Hvordan behandle suppeforgiftning. Tilfeller der medisinsk hjelp er nødvendig

Symptomene på matforgiftning er kjent for alle - oppkast, diaré, samt generell svakhet med feber får en person til å tenke på hva han spiste dagen før, siden det er ernæringshistorien legen først finner ut når han intervjuer pasienten.

Mange mennesker søker ikke hjelp fra leger for matforgiftning, men slik heltemot kan ende trist, spesielt hvis vi snakker om om små barn.

Forstå forskjellen mellom matforgiftning og akutte tarminfeksjoner, lær å gjenkjenne symptomene som er karakteristiske for en bestemt matforgiftning - dette er hva vi vil diskutere i artikkelen vår.

Klassifisering av matforgiftning

Begrepet matforgiftning innebærer en akutt polyetiologisk ikke-smittsom sykdom som oppstår som et resultat av å spise mat der visse mikrober har formert seg og (eller) giftstoffer har samlet seg, både mikrobiell og ikke-mikrobiell i naturen, samt giftige stoffer kjemisk eller naturlig opprinnelse.

Basert på typen patogen som forårsaket sykdommen, er matforgiftning klassifisert i:

• mikrobiell - mikrobiell forgiftning er delt inn i to hovedgrupper - mattoksiske infeksjoner og mattoksikose eller rus
• ikke-mikrobiell (giftig sopp, kjemikalier, giftige planter)
• og ukjent etiologi.

Differensialdiagnose av tarminfeksjoner, mattoksiske infeksjoner og forgiftninger

Årsaker til matforgiftning

• Forbruk av matvarer produsert i strid med produksjonsteknologi;
• spise feil lagret mat;
• Spise utgått, bortskjemt mat;
• Forbruk av kjemiske giftige stoffer (i mat, utilsiktet eksponering for mat, med alkohol);
• Forbruk av giftige animalske stoffer og planteopprinnelse(sopp, bær, fisk).

Blant produktene er den største etiologiske betydningen:

• konfekt krem ​​produkter;
• upasteuriserte meieriprodukter (melk, cottage cheese, rømme, spesielt hjemmelaget);
• røkt kjøtt (fisk og kjøtt);
• salater kledd med majones;
• hjemmehermetikk (grønnsaker, kjøtt, fisk);
• sopp;
• sjømat;
• frisk frukt og grønnsaker.

Tegn på produkter av dårlig kvalitet

• Utløpt eller grenseoverskridende utløpsdato. Uansett hvor banalt det høres ut, er det ikke alle som legger merke til denne indikatoren. Dessuten ignorerer mange disse fristene, og tror at ingenting skjedde med den samme yoghurten på en dag eller to. Faktisk er denne oppførselen en direkte vei til infeksjonssykehuset.

• Atypisk, ubehagelig, skarp lukt;
• atypisk, merkelig smak, ikke karakteristisk for produktet;
• Muggflekker og områder eller kanter med misfarging;
• Bobler av skum eller gass som er synlige i flytende mat;
• Vått og klebrig belegg med ubehagelig lukt på overflaten av produktet;
• Bombing av lokk på hermetiske produkter, frigjøring av gass ved åpning av dunken.

Mange tror at bare oppvarming eller koking av et dårligere produkt gjør det trygt og spiselig. Dette er imidlertid en veldig farlig taktikk - giftig sopp forblir giftig selv etter koking, giftstoffene til Staphylococcus aureus blir ikke drept ved koking, og botulinumtoksin kan bare inaktiveres etter koking i en halv time!

Vanlige symptomer som er karakteristiske for matforgiftning

Når diagnostisert med akutt matforgiftning, kan symptomene være svært forskjellige, men fremheve generelle symptomer, karakteristisk for nesten alle typer forgiftning:

• kvalme;
• magekramper og tarmkolikk;
• avføringsforstyrrelse i form av diaré;
• kaste opp;
• hypersalivasjon;
• hypertermi;
• hypotensjon;
• dysfunksjon av sentralnervesystemet, i alvorlige tilfeller - koma.

Symptomer på matforgiftning hos barn

Symptomer på matforgiftning hos barn, spesielt små, er mer akutte og oppstår med et klart bilde av generell rus. Hvis vi snakker om barn under ett år, vil utviklingen av symptomene innen få timer etter symptomdebut. kritisk tilstand opp til nyresvikt og hypervolimisk sjokk. Derfor, ved de første tegnene på matforgiftning, spesielt hvis sykdommen debuterer med diaré og oppkast, bør du umiddelbart ringe ambulanse og bare på denne måten - selvmedisinering i dette tilfellet er ensbetydende med å forårsake uopprettelig skade.

Symptomer på de farligste forgiftningene

Sammenlignende kjennetegn ved de vanligste tarminfeksjonene - dysenteri, salmonellose og rotavirusinfeksjon

På innledende tegn Enhver matforgiftning bør vurdere alvorlighetsgraden av den sykes tilstand og umiddelbart søke medisinsk hjelp.

Matforgiftning av kroppen er en akutt smertefull tilstand. Det oppstår på grunn av forbruket av utgåtte produkter av lav kvalitet som inneholder giftstoffer.

Med forgiftning produkter av lav kvalitet systematisk møtt av mange mennesker. Dette skjer spesielt ofte i den varme årstiden, når du er under påvirkning høye temperaturer mat blir ødelagt mye raskere.

I tillegg øker tilfeller av forgiftning i ferieperioder, da de fleste produktene er forhåndskjøpt. Veldig ofte til festlig bord Vi kjøper ferdige salater og snacks. Når vi går ut i naturen, behandler vi ikke alltid mat nøye.

I tillegg blir rettene som er til overs fra høytidsmiddagen som regel spist noen dager senere. Dette er forståelig, for det er synd å kaste en god en, God mat. Dessverre er resultatet av slik lettsindighet ofte matforgiftning.

Matforgiftning - årsaker, symptomer, behandling - hver person bør vite om dette. Du må også kunne yte hjelp i slike tilfeller, til deg selv og andre. Vi vil snakke om dette med deg i dag på tampen av den lange maiferien. Denne kunnskapen og ferdighetene er svært viktige, siden behandling av forgiftning bør starte så tidlig som mulig.

Typer matforgiftning:

Mikrobiell. Matgiftige infeksjoner fra å spise bortskjemt mat.
- Gifter. Spise giftige planter, fisk, dyrekjøtt
- Forbruk av visse kjemikalier som forårsaker forgiftning av kroppen.

Symptomer på matforgiftning

Vanligvis vises de første symptomene i løpet av noen timer. Pasienten føler først svakhet og kvalme. Så begynner oppkast og diaré. Disse fenomenene oppstår vanligvis gjentatte ganger. Pasienter klager ofte over feber, frysninger, smertefulle opplevelser i en mage. Det er en rask puls, blå lepper, blekhet hud.

Alvorlighetsgraden av symptomene som er beskrevet avhenger av graden av forgiftning, generell tilstand organisme, alderen til den syke personen, samt typen patogene mikrober.

Medisinsk hjelp for matforgiftning

Hvis de første tegnene på forgiftning vises, start behandlingen så tidlig som mulig for å unngå komplikasjoner av den patologiske tilstanden. For å gjøre dette, ta følgende tiltak:

Hvis det oppstår forgiftning hos barn eller gravide, bør du ringe lege, da sykehusinnleggelse i dette tilfellet ofte er indisert.

I hvilke andre tilfeller bør du ringe lege?

I tilfelle det er en plutselig muskel svakhet, løs avføring ispedd blod observeres pustevansker. Du bør også oppsøke lege ved alvorlig dehydrering og alvorlig uttalte tegn rus.

Det er viktig å ringe en ambulanse hvis du besvimer eller temperaturen stiger til 39 °C eller høyere. Hvis det er alvorlig oppblåsthet, kramper eller akutte smerter. Og også hvis leddene er betent, utfør hudutslett, dukket det opp problemer med å svelge og puste.

Folkemidler behandling

Tradisjonell medisin tilbyr sitt effektive metoder behandling av matforgiftning. Imidlertid kan de bare brukes når tilstanden er alvorlig og det ikke er nødvendig med legehjelp.

Ved de første tegn på forgiftning, ta 20-30 g av stoffet umiddelbart. Deretter skal det fortsette til symptomene forsvinner, men 1 tablett hvert 30. minutt.

I stedet for kull kan du bruke stoffet "". Kjøp den på apoteket. Generelt er det godt å ha det i alle medisinskap til hjemmet for tilfeller som dette.
Begge disse stoffene absorberer effektivt giftstoffer som forårsaker forgiftning og fjerner dem fra kroppen.

Forberede dillinfusjon med honning. Tilsett 1 ts. tørr eller fersk i 1 glass kokende vann. Dekk til med en serviett og la stå i 3 minutter.
Kok nå opp i vannbad, la det småkoke i 5 minutter. Avkjøl litt
sil, rør inn buljongen 1 ss. l. naturlig honning. Drikk i små slurker over 1 time.

God effekt gir en infusjon av sitronskall. Mal 1 ss. l. eller oransje. Hell 1 kopp kokende vann. La stå i 15 minutter. Drikk denne infusjonen til de smertefulle symptomene forsvinner.

Prøv å drikke veldig mye, et halvt glass hver 2-3 time. Dette middelet vil roe den irriterte magen og slutte å kaste opp.

Imidlertid de fleste Den beste måten bli kvitt rusen - forhindre forgiftning i prinsippet. Vær oppmerksom på helsen din. Ikke spis mat som er ukjent eller tvilsom om kvaliteten. Vær sunn!

Svetlana, www.side

Google

– Kjære våre lesere! Merk skrivefeilen du fant og trykk Ctrl+Enter. Skriv til oss hva som er galt der.
- Legg igjen kommentaren din nedenfor! Vi spør deg! Vi trenger å vite din mening! Takk skal du ha! Takk skal du ha!

Matforgiftning er en av de mest ubehagelige tilstandene. Alt gjør vondt - mage, tarm, temperaturstigning, beinverk osv. Graden av avgang kan være så sterk at det er umulig å klare seg uten medisinsk intervensjon.

Hvilke nyanser trenger du å vite om matforgiftning, hva du skal gjøre ved matforgiftning og hvordan du kan hjelpe deg selv eller til en kjær før legen kommer? La oss finne ut av det.

Generelt sett er matforgiftning en forstyrrelse av den normale funksjonen til menneskelige organer på grunn av inntak av giftige eller giftige stoffer.

Matforgiftning kan deles inn etter alvorlighetsgrad på flere stadier.

• Moderat stadium. Oppstår når en liten mengde av et giftig stoff kommer inn i kroppen. Manifesterer seg som kvalme, oppkast eller diaré, noen ganger mulig liten økning temperatur.
• Akutt stadium. Det er preget av plutselige og alvorlige skader på kroppen og raskt opptreden av symptomer. Feber, frysninger, kvalme, oppkast, diaré - alle disse konsekvensene vises raskt og rikelig i løpet av kort tid.
• Hyperakutt forgiftning. Det mest alvorlige tilfellet med store mengder gift som kommer inn i kroppen. Konsekvensene er ekstremt alvorlige - deprimert bevissthet eller dens fullstendig tap, anfall, kramper, pustestans.
• Kronisk forgiftning. Ved langvarig eksponering for små mengder giftige stoffer, for eksempel med konstant inntak av uegnet mat, er denne typen sykdom også mulig. Generell passivitet, døsighet, ubehag i mage-tarmkanalen, usunn hudfarge, kvalme indikerer kronisk forgiftning. Videre, over tid, forverres en persons velvære bare til sykdommen blir akutt.

Til tross for dens tilstrekkelige utbredelse, forblir matforgiftning en slags tom flekk i livene våre. Dette skjer av to grunner.

For det første er symptomene på forgiftning svært omfattende og karakteristiske for mange andre sykdommer, noe som gjør at diagnosen blir vanskelig.

For det andre, og dette er helt på pasientenes samvittighet, forsømmer vi ofte hva vi spiser. Snacks på veien, merkelige kafeer, mat av tvilsom kvalitet, uhygieniske forhold – ingenting stopper oss fra å småspise.

De generelle tegnene på forgiftning er kjent for mange, men ikke alle vet hvilke symptomer som er karakteristiske for denne eller den typen fenomen.

For å gi effektiv målrettet bistand er det nødvendig å ta hensyn følgende klassifisering forgiftning

• Bakteriell skade. Oppstår ved inntak av mat som er forurenset med E. coli, Staphylococcus aureus etc. Denne forgiftningen er preget av følgende symptomer– oppkast, alvorlig tarmkolikk, diaré. Dessuten bør det tas i betraktning at de oppførte konsekvensene oppstår ganske raskt etter å ha spist mat av lav kvalitet - i gjennomsnitt etter 1-2 timer.
• Kjemisk forgiftning. For å gi et appetittvekkende "frisk" utseende, behandles mange grønnsaker og frukter med spesielle kjemiske forbindelser. Eller lignende kjemikalier er allerede tilstede inne i fruktene, siden syntetisk gjødsel ble brukt i store mengder når de dyrket dem. Slik forgiftning manifesterer seg som følger: svimmelhet, oppkast, diaré, rikelig salivasjon og svette, smerter i magen, tåkesyn. Symptomer på kjemisk forgiftning vises veldig raskt, innen en time.
• Botulisme. Fans av hermetikk og syltet mat bør være ekstremt forsiktige. Mikroorganismer som vises i forseglede krukker kan forårsake død. Botulisme vises 10-15 timer etter å ha spist mat. Sentralnervesystemet bærer hovedtyngden av botulisme. En persons visuelle og talefunksjoner forverres kraftig, munntørrhet vises og vanskeligheter svelge reflekser etterfulgt av kvalme og oppkast.

Enhver av de listede forgiftningene kan være enkle, men kan koste helsen din og til og med livet. Ikke kast bort dyrebar tid; hvis flere tegn på en eller annen forgiftning vises, ring en ambulanse.

Behandling av matforgiftning

Behandling av sykdommen utføres i flere stadier.

• Først av alt, Dette er mageskylling. Det er viktig å fjerne det giftige elementet fra kroppen.
• for det andre, er det nødvendig å ta sorberende stoffer.
• Tredje, må gjenopprettes vann-saltbalanse. Under mageskylling og på grunn av diaré og oppkast taper en person et stort nummer av væske som må gjenopprettes.
• Siste etappe– gjenopprettende forebyggende prosedyrer.

På alvorlig forgiftning personen er plassert på et sykehus i flere dager, hvor han gjennomgår alle nødvendige prosedyrer.

Spørsmålet oppstår: de ringte en ambulanse, men hva skal de gjøre: lene seg tilbake og vente? Selvfølgelig ikke. Vi må sikre maksimalt komfortable forhold for pasienten og hjelpe ham med alt mulige måter. Hva gjør du hvis du blir forgiftet hjemme?

Som i saken døgnbehandling, hjemme vil førstehjelpen være mageskylling. Men hvis forholdene medisinsk institusjon lar deg bruke spesielle enheter For å utføre denne prosedyren, må du takle hjemme med improviserte midler.

Ved forgiftning hjemme er det nødvendig å fremkalle oppkast kunstig. For å gjøre dette, må du gi pasienten en svak løsning av kaliumpermanganat eller brus (15 g per liter) å drikke og trykke på tungeroten med to fingre. Gjenta prosedyren to eller tre ganger.

Etter den første rensingen er det nødvendig å kvitte seg med gjenværende giftstoffer så raskt som mulig. Aktivt karbon fungerer godt for dette. Det bør tas med en hastighet på 1 tablett per 10 kg pasientvekt.

Deretter er det nødvendig å gi pasienten drikke mye væske. Du bør drikke saltvann, svak te, kompotter, fruktdrikker. Det er imidlertid bedre å unngå å spise den første dagen. Og etter restitusjon, start dietten med lav-fett diett og skånsom mat - puréer, melkefrie frokostblandinger, gelé, kjeks.

Etter behandling krever pasienten hvile og sengeleie til fullstendig restitusjon.

Forebygging

Uttrykket har allerede blitt nevnt mer enn en gang og er kjent for alle - det er bedre å forebygge enn å behandle. Det er selvsagt lurere å ikke la situasjonen komme på spissen kritisk punkt. For å forhindre matforgiftning bør du følge med noen enkle regler.

• Følg kostholdet ditt. Ved å konsumere mat på et strengt definert tidspunkt, vil du redde deg selv fra angrep av vill sult, der en person er i stand til å spise hva som helst og i store mengder.
• Spis hjemme. Hjemmelaget mat er det tryggeste og sunneste. Men hvis det ikke er noen mulighet hjemmelaget mat nei, så besøk kun påviste offentlige serveringssteder.
• Drikk rikelig med væske. Vann hjelper med å kvitte seg med giftstoffer og giftstoffer, så forbruket vil være nyttig ikke bare for de som allerede har blitt forgiftet, men også som et forebyggende tiltak.
• Kjøp produkter på pålitelige masseutsalg - hypermarkeder, markeder, messer. Telt med grønnsaker og frukt stående alene ved veien er ikke den mest pålitelige leverandøren av sunne produkter.

Mat av dårlig kvalitet er årsaken til matforgiftning, en sykdom som er ganske vanlig i dag. Noen havner i en sykehusseng med det, andre prøver å klare seg på egenhånd, uten å ane hva de skal gjøre. La oss se på dens årsaker og manifestasjoner, diagnose, førstehjelp, behandling og forebyggende tiltak.

Symptomer på matforgiftning

Uttrykksevne klinisk bilde avhenger av følgende faktorer:

• Mengde mat spist.
• Type toksin.
• Smittestoff.
• Medfølgende sykdommer.

Ubehag i mageområdet oppstår 4-8 timer etter inntak av usunn mat. Med botulisme vises de første tegnene etter 1-2 dager. Ved forgiftning med giftig sopp første symptomer forstyrret mye tidligere, innen 15 minutter.

Typiske tegn på forgiftning inkluderer:

• Magesmerter. Kan være skarp, verkende eller kjedelig. Når bukspyttkjertelen er påvirket, blir den uutholdelig og omkransende.
• Intens diaré, opptil 10 eller flere ganger om dagen. Ledsaget av rask dehydrering. Når den er infisert med salmonella, har avføringen en grønnaktig fargetone. Dysenteri er preget av vannaktig avføring stripet med blod.
• Feber, noen ganger opp til 40 °C.
• Mangel på matlyst.
• Takykardi som en konsekvens av rus.
• Overfladisk rask pust, kortpustethet.
• Blek hud, svakhet, hodepine.
• Kvalme, hyppig trangå spy. De gir mindre lettelse, men etter en stund kommer de tilbake igjen.

Den akutte formen kjennetegnes av følgende faktorer:

• Seriøs debut.
• Flere ofre fra én smittekilde.
• Tilknytning til et spesifikt produkt eller en rett.
• Begrenset område med forgiftning.
• Ikke smittsomt, i motsetning til infeksjon.

Denne tilstanden er ikke alltid preget av et kort forløp og akutt debut. Den ikke-mikrobielle formen tar lang tid, og restitusjonen varer noen ganger i flere måneder. Ved nederlag nervesystemet flere er mulig alvorlige tegn forgiftning:

• Kramper.
• Synsproblemer.
• Tap av bevissthet.
• Rave.
• Lammelse.
• Koma (for kritiske tilfeller), hjertestans er mulig.

Konsekvensen av diaré og oppkast er ofte dehydrering, som fører til løs, tørr hud, redusert vannlating og blodtrykksfall.

Hvis slike symptomer utvikler seg, er umiddelbar oppmerksomhet nødvendig helsevesen. Bare en lege kan vurdere offerets tilstand og bestemme sykehusinnleggelse. Selvmedisinering av barn, eldre, gravide, kroniske pasienter fører ofte til alvorlige konsekvenser.

Årsaker til forgiftning

Klassifiseringen av kilder til en stat er basert på dens natur. Det kan være mikrobiell (botulisme, salmonellose), så vel som provosert giftige planter eller giftstoffer fra dyr. Årsaken kan være plantevernmidler, salter av tungmetaller, kosttilskudd høy konsentrasjon.

Det er potensielt farlig å spise utgått mat. Mikroorganismer som formerer seg i dem, fyller opp nivået giftige stoffer. Det er vanskelig å oppdage smitte i slik mat.

Inkubasjonstid for mange patogener er relativt kort: fra 30 minutter til 24 timer. Matforgiftning kan være isolert eller som et utbrudd. Om sommeren er det optimale klimatiske forhold.

Oftere oppstår forgiftning hos barn, eldre og pasienter etter Kirurgisk inngrep. Og også med de som er syke med kroniske patologier eller har svekket immunitet etter kurset antibakteriell terapi.

Nøyaktig diagnose

Legen intervjuer offeret nøye for å fastslå årsaken til forgiftningen. SES-ansatte undersøker faktorene som bidro til patologisk tilstand og dens distribusjon. Mistenkelige produkter blir beslaglagt og det tas prøver for testing. For å bestemme typen smittestoff offeret donerer biomaterialer: avføring, oppkast, blod.

Mikroskopimetodene som brukes gjør det mulig å undersøke og bestemme type patogen. Dette er lettere å gjøre i tilfelle av bakteriell natur av forgiftning. Virus gjennomgår ytterligere farging. I henhold til kliniske kriterier skiller sistnevnte seg fra bakterier. Russyndrom dominerer hos dem, og markører for tarmdysfunksjon er mindre uttalt.

Førstehjelp

Før legen kommer, hjelp offeret raskt med å tømme magen. For å gjøre dette gir de ham 1 liter vann å drikke og fremkaller oppkast. Prosedyren gjentas flere ganger. Dette er ofte med på å redde en persons liv.

De utsendte svarte massene indikerer indre blødninger. I slike tilfeller er det strengt forbudt å skylle magen. For å rense tarmene brukes klyster kokt vann.

Sorbenter tas for å absorbere giftstoffer og bakterier. Blant de mest populære:

• Aktivert karbon.
• Polysorb.
• Smecta.
• Enterosgel.

Fosfalugel har også en adsorberende effekt. Fordelene med disse produktene er ubestridelige; det viktigste er å lese instruksjonene og sjekke utløpsdatoen før du tar dem.

Sorbenter passerer som regel gjennom fordøyelseskanalen uten å skade slimhinnen eller endre balansen mellom mikroorganismer i tarmen. Mest av produkter av nedsatt metabolisme og inflammatorisk prosess havner inne i den absorberende tabletten eller pulveret. Legemidler med slike egenskaper hjelper også med leverdysfunksjon og dysbiose.

I fravær av diaré kombineres bruken av enterosorbenter med avføringsmidler for raskt å fjerne alle giftstoffer fra tarmen. Antidiarré bør ikke tas i tilfelle forgiftning, for ikke å forstyrre rensingen av fordøyelseskanalen sammen med flytende avføring.

Et viktig poeng i behandling av forgiftning er å fylle opp vannet som kroppen har mistet gjennom oppkast og diaré. For å gjøre dette drikker de det, og sakte, ofte og litt etter litt. Dette lar deg unngå å provosere nye angrep av oppkast.

Hvis offeret har mistet bevisstheten, legges han på et hardt underlag, hodet snus til siden slik at tungen ikke synker inn og han ikke kveles av oppkast. Bena er litt forhøyet for å sikre større blodtilførsel til hjernen og hjertet. Du kan vekke en person skarp lukt fra ammoniakk. Før legene kommer, må du overvåke pusten og pulsen. Ved hjertestans gjør de det indirekte massasje.

Når skal man ringe en lege

Ikke utsett å kontakte lege hvis det er følgende tegn:

• Forverring av helse.
• Langvarige kramper i mageområdet.
• Symptomer som ikke går over innen 3 dager.

Terapeuten vil bestemme årsaken til forgiftning og foreskrive tilstrekkelig behandling, og dette vil bidra til å ekskludere mulige komplikasjoner:

• Vevsdehydrering, som gjenkjennes av synke øyne, tørste, tørr tunge og svak vannlating.
• Lammelse luftveier ved botulismeinfeksjon.
• Døden kan ikke utelukkes.

Handlingene til ambulanseteamet som svarte på anropet:

• De undersøker pasienten.
• Samle sykehistoriedata.
• Trykk måles.
• Sjekk pust og puls.

En dropper kan foreskrives med løsninger som reduserer forgiftning og eliminerer dehydrering, samt antispasmodika for å lindre smertesyndrom.

Behandling hjemme

Offeret, uavhengig av intensiteten av manifestasjonene av forgiftning, vil trenge hjelp fra en spesialist på infeksjonssykdommer. Medikamentkorreksjonen foreskrevet av ham vil tillate ham å unngå en økning i rus og utvikling av kroniske patologier fordøyelseskanalen. Dysenteri og botulisme kan bare kureres på infeksjonsavdelingen på et sykehus.

Behandling hjemme er effektiv for ofre med mild form forgiftning Medisiner og kosthold foreskrives av lokal lege eller familie Doktor. Det er strengt forbudt å forsøke å løse problemet selv. Inntak av alle medisiner må avtales med legen. Blant de grunnleggende kravene for hjemmebehandling er følgende:

• Fullstendig hvile, sengeleie.
• Ventilasjon av lokaler.
• Slanking. Røyking, alkohol, kullsyreholdig vann og kaffe er forbudt. Du bør ikke spise krydret, fet mat, røkt mat eller bakevarer. Anbefalt brøkmåltider og i små porsjoner.

Ta antibiotika foreskrevet av legen din strengt i henhold til regimet. For smerte, for å takle flatulens, tarmkolikk antispasmodika brukes. Enzympreparater (Mezim, Creon) gir bedre bukspyttkjertelfunksjonalitet og regulering av fordøyelsen næringsstoffer.

Å gjenopprette tall i tarmene gunstige bakterier ta probiotika:

• Bifidumbacterin.
• Linux.

Når alvorlig tilstand sykehusinnleggelse gjennomføres på intensivavdeling eller infeksjonsmedisinsk avdeling.

Diett etter forgiftning

Ernæringskorreksjon hjelper i behandling og rehabilitering av pasienten. Den er designet for å forhindre betennelse og atrofi i fordøyelsesorganene og involverer bruk av matvarer som ikke irriterer mage-tarmkanalen.

På den første dagen, ta bare væske, på den andre - grønnsaksbuljong (200 ml). Etterhvert blir kjeks inkludert i menyen. Hvis du har matforgiftet, kan du spise klissete grøt, som ris, og gryteretter. Etter 4 dager er kyllingbuljong tillatt.

• Cracker.
• Gammelt brød.
• Kissel.
• Grøt (bokhvete, havregryn).
• Kokte eller stuvede grønnsaker.
• Bakte epler.
• Kyllingbuljong, brisket.
• Omelett.
• Supper.

Etter forgiftning utvides drikkeregimet. Ta enkelt renset vann, urteavkok, spesielt medisinske løsninger.

Forebygging

Å følge reglene for hygiene vil bidra til å forhindre matforgiftning hos voksne:

• Drikke kokt vann.
• Sørg for renslighet på kjøkkenet.
• Kok av ferske ingredienser.
• Vær forsiktig når du spiser mat.
• Varm opp rettene til en temperatur på 60 °C.
• Vask brettene grundig etter kutting rått kjøtt.
• Tin frosset fjærfe i kjøleskap.
• Eliminer tilstedeværelsen av insekter i lokalene.
• Rå mat oppbevares separat fra tilberedte matvarer.

Det er ganske lett å bli forgiftet av mat av lav kvalitet. Gater store byer De er fulle av fristende gatekafeteriaer, boder med paier, grillet kylling og shawarma. Oppslagstavler i heisene til noen bygninger er dekorert med brosjyrer med lyse fotografier av gatekjøkken og telefonnumre hvor alt dette kan bestilles. Det er vanskelig å ikke la seg friste til å kjøpe noe ferdig i stedet for å stå ved komfyren hele kvelden. I mellomtiden er det lettest å bli forgiftet med slik mat.

Matforgiftning er oftest forårsaket av mikroorganismer som finnes i mat. Det vil si at mat kan være forurenset med bakterier (for eksempel streptokokker, stafylokokker, coli, botulismebakterier, etc.), virus (enterovirus), sopp. I løpet av livet frigjør patogene mikroorganismer giftstoffer som forgifter kroppen vår.

Hastigheten som symptomene oppstår med og alvorlighetsgraden avhenger av hvilken mikroorganisme som forårsaket rusen. I noen tilfeller blir en person uvel etter 2-5 timer, i andre vises tegn på forgiftning etter 12 timer.

Symptomer:

• Kvalme og oppkast;
• diaré (med hyppig trang);
• Mageknip;
• feber (37-38 °C);
• Svakhet, redusert arterielt trykk, økt hjertefrekvens.

Ved rus forårsaket av botulismebakterier observeres svakhet i alle muskler, tale, syn og svelging er svekket, munntørrhet og oppkast vises. Et spesielt trekk ved botulisme er muskellammelse (starter fra toppen).

I spesielt alvorlige tilfeller observeres bevissthetstap.

Hva å gjøre:

1. Ring ambulanse hvis:
   1. Et barn, en gravid kvinne ble forgiftet, gammel mann eller en pasient som har kronisk sykdom (diabetes, hepatitt, skrumplever, onkologi, AIDS, etc.).
   2. Blodig avføring.
   3. Mageskylling og andre tiltak bedret ikke tilstanden.
   4. Diaré og oppkast stopper ikke før 2 dager.
   5. Alvorlige symptomer med tap av bevissthet og tegn på botulisme, mistenkt soppforgiftning.
2. Finn ut hva som forgiftet personen: kjemisk(medisin), sopp eller produkt av dårlig kvalitet. Botulismebakterier finnes oftest i hjemmeboksmat. Noen ganger hjelper det å finne ut årsaken til forgiftning av offerets minne om produktet han konsumerte (selve ideen om dette produktet forårsaker kvalme, oppkast, magesmerter eller diaré)
3. Utfør mageskylling. Det er nødvendig å gi pasienten minst 1 liter vann, helst 1,5. Fremkall oppkast "restaurantstil" (trykk på tungeroten). Du bør ikke nøle med å fremkalle oppkast mellom drikkevann, fordi hvis det absorberes, vil pasienten bli verre. Det er nødvendig å skylle magen til oppkastet blir helt rent (med bare vann).
4. Hvis offeret er bevisstløs, kan mageskylling ikke utføres uavhengig, dette vil bli utført av en ambulansearbeider ved hjelp av en sonde. Før teamet kommer, er det nødvendig å snu pasienten på siden slik at han ikke kveler av oppkast.
5. I stedet for vann kan du bruke en litt rosa løsning av kaliumpermanganat. Dette stoffet har antiseptisk effekt. Forberedelsesregler: overvåk fargen på løsningen - den skal være strengt lys rosa. Ved utilstrekkelig oppløsning eller overdreven konsentrasjon av løsningen kan det skje alvorlig forbrenning mageslimhinnen. Det er tryggere å fortynne kaliumpermanganat grundig i et glass, og deretter helle 3/4 av det i en 2 liters krukke med vann (se fargen!).
6. Gi pasienten et adsorberende stoff. Oftest tas kull for dette (opptil 20 g, vasket ned med et halvt glass vann).
7. Gjenopprett vann-saltbalansen. For å gjøre dette må du gi pasienten en drink litt etter litt, men ofte: uten kullsyre mineralvann eller et spesielt medikament fra et apotek (for eksempel rehydron). Du må drikke minst 2 liter væske per dag.
8. På matforgiftning Under ingen omstendigheter bør anti-diaré-medisinen Imodium (loperamid) brukes. Kan føre til opptak av giftstoffer i blodet og alvorlige konsekvenser.

For å unngå konsekvensene av å spise mat av dårlig kvalitet, må du:

• Unngå tilberedt mat (spesielt fra mistenkelige personer på ubekreftede steder), og ikke se på fristende hurtigmatskilt. Minner om tid på toalettet etter forgiftning bidrar til å utvikle "immunitet" mot å kjøpe ferdigmat på slike steder.
• Sjekk utløpsdato, utseende og lukt på produktet før bruk.
• Utsett kjøtt, fisk, egg og andre produkter for langvarig varmebehandling.
• Vask grønnsaker og frukt grundig.