tørket villrose i en termos. Proporsjonene for å tilberede en drink i en kjele er noe annerledes: 2-3 håndfuller frukt per 1-1,5 liter filtrert vann. I alle fall kan du øke dosen. Du må drikke en drink hele uken i løpet av dagen, ikke konsumere mer enn 500 ml per dag.

Hvordan brygge tørkede nyper i en tekanne

Det er ett nyttig tips som vil hjelpe deg med å lage en drink av frukten av en villrose: knus bærene og bruk en tekanne med filter. La oss lære hvordan du brygger tørkede nyper alternativ metode? Du må gjøre følgende:

Ta skrelt frukt, ikke mer enn 5 stykker per 700 ml vann.
Legg bærene i tekannen og hell over varmt vann.
Dekk kjelen med et håndkle og la den trekke i 5-10 minutter.
For å forbedre smaken og de gunstige egenskapene, anbefales det å legge til andre urter, bær og frukt. For eksempel kan finhakkede epler legges til avkok og infusjon, appelsinskall, kronblader av kornblomster.

Og husk, en ekte teseremoni oppnås hvis drikken helles i små kopper (100-150 ml), og ikke store kjøkkenkrus.

Nype skade

Nå vet du hvordan du brygger tørkede nyper. Men kan alle drikke avkok og infusjoner fra det? Det viser seg at selv dette nyttig bær det er kontraindikasjoner. Nyper kan forårsake allergisk reaksjon hvis du misbruker drinker, avkok og infusjoner fra denne planten. Våre advarsler angående tilberedning av nypedrikker er som følger:

Hvis du har en allergisk reaksjon på sitrusfrukter, må dosen av den ferdige drikken fra tørkede nyper reduseres. Grunnen er enkel: bare 10 store nyper kan fylle opp det daglige behovet for vitamin C, eller askorbinsyre. Overdreven inntak av frukt kan forårsake kløe, rødhet, utslett og dermatitt.
Ikke overskrid den angitte dosen når du tilbereder en infusjon eller avkok av villrose for et barn. Høyt innhold vitamin C kan forårsake en allergisk reaksjon og ødelegge tannemaljen. Denne regelen gjelder også for voksne. For å minimere risikoen, bruk et cocktailsugerrør.
Hvis du har en slik patologi som tromboflebitt, er bruk av avkok av nype kontraindisert.
Fruktene til denne planten bør ikke konsumeres magesår tolvfingertarmen og mage. Hvis du har gastritt, bør nypedrikker brukes med ekstrem forsiktighet. Det anbefales å legge bær til te med andre ingredienser, men ikke bruke rene avkok.
Vanlig og overforbruk nypedrikk kan forårsake ikke-smittsom gulsott, samt forstoppelse og problemer med gallesekresjon.

Annen bruk

Nå vet du hvordan du brygger tørkede nyper, og det kan du være sikker på denne prosessen vil ikke ta deg mer enn 10 minutter. Det viktigste er ikke å overdrive det med doseringen og ta hensyn til kroppens respons. For å redusere risikoen kan du legge til nyper ikke til avkok og drinker, men for eksempel til syltetøy eller gelé. Tørkede bær, som finnes når som helst på året, egner seg også til dette.

For eksempel kan du lage duftende og sunt syltetøy. Fruktene kokes i vann i flere minutter slik at de blir myke. Honning eller sukker tilsettes til buljongen der de ble kokt, hvis ønskelig, og deretter venter de på utseendet av skum som er karakteristisk for syltetøy. Ved hjelp av en blender kan du male syltetøyet og få det til å koke opp igjen for å få en homogen masse. Forbedre helsefordelene til bærpuréen din ved å tilsette ingefær, epler eller bringebær.

Nyper vil hjelpe bekjempe våren og høst beriberi. De vil fjerne salter, giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, forbedre stoffskiftet og normalisere arterielt trykk. Bare noen få nyper om dagen vil berike kroppen din med kalsium, krom, jern, fluor og sink. EN essensielle oljer og organiske syrer vil ha en gunstig effekt på immunforsvar. Bruk hjelpsomme tips angitt i denne artikkelen, og fortell også vennene dine hvordan og hvor mye du skal brygge tørkede nyper for å bevare all vitaminverdien så mye som mulig.

P loder, blader, nyperot brukes med hell i urtemedisin i behandlingen forkjølelse, forbedre immuniteten. Planten inneholder nyttige vitaminer, pektiner, naturlige syrer som er nødvendige for helsen. For å få helbredende effekt du må brygge nype ordentlig.

I Russland er det 100 arter villrose (fra latin Rosa). Ikke alle varianter av planter er like nyttige for menneskekroppen. V medisinske formål Bruk hovedsakelig villrosen i mai, fra fruktene som askorbinsyre, sirup, olje, "Holosas", "Karotolin" produseres av.

Bærene til planten inneholder en stor mengde vitaminer E, A, P, B2. Det er vitenskapelig bevist at konsentrasjonen av askorbinsyre i nyper er høyere enn i sitron. Te med en behagelig smak med en lett surhet er et naturlig antioksidantmiddel med en uttalt bakteriedrepende effekt. Fytoterapeuter anbefaler å brygge tørket villrose i termos eller tekanne for forebyggende og helsemessige formål.

Bærinfusjoner har et lavt kaloriinnhold, så det er nyttig å drikke dem når du går ned i vekt. Med tanke på kjemisk oppbygning nyper, rik på vitaminer, tanniner, pektiner, bruken (i form av te, avkok) er indisert for følgende helseproblemer:

betennelse i slimhinnene i munnen;
mangel på askorbinsyre og nikotinsyre;
funksjonsfeil i fordøyelseskanalen;
akkumulering av giftstoffer og giftstoffer;
lav immunitet;
forkjølelse;
betennelse bekkenorganer blant kvinner;
aterosklerose.

Hvor ofte kan du drikke nyper?

Fytoterapeuter anbefaler å ta infusjoner internt i kurs, hvis varighet velges individuelt. Til tross for at bær i brygget form er gunstige ulike systemer menneskelige organer, ikke glem det mulig intoleranse bestanddeler. Når du ignorerer kontraindikasjoner hjemmeterapi te vil forverre sykdomsforløpet.

Derfor, i tillegg til kunnskap om fordelene og skadene ved nypeinfusjoner i en termos (tekanne), må du finne ut hvor ofte du kan drikke dem. Når du kjøper ferdige tørre råvarer i apotek, må du studere bruksanvisningen nøye. Normen for voksne er ett glass avkok per dag, som må drikkes i flere doser. Under graviditet kan kvinner ta 70-100 ml bærte, som lindrer kvalme i første trimester.

Foreldre bør huske at nyper kan forårsake en allergisk reaksjon, så barneleger anbefaler ikke å gi te til babyer under 6 måneder. Ett år gamle barn kan drikke to spiseskjeer avkok per dag.

Etter hvert som barnet blir eldre, øker dosen:

fra 2 til 5 år - 4 spiseskjeer;
fra 6 år - 70-80 ml.

Varigheten av kurset med å ta nype-te er foreskrevet av den behandlende legen, under hensyntagen til pasientens helsetilstand.

Bryggemetoder

Du kan tilberede en bærdrikk fra ferske, tørre eller frosne nyper. Fordelene med avkok vil være de samme, siden den kjemiske sammensetningen forblir uendret.

i en termos

For å bevare vitaminer, må du vite hvordan du brygger nyper riktig, fordi under påvirkning høy temperatur kjemiske elementer bryte opp. Infusjon tilberedt i en termos er best egnet for helbredelse. Dette forklares av det faktum at varme bidrar til avsløringen av de terapeutiske egenskapene til bær.

For brygging er det nødvendig å helle kokende vann over beholderen og helle hele nyper i den. Bay råvarer med varmt vann, la blandingen trekke over natten. Om morgenen, tøm væsken, hell kokende vann over fruktene igjen. Når man brygger nyper, må man gå ut fra forholdet: en liter vann per 5 ss frukt. Klar te anbefales å ta med pankreatitt for å akselerere regenereringen av bukspyttkjertelen.

I en langsom komfyr

Ved hjelp av kjøkkenutstyr kan du tilberede et deilig, sunt avkok av rik farge og aroma. I følge en rekke anmeldelser er den enkleste måten å lage en infusjon i en langsom komfyr ved å bruke modusene "Slukking" og "Oppvarming". I henhold til oppskriften, hell 300 g tørre bær med kokende vann i 2-3 minutter for å svelle. Etter det, tøm væsken og knus villrosen litt med en trekjevle, stamper.

Overfør de tilberedte dampede bærene til multikokerskålen (5 liter) med kaldt vann. Eventuelt kan du tilsette 100 g fjellaske eller hagtorn, 140 g sukker. Deretter slår du på "Slukkingsmodus" ved å stille inn timeren på 1 time. For å få en rikere smak og rødbrun nyanse, trenger du "Oppvarming"-modus på slutten av tilberedningen i ytterligere 60 minutter. Det avkjølte ekstraktet skal helles på glassflasker og oppbevares i kjøleskapet. Avkjølt, kan du legge til naturlig honning smak.

Prinsippet for drift av multikokeren i dette tilfellet ligner på brygging i en termos. Med denne tilberedningen av infusjon fra nyper gir bærene alt næringsstoffer, siden de er kokt uten å koke for lave temperaturer. En mer mettet drink (kompott) vil vise seg hvis du legger til hakket tørket frukt.

Avkok av frisk frukt

På hagetomter de begynner å samle villrose fra begynnelsen av august til oktober (avhengig av plantesorten). enstemmig mening det er ingen måte å brygge friske bær på, og hver person gjør det etter sin egen oppskrift. Men det er nødvendig å følge en rekke regler som vil beskytte mot tarm irritasjon med askorbinsyre og nikotinsyrer tilstede i høye konsentrasjoner i nyper:

De innsamlede fruktene må vaskes, kuttes og fjernes hårene som provoserer sår hals.
Mos de skrellede nypene med en gaffel og ha over i en glassbolle, termos, krukke.
Hell den knuste blandingen av bær med kokende vann i proporsjoner: 1 teskje per glass vann.
Infunder avkok anbefales i minst en time, og sil deretter gjennom gasbind.

Når du bruker denne metoden for å brygge ferske nyper, vitaminer som er følsomme for høye verdier temperatur.

V Vitenskapelig forskning funnet at bærekstraktet inneholder stoffer som stopper migrasjonen kreftceller Derfor anbefales planten å brukes til forebygging og behandling av onkologi.

knuste bær

Hvis du trenger å tilberede en rask infusjon, kan du forhåndsknuse fruktene og dampe dem i en termos, fylle med kokende vann. Etter 1-2 timer må væsken filtreres og tas som anvist. Urteleger anbefaler å varme opp vannet til 60°C. Ved denne temperaturen blir ikke vitaminer ødelagt, strukturen til inngående mineraler i rose hofter endres ikke.

Det finnes en oppskrift på å lage te av revet bær sammen med sitron, sukker eller honning. Hell den ferdige blandingen med varmt vann og la stå i 2-3 timer. Du kan drikke drikken kald.

nypeblomster

Tørkede eller friske kronblader av planten brygges også for forebygging av forkjølelse og behandling inflammatoriske prosesser. For å gjøre dette, kok blomstene og la dem stå i ca 30-40 minutter. Den resulterende drikken kan tilsettes urtete eller konvensjonelle teblader som smakstilsetning eller drikke solo. Apotekene selger tørre nyper pakket i poser, som er enkle å brygge i et krus.

rotdrikk

De underjordiske delene av planten brukes også til medisinske formål. For å tilberede en vanndrivende buljong, må du forsiktig kutte nyperoten med en kniv eller blender. Det anbefales å helle en spiseskje av blandingen i 500 ml vann og koke i 15-20 minutter. Etter å ha avkjølt og filtrert, tas buljongen i porsjoner i løpet av dagen.

Infusjon av syv frukter

For å forberede infusjonen må du koke 7 bær over middels varme i 60 minutter. Den resulterende væsken ble mettet brun det er nødvendig å helle de andre syv fruktene i en termos og la stå over natten. Om morgenen drikkes den tilberedte buljongen i små slurker. Nype fra termosen trenger ikke kastes for å kunne brukes til å brygge ny te på nytt. En slik drink er nyttig for å fjerne giftstoffer fra leveren, gjenopprette saltbalansen.

På vannbad

For å forberede et avkok for å øke lokal immunitet midt i influensaepidemier, ARVI, anbefaler fytoterapeuter å bruke på en ikke-standard måte. For å gjøre dette, hell 2 ss tørre nyper i 500 ml væske og sett beholderen i et vannbad i 15 minutter. Etter avkjøling brukes avkoket til det tiltenkte formålet.

En infusjon av malte nyper tilberedes også i vannbad, som kan kjøpes på apotek. For å gjøre dette, hell 1 spiseskje råvarer med et glass kokende vann og la det småkoke i 15-20 minutter over lav varme. Ferdig drikke drikkes varm eller avkjølt.

Kontraindikasjoner

Til tross for de vitenskapelig beviste helbredende egenskapene til rose hofter, før bruk, må du vurdere medfølgende sykdommer og andre helseproblemer. Kontraindikasjoner inkluderer:

Patologier i mage-tarmkanalen, forverret under påvirkning av askorbinsyre.
Økt blodtrykk.
Nyredysfunksjon, da avkok av nype har en vanndrivende effekt.
Sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Predisposisjon for trombose, da planten fortykker blodet.

Det er tillatt å bruke nyper som et middel for hjemmemedisin etter å ha konsultert en lege og gjennomgått en helsediagnose. Denne tilnærmingen reduserer risikoen for bivirkninger.

Doseringen av avkok, te avhenger av styrken til det tilberedte middelet og den eksisterende sykdommen. Fytoterapeuter minner om at nyper er rike på naturlige syrer, så det er tilrådelig å drikke tinkturen gjennom et sugerør for å opprettholde integriteten til tannemaljen eller skylle munnen etter hver dose.

Å sloss luftveisinfeksjoner anbefaler for forebyggende formål å drikke nype-te blandet med honning, en teskje revet ingefær. Hvis du begynner å ta nypeinfusjon med det første stadiet forkjølelse, om morgenen forsvinner sykdomstegnene (hoste, rennende nese) delvis. For å oppnå en styrkende effekt, ta 50-70 ml avkok 30 minutter før frokost. Siden fruktene av planten har vanndrivende effekt, det er bedre å ikke drikke te i kveldstid for ikke å forstyrre søvnen. Det anbefales ikke å bruke panner av metall eller emalje ved brygging, da belegget trer inn kjemisk reaksjon med plantebestanddeler.

Når du tilbereder avkok, er det nødvendig å skylle og rengjøre rosehoftene grundig (indre hår irriterer slimhinnene i spiserøret). Leger minner om at 15 frukter av planten inneholder daglig dose vitamin C (askorbinsyre), så du bør ikke misbruke det. For å forbedre helsen er det nødvendig å drikke et kurs i en måned: 100 ml to ganger om dagen. Etter to ukers pause gjentas dogrosemottaket.

Om fordelene med nypedrikker

Alle som bryr seg om helsen bør vite hvordan man brygger nype riktig, for dette bæret inneholder mye nytte.

I naturen finner du ikke en plante så rik på vitamin C som fruktene av ville nyper.

Som regel er innholdet av dette vitaminet i urteprodukter målt i tusendeler av en prosent (den såkalte milligram-prosenten - mg%).

I sitroner, for eksempel, inneholder vitamin C omtrent 50 mg%.

Solbærbær og rød pepper er mye rikere på askorbinsyre: 100-400 mg%. I den beste nypesorten, Rosa Beggeriana, stiger dette tallet til helt utrolige 17 800 mg%! Men selv i de "enklere" variantene som vokser i utkanten av skog og ved landlige landeveier, helbredende vitamin nok.

I tillegg inneholder denne planten hele listen andre vitaminer, samt organiske syrer som forbedrer fordøyelsen, nødvendig av kroppen sporstoffer, inkludert de som utgjør den hematopoietiske gruppen.

Hvordan brygge villrose riktig

Mest deilige drinker er hentet fra modne friske bær som ble berørt av den første frosten, og de mest nyttige er fra tørket frukt.

Før brygging blir tørre nyper ofte knust - det er bedre å gjøre dette i en mørtel laget av stein eller tre.

Produktkontakt med metall er akseptabelt, men noen organisk materiale mens den brytes ned.

Nyttige stoffer bevares best hvis du brygger nyper i termos eller tilbereder et avkok i vannbad uten å koke.

Vær oppmerksom på at hele frukter tar lengre tid å brygge.

Helbredende avkok

Tradisjonelt tilberedes et avkok av skarlagens bær i et vannbad.

Du vil trenge:

1 st. l. tørre frukter
2 ss. varmt kokt vann
2-3 skiver sitron.

Mal bærene, overfør dem til en emaljekasse eller en ildfast glassbeholder. Fyll med vann.

Sett oppvasken i et vannbad, lukk den med et lokk. Etter et kvarter, fjern, tilsett sitron, avkjøl litt og sil.

Denne metoden for å tilberede et avkok er god fordi drikken ikke trenger å kokes. Tross alt, som vi vet vitaminer, spesielt C, liker ikke høye temperaturer veldig godt.

For å styrke immunforsvaret, ta denne sunne drikken 100 ml to ganger daglig i 2 uker.

sprengning

Dette er en annen måte å brygge tørkede nyper på.

For tilberedning av en kjøttkraft, utmerket i sin smakelighet gammel helbredende drikk, du trenger:

20 tørkede bær
2 ss. varmt vann
tørre blader av nyper, jordbær, bjørnebær, rips (valgfritt eller assortert).

Legg bærene i en emaljebeholder, fyll med varmt vann. La den stå i brann i 3 minutter. Fjern, legg til tørre blader, dekk til. La det mette med aromaer i cirka et kvarter. Drikk varmt eller frisk opp med en kjølt drink.

Infusjon

Infusjoner tilberedes på vann eller et alkoholholdig produkt.

En infusjon på vann tilberedes som følger: tørkede bær (1 ss) knuses og helles med kokende vann (200 ml).

Avkjøl under lokk til romtemperatur.

Etter filtrering og drikking 2 ganger om dagen, 100 ml.

For terapeutisk alkoholinfusjon trenger du:

25 ferske nyper
300 ml vann
200 ml alkohol
200 g honning.

Kok opp vann, dypp frukt i det. Kok i 10 minutter, la det trekke i 4 timer.

Sil, bland med alkohol og honning.

Drikk daglig (2-3 ganger) 1-2 ss. skje en halv time før måltider.

Termos: en fin måte å spare vitaminer på

Mange foretrekker å brygge nyper i termos fordi det er praktisk. Men denne metoden for å tilberede drikken bidrar også til å bevare de rike " indre verden» helbredende bær. En termos er et kar som gir tetthet. Hvis du er interessert i hvordan du brygger nyper riktig for å bevare vitaminer, kan denne spesielle bryggemetoden betraktes som det beste alternativet.

Hvordan brygge villrose riktig i en termos? Det er ikke noe komplisert her. Pleier å ta hele frukten. De vil bli påkrevd 4-5 art. l., kokende vann - omtrent en liter. La de kokte bærene stå over natten. Forresten, hvis du ikke vet hvor mye nype du skal brygge per 1 liter vann, så skriv ned disse proporsjonene - de passer for enhver metode.

Tilsett sukker eller honning direkte i koppen.

Vil du unne deg en drink så fort som mulig, hakk bærene.

Det er tilrådelig å brygge nype-te i en termos med en glasskolbe. Mange nyttige stoffer i planten "velkommer" ikke kontakt med metall.

Helbredende nype-te

Nype te - effektivt middel med avitaminose, hypertensjon.

Det er verdsatt av diettelskere og omsorgsfulle mødre beskytte barna sine mot forkjølelse.

Helbredende te brygges i tekanner og termoser.

2 ss. l. tørkede knuste bær helles med kokende vann (200 ml) og infunderes i ca. 10 minutter.

Du kan tilsette hagtorn, litt naturlig te eller hibiscus til tebladene.

Når du behandler barn med te, juster styrken, ta hensyn til alder.

Vitaminbær er en del av mange naturlige dietter for vekttap: deres struktur inneholder elementer som akselererer biokjemiske prosesser i kroppen og hjelper med å "brenne" fett.

Hell 3-4 ss. l. knuste bær med kokende vann (800-1000 ml) og la stå over natten. Drikk 100 ml 3 ganger om dagen en halv time før måltider. Ved å følge andre diettforhold kan du i løpet av de første 10 dagene bli kvitt et par kg overvekt.

Nype har en vanndrivende effekt – en del av vekttapet er flytende.

Hvordan brygge nyper til barn

Siden duften og smaken av nypedrikker er nøytrale, er ikke barn særlig villige til å unne seg dem. Med mindre barnet ditt er ekstremt bevisst eller bare er lydig. Du må ty til triks og tilsette sukker, rosiner, tørkede aprikoser, sitron eller annen fristende komponent til de helbredende fruktene.

Nypeinfusjoner kan gis allerede ett år gammel baby, men ikke mer enn 80 ml i løpet av dagen. Som babyen vokser, mengden sunn drikkeøke.

Skyll fruktene under kaldt rennende vann, husk eller hakk (gjerne i morter) og send dem til termos. Tilsett duftende tørket frukt, sitron, søt og hell kokende vann (400 ml vann for 2 ss frukt). Insister 7-8 timer.

For søtning kan du erstatte sukker med honning, som er smakligere og sunnere å tilsette rett før du drikker. Ikke glem - så dette bie produkt fra en sunn nypedrink vil bare lage en vitaminbombe!

Slike infusjoner er veldig nyttige for vordende mødre. De styrker immunforsvaret og beskytter mot forkjølelse, som er spesielt farlig i denne perioden. I tillegg lider de fleste kvinner av ødem under svangerskapet, og nypedrikker kvitter kroppen for overflødig væske. Men mer enn 200 ml per dag bør ikke drikkes.

Ammende mødre vil også ha godt av en velsmakende og sunn drikke. Riktig bruk Nypeinfusjon forbedrer ammingen. Det bør drikkes i porsjoner (50 ml flere ganger om dagen). Det vil være mer praktisk å brygge bærene i en termos, ikke fylle dem med kokende vann, men ganske enkelt med varmt vann.

Merk følgende!

Barn, gravide og ammende infusjoner tilberedt med alkoholholdige produkter bør ikke inntas.

Er det mulig og hvordan brygge frisk frukt?

En drink brygget på friske bær smaker bedre enn helbredende avkok og infusjoner på tørket frukt.

Det er spesielt bra hvis villrosen er frossen.

I frossen frukt, konsentrasjonen nyttige stoffer mye mindre enn i de som ble samlet inn før frost, men en deilig forfriskende måke laget av dem vil uansett gi flere fordeler enn butikkkjøpte produkter.

Bær (bare modne eller frosne) må moses før brygging. Du kan overføre dem til en tekanne, helle kokende vann over dem og bruke som teblader.

Men det blir bedre hvis du maler de hakkede fruktene med sukker, sitron, hell varmt vann og lar det brygge. Bestem proporsjonene selv. Denne drinken er veldig godt kjølt. Hvis du liker varme drikker, tilbered den på termos.

Nyperotdrikk

I folkemedisin har en drink tilberedt på grunnlag av nyperøtter lenge blitt brukt som et anti-inflammatorisk middel. Det hjelper også med sykdommer i leddene, fjerner steiner fra nyrene.

For å tilberede en universell drink trenger du:

150-160 g tørr rot;
1 liter vann.

Hakk opp roten. Overfør den til en emaljekasse, fyll med vann. Kok under lukket lokk i cirka et kvarter.

Hell i en krukke, pakk inn. La stå i 5 timer.

Sil og ta til medisinske formål 10 dager, 200 ml 3 ganger om dagen.

Merk følgende!

Drikker basert på nyperot er kontraindisert hos barn.

Når du kjøper tørkede bær, husk: frisk frukt skal være oransje eller skarlagen, uten mugg, tørkede skal være brunrøde. Nesten svarte smuldrende bær er tydelig overtørket, og det er forgjeves å forvente fordeler av dem.
Det er veldig ønskelig å sile en drink fra knuste nyper (2-3 lag gasbind). Dette gjøres for å bli kvitt hårene som er i midten av bæret.
Hele frukter kan brygges to ganger, spesielt hvis du har valgt termos som kar. Den tredje fyllingen er uønsket.
Knuste bær gir umiddelbart bort sin nyttige "rikdom", så det gir ingen mening å brygge dem en gang til.
Hvis du drikker nypedrikker regelmessig (med terapeutisk formål), og ikke fra tid til annen, begrense deg til én måneds opptak. Rådfør deg deretter med legen din.

Nyttig video

I følge mange leger bør nypedrikker, inkludert i kombinasjon med andre frukter - hagtorn, epler, aprikoser, drikkes regelmessig. I videoen, råd fra en erfaren lege:

Instruksjon

infusjoner og avkok fra Villrose brukes til å behandle mange sykdommer. Planten har styrkende, anti-inflammatoriske, vanndrivende og koleretiske egenskaper. Med utmattelse av kroppen, Smittsomme sykdommer og sykdommer i mage-tarmkanalen, kan nyper brukes som tilleggsmiddel behandling. Å ta ut maksimal nytte fra "villrosen" (nemlig dette er hva folk kaller nyper), må du koke den.

Forberedelse av et avkok begynner med innsamling av frukt. Det er viktig å gjøre dette før frost, ellers medisinsk Villrose vil bli ødelagt. Fruktene må tørkes i ovn (90-100 ° C) eller tørketrommel. Det resulterende råmaterialet skal være gult eller brunt. Det er en annen måte å tørke fruktene på, eller rettere sagt, skallene deres. For å gjøre dette, kutt bærene på langs i to, fjern hårene og tørk skjellene i friluft, spre seg utover tynt lag.

Skyll 100 gram tørkede bær og dypp dem i en liter kokende vann. Lukk kjelen med lokk og la buljongen småkoke på svak varme i 10-15 minutter. For å gjøre buljongen mer mettet, må den insisteres i 12-24 timer. Plasser pannen der det ikke vil være tilgang til lys, da dette vil ødelegge vitamin C. Sil buljongen gjennom en sil og spis den avkjølt. Du kan tilsette sukker eller honning hvis du vil. helbredende egenskaper drikke vil ikke bli påvirket. Men en usyret buljong vil slukke din tørst bedre, og du skal drikke den med stor glede.

Et avkok kan lages ikke bare fra fruktene, men også fra plantens røtter. En slik drink har en gunstig effekt på og. Røtter Villrose gravd tidlig på høsten, skikkelig vasket inn kaldt vann, knust og tørket. To spiseskjeer med råvarer helles i et glass vann og kokes i 15 minutter. Den avkjølte buljongen filtreres og tas i en tredjedel av et glass tre ganger om dagen.

Relaterte videoer

Kilder:

Nypeavkok for et barn

Nype er den mest verdifulle medisinsk plante. Den har anti-inflammatorisk, helbredende, styrkende, vanndrivende, koleretisk, anti-sklerotisk effekt og forbedrer metabolismen. Infusjon fra frukt kan brukes hovedsakelig som et multivitaminmiddel i behandlingen av sykdommer forårsaket av mangel på askorbinsyre og andre vitaminer i kroppen, med anemi, som en generell styrkende i tilfelle av utmattelse av kroppen og i forskjellige andre sykdommer.

Instruksjon

Skyll en spiseskje (20 g) tørre, skrellede nyper med vann og kutt eller gni dem før du spiser dem. Hell dem med to glass kokende vann, og kok deretter villrosen i en forseglet beholder i 10 minutter.

La det trekke i 22-24 timer. Etter det, sil infusjonen gjennom en tett klut for å fjerne alle hårene som er inne i bæret, og klem.

Drikk denne infusjonen 3-4 ganger om dagen i et halvt glass 15-30 minutter før hvert måltid. Kurset varer fra 4 til 6 måneder. Med regelmessig bruk av nypeinfusjon eller te, kan du forbedre helsen din og forbedre funksjonen til nesten alle systemer og organer i kroppen din.

Spesielt for hjertesykdom atrieflimmer, det anbefales nype med hagtorn, som er hjertemuskelen, eliminerer arytmi og takykardi, samt hypertensjon, mens nype øker elastisiteten til blodårene. For å forberede denne infusjonen, hell 2 ss i en termos. bær, hell deretter 1/2 liter kokende vann. La stå i 12 timer og tilsett deretter 2 ss. hagtorn.

Alle vet hvor nyttige nyper er, rike på vitaminer. Bare hvis den ikke er riktig lagret, høstet eller brukt, kan alle de verdifulle stoffene i den lett bli ødelagt. Å lage nype te har også veldig viktig. Hvis matlagingsprosessen brytes, kan et lager av vitaminer ganske enkelt forsvinne, smaken vil heller ikke gi glede. Ofte brygges te på termos, men hvordan brygger man nyper uten termos?

Verdien av nyper og bruksområder

Nyper modnes på slutten av sommeren. På dette tidspunktet akkumulerer de et stort antall sporstoffer, vitaminer og mineraler. Nyper er kjent for sitt enorme innhold av vitamin C. Den inneholder mer av det enn sitroner. Avhengig av type plante varierer innholdet fra 6 til 18 %. Hva annet er så verdsatt? Den inneholder mange multivitaminer E, P, K, A, gruppe B. Det er sporstoffer i frukt: magnesium, kobolt, fosfor, molybden, jern, krom, kalium, mangan. Og mye organiske syrer, sukker, pektiner, tanniner og eteriske oljer.

Et slikt antall nyttige stoffer gikk ikke upåaktet hen. Derfor, i moderne medisin nypesirup brukes til å styrke immuniteten, tørket frukt kan kjøpes på et fytofarmasi for å tilberede en infusjon eller avkok på egen hånd. Bruken av denne planten er mest effektiv:

for å lindre betennelse;
for å oppnå en vanndrivende effekt;
å forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet;
for å styrke immuniteten;
å redusere trykket;
for å stimulere nyrene;
med forkjølelse;
med anemi.

Lage deilig te

En deilig drink, den kan tilberedes med hel frisk frukt eller en liten mengde tørkede bær. De kan tilsettes grønn eller svart te når du brygger. Det vil ikke være så mange vitaminer i te, men en viss andel gjenstår. Nype er lagt til te ikke for helsen, men mest sannsynlig å gi vanlig te spesiell nyanse.

Hvordan tilberede et avkok av nype

For å tilberede et avkok, ta ville rosebær, de kastes i kokende vann. Det tar ca 15 minutter å koke buljongen. Deretter skal drikken infunderes. Dette vil ta minst tre timer. Deretter filtreres buljongen forsiktig. Du kan drikke drikken uten sukker, men du kan tilsette sukker eller annet søtningsmiddel for å forbedre smaken. Denne tilberedningsmetoden kan ikke kalles sparsom i forhold til vitaminer, men avkoket tilberedes oftest for å nyte smaken av nyper.

Et avkok kan tilberedes av frisk frukt, men de må tilberedes. Fruktene vaskes grundig, villi og frø som er inni fjernes. Villi kan irritere halsen. Tørkede nyper må vaskes slik at det ikke kommer skitt inn i buljongen, som kan bevares under tørkingen.

Nyperot avkok

Ikke alle vet at nyperøtter også kan brukes til matlaging helbredende avkok. For 500 ml vann må du ta 1 ss. en skje finhakkede røtter. Kok buljongen i 15 minutter. Så insister like mye.

Forberedelse av et komplekst avkok basert på villrose

Noen urtete-kjennere bruker kompleks ordning for matlaging nyttig avkok. Det inkluderer flere stadier av forberedelse.

Sju nyper bør kokes over svak varme i en time.
Den resulterende buljongen skal helles over de andre syv nypene, dekket i en termos. De gjør det om kvelden, og om morgenen blir infusjonen filtrert, de drikker den i løpet av dagen.
Bær fra en termos bør ikke kastes, du må koke dem over lav varme, hell syv bær i en termos igjen med den resulterende buljongen. Syklusen gjentas flere ganger eller i det uendelige.

Kokt frukt er nyttig for normalisering saltmetabolisme og fjerning av nyrestein. For å gjøre dette fjernes frø fra fruktene, de knuses, helles med et glass kokende vann, blandingen infunderes i 40 minutter.

Forbereder en infusjon av villrose

I nypeinfusjon kan du spare flere vitaminer enn i et avkok. Frukten trenger ikke tilberedes. Bærene vaskes, villi fjernes, eltes, kuttes i biter. Tørr frukt vaskes ganske enkelt. De helles med kokende vann, dekkes med lokk og trekkes i en periode på fire timer til en dag. Drikk ved å sile drikken.

Nypeinfusjon i termos

Hvordan du gjør det er veldig enkelt. Det er nok å legge en spiseskje villrose i en termos, hell en liter kokende vann. For å få en rikere infusjon kan du ta flere bær. Det er best å brygge en drink om kvelden, da vil den ha tid til å brygge over natten, og om morgenen kan du allerede drikke den. En drink tilberedt på denne måten er en mellomting mellom en infusjon og et avkok. Det er nyttig for personer som lider av gastrointestinale sykdommer. Du bør ikke misbruke slik te, den har en koleretisk egenskap.

Nypedrikk for å styrke immuniteten

For å få en drink rik på vitaminer, som kan styrke immunforsvaret, kan du bruke vannbad. To spiseskjeer knuste nyper må helles med to glass varmt vann. Deretter 15 minutter må du koke blandingen i et vannbad. Buljongen avkjøles og filtreres.

Nypeblomstinfusjon

Nypeblomsterblader er også veldig nyttige. De kan tørkes og friske. De kan insisteres i ca. 30 minutter. Kronbladte kan legges til klassisk te, brukt som en uavhengig drink. En infusjon av blomster er nyttig for sykdommer i galleblæren.

Hvordan lage en nypedrink til et barn

En infusjon av rose hofter er veldig nyttig for dyrking barnets kropp. Men ofte nekter barn å drikke slik te. Hvordan brygge nyper uten termos slik at drikken gir glede, og alle vitaminene i den blir bevart så mye som mulig? Du må ta nyper, kokende vann, tørket frukt og sukker. Fruktene må vaskes, kuttes litt, brygges med kokende vann, tilsett sukker, en skje tørkede aprikoser, rosiner, fiken. Det er nødvendig å insistere på en slik drink i syv timer under et lukket lokk.

Både avkok og infusjon må brukes riktig. Alle tilberedte drikker må filtreres nøye gjennom flere lag med gasbind slik at hårene som er inne i frukten kan være skadelige.

For å styrke helsen din trenger du 100 ml i en måned opptil tre ganger om dagen. Etter det er det nødvendig med en pause på minst to uker. Da må kurset gjentas. Ikke misbruk drikken, det bør huskes at 15 nyper inneholder en daglig dose C-vitamin.

Hvordan velge og lagre nyper

Når du kjøper nyper, må du ta hensyn til fargen deres. De skal være rødbrune eller oransje farge. Det skal ikke være mugg eller flekker på bærene. Hvis fruktene er for mørke, er de overtørket, fordelene deres vil være minimale. Etter å ha kjøpt, må du plassere bærene i en ren glasskrukke eller en tøypose, må du lagre fruktene på et mørkt sted.