ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు మీరు ఏమి తినవచ్చు? ప్రధాన ఉత్పత్తుల జాబితా. లెంటెన్ టేబుల్

గొప్ప పోస్ట్ 2018, రోజు వారీగా ఆహార క్యాలెండర్

డార్మిషన్ మరియు నేటివిటీ లెంట్ కాకుండా, గ్రేట్ లెంట్ నిర్దిష్ట సంఖ్యలో కాదు, మొబైల్. 2018లో, ఇది ఫిబ్రవరి 19న ప్రారంభమై శనివారం, ఏప్రిల్ 7న ముగుస్తుంది. ఏప్రిల్ 8, 2018 వస్తోంది ప్రధాన సెలవుదినంఆర్థడాక్స్ క్రైస్తవులు - కాంతి క్రీస్తు పునరుత్థానం- ఈస్టర్.

లెంట్ అనేది పొడవైనది - ఇది 48 రోజులు ఉంటుంది. ప్రభువైన యేసుక్రీస్తు స్వయంగా 40 రోజులు ఎడారిలో దెయ్యం చేత శోధించబడ్డాడు మరియు ఆ రోజుల్లో ఏమీ తినలేదు. ఆ విధంగా ఆయన మన రక్షణ కార్యాన్ని ప్రారంభించాడు. అందువల్ల, సనాతన ధర్మంలో గ్రేట్ లెంట్ ప్రభువు గౌరవార్థం స్థాపించబడింది మరియు ఉపవాసం యొక్క చివరి వారం - పాషన్ వీక్ - యేసుక్రీస్తు యొక్క భూసంబంధమైన జీవితంలోని చివరి రోజుల జ్ఞాపకార్థం, అతని బాధ మరియు మరణం.

ఉపవాసం యొక్క అతి ముఖ్యమైన ఉద్దేశ్యం ఆధ్యాత్మిక అభివృద్ధి. అందువల్ల, ఉపవాసాన్ని పాటించడం కోసం మాత్రమే తగ్గించే వారు కొన్ని నియమాలుపోషణ. మీ కోరికలను ఎలా నియంత్రించాలో మరియు అరికట్టాలో తెలుసుకోవడానికి, నిజమైన అవసరాలను అర్థం చేసుకోవడానికి ఆహార పరిమితులు అవసరం (వాస్తవానికి, మేము చాలా అలవాటు చేసుకున్నది లేకుండా మీరు చేయవచ్చు). చాలా సందర్భాలలో, మనం చిన్న పిల్లలలా ఉంటాము - మన “నాకు కావాలి” ద్వారా మాత్రమే మనం మార్గనిర్దేశం చేయబడతాము. ఉపవాసం సంకల్ప శక్తిని పెంపొందిస్తుంది. అన్నింటికంటే, మనల్ని మరియు మన జీవితాలను చిన్న విషయాలలో నిర్వహించలేకపోతే, మేము పెద్ద మరియు ముఖ్యమైన వాటిలో ఫలితాలను సాధించలేము. కాబట్టి, ఆహార ఉపవాసం ఆధ్యాత్మిక వృద్ధికి మొదటి మెట్టు.

మీరు ఎంత కఠినంగా ఉపవాసం ఉండాలి?

నాలుగు బహుళ-రోజుల ఉపవాసాలలో లెంట్ అత్యంత కఠినమైనది. అనేక ముద్రిత క్యాలెండర్‌లలో మరియు రోజుల వారీగా పోషణ క్యాలెండర్‌లో, మేము క్రింద ఇస్తాము, చర్చి చార్టర్ ఆధారంగా డేటా సూచించబడుతుంది. కొన్ని రోజులు మినహా, షెడ్యూల్ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: సోమవారం నుండి శుక్రవారం వరకు - పొడి ఆహారం, శనివారం మరియు ఆదివారం - కూరగాయల నూనెతో లీన్ ఫుడ్.

డ్రై ఈటింగ్ అనేది ఉపవాసం యొక్క కఠినమైన డిగ్రీలలో ఒకటి (అన్ని తరువాత, ఆహారం నుండి పూర్తి సంయమనం కూడా ఉంది). చర్చి చార్టర్ ద్వారా అనుమతించబడింది క్రింది ఉత్పత్తులు: నీరు, రొట్టె, ఉప్పు, తేనె, మూలికలు, అలాగే ముడి, ఎండిన, నానబెట్టిన లేదా ఊరగాయ కూరగాయలు. ఇంకా, చార్టర్ యొక్క తీవ్రతను బట్టి - ఆహారాన్ని నానబెట్టడానికి మాత్రమే అనుమతి మొక్క మూలంలేదా ఇప్పటికీ వేడి చికిత్సఉడకబెట్టడం / కాల్చడం ద్వారా, కానీ లేకుండా రుచి సంకలనాలు. పైన పేర్కొన్నవన్నీ - కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించకుండా. ప్రస్తుతం, పొడి తినడం చాలా తరచుగా అర్థం మూలికా కషాయాలు, శీతల పానీయాలు, రసాలు, బ్రెడ్, ముడి మరియు నానబెట్టిన పండ్లు, ముడి మరియు కాల్చిన కూరగాయలు (కోర్సు, కూరగాయల నూనె లేకుండా).

ఈ సన్యాసుల నియమానికి అటువంటి పేరు ఉంది ఎందుకంటే ఇది పూర్తిగా పాలస్తీనా యొక్క సన్యాసుల అభ్యాసాన్ని సూచిస్తుంది. సామాన్యులు దానికి కట్టుబడి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. సాధారణంగా ప్రపంచంలో రెండు ఎంపికలలో ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి:

1. మరింత కఠినం:

• మొదటి వారంలో సోమవారం (ఫిబ్రవరి 19, 2018) మరియు గొప్ప ఐదు, అనగా. పవిత్ర వారం శుక్రవారం (ఏప్రిల్ 6, 2018) - ఆహారానికి పూర్తిగా దూరంగా ఉండటం
• సోమవారం, బుధవారం, శుక్రవారం - పొడి ఆహారం
• మంగళవారం, గురువారం - నూనె లేకుండా వేడి ఆహారం
• శనివారం, ఆదివారం - వెన్నతో వేడి ఆహారం

1. తక్కువ కఠినం:

• మొదటి వారం సోమవారం మరియు గొప్ప శుక్రవారం (పవిత్ర వారం శుక్రవారం) - పొడి ఆహారం లేదా నూనె లేని ఆహారం
• ఉపవాసం యొక్క అన్ని ఇతర రోజులు - కూరగాయల నూనెతో మొక్కల మూలం యొక్క ఏదైనా ఆహారం

ప్రతి సామాన్యుడు వ్యక్తిగతంగా ఉపవాసం యొక్క కొలతను ఎంచుకోవచ్చు, కానీ పూజారితో సంప్రదించడం మంచిది. అద్భుతమైన పోస్ట్ 2018, రోజు వారీగా ఆహార క్యాలెండర్.

సన్యాసుల చార్టర్ ఇప్పటికే చాలా రోజుల ఉపవాస అనుభవాన్ని కలిగి ఉన్న వ్యక్తులు (ఆపై ఇష్టానుసారం) పాటించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు మొదటి సారి ఉపవాసం ప్రయత్నించాలనుకుంటే లేదా గ్రేట్ లెంట్‌ను పూర్తిగా నిర్వహించకపోతే, అన్ని మాంస ఉత్పత్తులను తొలగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీరు మీలో బలంగా భావిస్తే, జంతు మూలం యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులను (పాలు, కేఫీర్, కాటేజ్ చీజ్, చీజ్, గుడ్లు మొదలైనవి) మినహాయించండి, కానీ ఆహారం మరియు కూరగాయల నూనె యొక్క అన్ని రకాల వేడి చికిత్సలను వదిలివేయండి. మీరు వెంటనే, సిద్ధం చేయకుండా, పొడి తినడం యొక్క ఫీట్ను తీసుకోకూడదు.

గ్రేట్ లెంట్ యొక్క రెండు అత్యంత కఠినమైన రోజుల విషయానికొస్తే - మొదటి వారంలో సోమవారం (ఫిబ్రవరి 19, 2018) మరియు పవిత్ర వారం (ఏప్రిల్ 6, 2018) శుక్రవారం - ఇక్కడ సన్యాసుల చార్టర్ ద్వారా పూర్తిగా ఆహార సంయమనం సూచించబడుతుంది, ఇక్కడ మీరు చేయాలి మరింత జాగ్రత్తగా ఉండండి. తో ప్రజలు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు(జీర్ణ వాహిక మాత్రమే కాదు, ఇతరాలు కూడా) రోజువారీ ఉపవాసం contraindicated. మరియు ఒకరి ఆరోగ్యాన్ని (మరియు, ఫలితంగా, జీవితం) ప్రమాదానికి గురిచేయడం చర్చిచే ఆశీర్వదించబడదు. ప్రతిదీ కారణంతో సంప్రదించాలని గుర్తుంచుకోండి.

గ్రేట్ లెంట్ కఠినమైనది కాబట్టి, వారు రెండు మినహా అందులో చేపలు తినరు ప్రజా సెలవుదినాలు- పామ్ ఆదివారం (ఏప్రిల్ 1, 2018) మరియు ప్రకటన దేవుని పవిత్ర తల్లి(ఏప్రిల్ 7). కానీ ఈ సంవత్సరం నుండి ప్రకటన యొక్క విందు వస్తుంది పవిత్ర శనివారంఈస్టర్ ముందు, సన్యాసుల చార్టర్ ద్వారా చేపలు అనుమతించబడవు. అయినప్పటికీ, సెలవుదినాన్ని పురస్కరించుకుని, కొంచెం వైన్ అనుమతించబడుతుంది. ఈ విధంగా, ఈ గ్రేట్ లెంట్ సమయంలో మీరు చేపలను తినగలిగే ఏకైక రోజు పామ్ ఆదివారం, ఏప్రిల్ 1, 2018. మరియు లాజరస్ శనివారం (మార్చి 31, 2018) చేప కేవియర్ అనుమతించబడుతుంది.

కాబట్టి, గ్రేట్ లెంట్ 2018 ఫిబ్రవరి 19న ప్రారంభమవుతుంది, దిగువన ఉన్న పోషకాహార క్యాలెండర్‌ను చూడండి. కానీ లౌకికులు కఠినమైన సన్యాసుల నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అస్సలు అవసరం లేదని మేము మరోసారి నొక్కిచెప్పాము. పారిష్ చర్చి నుండి పూజారితో సంప్రదించడం ద్వారా ఉపవాసం యొక్క కొలతను నిర్ణయించడం మంచిది.

ఈస్టర్ 2018కి ముందు రోజు వారీగా ఉపవాసం కోసం మెనూ

ఏదైనా ఆహారాన్ని తినడం పూర్తిగా మానుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అయితే, ఇది సన్యాసుల చార్టర్ యొక్క అవసరం. లౌకికులు తమ సామర్థ్యాన్ని బట్టి ఉపవాసం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఉపవాసం యొక్క మొదటి రోజున పొడి తినడం భరించడానికి - కూరగాయల నూనెతో డ్రెస్సింగ్ లేకుండా మొక్కల మూలం (కూరగాయలు, పండ్లు) ఉత్పత్తులను తినడానికి. మరియు, వాస్తవానికి, పరిమిత పరిమాణంలో.

సాయంత్రం గ్రేట్ లెంట్ మొదటి వారంలో సోమవారం, క్రీట్ యొక్క ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ యొక్క మొదటి భాగం చర్చిలో చదవబడుతుంది, కాబట్టి ఈ సమయంలో చర్చిలో ఉండటం మంచిది. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, మీరు ఇంట్లోనే కానన్ యొక్క అదే భాగాన్ని చదవవచ్చు. క్రీట్‌లోని ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ తరచుగా ఒక చిన్న కరపత్రంలో విడిగా ప్రచురించబడుతుంది. ఇది ఏదైనా చర్చి దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఆధ్యాత్మిక సాహిత్యంతో నిల్వ చేయవచ్చు లేదా మీరు ఇంటర్నెట్‌లో కానన్ యొక్క వచనాన్ని కనుగొనవచ్చు (విశ్వసనీయ మూలాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది) మరియు దానిని ముద్రించండి.

మఠం చార్టర్ ప్రకారం, ఈ రోజున పొడి ఆహారం సూచించబడుతుంది. అంటే, అన్ని పండ్లు (అలాగే ఎండిన పండ్లు, గింజలు) మరియు కూరగాయలను పచ్చిగా, పుల్లని, కాల్చిన, థర్మల్ ప్రాసెస్ చేసిన, కానీ మసాలాలు లేకుండా తినవచ్చు. ఉప్పు అనుమతించబడుతుంది. మీరు సన్నగా కూడా తినవచ్చు బేకరీ ఉత్పత్తులుకూరగాయల నూనె లేకుండా.

మా స్ట్రిప్‌లో పండించిన కూరగాయలకు ఇప్పుడు సీజన్ కానప్పటికీ, దుకాణాలలో మీరు గ్రీన్‌హౌస్‌ల నుండి లేదా ఇతర దేశాల నుండి తెచ్చిన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయవచ్చు. మీరు సాధారణ టమోటాలు, దోసకాయలు మాత్రమే కాకుండా పచ్చిగా తినవచ్చు. తెల్ల క్యాబేజీ, ముల్లంగి, క్యారెట్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ. కానీ గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్స్, దుంపలు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్. అనేక ముడి కూరగాయలు మరింత విటమిన్లు కలిగి వాస్తవం పాటు, వారు కూడా మాకు చాలా సుపరిచితం కానప్పటికీ, మరింత ఆసక్తికరమైన రుచి.

గ్రేట్ లెంట్ మొదటి వారంలో మంగళవారం చర్చిలోని గ్రేట్ కాంప్లైన్ వద్ద, క్రీట్ యొక్క ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ యొక్క రెండవ భాగం చదవబడుతుంది. సోమవారం నాటికి, సామరస్య ప్రార్థన కోసం ఈ సమయంలో ఆలయానికి వెళ్లడం మంచిది. మరియు ఇది సాధ్యం కాకపోతే, ఇంట్లో ప్రార్థన చేయండి.

బుధవారం, సన్యాసుల చార్టర్ మళ్లీ పొడి ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది - అంటే రొట్టె ఉత్పత్తులు, పచ్చి లేదా నానబెట్టిన పండ్లు, అలాగే పచ్చి, ఊరగాయ లేదా కాల్చిన కూరగాయలు (ఉప్పుతో, కానీ మసాలా లేకుండా, కూరగాయల నూనె).

ఈ రోజున, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది మరియు క్రీట్ యొక్క సెయింట్ ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ యొక్క మూడవ భాగం చదవబడుతుంది.

పొడి తినడం (పండ్లు, కూరగాయలు, బ్రెడ్).

ఈ రోజున, గ్రేట్ కాంప్లైన్ వద్ద, క్రీట్ యొక్క ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ యొక్క నాల్గవ భాగం ఆలయంలో చదవబడుతుంది.

గ్రేట్ లెంట్ యొక్క మొదటి వారంలో శుక్రవారం, పొడి తినడం కూడా సన్యాసుల చార్టర్ ద్వారా సూచించబడుతుంది.

ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది మరియు సెయింట్ యొక్క ప్రార్థన కానన్. థియోడర్ టిరోన్ మరియు కొలివో (సోచివో)తో ఆశీర్వదించబడ్డాడు.

మొదటి వారంలో మొదటిసారిగా, శనివారం, కూరగాయల నూనెతో ఆహారం మఠం చార్టర్ ద్వారా అనుమతించబడుతుంది. మరియు, వాస్తవానికి, ఇక్కడ మెను ఇప్పటికే చాలా విస్తృతంగా మారుతోంది. సంతృప్తికరమైన పరిష్కారం ఉంటుంది వేయించిన బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్-ఉల్లిపాయలతో వెన్న డ్రెస్సింగ్, పుట్టగొడుగు లేదా కూరగాయల సూప్‌తో ఏదైనా కూరగాయల సలాడ్.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. జాన్ క్రిసోస్టోమ్.

ఈ రోజున కూడా, మొదటి వారంలోని మొదటి ఐదు రోజుల కంటే ఉపవాసం బలహీనంగా ఉంటుంది - కూరగాయల నూనెతో ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, చిక్కుళ్ళు నుండి, మీరు సైడ్ డిష్లు, రెండవ మరియు మొదటి కోర్సులు వివిధ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అది లేకుండా కాకుండా కూరగాయల నూనెతో బేకింగ్ చేయడానికి చాలా ఎక్కువ ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి. లెంట్ 2018లో రోజు వారీగా పైన పేర్కొన్న పోషకాహార క్యాలెండర్ తర్వాత ఉన్న కొన్ని వంటకాలను మేము మీ కోసం ఎంచుకున్నాము.

AT చర్చి సంప్రదాయంఆదివారం తరచుగా ఒక వారంగా సూచిస్తారు. కాబట్టి, ఫిబ్రవరి 25 గ్రేట్ లెంట్ యొక్క మొదటి వారం, దీనిని సనాతన ధర్మం యొక్క విజయం అని పిలుస్తారు.

సన్యాసుల చార్టర్ ప్రకారం - పొడి తినడం. దీని అర్థం నూనె లేకుండా మొక్కల ఆహారాన్ని తినడం అని గుర్తుంచుకోండి.

పొడి తినడం (పండ్లు, కూరగాయలు, బ్రెడ్). కూరగాయలు మరింత జ్యుసి చేయడానికి, లేదా తక్షణ అవసరంసలాడ్ సీజన్ చేయడానికి, మీరు కూరగాయల రసాన్ని నేరుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, తరిగిన క్యాబేజీ లేదా తురిమిన క్యారెట్‌లను ఉప్పు వేసి కనీసం మూడు నిమిషాల పాటు మీ చేతులతో బాగా మెత్తండి. అప్పుడు కేవలం 10 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.

నూనె లేకుండా లీన్ ఫుడ్ తినడం (కూరగాయలు, పండ్లు, బ్రెడ్). పొడి తినే రోజులతో సహా ఉపవాస సమయంలో తేనెను విస్మరించవద్దు - ఇది చర్చి చార్టర్ ద్వారా అనుమతించబడుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తికి మంచి మద్దతుగా పనిచేస్తుంది.

ఈ రోజున, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన చర్చిలో వడ్డిస్తారు.

సన్యాసుల చార్టర్ పొడి ఆహారం (కూరగాయలు, పండ్లు, బేకరీ ఉత్పత్తులు). మీరు కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించకుండా బీన్ లేదా బఠానీ పురీని తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, బఠానీలు / బీన్స్ (అవసరమైతే) చాలా గంటలు నానబెట్టి, ఆపై ఉడకబెట్టండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో నీటిని తీసివేసి, పూర్తయిన బీన్స్ లేదా బఠానీలను బ్లెండర్తో రుబ్బు. కావాలనుకుంటే, పారుదల నీటిని జోడించండి. ఈ పూరీని చల్లగా తినవచ్చు.

కూరగాయల నూనె లేకుండా బ్రెడ్, పండ్లు, కూరగాయలు భోజనం వద్ద అనుమతించబడతాయి. పొడి రోజులలో లీన్ వంటకాల కోసం స్థావరాల కోసం అనేక ఎంపికలను చూద్దాం: తేనెతో గుమ్మడికాయ; ఆపిల్ తో గుమ్మడికాయ; కాల్చిన బంగాళదుంపలు మరియు దుంపలు; బంగాళదుంపలతో బీన్స్; ప్రూనే తో క్యాబేజీ; వెల్లుల్లి తో ముల్లంగి; వాల్నట్లతో ప్రూనే; ఊరగాయలతో బంగాళదుంపలు మొదలైనవి.

ఈ శుక్రవారం

సబ్బాత్ రోజున, సన్యాసుల చార్టర్ కూరగాయల నూనెతో ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు కూరగాయలను వేయించవచ్చు మరియు వేయించవచ్చు మరియు వాటి ఆధారంగా చాలా వంటలను ఉడికించాలి - కూరగాయల వంటకం, మెదిపిన ​​బంగాళదుంప, లీన్ సూప్ లేదా క్యాబేజీ సూప్, పైస్ లేదా కుడుములు కోసం కూరటానికి.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. జాన్ క్రిసోస్టోమ్. మరియు మరొకటి ముఖ్యమైన పాయింట్- ఇది మొదటిది మాతృ శనివారంగొప్ప పోస్ట్. ఈ రోజున చనిపోయినవారిని స్మరించుకోవడానికి, మరణించిన బంధువులు మరియు ప్రియమైన వారందరికీ ఇంట్లో ప్రార్థించడమే కాకుండా, చర్చిలో స్మారక సేవను ఆర్డర్ చేయడం మంచిది, దానికి హాజరు కావడం మంచిది. వీలైతే, మీరు స్మశానవాటికను సందర్శించవచ్చు.

కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించి ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. ఒక ఎంపికగా - మీరు లీన్ క్యాబేజీ రోల్స్, కూరగాయలు లేదా పుట్టగొడుగులతో ఏదైనా గంజిని తయారు చేయవచ్చు, కూరగాయల కట్లెట్స్, బంగాళాదుంప మీట్‌బాల్‌లు, బంగాళాదుంప మరియు క్యారెట్ పాన్‌కేక్‌లు, రొట్టెలుకాల్చు పాన్‌కేక్‌లు లేదా ఏదైనా వెజిటేబుల్/మష్రూమ్ ఫిల్లింగ్‌ను సన్నని పిటా బ్రెడ్‌లో చుట్టండి. మొదటి కోర్సుల నుండి మీరు బీట్రూట్ సూప్, బంగాళాదుంప సూప్, వెర్మిసెల్లి లేదా కుడుములు తో సూప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఈ ఆదివారం సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. బాసిల్ ది గ్రేట్.

పొడి తినడం - బ్రెడ్, కూరగాయలు, పండ్లు - అన్ని కూరగాయల నూనె ఉపయోగించకుండా. కూరగాయలు విడిగా తినవచ్చు లేదా మీరు సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు, కానీ నూనెతో కాదు, కానీ వేరే వాటితో - నిమ్మరసం, సోయా సాస్, చాలా పదునైన రుచి లేని కొన్ని జ్యుసి పండ్లు.

సన్యాసుల చార్టర్ ప్రకారం - పొడి తినడం. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు నూనె వేయకుండా ఏదైనా పేట్ చేయవచ్చు. ఇది ఒక ఛాపర్లో సిద్ధం చేయడానికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది - ఒక బ్లెండర్ గిన్నె. ఒక ఆధారంగా, మీరు పిట్డ్ ఆలివ్లు, నూనె లేకుండా ఏదైనా ముడి లేదా కాల్చిన కూరగాయలను తీసుకోవచ్చు.

నూనెను ఉపయోగించకుండా రొట్టె, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది. ఒక అద్భుతమైన విటమిన్ సలాడ్ యొక్క ఉదాహరణ ఒక ఆకుపచ్చ ముల్లంగి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి, క్రాన్బెర్రీస్, మిక్స్ జోడించండి.

బుధవారం నాడు, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన వడ్డిస్తారు.

8 మార్చి 2018, గురువారం

పొడి తినడం (పండ్లు, కూరగాయలు, బ్రెడ్ ఉత్పత్తులు). ఉపవాసం యొక్క అటువంటి కొలతతో, వారు బాగా సహాయం చేస్తారు. తయారుగా ఉన్న బఠానీలుమరియు మొక్కజొన్న. నేను వాటిని అదే ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు తాజా ఉల్లిపాయలకు జోడించాను - ఇప్పటికే సలాడ్! లేదా మీరు దీన్ని కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో సర్వ్ చేయవచ్చు.

సన్యాసుల చార్టర్ పొడి ఆహారం కోసం అందిస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన చిరుతిండి కోసం ఒక ఎంపిక ఏమిటంటే, తురిమిన ముడి క్యారెట్‌లను పిండిచేసిన గింజలతో కలపడం, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌తో కొద్దిగా చల్లడం.

ఈ రోజున, చర్చిలలో ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన నిర్వహిస్తారు.

ఈ రోజున, కూరగాయల నూనెతో ఏదైనా లీన్ ఫుడ్ అనుమతించబడుతుంది.

మార్చి 10, 2018 గ్రేట్ లెంట్ యొక్క రెండవ తల్లిదండ్రుల శనివారం. ఈ రోజు, వీలైతే, సందర్శించడం మంచిది చర్చి సేవ, మరణించిన బంధువుల కోసం స్మారక సేవను ఆర్డర్ చేయండి మరియు ఇంట్లో కూడా ప్రార్థన చేయండి. మీరు స్మశానవాటికను సందర్శించవచ్చు.

ఈ శనివారం సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. జాన్ క్రిసోస్టోమ్.

ఈ రోజున సన్యాసుల చార్టర్ కూరగాయల నూనెతో ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది.

గ్రేట్ లెంట్ యొక్క ఈ వారం (ఆదివారం) సిలువ ఆరాధన. ది లిటర్జీ ఆఫ్ సెయింట్. తులసి ది గ్రేట్, ఉదయం, గొప్ప డోక్సాలజీ తర్వాత, శిలువను నిర్వహించి పూజిస్తారు.

సన్యాసుల చార్టర్ ప్రకారం - పొడి తినడం. వాస్తవానికి, ఈ శీతాకాలంలో-వసంత కాలంలో, లేకపోవడం కోసం తాజా బెర్రీలు(అయితే, ఇప్పుడు గ్రీన్‌హౌస్ స్ట్రాబెర్రీలను కొన్ని సూపర్ మార్కెట్‌లలో విక్రయిస్తున్నారు సంవత్సరమంతా) స్తంభింపచేసిన బెర్రీలను తినడానికి మరియు వంట చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ రోజున చర్చిలో, 1 వ గంటలో, శిలువ ఆరాధన నిర్వహిస్తారు.

పొడి తినడం (కూరగాయలు, పండ్లు, బ్రెడ్). ఈ రోజుల్లో, మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు వివిధ పండ్లు. ఉదాహరణకు, ఒక అన్యదేశ మామిడి మరియు అవకాడో కేవియర్‌ను బ్లెండర్‌తో పగలగొట్టడం మరియు ఉప్పు మరియు నిమ్మరసంతో మసాలా చేయడం ద్వారా తయారుచేయడం. అలాంటి వంటకం ప్రతిదీ లేకుండా తినవచ్చు లేదా రొట్టె, రోల్స్, రొట్టెలు లేదా కుకీలపై వ్యాప్తి చెందుతుంది.

మళ్ళీ, సన్యాసుల చార్టర్ పొడి ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. మనకు బాగా తెలియని మరొక వంటకం సౌర్‌క్రాట్ సలాడ్, సన్నగా తరిగిన (లేదా తురిమిన) ఆపిల్, సగానికి కట్ చేసిన ద్రాక్ష మరియు సెలెరీ కొమ్మలు.

ఈ బుధవారం, 1వ గంటకు, శిలువ పూజను నిర్వహిస్తారు. ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది.

కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించకుండా బేకరీ ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగించడం. ఏ పరిస్థితుల్లోనైనా సహాయపడే సలాడ్ యొక్క హృదయపూర్వక మరియు సరసమైన సంస్కరణ - కాల్చిన లేదా ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఊరగాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, కత్తిరించండి ఉల్లిపాయ(కావాలనుకుంటే, మీరు వేడినీరు ముందుగా పోయాలి), ఏదైనా ఆకుకూరలు, ప్రతిదీ కలపండి మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్ చేయండి.

"సార్వభౌమ" చిహ్నం గౌరవార్థం ఆ సందర్భంలో దేవుని తల్లిఒక పాలిలియోస్ జరుపుకుంటారు, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది.

పొడి తినడం (రొట్టె, కూరగాయలు, పండ్లు). కూరగాయల నూనె తినకుండా ఉపవాస రోజులు ఎక్కువ ఆకుకూరలు తినడానికి మంచి కారణం - పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, అరుగూలా, సోరెల్, సెలెరీ, పచ్చి ఉల్లిపాయలు.

ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది, శిలువ పూజించబడుతుంది.

సన్యాసుల చార్టర్ కూరగాయల నూనెతో ఆహారాన్ని అనుమతిస్తుంది.

మార్చి 17, 2018 గ్రేట్ లెంట్ యొక్క మూడవ తల్లిదండ్రుల శనివారం. మీరు లెంటెన్ బన్స్ లేదా పైస్‌లను కాల్చవచ్చు మరియు మీ మరణించిన బంధువులకు స్మారక చిహ్నంగా పొరుగువారికి, స్నేహితులకు లేదా సమీప చర్చిలోని పారిష్వాసులకు పంపిణీ చేయవచ్చు. మీ మరణించిన బంధువుల కోసం ప్రార్థించాలనే అభ్యర్థనతో భిక్ష ఇవ్వడం కూడా మంచిది.

కూరగాయల నూనెతో ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. చాలా మంది ఉపవాస సమయంలో పుట్టగొడుగుల ప్రాముఖ్యతను తక్కువగా అంచనా వేస్తారు. వారు ధనవంతులు కూరగాయల ప్రోటీన్, ఇది కొంత వరకు ఉపవాస సమయంలో జంతువును భర్తీ చేస్తుంది. పుట్టగొడుగుల నుండి మీరు కేవియర్, లోలోపల మధనపడు, కుడుములు, చారు, సలాడ్, పుట్టగొడుగు గౌలాష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలతో కూడా వేయించాలి - ఇది సరళంగా, సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరంగా మారుతుంది.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. బాసిల్ ది గ్రేట్.

కూరగాయలు, పండ్లు, రొట్టె - సన్యాసుల చార్టర్ ఈ రోజున పొడి ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. అటువంటి రోజుల్లో, మీరు రుచికరమైన విటమిన్ కంపోట్ ఉడికించాలి. గరిష్ట ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడానికి, మీరు ఎండిన పండ్లను (అందుబాటులో ఉన్నవి మరియు మీకు నచ్చినవి) కొద్దిగా శుభ్రం చేయాలి. వెచ్చని నీరు. అప్పుడు వాటిని శుద్ధితో నింపండి చల్లటి నీరుమరియు రాత్రిపూట వదిలివేయండి. ఉదయం, ఒక చిన్న నిప్పు మీద ప్రతిదీ కలిసి ఉంచండి మరియు ఒక మూతతో కప్పబడి, ఒక వేసి తీసుకుని. అది ఉడకబెట్టినప్పుడు, చక్కెరను జోడించండి (లేదా మీరు తీపిని ఎక్కువగా ఇష్టపడకపోతే లేదా ఉపవాసాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించినట్లయితే మీరు అది లేకుండా చేయవచ్చు) మరియు వెంటనే దాన్ని ఆపివేయండి. కొన్ని గంటలు ఒంటరిగా వదిలివేయండి. Compote చొప్పించు మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.

పొడి తినడం - పండ్లు, కూరగాయలు, కూరగాయల నూనె లేకుండా బ్రెడ్.

ఈ సంవత్సరం, సెబాస్టియా యొక్క 40 మంది అమరవీరుల గౌరవార్థం, సాధారణంగా మార్చి 22 న సంఖ్యలో నిర్వహించబడే సేవ, ఈ రోజుకు వాయిదా వేయబడింది. అయితే, 2018లో, 22వ తేదీ గ్రేట్ లెంట్ యొక్క ఐదవ వారంలో గురువారం వస్తుంది, సెయింట్ ఆండ్రూ ఆఫ్ క్రీట్ యొక్క గ్రేట్ కానన్ చదవబడుతుంది.

ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన జరుపుకుంటారు.

ఈ బుధవారం, మఠం చార్టర్ ప్రకారం, నూనెతో ఆహారం తినడం అనుమతించబడుతుంది, అంటే మీరు కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను సురక్షితంగా వేయించి, పైస్, లీన్ చెబురెక్స్ (కుటాబ్స్) కోసం వంటకాలు, సలాడ్లు, సూప్‌లు లేదా పూరకాలను తయారు చేయవచ్చు.

ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది.

ఈ వారం గురువారం కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించి ఆహారం తినడానికి అనుమతి ఉంది.

గ్రేట్ కానన్ యొక్క గురువారం - చర్చిలలోని మాటిన్స్ వద్ద ప్రతిచోటా క్రీట్ యొక్క ఆండ్రూ యొక్క గ్రేట్ కానన్ మరియు ఈజిప్ట్ యొక్క సెయింట్ మేరీ జీవితం చదవబడుతుంది. ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది. ఈ సంవత్సరం 40 మంది సెబాస్టే అమరవీరుల గౌరవార్థం సేవ మార్చి 20, మంగళవారానికి వాయిదా వేయబడిందని గుర్తుంచుకోండి.

సన్యాసుల చార్టర్ ఈ రోజున పొడిగా తినడానికి అందిస్తుంది - అన్ని పండ్లు, కూరగాయలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు, కానీ కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించకుండా. అటువంటి రోజుల్లో, మీరు వివిధ ప్రయోగాలు చేయవచ్చు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌లు. ఉదాహరణకు, మెత్తగా తురిమిన పచ్చి గుమ్మడికాయను ముతకగా తురిమిన ఆపిల్ (లేదా తరిగిన నారింజ గుజ్జు)తో కలపండి. తేనెతో సీజన్ మరియు, కావాలనుకుంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చినచెక్క, ఏలకులు మొదలైనవి)

ఈ రోజున, చర్చిలో ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన జరుపుకుంటారు. ఈ రోజు సాయంత్రం సేవలో లేదా శనివారం ఉదయం, అత్యంత పవిత్రమైన థియోటోకోస్‌కు అకాథిస్ట్ పాడతారు.

శనివారం, కూరగాయల నూనెతో ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. మయోన్నైస్ వంటి కొన్ని లీన్ సాస్ ఎందుకు తయారు చేయకూడదు? ఈ వంటకాల్లో చాలా వరకు పొద్దుతిరుగుడు నూనె అవసరం, మరియు వాటిలో సంరక్షణకారుల కొరత కారణంగా అవి తక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. శనివారం-ఆదివారం సమయానికి మీ కోసం మరియు మీ కుటుంబ సభ్యుల కోసం అలాంటి సాస్‌ను ఉడికించడం చాలా బాగుంది.

ది లిటర్జీ ఆఫ్ సెయింట్. జాన్ క్రిసోస్టోమ్. అకాతిస్ట్ టు ది మోస్ట్ హోలీ థియోటోకోస్ ముందు రోజు పాడకపోతే, అది మాటిన్స్‌లో పాడబడుతుంది.

ఆదివారం భోజనంలో కూరగాయల నూనెతో కూడిన ఆహారం ఉంటుంది. మీకు బ్లెండర్ ఉంటే, మార్పు కోసం, మీరు గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు, బ్రోకలీ, బీన్స్ మొదలైన వాటి ఆధారంగా పురీ సూప్ లేదా క్రీమ్ సూప్ తయారు చేయవచ్చు.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. బాసిల్ ది గ్రేట్.

సన్యాసుల చార్టర్ ఈ రోజున పొడిగా తినడానికి అందిస్తుంది. మార్పు కోసం, మీరు బీట్‌రూట్ వంటి లీన్ చిప్‌లను ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, దుంపలను తొక్కండి, వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. రేకు లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో వాటిని ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి. కావాలనుకుంటే పైన ఉప్పు. మీరు అంత కఠినంగా ఉపవాసం చేయకపోతే, మీరు కాల్చిన ముక్కలను ఏదైనా కూరగాయల నూనెతో చల్లుకోవచ్చు.

పొడి తినడం (రొట్టె, కూరగాయలు, పండ్లు). ఒక ఎంపికగా - ఏ డ్రెస్సింగ్ అవసరం లేని సాధారణ మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ (అయితే, మీరు నిమ్మరసంతో తేలికగా చల్లుకోవచ్చు). కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన అరుగూలా ఆకులు, దానిమ్మ గింజలు మరియు పైన్ గింజలను కలపండి.

నూనె లేకుండా పండ్లు, కూరగాయలు, బేకరీ ఉత్పత్తులు. భోజనం కోసం ఒక ఎంపిక డ్రెస్సింగ్ లేకుండా చాలా సులభమైన సలాడ్, కానీ అదే సమయంలో జ్యుసి. దీనికి రెండు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం - సౌర్‌క్రాట్ మరియు ఓవెన్‌లో కాల్చిన (200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1.5 గంటలు) దుంపలు, ముతక తురుము పీటపై తురిమినవి. నూనె లేకపోయినా, అది పొడిగా ఉండదు.

ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది.

పొడి తినడం - రొట్టె, కూరగాయలు, కూరగాయల నూనె ఉపయోగించకుండా పండ్లు. నూనెను ఉపయోగించకుండా ఓవెన్‌లో బంగాళాదుంపలను కాల్చడం బహుశా ఉడికించడానికి సులభమైన మరియు అత్యంత సంతృప్తికరమైన విషయం. మొత్తం (దుంపలు చిన్నవిగా ఉంటే) మరియు "యూనిఫారంలో" లేదా సగానికి కత్తిరించండి. సన్యాసుల చార్టర్ ప్రకారం, ఉప్పు అనుమతించబడిందని గుర్తుంచుకోండి.

మళ్ళీ పొడి తినడం - బ్రెడ్, పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం. దానిమ్మ గింజలు మరియు ఉల్లిపాయ రింగులు - కేవలం రెండు పదార్ధాలతో చాలా సులభమైన మరియు అసాధారణమైన సలాడ్‌ని ప్రయత్నించండి. ఉల్లిపాయ ఉంగరాలు (తల చిన్నగా ఉంటే; అది పెద్దగా ఉంటే, ఉల్లిపాయను సగానికి లేదా వంతుల రింగులుగా కట్ చేసుకోండి) మెత్తగా కోయండి మరియు అంతే! కావాలనుకుంటే, మీరు వేడినీటితో కాల్చవచ్చు, ఆపై నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి.

ఈ రోజున, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన వడ్డిస్తారు.

ఈ రోజు పండుగ - లాజరస్ శనివారం. ఇది చేప కేవియర్ తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిని అంగీకరించే వారికి, సాధారణంగా దీనిని ఉపయోగించడంలో ఎటువంటి ఇబ్బంది ఉండదు. కేవియర్ కేవలం తాజా రొట్టె మీద మంచిది, లేదా దీనికి విరుద్ధంగా - కాల్చిన టోస్ట్ మీద.

కానీ మేము ఈ సెలవుదినం ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి అందిస్తున్నాము. ఉదాహరణకు, ఏదైనా రెసిపీ ప్రకారం లీన్ పాన్‌కేక్‌లను కాల్చండి, వాటిని చల్లబరచండి, వాటిపై కేవియర్ ఉంచండి, వాటిని చుట్టండి మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి వికర్ణంగా సగానికి కట్ చేయండి. డిష్ యొక్క రూపాన్ని చాలా సొగసైనదిగా ఉంటుంది!

మీరు శాండ్విచ్లు చేయవచ్చు - బ్రెడ్ మీద ఉంచండి సన్నని పొరమయోన్నైస్, పైన ఒక సర్కిల్ ఉంచండి తాజా దోసకాయ, మరియు దానిపై ఒక చెంచా కేవియర్ ఉంచండి, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.

లాజరస్ శనివారం, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. జాన్ క్రిసోస్టోమ్. రాత్రంతా జాగారంలో (శనివారం సాయంత్రం) వేకు శంకుస్థాపన చేస్తారు.

ఈ వారాన్ని (ఆదివారం) పుష్పార్చన అంటారు. ప్రజలలో, ఈస్టర్‌కి సరిగ్గా ఒక వారం ముందు ఎల్లప్పుడూ జరుపుకునే జెరూసలేంలోకి ప్రభువు ప్రవేశ విందు అంటారు. అరచేతి ఆదివారం. సెలవుదినం గౌరవార్థం, చేపలు తినడం అనుమతించబడుతుంది. ఇక్కడ చేపల రకాన్ని ఎన్నుకోవడంలో మాత్రమే కాకుండా, అది వండుతారు - వేయించిన, పొగబెట్టిన, కాల్చిన, సాల్టెడ్, క్యాన్డ్, మొదలైనవి. వేడిగా ఉన్నప్పుడు, చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి - మీరు కేవలం ఉల్లిపాయలు మరియు మసాలా దినుసులతో వేయించవచ్చు లేదా పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో వేయించవచ్చు. కూరగాయల దిండుపై లేదా మూలికలు మరియు నిమ్మ/నారింజ ముక్కలతో కాల్చండి. బియ్యం మరియు కూరగాయలతో నింపవచ్చు.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. జాన్ క్రిసోస్టోమ్.

మఠం చార్టర్ ప్రకారం - పొడి తినడం (రొట్టె, కూరగాయలు, పండ్లు). అల్పాహారంగా లేదా వైస్ వెర్సాగా, తేలికపాటి విందుగా, మీరు పండ్ల పురీని తయారు చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే చేతిలో బ్లెండర్ ఉండాలి. అందుబాటులో ఉన్న అన్ని పండ్లను పూర్తిగా కడగడం, చర్మం మరియు విత్తనాల నుండి వాటిని పీల్ చేయడం (అవసరమైతే), ఏకపక్ష ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్కు పంపడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. క్యారెట్ ఏదైనా పండుతో సరిపోతుంది. దీన్ని గుర్తుంచుకోండి, ఎందుకంటే ఇది చాలా విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది, ఇది వసంతకాలంలో మరియు ఉపవాసంలో మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది!

పవిత్రమైన సోమవారం నాడు, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన వడ్డిస్తారు.

గుడ్ మంగళవారం నాడు, సన్యాసుల చార్టర్ పొడి ఆహారాన్ని (కాల్చిన వస్తువులు, కూరగాయలు, పండ్లు) కూడా సూచిస్తుంది. అత్యంత సంతృప్తికరమైన వాటిలో ఒకటి మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం- దుంప కేవియర్. రేకు లేదా బేకింగ్ స్లీవ్ ఉపయోగించి 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1.5 గంటలు ఏదైనా (నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా) ఓవెన్లో రొట్టెలుకాల్చు దుంపలు. అప్పుడు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి లేదా బ్లెండర్తో రుబ్బు. అప్పుడు కావలసిన లేదా చూర్ణం జోడించండి అక్రోట్లనువెల్లుల్లితో, లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయబడిన ప్రూనే.

ఈ రోజున, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన వడ్డిస్తారు.

మళ్ళీ కూరగాయల నూనె ఉపయోగించకుండా పండ్లు, కూరగాయలు, బ్రెడ్. మనకు తెలిసినట్లుగా, నూనె లేకుండా చల్లని ఉడికించిన కూరగాయలు పొడిగా తినే రోజులలో అనుమతించబడతాయి. ఈ సందర్భంలో ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక బ్రోకలీ. ఇది 7-10 నిమిషాలు పునరావృతం మరిగే క్షణం నుండి మరిగే ఉప్పునీరు మరియు కాచు లోకి అమలు అవసరం. కోలాండర్‌లో విసిరేయండి. నిమ్మరసంలో పోయాలి.

గొప్ప బుధవారం నాడు, ప్రీసాంక్టిఫైడ్ బహుమతుల ప్రార్ధన అందించబడుతుంది.

పొడి తినడం (పండ్లు, కూరగాయలు, బ్రెడ్). సన్యాసుల చార్టర్ పొడిగా తినే రోజులలో శీతల పానీయాలను అనుమతిస్తుంది. అందువలన, మీరు రుచికరమైన ఇంట్లో నిమ్మరసం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు రెండు నిమ్మకాయలను గోరువెచ్చని నీటితో బాగా కడగాలి, వాటి నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. మరియు అభిరుచిని మెత్తగా కోయండి (తెలుపు చేదు పొర లేకుండా). చలిలో ఉడికించిన నీరుచక్కెర కదిలించు. అప్పుడు ఇక్కడ పోయాలి నిమ్మరసంమరియు అభిరుచిని తెలియజేయండి. గట్టిగా కప్పి, పూర్తిగా చల్లబడే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. వడ్డించే ముందు వక్రీకరించు.

ఏప్రిల్ 5 - గొప్ప గురువారం. చివరి భోజనం జ్ఞాపకార్థం. సాయంత్రం, లార్డ్ జీసస్ క్రైస్ట్ యొక్క హోలీ పాషన్ యొక్క 12 సువార్తలను చదవడంతో గ్రేట్ హీల్ మాటిన్స్ అందించబడుతుంది. ది లిటర్జీ ఆఫ్ సెయింట్. బాసిల్ ది గ్రేట్.

గుడ్ ఫ్రైడేను గ్రేట్ హీల్ అని పిలుస్తారు - ప్రభువైన యేసుక్రీస్తు యొక్క పవిత్ర పొదుపు అభిరుచిని జ్ఞాపకం చేసుకోవడం వల్ల ఇది చాలా తీవ్రమైన రోజు. అందువల్ల, సన్యాసుల చార్టర్ ఆహారం నుండి పూర్తిగా సంయమనాన్ని సూచిస్తుంది.

ఈ రోజున పూజలు నిర్వహించబడవు. వెస్పర్స్ నిర్వహిస్తారు, దాని ముగింపులో పవిత్ర ష్రౌడ్ బలిపీఠం నుండి బయటకు తీయబడుతుంది.

ఏప్రిల్ 7 - పన్నెండవది (ఈస్టర్ తర్వాత సనాతన ధర్మంలో 12 ముఖ్యమైన సెలవుదినాలలో ఒకటి) సంఖ్యలో సెలవుదినం - బ్లెస్డ్ వర్జిన్ మేరీ యొక్క ప్రకటన. సాధారణంగా ఈ రోజున మీరు చేపలను తినవచ్చు. అయితే, 2018 లో, ఈ సెలవుదినం గ్రేట్ శనివారం వస్తుంది, అందువల్ల మఠం చార్టర్ ప్రకారం చేపలు మరియు నూనె (కూరగాయల నూనె) అనుమతించబడవు. అయితే, మీరు కొంత వైన్ సిప్ చేయడానికి అనుమతించబడతారు.

ఈ రోజున, సెయింట్ యొక్క ప్రార్ధన. బాసిల్ ది గ్రేట్.

క్రీస్తు యొక్క ప్రకాశవంతమైన పునరుత్థానం - ఈస్టర్. వాస్తవానికి, ఈ రోజున ఉపవాసం లేదు, ప్రతిదీ తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. కానీ మీరు ఉపవాసం ఉన్నట్లయితే, జాగ్రత్తగా ఉండండి కొవ్వు ఆహారాలు. ఆహారం మొత్తంలో కూడా మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకోండి.

లెంట్ కోసం వంటకాలు లేదా ఈస్టర్ 2018కి ముందు లెంట్ కోసం మెను

పొడి రోజులలో బీన్ సలాడ్

కావలసినవి:

• క్యాన్డ్ బీన్స్ (ఎరుపు లేదా తెలుపు) - 1 డబ్బా
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 డబ్బా
• క్రోటన్లు (వెల్లుల్లితో ఎండిన నల్ల రొట్టె) - రుచి చూసే
• అవోకాడో - 1 ముక్క

వంట:

తయారుగా ఉన్న బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్నను కలపండి. అవోకాడో తురుము - ఇది సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా పనిచేస్తుంది. వడ్డించే ముందు క్రౌటన్‌లను జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించడానికి.

పొడి రోజులలో క్యాబేజీ మరియు క్రాన్బెర్రీ సలాడ్

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - ¼ చిన్న తల
• నానబెట్టిన క్రాన్బెర్రీస్ లేదా లింగాన్బెర్రీస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• వెనిగర్ 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• ఉప్పు, చక్కెర - రుచికి

వంట:

సలాడ్ పొడి తినే సమయంలో కూరగాయల నూనెతో డ్రెస్సింగ్ కలిగి ఉండదు కాబట్టి, కండగల ఆకులతో మరింత జ్యుసి క్యాబేజీని ఎంచుకోవడం మంచిది. దానిని మెత్తగా కోయండి. ఉప్పు వేయండి మరియు కావాలనుకుంటే కొద్దిగా చక్కెర జోడించండి. క్యాబేజీని మీ చేతులతో గుజ్జు చేయడం మంచిది. వెనిగర్ (ఆపిల్, కోరిందకాయ లేదా టేబుల్) తో చల్లుకోండి. నానబెట్టిన బెర్రీలు జోడించండి.

పొడి రోజులలో ప్రూనేతో కూరగాయల సలాడ్

కావలసినవి:

• తెల్ల క్యాబేజీ - 150 గ్రా
• క్యారెట్లు - 1-2 ముక్కలు
• ప్రూనే - 100 గ్రా
• ఉప్పు, చక్కెర - రుచికి
• నిమ్మరసం - రుచికి

వంట:

క్యాబేజీని గొడ్డలితో నరకడం, క్యారెట్లను తురుము వేయండి, కలిపి, ఉప్పు మరియు చక్కెరతో చల్లుకోండి, రెండు నిమిషాలు మీ చేతులతో మాష్ చేయండి, 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ప్రూనే పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించండి (అది పొడిగా ఉంటే, దానిని ముందుగా నానబెట్టండి). కూరగాయలకు జోడించండి. నిమ్మరసంతో సీజన్, మిక్స్.

పొడి రోజుల కోసం గ్రానోలా

కావలసినవి (నిష్పత్తులు రుచికి తీసుకోవచ్చు):

• ధాన్యాలు
• గింజలు (అనేక రకాలు సాధ్యమే)
• ఎండిన పండ్లు (ఏదైనా)
• లిన్సీడ్స్
• నువ్వులు

వంట:

గింజలను కత్తితో కోయండి. పొడి వేయించడానికి పాన్లో గింజలు మరియు వోట్మీల్ను కాల్చండి. ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనేలను కత్తితో కత్తిరించండి. ప్రతిదీ కలపండి, నువ్వులు, అవిసె గింజలు, ద్రవ తేనె (క్యాండీడ్ అయితే, దానిని నీటి స్నానంలో లేదా కనిష్ట వేడిలో కరిగించండి). పూర్తిగా మాస్ కలపాలి. రేకుతో అచ్చును లైన్ చేయండి. ద్రవ్యరాశిని వేయండి, బాగా ట్యాంప్ చేయండి. కనీసం 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. అప్పుడు యాదృచ్ఛిక ముక్కలుగా కట్.

గుమ్మడికాయ కుండలో ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్

కావలసినవి:

• గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క (వ్యాసం మరియు ఎత్తు సుమారు 15 సెం.మీ.)
• ఆపిల్ల - 3-4 ముక్కలు
• ఎండుద్రాక్ష - 50 గ్రా
• ప్రూనే - 100 గ్రా
• సెమోలినా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• మొక్కజొన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• వనిల్లా - రుచికి
• వంట కోసం నీరు

వంట:

ఎండుద్రాక్ష మరియు ప్రూనే బాగా కడగాలి. ఆపిల్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. యాపిల్స్, డ్రైఫ్రూట్స్, సెమోలినా, మొక్కజొన్న, పంచదార మరియు వనిల్లా కలిపి కలపండి. కలపండి. గుమ్మడికాయ పైభాగాన్ని కత్తిరించండి, విత్తనాలను తొలగించండి. సిద్ధం stuffing తో స్టఫ్ గుమ్మడికాయ. ఆవిరి స్నానం యొక్క ప్రభావాన్ని సృష్టించడానికి గుమ్మడికాయను నీటి కుండలో ఉంచండి. రేకుతో కప్పండి, ఓవెన్‌లో 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు రెండు గంటలు కాల్చండి.

కావలసినవి:

• దుంపలు - 500 గ్రా
• అక్రోట్లను - 1.5 కప్పులు
• వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• దానిమ్మ రసం - 30 మి.లీ
• ఉల్లిపాయ - 1-2 తలలు
• వెల్లుల్లి - 2-3 లవంగాలు
• కొత్తిమీర - 0.5 బంచ్
• మెంతులు - 0.5 బంచ్
• పార్స్లీ - 0.5 బంచ్
• ఎరుపు మిరియాల పొడి- 0.5-1 స్పూన్
• సునెలీ హాప్స్ - 1 స్పూన్
• కొత్తిమీర - 0.5 tsp
• అలంకరణ కోసం దానిమ్మ గింజలు

వంట:

ఓవెన్‌లో దుంపలను కాల్చండి (200 డిగ్రీల వద్ద 1.5 గంటలు) లేదా లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. ఒక పెద్ద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం తో మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి. డ్రెస్సింగ్ కోసం, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు గింజలు (పాన్ లేదా ఓవెన్‌లో ముందుగా లెక్కించినవి) మాంసం గ్రైండర్ యొక్క చక్కటి నాజిల్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి. మెత్తగా తరిగిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలపండి. వెనిగర్ (బియ్యం, బాల్సమిక్, కోరిందకాయ, ఆపిల్), ఉప్పు, పూర్తిగా కలపాలి. దుంపలను డ్రెస్సింగ్, ఫారమ్ బంతులతో కలపండి (మీరు ఓవల్ ఆకారాన్ని ఇవ్వవచ్చు). దానిమ్మ గింజలతో చల్లుకోండి.

ఉల్లిపాయలతో నింపిన ఛాంపిగ్నాన్లు

కావలసినవి:

• మధ్య తరహా పుట్టగొడుగులు - 5 ముక్కలు
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ (సాధారణంగా కూడా ఉంటుంది) - 1 చిన్న తల
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి
• ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వడ్డించడానికి పార్స్లీ

వంట:

టోపీల నుండి పుట్టగొడుగులను వేరు చేయండి. టోపీలను బేకింగ్ డిష్‌లో లేదా బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి. ఉల్లిపాయను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వేయించాలి ఆలివ్ నూనెపారదర్శకతకు. పుట్టగొడుగుల కాళ్ళను కత్తితో మెత్తగా కోసి ఉల్లిపాయకు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు, 2-3 నిమిషాలు కలిసి వేయించాలి. ఈ మిశ్రమంతో టోపీలను నింపండి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద బ్లష్ అయ్యే వరకు ఓవెన్‌లో కాల్చండి. వడ్డించేటప్పుడు మూలికలతో చల్లుకోండి.

కావలసినవి:

• బుక్వీట్ నూడుల్స్ - 0.5 ప్యాక్ (2 బంచ్‌లు)
• ఉల్లిపాయ - 1 తల
• క్యారెట్లు - 1 ముక్క
• బెల్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
• ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నువ్వులు - 2 tsp
• ఉప్పు - రుచికి

వంట:

బల్గేరియన్ మిరియాలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఏకపక్షంగా కట్. ఆలివ్ నూనెలో 7-8 నిమిషాలు వేయించాలి. సోయా సాస్ మరియు నువ్వులు వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సమాంతరంగా, బుక్వీట్ నూడుల్స్ ఉప్పు నీటిలో సుమారు 12 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. నూడుల్స్ మరియు కూరగాయలను కలపండి.

చిక్‌పీస్ మరియు కూరతో క్రీము సూప్

కావలసినవి:

• తయారుగా ఉన్న చిక్పీస్ - 1 డబ్బా
• బంగాళదుంపలు - 2 మీడియం దుంపలు
• క్యారెట్లు - 2 ముక్కలు
• ఉల్లిపాయ - 1 తల
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• కరివేపాకు - 1 tsp
• పసుపు - 0.5 స్పూన్
• మిరియాలు - 0.3 స్పూన్
• నీరు - 2 లీటర్లు
• ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• నిమ్మరసం - 1 tsp
• ఉప్పు - రుచికి
• ఆకుకూరలు

వంట:

బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి వేడినీటిలో ఉంచండి. 7 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.ఆలివ్ ఆయిల్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లలో స్పేసర్, చిన్న ఘనాలగా కట్. బంగాళాదుంపలకు చిక్‌పీస్, సిద్ధం చేసిన కూరగాయలను ఉంచండి, పసుపు, కూర, మిరియాలు, ఉప్పు జోడించండి. బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌తో పురీ చేసి, ఆపై ముక్కలు చేసిన లేదా నొక్కిన వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. కదిలించు, నిప్పు మీద ఉంచండి, ఒక వేసి తీసుకుని. ఆకుకూరలతో సర్వ్ చేయండి.

కావలసినవి:

• పిండి - 200 గ్రా
• వేడినీరు - 80 ml
• కూరగాయల నూనె - 80 ml
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 tsp
• ఉప్పు - చిటికెడు
• స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• నింపడానికి ఏదైనా పండు లేదా బెర్రీలు

వంట:

బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పుతో పిండిని కలపండి. ఈ మిశ్రమంలో వేడినీరు మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక వృత్తంలోకి వెళ్లండి, పిండితో చల్లుకోండి (ఎందుకంటే నింపడం జ్యుసిగా ఉంటుంది). ఏదైనా పండు (ఇక్కడ - ఆపిల్ల, బేరి మరియు రేగు) కట్ మరియు డౌ మీద ఉంచండి. అంచులను చుట్టి 180 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు కాల్చండి.

కావలసినవి:

• గుమ్మడికాయ పురీ - 0.5 కప్పులు
• ఖనిజ మెరిసే నీరు - 0.5 కప్పులు
• కూరగాయల నూనె - 0.5 కప్పులు
• చక్కెర - 0.5-1 కప్పు (రుచికి)
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• పిండి - 3.5-4 కప్పులు
• కొబ్బరి రేకులు - రుచికి
• గసగసాల - రుచికి

వంట:

పొందడం కోసం గుమ్మడికాయ పురీఒక బ్లెండర్ తో ఏ విధంగా వండిన గుమ్మడికాయ పియర్స్. పూరీకి చక్కెర వేసి కలపాలి. మినరల్ వాటర్ మరియు కూరగాయల నూనె పోయాలి. అప్పుడు బేకింగ్ పౌడర్ కలిపిన పిండిని జోడించండి. చాలా నిటారుగా కాకుండా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, 0.7 సెంటీమీటర్ల మందపాటి పొరలో వేయండి.కొబ్బరి మరియు గసగసాలతో చల్లుకోండి, రోలింగ్ పిన్ (0.5 సెం.మీ వరకు) తో కొద్దిగా బయటకు వెళ్లండి. కుకీ కట్టర్‌తో కుకీలను కత్తిరించండి. 12 నుండి 25 నిమిషాల వరకు ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలను బట్టి 180 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

ఓవెన్లో ఫిష్ స్టీక్స్

కావలసినవి:

• ఏదైనా ఎర్ర చేపల స్టీక్స్ (ఇక్కడ - ట్రౌట్) - 500 గ్రా
• నిమ్మకాయ (రసం) - 2 ముక్కలు
• కూరగాయల నూనె - 50 ml
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• మెంతులు - 0.5 బంచ్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి
• ఉప్పు - రుచికి

వంట:

చాలా వెచ్చని నీటితో నిమ్మకాయలను కడగాలి, వాటి నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. దానికి తరిగిన వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, తరిగిన మూలికలను జోడించండి. పూర్తిగా కదిలించడానికి. తయారుచేసిన సాస్‌ను స్టీక్స్‌పై పోసి 30-60 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఓవెన్‌లో 200 డిగ్రీల వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

కావలసినవి:

• పైక్ పెర్చ్ - 1500 గ్రా
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 300 గ్రా
Yandex.Zenలో మా ఛానెల్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి!

ఈ ఏడాది ఫిబ్రవరి 27 నుంచి ఏప్రిల్ 15 వరకు లెంట్ ఉంటుంది. పౌష్టికాహారం విషయంలో చాలా కఠినంగా ఉంటాడు. ఉపవాసం సమయంలో, మాంసం, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు, మద్యం మరియు అన్ని రకాల మితిమీరిన ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

ఉపవాసం యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం ఇప్పటికీ ఆధ్యాత్మిక ప్రక్షాళన అని గుర్తుంచుకోవాలి. దీన్ని డైట్ లేదా డిటాక్స్ ప్రోగ్రామ్ లాగా పరిగణించవద్దు. మీరు ఉపవాస సమయంలో బరువు తగ్గాలని ఆశించినప్పటికీ, అలాంటి ప్రయత్నం విజయవంతం అయ్యే అవకాశం లేదు. ఫలితంగా, మీరు ఇప్పటికీ సాధారణ ఆహారానికి తిరిగి వస్తారు, మరియు అలసిపోయిన శరీరం అన్ని కోల్పోయిన కిలోగ్రాములను తిరిగి పొందడమే కాకుండా, దానితో మరికొన్ని తీసుకుంటుంది.

కాబట్టి, మీరు ఆధ్యాత్మిక ప్రక్షాళన ప్రయోజనం కోసం గ్రేట్ లెంట్ పాటించాలని నిర్ణయించుకున్నారు. ఎక్కడ ప్రారంభించాలి? మీ శరీరం అనివార్యంగా అనుభవించే ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడే చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలను మేము పంచుకుంటాము.

మీ పేగును జాగ్రత్తగా చూసుకోండి

పేగు మైక్రోఫ్లోరా తీవ్రమైన ఆహార పరిమితులతో బాధపడే మొదటిది. దీని గురించి ముందుగానే ఆలోచించి జాగ్రత్త వహించాలి, తద్వారా మీరు డాక్టర్ కార్యాలయానికి చేరుకోలేరు.

ఉపవాసం సమయంలో పేగు మైక్రోఫ్లోరాకు ఏమి జరుగుతుంది? కొన్ని రోజులు మాంసాన్ని తిరస్కరించడం వల్ల శరీరం సానుకూలంగా గ్రహించి అనవసరమైన విషాన్ని వదిలించుకుంటే, తిరస్కరణ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులుఒక రకమైన దెబ్బ అవుతుంది. మీ ఆహారంలో ఓట్ మీల్ ను చేర్చుకోండి సౌర్క్క్రాట్. వారు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించడానికి మరియు మీకు ఇష్టమైన పాల ఉత్పత్తుల తిరస్కరణను సులభంగా తట్టుకోవడంలో సహాయపడతారు.

మీ ఆహారంలో కాల్షియం చేర్చండి

ఎక్కువ కాలం ఆహారంలో పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు లేకపోవడం కూడా శరీరంలో కాల్షియం లోపం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. ఈ మూలకం ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. నాడీ వ్యవస్థ, గుండె మరియు రక్త నాళాలు, ఎముకలు మరియు దంతాలు.

శరీరంలో కాల్షియం లోపాన్ని భర్తీ చేయడానికి, నువ్వులు మరియు పొద్దుతిరుగుడు గింజలు, గింజలు (ముఖ్యంగా బాదం), క్యాబేజీ మరియు బచ్చలికూరను ఎక్కువగా తినండి. ఈ ఉత్పత్తులలో కాల్షియం కూడా ఉంటుంది, ఇది స్పష్టమైన నష్టాలు లేకుండా ఉపవాసంలో ఉండేందుకు మీకు సహాయం చేస్తుంది.

ప్రయోగం

ఉపవాస ఆహారం చాలా మార్పులేనిదని మీకు అనిపిస్తే, మీరు తప్పుగా భావిస్తారు. అనుమతించబడిన జాబితాలో ఉన్నాయి గొప్ప మొత్తంరుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులు, ఇది నుండి మీరు నిజంగా చాలా చల్లని వంటలలో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

ఉపవాసంలో, మీరు తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, విత్తనాలు మరియు గింజలు తినవచ్చు. మరోవైపు, ఉపవాసం ఉన్నవారు ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన వంటకాల కోసం నిరంతరం వెతుకుతూ ఉంటారు, ఎందుకంటే వివిధ రకాలు వారిని ఉత్సాహంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

ఎక్కువ ద్రవం త్రాగాలి

ఉపవాసంలో, సమర్థవంతమైన మద్యపాన నియమావళిని గమనించడం చాలా ముఖ్యం. మరింత స్వచ్ఛంగా త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి త్రాగు నీరుమరియు గ్రీన్ టీ. కొన్నిసార్లు శరీరం ఆకలి కోసం సాధారణ దాహాన్ని పొరపాటు చేస్తుంది. అదనంగా, సాధారణ చర్యను ఎవరూ రద్దు చేయలేదు మానసిక రిసెప్షన్నీటి ద్వారా ఆకలి "అతివ్యాప్తి" అయినప్పుడు, అది ప్రేగులను నింపుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది సహాయపడవచ్చు.

కూరగాయల ప్రోటీన్ కోసం జంతు ప్రోటీన్లను మార్చుకోండి

ఆహారంలో జంతు ప్రోటీన్ యొక్క పదునైన కొరతతో శరీరం గమనించదగ్గ విధంగా బాధపడుతోంది. మాంసానికి ఏ ప్రత్యామ్నాయాలను మీరు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారో ముందుగానే ఆలోచించండి. అన్ని రకాల చిక్కుళ్ళు మరియు సోయా ఉత్పత్తులలో (ఉదాహరణకు, టోఫు చీజ్‌లో) చాలా కూరగాయల ప్రోటీన్ కనిపిస్తుంది. ఇది చాలా సంతృప్తికరమైన మరియు పోషకమైన ఆహారం, ఇది లేకుండా మీ ఉపవాస ఆహారం తక్కువగా ఉంటుంది, మార్పులేనిది మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదు.

మీ కొవ్వులను చూడండి

మీరు ఉపవాసాన్ని ఖచ్చితంగా పాటిస్తే, కొన్ని రోజులలో కూరగాయల నూనెను కూడా ఆహారంలో చేర్చలేమని మీకు తెలుసు. మన శరీరం అనివార్యంగా లేకుండా బాధపడుతుంది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులుఅందుకే ఈ లోటును పూడ్చడం చాలా ముఖ్యం. ఇది ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 పెద్ద మొత్తంలో ఉన్న ఉత్పత్తులకు మీకు సహాయం చేస్తుంది. ఉదాహరణలు గింజలు, గింజలు మరియు అవకాడోలు.

పోస్టుల వ్యవస్థ ప్రపంచంలో చాలా కాలంగా ఉంది. ఉపవాస రోజులలో, ఒక వ్యక్తి తన ఆత్మను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి, మొదట, మాంసం తినడం వల్ల కలిగే కష్టాల నుండి మరియు చెడు ఆలోచనలు, చెడు భావాలు మరియు పనుల నుండి తనను తాను శుద్ధి చేసుకోవాలి.

వాస్తవానికి, రెండవ అంశం, నిజమైన క్రైస్తవత్వం యొక్క దృక్కోణం నుండి, ఎక్కువ మరియు ఎక్కువ ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది. కానీ ఈ రోజు నేను ఉపవాసం యొక్క భౌతిక అంశం గురించి మాట్లాడాలని ప్రతిపాదిస్తున్నాను, అవి ఉపవాసంలో పోషకాహారం యొక్క లక్షణాల గురించి. మీరు పోస్ట్‌లో ఏమి తినవచ్చు మరియు ఏమి - మీరు చేయలేరు. పోషకాహారం విషయంలో ఉపవాస క్యాలెండర్‌లో ఏమైనా సడలింపులు ఉన్నాయా? ఏం ఉపయోగం ఫాస్ట్ ఫుడ్సాధారణంగా తినే వ్యక్తి కోసం?

చివరిదానితో ప్రారంభిద్దాం.

———————————————————-

ఉపవాస ఆహారం - ఇది మన ఆరోగ్యానికి ఏమి ఇస్తుంది?

మాంసం నుండి సన్నని ఆహారానికి మారడం యొక్క ప్రాముఖ్యత ఏమిటి , ఉపవాసంలో శరీరానికి ఇది ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
మన అవగాహనలో ఉపవాసం అనేది ఒక పరిమితి, ఏదో ఒకదానిని తిరస్కరించడం. పోషణ పరంగా, ఇది మొదటగా, జంతు ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం. ఇది మా ఇచ్చే ఈ ఉత్పత్తులు రుచి మొగ్గలుగరిష్ట ఆనందం, కానీ అవి మన శరీరాన్ని స్థిరమైన "ఓవర్‌లోడ్" తో పని చేస్తాయి ...

కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, మాంసం ప్రోటీన్ తినడం శరీరంలో స్థిరమైన నిర్విషీకరణకు కారణమవుతుంది, ఒక రకమైన స్వీయ-విషం! అందువల్ల, మేము కొంతకాలం మాంసం వంటకాలను వదులుకున్నప్పుడు, "మాదకద్రవ్యాల బానిసల ఉపసంహరణ" వంటి వాటిని మనం అనుభవించడం ప్రారంభిస్తాము.

జీవశాస్త్రవేత్త పరిశోధకుడు ఫ్రోలోవ్ యు.ఎ. . దాని గురించి మొత్తం సిద్ధాంతం కూడా ఉంది. సంక్షిప్తంగా, శరీరం, స్థిరమైన విషపూరిత విడుదలతో మత్తులో ఉంది, సహజ ఆహారానికి మారినప్పుడు (అతని అధ్యయనాలలో - ముడి ఆహారానికి, మేము ముడి ఆహార ఆహారం గురించి మాట్లాడుతున్నాము), అది "స్వస్థపరుస్తుంది". మన రక్తంలోకి విషపూరితమైన ఇంజెక్షన్ అకస్మాత్తుగా ఆగిపోతుంది మరియు శరీరం విషపూరిత షాక్ నుండి క్రమంగా “వెనక్కిపోవడం” ప్రారంభమవుతుంది ... ఇవన్నీ వెర్బోస్ స్టేట్‌మెంట్‌లు కావు, కానీ రక్త కణాల అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు వివిధ రకాలపోషణ.

ఉపయోగించినప్పుడు పెద్ద సంఖ్యలోమాంసం, పాలు, చీజ్లు మొదలైన అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలు, శరీరం దాని పూర్తి జీర్ణక్రియకు తగినంత ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉండదు, దీని ఫలితంగా పెద్ద ప్రేగులలో స్థిరమైన కుళ్ళిపోయే ప్రక్రియ జరుగుతుంది. ఈ ప్రక్రియ పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటం వల్ల పొత్తికడుపులో డిస్టెన్షన్ (పగిలిపోవడం) నొప్పిని కలిగించడమే కాకుండా, రక్తప్రవాహంలోకి క్షయం ఉత్పత్తులు (టాక్సిన్స్) ప్రవేశానికి కారణమవుతుంది, ఇది కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలకు తీవ్రమైన భారం, ఈ పదార్ధాలను తటస్థీకరిస్తుంది.
దేని గురించి చెప్పాలి చెడు కొలెస్ట్రాల్, రక్త నాళాలలో అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు మరియు డిపాజిట్లను ఏర్పరుస్తుంది, తో తరచుగా ఉపయోగించడంకొవ్వు జంతువుల ఆహారం.

మరియు మన పూర్వీకులు సుమారు 100 సంవత్సరాల క్రితం జీవించిన దానికంటే మనం నిస్సందేహంగా జీవితంలో మరింత సంతృప్తికరంగా మరియు ధనవంతులుగా మారినందున, అలాంటి ఉత్పత్తులు మన ఆహారంలో దాదాపు ప్రతిరోజూ మరియు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు కనిపిస్తాయి ..
అటువంటి ప్రభావం నుండి మన శరీరం గ్రేట్ లెంట్ రోజులలో విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది! మరియు ఇది అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది! అందువల్ల, ఈ రోజుల్లో మీ శరీరాన్ని ఇదే విధమైన "ఆహారం" తిరస్కరించవద్దు.

దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రక్షాళన మరియు తేలిక కోసం మిమ్మల్ని మీరు ఏర్పాటు చేసుకోండి.

అటువంటి వైఖరి, అలాగే మీరు "అద్భుతమైన ఒంటరిగా అర్ధంలేని పని" చేయడం లేదని గ్రహించడం, కానీ పాత వాటిని అనుసరించండి ఆర్థడాక్స్ సంప్రదాయాలుఅదే సమయంలో వేలాది మంది ఇతర వ్యక్తులతో కలిసి, మీకు అవసరమైన సంకల్పం మరియు అవసరమైన బలాన్ని ఇస్తుంది.
ఉపవాస సమయంలో -

• అన్ని శరీర వ్యవస్థలను శుభ్రపరచడం
• పని మెరుగుపడుతుంది అంతర్గత అవయవాలు
• రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, సాధారణ శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది

ఈ రకమైన పోషకాహారం మీకు కొత్తగా ఉంటే, మీ ఆరోగ్యం వెంటనే మెరుగుపడదు, సంభావ్య సంక్షోభం ఒకటి నుండి రెండు వారాలలో దాటిపోతుంది.

ఏడు వారాల లెంట్ చాలా కాలం ఉంటుంది. మీరు ఆహారాన్ని ఎన్నడూ పరిమితం చేసుకోనట్లయితే, బహుశా మీరు ఈ రోజుల్లో ఉపవాసం ఉండకూడదు. పరీక్షగా, మీ మెనూని బుధవారాలు మరియు శుక్రవారాలకు పరిమితం చేయడం ప్రారంభించండి. శరీరం యొక్క ప్రతిచర్య చూడండి - ఈ రోజుల్లో బలహీనతలు మరియు అనారోగ్యాలు ఉన్నాయా?

మీకు బాగా అనిపించకపోతే, మీ ఆహారంలో చేపలు లేదా పాల ఉత్పత్తులను తిరిగి ఇవ్వండి. కానీ ఇప్పటికీ ఉపవాసం యొక్క మొత్తం సమయం కోసం మాంసాన్ని తిరస్కరించడానికి ప్రయత్నించండి.

మీకు మంచిగా అనిపించకపోతే, ఒక విషయాన్ని వదులుకోవడానికి ప్రయత్నించండి - మాంసం లేదా పాల ఉత్పత్తులు.

కానీ, ఒక నియమం ప్రకారం, శరీరాన్ని పునర్నిర్మించడానికి ఒకటి నుండి రెండు వారాలు సరిపోతుంది మరియు మీ శ్రేయస్సు కాలక్రమేణా చాలా మెరుగుపడుతుంది.

ఉంది తీవ్రమైన అనారోగ్యము, దీనిలో వైద్యులు సూచించినట్లుగా, లీన్ పోషణను జాగ్రత్తగా పరిచయం చేయాలి. ఉదాహరణకి, మధుమేహం, లేదా కడుపు సమస్యలు.

ఉపవాస ఆహారం మరియు ముడి ఆహార ఆహారం - కలపడం సాధ్యమేనా?

కొన్నిసార్లు ఒక వ్యక్తి ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఆలోచనతో ప్రేరణ పొందాడు మరియు మొక్కల ఆహారానికి మాత్రమే కాకుండా, వాటికి కూడా మారాలని నిర్ణయించుకుంటాడు. ముడి ఆహారాలు, వేడి చికిత్స లేకుండా. చెప్పాలంటే, మీ ఆరోగ్యాన్ని "పూర్తిగా" మెరుగుపరచడానికి, ఎందుకంటే ముడి ఆహార ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు చాలా ఉత్సాహం మరియు ఆసక్తికరమైన సమాచారం ఇవ్వబడింది ...

ఇక్కడ సమస్యలు ఉన్నాయి ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళముచాలా ఊహించని విధంగా కనిపించవచ్చు మరియు తీవ్రమవుతుంది.

నేను నా ఆధారంగా వ్రాస్తాను వ్యక్తిగత అనుభవంసరిగ్గా ఏడాది క్రితం నాకు అదే జరిగింది. నేను ముడి ఆహార ఆహారం ప్రారంభంలో ఉపవాసాన్ని కలపాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు ప్రతిదీ ఒకేసారి జరిగింది. నిన్న నేను ఇప్పటికీ తిన్నాను, సాపేక్షంగా చెప్పాలంటే, పిండిలో సాసేజ్‌లు, మరియు ఈ రోజు నేను ఇప్పటికే ఒంటరిగా ఆపిల్‌పై కూర్చున్నాను ... నిజంగా కాదు, నేను మీకు చెప్తాను. 2 వారాల తరువాత, కడుపు బాధించడం మరియు అటువంటి అనాలోచిత చికిత్స నుండి "తిరుగుబాటు" చేయడం ప్రారంభించింది. మరియు, దీనికి ముందు, ఈ కడుపు ఎక్కడ ఉందో కూడా నాకు తెలియదు!

అందువల్ల, నా హృదయపూర్వక సలహా ఏమిటంటే, ప్రతిదాన్ని క్రమంగా మరియు దశల్లో చేయమని, దూరంగా ఉండకూడదు. మీరు కొన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లను పచ్చిగా తినవచ్చు (సలాడ్లు, భోజనం మధ్య స్నాక్స్), మరియు కొన్ని - తృణధాన్యాలు, ఓవెన్లో కాల్చిన కూరగాయలు మొదలైనవి.

ఏదైనా కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి ఏదైనా తాజాగా పిండిన రసాలు చాలా మంచివి - ఒకదానిలో అద్భుతమైన ఆహారం మరియు పానీయం, జీర్ణక్రియతో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు, కానీ శరీరానికి ఒక ఘనమైన విటమిన్ మరియు ఖనిజ ప్రయోజనం మాత్రమే!

ముడి ముల్లంగి, టర్నిప్ ముల్లంగి మరియు పుట్టగొడుగులు ఏ రూపంలోనైనా కడుపుకు భారీ ఆహారం.

ఉపవాసం సమయంలో, చిన్న భాగాలలో తినడం మంచిది, కానీ తరచుగా.

చాలా స్వచ్ఛమైన పచ్చి నీరు త్రాగాలి, కానీ ఆహారం నుండి కాఫీ మరియు టీని పూర్తిగా తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి - వారు మిఠాయి-కుకీ-కేక్ మొదలైనవాటితో ఇవన్నీ తినడం అలవాటు చేసుకుంటారు.

మీరు ఎక్కువగా నీరు ఎందుకు త్రాగాలి? సాంప్రదాయ మాంసాహార ఆహారం నుండి శాఖాహార ఆహారానికి మారినప్పుడు అనివార్యమైన టాక్సిన్స్ యొక్క మెరుగైన తొలగింపు కోసం. శరీరం శుభ్రపరచబడుతోంది - అన్నింటినీ పొందడానికి సహాయం చేయండి!

అద్భుతమైన పానీయాలు, నీరు తప్ప, కోరిందకాయలు, గులాబీ పండ్లు మరియు మూలికలతో కూడిన విటమిన్ టీలు.

మరియు ఒక ప్రత్యేక గమనిక -

ఈస్టర్ సెలవులు ముగింపు లెంట్

ఉపవాసం ముగిసినప్పుడు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ అని పిలవబడే వాటిని తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఆచరణలో, మీరు ప్రతిదీ తినవచ్చని దీని అర్థం, కానీ ఇది కూడా పండుగ, అంటే, ఇది ముఖ్యంగా రుచికరమైన, ముఖ్యంగా గొప్ప మరియు "చాలా అధికారికంగా". ఇక్కడ ఒక వ్యక్తి ప్రతిదీ అక్షరాలా అర్థం చేసుకుంటే తీవ్రంగా బాధపడవచ్చు మరియు ఒక రోజు అతను కొవ్వు తీపి కాటేజ్ చీజ్ (ఈస్టర్), హృదయపూర్వక మఫిన్లు (ఈస్టర్ కేకులు) వంటి ఆహారాలపై తీవ్రంగా దాడి చేస్తాడు. వైన్, గుడ్లు మొదలైనవి. సామాన్యమైన అజీర్ణం కూడా పొందవచ్చు!

అందువల్ల, ప్రతిదీ తినండి, కానీ కొద్దిగా, రుచిగా. ప్రతి వంటకాన్ని రుచి చూసిన తర్వాత కూడా నన్ను నమ్మండి సెలవు పట్టికకొంచెం కొంచెం, మీరు ఎక్కువగా తినే ప్రమాదం ఉంది. మీతో జాగ్రత్తగా ఉండండి మరియు ప్రతిదీ బాగానే ఉంటుంది.

లెంట్ సమయంలో భోజనం పరిమితం మొక్క ఆహారం- ధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు గింజలు. ఉపవాస సమయంలో ఇవి అనుమతించబడిన ఆహారాలు.
మీరు చేపలు మరియు రెడ్ వైన్ కూడా తినగలిగే ప్రత్యేక రోజులు ఉన్నాయి. మీరు కూరగాయల నూనెను కూడా ఉపయోగించలేని ప్రత్యేక రోజులు ఉన్నాయి, మరియు అత్యంత తీవ్రమైన రోజులలో - మొదటి మరియు చివరి రోజులులెంట్ అస్సలు ఆహారం తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.

మీరు ఉపవాసం యొక్క ప్రతి రోజున ఆర్థడాక్స్ సాంప్రదాయ ఆహార సిఫార్సులను ఖచ్చితంగా పాటించాలని ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు ప్రత్యేక ఉపవాస క్యాలెండర్ 2017 ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది రోజువారీ లెంటెన్ డైట్‌లోని అన్ని పరిమితులు మరియు విలాసాలను చూపుతుంది.

మీరు వీటి నుండి ప్రయోజనం పొందాలనుకుంటే వేగవంతమైన రోజులుమరియు వారాల నిర్బంధ పోషకాహారం, మీరు అధికారికంగా మొక్కల మూలానికి చెందిన ఉత్పత్తుల గురించి మీ తలలోని అన్ని "లొసుగులను" తొలగించాలి, కానీ అదే సమయంలో చాలా హానికరం. మేము వివిధ చిప్స్, క్రాకర్లు, పైస్ మొదలైన వాటి గురించి మాట్లాడుతున్నాము.

వారు ఖచ్చితంగా మెను నుండి తీసివేయబడాలి.
మీ వద్ద ఎన్ని రుచికరమైన పండ్లు, గింజలు, డ్రైఫ్రూట్స్ ఉన్నాయో చూడండి! అదే తేదీలను తీసుకోండి - పూర్తి సెట్ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు, విటమిన్లు, రుచికరమైన గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ తమలో తాము సమతుల్యంగా ఉంటాయి. సాధారణ స్వీట్లను వదులుకోవడం గురించి నిరాశ చెందకుండా ఉండటానికి, మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరిచేందుకు మరియు ఆరోగ్యానికి అవసరమైన మరియు ముఖ్యమైన ఖనిజాలు మరియు పదార్ధాల నిల్వలను తగ్గించకుండా నిరోధించడానికి అవి మీకు సహాయపడతాయి.

ఏదైనా పోస్ట్ యొక్క ముఖ్యమైన నియమం(మరియు ఉపవాసం మాత్రమే కాదు!) - దుర్వినియోగం చేయవద్దు! అత్యంత ఉపయోగకరమైన మరియు అద్భుతమైనది కూడా మూలికా ఉత్పత్తిఅందించగలరు ప్రతికూల ప్రభావంఅతిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యం!
ఆహారాన్ని అపరిమిత ఆనందానికి మూలంగా కాకుండా, శరీరానికి ఒక రకమైన "ఇంధనం"గా పరిగణించండి.

లీన్ ఫుడ్స్ జాబితా

1. ధాన్యాలు. ఏదైనా.
2. కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు. అలాగే ఏదైనా.
3. బఠానీలు మరియు అన్ని చిక్కుళ్ళు.
4. కూరగాయల కొవ్వులు. మేము ఏదైనా కూరగాయల నూనెల గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
5. పిక్లింగ్ ఉత్పత్తులు. సాంప్రదాయ క్యాబేజీ నుండి నానబెట్టిన ద్రాక్ష వరకు.
6. ఆకుకూరలు ఏ రూపంలోనైనా (తాజా మరియు ఎండినవి) మరియు ఏదైనా పరిమాణంలో ఉంటాయి.
7. సోయా మరియు సోయా ఉత్పత్తులు.
8. బ్రెడ్ మరియు పాస్తా.
9. ఆలివ్ మరియు ఆలివ్.
10. డెజర్ట్‌లు జామ్ మరియు జామ్, డార్క్ చాక్లెట్, మార్మాలాడే, హల్వా మరియు గోజినాకి.
11. ఏదైనా పండు. ఎండిన పండ్లతో సహా మాది మరియు అన్యదేశమైనవి (ఎండుద్రాక్ష, క్యాండీ పండ్లు మొదలైనవి)

ఆర్థడాక్స్ లెంట్ 2017 - డైలీ న్యూట్రిషన్ క్యాలెండర్

ఉపవాసం యొక్క రోజులు, పోషకాహారం పరంగా, వివిధ మార్గాల్లో వివరించబడ్డాయి. ముఖ్యంగా కఠినమైన ఉపవాస రోజులు ఉన్నాయి - తినడానికి సిఫారసు చేయని రోజులు. 40 రోజుల ఉపవాసంలో ఇది మొదటి మరియు చివరి రోజు. దిగువన, 2018 కోసం ఉపవాస క్యాలెండర్ యొక్క మరొక సంస్కరణలో, ఈ రోజులు గుర్తించబడ్డాయి.

కొన్ని రోజులు "రొట్టె మరియు నీరు" తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. స్పష్టంగా, ఇది సాధ్యమయ్యే అన్నింటిలో అత్యంత కఠినమైన సిఫార్సు. కోసం సాధారణ వ్యక్తిజంతువుల ఆహారాన్ని కలిగి ఉన్న ఏ ఉత్పత్తులను తినకుండా ఉండటం చాలా సరిపోతుంది. అదే బ్రెడ్ గుడ్లు మరియు వెన్న లేకుండా చేయాలి.

“డ్రై ఫుడ్” అనే భావన కూడా పరిచయం చేయబడింది - ఇది రొట్టె, మూలికలు, కూరగాయలు (ముడి లేదా ఊరగాయ), పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్లు, ఆలివ్, తేనె, బెర్రీ లేదా పండ్ల కషాయాలు, క్వాస్, హెర్బల్ టీల వినియోగం.

ఇక్కడ వివరణాత్మక క్యాలెండర్ఫాస్ట్ డేస్ 2018ప్రతి రోజు పోషకాహారం యొక్క దాని స్వంత ప్రత్యేకతలు ఉన్నాయి. మీరు ఈ కాలంలో ఆర్థడాక్స్ క్రైస్తవ సంప్రదాయాలను మరింత ఖచ్చితంగా పునరుత్పత్తి చేయాలనుకుంటే మీరు ఖచ్చితంగా ఈ సిఫార్సులను అనుసరించవచ్చు.

పోస్ట్‌లో వ్యక్తిగత ఉత్పత్తుల గురించి ప్రశ్నలు

• బ్రెడ్. తరచుగా ఉపవాసం చేసేవారు, ముఖ్యంగా పాత తరానికి చెందినవారు, పూర్తిగా బ్రెడ్ నిరాకరిస్తారు, వెన్న మరియు గుడ్లు ఉన్నాయనే వాస్తవాన్ని వివరిస్తూ ... నాకు చెప్పండి, ఆధునికతను తెలుసుకోవడం ఆహార పరిశ్రమ, వారు మీ రొట్టెలో రొట్టెలు వేస్తారని కూడా మీరు అనుకుంటున్నారు వెన్నమరియు నిజమైన కోడి గుడ్లు? అయితే, ఒక ప్రత్యామ్నాయం ఉంది - ఇప్పుడు వారు చాలా రొట్టెలను ఉత్పత్తి చేస్తారు. నిర్వచనం ప్రకారం ఈ రకమైన ఏదీ కలిగి ఉండదు. వారు మా సాధారణ రొట్టెని భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది ఏమైనప్పటికీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండదు మరియు క్యాలెండర్‌తో సంబంధం లేకుండా దీన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించమని చాలా మంది మాకు సలహా ఇస్తారు ..
• పాస్తా. వాటిలో పిండి, నీరు మరియు ఉప్పు మాత్రమే ఉంటాయి. కూర్పు గుడ్డు పొడిని కలిగి ఉండకూడదు. లీన్ పోషణ కోసం - ఇది చాలా ఎక్కువ. ఇక్కడ మాత్రమే వాటిని క్రీమ్‌తో కాకుండా పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఇతర కూరగాయల నూనెతో రుచి చూడవలసి ఉంటుంది.
• వారెన్నికీ, లీన్ కుడుములు.మీరు అలాంటి వంటకాలను ఇష్టపడితే, తగిన మార్పులతో ఉపవాసంలో వాటిని తినడం కొనసాగించడం చాలా సాధ్యమే: గుడ్లు లేకుండా పిండి, నింపడం - వెన్న, మాంసం, కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా. క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, బంగాళదుంపలు మరియు ఇలాంటి కూరగాయల పూరకాలతో భర్తీ చేయండి.
• సోయా నుండి "మాంసం" ఉత్పత్తులు.ఆలోచన కూడా చెడ్డది కాదు. నియమాలు పాటించినట్లు మరియు సాధారణ సాసేజ్ ముక్కను తినవచ్చు. రంగులు, రుచి పెంచేవి మరియు సువాసనల వల్ల, సంక్షిప్తంగా, కెమిస్ట్రీ కారణంగా.. ఇది విలువైనదేనా? మీరే నిర్ణయించుకోండి.
• మయోన్నైస్. ఇప్పుడు వారు "లీన్ మయోన్నైస్" అని పిలవబడతారు. లెంటెన్ అంటే గుడ్లు లేకుండా, అంటే అవి మళ్లీ వాటితో భర్తీ చేయబడ్డాయి మరియు ఇది సహజమైనది కాదు ...
• లెంటెన్ రొట్టెలు మరియు స్వీట్లు. అవును, ఇప్పుడు మీరు మా స్టోర్‌లలో ఒకదాన్ని కనుగొనవచ్చు లేదా. దానికి బహుశా ఉనికిలో ఉండే హక్కు ఉంది. కానీ దానిని సహజ స్వీట్లతో భర్తీ చేయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తాను - అదే, ఎండిన పండ్లు, హల్వా, మార్మాలాడే, గోజినాకి.

ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు పోషకాహారాన్ని సమతుల్యం చేయడం

ఉపవాస సమయంలో మీ ఉత్పత్తుల జాబితాను ఎలా బ్యాలెన్స్ చేయాలి, తద్వారా ఎటువంటి పదార్థాలు లేకపోవడం వల్ల ఆరోగ్య సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి?

జంతు ప్రోటీన్ స్థానంలో కూరగాయల ప్రోటీన్ ఉంటుంది.కొన్ని రోజులలో మీరు చేపలు కూడా తీసుకోవచ్చు, కానీ ఇది ఇప్పటికే నియమానికి మినహాయింపు. మిగిలిన సమయం - పుట్టగొడుగులు, బీన్స్, బఠానీలు, గింజలు, కాయధాన్యాలు.

ఇనుము లోపముమాంసం లేనప్పుడు, దానిని ఆపిల్, బుక్వీట్, అరటిపండ్లు, కోకోతో నింపవచ్చు.

విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలుతాజాగా తయారుచేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయల రసాల నుండి సంపూర్ణంగా గ్రహించబడతాయి. రోజుకు ఒక గ్లాసు తాజా రసం తాగాలని నియమం చేసుకోండి, మరియు మీరు బెరిబెరితో బాధపడరు.

ప్రధాన విషయం సరైన వైఖరి!ప్రతిదీ చాలా తీవ్రంగా మరియు విషాదకరంగా కూడా తీసుకోకండి. ప్రపంచంలోని వేల మరియు మిలియన్ల మంది ప్రజలు సంవత్సరాలుగా మాంసం తినరు, పాలు తాగరు మరియు వారి ఆహారాన్ని ఉడకబెట్టడం లేదా వేయించడం కూడా చేయరు. అటువంటి ఆహారం నుండి ఏదైనా హానిని పొందడానికి, ఉదాహరణకు, ముడి ఆహార నిపుణులు మరియు శాకాహారులు చాలా భయపెట్టడానికి ఇష్టపడే అదే విటమిన్ B12 లోపం, మీరు అలాంటి ఆహారంలో ఒక సంవత్సరానికి పైగా నిరంతరం జీవించాలి! మేము ఖచ్చితంగా ప్రమాదంలో లేము.

మరియు ఉల్లాసం, సామరస్యం, అద్భుతమైన ఆరోగ్యం మరియు కొన్ని వ్యాధుల నుండి బయటపడటం మాత్రమే మనల్ని "బెదిరిస్తుంది".

మీరు ఈ సంవత్సరం 2017 ఉపవాసం ఉన్నారా? ఈ సమయంలో మీరు ఏమి తింటారు? ఆత్మ మరియు ఆరోగ్యం విషయంలో మీకు ఎలా అనిపిస్తుంది? సాధారణంగా, శరీర ఆరోగ్యం పరంగా ఆర్థడాక్స్ ఉపవాసం యొక్క వ్యవస్థ గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?

జూలియా షాప్కో

పఠన సమయం: 9 నిమిషాలు

ఎ ఎ

అన్ని ఆర్థోడాక్స్ కోసం అతి పొడవైన, అతి ముఖ్యమైన మరియు కఠినమైన ఉపవాసం పోస్ట్ గ్రేట్, దీని ఉద్దేశ్యం ఈస్టర్ సెలవుదినం కోసం ఆధ్యాత్మిక మరియు శారీరక తయారీ.

40 రోజులు మరియు రాత్రులు ప్రభువు అరణ్యంలో ఉపవాసం ఉన్నాడు, ఆ తర్వాత అతను ఆత్మ యొక్క శక్తితో శిష్యులకు తిరిగి వచ్చాడు. గ్రేట్ లెంట్ అనేది రక్షకుని యొక్క 40-రోజుల ఉపవాసం యొక్క రిమైండర్, అలాగే పవిత్ర వారానికి ఆర్థడాక్స్ పరిచయం మరియు క్రీస్తు యొక్క ప్రకాశవంతమైన పునరుత్థానానికి.

లెంట్‌లో ఆహారం గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది?

లెంట్ యొక్క సారాంశం - లెంట్ ఎప్పుడు ప్రారంభమవుతుంది మరియు లెంట్ ఎన్ని రోజులు ఉంటుంది?

క్రైస్తవులకు ప్రధాన ఉపవాసం ప్రారంభం ఈస్టర్ ముందు ఏడు వారాలు. 48 రోజుల ఉపవాసం కొన్ని భాగాలుగా విభజించబడింది:

• నలభై-ఖర్చు. ఇది 40 రోజులు మరియు అరణ్యంలో యేసు గడిపిన రోజులను గుర్తుచేస్తుంది.
• లాజరస్ శనివారం. ఈ రోజు లెంట్ యొక్క ఆరవ శనివారం వస్తుంది.
• యెరూషలేములో ప్రభువు ప్రవేశం . లెంట్ యొక్క 6వ ఆదివారం
• పవిత్ర వారం (గత వారం అంతా)

గ్రేట్ లెంట్ సమయం ఆధ్యాత్మిక మరియు భౌతిక భాగాలు.

బలహీనమైన పోస్ట్ వృద్ధులు, గర్భిణీలు, అనారోగ్యంతో ఉన్నవారు మరియు ప్రయాణంలో ఉన్నవారు మరియు ఆశీర్వాదంతో మాత్రమే.

లెంట్‌లో ఏ ఆహారాన్ని తినవచ్చు మరియు ఏది తినకూడదు - మీరు ఎప్పుడు చేపలను తినవచ్చు?

లెంట్ యొక్క నిర్దిష్ట రోజులలో ఏమి అనుమతించబడుతుంది/నిషిద్ధం?

గ్రేట్ లెంట్ కోసం యూనివర్సల్ ఫుడ్ క్యాలెండర్

గ్రేట్ లెంట్‌ను పాటించడానికి రోజుకు లెంటెన్ మెనుని ఎలా తయారు చేయాలి - పోషకాహార నిపుణుల నుండి సలహా

గ్రేట్ లెంట్ ఆహారంలో మరియు సాధారణ జీవన విధానంలో తీవ్రమైన పరిమితులు అవసరం.
వాస్తవానికి, మెను సరిగ్గా సంకలనం చేయబడితే ఉపవాసం శరీరానికి మంచిది.

గ్రేట్ లెంట్ యొక్క ముఖ్య సూత్రాలుపరిగణించబడుతుంది: జంతువుల ఆహారంపై నిషేధం (వాటిని చిక్కుళ్ళు, బీన్స్, గింజలతో భర్తీ చేయవచ్చు), పండ్లతో కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత, కనీస సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు, గరిష్టంగా కంపోట్స్, జెల్లీ మరియు కషాయాలు, చిన్న భాగాలు స్వల్ప భావనతో రాత్రి భోజనం తర్వాత ఆకలి.

మొదటి కోర్సుల కోసం - ఊరగాయలు, బీట్‌రూట్ సూప్‌లు, కూరగాయల సూప్‌లు, తృణధాన్యాలు.

రెండవ కోసం - కూరగాయల సలాడ్లు, సైడ్ డిష్‌లు (తృణధాన్యాలు, బంగాళాదుంప వంటకాలు, కూరగాయలతో క్యాబేజీ రోల్స్ మొదలైనవి), బెర్రీలు మరియు డెజర్ట్ కోసం జెల్లీ.

లెంట్ యొక్క మంగళవారం/గురువారం కోసం సుమారుగా మెనూ

ఫాస్ట్ రోజులు - వేడి వంటకాలు అనుమతించబడతాయి, కూరగాయల నూనె నిషేధించబడింది.

ప్రధాన విషయం మర్చిపోవద్దు: ఉపవాస పోషణ యొక్క సారాంశం స్వీయ నిగ్రహం. అందువల్ల, పాక డిలైట్స్ దూరంగా ఉండకూడదు. లీన్ వంటకాలతో అతిగా తినడం కూడా స్వాగతించబడదు.

ఉపవాసం అనేది దేవునితో తిరిగి కలవడానికి కొన్ని రకాల ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం, కాబట్టి, అటువంటి సమయంలో, ఆహార పరిమితులు మాత్రమే కాకుండా, బాహ్య ముద్రలు మరియు ఆనందాలను తిరస్కరించడం కూడా.

ఉపవాసంలో సరైన పోషకాహారం: సారాంశం మరియు లక్షణాలు ^

ఉపవాసం యొక్క సారాంశం ఏమిటంటే ఆనందాన్ని కలిగించే ప్రతిదానికీ దూరంగా ఉండటం: పండుగలు, పండుగ సమావేశాలు మరియు, వాస్తవానికి, కొన్ని ఉత్పత్తులు. ప్రజలు ఉపవాసం చేయబోతున్నప్పుడు, వారు చాలా తరచుగా ప్రశ్నపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు: ఉపవాసంలో ఏమి తినకూడదు?

• అన్నింటిలో మొదటిది, మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు, చేపలు, పౌల్ట్రీ మరియు గుడ్లలో కనిపించే జంతు మూలం యొక్క ప్రోటీన్లు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి.
• మీరు జున్ను, సోర్ క్రీం, కేఫీర్, పెరుగు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులు, అలాగే మిల్క్ చాక్లెట్, పాస్తా, వైట్ బ్రెడ్ మరియు ఆల్కహాల్ తినలేరు.

వాస్తవానికి, ఉపవాస రోజులలో తినడం పూర్తిగా మినహాయించబడుతుంది ప్రోటీన్ ఆహారం, అయితే, కాని కఠినమైన రోజులలో, చేపలు మరియు కూరగాయల నూనెలను తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, ఇందులో ప్రధానంగా కొవ్వులు ఉంటాయి.

ఇప్పుడు మీరు పోస్ట్‌లో ఏమి తినవచ్చు అనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోండి:

• ఏదైనా కూరగాయలు మరియు పండ్లు;
• చిక్కుళ్ళు;
• కాశీ;
• గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు లేకుండా తయారుచేసిన మిఠాయి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తులు;
• గింజలు;

ఉపవాస ఆహార నియమాలు

ఉపవాసంలో మీరు ఏమి తినవచ్చో తెలుసుకోవడం మాత్రమే సరిపోదు, తినడానికి కొన్ని నియమాలను పాటించడం కూడా ముఖ్యం:

• ఇవి అనుమతించబడిన ఆహారాలు అయినప్పటికీ, మీరు అతిగా తినలేరు, లేకుంటే ఉపవాసం యొక్క మొత్తం సారాంశం పోతుంది;
• అన్ని శరీర ఆనందాలను వదిలివేయడం అవసరం, tk. ఆధ్యాత్మిక పరిమితులు చాలా ముఖ్యమైనవి;
• అత్యంత కఠినమైనవి మొదటివి మరియు ఇటీవలి వారాలుగొప్ప ఆర్థడాక్స్ లెంట్మీరు క్రాకర్స్, కుట్యా తినవచ్చు మరియు నీరు త్రాగవచ్చు. మొదటి రోజు - నీరు మాత్రమే.

మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు తినకూడదు: నమూనా మెను ^

కఠినమైన పోస్ట్‌లో ఏమి సాధ్యమవుతుంది

చాలా వరకు కఠినమైన ఉపవాసంగొప్పగా పరిగణించబడుతుంది: దీని వ్యవధి 40 రోజులు, ఈ సమయంలో ఒక వ్యక్తి వీక్షించడం మానుకోవాలి వినోద కార్యక్రమాలుమరియు అటువంటి కార్యక్రమాలకు హాజరవడం, అలాగే క్రింది నియమాలకు అనుగుణంగా:

• ఉపవాసం యొక్క మొదటి రోజు మరియు శుక్రవారం, ఏదైనా ఆహారం నిషేధించబడింది;
• మొదటి మరియు చివరి వారంలో, మీరు కూరగాయలు, పండ్లు మరియు రొట్టెలు తినవచ్చు మరియు నీరు త్రాగవచ్చు;
• మిగిలిన సమయం తేనె, గింజలు, మార్మాలాడే మరియు మొక్కల మూలం యొక్క ఏదైనా ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతించబడుతుంది.

బుధవారం మరియు శుక్రవారం ఉపవాసం: మీరు ఏమి తినవచ్చు

చాలా మంది ప్రజలు ఏడాది పొడవునా బుధవారాలు మరియు శుక్రవారాల్లో ఉపవాసం ఉండేందుకు ఇష్టపడతారు: ఈ రోజుల్లో, ఇతర ఉపవాసాల వ్యవధిలో వారు రాకపోతే ఆహారంలో చిన్న చిన్న భోగాలు అనుమతించబడతాయి.

బుధవారాలు మరియు శుక్రవారాల్లో ఉపవాస సమయంలో మీరు ఏమి తినవచ్చు:

• చేప;
• కూరగాయల నూనెలు;
• పండ్లు మరియు కూరగాయలు.

ఉపవాసంలో చక్కెర తినడం సాధ్యమేనా?

చక్కెరలో అల్బుమిన్ ఉన్నప్పటికీ, చర్చి ఉపవాసంలో దాని ఉపయోగం నిషేధించబడలేదు. ఏ ఇతర స్వీట్లు అనుమతించబడతాయి:

• చేదు (డార్క్) చాక్లెట్ అంటే పాలు లేని మరియు నిషేధిత పదార్థాలను ఉపయోగించి నింపడం. డార్క్ చాక్లెట్ ఆధారంగా అనేక గూడీస్ తయారు చేస్తారు - చాక్లెట్ పూతతో కూడిన బాదం, సోయా మిల్క్ పేస్ట్ మరియు మెరుస్తున్న కుకీలు;
• ఎండిన పండ్లు - మినహాయింపు లేకుండా. ఆఫర్‌ల సమృద్ధి ఏదైనా గ్యాస్ట్రోనమిక్ రుచిని సంతృప్తిపరచగలదు. ఇంకా తీపి కావాలా? డార్క్ చాక్లెట్‌లో ప్రూనే - నిజమైన గౌర్మెట్‌ల కోసం;
• కోజినాకి - మొలాసిస్, చక్కెర లేదా తేనెతో నొక్కిన ఏదైనా గింజలు. ఇంట్లో తయారుచేసిన కోజినాకి వెన్న లేకుండా తయారు చేయాలి;
• పెక్టిన్ మీద మార్మాలాడే, మార్ష్మల్లౌ, మార్ష్మల్లౌ, జెల్లీ. జెలటిన్ జంతు కొల్లాజెన్ నుండి తయారవుతుంది, ఇది ఎముకలు, మృదులాస్థి, స్నాయువులలో కనిపిస్తుంది మరియు పెక్టిన్ కూరగాయల మూలం. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పెక్టిన్ ఆపిల్;
• తేనె పరిగణించబడుతుంది లీన్ ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే ఇది కీటకాల ఉత్పత్తి యొక్క ఉత్పత్తి మరియు జంతు ప్రోటీన్లు లేదా కొవ్వులను కలిగి ఉండదు. కొంతమందికి, ఆధ్యాత్మిక మరియు భౌతిక పరిమితుల ఈ కష్ట సమయంలో తేనె మాత్రమే ఓదార్పుగా మారుతుంది.

మీరు ఉపవాసంలో చేపలను ఎప్పుడు తినవచ్చు?

కింది వాటిని మినహాయించి చేపలు నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితాలో ఉన్నాయి:

• పెట్రోవ్ పోస్ట్: మంగళవారం, గురువారం మరియు సెలవు దినాలలో;
• డార్మిషన్ ఫాస్ట్: లార్డ్ యొక్క రూపాంతరం యొక్క విందులో మాత్రమే;
• అడ్వెంట్ పోస్ట్: వారాంతాల్లో, అనగా. శనివారం మరియు ఆదివారం;
• లెంట్: అత్యంత పవిత్రమైన థియోటోకోస్ యొక్క ప్రకటన విందు మరియు పామ్ ఆదివారం.

ఉపవాసంలో కూరగాయల నూనె తినడం సాధ్యమేనా?

అనుమతించబడిన జాబితాలో చేర్చబడిన ప్రధాన ఉత్పత్తులలో కూరగాయల నూనె ఒకటి: కూరగాయల వంటకాలు, పుట్టగొడుగులు మరియు కాల్చిన వస్తువులు దాని అదనంగా తయారు చేయబడతాయి. ఇది నిషేధించబడిన కొన్ని రోజులు మాత్రమే ఉన్నాయి:

• సోమవారం: దేవదూతల శక్తుల గౌరవార్థం పొడి తినడం గమనించబడుతుంది;
• బుధవారం: రక్షకుని ద్రోహం జ్ఞాపకార్థం;
• శుక్రవారం: క్రీస్తు సిలువ వేయబడినందుకు దుఃఖానికి చిహ్నంగా.

ఉపవాసంలో తేనె తినడం సాధ్యమేనా?

తేనె మొక్కల ఉత్పత్తులకు చెందినది కాదు, కానీ అది ఆధునిక చర్చి ద్వారా వినియోగానికి అనుమతించబడుతుంది. పాత విశ్వాసులు మరియు కొంతమంది సన్యాసులు మాత్రమే దీనిని వ్యతిరేకిస్తారు, కానీ చాలా సందర్భాలలో మతాధికారులు దీనిని వారి ఆహారం నుండి మినహాయించరు. ఏ తేనె ఎంచుకోవడం మంచిది:

• బుక్వీట్: అనేక అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి;
• అకాసియా లేదా సున్నం.

ఉపవాసంలో రొట్టె తినడం సాధ్యమేనా?

• ఉపవాసం ఉపయోగం సమయంలో ఈ ఉత్పత్తిఅది కలిగి ఉండకపోతే మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది కూరగాయల నూనెలు, గుడ్లు మరియు పాలు.
• ఈ సందర్భంలో నిషేధం కింద తెలుపు రొట్టె మరియు దాని యొక్క ఏవైనా ఇతర రకాలు, పరిమితుల జాబితాలో చేర్చబడిన పదార్థాలు వాటి తయారీలో ఉపయోగించినట్లయితే.

ఉపవాసంలో స్వీట్లు తినడం సాధ్యమేనా

• ఉపవాస సమయంలో స్వీట్లు అనుమతించబడతాయి, కానీ వాటిని మితంగా తినాలి.
• లెంటెన్ చాక్లెట్, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్స్, ఎండిన పండ్లు, చాక్లెట్‌లోని గింజలు, పంచదార పాకం, లాలిపాప్‌లు, చాక్లెట్ గ్రిల్లేజ్ వంటివి ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడతాయి.

ఆర్థడాక్స్ ఉపవాసం: లౌకికులు ఎలా తినాలి

క్యాలెండర్ సరైన పోషణలెంట్ సమయంలో ఇది ఇలా కనిపిస్తుంది:

• గుడ్ ఫ్రైడే: ష్రౌడ్ తొలగించే ముందు ఏమీ తినకూడదు;
• లాజరస్ శనివారం: మీరు కొన్ని చేప కేవియర్ తినవచ్చు;
• పామ్ ఆదివారం: ఇది కేవియర్కు చేపలను జోడించడానికి అనుమతించబడుతుంది;
• ప్రకటన: అన్ని అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు, అలాగే చేపలు.

కఠినమైన ఉపవాస రోజుల కోసం నమూనా మెను:

• మేము నల్ల రొట్టె ముక్కతో టీతో అల్పాహారం చేస్తాము, గంజి యొక్క భాగాన్ని తింటాము;
• మేము కూరగాయల సలాడ్ మరియు లీన్ సూప్తో భోజనం చేస్తాము;
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి కోసం మేము compote త్రాగడానికి, పండు తినడానికి;
• మేము రాత్రి భోజనం కోసం ఉడికించిన కూరగాయలను కలిగి ఉన్నాము.

ఉపవాస సమయంలో పోషకాహారం ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది?

చర్చి మతాధికారుల ప్రకారం, ఉపవాసం సమయంలో అన్ని ఆహార నిషేధాలను పాటించడం ద్వితీయమైనది: అన్నింటిలో మొదటిది, ఒక వ్యక్తి తనను తాను ఆధ్యాత్మికంగా శుభ్రపరచుకోవాలి మరియు దేవునికి మార్గాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నించాలి.

అందుకే మీరు ఉపవాసం చేయవలసింది ఫ్యాషన్ పోకడల కోసమో, ఉపవాసం వల్ల కలిగే శరీర ప్రక్షాళన కోసమో కాదు, ఆధ్యాత్మిక జ్ఞానాన్ని పొందడం కోసమే. దేవునిపై నిజమైన విశ్వాసం మరియు ఆజ్ఞలను పాటించకుండా, ఉపవాసం యొక్క మొత్తం సారాంశం పోతుంది.

మార్చి 2019 తూర్పు జాతకం