Havregelé: oppskrift, fordeler og skader, bruk til behandling. Hvordan lage havregryngelé? Oppskrift på havregryngelé

Havremel gelé tiltrekker seg ikke bare dens ernæringsmessige verdi, delikate smak, men også høyt innhold vitaminer, verdifulle stoffer. Nøyaktig havregryngelé blir et utmerket middel for restitusjon normal tilstand syke, utslitte og svekkede mennesker. Det hjelper å stimulere metabolske prosesser, forsyner kroppen med vitamin A, B og E. Ved å ta drikken regelmessig kan du redusere risikoen betraktelig onkologiske sykdommer, rense nyrene og bukspyttkjertelen, forbedre sirkulasjonssystemet. Havregle har en gunstig effekt på tilstanden til hud, hår, bein, og lar deg gi en god følelsesmessig bakgrunn. På magesår tarmer, mage, spiserør, gastritt, denne geléen er også uerstattelig.

Dens evne til å styrke immunforsvaret spiller også en viktig rolle. Det er flott hvis du regelmessig tar deilig havregryngelé, som styrker kroppen din. Den har en omsluttende, anti-inflammatorisk effekt. Det er viktig å vite hvordan du tilbereder havregryngelé riktig, slik at drikken ikke bare smaker godt, men også er sunn.

Viktige poeng
Husk noen punkter. Tips vil hjelpe deg å lage mat sunn gelé, en virkelig næringsrik drikk med mange nyttige egenskaper.

  • Havregrøt. Bruk kun naturlig malt havregryn og havreflak. Ta frokostblanding øyeblikkelig matlaging ikke nødvendig da de ikke vil gjære ordentlig og ikke gi deg hele komplekset nyttige stoffer.
  • Retter. Vask oppvasken grundig. Du trenger ikke å tørke den av i det hele tatt, men bare tørke den før du tilbereder geléen. For å forberede starteren og tilføre blandingen, trenger du en glasskrukke eller keramisk beholder. Det er også lurt å koke gelé i en keramisk panne.
  • Kefir. For gjæring, bruk bifidok eller kefir. Gi preferanse naturlige produkter. De bør ikke inneholde tilsetningsstoffer, fargestoffer eller bærfyllstoffer.
  • Lys. Det er viktig å forsegle glasset med gjæringsblandingen tett. En slik masse reagerer dårlig på sollys. Det er tilrådelig å ta papir, tykt ugjennomsiktig stoff. Pakk beholderen så godt som mulig og plasser den på et mørkt sted.
  • Varm. Selvfølgelig må stedet for gjæring av blandingen være varmt nok. Men å prøve å overopphete starteren kunstig er heller ikke verdt det. Ikke plasser boksen i nærheten av radiatoren til varmesystemet eller komfyren. Alle prosesser skal skje naturlig.
  • Kosttilskudd. Du kan legge til syltetøy, kanel, litt sukker og salt til havregryngelé. Men alle disse ingrediensene må brukes når geléen allerede er tilberedt. Ikke tilsett noe i pannen under koking.
Følg anbefalingene hvis du vil ha et virkelig nyttig produkt.

Forbereder havregryngelé. Fermentering
Den første fasen av å tilberede havregryngelé er gjæring. Følg algoritmen.

  1. Ta en keramisk panne eller fat med en godt emaljert overflate.
  2. Kok opp 3,5 liter vann i en kjele. Avkjøl væsken til romtemperatur.
  3. Ta 500 gram havregryn og flak. Legg dem i en fem-liters krukke eller kasserolle.
  4. Hell avkjølt vann over havregrynene.
  5. Hell 100 ml kefir i den resulterende blandingen.
  6. Lukk beholderen tett med et lokk, pakk den inn i papir eller klut.
  7. Plasser beholderen med blandingen på et varmt, mørkt sted. Blandingen skal forbli der i to dager.
Filtrering
Når massen din allerede har stått på det angitte stedet i to dager, må du begynne å filtrere den.
  • Du trenger et vanlig dørslag. Du må kaste den resulterende massen forsiktig inn i den. Først trykk ut væsken uten å klemme.
  • Skyll den gjenværende blandingen i dørslaget to eller tre ganger til. kaldt vann. Klem forsiktig ut fruktkjøttet mens du skyller.
  • Ta vare på all væske fra skyllingen.
  • Det er ikke nødvendig å skylle havregrynene mange ganger slik at geléen ikke blir for flytende.
  • Du kan kombinere væsken fra vask av massen. Dette er ditt halvfabrikat for å lage gelé.
Matlaging av havregryngelé
Ta først væsken som er til overs fra skyllingen havregryn. Den må stå i 10-12 timer slik at den får satt seg godt. Det vil dannes et overskyet bunnfall som må skilles. Det er bedre å bruke et spesielt sifonrør for dette.

Sedimentet vil være nyttig for å lage gelé i fremtiden. Dette er et konsentrat og kan lagres i ca. 3 uker. Hvis du bestemmer deg for å lage gelé med dette konsentratet, trenger du bare å tilsette 5-10 ss konsentrat til 500 ml vann.

For å koke havregelé fra den resulterende væsken, plasser den ganske enkelt på komfyren og la det småkoke på lav varme til blandingen begynner å tykne. Når geléen er avkjølt, er den klar til å spises.

Vær oppmerksom på: det er tilrådelig å drikke geléen umiddelbart. Han er veldig hjelpsom. Fra konsentratet kan du forberede deilig drink gjentatte ganger. Du kan gjøre den mindre tykk, da rekker konsentratet til et større antall porsjoner. Et utmerket alternativ er å bruke denne geléen minst 2-3 ganger i uken. Det vil tillate deg å styrke kroppen din betydelig, forbedre tilstanden til immunsystemet ditt og gjøre deg mer vakker hud, hår.

Hemmelighetene til deilig havregryngelé
Du vil kunne tilberede havregryngelé med en interessant bukett av smaker og velge favorittalternativet ditt fra de som presenteres. Kan bli brukt ulike tilsetningsstoffer. For eksempel vil barn ikke like klassisk havregryngelé uten noen tillegg; elskere av sterke smaker og lukter vil heller ikke sette pris på tradisjonell gelé med en delikat smak. Den beste utveien er å gjøre smaken av geléen fyldigere. Husk: flere ingredienser må tilsettes etter tilberedning av geléen.

  • Bær. Du kan legge hele bær til havregryngelé. Kirsebær, jordbær og markjordbær passer godt til.
  • Plomme. Havregryngelé med plommer har en original smak. Det er lurt å bløtlegge plommene i vann med sukker på forhånd. Du kan også tilsette litt fløte.
  • Kanel. Prøv å bruke kanel, salt og sukker. Tilsett alt etter smak, men prøv å ikke ha for mye kanel, siden det i dette tilfellet er veldig lett å ødelegge inntrykket av havregryngelé. Du vil bare ikke føle den subtile smaken.
  • Kondensert melk. Barn vil definitivt elske havregryngelé med kondensert melk. To spiseskjeer kondensert melk er nok til en tallerken med gelé. Tilsett litt sukker, du kan bruke fløte.
  • Melk og fløte. Når geléen ennå ikke er helt avkjølt, kan du supplere den med lavfettfløte og helmelk. Hell melken forsiktig i geléen, pass på å blande drinken grundig.
Kom opp med dine egne oppskrifter, prøv forskjellige tilsetningsstoffer. Det viktigste er å tilberede havregryngelé riktig. Det vil gi deg mange nyttige stoffer og vil glede deg med sin delikate smak.

Leger og ernæringsfysiologer foreskriver ofte havregele fordi dette matvare rik på essensielle aminosyrer (tryptofan, metionin, lecitin) og vitamin A og B.

Denne frokostblandingen inneholder kalsium og jern, som støtter metabolismen og forbedrer virkningen av fordøyelsesenzymer. Kalium og magnesium er involvert i vann-salt metabolisme, øke en persons utholdenhet, forlenge ungdommen og bidra til å bremse kroppens aldring. Havregelé, som pasienter spiser i to måneder, fjerner effektivt kroppen for giftstoffer. En person føler en bølge av kraft, immunforsvaret hans er styrket og ytelsen øker.

Det er mange måter å tilberede gelé på:

1. En rask metode når den tilberedes av havregryn.

2. Medisinsk gelé kan lages av havrekorn.

3. "Live" gelé fra spirede havre- eller byggkorn.

4. Barnas havregryngelé.

For å tilberede "levende" gelé, du må først spire frøene av bygg og havre (800:1000 g), deretter male dem i en kjøttkvern og tilsett vann (2,5 liter) i en stor beholder. Spirene trekkes i omtrent en time, og de må hele tiden røres. På neste trinn må du presse ut hele den tykke massen med hendene og føre det gjenværende vannet gjennom en fin sil. Hell den resulterende fruktkjøttet igjen med en liter vann, la det stå en stund og klem igjen.

Væske i mengden 3,5 liter settes i kjøleskapet i 2 dager. I løpet av denne tiden surner geléen og blir behagelig på smak. Den resulterende væsken ligner i konsistens på tykk krem, som omslutter slimhinnene og lindrer smerte, selv med magesår. For små barn kan du tilberede gelé fra korn eller havre med tilsetning av honning, juice, fruktdrikker og sukker. Til og med spedbarn Havregelé vil være nyttig.

Hvordan tilberede denne helbredende retten?

La oss beskrive den enkleste metoden for tilberedning. Først blir havrekorn bløtlagt i vann i en time. Deretter må de kokes. For å gjøre dette, hell 1 kopp korn i 3 kopper kaldt vann og sett den på komfyren. Den ferdige buljongen dreneres, en spiseskje stivelse tilsettes og småkokes over lav varme i 1 minutt til den tykner. Du må helle juice, fruktdrikk eller kompott i den avkjølte geléen. Tilsett sukker om nødvendig.

For medisinsk babygelé Det er best å ta maisstivelse og ikke korn, men havregryn. Da vil du få en tykkere og mer smakfull drikk som stimulerer babyens vekst, har en gunstig effekt på tanndannelsen og beskytter barnets sarte hud takket være vitamin A. Havregele for babyer gir dem energien og næringsstoffene som er så nødvendige for deres vekst og utvikling. For tenåringer og voksne hjelper denne drinken med å øke utholdenheten og gjenopprette styrke etterpå fysisk arbeid. Til gamle mennesker havregrynsbuljong nødvendig for å styrke immunforsvaret. Helbredende drikke renser tarmene, fjerner avfall og giftstoffer, forbedrer humøret.

Syke mennesker med treg peristaltikk, konstant forstoppelse og oppblåsthet, havregele med tillegg av Tibetansk sopp eller melkeris. Eller du kan gjære havregryngelé. I dette tilfellet helles kornene med kokt varmt vann, et stykke rugbrød, bær og urter for å forbedre smaken og la stå på et lunt sted i 2 dager med lokket lukket slik at havregléen gjærer. Deretter må den siles gjennom en sil eller osteduk. Den gjenværende grunnen skal skylles med vann flere ganger, og væsken skal helles i en stor beholder. Du vil få 3 ganger mer helbredende væske enn ved gjæring. Den må legges under bordet om natten. Om morgenen vil du se to lag: væske øverst og et hvitt sediment nederst. Væsken skal helles forsiktig i en annen krukke, og sedimentet skal overføres til en liten beholder og oppbevares i kjøleskapet. Dette sedimentet er et konsentrat av gelé, hvorfra det vil være mulig å tilberede nye porsjoner sunn drikke hver dag.

For å tilberede gelé, må du ta 6 ss jord per 2 kopper væske som gjenstår etter siling, og kok til ønsket tykkelse. For å få en ny porsjon av drikken, ta 3 ss starter per tre-liters krukke med væske.

Havregryngelé, oppskrift med vann.

Dette er den enkleste og rimelig alternativ forberedelser. Den resulterende drikken vil være velsmakende og sunn. Det kan konsumeres av både de som ikke liker melk og de som er på diett eller faster. hvordan tilberede havregryngelé For et halvt glass havregryn, ta 200 ml vann, salt og honning etter smak, og også litt kanel for smak (du trenger ikke å tilsette det). I stedet for honning brukes noen ganger vanlig sukker. Før du tilbereder havregryn, helles flakene over på en bakeplate og brunes lett i ovnen. Deretter helles de med kaldt vann, og etter 10-15 minutter settes de i brann. Kok opp, tilsett salt og kok på svak varme i ca 20 minutter. Deretter filtreres den resulterende massen, honning eller sukker tilsettes etter smak og dekoreres med kanel. Deilig og aromatisk hjemmelaget gelé kan serveres til frokost eller som en lett middag.

Oppskrift med melk

I motsetning til forrige versjon har denne en ganske uttalt kremet smak og en tykkere konsistens. Denne retten kan ikke lenger kalles en drink, siden den må spises med skje. Men alle disse forskjellene gjør ikke oppskriften for å lage havremel for komplisert. Riktignok er det litt flere kalorier per porsjon. For en liter melk trenger du 100 gram. frokostblanding, 1,5 kopper sukker, 30 gr. smør, litt rosiner og eventuelle nøtter. For å få desserten til en fin sjokoladefarge kan du tilsette 2 ss kakaopulver. Som i forrige oppskrift, før du tilbereder havregryngelé, må du steke flakene litt. Men i dette tilfellet bør kuttet i små terninger plasseres på toppen av dem. smør. Dette vil gi dem ekstra smak og forbedre utseende retter. Deretter kokes melken opp, tilsettes rosiner, flak og sukker (du kan blande det med kakao). Kok blandingen under omrøring i ca 5 minutter. Deretter legges de i glass og drysses med hakkede nøtter. Serveres varm, vasket ned med melk.

Med rødbeter

Som det viktigste kostholdsrett Havregelé kan også brukes. Matlaging med rødbeter gjør delikatessen mer levende. Og tilleggsstoffene i grønnsaken forbedrer de rensende egenskapene til havregryn. For 100 gram flak, ta mellomstore rødbeter. Du trenger også et glass vann, litt salt og bokstavelig talt en skje sukker. Rødbetene skrelles og rives på et fint rivjern, kombineres med havregryn og fylles med vann. Kok opp, salt massen, tilsett sukker og kok i ca 20 minutter under omrøring. Du kan spise gelé til frokost eller hele dagen. Den oppbevares i kjøleskapet i 48 timer. Med svisker For de som har fordøyelsesproblemer anbefaler vi rensegelé laget av havregryn. Til maksimal effekt den tilberedes med svisker og rødbeter. Et glass havregryn eller havregryn helles med 2 liter kaldt vann. Tilsett deretter en håndfull svisker og tilfeldig hakkede mellomstore rødbeter.
Gi blandingen et oppkok og kok i ca 15 minutter. Bålet skal være lite. Den ferdige buljongen avkjøles og filtreres. Godtatt som middel før måltidet. Du kan arrangere en fastedag for deg selv ved å drikke kun denne drinken.

Havregrøt dessert

Så gelé er ikke bare en drink. Den kan tilberedes i form av en ganske tett substans og kan fullstendig erstatte panna cotta, pudding eller blamange. Før du tilbereder havregryngelé til dessert, må du bare fylle på to produkter. Du trenger en liter fermentert myse og et glass frokostblanding. Du trenger også salt og sukker etter smak. Ingrediensene er veldig enkle, det er vanskelig å tro at de lager en så deilig dessert. Havregryn helles med myse og får stå over natten i romtemperatur. Om morgenen skal blandingen gjære og ligne en deig for gjærdeig. Den må siles gjennom osteduk og presses ut. Den resulterende væsken settes i brann, saltet litt og sukker tilsettes etter smak. Etter at det koker, reduser flammen og kok under konstant omrøring til den når konsistensen av flytende grønnsakspuré. Deretter tas geléen av varmen og helles i oljede silikonformer. De settes i kjøleskapet for å stivne, og etter noen timer vendes de, legges på et fat og pyntes med sjokolade, kondensert melk eller pisket krem. Det viser seg veldig velsmakende og mye sunnere enn andre desserter.

Kissel for vekttap

I prinsippet hjelper enhver av oppskriftene som er foreslått ovenfor, i en eller annen grad, til å redusere kroppsvekten og eliminere giftstoffer. Men det finnes også en egen versjon designet spesielt for de som er på diett. Per 100 gram havregryn ta 200 gram uskallet havre og samme mengde kefir. Du trenger også 50 ml vann og litt salt. Havre og flak helles med kefir over natten, om morgenen filtreres massen gjennom osteduk, den faste delen kastes, og den flytende delen fortynnes med vann og kokes i omtrent 5 minutter, og tilsetter salt. Denne drikken brukes til å stille sult under en diett. Medisinsk gelé Hvis vi vurderer alle eksisterende oppskrifter for denne retten, vil denne sannsynligvis være den mest populære. Forfatteren er virolog Izotov. Studerer gamle oppskrifter helbredende retter, kombinere dem med egen erfaring og kunnskap, han skapte universalmiddel, som ikke bare kan rense kroppen for giftstoffer og forbedre fordøyelsen, men også normalisere funksjonene til nesten alle systemer. Denne geléen er tilberedt med havrekonsentrat, som kan kjøpes på apoteket eller lages uavhengig hjemme. Først må du blande 3 liter vann ved romtemperatur med 500 gram valset havre og 100 ml kefir i en stor glasskrukke. Deretter lukkes den tett med lokk og får stå på et lunt sted i en dag for å gjære. Den resulterende massen filtreres ved hjelp av et vanlig dørslag og får stå i ytterligere 6-8 timer. I løpet av denne tiden skal det dannes et bunnfall - dette er havrekonsentratet. Væsken over den tappes, og den løse massen oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 uker. Medisinsk havregelé tilberedes fra konsentratet, for hvilket 5 ss av blandingen fortynnes med 500 ml vann, kokes opp og kokes over lav varme til konsistensen av rømme, under konstant omrøring. Tilsett litt olje (hvilken som helst) og salt. Det anbefales å spise det med rugbrød til frokost. Smaken er ganske spesifikk, men behagelig.

I hvilke tilfeller anbefales det å bruke Izotov-metoden? Når du kjenner til fordelene med havregle tilberedt i henhold til denne oppskriften fra konsentrat, kan det trygt anbefales til personer med sykdommer i fordøyelsessystemet, kardiovaskulærsystemet og nervesystemet.

Det skal bemerkes at det regelmessig bruk forbedrer generell velvære og humør, øker ytelsen. Kissel har en gunstig effekt på immunforsvar menneske, renser kroppen perfekt. Generelt kan det trygt anbefales til innbyggere i store forurensede byer, mennesker som lider kronisk utmattelse. I følge anmeldelser fra pasienter som regelmessig bruker dette produktet, forbedres hukommelsen deres, en følelse av letthet og tidevann vises. vitalitet. Og alle sykdommer forsvinner av seg selv. Er det noen kontraindikasjoner? Når du kjenner til fordelene med havregryngelé, er det nødvendig å avklare om det vil forårsake skade på kroppen. I prinsippet er det svært få kontraindikasjoner for bruk av produktet, men de eksisterer fortsatt, selv om de med moderat forbruk av gelé ikke manifesterer seg på noen måte. For det første gjelder dette det høye sliminnholdet i produktet. I store mengder det kan føre til omvendt effekt, og kroppen vil lagre det som fett.

Når du kjøper et ferdig konsentrat i butikk eller apotek, er det en mulighet for at det vil være av lav kvalitet. Et slikt stoff kan inneholde ytterligere konserveringsmidler og fargestoffer, som også er til liten fordel for kroppen. Personer som lider av alvorlige former for sykdom bør konsultere en spesialist før de bruker gelé. Ellers gir produktet bare fordeler.

Havregelé er ikke bare en tradisjonell russisk drikk. Hvis du følger visse teknologier, kan du få en dessert, et vekttapprodukt og til og med en ekte medisin. Bruken vil absolutt være gunstig og vil føre til utmerket helse. Og vitaminer, mineraler og andre nyttige elementer som finnes i ingrediensene vil støtte kroppen under dietten. Men selv i dette gode foretaket, må du vite når du skal stoppe for å forhindre den motsatte effekten.
FB.ru

Levende havregele - oppskrift

For å få levende gelé fra havre, alt du trenger er uskallet havrekorn - 800 g (eller halvparten havre og halvt bygg), hvetekorn - 200 g og vann - 3,5 liter.

Først begynner havre og bygg å spire om kvelden. For å gjøre dette, hell kornene i beholdere (jeg gjør alt i separate), hell og tøm vann flere ganger, skyll dem. Tilsett deretter vann og la stå over natten. Tøm vannet om morgenen og dekk beholderne med en klut eller et håndkle. I løpet av dagen kan du røre flere ganger i kornene slik at de øverste ikke tørker for mye. Om kvelden, skyll kornene (fyll og tøm med vann). I dette øyeblikket begynner hvetespiring: hveten vaskes og fylles med vann. havregelé Om morgenen, skyll havren og byggen igjen, og tøm vannet fra hveten. Om kvelden, skyll alle kornene igjen. Om morgenen, skyll kornene igjen - alle spirene er klare. Som et resultat tar det to og en halv dag for havre og bygg å spire, og en og en halv dag for hvete. Havre og bygg spirer ofte ujevnt, men dette spiller ingen rolle, siden alt nødvendige prosesser kornoppvåkning utløses fortsatt. Hovedsaken er at alt korn må bløtlegges over natten i minst 12 timer.

Nå begynner det nest mest arbeidskrevende stadiet - å hakke spirene. Det er to alternativer for dette: i en blender eller gjennom en kjøttkvern. Det virker for meg som om prosedyren er ganske vanskelig for en blender, men hvis du fortsatt bruker den, fylles spirene i små porsjoner med vann (dette bør ta 2,5 liter vann av 3,5 liter som trengs totalt) og knuses til en fin brøkdel, fra liten til slutt topphastighet(det viktigste er ikke å overopphete enheten). Det er bedre å bruke en kjøttkvern (en elektrisk er selvfølgelig mer praktisk, selv om jeg ofte brukte en manuell - ganske akseptabelt, men selvfølgelig tar det lang tid og krever god fysisk trening), og passerer alle spirene gjennom det to ganger (jeg går alltid gjennom en stor rist).

Den tredje fasen er infusjon. Vann tilsettes de knuste spirene (2,5 liter av 3,5 liter som trengs totalt) og det hele trekkes i en time, fra tid til annen blandes havregeléen. Hvis ønskelig, kan du legge til hakket dill og krydder under infusjonen (dette er alt for alle).

Det fjerde trinnet er å forberede gelébasen. Du må presse ut all den forberedte massen. Jeg har tilpasset meg for å gjøre det på denne måten. Mens det er mye tykt, blander jeg bare den knuste massen med hendene og klemmer den ut som om jeg lager en snøball. Så tapper jeg væsken gjennom en fin metallsikt, og klemmer ut alt som er igjen i den med hendene. Nå helles den resulterende kaken med den gjenværende literen vann, eltes, blandes og presses ut igjen.

Havregelé Femte Den siste fasen- får selve geléen. Hele den resulterende væsken (4 liter med konsistensen av tykk krem) blandes godt, helles i en beholder og plasseres i kjøleskapet. På den tredje dagen surner væsken og får en behagelig smak - levende havregelé er klar.

Det er ikke nødvendig å fermentere denne geléen ved romtemperatur, da det kan dannes et overskudd av noen bakterier, noe som kan føre til hemming av den symbiotiske tarmmikrofloraen og forårsake ubalanse.

Du bør ikke oppbevare levende havregele i kjøleskapet i mer enn to uker. Før bruk må du riste den godt (siden all grunnen legger seg til bunnen).

Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er prosessen med å skaffe denne fantastiske geléen ganske enkel.

Levende havregelé av Vadim Zeland.

"Moren min lager en lignende gelé av havrespirer, bare uten krydder, og fortynner den med kompott (vann fra tørket frukt bløtlagt over natten: rosiner, svisker, tørkede aprikoser). Smaken minner veldig om sjokolade!
Bare hun ikke har lest Zelanda, så det viser seg at dette er hennes know-how!»

Vadim Zeland: Her vil jeg bare gi oppskrifter på hovedretter, uten hvilke det vil være vanskelig for deg å mate deg selv, og uten hvilke du ikke vil kunne vare lenge på en råkostdiett. Jeg kaller disse rettene systemdannende, fordi de forsyner kroppen med alt den trenger, hver dag, og først og fremst. I de resterende elementene på menyen kan du gi fritt spillerom til fantasien og improvisasjonen. Du vil ikke finne noen av disse oppskriftene, med unntak av de to siste, noe annet sted (ennå), fordi dette er min unike forfatters teknologi.

Uskallet havrekorn (i skall) 800 g

(eller 400 g havre og 400 g bygg, også uskallet)
Hvetekorn 200 g

Spisskummen frø 1 spiseskje

Dillfrø 1 ss. skje

Krydder til koreanske gulrøtter 1 ss. skje

Kvernet kajennepepper (chili) 1/2 ts

Drikkevann 3,5 l

1. Hell havren i et dørslag og skyll med rennende vann. Hell så shungitevann i en stor kjele over natten. Om morgenen, overfør til et dørslag og dekk med våt gasbind i to lag. Om kvelden, skyll med rennende vann uten å fjerne gasbindet. Samme kveld bløtlegg du hveten i en kjele. Neste morgen skyller du havren igjen. Fortsett med hvete på samme måte som i forrige oppskrift. Om kvelden skyller du havren igjen. Neste morgen, skyll havre og hvete, spirene er klare.

Dermed tar det to dager før havre spirer – dobbelt så lenge som hvete. Størrelsen på havrespirer bør ikke overstige 1-1,5 cm Havre og bygg spirer vanligvis ujevnt, men dette bør ikke plage deg, alle nødvendige transformasjoner i kornet vil bli fullført. Det viktigste er å bløtlegge dem over natten i minst 12 timer. Hvis byggkorn ikke klekkes i det hele tatt, er det bedre å spire bare havre.

2. Legg nå spirene i små porsjoner i en blender, tilsett vann, og mal til en fin fraksjon, start med lav hastighet og slutt med høyeste hastighet, bare ikke for lenge, for ikke å overopphete enheten. Til sammen skal dette ta 2,5 liter vann. Ikke overbelast blenderen, ellers vil den ikke klare seg. Det er best å kjøpe den kraftigste blenderen, over 1 kW. En svak enhet kan svikte. Hvis du ikke har en kraftig blender, er det bedre å bruke en elektrisk kjøttkvern, hvis effekt bør være minst 1,5 kW. Mal hveten to ganger gjennom et fint rutenett, havre én gang gjennom et middels, og hvis det ikke går (tygger), deretter gjennom et stort rutenett.

Jeg kan ikke garantere at noen kjøttkvern vil takle uskallet korn. Designene til importerte kjøttkverner er ufullkomne, siden produsenter vanligvis tror at de ikke vil kverne noe annet enn kjøtt. Designene til innenlandske kjøttkverner er mer dekkende i denne forstand. Men jeg har ikke sett noen kraftige elektriske laget av oss, men hvis du sliper for hånd, trenger du god fysisk trening. Man bør også huske på at en ny kjøttkvern, hvis deler ennå ikke er malt inn, kan forurense produktet med metall, noe som ikke er bra. Så det er tilrådelig å fortsatt se etter en kraftig blender.

3. Deretter maler du spisskummen og dillfrøene i en kaffekvern. Kombiner de malte spirene og alle krydderne i en stor bolle og la stå i en time, rør av og til. Hvis geléen er ment å gis til barn, bør du håndtere pepperen sparsomt.

4. Neste steg- du må presse ut all den forberedte massen. For å gjøre dette må du på en eller annen måte tilpasse en fin metallsikt til pannen. Det mest praktiske alternativet er en enkel dobbel kjele, bestående av en kjele og et brett med rist. En sil (velg etter størrelse) legges på dette brettet, gelémassen helles i den og først gnides litt med en trespatel, og deretter presses ut med hendene. Den ferdige geléen drypper ned i pannen. Fruktkjøttet legges i en stor bolle. Når hele massen er presset ut, helles kaken med en liter vann, eltes, og presses ut igjen gjennom samme sil.

5. Resultatet blir 4 liter gelé med konsistens som god krem. Du kan helle den i to-liters plastflasker og sette den i kjøleskapet. Oppbevares i ikke mer enn to uker. I kjøleskapet, på den tredje dagen, surner geléen litt og får en behagelig smak, med surhet. Rist flasken godt før bruk.

Fermenter geléen ved romtemperatur, slik det gjøres i klassisk oppskrift– helt unødvendig. Et overskudd av bakterier av en hvilken som helst type i et produkt er uønsket, siden det hemmer den symbiotiske tarmmikrofloraen og forårsaker ubalanse.

I motsetning til den gamle russiske oppskriften på gelé, restaurert av Dr. Izotov, er levende gelé tilberedt ved hjelp av denne teknologien mange ganger rikere i sin sammensetning, konsentrasjon av næringsstoffer og helbredende egenskaper.

Selvfølgelig kan du koke det, som våre forfedre gjorde, da blir det virkelig til tykk gelé, som er akkurat passe å kutte med kniv. Men hva er vitsen? Å drepe alle levende ting og få død biomasse som bare inneholder ekko av alle disse helbredende egenskaper, som bare et levende produkt kan ha?

Hvis du tenker på at selv kokt havregryn kurerer mange forskjellige sykdommer og normaliserer mange funksjoner i kroppen, kan du forestille deg hvilken kraft levende gelé har. Faktisk er det den ideelle maten for kroppen, etter morsmelk. ORP alene er verdt det - han har det så mye som -800! Og denne indikatoren reduseres ikke like raskt som for levende vann, men forblir i lang tid.

Levende gelé er et biologisk aktivt produkt, så du bør ta det forsiktig til å begynne med, gradvis tilvenne kroppen din, og ikke blande det med andre matvarer. Hvis det forårsaker fordøyelsesbesvær, betyr det at tarmene er veldig tette. Hva å gjøre? Rens tarmene, hva annet. Eller fortsett å spise død mat og glem levende mat. Da blir alt som før, "ok".

Levende gelé er ideell for baby mat. Men igjen, du bør gi det litt først, og venne det gradvis. Selvfølgelig, hvis du allerede har matet barnet ditt med formelmelk og kokte frokostblandinger, kan det hende at kroppen ikke umiddelbart aksepterer det biologisk aktive produktet, eller til og med nekter det helt. Jeg må advare deg: ikke eksperimenter på barn hvis du selv ennå ikke har funnet ut kostholdet ditt! Hvis en mor bestemmer seg for å gjøre barnet sitt til en raw foodist, må hun leve på en ren raw food diett i minst et år før unnfangelsen. Bare under denne tilstanden kan du trygt mate en avvent baby utelukkende med levende mat. Hvis denne tilstanden ikke ble oppfylt, må levende mat introduseres forsiktig i barnets kosthold, og gradvis erstatte andelen død mat med levende mat.

6. Og nå, faktisk, oppskriften på havregryngelé. For en porsjon, ta 200-300 gram av produktet, tilsett tre spiseskjeer med topp hvetekli, en spiseskje melketistelpulver, en dessert eller spiseskje melketistelolje (selges på apotek) og saften av en kvart sitron, (eller en eller to spiseskjeer naturlig eplecidereddik), og det hele blir blandet sammen.

Jeg kan ikke love at du vil like denne maten med en gang. Men så, når kroppen smaker hva slags mirakel dette er og blir vant til det, vil du ikke være i stand til å trekke den i ørene - jeg garanterer det. Generelt har levende mat en slik effekt på kroppen at når den oppdager noe nyttig for seg selv, vil den ikke lenger gå tilbake til noe skadelig. Den gamle vanen med å spise noe slikt vil ikke gi hvile på lenge. Men erfaring vil vise at det ikke kommer noe godt ut av dette – bare tyngde i magen og ren skuffelse.

Drikk levende gelé og vær sunn!

Du kan gjøre noe som: spiret havre + spiret hvete + noen biter epler, et stykke brød, stevia. Det smaker kjempegodt!

Leveren er et av de viktigste organene i Menneskekroppen. Deltar i den metabolske prosessen, produserer galle, fungerer som et slags filter og utfører beskyttende funksjoner.

Etter at maten er absorbert av tarmveggene, går den gjennom blodet, først og fremst til leveren, hvor den filtreres og hindrer giftstoffer i å spre seg til andre organer. Derfor må leveren systematisk renses; hvis dette ikke gjøres, slutter den å utføre oppgavene som er tildelt den, kroppen svekkes og alvorlige sykdommer utvikles.

Du kan rense leveren ikke bare med medisiner, men også folkemessige rettsmidler. For eksempel har havregeléoppskrifter for rensing av leveren vist seg effektive.

Uansett livsstil, maten du spiser, medisiner, leveren finner fortsatt giftstoffene som finnes i den og skadelige stoffer. Leger anbefaler å rense leveren to ganger i året, om våren og høsten. For disse formålene, medisiner og folkeoppskrifter, for eksempel ved bruk av havre.

Havre fremmer skånsom og gradvis rensing av organet, skader ikke helsen og vil, i motsetning til tabletter, neppe forårsake allergisk reaksjon. Kornblandinger er veldig populære blant fans riktig næring og de som ønsker å gå ned i overvekt. De inneholder mye fiber, som effektivt fjerner giftstoffer fra tarmen.

Havre inneholder:

  • vitaminer A, B, E, F;
  • fett;
  • proteiner;
  • karbohydrater;
  • mineraler som kalsium, fosfor, krom, sink.

Havregrøt inkludert i menyen alvorlig syke mennesker, med gastrointestinale problemer, takk høyt innhold nødvendige elementer. Havregrøt Det er best å spise om morgenen, det dekker magen og regnes som en lett fordøyelig mat. Og for å rense leveren, anbefales det å bruke gelé laget av havre.

Positive sider ved produktet:

  • takket være fiberen den inneholder, reduseres testosteronnivået, så det anbefales for diabetikere;
  • har en vanndrivende, koleretisk effekt;
  • forbedrer tilstanden til blodkar;
  • fremmer rask absorpsjon av fett og karbohydrater;
  • protein fremmer vevsrestaurering av indre organer;
  • mel laget av havre er nyttig for inflammatoriske prosesser;
  • viser overflødig væske fra kroppen;
  • hjelper med gastrointestinale sykdommer;
  • har en gunstig effekt på funksjonen til det kardiovaskulære systemet;
  • aminosyrene inkludert i sammensetningen, arginin og ornitin, fjerner giftstoffer;
  • forbedrer blodsammensetningsindikatorer;
  • regulerer stoffskiftet;
  • anbefales som effektivt middel forebygge hjerteinfarkt.

Til tross for de gunstige egenskapene, før du begynner å bruke det, er det bedre å snakke med legen din om tilrådelig bruk.

Produktet er kontraindisert for bruk når:

  • nyresvikt;
  • individuell intoleranse;
  • sykdommer i leveren og galleblæren, når legen forbyr å ta havreavkok;
  • økt surhet av magesaft;
  • kardiovaskulær svikt.

Du bør ikke selvmedisinere, selv ikke bruke en så tilsynelatende sikker frokostblanding som havre; du bør konsultere en lege. Tross alt er kroppens reaksjon vanskelig å forutsi.

Når du bruker medisinen, må du følge enkle regler:

  • ikke drikk alkoholholdige drikker;
  • følge en spesiell, rensende diett;
  • drikk sterk te eller kaffe samtidig eller etter en kort periode.

Følg doseringen under behandlingen!

Matlagingsmetode

Det er svært få oppskrifter på gelé. Hvis du er i tvil om hvilken som er riktig for deg, vil det være bedre å konsultere en gastroenterolog.

Havreoppskrifter:

  1. Den rimeligste og rask måte forberedelser. For å forberede det må du ta 45 gram flak, tilsett ikke-kullsyreholdig mineralvann. Rør og la stå i 12 timer. Om morgenen vil avkoket være klart; du må drikke det i stedet for frokost. Varighet av bruk er fra 7 dager.
  2. Hell 500 gram flak i en tre-liters krukke, hell 1,5 liter vann, dekk til med et håndkle og sett på et varmt sted i tre dager. På den fjerde dagen, ta ut glasset, hell det resulterende stoffet i en kjele og sett det på lav varme. Kok opp under konstant omrøring og la det småkoke i cirka fem minutter. Fjern fra varmen, vent til det avkjøles litt, ta det hver morgen, tilsett bær, honning, frukt, nøtter etter ønske.


Forberedelse i henhold til oppskriften til Dr. Izotov

Produktet utviklet av Dr. Izotov er spesielt populært. For tilberedning trenger du en tre-liters krukke, 500 g. havregryn og 300 gr. fullkorn.

Mal hele korn, bland med havregryn, hell i en krukke. Tilsett 400 ml koket melk eller kefir, bland og tilsett ytterligere 1,5 liter kokt, avkjølt vann. Rør godt med kun en tresleiv. Dekk til med lokk, pakk inn i et håndkle og legg på et varmt sted i to dager.

Sil den resulterende blandingen gjennom osteduk eller et dørslag. Hell den resulterende væsken i en krukke, det viser seg å være omtrent to liter. Skyll de resterende flakene og kornene over en kasserolle til vannet begynner å bli klart, hell væsken i en ferdiglaget krukke. Lukk begge glassene godt med nylonlokk og la stå i seksten timer.

I løpet av denne tiden vil væsken i den andre glasset begynne å skille seg, et hvitt sediment vil forbli i bunnen, og klart vann vil stige til toppen. Hell den forsiktig over i en annen krukke og sett den i kjøleskapet. Det hvite bunnlaget som er igjen i glasset vil bli grunnlaget for fremtidens medisin. De resulterende væskene bør kun oppbevares i kulden, men ikke lenger enn tre uker.

Du trenger 2 ss. base, tilsett 200 ml væske fra den første krukken. Sett på lav varme, rør kontinuerlig med en tresleiv eller slikkepott til alt koker opp. Kok i 5 minutter. Mens væsken er varm, tilsett frukt, bær, honning; hvis du ikke liker søtsaker, kan du legge til vegetabilsk olje og urter. Dette produktet erstatter frokoster i en måned. Så tar vi en pause på 3-4 uker og begynner å ta den igjen.

På en lapp. De medisinske egenskapene til det beskrevne produktet er ganske enkelt uvurderlige, men siden det har sine egne kontraindikasjoner, må du besøke en gastroenterolog, ta en klinisk og generell analyse blod, undersøkes grundig. Hvis dette ikke gjøres, vil ingen oppskrift bidra til å rense leveren fullstendig.

Mange retter som var populære blant våre forfedre er nå ufortjent glemt. Og det er helt forgjeves, fordi slik mat ikke bare har en interessant smak, men er også oftest preget av masse nyttige egenskaper. Så en av de fantastiske gamle russiske rettene kan med rette kalles havregryngelé. Jeg skal fortelle deg hvordan du koker havregryngelé fra havreflak uten problemer, med egne hender vil jeg gi enkel og deilige oppskrifter en slik rett, vil jeg vurdere kontraindikasjoner for forbruket, og også gi argumenter angående bruken av en slik sammensetning for vekttap.

Den enkleste oppskriften

For å tilberede denne versjonen av havregryn, trenger du tre glass havregryn, to og et halvt glass varmt vann, et stykke loff, samt en liten klype salt.

Hell flakene i en kjele i rustfritt stål og fyll dem med varmt vann. Legg en brødskive (hel) på toppen. Dekk pannen med et håndkle og flytt til et varmt sted. Den fremtidige geléen skal stå i en til to dager.

Etter dette, sil væsken gjennom en fin sil eller osteduk og tilsett et par glass vann til. Det skal være litt skall igjen på gasbindet (silen) fra frokostblandingen, samt en brødskorpe.

Salt væsken etter smak og sett beholderen med den over lav varme. Rør geléen med en tresleiv til den begynner å boble.
Den tilberedte retten skal helles i små boller.

Og her er den neste havregeléen for vekttap, oppskriften som, selv om den vil være mer komplisert å forberede, også er litt mer effektiv.

Oppskrift 2

Forbered en tre-liters krukke og fyll den en tredjedel med havregryn, som vil være lik omtrent et halvt kilo havregryn. Du trenger også havre, du bør male den i en kaffekvern slik at du får et par håndfuller råvarer, du må også helle dem i en krukke.

Hell deretter hundre milliliter kefir i denne beholderen eller sur melk. Deretter fyller du glasset opp til skuldrene med vanlig varmt vann (ca. to liter). Rør den resulterende blandingen med en tresleiv og dekk til med et plastlokk. Flytt glasset til et ganske varmt og samtidig mørkt sted. I prinsippet kan du ganske enkelt dekke den med et håndkle eller en svart pose. Denne blandingen skal gjære i to dager.

Deretter må du sile den gjennom en sil, og de resterende flakene i silen skal vaskes rent vann, samle den uklare væsken fra denne prosessen i en separat beholder. Sett begge komposisjonene til side i seksten til atten timer. Som et resultat bør det første filtratet separeres i et par forskjellige lag. Den første av dem (gjennomsiktig) er havrekvass, og den tettere nedre er grunnlaget for å lage havregryngelé. Kvass skal samles opp med et rør i en separat beholder.

For å lage geléen direkte, må du ta tre til fire spiseskjeer av den hvite basen, brygge den med ett glass vann og koke i fem minutter under konstant omrøring. For å gi smak til den ferdige retten, anbefales det å bruke honning og tørket frukt. Men du må legge dem til først etter at geléen er avkjølt.

Kan havregelé være farlig, har det noen kontraindikasjoner?

Eksperter sier at når riktig forberedelse Havregelé er fullstendig ute av stand til å skade kroppen. Den kan spises av både voksne og barn. Dette produktet er flott for generell tilstand, og kan hjelpe i behandlingen av en rekke patologiske forhold, inkludert er det tilrådelig å ta det når du går ned i vekt.

Den eneste tingen mulig kontraindikasjonå konsumere et slikt produkt er tilstedeværelsen av cøliaki - glutenintoleranse.

Havregryngelé for vekttap (alternativ 3)

Hvis noe ikke passer deg i de to foregående alternativene, kan du prøve å lage rullet havregryngelé med denne oppskriften. Tilbered tre hundre gram hel havre, en prosent kefir i mengden hundre milliliter, en spiseskje rømme, et lite stykke rugbrød med skorpe og halvannen liter kokt varmt vann.

Hell havre i en tre-liters krukke, hell deretter kefir og rømme i den, legg en brødskive og fyll alle ingrediensene med vann. Bland ingrediensene, bind halsen på beholderen med gasbind og legg den bort i tre dager på et sted beskyttet mot lys og varmt nok.

Etter tre dager siler du blandingen gjennom et dørslag (sil eller osteduk) og klemmer ut kaken grundig. Hell væsken i en separat beholder og tilbered havregryngelé fra den etter behov. Kok den over lav varme, rør konstant med en tresleiv. Etter koking, fjern drikken umiddelbart fra komfyren. Ta det hundre milliliter omtrent tjue minutter før hvert måltid.

Havregryngelé er utmerket middel for vekttap. Den renser kroppen perfekt for avfall og giftstoffer, og har også en mild avføringseffekt. I tillegg er en slik drink i stand til å optimalisere metabolske prosesser, akselerere eliminering av overvekt. Det lindrer også sult i lang tid, noe som bidrar til å redusere forbruket. sunn mat.

For å oppnå en positiv vekttapeffekt kan du bruke alle tre oppskriftene som er oppført, og velge sammensetningen som passer best for deg.

For at havregelé skal vise alle sine unike egenskaper, må den konsumeres som en kurs - i form av en medisin. Varigheten av det første kurset er en måned, deretter bør du ta en pause i seks måneder. Etter seks måneder må kurset gjentas. Etter bare en uke med slik terapi vil du føle deg gunstig effekt av å konsumere gelé vil du bli mye mer munter.

Ekaterina, www.side

P.S. Teksten bruker noen former som er karakteristiske for muntlig tale.

Hvordan lage sunn gelé av havregryn

Havregelé er en av de gamle i tradisjonell russisk mat. I antikken ble forskjellige legender og legender knyttet til denne drinken. Det er svært sannsynlig at det ble tilberedt i oldtiden, men det er ingen offisielle bevis på dette.

Fordelene med havregryngelé fra flak

Ingen tviler på nytten av havregryn. Kissel forberedt på deres grunnlag har ikke mindre gunstige effekter på kroppen. Noen, takket være ham medisinske egenskaper, de kaller det russisk balsam.

Det er verdt å merke seg at denne drinken nærer kroppen godt, og inneholder også et stort utvalg av nyttig for kroppen elementer, inkludert vitaminer og mikroelementer.

I tillegg til dette, til gunstige egenskaper havregryngelé, kan følgende tilskrives:

  1. Siden den inneholder probiotiske bakterier, fører bruken til normalisering av tarmfloraen, noe som er spesielt nyttig for de menneskene som lider av ulike gastrointestinale plager, så vel som for de som nylig har gjennomgått kurs med antibiotikabehandling;
  2. For de som har blitt diagnostisert med en av slike plager som magesår, erosjon, sure oppstøt eller gastritt, vil gelé være nyttig for å omslutte og antiseptiske egenskaper;
  3. Har en rensende effekt på leveren og andre organer;
  4. Har en gunstig effekt på blodsammensetningen, noe som fører til normalisering hormonell balanse;
  5. Reduserer muligheten for dannelse av nyrestein og andre avleiringer;
  6. Bidrar til å forbedre funksjonen til beskyttelsessystemet og aktiverer også funksjonene.

Tradisjonell havregryngelé

gammel tradisjonell oppskrift ble utarbeidet av våre forfedre fra følgende komponenter:

  • Flak - omtrent 0,2-0,3 kg;
  • en halv liter varmt vann;
  • Et lite stykke svart brød (du kan ta et lite stykke);
  • Salt (etter smak).

Først av alt, fyll flakene med vann. Kan brukes som beholder glassbeholdere. Ha i et stykke brød og rør. Vi legger den bort i et par dager på et varmt sted. Noen ganger kan massen tas ut og blandes.

Etter 48 timer, hell blandingen i et dørslag for å drenere væsken. Vi bruker ikke eiendommen, de kan fjernes umiddelbart. Den uttrykte væsken må settes på komfyren og koke til det kommer bobler, og tilsett deretter salt.

Hvordan lage havregryngelé fra frokostblandinger for vekttap

For de fleste enkel oppskrift lage gelé for de som prøver å gå ned i vekt overvektig, kreves følgende komponenter:

  • En halv pakke havregryn;
  • Vann.

Hell de tilberedte flakene i en passende beholder (tradisjonelt en kjele);

Etter det, tilsett vann. Bruk væsken med øyet: den skal dekke flakene med ca 2-3 cm Lukk pannen med lokk og sett den til side i 48 timer.

Etter den tildelte tiden for suring, tar vi ut beholderen og siler. Grunnen som er igjen i dørslaget brukes ikke. Du kan kaste den.

Hell resten i en kjele og sett på komfyren under konstant omrøring. Når tykkelse og små bobler fra koking vises, fjern pannen fra varmen;

Hell den resulterende væsken i porsjonsretter. Vi legger geléen i kjøleskapet.

Du kan tilsette melk før bruk. Per 100 g av et slikt produkt er det omtrent 45-55 kcal.

100 g gelé laget i henhold til denne oppskriften inneholder ikke mer enn 60 kcal.

Legg havre og frokostblanding i en krukke. Hell kefir i det og bland grundig. Lukk glasset og sett det til side i 24 timer på et lunt sted.

Etter en dag, filtrer den resulterende massen. Tilsett vann til den resulterende flytende massen og sett den i brann. Så snart den tykner, kan du tømme den fra varmen og avkjøle.



Medisinsk havregryngelé

Den første oppskriften på "russisk balsam" ble foreslått av mikrobiolog Izotov. Det var hans instruksjoner som var de første som ble brukt til medisinske formål.

For å lage denne medisinske geléen trenger du:

  • 5 liter vann;
  • 0,5 kg havregryn;
  • ½ kopp kefir;
  • Salt, sukker etter smak.

1. stadie: gjæring. Ta 3,5 liter vann, sett det på komfyren og kok opp. Etter et par minutter, fjern den og vent til den er avkjølt til en temperatur på 20 grader. Hell 0,5 kg flak i en separat beholder og fyll dem med vann. Rør, tilsett deretter et halvt glass kefir. Hvis det ikke er kefir, kan du bruke bifidok. Lukk deretter beholderen godt og la den stå på et mørkt sted (eller du kan dekke den med klut eller papir) i et par dager. Ikke plasser den i nærheten av radiatorer eller varmeovner, da overflødig varme kan forverre gjæringsprosessen.

Trinn 2: etter to dager, ta den resulterende væsken og filtrer den to ganger. Den første gangen snur vi det ganske enkelt til et dørslag og lar det renne av seg. Sett til side væsken som har fått glass. Vi skyller det som er igjen i dørslaget med vann, men sakte: du trenger omtrent 2 liter vann. Det er nødvendig å gjøre flere pass, og med hvert trinn må du presse ut fruktkjøttet litt.

Trinn 3: bland massene oppnådd fra første og andre filtrering. La stå i en gjennomsiktig beholder (du kan bruke glasskrukke) i 10-12 timer. I løpet av denne tiden vil det gradvis dannes sediment i bunnen, som må fjernes ved hjelp av et sifonrør. Som et resultat bør væske forbli, som vil tjene som grunnlag for å tilberede geléen.

Trinn 4: kok gelé. Sett kasserollen med den resulterende væsken på bålet. Vi slutter ikke å røre den før den blir tykk. Du kan tilsette sukker eller salt for smak. Den må avkjøles før den konsumeres.

Som med enhver annen rett, er det noen nyanser i å tilberede gelé du trenger å vite:

  1. De for tiden populære hurtigkornene egner seg ikke til å tilberede denne drinken. Du må velge bare vanlige, naturlige kornflak;
  2. Gjæringsperioden er i hovedsak den viktigste. Du må sørge for at prosessen utføres moderat, fordi drikken skal ha en lett og behagelig surhet;
  3. Ikke glem å hele tiden røre geléen mens du lager mat, ellers vil den brenne seg;
  4. For å gjøre retten mer appetittvekkende (spesielt hvis du gir den til et barn), kan du legge til hakkede nøtter, bær eller frukt.

Du må også huske det dette produktet, hvis du planlegger å gå ned i vekt, må du ta det riktig. I det store og hele kan de til og med erstatte ett av måltidene (for eksempel en ettermiddagsmat eller middag). Hvis du bestemmer deg for å erstatte et komplett måltid med gelé, vil det være en god idé å legge til litt bær og hakket frukt til det.

Et annet alternativ er å drikke gelé før hvert måltid (20-30 minutter før), omtrent en tredjedel av et glass. Dette vil forberede kroppen din på matinntak og også redusere mengden du spiser.



Hvis kombinert riktig med kostholdsernæring, gelé vil ikke bare hjelpe med å bli kvitt ekstra centimeter på midjen, men vil også rense kroppen for avsatte giftstoffer og andre skadelige stoffer.