Kedy môžete dieťaťu predstaviť žĺtok? Čo potrebujete vedieť o žĺtku

V prvom roku života je teda pre dieťa uprednostňovaný prepeličí žĺtok a zoznámenie dieťaťa s novým produktom je na začiatok bezpečnejšie a zdravšie.

V akom veku by sa mal podávať dieťaťu?

Naše matky zaviedli žĺtok do stravy novorodenca už v 3 mesiacoch, hneď po ovocných kašách. Odvtedy sa režim doplnkového kŕmenia výrazne zmenil. Medicína nestojí na mieste, podľa výskumov sa začiatok zavádzania iných produktov ako materské mlieko a umelá výživa posunul, keďže až v 6. mesiaci začína dieťaťu chýbať živiny.

Môžete dať žĺtok svojmu dieťaťu od 8-9 mesiacov keď je tráviaci systém dostatočne vyvinutý na strávenie tohto ťažkého a mastného produktu.

Do tejto doby dojča Zelenina, obilniny a mäso by mi už mali vyhovovať. Ak je zavedenie tejto doplnkovej stravy komplikované alergiou alebo črevnými problémami, žĺtok sa podáva neskôr. na 1-2 mesiace.

Pri kŕmení sa žĺtok zmieša s materské mlieko alebo zeleninové pyré. Neodporúča sa podávať s obilninami, keďže potraviny s vysokým obsahom bielkovín sú lepšie stráviteľné spolu so zeleninou. Ak sa vášmu dieťaťu nepáči chuť, musíte nové kŕmenie odložiť o pár týždňov a potom to skúsiť znova. Ak sa dieťa vyvíja normálne, žĺtok by sa mal zaviesť pred dosiahnutím veku 1 roka.

Koľko môžete dať?

V prvom roku života možno deťom podávať len žĺtok uvarený natvrdo. Vajíčko je potrebné umyť a naliať studená voda a zapáliť. Kuracie vajcia varte 20 minút, prepelice - 7, potom ochlaďte studená voda, očistíme a oddelíme žĺtka od bielka.

Na elimináciu rizika salmonelózy, na doplnkové kŕmenie Nie je vhodné používať domáce vajíčka, výrobky z hydinových fariem sú vhodnejšie, keďže tam je prítomnosť patogénnych baktérií prísne kontrolovaná. Je tiež potrebné dodržiavať čas varenia.

Dieťaťu môže byť podaná polovica kurčaťa alebo 1 prepeličí žĺtok denne. Počet za týždeň je 4 a 8.

Ako správne začať s doplnkovým kŕmením žĺtkom:

1. Prvýkrát je množstvo minimálne - doslova malé zrnko, mleté ​​v mlieku. Potom sa 2 dni pozoruje reakcia dieťaťa na nový produkt.
2. Ak je všetko v poriadku, zvýšte žĺtok na 1/4 (1/2 prepelice).
3. Po 8-10 dňoch sa dávka opäť zvýši na 1/2 kuracieho žĺtka a udržiava sa až 1 rok.

Alergia na žĺtok

Ako je známe, je to vstup cudzích proteínových molekúl do tela, ktorý vedie k výskytu alergických reakcií. Zaujímavý fakt– v žĺtku vajca je viac bielkovín ako v bielku. Napriek tomu je žĺtka menej alergénny produkt, to sa vysvetľuje odlišným zoznamom proteínov v zložení.

Možná reakcia dieťaťa na žĺtok v doplnkových potravinách:

• poruchy trávenia - menej často (nezamieňajte s regurgitáciou);
• kožné reakcie - výskyt červených škvŕn;
• v zriedkavých prípadoch opuch v oblasti pier.

Ak sa tieto príznaky objavia, žĺtok sa nemá podávať. To však neznamená, že dieťa sa bude musieť celý život vyhýbať vajíčkam. U väčšiny detí, ako starnú imunitný systém posilní a alergia zmizne, v dospelosti sa reakcia na potraviny vyskytuje len u 2 % ľudí. Pokusy o zavedenie žĺtka do stravy by sa preto mali opakovať každých šesť mesiacov; s vysokou pravdepodobnosťou do 3 rokov tento problém zmizne.

Žĺtok sa podáva deťom do 1 roka ako doplnková strava, ktorá je bohatá na bielkoviny, vitamíny a mikroelementy. V tomto článku vám povieme, ako dať žĺtok dieťaťu, od koľkých mesiacov a ako často, ktorý žĺtok je lepší, kuracie alebo prepeličie.

Žĺtok je centrálna časť obsahu vajíčka, čo je nepriehľadná hustá hmota uzavretá v špeciálnej škrupine, ktorá ho chráni a dáva mu tvar. Farba žĺtok sa môže meniť od svetložltej po tmavooranžovú.

Najlepšie je dať dieťaťu žĺtok ráno alebo popoludní. Prvýkrát nezabudnite sledovať reakciu detské telo. Alergická reakcia sa nemusí prejaviť hneď, ale už na druhý deň. Pri zavádzaní žĺtka by ste nemali dávať ďalšie potraviny, ktoré dieťa nepozná. Ak dieťa vykazuje príznaky alergie na žĺtok, potom by sa malo zavedenie doplnkových potravín odložiť a mali by sa urobiť alergické testy.

Ak vaše dieťa nemá rád chuť žĺtka, môžete ho zmiešať s vašimi obľúbenými jedlami. K tomu si môžete pripraviť detské pyré so zeleninou a žĺtkom alebo kašou.

Alergia na žĺtok u dieťaťa

Alergie na žĺtok u detí sú zriedkavé, pretože hlavný alergén vitellín sa počas varenia ničí. A surové alebo varené vajcia nie sú povolené jedlo pre deti. Často Alergická reakcia, ktorá bola diagnostikovaná u dieťaťa na žĺtku, zmizne po dosiahnutí 2 rokov.

Zloženie bielkovín v prepeličích a kuracích žĺtkoch je odlišné, takže dieťa môže byť alergické na jeden alebo druhý typ žĺtka.

Aby bolo možné určiť, na aké potraviny je dieťa alergické, dostane alergické testy a krvný test na alergény.

Príznaky alergie na žĺtok u detí

Príznaky alergie na žĺtok sú rovnaké ako na iné potraviny. V prvom rade je to začervenanie. koža so suchými alebo plačúcimi oblasťami, pupienkami, svrbením. Dieťa sa stáva nepokojným a môžu nastať problémy s zažívacie ústrojenstvo: hnačka, zápcha alebo vracanie. V závažných prípadoch sa môže vyskytnúť urtikária alebo angioedém.

Keď sa tieto príznaky objavia, je potrebná povinná konzultácia s pediatrom av závažných prípadoch zavolanie sanitky. Používa sa pri liečbe antihistaminiká vonkajšie aj všeobecné pôsobenie.

Vaječný žĺtok obsahuje viac ako 20 percent nasýtených tukov. A vytvárajú významné zaťaženie pečene dieťaťa. Preto moderní odborníci na výživu a pediatri odporúčajú zaviesť žĺtok do doplnkových potravín najskôr 8 alebo dokonca 9 mesiacov. Do tejto doby sa detské telá stanú dostatočne silné, aby sa s takýmto jedlom vyrovnali. A nové doplnkové potraviny mu zasa doplnia zásoby najdôležitejších aminokyselín, jódu, železa, lecitínu, selénu, kyselina listová, vitamíny A, B2, B12 a D.

Vaječný žĺtok sa deťom podáva ako doplnková výživa spolu s materským mliekom alebo zmesou. Samotné vajíčko sa uvarí na tvrdo, následne sa zo žĺtka vytvorí pasta, ktorá sa zmieša s niektorou z vyššie spomínaných tekutín.

Žĺtok pre dieťa sa môže pridať aj do zeleninového pyré alebo kaše (ako sa objavujú v strave batoliat).

Nové doplnkové potraviny musíte zavádzať postupne. Po prvé - len jedna omrvinka.
Prvýkrát sa dieťaťu podáva len omrvinka žĺtka

Pred podaním žĺtka nasledujúci deň musíte dieťa starostlivo preskúmať, aby ste zistili, či sa objavil. Ak nenasleduje žiadna, dieťaťu sa podá asi štvrtina čajovej lyžičky nového prípravku.

Potom sa časť doplnkových potravín pomaly zvyšuje na polovicu žltej gule.

A celú jednu dávajú deťom po roku. Potom môžete do stravy zaradiť vaječný bielok, pretože ide o alergén, je horšie stráviteľný a má relatívne malú hodnotu.

Prihláste sa na odber kŕmenia detí na YouTube!

Ako často môžete podávať žĺtok?

A hoci väčšina alergénov z vaječného žĺtka a bielka sa počas varenia odstráni, telo batoľaťa nemusí najlepším možným spôsobom reagovať na nové doplnkové potraviny.

Ak sa tak stane, je lepšie „vinníka“ zo stravy úplne vylúčiť a vrátiť sa k nej približne po 1,5 roku.

Aké sú výhody prepeličích vajec pre deti?

Navyše: prepeličie vajcia obsahujú užitočnejšie aminokyseliny - tyrozín, lyzín, treonín, histidín a glycín. Obsahujú veľa fosforu, železa, draslíka, vitamínov skupiny B. Ale nie je tam žiadny cholesterol.

Ďalšou výhodou tohto doplnkového kŕmenia je, že prepelice naň nie sú náchylné infekčné choroby a salmonelózy.

Už viete, ako často dávať deťom žĺtok. ale existujúce normy doplnkové potraviny nemožno bezmyšlienkovite umiestniť „na plecia“ prepeličích vajec. A hoci sú oveľa menšie ako kuracie, nemôžete to s nimi „preháňať“, produkt by sa mal zavádzať opatrne.

Ak dieťa ešte nemá 12 mesiacov, maximálne povolené je polovica žltej gule. Potom môžete do doplnkového jedálnička batoľaťa zaradiť celé vajce (s bielkom). Od jedného roka do troch by ich počet nemal presiahnuť tri.

webovej stránky 2017-06-18

Pred zavedením žĺtka do doplnkových potravín pre dieťa by mala mladá matka vedieť, ako je to užitočné a ako je pre neho škodlivé. V prvom rade zvážte klady a zápory pri výbere vajíčka na kŕmenie bábätka. Dajte svojmu dieťatku kuracie alebo prepeličie vajíčko, kúpené v obchode alebo domáce. O tom sa bude diskutovať v článku.

Od pradávna úžasné, dokonca magické vlastnosti. Tento produkt je pokladom. užitočné prvky, bez ktorých sa ľudské telo nezaobíde. Obsahuje viac ako 20 prvkov, medzi ktorymi:

• vitamíny A, B, B2, B4, D;
• draslík;
• vápnik;
• horčík;
• selén;
• železo;
• chlór;
• síra;
• fosfor;
• sodík;
• Aminokyseliny.

Každý z týchto prvkov, ako aj obsiahnuté antioxidanty, sú nevyhnutné pre normálne fungovanie organizmu. Cholesterol je zodpovedný za hormonálne pozadie osoba.

Žĺtková hmota obsahuje aj látku zvanú lecitín.

Lecitín vyživuje nervové a mozgové bunky a prvok je zodpovedný aj za bezproblémové fungovanie pečene. Veľká úloha pre Ľudské telo karotenoidy hrajú. Udržiavajú zrakovú ostrosť.

Existujú však prípady, keď vajíčko poškodzuje ľudské telo, najmä dieťa. Tento potravinový výrobok je silný alergén, takže pri kŕmení dieťaťa žĺtkom musíte byť opatrní.

Kuracie alebo prepelice, čo si vybrať

Pred zavedením žĺtka do doplnkových potravín pre dieťa zistime, čo je lepšie použiť - kuracie alebo prepeličie vajce.

Pred časom ľudia jedli iba kuracie mäso, pretože... Rozšírené vajcia od iných vtákov bolo ťažké nájsť v obchodoch.

Teraz každý vie o výhodách prepeličieho žĺtka. Ak analyzujeme zloženie oboch ich typov, potom prepeličie vajcia vyniknúť svojim obsahom viac užitočné látky než kura.

Prepelica je iná pozitívne vlastnosti, menovite:

1. Malá veľkosť, ktorá vám umožní pohodlne kŕmiť vaše dieťa;
2. Trvanlivosť je oveľa dlhšia ako kura;
3. Nezvyčajný vzhľad vajíčok deti láka.

Bez ohľadu na názor väčšiny ľudí, prepeličí žĺtok prináša výhody aj škody. Mnohí tvrdia o bezpečnosti prepeličích vajec, ktoré nespôsobujú alergie. Žiaľ, nie je. Len alergická reakcia na ne je oveľa menej častá. Je to spôsobené ich nízkou spotrebou.

Veľa ľudí hovorí o prospešné vlastnosti surové prepeličie vajcia, ich výhody oproti vareným. Tu robia ľudia veľkú chybu. Prepeličie vajcia, podobne ako kuracie vajcia, by sa nemali konzumovať surové. Najmä by sa v tejto forme nemali podávať deťom. Dôvodom je riziko kolonizácie salmonelou cez tenkú škrupinu.

Domáce alebo priemyselné

Existuje názor na výhodu domácich vajec pred výrobkami priemyselných chovov hydiny. Samozrejme, je medzi nimi rozdiel.

Prvým zjavným rozdielom je farba samotného žĺtka. Domáce majú vďaka strave kurčiat sýtejšiu farbu.

Medzi farbami sú výrazné rozdiely vaječné škrupiny. U priemyselných je buď biela alebo hnedá. Domáce kurčatá znášajú vajcia so škrupinou rôzne farby, ako aj rôznych veľkostí.

V hydinárskych farmách sú kurčatá držané v klietkach a kŕmené vyvážená strava. okrem toho kurčatám sa podávajú lieky proti salmonelóze. Hydina však tieto lieky nedostáva. Preto stojí za to mať na pamäti, že v domácich vajciach existuje riziko kontaminácie baktériami salmonely. Ak dojča objavil - toto alarmujúci príznak, na ktoré si treba dať pozor.

Priemyselné vajce alebo vajce z domáceho kura nejako obsahuje veľké množstvoŽiviny a prospešné látky užitočné pre ľudské telo. Ktorý z nich dať deťom, je výber samotných rodičov, chuťové preferencie a zvykov.

Kedy začať so zavádzaním vajíčok do jedálnička vášho bábätka?

Deti začínajú zavádzať žĺtok do doplnkových potravín už v ôsmom mesiaci života. K tomu musí byť vajíčko uvarené natvrdo. Dieťatku sa najskôr podá malé zrno, zmiešané so zeleninou.

Postupne zvyšujte množstvo na štvrtinu celkovej hmoty. Po roku denná norma zvýši na polovicu.

Ale keď zavediete žĺtok do doplnkových potravín vo veľkých dávkach, uistite sa, že dieťa nemá alergickú reakciu. Keď sa nezistí, množstvo sa zvýši na pol dňa. Bábätko by ho malo jesť maximálne 2-3 krát týždenne.

Ako pripraviť žĺtkové kŕmenie a s čím ho podávať

Pred zavedením žĺtka do jedla malého človeka musíte celé vajce povariť 10 minút. Ochlaďte ju, odstráňte škrupinu, rozdeľte ju na polovicu, vyberte žĺtkovú hmotu a uistite sa, že na nej nie je ani najmenšie zrnko bielkovín.

Prvýkrát, keď dieťa dostane veľmi malý kúsok žĺtkovej dužiny, rozdrvte ho a pridajte do kaše alebo pyré. Kaša sa môže riediť materské mlieko alebo detskú výživu, ktorú neustále zje. , samostatný článok hovorí o zložitosti takéhoto zásadného momentu.

Recepty na zdravé jedlá, ktoré možno podávať ako doplnkové potraviny

Všetky nižšie uvedené recepty sú jednoduché a rýchle na prípravu, pričom tieto ingrediencie minimalizujú riziko alergických reakcií.

Zemiaková kaša

Ingrediencie

• 110 g zemiakov;
• 3 g masla;
• 40 g mlieka;
• ¼ žĺtka.

Spôsob varenia

Na prípravu jedla by sa zemiaky mali uvariť so šupkou. Vyčistite ho a veľmi dôkladne rozdrvte, kým nebude mať homogénnu konzistenciu. Za stáleho miešania pridajte mlieko. maslo. Pyré trochu osolíme. Potom pridajte požadovanú časť žĺtka.

Mrkvové pyré

Ingrediencie

• 100 g mrkvy;
• 3 g masla;
• 25 g mlieka;
• štipka soli;
• štipka cukru;
• ¼ žĺtka.

Spôsob varenia

Mrkvu umyte, odstráňte šupku, nakrájajte a varte, kým sa úplne neuvarí. Potom ho rozdrvte do hladka, pridajte cukor, soľ, mlieko. Výslednú zmes varte ďalšie 2 minúty. Vložte tam maslo a strúhaný žĺtok.

Zeleninové pyré

Ingrediencie

• 1 malá cuketa;
• 1 malá mrkva;
• 75 g materského alebo bežného mlieka;
• 1 lyžička. fruktóza;
• ¼ žĺtka.

Spôsob varenia

Nakrájajte zeleninu a nalejte do nádoby na varenie. Zalejeme tekutinou a dusíme do mäkka. Kmeň, pridajte mlieko, fruktózu, rozmixujte mixérom. Pridajte žĺtkovú hmotu.

Je dôležité mať na pamäti, že jedlá pripravené pre vaše dieťa nemožno skladovať a môžu sa konzumovať iba čerstvo pripravené.

O nebezpečenstvách vaječných bielkov pre dojča: alergia a jej príznaky

Neodporúča sa kŕmiť deti bielkovinami. Nezáleží na tom, či pochádza z kurčaťa alebo prepelice. Oba proteíny sú pre telo dieťaťa ťažko vnímateľné, jeho drobné orgány sa ešte len vyvíjajú a nie sú schopné takú ťažkú ​​potravu efektívne spracovať a pomôcť vstrebať.

Po starostlivom tepelnom spracovaní môže byť tento výrobok kŕmený dieťaťom až po prvom roku života.

Alergie u dojčiat sa považujú za najviac nebezpečná patológia. Koniec koncov, keď rodičia videli prvé príznaky alergickej reakcie, budú musieť z detskej stravy vylúčiť veľké množstvo produktov, ktoré obsahujú kuracie vajcia.

Samotné dieťa si na ne bude musieť dávať pozor celý život. Príznaky alergie zahŕňajú:

• Kožné vyrážky, fotografie vyrážky na tvári dieťaťa a jej príčiny si môžete prečítať;
• Hnačka;
• Bolesť brucha;
• Ťažké dýchanie;
• Udusenie;
• Zvracanie (ako zastaviť vracanie nájdete v článku o).

Existujú prípady, keď dieťa začne mať alergickú reakciu na vôňu vajec, ktorá pochádza z varených jedál. Vyprážané palacinky, omelety a tvarohové koláče môžu spôsobiť reakciu. Mali by ste byť opatrní aj pri zavádzaní štiav do stravy vášho dieťaťa. Ktoré z nich sú vhodné ako prvé, aká by mala byť porcia, to všetko sa dozviete v tomto.

Zakázané jedlá obsahujúce vajcia alebo ich deriváty zahŕňajú:

1. tatárska omáčka, majonéza;
2. Raňajkové cereálie;
3. Zmrzlina, vafle;
4. cestoviny;
5. Výrobky z múky;
6. Mäsové klobásy, rožky, klobásy.

Mimochodom, Mnohé očkovania sú pre takéto deti kontraindikované. Dôvodom je zloženie vakcín, ktoré zahŕňa kuracie embryo.

Lieky môžu byť nebezpečné pre zdravie dieťaťa. Okrem toho je nemožné zbaviť sa alergií.

Niet pomoci ľudové prostriedky, ani nie tradičná medicína. Užívanie antialergických liekov môže len dočasne zmierniť príznaky.

závery

Na záver vyššie uvedeného je potrebné poznamenať, že konzumácia žĺtka je pre telo dieťaťa veľkým prínosom, ale pri príprave jedla je potrebné postupovať mimoriadne opatrne. Predávkovanie môže viesť k alergiám, ktoré môžu mať následky v neskoršom živote dieťaťa.

okrem toho negatívna reakcia sa môže vyskytnúť samostatne. Aby sa predišlo komplikáciám, pri zavádzaní nových potravín do stravy je potrebné sledovať zdravie dieťaťa.

Dr. Komarovsky hovorí o zložitosti zavádzania prvých doplnkových potravín pre dieťa:

Vajíčka sú nevyhnutnou a dôležitou zložkou doplnkovej výživy pre dojčatá v prvom roku života. Toto diétny výrobok výživa obsahuje čo najviac mikroelementov a vitamínov, ktoré sú prospešné pre rast a vývoj bábätka. Je bohatým zdrojom vitamínov A, D, B, E, K, železa, fosforu, draslíka, horčíka, vápnika, medi, kyseliny listovej, lecitínu, niacínu atď. Jedenie pomáha posilňovať kosti a správna prevádzka štítna žľaza. Mladí rodičia preto potrebujú vedieť, ako a kedy dať vajíčka svojim deťom.

Načasovanie zavedenia do stravy

Vek 6-7 mesiacov je časom prvého dokrmovania, kedy môžete do jedálnička bábätka zaviesť natvrdo uvarený žĺtok. Asi štvrtinu z toho tvoria nasýtené tuky, ktoré môžu zaťažovať pečeň. Ak bábätko dobre priberá a nemá tráviace problémy, môžete zavedenie tohto prípravku odložiť na dlhšie obdobie. neskorý dátum keď má dieťa 8-9 mesiacov. Proteín treba deťom podávať neskôr – od 8-9 mesiacov. Majte na pamäti, že tento produkt je dovolené podávať dieťaťu maximálne 2-krát týždenne.

Úvod do doplnkového kŕmenia kuracích vajec

Pri nákupe pozorne sledujte dátum spotreby. Vaše dieťa by malo pri príprave jedla používať iba čerstvé suroviny. Je dobré, ak máte možnosť nakupovať doma.

Vajíčko najskôr dôkladne umyte mydlom a potom uvarte na tvrdo. Nie každý vie, ako dlho variť tento produkt. Správna odpoveď je do 8-10 minút. Oddeľte niekoľko zrniek žĺtka, rozdrvte ich a zmiešajte s obľúbeným zeleninovým pyré alebo kašou. Najlepšia možnosť– pre lepšiu stráviteľnosť riediť materským mliekom alebo umelou výživou.

Ak nedôjde k alergickej reakcii alebo poruche stolice, môžete postupne zvýšiť na štvrtinu počas 1-2 týždňov a potom na polovicu. Mal by sa používať nie viac ako 2 krát týždenne. Do veku jedného roka je odporúčaná norma až 1 kus každý druhý deň alebo polovicu, ale každý deň.

Ak sa regurgitácia vyskytuje často, stačí dať dieťaťu pred kŕmením trochu žĺtka zriedeného materským mliekom alebo umelou výživou. Pomôže to vytvoriť sediment v žalúdku a zabrániť tak nadmernej regurgitácii.

Pamätajte, že deťom mladším ako 1 rok nie je dovolené podávať výrobok uvarený na mäkko a najmä v surovej forme. Môžu ľahko preniknúť do škrupiny škodlivé mikroorganizmy a existuje riziko nákazy salmonelózou. Bez tepelné spracovanie Adivin, škodlivý proteín, ktorý inhibuje činnosť tráviacich enzýmov, nie je zničený.

Od 8-9 mesiacov môžete dieťaťu ponúknuť proteín. V období od 1 do 1,5 roka môžete svojmu bábätku spestriť stravu. Ponúknite svojmu dieťaťu parené omelety, kastróly a tvarohové koláče. Môžete ho tiež jednoducho uvariť a pridať do polievok alebo cestovín. Od 3 rokov ju môžete začať podávať praženú.

Je dôležité vedieť, že žĺtok obsahuje cholesterol a biely áno silný alergén, jeho použitie v nízky vek môže spôsobiť nadmerný tlak na obličky. Majte na pamäti, že maximálne miery spotreby sú uvedené s ohľadom na to, čo ste už pridali do cesta na pečenie, rezňov a mäsových guľôčok počas prípravy.

Prepeličie vajcia v strave

Dojčatá majú radi prepeličie vajcia kvôli ich malá veľkosť a nezvyčajná farba škrupiny. Sú považované za menej alergénne, preto sú indikované pre deti, ktoré sú alergické na kuracie bielkoviny. Okrem toho prepeličie vajcia nemôžu byť zdrojom salmonelózy. Teplo telesná teplota prepelíc (asi 42 stupňov) je pre salmonelu škodlivá. Škrupina týchto vajec je pevná a nie je taká pórovitá ako škrupina slepačích vajec, takže neumožňuje vstup patogénnych baktérií. Neobsahuje cholesterol.

1. aminokyseliny
2. vitamíny skupiny B
3. fosfor
4. draslík
5. železo

Obdobie zavádzania doplnkových potravín je rovnaké - vek 6-7 mesiacov. Od 8 mesiacov môžete pre svoje bábätko pripraviť parnú omeletu pomocou špeciálneho dojčenského mlieka.

Od 8-9 mesiacov môžete dieťaťu ponúknuť tvarohový puding. Na prípravu zmiešame prepeličie vajcia (2-3 ks.) a tvaroh domáce, pridajte trochu fruktózy a pečte v rúre alebo pomalom sporáku 20 minút.

Od 11-12 mesiacov môžete začať rozmaznávať svoje dieťa chutným pečivom založeným na tomto produkte podľa detských receptov. Varené prepeličie vajcia sa môžu pridávať do polievok alebo kaše. Mali by byť varené 3-5 minút.

Do 1 roka ponúkajte len žĺtok, po roku už môžete bábätku uvariť celé vajíčko. Do veku 3 rokov sa snažte udržiavať normu nie viac ako dva alebo tri kusy denne. Pamätajte, že prepeličie vajcia je tiež zakázané konzumovať surové alebo uvarené namäkko.

Alergia

Alergie sa často vyskytujú u malých detí v prvom roku života. Nežiaduce reakcie zahŕňajú:

1. časté stolice
2. zápcha
3. diatéza
4. hyperémia, opuch, olupovanie kože

Alergie sú zvyčajne spôsobené konzumáciou kuracieho proteínu. Zaveďte proteín do detské menu veľmi opatrne, najprv ponúknite malú porciu a postupne ju zvyšujte, ak tam nie je nepriaznivá reakcia. Objavila sa u vás alergia alebo sa u vás objavili príznaky opísané vyššie? Je potrebné na chvíľu prestať jesť toto jedlo. Taktiež, ak mali rodičia alergickú reakciu, odporúča sa počkať do veku 10-12 mesiacov.

Pamätajte, že nie je potrebné ponáhľať sa so zavádzaním nových komponentov do detského menu. Alergie a črevné infekcie veľmi nebezpečné. Ak je vaše dieťa zapnuté dojčenie po 1 roku uspokojí potrebu základných látok na 75 %. To je dosť pre správny, harmonický vývoj a rast tela ako celku. Buďte opatrní a starajte sa o svoje deti.