អាហាររហ័ស - តើមានអត្ថប្រយោជន៍ទេ? អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។
ដោយឃើញផ្លាកសញ្ញា Fast Food អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបែរទៅផ្លូវមួយទៀត។ យើងត្រូវបានទម្លាប់នឹងការពិតថាអាហាររហ័សគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ភោជនីយដ្ឋានជុំវិញពិភពលោកកំពុងព្យាយាមលុបបំបាត់គំរូដែលបានបង្កើតឡើងនេះ។ ពួកគេបើកហាងកាហ្វេ Fast Food ដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺជាផលិតផលគុណភាពខ្ពស់។
លឿនល្អ (អេស្ប៉ាញ)
ខ្សែសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន Fast Good បានផុសឡើងដោយសារជម្លោះធម្មតា។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានម៉ូលេគុល elBulli លោក Ferran Adria បានសម្រេចចិត្តបង្ហាញថា គាត់អាចធ្វើអ្វីមួយ ក្រៅពីការធ្វើម្ហូបម៉ូលេគុល។ មុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានលក្ខណៈប្រពៃណីសម្រាប់ហាងអាហាររហ័ស៖ ហាំប៊ឺហ្គឺ ដំឡូងចៀន សាឡាត់ និងផានីនីស។ ផលិតផលទាំងអស់ដែលបានប្រើត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកគេបម្រើនំសាំងវិច bocadillos របស់អេស្ប៉ាញជាមួយនឹងចាម៉ុន Iberian ដែលមានគុណភាព និងសាច់មាន់បំពង Moorish ជាមួយខាំ បាយ basmati ឬដំឡូង។ ជំនួសឱ្យសូដាផ្អែម ពួកគេផ្តល់ទឹកផ្លែឈើស្រស់ និងទឹកក្រឡុកទឹកដោះគោដោយគ្មាន។
វេដា (កាណាដា)
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Veda បានទទួលយកគំនិតពីអ្នកលក់អាហារក្តៅៗល្បីៗនៅក្នុងការិយាល័យ Bombay។ មានគម្រោងបង្កើតបណ្តាញចែកចាយអាហារថ្ងៃត្រង់នៅតូរ៉ុនតូ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានម្ហូបឥណ្ឌាក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តពិសេស។ កំឡុងពេលចម្អិនអាហារ ប្រើប្រេងតិចបំផុត និងគ្រឿងទេសស្រស់។ មិនមានទឹកជ្រលក់ជាតិធ្ងន់នៅលើម៉ឺនុយទេ។ មុខម្ហូបដែលពេញនិយមបំផុតគឺ៖ អាំងសាច់អាំងជាមួយសាច់មាន់ ឬដំឡូង និងអាហារថ្ងៃត្រង់ Tiffin Tali ដែលរួមមានអង្ករ ឬដាល់មាន់ សាច់គោ ឬ។
Gustorganics (សហរដ្ឋអាមេរិក)
ភោជនីយដ្ឋាន Gustorganics នៅទីក្រុងញូវយ៉ក គឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិ។ មិនត្រឹមតែជាអាហារដែលផលិតពីសារធាតុសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគ្រឿងសង្ហារិមទាំងអស់ត្រូវបានផលិតពីឈើកែច្នៃ។ ហើយដើម្បីរក្សាកន្លែងប្រើប្រាស់ថាមពលខ្យល់ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ថង់រុំត្រូវបានផលិតពីប្លាស្ទិកដែលអាចរំលាយបានដោយជីវគីមី ហើយថង់ត្រូវបានផលិតពីក្រដាសកែច្នៃឡើងវិញ។ ចានគឺជាមូលដ្ឋាននៃម៉ឺនុយ។ នៅទីនេះអ្នកអាចបញ្ជាទិញ pasta គ្មានជាតិស្ករពិសេស នំ tortillas និង salads ។ មោទនភាពរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺជាមុខម្ហូបដ៏ធំរបស់វាសម្រាប់កុមារ វាស្ថិតនៅក្នុងគ្រឹះស្ថាននេះដែលរបារសរីរាង្គដំបូងគេរបស់ពិភពលោកត្រូវបានបង្កើតឡើង។
Red Veg (ចក្រភពអង់គ្លេស)
ហាងកាហ្វេបួសដំបូង Red Veg បានបើកនៅឆ្នាំ 2004 នៅទីក្រុងឡុងដ៍។ ដោយសារបញ្ហាហិរញ្ញវត្ថុ វាត្រូវបានបិទ ពេលនេះមានតែហាងកាហ្វេនៅ Brighton ប៉ុណ្ណោះដែលដំណើរការ។ មុខម្ហូបរបស់ហាងកាហ្វេនេះគឺតិចតួចបំផុត៖ មានតែប៊ឺហ្គឺប្រាំមួយប្រភេទ សាច់អាំងបួសពីរបីប្រភេទ បីប្រភេទ និងក្រឡុកក្រិក។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចសាកល្បងចានមិនស្តង់ដារដូចជា ដូម៉ា ម្ទេសហឹរ ឬត្រចៀកពោតតូចៗចៀន។
Pret a Manger (ចក្រភពអង់គ្លេស)
សង្វាក់អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ Pret a Manger បានបើកនៅទីក្រុងឡុងដ៍ក្នុងឆ្នាំ 1986 ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ហាងអាហារជាង 225 នៃបណ្តាញនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងចក្រភពអង់គ្លេសតែម្នាក់ឯង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះម្ចាស់មិនភ្លេចធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពម៉ឺនុយជាទៀងទាត់។ ការច្នៃប្រឌិតចុងក្រោយបំផុតគឺនំសាំងវិចជាមួយត្រីម៉ាកែលជក់បារីនិងស៊ុតឆ្អិន។ លើសពីនេះទៀតនៅលើម៉ឺនុយអ្នកអាចរកឃើញស៊ុប miso, beet និងបន្ទះសៀគ្វី turnip, falafel ជាមួយទឹកដោះគោជូរ, za'atar និង basil ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានបញ្ជាក់ថា មិនមានសារធាតុបន្ថែមអាហារ សារធាតុរក្សាទុក ឬជាតិផ្អែមនៅក្នុងបង្អែម និងសាឡាដឡើយ។
Mosburger (ជប៉ុន)
ហាងអាហាររហ័សដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនគឺ Mosburger ។ ចុងភៅជនជាតិជប៉ុនបានសម្រេចចិត្តមិនបោះបង់ លក្ខណៈជាតិផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ប៊ឺហ្គឺផ្អែកលើនំបាយ ជំនួសឱ្យនំប័របែបប្រពៃណី។ បន្ថែមពីលើការបំពេញធម្មតា, ឫស burdock, អង្ករការ៉ុត, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, សារ៉ាយសមុទ្រ, daikon, wasabi, avocado ឬអន្ទង់ត្រូវបានបន្ថែមទៅប៊ឺហ្គឺ។ ម្ចាស់បណ្តាញមិនលាក់បាំងអ្នកផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេទេ ផ្ទុយទៅវិញពួកគេមានមោទនភាពចំពោះពួកគេ។ នៅពេលទិញប៊ឺហ្គឺ ភ្ញៀវត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាដែលបង្ហាញពីឈ្មោះកសិដ្ឋានដែលផ្តល់គ្រឿងផ្សំ។ ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សមានវត្តមានមិនត្រឹមតែនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងប្រទេសចិន ហុងកុង តៃវ៉ាន់ ថៃ និងឥណ្ឌូនេស៊ីផងដែរ។
ខ្ទមស្នេហ៍ (តៃវ៉ាន់)
ម្ចាស់សង្វាក់អាហាររហ័សបួសគឺជាអ្នកជំនួញមានដើមកំណើតនៅប្រទេសវៀតណាមឈ្មោះ Ching Hai ។ ក្រៅពីអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន នាងក៏ធ្វើសមាធិ និងការធ្វើជំនួញ Guan Yin គ្រឿងអលង្ការនិងសំលៀកបំពាក់។ កំណែបួសអាចរកបាននៅលើម៉ឺនុយ ចានល្អបំផុតម្ហូបចិន វៀតណាម ម៉ុងហ្គោលី និងថៃ - eggplant Szechuan, Pad Thai ។ ចានមួយចំនួនធំត្រូវបានរៀបចំពីតៅហ៊ូ សូម្បីតែការ៉េម។ ភោជនីយដ្ឋាននៃបណ្តាញ Loving Hut មានទីតាំងនៅ 18 ប្រទេស៖ ម៉ុងហ្គោលី កូរ៉េ ឥណ្ឌូនេស៊ី សហរដ្ឋអាមេរិក តៃវ៉ាន់ អាល្លឺម៉ង់ សាធារណរដ្ឋឆេក អូទ្រីស។ល។
ស៊ុបស្តុកតូក្យូ (ជប៉ុន)
សង្វាក់អាហាររហ័ស Soup Stock Tokyo ក្នុងប្រទេសជប៉ុនត្រូវបានបើកដោយអតីតបុគ្គលិកក្រុមហ៊ុន Mitsubishi Masashimi Toyama ។ ភាគច្រើនម៉ឺនុយរួមមានស៊ុប។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើក្នុងពែងក្រដាសកាតុងធ្វើកេសពិសេសដែលអ្នកអាចយកជាមួយអ្នក។ បើក ពេលនេះមានភោជនីយដ្ឋានចំនួន 30 បានបើករួចហើយនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។ ការពេញនិយមជាពិសេសពីកោះហុកកៃដូគឺស៊ុប kombu ជាមួយបន្លែ ឱសថ និងសារ៉ាយសមុទ្រ ព្រមទាំងបង្កងប៊ីស្គី។
Evos (សហរដ្ឋអាមេរិក)
នៅ glance ដំបូង វាហាក់ដូចជាថាភោជនីយដ្ឋាននៃខ្សែសង្វាក់នេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដែលមិនមានសុខភាពល្អធម្មតា។ ប៉ុន្តែម្ចាស់សង្វាក់បានសម្រេចចិត្តបញ្ជាក់ថាអាហារបែបនេះអាចធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អជាងមុន។ វាអាចទៅរួចប្រសិនបើអ្នកផ្លាស់ប្តូរវិធីចម្អិនអាហារ។ នេះគឺជាអ្វីដែលមេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន Evos បានធ្វើ: ផលិតផលមិនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងទេពួកគេត្រូវបានផ្លុំដោយខ្យល់ក្តៅ។ ជាលទ្ធផលមាតិកាខ្លាញ់នៃចានត្រូវបានកាត់បន្ថយ 50-70% ។ ចានទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលសរីរាង្គ ដោយគ្មានការបន្ថែមសារធាតុផ្អែម ឬសារធាតុរក្សាទុក។ បច្ចុប្បន្ននេះ សង្វាក់នេះបានកើនឡើងដល់ភោជនីយដ្ឋានចំនួន 10 នៅក្នុងរដ្ឋផ្សេងៗគ្នា។
Mamido Burger (ជប៉ុន)
Mamido Burger នឹងទាក់ទាញអ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានត្រូវបានជំនួស៖ cutlet ជាមួយ mousse សូកូឡា, pickles ជាមួយ , ទឹកជ្រលក់ tartar ជាមួយ whipped cream, និង ketchup ជាមួយទឹកជ្រលក់ raspberry ។ ប៊ឺហ្គឺ mamido ហត្ថលេខាមានតម្លៃ 1,650 យ៉េន និងចៀន 380 ។
គ្រោះថ្នាក់នៃអាហាររហ័សជាធម្មតាត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាវាជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ចម្អិនអាហារភ្លាមៗនិងគុណភាពទាប។ ប៉ុន្តែតើមែនទេ?
ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីរបៀបដែលអាហាររហ័សមានះថាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នកនិងផលិតផលអាហាររហ័សដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។
- នេះគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលនាំឱ្យធាត់។
មុខម្ហូបទាំងអស់នៃគ្រឹះស្ថានអាហាររហ័សមានចានកាឡូរីខ្ពស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងជាតិស្ករ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍និងវីតាមីន។ របបអាហារនេះនាំឱ្យធាត់។
- អាហារថ្ងៃត្រង់នៅគ្រឹះស្ថានបែបនេះ ជាធម្មតាមាននំសាំងវិច សាឡាត់ ស្រាក្រឡុក និងដំឡូងបំពងបារាំង មានច្រើនជាង 1,500 គីឡូកាឡូរី ដែលស្ទើរតែ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃកាឡូរីសម្រាប់អ្នកដែលមានរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល។
- ចានអាហាររហ័សត្រូវបានរៀបចំជាមួយខ្លាញ់ trans
ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សចម្អិនជាមួយខ្លាញ់ trans ដែលអាចរួមចំណែកដល់ជំងឺមហារីក។
យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ trans ប្រកបដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់មនុស្សគឺមិនលើសពី 1% នៃរបបអាហារសរុបនោះទេ ខណៈដែលការញ៉ាំបំពងបារាំងមាន 30-40% នៃខ្លាញ់បែបនេះ។
ម្យ៉ាងទៀត ផលិតផលអាហាររហ័សមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនពីដើមកំណើតសត្វ ដែលដាក់ភាពតានតឹងលើថ្លើម រួមចំណែកដល់ការលើសសម្ពាធឈាម ស្ទះសរសៃឈាម និងការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។
- មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនច្រើន ជាតិសរសៃតិចតួច និងប្រូតេអ៊ីន
ផលិតផលអាហាររហ័សសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន និងខ្លាញ់ ប៉ុន្តែមានស្ទើរតែគ្មានជាតិសរសៃ។ នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញឆ្លងកាត់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអ្នកត្រូវទៅអាភៀនម្តងទៀត។ ហើយអ្វីដែលអាក្រក់បំផុតនោះគឺដោយសារតែកង្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងអាហារ ពួកវាងាយជ្រាបចូលទៅក្នុងជញ្ជាំងពោះវៀន និងចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះចូលទៅក្នុងឃ្លាំងជាតិខ្លាញ់ហើយដូច្នេះយើងប្រមូលផ្តុំលើសទម្ងន់។
- ការញ៉ាំអាហាររហ័សរួមចំណែកដល់ការញ៉ាំច្រើនពេក
ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សកំពុងព្យាយាមលក់កាន់តែច្រើន ហើយសម្រាប់រឿងនេះ ពួកគេបង្កើតល្បិចទីផ្សារដូចជា "ពីរសម្រាប់តម្លៃមួយ", "ទិញកូកាកូឡាមួយ និងទទួលបានដំឡូងដោយឥតគិតថ្លៃ" ជាដើម។ នេះនាំឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនលើសពីការគ្រោងទុក។ ហើយកាឡូរីបន្ថែមទាំងអស់ម្តងទៀតបញ្ចប់នៅក្នុងឃ្លាំងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ហើយវាតែងតែពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន។
- អាហាររហ័សគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែមាតិកាជាតិស្ករខ្ពស់របស់វា។
ដោយឡែកពីគ្នា វាចាំបាច់ក្នុងការបន្លិចភេសជ្ជៈកាបូណាត និងផ្អែម៖
- ទីមួយ សូដា និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើន ឧទាហរណ៍ កូឡាមួយកំប៉ុងមានប្រហែល 6 ស្លាបព្រា។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃស្ករសម្រាប់បុរស។ ស្ត្រីមិនគួរទទួលទានលើសពី 4 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃទេ កុមារ - តែ 1 ស្លាបព្រាប៉ុណ្ណោះ។ ជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនទាំងអស់ គឺជាប្រភពនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ដែលនាំឱ្យធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
- ទីពីរ គ្រោះថ្នាក់នៃភេសជ្ជៈកាបូនគឺស្ថិតនៅក្នុងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម (diuretics) ដែលអាចនាំឱ្យរាងកាយខ្សោះជាតិទឹក។ ដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អមនុស្សម្នាក់ត្រូវការផឹកទឹកប្រហែល 2.5-3 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈផ្អែមមិនទាន់មានទឹកទេ ប៉ុន្តែជាវត្ថុរាវដែលត្រូវបន្សុទ្ធដើម្បីទទួលបានទឹក ដែលត្រូវការថាមពលបន្ថែមពីរាងកាយ។ ដូច្នេះ យកល្អគួរផឹកទឹកស្អាត។
- អាហាររហ័សអាចបណ្តាលឱ្យខ្វះវីតាមីន
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលបែបនេះគឺទាបណាស់ហើយក្នុងពេលតែមួយអ្នកឆាប់ប្រើវា។ ជាលទ្ធផល មនុស្សម្នាក់ទទួលបានមីក្រូ និងម៉ាក្រូសារជាតិតិចតួច ការរំលាយអាហារត្រូវបានរំខាន ហើយការធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើង។
- ផលិតផលអាហាររហ័សមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
សម្រាប់ការរៀបចំអាហាររហ័ស និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែរស់រវើក គុណភាពរសជាតិប្រើរសជាតិ ថ្នាំបង្កើនរសជាតិ ថ្នាំពណ៌ និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត។ ថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេ ប៉ុន្តែអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ
អាហាររហ័សគួរជៀសវាងនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ជាគោលការណ៍ អ្នកមិនគួររំពឹងថានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយពីអាហារដែលមានគុណភាពនេះឡើយ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាអាហាររហ័សគឺជាអាហារធ្ងន់ និងមានជាតិខ្លាញ់ គុណភាពនៃការរៀបចំរបស់វាច្រើនតែទុកឱ្យអ្នកចង់បាន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានស្ថានភាពនៅពេលដែលអ្នកមានជម្រើសនៃការតមអាហារ ឬញ៉ាំអាហាររហ័ស។ ជាការពិតណាស់ការតមអាហារជាពិសេសនៅពេល សកម្មភាពរាងកាយគឺមិនចង់បានខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះវានៅតែមានតម្លៃទៅហាងកាហ្វេ ហើយជ្រើសរើសប្រភេទមធ្យោបាយមាសមួយចំនួន ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុត និង ចានឆ្ងាញ់. មិនចាំបាច់វង្វេងក្នុងហាងកាហ្វេ ហើយបញ្ជាតែបន្លែទេ សូម្បីតែអាហាររហ័សក៏មានចានដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានដោយមិនខ្វល់ពីសុខភាព និងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ហាងកាហ្វេជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុក
ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃអ្វីដែលមានគឺទៅអាហារដ្ឋានក្នុងស្រុករបស់យើង ហើយញ៉ាំប្រហាក់ប្រហែលនឹងនៅផ្ទះ។ Buckwheat គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាត វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាបបរ buckwheat ត្រូវបានផ្តល់ជូនតែនៅក្នុងម្ហូបស្លាវីមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ - រុស្ស៊ី អ៊ុយក្រែន និងបេឡារុស្ស។ នៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតស្ទើរតែគ្មាននរណាម្នាក់បានឮសូម្បីតែធញ្ញជាតិដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ដូច្នេះអ្នកបានបញ្ជាទិញបបរ buckwheat ដែលជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏អស្ចារ្យ ហើយជាមួយវា អ្នកអាចយកសាច់មាន់មួយចង្កាក់ដោយសុវត្ថិភាព និង cutlet ចំហាយ. ព្យាយាមយកសាច់មាន់ ឬសាច់គោ បើមាន។
នំផេនខេក នំប៉ាវ ឬនំប៉ាវផ្សេងៗគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។ ពួកវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ និងខ្លាញ់តិចតួច ពិតណាស់មិនមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងចានបែបនេះទេ ប៉ុន្តែជាអាហារសម្រន់ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ ការបំពេញអាចមានណាមួយ - សាច់ផ្សិតឬឈីក្រុម Fulham តាមរសជាតិរបស់អ្នក។
ជាទូទៅព្យាយាមយកម្ហូបស្លាវីពីអ្វីដែលធ្លាប់ស្គាល់ - បបរនិងចានចំហៀងនឹងបំពេញអ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចដល់ការហ្វឹកហាត់របស់អ្នកទេ។
ភីហ្សា
ការជ្រើសរើសភីហ្សាត្រឹមត្រូវក៏នឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាជាមួយនឹងគ្រោះថ្នាក់អប្បបរមាផងដែរ។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់គឺថាភីហ្សាត្រូវតែជាសំបកស្តើង ហើយគ្រឿងផ្សំត្រូវតែមានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ភីហ្សា “4 ឈីស” ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅដំបែ ប៉ុន្តែស្រទាប់តែងតែស្តើងណាស់ គ្រឿងផ្សំមានអត្ថប្រយោជន៍ និងសុវត្ថិភាពខ្លាំង។ ទិដ្ឋភាពល្អបំផុតឈីសត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងភីហ្សានេះ។
ភីហ្សា "ហាវ៉ៃ" - ហ៊ានណាស់ហើយល្អណាស់ ជម្រើសដ៏ល្អមួយ។ម្សៅគឺស្តើងម្តងទៀត ដែលជាការបូកធំដោយមិនសង្ស័យ។ ការបំពេញនៅទីនេះមានគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ និងហ៊ានណាស់ - ម្នាស់ មាន់ ផ្សិត និង Ham ។
ភីហ្សា “សាច់ចម្រុះ” គឺជាសមាសធាតុសាច់ដ៏សម្បូរបែប សាច់ចៀម សាច់អាំង និងសាច់មាន់តែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងភីហ្សានេះ។
ដូច្នេះកុំខ្លាចនឹងញ៉ាំភីហ្សាអី ជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលត្រឹមត្រូវ។
ភីហ្សានៅក្នុងភីហ្សាគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់ ហើយយើងបានពិចារណាតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវជ្រើសរើសវានោះទេ គ្រាន់តែព្យាយាមជ្រើសរើសនំដែលមានកាឡូរីតិច និងគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អជាង។
ម្ហូបបូព៌ា
នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនឮឃ្លា ម្ហូបបូព៌ា ពួកគេបានភ្ជាប់វាជាមួយ shawarma ភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងនឹងមិនពិចារណាវាទេព្រោះវាមិនអាចនិយាយអ្វីដែលល្អអំពី "ម្ហូប" នេះទេវាគ្រាន់តែជាការស្អប់ខ្ពើមដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមប៉ុណ្ណោះ។ ការញ៉ាំ shawarma នាំឱ្យការពិតដែលថារាងកាយចង់សម្អាតខ្លួនវាឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយវាមិនមានបញ្ហាអ្វីនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ការលាងសម្អាតគឺល្អ ប៉ុន្តែវិធីសាស្ត្រមិនជោគជ័យខ្លាំងនោះទេ។
នៅក្នុងម្ហូបបូព៌ាយើងនឹងរួមបញ្ចូលភ្លាមៗនូវមុខម្ហូបនៃប្រទេសមួយចំនួន - ទួរគី Uzbek និងមួយចំនួនទៀត។ ម្ហូបទួរគីពិតប្រាកដមានន័យថាបន្លែស្រស់អតិបរមា។ គុណវិបត្តិតែមួយគត់គឺថាអ្នកពិតជាមិនទទួលបានបន្លែឆៅគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាយកសាច់ជាមួយបន្លែ។
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំមួយនៃម្ហូបបូព៌ាគឺវត្តមានចាំបាច់ សាច់ល្អ។. ម្ហូបបែបនេះមិនដែលប្រើសាច់ជ្រូកទេ។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលប្រើសាច់ចៀមជាគ្រឿងផ្សំសាច់សម្រាប់ចានសាច់ភាគច្រើន - វាមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ដោយបន្សល់ទុកតែសាច់គោ និងបសុបក្សីប៉ុណ្ណោះ។ ហើយសាច់នេះសាកសមនឹងយើងខ្លាំងណាស់។
ម្ហូបដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អាហារសម្រន់ល្អ និងមានសុខភាពល្អគឺ pilaf ។ ជាការពិតណាស់ ដើម្បីរីករាយនឹងភាពត្រចះត្រចង់នៃម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវទៅភោជនីយដ្ឋានបែបបូព៌ាល្អ ហើយអាហាររហ័ស pilaf នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានយ៉ាងឆាប់រហ័សគ្រប់គ្រាន់ និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សាច់ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ . ដោយវិធីនេះ វាជាការល្អណាស់ក្នុងការយក pilaf ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត និងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗ - អ្នកនឹងចូលចិត្តរសជាតិមិនធម្មតា ប៉ុន្តែរីករាយ ហើយវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត ព្រោះផ្លែឈើស្ងួតគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន។
ម្ហូបបូព៌ា
យើងចូលទៅជ្រៅទៅបូព៌ា ជាកន្លែងដែលម្ហូបចិន និងថៃកំពុងរង់ចាំយើង។ មុខម្ហូបសំខាន់ៗនៅទីនេះគឺបាយ ឬគុយទាវ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺគុយទាវស៊ុត។ ម្ហូបសាច់នៅទីនេះរួមមានសាច់ជ្រូក សាច់គោ គ្រឿងសមុទ្រ និងសូម្បីតែបសុបក្សី។ អ្នកគួរតែជៀសវាងសាច់ជ្រូកភ្លាមៗ ប៉ុន្តែសាច់គោ គ្រឿងសមុទ្រ និងបសុបក្សីអាចជាអាហារបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់អាហារចំហៀង។ ដោយវិធីនេះ ភាគច្រើនច្រើនតែមានទំហំធំ ហើយតម្លៃសម្រាប់ចាននៃម្ហូបនេះគឺសមហេតុផលណាស់។
ផ្លូវទាំងអស់នាំទៅដល់ McDonald's
សូម្បីតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សដូចជា McDonald's អ្នកអាចរកឃើញផលិតផលធម្មតាដែលអ្នកអាចបំពេញបានដោយមិនធ្វើឱ្យខូចរបបអាហាររបស់អ្នក។ ដោយវិធីនេះ McDonald's គឺជាអាហាររហ័សតែមួយគត់ដែលផ្តល់នូវបញ្ជីពេញលេញនៃសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងចានរបស់វា។ សម្រាប់ហេតុផលជាក់ស្តែង យើងនឹងមិនគិតដល់ដំឡូងបំពងទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចកត់សម្គាល់ផលិតផលមួយចំនួន ហើយបញ្ជាទិញវាដោយសុវត្ថិភាព។
ខ្លះ គន្លឹះមានប្រយោជន៍- សម្រាប់បង្អែម វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកការ៉េម ឬនំ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតពាក់កណ្តាលអ្នកត្រូវយក 2 ហាំប៊ឺហ្គឺនិងយក 1 ប៊ុន។ ត្រី Filet-o-fish មានខ្លាញ់មិនល្អច្រើនដោយសារ mayonnaise ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមសម្អាតវាចេញ អ្នកអាចទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានកាឡូរីតិច។ លុបសូដាចេញពីភេសជ្ជៈ ហើយយកក៏បាន ទឹកធម្មតាឬស្រាក្រឡុក។
ការរំខាន
សូម្បីតែអ្នកហាត់កាយវប្បកម្មដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនបំផុតក៏បំបែក និងញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលពួកគេបានចំណាយពេលសាងសង់ជាច្រើនខែជាមួយនឹងរបបអាហារ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ ប៉ុន្តែជាសំណាងល្អ ការបែកបាក់បែបនេះកម្រនាំឱ្យបាត់បង់រូបរាងណាស់ អ្នកខ្លះថែមទាំងបានកត់សម្គាល់ឃើញគំរូនេះផងដែរ - បន្ទាប់ពីការវិភាគដ៏ល្អនៅ McDonald's រូបរាងមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ វាហាក់ដូចជាមិនអាចទៅរួចនោះទេ ប៉ុន្តែតាមពិតអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានពន្យល់យ៉ាងងាយស្រួល។
អ័រម៉ូន leptin ដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយ - វាដូចជាអរម៉ូនដទៃទៀតដែរដុតខ្លាញ់។ កំឡុងពេល របបអាហារផ្សេងគ្នាបរិមាណ leptin ក្នុងរាងកាយធ្លាក់ចុះ ជាតិខ្លាញ់ធម្មជាតិត្រូវបានដុត ប៉ុន្តែយឺតជាង។ លើសពីនេះ leptin ទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសទៅក្នុងសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង ដែលមានន័យថា ខ្លាញ់ត្រូវបានដុតកាន់តែយឺត ហើយសាច់ដុំបាត់បង់បរិមាណរបស់វា។ នេះគឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញទំនាក់ទំនងរវាងការបំបែកនៅក្នុងអាហាររហ័ស និងការទទួលបានរូបរាង។
Lee Priest ធ្លាប់បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំកំពុងធ្វើការ ហើយខ្ញុំក៏ចាប់ដៃទៅហាង McDonald's ហើយញ៉ាំគ្រប់យ៉ាង។ ខ្ញុំបានចូលគេងដោយមានអារម្មណ៍ខុសឆ្គង ហើយពេលខ្ញុំភ្ញាក់ពីដំណេក ខ្ញុំបានដឹងថារាងរបស់ខ្ញុំបានប្រសើរឡើងច្រើន ខ្ញុំមើលទៅល្អជាងមុនទៅទៀត។ វាប្រែថាពេលខ្លះអ្នកអាចទិញការវិភាគបាន ប៉ុន្តែពួកគេតូច និងកម្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកអាចមានការបែកបាក់នោះ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការធ្វើឱ្យមានការបែកបាក់នៅផ្ទះ ដែលអ្នកខ្លួនឯងអាចរៀបចំអ្វីដែលអ្នកចង់បានជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយមិនរាប់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ - ស្ករ mayonnaise ជាដើម។ .
វាប្រែថាសូម្បីតែនៅភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សអ្នកអាចញ៉ាំមានសុខភាពល្អ! រឿងចំបងគឺត្រូវដឹងពីអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសពីម៉ឺនុយ។
តាមសំណើរបស់យើង។ អ្នកឯកទេសក្នុង អាហារូបត្ថម្ភព្យាបាលនិងជាអ្នកនិពន្ធនៃប្លុក EdaiFizСultura Anna Malovichkoបានពិនិត្យបញ្ជីមុខម្ហូបអាហាររហ័សពេញនិយម និងជ្រើសរើសមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ និងសម្បូរជីវជាតិបំផុត។ (ទោះបីជាដំបូងពេលឮសំណើរបស់យើង នាងបានគប់ការ៉ុតមកលើយើង!) ដូច្នេះទៅលើ Anna!
នៅក្នុងសង្វាក់ទាំងអស់ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសចានដែលមិនមានសារធាតុបន្ថែមអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ជាការប្រសើរណាស់ ពួកគេសមយ៉ាងហោចណាស់បន្តិចទៅក្នុងគំនិតនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលនំសាំងវិចជាមួយសាច់ជ្រូក (bacon) មិនមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ខ្ញុំទេ៖ វាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ហើយនេះនាំឱ្យលើសទម្ងន់ កើតជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។និងជំងឺបេះដូង។
ខ្ញុំក៏បានព្យាយាមមិនរាប់បញ្ចូលនំប៉័ងនំប៉័ងដែរ - ពួកគេជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ វាផ្តល់កាឡូរី ប៉ុន្តែមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ បំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបណ្តាលឱ្យ លោតភ្លាមៗជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់មកធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំង អារម្មណ៍នៃភាពអស់កម្លាំង បាត់បង់កម្លាំង និងស្រេកឃ្លានលេចឡើង។ ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញច្រើនហួសប្រមាណធ្វើឱ្យលំពែងអស់ហើយអាចនាំឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សម្រាប់ភេសជ្ជៈខ្ញុំណែនាំ ទឹកបរិសុទ្ធតែ កាហ្វេ ដោយគ្មានទឹកដោះគោ និងស្ករ។ រាល់ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករមានជាតិស្ករច្រើន និងកាឡូរីច្រើន។ ការញ៉ាំស្ករតម្រូវឱ្យរាងកាយចំណាយថាមពលច្រើន។ ដើម្បីដំណើរការវាចំណាយទុនបំរុងនៃវីតាមីន B និងមីក្រូធាតុសំខាន់ - ស័ង្កសី។ ជាថ្នូរវិញ រាងកាយទទួលបានតែជាតិគ្លុយកូសមួយកម្រិតធំដោយគ្មានសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដោយការដកហូតវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ជាតិស្ករធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ អាហារដែលមានជាតិស្ករគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងបញ្ហាលើសទម្ងន់។
McDonalds
អាហារពេលព្រឹក
Oatmealជាមួយទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី ឬ cranberries និង raisins. Oatmeal - កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមានជាតិសរសៃ។ នេះនឹងមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជាបន្តបន្ទាប់នោះទេ។ ការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង. លទ្ធផល: សុខុមាលភាពមានស្ថេរភាពដោយគ្មានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃកម្លាំងបន្ទាប់មកមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង; ភាពឆ្អែត និងថាមពលក្នុងរយៈពេលយូរ។
Omelette ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំវាដោយគ្មានប៊ុនដែលផ្តល់កាឡូរីប៉ុន្តែមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹម។ សម្រាប់ omelette វាជាការប្រសើរក្នុងការយកដំបងការ៉ុតឬចំណិតផ្លែប៉ោមជាម្ហូបចំហៀង។ ពួកវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ ដែលយើងត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការល្អនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ការបន្សាបជាតិពុលប្រចាំថ្ងៃ និងសុខុមាលភាពទូទៅ។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីអមជាមួយអាហារប្រូតេអ៊ីនណាមួយជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិសរសៃ។ វាជួយធ្វើចលនាអាហារតាមពោះវៀន និងធ្វើឱ្យដំណើរការរបស់ប្រព័ន្ធបន្ទោរបង់ប្រសើរឡើង។ អាហារប្រូតេអ៊ីនផ្ទុយទៅវិញ ដំណើរការទាំងនេះថយចុះ។ ប្រព័ន្ធ excretory កាន់តែដំណើរការល្អ កាកសំណល់ និងជាតិពុលតិចនឹងកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។
បញ្ជីដើម
ប៊ឺហ្គឺនៅ McDonald's ត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់គោ សាច់មាន់ និងសាច់ត្រី។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺហាំប៊ឺហ្គឺ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំវាដោយគ្មានប៊ុនដែលដូចដែលយើងចងចាំគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។
នេះជាអ្វីដែលខ្ញុំណែនាំ៖
សាច់ហាំប៊ឺហ្គឺ pattyជាមួយប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ketchup និង mustard + salad បន្លែ។ ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ - ប្រេងឬទឹកខ្មេះស្រា។
បង្អែម
សូកូឡាឬស្ត្របឺរី smoothie ។ផ្នែកតូចមួយគឺល្អជាង - កាឡូរីតិចនិងស្ករ។
សម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារ - ចំណិតផ្លែប៉ោមនិងដំបងការ៉ុត. ខ្ញុំគិតថាអ្វីៗគឺច្បាស់ជាមួយពួកគេ៖ ផ្លែឈើ និងបន្លែ កាឡូរីតិចតួច វីតាមីន និងជាតិសរសៃ។
ប៊ឺហ្គឺឃីង
បញ្ជីដើម
ខ្ញុំចង់ហាំប៊ឺហ្គឺ៖ សាច់គោគ្មាន mayonnaise គ្មានទឹកជ្រលក់បន្ថែម សមាសភាពដែលមិនស្គាល់។ តាមក្បួនមួយ ទឹកជ្រលក់មានជាតិខ្លាញ់ ឬស្ករច្រើន ក៏ដូចជាសារធាតុថែរក្សា សារធាតុក្រាស់ រសជាតិ និងសារធាតុបង្កើនរសជាតិ។
មិនមែនជាជម្រើសអាក្រក់ទេ - សាច់អាំងសាច់មាន់. សមាសធាតុសំខាន់របស់វាគឺ fillet សាច់មាន់(វាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់ទឹកជ្រលក់ និងនំមួយឡែក)។ សាច់មាន់មានកាឡូរីតិច និងខ្លាញ់ឆ្អែត ហើយជាប្រូតេអ៊ីនស្រាលជាង។ បឺហ្គឺផ្សេងទៀតដែលមានសាច់មាន់បំពងចៀនមានខ្លាញ់ច្រើន។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបំពេញសាច់ជាមួយសាឡាត់បន្លែ (ហៅថាលាយសាឡាដ) ។ អ្នកក៏អាចញ៉ាំស្លាបស្តេចដោយមិនបាច់ធ្វើនំប៉័ង និងស្បែក (បកចេញ) + លាយសាឡាដ។
បង្អែម
កោណការ៉េម។ ផ្នែកតូចមួយ (ជាតិស្ករតិច ជាតិខ្លាញ់ និងកាឡូរី) អនុវត្តដោយគ្មានម្សៅ គ្មានជាតិស្ករបន្ថែមក្នុងទម្រង់ជាសុីរ៉ូ។
"ដំឡូងតូច"
បញ្ជីដើម
គ្រឿងផ្សំតិចជាងនៅក្នុងទម្រង់នៃ bacon, ក្រែម, ប៊ឺ, សាច់ក្រក, ឈីស, ល្អប្រសើរជាងមុន: ផលិតផលទាំងអស់នេះមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ ដូច្នេះជម្រើសដ៏ប្រសើរបំផុតនឹងមាន ដំឡូងជាមួយប្រេងបន្លែនិងដំឡូងជាមួយប្រេងបន្លែនិង dill ។
សាឡាត់និងអាហារសម្រន់
ជម្រើសត្រឹមត្រូវ - 8 គ្រាប់ធញ្ញជាតិ croutons. នេះគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ + ជាតិសរសៃ។
ស៊ុប
ខ្ញុំសូមណែនាំ borscht វាមានសាច់ និងបន្លែតែប៉ុណ្ណោះ ហើយសាច់គោគឺជាសាច់ក្រហមដែលគ្មានខ្លាញ់បំផុត វាមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតតិចជាងសាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀម។ មីសាច់មាន់៖ សាច់មាន់គឺជាជម្រើសសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងកាឡូរីទាប។
បង្អែម
ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ បើតាមពិតវាមានផ្លែស្ត្របឺរី។ ហើយខ្ញុំនឹងបញ្ជាក់អំពីវត្តមាននៃជាតិស្ករ។
KFC
អាហារពេលព្រឹក
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង ប៊ីចេង ប៊ីចឺរ ប៊ីសស្ទ័រ ធំជាង មេប្រអប់ ដែលមាន ប៊ីខុន ស៊ុត ឈីស នំប័ុងនំប៉័ង (ទាំងអស់គ្នា - គ្រាប់បែកកូឡេស្តេរ៉ុល) ទឹកជ្រលក់ នំខេក និងស៊ុតចៀន មើលទៅគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ស៊ុតចៀន - បាទ ចៀន បាទ ពួកវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងកូលេស្តេរ៉ុល ប៉ុន្តែគ្រាន់តែស៊ុតមួយគ្រាប់គឺល្អជាងជាមួយឈីស បាខុន ម៉ាយុន ឬទឹកជ្រលក់ និងនំម្សៅពណ៌ស។ ស៊ុតចំបើងមកជាមួយខាំ (សម្អាតនំប៉័ង) ។
បញ្ជីដើម
បំណែកសាច់មាន់ ស្លាបគ្មានស្បែក (ខ្លាញ់តិច កាឡូរីតិច) និងគ្មាននំប៉័ង។ ច្រូតដោយមិនបាច់ធ្វើនំប៉័ង + Heinz ketchup ។ បន្ទះត្រូវបានធ្វើពី fillet ដូច្នេះពួកគេមានជាតិខ្លាញ់តិច។ គ្មាននំប៉័ងទេ ព្រោះនំប៉័ងស្រូបយកប្រេងចៀន (ខ្លាញ់លើស និងសារធាតុពុល)។ ស្រាក្រឡុក Heinz បុរាណមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។
បង្អែម
ការ៉េម "រដូវក្តៅ".
"Teremok"
សមាសភាពនៃចានកាន់តែសាមញ្ញ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់យើងក្នុងការទប់ទល់នឹងពួកគេ។ យើងមិនរាប់បញ្ចូលអាហារចៀន ដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ទឹកជ្រលក់ ក្រែម ប៊ឺ ប៊ីខុន ឈីសរឹង។
នំផេនខេក និងនំខេក
Cheesecakes ជាមួយទឹកឃ្មុំ, pancake ជាមួយទឹកឃ្មុំ, pancake ជាមួយ Cream sour, pancake ជាមួយស្ពនិងស៊ុត pancake ជាមួយចេក។
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្សំ pancakes ជាមួយបន្លែ ( កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ+ ជាតិសរសៃ) ចានសាច់គ្មានខ្លាញ់ - ជាមួយបន្លែ (ប្រូតេអ៊ីន + ជាតិសរសៃ) ។
បញ្ជីដើម
Buckwheat, buckwheat ជាមួយ ទ្រូងមាន់ដុត, buckwheat ជាមួយត្រី salmon, buckwheat ជាមួយសាច់ជ្រូកឆ្អិន, buckwheat ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងស៊ុត។
ស៊ុប
Borsch (សាច់និងគ្មានខ្លាញ់), rassolnik, មីសាច់មាន់ជាមួយ meatballs, ស៊ុបពារាំងគ្មានខ្លាញ់។
សាឡាត់
ត្រី salmon vinaigrette, vinaigrette គ្មានខ្លាញ់។
បង្អែម
បង្អែមចេកជាមួយគ្រាប់។
"Sbarro"
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផ្សំកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ដំឡូង, ស្ប៉ាហ្គាទី, ភីហ្សា) ជាមួយបន្លែ (ជាតិសរសៃ) និងសាច់ជាមួយបន្លែ (ប្រូតេអ៊ីន + ជាតិសរសៃ) ។ គោលការណ៍ចម្អិនអាហារគឺដូចគ្នា។ ខ្លាញ់ឆ្អែតតិច៖ ឈីសរឹង bacon ក្រែម mayonnaise និងទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ បន្លែកាន់តែច្រើន ស្ករតិច និងម្សៅ។
ស៊ុប
ស៊ុប minestrone បន្លែ.
សាឡាត់
សាឡាត់បន្លែនិងសាឡាត់ក្រិក។
ចានក្តៅ
ដំឡូងដុត(វិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារល្អបំផុត៖ សំបកមានជាតិសរសៃ ដំឡូងរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា; សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរជាមួយបន្លែ (ប្រូតេអ៊ីន + ជាតិសរសៃ); សាច់ទួរីនជាមួយបន្លែ (ប្រូតេអ៊ីន + ជាតិសរសៃ); spaghetti ជាមួយទឹកជ្រលក់ ragu ។
ភីហ្សា
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ dough និងឈីសឬ dough ឈីសនិងសាច់ / ត្រីមិនមែនជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អបំផុត (កង្វះជាតិសរសៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងឈីស - ពង្រឹង; ប្រូតេអ៊ីននិង dough - ពង្រឹង) ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ភីហ្សាជាមួយបន្លែ និងពនឺ bacchanalia ទាំងមូលជាមួយនឹងជាតិសរសៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយ ផលវិបាកមិនល្អ. ឬយកភីហ្សានិងសាឡាត់បន្លែ។
ជាមួយនឹងល្បឿននៃជីវិតដ៏ទំនើប មនុស្សជាច្រើនកំពុងគិតអំពីរបៀបកាត់បន្ថយពេលវេលាដែលចំណាយលើការរៀបចំអាហារ ឬទស្សនាគ្រឹះស្ថាន។ ការផ្តល់ម្ហូបអាហារ. តូបលក់អាហាររហ័សមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ ជាការពិតណាស់វាពិបាកណាស់ក្នុងការហៅអាហារបែបនេះថាមានសុខភាពល្អ។ ការចាត់ថ្នាក់នៅទីនេះរួមមាន hot dogs ហាំប៊ឺហ្គឺ និងដំឡូងបំពង។ មនុស្សមួយចំនួនលេបមួយចំណែកទៀតដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ ប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនដឹងយ៉ាងច្បាស់អំពីរបៀបដែលអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ពួកគេជាទូទៅ និងតួរលេខរបស់ពួកគេជាពិសេស។ ប៉ុន្តែតើអាហាររហ័សតែងតែមានន័យថាមិនល្អឬទេ? តើវាមាន អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អអាហារ?
ការយកចិត្តទុកដាក់ទាំងអស់ចំពោះសមាសភាព
ជាការពិតណាស់ រូបមន្តអាហារសម្រន់ទាំងអស់ មិនអាចដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងជក់តែមួយបានទេ។ គោលគំនិតនៃ "អាហាររហ័ស" សព្វថ្ងៃនេះបានក្លាយទៅជាមានន័យដូចនឹងអ្វីមួយដែលមានគុណភាពទាប ខ្លាញ់ និងកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។ ហើយក៏ថោក។ មានមួយ ហើយមានច្រើននៅជុំវិញ។ ប៉ុន្តែអាហាររហ័សដែលផ្តល់សុខភាពក៏មិនអាចហៅថាជាអាហារកម្រដែរ។ យ៉ាងណាមិញ អាហាររហ័សត្រូវបានកំណត់ដោយពេលវេលា មិនមែនគ្រឿងផ្សំទេ។
បង្ហាញការស្រមើស្រមៃបន្តិច - ហើយអ្នកអាចចំអិនអាហារសម្រន់រាប់សិបជម្រើស ដោយចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីសម្រាប់អាហារនីមួយៗ។ ជាងនេះទៅទៀត ពួកវានឹងត្រូវបានផលិតចេញពីផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងជ្រើសរើស។ ជាការពិតណាស់ សូម្បីតែអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុតនៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនឹងចូលចិត្តអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះ។
បទពិសោធន៍ពិភពលោក
សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងកំណើតនៃហាំប៊ឺហ្គឺ និងដំឡូងបំពង។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវយល់ថា នៅទីនេះផងដែរ អតិថិជនត្រូវបានផ្តល់ជូននូវសមទាំងតម្លៃ និងគុណភាព។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរបស់លឿន និងថោក ចូរយកខ្ទះចៀនក្នុងប្រេងជាមួយម្សៅស្រូវសាលី និងមីយ៉ុង។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ កូលេស្តេរ៉ុល សារធាតុបង្កមហារីក។ ប្រសិនបើអ្នកសុខចិត្តចំណាយច្រើនជាងនេះ អ្នកអាចទិញអង្ករ ឬនំកន្ទក់ដែលពោរពេញទៅដោយបន្លែដែលបានជ្រើសរើស ជាមួយនឹងសុដន់មាន់ដែលស្រក់ដោយប្រេងអូលីវ។ ទូទាំងពិភពលោក អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អមានតម្លៃសម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់វា។ ហើយអាហារសម្រន់បែបនេះក៏ជួយសន្សំពេលច្រើនផងដែរ ។
Salad bar និងច្រើនទៀត
ចូររុញព្រំដែនបន្តិច។ យ៉ាងណាមិញ សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន គំនិតនេះត្រូវបានកំណត់ចំពោះ cutlet និងសាច់ក្រកនៅក្នុងប៊ុន។ ប៉ុន្តែបញ្ជីមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន អាហាររហ័សត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា ស៊ូស៊ី ដែលត្រូវបានជ្រើសរើស និង ត្រីស្រស់. នៅអេស្ប៉ាញ - តាប៉ាស។ នៅប្រទេសបារាំងវាជាទម្លាប់ក្នុងការទទួលទានអាហារសម្រន់លើបន្លែដែលមានមូលដ្ឋានលើបន្លែ។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនទាំងអស់ទេ។ គំនិតនេះរួមមានស៊ុប និងសាំងវិច ក្រឡុក ទឹកផ្លែឈើ និងទឹកក្រឡុក។ មានជម្រើសគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយល់ថាមិនមែនគ្រប់យ៉ាងលឿនទេគឺបង្កគ្រោះថ្នាក់។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អអាចឆ្ងាញ់បាន។
ការជ្រើសរើសក្រុមហ៊ុនផលិត
សព្វថ្ងៃនេះ នៅទូទាំងពិភពលោក ហាងថ្មីកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងបើកជាកន្លែងដែលអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានរៀបចំ និងលក់។ កុំរំពឹងថាតម្លៃនឹងទាប។ ភាគច្រើន ទាំងនេះគឺជាគ្រឹះស្ថានកម្រិតភោជនីយដ្ឋាន ដែលមិនត្រឹមតែចានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កាន់ដៃសម្រាប់សេវាកម្មផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនត្រូវបានបង់ចំពោះជម្រើសនៃផលិតផល។ ពួកវានៅតែស្រស់ មិនខូចដោយការចៀនក្នុងប្រេង កំប៉ុង ឬត្រជាក់។ គោលការណ៍នៅទីនេះគឺសាមញ្ញ៖ ការកែច្នៃតិចដែលពួកគេទទួលបាន កាន់តែច្រើន លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រក្សាទុក។
មុខម្ហូបដែលមានសមត្ថកិច្ចរួមមាន ផ្លែឈើ និងបន្លែ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented សាច់ និងត្រី។ នោះគឺអាហារគួរតែមានសំណុំនៃប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ កាបូអ៊ីដ្រាត និងបរិមាណខ្លាញ់តិចតួច។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាការញ៉ាំនំសាំងវិចគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ចុះបើអ្នកប្រើនំបុ័ងស្រស់ និងមាន់ដុតឱ្យគេ? បន្ថែមទៅស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ពនិងសាឡាត់បន្លែ។ លទ្ធផលគឺជាម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ពន្លឺ និងពេញចិត្ត។
ឧទាហរណ៍នៅក្នុងធនាគារជ្រូក
ចូរគិតម្តងទៀត ហេតុអ្វីបានជាការញ៉ាំអាហាររហ័សមិនមានសុខភាពល្អ? ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ដោយសារតែចានដែលបម្រើគឺផ្ទុកលើសជាតិខ្លាញ់ ហើយមិនមានបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ទាល់តែសោះ។ យើងកែតម្រូវចំណុចខ្វះខាតនេះ ហើយដកនៅក្នុងការវាយតម្លៃផ្លាស់ប្តូរទៅជាបូក។ ដូច្នេះ សសរស្តម្ភបីនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរហ័ស៖
- ស៊ុប។ ជាការពិតណាស់ យើងមិននិយាយអំពីស៊ុបដ៏ធ្ងន់ និងសម្បូរដោយឆ្អឹងជ្រូកនោះទេ។ មិនមានសាច់ ឬត្រីទំពាំងបាយជូរទេ មានតែទឹក និងបន្លែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចភ្លក់រសជាតិវាជាមួយក្រែម ឈីស និងគ្រឿងទេស។ វាអាចមានជម្រើសជាច្រើន។ ស៊ុបក្រែមនៃខាត់ណាផា្កស្ព lentils និងការ៉ុត។ តើអ្នកចូលចិត្តស៊ុបដំឡូង-celery ប៉េងប៉ោះ gazpacho ឬស៊ុបល្ពៅពោតយ៉ាងដូចម្តេច?
- សាឡាត់។ មូលដ្ឋានគឺបន្លែបៃតង ហើយប្រេងអូលីវអាចធ្វើជាគ្រឿងសម្អាងបាន។ ជាការពិតណាស់យើងមិននិយាយអំពី mayonnaise ទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ទើរតែទាំងអស់ - សាច់ឆ្អិននិងត្រីឈីសបន្លែនិងគ្រាប់។
- សាំងវិច។ វាក៏មានកន្លែងសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិតនៅទីនេះផងដែរ។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសគ្រឹះសមរម្យ។ ព្យាយាមជៀសវាងនំដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី និងដំបែ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសនំកន្ទក់ ឬនំប៉័ងជូរ។
សិក្សាបទពិសោធន៍ភោជនីយដ្ឋានពិភពលោក វាពិបាកយល់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាការញ៉ាំអាហាររហ័សមិនផ្តល់សុខភាព។ ប្រឆាំង, ម៉ឺនុយមានតុល្យភាពផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវឱកាសដើម្បីទទួលបានថ្ងៃផលិតភាពដោយគ្មានបញ្ហារំលាយអាហារ។
សាឡាត់
មានតែនៅ glance ដំបូងប៉ុណ្ណោះដែលពួកគេមិនស័ក្តិសមសម្រាប់តួនាទីនៃអាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ។ យកប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬប្រអប់ងាយស្រួលផ្សេងទៀត ហើយយកសមជាមួយអ្នក។ ឬអ្នកអាចកាត់បន្លែចូលទៅក្នុងគូបស្អាត ដើម្បីងាយស្រួលយកដោយដៃរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយរាងកាយនឹងដឹងគុណ។ ឧទាហរណ៍ កាត់ផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត beets និង radishes ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។
ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។
ឥឡូវនេះ ចូរយើងរៀនពីរបៀបចំអិនអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អនៅផ្ទះ។ រូបមន្តសាឡាត់អាចត្រូវបានពង្រីកដោយគ្មានទីបញ្ចប់។ នេះគឺជាដីមានជីជាតិសម្រាប់ការពិសោធន៍ដែលមិនចេះចប់។
- សាឡាត់ប៉េកាំង។ មូលដ្ឋាននៅទីនេះនឹងជាស្ពៃក្តោបដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ យកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ក្នុងបរិមាណតាមអំពើចិត្ត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នក។ សាឡាត់រួមមានឈីសរឹង ស្ពៃក្តោប ក្រូច ខ្ទឹមបារាំង និង celery ។ ដើម្បីអោយរសជាតិកាន់តែល្អ បន្ថែមគ្រាប់ល្ង ប្រេងបន្លែ ទឹកក្រូចឆ្មា ម្រេច និងខ្ញី។
- salad វីតាមីននៃ radish និងស្ព។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត ហើយកិន radish ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។ បន្ថែមទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។
- "អព្ភូតហេតុការ៉ុត" កាត់ការ៉ុតជាច្រូត។ វាត្រូវកិនបន្តិចដើម្បីឱ្យសាឡាដកាន់តែទន់។ ឥឡូវនេះកាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងអ្នកអាចប្រើ grater មួយ។ គេគួរប្រោះដោយទឹកក្រូចឆ្មា ដើម្បីការពារកុំឱ្យខ្មៅ។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបន្ថែម Walnut មួយចំនួន។
- Mozzarella និងសាឡាត់ eggplant ។ វាត្រូវចំណាយពេលយូរបន្តិចក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែការវិនិច្ឆ័យដោយការពិនិត្យវាពិតជាខ្លាំងណាស់។ រូបមន្តប្រជាប្រិយ. អាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អគួរតែបំពេញតម្រូវការរាងកាយរបស់អ្នក និងគ្របដណ្តប់តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នក។ អ្នកនឹងត្រូវការ eggplants ជាច្រើន 200 ក្រាមនៃ mozzarella ប៉េងប៉ោះនិង basil ។ លើសពីនេះទៀតរៀបចំទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងអូលីវ។ Eggplants គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដាក់វានៅក្នុងចានរាងសាឡាដកាត់គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ហើយបន្ថែមការស្លៀកពាក់។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារសម្រន់ទេ ប៉ុន្តែជាអាហារពេញ។
ទឹកដោះគោជូរ
តើអ្វីអាចងាយស្រួល និងមានសុខភាពល្អជាង? វាហាក់ដូចជាថាដំណោះស្រាយត្រូវបានរកឃើញ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវទៅហាង ទិញពាងដែលចង់បាន ហើយអាហារសម្រន់របស់អ្នករួចរាល់។ ប៉ុន្តែផលិតផលភាគច្រើននៅក្នុងផ្សារទំនើបមានផ្ទុក មួយចំនួនធំនៃសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុរក្សាទុក។ អាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេគឺដូច្នេះទាំងអស់។ microorganisms មានប្រយោជន៍គួរតែស្លាប់យូរមុនពេលពាងឈានដល់តុ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហាររហ័សគឺអាស្រ័យយ៉ាងជាក់លាក់ទៅលើគុណភាពនៃផលិតផលដែលបានប្រើ។ ដូច្នេះហើយគ្មានសល់អ្វីក្រៅពីធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះ។
ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកនឹងត្រូវការទឹកដោះគោ (មិនមែនទឹកដោះគោប្រទេស ប៉ុន្តែមិនមែនទឹកដោះគោជូរ) ក៏ដូចជាទឹកដោះគោជូរ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថាន។ ម្សៅស្ងួតគួរលាយជាមួយទឹកដោះគោហើយទុកចោលមួយយប់។ នៅពេលព្រឹក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ គឺចាក់ទឹកដោះគោជូរដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទៅក្នុងពាងងាយស្រួលមួយដែលមានគម្រប ហើយយកវាទៅជាមួយ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមផ្លែឈើទៅឱ្យពួកគេ ហើយបង្កកល្បាយនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ វាប្រែចេញជាជម្រើសជំនួសបង្អែម។
នំផេនខេក
មនុស្សជាច្រើនចាប់ផ្តើមមានចម្ងល់ថាតើពួកគេគួរត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អដែរឬទេ? ហេតុអ្វីមិន? ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតំលៃថោក គ្រឿងផ្សំអាចមានប្រេងឆាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជឿជាក់លើចុងភៅ នោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកពេញចិត្តជាមួយនឹងមុខម្ហូបបែបនេះ។ Pancakes ត្រូវបានចៀនក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីរបស់វា។ ចូរផ្តល់រូបមន្តដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ហើយអ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើអាហាររហ័សប្រភេទនេះមានសុខភាពល្អដែរឬទេ៖
- Pancakes ជាមួយទឹកអង្ករ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការទំពាំងបាយជូរមួយកែវម្សៅពីរកែវ (អ្នកអាចយកល្បាយនៃស្រូវសាលីនិងអង្ករ flaxseed) 4 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងរុក្ខជាតិអំបិលមួយស្លាបព្រា និងស្ករមួយស្លាបព្រា។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ យើងនឹងប្រើល្បាយនេះដើម្បីដុតនំ pancakes ។ អង្ករឆ្អិនជាមួយ raisins ឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនឹងក្លាយជាការបំពេញដ៏ល្អ។
- Pancakes អាចត្រូវបានដាក់ជាមួយសាច់មាន់ឆ្អិន និងបន្លែ ផ្លែឈើ ឈីក្រុម Fulham និងឱសថ។ អ្នកអាចយកក្រឡុកប្លែកៗទាំងនេះជាមួយអ្នកនៅលើផ្លូវ។ ពួកវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ និងស្រាល។
នំសាំងវិច
តើយើងនឹងទៅណាបើគ្មានពួកគេ បើយើងនិយាយអំពីអាហាររហ័ស? តើវាល្អឬអាក្រក់ក្នុងការញ៉ាំនំសាំងវិច? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ក្រកនិងប្រើប៊ឺនៅក្នុង បរិមាណអប្បបរមា. បន្ទាប់មកនំសាំងវិចនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលថ្ងៃ។
ដោយមិនមានការសោកស្តាយ យើងប្តូរនំជានំបុ័ងភីតា ឬនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ការបំពេញនឹងមិនរួមបញ្ចូលសាច់ក្រកទេប៉ុន្តែសាច់មាន់ឆ្អិនឬដុត។ អ្នកអាចជំនួសវាដោយត្រី វាក៏នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ បន្ថែមឱសថស្រស់ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកជ្រលក់ ចូរជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរជាជាង mayonnaise ។ វាប្រែជាអាហារពេញលេញជាមួយនឹងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។ សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងវីតាមីន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
អាហាររហ័សជាភាសាអេស្ប៉ាញ
ប្រសិនបើមានគ្រឹះស្ថានមួយនៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នកដែលផ្តល់នូវអាហារបែបបុរាណសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ នោះអ្នកគួរតែសាកល្បងអាហាររហ័សនៅទីនោះ។ ចានសុខភាពនៅទីនេះពួកគេត្រូវបានបម្រើជាអាហារសម្រន់ដែលអ្នកប្រាកដជាចង់ញ៉ាំនៅថ្ងៃស្អែក។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទ Tortillas និងនំសាំងវិចក្តៅ croquettes ជាមួយឈីស ឆ្កែក្តៅដោយផ្អែកលើសាច់ក្រកស្ងួត។ ជំនួសឱ្យ mayonnaise និង mustard ធម្មតាទឹកជ្រលក់ពិសេសដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះនិង basil ត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ។ វារួមបញ្ចូលគ្រឿងទេសសម្ងាត់ជាច្រើនដែលមេចុងភៅមិននិយាយ។
ជម្រើសទាំងអស់សម្រាប់នំប័ុងដែលបំពេញអាចជាបួសទាំងស្រុង ឬធ្លាប់ស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាមធ្យម។ ត្រី និងសាច់ពណ៌សត្រូវបានចម្អិននៅលើបន្ទះដែកពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានកំដៅលើភ្លើងចំហរ។ ដំណើរការនេះទាមទារស្ទើរតែគ្មានប្រេងបន្ថែម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសាច់ប្រែចេញ juicy ជាមួយនឹងសំបកពណ៌ត្នោតមាស។
រមៀលជាមួយ lavash
វាអាចទាមទារចំណងជើងនៃអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ នំប៉័ងភីតាស្តើងធ្វើពីអង្ករ ឬម្សៅពោត គឺជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏មានតម្លៃ។ នេះមិនមែនជានំប័រដែលផ្តល់ឱ្យទេ។ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យកាឡូរី។ ជាការពិតណាស់ ក្រឡុកនឹងមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើអ្នកប្រើគ្រឿងផ្សំបំពេញគុណភាពខ្ពស់។
សាច់មាន់បំពង និង mayonnaise សូម្បីតែផ្សំជាមួយឱសថ និងបន្លែ គឺជាជម្រើសមិនល្អ។ ដូច្នេះត្រូវផ្តល់ចំណូលចិត្តទៅសាច់អាំង ឬស្ងោរ។ ហើយជាការពិតណាស់ ដាក់លើវាជាមួយបន្លែស្រស់ៗ សាឡាត់ល្អ និងបៃតងផ្សេងៗទៀត។ ធ្វើអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ ឬសូម្បីតែអាហារថ្ងៃត្រង់ពេញ។
ភីហ្សា
វាក៏អាចខុសគ្នាដែរ។ ទឹកជ្រលក់ឈីសក្រាស់ ketchup និង mayonnaise សាច់ជក់បារី - ទាំងអស់នេះបង្កើតឱ្យមានរសជាតិសម្បូរបែបប៉ុន្តែមិនមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង។ ដូច្នេះហើយ យើងរៀនជ្រើសរើសតែអ្វីដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ។ ច្បាប់នៅទីនេះគឺសាមញ្ញ: នៅពេលជ្រើសរើសភីហ្សាសុំកុំប្រើ mayonnaise និង ketchup សុំឱ្យម្សៅស្តើងហើយមានបន្លែច្រើន។ លទ្ធផលនឹងល្អណាស់ អាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យខូចសុខភាពរបស់អ្នក។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវបរិភោគអ្វីទាំងអស់ក្នុងពេលតែមួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមសាឡាដ ឬស៊ុបទៅចំណិតភីហ្សា។
បង្អែមមិនមែនជាការហាមឃាត់ទេ។
ការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងបង្អែមមិនល្អជាមួយគ្នាទេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើទាំងនេះគឺជានំដែលទិញពីហាងដែលផលិតដោយ margarine និងសារធាតុថែរក្សា។ ឧទាហរណ៍នៃអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់ពេលរសៀលរបស់អ្នកជាអាហារដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃថ្ងៃ:
- បង្អែមចាហួយ។ សមុទ្រនៃជម្រើសនិងអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងសម្រាប់រាងកាយ។ អ្នកនឹងត្រូវការ gelatin ទឹកដោះគោជូរឬ kefir ចេកឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយ។ អ្នកក៏អាចយកផ្លែឈើបានដែរ ប៉ុន្តែសម្រាប់នេះគួរដុតនំវាហើយកិនជាទឹកសុទ្ធ។ បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ទុកឱ្យ gelatin ហើម, រំលាយនៅក្នុងទឹកងូតទឹកនិងបន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរ។ ដាក់ខ្នើយផ្លែឈើក្នុងផ្សិត ហើយចាក់ចាហួយអនាគតពីលើ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោជូរជំនួសវិញ។ ម៉ាស curdហើយសម្រាប់មូលដ្ឋានដុតនំនំអេប៉ុងស្តើង។
- muffins ធ្វើនៅផ្ទះក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អផងដែរ។ ប្រើម្សៅស្រូវសាលីជាមូលដ្ឋាន ហើយជំនួសប៊ឺជាមួយក្រែមជូរ។ ផ្លែប៊ឺរី និងផ្លែឈើច្រើនទៀត - ហើយអ្នកនឹងទទួលបានបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ។
- ឬអ្នកអាចកាត់ផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ែស ក្រូច និងក្រូចថ្លុង ទៅជាគូប។ បន្ថែមទៅនេះ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិតិចតួច - ហើយបង្អែមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូលគឺរួចរាល់។
តើត្រូវញ៉ាំអ្វី និងប៉ុន្មាន
យើងបន្តពិចារណាប្រភេទអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ។ កុំខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា ហើយបំពេញសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកជាមួយនឹងគំនិតថ្មីៗ។ យ៉ាងណាមិញ ជាញឹកញាប់យើងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានៃអ្វីដែលត្រូវយកជាមួយយើងដើម្បីធ្វើការជាអាហារសម្រន់។ សាច់ក្រក សាច់ក្រក ខូឃី និងស្ករគ្រាប់ រហ័ស និងងាយស្រួល ប៉ុន្តែមិនមានសុខភាពល្អទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានពេលវេលាច្រើនប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយសូម្បីតែនៅលើផ្លូវក៏ដោយក៏ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុខភាពល្អ។
វាហាក់ដូចជាថាអាហាររហ័សនិង អាហារដែលមានសុខភាពល្អ- នោះជាពីរ គំនិតមិនឆបគ្នា។. ប៉ុន្តែនោះជារបៀបដែលវាហាក់ដូចជា។ រឿងចំបងគឺត្រូវយល់ពីអ្វីដែលផលិតផលជាក់លាក់មួយមាន។ ដំឡូងគឺជាប្រភពនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។ ប៉ុន្តែផលិតផលដូចគ្នា ដែលបង្កកជាមួយសារធាតុបន្ថែមពិសេស (លក់ក្នុងថង់ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប) និងចៀនក្នុងប្រេង គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ វានឹងមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអ្វីដែលល្អទេលើកលែងតែផ្នែកនៃជាតិខ្លាញ់។ សាកល្បងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកនឹងញ៉ាំ។ ប៊ឺ, ឈីស, lard- នៅ glance ដំបូង ប្រភពនៃប្រភពនៃជាតិខ្លាញ់ដ៏ច្រើន ប៉ុន្តែរាងកាយត្រូវការវា ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែ យកល្អកុំញ៉ាំសាច់មាន់បំពង។ ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ បកស្រទាប់ខាងលើនៃសាច់។
ទឹកក្រឡុក
ខណៈពេលដែលរាយបញ្ជីប្រភេទអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ យើងបានទទួលទានភេសជ្ជៈ។ Smoothies គឺជាស្រាក្រឡុកអាហារូបត្ថម្ភដែលទើបតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ពួកវាមិនមានរយៈពេលយូរនៅក្នុង thermoses ដូច្នេះពួកគេមិនសមស្របសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទេ។ ប៉ុន្តែវាជាជម្រើសដ៏ល្អជាអាហារសម្រន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ឬសម្រាប់ការងារ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យអាហាររហ័សមានសុខភាពល្អ? កុំបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទៅវា។ ក្នុងករណីនេះវាគឺជាស្ករសូកូឡា caramel ក្រែមការ៉េម។ ជាការពិតណាស់ជាមួយពួកគេភេសជ្ជៈនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង ប៉ុន្តែអត្ថន័យគឺត្រូវបានបាត់បង់។ គ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតនឹងជាឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប និង kefir ។ អ្នកអាចប្រើស៊ុតពណ៌ស និង yolks ចេក និងផ្លែប៊ឺរី។ កុំបោះបង់ចោលនូវបន្លែចម្រុះ។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ smoothie ក៏អាចជាទឹកក្រឡុកប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។ វាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អ ដោយគ្មានកាឡូរីបន្ថែម។ បូកមួយទៀតនៃ smoothies: ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែអ្នកអាចក្លែងបន្លំអ្នកដែលមិនស្រលាញ់ប៉ុន្តែចាំបាច់និង បន្លែដែលមានសុខភាពល្អ.
វិធីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ពីអាហាររហ័ស
ប្រសិនបើអ្នកទៅហាងកាហ្វេអាហាររហ័សបែបប្រពៃណី អ្នកត្រូវគិតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុននឹងធ្វើការបញ្ជាទិញ។ ចំណុចសំខាន់សម្រាប់អ្នកមានដូចខាងក្រោម៖ ញ៉ាំហើយធ្វើឱ្យខូចសុខភាពតិចតួចបំផុត។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីសម្រេចបាននេះ:
- កុំបញ្ជាអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ ជម្រើសបែបនេះគឺអាចចូលដំណើរការបានកាន់តែច្រើនដោយសារតែការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោកនិងបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- កុំជ្រើសរើសនំ និងនំសាំងវិច ប៉ុន្តែស៊ុប និងសាឡាដ។
- ជំនួសឱ្យដំឡូងបំពង បញ្ជាបន្លែអាំង។
- អ្វីក៏ដោយដែលចៀនជ្រៅគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ ពិចារណាអាហារដុត។
- ប្រសិនបើមានតែហាំប៊ឺហ្គឺ សូមកុំបរិភោគនំខាងលើ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់។
- ជ្រើសរើសភីហ្សាមិនមែនជាមួយសាច់ទេប៉ុន្តែជាមួយបន្លែនិងផ្សិត។
- សម្រាប់ភេសជ្ជៈ សូមជ្រើសរើសទឹកត្រជាក់។
តើមាន contraindications ទេ។
ត្រូវថាតាមដែលអាចធ្វើបាន សូម្បីតែអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អ និងល្អគឺជាអាហារស្ងួត។ ករណីលើកលែងគឺ smoothies ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះប្រពៃណីនៃការធ្វើឱ្យពួកគេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងគឺមិនមានការអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរីរាង្គរំលាយអាហារ នោះវាជាការប្រសើរក្នុងការភ្លេចអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការបំពេញការស្រេកឃ្លាននេះ។ មនុស្សជាច្រើនជឿជាក់ថាអ្នកអាចយកតែនំប៉ាវ និងអាហារស្ងួតស្រដៀងគ្នាជាមួយអ្នកពីផ្ទះប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដូចនោះទេ។ គ្មាននរណាម្នាក់រំខានអ្នកក្នុងការទិញប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ងាយស្រួលសម្រាប់ស៊ុប និងបបរទេ។ ចាប់យក thermos នៃតែ rosehip ។ កុំខ្មាស់អៀនក្នុងការឈរ ហ្វូងមនុស្សទូទៅអ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើអាហាររហ័សមានសុខភាពល្អឬអត់។ អនុញ្ញាតឱ្យសហការីរបស់អ្នកឈរតម្រង់ជួរនៅ McDonald's ហើយអ្នកអាចចំណាយពេលនេះដោយស្ងៀមស្ងាត់នៅលើកៅអីក្នុងឧទ្យាន។
ជំនួសឱ្យការសន្និដ្ឋាន
តាមទស្សនៈសេដ្ឋកិច្ច ភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សដែលមានសុខភាពល្អមានតម្លៃថ្លៃជាង។ ជាឧទាហរណ៍ ចូរយកតម្រូវការប្រើប្រាស់ប្រេងអូលីវ ជំនួសឱ្យ margarine ។ លើសពីនេះទៀត អាហារទាំងអស់គួរតែត្រូវបានចម្អិនភ្លាមៗមុនពេលទទួលទាន។ ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចលែងមានប្រយោជន៍ទៀតហើយ។ ប៉ុន្តែបើមិនដូច្នេះទេ ថ្លៃដើមនៃវត្ថុធាតុដើមអាចប្រៀបធៀបបានជាមួយនឹងហាងអាហាររហ័សធម្មតា។ ហើយជាការពិតណាស់ អាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អទាក់ទាញអតិថិជន ហើយពួកគេនឹងមកម្តងទៀត។ ម៉ឺនុយភាគច្រើនគឺងាយស្រួលធ្វើម្តងទៀតនៅផ្ទះ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺបំណងប្រាថ្នានិងសំណុំផលិតផលសាមញ្ញ។ សាកល្បងវា - ហើយឆាប់ៗនេះអ្នកនឹងមិនមានសាច់ក្រក និងប៊ឺហ្គឺនៅលើតុរបស់អ្នកទេ។
លឿនល្អ (អេស្ប៉ាញ)
ខ្សែសង្វាក់អាហាររហ័សត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Ferran Adria ដែលជាអ្នកបង្កើតភោជនីយដ្ឋានម៉ូលេគុលដ៏ល្បីល្បាញ អែលប៊ុលលីដែលអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៃបញ្ជីភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ Adria បានបង្កើតគំនិត Fast Good ស្ទើរតែជាការភ្នាល់ ដោយព្យាយាមបង្ហាញថាគាត់អាចធ្វើបានច្រើនជាងការរំលាយអាហារម៉ូលេគុល ហើយអាហាររហ័សមិនមែនជាផ្នែកនៃការសម្របសម្រួលនោះទេ។ មុខម្ហូបសំខាន់គឺមានលក្ខណៈប្រពៃណី - ដំឡូងបំពង ប៊ឺហ្គឺ សាឡាដ និងផានីនីស។ ប៉ុន្តែហាំប៊ឺហ្គឺមានតែសាច់គោដែលល្អបំផុត ដំឡូងត្រូវចៀនលើ ប្រេងអូលីវពី Provence និងសាឡាត់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ពី Adria នឹងផ្តល់កិត្តិយសដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃជាង។ មោទនភាពពិសេសនៃកន្លែងនេះគឺបង្អែម ផ្នែក "មាន់បំពង" (ដែលត្រូវបានចៀន "Moorish" "ឥណ្ឌា" និង "ប្រពៃណី") និងនំសាំងវិច "bocadillos" របស់អេស្ប៉ាញជាមួយនឹងចាម៉ុន Iberian គុណភាពខ្ពស់។ លើសពីនេះ Fast Good បង្កើតទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ និងទឹកដោះគោជូរដោយខ្លួនវា ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក។
កន្លែងណា៖សាខាពីរនៅម៉ាឌ្រីដ និងមួយកន្លែងនៅ Santiago de Chile ។ សាខាកំពុងត្រូវបានរៀបចំដើម្បីបើកនៅទីក្រុងបាសេឡូណា វ៉ាឡិនស៊ី និងកោះកាណារី។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ហាំប៊ឺហ្គឺជាមួយ guacamole - € 5.85; សាច់មាន់បំពងជនជាតិ Mauritanian (ជាមួយ couscous អង្ករ basmati ឬដំឡូង) - €6.35, mousse សូកូឡាជាមួយម្រេច Szechuan - €1.95 ។
វេដា (កាណាដា)
ការប៉ុនប៉ងយ៉ាងក្លាហានដើម្បីនាំយកទៅទីក្រុងតូរ៉ុនតូនូវបទពិសោធន៍របស់ dabbawallas - កន្លែងលក់អាហារក្តៅៗរបស់ការិយាល័យដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Bombay ។ Veda ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសជាមជ្ឈមណ្ឌលចែកចាយអាហារថ្ងៃត្រង់។ អាហារឥណ្ឌា - មិនមែនជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងដើម - ត្រូវបានផលិតជាអាហារមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងស្រាលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកបង្កើត Veda ព្យាយាមប្រើប្រេងតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលចម្អិនអាហារ។ យើងអាចនិយាយបានថាវាមិនត្រូវបានគេប្រើនៅទីនេះទាល់តែសោះ (លើកលែងតែខ្ទឹមបារាំងចៀនហើយបន្ទាប់មកក្នុងកម្រិតថ្នាំ homeopathic) ។ ចុងភៅ Veda ក៏មិនប្រើដែរ។ ghee butterនិងទឹកជ្រលក់ធ្ងន់ៗ ប៉ុន្តែពឹងផ្អែកលើការចម្អិនអាហារយឺត ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសស្រស់ៗ និងត្រឹមត្រូវ។ គោលការណ៍ទូទៅចម្អិនអាហារ Vedic ។ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនរបស់ពួកគេមិនមានភាពទំនើប និងទ្រង់ទ្រាយធំដូចនៅ Bombay នោះទេ ប៉ុន្តែវាដំណើរការបានល្អ។ វាក៏មានសាខាប្រពៃណីពីរនៃបណ្តាញផងដែរ ដែលមួយក្នុងចំនោមពួកគេនៅក្នុងបរិវេណនៃសាកលវិទ្យាល័យតូរ៉ុនតូ។
កន្លែងណា៖សាខាពីរនៅតូរ៉ុនតូ។
មានតម្លៃសាកល្បង៖អាហារថ្ងៃត្រង់ ទីហ្វិន តាលី (បាយ បាយ ឬ ដាល់ សាច់មាន់ សាច់គោ ឬតៅហ៊ូ) - $6.89; ណានដុតជាមួយការបំពេញ (សាច់មាន់សាច់គោឬដំឡូងនិង peas) - $ 4.99; ការី chickpea - €6.49 ។
Gustorganics (សហរដ្ឋអាមេរិក)
ភោជនីយដ្ឋានសរីរាង្គដំបូងគេនៅញូវយ៉កដែលហៀបនឹងក្លាយជាសង្វាក់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលសរីរាង្គ ហើយអ្នកបង្កើតបានអះអាងថា Gustorganics ខិតទៅជិតតម្រូវការនៃវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គយ៉ាងតឹងរ៉ឹងជាងគ្រិស្តអូស្សូដក់ដែលជនជាតិយូដាធ្វើចំពោះតម្រូវការរបស់ kashrut៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះគឺសរីរាង្គ ត្រឹមផ្កានៅលើតុ និងឯកសណ្ឋានរបស់អ្នករត់តុ។ . អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើទឹកបរិសុទ្ធពិសេស ដំណើរការចម្អិនអាហារប្រើប្រាស់ថាមពលព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ផ្ទះបាយត្រូវបានបំពាក់ដោយការដំឡើងសន្សំសំចៃថាមពលពិសេស ហើយគ្រឿងសង្ហារឹមត្រូវបានផលិតចេញពីឈើកែច្នៃ។ សរុបមក នេះគឺជាភោជនីយដ្ឋាន "បៃតង" ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជាមួយនឹងភាពស្រើបស្រាលបន្តិច។ មុខម្ហូបនេះមានមុខម្ហូបបួសជាច្រើន ហើយមានផ្នែកមួយដែលមានប៉ាស្តា គ្មានជាតិស្ករ នំបញ្ចុក និងសាឡាដ (ជាទូទៅនេះគឺជាឋានសួគ៌សម្រាប់អ្នកដែលមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ)។ សរុបមក អាហារគឺមានភាពច្នៃប្រឌិតខ្ពស់ សមឥតខ្ចោះទៅនឹងគំនិតស្ទើរតែទាំងអស់នៃការញ៉ាំដែលមានសុខភាពល្អ និងត្រូវបានបម្រើក្នុងល្បឿន warp ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានបញ្ជានៅផ្ទះឬទិញទៅ (ជាការពិតណាស់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដែលអាចបំបែកបាននិងកែច្នៃឡើងវិញ) ។ ប្រជាជនញូវយ៉កចាត់ទុកថាភោជនីយដ្ឋានមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែសម្រាប់ Muscovite វាជាធូលីដី។ មោទនភាពពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺអស្ចារ្យណាស់។ ម៉ឺនុយរបស់កុមារនិងបារសរីរាង្គដំបូងគេនៅលើភពផែនដីជាមួយនឹងស្រាសរីរាង្គ និងស្រាក្រឡុកដោយផ្អែកលើល្បាយផ្លែឈើ។ មានសូម្បីតែ vodka សរីរាង្គ, rum, cognac និង gin ។
កន្លែងណា៖សព្វថ្ងៃនេះមានទីតាំងតែមួយគត់គឺ ញូវយ៉ក ផ្លូវលេខ ១៤។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ Gusto turnip, beet និងស៊ុប parsnip - 8 ដុល្លារ; សាឡាត់ទារកព្រៃ (arugula, ស្វាយទុំ, caramelized វ៉ាល់ណាត់) - ៩ ដុល្លារ; Immune Booster smoothie (spinach, celery, ផ្លែប៉ោមបៃតង, asparagus, lemon zest, ខ្ញី) - $8.95 ។
Red Veg (ចក្រភពអង់គ្លេស)
Red Veg ចាត់ទុកខ្លួនឯងថាជាអាហារបួសដំបូងគេរបស់ពិភពលោក (ពួកគេបានបើកនៅឆ្នាំ 2004)។ បញ្ជីមុខម្ហូបមានតិចតួច៖ ប៊ឺហ្គឺប្រាំមួយប្រភេទ ឆ្កែក្តៅបួសពីរបីប្រភេទ ហ្វាឡាហ្វែលបីប្រភេទ និងក្រឡុកក្រិចជាមួយប៉េងប៉ោះហាលថ្ងៃ ហ្វេតា តាហ៊ីនី អូលីវ ម្ទេស និងសាឡាត់។ និងដំឡូង។ ពីអ្វីដែលមិនបានរំពឹងទុក - កំណែស្រាលនៃ dolma, ម្ទេស stuffed និងពោតខ្នាតតូចចៀន។ Red Veg តំណាងឱ្យទស្សនិកជនរបស់ខ្លួនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ - ប្រសិនបើចង់បាន រាល់មុខម្ហូបអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់បួស (អ្នកបួសរ៉ាឌីកាល់កាន់តែច្រើន ជាពិសេសមិនបរិភោគផលិតផលទឹកដោះគោ ពោលគឺឈីសនៅក្នុងប៊ឺហ្គឺមិនសមនឹងពួកគេ)។ គួរកត់សំគាល់ថា Red Veg ថ្វីត្បិតតែមានអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក៏ដោយ ហាងកាហ្វេដ៏ល្បីរបស់ខ្លួននៅទីក្រុងឡុងដ៍បានបិទ ទោះបីជាវាមានទស្សនិកជនយូរអង្វែង និងស្មោះត្រង់ក៏ដោយ។ (យោងទៅតាមម្ចាស់ នេះគឺដោយសារតែ "ការវាយឆ្មក់របស់ក្រុមហ៊ុន") សព្វថ្ងៃនេះ នៅសល់តែហាងកាហ្វេនៅ Brighton ប៉ុណ្ណោះ។ និយាយអីញ្ចឹង អ្នកដើរតាមញូវយ៉កនៃ Red Veg - សង្វាក់អាហារបួស Zenburger ដែលបានបើកនៅឆ្នាំ 2008 - កំពុងដំណើរការកាន់តែប្រសើរ។
កន្លែងណា៖នៅរដូវក្តៅឆ្នាំ 2010 - សាខាតែមួយគត់នៅ Brighton ។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ប៊ឺហ្គឺម៉ិកស៊ិកជាមួយម្ទេស jalapeno និង guacamole - £ 3.5; falafel ជាមួយ coriander និង parsley - £ 4.35; រមៀលក្រិក - £ 4.35 ។
Pret a Manger (ចក្រភពអង់គ្លេស)
សង្វាក់អាហារសុខភាពដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងច្រើនបំផុតបានបើកនៅទីក្រុងឡុងដ៍ក្នុងឆ្នាំ 1986 ។ Muscovites ស្គាល់ច្បាស់អំពីគំនិតនៃខ្សែសង្វាក់នេះ ដោយសារសមភាគីរុស្ស៊ីក្រៅផ្លូវការរបស់ខ្លួន - ខ្សែសង្វាក់ផ្កាយ 5 និងនាយករដ្ឋមន្ត្រី ដែលបានចម្លងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីជនជាតិអង់គ្លេស រហូតដល់ទីតាំងឈរ និងការរចនាសញ្ញា (Pret A Manger ខ្លួនវាមិនមែនទេ។ តំណាងនៅប្រទេសរុស្ស៊ី) ។ ទស្សនិកជនរបស់ Pret a Manger គឺជាបុគ្គលិកការិយាល័យដែលរត់ចេញចូល សម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ដើម្បីទិញអាហារថ្ងៃត្រង់ប្រអប់ដោយខ្លួនឯង។ វាច្បាស់ណាស់អតិថិជនទាំងនេះដែលស្ថាបនិកនៃខ្សែសង្វាក់កំពុងកំណត់គោលដៅ៖ ពួកគេចង់ឱ្យនំសាំងវិចស្រស់ និងរៀបចំនៅនឹងកន្លែង និយមពីនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូច្នេះសាឡាត់ និងបង្អែមមិនមានសារធាតុបន្ថែមអាហារមិនល្អ ជាតិផ្អែម និងសារធាតុរក្សាទុកជាដើម។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់តែងតែអាចទិញបាន។ ឥឡូវនេះគំនិតនេះហាក់បីដូចជាមិនសូវជារ៉ាឌីកាល់នោះទេ ប៉ុន្តែ Pret a Manger នៅតែជាអាហារសម្រន់រហ័ស និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមុខម្ហូបរបស់ពួកគេគឺមានភាពខុសប្លែកគ្នាច្រើន៖ ចាប់ពីគ្រាប់ beetroot និង turnip ទៅស៊ុប miso ។ ហើយវាត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាញឹកញាប់ - ឧទាហរណ៍នៅក្នុងខែឧសភាពួកគេបានបម្រើនំសាំងវិចជាមួយត្រីស្បៃកានិងស៊ុតឆ្អិន។
កន្លែងណា៖គ្រឹះស្ថានចំនួន 225 ដែលភាគច្រើននៅចក្រភពអង់គ្លេស។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ falafel ជាមួយ hummus, yoghurt, za'atar, basil និង spinach នៅលើចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - £ 2.8; ទឹកដោះគោជូរជាមួយទឹកជ្រលក់ cherry, គ្រាប់, oatmeal និងទឹកឃ្មុំ - £ 1.80; សាំងវិចសាច់មាន់ និងផ្លែបឺរ - ២ ផោន។
Mosburger (ជប៉ុន)
វាជាសង្វាក់អាហាររហ័សធំជាងគេទីពីរក្នុងប្រទេសជប៉ុន និងជាគូប្រជែងរបស់ជប៉ុនជិតបំផុតជាមួយ McDonald's។ ការច្នៃប្រឌិតចម្បងរបស់ពួកគេគឺ ប៊ឺហ្គឺបាយ ដែលក្នុងនោះនំប្រពៃណីត្រូវបានជំនួសដោយនំបាយជាមួយនឹងការបន្ថែមមី និងបាឡេ។ បន្ទាត់នៃប៊ឺហ្គឺអង្ករគឺទូលំទូលាយណាស់ហើយរួមបញ្ចូលជម្រើសកម្រនិងអសកម្ម - ជាមួយឫស burdock និងអង្ករការ៉ុតជាមួយសាច់មាន់ដឹងគុណ daikon និងទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយបង្គានិងសារ៉ាយជាមួយ avocado និង wasabi និងជាមួយអន្ទង់ផងដែរ។ គ្រប់សាខាទាំងអស់នៃខ្សែសង្វាក់ជប៉ុនប្រើតែសាច់គោ Tasmanian ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងបន្លែកសិដ្ឋានប៉ុណ្ណោះ។ ប៊ឺហ្គឺនីមួយៗមានសញ្ញាសរសេរដោយដៃដែលបង្ហាញពីឈ្មោះរបស់និយោជិតដែលផលិតវា និងឈ្មោះកសិដ្ឋានដែលផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងផ្សំ។ អ្នកទស្សនាក៏គោរពស៊ុបពោតក្នុងស្រុកផងដែរ។
កន្លែងណា៖ក្រៅពីប្រទេសជប៉ុន វាមានវត្តមាននៅតៃវ៉ាន់ ចិន ហុងកុង ឥណ្ឌូនេស៊ី ថៃ និងសិង្ហបុរី។ មានសាខាសាកល្បងនៅរដ្ឋ។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ប៊ឺហ្គឺអង្ករជាមួយអន្ទង់ និងសារ៉ាយស្ងួត - $3.70; ប៊ឺហ្គឺអង្ករជាមួយការ៉ុតនិងណូរី - ៣,៣៥ ដុល្លារ; ការ៉េមតែបៃតងជាមួយសណ្តែក Adzuki - $2.95 ។
ខ្ទមស្នេហ៍ (តៃវ៉ាន់)
ខ្សែសង្វាក់ដ៏ធំនៃភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័សបួសដែលបង្កើតឡើងដោយលោក Suma Ching Hai ដែលជាជនជាតិដើមកំណើតចម្លែកនៃប្រទេសវៀតណាម ដែលអនុវត្តវិធីសាស្រ្តសមាធិ Kuan Yin ដែលនាងបានបង្កើត។ ក្រៅពីការធ្វើសមាធិ លោក Ching Hai មានលក់សម្លៀកបំពាក់ ចង្កៀង និងគ្រឿងអលង្ការដែលគេរចនាដោយខ្លួនឯង និងលើកកម្ពស់ការបួស។ រួមទាំងដោយការបើកសាខាថ្មីនៃបណ្តាញរបស់ខ្លួន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានខ្លួនឯង រឿងតែមួយគត់ដែលរំឭកយើងអំពី Ching Hai គឺប៉ុស្តិ៍ទូរទស្សន៍ខ្មោចឆៅ 24 ម៉ោង ដែលផ្តល់ភាពសប្បាយរីករាយដល់អ្នកទស្សនា។ បើមិនដូច្នេះទេ មានអាហារអាស៊ីសមរម្យ និងចម្រុះ - អាហារបួសរបស់ថៃ វៀតណាម ចិន និងម៉ុងហ្គោលី ដែលលក់ដាច់ជាងគេ (ស៊ុបផូ ប៉ាតថៃ ពងទាស៊ឺឈួន ជាដើម)។ វាក៏មានចានតៅហ៊ូជាច្រើនផងដែរ - សូម្បីតែការ៉េម។ Loving Hut មានវត្តមានដ៏ធំនៅអាស៊ី ប៉ុន្តែត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលសកម្មភាពរបស់ Ching Hai ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជានិកាយ។ រកឃើញនៅទីនេះ និងទីនោះនៅអឺរ៉ុប (ជាពិសេសនៅសាធារណរដ្ឋឆេក អូទ្រីស និងអាឡឺម៉ង់) និងពេញនិយមណាស់នៅក្នុងរដ្ឋ - ជនជាតិអាមេរិកជាពិសេសចូលចិត្តចានសាច់ក្លែងបន្លំរបស់វា៖ សណ្តែកសៀងចៀន "មាន់" និងដំឡូងជ្វា "បង្គា" ។
កន្លែងណា៖សាខានៅក្នុងប្រទេសចំនួន 18 ដែលភាគច្រើននៅតៃវ៉ាន់ កូរ៉េ ម៉ុងហ្គោលី ឥណ្ឌូនេស៊ី និងសហរដ្ឋអាមេរិក។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ Spicy Cha Cha (បង្គាដំឡូងផ្អែម) - ៩ ដុល្លារ; ជើងឯកប៊ឺហ្គឺ (ប៊ឺហ្គឺជាមួយផ្សិត និងសាច់អាំង) - ៩ ដុល្លារ; Crispy Mushroom Delight (ផ្សិតអយស្ទ័រចៀន) - 12 ដុល្លារ។
ស៊ុបស្តុកតូក្យូ (ជប៉ុន)
ខ្សែសង្វាក់ទាន់សម័យណាស់ជាមួយស៊ុបបើក អតីតបុគ្គលិក"Mitsubishi" ដោយ Masamishi Toyama ដែលបានចូលរួមក្នុងគម្រោងសិល្បៈនៅពេលទំនេររបស់គាត់។ ស៊ុបស្តុកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងជាគម្រោងសិល្បៈ - Toyama ខ្លួនគាត់ផ្ទាល់បានរចនាផ្ទៃខាងក្នុង (សខ្មៅដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុបពណ៌មើលទៅល្អប្រសើរជាងមុន) បានមកជាមួយថាសឈើនិងគូរផែនការអាជីវកម្មក្នុងទម្រង់នៃរឿងជាមួយរូបភាពបន្ទាប់មកគាត់បានចងក្រង។ បញ្ជីនៃស៊ុបពិសោធន៍ចំនួន 40 ដែលងាយស្រួលបម្រើក្នុងពែងក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ហើយយកទៅឆ្ងាយ។ ក្នុងឆ្នាំដំបូងបន្ទាប់ពីការបើក ខ្សែសង្វាក់ស្ទើរតែក្ស័យធន - វាប្រែថាតម្លៃនៃស៊ុបដែលមានគុណភាពគឺខ្ពស់ជាងការរំពឹងទុករបស់ Toyama ។ ប៉ុន្តែនៅទីបញ្ចប់អ្វីៗបានរលត់ទៅ បណ្តាញនេះទទួលបានឋានៈសាសនាស្ទើរតែទាំងអស់ ហើយក្នុងឆ្នាំ ២០១០ ទស្សនាវដ្ដី ម៉ូណូកូល។ដាក់ឈ្មោះថា Soup Stock ជាគ្រឹះស្ថានល្អបំផុតចំនួនម្ភៃនៅលើពិភពលោក។ យ៉ាងណាមិញ Soup Stock មិនទាន់មានបំណងពង្រីកលើសពីប្រទេសជប៉ុននៅឡើយទេ។
កន្លែងណា៖ 30 សាខានៅប្រទេសជប៉ុន។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ស៊ុបល្ពៅពីហុកកៃដូ - ¥480; ស៊ុបជាមួយបន្លែ ឱសថ និងសារ៉ាយ Kombu - ¥480; Lobster bisque - ¥480 ។
តាមរូបរាង នេះជាអាហារពេលល្ងាចបែបអាមេរិកបុរាណដែលមានឈុតបុរាណ៖ ប៊ឺហ្គឺ ដំឡូង និងទឹកក្រឡុក។ តាមពិត Evos មានឯកទេសខាងបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៃចានបែបប្រពៃណី។ ជាឧទាហរណ៍ ដំឡូងបំពងរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេងទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានផ្លុំដោយខ្យល់ក្តៅ ដែលជាលទ្ធផលមានជាតិខ្លាញ់តិចជាង 50-70% នៅក្នុងវាជាងចៀនធម្មតា។ សាច់មាន់សម្រាប់ប៊ឺហ្គឺមាន់ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នា។ បសុបក្សី Evos មានប្រភពមកពីកសិដ្ឋានតូចៗ បន្លែបៃតងមានតែសរីរាង្គប៉ុណ្ណោះ ហើយទឹកដោះគោខាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកដោះគោសរីរាង្គ ស្ករ និងផ្លែឈើ ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក ឬសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត។ បើមិនដូច្នោះទេវិធីសាស្រ្តគឺស្រដៀងគ្នា: សាច់គោនៅក្នុងប៊ឺហ្គឺត្រូវបានធានាថាគ្មានអរម៉ូននិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចធ្វើទៅបានគឺមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយនៅកន្លែងខ្លះសាច់ត្រូវបានជំនួសដោយសណ្តែកនិងអង្ករ។ សរុបមក Evos មិនធ្វើពុតថាហាំប៊ឺហ្គឺ និងដំឡូងបំពង គឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកនោះទេ ប៉ុន្តែជាសិល្បៈធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
កន្លែងណា៖ទីតាំងចំនួនប្រាំនៅរដ្ឋផ្លរីដា បីនៅហ្សកហ្ស៊ី មួយកន្លែងនៅរដ្ឋ North Carolina និងកាលីហ្វ័រញ៉ា។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ប៊ឺហ្គឺជាមួយសាច់ត្រីគល់រាំង ប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ ខ្ទឹមបារាំង និងទឹកជ្រលក់ម្ទេសហឹរ - ៥ ដុល្លារ; ក្រឡុកថៃជាមួយសាច់មាន់ គ្រឿងសម្លរហឹរ អង្ករ បៃតង មី និងស្ពៃស្ពីណាច - 4.5 ដុល្លារ; milkshake ជាមួយផ្លែស្វាយ និងផ្លែត្របែក - ២ ដុល្លារ។
Mamido Burger (ជប៉ុន)
កន្លែងនេះពិតជាមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាមានសុខភាពល្អនោះទេ ប៉ុន្តែវាពិតជាអាហាររហ័សបំផុតនៅក្នុងសកលលោក។ Mamido Burger លក់ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ ប៊ឺហ្គឺ ដំឡូងបំពង និងសូដា - ប៉ុន្តែវាពិតជាបង្អែមទាំងអស់។ នៅក្នុងហត្ថលេខា "mamido burger" នំជានំអេប៉ុង នំប៉ាវនៅខាងក្នុងត្រូវបានផលិតពីសូកូឡា mousse និងផ្លែគីវី។ “ត្រីបឺហ្គឺ” ពោរពេញទៅដោយចេក ហើយទឹកជ្រលក់ tartar គឺ whipped cream ។ ដំឡូងបំពងបារាំង ដែលមិនអាចបែងចែកបានពី McDonald's ដោយក្រឡេកមើលមួយភ្លែត ត្រូវបានផលិតចេញពីនំប័ុងចៀនជាមួយនឹងការបំពេញក្រែម។ ketchup នៅទីនេះត្រូវបានផលិតចេញពីទឹកជ្រលក់ raspberry ។
កន្លែងណា៖សាខាតែមួយគត់នៅទីក្រុងតូក្យូត្រូវបានបិទជាបណ្តោះអាសន្ន។ ក្រុមហ៊ុនកំពុងស្វែងរកទីតាំងថ្មី។ សម្រាប់ពេលនេះ ប៊ឺហ្គឺផ្អែមអាចទិញបានពីហាងអនឡាញរបស់ពួកគេ។
មានតម្លៃសាកល្បង៖ប៊ឺហ្គឺម៉ាមីដូ - ១៦៥០ យ៉េន; ខូគីចៀន - ¥380 ។