Soyuducuda ərimiş suyu necə etmək olar. Əhəmiyyətli nüanslar

Şübhəsiz ki, hər kəs bilir ki, insan bədəninin 90 faizi sudur və bu, mütləq həqiqətdir. Belə ki, insanın istehlak etdiyi suyun keyfiyyəti onun sağlamlığına birbaşa təsir edir. Suyun fərqli ola bilən xüsusi bir kristal qəfəsə malik olduğu da məlumdur xarici şərtlər mühit. Qeyri-üzvi mayenin molekulyar quruluşu nə qədər ahəngdar olsa, onun xassələri orqanizm üçün bir o qədər qiymətlidir. Bu gün bir maddənin molekulyar şəbəkəsini dəyişdirməyə imkan verən kifayət qədər çox vasitə məlumdur, onlardan biri dondurma üsuludur.

Ərimiş su - bu nədir?

İçməli su sayılan və boru kəməri ilə axan suyun homojen bir sistem olmasından başlamaq lazımdır. Başqa sözlə, kran suyu bir-birinin bir hissəsi olan bir neçə maddənin bərabər şəkildə həll edildiyi bir maddədir. Maye bu quruluşa malikdir, çünki o, içərisində yaşayan bakteriyaları məhv etməyə yönəlmiş xüsusi kimyəvi maddələrə məruz qalır. Beləliklə, konkret qeyri-üzvi maddə bölmək olar:

təzə, donma temperaturu 0 dərəcə olan “canlı” su;
"Ölü" su - strukturunda hidrogen atomları deuterium və tritium atomları ilə əvəz olunur. 3-4 dərəcə temperaturda donur;
Salamura yalnız -5 ilə -10 arasında olan temperaturda donan həll olunan duzlar və pestisidlərdir.

Beləliklə, dondurularkən əvvəlcə "ölü" su, sonra şirin su donur və yalnız sonunda duzlu su donur. kimyəvi maddələr. Bu vəziyyət təbəqəni təbəqədən ayırmağa və bununla da "canlı" suyu digər zərərli komponentlərdən təmizləməyə imkan verir.

Ərimiş su sudur dondurulduqdan sonra əridilib. Belə suyun bir xüsusiyyəti, əridildikdə insan qanı protoplazmasının quruluşuna bənzəməyə başlayan molekulyar quruluşun dəyişməsidir. İlk buzun ("ölü" suyun) çıxarılması ilə mayenin sistematik şəkildə dondurulması və duzlu suyun və müxtəlif çirklərin çıxarılması üçün sonrakı əriməsi ilə əldə edilir.

sayəsində müasir texnologiyalar, adi kran suyunun soyuğa məruz qaldıqda, buz molekullarının quruluşuna bənzəyən molekulyar qəfəsin necə dəyişdiyini aydın şəkildə görə bilərsiniz. Defrost edildikdə, suyun molekulyar quruluşu bir müddət mükəmməl şəkildə qalır, lakin bu vəziyyət birbaşa temperatur göstəricilərindən asılıdır. Mikroskopdan istifadə etsəniz, ərimiş suyun adi kristallar şəklində olduğunu görəcəksiniz.

Ərimiş suyun kristal qəfəsinin ölçüləri kran suyundan daha kiçikdir, buna görə belə bir maye keçərkən udmaq daha asan olacaq. hüceyrə membranları. Təsvir edilən modernləşdirilmiş içki metabolik prosesləri aktivləşdirməyə kömək edir, həmçinin bədəni yeniləyir hüceyrə səviyyəsi. Düzgün qurulmuş suyun köməyi ilə həyata keçirə biləcəyiniz də vacibdir effektiv təmizləmə bədəndən zərərli yataqlar.

Ərimiş suyun insan orqanizmi üçün faydaları

Haqlı olaraq qeyd etmək lazımdır ki, ərimiş su insan orqanizmində bütün orqan və sistemlərin xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün ən yaxşı vasitədir. Bu su mükəmməl tonlayır, hər kəsin fiziki resursunu artırır. Eyni zamanda, mütəxəssislər ərimiş suyun uzunömürlülük və əbədi gəncliyin resepti olduğunu deyirlər.

Beləliklə, vurğulamaq lazımdır müsbət xüsusiyyətlər insan sağlamlığı üçün ərimiş su:

bədənin maneə xüsusiyyətlərini artırır, gücləndirir ümumi səviyyə toxunulmazlıq;
bədəni cavanlaşdırır;
qanı xolesteroldan təmizləyir;
bədəndən tullantıların və toksinlərin çıxarılmasına kömək edir;
gündəlik yuyulma ilə dermatoloji xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır;
sürətləndirir metabolik proseslər;
həzm prosesinə faydalı təsir göstərən mədə-bağırsaq traktının tonlanmasının əla üsuludur;
gün ərzində dözümlülük və performans səviyyəsini artırır;
zehni fəaliyyətə və inkişafa faydalı təsir göstərir psixi proseslər, o cümlədən diqqət və düşüncə;
normal qan dövranının təminatçısı kimi çıxış edir, onun formalaşmasında iştirak edir;
bədəni daha elastik və daha az həssas edir xarici dəyişikliklər məsələn, həddindən artıq istilik, yüksək atmosfer təzyiqi və s.;
təbii yağ həlledicisi kimi çıxış edir, bunun sayəsində arıqlamaq üçün istifadə olunur və s.

Arıqlamaq üçün necə faydalıdır?

Ərimiş su, əvvəllər qeyd edildiyi kimi, əziyyət çəkən insanlar üçün son dərəcə faydalıdır çəki artıqlığı, ya da sadəcə bir az arıqlamağa çalışır. Bu vəziyyətdə suyun təsirinin spesifikliyini iki əməliyyat istiqamətinə bölmək olar: yağların əriməsi və metabolik prosesləri pozan zərərli çöküntülərin bədəndən çıxarılması, o cümlədən qiymətli maddələrin udulması.

Mütəxəssislərin tövsiyələrinə görə, əlavə funtlardan xilas olmaq üçün içmək lazımdır suyu əridir gündəlik. İstəyirsinizsə, təsvir edilən maddə boşaltma vasitəsi kimi istifadə edilə bilər və ya təmizləmə üçün istifadə edilə bilər. Müəyyən bir hadisə zamanı bağırsaq tıxacları yumşaldılır və bağırsaq divarlarında yığılmış tullantılar çıxarılır.

Suyu təmizləmək üçün dondurmaq üçün ümumi qaydalar

Qəribədir, amma əriyən suyun həqiqətən olması üçün təsirli vasitələr, müvafiq xüsusiyyətlərə malik olmaqla, onun hazırlanması üçün əsas qaydalara riayət etmək lazımdır. Əksər ekspertlər hesab edir ki, suyu şüşə və ya emaye qablarda dondurmaq daha yaxşıdır, plastik qablardan qaçın, çünki onlar zəhərli ola bilər. Digərləri isə əksinə, bunu deyirlər ən yaxşı gəmi Yemək plastiki dondurmaq üçün istifadə olunur, çünki içərisində ərimiş su hazırlamaq ən asandır.

Suyun tədricən donduğunu da nəzərə almaq lazımdır, bu səbəbdən nəzarətsiz olaraq maye ilə bir qabı dondurucuya göndərə və onu unuda bilməzsiniz. Yüksək keyfiyyətli, təmiz və strukturlaşdırılmış su əldə etmək üçün qat-qat çıxararaq, dondurma prosesini daim izləmək lazımdır.

Evdə ərimə suyunun hazırlanması üsulları

Evdə ərimə suyu hazırlamağın bir neçə yolu var. Hər bir variantın öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, lakin proses həmişə əhəmiyyət kəsb etmir, çünki əsas şey əldə etməkdir. yaxşı su. Tipik olaraq, bütün yanaşmalar hər bir sonrakı təbəqənin çıxarılması ilə ardıcıl dondurmaya və zərərli çöküntülərin ayrılması onların ayrı-ayrılıqda çıxarılması ilə baş verdiyi tam dondurmaya bölünür. Buna görə aşağıda ərimə suyu yaratmaq üçün bir neçə variant var.

Plastik şüşədə suyu necə dondurmaq olar

Məlumdur ki, suyun hər bir struktur komponentinin donma temperaturu fərqlidir. Bunun sayəsində istədiyiniz nəticəni əldə edə bilərsiniz. Bir şüşədə ərimiş su hazırlamaq üçün plastik qabı soyuq su ilə doldurmalısınız. Sonra konteyneri təxminən 5 saat dondurucuya qoyun, lakin bu belə deyil dəqiq vaxt və dondurma prosesini daim izləməklə tənzimlənməlidir.

Şüşənin məzmunu buz qabığı ilə örtüldükdən sonra suyun başqa bir qaba dökülməsi lazımdır ki, bu da ağır su olan buzun çıxarılması prosesini asanlaşdıracaq. Buzu şüşəyə atmağı bacardıqdan sonra mayeni yenidən qaytarmalı və hər şeyi yenidən soyuducuya qoymalısınız. İndi konteynerin ümumi həcminin üçdə ikisi buz olana qədər gözləmək lazımdır - bu eynidir təmiz su. İndi mayenin qalan hissəsini şüşədən tökmək və buzun əriməsini gözlədikdən sonra ərimiş suyu içməyə başlamaq lazımdır.

İçməli qabda ərimiş suyu necə etmək olar

Başqa bir üsula görə, kənarları yuxarıya doğru daralmayan banka hazırlamaq lazımdır ki, buz şəklini dəyişmədən qabdan çıxarılsın. Yaklaşmanın bir hissəsi olaraq, bir kavanozu axan su ilə doldurmalı və dondurucuya qoymalısınız. Bunu etmək üçün temperaturu təxminən 1-2 dərəcə təyin etməlisiniz. Bir müddət sonra ortaya çıxan buz atılır və donmamış maye tamamilə donana qədər dondurucuya göndərilir. Nəticədə, kavanozu çıxarmaq və axının altına qoymaq lazımdır isti su ondan buludlu, qeyri-şəffaf yerləri əritmək - bunlar zərərli maddələrin yataqlarıdır. Qalan buz təmizlənmiş sudur, əridikdən sonra içmək lazımdır.

Dondurulmuş qaynadılmış su

Mütəxəssislərin fikrincə, ilkin olaraq qaynana gətirilən su böyük faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Bu, belə suyun bütün təbii hallardan keçməsi ilə əsaslandırılır: buxar, su və buz. Ancaq bir az hiylə var. Qaynadılmış sudan ərimə suyu hazırlamaq üçün bir qabı axan su ilə doldurmalı və onu səthində baloncukların qurulmağa başladığı bir temperatura gətirməlisiniz, lakin qaynama prosesi hələ başlamamışdır - bu, bir temperaturdur. 95-96 dərəcə. Qızdırılan suyun mümkün qədər tez soyudulması və sonra yuxarıda təsvir olunan addımlardan keçərək dondurulması lazımdır.

Video: ərimiş suyu necə hazırlamaq olar

Baxış üçün təklif olunan video, ərimə suyunun əmələ gəlməsi, hərəkəti və hazırlanmasının xüsusiyyətlərini izah edən məlumat materialıdır. Bu xüsusi video bir mütəxəssisin kristallaşmış suyun bədənə təsirinin xüsusiyyətlərini ətraflı təsvir etdiyi, ən maraqlı suallara cavab verən bir televiziya proqramı tərəfindən təqdim olunur.

Müalicə məqsədləri üçün dondurucudan suyu necə düzgün içmək olar

Həkimlər acqarına bir stəkan sudan başlayaraq gün ərzində ərimiş su içmək lazım olduğunu söyləyirlər. Həmçinin hər yeməkdən bir saat əvvəl maye içmək məsləhət görülür. Bir əhəmiyyətli qayda var: temperaturun süni artması ilə suyu əridə bilməzsiniz. Su otaq temperaturunda əriməlidir və maye şəklində 7 saatdan çox olmamalıdır, çünki bu müddətdən sonra su öz xüsusiyyətlərini itirəcəkdir. faydalı xüsusiyyətlər.

Sudan istifadənin mümkün zərərləri

Ərimiş su müntəzəm kristal qəfəsə malik qeyri-üzvi bir maddədir, buna görə belə su daha yaxşı udulur. Bu səbəbdən sözügedən dərmanın insan orqanizminə mənfi təsir göstərə biləcəyini iddia etmək üçün heç bir əsas yoxdur.

Ərimiş suyun faydaları çoxdan hər kəsə məlumdur. Bu möcüzəvi, şəfalı və ümumi yaxşılaşma Demək olar ki, hər ikinci məşhur öz rifahı haqqında danışır. Və evdə ərimə suyu hazırlaya bildiyiniz üçün adi insanlar, hər kəs onun möcüzəvi xüsusiyyətlərindən yararlana bilər.

Ərimiş suyun faydaları

Adi təmizlənmiş və ya qaynadılmış su ilə əridilmiş suyu xaricdən ayırmaq demək olar ki, mümkün olmasa da, bu mayelər arasında çox az ümumilik var. Ərimiş su arasındakı əsas fərq onun təbii saflığıdır. Belə bir mayenin və insan hüceyrəsinin quruluşu demək olar ki, eynidir və buna görə də bədən ərimiş suyu çox yaxşı qəbul edir. Bədəndə maye yaşlanmaya və tükənmiş hüceyrələrə qarşı mübarizə aparır, bununla da yaxşılaşma və cavanlaşmaya kömək edir.

Bu üsulla müalicədə müvəffəqiyyətin açarı ərimiş suyun necə hazırlanmasıdır. Düzgün içki ilə siz immunitet sisteminizi gücləndirə və bütün orqanların fəaliyyətini normallaşdıra bilərsiniz. Suyun müntəzəm istehlakı beyin fəaliyyətini stimullaşdırır və performansı əhəmiyyətli dərəcədə artırır, bir çoxlarından xilas olmağa imkan verir dermatoloji xəstəliklər, qarşı mübarizəyə töhfə verir əlavə funt. Amma səhv reseptlə hazırlanmış ərinmiş suyun adi sudan demək olar ki, heç bir fərqi yoxdur. Üstəlik, keyfiyyətsiz ərimiş su bədənə çoxlu zərər verə bilər.

Evdə ərimiş suyu necə düzgün hazırlamaq olar?

İlk baxışdan elə görünə bilər ki, ərimiş suyun hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur: suyu harasa tökdün, dondurucuya atdın, bir müddət sonra çıxardın, içdin və daha sağlam oldun. Əlbəttə ki, buz almaq və sonra əritmək üçün velosiped icad etmək lazım deyil, amma ərimiş suyun hazırlanması prosesini qiymətləndirməməlisiniz.

Ərimiş su hazırlamadan əvvəl bəzi detalları başa düşməlisiniz:

Suyu plastik və ya emaye qablarda dondurmaq məsləhətdir. Dəmir qablar maye ilə təmasda ola bilər ki, bu da onun effektivliyini azaldır və şüşə qablar temperaturun dəyişməsinə tab gətirə bilməz.
Bişirmək üçün müalicəvi agent Bir aptekdə satın alınan və ya ən azı bir filtrdən keçən təmiz sudan istifadə etmək daha yaxşıdır.
Ərinmiş su ilə bişirmək olmaz. Yüksək temperatur onu yararsız edir.
Maye sıx bağlı bir qabda saxlanmalıdır. Fakt budur ki, su kənar qoxulara, səslərə, əhval-ruhiyyəyə çox həssasdır - onlar mayenin quruluşunu poza bilər.

Bunu bilməklə, ərimiş suyun necə düzgün hazırlanacağını öyrənməyə təhlükəsiz başlaya bilərsiniz. Çox yemək reseptləri yoxdur və hamısı çox sadə və əlçatandır.

Yeni başlayanlar üçün az miqdarda su ilə məşq etmək daha yaxşıdır:

Bir konteynerə təxminən bir litr maye doldurun və dondurucuya qoyun.
Suyun lazımsız qoxuları udmaması üçün qabı bağlamaq lazımdır.
Suyu təxminən 12 saat ərzində sıfırın altındakı temperaturda saxlayın, sonra yaranan buzu çıxarın və buraxın.
Buz otaq temperaturunda əriməlidir, yüksək temperatur Kömək edə bilməzsiniz - faydalı xüsusiyyətlər yox olacaq.

Ərimiş suyun necə düzgün hazırlanacağına dair daha mürəkkəb bir üsul xüsusi qayğı tələb edəcəkdir:

Pişirmə prinsipi eynidır, ancaq suyu dondurucuya qoyduqdan bir neçə saat sonra gəmini çıxarmaq və səthdə əmələ gələn buz qabığını çıxarmaq lazımdır. Bunlar bədənə zərərli olan ağır çirklərdir.
Və tam dondurulduqdan sonra, buz çatlamalı və içərisindəki donmamış qabarcıqda qalan maye boşaldılmalıdır - bu, duzların və kimyəvi maddələrin bir həllidir.

İstəyirsinizsə, suyu əridin daha yüksək səmərəlilikİki dəfə dondurulmuş və ya əvvəlcədən qaynadılmış ola bilər.

Ərimiş su çoxdan istifadə olunur ənənəvi tibb. Sibir, Şimal bölgələrində, eləcə də yüksək dağlıq ərazilərdə qışda təmiz qardan istifadə olunurdu. Evə gətirib əritdilər. Sonra bu suyu içdilər və onunla yemək bişirdilər. Onun istifadəsi sayəsində onlar artdı fiziki fəaliyyət bədən, onu tonladı. Eyni zamanda, ərimiş suyu sistemli şəkildə istehlak edənlər məşhur idi can sağlığı, enerji, uzun müddət həyat.

Odur ki, gəlin ərimiş suyun faydaları, evdə hazırlanması, faydaları və zərərləri haqqında www.site saytımıza nəzər salaq.

Ərimiş suyun faydaları nələrdir?

Sadə su dondurulduqda və sonra əridikdə molekulların diametri dəyişir. Onlar hüceyrə membranının ölçüsünə tamamilə bərabər olurlar, belə ki kimyəvi reaksiyalar adi haldan daha tez baş verir, duzlar aktiv şəkildə mübadilə olunur. Buna görə də, mayenin əriməsi adi haldan daha asandır müxtəlif reaksiyalar digər maddələrlə, yəni bədənin onun udulmasına əlavə enerji sərf etməsinə ehtiyac yoxdur.

Adi su dondurulduqda və sonra əridildikdə, ağır element olan deyteriumu itirir. böyük miqdarda kran suyu ehtiva edir. Bu maddə orqanizmin canlı hüceyrələrinə mənfi təsir göstərir və ona ciddi ziyan vurur.

Alimlər müəyyən ediblər ki, az miqdarda deuteriumun belə çıxarılması sağlamlığa müsbət təsir edir. Bədənin enerji ehtiyatları sərbəst buraxılır, hamısı həyat prosesləri. Bundan əlavə, ərimiş suyun özü təbii enerji mənbəyidir və insana təsirli bir enerji təkan verir. At müntəzəm istifadə Yorğunluq azalır, qeyri-sağlam iştaha yox olur, yuxu keyfiyyəti yaxşılaşır.

Xüsusilə məktəblilər, tələbələr və bu işdə iştirak edən hər kəs üçün faydalıdır zehni əmək. Bundan istifadə edənlər daha diqqətli olurlar. Onların yaddaşı yaxşılaşır, diqqəti daha da artırır və performansları yüksəlir.

Bundan əlavə, ərimiş suyun istifadəsi metabolik prosesləri sürətləndirir, bədəni cavanlaşdırır və sağlamlığı yaxşılaşdırır. daxili orqanlar, allergiyadan qurtulmağa kömək edir, immunitet sistemini gücləndirir, həzmi yaxşılaşdırır.

Ərimiş suyun istifadəsinin xüsusiyyətləri

Mütəxəssislər, ərimiş suyun faydalı xüsusiyyətlərinin nə qədər qalması ilə bağlı fərqli fikirdədirlər. Onların bir çoxu onun faydalı xüsusiyyətlərini 12 saat saxladığına, digərləri isə 20 saat qaldığını iddia edir.Bəziləri isə əmindir ki, əridikdən sonra onu yalnız 4-5 dəqiqə ərzində, qızdırmadan istifadə etmək faydalıdır və bunu etmək olmaz. uzun müddət saxlanılır.

Evdə ərimiş suyu necə düzgün hazırlamaq olar?

Bunda səhv etmək olmaz düz su dondurulmalı, sonra əridilməlidir və sağlam olacaq. Bu, qətiyyən doğru deyil. Zərərli olduğu qədər zərərli idi və elə də zərərli olaraq qalacaq. Ev şəraitində içdiyimiz adi mayenin sağlam olması üçün onu hazırlayarkən müəyyən qaydalara əməl edilməlidir:

1. Həqiqi yemək bişirmək faydalı məhsul bizə mağazadan alınmış şüşə su lazımdır. Heç bir şey mayemizi krandan düzəldə bilməz, çünki keyfiyyəti heç bir tənqidə tab gətirmir. Moskva və Sankt-Peterburq şəhərlərinin su təchizatı sistemində su az-çox Avropa standartlarına yaxındır. Buna görə də, ərazinizdə istehsal olunan adi 5 litrlik şüşə alın.

2. İndi dondurma üçün bir konteyner seçməlisiniz. Tavalar bunun üçün uyğun deyil, çünki su donduqda genişlənməyə meyllidir. Emaye çatlaya və sonradan bədənə daxil ola bilər və bu təhlükəlidir. Dəmir və alüminium qabları dondurmaq üçün ümumiyyətlə istifadə etmək olmaz. Təxminən 2 litrlik bir plastik vedrə istifadə etmək yaxşıdır. Onu axan su ilə yuyun və qaynar su ilə yuyun. İndi su tökün və dondurucuya qoyun.

3. Dondurma prosesində səthdə donmamış boşluq (kiçik nəlbəki ölçüsündə) qaldıqda, bir vedrə çıxarın, buzu bıçaqla 2 hissəyə bölün və nüvəni boşaltın. Duzların olduğu yer budur ağır metallar, zərərli maddələr, çünki bütün bu pisliklər yaxşı donmur. Adətən nə içdiyimiz haqqında fikir əldə etmək üçün öz suyunu dadın. Ən parlaq təəssüratlarınız olacaq. Bu mayenin xoşagəlməz bir dadı və qoxusu var.

4. İndi qalan buzu axan suyun altında yuyun soyuq su, qoy ərisin təbii və içə bilərsiniz. Bu mayeni səhərlər acqarına, həmçinin axşam yatmazdan əvvəl içmək çox faydalıdır. Bu, xüsusilə həzmsizlik və qəbizlikdən əziyyət çəkənlər üçün faydalıdır.

Ərimiş suyun zərəri varmı?

Düzgün hazırlanmış su sizə heç bir zərər verməyəcək. Əsas odur ki, suyu nüvədən boşaltın, buzu yuyun Təmiz su. Bununla belə, mütəxəssislər tamamilə ərimiş su içməyə keçməyi məsləhət görmürlər. Bunun 30%-ni gündə içmək lazımdır, qalanı isə adi şüşə və ya süzülmüş sudan ibarət olmalıdır.

Sağlamlığınıza zərər verməmək üçün heç vaxt qarın əriməsindən əldə edilən maye içməyin. Ətraf mühit şəraiti imkan verəndə bunu daha əvvəl etmək olardı. İndi təbiət sənaye, zəhərli tullantılarla zəhərləndiyindən belə su içmək təhlükəlidir. Sağlam olun!

Heç kim ərimiş su içməyin faydalarını mübahisə etmir, amma hamı onu düzgün hazırlamır. Evdə ərimiş suyun necə hazırlanacağını anlayaq.

Su tərkibi

Ən çox yayılmış su, istər krandan, istər quyudan, istərsə də bulaqdan, üçdən ibarətdir komponentlər. Gəlin fiziki və Kimyəvi xassələri bu komponentlər daha ətraflı.

Deuterium suyu, həmçinin ağır və ya "ölü" adlanır, onda hidrogen atomları deuterium atomları ilə əvəz olunur. Kimyəvi formula– H 2 O, +3,8 0 C temperaturda donur.

Protium suyu(“canlı”, təzə) bütün canlı orqanizmlərin normal fəaliyyəti üçün lazımdır. Formula hər kəsə tanışdır - H 2 O, donma nöqtəsi də hər kəsə məlumdur - 0 0 C.

Çirkləri– bütün növ suda həll olunan duzlar, pestisidlər və üzvi birləşmələr. Onlar -7 0 C temperaturda donurlar.

Pişirmə prinsipi

Ərimiş suyun hazırlanması üçün əsas suyun tərkib hissələrinin donma temperaturlarının fərqidir.

Bu xüsusiyyət "canlı" protium ərimə suyunun dondurulması zamanı ağır deuterium və digər çirklərdən ayırmaq üçün istifadə olunur.

Ərinmiş suyu hazırlamaq üçün sadə bir yol

Şüşə və ya çini qablarda (ən sadə və sərfəli variant – şüşə banka) su tökün, ancaq ağzına qədər deyil, buzun genişlənməsi üçün yer buraxın.

Konteyneri dondurucuya qoyun, istilik izolyasiyası üçün altına bir kvadrat karton qoymağı unutmayın. Üstündəki konteyneri qapaq və ya eyni karton parçası ilə örtün və müşahidə etməyə başlayın.

Bir neçə saatdan sonra suyun həcmindən və dondurucunun gücündən asılı olaraq suyun səthində buz təbəqəsi əmələ gələcək. Onun həcmi su ilə konteynerin həcminin 15-20%-nə çatdıqda, buz qabığını (donmuş deyteriy suyu) çıxarın və konteyneri yenidən dondurucuya qoyun.

Daha bir neçə saatdan sonra, ümumi həcmin təxminən üçdə biri qabda donmamış su qaldıqda, qabı dondurucudan çıxarın. Donmamış suyu (duzlar və kimyəvi maddələr) boşaltın və protium suyundan ibarət qalan buzu otaq temperaturunda əridin və içmək üçün istifadə edin.

Bir gündən sonra ərimiş su öz xüsusiyyətlərini itirir müalicəvi xüsusiyyətlər, buna görə də soyuducunun alt rəfinə buz qoymaq və əriyərkən təzə ərimiş su içmək məna kəsb edir.

Daha mürəkkəb yol

Məsələ ondadır ki, dondurmaq üçün nəzərdə tutulan su əvvəlcə 94-96 0 C temperatura qədər qızdırılmalıdır.

Bu, suda böyük miqdarda kiçik hava qabarcıqlarının əmələ gəldiyi suyun temperaturudur və böyük olanların əmələ gəlməsi başlayır. Bu suyun istiliyinə "ağ açar" nöqtəsi də deyilir.

Bu suyu daha böyük bir su qabına yerləşdirərək tez soyudun. Su otaq temperaturuna qədər soyuduqda, təbiətdə dövrünün bütün mərhələlərini keçmiş ərimiş suyu əldə edərək, artıq təsvir edilmiş şəkildə dondurun: buxarlanma, soyutma, dondurma və ərimə.

Belə su inanılmaz dərəcədə yüksək daxili enerjiyə malikdir.

Bilin ki, ərimiş su qaynayanda öz xüsusiyyətlərini itirir, ona görə də ondan yemək hazırlayarkən ondan xörəklər hazırlanır.

Ancaq “ağ açar” nöqtəsinə qədər qızdırılan ərimiş su ilə çay dəmləsəniz, içkiniz ərimiş suyun bütün müalicəvi xüsusiyyətlərini saxlayacaq.

Özünə yaxşı bax! Həmişə sağlam olun!

Mosin O.V.

Ərinmiş suyun istehsalı texnologiyası təmiz su və tərkibində çirkləri olan suyun müxtəlif dondurulma dərəcələrini əhatə edir. Eksperimental olaraq müəyyən edilmişdir ki, buz yavaş-yavaş donduqca, dondurmanın əvvəlində və sonunda çirkləri intensiv şəkildə tutur. Buna görə də, buz qəbul edərkən, əmələ gələn ilk buz parçalarını atmaq lazımdır, sonra suyun əsas hissəsini dondurduqdan sonra, donmamış qalıqları qurutmaq lazımdır.

Təzə ərimiş su evdə əldə edilə bilər. Ancaq bunun üçün bəzi ümumi qaydalara riayət etməlisiniz.

Ərimiş su əvvəlcədən təmizlənmiş içməli sudan hazırlanır, təmiz, düz qablara onların həcminin 85% -ə tökülür.

Ərinmiş suyun hazırlanması üçün qab möhkəm bağlanır və tamamilə donana qədər donduruculara yerləşdirilir.

Su ilə doldurulmamalıdır dolu gəmi, çünki şüşədirsə, qırıla bilər, "içməli su üçün" işarəsi olan plastik qabdan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Buz, istifadədən dərhal əvvəl eyni qapalı qablarda otaq temperaturunda əridilir.

Dondurulmuş gəmilər yatmazdan əvvəl dondurucudan çıxarıla bilər və səhər çıxır tələb olunan məbləğ belə su.

Təzə ərimiş su əldə etməyin bir neçə yolu var. İnternetdə ərimiş suyun hazırlanması ilə bağlı məlumatların natamam və ziddiyyətli olması səbəbindən, Aşağıda əsaslar var ətraflı üsullar və evdə ərimiş suyun alınması üçün təlimatlar.

Metod №1

Ərimiş suyun istifadəsinin aktiv populyarlaşdırıcılarından birinin üsulu A.D. tənbəl:Üstünə çatmadan bir yarım litrlik bankaya soyuq su tökün. Kavanozu plastik qapaq ilə örtün və karton astarlı soyuducunun dondurucu kamerasına qoyun (dibini izolyasiya etmək üçün). Kavanozun təxminən yarısı üçün donma vaxtına diqqət yetirin. Onun həcmini seçməklə onun 10-12 saata bərabər olmasını təmin etmək çətin deyil; sonra özünüzü ərimiş su ilə gündəlik təmin etmək üçün gündə yalnız iki dəfə dondurma dövrünü təkrarlamalısınız. Nəticə buzdan (çirkləri olmayan, mahiyyətcə təmiz, dondurulmuş su) və tərkibində duzlar və çirkləri olan buzun altındakı sulu dondurulmayan duzlu sudan ibarət iki komponentli sistemdir. Bu zaman bütün suyun duzlu suyu lavaboya axıdılır və buz əridilir və içmək, çay, qəhvə və digər qida məhsulları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Bu, evdə ərimə suyunun hazırlanmasının ən sadə və ən əlverişli üsuludur. Su təkcə əldə etmir xarakterik quruluş, həm də bir çox duz və çirklərdən mükəmməl təmizlənir. Soyuq su dondurucuda (və qışda - balkonda) təxminən yarısı donana qədər saxlayın. Çölə tökülən həcmin ortasında donmamış su qalır. Buz əriməyə buraxılır. Bu üsulda əsas şey, həcmin yarısını dondurmaq üçün lazım olan vaxtı eksperimental olaraq tapmaqdır. 8, 10 və ya 12 saat ola bilər. İdeya budur ki, təmiz su əvvəlcə donur və çirklərin çoxunu məhlulda buraxır. Duzlu dənizin səthində əmələ gəlməsinə baxmayaraq, demək olar ki, şirin sudan ibarət dəniz buzunu düşünün. Məişət filtri yoxdursa, içməli və məişət ehtiyacları üçün bütün su belə təmizlənməyə məruz qala bilər. Daha çox effekt əldə etmək üçün ikiqat suyun təmizlənməsindən istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün əvvəlcə hər hansı bir mövcud filtrdən kran suyunu süzməli və sonra dondurmalısınız. Sonra nazik birinci buz təbəqəsi əmələ gələndə o, çıxarılır, çünki tərkibində bəzi zərərli sürətli dondurucu ağır birləşmələr var. Sonra su həcminin yarısına qədər yenidən dondurulur və suyun donmamış hissəsi çıxarılır. Nəticə çox təmiz sudur. Metodun təbliğatçısı A.D. Labza bu yolla adi kran suyundan imtina edərək özünü ağır xəstəlikdən sağaltdı. 1966-cı ildə böyrəyini çıxartdılar, 1984-cü ildə isə beyin və ürəyin aterosklerozu nəticəsində çətinliklə hərəkət etdi. Mən təmizlənmiş ərimiş su ilə müalicəyə başladım və nəticələr bütün gözləntiləri aşdı.

Metod № 2

Ərimiş suyun hazırlanmasının daha mürəkkəb üsulu A. Maloviçko tərəfindən təsvir edilmişdir.ərimiş suya protium suyu deyilir. Metod belədir: süzülmüş və ya adi emaye qab kran suyu soyuducunun dondurucusuna qoymaq lazimdir.4-5 saatdan sonra cixarmaq lazimdir. Suyun səthi və tavanın divarları artıq ilk buzla örtülmüşdür. Bu suyu başqa bir qaba tökün. Boş tavada qalan buzun tərkibində +3,8 0C-də adi sudan daha tez donan ağır su molekulları var. Deyterium olan bu ilk buz atılır. Və su ilə qabı yenidən dondurucuya qoyduq. İçindəki su üçdə ikisi donduqda, donmamış suyu boşaltırıq - bu "yüngül" sudur, tərkibində bütün kimyəvi maddələr və zərərli çirklər var. Tavada qalan buz isə insan orqanizmi üçün lazım olan protium suyudur. Çirklərdən və ağır sudan 80% təmizlənib və hər litr mayedə 15 mq kalsium var. Bu buzu otaq temperaturunda əritmək və gün ərzində bu suyu içmək lazımdır.

Metod № 3

Qazsız su (Zelepuxin qardaşlarının üsulu)– bioloji aktiv ərimiş suyun hazırlanmasının başqa bir yolu. Bunun üçün az miqdarda kran suyu 94-96 0C temperatura, yəni “ağ açar” deyilən nöqtəyə gətirilir ki, suda bolca kiçik baloncuklar yaranır, lakin əmələ gələn böyüklərinin hələ başlamamışdır. Bundan sonra, su qabı sobadan çıxarılır və tez soyudulur, məsələn, daha böyük bir qaba və ya soyuq su banyosuna qoyulur. Sonra su standart üsullarla dondurulur və əridilir. Müəlliflərin fikrincə, belə su təbiətdə dövrünün bütün mərhələlərini keçir - buxarlanır, soyuyur, donur və əriyir. Bundan əlavə, belə suda qazların miqdarı daha azdır. Buna görə də təbii quruluşa malik olduğu üçün xüsusilə faydalıdır.

Bununla belə, vurğulamaq lazımdır ki, böyük enerji ehtiyatına malik olan qazdan təmizlənmiş suyu təkcə dondurmaqla əldə etmək olmaz. Ən aktiv (adi haldan 5-6 dəfə və ərimiş sudan 2-3 dəfə çox) girişi istisna edən şəraitdə qaynadılmış və tez soyudulmuş sudur. atmosfer havası. Bu halda, fizika qanunlarına görə, qazı çıxarır və yenidən qazlarla doymağa vaxt tapmır.

Metod № 4

Ərinmiş suyun hazırlanması üçün başqa bir üsul Yu.A. Andreev, "Sağlamlığın üç sütunu" kitabının müəllifi. O, əvvəlki iki üsulu birləşdirməyi, yəni ərimiş suyun deqazasiyaya məruz qalmasını və sonra yenidən dondurulmasını təklif etdi. "Sınaq göstərdi ki," o yazır, "belə suyun qiyməti yoxdur. Bu realdır şəfalı su və kiminsə hər hansı bir narahatlığı varsa mədə-bağırsaq traktının, o onun üçün dərmandır.”

Metod № 5

Başqa biri də var yeni üsulərimiş suyun alınması üçün mühəndis M. M. Muratov tərəfindən hazırlanmışdır. O, evdə vahid dondurma üsulundan istifadə edərək, tərkibində azaldılmış ağır su ilə müəyyən bir duz tərkibli yüngül su əldə etməyə imkan verən bir qurğu hazırladı. Məlumdur ki, təbii su izotop tərkibində heterojen bir maddədir. Yüngül (protium) su molekullarına əlavə olaraq - iki hidrogen atomundan (protium) və bir oksigen-16 atomundan ibarət H2 16O, təbii su ağır su molekulları da mövcuddur və suyun 7 sabit (yalnız sabit atomlardan ibarət) izotopik modifikasiyası var. Təbii suda ağır izotopların ümumi miqdarı təqribən 0,272% təşkil edir.Şirin su mənbələrinin suyunda ağır suyun tərkibi adətən təxminən 330 mq/l (HDO molekuluna görə hesablanır), ağır oksigen (H2 18O) isə təxminən 2 olur. q/l. Bu müqayisə edilə bilər və ya hətta artıqdır məqbul məzmun içində duzlar içməli su. Ağır suyun canlı orqanizmlərə kəskin mənfi təsiri aşkar edilmişdir ki, bu da içməli sudan ağır suyun çıxarılmasını zəruri edir. (A.A. Timakovun məruzəsi “Əsas effektlər yüngül su"Atomların və molekulların seçilməsində fiziki-kimyəvi proseslər" mövzusunda 8-ci Ümumrusiya Elmi Konfransında 6 - 10 noyabr 2003) Komsomolda bir məqalə mühəndis M.M. Muratovun marağına səbəb oldu və sınaqdan keçirmək qərarına gəldi. bu suyun xüsusiyyətləri, 2006-cı ilin noyabrında yemək bişirmək və içmək üçün suyu vahid dondurulmaqla "işıqlandırmaq" başladı.

M.M.-nin metoduna görə. Muratın suyu kiçik buz kristalları əmələ gələnə qədər qabda dolaşan su axınının əmələ gəlməsi ilə havalandırıldı və soyudu. Sonra süzüldü. Tərkibində ağır su olan buzun 2%-dən az hissəsi filtrdə qaldı.

Bu metodun müəllifinin fikrincə, 6 ay içməli yüngül su göstərdi: Gündə 2,5-3 litr miqdarında yemək və içki istehlak edildikdə, istifadənin 5-ci günündə rifahda əhəmiyyətli bir yaxşılaşma oldu. Bu, yuxululuq və xroniki yorğunluq, ayaqlarda "ağırlıq" yox oldu, mövsümi allergik təzahürlər dərman istifadə etmədən. 10 gün ərzində görmə təxminən 0,5 diopter nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşdı. Bir ay sonra ağrı keçdi diz birgə. 4 aydan sonra simptomlar yox oldu xroniki pankreatit və keçdi yüngül ağrı qaraciyər bölgəsində. 6 ay ərzində koronar arteriya xəstəliyi ilə bağlı ağrılar, bel və bel nahiyəsində ağrılar yox oldu. 1 viral infeksiyaçox yaxşı getdi mülayim forma, "piyada". Təzahürlər azalıb varikoz damarları damarlar Həmçinin nəzərəçarpacaq irəliləyiş var idi dad keyfiyyətləri həm su, həm də təmizlənmiş su ilə hazırlanmış məhsullar. Sonuncu fakt sənaye müəssisəsinin dequstasiya komissiyası tərəfindən təsdiqlənib və adi su istehlakçıları üçün aydın görünür.

Metod № 6 – “masa”

Ərimiş suyun xarici istifadəsi üçün reseptlər də var. Həvəskar sağlam görüntü həyat, xalq ixtiraçısı V. Mamontov, ərimiş suyun xüsusi xüsusiyyətlərini bilən, ərimiş su ilə masaj üsulunu icad etdi - “talitsa”. O, ərinmiş suya bütün həyati vacib mikroelementləri ehtiva edən qaya duzu və bir az sirkə əlavə edib və bu məhluldan masaj edərək dəriyə sürtmək üçün istifadə edib. Və "möcüzələr" başladı. O, bu haqda belə yazır: “Bir neçə sürtünmədən sonra ürəyi daima sızıldamağı, atışmanı, kəskin ağrı, bu məni narahat etməyi dayandırdı, mədəmin fəaliyyəti yaxşılaşdı və yuxum normallaşdı. Əvvəllər ayaq və qollarda kəndir və kordon kimi çıxan damarlar yox olmağa başladı. Maddələr mübadiləsi normallaşdıqdan sonra dəriyə yaxın olan damarlar bərpa olunmağa başladı. Üz və bədəndəki dərinin özü elastik, yumşaq, tender oldu, canlı, təbii rəng əldə etdi və qırışlar nəzərəçarpacaq dərəcədə hamarlandı. Ayaqlarım isindi, köhnə periodontal xəstəlik bir neçə günə yox oldu, diş ətlərim qanaxma dayandırdı”.

"Talitsa" məhlulu aşağıdakı kimi hazırlanır: 1 çay qaşığı 300 ml ərimiş suda seyreltilir. bir qaşıq qaya duzu (tercihen təmizlənməmiş dəniz duzu) və 1 çay qaşığı. bir qaşıq masa sirkəsi (tercihen alma və ya digər meyvə sirkəsi).

Hamamlar üçün ağız boşluğu(tonzillit, diş, diş əti xəstəlikləri, periodontit üçün) "talitsa" ağızda 10-15 dəqiqə saxlanılmalı, gündə bir neçə prosedur 7-10 gün ərzində aparılmalıdır.

Su və masaj müalicələri"Talitsa" dan istifadə edərək, fərqli şəkildə dəyişdirərək şaxələndirə bilərsiniz su prosedurları"talitsa" üçün adi su. "Talitsa" ilə prosedurlar ictimaiyyətə açıqdır, xüsusi avadanlıq və ya hazırlıq tələb etmir, heç bir əks göstəriş yoxdur və bədənə ümumi bir ton verir.