Hvad skal man spise til morgenmad. Sunde morgenmadsmuligheder lavet af hytteost

Ifølge ernæringseksperter er en af ​​de det bedste middel Regelmæssig morgenmad er nøglen til at reducere og vedligeholde vægten.

Vi har udvalgt 35 bedste opskrifter- velsmagende og nærende morgenmad.

Morgenmad opskrifter

Morgenmad og frokost- de mest kalorieholdige måltider. Forsøg derfor at gøre dem varierede, kalorierige og sunde.

Der er mange morgenmadsmuligheder for dem, der ser deres figur. At have kaffe og en croissant til morgenmad kan få dig til at se glamourøs ud, men det er usandsynligt, at du bliver slank og sund. Jeg argumenterer ikke - det er smukt, husk bare Audrey Hepburn i Breakfast at Tiffany's.

Morgenmad- er ikke Buffet, ikke engelsk grød (grød), men et helt arsenal af nyttige og lækre retter, hvorfra du kan vælge dine yndlingsmuligheder eller fra tid til anden forberede noget originalt.

Opskrifter på kornbaseret morgenmad

HIRSE GRØD

Tag 1 glas hirse, 500 ml mælk, 1 spsk. l. smør, sukker, salt efter smag. Kog i 30 minutter ved lav varme under omrøring. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes smør, salt, sukker. Server med marmelade, syltetøj, honning.

RISTET BRØD

Tag klidbrød (fuldkorn), skåret i stykker (form efter eget valg). Bland æg, mælk, salt i en dyb skål. Udblød brødet i denne blanding og steg i en stegepande.

PEANUT Butter CRISPS

Rist 2 kornbrød i brødristeren. Fordel 1/2 spsk på hver af dem. l. jordnøddesmør. Du kan strække fornøjelsen ud i lang tid ved at spise peanutbutter-brød til morgenmad. Fordi denne olie har en utrolig smag og aroma.

RIS MED RØGET FISK

I den victorianske tid i England var det sædvanligt at servere kedgeree til morgenmad - ris med røget fisk og æg. Hvis du forbereder dig om aftenen - en meget hurtig søndagsmorgenmad.

Havregryn med jordnøddesmør

Tilbered havregryn, tilsæt 1 mellemstor banan skåret i stykker. Hæld 1 spsk ovenpå. l. smeltet jordnøddesmør. Meget velsmagende, og vigtigst af alt - hurtigt.

MUESLI

Tag müsli, hæld fløde (almindelig eller sojamælk).

BOGHVEDE

Bryg boghvede med kogende vand i en termokande og lad det stå natten over. Om morgenen er en varm og sund morgenmad klar!

Ægbaserede morgenmadsopskrifter

ÆGESANDWICH

Pisk 2 æg, tilsæt 1 tsk. kværnet rød peber. Steg i en stegepande. Skær bollen i 2 dele, brun snitterne. Læg røræggene mellem halvdelene. Denne hurtige sandwich er... god kilde proteiner.

OMELET MED BACON

Ryst 4 æggehvider, tilsæt 50 g revet ost og 1 stykke bacon. Steg i en stegepande. Efter sådan et måltid vil du føle dig mæt i lang tid.

RULLER MED ÆG OG KYLLING

Tilbered røræg af 2 æggehvider. Parat kyllingebryst skåret i strimler. Læg alt på et stykke lavash, tilsæt hakket tomat og rul til et rør. Denne ret er lav i kalorier og samtidig nærende.

BLØDKOGTE ÆG

Blødkogte æg kan spises med toast, skåret i 1 cm strimler.Toast kan dyppes i blommen.

OMELET PÅ EN LEJ AF OST (I OVNEN)

Læg osten skåret i stykker på bunden af ​​en bageplade eller bradepande, så den dækker bunden. Læg tomater skåret i skiver på den. Pisk æg med mælk og hæld denne blanding over de foregående ingredienser.

Sæt det derefter i ovnen. Det bliver en luftig omelet med en osteskorpe i bunden og saftige tomater indeni. Lækker!

RULLER MED OMELET

Meget velsmagende og nærende morgenmad. Forbered en tynd omelet af 1-2 æg og mælk. Og pak den så ind i pitabrød. Du kan også tilføje eventuelle let stuvede grøntsager som fyld.

En mand vil kunne lide denne opskrift.

Opskrifter til morgenmad i mikrobølgeovn

MORGENSANDWICH

Genopvarm i mikrobølgeovn hamburgerbolle, skåret i 2 stykker. Læg et stykke på den ene halvdel blød ost, drys med hakkede urter, hæld sauce eller vegetabilsk olie og dæk med den anden halvdel. Du kan tage denne sandwich med dig på arbejde - det er et godt alternativ til en Mac-sandwich.

BAGET ÆBLE MED KANEL

Tilsæt granola og lidt kanel til et finthakket eller revet æble. Sæt i mikroovnen i 2 minutter - og morgenmaden er klar! Denne ret er meget sund, og kanelen giver den en speciel krydret aroma.

ÆGGEHVIDER MED SPINAT

Tag 3 æggehvider, tilsæt 1/2 kop optøet spinat, salt og peber efter smag. Mikroovn i 2 minutter. Serverer du kogte kartofler som tilbehør, bliver din morgenmad mere tilfredsstillende.

BOLLE MED TOMATER OG OST

Læg 2 skiver tomat og 50 g mellem halvdelene af en kornbolle. fedtfattig ost. Mikroovn indtil osten er smeltet. Denne ret tilberedes på få sekunder og kombinerer korn, mejeriprodukter og grøntsager.

Morgenmadsopskrifter med en magisk blender

SOJA-SHAKE

I en blender blendes 1 kop friskpresset appelsin- eller ananasjuice, 100 g tofu og 1/2 kop frisk frugt, indtil den er glat. Efter morgenøvelser Denne morgenmad er simpelthen fantastisk!

YOGHURT-CITRUS SHAKE

Bland i en blender 100 g fedtfattig vaniljeyoghurt, 1/2 kop frisk frugt, 1/2 kop Appelsinjuice, 2 spsk. l. spiret hvede og 1/2 kop knust is. For at gøre cocktailen sødere kan du tilsætte lidt honning eller sirup.

MÆLK OG FRUGT COCKTAIL

I en blender blendes 1 kop frisk frugt og/eller bær skåret i små stykker, 2 kopper letmælk, 100 g vaniljebudding og 1 kop knust is. Hæld cocktailen i 4 skåle og server med det samme. Kulhydrater, proteiner og fibre vil perfekt stille din sult og give dig energi i en halv dag.

Frugt morgenmad opskrifter

BANANER MED NØDDER

Skær bananerne i skiver og tilsæt malede eller hakkede hasselnødder, smag til med sød sirup eller "juice" fra marmeladen.

FRUGTSALAT

Personligt er denne morgenmad ikke egnet til mig. Jeg bliver sulten. Men foretrækker du at dele din morgenmad op i 2 måltider, ligesom de franske, så lav gerne en frugtsalat. Ingredienserne er efter dit skøn.

Opskrifter på en enkel og hurtig morgenmad

HAVREGRØD, FRUGT OG SOJAMÆLK

Forberede korn i mikrobølgeovnen, tilsæt bær til dem og hæld dig selv et glas sojamælk. En fremragende mulighed for dem, der altid har travlt.

YOGHURT MED Æblejuice og korn

Bland 1/2 kop i en skål æblejuice, 1/2 kop vaniljeyoghurt, 1 tsk. sukker og en knivspids kanel. Stil i køleskabet natten over. Inden servering tilsættes 2 spsk. l. spiseklar havregryn
korn. Tilbereder du mad om aftenen, kan du spare meget tid om morgenen.

Knækbrød med YOGHURT OG JORDBÆR

Smør brødet med yoghurt eller pisket hytteost og læg jordbær ovenpå.

Hytteost med melon

Placer 1 kop hytteost i en halv lille melon. Drys nogle skrællede solsikkekerner ovenpå og dryp med honning. Det bedste valg for dem, der ikke kan spise tung mad om morgenen.

RULLE MED ÆBLER

Læg en finthakket halvdel af et æble, 2 tynde skiver ost på en plade pitabrød, drys med 1/2 tsk. sukker og en knivspids kanel. Pak den ind i en rulle. Mikrobølgeovn i 30 sekunder. Du kan erstatte sukker og kanel med kødstykker.

GRØNTSAGS PANDEKAGER

Du kan lave grøntsagspandekager ved at tilføje revne gulerødder, kartofler, græskar eller zucchini.

Opskrifter baseret på hytteost

KREATIV BLANDING MED GRØNNE

Bland blød hytteost fra en pakke med hakkede krydderurter, og fordel på toast.

HYTEOSTKASSEROLE

Tag 2 pakker hytteost, 4 spsk. l. uden topsukker, 2 æg, spsk. l. lokkefugle. Bland alle ingredienser, læg i et smurt mikroovnssikkert fad og bag videre normal tilstand 10 min. Tag ikke den ud af ovnen i yderligere 10 minutter, før den er gennemstegt. Jeg vil gerne notere mig denne opskrift!

Hytteost med creme fraiche og tørret frugt

Denne morgenmadsopskrift er super hurtig og alsidig. Må du altid have hytteost, tørret frugt, nødder, marmelade og frosne bær ved hånden derhjemme. Smagen af ​​denne ret vil variere afhængigt af fyldet.

SYRNIKI

Ostepandekager laves meget hurtigt. Jeg elsker dem bare og tillader nogle gange mig selv denne stegte opskrift. Tag til dem 250 gram hytteost, 1-2 æg, sukker, salt og 0,5 dl mel. Bland hytteost med æg, salt og sukker (du kan tilføje bagepulver) i en dyb skål, tilsæt derefter mel og fortsæt med at røre.

Brug en spiseskefuld dyppet i vand, og øs ud ostemasse, rul i mel på alle sider og form til en rund eller oval kugle Steg i en stegepande på begge sider. Server med bær og creme fraiche.

Du kan også putte ostestykker i cheesecakes: det vil smelte indeni - meget velsmagende!

Søndags morgenmadsopskrifter

På søndag kan du lave noget nyt. Disse retter tager længere tid, men resultaterne er det værd.

KARTOFLER MED ÆG

Bland baconstykker med hakket grønne løg, mikroovn i 1 minut. Tilsæt 1 hakket kogt kartoffel og kog i yderligere 3-5 minutter. Smag til med salt og peber, hæld ægget i og bag i 1,5 min. Drys 1 spsk. l. revet cheddarost. Server med appelsinskiver. Tilsæt 1 æg mere og mere bacon, og du har en vidunderlig middag.

KRYDRET OMELET MED OST

Bland 2 æg med 1/4 kop chilisauce. Hæld blandingen i en stegepande smurt med vegetabilsk olie, drys med 2 spsk. l. revet ost. Steg i 5 minutter. Server med tomatsalat. Osten gør omeletten meget mættende, og chilien giver den et spicy kick.

HAVREKLID PANDEKAGER MED BÆR

Denne morgenmadsopskrift er meget sund. Ælt pandekagedejen, men i stedet hvedemel bruge havregryn. Tilsæt 1 kop blåbær eller andre friske eller frosne bær. Kog i en stegepande med nr stort beløb olier Server med melonskiver. Stil den resterende dej i køleskabet og tilbered pandekager næste morgen.

Morgenmad til en slank kvinde - hvad accepterer jeg ikke?

Pølser, pølser, banale sandwich (selvom vi spiste dem som barn), glaseret ostemasse, mirakelyoghurt, sprøde kornprodukter (alle mulige puder) osv. ...

Fotoidéer - morgenmadsopskrifter

(3 vurderinger, gennemsnit: 2,67 ud af 5)

Alle har hørt mere end én gang, at morgenmad er den vigtigste teknik dagens mad. Kroppen er lige vågnet op og har brug for nok kalorier til at have nok energi til en produktiv dag. Efter at have lavet en opvarmning om morgenen, skal du gå videre til at spise.

Imidlertid, En sund morgenmad ser forskellig ud for hver type aktivitet.. Korrekt ernæring til vægttab og en persons generelle velvære spiller en vigtig rolle i hans livscyklus.

For eksempel til studerende og kontormedarbejdere, der er meget opmærksomme mental aktivitet, mad er meget vigtigt tilstrækkelig mængde glukose i sammensætningen. Dette omfatter müsli, cheesecakes, hytteost, marmelade eller chokolade.

Når det kommer til atleter, har de brug for en anden tilgang, når de skal vælge morgenmadsmad. Spis for eksempel kyllingebryst og klidbrød. De vil hjælpe dig med at få nok før arbejdsdagen.

For eksempel, for studerende og kontoransatte, der er meget opmærksomme på mental aktivitet, er mad med en tilstrækkelig mængde glukose meget vigtig.

Glem ikke drikkevarenes sundhed, da de er inkluderet i morgenmadsmuligheder med korrekt ernæring. Mange mennesker foretrækker at drikke kaffe om morgenen. Det er der dog vigtig faktor som skal overholdes. Drikken skal udelukkende brygges og ikke øjeblikkelig, fordi den smager bedre og er mindre skadelig.

Når du vælger te, anbefaler ernæringseksperter at være opmærksomme på sort frem for grøn. Den har mange vitaminer. Som tilvalg bruger de også juice, som skal friskpresses pga mere nyttige vitaminer og mangel på farvestoffer.

Bemærk! Der er en række fødevarer, der bør udelukkes fra dit morgenmåltid. Dette inkluderer morgenmad øjeblikkelig madlavning, hvori der er meget mindre nyttige stoffer end producenten hævder. De fleste går simpelthen tabt under madlavningen. Du bør også undgå pølse, du vil kun føle dig mæt i et par timer. Fødevarer med højt fedtindhold betragtes ikke som sunde til morgenmad.

Sund morgenmad til alle ugens dage: morgenmadsmuligheder - opskrifter

Det er klart, at en person står over for vanskeligheder med at forberede sig, hvis han vil begynde at overvåge sin tilstand og vælger sund morgenmad til hver dag.

Ved at forberede sund morgenmad til hver dag, vil ordentlig ernæring ikke kun hjælpe dig med at tabe dig, men også genoplade din energi.

Korrekt ernæring i dette tilfælde vil det ikke kun hjælpe dig med at tabe dig, men også genoplade din energi for hele dagen.

Til morgenmad kan du forberede følgende:

10 hurtige, sunde og lækre morgenmad

Et vigtigt træk ved at spise om morgenen er, hvor hurtigt det kan tilberedes, og om det vil være velsmagende:

Er det muligt at tabe sig ved at spise den rigtige morgenmad?

Interessant fakta! Meget ofte søger piger og mennesker, der ønsker at forbedre deres stofskifte, morgenmad (med korrekt ernæring) for at tabe sig. Svaret på dette spørgsmål er ret simpelt. Sund mad hjælper kroppen på alle mulige måder, stofskiftet forbedres, hvor der ikke opstår fedtophobning.

Da morgenmad ofte indeholder en masse frisk frugt og proteiner, har dette en positiv effekt på kroppen; inden for en uge kan du mærke vægttab, og personen vil begynde at føle sig bedre. Søvnen forbedres, du har mere energi og mere styrke til at udføre dine daglige pligter.

Derfor, for at tabe sig, du skal vide, hvordan du forbereder sund morgenmad til hver dag. Korrekt ernæring kombineres bedst med sportsaktiviteter, Altså overvægtig vil forlade hurtigere.

Korrekt ernæring til morgenmad til vægttab (morgenmadsmuligheder - opskrifter)

Alle, der ønsker at tabe sig, står over for et vanskeligt øjeblik - at vælge de bedste eksempler på morgenmad. ordentlig ernæring. For eksempel, Du kan vælge grød, som tilberedes om aftenen.

Til det skal du bruge:

• 1 spsk. korn (boghvede, havregryn eller andet);
• 2 spsk. kogt vand;
• til smag og dekoration kan du tage vanillin, hytteost, frugt, sukker, honning.

Om aftenen hældes kornene i en termokande med bred hals for at gøre det bekvemt at spise. Om morgenen bliver grøden varm og smuldrende.

Som en mulighed kan du også koge havregryn med hindbær. Du skal tage havregryn og koge det i mælk eller vand. Du kan tilføje vanillin, sukker, tørrede frugter og hindbær. Sort kaffe ligner en fantastisk tilføjelse.

De sundeste morgenmad til vægttab (opskrifter med billeder)

Det er meget vigtigt for elskere af ordentlig ernæring at have afbalanceret og sund morgenmad til vægttab. Opskrifter med billeder hjælper dig med at se, hvad der kan ske i sidste ende, og det vil være lettere for en person at vælge den rigtige ret til sig selv.

De kommer normalt i form af salater:

• kun frugt, med forskellige typer frugt og dressinger i form af juice, yoghurt eller kefir;
• kun vegetabilske, som består af grøntsager, med dressinger i form af solsikke el olivenolie, creme fraiche;
• salatblandinger - medtag både frugt og grøntsager, tilsæt ost og kornflager.

Smoothies har altid været en meget sund morgenmadsmulighed.

Den sundeste morgenmad anses for at være den, der er fuld af friske grøntsager og frugter.

For eksempel kan du tilberede en kefir-æble smoothie:

• hak ethvert æble (med en blender eller rivejern);
• bland hakket æble med fedtfattig kefir;
• som en mulighed, tilsæt lidt kanel eller timian;
• Hele blandingen piskes i en blender, som i sidste ende vil give 2 hele portioner til morgenmad.

Mange giver ikke af stor betydning morgenmad, men det skal fylde os med energi og positivitet den første halvdel af dagen, og de fleste går på arbejde om morgenen, hvilket gør morgenmaden særlig vigtig. Spørgsmålet om du skal have morgenmad har et klart svar – selvfølgelig skal du det. Men det er vigtigt ikke kun at spise morgenmad, men også hvordan det er bedre at spise morgenmad og hvornår man skal spise morgenmad. Ved at spise forkert dømmer folk sig derudover til, at når de vågner, vil de ikke spise, oftere drikker de te eller kaffe, og så efter et par timer oplever de en brutal sultfølelse.

Her vil vi se nærmere på reglerne for morgenmad, nemlig hvad du skal gøre for at sikre dig, at du vil have morgenmaden, så den er velfordøjet, velsmagende og appetitlig, og også hvad du skal spise til morgenmad.

1. Skal du have morgenmad? Sikkert! Find altid tid til morgenmad – det er nøglen til en god fordøjelse.

2. Overspis ikke før sengetid. At spise umiddelbart før sengetid sætter stress på fordøjelsessystemet på et tidspunkt, hvor han allerede skulle hvile og forberede sig næste dag og det viser sig, at du næste morgen ikke føler dig sulten, desuden kan du opleve en følelse af ubehag og tyngde i maven.

3. Næste morgen, når du vågner, skal du straks drikke et glas vand, varmt eller koldt, afhængigt af din mave-tarmkanals karakteristika. Varmt vand vil berolige maven, hvis du er tilbøjelig til at få diarré, og koldt vand vil stimulere din mave, hvis du er tilbøjelig til forstoppelse.

4. Mad skal indtages en halv time til fyrre minutter efter søvn, når maven er klar til aktivitet.

5. Det er bevist, at det er bedst at spise morgenmad fra 7 til 9 om morgenen. Hvis du skal på arbejde tidligere, skal du selvfølgelig have morgenmad tidligere. Men forskere har fundet ud af, at den menneskelige krop ifølge biologiske rytmer er i stand til bedre at fordøje og assimilere mad, hvis den indtages på et sådant tidspunkt til morgenmad.

6. Det er bedre, hvis morgenmaden er komplet med hensyn til tilgængelighed og sammensætning næringsstoffer, så det vil være ideelt, hvis det indeholder komplekse kulhydrater og proteiner. Det er ideelt at spise fuldkornsmælkegrød, hytteostgryde, hytteost, rå eller bagte bær, frugter samt tørret frugt, æg, især hvide til morgenmad.

7. Du bør ikke spise tomme kulhydrater (slik, pasta lavet af premium mel, kager, kager, sukker osv.) eller kaffe til morgenmad. Alle disse produkter bidrager til en kraftig stigning i energi og kraft, og efter en time eller to falder niveauet af energi og kraft kraftigt. Derfor er det bedre at drikke te i stedet for kaffe, især grøn te; det er ikke ringere i koffeinindholdet, men denne koffein absorberes langsomt af kroppen, da dens mængde falder, hvilket ikke vil tillade den at manifestere sig. skarpe spring og falder i kraft, energi og humør.

8. Du har råd til selv de mest kalorieholdige fødevarer til morgenmad, fordi du højst sandsynligt vil bruge den energi, du får fra dem i løbet af dagen. Men du skal ikke bruge sund mad(fastfood, instant food, fed, stegt mad), for om morgenen vænner kroppen sig til at spise mad i løbet af dagen, og ved frokosttid vil du have den samme mad, som du spiste til morgenmad.

9. Sørg for at spise til morgenmad noget, der gør dig sulten, for det er nøglen til en god fordøjelse og optagelse af næringsstoffer. Den bedste måde at spise morgenmad på, så det er fordi, det først og fremmest er lækkert.

Det er vigtigt at huske, at der for det første skal være morgenmad, og for det andet skal det være velsmagende, mættende og sundt. Her er hvad du skal spise til morgenmad.

Jeg ønsker dig lækker og sund morgenmad, sundhed og god appetit!

Spiser du morgenmad om morgenen? Hvilke retter foretrækker du? Del dine tanker i kommentarerne nedenfor.

Hvornår og hvad er det bedste tidspunkt at spise morgenmad? Spørgsmålet er korrekt og sund kost meget relevant i dag.

Morgenmad er det grundlæggende måltid i vores dag.

Det er morgenmaden, der giver os styrke og energi til hele næste dag.

For at starte det rigtigt, bør du vide, hvornår det er det bedste tidspunkt at spise morgenmad.

De fleste starter deres arbejdsdag om morgenen, så morgenmad bør være en integreret del af din kost.

Mange mennesker giver ikke morgenmaden den betydning, den fortjener, og starter dagen med kaffe, men efter et par timer oplever de brutal sult. Derfor, når vi bliver spurgt, om du overhovedet skal have morgenmad, vil vi trygt sige ja!

Hvis du ved, hvornår du skal have morgenmad, kan du mætte din krop tilstrækkeligt og ikke opleve en følelse af ubehag i løbet af dagen.

Sikkert, det bedste og mest optimal tid Morgenmaden skal være mellem syv og ni om morgenen.

Ifølge biorytmer, menneskelige legeme Det er i denne periode, han er i stand til at acceptere og fordøje mad bedst. Men der er også mennesker, hvis arbejde begynder meget tidligere end denne tidsramme.

Råd til dem, der kan lide at spise før sengetid - du bør ikke gøre dette og overspise om natten.

Når din krop allerede skal sove, overbelaster du fordøjelseskanalen, og det kan godt forveksle din "sene middag" med morgenmad. Det er af denne grund, at mange mennesker ikke føler sig sultne om morgenen.

Hvis du lider af fordøjelsesproblemer, skal du ikke blive ked af dette faktum.

Kop vand på tom mave, før morgenmad, vil berolige maven og bringe det mikroflora tilbage til normal.

Afhængig af din opfattelse og individuelle egenskaber krop, tag et glas koldt eller let varmt vand.

Hvis du ønsker det, kan du tilføje en skive citron til det. Hvis du vænner dig til dette, vil det være ret nemt at tabe et par kilo.

Ud fra det faktum, at morgenmad er grundlaget for din dag, bør menuen indeholde maksimalt beløb gavnlige vitaminer, mineraler og andre vigtige elementer fødekæder.

Morgenmad bør inkludere obligatorisk tage del komplekse kulhydrater og proteiner. Forskellige grød, bær, frugter,æg og – alt dette vil være nyttigt for din krop.

Gør hytteostgryde, tilføj frugt og bær til din grød eller drik et råt æg.

Det vigtigste er ikke at give din krop tomme kulhydrater. Sidstnævnte omfatter for eksempel kager, slik, slik eller kaffe.

Din krop vil bestemt ikke takke dig for sådan en morgenmad, men hvis du indtager fødevarer fra denne liste i lang tid, vil du meget hurtigt føle din krops "taknemmelighed".

Hvis du ikke kan lade være med at drikke te eller kaffe om morgenen, så vælg te. Grøn er ideel, fordi den også indeholder koffein. I modsætning til kaffe, grøn te Det absorberes langsomt, og du vil derfor ikke mærke tab af kraft og styrke.

Der er en myte blandt dem, der taber sig, at du skal spise mad med lavt kalorieindhold til morgenmad, og så har du alle muligheder for at tabe dig.

Faktisk kan og skal du endda spise selv de mest kalorieholdige fødevarer til morgenmad.

Takket være en solid og nærende morgenmad vil din krop generere energi fra det, du spiser. morgen tid Produkter.

Det er ikke rigtig det værd tidlig morgen besøge fastfood og spise hamburgere. Eller spis masser af fed og stegt mad umiddelbart efter at være vågnet.

Det er jo om morgenen, at kroppen sådan set tuner ind på en bestemt madvare, og derfor vil du gerne have den samme madlavning til frokost og aftensmad.

Tænk ikke, at du kun skal spise korn, trods alt Det vigtigste, så morgenmaden er lækker. Det er ikke for ingenting, at der er et gammelt ordsprog om at spise sin egen morgenmad.

Dette bør gøres med frokost og middag baseret på altruistiske overvejelser, enten at dele det med en ven eller give det helt til fjenden...

Spørgsmålet er i hvert fald: "Hvad skal man spise til morgenmad?" vil direkte afhænge af hvor tidligt du står op, hvad du elsker og hvor aktiv din livsstil er.

Men ideelt set råder ernæringseksperter til at spise havregryn med frugt og en kop grøn te. Sådan mad vil mætte din krop med fordele og forberede den til arbejde.

En sund kost er et af grundlaget for at bevare sundheden. Ved hjælp af ernæring kan du etablere adskillige processer i mavetarmkanalen, forbedre leverfunktionalitet og ydeevne udskillelsessystem og også holde din figur i perfekt stand.

Hurtig og sund morgenmad hjælper med at bringe din krop i orden. Opskrifter vælges individuelt, men før du opretter en diæt, er det bedre at konsultere en ernæringsekspert.

Ejendommeligheder

Morgenmad er en særlig energiressource, der vil blive brugt til videre arbejde med kroppen, så det er vigtigt at mætte det den rigtige mad. Opladning om morgenen eliminerer natteture i køleskabet og overspisning på tom mave. I dette tilfælde er det ikke mængden af ​​mad, der tages i betragtning, men dens kvalitet.

Mange forbinder protein kost og fordele for kroppen om morgenen. Men kun fødevarer med høj energi kan give dig energi, og det inkluderer fødevarer, der er rige på kulhydrater.

Og her er der også en ejendommelighed, for kulhydrater skal være komplekse. Disse omfatter forskellige kornprodukter, klidbrød og frugter med lavt kalorieindhold. Morgenmadsopskrifter hjælper ikke kun med at give energi til din krop, men også løfte dit humør.

Hovedretter

Mælke risengrød

Ingredienser:

• poleret ris - 1 kop;
• mælk - 4 glas;
• sukker og salt efter smag;
• smør - 30 gram;
• æg.

Madlavningsmetode:

Ris vaskes ind varmt vand flere gange, før de forsvinder mudret vand. Kog to glas vand i en gryde, tilsæt korn og kog i cirka 10 minutter.

Rør risene med jævne mellemrum. For at forhindre individuelle korn i at klæbe til væggene og bunden, tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie. Derefter lægges det underkogte korn i et dørslag og vaskes grundigt i varmt eller varmt vand.

Panden, hvor risene blev kogt, skylles fra bouillonen, derefter hældes mælk i den. Efter opvarmning skal du tilføje korn, tilsæt sukker, salt og bland. Kog grøden under lukket låg ved svag varme i cirka 20 minutter. Inden morgenmaden krydres retten med smør.

Opskrifter omfatter enhver form for korn - boghvede, hirse, havregryn eller hvede.

Ristet brød

Ingredienser:

• brød med klid eller hør;
• æg - 5 stykker;
• mælk eller mayonnaise;
• smør;
• salt;
• grønt;
• løg.

Madlavningsmetode:

Brødet skæres i små skiver. Bland stegeblandingen i en skål. Æg piskes deri, mælk eller mayonnaise (det der er i køleskabet), salt og finthakkede krydderurter tilsættes. Pisk det hele godt med et piskeris, indtil der opnås en homogen luftmasse.

Varm panden lidt op. Tilsæt vegetabilsk olie for at forhindre, at brødet brænder i smør. Hver skive brød lægges i blød i æg på begge sider og lægges på en opvarmet stegepande.

Stegegraden vælges individuelt. Efter tilberedning af croutonerne steges en lille mængde løg i samme gryde, indtil de er gyldenbrune. Varme croutoner drysses på dem.

Brød stegt med æg er meget sundere end toast. Tilberedningstid for morgenmad afhænger af antallet af croutoner. De kan spises med varm te, men de er især nærende med mælk. Hvis du vil have noget pikant, kan du stege et halvt fed hvidløg med løg, rive det på et fint rivejern.

Havregryn og jordnøddesmør

Ingredienser:

• 1 glas korn;
• banan;
• jordnøddesmør;
• salt, sukker.

Madlavningsmetode:

Havregryn tilberedes ved hjælp af standardteknologi. Før madlavning vaskes havregryn grundigt for at fjerne støv. Riv en lille mængde banan i den varme grød. Jordnøddesmør opvarmes i vandbad. Det er nok at tilføje 2 spiseskefulde af dette produkt til grøden.

Du kan lave dit eget jordnøddesmør.

Kold havregryn

Ingredienser:

• havregryn - 1 kop;
• naturlig yoghurt - 150 ml;
• bær, frugt.

Madlavningsmetode:

Om aftenen skylles havregrød ind varmt vand og kom dem i en krukke. De hældes med yoghurt og blandes. Eventuelle bær eller frugter knuses i en blender og hældes i en krukke med grød. Blandingen stilles i køleskabet i 6-12 timer. Om morgenen kan retten varmes lidt op.

For at forstærke smagen tilsættes en lille mængde sukker til grøden. Tørrede abrikoser, figner eller svesker er også velegnede til at tilberede havregryn på en kold måde.

Omelet

Ingredienser:

• æg - 5 stykker;
• hård ost - 50 gram;
• mælk;
• salt, krydderier;
• vegetabilsk olie;
• tomater - 2 stk.

Madlavningsmetode:

Pisk æg med salt og mælk til det er glat. Tomaterne skrælles og gnides i en stegepande, hældes med vegetabilsk olie og steges let.

Den sammenpiskede æggemasse hældes i tomaterne og blandes hurtigt. Dæk omeletten med et låg i tre minutter, vend den derefter til den anden side og sluk for varmen. Osten rives ovenpå omeletten og dækkes igen.

Hvis der ikke er hård ost, kan du erstatte den med rygepølseost eller smelteost.

amerikanske pandekager

Ingredienser:

• æg - 2 stykker;
• 200 ml. mælk;
• 150 gram mel;
• soda;
• sukker efter smag;
• vanillin.

Madlavningsmetode:

Alle ingredienser blandes og piskes grundigt. Dejen til amerikanske pandekager er ret tyk, så en røremaskine kommer til undsætning.

Det er tilrådeligt at bruge en stegepande med non-stick vægge eller en speciel til pandekager. Pandekager kan steges uden vegetabilsk olie under et lukket låg. Efter farveændringer og bumser kommer, vendes pandekagen over på den anden side. Det anbefales ikke at overkoge retten.

Amerikanske pandekager er især lækre med honning og nødder. I det traditionelle amerikanske køkken er retten smurt op med appelsinmarmelade.

Mør bagt kål

Ingredienser:

• hvidkål - 300 gram;
• æg - 6 stykker;
• hård ost;
• vegetabilsk olie
• salt, sukker, krydderurter.

Madlavningsmetode:

Hak kålen groft, kom den i kogende vand og kog den, og afdryp den i et dørslag. Pisk æg i en stor skål med salt og krydderurter, tilsæt en teskefuld sukker.

Læg den kogte kål der og bland grundigt. Smør en bageplade rigeligt med smør, hæld æg og kål i. Riv den nødvendige mængde ost ovenpå. Bag til æggene er klar i en forvarmet ovn.

For variation kan du tilføje zucchini eller svampe til kålen efter at have kogt dem.

Græskargrød

Ingredienser:

• 3 glas mælk;
• 1 kop hirse;
• 500 gram græskar;
• sukker og salt efter smag.

Madlavningsmetode:

Græskarret skæres i små tern, hirsen forvaskes og skoldes med kogende vand. Græskar hældes med mælk og koges i 15 minutter over medium varme.

Den tilberedte hirse hældes i mælk med græskar, sukker og salt tilsættes. Kog kornene ved lav varme, indtil de er tykke (ca. 20 minutter). Stil gryden med grød i den forvarmede ovn i 25 minutter.

Efter kogning tilsættes et stykke smør til grøden. Og for at forberede skålen anbefales det at tage en rustfri stålpande med tykke vægge.

Hytteost

Ingredienser:

• 400 gram hytteost 1% fedt;
• 1 æg;
• mel, sukker, vanillin;
• creme fraiche eller honning til smøring.

Madlavningsmetode:

Dejen blandes af hytteost, mel og æg. Sukker og vanillin tilsættes. Tilsæt så meget mel, indtil dejen begynder at klæbe til dine hænder. Kugler dannes og drysses med mel.

De steges i en stegepande i store mængder olie og ved svag varme. Ostemassen steges gyldenbrun og pensles med honning eller creme fraiche.

Du kan tilføje valmuefrø eller rosiner til dejen til hytteost.

Semolina budding

Ingredienser:

• 2 liter mælk;
• 1 kop semulje;
• 4 æg;
• 100 gram smør;
• 1 kop sukker;
• 3 spsk. skeer af kiks, salt.

Madlavningsmetode:

Hæld semulje i kogende mælk, rør og kog i 15 minutter, indtil det er tykt.

Sukker og salt tilsættes den færdige grød. Hviderne piskes til skum, æggeblommerne males med sukker. Alt tilsættes grøden og blandes. Bagepladen smøres med olie og drysses med rasp. Grøden lægges ud, jævnes med en spatel og bages i cirka 20 minutter i en forvarmet ovn.

Semuljebudding er pyntet med kirsebærsyltetøj.

Æblefritter

Ingredienser:

• 2 æbler;
• sukker efter smag;
• 1 æg;
• mel;
• vegetabilsk olie.

Madlavningsmetode:

Æblerne skrælles, skæres og rives på et fint rivejern. Alle ingredienser tilsættes til puréen undtagen vegetabilsk olie. Blandingen blandes godt. Æblepandekager steges i en non-stick stegepande i olie, indtil der kommer en appetitlig skorpe.

Retten serveres med te

Havre pandekager

Ingredienser:

• 100 gram havregryn;
• 150 gram mælk;
• 1 æg;
• en halv banan;
• et halvt æble;
• sukker, salt.

Madlavningsmetode:

Havregrynene vaskes, hældes med varm mælk og svulme i cirka 15 minutter. Æbler og banan rives og pureres med æg, sukker og salt. Puréen tilsættes havregrynene. Pandekager formes med en ske og steges i en stegepande.

Runde pandekager presses sammen under stegningen og serveres med creme fraiche eller marmelade.

Morgenmad cocktails

Milkshake med jordbær

Ingredienser:

• 100 gram jordbær;
• 1 liter mælk;
• vanilje- eller mandelessens;
• sukker.

Jordbær skrælles, skæres i skiver og lægges i en gryde. Hæld kold mælk i det og pisk det hele med en blender sammen med sukker og vanilje.

Cocktail "Smag af sommer"

Ingredienser:

• 1 gulerod;
• 1 grønt æble;
• 1 appelsin;
• 1 glas appelsinjuice.

Gulerødder og æbler skrælles og rives. Appelsinen knuses i en blender. Alle frugter blandes og males igen i en blender med appelsinjuice.

Cocktail müsli

Ingredienser:

• 1 pære;
• 1 banan;
• 0,5 kopper fløde;
• 3 skeer müsli.

Alle ingredienser blandes i en blender indtil puré. Fyld med mælk eller juice. Du kan tilføje sukker efter smag.

Hurtig og lækker morgenmad - video