Blackcurrant ទុកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ពីការទទួលទានស្លឹក currant

ផ្លែបឺរី Currant ត្រូវបានគេពេញនិយមជាយូរណាស់មកហើយជាមួយនឹងមនុស្ស ពួកគេត្រូវបានគេស្រឡាញ់មិនត្រឹមតែសម្រាប់រសជាតិដ៏រីករាយរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងព្រៃ currant ស្លឹកខ្លួនឯងក៏ព្យាបាលផងដែរប៉ុន្តែជាអកុសលមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរឿងនេះ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងបំពេញចន្លោះនេះ ហើយពណ៌នាអំពីគុណសម្បត្តិពិសេសៗដែលពោរពេញដោយភាពសម្បូរបែប លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ពួកគេគឺអស្ចារ្យណាស់។

សមាសធាតុគីមីរបស់ពួកគេគឺមិនទាបជាងថ្នាំវីតាមីនចម្រុះដែលមានសារធាតុរ៉ែបន្ថែមសិប្បនិម្មិតនោះទេ។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យស្លឹក currant ជាមួយនឹងសំណុំវីតាមីនដែលមានតុល្យភាពនិងមានតម្លៃ (A, B1, B6, B2, C, E, D, K, PP) ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេសម្បូរទៅដោយសារធាតុសំខាន់ៗ ធាតុដានសំខាន់ៗដូចជា ផូស្វ័រ បូរុន ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ហ្វ្លុយអូរី ស័ង្កសី ជាតិដែក កាល់ស្យូម កូបលត។

ការព្យាបាលនិង prophylactic infusions និង decoctions ត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹក។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដាក់វានៅក្នុង thermos ហើយចាក់ទឹករំពុះ - ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាក់អស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងហើយប្រើជាតែ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំសម្រាប់ផ្អែម។ ក្លិន​ហឹរ​នៃ​ភេសជ្ជៈ​ភ្លាមៗ​ធ្វើ​ឱ្យ​ទឹកមាត់ និង​បង្កើន​ចំណង់​អាហារ។ ស្លឹក currant ស្ងួតក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំ decoctions ប៉ូវកំលាំង និងតែ fortified ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃ infusions បែបនេះត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសម័យបុរាណពួកគេត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ឱសថបុរាណ.

នៅសម័យបុរាណ ការបង្ហាប់នៅតែត្រូវបានធ្វើឡើងពីពួកវា និងព្យាបាល។ ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរលាកស្បែក ជំងឺភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ គ្រូបុរាណបានបង្កាត់ពន្លក មែកឈើ និងស្លឹក currant ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃការបង្ហាប់និងការងូតទឹកគឺជាក់ស្តែង។ រុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលមុខរបួស និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយដោះស្រាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងជំងឺស្បែក។

infusions ព្យាបាលជួយបង្កើនភាពស៊ាំធ្វើឱ្យការងារធម្មតា។ ដំណើរការមេតាប៉ូលីស, សម្រួល រូបភាពគ្លីនិកជាមួយនឹងការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ អាស៊ីតអ៊ុយរិក. ត្រូវ​បាន​ប្រើ decoctions មានប្រយោជន៍ជាមួយនឹងជំងឺ cystitis, pyelonephritis និងជំងឺដទៃទៀតនៃតំបន់ urogenital ។ ចាប់តាំងពីស្លឹកមានប្រសិទ្ធិភាព diaphoretic ពួកគេត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើក្នុងទម្រង់នៃ decoctions សម្រាប់ជំងឺឆ្លងនិងផ្តាសាយ។

កំឡុងពេល ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រអ្នកជំនាញបានរកឃើញថាគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិរារាំងការអភិវឌ្ឍន៍ គម្លាតផ្លូវចិត្តជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការមើលឃើញ។ គ្រូពេទ្យមានភាពវិជ្ជមានអំពី ការត្រៀមលក្ខណៈរុក្ខជាតិដែលជាកន្លែងដែលសមាសភាពមានស្លឹក currant ។ contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់មានដូចខាងក្រោម:

ដំបៅសំណឹក duodenumនិងក្រពះ;

អាស៊ីតខ្ពស់;

វត្តមាននៃជំងឺ thrombophlebitis;

ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល;

មានផ្ទៃពោះ។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថារោងចក្រនេះគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ូវកំលាំងសំអាតនិងប៉ូវកំលាំង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលស្លឹក currant ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ decoctions មានប្រយោជន៍ដែលជួយទប់ទល់នឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីការទល់លាមក យើងណែនាំអ្នកឱ្យផឹកតែ ឬ infusion ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលធាតុផ្សំសំខាន់នឹងជាស្លឹក currant ខ្មៅ។

contraindications ចំពោះការប្រើប្រាស់តែបែបនេះត្រូវបានរាយខាងលើ។ តាម​ពិត​ទៅ បើ​យក​ក្នុង​បរិមាណ​តិច នោះ​នឹង​មិន​មាន​គ្រោះថ្នាក់​អ្វី​ឡើយ។ ដើម្បីធ្វើតែអ្នកត្រូវការយក 10 ក្រាម។ ស្លឹកស្ងួតចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះទុកមួយម៉ោងហើយយកច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃ។ អ្នកអាចលាងជមែះមាត់របស់អ្នកជាមួយនឹង decoction ស្រដៀងគ្នា ដូច្នេះអ្នកពង្រឹងអញ្ចាញធ្មេញ និងកម្ចាត់ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះជាមួយ ការថយចុះការសំងាត់ tincture ជាតិអាល់កុលនឹងជួយ: 20 ក្រាម។ ចាក់ស្លឹកស្រស់ជាមួយស្រាស (វានឹងយកមួយលីត្រ) ។ ទុករយៈពេល 3 សប្តាហ៍ក្នុងធុងបិទជិត។ សារធាតុ tincture ត្រូវបានត្រងហើយយកតាមមាត់ 100 ក្រាមមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

ជាមួយនឹងជំងឺ osteochondrosis, ជំងឺរលាកសន្លាក់, ជំងឺសន្លាក់និងហើមស្លឹក currant ក៏នឹងជួយផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃ infusion គឺមានតែមួយគត់និងអស្ចារ្យ - ញ៉ាំនៅក្នុង thermos 50 gr ។ ស្លឹកស្ងួត ទុកអោយវាញ៉ាំប្រហែលមួយម៉ោង រួចពិសាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អ និងរស់ជាតិដោយភាពរីករាយ។

មនុស្សភាគច្រើនដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែ currant ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចមានប្រយោជន៍តិចជាងនេះទេ។ ដោយសារគាត់ សមាសភាពតែមួយគត់និង សារធាតុមានប្រយោជន៍ស្លឹក currant បានរកឃើញកម្មវិធីទាំងក្នុងឱសថបុរាណ និងប្រជាប្រិយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិសាលភាពនៃរុក្ខជាតិអព្ភូតហេតុមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។

តាំងពីបុរាណកាលមក ស្ត្រីបានប្រើរុក្ខជាតិនេះ ដើម្បីសម្អាតស្បែក និងផ្តល់ភាពបត់បែន។ សព្វថ្ងៃនេះការដកស្រង់ currant ត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុង គ្រឿងសំអាង. នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងមើលពីរបៀបប្រើស្លឹក currant នៅក្នុង គោលបំណងឱសថ. លើសពីនេះទៀតយើងនឹងរៀនពីរបៀបរៀបចំពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់រដូវរងារ។

សមាសធាតុ

សមាសធាតុ​គីមីស្លឹក currant ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីត ascorbic, carotene, វីតាមីន A, B, និង E ក៏ដូចជាប្រេងសំខាន់ៗនិង phytoncides ។ លើសពីនេះទៀតស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមានភាគរយខ្ពស់។ សារធាតុរ៉ែ៖ សូដ្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ទង់ដែង ស្ពាន់ធ័រ និងប្រាក់។

ស្លឹក currant មានសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• សំខាន់​បំផុត - វីតាមីន C. វីតាមីន C គឺ អង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងបង្កើនល្បឿន ដំណើរការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងរាងកាយ។ ដោយវិធីនេះវាគឺនៅក្នុងស្លឹកនិង buds នៃ currant ដែលមានអាស៊ីត ascorbic ច្រើនបំផុត;
• សារធាតុ carotene ដែលមាននៅក្នុងស្លឹកជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ ហើយក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពស្បែក និង ខ្សែសក់;
• Phytoncides ដែលសម្បូរទៅដោយ currants ដើរតួជាភ្នាក់ងារ antibacterial និង antifungal ដ៏មានឥទ្ធិពល;
• ប្រេងដែលសំខាន់, នៅក្នុងវេន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃការរំលាយអាហារនិងជំរុញការយកចេញនៃជាតិពុលពីរាងកាយ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីន C ស្លឹក currant គឺ ឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងជំងឺ beriberi និងភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។ នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅពេលស្តារកម្លាំងឡើងវិញ បន្ទាប់ពីជំងឺ ឬនៅពេលណា អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ. ម្យ៉ាងទៀត វីតាមីន C គឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលខ្លាំង ដែលរារាំងជំងឺមហារីក និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ ស្លឹកមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិពង្រឹង សរសៃឈាមការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជួយរក្សាចក្ខុវិស័យ និងធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម។

កុំភ្លេចថាស្លឹក currant ក៏មានសារធាតុសម្លាប់មេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល ប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ពួកគេងាយស្រួលដោះស្រាយ ជំងឺឆ្លងខាងលើ ផ្លូវអាកាស. ពួកវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាការបន្ថែមទៅថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចផងដែរ។

នៅពេលជ្រើសរើសរវាងប្រភេទនៃ currant ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យពណ៌ខ្មៅ។ ស្លឹក និងផ្លែឈើរបស់វាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីមានការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះឬជំងឺក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ អ្នកគួរតែផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ currants ពណ៌ក្រហម ឬស។ មុនពេលប្រើអ្នកគួរពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ស្លឹក currant

ស្លឹក​ត្របែក​បាន​រក​ឃើញ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​របស់​វា​ក្នុង​ការ​ព្យាបាល​ជំងឺ និង​រោគ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• ជំងឺសួតក៏ដូចជារោគរលាកនិង catarrhal;
• ជំងឺលើសឈាម atherosclerosis និង ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង;
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
• មុន;
• រោគសាស្ត្របេះដូង។

សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជម្ងឺទាំងនេះភាគច្រើន decoctions, infusions, teas ឬការប្រែប្រួលរបស់ពួកគេត្រូវបានគេប្រើ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាក្នុងករណីភាគច្រើនរូបមន្តស្លឹក currant អាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុង ករណីជាក់លាក់គួរតែយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលប្រើខ្លាំងជាង ថ្នាំរុក្ខជាតិដែលមានមូលដ្ឋាន។

ការព្យាបាលជំងឺសួត

Phytoncides ដែលមាននៅក្នុងស្លឹក currant ធ្វើការងារដ៏ល្អជាមួយ ដំណើរការរលាក ផ្លូវដង្ហើម. វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រើភេសជ្ជៈពីរុក្ខជាតិសម្រាប់ការបង្ការ ជំងឺសួតក៏ដូចជា ជំនួយសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកសួត។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែសម្បូរនៃវីតាមីន C ភេសជ្ជៈ currant ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយពង្រឹងរាងកាយនិងបន្ថយសីតុណ្ហភាព។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ ភ្នាក់ងារព្យាបាលយកស្លឹកគ្រៃ ៤ស្លាបព្រាបាយ ចាក់វាជាមួយទឹកដាំពុះមួយលីត្រ។ ផលិតផលលទ្ធផលត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងវាហើយត្រជាក់វា។ ភេសជ្ជៈជាលទ្ធផលត្រូវបានប្រើប្រាស់មួយកែវ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

លើសឈាម

ដើម្បីបន្ថយសម្ពាធអ្នកអាចប្រើតែពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ ដើម្បី​ធ្វើ​តែ​យក​ស្លឹក​ម្រុំ​ពីរ​ស្លាបព្រា​បាយ​ហើយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ​កន្លះ​លីត្រ​ពីលើ​។ យើងទទូចឱ្យតែដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីនោះយើងផឹក។ សម្រាប់រសជាតិ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ ទឹកឃ្មុំ មែកឈើ ឬសូម្បីតែស្លឹក currant ។

មនុស្សដែលមាន សម្ពាធថយចុះអ្នកក៏អាចប្រើ currants ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរបំពានវាទេ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ប៉ុន្តែដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic របស់វា សម្ពាធអាចធ្លាក់ចុះកាន់តែច្រើន។ ដូច្នេះ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម គួរ​តាមដាន​ការ​ទទួលទាន​អាហារ​របស់​ពួកគេ​ដោយ​ប្រុងប្រយ័ត្ន។ រុក្ខជាតិនេះ។.

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Currant គឺជាប្រភពវីតាមីនដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដោយសារតែមាតិកានៃសារជាតិ pectin និង fructose នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីនៃរុក្ខជាតិពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ ទម្រង់បរិសុទ្ធសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ Decoctions និង teas ពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិគឺមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 គួរពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសមុនពេលប្រើផលិតផលទាំងនេះ។

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តពីរពីស្លឹក currant ។

រូបមន្តមួយ។

• Infusion នឹងតម្រូវឱ្យមាន 7 ស្លឹកស្រស់ឬមួយស្លាបព្រាស្ងួត។ កាត់ស្លឹកឱ្យល្អិត រួចចាក់ទឹកដាំពុះមួយកែវ។ យើងទទូចល្បាយរយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងនិងប្រើ។ infusion បែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ ជំងឺសរសៃប្រសាទភាពស្លេកស្លាំង beriberi និងក្អក។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព អ្នកក៏អាចប្រើស្លឹក currant ក្រហមបានដែរ។

រូបមន្តពីរ

• តែពីសាខា currant វ័យក្មេងជួយជាមួយនឹង scurvy និង saturates រាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីន។ ដើម្បីរៀបចំតែបែបនេះវាចាំបាច់ក្នុងការដាំឱ្យពុះសាខា currant សម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ វាគឺមានតំលៃនិយាយថាតែបែបនេះជួយបានច្រើនជាមួយនឹង cystitis, pyelonephritis និង urolithiasis.

សូមចំណាំថាភេសជ្ជៈទាំងពីរអាចទទួលទានបានក្នុងកន្លះកែវ មិនលើសពីប្រាំមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

មុន

ស្លឹក currant អាចជួយបាន។ មុនឬមុន, ដោយសារតែការប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង លក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរី. លើសពីនេះទៀតមិនដូចឡេសិប្បនិម្មិតទេ infusion currant ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកផ្តល់ឱ្យវានូវការបត់បែននិង saturates វាជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។

ដើម្បីរៀបចំ tincture ចាក់ bunch នៃស្លឹកស្រស់មួយលីត្រនៃទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេញ៉ាំសម្រាប់មួយម៉ោង។ យើងអនុវត្តសន្លឹក infused ទៅតំបន់ដែលមានបញ្ហា។ បន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ មុនក្បាលខ្មៅ និងមុននឹងចាប់ផ្តើមរលាយ ហើយបាត់ទៅវិញជាយថាហេតុ។

រោគសាស្ត្របេះដូង

ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម ស្លឹក currant មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធឈាមរត់ និងពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។ លើសពីនេះទៀតពួកគេគ្រប់គ្រង ចង្វាក់បេះដូងនិងការពារជំងឺ myocardial infarction ។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការនិយាយអំពីឥទ្ធិពល hemostatic នៃរុក្ខជាតិនេះ។

ដើម្បីរៀបចំ infusion ដែលជួយដល់ជំងឺបេះដូង យើងយក currant ស្ងួត ស្លឹក blueberry និង birch ហើយលាយក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ចាក់ពីរស្លាបព្រានៃល្បាយលទ្ធផលជាមួយកែវទឹករំពុះហើយទុករយៈពេលពីរម៉ោង។ យើងផឹក infusion លទ្ធផលពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ: នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការប្រើប្រាស់ currants និងស្លឹករបស់វាត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬគាំងបេះដូង។ នេះគឺត្រឹមត្រូវដោយការពិតដែលថារុក្ខជាតិមានវីតាមីន K ដែលធ្វើអោយឈាមក្រាស់។

រូបមន្តពីស្លឹក currant ខ្មៅ

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមានរូបមន្តរាប់មិនអស់ដោយផ្អែកលើស្លឹក currant ។ ថាតើវាជា decoctions សម្រាប់ rinsing និង compresses, tinctures សម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយឬការងូតទឹកប៉ូវកំលាំងដែលជួយជាមួយនឹងជំងឺស្បែកនិងពង្រឹងរាងកាយ។ វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរាយបញ្ជីពួកគេទាំងអស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកយើងបានប្រមូលសាមញ្ញបំផុតនិង រូបមន្តដែលមានប្រសិទ្ធភាពឱសថប្រជាប្រិយ។

តែ

តែ Currant ជួយពង្រឹងរាងកាយអំឡុងពេលមានរោគរាតត្បាតតាមរដូវ ឬបង្កើនល្បឿននៃការងើបឡើងវិញនៃរាងកាយបន្ទាប់ពីជំងឺ។ វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសំលាប់មេរោគសម្រាប់ការក្អក ផ្តាសាយ ឈឺបំពង់ក និងសូម្បីតែជំងឺរលាកសួត។

Decoction

Currant decoction គឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល និងជួយសុខភាពក្នុងការឈឺបំពង់ក។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើជាការលាងជមែះ និងសម្រាប់ការបង្ហាប់។ decoction បែបនេះអាចស្រវឹងបានប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើតែ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាតែមានរសជាតិរីករាយនិងមានឥទ្ធិពលស្រាលលើរាងកាយ។

ដើម្បីរៀបចំ decoction យកស្លឹកស្រស់ប្រាំមួយឬពីរស្លាបព្រានៃស្ងួត។ ចាក់​វា​ជាមួយ​ទឹក​ពុះ​មួយ​ពែង​គ្រប​គម្រប​មួយ​ហើយ​ចម្អិន​លើ​ភ្លើង​តិច​ៗ​រយៈ​ពេល ១៥ នាទី​។ យើងទទូចទំពាំងបាយជូររយៈពេលដប់នាទីបន្ទាប់ពីនោះយើងត្រងវា។

decoction បែបនេះមិនគួរត្រូវបានរក្សាទុកលើសពីពីរថ្ងៃទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

Infusion

infusion នៃស្លឹក currant បានរកឃើញការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងបញ្ហារំលាយអាហារ, ជំងឺតម្រងនោម, ហើមនិងសូម្បីតែហូរឈាម។ ដោយសារតែឥទ្ធិពល diuretic និង diaphoretic របស់វា infusion ជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងយកអំបិលនិង សារធាតុគ្រោះថ្នាក់. លើសពីនេះទៀត decoction ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធ បង្កើនចំណង់អាហារ និងជំរុញពោះវៀន និងក្រពះ។ វាក៏ជួយផងដែរជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ដើម្បីរៀបចំ infusion យកស្លឹកស្ងួតប្រាំមួយស្លាបព្រាហើយចាក់វាជាមួយទឹករំពុះមួយលីត្រ។ យើងរុំធុងដោយកន្សែងហើយទុកចោលរយៈពេលមួយម៉ោង។ យើងផឹកភេសជ្ជៈលទ្ធផលប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ 1 កែវ។

Tincture

tincture ស្លឹក currant គឺ ឱសថសកលពីជំងឺ។ វាពង្រឹងរាងកាយក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺរាតត្បាតតាមរដូវនិងជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំបន្ទាប់ពីជំងឺអូសបន្លាយ។ tincture ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរលាកនៃផ្លូវដង្ហើម, ផ្តាសាយ, ក្អកនិងឈឺបំពង់ក។ វាក៏បានរកឃើញផងដែរនូវការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា ជំរុញចំណង់អាហារ និងមុខងារក្រពះ។ លើសពីនេះទៀត tincture អាចត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការត្រដុសឬបង្ហាប់។

ដើម្បីរៀបចំ tincture អ្នកនឹងត្រូវការ:

• 0.5 លីត្រនៃ vodka;
• 9 ស្លឹក currant ស្រស់;
• 4 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាមួយក្តាប់។

កូរឱ្យហ្មត់ចត់ស្ករ vodka និងអាស៊ីតបន្ទាប់មកបន្ថែមស្លឹក currant ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងដបងងឹតមួយហើយទុកចោលមួយខែក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់។

ងូតទឹកព្យាបាល

ការងូតទឹករុក្ខជាតិជាមួយស្លឹក currant ខ្មៅមានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ស្បែក។ ការងូតទឹកបែបនេះត្រូវបានគេយកសម្រាប់ diathesis, ជំងឺរលាកស្បែក។ នីតិវិធីសំអាតស្បែកនៃជាតិពុល, សម្លេងនិងផ្តល់ឱ្យវានូវការបត់បែន។ លើសពីនេះទៀតការងូតទឹកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ, យកចេញ ក្លិនមិនល្អនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។

ដើម្បីរៀបចំការងូតទឹកបែបនេះ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកម្រះព្រៅ មែកឈើពីរបីដើម និងដើម currant ពីរបីដើម។ ចាក់សមាសធាតុជាមួយទឹករំពុះប្រាំលីត្រហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 30 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងទទូចទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកសំពាធនិងពនលាយ ទឹក​ក្តៅ. សីតុណ្ហភាពនៃការងូតទឹកគួរតែមានប្រហែល 37 ដឺក្រេ។ សម្រាប់ ឥទ្ធិពលអតិបរមាអ្នកត្រូវចំណាយពេល ១០ វគ្គ ១០ នាទីដោយសម្រាកមួយថ្ងៃ។

ការទប់ស្កាត់

ការប្រើប្រាស់ស្លឹក currant និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើពួកវាត្រូវបាន contraindicated ក្នុងករណីមិនអត់ឱន សារធាតុបុគ្គលមាននៅក្នុងពួកគេ៖

• ការប្រើប្រាស់ decoctions និង teas ត្រូវបានហាមឃាត់ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ, gastritis និងដំបៅក្រពះ។
• ការប្រើប្រាស់ក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ដោយសារផ្លែ currant ធ្វើឱ្យឈាមក្រាស់។
• លើសពីនេះ គួរតែ​ចៀសវាង​ការ​ទទួលទាន​ផ្លែ​ត្របែក​ក្នុងពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​។

នៅ ប្រើប្រាស់បានយូរឬប្រសិនបើមាន រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ការប្រមូលផលស្លឹក currant

នៅពេលប្រមូលផលស្លឹក currant អ្នកត្រូវតែធ្វើតាម ច្បាប់ជាក់លាក់. អ្នក​មិន​អាច​គ្រាន់​តែ​រើស​ស្លឹក​នៅ​ក្នុង​សួន​ច្បារ ហើយ​សម្ងួត​វា​បាន​ទេ។ ពួកគេគ្រាន់តែបាត់បង់ទ្រព្យសម្បត្តិទាំងអស់។ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃ currants ជាដំបូងនៃការទាំងអស់អ្នកត្រូវទាយ ពេលវេលា​ត្រឹមត្រូវដើម្បីប្រមូលពួកគេ។

រយៈពេលរើសស្លឹក

រយៈពេលល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលគឺជាពេលវេលានៃការចេញផ្កា។ ប្រហែលចុងខែឧសភា ដើមខែកក្កដា។

វាគឺក្នុងអំឡុងពេលនេះដែលរោងចក្រនេះមាន ចំនួនអតិបរមាសារធាតុមានប្រយោជន៍។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយទៀតគឺពេលវេលានៃថ្ងៃ។ វាជាការចង់ប្រមូលស្លឹកនៅម៉ោងដប់ - ដប់មួយព្រឹក។ នៅពេលនេះទឹកសន្សើមនៅលើស្លឹកនឹងមានពេលវេលាដើម្បីស្ងួតហើយព្រះអាទិត្យនឹងមិនទាន់ដុតនំ។

គួរកត់សម្គាល់ថាស្លឹកត្រូវតែស្ងួតដោយយុត្តិធម៌។ ប្រសិនបើអ្នករើសវាបន្ទាប់ពីភ្លៀង អ្នកប្រហែលជាមិនអាចសម្ងួតវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។

មិនសំខាន់តិចជាងនេះគឺនីតិវិធីសម្រាប់ការស្ងួតស្លឹកប្រមូលផល។ ដើម្បីសម្ងួតវត្ថុធាតុដើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ អ្នកត្រូវរកកន្លែងស្ងួត និងកក់ក្តៅដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនធ្លាក់។ វាជាការចង់បានដែលកន្លែងនេះនៅលើ ខ្យល់​បរិសុទ្ធ.

មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយមិនគួរប្រើកាសែតជាស្រទាប់ខាងក្រោមទេ ព្រោះថ្នាំលាបដែលប្រើក្នុងកាសែតមានផ្ទុកសារធាតុសំណ និងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុពុល. វត្ថុធាតុដើម​ដែល​ប្រមូល​បាន​តាម​កាលកំណត់​ត្រូវតែ​កូរ​ឱ្យ​សព្វ​ហើយ​ត្រឡប់​មក​វិញ​។ Currants អាចត្រូវបានប្រមូលផលភ្លាមៗនៅពេលដែលស្លឹកក្លាយទៅជាផុយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្ងួតវត្ថុធាតុដើមទេនោះ អ្នកអាចសម្ងួតវានៅក្នុងឡ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចែកចាយស្លឹក ស្រទាប់​ស្ដើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយហើយទុករយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់មួយរយដឺក្រេ។ បន្ទាប់មកយើងបន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 50 ដឺក្រេហើយនាំយកស្លឹកទៅត្រៀមខ្លួន។ កំឡុងពេលសម្ងួត ទ្វារចង្ក្រានត្រូវតែបើកចេញ។

បន្ថែមពីលើការស្ងួតធម្មតាមានអ្វីដែលគេហៅថា "fermentation" នៃស្លឹក currant ។ ក្នុងអំឡុងពេល fermentation ការបំផ្លិចបំផ្លាញនៃចំណង intercellular និងការបញ្ចេញទឹកផ្លែឈើ។ ទឹកបានកត់សុី និងចាប់ផ្តើម ferment ផ្តល់ឱ្យស្លឹកនូវក្លិនបិដោរ និងរសជាតិពិសេស។ លើសពីនេះទៀតរុក្ខជាតិរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងពេលដែលស្ងួតហួតហែង។

ទុក currants ស្ងួត ឬ fermented នៅក្នុងថង់ក្រណាត់ឬក្នុងពាងជាមួយគំរបតឹង។ កន្លែងដែលដុំការងារនឹងមានទីតាំងនៅ តែដែលមានសុខភាពល្អគួរតែស្ងួត ត្រជាក់ ខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងទេសនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានក្លិនខ្លាំងមិនគួរនៅក្បែរនោះទេ។

Blackcurrant គឺជាដើមឈើបឺរីដែលដុះលើស្ទើរតែគ្រប់ តំបន់ជាយក្រុង. គាត់សមនឹងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពបែបនេះសម្រាប់ unpretentiousness សាច់ញាតិរបស់គាត់និងក្រអូបដ៏អស្ចារ្យនិង berry ព្យាបាលដែលអាចប្រើសម្រាប់ទាំងអាហារ និងគោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្ត និងគ្រឿងសំអាង។ ស្លឹក currant និង buds ក៏មានតម្លៃជាឱសថផងដែរ។

សមាសធាតុ

Blackcurrant មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប - ៦៣ Kcal ។ សមាសភាពនៃផ្លែប៊ឺរីរួមមាន៖

• pectins;
• បេតាការ៉ូទីន;
• អាស៊ីតសរីរាង្គ;
• ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់;
• គ្លុយកូស;
• តានីន;
• អំបិលនៃជាតិដែក, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម។

លើសពីនេះទៀត currant មានវីតាមីនសំខាន់ៗស្ទើរតែទាំងអស់ - A, B1, B2, B6, B9, C, D, E, K, PP ។

ស្លឹក currant ខ្មៅសម្បូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗ phytoncides ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង។ ពួកវាក៏មានបរិមាណតិចតួចនៃប្រាក់ សំណ និងស្ពាន់ធ័រ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព

Blackcurrant អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសមាសធាតុចាំបាច់ អាហារូបត្ថម្ភសមហេតុផលដែលអាចផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការទទួលទានតែ 20-30 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីគ្របដណ្តប់ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរាងកាយនៅក្នុងអាស៊ីត ascorbic (វីតាមីន C) ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត អ្នក​អាច​ប្រើ​ទាំង​ផ្លែ​បឺរី​ស្រស់ និង​កក ឬ​ស្ងួត។ ការរៀបចំធ្វើម្ហូបក៏នឹងមានប្រយោជន៍មិនតិចដែរប្រសិនបើផ្លែឈើត្រូវបានដំណើរការត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។

Blackcurrant មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដូចខាងក្រោមៈ

វិធីជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ

1. ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមមេរោគផ្សេងទៀត currants ក្លាយជាសាមញ្ញមិនអាចខ្វះបាន - ពួកគេអាចធ្វើឱ្យការងារសកម្ម ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន។ លើសពីនេះ ផ្លែប៊ឺរីក៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកកម្រិតស្រាលផងដែរ។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសីតុណ្ហភាពរាងកាយ វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើ berry ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ និង diaphoretic ហើយសម្រាប់ការព្យាបាលការឈឺទ្រូង វាត្រូវបានណែនាំអោយខ្ពុរមាត់។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ currant ខ្មៅ។
2. ស្លឹក currant ខ្មៅត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមសម្រាប់ cystitis, pyelonephritis, urolithiasis ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើមានគ្រួសក្នុងតម្រងនោម វាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រាស់ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមណាមួយឡើយ រួមទាំងរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើ currant ចាប់តាំងពីដុំថ្មធំ ជាមួយនឹងការផលិតទឹកនោមយ៉ាងសកម្ម អាចផ្លាស់ទី និងស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់។
3. លើសពីនេះទៀត currant ខ្មៅអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ជំរុញចំណង់អាហារក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់, និងមានប្រសិទ្ធិភាពប៉ូវកំលាំងនៅលើរាងកាយ។ អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​ផ្លែ​បឺរ​ទាំង​នេះ​ឥត​ឈប់ឈរ មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​គំរាម​កំហែង​ដោយ​ការ​ទល់លាមក​ឡើយ។
4. រោងចក្រនេះក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើដំណើរការធម្មតាផងដែរ។ សម្ពាធ​ឈាម. មាន​វិធី​ព្យាបាល​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម​តាម​រូបមន្ត​ដែល​ប្រើ​ទាំង​ផ្លែ​បឺរី​ស្រស់ និង​ស្ងួត។
5. ទោះបីជាមានជាតិគ្លុយកូសក៏ដោយ ក៏ currant ខ្មៅអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ I និងប្រភេទទី 2 ។អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើផ្លែប៊ឺរីនេះដោយសារតែមានជាតិសរសៃធម្មជាតិ (pectin) និង fructose នៅក្នុងវា។ លើសពីនេះទៀតស្លឹករបស់រុក្ខជាតិក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តផងដែរ។ សមត្ថភាពរបស់ currants ដើម្បីគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនិងដំណើរការជាវិជ្ជមានប៉ះពាល់ដល់ដំណើរនៃជំងឺនេះ។ រលាកក្រពះពោះវៀន. នេះអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យយ៉ាងខ្លាំង ផលវិបាកដែលអាចកើតមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
6. ស្លឹក currant ខ្មៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដដែលវិវត្តដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងសន្លាក់។ រោងចក្រ​នេះ​អាច​យក​សារធាតុ purine ដែល​លើស​ពី​រាងកាយ​ចេញ​ដោយ​ជោគជ័យ។ ទឹកច្របាច់ស្រស់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ ជំងឺរលាកថ្លើម, mucosa ក្រពះនិង duodenum ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកថ្លើមការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះនិង ដំបៅក្រពះការប្រើប្រាស់ currants ត្រូវបាន contraindicated ។
7. ជាមួយនឹងជំងឺរលាកទងសួតស្ទះ, currant ខ្មៅត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យជាថ្នាំ immunomodulatory ប៉ូវកំលាំងនិងប៉ូវកំលាំង។ ពេលឈឺ ការឆ្លងមេរោគ rotavirusផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានណែនាំជាធាតុផ្សំនៃរបបអាហារព្យាបាល។
8. អេ អត្ថបទវេជ្ជសាស្រ្តមានការពិពណ៌នា កម្មវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាព decoction ពីជួរទាំងមូល រុក្ខជាតិឱសថរួមទាំងស្លឹក currant ជាមួយនឹងការប្រកាច់ជំងឺឆ្កួតជ្រូករហូតដល់ការបញ្ឈប់ពេញលេញរបស់ពួកគេ។

វិធីប្រើប្រាស់

យៈសាពូនមីឆៅ

ដើម្បីស្តុកទុក ផលិតផលព្យាបាលសម្រាប់រដូវរងារវាជាការល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី currant ។ តាមពិតផលិតផលនេះក្នុងន័យប្រពៃណីមិនមែនជាយៈសាពូនមីទេប៉ុន្តែជាដី berry ជាមួយស្ករ។ ការចម្អិន currants មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះនៅពេលដែលកំដៅវាបាត់បង់គុណភាពដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើនរបស់វា។

ដើម្បីរៀបចំយៈសាពូនមី "ឆៅ" បែបនេះអ្នកត្រូវកិន 1 គីឡូក្រាមនៃ berries លាងនិងស្ងួតជាមួយឧបករណ៍លាយជាមួយនឹង 1.5-2 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករទុកឱ្យល្បាយឈរជាច្រើនថ្ងៃដើម្បីរំលាយស្ករទាំងស្រុងចាក់ចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគស្ងួតនិង បិទយ៉ាងតឹងជាមួយគម្រប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទុកផលិតផលនៅកន្លែងត្រជាក់។ វា។ ថ្នាំឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិង SARS ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគនិង diaphoretic ។ លើសពីនេះទៀត currants នឹងជួយស្តារភាពស៊ាំក្នុងរដូវរងារ - និទាឃរដូវនិងធ្វើឱ្យរាងកាយមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

ទឹកពី currants ស្រស់ឬទឹកកក

ជាពិសេសកុមារនឹងចូលចិត្តទឹក currant ខ្មៅ - ឆ្ងាញ់ ភេសជ្ជៈវីតាមីនដែលងាយស្រួលរៀបចំណាស់។ អ្នកអាចប្រើទាំងផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងមុនកក។ ដំបូង​ត្រូវ​ជូត​ផ្លែ​បឺរី​តាម​ច្របល់​មួយ​ដាក់​ខ្ទិះ​មួយ​ឡែក ហើយ​យក​ផ្លែ​ទទឹម​ទៅ​ស្ងោរ ច្របាច់​បញ្ចូល​ស្ករ​ចូល​ក្នុង​រាវ ត្រជាក់​ហើយ​លាយ​ជាមួយ​ម្សៅ។ Morse រួចរាល់ហើយ។ សម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី 12 ស្លាបព្រាបាយ អ្នកនឹងត្រូវការស្ករ 9 ស្លាបព្រាបាយ និងទឹក 10 កែវ។ រូបមន្តនេះអាចអនុវត្តបានប្រសិនបើអ្នកប្រើ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់. ប្រសិនបើ currant ត្រូវបានជាប់គាំងវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនាំយកវាទៅរំពុះទាំងមូលដោយមិន kneading, សំពាធនិងបន្ថែមស្ករ។

ចាហួយ currant ពីរាគ

Kissel អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា: នៅក្នុងភេសជ្ជៈផ្លែឈើក្តៅអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ ដែលពីមុនត្រូវបានពនលាយក្នុង ទឹក​ត្រជាក់. បរិមាណម្សៅអាស្រ័យលើចំនួនចាហួយដែលអ្នកចង់ទទួលបាន - 5-6 ស្លាបព្រានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិមាណខាងលើនៃរាវ។ ចាហួយបែបនេះដែលមានជាតិផ្អែមបន្តិចត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារដែលមានរាគ។ មាតិកាខ្ពស់។ pectin ផ្តល់នូវបទប្បញ្ញត្តិនៃការងារ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារកូន។

ប្រេងគ្រាប់ពូជ currant

ដោយឡែកពីគ្នា, វាគួរតែត្រូវបាននិយាយអំពីប្រេងគ្រាប់ពូជ currant ខ្មៅ - ផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថនិង គោលបំណងគ្រឿងសំអាង. ប្រេងមានវីតាមីន pectins សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម beta-carotene មានតម្លៃ អាស៊ីតខ្លាញ់. វា​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទាំង​មាត់ និង​ប្រើ​ជា​ផ្នែក​នៃ​ក្រែម​កែសម្ផស្ស និង​ម៉ាស។

ប្រេង Currant មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដូចខាងក្រោមៈ

• ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល;
• ធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា;
• ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់តុល្យភាពអ័រម៉ូន;
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម;
• ជំរុញដំណើរការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងខ្លួន;
• គ្រប់គ្រងសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរៀបចំប្រេងនៅផ្ទះ - អ្នកត្រូវទិញវា។

tincture currant លើអាល់កុល vodka ឬ moonshine

ចាក់ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ចូលទៅក្នុងដបមួយដើម្បីឱ្យវាកាន់កាប់បរិមាណច្រើនជាងពាក់កណ្តាលបន្តិច ហើយបំពេញវាដោយជាតិអាល់កុលដល់កំពូល។ អ្នកអាចប្រើ vodka ឬ moonshine ប៉ុន្តែ tincture ត្រូវបានរៀបចំលឿនជាងមុននៅលើអាល់កុល។ អ្នកក៏អាចបន្ថែមស្លឹក currant ស្រស់មួយចំនួនដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ អ្នកត្រូវទទូចឱ្យភេសជ្ជៈមួយសប្តាហ៍នៅក្រោមគំរបបិទជិត។ មុនពេលប្រើ tincture ជាតិអាល់កុលគួរតែត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 2: 3 រៀងគ្នា។

tincture Blackcurrant មិនត្រឹមតែអាចប្រើជាភេសជ្ជៈមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងយកសម្រាប់ផ្តាសាយ ត្រដុសសាច់ដុំជាមួយ myalgia និង ចង្កេះឆ្អឹងខ្នងជាមួយ neuralgia ។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថា tincture currant គឺជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលដូច្នេះវាមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេ។

រូបមន្តឱសថបុរាណ

ឱសថបុរាណមានឃ្លាំងទាំងមូលនៃរូបមន្តដែលអាចដោះស្រាយបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។

សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយនិងផ្តាសាយ

ចាក់ផ្លែប៊ឺរីមួយស្លាបព្រាបាយ (ស្រស់ កក ស្ងួត) ជាមួយកែវទឹករំពុះ រុំ ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ច្របាច់ infusion លទ្ធផលហើយផឹកកន្លះពែងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ យករហូតដល់ស្ថានភាពប្រសើរឡើង។

decoction វីតាមីន

កាត់ពន្លកវ័យក្មេងនៃព្រៃ currant និងរំពុះសម្រាប់ 7-10 នាទីនៅលើកំដៅទាប។ ទំពាំងបាយជូរសំពាធអាចស្រវឹងជំនួសឱ្យតែដោយបន្ថែមស្ករនិងក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺមួយខែ។

ជាមួយនឹងការរលាកនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម

ញ៉ាំស្លឹក currant ស្ងួតចំនួនប្រាំស្លាបព្រាបាយជាមួយនឹងទឹករំពុះមួយលីត្រ ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចបន្ថែមស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាឡែស៊ីជាមួយវាទេ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរ ហើយផឹកមួយកែវ 3-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់ស្ថានភាពធូរស្រាល។

ជាមួយនឹងការឈឺសន្លាក់ឆ្អឹងនិងជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោ

ទទូចរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង 1 ស្លាបព្រានៃស្លឹកកំទេចចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយកែវសំពាធហើយយក 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់កន្លះកែវសម្រាប់មួយខែបន្ទាប់មកសម្រាកពីរសប្តាហ៍ហើយធ្វើម្តងទៀតវគ្គនៃការព្យាបាល។

ពីជំងឺលើសឈាម

ជូត 600 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់តាមរយៈ Sieve បានហើយលាយជាមួយទឹកឃ្មុំប្រាំស្លាបព្រា។ អ្នកត្រូវយកយៈសាពូនមីព្យាបាលនេះបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ បន្ទាប់ពីរំលាយមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយភាគបីនៃទឹកសារធាតុរ៉ែមួយកែវជាមួយនឹងឧស្ម័ន។ វគ្គនៃការព្យាបាលគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍។ ក៏ល្អសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម និងទឹក currant ច្របាច់ស្រស់ៗ។

អ្នកក៏អាចរៀបចំឱសថពីផ្លែប៊ឺរីស្ងួតផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពីរស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹករំពុះនិងសង្កត់លើកំដៅទាបសម្រាប់ 10-15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនេះទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានត្រងនិងយកជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់មួយខែពែងមួយភាគបួន 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

កិនស្លឹក currant ស្ងួតចំនួន 7 ស្លាបព្រាបាយ ចាក់ 0.5 លីត្រទឹករំពុះ ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ infusion ហើយយកកន្លះពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ 4-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មួយខែ។

អ្នកក៏អាចផ្សំ currant និង rosehip berries ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង thermos នៅពេលល្ងាច 20 ក្រាមនៃ currant ស្ងួតកំទេចនិង hips កើនឡើង ចាក់ 0.5 លីត្រនៃទឹករំពុះនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំរហូតដល់ព្រឹកបន្ទាប់មកប៉ះពាល់ infusion និងយកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បីទៅបួនសប្តាហ៍។

ជាមួយនឹងជំងឺឆ្កួតជ្រូក

យករុក្ខជាតិខាងក្រោមក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា៖

• ស្លឹក currant,
• ផ្លែឈើឆ្កែ - ផ្កាឈូក,
• chamomile ឱសថ,
• ផ្លែឈើ juniper,
• ហប (កោណ),
• ផ្លែប៊ឺរី
• ស្លឹក lingonberry,
• plantain,
• nettle,
• កន្ទុយសេះ,
• Chernobyl,
• clover ផ្អែម,
• yarrow,
• oregano,
• គ្រាប់ពូជ Dill,
• ពន្លក Birch ។

ច្របាច់ពួកវាហើយលាយ។ បន្ទាប់មកចាក់ 2 tablespoons នៃល្បាយជាមួយពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹករំពុះ, រុំ, ទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ជាច្រើនម៉ោង, បន្ទាប់មកប៉ះពាល់។ អ្នកត្រូវផឹកកន្លះពែង 15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់មួយខែបន្ទាប់មកសម្រាកមួយសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកបន្តទទួលយក។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកស្បែក (diathesis) ចំពោះកុមារ

ចាក់ស្លឹក currant ស្ងួតចំនួន 5 ស្លាបព្រាបាយជាមួយនឹងទឹករំពុះមួយលីត្រ ទុកអោយវាញ៉ាំរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង ច្របាច់មារៈបង់រុំឱ្យសើម ឬក្រណាត់កប្បាស ហើយលាបលើតំបន់ដែលមានបញ្ហា។

របាំងមុខ ដៃ សក់ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត

សម្រាប់គោលបំណងកែសម្ផស្សមិនត្រឹមតែ berries currant ខ្មៅនៅក្នុងទម្រង់ណាមួយគឺសមរម្យ, ប៉ុន្តែក៏មានស្លឹក។ យើងនាំមកជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តសាមញ្ញមួយចំនួន។

1. ធ្វើអោយស្បែកមុខស។ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការជូតមុខរបស់អ្នកជាមួយ swab ត្រាំក្នុងទឹក currant នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ អ្នក​ក៏​អាច​ធ្វើ​គូប​ក្លាសេ​ពី​ទឹក​សម្រាប់​ម៉ាស្សា​មុខ​ឱ្យ​ស្រស់ស្រាយ។
2. របាំងមុខវីតាមីន។លាយទឹក currant ជាមួយ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលីឬ oatmeal ដើម្បីស្ថិរភាពនៃ Cream sour ក្រាស់។ លាប​ល្បាយ​លើ​មុខ​របស់​អ្នក​ហើយ​ទុក​ចោល​២០​នាទី​បន្ទាប់​មក​លាង​ទឹក​ចេញ។
3. Toning Mask សម្រាប់ស្បែកចាស់។ត្រាំមារៈបង់រុំ ឬកប្បាសដែលបត់ជាស្រទាប់ជាច្រើនជាមួយនឹងទឹក currant ច្របាច់ស្រស់ ហើយលាបលើមុខរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតមុខរបស់អ្នក ហើយលាបក្រែមបំប៉នស្បែករបស់អ្នក។
4. របាំងនៃស្លឹក currant ។ចាក់ស្លឹក currant 20-25 កែវជាមួយទឹករំពុះមួយកែវ រួចទុកអោយវាញ៉ាំ បន្ទាប់មកសំពាធ រួចបន្ថែមទឹក currant ស្រស់ 2 ស្លាបព្រាបាយ។ ត្រាំមារៈបង់រុំជាមួយនឹងអង្គធាតុរាវលទ្ធផលហើយដាក់លើមុខរបស់អ្នករយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មក​យក​ក្រមា​ចេញ ហើយ​លាងមុខ​។
5. របាំងមុខធ្វើឱ្យស្បែកស។បុក​ផ្លែ​បឺ​រី​ជា​ដុំ​ហើយ​លាប​លើ​មុខ​រយៈពេល​កន្លះ​ម៉ោង​។ នៅ ស្បែកខ្លាញ់បនា្ទាប់មកវាល្មមនឹងលាងជមែះជាមួយទឹកហើយពលស្ងួតវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាងសមា្អាតជាមួយទឹកដោះគោកែសម្ផស្ស។ ប្រសិនបើស្បែកនៃមុខត្រូវបានរលាកនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃទឹក sour, អ្នកអាច pre-lubricate វាជាមួយ Cream ឬ ប្រេង​រុក្ខជាតិ. ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភវាត្រូវបានណែនាំឱ្យលាយប៊ឺរីជាមួយក្រែមជូរឬ kefir ។
6. របាំងនៃ berries ស្ងួត។ចាក់ទឹករំពុះលើផ្លែប៊ឺរីស្ងួតក្នុងសមាមាត្រ 1:10 ទុកឱ្យវាញ៉ាំហើយសំពាធ។ ត្រាំ​ក្រណាត់ ឬ​ក្រណាត់​ជាមួយ​ទឹក​ដែល​លាយ​ជា​លទ្ធផល ហើយ​លាប​លើ​មុខ​រយៈពេល ១៥ នាទី​។ របាំងជួយកម្ចាត់ rosacea ។ វគ្គសិក្សាដែលបានណែនាំគឺ 25 នីតិវិធី។
7. ប៉ូវកំលាំងសម្រាប់ស្បែកស្ងួត។លាយទឹក currant ច្របាច់ស្រស់ជាមួយ ទឹកបរិសុទ្ធនិង ប្រេង​អូ​លីវ(4:4:1) ហើយអ្រងួនល្អ - ប៉ូវកំលាំងបានត្រៀមរួចរាល់! មុនពេលជូតមុខ ដំណោះស្រាយត្រូវតែរង្គោះរង្គើរាល់ពេល។
8. ប៉ូវកំលាំងសម្រាប់ស្បែកចាស់។លាយទឹក currant ខ្មៅច្របាច់ស្រស់ៗ និងទឹកដោះគោក្តៅឧណ្ហៗ បន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិចក្នុងអត្រា 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយកែវកន្លះ ហើយលាយឱ្យសព្វ។ អ្នកអាចបន្ថែមដំណក់ពីរបីដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ ដំណោះស្រាយប្រេងវីតាមីន A និង E.
9. របាំងសក់។ញ៉ាំស្លឹក currant ស្ងួតមួយស្លាបព្រាក្នុង thermos មួយកែវទឹករំពុះ ហើយទុកវាឱ្យញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកច្របាច់ និងម៉ាស្សាថ្នមៗចូលទៅក្នុងឫសសក់ បន្ទាប់ពីកក់សក់ជាមួយនឹងសាប៊ូកក់សក់អព្យាក្រឹត។ វត្ថុរាវមិនចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតទេ។ ស្លឹកស្រស់ក៏អាចប្រើបានដែរ - ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកមធ្យម 4-5 ។
10. ការថែរក្សាដៃ។បន្ទាប់ពី ការងារជូត​ស្បែក​ដៃ​ដោយ​ទឹក currant ខ្មៅ​ស្រស់ រួច​លាង​សម្អាត​និង​លាប​ក្រែម​បំប៉ន។ ដើម្បីពង្រឹងក្រចក សូមជូតទឹកចូលទៅក្នុងចានក្រចក។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើផ្លែប៊ឺរីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះ

សូមអរគុណដល់វីតាមីនសម្បូរបែបនិង សមាសភាពរ៉ែ blackcurrant ត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ផ្លែប៊ឺរីនឹងជួយគាំទ្រដល់ភាពស៊ាំរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់នាងឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ បង្កើនសម្លេងទាំងមូលនៃរាងកាយ។ ដោយសារតែឥទ្ធិពល hypotensive, currant អាចជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថេរភាពនៃសម្ពាធឈាម, មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការហើមដែលជារឿយៗអមដំណើរមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងអំឡុងពេលជំងឺផ្លូវដង្ហើម ផ្លែ currant អាចជំនួសថ្នាំ antipyretic និង diaphoretic ដែលមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផ្លែប៊ឺរីគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - វាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលដែល សរសៃ varicoseសរសៃឈាមវ៉ែន និងបង្កឱ្យមានការរីករាលដាលនៃដំបៅក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន currants ខ្មៅគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែស៊ីនៅក្នុងទារកនិងបំផ្លាញរសជាតិនៃទឹកដោះម្តាយ។

តែ Currant សម្រាប់ទារក

តែធ្វើពីស្លឹក currant ក្រអូប និងមានសុខភាពល្អ គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អសម្រាប់ទារក ព្រោះវាជាប្រភពចាំបាច់ រាងកាយរបស់កុមារវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារជាតិ flavonoids ធម្មជាតិ។ តែ Currant ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម។ លើសពីនេះទៀតវាមានប្រសិទ្ធិភាព diaphoretic និង diuretic ដែលធ្វើឱ្យវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងនេះគឺតែផ្លែឈើដែលធ្វើពីផ្លែឈើ currant ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រដៀងគ្នាជាភេសជ្ជៈពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ ជាឧទាហរណ៍ពីភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិង compote វាខុសគ្នានៅក្នុងវិធីដែលវាត្រូវបានរៀបចំ - អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការញ៉ាំវាក្នុងពែងឬតែក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងតែធម្មតាត្រូវបានរៀបចំ។

វាប្រសើរជាងប្រសិនបើតែបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកអាចមានវត្តមានមិនលឿនជាងកុមារឈានដល់ប្រាំបួនខែហើយសូម្បីតែល្អជាងនេះ - អាយុមួយឆ្នាំ។ នេះនឹងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាអាឡែស៊ី។ លើសពីនេះទៀតភេសជ្ជៈមិនគួរខ្លាំង - មិនលើសពី 1-1,5 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងមួយពែង។

មកទល់នឹងពេលនេះ នៅក្នុង ខ្សែសង្វាក់លក់រាយជួរដ៏ធំទូលាយនៃតែវីតាមីនរបស់កុមារ រួមទាំងតែ currant ត្រូវបានបង្ហាញ។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំក្នុងទម្រង់ជា granules ដែលងាយរលាយក្នុងទឹកដោយបំពេញថង់ដោយទឹករំពុះ។ នេះគឺងាយស្រួលណាស់ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានយល់ថាការប្រមូលផ្តុំណាមួយគឺទាបជាង ផលិតផលធម្មជាតិ. ដើម្បីអាច ពេញមួយឆ្នាំដើម្បីរៀបចំតែធម្មជាតិវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការថែរក្សាការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមជាមុនក្នុងរដូវ - ដើម្បីស្ងួតស្លឹកនិងផ្លែប៊ឺរី។ លើសពីនេះទៀតផ្លែប៊ឺរីអាចកកបាន។

ខ្ញុំឈ្មោះអេលណា។ ត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលជាគិលានុបដ្ឋាយិកា។ ខ្ញុំជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ និងសុខភាព ប៉ុន្តែក៏មានចំណេះដឹងផ្នែកអក្សរសាស្ត្រ និងចិត្តវិទ្យាផងដែរ។

ស្លឹក currant- ស្លឹកនៃ shrub ជាមួយ berries sour ។ មែក និង​ស្លឹក​របស់​រុក្ខជាតិ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ម្ហូប​អាហារ និង​ គោលបំណងឱសថ. Blackcurrant berries មាន ពណ៌ងងឹតក៏មាន currant ពណ៌ក្រហមជាមួយនឹងពណ៌ដែលត្រូវគ្នានៃ berries ផងដែរ។ ព្រៃ currant គឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ Gooseberry ។ ស្លឹករបស់វាមានទំហំមធ្យម និងមានពណ៌បៃតងសម្បូរបែប (សូមមើលរូបថត)។ ព្រៃ currant រីកនៅខែឧសភា - ដើមខែកក្កដាជាមួយនឹងផ្កាតូចៗដែលប្រមូលបាននៅក្នុងជក់មួយផ្លែប៊ឺរីទុំនៅខែសីហា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចាត់ទុកអឺរ៉ុបកណ្តាល និងអាស៊ីជាកន្លែងកំណើតរបស់ currant ខ្មៅ។ ការដាំដុះនៃដើមឈើនេះបានចាប់ផ្តើមនៅសតវត្សទី 11 នៅក្នុងអចលនទ្រព្យនិងសួនច្បារវត្តអារាម។ ជាការពិតណាស់ currant បានក្លាយជាផ្លែប៊ឺរីដ៏ពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែរសជាតិរបស់វា។ ដើមឈើនេះបានទទួលឈ្មោះរបស់វាពីកិរិយាស័ព្ទចាស់ "ក្លិនស្អុយ" ពោលគឺបញ្ចេញក្លិនមិនល្អ យូរ ៗ ទៅឈ្មោះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជា "currant" ដ៏ល្បីល្បាញ។

ការប្រមូលនិងការផ្ទុក

ស្លឹក currant គួរតែត្រូវបានប្រមូលនៅខែមិថុនា។ មានតែស្លឹកដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះដែលសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងឱសថ និងអាហារ (ជួនកាលផ្សិតអាចឆ្លងដល់រុក្ខជាតិ)។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការស្ងួតស្លឹកនៅខាងក្រៅឱ្យឆ្ងាយពីដោយផ្ទាល់ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យ. ស្លឹកស្ងួតត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងពាងកែវ។ ពួកវាត្រូវបានកំទេចភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ ដើម្បីរក្សាអត្ថប្រយោជន៍ និងរសជាតិ។

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ស្លឹក currant គឺសម្បូរបែបណាស់, អរគុណដែលពួកគេបានរកឃើញកម្មវិធីមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារ។ shrub គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិង flavonoids, មានអាស៊ីត ascorbic, ម៉ង់ហ្គាណែ, ទង់ដែង, ប្រេងសំខាន់។

មាតិកាខ្ពស់ដែលអាចបំបែកបាន សារធាតុសកម្មធ្វើឱ្យស្លឹក currant មានប្រយោជន៍ សម្រាប់រដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ. ពួកគេស្តារកម្លាំងឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺអូសបន្លាយ, ធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពរឹងមាំ, ផ្តល់ភាពរឹងមាំ។ វីតាមីន C គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពការពារភាពចាស់ និងការពារកោសិការាងកាយ។ ផ្នែកផ្សេងៗគ្នានៃគុម្ពោតមានបរិមាណវីតាមីន C ផ្សេងៗគ្នា៖ ស្លឹក - រហូតដល់ 460 មីលីក្រាម, ពន្លក - រហូតដល់ 175 មីលីក្រាម, ពន្លក - រហូតដល់ 450 មីលីក្រាម, ផ្កា - រហូតដល់ 270 មីលីក្រាម។ ស្លឹកឈើមានផ្ទុកសារធាតុ carotene, phytoncides, ប្រេងសំខាន់ៗ។

decoction នៃស្លឹក currant មាន សកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកប្រសិទ្ធភាពដែលអាចប្រៀបធៀបជាមួយសកម្មភាព ថ្នាំ. ស្លឹក currant មាប់មគយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺស្បែក។ Phytoncides ដែលសម្បូរទៅដោយស្លឹករុក្ខជាតិ នឹងជួយអ្នកឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយ ផ្តាសាយ. Decoctions ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺជាមួយនឹងជំងឺរលាកទងសួត, ឈឺបំពង់ក, បន្ថយសីតុណ្ហភាព, បំបាត់ស្អក។ ជាមួយនឹងការឈឺទ្រូង ឈឺ​កអាចត្រូវបានលាងដោយទឹកក្តៅ។

សម្រាប់មនុស្សចាស់ ភេសជ្ជៈនេះនឹងជួយរក្សាចក្ខុវិស័យ ធ្វើឱ្យសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងមានលក្ខណៈធម្មតា និងរក្សាសកម្មភាពខួរក្បាល។ tincture ស្លឹក currant សំអាតសរសៃឈាមដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់វាក៏ជួយកាត់បន្ថយផងដែរ។ សម្ពាធសរសៃឈាម. decoction ពង្រីកសរសៃឈាមថ្នមៗ ដែលធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើងក្នុងជំងឺមួយចំនួន។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថា សារធាតុដែលមាននៅក្នុងស្លឹក currant សម្លាប់បាក់តេរី dysentery bacillus ហើយថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចផងដែរ។ អ្នកប្រាជ្ញ​ទីបេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​តែ​ស្រួចស្រាវ ជំងឺផ្លូវដង្ហើម, ជំងឺទឹកនោម. ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានការរីករាលដាលនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ សកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគផលិតផល។ ស្លឹកមានសារធាតុដែលជួយឱ្យសួតធ្វើការ និងមាន ប្រសិទ្ធភាព antipneumonic ។

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថភេសជ្ជៈ​ដែល​ផលិត​ពី​ស្លឹក​ត្របែក​ត្រូវ​បាន​អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​ចាប់​អារម្មណ៍​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ ពួកគេបានសិក្សាស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះហើយបានសន្និដ្ឋានថា currant មានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងការបង្ការជំងឺភ្លេចភ្លាំង, មហារីក . តែក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម. ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចយកមកធ្វើជាភេសជ្ជៈឯករាជ្យ ឬប្រើជាសារធាតុបន្ថែមតែបៃតង។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងការដកស្រង់ currant ត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងសំអាង។ នៅផ្ទះអ្នកក៏អាចប្រើ currants ដើម្បីព្យាបាល និងរក្សាស្ថានភាពស្បែក។ decoction អាចត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅងូតទឹកក្នុងគោលបំណងដើម្បីកម្ចាត់ ជំងឺស្បែក. ទំពាំងបាយជូរ currant អាចត្រូវបានពនឺជាមួយរបាំងមុខ។ ស្លឹក currant អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ងូតទឹកកុមារតូចៗជំនួសឱ្យខ្សែ។ decoction នៃ currant ជួយឱ្យភ្លេចអំពីការបែកញើស, soothes ស្បែកជាមួយនឹងកន្ទួលនិង diathesis ។ Gruel ពីស្លឹកស្រស់នឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកដែលមានជំងឺរលាកស្បែក។

ការដាក់ពាក្យក្នុងការចម្អិនអាហារ

ក្នុងការចម្អិនអាហារស្លឹករបស់រុក្ខជាតិមិនត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ដូចផ្លែប៊ឺរីទេ។ ស្លឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមនៅពេលរើសបន្លែ។ មិនត្រឹមតែត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានថែរក្សាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានស្លឹក currant ផងដែរ ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបឯករាជ្យ ឬជាការបន្ថែមទៅលើចានសាឡាដ សាច់ និងត្រី។ ស្លឹក currant ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ដាក់ក្នុងពាងមួយហើយចាក់ជាមួយ brine ជាមួយអំបិល 300 ក្រាម។ ស្លឹក currant កំប៉ុងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ linen និងរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។

ស្លឹក currant អាច​ញ៉ាំ​ជា​តែ។ ក្រអូបនិង ភេសជ្ជៈសុខភាពស្លឹក currant គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ សម្រាប់តែ ទាំងស្លឹកស្រស់ និងស្ងួត ត្រូវបានគេប្រើ ពេលខ្លះស្លឹក currant ក៏ត្រូវបានបន្ថែមផងដែរ។ ដើម្បីញ៉ាំភេសជ្ជៈក្រអូបនេះមួយពេល វានឹងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការយក 2 tbsp ។ លីត្រ កំទេចស្លឹកនៃព្រៃហើយចាក់វាជាមួយកែវទឹករំពុះមួយបន្ទាប់ពី 15 នាទីតែនឹងរួចរាល់។ ដើម្បីកែលម្អរសជាតិនៃភេសជ្ជៈ អ្នកអាចផឹកវាជាមួយ currant ឬយៈសាពូនមីផ្សេងទៀត ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំបន្តិច ឬក្រូចឆ្មារមួយចំណិត។

ស្លឹក currant អាចត្រូវបានប្រើ សម្រាប់ធ្វើស្រា និងស្រាធ្វើនៅផ្ទះ. ស្រាពីស្លឹក currant ខ្មៅត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបនេះ: ស្លឹកស្រស់ចំនួន 70 សន្លឹកត្រូវបានកំទេចហើយចាក់ជាមួយ vodka (150 មីលីលីត្រ) ល្បាយនេះត្រូវបានទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកស្រាក្រហម (0.7 លីត្រ) និងស្ករ (300 ក្រាម) ត្រូវបានបន្ថែមទៅល្បាយនៃ vodka និង currants អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកឱ្យ infuse សម្រាប់ 10 ថ្ងៃបន្ទាប់មកស្រាត្រូវបានត្រងនិងដប។

ស្លឹក currant គឺអស្ចារ្យណាស់។ សម្រាប់ធ្វើទឹកខ្មេះផ្លែឈើ. ចំពោះគោលបំណងនេះស្លឹកត្រូវបានដាក់នៅក្នុង ពាង​កែវនិងចាក់ ទឹក​ត្រជាក់ជាមួយស្ករ 100 ក្រាម។ ពាងត្រូវបានគ្របដោយមារៈបង់រុំហើយទុកចោលរយៈពេល 2 ខែហើយបន្ទាប់មកទឹកខ្មេះលទ្ធផលត្រូវបានត្រង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹក currant និងការព្យាបាល

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹក currant ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាឱសថបុរាណតាំងពីសម័យបុរាណ។ decoctions របស់វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះ និងដំបៅ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺនៃសន្លាក់។ Decoctions ក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានផងដែរ។ ប្រព័ន្ធ​ឈាម​រត់, គឺជាការការពារដ៏ល្អនៃភាពស្លេកស្លាំង, ជួយការពារ atherosclerosis ។

Currant decoction គឺជាឱសថបុរាណដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនឹងមានប្រយោជន៍ ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។. decoction មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ ជំងឺតម្រងនោមដោយសារតែឥទ្ធិពលបញ្ចុះបញ្ចូល។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ស្លឹកតែអាចជួយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិច ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃ currant ជួយកម្ចាត់ puffiness ។ ការប្រើប្រាស់តែរយៈពេលយូរជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម បន្ថយសម្ពាធឈាម។ ស្លឹករបស់ shrub មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរលាក gastrointestinal, decoction បង្កើនចំណង់អាហារ, normalizes ថ្លើម។

ស្លឹកនិងផ្លែឈើនៃ currant ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុង ការត្រៀមលក្ខណៈរុក្ខជាតិពួកគេផ្តល់រសជាតិភេសជ្ជៈ និងអត្ថប្រយោជន៍។ currant decoction ដោះស្រាយបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងជំងឺទូទៅ, ហើយស្រាពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺបេះដូង។ តែការពារភាពផុយស្រួយនៃសរសៃឈាម ជួយបង្កើតថ្ម។

គ្រោះថ្នាក់នៃស្លឹក currant និង contraindications

ស្លឹករបស់រុក្ខជាតិអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនបុគ្គលឬជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត។ តែ Currant - បង្ហាញឱ្យឃើញ ឱសថ folkប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរនៃ decoctions វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

មនុស្សបានដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ berries currant ជាយូរមកហើយ។ ស្ទើរតែបរិមាណដូចគ្នានៃសារធាតុមានប្រយោជន៍គឺមាននៅក្នុងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃព្រៃ berry នេះ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនដែល currants ត្រូវបានដាំដុះពួកគេបានដឹងជាយូរមកហើយអំពី អំណាចព្យាបាល decoctions ស្លឹកដែលត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យដើម្បីព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។

ទោះបីជាគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងពីពួកគេក៏ដោយ។ គុណភាពមានប្រយោជន៍ប្រហែលជាបានផឹកតែក្រអូបពីស្លឹក currant នៅរដូវក្តៅ ដោយមិនសង្ស័យថា រួមជាមួយនឹងភាពរីករាយ វាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុង decoction នេះ។

Currants ត្រូវបានគេហៅថាជាកន្លែងដាក់វីតាមីន ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងច្បាស់ថារុក្ខជាតិនេះអាចអួតពីអ្វី។ ដំបូងវាគឺជាអាស៊ីត ascorbic ។ គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើនវាមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែនៅក្នុងស្លឹកប៉ុណ្ណោះ។

ទីពីរ ស្លឹក currant ឆ្លាក់ ជាពិសេសនៅពេលចេញផ្កា សម្បូរទៅដោយវីតាមីន E, K, D, P, ក្រុម B ក៏ដូចជា carotene ។ ហើយពួកគេក៏មាន៖

• ប្រេង​ដ៏​មាន​សារៈសំខាន់;
• ស្ករធម្មជាតិ;
• អាស៊ីតសរីរាង្គដ៏មានតម្លៃ (ក្រូចឆ្មា, malic ជាដើម);
• សំណុំធំនៃធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូ;
• សមាសធាតុតានីន;
• phytoncides;
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

វាច្បាស់ណាស់ថាជាមួយនឹងសំណុំនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃបែបនេះ មនុស្សម្នាក់មិនអាចទុកស្លឹកឈើដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់ ហើយមិនទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអ្វីដែលធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យដោយឥតគិតថ្លៃនោះទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ decoction នេះ។

ដោយសារតែសមាសធាតុជីវគីមីដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ស្លឹក currant មួយ decoction មានអត្ថប្រយោជន៍ពិសេស និងជួយព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន។

ស្មុគ្រស្មាញវីតាមីនដ៏ធំមួយលុបបំបាត់ beriberi, ជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំសកម្ម, ស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្តារឡើងវិញបន្ទាប់ពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងអន្តរាគមន៍វះកាត់។ Decoctions ក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់គោលបំណង prophylactic ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺផ្តាសាយនិងនៅដើមនិទាឃរដូវនៅពេលដែលមានកង្វះវីតាមីន។

ពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយសម្អាតជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។ ធាតុដានដែលមាននៅក្នុងស្លឹក ជាពិសេសប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស និងកាល់ស្យូម គឺចាំបាច់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារកោសិកា។

ស្លឹក currant ខ្មៅសម្បូរទៅដោយ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម។ ធាតុដានមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរំលាយអាហារកោសិកា។

តានីន ប្រេងសំខាន់ៗ និងសមាសធាតុផ្សេងៗទៀតដើរតួជា ថ្នាំសំលាប់មេរោគ. Decoctions មានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលនៃ gastritis និងដំបៅជាមួយ អាស៊ីតទាបជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ជំងឺសរសៃឈាម និងបេះដូងមួយចំនួន។ ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីការពារជំងឺ atherosclerosis, ជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងលើសឈាមចំពោះមនុស្សចាស់។ ពួកគេជួយពង្រឹងសរសៃឈាម និងគាំទ្រដល់សកម្មភាពខួរក្បាលធម្មតា។

ឡេ និងការបង្ហាប់ត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលរបួស និងបញ្ហាស្បែក - ជម្ងឺត្រអក និងរលាកស្បែក។ decoction ខ្សោយត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងភ្នែកជាមួយនឹង suppuration និងបញ្ហាផ្សេងទៀត។ decoction មានប្រសិទ្ធិភាព disinfectant ស្រាល និងអាចលុបបំបាត់ដំណើរការរលាក។

Decoctions នៃស្លឹក currant បានបង្ហាញខ្លួនឯងបានយ៉ាងល្អនិងនៅក្នុង ការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង បញ្ហាជាមួយប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម ថ្លើម និង urolithiasis ។ ឧបករណ៍ជួយបំផ្លាញបរិស្ថានបង្កជំងឺនៅក្នុង បំពង់​រំលាយអាហារនិងយកអាស៊ីតអ៊ុយរិច និងទឹកប្រមាត់ដែលលើសចេញពីរាងកាយ។

ស្លឹកតើយប្រើក្នុងឱសថបុរាណដូចម្តេច?

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ស្លឹកម្រុំ ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងថ្នាំរំងាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ ជំងឺ SARS ក្អកមាន់ រលាកទងសួត ក្អក និង សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់. នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃល្បឿននៃការកាត់បន្ថយកំដៅវាអាចប្រៀបធៀបជាមួយឱសថហើយក្នុងពេលតែមួយវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។

ខ្ពុរមាត់ជាមួយនឹងថ្នាំសម្រាប់ឈឺបំពង់ក និងរលាក បែហោងធ្មែញមាត់. លើសពីនេះទៀតដោយសារតែភ្នាក់ងារ antimicrobial, វាសម្លាប់បរិស្ថានបង្កជំងឺ, សម្រាលភាពស្អកនិងបង្កើនល្បឿននៃការងើបឡើងវិញ។ សម្រាប់គុណភាពនេះ decoction ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាឱសថប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិ immunostimulatory ធ្វើឱ្យវាជាសារធាតុបន្ថែមដ៏ល្អក្នុងការព្យាបាល ជំងឺ oncologicalជាមួយនឹងការចម្លងរោគដោយវិទ្យុសកម្មនិងជា prophylaxis នៅក្នុង gerontology - ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៅក្នុងអាយុចាស់។ ពួកគេជួយកែលម្អចក្ខុវិស័យ ការគាំទ្រ ស្ថានភាពធម្មតា។ ប្រព័ន្ធ​សរសៃឈាម​បេះដូង, រួមចំណែកដល់ការកែលម្អ សកម្មភាពខួរក្បាលនិងការការពារជំងឺវង្វេងវ័យចាស់។

នៅសម័យបុរាណ អ្នកជំនាញខាងឱសថជារឿយៗបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យងូតទឹកឱ្យកុមារក្នុងអាងងូតទឹកស្លឹក currant ក្នុងការព្យាបាល scrofula និងជំងឺរលាកស្បែក។ ការងូតទឹកនិងការបង្ហាប់ជួយទប់ទល់នឹងមនុស្សជាច្រើន បញ្ហាស្បែក. ហើយឥឡូវនេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើវាសម្រាប់ diathesis, បែកញើស, រមាស់និងកន្ទួល។

អេ ឱសថទីបេ decoction ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមនិង edema etiologies ផ្សេងៗដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic និងសម្អាតដ៏រឹងមាំ និងយកអាស៊ីតអ៊ុយរិកលើសចេញពីរាងកាយ។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសម្រាប់ការការពារនៃភាពច្បាស់លាស់ផ្លូវចិត្តនៅក្នុង មាន​អាយុ​ចាស់. decoction ក៏មានប្រយោជន៍ជាជំនួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ និងជំងឺមួយចំនួននៃសន្លាក់។ វាក៏នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់៖

• cystitis;
• pyelonephritis;
• urolithiasis ។

លើសពីនេះ ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍បន្តិច ហើយអាចប្រើជាថ្នាំបន្ទន់បន្ទោរបង់សម្រាប់ការទល់លាមក និងការរក្សាលាមកញឹកញាប់។ ការ​លាង​មាត់​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ដើម្បី​បំបាត់​ក្លិន​មាត់​អាក្រក់។

ស្ត្រីបានប្រើ decoctions ដើម្បីដោះស្រាយ បញ្ហារោគស្ត្រី- douching និង tampons សម្រាប់ជំងឺរលាក។ ស្លឹក currant គឺមិនអាចជំនួសបាននិងនៅក្នុង គ្រឿងសំអាងផ្ទះ. decoction ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែម, របាំងនិង lotions ។ ពួកគេបានជូតមុខដើម្បីកម្ចាត់មុន, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃស្បែកនិងពន្យារភាពវ័យក្មេងរបស់វា។ ពេល​លាង​សម្អាត​សក់​ប្រែ​ទៅ​ជា​ស​ភ្លឺ​រលោង​, seborrhea បាត់។

រូបមន្តព្យាបាល decoction

សម្រាប់ការក្អកមាន់ ផ្តាសាយ និងក្អក

2 tbsp ។ លីត្រ ចាក់ស្លឹកស្ងួត លីត្រ ទឹក​ក្តៅហើយដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ៥ នាទី។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 2 ម៉ោងសំពាធនិងផឹកកែវក្នុងទម្រង់ក្តៅ 3 r ។ បន្ទាប់ពីអាហារនិងមុនពេលចូលគេង។

ទី 1 លីត្រ ជាមួយកំពូលនៃស្លឹកចាក់ 0.25 លីត្រទឹកហើយចម្អិន 2-3 នាទី។ បន្ទាប់ពីឆ្អិន។ មានន័យថាទទូច 4 ម៉ោងសំពាធហើយយក 100 មីលីលីត្រនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចបន្ទាប់ពីអាហារ។

សម្រាប់ជំងឺស្បែក

ណាមួយនៃ decoctions ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ lotions ឬបង្ហាប់ 2 ទំ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលវាជាការល្អណាស់ក្នុងការផឹក 2-3 r ។ មួយថ្ងៃសម្រាប់តែមួយពែងពីស្លឹក currant ។

ជាមួយនឹងជំងឺ pyelonephritis, cystitis និង urolithiasis

5-6 សិល្បៈ។ លីត្រ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្តៅមួយលីត្រហើយទុកលើភ្លើងរយៈពេល 5 នាទី។ ទុកពេលមួយម៉ោងដើម្បីញ៉ាំ ហើយយកមួយពែងនៅពេលថ្ងៃ។

សម្រាប់រាគនិងរាគ

ពួកគេបង្កើត phytocollection ព្យាបាល។ យក elecampane 1 ម៉ោង ស្លឹក raspberry 2 ម៉ោង strawberry និង calamus ស្លឹក currant 3 ម៉ោង thyme 4 ម៉ោង berries ឬស្លឹក blueberry និងផ្លែឈើ alder ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកំទេចនិងលាយ។ 2-3 tbsp ។ លីត្រ ចាក់? លីត្រ ទឹកក្តៅដាក់លើភ្លើងនិង incubated 5 នាទី។

បន្ទាប់មកថ្នាំរំពុះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង thermos មួយបិទនិងរក្សាទុកមួយយប់។ អ្នកត្រូវប្រើ 100-150 មីលីលីត្រក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។ មុនពេលអាហារ 3 ទំ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់ឈឺសន្លាក់, រលាកសន្លាក់ហ្គោ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង

រូបមន្ត 1. 2-3 tbsp ។ លីត្រ ស្លឹកត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកមួយលីត្រដាក់លើភ្លើងហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីឈរ 15 នាទី។ ប៉ះពាល់និងបន្ថែមទៅងូតទឹក។ យកវាសម្រាប់ 15-20 នាទី។ នៅសីតុណ្ហភាព ៣៧-៣៨ អង្សាសេ។ បន្ទាប់ពីងូតទឹករួច គួរតែយកគម្របក្តៅមួយ ហើយដេកចុះរយៈពេលមួយម៉ោង។

រូបមន្ត 2. 1 tbsp ។ លីត្រ nettles 3 tbsp ។ លីត្រ ស្លឹកព្រូន និងស្លឹកគ្រៃ 4 លីត្រ។ horsetail និង tansy ផ្កា 5 tbsp ។ លីត្រ វេន ចាក់បរិមាណទាំងមូលជាមួយទឹកមួយលីត្រហើយចម្អិនតាមរូបមន្តមុន។

រូបមន្ត 3. 3 tbsp ។ លីត្រ ចាក់? លីត្រ ទឹកក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2-3 នាទីឈររយៈពេល 2 ម៉ោងហើយយក 100 មីលីលីត្រ។ ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ថ្ងៃ។

ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

លាយ 1 tsp ។ ស្លឹក currant និងតែបៃតងចាក់ 300 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ, ត្រាំសម្រាប់ 1 នាទី។ នៅលើភ្លើងហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 15 នាទី។ អ្នកអាចផឹកក្នុងទម្រង់តែជាមួយទឹកឃ្មុំបន្ទាប់ពីអាហាររួច។

ជាមួយនឹងការឈឺទ្រូង ឈឺបំពង់ក និងរលាកក្នុងប្រហោងមាត់

decoction ណាមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃកំដៅ 6-7 r ។ លាងជម្រះមាត់ និងបំពង់ករបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ពាធធម្មតា។

3 សិល្បៈ។ លីត្រ ចាក់វត្ថុធាតុដើម? លីត្រ ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចទុកចោល ២ នាទីទៀត។ ត្រជាក់, សំពាធនិងយក 100 មីលីលីត្របន្ទាប់ពីអាហារ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការព្យាបាលនៃ diathesis hemorrhagic

ទី 1 លីត្រ ស្លឹកចាក់មួយពែងទឹករំពុះ, រំពុះសម្រាប់ 2-3 នាទី, ត្រជាក់និងផឹកក្តៅ 3-4 r ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងការងារហួសប្រមាណជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការខូចខាតវិទ្យុសកម្ម

decoction នៃស្លឹក currant ណាមួយដើម្បីប្រើ 100 មីលីលីត្រ 5-6 r ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។

សម្រាប់ការព្យាបាលមុន

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ស្លឹក currant 3 ម៉ោង។ ផ្កា dandelion 5 ស្លាបព្រា ស្លឹក Blackberry 2 ស្លាបព្រា និង mint 1 ស្លាបព្រា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយកិន។ ទី 1 លីត្រ phytocollection ចាក់មួយពែងនៃទឹករំពុះ, គ្របដណ្តប់និង simmer ក្នុងទឹកងូតទឹកសម្រាប់មួយម៉ោង។ បញ្ចូលទៅក្នុងបរិមាណដំបូងហើយយកតាម? វ៉ែនតា 3 ទំ។ មួយថ្ងៃមុនពេលអាហារ។

ការរៀបចំ decoction

Decoctions នៃស្លឹក currant ត្រូវបានប្រើខាងក្រៅឬខាងក្នុង។

decoction បុរាណ

5-6 ស្លឹកស្រស់ឬ 2 tbsp ។ លីត្រ ស្ងួតចាក់ទឹករំពុះមួយពែងដាក់លើភ្លើងហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបមិនលើសពី 15 នាទី។ រង់ចាំរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ចុះក្នុងអំឡុងពេលនោះវានឹងមានពេលវេលាដើម្បី infuse ។ ប៉ះពាល់និងប្រើតាមការណែនាំ។

ប្រសិនបើអ្នកបង្កើនកម្រិតថ្នាំតាមសមាមាត្រនិងរៀបចំ បរិមាណដ៏ច្រើន។ទំពាំងបាយជូរ វាគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកមិនលើសពី 2 ថ្ងៃ។ decoction ដូចគ្នាអាចត្រូវបានអនុវត្តខាងក្រៅក្នុងទម្រង់នៃការបង្ហាប់។

តែព្យាបាលពីស្លឹក currant

2-3 ស្រស់ឬ 1 tbsp ។ លីត្រ ស្លឹកស្ងួតចាក់ 0.5 លីត្រទឹករំពុះសង្កត់លើភ្លើង 2-3 នាទីត្រជាក់សំពាធនិងផឹកដូចជាតែ។ អ្នកអាចបន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំ។

ការប្រមូលផលស្លឹក

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលស្លឹក currant គឺជាពេលវេលានៃការចេញផ្កា។ នៅពេលនេះពួកគេប្រមូលផ្តុំសារធាតុជីវសាស្រ្តដ៏មានតម្លៃជាច្រើនជាពិសេសវីតាមីន C ហើយពួកវាមានក្លិនក្រអូបជាង។

ក្នុងករណីដែលអ្នកមិនដឹងទេ តែស្លឹក currant ដែលទិញក្នុងហាងត្រូវបានផលិតដោយសារធាតុបន្ថែមដែលធ្វើត្រាប់តាមក្លិនធម្មជាតិរបស់រុក្ខជាតិ ដូច្នេះវាមានក្លិនខ្លាំងជាងតែធ្វើនៅផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, តែឧស្សាហកម្មឬ decoction ផ្សេងជាង ភាពក្រអូមមាត់និង ក្លិនខ្លាំងមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ដូច្នេះហើយមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយផ្ទះរបស់វាបានទេ។

ស្លឹកសម្រាប់រដូវរងាត្រូវបានរហែកចេញនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតជ្រើសរើសដែលមានសុខភាពល្អដោយគ្មានការខូចខាតនិងផ្សិត។ សម្ងួតក្នុងម្លប់ រាលដាលក្នុងស្រទាប់ស្តើង ដំណើរការរហូតដល់ស្លឹកផុយ។

វត្ថុធាតុដើមដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី 2 ឆ្នាំនៅក្នុងពាងឬថង់បិទជិត ប៉ុន្តែមិនមែនប្លាស្ទិកទេ។

ការទប់ស្កាត់

ពេលខ្លះ decoction អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ វាកើតឡើងនៅពេលដែលមនុស្សមិនដឹង contraindications ។ មានមិនច្រើនទេ ហើយពួកគេមាន៖

• ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal: gastritis, ក្រពះឬដំបៅ duodenal ជាមួយ ជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ទឹកផ្លែឈើ;
• ជំងឺរលាកថ្លើម;
• មានផ្ទៃពោះនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ;
• ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬជំងឺ myocardial infarction;
• thrombophlebitis;
• ការមិនអត់ឱនបុគ្គល។

contraindications ទាក់ទងទៅនឹងការព្យាបាល decoction ប៉ុន្តែស្លឹក currant គឺពេលខ្លះ ល្ងាចរដូវក្តៅគ្មាន​នរណា​ម្នាក់​បាន​រង​គ្រោះ​នៅ​ឡើយ​ទេ។