2 yaşından büyük küçük çocuklar için tarifler. Lor kahvaltısı

2 yaşında bir çocuğu ne beslemeli? Çocukların zaten dişleri vardır, dolayısıyla katı yiyecekleri kolaylıkla çiğneyebilirler. Ancak yemek konusunda bazı kısıtlamalar var (bu konuyu daha sonra konuşacağız).

2 yaşında bir çocuğu ne beslemeli?

Bebek günde 4 defa yemek yemelidir.

• Diyette karbonhidratlar bulunmalıdır. Yulaf lapası büyüyen bir vücut için bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda uzmanlar, vücudun onları daha iyi emebilmesi için viskoz olarak hazırlanmasını tavsiye ediyor. Çocuğun yulaf lapası yemeye isteksiz olduğu durumlar vardır, bu nedenle renkli meyve, sebze veya kuru meyve parçaları ekleyin.Çeşitli güveçler, pirzolalar veya yulaf lapası topları hazırlayabilirsiniz.
• Bol miktarda karbonhidrat içeren ekmeği, karaciğeri ve makarnayı da unutmayın. Yavaş yavaş krep, krep, köfte, patatesli krep ekleyin. Bebeğinizi makarna ve unlu ürünlerle aşırı beslemeyin; bu kilo alımına neden olabilir. Günlük ekmek miktarı 100 gramı geçmemelidir.
• Çeşitlilik sağlamak için baklagillerden yemekler servis edebilirsiniz (sadece ölçülü olarak ve sık sık değil).
• Menü süt ürünlerini içermelidir - süt, lor, ekşi krema, kefir (büyüme ve kemik oluşumu için çok gerekli olan kalsiyum içerir).
• Diyetinize çeşitlilik katın - süzme peynir, tahıl gevreği, sebze ve et güveçleri hazırlayın (bunları ekşi krema ile tatlandırabilirsiniz). Çocuklarınız bu lezzeti mutlaka sevecektir.

• 2 yaşındaki bir çocuğun diyetine proteini dahil ediyoruz (kuzu eti, yumurta, balık, yumurta, karaciğer, yağsız dana eti). Haftada en az bir kez bebeğinizi haşlanmış veya haşlanmış deniz balığı (iyot açısından zengin) ile şımartın.
• Mide henüz tam olarak çalışmadığından ve bu durum gastrointestinal sistemde sorunlara yol açabileceğinden yağlı, kızartılmış ve çok tuzlu yiyeceklerin beslenmesi önerilmez.
• Beslenme uzmanları, sebze çorbalarının veya et suyunun her gün menüde bulunması konusunda ısrar ediyor. Defne yaprağı, salça ve diğer baharatların eklenmesi yasaktır.
• Bebeğin alerjisi yoksa sebze ve meyvelerden (domates, kabak, salatalık, turp, kabak vb.) çeşitli hafif salatalar verebilirsiniz. Pansuman için az yağ içerikli bitkisel yağ veya ekşi krema kullanabilirsiniz. Mayonezli salata vermemelisiniz.
• İçecekler: Sütlü çay, komposto, jöle, sade su, süt, kuşburnu infüzyonu verebilirsiniz. ev yapımı meyve suyu bazen kakao.
• Şimdilik tatlıları beklemeniz gerekiyor (tatlılar ve çikolatalar henüz erken). Atıştırmalık olarak şekersiz kraker/bisküvi, marshmallow veya marmelat sağlayın.
• Ortalama olarak günlük kcal alımı 1300-1500 olmalıdır. Bu nedenle, günlük yiyecek alımını kalori içeriğine göre doğru şekilde dağıtıyoruz: kahvaltı (kalorilerin %25'i), öğle yemeği (%30), öğleden sonra atıştırmalıkları (%15), akşam yemeği (%30).

2 yaşında bir çocuğun diyetinde yasaklı yiyecekler:

• kızarmış ve yağlı yiyecekler
• Çikolatalı şeker
• mağazadan satın alınan sosisler, sosisler
• inci arpa lapası
• füme ürünler
• mayonez, ketçap
• karbonatlı içecekler
• süt ürünleri çeşitli katkı maddeleri(tatlar, boyalar)
• margarin
• salamura malzemeler
• kaz ve ördek eti (zayıf sindirilmiş)
• tuzlu balık, deniz ürünleri
• mantarlar

2 yaşında bir çocuk için menü ve diyet

• Kahvaltıda 200gr + içecek (100-150ml) + peynirli/tereyağlı ekmek miktarındaki ana yemeği hazırlıyoruz.
• Öğle yemeğinde taze sebze salatası veya 40 gr + ilk yemek (150 ml) miktarında başka bir hafif atıştırmalık yiyoruz. Ve ayrıca bir et/balık yemeği (50-80g) + garnitür (100g). 100 ml'ye kadar herhangi bir sıvı içiyoruz.
• Atıştırmalık: 150 ml'ye kadar süt veya kefir + şekersiz kurabiye (15g). Ayrıca meyve ve çilek verilmesi de tavsiye edilir.
• İÇİNDE akşam vakti ana yemeği (200g) + 150ml'ye kadar herhangi bir sıvıyı hazırlayın. Yardımcı bilgi anneler için o.

dikkatinize sunuyoruz yaklaşık beslenme 2 yaşında çocuk (menü)

2 yaşında bir çocuğu ne beslemeli?

1inci gün

• Sabah: dilediğiniz yulaf lapası (irmik, yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç), çay + tereyağlı/peynirli ekmek
• Öğle yemeği: 40 gr hafif salata (lahana + elma), çorba/pancar çorbası (150 ml), buharda pişirilmiş balık pirzolası (60 gr), haşlanmış pirinç (100 gr), ekmek (50 gr) ve içecek (meyve suyu, komposto)
• Ara öğün: kefir (150 ml'ye kadar), kurabiye (15 gr) ve bir parça elma (50 gr)
• Akşam yemeği için yumurtalı patates topları (200g), ekmek (20g) + kuşburnu kaynatma (150ml'ye kadar) hazırlıyoruz.

2. gün

• Sabah: Ekşi krema (200g), ekmek ve tereyağı (30g/10g) + süt (150ml'ye kadar) ile cheesecake hazırlayabilirsiniz.
• Öğle yemeği: havuç salatası (40g) + balık köfteli çorba (150ml) + patates püresi (100g), ekmek (50g) + içecek/komposto
• Ara öğün: yoğurt + kurabiye/kurabiye (50g)
• Akşam yemeği: karabuğday (150g) + karaciğer ezmesi(50g) ve jöle (100ml'ye kadar)

3. Gün

• Sabah: omlet (80g), peynirli ekmek + sütlü kakao (150ml'ye kadar)
• Öğle yemeği: hafif sebze salatası (40g) + çorba/pancar çorbası (150ml) + sebze püresi (100g) + yağsız köfte (60g) + kuşburnu infüzyonu (100ml'ye kadar) + ekmek (50g)
• Aperatif: kefir, kurabiye, pişmiş elma (60g)
• Akşam yemeği: pirinç güveç (200g) + sütlü çay (100ml'ye kadar)

4. Gün

• Sabah: meyveli yulaf ezmesi (200g) + süt
• Öğle Yemeği: 40gr salata (havuç+elma) + balkabağı püresi çorbası (150ml) + tavuk köfte(60g) + karnabahar püresi (100g) + ekmek (50g) + domates suyu (100ml)
• Atıştırmalık: çilek ve kefirden yapılan smoothie + kurabiye (15g)
• Akşam yemeği: haşlanmış sebze (200g), ballı çay (100ml) + ekmek (20g)

5. Gün

• Sabah: süzme peynirli güveç, kakao + tereyağlı ekmek
• Öğle yemeği: sebze çorbası, karabuğday lapası (100g) + sığır straganofu (50g), komposto ve ekmek (50g)
• Atıştırmalık: jöle (150 ml'ye kadar) + kurabiye/ev yapımı kraker 15g
• Akşam yemeği: Hindili patates pirzolası (200g), kefir (100ml) ve ekmek (20g)

6. Gün

• Kahvaltı: Kuru meyveli sütlü yulaf lapası (200 gr), çay ve tereyağlı/peynirli ekmek
• Öğle yemeği: pancar/rassolnik (150ml), mısır lapası (100g) + haşlanmış tavşan (50g), meyve suyu (100ml'ye kadar) ve ekmek (50g)
• Öğleden sonra atıştırmalık: kurabiyeli süt
• Akşam yemeği: güveç (patates ve sebze) 200 gr, kefir (150 ml'ye kadar), ekmek (20 gr)

7. Gün

• Sabah: sütlü erişte (200g), sütlü kakao + ekmek ve tereyağı
• Öğle yemeği: pancar salatası (40g), çorba/pancar çorbası, patates püresi + haşlanmış et (50g), meyve kompostosu ve ekmek (50g)
• Ara öğün: kefir (150ml'ye kadar) ve kurabiye (15g)
• Akşam yemeği: omlet (50g), darı sütü lapası (150g), sütlü çay ve ekmek (20g).

Haşlanmış, haşlanmış, buharda pişirilmiş veya pişmiş yemeklerin servis edilmesi tavsiye edilir. Şimdilik bebeğinizi kızarmış yiyeceklerden sınırlayın. Kendi ayarlarınızı yapabilir ve ürünleri değiştirebilirsiniz. Artık biliyorsun , 2 yaşında bir çocuğa ne yedirilir . Önemli olan bebeğinizi yemeye zorlamamaktır. Not: Eğer çocuk iyi beslenmiyorsa ve kaprisliyse o zaman ara öğünlerden kaçınmalı ve öğün aralarında daha az tatlı vermelisiniz.

Bebek anne ve babasıyla birlikte yemek masasında oturmaktan mutlu olsa da bu, 2 yaşındaki bir çocuğun beslenmesinin bir yetişkinin beslenmesiyle aynı olması gerektiği anlamına gelmez. Bunun istisnası, ailenin kurallara uyması durumudur. sağlıklı görüntü hayat ve tüm aile üyelerinin menüsünde sadece sağlıklı yiyecekler. Ancak insanlar “sağlıklı beslenme” kavramına farklı şekillerde bakabilirler. Bu nedenle vejetaryen ailelerde çocuk kasıtlı olarak et veya diğer hayvansal ürünlerden mahrum bırakılır.

Çiğ gıda diyetinin taraftarları, menülerini, tüketilen toplam gıda hacminin% 50 ila% 70'ini meyveler kaplayacak şekilde oluşturur. Bu tür beslenme sistemlerinin, büyüyen bir organizma için faydaları sorgulanabilir. Büyükannenin turtalı zengin lahana çorbası ve yağlı kaburgalı haşlanmış patates, küçük bir yaratığın sağlığı üzerinde aynı derecede zararlı etkiye sahip olabilir. Genç anne-babalar iki yaşındaki bebeklerinin yemeğini onun yararına nasıl düzenleyebilirler?

Zararlı ürünleri hariç tutuyoruz

2 yaşında bir bebek için neyin iyi neyin kötü olduğundan bahsettiğimize göre, bir bebeği beslemek için neyin kesinlikle kontrendike olduğunu hemen tartışalım. Bu tür ürünlerin listesi oldukça kapsamlıdır:

• Füme etler, derin yağda kızartılmış ve baharatlı yemekler, fast food ürünleri;
• Neden olabilecek deniz ürünleri alerjik reaksiyon(karides, yengeç, midye, kırmızı ve siyah havyar);
• Mantarlar;
• Yağlı etler (kuzu eti, domuz eti, kazlar ve ördekler);
• Bebek mamasına uygun olmayan süt;
• Şişkinliği artıran ve pankreas fonksiyonunu bozan üzüm ve kavun;
• Tatlılar (kekler, şekerler, dondurma, çikolata, unlu mamuller, kurabiye veya puf hamur işleri);
• Bal (alerjiye yatkın çocuklar için);
• Maden suyu;
• Makarna ve sosisler (kişiye göre) en azından istisna olarak bir çocuğa verilebilir).

Ayrıca çocuğunuzun vücudunun bireysel özelliklerini de dikkate alın. Belirli bir ürüne karşı doğal bir hoşgörüsüzlüğü varsa bebeğinizi sağlıklı olanlarla doldurmamalısınız.

2 yaşında bir çocuğun diyetinin ana bileşenleri

2 yaşındaki bir çocuğun alması gereken günlük ürün alımı 4-5 doza bölünmelidir. Bu yaştaki bir çocuk için tipik bir menü şuna benzer:

1. Kahvaltı: sütlü yulaf lapası + tereyağlı ve peynirli ekmek + sütlü çay/kakao.
2. İkinci kahvaltı (birincisiyle birleştirilebilir): taze meyve + meyve suyu.
3. Öğle yemeği: 3 yemek içermelidir
   • birincisi – çorba/pancar çorbası + ekmek;
   • ikincisi – et / karaciğer / balık yemekleri + sebze garnitürü / salata / yulaf lapası;
   • tatlı + komposto / çay.
4. Öğleden sonra atıştırmalık: süzme peynirli güveç / cheesecake / meyveli puding + jöle / komposto / süt.
5. Akşam yemeği: omlet/sebze güveç + kefir/ryazhenka/çay.

En besleyici öğünün öğle yemeği olması gerektiğine, ilk kahvaltı ve akşam yemeğinin ise kalori içeriğinin yaklaşık olarak eşit olması gerektiğine inanılıyor. İkinci kahvaltı ve ikindi atıştırmalıkları atıştırmalık olarak hizmet vermektedir. Aşağıdaki tablo size 2 yaşındaki bir bebeği neyle beslemeniz gerektiğini anlatacaktır:

godsvadba.ru

2,3,4 yaş arası çocuklar için örnek menü (tablolarda)

Beslenme uzmanlarına göre, 3 yaşındaki bir çocuğun (2'den 4'e kadar) menüsü şunları içermelidir:

Vitamin kaynağı olarak yeterli miktarda taze sebze ve meyve, mineraller, diyet lifi ve bitkisel yağlar; - kurutulmuş meyveler (kuru erik, kuru kayısı, kuru armut); - hayvansal protein kaynağı olarak et veya balık yemekleri; - iki günde bir haşlanmış yumurta; - süt ürünleri: süt, peynir, süzme peynir, ekşi krema, Süt Ürünleri; - kolayca sindirilebilir karbonhidrat kaynağı olarak tahıllar ve tahıllar (unlu mamuller, tahıllar); - Deniz ürünleri, yağlı balık sağlıklı yağ kaynağı olarak ceviz, zeytinyağı, badem;

Haşlanmış ve haşlanmış yemekler, fırından çıkan yemekler;

Yemekler düzenli olmalı (günde en az 4 kez, ancak aşırı yemeden) ve akşam yemeği, dinlendirici uykuyu engellemeyecek şekilde hafif olmalıdır.

Zararlı yağların kaynağı büyük miktarlarda yağda kızartılmış yiyeceklerdir: cips, patates kızartması, fast food; margarin ve onu kullanarak hazırlanan tüm ürünler - kurabiyeler, unlu mamuller vb. - Zararlı yağ kaynaklarından kaçınılmalıdır.

3 yaşında bir çocuğun beslenmesi (2'den 4'e kadar)

bu menüye karşılık gelebilir: (büyütmek için tabloya tıklayın)

“Bebek Beslenmesi” kitabındaki materyallere dayanmaktadır (M.: Eksmo Yayınevi, 2005)

Annelerimizin ve büyükannelerimizin kullandığı başka bir menü seçeneği:

2, 3, 4 yaş arası bir çocuk için günlük menü - tablo

(büyütmek için tabloya tıklayın)

“Anne ve Çocuk” kitabındaki materyallere dayanmaktadır (Moskova, 1954)

Anaokulunda 2, 3, 4 yaş arası çocuklar için menünün ne olduğunu bilmek ister misiniz? Makale “Anaokulundaki gibi 2-3 yaş arası bir çocuk için menü”

Etiketler sağlık, menü. Kalıcı bağlantıyı yer imlerine ekleyin.

Hoşuna gitti mi? Düğmeye bas:

detkuhnya.ru

2 yaşında bir çocuk için menü

2 yaşındaki çocuk için menü Annelere 2 yaşındaki bir çocuk için bir haftalık yaklaşık bir menü sunuyoruz.

İki yaşında bir çocuk için haftalık menü

Pazartesi Kahvaltı: - Kuru erikli pirinç pirzola - Yoğurt içmek - Meyve Öğle yemeği: - Havuç-balkabağı salatası - Et suyunda pancar çorbası - Lahana ruloları - Süzme peynir - Marshmallow - Kuru meyve kompostosu - Bir dilim buğday ekmeği Öğleden sonra atıştırmalık: - cheesecake - taze meyveler - kefir Akşam yemeği : - ekşi krema ile haşlanmış karnabahar - reçelli bir parça buğday ekmeği - süt

Yatmadan kısa bir süre önce iki yaşındaki bir çocuğa 150 gram kefir veya elma suyu verebilirsiniz.

Salı Kahvaltı: - taze sebzeler - fırında balık - sütlü kakao - bir dilim buğday ekmeği Öğle yemeği: - havuç ve elma salatası - köfteli çorba - etli haşlanmış erişte Öğleden sonra atıştırmalık: - kurabiye - süt - meyve Akşam yemeği: - meyveli köfte ekşi krema ile doldurma - Elma suyu

Çarşamba Kahvaltı: - süzme peynirli güveç - tereyağlı bir parça buğday ekmeği - kayısı suyu Öğle yemeği: - balık köftesi - patates püresi - kuşburnu kompostosu - marshmallow - hamur işleri Öğleden sonra atıştırmalık: - kefir - meyve tatlısı - Akşam yemeği: - sosisli haşlanmış makarna - sütlü çay - meyve

Geceleri çocuğunuza 150 gram süt veya kefir verebilirsiniz.

Perşembe Kahvaltısı: - irmik - havuç suyu- elma veya başka bir meyve Öğle yemeği: - sebze salatası - köfteli balık çorbası - reçelli veya ekşi kremalı cheesecake - meyve kompostosu - bir parça buğday ekmeği Öğleden sonra atıştırmalıkları: - sütlü kakao - kurabiye veya diğer hamur işleri - meyve Akşam yemeği: - meyveli pilav - sütlü

Yatmadan önce çocuğunuza 150 gram kefir verebilirsiniz.

Cuma Kahvaltı: - kuru kayısı ve tereyağ parçalarıyla yulaf ezmesi - sütlü kakao - şekerli süzme peynir Öğle yemeği: - otlu sebze salatası - sebzeli pirinç sütlü çorba - karnabahar rulosu - vişne suyu - hatmi - bir dilim buğday ekmeği Öğleden sonra atıştırmalık: - sütlü mısır gevreği - kuru üzümlü sebze salatası

Etli patates güveç

Omlet - süt

Yatmadan önce çocuğunuza 150 gr süt veya kefir verebilirsiniz.

Cumartesi Kahvaltısı: - irmik muhallebi Sütlü kakao - tereyağlı ve peynirli bir parça buğday ekmeği Öğle yemeği: - elma-pancar salatası - karabuğday çorbası - balık pirzola - yeşil bezelyeli haşlanmış patates - kuşburnu kompostosu - bir parça buğday ekmeği Öğleden sonra atıştırmalıkları: - sebzeli sufle tavuk göğsü - kefir Akşam yemeği: - tembel lahana ruloları - süt - meyve

Çocuğunuza geceleri 150 gram kefir verebilirsiniz.

Pazar Kahvaltısı: - ciğerli karabuğday güveç - erik suyu - çörek Öğle yemeği: - bitkisel yağla tatlandırılmış salatalıklı lahana salatası - tavuk püresi çorbası - pirzola - şekerli süzme peynir - meyve jölesi - bir parça buğday ekmeği Öğleden sonra atıştırmalık: - çörek - süt Akşam yemeği: - yoğurtlu meyve salatası - ciğer krepleri - yeşil çay

Çocuğunuza geceleri 150 ml verebilirsiniz. süt

mammochkam.ru

3 yaşında bir çocuk için menü: beslenme ilkeleri

Üç yaşında bir çocuk zaten neredeyse tamamen geçiş yaptı yetişkin yemeği ancak diyetinde hala bazı kısıtlamalar var. Bu yaşta bebeklerin nasıl beslenmesi gerektiğine, yemeklerin nasıl hazırlanacağına ve çocuğun tüm ihtiyaçlarını karşılayan optimal beslenmenin nasıl oluşturulacağına bakalım.

Çocuğun beslenmesinin ancak 3 yaşına kadar takip edilmesi gerektiği, sonrasında çocuğun istediği her şeyi yemesine izin verilebileceği düşüncesi yanlıştır. Akılcı beslenme, üç yaş sınırını aşan çocuklar için 1-2 yaş arası çocuklardan daha az önemli değildir. Aşağıdaki nüansları sağlar:

• Üç yaşında bir çocuğa yönelik tüm gıda ürünleri, günlük tüketilenlere ve ara sıra tüketilenlere bölünebilir. Bebeğinizin her gün ihtiyaç duyduğu besinler arasında meyve, tereyağı, ekmek, et, sebze, şeker ve süt yer alır. Her gün süzme peynir, balık, peynir ve yumurta vermenize gerek yoktur - bu ürünlerden oluşan yemekler, ürünün haftalık ödeneğinin tamamı kullanılarak haftada 1-3 kez hazırlanır.
• Üç yaşındaki bir çocuğun gün içindeki kalori dağılımı şu şekilde olacaktır: Kahvaltıda %25, öğle yemeğinde %35-40, öğleden sonra atıştırmalıklarında %10-15 ve akşam yemeğinde %25.
• Makro besinlerle ilgili olarak, çocuğun beslenmesinde hayvansal proteinlerin (diyetteki toplam protein miktarının en az 2/3'ünü oluşturmalı) ve bitkisel yağların (en az %15 olmalıdır) alımına özel dikkat gösterilmelidir. toplam yağ miktarı).
• Karbonhidratlara gelince, 3 yaşındaki bir çocuğun diyeti en az% 3 oranında lif ve bebeğin meyve ve sebzelerden aldığı pektin içermelidir.
• Üç yaşındaki bir çocuk için yemeklere az miktarda baharat ve baharatlar eklenir. Konserve ve kurutulmuş gıdaların nadir tüketimi kabul edilebilir kabul edilmektedir.

Üç yaşındaki çocuklar çok hareket eder, aktif olarak büyür ve hem yüksek kaliteli enerji hem de plastik malzeme kaynaklarına ihtiyaç duyar. 3 yaşından sonra bir çocuğun günde yaklaşık 1500-1800 kcal'a ihtiyacı vardır. Üç yaşındaki bir çocuğun günlük beslenmesindeki protein ve yağ miktarı yaklaşık olarak aynı olmalı ve karbonhidratlar bu besinlerin herhangi birinden 4 kat daha fazla sağlanmalıdır.

Belirli ürünler açısından üç yaşındaki bir çocuğun ihtiyaçları şunlardır:

• Bir çocuk günde 500 gr'a kadar çeşitli sebze tüketmeli ve patates bu miktarın 1/2'sinden fazlasını oluşturmamalıdır.
• Günde 150-200 gr taze meyve tüketilmesi tavsiye edilir.
• Günde 150-200 ml hacimde sebze veya meyve suyu içilmelidir.
• Üç yaşındaki bir çocuğa günde 50 g'a kadar tahıl, makarna ve baklagiller verilir. Lapalar viskoz değil, ufalanarak pişmeye başlar.
• En yüksek miktarşeker ve şekerleme 3 yaşındaki bir çocuğun diyetinde bulunan (marmelat, marshmallow, marshmallow, reçel) 50-60 gr.3 yaşında çikolata vermeye başlamak zaten kabul edilebilir.
• Bir çocuk günde 150-170 gr farklı çeşitte ekmek yemelidir ( Çavdar ekmeği minimum 50-60 g önerilir).
• Bir çocuk günde 90 gr'a kadar et ve 50 gr'a kadar balık tüketebilir.
• Üç yaşında bir çocuk günaşırı 1 yumurta veya günde 1/2 yumurta yer.
• Süt ürünleri (aralarında süt, kefir, yoğurt, fermente pişmiş süt ve diğerleri) günde 500 g'a kadar tedarik edilmelidir.
• Çocuğun menüsü günde 15 g'a kadar yumuşak sert peynir (işlenebilir) içerebilir.
• Süzme peynir günde 50 g ile sınırlıdır.
• Sebze yağıÇocuk için çeşitli yemeklere günde 6 gr miktarında eklenir.
• Bir çocuğun diyetindeki hayvansal yağlar, tereyağı (günde 17 g'a kadar tüketilmesi, yulaf lapasına ve ekmeğe eklenmesi önerilir) ve ekşi krema (günde farklı yemeklere 15 g'a kadar eklenmesi önerilir) ile temsil edilebilir.
• Margarin yalnızca ev yapımı unlu mamullerin yapımında kullanılabilir.
• Unlu ürünlerde günlük 100 gr ile sınırlıdır.

Bu yaştaki çocuklara taze meyve suyu, taze, kuru ve dondurulmuş meyvelerden oluşan komposto, çocuklara özel meyve suları, içme suyu, kuşburnu kaynatma, jöle, kahve yerine, çay. Aynı zamanda üç yaşındaki bir çocuk için çay zayıf ve tercihen sütle yapılır. Bu yaştaki çocuklara haftada bir veya iki kez kakao kaynatılır.

Üç yaşındaki çocuklara verilmez:

• Füme etler.
• Yapay renklendiriciler, koruyucular ve diğer katkı maddeleri içeren ürünler.
• Yağlı etler.
• Baharatlı yemekler.
• Mantarlar.

Çocuğunuzu belirli bir diyete alıştırmak, yiyeceklerin sindirimini iyileştirmeye yardımcı olur çünkü sindirim sistemi aynı zamanda sindirim sıvıları da üretecektir. sonraki randevu yiyecek. Çocuğa günde üç kez sıcak yemek verilmelidir. Üç yaşında toplam 4 öğün yemek vardır ve aralarındaki molalar yaklaşık 4 saat olmalıdır (izin verilen maksimum mola 6 saattir). Bebeğinize mamasını her gün aynı saatte, maksimum 15-30 dakika arayla vermeniz önerilir. Çocuğunuzun öğün aralarında tatlı atıştırmasına izin vermemelisiniz.

Üç yaşından itibaren çocuğa çocuk vermek caizdir. kızarmış yiyecekler ancak daha önce kullanılan gıda işleme yöntemleri - kaynatma, pilav, pişirme - tercih edilmelidir. Yetişkinler için yemek pişirmenin aksine, okul öncesi çocuklar için et daha uzun süre (iki saate kadar) ve balık daha az (20 dakikaya kadar) pişirilir.

Sebzelerin uzun süreli işlenmesi mineral ve vitamin bileşimlerini kötüleştirir, bu nedenle patatesleri, havuçları ve lahanayı 25 dakikadan fazla, pancarı ise 1 saatten fazla pişirin.

• Üç yaşında bir çocuğun beslenmesinde yemek çeşitleri zaten oldukça geniştir. Çocuklar için güveç, dolma ve kızartmalar, çeşitli balık yemekleri, pudingler, güveçler hazırlanıyor. Baklagillerden ve etten yapılan yemekler sindirimi uzun olduğundan günün ilk yarısında verilir.
• 3 yaşında bir çocuk için bir öğünün hacmi 350-400 ml'ye, toplam günlük yiyecek hacmi ise 1500 gr'a çıkar.
• Kahvaltıda çocuğa 250 gr ana yemek (yulaf lapası, erişte, yumurta veya süzme peynir yemekleri) verilir.Çocuğa 150 ml sandviç ve içecek ikram edilir.
• Öğle yemeği, çoğunlukla sebze salatası olan ve yaklaşık 50 gr ağırlığındaki meze ile başlar.İlk yemekler 200-250 ml'lik bir hacimde verilir. İkinci yemek olarak ise 70-90 gr et yemeği (haftada iki kez balıkla değiştiriliyor) ve 110-130 gr garnitür sunuyorlar. Ayrıca çocuğun öğle yemeğinde ekmek (80 gr'a kadar) ve 150 ml içecek (meyve suyu, komposto, jöle) bulunmalıdır.
• Öğleden sonra atıştırmalık olarak, üç yaşındaki bir çocuğa 200 ml kefir veya yoğurt, kurabiye (25 g) veya ev yapımı kekler eşliğinde sunulur.
• Akşam yemeğinde 200 gr ağırlığında bir ana yemek, 150 ml içecek ve 40 gr'a kadar ekmek yer alır Süt-sebze yemekleri, kolayca sindirildikleri için akşam yemeği için en uygun yiyecek olarak kabul edilir.
• Menü oluştururken aynı yemeğin aynı gün tekrarlanmamasına dikkat etmeniz gerekiyor. farklı teknikler yiyecek. Örneğin, öğle yemeğindeki garnitür mısır gevreğiyse, akşam yemeğini sebzelerden hazırlamak daha iyidir.
• Soğuk havalarda çocuğunuza daha fazla yulaf lapası ve ekmek, sıcak havalarda ise daha fazla meyve ve sebze ikram edilebilir.

Üç yaşındaki bir çocuk şöyle bir şey yiyebilir:

50 gr turpu yıkayıp soyun, ince dilimler halinde kesin. Haşlanmış yumurtanın yarısını kesin, turpla birleştirin, 10 gr ekşi krema ekleyin ve biraz tuz ekleyin. Üzerine taze dereotu serpin.

10 gr pirinci ayıklayıp durulayın, yumuşayana kadar kaynatın. 50 gr havucu soyun, rendeleyin ve 5 gr ince doğranmış soğanla birlikte yarı pişene kadar pişirin. Pirinç, soğan, havuç ve yarım haşlanmış ve doğranmış tavuk yumurtasını karıştırın. 100 gr kıyma alın ve suyla nemlendirilmiş bir kesme tahtası üzerine koyun. İçine pirinç ve havuç dolgusunu koyduktan sonra ıslak ellerle rulo yapıp dikiş yeri aşağı gelecek şekilde çevirin ve fırında 40 dakika kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden kısa bir süre önce ruloyu 10 gr ekşi krema ile fırçalayın.

İnce doğranmış tereyağında kızartın (5 g) soğan(10 gr), maydanoz kökü (5 gr) ve havuç (10 gr). 250 ml balık suyunu kaynatın, sebzeleri ekleyin, doğranmış patatesleri (100 gr) ekleyin ve 20 dakika pişirin. Çorbayı servis ederken 70 gr haşlanmış balığı bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış dereotu serpin.

Filmleri soyun ve 100 gr karaciğeri parçalara ayırın. 20 gr lahana, 20 gr havuç ve 10 gr soğanı yıkayıp doğrayın. Doğranmış karaciğeri bir fırın kabına, sebzeleri üstüne koyun, tuz ekleyin, süt dökün ve 30 dakika fırına koyun.

70 gr kalbi kıyma makinesinden geçirin, 5 gr irmik, 30 ml su ekleyip karıştırın. Elde edilen kıymadan köfte yapın, un içinde yuvarlayın ve biraz kızartın, ardından fırında bitirin.

100 gr beyaz lahana, 10 gr soğan ve 10 gr havuç kesin. Sebzeleri kapalı olarak kısık ateşte 30 dakika pişirin, 10 gr domates salçası ve 50 gr küp şeklinde kesilmiş kalamar ekleyin. Yemeği 10 dakika daha pişirin.

100 gr lahanayı kesin, 40 ml süt dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Lahananın içine 10 gr irmik dökün ve karıştırarak 10 dakika daha pişirin. Ortaya çıkan lahana kütlesine, ince kıyılmış olması gereken bir adet haşlanmış bıldırcın yumurtası ekleyin. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine aktarın ve üzerine 15 gr ekşi krema sürün. Bitene kadar pişirin, ekşi krema ile servis yapın.

50 gr erişteyi kaynatın ve süzün, 50 gr süzme peynirle birleştirin, bir çay kaşığı şeker ve sütle (40 ml) çırpılmış çiğ tavuk yumurtası (yarısı) ekleyin. Süzme peyniri ve erişteyi bir fırın kabına koyun, üzerine ekşi krema sürün ve pişene kadar pişirin.

3 gr kakao tozu ve 16 gr şekeri karıştırın, 100 ml süt ve 100 ml suyun birleştirildiği bir tencereye dökün ve kaynatın. Tekrar kaynatın.

Üç yaşındaki bir çocuk için en yaygın beslenme sorunu iştahsızlıktır. Bunun nedeni genellikle sık sık atıştırma ve ebeveynlerin çocuğun farklı yiyeceklerle ilgili kaprislerine düşkünlüğüdür. Bununla birlikte, iştah azalması aynı zamanda bağırsak patolojisi gibi bir hastalığa da işaret edebilir. sinir stresi veya helmint istilası.

Çocuğun iştahı azalırsa yapmanız gereken ilk şey ona daha fazlasını teklif etmektir. besleyici yemek(Bu özellikle et ve garnitür yemenin çorbadan daha önemli olduğu öğle yemeği için geçerlidir). Sindirimi iyileştirmek ve iştahı artırmak için bebeğiniz için çeşitli yiyecekler pişirin. Bunu yapmak için, diyetine çok fazla yiyecek eklemenize gerek yok, sadece çocuğun reddetmediği yiyeceklerden olası yemek çeşitlerini genişletmeniz yeterli. Örneğin, bir çocuk dana pirzola yerse, ona sufle, gulaş, rulo veya sebzeli güveç sunun. Farklı soslar kullanarak da iştahınızı artırabilirsiniz.

Ayrıca bir çocuğun yemek yemek istemeyeceği ve yine de sağlıklı olacağı durumların olabileceğini de unutmayın:

• Uyuduktan hemen sonra.
• Şu tarihte: olumsuz duygular.
• Şu tarihte: Yüksek sıcaklık odada.

Anaokuluna giden bir çocuğa, çocuğun anaokulunda aldığı beslenmeyi desteklemek için evde meyve, sebze ve süzme peynir, et ve balıktan oluşan proteinli yemekler verilmelidir.

Aşağıdaki nüansları göz önünde bulundurun:

• 3 yaşından itibaren çocuk çatal konusunda ustalaşmaya başlayabilir. Bebeğinize keskin olmayan dişleri olan küçük bir çatal verin. Çocuğunuza bu aletle yiyecek parçalarını nasıl deleceğini ve ufalanan yiyecekleri nasıl çıkaracağını gösterin.
• Yürüyüşten yeni dönen veya açık havada oyun oynayan bir çocuğu masaya oturtmayın. Bebeğin biraz sakinleşmesine izin verin ve ancak o zaman yemeye başlayın.
• Çocuğunuza yemek yemeden önce sürekli ellerini yıkamasını hatırlatarak hijyeni öğretin. Çocuğunuza sofra adabını da öğretmelisiniz. En iyi yol yap - göster örnek olarak.
• Yemek yerken çocuğunuzun dikkatini dağıtmayın. 3 yaşında bir bebeğin aynı anda hem yemek yiyip hem de konuşamayacağını unutmayın.
• Hafta sonları uzun yemeksiz molalardan kaçınmaya çalışın ve çocuğunuzu kendisi için gereksiz olan yiyecekleri yemeye teşvik etmeyin.

Birçok ebeveyn 3 yaşın üzerindeki çocuklarına vitamin verir. Bunun gerekli olup olmadığı başka bir makale okuyun.

Çocuklar 2 yaşına geldiklerinde oldukça aktif hale gelirler. Zaten çok şey biliyorlar ve biliyorlar ama önlerinde o kadar çok ilginç şey var ki... Bu yaştaki çocukların meraklarını gidermek ve bu dünyayı keşfetmek için ihtiyaçları var. büyük miktar yiyeceklerden aldıkları enerji. Bu nedenle 2 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi sadece lezzetli ve çeşitli değil aynı zamanda sağlıklı ve dengeli olmalıdır. 2 yaşında, çocukların kural olarak zaten 20 dişi vardır ve bu dişler kaba yiyeceklerle oldukça baş edebilir. Bu nedenle bazı ebeveynler çocuklarını hızlı bir şekilde “ortak masaya” aktarmaya çalışırlar ki bu hiçbir durumda yapılmamalıdır. 2 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi bir yetişkinin beslenmesi ile aynı olamaz! Gerçek şu ki, ilk 3 yılda çocuğun vücudu sürekli olarak değişime uğruyor - tüm dokuları ve iç organlar oluşmaya devam eder ve çocuğun kendisi düzensiz ve spazmodik olarak büyür. Bu nedenle bebek menüsü mutlaka yetişkin menüsünden farklı olmalıdır. Ama ne olmalı? 2 yaşında bir bebek ne yiyebilir ve şimdilik nelerden kaçınmalı?

Hububat.

Yulaf lapası bir çocuk için en harika enerji kaynağıdır çünkü büyüyen bir çocuğun vücudu için çok gerekli olan karbonhidratları içerir. 2 yaşındaki çocuklar için yulaf lapası hem süt hem de suyla pişirilebilir (süt proteinine karşı intoleransı varsa). Kalın olarak hazırlanabilir (hatta hazırlanmalıdır) ve ayrıca bunlara meyveler, meyveler, kuruyemişler veya bal da ekleyebilirsiniz. Yulaf lapası hazırlamak için kesinlikle her türlü tahıl kullanılabilir. Bezelye ve fasulyeye bile izin veriliyor.

Unlu Mamüller.

2 yaşındaki bir çocuğun menüsünde her gün ekmek bulunmalıdır - tercihen kepekli undan yapılmış ve yaklaşık 100 gr.

Makarna ve kurabiyeler de çocuk için gerekli olan karbonhidratları içerir. Ama tıpkı çörekler ve kekler gibi onlara da kapılamazsınız. Tereyağlı hamur henüz çocuklar için tavsiye edilmiyor! Menüsünü ev yapımı krep ve kreplerle çeşitlendirmek daha iyidir.

Çorbalar.

2 yaşındaki bir çocuk haftada en az 3 kez çorba yemelidir - et suyundan yapılan gerçek çorba. En sağlıklısı pancar çorbasıdır (sebzelerin çokluğu nedeniyle). Ancak domates salçası içermemeli, Defne yaprağı ve biber! Bazı çocuklar rendelenmiş sebzeleri sevmez, bu nedenle şimdilik ilk yemeklerin yetişkinlere yönelik versiyonlarına alışma zamanı gelse de püre çorbaları yapabilirsiniz.

Et.

Bu ürün her gün 2 yaşındaki bir çocuğun menüsünde bulunmalıdır. Ve sadece et suyu şeklinde değil, köfte ve pirzola şeklinde de. Üstelik etin kıyma haline getirilmesine gerek yoktur, ince parçalar halinde kesilebilir ve buharda pişirilebilir, haşlanabilir veya haşlanabilir (kızartmayın!). 2 yaşındaki bir çocuğun günlük et ihtiyacı yaklaşık 90 gramdır.Bu, çocuğun sadece yağsız et değil, kuzu eti de yiyebildiği yaştır, ancak kaz ve ördeğe henüz izin verilmiyor.

Bu yaştaki çocuklar için çok faydalı sığır karaciğeri(kızarmış değil)!

Ancak sosis, haşlanmış et, küçük sosis ve sosisleri reddetmek daha iyidir! Bu tür yiyeceklere başvurmanız gerekiyorsa, çocuklarınıza tütsülenmiş değil, haşlanmış sosisleri verin ve haftada bir defadan fazla vermeyin.

Balık.

2 yaşındaki çocuğun beslenmesinde mutlaka balık bulunmalıdır. Haftada en az 2 kez tercihen deniz suyu verilmelidir. Farklı şekillerde hazırlanabilir: balık çorbasını kaynatın veya çorbayı püre haline getirin; pirzola, köfte veya zrazy hazırlayın; parçalar halinde güveç; kaynatın veya buharlayın. Ancak çocuğun henüz çok küçük olduğunu ve balık kılçığının boğulmaması için dikkatli olmanız gerektiğini unutmayın. Onun için daha iyi fileto satın alın veya balığı kendiniz çok dikkatli bir şekilde kesin. Bir parça ringa balığı verebilirsiniz ama önce onu yaklaşık 20 dakika suda bekletmeniz ve iyice temizlemeniz gerekir.

Süt ve fermente süt ürünleri.

Süt ürünlerinde bulunan kalsiyum çocukların büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Bu nedenle 2 yaşındaki bir çocuğun günde en az bir bardak (200-250 ml) süt ve aynı miktarda (veya biraz daha az) kefir içmesi gerekir!

Süzme peynire de ihtiyaç vardır - ham formda, ayrıca cheesecake ve güveç şeklinde. Az yağlı süt ürünleri vermenize gerek yok. Çocuğun sinir sistemi ve beyni için yağlar gereklidir. Ancak az yağlı ekşi krema satın almak daha iyidir -% 15-20.

2 yaşındaki bir çocuğun da tereyağına ihtiyacı vardır. Günde yaklaşık 12 gr. Onu yulaf lapasına ekleyebilir veya daha iyisi bir parça ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.

2 yaşındaki bir çocuğun diyeti peynir içermelidir, ancak eritilmemiş veya tütsülenmemiş olmalı ve bir seferde 3 g'ı geçmemelidir.

Yoğurtlara gelince, "Tema" veya "Agusha" gibi yalnızca özel çocuk markalarını satın alın ve şimdilik yetişkinlere yönelik ürünlerden kaçının.

Yumurtalar.

Daha önce çocuğunuza yalnızca tavuk sarısı, o zaman artık ona bir bütün yumurta verebilirsiniz, ancak haftada en fazla 3 defa. Yumurta sadece omlet olarak haşlanmalı veya buharda pişirilmelidir. Tavuk yumurtası, özellikle çocuk proteini sevmiyorsa ince kıyılarak çorbalara, pürelere ve garnitürlere eklenebilir. Bıldırcın yumurtasını unutmayın - çok sağlıklı ve hipoalerjeniktirler.

Sebzeler.

2 yaşında bir çocuk günde 250 gr sebze tüketmelidir: taze, haşlanmış, haşlanmış ve buharda pişirilmiş. Sebze yemeklerine az yağlı ekşi krema, bitkisel yağ ve tereyağı ekleyebilirsiniz ancak mayonez ekleyemezsiniz. Harika bir seçenek haşlanmış sebze güveci veya salata sosudur.
2 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi şunları içermelidir: lâhana turşusuözellikle de kışsa. Ayrıca ona tuzlu (salamura değil, sirke eklemeden) domates ve salatalık da verebilirsiniz, ancak sık sık ve çok az.

2 yaşında çocuğun diyetine taze otlar eklemek gerekir: maydanoz, dereotu, kereviz ve marul.

Meyveler ve meyveler.

2 yaşında bir çocuk tüm meyveleri ve meyveleri yiyebilir. Önemli olan, özellikle mevsim meyvelerine kapılmamak. Günlük tüketim miktarı 130 gr olan meyve, çocuklara ayrı ayrı verilebileceği gibi karışım, salata, püre ve meyve suyu haline de getirilebilir. Taze sıkılmış meyve sularına dikkat edin; suyla seyreltilmeleri gerekir. Ayrıca narenciye ve meyvelere de dikkat edin - alerji mümkündür.

Tatlı.

Şimdilik kek, şeker ve çikolata şeklindeki tatlılardan uzak durmalısınız. 2 yaşındaki bir çocuğa marmelat, marshmallow veya marshmallow ikram etmek daha iyidir. Her şey çok nadirdir ve küçük miktarlardadır. Ve günümüzde üreticilerin ürünlerine bir dizi farklı boya ve katkı maddesi eklediğini düşünürsek, bunu da reddetmek daha iyidir. Krakerler, bisküviler, meyveler, meyveler ve annenin hazırladığı kurabiyeler - en iyi tatlı bebek için.

Bir buçuk ila iki yaş arası bir çocuk için günlük rutin
(M. P. Deryugin'in “Beşikten okula” kitabına dayanmaktadır)
7-8 saat - kalkma, tuvalet, sabah egzersizleri;
8 saat - 8 saat 30 dakika - 12 saat sabah uyanışı, yürüyüş, oyunlar, aktiviteler;
12 saat - 12 saat 30 dakika - öğle yemeği;
12 saat 30 dakika - 16 saat - gündüz uykusu;
16 saat - 16 saat 30 dakika - öğleden sonra atıştırmalıkları;
16 saat 30 dakika - 20 saat - akşam uyanıklığı, yürüyüş, yüzme;
20 saat - 20 saat 30 dakika - akşam yemeği
21 saat - gece uykusu
Yaklaşık haftalık menü bir buçuk ila iki yaş arası çocuklar için
Pazartesi
Kahvaltı: Lor-elmalı puding, çay, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: Salatalıklı pancar havyarı, köfteli et suyu, ekşi kremada haşlanmış karaciğer, patates püresi, kuşburnu suyu, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: kefir, kurabiye
Akşam yemeği: meyve pilavı, süt.
Salı
Kahvaltı: Havuçlu irmik lapası, süt, tereyağlı ve peynirli beyaz ekmek
Öğle yemeği: havuç ve elma salatası, et suyunda taze lahana çorbası, etli patates güveç, kızılcık jölesi, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: çocuklar için konserve meyve
Akşam yemeği: doğal omlet, kefir, tereyağlı beyaz ekmek
Çarşamba
Kahvaltı: tembel köfte, süt, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: Kuru erikli lahana salatası, turşu çorbası, köfte, yeşil bezelyeli patates püresi, meyve suyu, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: kefir, kurabiye, elma
Akşam yemeği: sütlü yulaf lapası, kefir, beyaz ekmek.
Perşembe
Kahvaltı: Meyveli sütlaç. şurup, süt, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: elmalı pancar havyarı, balık köfteli patates çorbası, et pirzola, arpa lapası, komposto, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: elmalı çörek, süt
Akşam yemeği: elmalı lahana, kefir, tereyağlı ve peynirli beyaz ekmek
Cuma
Kahvaltı: Kuru üzümlü lor pudingi, süt, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: Salatalıklı patates salatası, et suyuyla sebze çorbası, karaciğer, kıymalı patates çılgınlığı, taze meyve, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: elmalı köpük, kurabiye, süt
Akşam yemeği: Ekşi kremalı lahana pirzolası, kefir, tereyağlı ekmek ve reçel
Cumartesi
Kahvaltı: rendelenmiş peynirli sütlü erişte, kefir, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: ekşi krema ile rendelenmiş havuç, et suyunda pancar çorbası, haşlanmış balık, patates püresi, meyve suyu, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: irmik-elmalı muhallebi, süt
Akşam yemeği: tembel lahana ruloları, sütlü çay, tereyağlı beyaz ekmek
Pazar
Kahvaltı: süzme peynirli krupenik, süt, tereyağlı beyaz ekmek
Öğle yemeği: pancar ve elma salatası, tavuk suyuyla erişte çorbası, köfte, havuç püresi, meyve jölesi, siyah ekmek
Öğleden sonra atıştırmalık: kefir, kurabiye
Akşam yemeği: Bezelyeli omlet, patates püresi, süt, tereyağlı beyaz ekmek

1,5 ila 3 yaş arası bir çocuğun günde dört öğün yemesi gerekir: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi atıştırmalıkları ve akşam yemeği.
Ayrıca öğle yemeğinde toplamın yaklaşık %40-50'sini almalıdır. besin değeri diyet, geri kalan %50-60'ı ise kahvaltı, ikindi atıştırmalığı ve akşam yemeğine dağıtılıyor.
Ürünlerin günlük enerji değeri 1400-1500 kcal'dir.
Bir çocuğun günde 50-60 gram protein alması gerekir ve bunun %70-75'i hayvansal kökenli olmalıdır; yağlar - yaklaşık 10 gramı bitkisel kökenli olmak üzere 50-60 gram; karbonhidratlar - 220 gram.
İlk kursun ortalama miktarı: 1 ila 2 yaş arası bir çocuk için - 120-150 ml.

Miktar et- 1,5 yılda 100 g'dan 3 yılda 120 g'a. Genellikle sığır eti, dana eti, yağsız domuz eti, tavşan, kuzu eti ve at eti kullanırlar. Sakatat ürünleri bebek mamasında faydalıdır (protein açısından zengindirler ve yağda çözünen vitaminler(özellikle A vitamini) etten daha hassas bir yapıya sahiptir ve bu nedenle mide-bağırsak sisteminde (karaciğer, dil, kalp) sindirimi daha kolay ve hızlıdır. Et, buharda pişirilmiş, fırında pirzola, güveç veya kızartılmış kıyma şeklinde hazırlanabilir. İtibaren Sosisler Sık sık değil ve sınırlı miktarlarda, tat algısını genişletmek için bebeğinize sütlü sosisler ve bazı haşlanmış sosis türleri (diyet, süt, doktor) verebilirsiniz.

Yumurta Proteinin ana tedarikçilerinden biri olan proteinin, günde ortalama 1/2 veya günaşırı 1 yumurta, sadece haşlanmış veya omlet şeklinde verilmesi, ayrıca güveç ve güveç yapımında kullanılması önerilir. pirzola.

Değilse, çocuğun menüsünde tıbbi kontrendikasyonlar Yağlı ve lezzetli çeşitler (mersin balığı, somon, somon, pisi balığı) hariç, günde 30-40 g'a kadar deniz ve nehir balığı çeşitlerinden yemekler dahil edilmelidir. Çocuklara haşlanmış veya kızartılmış, kemiklerden arındırılmış balık, balık pirzola ve köfte sunulabilir. Füme ve konserve balıkların (çocuklar için özel konserve yiyecekler hariç) yanı sıra çok yağlı ve oldukça alerjenik bir ürün olan havyar tavsiye edilmez.

Sayesinde meyve ve sebzeler Diyet lifi de dahil olmak üzere çok miktarda balast maddesi içerir; bunların günlük diyette yeterli miktarda tüketilmesi kabızlığın önlenmesine hizmet edebilir. Sebze ve meyvelerin önemli bir özelliği, iştahı artıran sindirim sularının salgılanmasını artırma yetenekleridir. 1,5-3 yaş arası çocukların günlük 100-120 gr'a kadar patates tüketmeleri önerilir. (ilk kursların hazırlanması dahil). Herhangi bir nedenle diyette patates kullanılmıyorsa aynı hacimde diğer sebzelerle değiştirilebilir. Ayrıca çorba, salata ve garnitür yapmak için 150-200 gr çeşitli sebzeler. Özellikle faydalıdır: havuç, lahana, kabak, kabak, pancar, domates. Küçük çocukların beslenmesinden farklı olarak 1,5 yaş üstü bir çocuğun yemeğinde sürekli olarak bahçe yeşillikleri bulunmalıdır: maydanoz, ıspanak, marul, yeşil soğanlar, çorbalara, salatalara ve ana yemeklere tat vermek için az miktarda sarımsak. Bu yaşta turp, turp, şalgam ve bezelye, fasulye, fasulye gibi baklagillerin tanıtılmasıyla sebze diyeti genişletilir. Sebze pürelerinin yerini ince doğranmış salatalar, haşlanmış ve haşlanmış sebzeler, küçük parçalar halinde kesilir.

Gerekli bileşen Bir çocuğun günlük beslenmesi meyveler- 100-200 gr/gün. ve meyveler 10-20 g/gün. Çocuklar elma, armut, erik, muz ve kiraz yemeyi severler (öncelikle çekirdekleri çıkarılmalıdır). Narenciye ve egzotik meyvelere karşı alerjik reaksiyon olasılığının yüksek olduğu göz önüne alındığında, bunların diyete dahil edilmesi son derece dikkatli olmalıdır. Meyveler arasında siyah kuş üzümü, bektaşi üzümü, yaban mersini, kızılcık, yaban mersini ve deniz topalak özellikle faydalıdır. Bazı meyve ve meyveler tanen içerdikleri için sabitleyici etkiye sahiptir. Bunlara yaban mersini, armut ve siyah kuş üzümü dahildir. Çocuğunuzun kabızlıktan muzdarip olup olmadığını dikkate almak önemlidir. Kivinin belirgin bir müshil etkisi vardır, ancak büyük miktarlarda yenen diğer meyveler ve meyveler de aynı etkiye sahip olabilir. Çeşitli meyveler, meyveler ve sebze suları her yaştan çocuk için faydalıdır ancak bir yaşın altındaki çocuklar için berrak meyve suları öneriliyorsa, 1,5 yıl sonra bebeğe yemeklerden sonra günde 100-150 ml'ye kadar posalı meyve suları verebilirsiniz.

Herhangi Yeni ürünÇocuğun menüsüne dahil edeceğiniz vücudun “yeni ürün” toleransına tepkisini takip edebilmek için günün ilk yarısında küçük miktarlarda (1-2 çay kaşığı) verilmelidir. . Alerji belirtileri ortaya çıkarsa bu ürünün kullanımı durdurulmalıdır.

Bir buçuk yaş üstü çocukların beslenmesinde çeşitli hububat. Mineral tuzlar ve vitaminler ile tam protein açısından zengin yulaf ezmesi ve karabuğday özellikle faydalıdır. Arpa, darı, inci arpa gibi tahılların beslenmenize dahil edilmesinde fayda var.
Bu yaştaki çocuklar zaten erişte, erişteyi garnitür veya sütlü çorba şeklinde yiyebilirler ancak karbonhidrat açısından zengin oldukları için bu ürünlere kapılmamaları gerekir. Ortalama olarak 1,5 yaş üstü çocuklara günde 15-20 gr'dan fazla tahıl ve 50 gr'dan fazla makarna verilmemelidir.

Şeker Ayrıca çocukların diyetine de dahildir. Geliştirir tat nitelikleri ama fazlası çocuğun sağlığına zararlıdır, iştahı azaltır, metabolizmayı etkileyebilir ve aşırı kilo almaya neden olabilir. 1,5-3 yaş arası bir çocuk günde 30-40 grama kadar şeker tüketebilir. Bu miktar, kolayca sindirilebilen karbonhidratları (meyve sularında, içeceklerde ve tatlılarda bulunan glikoz) içerir. Yukarıda tavsiye edilen miktarlarda ekmek, makarna, patates, tahıllar gibi karbonhidrat içeren yiyecekler çocuğa yaşına göre gereken enerji miktarını sağlamayacaktır. Fizyolojik özelliklerÇocuğun vücudundaki gastrointestinal sistem ve enzim sistemleri, tek bir öğünün hacminin artmasına izin vermez, bu da kalori içeriğinin yalnızca kolayca sindirilebilen karbonhidratlarla yenilenebileceği anlamına gelir. Diyette kullanımları sağlıklı çocuk Glikoz beyin, karaciğer ve böbrek hücreleri için bir enerji substratı olduğu için gereklidir. Ancak her şey makul sınırlar içinde olmalıdır. Çocuğunuzu şımartabileceğiniz tatlılar - marshmallow, marmelat, meyveli karamel, reçel, marshmallow. Sinir sisteminin uyarılabilirliğini arttırdığı ve alerjik reaksiyonlara neden olabileceği için bebeğinize çikolata ve çikolatalı şekerler verilmemelidir.

2 ila 4 yaş arası çocuklar için örnek menü
(Günde 4 besleme)
1inci gün
saat 8 - 1. kahvaltı: sütlü kahve - 200 gr; tereyağlı ekmek; yumuşak haşlanmış yumurta;
saat 11 - 2. kahvaltı: irmik lapası - 200 gr; meyveler - 100 gr;
14:00 - öğle yemeği: patates püresi çorbası - 200 gr; pirzola - 50 gr; pirinç
haşlanmış - 120 gr; meyve püresi - 50 gr;
19:00 - akşam yemeği: sütlü karabuğday lapası - 150 gr; jöle - 100 gr.
2. gün
8:00 - 1. kahvaltı: sütlü çay; ekşi krema ile süzme peynir;
11:00 – 2. kahvaltı: tereyağlı haşlanmış patates – 200 gr; meyve - 100 gr. 14 saat - öğle yemeği: tahıl çorbası - 200 gr; kroketler - 40 gr; garnitür - 120 g;| elma;
19:00 - akşam yemeği: irmik lapası - 150 gr; komposto - 100 gr.
3. gün
8:00 - 1. kahvaltı: sütlü kahve; ciğer ezmeli veya kıymalı çörek;
saat 11 - 2. kahvaltı: pirinç lapası - 200 gr; jöle - 100 gr;
14:00 - öğle yemeği: pancar çorbası - 200 gr; köfte - 50 gr; haşlanmış erişte -
100 gram; komposto - 100 gr;
19:00 - akşam yemeği: hazır sebzeler - 150 gr; şekerli kesilmiş süt - 150 g.
4. gün
8:00 - 1. kahvaltı: sütlü çay; tereyağlı veya süzme peynirli ekmek; saat 11 - 2. kahvaltı: ıspanaklı çırpılmış yumurta - 120 gr; jöle - 150 gr; 14:00 - öğle yemeği: taze sebzeler - 200 gr; kıyılmış et pirinçli - 150 gr; 19:00 - akşam yemeği: patates püresi - 150 gr; komposto - 150 gr; kurabiye.
5. gün
saat 8 - 1. kahvaltı: yoğurt; tereyağlı ve ballı çörek; saat 11 - 2. kahvaltı: sütlü erişte - 200 gr; meyveler - 100 gr; 14:00 - öğle yemeği: krutonlu et suyu - 200 gr; patatesli pirzola - 170 g; meyve püresi - 50 gr;
19:00 - akşam yemeği: krep veya krep - 100 gr; jöle - 100 gr.
6. gün.
8:00 - 1. kahvaltı: sütlü çay; tereyağlı veya ringa balığı ezmeli çörek;
saat 11 - 2. kahvaltı: yumurtada kızarmış çörek, çiğ rendelenmiş havuç - 50 gr;
14:00 - öğle yemeği: balık çorbası veya balık çorbası - 200 gr; şuruplu puding - 150 g; saat 19 - akşam yemeği: salata sosu - 150 gr; elmalı irmik köpüğü - 150 gr.
7. gün
8:00 - 1. kahvaltı: sütlü kahve; tereyağlı ve elma soslu ekmek; Saat 11 - 2. kahvaltı: yumurta sarılı patates püresi - 200 gr; meyve püresi - 50 gr;
14:00 - öğle yemeği: ev yapımı erişte çorbası - 200 gr; kuşbaşı et - 60 gr;
haşlanmış sebzeli - 120 gr; elma;
19:00 - akşam yemeği: süt veya cheesecake ile komposto.

(Pazartesiden Çarşambaya kadar günde 5 besleme)

Sizlere 2 ila 4 yaş arası bir çocuk için örnek haftalık menü sunuyoruz. Menü günde 5 öğün için tasarlanmıştır.

Pazartesi

Salı

Çarşamba

1-3 yaş arası çocukların günde 60-70 gr et ve 20-30 gr balığa ihtiyacı vardır.

Haftada 2-3 kez balık (her biri 70-100 g) ve 4-5 kez et (her biri 100-120 g)

100-150 gr meyve, meyve veya sebze (havuç) suyu, 100-150 gr patates, 150-200 gr çeşitli sebzeler, 100-200 gr meyve (meyve suları dahil) ve 10-20 gr yemiş

Kahvaltı: kahvaltı - 7.30; öğle yemeği - 11.00-12.00; ikindi çayı - 15.00; akşam yemeği - 18.00

1. Herhangi bir yulaf lapası (200 gr), sütlü erişte + omlet (150/50) veya balık ezmeli patates püresi (150/50).

2. Vekil kahve, yani gerçek kahve değil, "tahıl" kahvesi veya sütlü ve şekerli çay (150 g).

3. Tereyağlı ve peynirli buğday ekmeği (15/5/5).

Akşam yemeği:

1. Vejetaryen pancar çorbası veya et suyu veya et suyuyla sebze püresi çorbası

2. Et püresi, kıyma, etli sufle (100 gr), balık sufle veya sebze garnitürlü köfte (50/100).

3. Meyve suyu, meyveli içecek veya kuşburnu infüzyonu (100 ml).

4. Buğday ve çavdar ekmeği (10/10).

5. Kahve ("tahıl")

Öğleden sonra atıştırmalıkları:

1. Kefir (150 gr).

2. Kurabiyeler, ev yapımı krakerler, çörekler (15 gr).

3. Elma veya diğer meyveler (35 gr).

Akşam yemeği:

1. Sebze püresi, patates güveç veya sütlü karabuğday lapası (120 gr).

2. Sütlü veya kefirli süzme peynir (40/20).

3. Buğday ekmeği (15 gr).

4. Kefir (ekstra (100 ml)).

İki ila üç yaş arası bir çocuk için diyet hazırlarken anne bilmelidir ki, gün içinde bebeğin masasında sadece süt, süt ürünleri, et ve balık yemekleri değil, aynı zamanda yeterli miktarda sebze ve meyve de bulunmalıdır. bunlar çok önemlidir: düşük lif kaynakları, vitaminler ve mineral tuzları ile ekmek ürünleri.

Annem bu diyeti temel alabilir:

8.00 (kahvaltı) - süt - 150 mililitre; çörek, çöreği tereyağlı siyah ekmekle veya bal ve reçelli beyaz ekmekle değiştirebilirsiniz; bir doktor tarafından önerildi vitamin hazırlama(D vitamini);

10.00 (ikinci kahvaltı) - sebze veya meyve püresi, püre yerine yarım bardak portakal, domates veya elma suyu verebilirsiniz; annenin takdirine bağlı olarak - tereyağlı küçük bir parça siyah ekmek;

12.00 (öğle yemeği) - kesinlikle üç yemek: sebze veya et çorbası (veya et suyu) - 60-100 mililitre; çorba veya et suyu et ise, ikinci yemek etsiz önerilir - patates (kızarmış veya haşlanmış), süt lapası, süzme peynirli erişte, puding vb., ancak çorba veya et suyu sebze ise, ikinci yemek olmalıdır et veya balık, garnitür - sebze veya tahıl, ikinci yemeğin porsiyon büyüklüğü - 200 grama kadar; çay, komposto veya jöle - 100-150 mililitre;

15.00 (öğleden sonra atıştırmalık) - tam yağlı süt veya kefir - 150-200 mililitre;

18.00 (akşam yemeği) - annenin tercihi: süt lapası, sebze salatası, süzme peynir, peynir, yoğurt, puding, süt, tereyağlı siyah ekmek, küçük bir dilim jambon (tercihen tütsülenmemiş), besin değerine bağlı olarak porsiyon büyüklüğü yemekler - 250 -350 gram; çay, komposto veya jöle - 60-80 gram.

Yemek saatleri ve yemek seçimi biraz farklı olabilir; Pek çok pediatrik beslenme uzmanı, yaşamının üçüncü yılındaki bir çocuğa aşağıdaki diyeti önerir:

8.00 (kahvaltı) - süt lapası veya sebze püresi; toplam porsiyon büyüklüğü 250-260 gram olan bir et veya balık yemeği; süt veya zayıf çay veya zayıf kahve içeceği - 120-150 mililitre;

12.00 (öğle yemeği) - sebze salatası - 40-50 gram; sebze çorbası veya et suyu - 60-100 mililitre; garnitür olarak yulaf lapası veya sebze püresi ile birlikte et veya balıktan oluşan bir tabak, toplam porsiyon büyüklüğü 150-200 gramdır; meyve veya meyve ve sebze suyu - 120-150 mililitre;

16.00 (öğleden sonra atıştırmalık) - tam yağlı süt veya kefir - 150-200 mililitre; tereyağlı çörek veya kurabiye (kurabiye kullanabilirsiniz) - 20-10 gram; biraz taze meyve - 120-150 gram;

20.00 (akşam yemeği) - sebze yemeği veya süt lapası - 150-200 gram; tam yağlı süt veya kefir - 120-150 mililitre; taze meyveler - 70 grama kadar

1,5-3 yaş arası çocuklar için örnek menü

Her ebeveyn çocuğunun sağlığına önem verir, bu nedenle doğru beslenmeyle ilgili sorular asla dikkatsiz bırakılmaz. 2 yaşında bir çocuğun menüsü daha çeşitli ve doyurucu hale gelir. İki yaşında bir bebeğin beslenmesinin bilmeniz gereken kendine has özellikleri vardır. Bu yaştaki çocuklar yavaş yavaş yetişkin yemeklerine alışmaya başlıyor, ancak buna tamamen geçmek için henüz çok erken. Yediğiniz şeylerin çoğu hala küçük bir organizmanın sindirim sistemine zararlıdır.

2 yaşında bir çocuk için menü hazırlarken büyüyen vücudun besin ihtiyaçlarını dikkate almak gerekir. Bebeğin dişleri vardır ve yiyecekleri çiğneyebilmektedir. Onu yavaş yavaş katı yiyeceklere alıştırmanız gerekir: kalın yulaf lapası, haşlanmış et, meyve ve sebzeler.

En yüksek kalorili yiyecekler öğle yemeğinde yenmelidir. Küçük bir organizmanın hızlı gelişimi ve büyümesi nedeniyle 2 yıllık beslenmesi 1 yıllık beslenmesinden kökten farklıdır.

Diyet

2 yaşında bir çocuğun öğünleri günde dört öğün olur ve kahvaltı, öğle yemeği, ikindi atıştırmalığı ve akşam yemeğinden oluşur. Çocuk doktorları çocukların günde 4-5 defa yemek yemesi gerektiğini söylüyor. Sık beslenmenin kilo kaybına yol açacağı unutulmamalıdır. iştahsızlık ve daha nadir olanlar etkileyecektir sindirim sistemi ve buna bağlı olarak çocuğunuzun refahı üzerinde.

Öğünler arasındaki molalar 3-4 saati geçmemelidir. İki yaşına geldiğinde bebek kendi yemek tercihlerini geliştirir ve en sevdiği ve en az sevdiği yemekler ortaya çıkar. Yeni ürünler ve bunları işleme yöntemleri yavaş yavaş menüsüne dahil ediliyor. 2 yaşında küçük bir çocuğun olağan rutini biraz değişir. Ebeveynlerin yalnızca desteklemesi ve bastırmaması gereken bir bağımsızlık arzusu vardır.

Besinlerin vücut için yakıt olarak değeri, kalori adı verilen ısı birimleriyle ölçülür. Bir çocuk her gün ortalama 1400-1500 kcal alır. Kalori içeriğine göre öğünler şu şekilde dağıtılır: Kalorilerin %25'i kahvaltıda, kalorilerin %30'u öğle yemeğinde, %15'i öğleden sonra atıştırmalıklarında ve geri kalan %30'u akşam yemeğinde. En önemli şey, gerekli minerallerin, makro ve mikro elementlerin ve vitaminlerin yeterli miktarda sağlanmasını sağlamaktır.

2 yaşında bir çocuğun ihtiyaçları

Dünyanın her yerindeki anneler her gün çocuklarını neyle besleyeceklerini düşünmek zorunda kalıyor. Yiyecekler buharda pişirilmeli, pişirilmeli veya kaynatılmalıdır. Bebeğin beslenmesindeki protein, yağ ve karbonhidrat oranı 1:1:4 olmalıdır.

Proteinler ana Yapı malzemesi Vücudun büyümesi için bu nedenle 2 yaşındaki bir çocuğun diyetine süt ürünleri, et, balık ve yumurta dahil edilmelidir. Çocuklar için enerji kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyaç vardır. Bunlar başlıca tahıllar, meyveler, şeker, unlu ürünler ve sebzelerdir. Yağlar, büyüyen bir vücudun enerji ihtiyacının garantörü görevi görür.

Bir çocuğun menüsü aşağıdaki gibi ürünleri içermemelidir:

• mayonez ve ketçap;
• çikolata;
• füme etler ve sosisler;
• salamura ürünler;
• karbonatlı içecekler;
• mantarlar;
• margarin.

Alerji modern dünya sıklıkla meydana gelir. 2 yaşındaki bir çocuğun alerjisi varsa, diyeti ayarlanır ve hastalığa neden olabilecek tüm yiyecekler hariç tutulur. Böyle olan aşırı duyarlılık belirli yiyecekler için sunulur hipoalerjenik diyetÇocuklar için. oluşur güvenli ürünler, neden olmuyor olumsuz tepki bebeğin evinde. Alerjisi olanlar için yalnızca doğru beslenme, potansiyel olarak tehlikeli ürünlerle temas riskini ortadan kaldırabilir.

2 yaşındaki bir çocuk için sıvılara gelince, her kilogram ağırlık için yaklaşık 100 ml su gerekir. günlük. Su miktarı çocuğun içtiği sıvıları içerir: çorbalar, kompostolar, süt, kefir, çay ve diğerleri. Elbette sıcak havalarda sıvının hacmi artar.

Menü oluşturmanın en iyi yolu nedir?

Yiyecek ısıtıldığında bileşenleri özelliğini kaybettiği için 2 yaşındaki bir çocuğa yalnızca bir öğün yiyecek hazırlanması önerilir. faydalı özellikler. iki yaşındaki bir bebeğin beslenmesinden önemli ölçüde farklıdır. İki yaşındaki çocuklar için haftalık menüye gelince, küçük çocuğunuzun vücudunun tüm ihtiyaçları dikkate alınarak derlenmelidir. Neleri içerir:

• Sabahları ana yemek 200 gr, tereyağlı veya peynirli ekmek verilir. İçecek 100-150 ml olmalıdır.
• Öğle yemeği için - ilk yemek, örneğin 150 ml'lik çorba. İkincisi için - et veya balık yemeği - yaklaşık 50-80 gr ve garnitür - yaklaşık 100 gr, komposto veya meyve suyu - 100 ml.
• Öğleden sonra atıştırmalıkları 150 ml kefir, 40 gr kurabiye veya hamur işleri, meyveler ve meyvelerden oluşur.
• Akşam yemeğinde ana yemek miktarı 200 gr ve içecek 150 ml'dir.

Dr. Komarovsky, bir çocuğu kaliteli ve çeşitli yiyeceklerle beslemenin ebeveynlerin ahlaki refahı için bir ön koşul olduğunu savunuyor.

Lezzetli ve kullanışlı menü Vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş, büyüyen bebeğin sağlıklı büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunacaktır. 2 yaşındaki bir çocuk zaten yetişkin masasındaki birçok ürüne aşinadır ve zevkleri de onunla birlikte gelişir.

Yeni gastronomik keşifler bebeğe etrafındaki dünyayı keşfetme fırsatı verir. Yetişkin mutfağıyla bu tanıdıkların başarılı olabilmesi için annelerin çocukları için diyet oluşturma konusunda bazı kurallara uyması gerekir:

• Vücudunun tepkisini izlemek ve önlemek için bebeğinizi yeni bir ürünle tanıştırmaya günün ilk yarısında başlamalısınız. Olumsuz sonuçlar alerjik ve diğer belirtiler durumunda.
• 2 yaşındaki bir çocuğa sunulan porsiyonlar büyük olmamalıdır - yeni bir yemek her zaman birkaç çay kaşığıyla başlar.
• Beslenme hem anne hem de bebek için özel bir ritüeldir. Bu nedenle yemek hazırlıkları ve sürecin kendisi aynı zamanda keyifli ve faydalı olmalıdır. 2 yaşındaki çocuklar için beslenme, sağlıklı alışkanlıklar geliştirmek için önemli bir kuraldır.
• Çocuk menülerinde atıştırmalıklar bulunabilir ancak sık sık kullanılmamalı, besleyici gıdanın bulunmadığı nadir durumlarda kullanılmalıdır. Ancak sindirimin olumlu olması ve çocuğun güvenliği için sakin bir ortamda ("hareket halindeyken" değil) atıştırmalık yemeniz bile gerekir.
• İki yaşındaki çocukların diyetinde et, balık, süzme peynir (ısıl işlem görmüş), fermente süt ürünleri, tahıllar ve her zaman meyve ve sebzeler (günlük) bulunmalıdır. Tam beslemeçocuğun anaokuluyla tanışması döneminde iyi bir bağışıklığın anahtarı olacaktır. dikkatli olmalısın unlu Mamüller, uzun bir içerik listesi ve çeşitli kimyasal katkı maddeleri içeren, mağazadan satın alınan zengin tatlılar.
• 2 yaşındaki çocuğa sofra adabını öğretmek gerekir. Bu sürecin büyük kısmı anaokulu öğretmeninin omuzlarına düşecek, ancak bildiğiniz gibi bir çocuğun tüm alışkanlıkları ailesinden gelir, bu yüzden görgü kurallarını kendi örneğimizle aşılıyoruz!
• Yemek yemek istemeyen minikler için ürün ve yemeklerle ilgili farklı hikayeler üretebilirsiniz. "Sevilmeyen" bir yemeği yeme sürecinin bebeğiniz için macera dolu olmasına izin verin. Ürünler için ilginç isimler bulmasına izin verin - bu onu motive edecektir yeni ilgi yemeğe.
• Menüden yemek servis etme seçenekleri herhangi bir gösteriş olmadan standart olabilir, ancak bu tür yemekler küçük gurmeler için hızla sıkıcı hale gelir. Bu tür sorunların çözümü, yemeğin ilginç bir tasarımı olacaktır; komik yüzler veya büyülü hayvanlar olsun - bu, bebeğinize çiğ sebze yedirmenin ideal yoludur.
• İki yaşında bir bebek zaten oldukça yetişkindir ve ortak masaya güvenle oturabilir. Küçük bir çocuğun yetişkin bir erkek veya kız kardeşten, ebeveynlerinden örnek aldığını unutmayın - birlikte yemeğinizin sürekli olmasına izin verin. O zaman annelerin bebeğini kendi elleriyle besleme sorumluluğu da kısa sürede ortadan kalkacaktır.

Bu basit tavsiyeleri takip ederek çocuğunuza gerekli becerileri aşılayacaksınız. Self servis. Bu hem annelerin hem de gelecekte öğretmenlerinin hayatını kolaylaştıracaktır. çocuk Yuvası. Üstelik çocuğunuzun iştahının sağlıklı olduğunu görmek o kadar büyük bir mutluluk ki, bu da hiç şüphesiz onun temelini oluşturacak. güçlü bağışıklık gelecekte.

Haftanın dengeli menüsü

2 yaşında çocukların beslenmesi daha çeşitlidir, bu nedenle aşağıdakilerden oluşan yedi günlük bir menü oluşturmak gerekli hale gelir: çeşitli ilkler ve ikinci kurslar.

Burada yaklaşık seçenekler haftanın menüsü.

Kahvaltı

• İrmik lapası, çay, ekmek ve tereyağı.
• Peynirli kek, süt.
• Omlet, kakao, peynirli ekmek.
• Sütlü yulaf ezmesi, çay.
• Süzme peynirli güveç, ekmek ve tereyağı, çay.
• Kuru kayısılı pirinç sütü lapası, kakao, peynirli ekmek.
• Süt eriştesi, çay, ekmek ve tereyağı.

Akşam yemeği

• Borş çorbası, balıklı haşlanmış pirinç buhar pirzola, lahana salatası, komposto, ekmek.
• Köfte çorbası, patates püresi, havuç salatası, kuru meyve kompostosu.
• Pancar çorbası, sebze püresi, dana köfte, kuşburnu infüzyonu.
• Balkabağı püresi çorbası, tavuk köfte, havuç ve elma salatası, makarna, jöle.
• Balık köftesi, karabuğday lapası, yeşil bezelye, meyve kompostosu çorbası.
• Mısır lapası, haşlanmış tavşan, sebze püresi çorbası, meyve suyu.
• Dana köfte çorbası, lahana salatası, buğday lapası, komposto.

Öğleden sonra atıştırmalık

• Kefir, kurabiye, elma.
• Yoğurt, ev yapımı hamur işleri.
• Kefir, pişmiş elmalar, kurabiyeler.
• Kissel, ev yapımı krakerler, süzme peynir.
• Süt, kurabiye, pişmiş balkabağı.
• Kefir, ekmek, muz.
• Süzme peynir, kurabiye, meyve püresi.

Akşam yemeği

• Yumurtalı patates topları, kuşburnu infüzyonu, ekmek.
• Karabuğday lapası, buharda pişirilmiş pirzola, jöle.
• Pirinç güveci, sütlü çay, ekmek.
• Haşlanmış sebzeler, haşlanmış dana eti, meyve suyu, ekmek.
• Haşlanmış hindi, kefir ile patates püresi.
• Buğday lapası ve omlet, jöle.
• Pirinç güveç, haşlanmış sebzeler, sütlü çay.

2,5 yaşında bebeğe zaten 50 gr peynir ve yaklaşık 20 gr% 10 ekşi krema verilebilir.

Kış ve ilkbahar aylarında mağaza raflarında genellikle az sayıda taze sebze ve meyve bulunur. Bir çocuğun hayatında bu, C vitamini eksikliği nedeniyle hipovitaminoza yol açabilir. Bunu önlemek için kuşburnu infüzyonunu menüye eklemeniz gerekir.

Böylece lezzetli ve lezzetli arasında bir uzlaşma bulunmuştur. sağlıklı yiyecek her gün. İyi tasarlanmış bir haftalık menü, ebeveynleri yarın bebekleri için ne pişireceklerini düşünmekten kurtaracak ve gerekli ürünleri önceden satın almalarına olanak sağlayacaktır. Tarifleri deneyebilirsiniz, asıl önemli olan temel kurallara uymaktır.

Tatil menüsü

Çocuğumun doğum günü için hangi menüyü seçmeliyim? Elbette 2 yaşındaki çocuğunuzun parlak, ilginç ve unutulmaz bir tatil geçirmesini istersiniz. Ebeveynler, özellikle çocuklar için ilginç ve lezzetli olacak şekilde her şeyi dikkatlice düşünür ve düzenlerler. Anneler zor bir görevle karşı karşıyadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı yiyecekler hazırlamamız gerekiyor. Yemekler çocukların dikkatini çekecek şekilde özel bir şekilde sofrada sunulmalıdır.

İtibaren Çocuk menüsü Doğum günü için füme etler, turşu, iki yaşında alerjik reaksiyona neden olan taze meyveler, mayonez, çikolata, kemikli balık, zengin kremalı kek gibi yiyeceklerden uzak durulmalıdır.

Tatil masasında popüler yemekler

• Günümüzde kanepe şeklindeki sandviçler oldukça popülerdir. Küçük çocukların dikkatini çekmek için tekne, yıldız ve böcek şeklinde yapılırlar. Yemek tarifleri farklıdır; çoğunlukla ekmek, haşlanmış veya fırınlanmış et, peynir ve sebzelerden hazırlanır. Hayal gücünüzü kullanarak çocuğunuzun en sevdiği ürünlerden kanepeler hazırlayabilirsiniz.
• Özel dikkatŞenlikli çocuk menüsü sağlıklı salatalara odaklanıyor. Çiçek veya hayvan şeklindeki tabaklara serilebiliyorlar, bu porsiyon çocukların ilgisini çekiyor. Salata doyurucu ve hafif olmalıdır. Çocuklar meyve ve sebze salatalarını büyük bir keyifle yerler.
• Ana yemeklere gelince, onun yanında garnitür ve et yemeği de hazırlayabilirsiniz. İkincisini kıymadan hazırlamak tavsiye edilir. Öncelikle yumuşak ve yumuşak olacak ve ikincisi çocuklar onu kolayca çiğneyebilecek. Bunlar şunlar olabilir: tavuk çılgınlığı, köfte, pirzola.
• Çilek ve meyvelerin ilave edildiği meyve suları ve milkshakeler iyi içeceklerdir.
• Doğum günü pastasına gelince, çocuklara "Havuçlu Kek", "Kuş Sütü", "Pandispanya" veya yağlı kremasız başka herhangi bir pasta servis edilebilir.

İki yaşındaki bir çocuğun sağlıklı beslenmeye ihtiyacı vardır. Yiyecekleri taze ve kaliteli, dengeli olmalı faydalı maddeler. Bu tür yiyecekler, özel mutfak teknikleri veya gurme lezzetler gerektirmez. Ebeveynler 2 yaşında çocuk menüsü oluşturmak için net kurallar oluşturmalı ve günlük rutine uymaya çalışmalıdır. Bebeğinizi uyumlu gelişimine katkıda bulunacak çeşitli yiyecekleri yemeye teşvik etmeniz gerekir. Çocuğun damak zevkine gelince, bunlar küçük pedagojik hilelere başvurularak zamanla düzeltilebilir.