Əlavə qidalanma üçün zucchini püresi - məsləhətlər və fəndlər. Körpələr üçün balqabaq püresi: sağlam yeməyi necə hazırlamaq olar, əlavə qidalanma üçün reseptlər Əlavə qidalanma üçün dondurulmuş balqabaq püresi

Hər bir ana körpələr üçün balqabaq püresi reseptini və digər tərəvəz və meyvələrin analoqları ilə müqayisədə üstünlüklərini bilməlidir.

Çox vaxt gənc analar körpələrini qidalandırmaqda problem yaşayırlar. Zaman zaman körpə sinəsinə yapışmaya bilər və yemək yeyərkən şıltaqlaşır. Belə hallarda mütəxəssislər xüsusi bir işə keçməyi məsləhət görürlər körpə qidalanması, və daha böyük yaşda, bir neçə aydan başlayaraq, onu adi pəhrizə daxil edin müxtəlif növlər püresi.

Bu gün körpə püresi çox bahalıdır və hər bir orta ailə belə bir lüksə sahib ola bilməz. Buna görə bir çox valideynlər müxtəlif eyni dərəcədə sağlam tərəvəz və meyvələrdən körpələr üçün püresi necə hazırlayacağını bilirlər.

Körpələrə kartof püresi yalnız 6 aydan sonra verilə bilər. Bundan əlavə, ilk püreləri hazırlamaq üçün yalnız 1 inqrediyentdən istifadə etmək tövsiyə olunur, onlardan ən müvəffəqiyyətlisi zucchini ola bilər. Bu tərəvəzin bir çox faydası var.

Gənc uşaqlar üçün faydalı xüsusiyyətlər

İlk qidalanma üçün balqabaq püresi, nənələrimiz və böyük nənələrimiz tərəfindən istifadə edilən kifayət qədər köhnə bir reseptdir. Məhz bu tərəvəz ilə körpənizi insan pəhrizinin zəngin çeşidi ilə tanış etməyə başlamalısınız.

Balqabaq püresi digər tərəvəz və meyvələrə nisbətən bir çox üstünlüklərə malikdir. Bu squash yeməyinin əsas üstünlüyü, həddindən artıq miqdarda faydalı qida maddələrinin olmamasıdır. Bu komponentlər zucchinidə mövcuddur, lakin uşaq üçün normal olan konsentrasiyalarda.

Balqabaq püresinin başqa bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onun tərkibində hər kəsin, hətta kiçik insanların həyatı və sağlamlığı üçün lazım olan çox miqdarda su var. Bundan əlavə, uşaq üçün çox miqdarda olması faydalıdır tərəvəz lifi, bu da körpə üçün lazımdır.

Körpələr üçün zucchini püresi adətən aşağı kalorili olur, buna görə də körpənin hələ də qeyri-sabit həzm sistemi tərəfindən udulur. Bütün dəstin varlığını unutmamalıyıq faydalı vitaminlər, uşağınızın immunitetini gücləndirəcək (C, B, kalium, maqnezium və dəmir).

Qeyd etmək lazımdır ki, bu körpə yeməyi yalnız körpələr üçün faydalı olmayacaq, həm də valideynlər üçün əlverişli olacaqdır. Hazırlanması bir neçə dəqiqə çəkir, bunun sayəsində gənc ana özünə əlavə boş vaxt ayıra biləcək.

Diyetə düzgün daxil edilməsi

Körpənin müntəzəm pəhrizinə yeni məhsulların daxil edilməsi sonrakı reaksiyanın diqqətlə izlənməsi ilə müşayiət olunmalıdır, çünki bu ana qədər uşaq yalnız təbii məhsullar (ana südü) istehlak edirdi. Uşaqlar üçün bu zucchini yeməyi istisna deyil.

Mütəxəssislər yalnız bir tərkib hissəsi ilə başlamağı məsləhət görürlər - balqabaq. Pişirmə prosesində hər hansı bir sarğı və ya ədviyyat əlavə edə bilməzsiniz körpə mədəsi Mən belə həddindən artıq yüklənməyə öyrəşməmişəm. Başlamaq üçün körpələrə yalnız 1 tsp verməlisiniz. gündə zucchini püresi. Növbəti 24 saat ərzində bədəninizin reaksiyasını izləməlisiniz. Bəzən belə bir balqabaq yeməyinin tətbiqi bədəndə heç bir dəyişikliyə səbəb olmur, lakin vaxtaşırı görünüşünə səbəb olur. allergik döküntü, körpənin nəcisini və həddindən artıq qaz meydana gəlməsini pozdu.

Balqabaq püresinin orqanizmin işində heç bir mənfi dəyişikliyə səbəb olmadığını görsəniz, ertəsi gün dozanı bir az 1 tsp artıra bilərsiniz.

Mütəxəssislər deyirlər ki, balqabaq nəcisləri bir az boşalda bilər. Əgər bu proses həddindən artıq qaz istehsalı və bağırsaqlarda ağrı ilə müşayiət olunmur, qidalanmaya davam etmək lazımdır, əks halda uşaq gələcəkdə böyüklərin qidalanmasına normal uyğunlaşa bilməyəcək. Amma siz də hər şeyin öz axarı ilə getməsinə icazə verə bilməzsiniz. Uşağın mədə-bağırsaq traktının işində əhəmiyyətli dəyişikliklər görsəniz, ən qısa müddətdə bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz, o, balqabaq püresi ilə qidalanmaya davam etməyin mümkün olub olmadığını sizə xəbər verəcəkdir.

Balqabaq püresinin körpənin bədəni tərəfindən artıq normal qəbul edildiyini gördükdən sonra tamamilə yeni tərəvəz və meyvələr təqdim etməlisiniz. Hər bir fərdi komponent ən azı bir həftə ayrılmalıdır. Yalnız belə bir əmək tələb edən proses sayəsində uşaq cəmi bir neçə aydan sonra demək olar ki, bütün tərəvəz və meyvələri qəbul edə biləcək.

Ancaq heç bir halda körpə püresi üçün yaşıl və ya cücərmiş kartofdan istifadə etməməlisiniz. Köhnə kartofu tərkibində oxşar olan müxtəlif taxıl və dənli bitkilərlə əvəz etmək daha yaxşıdır.

Tərəvəzin hazırlanması

Hər bir gənc ana ilk qidalanma üçün zucchini necə hazırlayacağını bilmir, buna görə də bəzən bir çox əsas səhvlərə yol verir. Hazırlamağa başlamazdan əvvəl bu məhsulu mümkün qədər hərtərəfli emal etməlisiniz.

Başlamaq üçün, hər bir valideyn bilməlidir ki, övladı üçün zədələnmədən və çürümədən yalnız təzə balqabaq almalıdır. Təbii ki, ən yaxşı variantdır bu halda gənc balqabaq olacaq.

Yəqin ki, balqabağın yeganə mənfi xüsusiyyəti nitratların həddindən artıq olmasıdır ki, bu da yaranan pürenin keyfiyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərə bilər. Bu mikroelementləri aradan qaldırmaq üçün mütəxəssislər balqabağı 1% duz məhlulunda təxminən 20 dəqiqə islatmağı məsləhət görürlər. Yalnız bundan sonra onu hazırlamağa başlaya bilərsiniz. sağlam yemək.

Yemək üçün dondurulmuş balqabaqdan da istifadə edə bilərsiniz. Yenə də hər bir valideyn əlavə qidalanma üçün balqabağı necə donduracağını başa düşmür. Bu proses üçün tərəvəzi yaxşıca yuyun, qabığını soyun və toxumlardan qurtulmalısınız. Bu tərəvəz körpənizin sağlamlığı üçün qorxmadan pürelərə təhlükəsiz şəkildə əlavə edilə bilər. Bu vəziyyətdə, balqabaq bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır.

Əgər haqqında danışırıq Təzə məhsullar üçün, həmçinin qabığını soymalı və toxumları çıxarmalısınız. Tərəvəzlərin istilik müalicəsi bir neçə yolla baş verə bilər. Birincisi qaynar. Balqabağı bu şəkildə bişirmək çox sadədir. Azca duzlu suya müəyyən miqdarda balqabaq qoyun və kifayət qədər yumşaq olana qədər bişirin. Əlavə qidalanma üçün zucchini nə qədər bişirmək açıq bir sualdır, çünki dəqiq vaxt istilik müalicəsi yalnız tərəvəz növündən asılıdır.

Zucchini tez-tez yavaş sobada və ya ikiqat qazanda bişirilir. Bunlar çox "tənbəl" bişirmə üsullarıdır, çünki qadın sadəcə olaraq zucchini maşına qoyur, bu da prosesi müstəqil şəkildə izləyir. Buna baxmayaraq, balqabaq körpə üçün pəhriz və sağlamdır.

Təxminən altı aya qədər bir uşaq kifayətdir qida maddələri ana südü ilə qəbul etdiyi. Buna görə də, tamamlayıcı qidaların tətbiqinin məqsədi südü əvəz etmək, mineral və vitaminlərin "çatışmazlığını" kompensasiya etmək deyil, uşağı yeni dadlarla tanış etmək, onu bərk qidaların tətbiqinə hazırlamaq, tədricən "yenidən qurmaq"dır. ” onun həzmi. Tamamlayıcı qidaları təqdim etməyin ən problemsiz yolu tərəvəz yeməkləri ilə başlamaqdır və adətən ilk pediatrların tövsiyə etdiyi zucchini. Təcrübəli valideynlər onları dəstəkləyir, çünki ilk qidalanma üçün balqabaq hazırlamaq da çox sadədir.

Tərəvəzlər bədəndən zərərli birləşmələri çıxaran karbohidratların, vitaminlərin, həmçinin lif və pektinlərin "doldurulması" üçün qiymətli mənbədir. Tərəvəzlər orqanizm üçün çox faydalıdır. Həkimlər uşağın çəkisi azdırsa, sıyıq ilə əlavə qidalanmaya başlamağı tövsiyə edə bilər və qeyri-sabit həzm sistemi olan, xüsusən də qəbizlikdən əziyyət çəkən körpələrə tərəvəz püresi verilməlidir.

Balqabağın faydalı xüsusiyyətləri

Niyə bu tərəvəz tez-tez adlanır ən yaxşı variantdır tamamlayıcı qidaların tətbiqi üçün? Çox sadədir: hazırlamaq asandır, dadı yaxşıdır, adətən allergik reaksiyalara səbəb olmur (onlar haqqında daha sonra danışacağıq) və mövcudluğu sayəsində böyük məbləğ qida maddələri, sağlamlığı yaxşılaşdırır. Xüsusilə, hətta 1 yaşa qədər uşaqlarda baş verə biləcək fizioloji anemiyanın öhdəsindən gəlmək üçün istifadə edilə bilər.

Balqabaq qovun bitkisidir, balqabaq növüdür, lakin tərkibində daha çox mineral, iki dəfə çox C vitamini və daha az şəkər (mədəaltı vəzi və mədə selikli qişasına mənfi təsir göstərə bilər) daxildir.

Bu tərəvəzin üstünlüklərindən yalnız bəziləri.

• Bir az lif, çox su. Mədə qıcıqlanmır, bağırsaqlar qaba pəhriz lifi ilə yüklənmir - əksinə, onun işi (peristaltika) yumşaq şəkildə gücləndirilir və məhsulu asanlıqla həzm edir.
• Natriuma nisbətdə kaliumun tərkibi 100:1-dir. Bu, bədən üçün optimal nisbətdir, dəstəkləyən və tənzimləyir su balansı. Buna görə də normallaşdırılır ürək döyüntüsü, əzələlər yaxşı işləyir və sinir hüceyrələri, beynin oksigenlə təminatı yaxşılaşır. Həddindən artıq su bədəndən çıxarılır və onunla birlikdə - zərərli maddələr.
• Mineral duzların anbarı. Qeyd olunan elementlərə əlavə olaraq - burada yüksək məzmun maqnezium, fosfor, kalsium, mis, dəmir.
• 100 q balqabaqda cəmi 27 kilokalori var. Bu bizə tövsiyə etməyə imkan verir sağlam yemək kilo almağa meylli uşaqlar.

Tamamlayıcı qidaları nə vaxt və necə təqdim etmək olar

İlk tərəvəz yeməkləri uşağın pəhrizində 4 və ya 4,5 aylıq olduqda görünür süni qidalanma və altı aylıq yaşdan sonra - körpəlik dövründə.

"Tanışmanın" əsas qaydaları:

• püresi yalnız balqabaqdan ibarət olmalıdır, tərkibində homojen olmalı, duzlu və ya şirinləşdirilməmiş;
• səhər yeməyi ilə başlayın(məsələn, saat 11-də) və ya nahardan (təxminən saat 14-də);
• ilk növbədə tamamlayıcı qidalar təklif edin- müntəzəm ana südü vermədən əvvəl (formula);
• 1/2 - 1 çay qaşığı püresi verin həftə yarımdan sonra onu 50 qrama, 7 aya qədər - 100 qrama qədər, bir ildən sonra - gündə 150 ​​qrama qədər gətirin;
• körpə yeməkdən imtina edərsə, bir həftə ərzində ona eyni şeyi verməyə çalışın və ya həkimə müraciət edin və tərəvəzi başqa birinə dəyişdirin;
• vermə yeni yemək uşaq özünü yaxşı hiss etmirsə və ya istidə - uğur çox şübhəlidir.

Tamamlayıcı qidaların tətbiqi zamanı doza çox vacibdir. Körpənin əla iştahı olduğunu və yeməyi həqiqətən sevdiyini görsəniz belə, həzm nəticələrinin qarşısını almaq üçün onu həddindən artıq bəsləməyin.

Bir körpədə balqabaq alerjisi olduqca nadir bir hadisədir. Tərəvəz ümumiyyətlə qidaya və ya hər hansı digər allergiyaya meylli uşaqlara, eləcə də artıq bu cür xəstəliklərdən əziyyət çəkənlərə verilir. Ancaq diqqətli olmaq həmişə vacibdir, xüsusən də bu günə qədər körpənizin pəhrizində heç bir tərəvəz yoxdursa.

Uşağınızın reaksiyasını izləyin (müşahidələrinizi qida gündəliyinə qeyd etmək daha yaxşıdır):

• şişkinlik;
• dəridə qızartı və ya döküntü;
• narahat davranış;
• bağırsaq disfunksiyası və ya qaz meydana gəlməsi.

Belə əlamətlər baş verərsə, əlavə qidalanmanı dərhal dayandırın. Yalnız bir aydan sonra həkiminiz tövsiyə edərsə, onu yenidən tətbiq edə bilərsiniz. Buna görə də, ilk növbədə, püresi monokomponent olmalıdır (yalnız bir tərkib hissədən ibarətdir): ona digər tərəvəz və ya meyvələr əlavə etməklə, mümkün allergiyanın "günahkarını" müəyyən edə bilməyəcəksiniz.

Körpənizdə bazardan alınan məhsuldan evdə hazırlanan püresi qidalardan dəri səpgiləri əmələ gəlirsə, siz bankada uşaq qidasını sınaya və ya təzə tərəvəzləri dondura bilərsiniz. Bu barədə və əlavə qidalanma üçün balqabağı necə hazırlamaq barədə daha sonra danışacağıq.

Əhəmiyyətli: uşaq hiperkalemiyadan əziyyət çəkirsə (əsas xüsusiyyəti kaliumun bədəndən xaric edilməsinin pozulması olan böyrək xəstəliyi) və ya zucchini diyetə daxil edilməməlidir. Böyrək çatışmazlığı müxtəlif mənşəli.

Digər olduqca nadir reaksiya - lakin tamamilə normal və allergiya ilə əlaqəli deyil - dərinin soyulmasıdır. Bu problemi aradan qaldırmaq üçün çox vaxt püresi balqabağı bişirdikdən sonra qalan bulyonla və ya ana südü ilə qarışdırmaq kifayətdir. Əgər sizcə, soyma çox şiddətlidirsə, pediatrınızla əlaqə saxlayın.

Düzgün seçib hazırlayırıq

Balqabağı əlavə qidalara daxil etməyin daha təhlükəsiz yolu varmı, məsələn, bağçadan öz tərəvəzlərinizdən öz pürenizi hazırlamaq. Ancaq uşaq yayda doğulubsa, əlavə qidalanma vaxtı çox güman ki, qış mövsümünə düşəcək, təzə tərəvəzləri yalnız supermarketdə idxal etmək olar. İdxal olunan məhsullarda yüksək dozada nitrat və digər zərərli maddələr ola bilər. Bu vəziyyətdən aşağıdakı yollarla çıxa bilərsiniz.

• Vaxtından əvvəl hazırlayın. Uzunluğu 20 sm-dən çox olmayan gənc yaşıl (istixana daxil olmaqla) meyvələr qış üçün dondurmaq və ya püresi hazırlamaq üçün uyğundur.Onların əti yumşaq, elastikdir və belə tərəvəzlərdən toxumları çıxarmaq asandır. Onlar hamar, möhkəm, bir qədər parlaq, cızıq və ləkəsiz və etibar etdiyiniz təchizatçıdan olmalıdır.
• Bankalarda püresi alın. Burada istehsalçıya deyil (zavod məhsulları istənilən halda sertifikatlaşdırılıb), onun hansı inqrediyentlərdən istifadə etdiyinə diqqət yetirmək vacibdir. Yaxşı olar ki, uşaq qidasında yalnız balqabaq və su olsun. Püredəki "armud formalı balqabaq" demək olar ki, balqabaqla eynidir və əlavə qidalanmanın əvvəlində ondan qaçınmaq daha yaxşıdır. yüksək risk allergiyanın yaranması. Əvvəlcə lazım deyil və körpə üçün ən tanış yeməklə qarışdırın.

Balqabaq südlə yaxşı getmir və körpənin menyusunda bu məhsullar arasında ən azı 6 saat fasilə olmalıdır. Amma bu tərəvəz zülal (ət), yağlar (az miqdarda zeytun yağı), digər tərəvəz və göyərti ilə yaxşı gedir.

Dondurulmuş da yaxşıdır

Təzə gənc balqabaq uzun müddət saxlanılmır, çünki onların məsaməli nazik qabığı və çoxlu suyu var. Qalın qabığı olan yetişmiş böyük meyvələr, yaydan bəri saxlanıla bilsələr də, uşaq üçün daha qaba bir quruluşa və daha az qida dəyərinə malikdirlər. Buna görə gənc tərəvəzləri dondurmaq daha yaxşıdır.

1. Meyvələri yaxşıca yuyun, dərini nazik bir təbəqə ilə kəsin.
2. Meyvənin ucundan kiçik “qapağı”, digər ucundan isə sapı çıxarın (burada nitratların yığılması ola bilər).
3. Tərəvəzləri 3 sm qalınlığında dilimlərə kəsin (nüvəni çıxarmadan), bir təbəqədə dondurucu çantaya qoyun.

Dondurulduqda onlar mükəmməl şəkildə qorunur və mineral duzlar, və vitaminlər. Dondurulmuş tərəvəz parçaları defrost edilmədən bişirilməlidir, ancaq dərhal qaynar suya və ya ikiqat qazana qoyulmalıdır. Püresi bir az sulu olacaq, lakin təzə məhsuldan daha az sağlam olmayacaq.

Balqabaqdan əlavə qidaları necə hazırlamaq olar

Körpəniz üçün sağlam bir yemək hazırlamazdan əvvəl tərəvəzi düzgün emal edin:

1. təmiz sərin suda yaxşıca yuyun;
2. bir yaşdan kiçik bir uşaq üçün - qabığını meyvədən çıxarın və yenidən yuyun;
3. Mağazadan və ya bazardan alınan meyvə uzununa kəsilməlidir və qalan kimyəvi birləşmələri (gübrələrdən) çıxarmaq üçün iki saat soyuq duzlu suda isladılmalıdır.

Püresi hazırlamaq üçün reseptlər çox sadədir: burada bir neçə yol var.

Bir tencerede

1. Təmiz (süzülmüş və ya şişelenmiş) suyu qaynadın.
2. Balqabağı qoyun, kublara və ya kublara kəsin, içinə qoyun və yumşaq olana qədər 10 dəqiqə bişirin.
3. Bir qarışdırıcı ilə doğrayın və daha yaxşı tutarlılıq üçün əlavə olaraq plastik bir ələkdən ovuşdurun və balqabaq bulyonu ilə seyreltin.

Əlavə qidalanma üçün zucchini nə qədər bişirəcəyinizi xatırlamaq vacibdir - 10 dəqiqədən çox deyil: bu şəkildə qorunacaqdır. maksimum məbləğ vitamin C, və uzun müddət istilik müalicəsi vitamin getdikcə azalır.

Yavaş ocaqda

1. Soyulmuş və toxumlanmış tərəvəzi üzüklərə kəsin.
2. Parçaları multivark qabına qoyun.
3. “Buxarda bişirmə” və ya “pişirmə” rejimini və vaxtı 10 dəqiqəyə təyin edin.
4. Yuxarıda təsvir edildiyi kimi doğrayın.

Adi qazanda su qaynadıb balqabağı qoyduğunuz yerə süzgəc qoysanız da buxarlaya bilərsiniz.

Körpənin ona ehtiyacı olmadığı üçün püreyə duz əlavə etmək lazım deyil. əlavə duz bədəndə var, amma yenə də onun qidada olmadığını anlaya bilmir. Hazırlanmış körpə qidasını otaq temperaturunda sərinləyin, istifadə etdikdən sonra soyuducuda saxlayın, lakin 4 gündən çox olmayaraq, hissələrə bölün.

Körpələr üçün balqabaq püresi təkcə yeni dünya üçün "dirijor" deyil dad hissləri və yetkin qida mədəniyyətləri, həm də əsas qida maddələrinin tədarükçüsü. Körpədə qidaya olan böyük marağı oyatmaq üçün idealdır, lakin yenə də qidalanmada israrlı olmamalısınız. Bir yaşa qədər uşağınız hər halda yeni yeməklərə alışmağa başlayacaq. Bu prosesi onun üçün mümkün qədər rahat etmək üçün pediatrınızın məsləhətindən istifadə edin.

Çap et

Tərəvəzlər sayəsində uşaq qidalı karbohidratlar, eləcə də bir sıra vitaminlər alır. Onların tərkibində olan lif və pektinlər zərərli elementləri bədəndən çıxarmağa kömək edir. Körpənin çəkisi yaxşı getmədikdə, pediatr ilk əlavə qida kimi sıyıq tövsiyə edə bilər, lakin tərəvəz püresi ilə seçim həzm problemi olan uşaqlar üçün, xüsusən də qəbizlikdən əziyyət çəkənlər üçün uyğundur.

Niyə zucchini ilk qidalanma üçün optimal hesab olunur? Hazırlanması asandır, dadı zərifdir və ondan allergiya ehtimalı minimaldır, lakin bu barədə daha sonra danışacağıq. Çoxlu sayda qida maddələri körpənizin daha sağlam olmasına kömək edir. Bəzən bir yaşa qədər uşaqlarda fizioloji anemiya inkişaf edir və balqabaq onu müalicə etməyə kömək edir.

Balqabaq ilə əlavə qidalanmaya başlamaq idealdır, çünki o, aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlər sayəsində bədənə gözəl təsir göstərir:

1. Püresi uşağın orqanizmi tərəfindən yaxşı qəbul edilir, həzmi yaxşılaşdırmağa, qəbizliyin qarşısını almağa kömək edir, həmçinin körpəni mümkün şişkinlik və kolikdən qoruyur.
2. Hipoalerjenik məhsul. Allergik reaksiyalar- son dərəcə nadir bir hadisə.
3. Zucchini, körpənin tam inkişafı üçün lazım olan bütün vitamin və mikroelementləri ehtiva edir. Digərləri arasında maqnezium və fosfor, dəmir və kalium, həmçinin B və C vitaminləri var.

Tərəvəzin müsbət cəhətləri bununla bitmir:

• hazırlıq asanlığı: hətta təcrübəsiz bir evdar qadın reseptləri idarə edə bilər;
• yayda məhsulun aşağı qiyməti;
• təzə dondurulmuş məhsul ilin istənilən vaxtında təqdim edilə bilər;
• Çox tez bişir, yəni ana çox vaxta qənaət edir.

Tamamlayıcı qidaların tətbiqi qaydaları

Hörmətli oxucu!

Bu məqalə problemlərinizi həll etməyin tipik yollarından bəhs edir, lakin hər bir hal unikaldır! Xüsusi probleminizi necə həll edəcəyinizi bilmək istəyirsinizsə, sualınızı verin. Sürətli və pulsuzdur!

Tərəvəz püresi, uşaq varsa, altı aya yaxın körpələrin pəhrizində görünür ana südü ilə qidalanma və 4 aydan sonra körpə körpədirsə, süni qida ilə qidalanır. Əsas giriş qaydalarını xatırlayaq:

• püresi bir komponentli, homogenləşdirilmiş, duz və şəkərsiz olmalıdır;
• Bir nümunə vermək daha yaxşıdır səhər vaxtı(təxminən 11:00-da) və ya naharda (saat 14:00-da);
• ilk əlavə qidalanma - sonra ana südü və ya uyğunlaşdırılmış formula;
• ilk doza kiçikdir - 0,5 ilə 1 çay qaşığı, bir həftədən sonra doza tədricən 50 qrama qədər artacaq; nəticədə, 7 aylıq yaşına qədər körpə gündə 100 q-a qədər, 150 q-a yaxın yemək yeməlidir;
• körpə yemək istəmirsə, bir həftə sonra məhsulu qidalandırmağa çalışın və ya pediatrınızla məsləhətləşdikdən sonra tətbiq üçün başqa bir tərəvəz təklif edin;
• Çöldə çox isti olarsa və ya uşaq özünü yaxşı hiss etmirsə, dad sınaqları keçirməməlisiniz - cəhdin uğurlu olacağı ehtimalı azdır.

Zucchini ilə tamamlayıcı qidalar təqdim edərkən, nə vaxt dayandırılacağını bilmək son dərəcə vacibdir. Əgər uşağın gözəl iştahı və daha çox yemək istəyi olduğunu görsəniz, bunu etməməlisiniz. Sonda nə qədər verməlisiniz? Təyin olunmuş dozanı ciddi şəkildə verin, əks halda həzm problemləri yarana bilər.

Körpənizə tamamlayıcı qidalar verməyə başlamazdan əvvəl pediatrınızla məsləhətləşin, o sizə xəbər verəcəkdir düzgün sxem uşağın əlavə qidalanması (daha ətraflı məqalədə :)

Balqabaq, allergiyanın çox nadir olduğu bir tərəvəzdir. Adətən meylli uşaqlara təklif olunur qida allergiyası və ya onun varyasyonları, eləcə də artıq allergiyası olan uşaqlar əziyyət çəkirlər. Yenə də ehtiyatlı olmağı unutmamalı və son dərəcə diqqətli olmalısınız, xüsusən də bu uşağın ilk yeməyidir.

Qida gündəliyi - uşağınızın qayğısına qalmaq

Körpənizin yeni məhsula bütün reaksiyalarını qeyd edəcəyiniz qida gündəliyi saxlamaq yaxşı fikirdir:

• şişkinlik;
• dəridə qızartı və ya döküntü;
• narahatlıq, əhval-ruhiyyə;
• bağırsaq disfunksiyası və ya qaz meydana gəlməsi.

Yuxarıdakı əlamətlərin bəzilərini görsəniz, əlavə qidaların tətbiqini dayandırmalı və həkimə müraciət etməlisiniz. Yeməkləri təqdim etməyə nə vaxt başlamağınız lazım olduğunu sizə xəbər verəcəkdir. Çox güman ki, olmayacaq bir ay əvvəl. Yeni püreləri təqdim edərkən, bir komponentli variantları seçmək məsləhətdir, yəni. yalnız bir tərəvəzin mövcud olduğu. Tərəvəz və ya meyvələrin qarışığı "günahkarı" müəyyənləşdirməyi çətinləşdirəcək özünü pis hiss edir və ya allergiya.

Bazarda bir məhsul alıb sonra evdə özünüz hazırladığınız zaman dəridə qızartı və ya səpgilər görsəniz, o zaman evdə hazırlanmış variantı konservləşdirilmiş püresi ilə əvəz etməli və ya yemək üçün dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə etməlisiniz. Zucchini hazırlamaq üçün bütün mümkün manipulyasiyalar və üsullar haqqında daha çox danışacağıq.

Tamamlayıcı qidalanma üçün yalnız gənc tərəvəzləri seçin (məqalədə daha ətraflı :). Ancaq dostlardan balqabaq almaq və ya özünüz yetişdirmək daha yaxşıdır

İstifadəyə əks göstərişlər

Diqqət! Zucchini hiperkalemiyası olan uşaqlarda kontrendikedir. Bu xəstəliklə böyrəklər əziyyət çəkir, bu da bədəndən kalium çıxarmaq vəzifəsinin öhdəsindən gələ bilmir. Balqabaq müxtəlif mənşəli böyrək çatışmazlığı olan uşaqlar üçün də qadağandır.

Başqa biri mümkün reaksiya zucchini yedikdən sonra - dəridə soyulmanın görünüşü. Bu reaksiya tamamilə təbiidir və allergiya ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Bunun qarşısını almaq üçün balqabaq püresini balqabağın qaynadıldığı az miqdarda su ilə qarışdırın və ya bir az əlavə edin. Ana südü. Həddindən artıq soyma həkimə göstərilə bilər və bu mövzuda ixtisaslı məsləhətlər ala bilərsiniz.

Məhsulun seçilməsi və hazırlanması

Ən çox etibarlı yol hazırlıq - öz ərazinizdə yetişdirilən tərəvəzlərdən öz əlinizlə püresi, sonra evdə qaynadılır və ya buxarda bişirilir. Yayda doğulan körpə ilk əlavə qidaları sınamalı olsa nə etməli qış vaxtı? Mağazalarda təzə məhsul tapa bilərsiniz, lakin çox güman ki, idxal edilmiş bir versiya olacaq. Tərkibində nitratlar və digər zərərli maddələr ola bilər.

Zucchini dondurucuda yaxşı saxlanılır. Eyni şəkildə, körpəniz üçün hər hansı digər tərəvəzləri saxlaya bilərsiniz.

Bu vəziyyətdə həll yolları aşağıdakı kimi ola bilər:

• Qış üçün təzə tərəvəzləri vaxtından əvvəl dondurun. Təzə yaşıl gənc tərəvəzlər alın (istixana növlərini götürə bilərsiniz), onların uzunluğu 20 sm-dən çox olmamalıdır.Tender pulpa toxumları asanlıqla çıxarmağa imkan verəcəkdir. Seçərkən, səthin hamar, bir az parlaq, ləkələr və ya digər pozuntular olmadan olması lazım olduğunu unutmayın. Etibarlı satıcıdan almaq məsləhətdir.
• Kavanoz püresi. Uşaq mağazalarının rəflərindəki istənilən məhsul sertifikatlaşdırılır. Bu vəziyyətdə ən vacib şey kompozisiyanı oxumaqdır. İdeal tərkib: zucchini və su. Bir sıra inqrediyentlərdə “armudşəkilli balqabaqdan” qaçınmaq məsləhətdir. Bu, balqabağa bənzətmədir, yəni mümkün allergik reaksiya səbəbindən ilk əlavə qidalanma üçün uyğun deyil.

Balqabağı südlə birləşdirmək tövsiyə edilmir. Bu iki məhsulun qəbulu arasında ən azı 6 saat keçməlidir. Balqabaq ilə birləşdirmək üçün ət zülalını, bitki yağlarını seçin ( zeytun yağı), digər tərəvəz və otlar.

Alış zamanı uşaq qidası balqabaqdan, məhsulun tərkibini oxuyun. Orada tərəvəzin özü və sudan başqa heç nə olmamalıdır

Dondurulmuş versiya haqqında nə demək olar?

Gənc meyvələr yay dövrü Qabıqları çox incə olduğundan və içərisində çoxlu su olduğundan onları uzun müddət saxlamaq olmaz. Qalın dəri ilə böyük zucchini yaxşı oturur, lakin uşaqları qidalandırmaq üçün daha az uyğundur. Onların quruluşu daha qabadır və qida dəyəri gənc meyvələrlə müqayisədə azalır. Buna görə gənc tərəvəzləri dondurmaq qış üçün ideal seçimdir. Bunu belə edə bilərsiniz:

1. Tərəvəzləri yaxşıca yuyun və dərini mümkün qədər incə doğrayın.
2. Üst və həmçinin sapı çıxarın. Onlar nitratların yaşadığı bir yer ola bilər.
3. Ortasını çıxarmağa ehtiyac yoxdur, ona görə də balqabağı kiçik dairələrə kəsmək kifayətdir. Onların qalınlığı təxminən 3 sm olmalıdır.Sonra onları bir təbəqədə dondurucu torbaya qoyun.

Gənc analar üçün məsləhət: qış üçün ilk əlavə qidalar üçün tərəvəzləri birdəfəlik stəkanlarda dondurun. İlk kiçik nümunələr üçün kiçik fincanları, sonra bir qədər böyük olanları seçin. Doğranmış tərəvəzləri konteynerə qoyun və bağlayın yapışqan film və ya folqa. Bu formatı saxlamaq çox rahatdır. Kompakt seçim də rahatdır, çünki dondurulmuş tərəvəzlər bir neçə dəqiqə ərzində, hətta təzə olanlardan daha sürətli bişirilə bilər.

C vitamini özündə saxlayır qidalanma xüsusiyyətləri dondurulduqda, amma yenə də tez dondurma seçiminə müraciət etmək daha yaxşıdır. Əvvəlcə ən çoxunu təyin etməlisiniz aşağı dəyər dondurucuda, təxminən bir saat gözləyin və sonra tərəvəz stəkanlarını dondurucuya qoyun. Dondurucuda qalma müddəti 1 saatdır. Dondurduqdan sonra adi temperatur səviyyələrinə qayıda bilərsiniz.

Bişirməyi planlaşdırarkən, balqabağın əriməsini gözləməyin. Əgər bunun əksini etsəniz, nəticədə yalnız yumşaq bir tutarlılıq əldə edəcəksiniz, lakin ümumiyyətlə balqabaq deyil. Bişirmək üçün dondurulmuş tərəvəzi suya qoyun və təxminən 5-7 dəqiqə bişirin. Balqabaq bişdikdən sonra ələkdən istifadə edərək əzin. Siz özünüzə uyğun olan hər hansı bir bişirmə variantını seçə bilərsiniz: buxarda və ya yavaş ocaqda. Məhsulun keyfiyyətinə və faydalılığına təsir etməyəcək.

Balqabaq püresi çox hazırlamayın, çünki tərəvəzin ilk nümunələri üçün yalnız bir qaşıq hazır məhsul lazımdır.

İlk qidalanma üçün hazırlıq variantları

Pişirmədən əvvəl onu hazırlamaq vacibdir düzgün emal məhsul:

1. Tərəvəzləri sərin axan suda yuyun.
2. Həyatın ilk ilində bir uşaq üçün püresi hazırlayarkən, dərini çıxarmaq və yenidən su ilə yaxalamaq lazımdır.
3. Mağazada və ya bazarda məhsul aldıqdan sonra tərəvəzləri təxminən 2 saat islatmaq lazımdır soyuq su Duz ilə. Bunun üçün əvvəlcə hər meyvəni yarıya bölməlisiniz. Bu manipulyasiyalar mümkün nitratlardan xilas olmaq üçün edilir.

Sevimli kiçikiniz üçün balqabağı necə bişirmək olar? Gəlin sizə bir neçə sadə təqdim edək dadlı reseptlər. Onların hamısı sadə və əlçatandır.

Bir tencerede

1. Süzülmüş və ya satın alınmış təmiz su ilə bişirmək lazımdır. Bir az su qaynadın.
2. Balqabağı kublara kəsin və qaynar suya qoyun. Tenderə qədər təxminən 10 dəqiqə qaynatın.
3. Hazırlanmış tərəvəzlər bir qarışdırıcıda üyüdülməlidir və ya daha yaxşı olmalıdır, sonra püresi bir ələkdən keçir, beləliklə tutarlılıq daha da gözəl və daha vahid olacaqdır. Bir az tərəvəz suyu əlavə edin.

Uzun müddət bişirməməlisiniz, maksimum 10 dəqiqədir. Həddindən artıq uzun bişirmə qiymətli C vitamininin itirilməsinə səbəb olacaq. Ölçülmüş müddət tərəvəzin bütün faydalılığını qorumaq üçün optimaldır.

Körpə balqabaq yemək istəmirsə, onu məcbur etməyə ehtiyac yoxdur. Və ya bəlkə də əksinə, o zaman ananın nə vaxt dayanacağını bilməsi və planlaşdırılandan çoxunu verməməsi lazımdır

Yavaş ocaqda

1. Meyvələri soyun və toxumları çıxarın, sonra üzüklərə kəsin.
2. Doğranmış parçaları yavaş sobaya qoyun.
3. Bişirməyə başlamaq üçün paneldəki müvafiq düyməni basmalısınız (“Pişirmə” və ya “Buxarda bişirmə”). Proses vaxtını 10 dəqiqəyə təyin edin.
4. Balqabaq doğramaq üsulu yuxarıda göstərilmişdir və ya sizin üçün əlverişli olan hər hansı digər seçimdən istifadə edə bilərsiniz.

Bir cüt üçün

Buxarlama sadə bir qabdan istifadə etməklə mümkündür:

1. Tava içərisinə, həcminin təxminən ¼ hissəsinə su tökün və üstünə bir ələk və ya süzgəc qoyun.
2. Yuyulmuş, soyulmuş və toxumlanmış meyvələr bir ələkdə yerləşdirilməlidir.
3. Qaynar su yemək üçün lazım olan buxarı təmin edəcəkdir. Belə sadə bir cihaz, nəticədə ikiqat qazandan daha pis deyil, vəzifəsinin öhdəsindən gəlir.
4. Prosesin daha sürətli getməsi üçün tərəvəzləri qapaq ilə örtmək daha yaxşıdır.

Duza müraciət etməyin, körpənin buna tamamilə ehtiyacı yoxdur və körpə hələ yeməkdə onun olmamasını hiss etməyəcək. Püresi otaq temperaturunda sərinləmək daha yaxşıdır. Hazır püresi soyuducuda 4 günə qədər saxlanıla bilər. Yeni bir hissəni ümumi kütlədən ayrı qızdırmaq daha yaxşıdır.

Körpələr üçün balqabaq püresi, balacanız üçün yeni "böyüklər" həyatının başlanğıcıdır. Sağlam tərəvəz körpəni nəinki ana və atanın qidası ilə tanış edir, həm də aktiv böyümə və inkişaf üçün çox zəruri olan çoxlu faydalı qidalar verir. Onun köməyi ilə yeməyin dad gözəlliyini göstərə bilərsiniz, lakin onu aşma. Qidalanarkən körpəyə təzyiq göstərməyin. 1 yaşına yaxınlaşan körpəniz daha bir çox yeni yeməkləri mənimsəyəcək. Yeni şeylərə alışma prosesinin körpə üçün xoş və rahat olması üçün həkimlərin tövsiyələrini dinləməyi unutmayın.

Bu təvazökar tərəvəz qiymətli vitamin və mikroelementlərin mövcudluğuna görə diyetoloqların və pediatrların hörmətini qazanmışdır. Balqabaq insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla həzm olunur və tərkibində yoxdur qaba lif və pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir. Bu, körpələr üçün xüsusilə vacibdir körpəlik, Çünki onlar həzm sistemi Yalnız bərk qidaya uyğunlaşır. Körpə bərk qidalar yeməyə başlayanda əlavə qidalar asanlıqla həzm oluna bilməlidir. Həm də uh Bu gözəl tərəvəz həyəcanlı və şıltaq körpələrə sakitləşdirici təsir göstərir. O, nə qədər maraqlıdır! Meyvələr arasında armud və alma pəhrizə faydalı əlavələr, tərəvəzlər arasında isə balqabaq hesab olunur.

Zucchini tərəvəz bəslənməsinə başlamaq üçün idealdır.

Balqabağın faydaları nələrdir?

Bu tərəvəz zəngin tərkibi ilə bütün insanlar üçün faydalıdır.

Balqabaq xüsusilə anemiyanın qarşısını almaq qabiliyyətinə görə qiymətlidir. Balqabağın zərif lifi körpənin bağırsaqlarını qıcıqlandırmır və buna görə də həzm üçün təhlükəsizdir.

Bu meyvə nədən ibarətdir:

• kalium;
• maqnezium;
• dəmir;
• fosfor;
• fol turşusu;
• C vitamini;
• B vitaminləri.

Körpənin ilk qidalanması

Balqabaq püresi hazırlamaq çox asandır, hətta ata bunu edə bilər! Buna görə də tənbəl olmağa və mağazada hazır məhsul almağı düşünməyə ehtiyac yoxdur.Əgər yay və ya payızdırsa, özünüz hazırladığınız ləzzətli və sağlam yeməklə balacanızı sevindirin. Siz sevgi ilə bişirirsiniz!

Ata dünyanın ən yaxşı aşpazıdır!

Qışda nə etməli?

Yaxşı bir dondurucunuz varsa, orada hazırlanmış parçaları dondura bilərsiniz. Bu əla çıxış yoludur. Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlər bütün vitaminləri saxlayır və faydalı material , buna görə də balqabağı dondurucuya qoymaqdan çekinmeyin. Analar bilməlidir ki, yemək bişirməzdən əvvəl yeməyi əridə bilməzsiniz!

Təzə gənc balqabaqları parçalara ayırdıqdan sonra dondurmaq lazımdır.

Nə üçün evdə hazırlanmış püresi mağazada satın alınandan daha yaxşıdır?

Fakt budur ki, zavodda körpə püresi qatılaşdırıcı kimi nişasta əlavə edilir. Nişastanın özü zərərli deyil, ancaq çəki artımına səbəb olur. artıq çəki. Və bu uşaq üçün tamamilə arzuolunmazdır!

Uşaqlar analarının şəxsən hazırladıqları evdə hazırlanmış yeməkləri seçirlər.

Körpənizi necə düzgün qidalandırmaq olar?

Kiçik bir hissə ilə tamamlayıcı qidalanmaya başlamaq daha yaxşıdır: bir qaşıq ucunda püresi verin, ana südü ilə qarışdırın. Tədricən hissəni iki qaşıq artırın. Bir aydan sonra tərəvəz püresi müstəqil bir yeməyə çevrilməlidir! Menyu qida elementləri ilə əlavə etmək istəyirsinizsə, zucchini püresi qaynadılmış sarısı ilə qarışdırın. Balaca uşağınız dadlı, doyumlu naharı sevəcək!

Böyük hissələrə kiçik addımlar.

Yeməyə şəkər və ya duz əlavə etməyi düşünməyin və ertəsi gün bu məhsulu uşağınıza bəsləməyin! Körpənin yeməyi daha həvəslə yeməsi üçün ana südündən əvvəl püresi vermək daha yaxşıdır.Əgər toxdursa, o, sadəcə əlavə yeməkdən imtina edə bilər! Uşaqlar da hiyləgərdirlər.

Bir çox analar körpələrinin... Bu vəziyyətdə, vaxtından əvvəl qorxma. Artan tərləməçox ola bilər təbii səbəblər: həddindən artıq fəaliyyət, çox isti paltar, həddindən artıq ağlama. Uşaq sakitdirsə və başı nəm qalırsa, bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.

Bir çox analar yeni doğulan körpəsinin gecə ilə gündüzü qarışdırmasından şikayətlənir. Bu rejim qəti şəkildə kontrendikedir Cırtdan və valideynlər üçün çox yorucu. Necə daxil olmaq olar düzgün rejim daxil oxu.

Körpəniz yemək tüpürsə nə etməli?

Bu halda, səbirli olun. Onu yeməyə məcbur etməyin, ancaq yavaş-yavaş uşağınıza yeni yeməyə alışdırın. Bəlkə də eyni dadı əldə etmək üçün balqabaqda daha çox ana südü əlavə etməlisiniz. Sonra südün miqdarını tədricən azaldın, onu tərəvəz mush ilə əvəz edin. İntuisiya analara doğru yolu deyəcək! Amma isti günlərdə və körpə pisdirsə, yeni yemək verməməlisiniz. Ana bilməlidir ki, bu təhlükəlidir və bağırsaq xəstəliklərinə səbəb ola bilər.

Ana südü - ən yaxşı təməl püresi üçün.

Əgər körpəniz çox yeyibsə...

Körpənizi çox qidalandırmamağınız lazım olduğunu bilmək də vacibdir. Belə olur ki, körpə məmnuniyyətlə sıyıq yeyir və ya meyvə şirəsi içir, sonra bağırsaq narahatlığı başlayır. Diqqətli və həssas olun! Şən duyğulara təslim olmayın və körpənizin əla iştahına heyran olmayın - yeməyin miqdarını diqqətlə ölçün.

Dozlanmış porsiyalar və mədə narahatlığı sizin üçün problem deyil.

Rəylər. Gənc analar zucchini qidalandırmaq haqqında nə deyirlər?

Anastasiya:

“Biz ona konsistensiyası süddən bir qədər qalın olan maye yulaf ezmesi ilə yedizdirməyə başladıq. Əvvəlcə mənə bir çay qaşığı verdilər. Sonra hissə və sıxlığı artırdılar. Körpə məmnuniyyətlə yeyir!”

“Üç aydan sonra qidalanmağa başladıq. Oğlumun qəbizliyi dayandı! O, özünü əla hiss edir və ləzzətlə yeyir!”

“Mən balqabağı ikiqat qazanda bişirirəm, sonra doğrayıram. Pürenin qatılaşmaması üçün bir az süd əlavə edirəm”.

siqnal kimi xidmət edə bilər ciddi xəstəliklər Mədə-bağırsaq traktının və ya bəlkə də ananın bir gün əvvəl yediklərinin əksi. Mütəxəssis sizə nə vaxt həyəcan siqnalı verəcəyini və süd verən ananın pəhrizini nə vaxt dəyişdirəcəyini söyləyəcək.

Balqabaq püresi ilə yanaşı, balqabaq püresi də məşhurdur. Bu giləmeyvə beta karotin və lazım olan vitaminlərlə zəngindir normal inkişaf qırıntılar. gənc analar paylaşır.

Sağlam zucchini yeməyi resepti

Uşaqlar üçün dadlı və sağlam olması üçün balqabaq püresi necə düzgün hazırlanacağını öyrənək. Hər hansı bir ana bunu bilir Körpəniz üçün təzə inqrediyentlərdən yemək hazırlamalısınız.İdeal seçim öz bağçanızdan tərəvəz seçmək olardı. Amma hər kəsin bağı, bağ evi yoxdur. Kədərlənməyə ehtiyac yoxdur - bazarda yemək alın. Sadəcə təzə və keyfiyyətli meyvələri seçin.

Vitaminlər və mikroelementlərlə zəngindir.

Yumşaq bir dəri ilə gənc bir balqabaq götürün, axan suyun altında yaxşıca yuyun və qabığını soyun. Sonra pulpanı kiçik parçalara ayırın, toxumları çıxarın, bir emaye qazana qoyun və su ilə örtün. Suyun sadəcə parçaların üstünü örtməsinə icazə verin. Sonra qaynadılmış balqabağı qaynar su ilə bişmiş süzgəcdən keçirin, sərinləyin və uşağı bəsləyin.

Unutmayın ki, yemək üçün tərəvəzlər tökülməlidir isti su, və soyuq deyil: əks halda vitaminlər qorunmayacaq! Gənc bir balqabaqınız yoxdursa, acı və pestisidləri çıxarmaq üçün yetişmiş meyvələri üç-dörd saat suda isladın.

Alma və balqabaq püresi

Və burada başqa biri var maraqlı resept. Əgər balacanız alma ilə tanışdırsa, siz alma və balqabaqdan dadlı nahar edə bilərsiniz! Yalnız Turşu olmayan şirin bir alma götürün. Alma və zucchini ayrı-ayrılıqda yumuşayana qədər qaynadın, sonra birləşdirin və süzgəcdən keçirin. Şəkər əlavə etməyin, əks halda körpənizi vaxtından əvvəl şirniyyata öyrədərsiniz!

Bu dadlı idi! daha çox istəyirəm!

Körpənizin sağlam və güclü böyüməsinə kömək edəcək sağlam və dadlı tərəvəzlə tanış olduq. Uşağınız yeni məhsula alışdıqda, bir neçə meyvə və tərəvəzdən qarışıqlar hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, körpənin allergiyası yoxdur və bağırsaq pozğunluqları. Körpənin bədəninin yeni qidalara reaksiyasını diqqətlə izləyin. Dəri döküntüsü halında, məhsulu menyudan çıxarın və ya başqası ilə əvəz edin. Körpə sağlam və xoşbəxt böyüsün!

Bu yaxınlarda dünyaya gələn körpələrin xoşbəxt valideynlərini narahat edən əsas məsələlərdən biri də sevimli övladlarının sağlam böyümələri üçün onlara nə yedizdirməkdir?

Altı aylıqdan, süd rasionu körpələr artıq seyreltilə bilər yüngül tərəvəzlər, buna görə də bir yaşa qədər uşaqlar üçün menyuya qaynadılmış balqabaq daxil etməyi məsləhət görürük!

Uşaqlar böyüdükcə yay bağçası çarpayılarının bu hədiyyəsini hazırlamaq üçün maraqlı variantları təklif edirik - su ilə yüngül püresi kartofdan bir yaşlı uşaqlar üçün daha mürəkkəb yeməklərə qədər!

Niyə zucchini ilə əlavə qidalanmaya başlamaq lazımdır?

İlk dadma böyüklər yeməyi 5-6 aylıq dövrdə baş verir - bu zaman körpənin həzm sistemi artıq başqa bir şeyi qəbul etmək üçün yetkinləşmişdir. ana südü. Körpənin çalışdığı ilk şey balqabaqdır!

Balqabaq və balqabaq da daxil olmaqla, "squash cinsi" nin hər hansı bir nümayəndəsinin əsas üstünlüyü böyüyən bir körpə üçün çox zəruri olan vitamin zənginliyidir! Balqabaq püresi, həmçinin ona əsaslanan güveç və şorbalar yumşaq bir sidikqovucu təsir göstərməklə yanaşı, doyurur.

Balqabaq əsasla zəngindir Tikinti materiallari- inkişaf üçün lazım olan natrium, kalium, dəmir mikroelementləri daxili orqanlar, o cümlədən ürək əzələsi!

Evdə bir körpə üçün balqabaq necə bişirilir: ümumi qaydalar

1. "Böyüklər" masasına uyğun olan şey (zədələnmiş, böyümüş, korlanmış meyvələr) bir uşaq üçün tamamilə qəbuledilməzdir! Yalnız ən çox seçilmiş, gənc meyvələrə ehtiyac duyur.
2. Əgər körpə artıq 7 aydan çoxdursa, yemək hazırlayarkən balqabağın qabığını çıxarmaq lazım deyil. Ancaq bu vəziyyətdə, döl mümkün qədər gənc alınmalıdır!
3. Tərəvəzləri iki dəfə yumaq lazımdır: qabıqdan əvvəl və sonra. Daha da yaxşısı, ilk yumadan sonra balqabağı içinə qoyun Təmiz su Tərəvəz daha az çiçəklənən bir ərazidə becərilsəydi, nitratların getməsi üçün dayansın.
4. Yemək üçün emaye qab götürmək daha yaxşıdır.
5. 6 aydan yuxarı uşaqlara artıq ət ilə balqabaq verilə bilər. Ən yaxşısı - yağsız və zərif toyuq filesi ilə! Tərəvəz hazır ət bulyonunda qaynadıla bilər.
6. Körpə artıq zucchini dadıbsa, ona digər tərəvəzləri təhlükəsiz əlavə edə bilərsiniz. Uşaqlar, məsələn, yerkökü, gül kələm və zucchini əsasında hazırlanmış püreləri çox sevirlər!

İndi biz bir neçə dadlı və sadə ev reseptləri təklif edirik - bir yaşa qədər uşaqlar üçün balqabaq yeməkləri! Onlar tez hazırlanır və ucuzdur, yəni böyük maliyyə və ya vaxt xərcləri tələb etmir.

Bu yaşda uşaqların pəhrizinə balqabaq püresi şəklində ilk əlavə qida daxil edilir. Bunun üçün hazırlanır su əsaslı- ədviyyatsız, dadlandırıcı əlavələr ya duz!

Tərkibi

• ağ zucchini - 200 q;
• Təmizlənmiş su - 150 ml.

Öz əlinizlə 5 aylıq bir körpə üçün balqabaq hazırlamaq

1. Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, meyvələri yaxşıca yuyun, təmizləyin və kəsin. Kəsmə nə qədər incə olsa, körpənin tamamlayıcı qidaları bir o qədər tez hazır olacaq.
2. Qaynar su ilə doldurun və orta istilik üzərinə qoyun. Qaynadıqdan sonra başqa 8-10 dəqiqə bişirin.
3. Yumşaldılmış pulpanı blenderdən və ya adi masa çəngəlindən istifadə edərək homojen orta qalınlıqda püresi halına gətiririk.

Altı aylıq bir körpə üçün bir xidmət üçün norma 0,5 çay qaşığıdır. Körpə balqabağın "zərifliyini" məmnuniyyətlə yeyirsə və bundan sonra özünü normal hiss edirsə, porsiyalar tədricən artırıla bilər.

7 aylıq yaşdan etibarən artıq bir az bitki yağı və ya kərə yağı tərəvəz püresi əlavə edə bilərsiniz.

Öz əlinizlə körpəniz üçün ləzzətli tərəvəz püresi

Körpələr şirin yerkökü, doyurucu kartof və zərif balqabaqdan ibarət tərəvəz püresi yeməkdən həzz alırlar! Aşağıdakı reseptdən istifadə edərək sevimli balacanız üçün belə bir yemək hazırlamağı təklif edirik.

Tərkibi

• Təzə zucchini - 0,5 kiçik meyvə;
• yerkökü - 0,5 meyvə;
• kartof - 2 kiçik kök yumruları;
• soyuq sıxılmış zeytun yağı - 1 tsp;
• təmizlənmiş su - 0,5 l.

Bir yaşdan kiçik bir uşaq üçün tərəvəz püresinin addım-addım hazırlanması

1. Yuyulmuş meyvələri təmizləyirik və yenidən su ilə yuyuruq.
2. Onları kiçik parçalara ayırın (kəsiklər nə qədər kiçik olsa, yemək bir o qədər tez hazır olacaq).
3. Tenceredə su qaynayanda yerkökü, 5 dəqiqədən sonra isə kartof qoyun. Pişirmə bitməzdən 5-7 dəqiqə əvvəl zucchini kublarını əlavə edin.
4. Tərəvəzləri süzdükdən sonra blenderdə hamarlanana qədər doğrayın.

Onları körpənizə yedizdirməzdən əvvəl, yeməyi yağla ədviyyat etməlisiniz. Tərəvəz püresini duzlamamaq daha yaxşıdır, ancaq körpə təklif olunan yeməyi yeməkdən qəti şəkildə imtina edərsə, ona bir neçə duzlu kristal əlavə edə bilərsiniz.

Kəsmik ilə zucchini püresi: 8 aylıq bir körpə üçün resept

Körpəniz artıq 7 aydan çoxdursa, lakin yenə də tərəvəz əlavə qidalarından inadla imtina edirsə, onu balqabaq-kəsmik püresi ilə müalicə etməyə cəhd edə bilərsiniz!

Bunu etmək üçün kiçik bir balqabaq meyvəsini yüngül duzlu suda qaynatmaq, onu adi üsulla bişirmək üçün hazırlamaq lazımdır.

Sonra sadəcə olaraq hazırlanmış tərəvəz parçalarını kəsmiklə birləşdirib blenderlə homojen bir pasta halına gətiririk!

9 aylıq körpə üçün balqabaq və ət püresi

Bir yaşa qədər uşaqlar üçün zucchini yeməkləri üçün sevimli reseptlərdən biri quş əti püresi və bu dadlı, yumşaq tərəvəzdir! 9 aydan başlayaraq siz onu təhlükəsiz şəkildə uşağınıza verə və özünüzə daxil edə bilərsiniz böyüklər menyusu pəhriz seçimi kimi.

Tərkibi

• Gənc balqabaq (və ya zucchini) - 1 əd.;
• toyuq və ya hinduşka filesi - 100 q;
• Soyuq sıxılmış zeytun yağı - 1 tsp;
• süzülmüş su - 0,5 l;
• Duz - bir çimdik.

9 aylıq bir körpə üçün evdə hazırlanmış zucchini necə dadlı bişirmək olar

Əti yuyub xırda-xırda doğrayırıq, su əlavə edirik və bir az duz əlavə edib lifləri soyulana qədər bişiririk. Hazır olduqda, onu çıxarın və soyulmuş və doğranmış balqabaq pulpasını bulyona əlavə edin.

Balqabağı yumşalana qədər aşağı istilikdə bişirin (təxminən 10 dəqiqə).

Sonra tərəvəzi ətlə birlikdə pastaya bənzər bir tutarlılığa üyütmək qalır. Kütlənin çox qalın olduğu ortaya çıxarsa, bulyon ilə seyreltilə bilər.

10 aylıq körpə üçün evdə hazırlanmış toyuq şorbası

Tərkibi

• - 150 q + -
• brokoli - 150 q + -

• Hər ay uşağın dad ehtiyacları daha da incələşir. O, artıq qaynadılmış tərəvəzli boş su şorbaları yemək istəmir. Beləliklə, 10 aylıq bir körpə üçün ət bulyonundan istifadə edərək digər tərəvəzlərlə dadlı və doyurucu balqabaq bişirməyin vaxtı gəldi!

  • Əti incə doğramağı unutmadan təmizlənmiş suda qaynadın.
  • Soğan və yerkökü soyun, doğrayın və davamlı qarışdıraraq az odda yalnız 2-3 dəqiqə yağda qızardın. Tərəvəzləri qızartmaq lazım deyil - onları bir az qaynatmaq lazımdır!
  • Ayrı-ayrılıqda brokkoli və balqabaq kublarını (dondurulmuşlardan istifadə edə bilərsiniz) duzlu suda yumşaq olana qədər bişirin.

  Onda qalan hər şeyi birləşdirmək və bütün məhsulları püre kimi bir tutarlılığa üyütməkdir!

  Körpənizi sağlam qida çeşidi ilə təmin etmək üçün sizə təzə qida, uyğun qablar və bir az vaxt lazımdır. Həm də bir yaşından kiçik bir uşaq üçün balqabaq və digər tərəvəzləri necə dadlı bişirmək barədə sadə və orijinal reseptlərimiz!

  İlk tərəvəz əlavə qidaları üçün təklif olunan variantlardan hər biri analar tərəfindən bəyənildi və cəld dadçı kimi çıxış edən sevimli uşaqlarından ən yüksək qiymət aldı.