Dieta gryczano-kefirowa na odchudzanie: menu, zalecenia, efekt. Kasza gryczana z kefirem rano na pusty żołądek: recenzje, wyniki

Skuteczna dieta gryczano-kefirowa pomoże ci szybko pozbyć się 10-12 dodatkowych kilogramów w ciągu 7 dni. Jego istota polega na zastosowaniu dwóch prezentowanych produktów: gryki i kefiru, które w połączeniu dają doskonałe efekty, pomagając nie tylko schudnąć, ale także wzbogacić organizm w witaminy i minerały, oczyścić go z toksyn i toksyn.

Dieta na kaszy gryczanej z kefirem czyli jak schudnąć w tydzień o 12 kg

Dieta gryczano-kefirowa jest jedną z najskuteczniejszych, pomaga w nagłym odchudzaniu. Dzięki niej możesz pozbyć się 10-12 zbędnych kilogramów w zaledwie tydzień.

Głównym produktem diety jest kasza gryczana przyczyniając się do poprawy krzepliwości skóry, wzmocnienia ścian naczynia krwionośne. Gryka zawiera w swoim składzie - białko, żelazo, magnez, potas, wapń, fosfor, jod, które wzbogacą organizm przydatne witaminy i mikroelementy.

Drugi Główne Produkty dieta - kefir przyczynia się do usprawnienia pracy układ trawienny, usuwa toksyny z organizmu, ogranicza procesy próchnicy pokarmowej w jelitach. Produkt bogaty w białko, witaminy A i B, wapń.

Główną cechą diety jest sama kasza gryczana, której nie należy gotować, ale gotować na parze. Musi być ugotowany bez soli. Kasza gryczana jest gotowana na parze z wodą w proporcji 1 do 2, zawijana i pozostawiana do zaparzenia na noc. Rano kasza gryczana jest rozprowadzana na cały dzień, czyli na 3-4 posiłki.

Podczas odchudzania musisz wybierać świeże sfermentowany napój mleczny niska zawartość tłuszczu, dopuszczalna jest 1-1,5%. Możesz zrobić to sam z ciepłe mleko i zakwas apteczny. Przy ostrym poczuciu głodu można wypić 1 szklankę sfermentowanego produktu mlecznego lub usiąść 1 zielone jabłko.

Zasady odchudzania i lista żywności

Dieta na gryce i kefirze przez tydzień pozwala skutecznie schudnąć. Recenzje osób, które schudły po zastosowaniu diety gryczano-kefirowej, są niezwykle pozytywne. Liczne zdjęcia dowodzą szybkiego i oszałamiającego efektu. Przez siedem dni na tej diecie możesz stracić 10-12 kilogramów.

Główna zasada diety- Ścisłe przestrzeganie wskazanej diety. Ważne jest, aby całkowicie wyeliminować sól z diety, co tylko przyczynia się do opóźnienia. nadmiar płynu w organizmie, zapobiegając utracie wagi. Ostatni posiłek powinien nastąpić nie później niż o 19:00.

Utrata masy ciała na diecie "gryka i kefir" - korzyści:

• Pozbądź się 10-12 kg nadwaga w ciągu tygodnia;
• Normalizacja pracy przewód pokarmowy;
• Wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych;
• Powrót do zdrowia prawidłowe działanie wątroba;
• Poprawa kondycji skóry, włosów, paznokci;
• Oczyszczanie organizmu z nagromadzonych toksyn i toksyn;
• Pozbywanie się nadmiaru płynu.

Ta dieta jest niedroga. Jego kolejną niewątpliwą zaletą jest bezużyteczność gotowania, nie trzeba w ogóle stać przy kuchence.

Wady diety gryczano-kefirowej:

• Skromna dieta, która może się znudzić po 2-3 dniach diety;
• Możliwy efekt przeczyszczający podczas zgodności dietetyczne jedzenie.

Lista produktów na dietę gryczano-kefirową:

• Ziarno gryki;
• Kefir 1-1,5%;
• Chude mięso (wołowina, cielęcina);
• Drób (kurczak, indyk);
• Nie tłuste odmiany ryba;
• Warzywa (kapusta, ogórki, rzodkiewki, seler, cukinia, bakłażan, papryka);
• Owoce niesłodzone (jabłko, pomarańcza, grejpfrut);
• Sos sojowy;
• Oliwa z oliwek;
• Suche zioła (tymianek, bazylia, koperek);
• Miód naturalny (nie więcej niż 1 łyżeczka dziennie).

Musi być zgodny reżim picia. Zaleca się pić co najmniej 1,5-2 litry oczyszczonej wody bez gazu dziennie, a także ziołowe herbaty bez cukru.

Przeciwwskazania diety gryczano-kefirowej:

• Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• Zwiększony ciśnienie tętnicze;
• Ciąża i laktacja;
• Zapalenie wątroby;
• Z wszelkimi procesami zapalnymi;
• Każda choroba w ostrej fazie.

Menu na tydzień

Dieta na kaszy gryczanej z kefirem pomoże schudnąć o 10-12 kg tygodniowo. Dopuszczalna jest dieta z kilkoma opcjami menu.
Pierwsza opcja:

• na śniadanie - szklanka kefiru i 100 gramów owsianki;
• na obiad - szklanka wody i 200 gramów owsianki, zielone jabłko;
• na obiad - szklanka kefiru i 100 gramów kaszy gryczanej.

Od czasu do czasu do obiadu można dodać sałatkę z warzyw sezonowych (porcja nie większa niż 200 g), doprawiona 1 łyżką oliwy z oliwek.
Stosuj tę dietę codziennie przez siedem dni w celu utraty wagi.

Druga opcja:
Kasza gryczana na parze z kefirem, pozostawić do zaparzenia na noc. Podziel powstałą mieszaninę na trzy do czterech posiłków. Stosuj tę dietę codziennie przez tydzień. Przy ostrym poczuciu głodu wolno jeść jedno zielone jabłko.

Trzecia opcja (najbardziej zróżnicowana):
Dieta gryczana z kefirem na tydzień - menu na tydzień (śniadanie, obiad, przekąska, kolacja):

Poniedziałek:

• Gryka. Kefir;
• Gotowana wołowina 100 gr. Sałatka warzywna;
• Zielone jabłko;
• Beztłuszczowy twarożek doprawiony jogurtem naturalnym.

Wtorek:

• Gotowana pierś z kurczaka. Sałatka z białej kapusty;
• Grejpfrut;
• Gryka. Gulasz warzywny.

Środa:

• Gryka. Zielone jabłko;
• Ryba na parze z warzywami;
• napój z kwaśnego mleka;
• Sałatka grecka".

Czwartek:

• Kasza gryczana na parze. napój z kwaśnego mleka;
• pieczony filet z kurczaka. Sałatka „Shopsky”;
• Jabłko;
• Kotlety gryczane.

Piątek:

• Twarożek z zieleniną;
• Zimna zupa ogórkowa na kefirze;
• Pomarańczowy;
• Kasza gryczana na parze. Ogórki, pomidory.

Sobota:

• Syrniki. napój z kwaśnego mleka;
• Gryka. Filet z indyka na parze;
• Grejpfrut;
• Twaróg ze śliwkami.

Niedziela:

• Kasza gryczana na kefirze;
• Zupa warzywna. Klopsiki z indyka gotowane na parze;
• Jabłko;
• Twarożek z jogurtem naturalnym.

Proponowane menu dietetyczne jest zróżnicowane. Według własnego uznania możesz wybrać dowolną z opcji menu odchudzania, najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie jej w ciągu tygodnia.

Przepisy

Przepisy dietetyczne na kaszę gryczaną i kefir, aby pytanie: jak schudnąć w ciągu tygodnia o 5 kg w domu, już Ci nie przeszkadza.

Kasza gryczana na parze

Składniki:

• Ziarno gryki;
• Woda.

Metoda pprzygotowanie:

1. Posortuj kaszę gryczaną, oczyść z czarnych ziaren, spłucz wodą.
2. Zalej płatki wrzącą wodą w stosunku 1:2.
3. Patelnię owinąć ciepłym kocem, pozostawić na 12 godzin do gotowania na parze.

Kasza gryczana na kefirze

Składniki:

• Ziarno gryki;
• Kefir.

Metoda gotowania:

1. Kasza gryczana jest oczyszczana z czarnych ziaren, myta, dekantowana woda.
2. Nalewanie surowych płatków zbożowych fermentowany produkt mleczny(proporcjonalnie: na 2 łyżki zbóż 200 ml kefiru).
3. Przykryj garnek pokrywką, pozostaw do zaparzenia na noc.

Składniki:

• Kefir 600 ml;
• 200 ml wody;
• Ogórki 4 szt;
• Rzodkiewki 5 szt;
• zielone cebule;
• Koperek;
• Czosnek.

Metoda gotowania:

1. Ogórki i rzodkiewki pokroić w paski. Odcedź wodę z ogórków.
2. Szlifowanie Zielona cebula, koperek i czosnek.
3. Kefir ubijamy z wodą, sokiem z ogórka i czosnkiem na blenderze.
4. Na głębokim talerzu (najlepiej misce) wymieszać warzywa z ziołami, polać sosem kefirowym, przykryć talerzem i parzyć przez 15 minut.

Kotlety gryczane

Składniki:

• Ziarno gryki;
• Cebula;
• Woda;
• 1 jajko;
• Oliwa z oliwek;
• Bułka tarta;
• Przyprawy (do smaku).

Metoda gotowania:

1. Kasza gryczana jest gotowana lub gotowana na parze (w stosunku 1:2).
2. Zmiel gotową kaszę gryczaną, cebulę w maszynce do mięsa.
3. Do mielonego mięsa dodać jajko i przyprawy, dokładnie wymieszać.
4. Formujemy małe kotlety, każdy toczymy w bułce tartej.
5. Smażyć kotlety na gorąco Oliwa z oliwek patelnia przez 5 minut z każdej strony.

Gulasz warzywny

W walce z dodatkowe funty Musisz wypróbować wiele diet i planów posiłków. Niektóre z nich są skomplikowane i zbyt długie. Ale są też krótkotrwałe, a jednocześnie skuteczne. Należą do nich kefir dieta gryczana, który pozwala oczyścić organizm w 7-14 dni i schudnąć.

Ta dieta należy do monodiet i jest uważana za surową, dlatego nie można jej przestrzegać dłużej niż dwa tygodnie. Utrata wagi zależy od początkowych parametrów - im więcej dodatkowych kilogramów, tym bardziej namacalny będzie wynik.

Jakie są zalety diety kefirowo-gryczanej

Przygotowując kaszę gryczaną zgodnie z zasadami tej diety, otrzymasz danie niskokaloryczne (nie więcej niż 170 kalorii na porcję). W takim przypadku owsianka będzie bardzo satysfakcjonująca, ale lekka. Kiedy czujesz się pełny, twoje ciało nie odkłada się nadmiar tłuszczu w niepotrzebnych miejscach. Kasza gryczana jest bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały. Dzięki temu ma nieoceniony wpływ na cały organizm:

• włosy i paznokcie stają się coraz mocniejsze;
• skóra wolniej ulega procesom starzenia;
• wątroba jest oczyszczona;
• poziom cholesterolu spada, a ciśnienie normalizuje się;
• poprawia funkcjonowanie mózgu i pamięć;
• układ pokarmowy działa sprawniej;
• kości są wzmocnione.

Z kolei kefir jest bogaty w wapń i probiotyki, które korzystnie wpływają na trawienie. Dlatego połączenie tych produktów pozwala na poprawę funkcjonowania jelit, oczyszczenie organizmu z toksyn, przyspieszenie metabolizmu i rozbicie nadmiaru tłuszcz. Ze względu na wysokie spożycie błonnika w diecie kefirowo-gryczanej można znacznie schudnąć. Średni wynik to 7 kg na tydzień lub dwie diety.

Pomimo swoich zalet, ten plan posiłków należy do monodiet, więc nie da się go ponieść emocjom. Po upływie jednego lub dwóch tygodni diety na kefirze i kaszy gryczanej można ją powtórzyć nie wcześniej niż dwa miesiące później.

Zasady diety kefirowo-gryczanej

Codziennie na diecie można jeść tylko kefir (nie więcej niż 1 litr) i gotowany w szczególny sposób kasza gryczana (w ilości 1 szklanki surowego zboża dziennie). Ponadto konieczne jest picie czystej wody (do 2 litrów dziennie). Nie należy używać soli, cukru, masła i innych przypraw. Dieta jest dość rygorystyczna, dlatego przy silnym poczuciu głodu można dodatkowo jeść jogurt (do 150 g w ciągu dnia). Kefir i jogurt powinny być niskotłuszczowe, ale nie całkowicie beztłuszczowe.

Codzienna dieta składa się z 3-4 posiłków. Każdy z nich zawiera kefir i kaszę gryczaną, ale nie razem. Wskazane jest picie kefiru na godzinę lub co najmniej pół godziny przed posiłkiem. Pomoże to rozpocząć proces oczyszczania jelit. Herbata i kawa są niepożądane, ale możesz sobie pozwolić na jedną filiżankę każdego z tych napojów dziennie, nie więcej.

Wieczorem nie można jeść później niż 3-4 godziny przed snem.

Jak gotować kaszę gryczaną na dietę kefirowo-gryczaną

Przepis jest bardzo prosty. Wypłucz szklankę kaszy gryczanej i zalej ją wrzątkiem (2 szklanki). Zamknij pokrywkę garnka, możesz dodatkowo owinąć ręcznikiem. Owsiankę należy podawać od wieczora do rana. Musisz spożyć taką ilość gryki w ciągu Następny dzień dzieląc go na kilka posiłków.

Istnieje inna opcja owsianki do tej diety. Możesz napełnić płatki nie wodą, ale kefirem. Należy również nalegać od wieczora do rana. Ta opcja nie jest tak użyteczna i wydajna jak pierwsza. Dietetycy zalecają spożywanie kaszy gryczanej i kefiru osobno najlepsze wyniki.

Owsiankę można ugotować w zwykły sposób. Ale w przypadku zbóż na parze, bez gotowania, kasza gryczana zachowuje więcej właściwości odżywcze.

Menu na siedmiodniową dietę gryczano-kefirową

Standardowe menu tej diety na każdy dzień wygląda tak: szklanka kaszy gryczanej, parzona wieczorem z wodą i podzielona na kilka posiłków, 1 litr niskotłuszczowego kefiru, woda (nie więcej niż 2 litry dziennie). Jednocześnie należy go przygotować bez oleju i przypraw. Dozwolone są owoce sezonowe - nie więcej niż dwie sztuki dziennie.

Dozwolone jest zwiększenie ilości gryki do 2 filiżanek surowych zbóż w przypadku silny głód. Aby dodać owsiance wartości odżywczych i urozmaicić świeży smak, można ją gotować na parze z suszonymi owocami. Ponadto suszone owoce pomogą uzupełnić niezbędną podaż witamin i minerałów.

W diecie kefirowo-gryczanej, a także w innych dietach mono zaleca się dodatkowo przyjmować złożone witaminy. Powinieneś zacząć go przyjmować od pierwszego dnia diety i kontynuować przez kilka tygodni po jej zakończeniu.

Możesz urozmaicić jadłospis dietetyczny wprowadzając dodatkowe białko, nie wcześniej niż 4 dnia diety. Porcja białka powinna wynosić 200 gramów. Może to być twarożek lub pierś z kurczaka. Mimo to podczas gotowania nie można dodawać soli ani cukru. Ta porcja białka powinna zastąpić jedną porcję kaszy gryczanej dziennie.

Dieta kefirowo-gryczana przez 7 dni (wideo)

W tym filmie w przystępna forma przedstawiono zasady, przepisy i przeciwwskazania diety kefirowo-gryczanej.

Wyjście z diety gryczano-kefirowej

Dieta gryczana jest uważana za rygorystyczną i trzeba z niej wychodzić stopniowo, aby szybko nie odzyskać utraconych kilogramów. Nie można od razu wrócić do zwykłej diety – nowe produkty należy wprowadzać stopniowo, aby wyjście było płynne i nieszkodliwe dla zdrowia.

Aby bezboleśnie wyjść z diety kefirowo-gryczanej, kilka dni po jej zakończeniu należy spożywać nie więcej niż 600 kalorii dziennie (jest to przybliżona kaloryczność jednego dnia diety). Następnie podwój liczbę dziennych kalorii (będzie to 1200 kalorii) i jedz w ten sposób przez kolejne dziesięć dni.

Przez pierwszy tydzień dania z kaszy gryczanej powinny pozostać w diecie, aby przejście było płynne i stopniowe. Nie ma potrzeby dalszego jedzenia kaszy gryczanej na parze bez przypraw. Do płatków można dodać smażone warzywa (z cebuli i marchewki), zrobić z nich naleśniki lub kotlety.

Po zakończeniu diety nie można od razu rzucić się na „szkodliwe” pokarmy - napoje gazowane, alkohol, mąkę i słodycze. Lepiej powstrzymać się od ich używania lub dalej je ograniczać.

Korzyści z diety na gryce i kefirze

1. Nie ścisłe ograniczenia w ilości jedzenia na dzień - gryka jest dozwolona w dowolnych ilościach. Dlatego możesz go jeść do woli.
2. W przeciwieństwie do niektórych innych diet mono, ta ma małą szansę na uczucie zmęczenia, osłabienia i zawrotów głowy. Kasza gryczana jest bogata w minerały, dlatego jej stosowanie daje siłę i energię.
3. Waga znika dość szybko, czasami w pierwszym tygodniu diety można zrzucić nawet 10 kg. Jednocześnie odchudzaniu towarzyszy uczucie lekkości.
4. Kasza gryczana jest bogata w błonnik, dlatego jej stosowanie pozwala oczyścić jelita i wątrobę.
5. Stan skóry i paznokci poprawi się dzięki: wysoka zawartość w witaminach z gryki z grupy B.

Wady diety gryczano-kefirowej

Dieta nie dostarcza organizmowi wszystkiego, co niezbędne składniki odżywcze. Dlatego przed rozpoczęciem warto skonsultować się z lekarzem. Podczas diety wzrasta ryzyko zaostrzenia chorób przewlekłych. Wynika to z braku niezbędne elementy.

Ponadto poziom cukru we krwi może się obniżyć, więc pacjenci z cukrzyca konieczne jest kontrolowanie jego poziomu.

Uczucie osłabienia i utraty sił jest nadal możliwe, mimo że gryka jest bogata w żelazo, a poziom hemoglobiny wzrasta. Aby zrozumieć, czy ta dieta jest odpowiednia, pomoże jeden dzień postu, który obejmuje menu dietetyczne. Jeśli to się powiedzie, możesz kontynuować dietę.

Przeciwwskazania diety na gryce i kefirze

Konieczna jest konsultacja z lekarzem, zwłaszcza w określonych warunkach, które są przeciwwskazaniami do tej diety.

Tak więc zła dieta może być dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Jest przeciwwskazany u osób cierpiących na: cukrzyca wszelkiego rodzaju, ze względu na prawdopodobieństwo niskiego poziomu cukru we krwi.

Ze względu na zwiększoną aktywność przewodu pokarmowego, osobom z chorobami układu pokarmowego również nie zaleca się przestrzegania tego planu żywieniowego. Również przeciwwskazaniami do diety są kardiologiczne i niewydolność nerek, ostatni operacje chirurgiczne(szczególnie na organach Jama brzuszna) a w przypadku silnych aktywność fizyczna.

Przed rozpoczęciem diety, po rozważeniu wszystkich jej zalet i wad, należy uzbroić się w cierpliwość. W końcu dieta jest dość sztywna i dość trudno ją wytrzymać. Ale efekty po jego zastosowaniu są tego warte.

Przed ludźmi, którzy chcą schudnąć, istnieje ogromny wybór wszelkiego rodzaju diet. A zapewne wiesz, że bardzo popularne są monodiety, na przykład kasza gryczana. Ale siedzenie na nich jest czasem bardzo, bardzo trudne.

Dieta gryczana i kefir, dieta kefirowo-gryczana na odchudzanie: cała prawda o tym

Przedmiotem naszego zainteresowania była dieta gryczana z kefirem na odchudzanie. Czy możesz na nim schudnąć? Jakie są jego główne właściwości, zalety i wady? Co jest złego lub dobrego kefiru w ramach dodatkowy produkt do gryki? Spróbujmy odpowiedzieć na wszystkie te ważne pytania.

Dieta gryczano-kefirowa jest idealna dla tych, którzy nie wytrzymali klasycznej diety gryczanej. Chociaż jest mniej skuteczny, jest również mniej sztywny.

• Również dieta gryczana z kefirem do podawania organizmowi więcej wapnia, białko, niektóre witaminy.
• Nie zapominaj, że kefir poprawia również trawienie, eliminuje dysbakteriozę jelitową, oczyszcza przewód pokarmowy ze szkodliwych i toksycznych substancji. Poprawa motoryki jelit (pracy) to ogromna przewaga nad zwykłą dietą gryczaną, którą mogą komplikować zaparcia.
• Kefir pomaga nam zwalczać infekcje poprzez wzmocnienie układu odpornościowego. Zawarte w nim bakterie aktywnie walczą ze „złem”.
• korzystny efekt ten sfermentowany napój mleczny wpływa również na skórę: poprawia jej koloryt, łagodzi stany zapalne i wysypki.
• Kefir usuwa nadmiar płynu z organizmu.

Dieta kefirowo-gryczana jest chętniej przyjmowana przez dietetyków. Nie przyniesie tak dużego stresu, jaki może pochodzić z mono-diet (diety z jednym produktem). I rozmawiamy nie tylko o stresie fizjologicznym, ale także psychologicznym. Dieta kefirowo-gryczana do odchudzania ma te same zalety, co zwykła kasza gryczana. Ale plus do tego można nazwać jego różnorodnością (choć dodajemy tylko jeden produkt), łatwiejszą przenośnością.

Dieta gryczana na odchudzanie na kefirze: podstawy

1. Dieta gryczano-kefirowa na odchudzanie trwa około tygodnia do dziesięciu dni. Nie da się wytrzymać dłuższego okresu i nie powinno się tego robić. A w tym okresie można schudnąć od czterech do siedmiu, a nawet dziesięciu kilogramów, w zależności od początkowej masy ciała. Możesz powtórzyć tę dietę nie wcześniej niż trzy miesiące później. Jednak wielu stosuje tak zwany dzień postu kefirowo-gryczanego. W rzeczywistości wszystko jest takie samo, tylko okres jest równy jednemu dniu. O korzyściach dni rozładunku, nawet bez celu utraty wagi, wszyscy wiedzą.
2. Dieta gryczana i kefir doskonale się uzupełniają. Kefir to źródło dodatkowych składników odżywczych. Ponadto jego zawartość kalorii jest niska, co pozwoli zrzucić zbędne kilogramy.
3. Koszt takiej diety jest bardzo niski. Wygodne jest również to, że oba produkty są w pełni dostępne w każdym sklepie.
4. W pierwszych pięciu dniach diety następuje największa utrata wagi. Wtedy wszystko idzie trochę wolniej, ale jest to oznaka rozpadu tkanki tłuszczowej.
5. Musisz bardzo płynnie wyjść z diety, w przeciwnym razie cała twoja praca pójdzie na marne.
6. Jeśli masz jakieś choroby przewlekłe(zwłaszcza przewodu pokarmowego) wskazane byłoby skonsultowanie się z lekarzem.
7. Najlepiej przyjmować na diecie kompleksy multiwitaminowe, minerał. Mimo to kasza gryczana i kefir nie będą w stanie zaspokoić wszystkich potrzeb organizmu.
8. Dieta gryczano-kefirowa na odchudzanie zabrania wszystkich innych produktów (wyjątki patrz poniżej).

Dieta gryczana z kefirem: przepis na robienie owsianki

Dieta kefirowo-gryczana ma swój własny przepis obróbka cieplna gryka. Nie musisz gotować płatków. Sposób gotowania powinien być nieco inny. Najpierw do rondla wkładamy kaszę gryczaną (tyle ile planujesz jeść na cały dzień), zalewamy wrzątkiem. Zaraz po tym cała woda musi zostać spuszczona (to oczyści płatki). Następnie kaszę gryczaną po raz drugi zalewamy wrzątkiem w proporcji 2:1 (powinno być dwa razy więcej wody). Patelnię owijamy kocem i zostawiamy na noc. Nic nie można dodać do owsianki! Ani szczypty soli, nie mówiąc już o maśle i innych dodatkach.

Dieta gryczano-kefirowa: menu

Zdecydowaliśmy już, jak gotować kaszę gryczaną. A co z drugim „uczestnikiem” diety? Kefir oczywiście należy przyjmować z niskim ułamek masowy tłuszcz (jeden procent). A najlepiej kupować go codziennie, czyli świeży. Jeśli jednak masz skłonność do biegunek i wzdęć (zwiększone tworzenie się gazów), wybierz kefir na dwa lub trzy dni. Istnieją dowody na to, że po długim przechowywaniu straci swoje korzystne cechy. Czy ci się to podoba, czy nie, pytanie jest bardzo kontrowersyjne. W sumie możesz pić nie więcej niż jeden litr dziennie. Dodatkowo dieta gryczana z kefirem pozwala zawrzeć dużo czystej wody bez gazu, a także kawa i herbata bez cukru. Niektórzy autorzy diet pozwalają dodawać do owsianki świeże zioła, a także jeść ogórki. Dodaj te produkty do swojej diety, czy nie, to zależy od Ciebie.

Oto jak będzie wyglądać Twoja dieta (oczywiście pora pierwszego posiłku zależy od Twojej codziennej rutyny):

8.00 - porcja owsianki, Zielona herbata.

9.00 - szklanka kefiru (200 ml).

11.00 - porcja owsianki.

13.00 - szklanka kefiru (200 ml).

15.00 - porcja owsianki, kawa.

16.00 - szklanka kefiru (200 ml).

18.00 - porcja owsianki, herbata.

19.00 - szklanka kefiru (200 ml).

W zasadzie owsiankę można jeść pięć lub sześć razy dziennie. Zwłaszcza jeśli dręczy Cię uczucie głodu. Pamiętaj jednak, że ostatni posiłek spożywany jest cztery godziny przed snem. Ci, którzy nie mogą tego znieść, mogą wypić w nocy szklankę kefiru, jeśli jeszcze go masz (w końcu na dzień jest tylko jeden litr!). Jak widać, kefiru i kaszy gryczanej nie można spożywać jednocześnie. W przeciwnym razie skuteczność diety gwałtownie spadnie. Faktem jest, że indywidualnie produkty szybko się wchłaniają. I razem powodują spowolnienie metabolizmu, a w konsekwencji organizm otrzyma więcej kalorii.

Jest jeszcze jedna opcja dla tych, którzy chcą skomplikować swoje zadanie. Jednocześnie kefir jest dozwolony dopiero od trzeciego dnia.

Podczas diety może się zdarzyć, że poczujesz zawroty głowy, chociaż nie jesteś głodny. Nie bój się: przyczyną tego stanu może być brak cukru lub brak soli. Możesz je odróżnić, mierząc ciśnienie krwi: w drugim przypadku będzie ono niższe niż zwykle. W takim przypadku kolejną porcję owsianki można uzupełnić niewielką ilością soli. Jeśli ciśnienie jest normalne, problem dotyczy poziomu glukozy we krwi. Następnie dopuszcza się małą łyżkę miodu, który należy popić wodą.

Oto dieta kefirowo-gryczana. Jeśli zdecydujesz się na to schudnąć, nie pożałujesz: będziesz zadowolony z wyniku i nie będziesz musiał głodować!

Dieta gryczana z kefirem na odchudzanie może trwać od jednego do dwóch tygodni. Podstawa diety - minimalnie przetworzona ziarno gryki i niskotłuszczowy kefir. W takim przypadku pożądane jest użycie gryki pełnoziarnistej (mielonej) o minimalnym stopniu wypalenia (zielonkawo-brązowy).

Kasze zawierają głównie węglowodany, mniej białka i niewielką ilość tłuszczów roślinnych. Wartość odżywcza a znaczenie energetyczne zbóż na 100 g podano poniżej.

Drugim składnikiem programu dietetycznego jest niskotłuszczowy (1%) kefir. Wysoka strawność (około 90%), skład chemiczny(witaminy:, grupy B , PP , H ; minerały: wapń, potas, magnez, fluor, miedź, molibden, stront, kobalt), a grzyby, a także niska wartość energetyczna (35-40 kcal) sprawiają, że produkt ten jest niezbędny w żywieniu dietetycznym i konieczności normalizacji mikroflory jelitowej.

Kefir można stosować zarówno razem z owsianką, jak i osobno. Dozwolone jest spożywanie około 1 litra kefiru dziennie. Dieta na kaszy gryczanej z kefirem polega na stosowaniu co najmniej 2 litrów płynu (bez kefiru), głównie w postaci niegazowanej wody mineralnej i herbat (herbat czarnych, zielonych, ziołowych). Jeśli masz silne uczucie głodu, możesz dodatkowo wypić szklankę kefiru.

Odmiany

W zależności od składu diety istnieje kilka opcji: twarda, średnia (umiarkowana) i oszczędna. Dwie pierwsze opcje dietetyczne zalecane są przy diecie 7-dniowej, a oszczędna – przy 14 codzienna dieta. Poniżej opisano menu dla każdego z nich.

Zatwierdzone produkty

Oprócz kaszy gryczanej i kefiru 14-dniowa dieta daje możliwość urozmaicenia diety poprzez spożywanie suszonych owoców (suszone morele, suszone śliwki), które dostarczą organizmowi naturalnych cukrów, witamin i błonnika, a także surówek na bazie kapusty i zielenie, niesłodzone owoce. Lepiej używać ich osobno, w postaci dodatkowej „przekąski”, z wyjątkiem zieleni, którą można dodać do owsianki.

Tabela dozwolonych produktów

Produkty całkowicie lub częściowo ograniczone

Program diety opiera się na wykluczeniu z diety pokarmów tłustych i wysokowęglowodanowych – tłustych mięs (wieprzowina) i ryb (łosoś, jesiotr, śledź), wędlin, produkty wędliniarskie, chleb pszenny, ziemniaki, różne wypieki, makarony, słodycze, a także słodkie owoce.

Wszelkiego rodzaju napoje zawierające alkohol są bezwzględnie przeciwwskazane.

Dieta gryczano-kefirowa wyklucza z diety sól, cukier, wszelkie przyprawy i przyprawy.

Tabela produktów zabronionych

* dane dotyczą 100 g produktu

Menu (tryb zasilania)

Dietę kefirowo-gryczaną można stosować na kilka sposobów. Najtwardszy - wersja klasyczna diety. Dieta ograniczona. Obejmuje tylko kaszę gryczaną i kefir (nie więcej niż 1 litr).

Przyjmuj jedzenie ułamkowo z przerwami 2-3 godzinnymi. Objętość owsianki nie jest ograniczona. Dodatkowo możesz używać tylko woda mineralna lub niesłodzoną herbatę. Ta opcja diety jest zaprojektowana na nie więcej niż 7 dni.

Przykładowe menu opcji ciężkiej diety na tydzień

poniedziałek niedziela

Przykładowe menu przeciętnej (umiarkowanej) opcji diety na tydzień

Do głównej diety dodaje się jabłka i sałatkę warzywną doprawioną oliwą z oliwek.

poniedziałek niedziela

Przykładowe menu opcji diety oszczędzającej na 14 dni

poniedziałek niedziela

Przepisy

Przepisy dietetyczne na kaszę gryczaną i kefir nie różnią się dużą różnorodnością. Istnieje kilka przepisów na przygotowanie kaszy gryczanej do żywienia dietetycznego.

Kasza gryczana na parze

Wstępnie umytą kaszę gryczaną (200 g) zalać 400 g wrzącej wody i pozostawić w szczelnie zamkniętym rondlu na 3-4 godziny. Wskazane jest robienie tego w nocy, owijając pojemnik ręcznikiem. Płatki zbożowe można zaparzyć w termosie.

Kasza gryczana wypełniona kefirem

Wlać szklankę umytej kaszy gryczanej 2 szklankami niskotłuszczowego kefiru. Parzyć w zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez jeden dzień.

Gotowana kasza gryczana

Wstępnie umytą kaszę gryczaną (200 g) zalać 400 g wrzącej wody i gotować 10-15 minut do miękkości. Ta metoda gotowania owsianki jest przeznaczona tylko dla tych, którzy mają problemy z żołądkiem.

Owsiankę z kefirem można stosować razem lub osobno. Możesz używać gotowanych płatków zbożowych tylko wtedy, gdy istnieją dowody. Kefir musi być świeży. Preferowane jest oddzielne spożywanie owsianki i kefiru. Zaleca się przyjmowanie kefiru 30-40 minut przed owsianką. Ale jeśli smak owsianki jest dla ciebie nieprzyjemny, dozwolone jest ich wspólne spożywanie. Możesz użyć dowolnego przepisu na odchudzanie lub połączyć je.

Wyjście z diety

Końcowi diety powinno towarzyszyć właściwe wyjście z niej.

Lekkie pokarmy są odpowiednie. Na śniadanie przez 3-4 dni zjedz jajko z kromką chleba zbożowego, niskotłuszczowym twarogiem. Na obiad - chuda zupa, chude mięso / chuda ryba, Sałatka. Na obiad nadal jedz kaszę gryczaną, pij kefir.

Stopniowo włączaj do diety niskokaloryczne owoce, warzywa nieskrobiowe, oleje roślinne i zwierzęce oraz inne zboża. Nie przejadaj się, jedz tak ułamkowo, jak to możliwe. Za zdobycie trwały wynik a stopniowy powrót do zwykłej diety powinien uwzględniać kaloryczność dziennej diety, która nie powinna przekraczać 1600 Kcal, w ciągu pierwszych 7-10 dni po diecie.

Przeciwwskazania

• Diety gryczanej nie powinien towarzyszyć głód. To dodatkowy czynnik stresujący dla organizmu.
• Jeśli użycie gryki jest trudne do zniesienia, dodaj do niej czosnek, cebulę, do smaku - zioła, sok z cytryny.
• Uważnie śledź datę produkcji kefiru, ponieważ kefir wyprodukowany mniej niż dzień temu ma działanie przeczyszczające. Jeśli kefir został zrobiony ponad trzy dni temu, może to spowodować.
• Oczyszczanie organizmu kaszą gryczaną z kefirem dzięki świetna treść błonnik może mieć działanie przeczyszczające.
• Oczyszczanie jelit jest bardziej radykalne podczas jedzenia płatków na parze, ale jeśli masz chory żołądek (), lepiej gotować owsiankę.

Według opinii wykwalifikowanych dietetyków dieta kefirowo-gryczana jest jedną z najskuteczniejszych i pozytywnie wpływających na dietę. Kolejnym plusem jest brak wiecznego głodu. Jakie zalecenia ekspertów dotyczące stosowania diety „gryka i kefir” zostaną omówione w dalszej części.

Przydatne właściwości gryki i kefiru dla organizmu

Kasza gryczana i kefir są od siebie bardzo oddzielone. zdrowa żywność, ale w parach stanowią kompleksowe odżywianie w celu oczyszczenia organizmu i przywrócenia funkcji przewodu pokarmowego.

Gryka to zboże zawierające rutynę (witamina PP). Rutyna wspomaga odbudowę naczyń krwionośnych, zwiększa liczbę skurczów mięśnia sercowego i poprawia krzepliwość krwi. Gryka przyczynia się szybka rekonwalescencja funkcje przewodu pokarmowego, uzupełnianie niezbędne dla ciała pierwiastki śladowe i witaminy.

Wraz z tym kasza gryczana należy do produkty dietetyczne pomimo stosunkowo wysokiej kaloryczności gotowej owsianki, zawarte w niej tłuszcze są wielonienasycone. Dzięki tym tłuszczom metabolizm jest przyspieszony i duża ilość kalorie. Ponadto kasza gryczana ma właściwości oczyszczające organizm, uwalnia ściany jelit od osadów. niestrawione jedzenie.

Kefir - wynik fermentacji w całości lub bez tłuszczu krowie mleko z użyciem sfermentowanego mleka "grzyb".

Główne właściwości kefiru to:

• oczyszczenie;
• przywrócenie mikroflory jelitowej;
• podniesienie poziomu odporności;
• poprawa całego organizmu jako całości;
• pomoc w odchudzaniu.

Jaki wpływ na organizm ma dieta „gryka i kefir”?

Dieta „gryka i kefir” to dieta oszczędzająca, według ekspertów. Jaka jest korzyść z jedzenia tylko dwóch posiłków tygodniowo? Po pierwsze, kasza gryczana to dietetyczny, niskokaloryczny produkt, a jak wiadomo, aby schudnąć, trzeba stworzyć deficyt kalorii.

Po drugie, kefir działa przeczyszczająco i pomaga organizmowi pozbyć się nagromadzonych resztek jedzenia.

Dlaczego taka para: kasza gryczana i kefir? Po pierwsze, jedzenie wyłącznie suchej, surowej kaszy gryczanej przez 7 dni jest bardzo trudne. Po drugie, kefir wspomaga mikroflorę żołądka podczas diety, dzięki czemu znacznie łatwiej jest wyjść z monodiety bez szkody dla organizmu.

Zalety i wady diety gryczano-kefirowej

Zalety diety „gryka i kefir” obejmują następujące punkty:

1. Kasza gryczana jest bogata w tłuszcze i białka, co umożliwia wymianę żywność białkowa bez szkody dla ciała.
2. Podczas tej diety zaginiony ból.
3. Same kasze napoje z mleka sfermentowanego są stosunkowo niedrogie, co sprawia, że ​​ten rodzaj diety jest przystępny cenowo.
4. Zawarte w zbożach użyteczny materiał a składniki pozwalają na poprawę całego ciała.
5. Dieta wysokowydajna. W ciągu tygodnia utrata wagi wynosi od 4 do 7 kg.

Jeśli z pozytywne aspekty wszystko jest bardzo jasne, lepiej jest bardziej szczegółowo rozważyć kontrowersyjne punkty. Najbardziej podstawową rzeczą jest to, że mono-diety szybko się nudzą, brak różnorodności w żywieniu szybko się nasyca.

Aby zapobiec nawrotowi, potrzebna jest siła woli i samodyscyplina. Drugim kontrowersyjnym punktem jest złożoność mono-diet dla organizmu, ten moment jest regulowany przez czas trwania diety nie dłuższy niż 7 dni. I możesz powtórzyć tę dietę nie wcześniej niż miesiąc później.

Ostrożnie! Jeśli w ciągu pierwszych kilku dni po rozpoczęciu diety pojawią się bóle, osłabienie i zawroty głowy lub praca całego organizmu zostanie zakłócona, należy natychmiast powrócić do normalnego odżywiania i nie szkodzić zdrowiu.

Dla kogo dieta na kefirze i kaszy gryczanej nie jest odpowiednia: przeciwwskazania

Ludzie cierpiący obniżone ciśnienie, stosowanie diety "gryka i kefir" bez konsultacji z lekarzem jest surowo zabronione, ponieważ codzienne stosowanie tylko gryki na pokarm obniża ciśnienie krwi.

Dieta „gryka i kefir” nie powinna być stosowana w przypadkach takich jak choroby układu pokarmowego, choroby wątroby i nerek, a także nieżyt żołądka. Innym przeciwwskazaniem jest obecność alergii na grykę lub kefir.

kobiety w ciąży, lub karmiące matki są przeciwwskazane w każdej monodiety. W takich okresach przyszłe i już ustabilizowane matki powinny przede wszystkim opiekować się dzieckiem. Dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne witaminy i pierwiastki tylko za pośrednictwem kobiety, która go nosi lub karmi.

Notatka! Jeśli w co najmniej jednym z punktów przeciwwskazań jest dopasowanie, należy całkowicie zrezygnować ze stosowania takiej diety, jak „kasza gryczana i kefir”.

Podstawowe zasady diety gryczano-kefirowej

Istnieje kilka rodzajów diety gryczano-kefirowej, ale zasady są takie same dla wszystkich rodzajów:

Dieta „kasza gryczana i kefir”: jak używać (opcje)

Istnieje kilka opcji dietetycznych. Od najdelikatniejszych i najprostszych, po najtrudniejsze, wymagające uprzedniej konsultacji ze specjalistą.

Oprócz głównych produktów eksperci zalecają dodanie zieleni, suszonych owoców lub po prostu sosu sojowego.

Dieta „kasza gryczana i kefir”, opcje użycia:

1. Opcja 1. Lekka lub delikatna opcja. Oprócz głównych produktów możesz dodać dowolne owoce, ale tylko na śniadanie. Na obiad twarożek jest opcjonalny, a na kolację dozwolony jest mały kawałek wołowiny (ale tylko ugotowany) i warzywa w dowolnej formie.
2. Opcja 2. Przeciętny. W takim przypadku oprócz kefiru i kaszy gryczanej dopuszczalne jest stosowanie zielonego jabłka i dowolnych warzyw. Jabłka rano.
3. Opcja 3. Ciężko. Dozwolone jest używanie tylko kefiru i kaszy gryczanej. Opcjonalnie woda niegazowana i zielona herbata bez cukru. Przed całkowitym przejściem na 2 produkty należy skonsultować się z lekarzem i przygotować organizm.

Przepisy na dietę gryczaną i kefirową

Przepis 1

Kasza gryczana wypełniona kefirem. Obraną kaszę gryczaną należy umieścić w rondlu lub głębokiej filiżance. Wlej dwie szklanki kefiru, zawiń w ręcznik lub koc, zostaw na noc. Jedz nie więcej niż 500 g gryki na raz.

Na śniadanie kasza gryczana z kefirem + zielona/biała herbata (nie dodawaj cukru).

Na obiad owoc lub warzywo.

Na obiad owsianka + twarożek + kefir.

Na przekąskę kasza gryczana z kefirem.

Na obiad kasza gryczana z kefirem lub sałatka warzywna.

Przepis 2

Kasza gryczana z kefirem i zielonymi jabłkami. Obraną kaszę gryczaną umieszcza się w rondlu lub innym głębokim pojemniku, zalewa wrzącą wodą i gotuje na parze przez noc (lub 6-8 godzin).

Kefir świeży 1%. Jabłka są zielone.

Na śniadanie kasza gryczana nie więcej niż 500 g + zielone jabłko.

Na drugie śniadanie zielone jabłko.

Na obiad kasza gryczana + kefir.

Jabłko na przekąskę.

Na obiad kefir + kasza gryczana.

Przepis 3

Kasza gryczana z suszonymi owocami. Podobnie jak w poprzednich przepisach, musisz gotować na parze przez noc.

Zaopatrz się w litr świeżego kefiru, a także suszone owoce (suszone morele, figi, daktyle, suszone śliwki).

Na śniadanie owsianka + suszone owoce + zielona/biała herbata.

Podczas drugiego posiłku - owoce.

Na obiad kasza gryczana + chude mięso + kefir.

Na przekąskę, dowolne warzywo.

Na obiad warzywa z dressingiem olejowym + kefir.

Dieta „kasza gryczana i kefir”: jakiego rezultatu można się spodziewać

Dieta „gryka i kefir”, zdaniem ekspertów, jest jedną z najskuteczniejszych. Podczas siedmiodniowego kursu zużywa się 6, a czasem 16 kg wagi. Liczby mają tak szeroki rozrzut, ponieważ początkowa waga utraty wagi jest inna.

Oprócz utraty wagi uzdrowiony zostaje cały organizm, a toksyny i toksyny są usuwane, co z kolei nie doprowadzi do przybierania na wadze. Nawet pod koniec diety można schudnąć, ponieważ organizm jest całkowicie oczyszczony ze szkodliwych substancji.

Jak wyjść z diety gryczano-kefirowej

Pod koniec siedmiodniowej diety należy odpowiednio budować swoją dietę, aby nie tylko nie zwracać wszystkich kilogramów, ale też nie przytyć.

Wyjście powinno być gładkie i miękkie bez nagłego przejadania się.

Najpierw musisz dodać do swojej diety różnorodne owoce i warzywa. W pierwszym tygodniu zawartość kalorii w całej diecie nie powinna przekraczać 700 kalorii.

Drugim etapem jest wprowadzenie chudego mięsa ryb i drobiu, zwiększając kaloryczność całej diety do 1400 kalorii. W tym trybie jedz przez kolejne dwa tygodnie.

Przed przejściem na mono-dietę wymagana jest konsultacja z lekarzem. lub dietetyka. Zacznij dietę dopiero po pełna kontrola narządy wewnętrzne, w przeciwnym razie istnieje ryzyko wyrządzenia ciału więcej szkody niż pożytku. Konieczne jest również przestrzeganie diety (nie dłużej niż tydzień).

Dieta gryczana i kefir, menu na tydzień przedstawiono w tym filmie:

Dieta gryczana z przepisem na kefir na odchudzanie w tym filmie: