ទឹកប៊្លូបឺរី។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ក្នុងចំណោមផ្លែប៊ឺរីព្រៃទាំងអស់ ប៊្លូបឺរីគឺពិបាកជ្រើសរើសបំផុត។ វាមិនដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ដូចជាផ្លែស្ត្របឺរីទេ ប៉ុន្តែនៅជ្រុងងងឹតបំផុត ដែលកាំរស្មីព្រះអាទិត្យមិនជ្រាបចូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពរអាក់រអួលទាំងនេះ ហើយប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងព្រៃរៀងរាល់រដូវក្តៅដើម្បីប្រមូលផ្លែឈើពីគុម្ពឈើដែលលូតលាស់ទាប។ Blueberries ត្រូវបានប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ - លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ត្រូវបានគេស្គាល់រួចទៅហើយសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាមិនត្រឹមតែផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកនិងពន្លកផងដែរព្រោះវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថសំខាន់ៗសម្រាប់ រាងកាយ​មនុស្ស. រូបមន្តរុក្ខជាតិ ចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏អស្ចារ្យ.

ប៊្លូបឺរីគឺជាអ្វី

ព្រៃដុះលូតលាស់យឺតដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃ blueberries (chernegi, blueberries, blueberries) ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Vaccinium នៃគ្រួសារ Vereskov ។ វាលូតលាស់ដល់កម្ពស់ 60 សង់ទីម៉ែត្រ។ ការចេញផ្កាមានរយៈពេលពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនាហើយផ្លែប៊ឺរីទុំនៅខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមបង្កើតផលនៅឆ្នាំទី 2 ។ ដំបូងឡើយ ផ្លែប៊ឺរីធំៗមួយចំនួនតូចលេចឡើងនៅលើគុម្ពោត ប៉ុន្តែយូរៗទៅពួកវាក្លាយជាច្រើន ប៉ុន្តែមានទំហំតូចជាង។ ផ្លែឈើស្រស់មានកាឡូរីទាប៖ 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 57 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។

តើវាដុះនៅឯណា

Blueberries មិនលូតលាស់នៅអឌ្ឍគោលខាងត្បូងទេ។ អ្នកស្រុកនៃបណ្តាប្រទេសក្តៅនៅភាគខាងកើតមិនស៊ាំជាមួយរុក្ខជាតិនេះផងដែរ។ កន្លែងតែមួយគត់នៅលើភពផែនដីដែលអ្នកអាចរកឃើញចំការ blueberry ដ៏ធំគឺអឌ្ឍគោលខាងជើង។ នៅភាគខាងជើងវាងាយស្រួលមើលដើមឈើដុះក្រាស់ដែលលាតសន្ធឹងរាប់សិបគីឡូម៉ែត្រ។ ប៊្លូបឺរី ដុះនៅកន្លែងដែលមានសំណើមល្អ នៅក្នុងព្រៃចម្រុះ ឬព្រៃចម្រុះ។ ចំការ berry ធំជាងគេមានទីតាំងនៅប្រទេសរុស្ស៊ី។

តើវាមើលទៅដូចអ្វី

នៅក្នុងព្រៃធម្មតាកម្ពស់នៃព្រៃ blueberry ឈានដល់ 20-35 សង់ទីម៉ែត្រប៉ុន្តែនៅជិតវាលភក់មួយរុក្ខជាតិអាចដុះលូតលាស់រហូតដល់កន្លះម៉ែត្រ។ ផ្លែប៊ឺរីនៅទីនោះក៏មានផ្លែច្រើន និងធំជាងផងដែរ។ ដើមរបស់គុម្ពោតមានមែកត្រង់ ហើយស្លឹកមានស្តើង រលោង កាត់ជាសរសៃ។ ផ្កាតូចៗនៃរុក្ខជាតិមានពណ៌ស - បៃតងជាមួយ ពណ៌ផ្កាឈូក. ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាផ្លែប៊ឺរីពណ៌ខៀវខ្មៅ មានរាងស្រដៀងនឹងគ្រាប់តូចមួយ។ នៅខាងក្នុងវាមានពណ៌ស្វាយ - ក្រហមជាមួយនឹងគ្រាប់ជាច្រើន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ blueberries

រុក្ខជាតិនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរី ដោយសារតែការអព្យាក្រឹតនៃរ៉ាឌីកាល់សេរី ពន្យឺតភាពចាស់នៃសារពាង្គកាយ គឺជាការការពារជំងឺមហារីក ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺគាំងបេះដូង។ សមាសធាតុវីតាមីននៃរុក្ខជាតិត្រូវបានតំណាងដោយអាស៊ីត ascorbic, retinol, tocopherol, ក្រុម PP, B ។

• ក្រូមីញ៉ូម;
• ស័ង្កសី;
• ស្ពាន់ធ័រ;
• កាល់ស្យូម;
• ម៉ាញេស្យូម;
• ប៉ូតាស្យូម;
• សូដ្យូម;
• ផូស្វ័រ។

ស្លឹក

ល្បី លក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីដោយសារតែពួកគេមានវីតាមីន C ក្នុងចំនួនដ៏ច្រើន។. ការប្រើប្រាស់ការត្រៀមលក្ខណៈដែលមានស្លឹក blueberry ជួយកម្ចាត់ការក្រហាយទ្រូង បំបាត់ការឈឺក្រពះ និងបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។ ស្លឹក Blueberry មានអត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងនឹងការរលាក, choleretic, លក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ដូច្នេះពួកគេមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងជំងឺតម្រងនោមនិងថ្លើម។ Decoctions ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការឆ្លងនៃបែហោងធ្មែញមាត់ - stomatitis, ជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ។ ស្លឹកប៊្លូបឺរីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ - បង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ផ្លែប៊ឺរី

សម្រាប់ការព្យាបាល, blueberries ស្រស់, ទឹកកកឬស្ងួតត្រូវបានគេប្រើ, ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ។ វត្តមានរបស់តានីនមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពួកវាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ផ្លែប៊ឺរីកកគឺមិនអាចខ្វះបានក្នុងរដូវរងាក្នុងការព្យាបាលការឈឺបំពង់ក និងសម្រាប់ការពារជំងឺផ្តាសាយ។ ប៊្លូបឺរីមិនបាត់បង់នៅពេលកក លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មានឥទ្ធិពលល្អលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការរំលាយអាហារ, ជំងឺនៃលំពែង, ថ្លើម។ ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅពេល urolithiasis.

ពន្លក

អ្វីដែលផ្លែប៊្លូបឺរីល្អសម្រាប់រាងកាយត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សទាំងអស់សុទ្ធតែដឹងថាពន្លករបស់រុក្ខជាតិក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ពួកគេត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតជាតិស្ករ។ ពន្លក Blueberry ប្រមូលជាតិពុលនិងអំបិលនៃលោហធាតុធ្ងន់យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយដែលជួយលុបបំបាត់ ប្រតិកម្មរលាកនៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ធាតុវ័យក្មេងនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ degeneration នៃរីទីណាដូច្នេះការប្រើប្រាស់តែពីពន្លក blueberry ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ។

រូបមន្តប្រជាប្រិយជាមួយប៊្លូបឺរី

ដោយសារតែវត្តមាននៃធាតុដានដ៏មានតម្លៃ blueberries ត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារប្រើក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងចម្អិនអាហារ។ វាជួយទប់ទល់នឹងដុំសាច់, ពង្រឹងសរសៃឈាម, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ rejuvenating berry នៅក្នុង ឱសថបុរាណប្រើដើម្បីព្យាបាលឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង រលាកឬសដូងបាត ក្អក និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងការអនុវត្តខាងរោគស្ត្រី ការលាបត្រូវធ្វើឡើងជាមួយនឹងការចាក់ពន្លក ឬស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម Blueberry ជួយទប់ទល់នឹងភាពស្លេកស្លាំង គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។

សម្រាប់ចក្ខុវិស័យ

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែកគឺថាសមាសធាតុរបស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យជាមួយនឹងជំងឺ myopia ។ ប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលនៃ infusions, ទឹកច្របាច់ស្រស់, យៈសាពូនមី។ របៀបដែល blueberries ត្រូវបានរៀបចំ និងប្រើប្រាស់សម្រាប់ការមើលឃើញ៖

1. decoction នៃ berries ស្ងួតមួយ។ ចាក់ blueberries 200 ក្រាមជាមួយ ½ ពែងទឹករំពុះ។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកផឹកកន្លះកែវ ភេសជ្ជៈឱសថ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរហូតដល់ការមើលឃើញប្រសើរឡើង។
2. ទម្លាក់ពី blueberries ស្រស់។ ច្របាច់ទឹកពីច្រើន។ berries ស្រស់ពនលាយជាមួយទឹក 1:2 លាបភ្នែកទាំងសងខាងជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ

ការរលាកនៃភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញដាក់កម្រិតជាក់លាក់លើរបបអាហារ។ សារធាតុ Secretin របស់រុក្ខជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ស្មុគ្រស្មាញដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកានៅក្នុងជញ្ជាំងនៃក្រពះ ការពារការបំផ្លាញរបស់វា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក blueberries សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ:

1. ស្រាប៊្លូបឺរី។ បង្កើនកម្រិតជាតិអាស៊ីត។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវយកផ្លែប៊ឺរីកន្លះកែវលាងជមែះចាក់ទឹក 100 មីលីលីត្រដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 1 កែវស្រាទំពាំងបាយជូរផលិតនៅផ្ទះ, សង្កត់រយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅលើភ្លើង។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានគេយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 1 tbsp ។ លីត្រ មុនពេលអាហារ 30 នាទី។
2. decoction នៃស្លឹកស្ងួត។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវចាក់ 60 ក្រាមនៃវត្ថុធាតុដើមកំទេចជាមួយទឹកមួយលីត្រហើយចម្អិន 20 នាទីលើកំដៅទាប។ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកកន្លះកែវមុនពេលអាហារនីមួយៗ។

ពីជំងឺឬសដូងបាត

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែប៊្លូបឺរី នោះយើងត្រូវពិចារណាថាមាន contraindications តិចតួចណាស់ ហើយលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ផ្លែប៊ឺរីមិនអាចរាប់បញ្ចូលបានទេ។ ឧទាហរណ៍ស្លឹកស្ងួតរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត។ ហើយការបង្ហាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៊ឺរី ដែលត្រូវបានគេដាក់ពីលើ ជំងឺឬសដូងបាត. រូបមន្តប្រជាប្រិយសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត៖

1. Enemas ពីទំពាំងបាយជូរ blueberry ។ ចំហុយពីរបីស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតក្នុងកែវទឹកដាំឱ្យពុះរយៈពេល ២៥ នាទី។ បន្ទាប់ពីទំពាំងបាយជូរ, សំពាធ, បន្ថែមទឹករំពុះទៅគែមនៃកញ្ចក់និងបែងចែកជា 4 នីតិវិធី។
2. អង្គុយងូតទឹក។ នៅក្នុងធុងបិទជិតមួយរំពុះ 20 នាទី 20 ក្រាមនៃ berries ស្ងួតឬស្រស់បន្ទាប់មកច្របាច់, សំពាធ។ សីតុណ្ហភាពនៃ decoction មិនគួរលើសពី 60 ° C ។ ងូត​ទឹក​ត្រូវ​យក​រហូត​ដល់​ទឹក​ចុះ​ត្រជាក់។

ពីការងាប់លិង្គ

ជាមួយនឹងការខ្សោយផ្លូវភេទ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏នឹងជួយផងដែរ។ នេះ។ ផលិតផលរបបអាហារប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺតម្រងនោមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ប្រព័ន្ធ genitourinary, បង្កហេតុ ងាប់លិង្គនៅបុរស។ រូបមន្តសម្រាប់ការងាប់លិង្គ៖

1. តែ Blueberry ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាទាំង berries និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានគេប្រើ។ រសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប និងភ្លឺជាងអាចទទួលបានពីពន្លកវ័យក្មេង។ រោងចក្រនេះត្រូវបាន brewed និងស្រវឹងសម្រាប់ការងាប់លិង្គ, ដូចជា តែធម្មតា។.
2. ទឹកប៊្លូបឺរី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗមួយកែវដោយគ្មានជាតិស្ករជារៀងរាល់ព្រឹក។ ភេសជ្ជៈធម្មជាតិសម្រាប់ការងាប់លិង្គគឺស្រវឹងនៅលើពោះទទេញាក់។

សម្រាប់ការឈឺបំពង់ក

ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់កុមារ។ ជាពិសេសនៅពេលឈឺបំពង់ក ក្អកខ្លាំង. ជាធម្មតារួមជាមួយនឹង ការព្យាបាលដោយថ្នាំវេជ្ជបណ្ឌិតសម្រាប់ឈឺបំពង់ក ចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដូចជា Blueberry Forte ឬថ្នាំដទៃទៀតដែលមានផ្ទុកសារធាតុ blueberry ។ រូបមន្តដែលណែនាំដោយឱសថបុរាណ៖

1. Infusion ។ មួយស្ត។ លីត្រ ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះ (250 មីលីលីត្រ) ឱ្យវាញ៉ាំ។ ពិសា​ភេសជ្ជៈ​មួយ​កែវ​ជា​ពីរ​ដង​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​រហូត​ដល់​បាត់​រោគ​សញ្ញា។ នៅពេលព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយអ្នកអាចធ្វើឱ្យ infusion កាន់តែប្រមូលផ្តុំ។
2. ខ្ពុរមាត់។ ទឹកប៊្លូបឺរីក្រាស់គួរប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងមាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់លាងជមែះមាត់ផងដែរ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃដើម្បីកម្ចាត់ដំណើរការរលាក។

សម្រាប់ជំងឺស្បែក

រុក្ខជាតិនេះមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺត្រអក រលាកស្បែក និងជំងឺស្បែកផ្សេងៗទៀត។ ជាពិសេស រុក្ខជាតិជួយសង្រ្គោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ដែលត្រូវបានហាមប្រាមមិនអោយប្រើថ្នាំជាច្រើនពេលកំពុងមានកូន។ រុក្ខជាតិនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមិនបាត់បង់នៅពេលប្រើខាងក្រៅ៖

1. បង្ហាប់។ ចាក់ផ្លែប៊ឺរីស្ងួតជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:5 ចំអិនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវឆ្អិន។ ល្បាយគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់, ដាក់នៅលើមារៈបង់រុំ, បន្ទាប់មកប្រើនៅលើតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់នៃស្បែកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបង្ហាប់មួយ, ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
2. សុទ្ធ។ ជំនួសឱ្យ decoction អ្នកអាចប្រើដំឡូង mashed ស្រស់។ Berries គួរតែត្រូវបាន mashed, ដាក់នៅលើ មារៈបង់រុំដែលត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពីសម្ពាធ

អាស៊ីតសរីរាង្គ ប្រូតេអ៊ីន និង monosaccharides ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ blueberry មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការងារ នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង. ជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម រូបមន្តខាងក្រោម:

1. Infusion ។ ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹក blueberry infusion ក្នុងកម្រិតមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំវា 4 ស្លាបព្រានៃផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយកែវបន្ទាប់មកទទូចរយៈពេល 8 ម៉ោង។
2. ម័រស។ ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 1 លីត្រទឹក 4 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា។ ផ្លែឈើ Blueberry ត្រូវតែត្រូវបានលុបចោល, ចាក់ជាមួយទឹក, ដាំឱ្យពុះសម្រាប់ 7 នាទី។ បន្ទាប់មកយកភេសជ្ជៈចេញពីកំដៅ ច្រោះ និងបន្ថែមស្ករ។ អ្នកត្រូវការផឹក mors ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ 2 កែវ។

សម្រាប់រាគនិងទល់លាមក

សមាសភាពនៃផ្លែប៊្លូបឺរីរួមបញ្ចូលនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយធ្វើឱ្យមានសភាពធម្មតា។ ជំងឺក្រពះ. រូបមន្ត៖

1. ពីការទល់លាមក។ ផ្លែប៊ឺរីមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពកម្ចាត់ជាតិពុល និងដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះទម្ងន់ ដូច្នេះសម្រាប់ការទល់លាមក ពួកគេត្រូវបានទទួលទានស្រស់ល្អបំផុត។ អ្នកអាចកម្ចាត់បញ្ហាដោយការញ៉ាំ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប៊្លូបឺរី និយមដុះនៅតាមវាលភក់ និងព្រៃស្រល់។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេដាក់នៅលើគុម្ពឈើដែលមានកំពស់ខ្ពស់ ដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្លាំង និងត្រជាក់។ ផ្លែឈើប៊្លូបឺរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតែមួយគត់ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅគ្រប់ទីកន្លែង: ក្នុងការចម្អិនអាហារឱសថគ្រឿងសំអាង។ ក្នុងន័យនេះ មនុស្សជាច្រើនមានចម្ងល់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ដែលផ្លែប៊ឺរីអាចនាំមក។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមី

សមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលចូលមកផ្តល់ឱ្យ blueberries លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិតានីនច្រើនជាង 7% ដែលប៉ះពាល់ដល់សាច់ដុំបេះដូង និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។

ម្លប់ងងឹតនៃ blueberries គឺដោយសារតែសារធាតុ anthocyanins ។ វាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារជាលិកាពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ក្នុងចំណោមពួកគេមានសារជាតិ flavonoids, tannin, prontoanthocyanides ។

ផ្លែប៊្លូបឺរីរួមមានអាស៊ីតសរីរាង្គដូចជា quinic, succinic, oxalic, malic, lactic, citric ។ សមាសភាពមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន (ច្រើនជាង 7,5%) ប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃអាហារ pectin ។

បន្ថែមពីលើសមាសធាតុខាងលើ ផ្លែប៊្លូបឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុ carotenoids ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការមើលឃើញ។ ផ្លែឈើមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ glycosides poly- និង disaccharides ។

ទាក់ទងទៅនឹងម៉ាក្រូ- និងមីក្រូធាតុ ផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម សូដ្យូម ផូស្វ័រ ជាតិដែក និងម៉ាញេស្យូម។ ពីវីតាមីនអាស៊ីត ascorbic ត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នាក្នុងបរិមាណធំ tocopherol ។ អាស៊ីតនីកូទីនិក, riboflavin, thiamine និងផ្សេងទៀត។

ជាមួយទាំងអស់នេះមាតិកាកាឡូរីនៃ 100 ក្រាម។ ផ្លែប៊ឺរីមានត្រឹមតែ 43 kcal ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី

1. មានតុល្យភាពពេញលេញ សមាសភាពវីតាមីនពង្រឹង ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំដោយមិនបង្កអាឡែស៊ី។ ក្នុងន័យនេះ blueberries ត្រូវបានចាត់ទុកថា hypoallergenic ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។
2. នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់មិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន ទម្រង់ស្រាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានគេប្រើជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺ។ Inulin ដែល​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ផ្លែ​បឺរី កាត់បន្ថយ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ និង​រក្សា​វា​ក្នុង​កម្រិត​សមរម្យ។
3. តានីនជួយដល់សកម្មភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន បំបាត់រាគ។ ជាមួយនឹងជំងឺរាគរូសវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹក blueberry jelly ។
4. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក អនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ផ្លែឈើសម្រាប់ព្យាបាលបំពង់ក ភ្នាសរំអិលនៃច្រមុះ ដំបៅនៃមាត់។ គ្រឿង​ផ្សំ​ធ្វើ​ពី​ផ្លែ​បឺរី​ស្ងួត​សម្លាប់​មេរោគ​ធាតុ​បង្ក​ជំងឺ។
5. សារធាតុ Flavonoids ផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់សរសៃឈាម និងសរសៃឈាម បើកបណ្តាញឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microcirculation ឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកឈាម។
6. កង្វះ​ជាតិ​ដែក​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​ស្លេកស្លាំង។ ផ្លែប៊្លូបឺរី បង្កើតបានជាកង្វះសារធាតុរ៉ែ ដែលការពារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៃភាពស្លេកស្លាំងចំពោះកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។
7. Blueberries ត្រូវបានបង្ហាញថាត្រូវបានយកដោយមនុស្សដែលទទួលរង cholelithiasis. decoction រៀបចំពីផ្លែឈើស្ងួតឬស្រស់ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្លឹក shrub ជួយយកខ្សាច់និងថ្មចេញពីបែហោងធ្មែញនៃសរីរាង្គខាងក្នុង (តម្រងនោម, ថង់ទឹកមាត់) ។
8. ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាជើងឯកក្នុងចំណោមអាហារដែលប៉ះពាល់ដល់ភាពមើលឃើញ។ ការទទួលទានផ្លែឈើកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ, ពង្រឹង សាច់ដុំភ្នែក lubricates ភ្នាស mucous ។ ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានចក្ខុវិស័យទាប។
9. ផលិតផលការពារការបញ្ចេញអំបិលក្នុងសន្លាក់ ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម បញ្ឈប់ការហូរឈាមក្នុងពោះវៀន។ ផ្លែប៊ឺរីគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម បំបាត់ការលោត។
10. ប៊្លូបឺរីស្រូប និងយកសារធាតុពុល ផលិតផលពុករលួយ កាកសំណល់ចាស់ៗ។ ផ្លែប៊ឺរីជួយទប់ទល់នឹងការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ និងធ្វើឱ្យការងារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារសម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។
11. ផ្លែឈើនៃគុម្ពោតត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើ ថ្នាំសំដៅលើការប្រយុទ្ធ ជំងឺវិទ្យុសកម្ម. Berries សំអាតរាងកាយរបស់ លោហធាតុធ្ងន់ដោយការពារជំងឺមហារីក។
12. ផ្លែឈើស្រស់ព្យាបាលបញ្ហារោគសើស្បែកដូចជាជម្ងឺត្រអក ជំងឺស្បែករបកក្រហម រលាកស្បែកជាដើម វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការច្របាច់ផ្លែប៊ឺរីមួយក្តាប់តូចដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ លាបលើតំបន់ដែលមានបញ្ហា ហើយរង់ចាំ 1 ម៉ោង។
13. អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរបេង, រលាកសួត, រលាកទងសួត, tonsillitis វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការទទួលទាន decoction នៃ blueberries ស្រស់មួយ។ ញ៉ាំការប្រមូលផលនៃវត្ថុធាតុដើមជាមួយនឹងកែវទឹករំពុះទុកវាឱ្យញ៉ាំរយៈពេល 2 ម៉ោង។ ប្រើ 30 មីលីលីត្រ។ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

1. ផ្លែប៊្លូបឺរី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ពងស្វាស ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃមេជីវិតឈ្មោល។ ផ្លែ​ឈើ​គួរ​ត្រូវ​បាន​គូ​ស្វាមី​ភរិយា​ដែល​ពិបាក​មាន​កូន។ Blueberries គ្រប់គ្រង មុខងារបន្តពូជជាពិសេស ប្រសិទ្ធភាព និងសកម្មភាពផ្លូវភេទ។
2. ការសិក្សា​វិទ្យាសាស្ត្រ​ជា​ច្រើន​បាន​បង្ហាញ​ថា​សារជាតិ flavones ដែល​មាន​ក្នុង​ផ្លែ​បឺ​រី​គាំទ្រ ថាមពលបុរស' អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។
3. លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃផ្លែប៊្លូបឺរី ធ្វើឱ្យវាអាចប្រើវាសម្រាប់ការព្យាបាលជម្ងឺដែលទាក់ទងនឹងក្រពេញប្រូស្តាត។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលការពារជំងឺនៃប្រព័ន្ធបេះដូង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរីសម្រាប់ស្ត្រី

1. តាំងពីបុរាណកាលមក ផ្លែឈើរបស់មើមឈូក ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ ស្មុគ្រស្មាញនៃអាស៊ីតអាមីណូ និងវីតាមីនសំខាន់ៗ រក្សាស្បែកនៅកម្រិតត្រឹមត្រូវ រក្សាកម្រិតសំណើម និងអុកស៊ីហ្សែនក្នុងស្បែក ដោយហេតុនេះជំរុញការផលិតកូឡាជែន និងអេឡាស្ទីន។
2. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចូលមករារាំង ភាពចាស់មុនអាយុជាលិកា, ជំរុញការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា, បង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុង សុខភាពស្ត្រីនៅក្នុងវិធីអំណោយផល។
3. វេជ្ជបណ្ឌិត​ណែនាំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៊្លូ​បឺ​រី​ក្នុង​ ថ្ងៃសំខាន់. យ៉ាហ្គោដានឹងហោះឡើង spasms សាច់ដុំហើយយកទៅឆ្ងាយ រោគសញ្ញាមិនល្អមករដូវ។ គួរ​ណែនាំ​ឱ្យ​ស្ត្រី​ពេល​អស់​រដូវ​ទទួលទាន​ផលិតផល​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ការ​ក្តៅខ្លួន​។
4. ផ្លែប៊ឺរីប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសក់ដូច្នេះរបាំងមុខនិងអ្នកដទៃជាញឹកញាប់ត្រូវបានផលិតពីពួកគេ។ គ្រឿងសម្អាង. មួយខែក្រោយមក ការទទួលផ្ទៃក្នុងនិងការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ, សក់ទទួលបានពន្លឺចែងចាំងនិងដង់ស៊ីតេ, អង្គែរបាត់។
5. ស្ត្រីនៃការរួមភេទខ្សោយទទួលរងច្រើនជាងបុរស សរសៃ varicoseសរសៃ។ ប៊្លូបឺរីព្រៃ ធ្វើឱ្យលំហូរឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា ធ្វើឱ្យឈាមរត់ក្នុងបណ្តាញឈាមប្រសើរឡើង។ ជាលទ្ធផលរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះបាត់មួយផ្នែក។

1. ក្មេងស្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលផ្សំឡើងពីអាហារ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាស្ត្រីទទួលខុសត្រូវចំពោះសារពាង្គកាយ 2 - របស់នាងផ្ទាល់និងទារក។
2. ផ្លែប៊្លូបឺរីរក្សាអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាមបង្កើតជាកណ្តាល ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទនិងគ្រោងនៃទារកនាពេលអនាគត គ្រប់គ្រងការសម្តែង សម្ពាធ​ឈាមម្តាយ។
3. ផ្លែប៊្លូបឺរីមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់បាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដូច្នេះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលឈឺគួរទទួលទានវា។ ផ្លែប៊ឺរីនឹងបន្ថយកំដៅទឹករំអិលត្រូវបានយកចេញពី ផ្លូវដង្ហើមបើចាំបាច់ វានឹងយកឈ្នះការឈឺបំពង់ក និងផ្តាសាយ។
4. អ្នក​អាច​ធ្វើ​ទឹក​ផ្លែ​បឺ​រី​ស្រស់ បន្ទាប់មក​គេ​ត្រូវ​ខ្ពុរមាត់​ឬ​ បែហោងធ្មែញមាត់. ក្នុងករណីចុងក្រោយ stomatitis និងបញ្ហាស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតត្រូវបានព្យាបាល។
5. ផ្លែឈើ Blueberry ប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រស់ស្អាតនៃស្បែក សក់ និងក្រចករបស់ក្មេងស្រីនៅក្នុងទីតាំង។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានផ្លែប៊ឺរីពេញមួយផ្ទៃពោះ ក្រោយពេលសម្រាលកូនរួច អ្នកនឹងមិនជួបប្រទះការបាត់បង់សក់ច្រើន ក្រចកដៃ និងស្បែកដែលមានបញ្ហានោះទេ។
6. ក្មេងស្រីនៅក្នុងទីតាំងជារឿយៗទទួលរងនូវការហើមនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងអវយវៈ។ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពធ្ងន់នៅក្នុងជើងនិងដកចេញ រាវលើសវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំ decoction នៃ blueberries ស្ងួត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ blueberries សម្រាប់កុមារ

1. គ្រូពេទ្យកុមារផ្តល់ដំបូន្មានឱ្យព្យាបាលកុមារដោយផ្លែបឺរីស្រស់ៗក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺ SARS, គ្រុនផ្តាសាយ, tonsillitis និងការឆ្លងមេរោគមេរោគផ្សេងទៀត។ ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទៀតផង។ ការការពារជំងឺធ្ងន់ធ្ងរកំពុងត្រូវបានអនុវត្ត។
2. ផ្លែប៊្លូបឺរីមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើន ដែលជះឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ដល់ប្រព័ន្ធ musculoskeletal។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផលិតផលជាប្រព័ន្ធក្នុងអំឡុងពេលទុំរបស់វា ចន្លោះប្រហោងក្នុងឆ្អឹងនឹងត្រូវបានបំពេញ សាច់ដុំនឹងចាប់ផ្តើមបង្កើតលឿនជាងមុន។
3. ដោយសារតែសមាសធាតុ hypoallergenic ផ្លែឈើអាចត្រូវបានព្យាបាលចំពោះកុមារតូចៗដែលមានអាយុពី 6-7 ខែ។ ការប្រើប្រាស់ចាប់ផ្តើមដោយទឹកសុទ្ធពី 0.5 ក្តាប់ បន្ទាប់មកបរិមាណកើនឡើងជាលំដាប់។
4. អ្នកឯកទេសអនុវត្តការព្យាបាល រាគក្នុងវ័យកុមារភាពផ្លែឈើ blueberry ។ ផ្លែប៊ឺរីធ្វើឱ្យលាមកមានលក្ខណៈធម្មតា និងធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។ នៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារ ប្រព័ន្ធប្រសាទរបស់កុមារមានភាពធូរស្រាល។ សកម្មភាពផ្លូវចិត្ត, ដំណេកប្រសើរឡើង។

1. មែកនិងស្លឹក Blueberry ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងថ្នាំប្រជាប្រិយ។ គ្រូបុរាណដែលមានបទពិសោធន៍ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដើម្បីសម្អាតពោះវៀន ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការហើម។
2. លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើតជាលិកាឡើងវិញនៅលើ កម្រិតកោសិកា, ឥតគិតថ្លៃ សរីរាង្គខាងក្នុងពី radionuclides និងរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ប្រារព្ធឡើង ការការពារដ៏ល្អជំងឺមហារីក។
3. ស្លឹក និងមែក Blueberry ញ៉ាំក្នុងទឹកឆ្អិន បង្កើនបរិមាណ និងគុណភាពនៃកោសិកាឈាម ធ្វើឱ្យឈាមស្តើងមួយផ្នែក ពង្រឹង។ ជញ្ជាំងសរសៃឈាមគ្រប់គ្រងជីពចរ។
4. ប្រសិនបើអ្នកផឹក decoction ជាទៀងទាត់អ្នកនឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃថ្លើម, ដោះលែងវាពី ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់ពុកផុយ បំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ។ ភេសជ្ជៈយកខ្សាច់ និងថ្មចេញពីតម្រងនោម។
5. ឱសថធ្វើពីស្លឹកស្រស់ ឬស្ងួតបន្ថយសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ដូច្នេះ decoction ត្រូវបានប្រើនៅពេល ផ្តាសាយ. ប្រសិនបើអ្នកផ្សំការផឹកជាមួយនឹងការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីស្រស់ នោះមនុស្សម្នាក់នឹងជាសះស្បើយលឿនជាងមុនបន្ទាប់ពីមានជំងឺ។
6. វត្ថុធាតុដើមធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្ត-អារម្មណ៍ ស្ងប់ស្ងាត់ ប្រព័ន្ធប្រសាទ ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសុបិន្តអាក្រក់ និងការគេងមិនលក់។ ការទទួលទានជាប្រចាំភេសជ្ជៈធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។
7. ស្លឹក និងមែកឈើ គ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដោយការពារកំណកកំបោរ។ គុណភាពនេះត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជារឿយៗលើសទម្ងន់។
8. Blueberry decoctions ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យលាមកធម្មតា និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល ជាពិសេស។ ភេសជ្ជៈនេះជួយសម្រាលរោគសញ្ញានៃការហៀរសំបោរ រួមចំណែកដល់ការបំបែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការដកជាតិអាល់កុលអេទីលចេញ។

គ្រោះថ្នាក់នៃ blueberries

ប្រសិនបើអ្នកបំពាន blueberries អ្នកអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយយ៉ាងខ្លាំង។

ប៊្លូបឺរីពិបាករំលាយ ដូច្នេះការណែនាំរបស់វាទៅ ម៉ឺនុយរបស់កុមារអនុវត្តតែបន្ទាប់ពីការយល់ព្រមពីគ្រូពេទ្យកុមារ។

ការទទួលទានផ្លែឈើត្រូវបាន contraindicated ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅក្រពះនៃ duodenum និងក្រពះ។

ការព្រមាន 2 បន្ថែមទៀត - ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី និងការមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលចំពោះផ្លែបឺរី។

សម្បូរ សមាសធាតុ​គីមីនិងមាតិកាកាឡូរីអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ blueberries នៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ក្មេងស្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន កុមារដែលមានបញ្ហាលាមក និងបុរសដែលមានបញ្ហាផ្លូវភេទ។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើ blueberry ការពារជំងឺជាច្រើន។

វីដេអូ៖ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរី

09:02

ដឹង​ទេ​ថា​ផ្លែ​ប៊ឺរី​ព្រៃ​មួយ​ណា​ពិបាក​រើស​ជាង​គេ? ប៊្លូបឺរី។ វាដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous និងមិនដូចផ្លែស្ត្របឺរី មិនមែននៅក្នុងកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃទេ ប៉ុន្តែនៅជ្រុងដ៏អាប់អួរ ដែលជាកន្លែងដែលកាំរស្មីផ្តល់ជីវិតស្ទើរតែជ្រាបចូលបាន ប៉ុន្តែពោរពេញទៅដោយមូស ដែលវាហាក់បីដូចជាមិនមានថ្នាំបាញ់ទៀតទេ។

មនុស្សរាប់ពាន់នាក់បាននាំគ្នាទៅព្រៃដើម្បីប្រមូលផ្លែបឺរីសម្រាប់គ្រួសាររបស់ពួកគេ និងសម្រាប់លក់ - ផ្លែបឺរីមានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែគុណភាពព្យាបាលរបស់ពួកគេ។

តើ blueberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល និងមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ តើវាមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរឬទេ? អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីសម្រាប់ភ្នែក និងចក្ខុវិស័យ - ពិតឬទេវកថា? តោះ​គិត​មើល!

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព

ចានជាមួយប៊្លូបឺរីត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកអវកាស. "Ballast" នឹងមិនត្រូវបានបញ្ជូនទៅក្នុងគន្លងទេ - មានតែផលិតផលដែលល្អបំផុត ចាំបាច់បំផុត និងមានជីវជាតិ។

តើផ្លែបឺរីស្រស់មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? នាង​មាន សមាសភាពតែមួយគត់ . វីតាមីនជាច្រើន (A, B, C, PP), អាស៊ីតសរីរាង្គ, ធាតុដានជាច្រើន -, ។

តម្លៃគឺម៉ង់ហ្គាណែសដែលគ្រប់គ្រង ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត. មិនមានផលិតផលផ្សេងទៀតមានបរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសនេះទេ។

មានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗ តានីន. សមាសភាពសម្បូរបែបកំណត់ការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងរបស់វានៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ។

នេះគឺជាលទ្ធភាពដែលផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេស្គាល់ថា:

សំណួរអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊្លូបឺរីសម្រាប់ការស្តារចក្ខុវិស័យឡើងវិញគឺអាចប្រកែកបាន។.

អ្នកខ្លះជឿថានេះជាទេវកថា ខ្លះទៀតឈរលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេ៖ វាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការមើលឃើញ។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលឱសថស្ថានមាន ការរៀបចំភ្នែកជាមួយរុក្ខជាតិព្រៃនេះ។

ដូច្នេះ តើផ្លែប៊្លូបឺរីល្អសម្រាប់ភ្នែក និងចក្ខុវិស័យ ហើយហេតុអ្វី? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតា? អ្វីដែលល្អបំផុតគឺត្រូវទទួលស្គាល់ថាការពិតស្ថិតនៅកណ្តាល។

បាទ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា វាមិនមែនជាថ្នាំផ្សះទេ។ សារធាតុពិសេសដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសរសៃឈាមធ្វើឱ្យលំហូរឈាមសកម្មសូម្បីតែនៅក្នុង capillaries តូចបំផុត - នោះជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់សម្រាប់ភ្នែក។

ភាពតានតឹងដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភ្នែកត្រូវបានដកចេញ ការមើលឃើញកាន់តែច្បាស់។ តើនេះមិនមែនជាលទ្ធផលទេ? សម្រាប់ធ្ងន់ធ្ងរ ការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្តអ្នកត្រូវទាក់ទងអ្នកជំនាញខាងភ្នែក។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញនោះ។ សូម្បីតែស្លឹក blueberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថផ្លូវការនិងប្រពៃណី។

សម្រាប់ស្ត្រី

តាំងពីបុរាណមក ផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា "ធ្វើឱ្យស្រស់"នេះ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល​ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ឱ្យ​តម្លៃ​ដោយ​ស្ត្រី។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពាររាងកាយពីភាពចាស់ ពួកគេថែមទាំងអាចបញ្ច្រាសយន្តការនេះផងដែរ - ផ្លែប៊ឺរី ធ្វើឱ្យកោសិកា និងសរីរាង្គរស់ឡើងវិញ។

ជាការពិតណាស់ នេះមិនកើតឡើងដោយវេទមន្តទេ គ្រាន់តែសមាសធាតុដែលមានផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ការផលិតអរម៉ូនលូតលាស់ ដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។

ក្នុងចំណោមលទ្ធផលដែលអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ - ការកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធស្បែក, ការកើនឡើងនៃសម្លេងរបស់វា។.

តើ blueberries មានប្រយោជន៍អ្វីទៀតសម្រាប់ស្ត្រី? អាចត្រូវបានកែតម្រូវ វ​ដ្ត​រដូវនិងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធបន្តពូជស្ត្រីទាំងមូល។

ស្ត្រីទំនងជាទទួលរងពីសរសៃ varicose ច្រើនជាងបុរស។ រុក្ខជាតិព្រៃ (ដែលគេហៅថាអំណោយទាននៃធម្មជាតិដែលដុះនៅក្នុងព្រៃដោយគ្មានការអន្តរាគមន៍ពីមនុស្ស) ជួយធ្វើឱ្យសរសៃឈាមមានសណ្តាប់ធ្នាប់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងសរសៃឈាម.

សម្រាប់​បុរស

នៅក្នុងសំណួរ សុខភាព​បុរសផ្លែប៊ឺរីក៏មិននៅខាងណាដែរ។ ការទទួលទាន 100g ជាច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ធ្វើអោយសុខភាពផ្លូវភេទប្រសើរឡើងបង្កើនថាមពល។

គុណភាពមានប្រយោជន៍នៃ blueberries ត្រូវបានប្រើ សម្រាប់ការព្យាបាលការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាតនៅក្នុងបុរស។ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការនៃបេះដូង ហើយនេះគឺជា "តំណខ្សោយ" សម្រាប់បុរសវ័យកណ្តាល។

សម្រាប់កុមារ

Blueberry គឺជាវីរបុរសដ៏ល្អម្នាក់នៃរឿងនិទានដ៏ល្បីល្បាញអំពី Chipollinoរបស់គាត់ មិត្តពិតដែលការពារផ្ទះឪពុករបស់ល្ពៅនៅក្នុងព្រៃ។ ប្រាប់កុមារអំពីរឿងនេះប្រសិនបើភ្លាមៗពួកគេមិនចង់បរិភោគផ្លែប៊ឺរីព្រៃនេះ។

វាជាការល្អក្នុងការផ្តល់ឱ្យកុមារខណៈពេលដែលរដូវប្រមូលផលព្រៃគឺនៅក្នុងតំលៃពេញ - ជាថ្នាំព្យាបាលនិង prophylactic ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំនៃសារពាង្គកាយដែលកំពុងលូតលាស់ការពារវាពីជំងឺផ្តាសាយដែលអាចកើតមានការឆ្លងមេរោគ។

ករណីដ៏កម្រ៖ ផ្លែប៊ឺរីអាចផ្តល់ឱ្យទារកចាប់ពីអាយុប្រាំពីរខែ. ដំបូង - បន្ថែមមួយក្តាប់តូច (ដែលបានច្របាច់ពីមុនជាមួយស្លាបព្រា) ទៅនឹងទឹកផ្លែឈើដែលបានបញ្ចប់។

កុមារដែលមានវ័យចំណាស់ត្រូវបានផ្តល់ផ្លែឈើទាំងមូលពីពាក់កណ្តាលទៅមួយកែវទាំងមូលក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​អាយុ​បី​ឆ្នាំ​រួច​ទៅ​ហើយ ផ្នែក​ត្រូវ​បាន​បង្កើន​ដល់​ពីរ​កែវ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

មានបទពិសោធន៍ ការព្យាបាលរាគចំពោះកុមារជាមួយនឹងផលិតផលធម្មជាតិនេះ។.

នៅពេលដែលមិនមានថ្នាំនៅក្នុងដៃ ឬសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួន ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេគឺមិនចង់បាន ការឈឺពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរអាចត្រូវបានធូរស្រាលជាមួយនឹងផ្លែប៊ឺរីស្ងួត (បីស្លាបព្រាបាយសម្រាប់ទឹករំពុះមួយកែវ).

សម្រាប់មានផ្ទៃពោះ

តើ blueberries ល្អសម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះទេ?

ស្ត្រីនៅក្នុងមុខតំណែងនេះត្រូវការរបបអាហារពេញលេញ និងរឹងមាំ។

ប្រសិនបើការមានផ្ទៃពោះធ្លាក់នៅរដូវផ្លែប៊ឺរី។ គួរតែ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៊្លូ​បឺ​រី​ស្រស់​ជាប្រចាំ​ដើម្បីរក្សាកម្រិតចាំបាច់នៃអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាម និងដឹកនាំកម្រិតដែលមានស្រាប់ដើម្បីពង្រឹង រចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងទារកដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានបង្កើតឡើងត្រឹមត្រូវ។

ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ ជាធម្មតាមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលប្រើថ្នាំ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់មានសុវត្ថិភាពពីជំងឺនោះទេ ដូច្នេះ ផ្លែប៊្លូបឺរី ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងនឹងមេរោគ អាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើស្ត្រីឈឺបំពង់ក ឬផ្តាសាយ។

ទឹក (ពីរស្លាបព្រាបាយក្នុងមួយកែវទឹក) ខ្ពុរមាត់, tonsils ។ នីតិវិធីដូចគ្នានឹងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ stomatitis ។

កម្មវិធី "រស់នៅមានសុខភាពល្អ!" ប្រាប់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃផ្លែប៊្លូបឺរី៖

ស្រស់ឬកែច្នៃ

តើអ្វីទៅជាទម្រង់នៃផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានសុខភាពល្អបំផុត? ពិតប្រាកដ​ណាស់, ផ្លែប៊ឺរីស្រស់មានសារធាតុដ៏មានតម្លៃជាងជាងការព្យាបាលកំដៅ។

ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវធ្វើរដូវកាលផ្លែប៊ឺរីឲ្យបានច្រើនបំផុត ហើយមិនត្រូវខ្ជិលចូលព្រៃទេ សូម្បីតែ "កំពូល" របស់វានៅពីក្រោយក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចប្រមូលបានមួយក្តាប់តូច ឬពីរនៅលើគុម្ពោតទទេ។

ហើយសូម្បីតែការកែឆ្នៃអាចត្រូវបានគេចូលទៅជិតតាមរបៀបដែលវាទន់ភ្លន់។

នំប័រប៊្លូបឺរីដែលចូលចិត្តរបស់ស្រ្តីមេផ្ទះត្រូវបានរៀបចំដូចនេះ: ពួកគេបញ្ជូន "មូលដ្ឋាន" នៃនំទៅឡ លាបបន្តិចជាមួយយៈសាពូនមីណាមួយហើយនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយពួកគេចាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើកំពូលនៃនំដោយទុកឱ្យពួកគេអស់កម្លាំងនៅក្នុងឡមួយឬពីរនាទី។

បន្ទាប់មកនំត្រូវបានយកចេញពីឡហើយប្រោះស្រាលជាមួយស្ករ granulated ។ ភាគច្រើនវីតាមីននៅតែមានសុវត្ថិភាព និងរឹងមាំ។

ពេលណានិងរបៀបញ៉ាំល្អបំផុត

ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ត្រូវបានគេប្រើជា "ម្ហូបឯករាជ្យ" ។ឬផ្សំជាមួយទឹកដោះគោជូរ គ្រាប់។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យញ៉ាំវាមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ជាអាហារសម្រន់ស្រាល ដូច្នេះពួកគេនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនដល់ក្រពះ និងពោះវៀន។

តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ - 50 ទៅ 100 ក្រាមឬច្រើនជាងនេះ។អាស្រ័យលើតម្រូវការរបស់សារពាង្គកាយ។

ការស្ងួតនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផ្លែបឺរីសម្រាប់មួយឆ្នាំ។ រៀបចំ infusion នៃ berries កំទេច: បួនស្លាបព្រាក្នុងមួយកែវទឹកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

វានឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 8 ម៉ោង វានឹងរក្សាបានទាំងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

ការដាក់ពាក្យក្នុងការចម្អិនអាហារ

ក្នុងឆ្នាំ 2012 នំ blueberry មានប្រវែងជាង 70 ម៉ែត្រត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រារុស្ស៊ី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការចំអិនមិនមែន pies ប៉ុន្តែចានបែបនេះដែលមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅដែលមានន័យថាពួកគេមានសុខភាពល្អ។

តើវាអាចជាអ្វី៖

គ្រោះថ្នាក់សុខភាពដែលអាចកើតមាន

តើផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ចក្ខុវិស័យ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ ប៊្លូបឺរី មានអ្វីខ្លះសម្រាប់សុខភាពបុរស កុមារ និងស្ត្រី (រួមទាំងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ) យើងបានយល់ឃើញហើយ។ ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រឹម​តែ​អត្ថប្រយោជន៍​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​ឈើ​ឆ្ងាញ់ៗ។

ដូចគ្នានឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដែរ ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផ្លែប៊ឺរីទោះបីជាករណីបែបនេះកម្រណាស់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបទពិសោធន៍ក្នុងការទទួលទានឱសថព្រៃនេះទេ អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន និងបរិភោគមួយចំណែកតូចបំផុត។ វិធានការពិសេសការប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវតែធ្វើឡើងជាមួយកុមារ។

ក្នុងចំណោម contraindications ផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានលើកឡើងដូចខាងក្រោម: វត្តមាននៃជំងឺនៃលំពែង, កាត់បន្ថយការកកឈាម, ទំនោរទៅនឹងការទល់លាមកមួយ។

រុក្ខជាតិព្រៃស្រូបយកធាតុវិទ្យុសកម្ម. ប្រមូលផ្តុំនៅកន្លែងនៃការចម្លងរោគវិទ្យុសកម្មពួកគេតែងតែមានគ្រោះថ្នាក់។

តំបន់ និងការប្រើប្រាស់ជំនួស

ផ្លែប៊ឺរីនេះមានតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកកែសម្ផស្ស។ប្រើវាក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកនៃមុខ, ដៃ។ ហើយអរគុណចំពោះសមត្ថភាពព្យាបាលរបស់វា ក្រែម និងឡេត្រូវបានរៀបចំជាមួយវាសម្រាប់ ស្បែកដែលមានបញ្ហា, ព្យាបាលកន្ទួលរមាស់, ស្នាមមុន, មុន.

ចំពោះគោលបំណងនេះ ឱសថបុរាណប្រើ "វត្ថុធាតុដើម" ស្រស់ៗ ដោយអនុវត្តវាទៅតំបន់នៃស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់ ឧទាហរណ៍ដោយជំងឺត្រអក។ លាបស្រទាប់ក្រាស់គ្របដោយមារៈបង់រុំ។ ប្រសិនបើមារៈបង់រុំស្ងួតដល់ស្បែក ត្រាំវាជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented whey ។

ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាប (44 kcal ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។ ការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង ជាតិពុលដែលបំពុលវាត្រូវបានយកចេញ។

ការកែលម្អពង្រីកដល់គ្រប់សរីរាង្គទាំងអស់៖ សូម្បីតែសក់ក៏ក្លាយជាសូត្រ និងក្រាស់។

តើ​ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វី​ខ្លះ​ទៀត? ផ្លែប៊ឺរីមានគោលបំណងដែលមិននឹកស្មានដល់ - វាគឺជា "ទឹកថ្នាំដែលអាចបរិភោគបាន" ការផលិតបង្អែម ហើយ​ពេល​ម៉ាក​សាច់​មុន​នឹង​ដាក់​លក់​លើ​ទីផ្សារ។

ថ្នាំ​ជ្រលក់​ពណ៌​ធម្មជាតិ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ជ្រលក់​ស្បែក ក្រណាត់ អំបោះ។

តើ zucchini មានសុខភាពល្អទេ? អត្ថបទរបស់យើង និងទទួលបានចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងអស់អំពីបន្លែនេះ។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុក

ជាការពិតណាស់ វាជាការល្អក្នុងការចូលទៅក្នុងព្រៃដោយខ្លួនឯង ហើយប្រមូលផលល្អបន្ថែមទៀត ផលិតផលសុទ្ធ. ប្រសិនបើអ្នកត្រូវជ្រើសរើសនៅលើទីផ្សារ។ មើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ តើផ្លែប៊ឺរីទាំងមូលមិនខូចទេតើវាមិនកំទេចទេ។.

វាល្អប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានលក់ក្នុងធុងតែមួយ (ឧទាហរណ៍ កន្ត្រក wicker) ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានប្រមូល។

ការពិតដែលថាផ្លែប៊ឺរីមិនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរច្រើនដងនិងមិនឈឺចាប់គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភ្លាមៗ:ពួកវាស្ងួត ដោយគ្មានស្រមោលសើម ដោយមានស្បៃមុខពណ៌ខៀវបន្តិច។

របៀបរក្សាទុក សម្ភារៈមានប្រយោជន៍នៅក្នុង berry និងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ blueberries សម្រាប់រដូវរងារ? ផ្លែប៊ឺរីមានគុណភាពអាចស្តុកទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត៖ ស្ងួត ឬបង្កក. យៈសាពូនមី និង យៈសាពូនមី ប្រាកដជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែវានឹងមិនមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់។

នៅលើមាត្រដ្ឋានឧស្សាហកម្មពួកគេប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការត្រជាក់ឆក់នៅសីតុណ្ហភាពដក 40 ដឺក្រេ។ អ្នកជំនាញបញ្ជាក់៖ វិធីសាស្ត្រនេះរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់របស់ផលិតផល។

ទិញ "បង្កក" នៅក្នុងហាងប៉ុន្តែនៅក្នុងកញ្ចប់ថ្លា ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់គុណភាពនៃផ្លែប៊ឺរីដោយមើលឃើញ - ពួកគេត្រូវតែទាំងមូល សូម្បីតែដោយគ្មានដាននៃការ defrosting ។

សម្ងួតនៅផ្ទះចាប់ផ្តើមដោយសីតុណ្ហភាព +40 ដឺក្រេបន្ទាប់មកបង្កើនវាដល់ 70 ។

ហាងមានឧបករណ៍ពិសេសសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ ដែលនឹងផ្តល់នូវរបៀបសម្ងួតចាំបាច់ និងជួយសង្រ្គោះអ្នកពី ភាពស្មុគស្មាញបន្ថែម. អ្នកអាចទុកផ្លែប៊ឺរីស្ងួតអស់រយៈពេលពីរឆ្នាំ។

ក្នុងចំណោមរូបមន្តដ៏ទន់ភ្លន់បំផុតជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅអ្នកជំនាញហៅទូរស័ព្ទ ទឹក blueberry, syrup, berries ស្រស់ mashed ជាមួយស្ករ, និងយៈសាពូនមីប្រាំនាទី.

ពិតណាស់ផលិតផល blueberry ទាំងអស់នេះនឹងបាត់បង់ពាក់កណ្តាលនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេ ប៉ុន្តែពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់នឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក ជាពិសេសនៅក្នុងរដូវកាលនៃកង្វះវីតាមីន នៅពេលដែលតម្រូវការកើតឡើងដើម្បីយកពួកគេ។

ជារឿយៗវាកើតឡើងដូចនេះ៖ អ្វីដែលហ៊ានគឺមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏កម្រនៃទាំងពីរ។

មាន contraindications តិចតួចណាស់ចំពោះការប្រើប្រាស់របស់វា។អ្នកអាចរីករាយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អហើយក្នុងពេលតែមួយទទួលយកវគ្គសិក្សានៃ "ការព្យាបាលដោយផ្លែប៊ឺរី" ។

នៅក្នុងការទំនាក់ទំនងជាមួយ

អ្នកស្រុកនៃប្រទេសរបស់យើង ជាពិសេសអ្នកដែលរស់នៅក្នុងស៊ីបេរី ហួសពីភ្នំអ៊ុយរ៉ាល់ នៅផ្លូវកណ្តាល និង Transcaucasus ស្គាល់ច្បាស់ពីសត្វព្រៃដែលដុះលូតលាស់នេះ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលរីករាយជាពិសេស បន្ថែមពីលើរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថជាច្រើន ដូច្នេះនៅពេលទទួលទានផ្លែប៊ឺរីនេះ យើងក៏រីករាយ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ សុខភាពផ្ទាល់ខ្លួន. ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវអ្វីដែលវាមាន ហើយហេតុអ្វីបានជាវាមានប្រយោជន៍។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសភាពនៃ blueberries

ផ្លែប៊្លូបឺរី ដែលស័ក្តិសមជាផ្លែប៊ឺរី មិនមែនជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះទេ៖ ផ្លែប៊ឺរី 100 ក្រាមមានផ្ទុកពី 44 ទៅ 57 kcal ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាបានដោយមិនខ្លាចចង្កេះរបស់អ្នក។

ប្រហែល 85% នៃ blueberries គឺជាទឹក ប៉ុន្តែ 15% ដែលនៅសល់គឺជាតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន និងធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែប៊្លូបឺរី (កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់គិតជាភាគរយ): 7.6; ១.១; 0.6% ។ ប្រហែល 2,5 - 3% នៃផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាជាតិសរសៃអាហារ ហើយប្រហែល 0,2% ជាផេះ។

ក្នុងចំណោម macronutrients ដែលបង្កើតជា blueberries វាជាការចាំបាច់ដំបូងបង្អស់ដើម្បីបន្លិចប៉ូតាស្យូម បន្ទាប់មកតាមលំដាប់លំដោយ ធ្វើតាមផូស្វ័រ កាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ក៏ដូចជាសូដ្យូម។ ក្នុងចំណោមធាតុដាន ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកម៉ង់ហ្គាណែស ទង់ដែង ជាតិដែក ស័ង្កសី និងសេលេញ៉ូម។

មានវីតាមីនជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី ដែលវាប្រហែលជាងាយស្រួលក្នុងការដាក់ឈ្មោះអ្នកដែលមិនមាននៅក្នុងវា។ បន្ថែមពីលើអាស៊ីត ascorbic និង beta-carotene (ដែលផ្លែប៊្លូបឺរីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន E) មានវត្តមាននៅទីនេះ កម្រជាងនេះទៅទៀត ប៉ុន្តែវីតាមីន K ដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព ក៏ដូចជាស្ទើរតែក្រុម B ទាំងមូល៖ ១, ២, ៣, ៤, ៥, ៦ និង ៩។

មិនតិច berries មានប្រយោជន៍និងស្លឹក blueberry ។ មានតានីនច្រើន អាស៊ីតជ័រ (ក្រុម triterpene) និង carotenoids ដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន phytohormones ប្រេងសំខាន់ៗ និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

តើអ្នកដឹងទេ? វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាជាមួយនឹងសមាសភាពបែបនេះ blueberries ទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អនៃ "berries rejuvenating" ពីបុព្វបុរសរបស់យើង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែបឺរីសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

នៅពេលនិយាយអំពីផ្លែបឺរី ជាដំបូងពួកគេតែងតែមានន័យថា អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែកដែលផ្លែប៊ឺរីនេះផ្តល់ឲ្យ។
ជាការពិត សារធាតុ Anthocyanins ដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរី និងស្លឹករបស់រុក្ខជាតិ មានឥទ្ធិពលល្អលើការមើលឃើញរបស់យើង ជួយភ្នែកក្នុងការផ្ទេរ ការផ្ទុកកើនឡើង, បន្តរីទីណា, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនានៃឈាមនៅក្នុងសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ, បង្កើនភាពមុតស្រួចរបស់វា។

តើអ្នកដឹងទេ? សមត្ថភាពរបស់ប៊្លូបឺរីដើម្បីស្តារចក្ខុវិស័យឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងព្យាបាលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ជំងឺភ្នែកនៅតែជាទេវកថា។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើ berry សម្រាប់គោលបំណងបង្ការខណៈពេលដែលវាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថាឥទ្ធិពល "ភ្នែក" របស់វាមិនលេចឡើងភ្លាមៗទេ។ ផ្លែប៊្លូបឺរី ជាឱសថព្យាបាលភ្នែក ប្រើជាប្រចាំ អ្នកនឹងមិនឃើញប្រសើរជាងពីការទទួលទានផ្លែប៊ឺរីម្តងឡើយ!

ដូចផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតដែរ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ ពួកគេអាចបញ្ឈប់ការរលាក និងសម្លាប់ microflora ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់បញ្ហាទាក់ទងនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀន ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺរលាកពោះវៀនធំផងដែរ។

លើសពីនេះទៀតវាផ្តល់ ផល​ប្រយោជន៍​លើការងាររបស់ថ្លើម ថង់ទឹកប្រមាត់ និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់ blueberries ជំរុញការលុបបំបាត់ចេញពីរាងកាយ សារធាតុគ្រោះថ្នាក់និង radionuclides ។

វីតាមីន B5 ដែលមាននៅក្នុង blueberries មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើ ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយ ហើយ glycoside mirtilin ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សមត្ថភាពរបស់ផ្លែប៊្លូបឺរីក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជម្ងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាម និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរ។

ជាចុងក្រោយ ផ្លែប៊្លូបឺរីមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅលើរាងកាយ បង្កើនភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាដំណើរការនៃសរីរាង្គ និងប្រព័ន្ធទាំងអស់។

សំខាន់! លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃផ្លែប៊្លូបឺរីដែលបានពិពណ៌នាខាងលើអនុវត្តតែចំពោះផ្លែបឺរី និងស្លឹកទាំងនោះដែលត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងតំបន់អេកូឡូស៊ីស្អាត ឆ្ងាយពី ទីក្រុងធំៗ. ដុះនៅជិតផ្លូវថ្នល់ និងក្នុងតំបន់ឧស្សាហកម្ម ប្រមូលផ្តុំសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន ដែលវាមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព មិនត្រឹមតែអាចព្យាបាលបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែទទួលទានផ្លែប៊ឺរីរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការរំលាយកំណកឈាម និងបំបាត់ការរលាកនៃសំបកខាងក្រៅនៃភ្នែក។

ផ្លែឈើរបស់រុក្ខជាតិទាំងស្រស់ និងក្នុងទម្រង់ មានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធ genitourinary នៃការរួមភេទខ្លាំងជាងមុន ដោយសារការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងដល់ការឡើងរឹងរបស់លិង្គ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ ការបញ្ចេញទឹកកាមមិនគ្រប់ខែ. នោះ​គឺ​យើង​អាច​និយាយ​បាន​ថា ផ្លែ​ប៊្លូបឺរី ជា​ប្រភេទ​ថ្នាំ​សង្គ្រោះ​ជីវិត​សម្រាប់​បុរស​ដែល​ជួប​ការ​លំបាក​ក្នុង​ជីវិត​ផ្លូវភេទ។
ផ្លែប៊្លូបឺរីមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនោះទេព្រោះក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយរបស់ស្ត្រីនៅលើដៃមួយជាពិសេសត្រូវការវីតាមីននិងធាតុដានផ្ទុយទៅវិញវាងាយនឹងគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ជំងឺផ្សេងៗខណៈពេលដែលផលវិបាកនៃការធម្មតាសម្រាប់ ស្ត្រីដែលមានសុខភាពល្អ ការ​ឆ្លង​មេរោគ​វីរុសឬមួយផ្សេងទៀត ដំណើរការរលាកអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

ទីបំផុតការប្រើប្រាស់ច្រើន។ សារធាតុគីមីម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះត្រូវបាន contraindicated ខណៈពេលដែល ប្រភពធម្មជាតិសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នឹងស្តាររាងកាយឡើងវិញដោយគ្មានផលប៉ះពាល់និងហានិភ័យសម្រាប់ទារក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹក blueberry

មិនត្រឹមតែមានផ្លែប៊ឺរីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានស្លឹកប៊្លូបឺរីទៀតផង។ ការបង្ហាប់ដែលបានរៀបចំពីពួកគេជួយជាមួយនឹងជំងឺឬសដូងបាត ហើយថែមទាំងអាចព្យាបាលជំងឺស្បែកមួយចំនួនដូចជា ជំងឺរលាកស្បែក កន្ទួល ជម្ងឺស្បែក ក៏ដូចជា petirias ឬ Zhiber's lichen ដែលតាមវិធីនេះច្រើនតែកើតមានចំពោះកុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ យោងតាមការសន្មតមួយចំនួន។ ដោយសារតែភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

សំខាន់! Lichen របស់ Zhibera គឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះវាបង្កហានិភ័យខ្ពស់នៃការរលូតកូនហើយលើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុង ករណីជាក់លាក់អាចនាំឱ្យមានការបង្ហាញនៃជំងឺ hypotension ចំពោះកុមារបន្ទាប់ពីកំណើត។

ស្លឹក Blueberry ក៏ជួយផងដែរ។ ជំងឺរលាកអញ្ចាញធ្មេញ, នៅ ភាពមិនប្រក្រតីនៃពោះវៀន, រាគ, ពុល, និងក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ។
តែស្លឹកប៊្លូបឺរីមានសមត្ថភាពក្នុងការបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពស្រេកឃ្លាន ដោយសារតែវាត្រូវបានគេប្រើជា ជំនួយអ្នកដែលចង់កម្ចាត់ផោនបន្ថែម។ លើសពីនេះទៀត ភេសជ្ជៈនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធ genitourinary របស់យើង និងធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមប្រសើរឡើង។

ការផ្ទុកនិងវិធីសាស្រ្តនៃការប្រមូលផល blueberries សម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ ផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍ជាការពិតណាស់ ផ្លែប៊្លូបឺរី ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងល្អបំផុត ស្រស់ៗ។ ប៉ុន្តែសំខាន់ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថផ្លែឈើ និងស្លឹក ដូចដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ ចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវគ្គសិក្សាជាប្រចាំ ដូច្នេះហើយ មនុស្សម្នាក់មិនអាចធ្វើដោយគ្មានការប្រមូលផលវត្ថុធាតុដើមនោះទេ។

ការសម្ងួត

ដើម្បីទទួលបានវត្ថុធាតុដើមជាឱសថ ការប្រមូលស្លឹកប៊្លូបឺរីគួរត្រូវបានអនុវត្តនៅដើមដំបូង នៅពេលដែលដើមឈើរីក។ បន្សល់ទុកនៅពេលក្រោយផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពគីមីរបស់វាខ្លះ ជាលទ្ធផល លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួនត្រូវបានរក្សានៅក្នុងពួកវា ខណៈពេលដែលខ្លះទៀតបាត់បង់ទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក។ ដោយ ច្បាប់ទូទៅបន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានប្រមូលផលមិនមែនស្លឹកទេ។
ស្លឹក​ដែល​ប្រមូល​បាន​ត្រូវ​បំបែក​ចេញ​ពី​ដើម​ហើយ​ហាល​ឱ្យ​ឆ្ងាយ កាំរស្មីព្រះអាទិត្យ, stirring ម្តងម្កាល។ រយៈពេលនៃវត្ថុធាតុដើមបែបនេះគឺរហូតដល់ការប្រមូលផលបន្ទាប់។

• សម្រាប់អ្នកគួរតែជ្រើសរើសថ្ងៃដែលស្ងួត និងមានពន្លឺថ្ងៃ ហើយធ្វើវានៅពេលព្រឹក ដរាបណាទឹកសន្សើមស្ងួតនៅលើផ្លែប៊ឺរី។
• ផ្លែប៊ឺរីដែលប្រមូលបានត្រូវតម្រៀបចេញឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើបាន កម្ចាត់ផ្លែឈើដែលរលួយ ទុំលើស កំទេច ឬខូច។
• មុនពេលស្ងួតផ្លែប៊ឺរីនីមួយៗគួរតែត្រូវបានដោះលែងពីដើម។
• បន្ទាប់មក berries ត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងលឿននៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, បត់ចូលទៅក្នុង colander មួយ, រាវត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរ, ខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើមារៈបង់រុំ, ក្រដាសឬកន្សែងធម្មតានិងអនុញ្ញាតឱ្យស្ងួតទាំងស្រុង។

បង្កក

ផ្លែប៊្លូបឺរីទឹកកកគឺស្ទើរតែមានសុខភាពល្អដូចផ្លែបឺរីស្រស់ដែរ។

តើអ្នកដឹងទេ? ជាលទ្ធផលនៃការផ្ទុកយូរនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក វីតាមីន Cដែលមាននៅក្នុង blueberries, បំបែក, ប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតទាំងអស់អនុវត្តមិនទទួលរង។

Berries ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ប្រភេទនៃការរៀបចំនេះក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងការស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការស្ងួតពេញលេញ ផ្លែឈើដែលលាង និងតម្រៀបត្រូវបានដាក់ក្នុងស្រទាប់មួយនៅលើយន្តហោះ ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកគេអាចចាក់ចូលទៅក្នុងធុងពិសេសសម្រាប់រក្សាទុកអាហារកក ហើយត្រលប់ទៅកន្លែងបង្កកវិញសម្រាប់ការរក្សាទុកជាអចិន្ត្រៃយ៍។
ប្រសិនបើអ្នកចាក់ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ចូលក្នុងធុងបង្កកភ្លាមៗ នោះផ្លែបឺរីនឹងជាប់គ្នាជាដុំតែមួយ ហើយអ្នកគ្រាន់តែត្រូវកកវាទាំងស្រុង ដែលជាការរអាក់រអួល មិនស្អាត និងខុស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ blueberries ទឹកកក រយៈពេលរដូវរងាគឺមិនអាចប្រកែកបានឡើយ ព្រោះថានៅពេលនេះ រាងកាយរបស់យើងជាពិសេសត្រូវការវីតាមីន។ លក្ខខណ្ឌតែមួយគត់: ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំបង្កក berry ម្តងទៀត - បន្ទាប់ពី defrosting លើកដំបូង blueberries ត្រូវតែត្រូវបានប្រើ។ ព័ត៌មានជំនួយមួយទៀត៖ ត្រូវប្រាកដថារក្សាផ្លែប៊ឺរីទឹកកកនៅក្នុងធុងបិទជិត ហើយជៀសវាងការប៉ះពាល់ជាមួយ "អ្នករស់នៅ" ផ្សេងទៀតនៃទូទឹកកករបស់អ្នក ជាពិសេសសាច់ ត្រី និងផលិតផលសត្វផ្សេងទៀត។

កិនជាមួយស្ករ

ដើម្បីរក្សាទុក blueberries សម្រាប់រដូវរងារ អ្នកក៏អាចកិនវាជាមួយស្ករផងដែរ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អជាងនិយាយថាយៈសាពូនមីឬ compote ចាប់តាំងពីផលិតផលមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ ការព្យាបាលកំដៅប៉ុន្តែនៅតែមិនសូវជោគជ័យជាងការសម្ងួត ហើយជាការពិតប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

ជាពិសេស ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ផលិតផលបែបនេះមិនអាចប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវនោះទេ ទោះបីជាការរៀបចំបែបនេះទាំងស្រុងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើននៃផ្លែប៊ឺរីក៏ដោយ។
ផ្លែបឺរីដែលបានតម្រៀប និងរៀបចំតាមរបៀបដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ ត្រូវតែកំទេច៖ ប្រសិនបើមានពេលវេលា និងអត់ធ្មត់ សូមជូតតាម Sieve ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនល្បឿនដំណើរការ ត្រូវវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទឹក ឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ (ជាការពិត។ ក្នុងករណីនេះផលប៉ះពាល់នឹងកាន់តែអាក្រក់ជាងបន្ទាប់ពី Sieve បាន) ។

បន្ទាប់មកទឹកសុទ្ធត្រូវបានលាយជាមួយស្ករក្នុងសមាមាត្រ 1: 1.5 លាយនិងទុកចោលពីរបីម៉ោង។ មួយសន្ទុះក្រោយមក យើងដាក់ម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់ក្នុងពាងមាប់មគ បំពេញវាជាមួយស្រទាប់ស្ករបន្ថែមពីលើ ឆ្នុកវាឱ្យតឹង ហើយទុកវាក្នុងក្រឡា ឬក្នុងទូទឹកកក។

សំខាន់! ស្ករនៅក្នុងរូបមន្តនេះដើរតួជាសារធាតុរក្សាការពារ ដូច្នេះអ្នកត្រូវដាក់វាយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់ បើមិនដូច្នេះទេផលិតផលនឹង ferment ឬក្លាយជាផ្សិត។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែប៊ឺរីក្នុងឱសថបុរាណ៖ ព្យាបាលជំងឺ

ប៊្លូបឺរីបានរកឃើញណាស់។ កម្មវិធីធំទូលាយនៅក្នុង ហើយផ្លែឈើ និងស្លឹករបស់វាក៏មានប្រជាប្រិយភាពដូចគ្នាដែរ។

ជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង

ជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗពីផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ អ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំកន្លះកែវ ដោយបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយទៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ។
វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការផឹកតែ blueberry ។ ស្លឹកប៊្លូបឺរីស្ងួត និងផ្លែស្ត្របឺរី លាយជាមួយនឹងស្មៅចង្រិត និងទឹក ឫសស្ងួតនិងផ្កាផេះពណ៌ស (សមាមាត្រ 3: 1: 3: 2: 3: 3) ហើយបន្ទាប់មក 4 ស្លាបព្រានៃការប្រមូលត្រូវបានចំហុយជាមួយនឹងទឹកមួយលីត្រសមាសភាពត្រូវបានបញ្ចូលនិងស្រវឹងពេញមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកស្មើគ្នាជាមួយនឹងចន្លោះពេល។ ប្រហែល 4 ម៉ោង។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងពោះវៀន

ផ្លែប៊្លូបឺរីដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ គឺជាជំនួយដ៏ល្អមួយ ព្រោះរុក្ខជាតិអាចធ្វើឲ្យអាស៊ីតធម្មតា បំបាត់ការចុកពោះ និងមានឥទ្ធិពលស្ថេរភាពទូទៅលើការងាររបស់ក្រពះ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ infusions ពី berries រៀបចំតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីដូចខាងក្រោម:

1. ចាក់ពីរស្លាបព្រានៃ blueberry puree ស្រស់ចូលទៅក្នុងកែវមួយ។ ទឹកឆ្អិនទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 8-10 ម៉ោង។ ផឹកមួយភាគបួនពែងកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ បន្តលេបរហូតដល់ស្ថានភាពមានស្ថេរភាព។

2. កំណែដូចគ្នាប៉ុន្តែយើងប្រើទឹកក្តៅ (ទឹករំពុះត្រជាក់) ហើយទទូចតែពីរបីម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

លើសពីនេះទៀត ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះ អ្នកក៏អាចយក 10 ដំណក់នៃជាតិអាល់កុល blueberry tincture ច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវយកផ្លែប៊ឺរីស្រស់ 100 ក្រាមក្នុងមួយដប vodka ហើយទទូចរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។

ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអាមេរិកបានធ្វើការពិសោធន៍មួយ ជាលទ្ធផលដែលវាត្រូវបានគេរកឃើញថា ចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៊្លូបឺរីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ សូចនាករសម្ពាធឈាមមានភាពប្រសើរឡើង ជាពិសេសសូចនាករ "ខាងលើ" កើនឡើងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល ផ្លែប៊្លូបឺរីមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់មិនត្រឹមតែសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ការការពាររបស់វាផងដែរ។

បន្ថែមពីលើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ការលើសសម្ពាធឈាមអាចប្រើពីស្លឹក blueberry ។ ប្រហែលមួយស្លាបព្រានៃវត្ថុធាតុដើមគួរតែត្រូវបានកំទេច, ចាក់កែវទឹករំពុះហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលកន្លះម៉ោង។ យកចេញ, ត្រជាក់, ទូរទឹកកក។ យកច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

សម្រាប់រាគ

ផ្លែប៊្លូបឺរីមានឥទ្ធិពលចងលើពោះវៀន ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការពុលអាហារ អមដោយរាគ។ សម្រាប់ការនេះ infusion នៃ berries រៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តមួយក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តដែលបានពិពណ៌នាខាងលើគឺសមបំផុត។

សម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ

ប៊្លូបឺរីសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយត្រូវបានបង្ហាញទាំងនៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិ (ស្រស់ ស្ងួត កក) និងក្នុងទម្រង់ជាចាហួយ ចំប៉ី និងកកស្ទះ។ ក៏ត្រូវបានគេប្រើ infusions និង tinctures ជាតិអាល់កុលពីស្លឹក blueberry រៀបចំដោយវិធីសាស្រ្តណាមួយដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។

អ្នកក៏អាចរៀបចំឱសថចម្រាញ់ពិសេសមួយដែរ៖ ផ្លែប៊្លូបឺរីត្រូវបានលាយជាមួយនឹងទឹកបន្តិចបន្តួច ដាក់លើភ្លើង ហើយដាក់លើភ្លើងតិចៗរយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មកកែវស្រាក្រហមស្ងួតមួយកែវត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងស្រកសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីទៀត ត្រងនិងស្រវឹងក្នុងស្លាបព្រាបាយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែប៊ឺរីអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ងួត ឬស្រស់ ប៉ុន្តែក្នុងករណីចុងក្រោយអ្នកអាចយកទឹកតិច (3 ស្លាបព្រាបាយនៃផ្លែប៊ឺរីស្ងួតនឹងត្រូវការទឹក 100-150 មីលីលីត្រ) ។

សម្រាប់ការឈឺចាប់សន្លាក់

សម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងឈឺសន្លាក់ decoction នៃ tablespoon នៃ blueberries ស្ងួតចាក់ជាមួយ 2 ពែងនៃទឹករំពុះនិងហួតដល់ពាក់កណ្តាលនឹងជួយសម្រាលស្ថានភាព។ decoction គួរតែស្រវឹងក្តៅក្នុងពែងមួយភាគបួនមុនពេលអាហារ។ ចំនួនទទួលភ្ញៀវ - បួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្នកអាចចំអិនចាហួយប៊្លូបឺរី៖បន្ថែមផ្លែប៊្លូបឺរីស្ងួត ពីរស្លាបព្រាបាយ ទៅក្នុងទឹកបីកែវ ដាំឱ្យពុះ ច្របាច់ម្សៅ ពីរបីស្លាបព្រា ស្ករបន្តិច និងញ៉ាំ។

ជាមួយនឹងការរលាកនៃប្រព័ន្ធ genitourinary

អេ រដូវក្តៅមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary ត្រូវបានបង្ហាញឱ្យញ៉ាំកន្លះគីឡូក្រាមនិង blueberries ស្រស់បន្ថែមទៀតក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវរងារអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើស្ងួតឬកក។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាទៀងទាត់ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃដំណើរការនៃតម្រងនោមនិងកាត់បន្ថយការបង្ហាញដ៏ឈឺចាប់នៃជំងឺនេះ។

សម្រាប់ជំងឺត្រអក, រលាកស្បែក, lichen, រលាក

សម្រាប់ការព្យាបាល ជំងឺស្បែក blueberries អាចត្រូវបានប្រើជាឱសថខាងក្រៅ។

ប៊្លូបឺរីស្ងួតត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ 1:5 ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវបានឆ្អិន។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានរាលដាលនៅលើមារៈបង់រុំនិងប្រើជាការបង្ហាប់នៅលើស្បែកដែលរងផលប៉ះពាល់។
ការបង់រុំបែបនេះគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយថ្នមៗនូវមារៈបង់រុំស្ងួត ទឹកក្តៅឬ whey ។

ជំនួសឱ្យ decoction សម្រាប់ការបង្ហាប់ អ្នកអាចប្រើទឹក blueberry ច្របាច់ស្រស់ៗ ឬទឹកសុទ្ធដែលធ្វើពីផ្លែបឺរីស្រស់។

សម្រាប់លាងជមែះជាមួយឈឺបំពង់កនិងរលាកអញ្ចាញធ្មេញ

បែហោងធ្មែញមាត់ត្រូវបានលាងជមែះជាមួយ decoction នៃ blueberries (ផ្លែឈើត្រូវបានចាក់ជាមួយនឹងប្រាំផ្នែកនៃទឹកនិង languish រហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវហួតបន្ទាប់មក decoction ត្រូវបានត្រង) ។

របៀបដែល blueberries ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផ្លែប៊្លូបឺរីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ និងជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានគេប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឱសថបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង ជាពិសេសសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកផងដែរ។

decoction ទូទៅនៃស្លឹក blueberry- ជាសាប៊ូលាងមុខដ៏អស្ចារ្យ ជួយកាត់បន្ថយការកើតមុន និងបញ្ហាផ្សេងៗនៅលើផ្ទៃមុខ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កក decoction ដូចគ្នា ហើយជូតមុខរបស់អ្នកជាមួយនឹងដុំទឹកកកលទ្ធផល វានឹងបន្ថែមឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំង និងកាត់បន្ថយការហើម និង រង្វង់ងងឹតនៅក្រោមភ្នែក។

សំខាន់! ពេលថែទាំមុខ វាជាស្លឹកដែលគួរប្រើ ហើយមិនមែនផ្លែបឺរីទេ បើមិនដូច្នេះទេ ជំនួសមកវិញនូវភាពស្រស់ថ្លាវិញ យើងនឹងទទួលបាន ចំណុចងងឹតពីទឹកនៅលើស្បែក។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ របាំងបំប៉ន ស្លឹកស្រស់យើងបង្អាក់ផ្លែប៊្លូបឺរីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃ kefir ឬក្រែមជូរហើយលាបលើស្បែកដែលបានសម្អាតនៃមុខ។ បន្ទាប់ពី 20 នាទី, លាងជម្រះរបាំងដោយទឹកក្តៅ។
អ្នកអាចរៀបចំរបាំងស្រដៀងគ្នាពីស្លឹកស្ងួត ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវចំហុយវាជាមួយនឹងទឹករំពុះដើម្បី "ភ្ញាក់" សារធាតុមានប្រយោជន៍ ហើយលាបសារធាតុរំអិលដែលទទួលបានរួចហើយនៅលើមុខរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីលើការបន្ថែមទឹកដោះគោអ្នកអាចពនឺស្លឹកជាមួយគ្រប់ប្រភេទ ដីឥដ្ឋកែសម្ផស្សហើយសម្រាប់ស្បែកស្ងួត ល្បាយនៃស្លឹក blueberry ជាមួយស៊ុតពណ៌សគឺសមរម្យ។

contraindications និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

រឿង​តែ​មួយ​គត់ contraindication ផ្ទាល់ពីការបរិភោគ blueberries ស្រស់ - oxalaturia ។វា។ ជំងឺជាក់លាក់កំណត់លក្ខណៈដោយប្រតិកម្មអាស៊ីតយ៉ាងខ្លាំងនៃទឹកនោមដោយសារតែវត្តមាននៃអំបិលអាស៊ីត oxalic និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងវា។ ជំងឺរលាកលំពែង និងជំងឺផ្សេងទៀតនៃលំពែង - ហេតុផលដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទានផ្លែប៊្លូបឺរី ឬទទួលទានវាក្នុងបរិមាណកំណត់។

បើមិនដូច្នេះទេ ផ្លែប៊ឺរី នឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឡើយ លុះត្រាតែអ្នកប្រើវាដោយគ្មានវិធានការ ( ផល​ប៉ះពាល់នៅ​ក្នុង​ករណី​នេះ​ត្រូវ​បាន​បង្ហាញ​នៅ​ក្នុង​ប្រសិទ្ធិ​ភាព​នៃ​ការ​ភ្ជាប់​ដែល​បាន​អនុវត្ត​ដោយ blueberries នៅ​លើ​ រលាកក្រពះពោះវៀន) កង្វល់មួយទៀត ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ស៊ីដែលកម្រសម្រាប់ផ្លែបឺរី ប៉ុន្តែនៅតែអាចធ្វើទៅបាន។
ដោយពិចារណាលើផ្លែប៊្លូបឺរីពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនៃសមាមាត្រនៃអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នោះគ្មានអ្វីគួរឱ្យសង្ស័យទេដែលថាអតីតមានទម្ងន់លើស។ សង្កេតការវាស់វែង ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរាងកាយរបស់អ្នក ស្តាប់សញ្ញាដែលវាបញ្ជូនអ្នក និងរីករាយជាមួយរសជាតិ និងក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យនៃផ្លែបឺរី ឬតែរុក្ខជាតិ ដែលប្រសិនបើពួកគេមិនបានជាសះស្បើយពីជំងឺទាំងអស់របស់អ្នក នោះប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យមានភាពរឹងមាំ និងស្មារតីល្អឡើងវិញ។ !

តើអត្ថបទនេះមានប្រយោជន៍ទេ?

សូមអរគុណចំពោះយោបល់របស់អ្នក!

សរសេរនៅក្នុងមតិយោបល់នូវសំណួរដែលអ្នកមិនបានទទួលចម្លើយ យើងនឹងឆ្លើយតបយ៉ាងពិតប្រាកដ!

អ្នកអាចណែនាំអត្ថបទទៅមិត្តរបស់អ្នក!

អ្នកអាចណែនាំអត្ថបទទៅមិត្តរបស់អ្នក!

48 ដងរួចហើយ
បានជួយ