Mat som er bra for hjertet. Hvordan styrke hjertet: faktorer, ernæring, trening, livsstil, folkemedisiner

Etter at vi har vurdert ulike faktorer, som påvirker sykdommer i det kardiovaskulære systemet, blir det klart hvorfor visse næringsstoffer er nødvendige for å opprettholde helsen til hjertemuskelen. De "storslåtte fem" - vitaminene A, C, E, samt sporelementene selen og sink - er avgjørende for hjertehelsen. Antioksidantegenskapene til disse 5 stoffene hjelper til med å bekjempe frie radikaler som dannes under metabolisme () - og oksidativ skade, som vi fant ut, spiller hovedrolle med arteriell skade. Og som et resultat av røyking, drikking fritert mat, samt på grunn av forurensning miljø dannelsen av frie radikaler øker.

Vanlige aerobicøvelser har viktig ikke bare for å fjerne overflødig kolesterol, men også for å normal operasjon hjerter. For å forbedre blodsirkulasjonen, inkludere i ditt daglige kompleks fysisk trening gå, svømme eller sykle.

Viktigheten av fordøyelse

sunn Fordøyelsessystemet sikrer absorpsjon av næringsstoffer som er nødvendige for optimal hjertefunksjon.

Selen

For å bekjempe frie radikaler produserer kroppen ulike stoffer med antioksidantegenskaper, inkludert enzymer. Et slikt enzym er glutationperoksidase, som kroppen trenger selen for å produsere. Dette mineralstoff som er i bakken.

Moderne krav tvinger bønder til å dyrke avlinger på samme land, noe som fører til selenutarming. Planter dyrket i jord rik på selen inneholder mer selen enn de som dyrkes i dårlig jord. Til og med kyllingegg forskjellig i seleninnhold: hvis du mater kyllinger med mat rik på selen, vil det være mer av det i eggene.

Mat med mye selen: lever, fisk, sjømat, fullkornsblandinger, løk og hvitløk.

Sink

Sink er nødvendig for syntesen av superoksiddismutase (SOD), et enzym som har naturlige antioksidantegenskaper. For å sjekke sinknivåene dine, gå tilbake til sinktesten.

Mat med mye sink: skalldyr og krepsdyr, korn som rug og bokhvete, mandler og cashewnøtter.

Sykdommer og deres behandlinger

Magnesium

Blodtrykket er sterkt påvirket av balansen mellom natrium og kalium i kroppen, og denne balansen i seg selv styres av magnesium. Dette er grunnen til at magnesiummangel kan føre til høyt blodtrykk.

I muskelvev magnesium interagerer konstant med kalsium, fremmer muskelavslapning. Siden hjertet trekker seg sammen og slapper av mye oftere enn noen annen muskel, kan mangel på magnesium føre til hjerterytmeforstyrrelser og utvikling av arytmi. Etter bypass-operasjon foreskriver kirurger ofte magnesiumtilskudd til pasienter.

Ved å innta for mye raffinert sukker og alkohol bidrar du til å fjerne magnesium fra kroppen, så forbruket bør begrenses.

Mat med mye magnesium: fisk, sjømat, linser, soyabønner, bønner, nøtter, frø, tørket frukt og grønne grønnsaker.

Koenzym Q10

Dette er utrolig næringsstoff deltar i energiproduksjonen cellenivå. Hver celle har små kraftverk kalt mitokondrier som produserer energi. Jo større fysisk aktivitet vi blir utsatt for, jo høyere antall mitokondrier i cellene våre, siden antallet øker avhengig av kroppens behov. Det er derfor ikke overraskende at hjertet, som bærer den høyeste belastningen, har et høyere mitokondrieinnhold enn andre muskler. Derfor høy level Koenzym Q10 bidrar til å sikre jevn funksjon av hjertet. Det er interessant å merke seg at koenzym Q10 kan dannes i kroppen fra andre enzymer, men denne evnen avtar med aldring. I tillegg kan vi få koenzym Q10 direkte fra mat. I Japan, for eksempel, er kosttilskudd som inneholder det populære, og i Vesten blir de stadig mer utbredt.

Matvarer med høyt koenzym Q10 inkluderer sardiner, makrell, grønne bønner og spinat.

B-vitaminer

Disse vitaminene er essensielle for energiproduksjon. Dessuten har vitamin B3, B5 og B6 høyeste verdi for forebygging hjerte- og karsykdommer.

Vitamin B3

Dette vitaminet kommer i 2 varianter: niacin og niacinamid. Niacin, som utvider blodårene, kan forårsake varmefølelse. Ved å utvide blodårene bidrar det til å redusere blodtrykk, og beskytter dermed det kardiovaskulære systemet.

Begge typer vitamin B3 reduserer LDL-nivåer og øker HDL-nivåer, og har også helbredende effekt med diabetes, en sykdom der trusselen for hjerte- og karsykdommer øker betydelig (se).

Mat med mye vitamin B3: forskjellige typer kål, spinat og korn, inkludert hirse og rug.

Vitamin B5

Vitamin B5, eller pantotensyre, øker HDL-nivået, og forbedrer forholdet mellom "godt" og "dårlig" kolesterol. Det reduserer også skadelige effekter understreke.

Mat med mye vitamin B5: Faste grønne grønnsaker (som brokkolistilker og rosenkål), bygg og brun ris.

Vitamin B6

Vitamin B6, eller pyridoksin, sammen med vitamin B12 er nødvendig for å forhindre oppbygging av homocystein, som er delvis ansvarlig for "tilstopping" av arterier.

Mat med mye vitamin B6: fullkorn, lever, nyrer, kyllingegg, grønnsaker – inkludert kål, brønnkarse og persille.

Oljer og fett

Det er vist at en av fettsyrer- eikosapentaensyre (EPA) - senker blodtrykket, reduserer LDL-nivåer, øker HDL-nivåer og reduserer blodplater som kleber, og bidrar dermed til å redusere blodets viskositet.

Siden EPA er en fettsyre, inneholder strukturen dobbeltbindinger som er sårbare for frie radikaler. Derfor, når du tar oljer og fett sammen med mat, balanser dem med antioksidanter.

Men andre fettstoffer, de såkalte "mettede", bør unngås, siden de fører til en økning i nivået av LDL og triglyserider i blodet, og også bidrar til "tilstopping" av arterier under arteriosklerose og åreforkalkning.

Mat med høyt innhold av oljer og fett: nøtter og frø, fisk (spesielt makrell, laks, hyse og sardiner). Eksperter anbefaler å spise fisk minst tre ganger i uken, men vi anbefaler å spise den fem ganger og legge til en håndfull nøtter i kostholdet ditt hver dag.

Fibre som hjelper til med å fjerne overflødig kolesterol fra fordøyelseskanalen, er nødvendige for normal funksjon av hjertet. Ved mangel på fiber blir stoffer reabsorbert fra tarmen inn i blodet.

Det er to typer fiber - løselig og uoppløselig. Løselig fiber finnes i fruktkjøttet som jordbær, fersken, nektariner og plommer. Uløselig fiber finnes i hele kornblandinger (kanadisk og brun ris, søt mais) og belgfrukter (bønner, bønner, linser). Prøv å inkludere to eller tre typer matvarer som inneholder begge fibrene i kostholdet ditt hver dag.

Hjertesunn mat

Det er bedre for helsen til hjertemuskelen hvis du spiser regelmessig, uten å begrense deg til de tradisjonelle tre måltidene om dagen. Dessuten bør du ikke i noe tilfelle overspise om natten, siden i dette tilfellet faller en ekstra byrde på hjertet. Hjertesunne matvarer inkluderer:

  • Bakte epler med solbær
  • Salat av grapefrukt og appelsinskiver
  • Avokado fløtesaus rugflatbrød
  • Tahini (fløtesaus fra sesamfrø) på havrekaker
  • Sardiner på rugbrød
  • Laks med bokhvete pannekaker
  • Spinatsalat med pinjekjerner
  • Tunfisksalat med mais
  • Linser og gulrotsuppe
  • Suppe fra blandede grønnsaker med bygg

Menneskehjertet, som den mest følsomme indikatoren, reagerer på alle hendelser som skjer i livene våre. Stress, nervøs overbelastning, overarbeid, mareritt, mangel på fysisk aktivitet, dårlig ernæring kan føre oss til hjerte- og karsykdommer. For å forhindre at dette skjer, la oss ta vare på den store arbeideren fra en ung alder. Sunn mat for hjertet skal alltid være på vårt bord. De lader hjertemuskelen med energi, styrker den, forhindrer at den slites ut for tidlig.

For at hjertet skal fungere ordentlig, må en persons kosthold inneholde mat som er rik på fiber, umettet fett, vitaminer, karoten, resveratrol, flavonoider, mikroelementer, spesielt kalium og magnesium.

Hjertesunne produkter

Naturen er sjenerøs og gunstig for mennesket, hun gir ham alt han trenger for lykke og velstand. Det er viktig å kunne utnytte gavene hennes. Det er ikke uten grunn at de sier at det viktigste i livet vårt er helse, og alt annet vil følge.

  • Flavonoider

Flavonoider spiller en viktig rolle i den normale funksjonen til det kardiovaskulære systemet. De finnes i grønnsaker og frukt som er tilgjengelige for mennesker hele året. For å få hjertet ditt til å føles bra, må du inkludere det i menyen din hver dag. plantemat. Det er mange flavonoider i sitrusfrukter (sitroner, appelsiner, grapefrukt), bær (blåbær, rips, bringebær, bjørnebær, tyttebær, hyllebær), røde druer og rødvin (vin bør være Høy kvalitet, derfor ikke billig), rødbeter, rødløk, rødkål, kirsebær. Spis løk, epler, pærer, grønne grønnsaker, urter, bønner, valnøtter og sikori.

  • Resveratrol

Resveratrol tilhører fytoncidene som er involvert i pusteprosessen, beskytter menneskekroppen mot alle slags infeksjoner og har en gunstig effekt på nervesystemet. Druer, blåbær, spinat, peanøtter og mange inneholder mye av dette gunstige stoffet. helbredende urter, for eksempel kamknut, fuglekirsebærfrukter, grannåler, villrosmarin.

  • Karotener

Karotener beskytter kroppens celler mot de destruktive effektene av frie radikaler. Unge menneskeceller er "beskyttet" av karotener; under påvirkning av dette stoffet forblir de unge og sterke lenger og motstår med hell ytre negative virkninger. Karoten må hele tiden tilføres menneskekroppen gjennom mat. Mat rik på karoten: salat, grønnsaker, tindved, rogn, sorrel, grønn ert, gresskar, aprikoser, gulrøtter, kålrabi, paprika, vannmelon, melon, brokkoli, fersken, nøtter, fisk, agurker, ost, egg, cottage cheese, rømme, bifflever.

  • Kalium

Kalium finnes i 50 % av alle kroppsvæsker og regulerer hjerteslag, forhindrer akkumulering av natrium i blodårer og celler, regulerer syre-base balanse blod, senker blodtrykket. Kalium finnes i poteter, kål og gresskar. Mestere i innholdet av kaliumsalter er svisker, tørkede aprikoser, rosiner, aprikoser og nyper.

  • Magnesium

Magnesium har en gunstig effekt på funksjonen til blodkar, det har en vasodilaterende effekt og lindrer også spasmer. Høyt magnesiuminnhold ble notert i havre, bokhvete, hirse og bygggryn, i rugbrød og i klibrød, rødbeter, gulrøtter, grønt, salat, mandler, valnøtter og solbær.

Sunn juice for hjertet

  • Betejuice– Dette er et lager av nyttige stoffer for menneskekroppen. Rødbetejuice senker blodtrykket og er en utmerket forebygging av hjerte- og karsykdommer.
  • Tomatjuice og rød druejuice fremmer hematopoiesis. De er svært gunstige for hjertemuskelen.
  • Løk- og hvitløksjuice reduserer kolesterolnivået i blodet og bidrar til å styrke veggene i blodårene.

Å øke Næringsverdi juice, tilsett lin eller gresskarfrøolje til dem.

Umettede fettsyrer for hjertet

Omega-3 har en virkelig magisk effekt på menneskekroppen. Dette forbedrer funksjonene til hjertet og blodårene, og reduserer risikoen for hjerteinfarkt, slag og hjerteinfarkt. Umettede fettsyrer er involvert i normalisering blodtrykk, fjerne inflammatoriske prosesser i ledd, forbedre funksjonen til alle systemer, styrke immunforsvaret.

Hvilke andre matvarer er bra for hjertet ditt?

  • Fisk, blekksprut, reker. Disse produktene inneholder jod, vitaminer og mineraler som har en gunstig effekt på kroppen som helhet, og derfor på hjertets funksjon.
  • Gresskar. Denne grønnsaken bør alltid være på tallerkenen din. Dens fordeler kan neppe overvurderes. Gresskar inneholder mye vitaminer og kalium. Gresskar motstår aterosklerose, normaliserer i en- saltbalanse og blodtrykk.
  • Brokkoli. Kål er rik på vitaminene C, D og B. Den inneholder kalium, magnesium, jern, kostfiber, mangan og fosfor. Dette utmerket middel for forebygging av hjertesykdom og diabetes.
  • Sopp. Dette produktet nøytraliserer frie radikaler på grunn av innholdet av stoffet ergotianin. Sopp fjerner overflødig kolesterol, styrker immunforsvaret og metter hjertemuskelen med proteiner og mikroelementer. Selv etter matlaging beholder sopp alle sine fordelaktige egenskaper.
  • Bitter (mørk) sjokolade. Mørk sjokolade inneholder 70 % kakaosmør. Derfor er det bra for hjertet, senker kolesterolnivået i blodet og senker blodtrykket. Alle andre typer sjokolade inneholder store mengder sukker og lavt innhold kakao smør Det er liten nytte av et slikt produkt.
  • Granateple. Granateple regnes som en av de sunneste matvarene. Det er best å konsumere ferskt granateple eller som ferskpresset juice. Næringsstoffer senker kolesterolnivået i blodet, forhindrer utvikling av åreforkalkning, tynner blodet og normaliserer blodsirkulasjonen. I granateplejuice høyt innhold antioksidanter.
  • Avokado. Avokado inneholder umettede fettsyrer, så det reduserer sannsynligheten for å utvikle hjerte- og karsykdommer betydelig. Kalium fremmer riktig hjertefunksjon, normaliserer blodtrykket, og et helt kompleks av mineraler og vitaminer forbedrer hematopoiesen og blodsirkulasjonen. Enzymer som finnes i avokadomasse akselererer absorpsjonen av næringsstoffer og forhindrer svekkelse av hjertemuskelen. Avokado bør konsumeres rå, fordi dette er den eneste måten å bevare alt på. nyttig materiale for hjertet.

Ta vare på hjertet, spis sunt og variert. I moderne forhold det er alle betingelser for dette. Det er viktig å vite hva som er bra for hjertet ditt slik at det alltid vil være sunt og sterkt.

Det er kjent at hjertet er viktig organ, takket være hvilken blod sirkulerer gjennom hele kroppen. Hos en voksen trekker den seg sammen opptil 70 ganger hvert minutt, mens den sprer opptil 5 liter blod! For å forhindre forstyrrelser i funksjonen til dette systemet er det viktig å opprettholde helsen, for eksempel ved å innta mat som er bra for hjertet. Eksperter anbefaler et "middelhavskosthold" for dette, som inkluderer alle viktige grønnsaker, nøtter, urter, frukt og fisk. Du vil lære fra den presenterte anmeldelsen hvordan du kan lage en diett riktig for å unngå problemer med dette kroppssystemet.

Hvilken mat er bra for hjertet og blodårene?

I følge statistikk inntar problemer med hjertekar en ledende posisjon blant årsakene plutselig død. Feil bilde livet legger mye stress på hjertet, noe som kan påvirke helsen negativt. Hyppig stress, fysisk inaktivitet, kolesterol - alt dette fører til utseendet av mange sykdommer, inkludert forstyrrelser i det kardiovaskulære systemet. Hvis du tar vare på sunn diett, kan du være til fordel for helsen din og til og med øke forventet levealder.

Mange mennesker foretrekker kjøtt, inkluderer dette produktet i deres daglige kosthold, og supplerer det også med egg eller ost (selv om disse er uforenlige ingredienser hvis du følger spise sunt). Det er godt for hjertet å spise sjøfisk, fordi den er rik på jod, fosfor, Omega 3. Mange korn har stor verdi for riktig drift dette organet, bidrar til å rense blodårene og forbedre blodsirkulasjonen. Linser og røde bønner inneholder hjertesunt kalium, vegetabilsk protein, fiber, flavonoider. Friske grønnsaker og frukt er gunstig for alle kroppens systemer.

Vitaminer og mineraler

Tabell over hjerte-sunne stoffer

Stoffnavn

Egenskaper

Hvilke produkter inneholder

Hjelper med å styrke hjertet, øke muskelelastisiteten,

Korn, kaffebønner

Vitamin F

Forhindrer dannelse kolesterolavleiringer

Sjøprodukter, solsikke, oliven olje

Styrker arterier, reduserer deres skjørhet og permeabilitet

Rosehofte, aroniabær, solbær

Askorbinsyre

Reduserer kolesteroldannelsen, styrker hjertemuskelen

Solbær, epler, sitrusfrukter, nyper

Tokoferol

Forhindrer lipidoksidasjon

Eggeplomme, nøtter, solsikkeolje, lever

Pyridoksin

Normaliserer fettmetabolismen, letter rensingen av blodkarveggene fra kolesterol,

Rødt kjøtt, ris, belgfrukter, tunfisk, meieriprodukter

Vitamin Q10

Bidrar til å forbedre hjertefunksjonen, forhindre arytmi,

Kjøtt, egg, melk

Forbedrer sammentrekninger av hjertemuskelen, styrker veggene i blodårene

Fermenterte melkeprodukter, ost, brunalger

Stabiliserer blodtrykket, forhindrer hjerteinfarkt og slag

Gulrøtter, rosiner, kål, tørkede aprikoser, poteter

Aktiverer metabolske prosesser, forbedrer blodstrømmen, forhindrer dannelsen av blodpropp

Kjøtt, fisk, belgfrukter

Deltar i bygging av cellemembraner og overføring av nerveimpulser

Asparges, sjømat, kli

Reduserer risikoen for brudd og tilstopping blodårer, innsnevrer arteriene, forhindrer utseendet kolesterolplakk

Laks, tunfisk, makrell

Urter

Hvilke urter for hjertet og blodårene bør konsumeres:

  1. For å styrke: peppermynte, hagtornfrukter, humlekongler, pastinakkrot, fennikel.
  2. For å stabilisere blodtrykket: chokeberry, søt kløver (gul eller hvit), motherwort, myrgress.
  3. For å oppnå en beroligende effekt: zyuznik, engsøt, sitronmelisse, blå cyanose.

Hjertesunn mat

For å forhindre forekomsten av sykdommer i det kardiovaskulære systemet, er det nødvendig å opprettholde aktivt bilde liv, drikk mye vann, gi opp dårlige vaner. derimot balansert kosthold ernæring er sentralt punkt i vedtaket lignende problemer. Ved å velge mat som er bra for hjertet ditt, tar du vare på levetiden din. Det er viktig ikke bare å velge de riktige ingrediensene, men å bruke visse matlagingsoppskrifter.

Vasodilator produkter

Det er en spesiell type produkter som bidrar til å normalisere blodtrykket og utvide blodårene:

  • kokosnøttmelk;
  • ubrente mandler;
  • hvitløk;
  • Kajennepepper;
  • gurkemeie krydder;
  • kakao bønner;
  • spinat;
  • grønn te;
  • granateple;
  • bønner.

Frukt

Det er veldig viktig for helsen til hele kroppen å motta de nødvendige mikroelementene og vitaminene. For å gjøre dette kan du kjøpe det på apoteket. multivitaminkomplekser, men du kan ikke ekskludere frisk frukt fra kostholdet ditt. De hjelper til med å rense kroppen for akkumulerte skadelige stoffer. Dette er også matvarer som er veldig sunne for hjertet, rike på kalium, askorbinsyre, magnesium, jern.

Hvilke frukter skal du inkludere i kostholdet ditt:

  1. Grapefrukt, bananer, avokado, fersken inneholder mye kalium.
  2. Appelsiner, papaya, epler er rike på vitamin C.
  3. Kiwi – inneholder verdifull Omega-3 for hjertet og magnesium.

Hva slags fisk er sunt?

Alle forskere i verden anerkjente enstemmig at det mest verdifulle produktet for et sunt hjerte er fisk. Hvis du vil leve langt liv, kvitt deg med muligheten kompleks behandling eller til og med operasjoner, anbefales det å spise regelmessig dette produktet. Spesielt nyttig sjøfisk, takket være det høye innholdet av mikroelementer, Omega 3-syrer, vitaminer. Først av alt anbefales det å spise sardiner, sild og makrell. Tunfisk, ansjos, blåskjell, østers - disse produktene vises sjeldnere på russiske bord, men er ikke mindre sunne.

Hva honning er for hjertet og blodårene

Honning er veldig verdifullt produkt, som er mye brukt i medisin og farmasøytiske produkter. Imidlertid er det et stort antall av dens varianter, som hver har visse egenskaper. Når du velger honning for å styrke hjertet og blodårene, anbefales det å ta hensyn til bokhvete. Den utmerker seg med en brun eller rødlig fargetone, lys smak og rik aroma. Denne varianten inneholder verdifulle proteiner, jern.

Hvilke produkter renser blodårene?

Produkter som vil bidra til å rense veggene i blodårene fra kolesterolplakk, finnes i nesten alle hjem. For dette formålet anbefales det å bruke:

  • cottage cheese;
  • potet;
  • valnøtter;
  • hele korn korn;
  • sitrusfrukt;
  • grovt brød.

Funksjoner av ernæring for hjertearytmi

En diett for hjertearytmi bør gi menneskekroppen alle nødvendige mikroelementer. Det er spesielt viktig å innta kalsium, kalium og magnesium. Du kan få kalsium fra sjømat, rødbeter, nøtter, fisk, mais, kål og artisjokker. Kalium inneholder bananer, svisker, persille, sunne tørkede aprikoser for hjertet. For å oppnå nødvendig beløp magnesium, du trenger å spise agurker, spinat, bokhvete, kli, avokado. I tillegg er det nyttig å spise brunalger og tilsette unge gulrøtter eller rødbeter til førsteretter.

  • stek;
  • ildfast fett;
  • marinader, pickles, røkt kjøtt;
  • sukker, salt;
  • krydret krydder.

Mat som er dårlig for hjertet ditt

Finnes hele listen produkter som er skadelige sirkulasjonssystem:

  1. En rekke søtsaker - bidra til akkumulering dårlig kolesterol, fedme.
  2. Salt (finnes i store mengder i marinader) øker blodtrykket.
  3. Alkohol forstyrrer naturlig absorpsjon nyttige vitaminer og mikroelementer.
  4. Mettet fett(finnes i kjøtt, ost, kyllingskinn, margarin) er hovedkilden til kolesterol.

Video: hva er bra for hjertet

Hei mine lesere!

La oss snakke om hjertemat i dag.

På en eller annen måte avhenger helsen vår veldig av ernæringen vår, så forbruker skikkelig mat, kan du gi deg selv god forebygging ulike sykdommer.

Så, hvilken hjertesunn mat bør du inkludere i ditt daglige kosthold?

Fra denne artikkelen vil du lære:

Den sunneste maten for hjertet

Hvordan fungerer hjertet og dets hovedfunksjoner?

Hjertet er en kraftig huling muskelorgan menneskelig sirkulasjonssystem.

Den består av to deler - venstre og høyre, hver delt inn i atria og ventrikler.

Hovedformålet med hjertet er å sikre en kontinuerlig strøm av blod gjennom hele kroppen.

Hovedfunksjoner:

  • Forsyne blod og vev med oksygen og næringsstoffer.
  • Eliminering fra kroppen karbondioksid og andre stoffer.

Derfor kan hjertet kalles en kraftig pumpe sirkulasjonssystemet person.

Under belastning eller stress skal den umiddelbart reagere og øke hastigheten og antall sammentrekninger.

Produkter for hjertet - Topp 10

Liste over de sunneste matvarene for hjertet

Det er nødvendig å spise fet fisk - tunfisk, laks, makrell, ørret.

Spesielt nyttig for barn fiskefett, som forbedrer seg hjerneaktivitet og fremmer konsentrasjonen.

  • Grønnsaker

Brokkoli inneholder folsyre og B-vitaminer, som bekjemper angst og stress. Og stoffet sulforapan forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk.

Hvitløk , som inneholder aminosyren alliin, bidrar til å senke blodtrykk og kolesterol.

Asparges inkluderer folsyre og vitamin C og D, som har anti-inflammatoriske egenskaper.

Gresskar rik på vitamin C, betakaroten, kalium, som normaliserer kroppens vann- og saltbalanse. Hjelper i kampen mot åreforkalkning og reduserer blodtrykket.

Rød varm pepper kan øke effektiviteten til andre urtemedisiner og aktivere hjertet.

  • Nøtter

Mandel. B-vitaminer bidrar til å produsere serotonin, som påvirker humøret. Sink bekjemper stress, og vitamin E er en god antioksidant.

Valnøtter inneholder alfa-linolensyre og omega-3 fettsyrer som er nødvendige for at hjertet og blodårene skal fungere.

Flott som et mellommåltid eller som et måltidstilskudd, men ikke overskrid én håndfull per dag, da det er veldig kaloririkt. For menn gir nøtter doble fordeler ved å øke mannlig potens.

  • Korn og belgfrukter

Hovedfordelen er det høye fiberinnholdet, som beskytter blodårene mot kolesterol.

Korn forebygge åreforkalkning og iskemisk sykdom hjerter. Det er bedre å velge fullkornsblandinger for kostholdet ditt: brun ris, hirse, bygg, havre, mais.

Bønner og linser rik på protein, B-vitaminer, jern, kalsium, kalium. En utmerket kjøtterstatning som ikke inneholder skadelig fett.

  • Frukt

Epler inneholder flavonoider som bidrar til å forhindre hjerteiskemi og redusere "dårlig" kolesterol i blodet.

Fytoelementet quercetin, som en antioksidant og anti-inflammatorisk middel, forhindrer dannelsen av blodpropp.

Tørkede aprikoser Med høyt innhold kalium forbedrer hjerterytmen.

Granateple(polyfenoler) normaliserer sirkulasjonssystemet og forhindrer dannelse av plakk på veggene i arteriene. Mer nyttig i form av presset juice uten tilsatt sukker. Daglig norm– 150-170 ml.

Avokado deltar i utvekslingsprosess kolesterol. Kalium bidrar til å forhindre hjerteinfarkt. Enzymer er designet for å øke hastigheten på absorpsjonen av vitaminer som er nødvendige for hjertet.

  • Bær

Rik på antioksidanter, bremser aldringsprosessen.

Kalium, som fjerner overflødig væske, bidrar til å lindre hevelse, er nyttig for hjertesvikt og arytmi. Magnesium senker blodtrykket, vitamin C bidrar til å beskytte arterielle vegger.

Kirsebær og søte kirsebær forhindre dannelse av blodpropp.

Bringebær påvirker blodpropp, bringer det tilbake til det normale, og styrker vaskulære vegger.

Lingonbær og blåbær og hjelpe med å takle overflødig kolesterol.

  • Mørk sjokolade (fra 75 % kakaoinnhold)

Reduserer "dårlig" kolesterol i blodet.

Inneholder antiseptiske og antiinflammatoriske fenoler, som reduserer sannsynligheten for å utvikle hjerte- og karsykdommer, og beskytter mot tilstopping av arteriene.

Spis ikke mer enn 2-3 skiver (25 g) sjokolade per dag.

  • Grønt og urter

Hagtornøker blodstrømmen gjennom hjertet og har en avslappende effekt på arteriene. Styrker hjertemuskelen og forhindrer dannelse av blodpropp.

Spinat, løvetann Gi jern og rikelig med vitamin C.

Rosmarin gunstig for å senke blodtrykket. Basilikum og persille forhindrer akkumulering av kolesterol på veggene i arteriene. Plantain fjerner skadelig plakk fra veggene i blodårene.

  • Sopp
  • Linfrøolje

Rik et stort beløp Omega-3 fettsyrer eliminerer "dårlig" kolesterol fra blodet og øker nivået av "gode" kolesterol. Forhindrer dannelse av blodpropp.

Hjertesunne oppskrifter

  • Gulrotsalat med epler (80 g hver). Mal på noen måte, tilsett 30 g honning og valnøtter, valgfritt - sitronsaft.
  • Skrell hvitløk (100 g), mal, bland med sitronsaft(av 6 stykker). Ta 1 ts per dag. sammen med vann. Lagres kjølig.
  • Blanding av tørket frukt. Bløtlegg tørkede aprikoser, svisker, rosiner, fiken (100 g) i vann i en halv time, skyll og skyll med kokende vann, fjern frø, tilsett eventuelle nøtter (30 g) og mal hele blandingen i en blender. Tilsett honning og kanel. Oppbevares i kjøleskapet, tildekket. Ta 1 ss opptil 2 ganger om dagen.
  • Bank

Hjertet er Hoveddelen sirkulasjonssystemet, som, som en slags naturlig pumpe, pumper blod gjennom karene. En voksens hjerte slår i gjennomsnitt fra 55 til 70 ganger i minuttet, og pumper opp til fem liter blod! Hjertet er, til tross for sin vitale funksjon, et lite organ. Dens vekt i en voksen varierer fra 240 til 330 gram.

Sunn mat for hjertet og blodårene

  • Avokado. Inneholder kobber, jern, vitamin B6, B12, enzymer. Senker kolesterolnivået, forbedrer hukommelsen.
  • Grapefrukt. Inneholder glykosider som gir fruktkjøttet en bitter smak. I tillegg forbedrer det hjerteaktiviteten, forhindrer utviklingen av aterosklerose og hjerteinfarkt. Normaliserer fordøyelsen.
  • Epler . Inneholder kalium, eplesyre, pektiner ( vegetabilsk fiber, i stand til å koble til giftige stoffer). Reduser risikoen for neoplasmer. Reduser hevelse. Normaliserer blodtrykket.
  • Granateple . Inneholder antioksidanter. Normaliserer blodsirkulasjonen. Forhindrer utvikling av aterosklerose.
  • Linfrøolje. Inneholder et stort nummer av Omega 3. Forhindrer trombedannelse.
  • Sild, torsk - inneholder Omega-3. Reduser sannsynligheten for hjerteinfarkt.
  • Sjokolade. Kun sjokolade som inneholder minst 70 % kakao er bra for hjertet. Det senker blodtrykket.
  • Nøtter (valnøtter, mandler, pistasjnøtter). Inneholder stoffer som har en gunstig effekt på hjertet.

For å sikre riktig funksjon av hjertet, anbefaler leger å følge " Middelhavskosthold", som har en uttalt anti-sklerotisk effekt. Kostholdet er rikt på grønnsaker og frukt, nøtter, urter, fisk og sjømat. Brød og frokostblandinger, olivenolje og meieriprodukter er også inkludert i denne dietten.

Viktig rolle i forebygging av hjertesykdom, gis til vanlige og god ernæring. Til friske mennesker Tre eller fire måltider om dagen vil gjøre. Hvis det er noen abnormiteter i hjertets funksjon, anbefaler leger å spise delte måltider fem ganger om dagen.

Folkemidler for å normalisere arbeidet og rense hjertets blodårer

Rødbetejuice er bra for blodet, og gulrotjuice fjerner giftstoffer fra sirkulasjonssystemet.

  1. 1 Gulrot-betejuice
    ti deler gulrotjuice bland med tre deler rødbeter. Drikk minst ett glass om dagen.
  2. 2 Gulrot- og rødbetesalat
    Skrell og riv 2 deler gulrøtter og 1 del rødbeter. Tilsett solsikkeolje. Kok så ofte som mulig.

For å forhindre hjertesykdom er det tilrådelig å tilberede en drink som inneholder elecampanrot, honning og havre. Dette vil kreve 70 gram elecampan-røtter, 30 gram honning, 50 gram havre og 0,5 liter vann.

Forberedelse:

Sorter havre, skyll, tilsett vann. Kok opp. La stå i 3-4 timer. Hell de knuste elecampanerøttene med det resulterende avkoket. Kok deretter opp. La stå i to timer. Sil, tilsett honning. Drikk et halvt glass to til tre ganger om dagen før måltider.

Tabellen viser de mest nyttige og skadelige produkter for hjertet i tilfelle visse forstyrrelser i dets funksjon.

Sykdom Sunn mat Produkter som skal ekskluderes
IHD
Hypertensjon
Aterosklerose
Vegetabilske oljer, grønnsaker og frukt (uten grov fiber), sjømat og cottage cheese, grøt, vegetarsupper Bakeri, fete varianter fisk, kjøtt, røkt kjøtt og pølser, matfett,
fete meieriprodukter.
Hjerteinfarkt

Angina pectoris

Frukt og grønnsaker (kokt, bakt eller finrevet), urter, nøtter, andredagsbrød, pasta og frokostblandinger, sjømat,
meieriprodukter,
nypeavkok, te, søt og sur fruktjuice
Fete kjøttretter, innmat, salt (ikke mer enn 3-5g per dag), sukker i store mengder. Ferskt brød og bakevarer, pølser, hermetikk, belgfrukter, hvitløk og løk. Kakao, kaffe, druejuice.
Sirkulasjonssvikt Alkalisering av kroppen
produkter: grønnsaker, frukt, meieriprodukter. Tørkede aprikoser og annen tørket frukt, kompotter laget av dem, urter, nøtter og saltfritt brød er veldig nyttige.
Salt, bakverk, buljong og sopp. Reddik, spinat, reddik, løk og hvitløk. Pepper, pepperrot og sennep. Kaffe, kakao og sjokolade er også skadelig.

Mat som er dårlig for hjertet ditt

Hovedgrunnen hjertesykdom er dårlig tilstand kar som ikke er tilstrekkelig farbare for blodstrøm. Som følge av dette oppstår det blodpropp, og da er det ikke langt unna hjerteinfarkt.

Matvarer som øker risikoen for hjerteinfarkt:

  • Svine- og storfekjøtt øker kolesterolnivået.
  • Margarin, fordi den er laget med transfett.
  • Produkter for tilberedning av hvilke kulinariske teknologier som steking, røyking og frityrsteking ble brukt.
  • Popcorn og hurtigmat lages med fast fett.
  • Salt. Gir væskeretensjon i kroppen, som gir ødem og høyt blodtrykk, som ofte fører til tynning av karveggene og sprekker.
  • Marinader, krydder, eddik. Hjertenerven blir overbegeistret og arteriene blir overfylte, noe som øker risikoen for aortaruptur.

Informasjonen presentert ovenfor er beregnet på personer med et sunt hjerte. Hvis sykdommen allerede har dukket opp, bør kostholdet være mer skånsomt, begrense fett, grov fiber, salt og væske.