របបអាហារ hypoallergenic យោងទៅតាម Ado ។ របបអាហារ hypoallergenic ado

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាមានរបបអាហារដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្ត ប្រភេទផ្សេងគ្នាអាឡែស៊ី។ យើងនឹងនិយាយអំពីនាងឥឡូវនេះ។ របបអាហារបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា Ado ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ល្បីល្បាញនិងជាសាស្រ្តាចារ្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ Andrey Dmitrievich Ado ។ តាមពិតទៅ ក្នុងនាមគាត់ ប្រព័ន្ធថាមពលនេះបានធ្វើឱ្យខូចមុខងាររបស់ខ្លួន។ ឈ្មោះល្បី. យើងនឹងព្យាយាមពិចារណាឱ្យបានលម្អិតបន្ថែមទៀតនូវ nuances ទាំងអស់នៃរបបអាហារសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

អាឡែស៊ី

សព្វថ្ងៃនេះជំងឺបែបនេះគឺជារឿងធម្មតាណាស់ហើយជំងឺនេះប៉ះពាល់ដល់មនុស្សធំមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងកុមារផងដែរ។ ហើយ​អ្នក​អាច​និយាយ​ថា​ជា​ដំបូង​នៃ​កុមារ​ទាំង​អស់​។ ដូច្នេះ របបអាហារពិសេសយោងទៅតាម Ado វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយប្រតិកម្មអាលែហ្សីរបស់រាងកាយចំពោះផលិតផលមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែមុនពេលទទួលយកបែបនេះ វិធានការរ៉ាឌីកាល់ពិនិត្យជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបានយល់ព្រមលើការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកក្នុងការចាប់ផ្តើមទទួលទានរបបអាហារ សូមអានច្បាប់ជាមូលដ្ឋានរបស់វា ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នក។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមវគ្គសិក្សារបបអាហារ សូមព្យាយាមកំណត់អត្តសញ្ញាណអាឡែហ្សីន។ ប្រសិនបើហេតុផលមួយចំនួនអ្នកមិនអាចធ្វើដូចនេះបាន នោះរយៈពេលមួយសប្តាហ៍មិនរាប់បញ្ចូលអាហារទាំងអស់ដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ បន្ទាប់ពីអ្នកអង្គុយលើអង្ករមួយ ឬផលិតផលផ្សេងទៀតរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ សូមត្រឡប់គ្រឿងផ្សំមួយម្តងបន្តិចៗទៅកាន់របបអាហាររបស់អ្នក ហើយតាមដានប្រតិកម្ម។ ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីច្រើនតែបណ្តាលមកពីអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីន - ស៊ុតទឹកដោះគោសាច់មាន់។ ប៉ុន្តែផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែក៏អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មស្រដៀងគ្នាដែរ។

លក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភ

របបអាហារ Ado បង្កប់ន័យការដកចេញទាំងស្រុងពីបញ្ជីមុខម្ហូប អាហារដែលជក់បារី។ ចាប់តាំងពីអំបិលអាចពង្រឹង ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ស៊ី.

របបអាហារត្រូវតែមានបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនដែលឆ្អែតដោយវីតាមីន ហើយបើគ្មានពួកវា មុខងារធម្មតារបស់រាងកាយគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

នៅពេលទិញផលិតផលនៅក្នុងហាងត្រូវប្រាកដថាអានអ្វីដែលសរសេរនៅលើវេចខ្ចប់។ ចាប់តាំងពីផលិតផលជាច្រើនអាចមានអាឡែស៊ីដ៏គ្រោះថ្នាក់។

របបអាហារ Ado មិនជាក់លាក់ក៏មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលសំខាន់ដែលត្រូវដឹងជាមុន។ ប្រព័ន្ធនេះ។អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យគឺខុសគ្នាខ្លះ។ កុមារដែលទើបចេះដើរតេះតះមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ពងមាន់ ត្រី ទឹកដោះគោ និងអាហារជាច្រើនទៀតដែលជាលក្ខណៈនៃរបបអាហារនេះទេ។

ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលបរិភោគដំឡូងបារាំង និងធញ្ញជាតិមួយចំនួន។ ក៏ត្រូវដកចេញផងដែរ។ ភេសជ្ជៈផ្សេងគ្នា៖ កាហ្វេ តែខ្លាំង។ អ្នកអាចផឹកតែទឹកដែលមិនមានជាតិកាបូន ទំពាំងបាយជូរ rosehip ឬតែខ្សោយ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំផ្អែម ទឹកដោះគោជូរ។ មួយចំនួនធំផលិតផលទឹកដោះគោ សូម្បីតែទំពារស្ករកៅស៊ូក៏មិនមានតម្លៃដែរ។ ជាមួយនឹងការថែទាំដ៏អស្ចារ្យអ្នកនឹងត្រូវព្យាបាលការប្រើប្រាស់ផលិតផលនំប៉័ង។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយនំបុ័ងធញ្ញជាតិអង្ករ។ ពូជត្រីទន្លេមួយចំនួនក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។

របបអាហារអាដូ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់បួនថ្ងៃដំបូង

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃ buckwheat ឆ្អិនរួចហើយ yolks ពីរ (ប្រសិនបើអ្នកមិនមានអាឡែស៊ី) 100 ក្រាមនៃ Cream sour និងមួយឬពីរស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ។

គ្រឿងផ្សំត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានល្អដាក់ក្នុងផ្សិតដែលបានរៀបចំទុកជាមុនហើយផ្ញើរយៈពេលសែសិបនាទីនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬ prunes ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

ខូឃីនៅលើ kefir

វាចាំបាច់ក្នុងការលាយ kefir មួយកែវជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយស្លាបព្រានិងស្ករពីរស្លាបព្រា។ នៅទីនេះអ្នកក៏ត្រូវបន្ថែមម្សៅមួយកែវ និងសូដាមួយស្លាបព្រាដែលពន្លត់ជាមួយទឹកខ្មះ។ ដាក់ល្បាយលទ្ធផលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment ។ ដុតនំយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។ កាត់នំដែលបានបញ្ចប់។ កំពូលអាចត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករ។ នោះហើយជាវា ខូគីរបស់អ្នករួចរាល់ហើយ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីអ្វីដែលមិនជាក់លាក់ របបអាហារ hypoallergenicយោងតាម ​​Ado តើអ្វីជាគោលការណ៍របស់នាង។ ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់ក៏ត្រូវបានពិចារណាផងដែរ។

វិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីដោះស្រាយប្រតិកម្មអាលែហ្សីគឺធ្វើតាមរបបអាហារ Ado ។

ម៉ឺនុយដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និងកុមារដែលមានអាឡែស៊ី ក៏ដូចជាសម្រាប់ម្តាយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនដើម្បីការពារជំងឺនៅក្នុងកុមារ។ ប្រព័ន្ធនៃអាហាររូបត្ថម្ភនេះមិនមាន contraindications ជាក់ស្តែង។ វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដ ប៉ុន្តែត្រូវតែពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម ដើម្បីគិតគូរពីសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

នរក។ Ado គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសូវៀតដែលធ្វើការក្នុងវិស័យរោគវិទ្យាដោយសិក្សាពីការបង្ហាញនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងភាពស៊ាំ។

គាត់ជាម្ចាស់ការរកឃើញនៃការពិសោធន៍ និងព្យាបាលអាឡែស៊ីនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ី និងបណ្តាប្រទេស CIS ។

គាត់គឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលសិក្សាពីអាលែហ្សីផ្សេងៗ និងការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយចំពោះការឆាប់ខឹង មានឥទ្ធិពលដែលមិនអាចប្រកែកបានលើការវិវត្តនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពិភពលោក និងបានបង្កើតរបបអាហារពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ឥឡូវនេះវាទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាយល់ពីរបៀបនៅជាប់នឹងវានោះទេ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីដឹងពីគោលបំណងនៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះហើយយល់ថាវានឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើការណែនាំទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារពីអាជ្ញាធរវិទ្យាសាស្ត្រ

អត្ថន័យនៃរបបអាហារគឺដើម្បីយល់ពីប្រភេទនៃអាឡែរហ្សីដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មការពារនៅក្នុងខ្លួន។ ការអនុលោមតាមប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការរឹតបន្តឹងយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតផលមួយចំនួន ហើយបន្ទាប់មកការណែនាំបន្តិចម្តងៗរបស់ពួកគេទៅក្នុងរបបអាហារ។ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាជាងសម្រាប់កុមារ។

គោលបំណងសំខាន់នៃបច្ចេកទេសនេះគឺដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលម្ហូបអាហារ បង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី. ប៉ុន្តែនេះពិតជាពិបាកធ្វើប្រសិនបើប្រតិកម្មអ៊ីស្តាមីនបណ្តាលមកពីអាឡែហ្សីនប្រភេទផ្សេងទៀត៖ លំអងផ្កា និងដើមឈើ សក់ ឬទឹកមាត់របស់សត្វចិញ្ចឹម។ ធម្មជាតិនៃការបង្ហាញបែបនេះស្ថិតនៅក្នុងការងារខ្លាំងពេកនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ រាងកាយ​អាច​ការពារ​យើង​ពី​មេរោគ មេរោគ និង​ការ​ឆ្លង​មេរោគ ប៉ុន្តែ​ពេលខ្លះ​វា​មាន​ប្រតិកម្ម​ថា​គ្មាន សារធាតុគ្រោះថ្នាក់និងផលិតអង្គបដិប្រាណដើម្បីបំផ្លាញពួកគេ។

វេជ្ជសាស្រ្ដបានបង្កើតឱសថជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ការបង្ការ និងការពារប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ី ប៉ុន្តែពួកគេមានភាពស្រពិចស្រពិលជាមួយនឹងការញៀនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេល រយៈ​ពេល​វែងលេបថ្នាំ, អត្ថិភាពដោយគ្មានវានឹងស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ការញ៉ាំយោងទៅតាម Ado គឺជាវិធីទន់ភ្លន់ជាងមុនដើម្បីទប់ទល់នឹងរាងកាយរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ជាពិសេសអ្នកដែលមានតំណពូជមានទំនោរទៅរកការបង្ហាញនៃអាឡែស៊ី។

ការអនុលោមតាមរបបអាហារបែបនេះជួយកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលទ្ធភាពនៃការចម្លងជំងឺនេះទៅកុមារព្រោះការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះច្រើនដងពិបាកជាងការព្យាយាមការពារការកើតឡើងរបស់វា។

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏អាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះផងដែរព្រោះវាជួយសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដោយសារតែអវត្តមាននៃអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុថែរក្សាពណ៌ថ្នាំ emulsifiers នៅក្នុងម៉ឺនុយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកខ្លះដែលធ្វើតាមរបបអាហារនេះស្រកទម្ងន់ ដោយសារអាហារដែលអនុញ្ញាតមានកាឡូរីទាប។

បើប្រៀបធៀបជាមួយរបបអាហារផ្សេងទៀត ប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភ Ado មានគុណសម្បត្តិដែលមិនអាចប្រកែកបានមួយចំនួន៖

• នាងមិនផ្តល់ ឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាននៅលើរាងកាយ។
• ជួយការពារប្រតិកម្មអាលែហ្សី។
• សមរម្យសម្រាប់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ;
• ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅដោះកូន និងមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងជំងឺតាមរយៈខ្សែតំណពូជ។
• ជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់។
• ម៉ឺនុយមានតែ ផលិតផលមានប្រយោជន៍និងស្ទើរតែមានតុល្យភាពទាំងស្រុង។
• ស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សច្រើនប្រភេទ។
• មិនបណ្តាលឱ្យឃ្លានសំណល់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
• អាហារត្រូវបានធ្វើឡើង 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនរំខានដល់ដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

អ្វីដែលត្រូវបានហាមឃាត់និងអនុញ្ញាត

តោះមើលថាផលិតផលមួយណានៅលើរបបអាហារ hypoallergenic មិនជាក់លាក់យោងទៅតាម A.D. Ado ត្រូវបានហាមឃាត់ និងអនុញ្ញាត នេះបើយោងតាមតារាង។

ម៉ឺនុយគំរូ

អ្នកដែលបានជ្រើសរើសអាហារយោងទៅតាមប្រព័ន្ធបែបនេះចង់ដឹងពីឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយ Ado សម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវតារាងមួយដែលមានជម្រើសមួយ។

រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់

អភិវឌ្ឍ រូបមន្តដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់របបអាហារ hypoallergenic មិនជាក់លាក់ជាទូទៅយោងទៅតាម Ado ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏មានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងការបំពេញ curd

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម៉ាស curd - 250 ក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមបៃតង - 4 កុំព្យូទ័រ PC;
• yolk ស៊ុតមាន់- 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• vanillin - 10 ក្រាម;
• cinnamon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ក្រែមជូរក្រាស់ - 2-3 ស្លាបព្រា;
• ប៊ឺ- 25-30 ក្រាម;
• raisins - 1 ដៃ;
• ស្ករអំពៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• កុម្មង់នំ puff - 100-200 ក្រាម;
• ទឹកក្រូចឆ្មា / អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា - តាមតម្រូវការ។

1. ចាក់ raisins ទឹក​ក្តៅទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។ យើងជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានហើយច្របាច់ដោយកំទេច។ ទៅ ស៊ុតលឿងបន្ថែមស្ករ vanilla និងស្ករធម្មតាវាយ។
2. លាយម៉ាស់លទ្ធផលទាំងអស់ក្នុងចានមួយ។ ដើម្បីឱ្យកាន់តែទន់ បន្ថែមក្រែមជូរ ឬប៊ឺបន្តិច។
3. ការលាងផ្លែប៉ោម ទឹក​ត្រជាក់, កាត់បន្ថយ ផ្នែកខាងលើកាត់ស្នូល និងផ្នែកខាងក្នុងទាំងអស់ចេញ ដើម្បីឱ្យស្រទាប់សំបកក្រាស់មធ្យមបន្ថែមចេញពីផ្លែប៉ោម។
4. ចាក់ទឹកត្រជាក់ចូលក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែមបន្តិចបន្តួច អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចឆ្មា ហើយជ្រលក់ផ្លែប៉ោមចូលក្នុងធុង។
5. យើងយកផ្លែប៉ោមចេញហើយបំពេញវាដោយលទ្ធផល ម៉ាស curd. តុបតែងជាមួយ dough នៅលើកំពូលដាក់បន្ទះឈើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃក្រឡានៃកម្រាស់មធ្យមមួយ។
6. ចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងចានដុតនំជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនៅទីនោះហើយដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេលម្ភៃប្រាំទៅសាមសិបនាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

casserole Buckwheat

គ្រឿងផ្សំ៖

• buckwheat - 200 ក្រាម;
• ស៊ុត yolk - 2 កុំព្យូទ័រ PC;
• ក្រែម sour - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 1-2 tsp;
• ប៊ឺ។

1. លាង buckwheat ក្នុងទឹកត្រជាក់។ ចាក់ចូលក្នុងខ្ទះ ទឹក​ត្រជាក់ចាក់ buckwheat នៅទីនោះហើយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ យក​វា​ទៅ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ រួច​ចម្អិន​ឱ្យ​បាន​ម្ភៃ​នាទី ។
2. បន្ទាប់ពី buckwheat បានត្រជាក់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្លាស់ទីសមាសភាគទាំងអស់ចូលទៅក្នុងផ្សិតមួយដែលបានព្យាបាលមុនជាមួយប្រេងនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេលសែសិបនាទី។ សម្រាប់រសជាតិកាន់តែឆ្ងាញ់ អ្នកអាចបន្ថែម prunes, apricots ស្ងួត ឬ raisins ។

ខូគីផ្ទាល់ខ្លួន

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅស្រូវសាលីឬ rye - 250 ក្រាម;
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 250 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 1-2 ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - 3-4 tbsp;
• សូដា - 1 pinch ។

1. វាយម្សៅទឹកដោះគោ ប៊ឺ និងស្ករ។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ម្សៅ និង​សូដា​ដែល​រែង​ចេញ​តាម​រយៈ​ Sieve បាន​។ លាយឱ្យបានល្អ។
2. យើងរៀបចំសន្លឹកដុតនំ។ លាបវាជាមួយប្រេង ឬគ្របបាតជាមួយក្រដាសអាហារ ហើយរាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលនៅទីនេះ។ ដុតនំនៅក្នុង oven, preheated ទៅ 180 ដឺក្រេ, ម្ភៃប្រាំទៅសាមសិបនាទី។
3. យើងកាត់នំដែលបានបញ្ចប់ទៅជាការ៉េតូចៗ ឬប្រើផ្សិតពិសេសដើម្បីបង្កើតរូបរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ផ្នែកខាងលើនៃខូឃីអាចត្រូវបានតុបតែងដោយយៈសាពូនមី។

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រុមមនុស្សផ្សេងៗគ្នា

កុមារ

គំនិតចម្បងនៅពីក្រោយរបបអាហារនេះគឺដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានអាហារដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនិយាយអំពីកុមារ អ្វីៗមានភាពស្មុគស្មាញជាងមនុស្សពេញវ័យ ព្រោះវាពិបាកជាងសម្រាប់ពួកគេក្នុងការបដិសេធអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងបង្អែមផ្សេងៗ។ ពួកគេមិនតែងតែយល់ថាហេតុអ្វីបានជាមិត្តភក្ដិត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារណាមួយឡើយ ហើយរបបអាហាររបស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់ចំពោះអាហារមួយចំនួនដែលមិនអាចទទួលទានបាន។ បញ្ហាគឺមិនត្រឹមតែចំពោះកូនខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ៖ វាជាការលំបាកសម្រាប់ឪពុកម្តាយដែលមើលឃើញពីរបៀបដែលកុមាររងទុក្ខដោយគ្មានអាហារផ្អែម និងម្សៅដើម្បីបដិសេធមិនទិញអ្វីមួយដែលពួកគេចង់បាន។

វានៅតែអាចរៀបចំបាន។ អាហារ hypoallergenicនៅលើរបបអាហាររបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ A.D. ឋាននរកសម្រាប់កុមារ។ ដើម្បីជៀសវាងការលំបាកខាងលើក្នុងការផ្តល់អាហារដល់កុមារ វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់គាត់នូវផលិតផលបែបនេះដែលនឹងជំនួសបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

ទោះជា គម្លាតដែលអាចកើតមានពីរបបអាហារដែលមានវេជ្ជបញ្ជាមានផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប្រភេទរបស់ពួកគេរួមមាន ក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតពីផ្នែក ប្រភេទ​ផ្សេង​គ្នាបក្សីនិងត្រី។ ពីបន្លែប៉េងប៉ោះនិង eggplant ធ្លាក់នៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សាច់ដែលជក់បារី ផ្សិត ស៊ុត និងទឹកដោះគោ ក៏មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារក្នុងពេលកំពុងតមអាហារដែរ។

វាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំព្រោះវាតាមធម្មជាតិរបស់វា។ អាឡែហ្ស៊ីខ្លាំង. ភេសជ្ជៈជាច្រើនក៏ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទហាមឃាត់ផងដែរ។ ទាំងនេះរួមមាន កាហ្វេ កាកាវ និងជាតិអាល់កុលច្រើនទៀត ប្រសិនបើឪពុកម្តាយអនុញ្ញាតឱ្យកូនរបស់គាត់ផឹកវា ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង 18+ ។ បញ្ជីនេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួន៖ ផ្លែទទឹម ផ្លែទទឹម ផ្លែស្ត្របឺរី។

ម៉ឺនុយរបស់កុមារអាចផ្លាស់ប្តូរបានជាមួយសាច់គោឆ្អិននិងដំឡូង។ Salads អាចត្រូវបានរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងប្រភេទណាមួយ។ នៅ ប្រតិកម្មតបនៅលើឪឡឹកមួយ កុមារមានឱកាសញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណណាមួយ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារបែបនេះសម្រាប់កុមារ។ ការធ្វើអន្តរាគមន៍ដោយខ្លួនឯងក្នុងរបបអាហារអាចប៉ះពាល់ដល់ការវិវត្តនៃទារក។

បន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយអាឡែស៊ី វាមានតម្លៃណែនាំបន្តិចម្តងៗនូវអាហារហាមឃាត់ទៅក្នុងម៉ឺនុយ បន្ទាប់មកអាហារទីពីរនឹងមិនបង្កឡើងទេ។ ប្រតិកម្មការពាររាងកាយ ហើយរបបអាហារនឹងបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

មានផ្ទៃពោះ

បញ្ជីនៃការលើកលែង និងដែនកំណត់មិនផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ ម្តាយដែលមានសក្ដានុពលម្នាក់ប្រហែលជាមានប្រភេទអាឡែស៊ីលាក់កំបាំង ដែលនឹងបង្ហាញខ្លួនឯងខុសពីអ្នកដទៃ។ លោតភ្លាមៗទំងន់, កើនឡើង សម្ពាធ​ឈាមហើមភ្លាមៗ - ការបង្ហាញដែលអាចកើតមានអាឡែរហ្សីដែលលាក់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទប់ស្កាត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាបែបនេះទាន់ពេលទេនោះ កុមារអាចទទួលយកការមិនអត់ឱនរបស់ពួកគេ ប្រហែលជាសូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់ខ្លាំងជាង។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ស្ថានភាពបែបនេះ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តពិសេសសម្រាប់ភាគរយនៃអង្គបដិប្រាណ Ig G4 នៅក្នុងឈាម។ របបអាហារមិនគួររួមបញ្ចូលការប្រើខ្លាញ់ចៀននិងក្រហមទេ។ បបរត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការត្រាំធញ្ញជាតិបឋមក្នុងទឹកប្រហែលមួយម៉ោងកន្លះ។

ផ្លែឈើគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារទាំងរដូវក្តៅ និងរដូវរងា។

ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែធម្មជាតិ ដោយមិនបន្ថែមជាតិស្ករ សារធាតុផ្អែម និងសារធាតុរក្សាទុក។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពនលាយពួកវាសម្រាប់ការផ្តោតអារម្មណ៍តិច។ ទឹកឆ្អិន. ការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោជូរត្រូវបានអនុញ្ញាតតែជាមួយនឹងភាគរយអប្បបរមានៃមាតិកាខ្លាញ់។

ម្តាយបំបៅដោះកូន

សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន របបអាហារ Ado ដ៏ល្បីល្បាញក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ ស្ត្រីម្នាក់ចិញ្ចឹមកូន ទឹកដោះរួមជាមួយនឹងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានប្រយោជន៍ត្រូវបានបញ្ជូន។ អាឡែរហ្សីគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ប្រសិនបើម្តាយអត់ធ្មត់ចំពោះសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីជាមួយនឹងទឹកដោះគោ នោះឆាប់ៗនេះទារកនឹងវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺរលាកស្បែក ដែលក្រោយមកពិបាកនឹងកម្ចាត់ចោល។

រាងកាយរបស់កុមារនៅតែខ្សោយពេកក្នុងការទប់ទល់នឹងសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី ដូច្នេះម្តាយដែលបំបៅដោះកូនគួរតែធ្វើតាមរបបអាហារដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលសូកូឡាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្លែឈើក្រហមបន្លែនិងផ្លែប៊ឺរីស្ករទឹកឃ្មុំពីរបបអាហារ។ វាជាការប្រសើរបំផុតក្នុងការប្រើធញ្ញជាតិផ្សេងៗ បៃតង។ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermentedជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប, compotes ។

ការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់របបអាហារ

វេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យអនុលោមតាមរបបអាហារនេះក្នុងករណីជាច្រើន:

• មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកស្បែក;
• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃជំងឺនៅក្នុងកូនដែលមិនទាន់កើត;
• ស្ត្រីបំបៅដោះកូនដើម្បីការពារការចម្លងនៃអាឡែស៊ីទៅទារកទើបនឹងកើត;
• ដើម្បីសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលកកកុញ។

របបអាហារនេះមិនមាន contraindications ទេ។ ទិដ្ឋភាពសំខាន់ៗនៅពេលជ្រើសរើសគឺការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអាយុរបស់កុមារ ពីព្រោះកុមារអាយុលើសពី 3 ឆ្នាំត្រូវបានណែនាំអោយធ្វើតាមរបបបែបនេះមិនលើសពីដប់ថ្ងៃទេ ព្រោះវាមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការខ្វះប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ទារក។

សួស្តី អ្នកអានជាទីគោរព! ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបបអាហារ hypoallergenic សម្រាប់កុមារយោងទៅតាមវិធីសាស្រ្តរបស់សាស្រ្តាចារ្យ A.D.Ado ។

តើអ្វីមានប្រយោជន៍ និងអ្វីដែលមិនគួរចិញ្ចឹមកូន? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្លាស់ប្តូរ? តើអ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហាររយៈពេលប៉ុន្មាន និងរបៀបប្តូរទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នក?

សំណួរទាំងនេះទាក់ទងនឹងឪពុកម្តាយជាច្រើន។ ហើយឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនឹងជួយឆ្លើយពួកគេ - របបអាហារ Ado សម្រាប់កុមារ។

របបអាហារ Ado សម្រាប់កុមារ

ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគឺជាប្រតិកម្មជាក់លាក់នៃរាងកាយទៅនឹងកត្តាមួយចំនួន - បាតុភូតដែលបានផ្ទុះឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងជីវិតរបស់យើង។ កាលពីមួយរយឆ្នាំមុន វាគឺជាគំនិតកម្រនិងអសកម្ម (ពាក្យថា "អាឡែហ្ស៊ី" ខ្លួនវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអូទ្រីស Clemens Pirke តែនៅក្នុងឆ្នាំ 1906)។

ឥឡូវនេះមួយភាគបីនៃអ្នកដែលបានដាក់ពាក្យ ជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តទទួលរងពីអាឡែស៊ី។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ៖ លក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមិនអំណោយផល ភាពសម្បូរបែបនៃគីមីវិទ្យានៅជុំវិញយើង។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់ឱសថក្លែងក្លាយ។ល។

ប៉ុន្តែយើងត្រូវរស់នៅក្នុងពិភពលោកនេះ ចិញ្ចឹមកូន ហើយដូច្នេះត្រូវស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីការពារខ្លួនយើងពីបាតុភូតនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារកុមារពីអាឡែស៊ី? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់វានិងសម្រាលស្ថានភាពរបស់ទារក? អ្វីដែលត្រូវចិញ្ចឹមកូនដែលងាយនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី?

ជាការពិតណាស់គ្រូពេទ្យនឹង ការធ្វើតេស្តចាំបាច់, នឹងចេញវេជ្ជបញ្ជា ថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន, នឹងណែនាំស្មុគស្មាញនៃការព្យាបាលដោយចលនា។ ប៉ុន្តែ តួនាទីសំខាន់ដើរតួក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី។

របបអាហារ hypoallergenic សម្រាប់កុមារ

• ផ្លែឈើកម្រ (ម្នាស់ ស្វាយ ជាដើម);
• បន្លែក្រហម និងទឹកក្រូច និងផ្លែប៊ឺរី,
• គ្រាប់,
• ផលិតផលផ្អែម,
• , កាហ្វេ,
• សាច់ជក់បារីនិងគ្រឿងទេស។

យកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតចំពោះធញ្ញជាតិ បន្លែ ស៊ុបស្រាល និងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ។

របបអាហារ hypoallergenic យោងទៅតាម A.D. អាដូសម្រាប់កុមារ

អាឡែស៊ី ផ្តល់នូវវិធីដែលបង្ហាញឱ្យឃើញដើម្បីការពារ និងព្យាបាលប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះកុមារ - របបអាហារ hypoallergenic បង្កើតឡើងដោយសាស្រ្តាចារ្យ A.D. អាដូ។

អ្នកសិក្សានៃ RAMS, វេជ្ជបណ្ឌិត វិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ Andrey Dmitrievich Ado សាស្រ្តាចារ្យនៃសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្ររដ្ឋរុស្ស៊ីបានធ្វើការលើបញ្ហានៃរោគសរីរវិទ្យា, ភាពស៊ាំនិងប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។

គាត់បានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារសម្រាប់អាឡែរហ្សីដែលត្រូវបានពិចារណា មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ច្បាប់របបអាហារ Ado៖

• ដកចេញពីរបបអាហារ អាហារដែលមានអាឡែស៊ីខ្ពស់ទាំងអស់;
• ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ, បរិភោគផ្នែកតូចមួយ 5 ទៅ 6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
• សម្រាប់រយៈពេលនៃរបបអាហារ, ភ្លេចអំពីហឹរ, ខ្លាញ់, ចៀន, ប្រៃ, ជក់បារី;
• អនុវត្តតាមរបបអាហាររហូតដល់ការបញ្ឈប់រោគសញ្ញាពេញលេញនិងពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់;
• ផលិតផលដែលមិនរាប់បញ្ចូលពីមុនគួរតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងម្តងមួយៗមិនតិចជាងបីថ្ងៃក្រោយដោយសង្កេតដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ នៅ លទ្ធផលវិជ្ជមានទុកក្នុងរបបអាហារម្តងឬពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដូច្នេះថា ក្នុងរបបអាហារថេរ មិនគួរមានផលិតផលអាលែហ្សីលើសពីមួយក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ។

ម៉ឺនុយធម្មតាសម្រាប់កុមារ នេះបើយោងតាមរបបអាហារ Ado

យើងផ្តល់ជូន ម៉ឺនុយគំរូរបបអាហារ Ado ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរចានដែលបានណែនាំ។

អាហារពេលព្រឹក។ អាហារពេលព្រឹកល្អបំផុត- ធញ្ញជាតិនៅលើទឹក (oatmeal, buckwheat, អង្ករ, millet) វាគឺអាចធ្វើទៅបានជាមួយស្ករវាអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្លែប៉ោមមួយឬផ្លែឈើស្ងួត។ តែ នំស្ងួត ឬនំកែកឃឺ។

អាហារថ្ងៃត្រង់។ ផ្លែប៉ោម, pear, ឪឡឹក។ ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ, compote ។

អាហារ​ពេលល្ងាច។ ស៊ុបបន្លែឬទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ទាប់បន្សំ។ សាច់ស្ងោរ (សាច់គោទន្សាយ) ឬ ប្រហិតសាច់ ប្រហិតសាច់។ បន្លែ។

តែពេលរសៀល។ Casserole (ឈីក្រុម Fulham, semolina, ដំឡូង) ។ ឬផ្លែប៉ោមដុតនំ។

អាហារ​ពេលល្ងាច។ សាឡាត់បន្លែឬបន្លែឆ្អិន / stewed (ដាច់ដោយឡែកឬ stew) អ្នកអាចជាមួយសាច់។ ឬឈីក្រុម Fulham ។

Kefir ឬទឹកដោះគោជូរនៅពេលយប់។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញរបបអាហាររបស់ Ado ប្រហែលជាមិនមានការប្រែប្រួលខ្លាំងទេប៉ុន្តែពេញចិត្តគ្រប់គ្រាន់។

ហើយសេចក្តីស្រឡាញ់និងការស្រមើលស្រមៃរបស់ឪពុកម្តាយអាចធ្វើឱ្យគាត់មានភាពចម្រុះ។ ឧទហរណ៍ casseroles និងគ្រាន់តែធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសត្វ, តុបតែងជាមួយបន្លែឬឱសថ។

អ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីពណ៌បៃតងជាទូទៅទេ៖ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលយកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ ដូច្នេះពួកវាគឺមិនអាចជំនួសបាននៅក្នុងរបបអាហារ hypoallergenic នោះទេ។

យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់របបអាហារយោងទៅតាម A.D. អាដូ។ ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបដើមដែលកុមារគួរចូលចិត្ត។

ដំឡូង "កណ្តុរ"

លាបដំឡូងហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ សាច់កាត់ចំហុយឬចំហុយ, អំបិល។

នៅលើដំឡូងកាត់កំពូល (តាមបណ្តោយដំឡូង) ជ្រើសរើស pulp បំពេញជាមួយសាច់ minced គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids កាត់។

ចាក់ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម ឬក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដុតនំនៅក្នុងឡ។ ទាំងនេះគឺជាសត្វកណ្តុរ។ ធ្វើកន្ទុយពីខ្ទឹមបារាំងបៃតង ភ្នែក និងពន្លកពីបំណែកនៃ prunes ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំ

នៅក្នុងផ្លែប៉ោមដោយប្រុងប្រយ័ត្នកាត់ចេញស្នូលបំពេញជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដាក់បំណែកនៃ butter ។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើក្រដាស parchment, sprinkle ជាមួយម្សៅស្ករ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

ខ្ទះ semolina

ចាក់ semolina កន្លះកែវជាមួយកែវ kefir មួយ។ ទទូចយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។ បន្ថែមស្ករប៊ឺ 2-3 ស្លាបព្រានៃម្សៅផ្លែឈើស្ងួត។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត, ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។

សាច់ zrazy

ដាក់ផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពនៅលើនំ mincemeat បង្កើតជាបាល់។ Stew សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ។

Fantasize - ហើយអ្នកខ្លួនឯងនឹងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារនៅក្នុងផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។ របបអាហារ Ado មិនត្រឹមតែជួយប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្រៀនកុមារឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

សំខាន់ក្នុងការចងចាំ

1. យោងតាមរបបអាហារដែលបង្កើតឡើងដោយ A.D. Ado អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្នែកតូចៗ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះបន្លែ និងឱសថដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ។
3. ណែនាំផលិតផលថ្មីមិនលើសពីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។

យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកនិងកូនរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ!

02-10-2015

26 180

ព័ត៌មានដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់

អត្ថបទនេះគឺផ្អែកលើទិន្នន័យវិទ្យាសាស្ត្រដែលសរសេរដោយអ្នកជំនាញ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយអ្នកជំនាញ។ ក្រុមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណ និងអ្នកកែសម្ផស្សរបស់យើង ខិតខំឱ្យមានគោលបំណង បើកចិត្តទូលាយ ស្មោះត្រង់ និងបង្ហាញភាគីទាំងសងខាងនៃអាគុយម៉ង់។

របបអាហារ hypoallergenic អាចមានភាពខុសគ្នា - សម្រាប់អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិង។ ក្នុងករណីទី 1 វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃអាឡែរហ្សីនៅក្នុងខ្លួនដែលជួយកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីហើយក្នុងករណីទី 2 របបអាហារជួយការពារការវិវត្តនៃអាឡែរហ្សីចំពោះទារកទើបនឹងកើតដោយហេតុនេះការពារគាត់ពីការឈឺចាប់។ រោគសញ្ញានាពេលអនាគត។ ចូរយើងពិចារណាអំពីប្រភេទនីមួយៗនេះឱ្យបានលម្អិតបន្ថែមទៀត។

សម្រាប់អ្នកដែលមិនស៊ាំនឹងអាឡែស៊ី វាហាក់ដូចជាថាជំងឺនេះគ្មានគ្រោះថ្នាក់អ្វីទាំងអស់ ហើយថ្នាំប្រឆាំងនឹងអាឡែហ្ស៊ីធម្មតាអាចដោះស្រាយវាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលធ្លាប់ស្គាល់វាដោយផ្ទាល់ ពិតជាមានការលំបាកណាស់។ រោគសញ្ញាអាឡែស៊ីអាចកើតឡើងភ្លាមៗ និងខុសពេលវេលា។

ទន្ទឹមនឹងនេះមានករណីដែល អាឡែរហ្សីទូទៅនៅលើលំអងវិវត្តទៅជាប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារណាមួយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកដែលមានអាឡែស៊ីអាចងាយស្រួលញ៉ាំក្រូចមួយផ្លែកាលពីម្សិលមិញនោះ ថ្ងៃនេះវាអាចប្រែទៅជាហើមរបស់ Quincke សម្រាប់គាត់។ ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការលេងសើចជាមួយអាឡែរហ្សី។

ទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃអាឡែរហ្សីអាហារគឺ ជំងឺរលាកស្បែក atopic. ដូច្នេះនាងក៏នាំមក បញ្ហាសោភ័ណភាព. របបអាហារ hypoallergenic នឹងមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយកម្រិតនៃអាឡែហ្ស៊ីនៅក្នុងខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកស្បែកនៅលើស្បែកផងដែរ។

របបអាហារ hypoallergenic សម្រាប់ជំងឺរលាកស្បែក atopic និងការបង្ហាញផ្សេងទៀតនៃអាឡែរហ្សីរួមមានការហាមឃាត់លើអាហារដូចជា:

• សូកូឡា;
• កាហ្វេ;
• កាកាវ;
• ទឹកដោះគោ;
• ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារ (អនុញ្ញាតតែក្រូចឆ្មា);
• ផ្សិត (គ្រប់ប្រភេទ);
• គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ;
• ផលិតផលអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលមិនមែនជាធម្មជាតិ (ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច, សាច់ក្រកល។ )

វាក៏មានបញ្ជីនៃអាហារដែលអ្នកប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ នេះមិនមានន័យថាពួកគេគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកនោះទេ ប៉ុន្តែវានៅតែត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេត្រូវតែញ៉ាំនៅពេលព្រឹកហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយនៅពេលយប់! ប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះពួកគេអាចកើតឡើងភ្លាមៗ។ ហើយប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃសាច់ញាតិរបស់អ្នកនិងខ្លួនអ្នកផ្ទាល់អាចកំណត់ការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាលែហ្សីទាន់ពេលនិងផ្តល់ដំបូង ការថែទាំវេជ្ជសាស្រ្តបន្ទាប់មកនៅពេលយប់ក្នុងអំឡុងពេលគេងវានឹងមានបញ្ហាក្នុងការធ្វើបែបនេះ។

ដូច្នេះ​ផលិតផល​ដែល​គួរ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​រួម​មាន៖

• Garnet;
• raspberry;
• ផ្លែឪឡឹក;
• គ្រាប់និងគ្រាប់;
• ស៊ុត;
• ត្រីនិងត្រីឆ្ងាញ់;
• ផ្លែស្ត្របឺរី;
• currant ខ្មៅ;
• បន្លែ និងផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមានពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច។

អ្នកដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំចានដែលមានអាហារដូចជា:

• ធញ្ញជាតិផ្សេងៗលើកលែងតែពោត;
• បន្លែនិងផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមានពណ៌បៃតង;
• ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់;
• ផលិតផលម្សៅ;
• compotes;
• នំកែកឃឺ។

អ្នកក៏អាចប្រើផងដែរ។ ពូជរបបអាហារសាច់ - សាច់មាន់ទួរគីទន្សាយសាច់គោ។ ប៉ុន្តែលុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយអ្នកដែលមានអាឡែស៊ី។

មនុស្សគ្រប់រូបដែលទទួលរងនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីគួរតែយល់ថាអាហាររូបត្ថម្ភគឺជាគន្លឹះសម្រាប់សុខភាព។ យ៉ាងណាមិញ មានតែតាមរយៈការញ៉ាំតាមរបៀបនេះប៉ុណ្ណោះ គាត់អាចតាមដានប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់គាត់ចំពោះផលិតផលជាក់លាក់ណាមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកអង្គុយញ៉ាំផ្លែប៉ោមបៃតងមួយគីឡូក្រាមក្នុងពេលតែមួយ ដោយគ្រាន់តែពួកគេស្ថិតក្នុងបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត នោះវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលថាពួកគេនឹងមានអាឡែស៊ីជាមួយពួកគេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, វាអាចអភិវឌ្ឍសូម្បីតែនៅក្នុង មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប្រសិនបើគាត់នឹងញ៉ាំក្នុងបរិមាណបែបនេះ។ ដូច្នេះវាមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំត្រឹមត្រូវ និងក្នុងកម្រិតមធ្យម។

មិនចាំបាច់កំណត់ខ្លួនអ្នកពីផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានហាមឃាត់នោះទេ។ យ៉ាងណាមិញ សារពាង្គកាយនីមួយៗមានលក្ខណៈបុគ្គល ហើយប្រសិនបើផ្សិតធម្មតាបង្កអាឡែស៊ីចំពោះនរណាម្នាក់ នោះអ្នកអាចទ្រាំទ្រនឹងពួកវាបានយ៉ាងល្អ។ រួមបញ្ចូលអាហារថ្មីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍ អ្នកអាចញ៉ាំតែផលិតផលមួយពីបញ្ជីហាមឃាត់ និងតាមដានពីរបៀបដែលរាងកាយរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មចំពោះវា។

របបអាហារ hypoallergenic Ado ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់បំផុតដល់កុមារតូចៗដែលទទួលរងពីការបង្ហាញជាទៀងទាត់ អាឡែរហ្សីអាហារ. ប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សពេញវ័យក៏ទទួលរងនូវប្រតិកម្មអាលែហ្សីនោះគាត់អាចធ្វើតេស្តទាំងស្រុងលើខ្លួនគាត់។

កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភនេះមានគោលបំណងលុបបំបាត់ទាំងអស់។ ផលិតផលអាឡែស៊ីដែលអាចបង្កឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍនៃភាពស៊ាំចំពោះពួកគេដោយការណែនាំពួកគេបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។

ដូច្នេះ របបអាហារ hypoallergenic មិនជាក់លាក់យោងទៅតាម Ado គឺអាចរកបាន បញ្ជីខាងក្រោមផលិតផលហាមឃាត់៖

• បន្លែនិងផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមានពណ៌ក្រហម;
• ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់រួមទាំងក្រូចឆ្មា;
• ទាំងអស់។ បង្អែមនិងបង្អែមជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសូកូឡា, ស្ករ, កាកាវនិងកាហ្វេ;
• អាហារសមុទ្រ;
• បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានម្សៅ;
• សូកូឡា;
• កាហ្វេនិងកាកាវ;
• បន្លែនិងផ្លែឈើដែលមានពណ៌ទឹកក្រូច;
• សាច់សាច់ជ្រូក;
• សាច់បសុបក្សី;
• អាហារ stuffed ជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅ;
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• សាច់ចៀម;
• ទន្សាយ;
• buckwheat;
• rye;
• ស្រូវសាលី។

បញ្ជីអាហារហាមឃាត់មានទំហំធំណាស់។ ប៉ុន្តែនេះគ្រាន់តែជាដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាលប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេនឹងត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានអាឡែស៊ីប៉ុន្តែលុះត្រាតែពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អ។

អាហារ​ដែល​អាច​ទទួលទាន​បាន​នៅ​គ្រប់​ដំណាក់កាល​នៃ​ការ​ព្យាបាល​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​រួម​មាន​៖

• ទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងស៊ុបរៀបចំនៅលើពួកវា;
• ប្រេងប៊ឺ;
• សណ្តែកសៀង;
• oatmeal;
• បន្លែបៃតងនិងផ្លែឈើ;
• សាច់គោឆ្អិន;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ;
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ;
• កុម្មង់នំមិនល្អ។

នៅពេលដែលរោគសញ្ញានៃអាឡែស៊ីបាត់ អាហារដែលមាននៅក្នុងបញ្ជីហាមឃាត់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើតែក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេស! ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីកុមារតូចៗ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងការព្យាបាលនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះមនុស្សពេញវ័យការបដិសេធទាំងស្រុងនៃ ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​អាល់កុលនិង ផលិតផលថ្នាំជក់! ពួកវាមានឥទ្ធិពលពុលលើរាងកាយហើយនេះអាចពន្យឺតដំណើរការនៃការព្យាបាលឬសូម្បីតែនាំឱ្យមានការពិតដែលថាវានឹងមិនផ្តល់លទ្ធផលណាមួយឡើយ។

នៅពេលដែលស្ត្រីកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ សារធាតុមានប្រយោជន៍ឆ្លងទៅទារករួមជាមួយនឹងទឹកដោះម្តាយ និងមិនល្អ។ ពួកវាកកកុញបន្តិចម្តង ៗ ហើយនាំឱ្យមានការពិតដែលថានៅអាយុ 2-4 ខែកុមារចាប់ផ្តើមវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកស្បែក atopic ដែលបន្ទាប់មកពិបាកក្នុងការកម្ចាត់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលការថែរក្សារបបអាហារ hypoallergenic មានសារៈសំខាន់នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់។ រាងកាយរបស់កុមារខ្សោយណាស់ ដែលវាមិនអាចទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់អាឡែហ្ស៊ីដោយខ្លួនឯងបានទេ ដែលជាលទ្ធផលដែលរោគសញ្ញាអាឡែស៊ីចាប់ផ្តើមលេចឡើង។

ដូច្នេះដើម្បីការពារការវិវត្តនៃជំងឺរលាកស្បែក atopic ម្តាយវ័យក្មេងគួរតែថែរក្សារបបអាហាររបស់នាង។ នាងគួរតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់នាងដូចជា៖

• សូកូឡា;
• ស្ករ​អំពៅ;
• ក្រូចនិងក្រូចឃ្វិច;
• ក្រូចថ្លុង និងក្រូចឆ្មា;
• ទឹកដោះគោគោ;
• ប៉េងប៉ោះ;
• plums;
• cherry និង cherry ផ្អែម;
• ការ៉ុត;
• សាច់ជ្រូក;
• eggplant;
• សាច់ចៀម;
• ពោតនិងម្សៅពោត;
• អាហារសមុទ្រ។

ផលិតផលទាំងអស់នេះមានផ្ទុកសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីច្រើន ដូច្នេះហើយអាចបង្កឱ្យកើតជំងឺរលាកស្បែកលើកុមារ។ ដូច្នេះ កុំប្រើវាពេលបំបៅដោះ។ សមនឹងការញ៉ាំតែប៉ុណ្ណោះ ផលិតផល hypoallergenicអាហារពីបញ្ជីខាងលើ។ នេះ​គឺជា:

• ធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នា;
• បន្លែបៃតងនិងផ្លែឈើ;
• កុម្មង់នំមិនសម្បូរបែប;
• oatmeal;
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ;
• ពូជបសុបក្សី និងសាច់មួយចំនួន (ទន្សាយ សាច់គោ មាន់ ទួរគី);
• ត្រីទន្លេ;
• ទឹកដោះគោជូរ, ប៉ុន្តែធម្មជាតិ;
• ប៊ឺ។

រូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺអាឡែស៊ី និងម្តាយដែលបំបៅដោះកូន

ប្រសិនបើអ្នកជាស្ត្រីអាឡែស៊ី ឬបំបៅដោះកូន កុំអស់សង្ឃឹមចំពោះរឿងបែបនេះ បញ្ជីទូលំទូលាយផលិតផលហាមឃាត់។ ហើយអ្នកអាចញ៉ាំហ៊ាននិងពេញចិត្ត។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចចម្អិនស៊ុបប្រូខូលី និងសាច់អាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ តើយើងនឹងចាប់ផ្តើមទេ?

ស៊ុបប្រូខូលី

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវលាងជម្រះ 0.5 គីឡូក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយបែងចែកជា inflorescences តូច។ បន្ទាប់មកយក zucchini តូចមួយយកស្បែកចេញពីវាហើយកាត់ជារង្វង់។ ខ្ទឹមបារាំងក៏គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនផងដែរ។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាំទឹកមួយលីត្រ ហើយបន្ថែមបន្លែដែលហាន់រួចចូល។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយហើយចម្អិន 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីស៊ុបអ្នកត្រូវកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ មុនពេលបម្រើបន្ថែម kefir បន្តិចទៅស៊ុប broccoli ហើយប្រោះវាជាមួយឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

cutlets សាច់គោ

ដើម្បីធ្វើនំសាច់គោ អ្នកត្រូវការសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ វាត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតពីខ្សែភាពយន្តនិង twisted នៅក្នុង grinder សាច់បីដង។ ពេលវេលាចុងក្រោយដើម្បីបង្វិលគួរតែនៅជាមួយ ខ្ទឹមបារាំងនិងនំបុ័ងពីរចំណិត, ត្រាំជាមុននៅក្នុង kefir ។

រលាយប៊ឺ 50 ក្រាមក្នុងទឹកងូតទឹកហើយបន្ថែមទៅសាច់ minced ។ បន្ទាប់មកលាយវាឱ្យល្អ បន្ថែមអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ទម្រង់ បាល់តូចៗហើយបញ្ជូនពួកគេទៅឡចំហាយ។ ចម្អិនប៉ាស្តាយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទីដោយបង្វែរវារៀងរាល់ 5 នាទីម្តង។

របបអាហារ hypoallergenic មិនមានន័យថាបោះបង់អាហារទាំងអស់នោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់ថាតើអាហារប្រភេទណាដែលអ្នកមានអាលែកហ្ស៊ីសម្រាប់អាហារនោះ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការដកចេញពីរបបអាហារ ហើយអ្នកអាចញ៉ាំដូចពីមុនដោយមិនធ្វើការផ្លាស់ប្តូរពិសេសណាមួយចំពោះរបបអាហារ។

វីដេអូអំពីរបបអាហារ hypoallergenic

អាកប្បកិរិយាដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយចំពោះផលិតផលអាហារដែលប្រើប្រាស់នាំឱ្យការពិតដែលថាពាក្យនេះបានក្លាយជាពាក្យដែលប្រើច្រើនបំផុតក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយ​ដែល​ជា​រឿង​ធម្មតា ការ​និយាយ​អំពី​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​សកម្ម​នៅ​រដូវ​ផ្ការីក និង​រដូវ​ស្លឹកឈើ​ជ្រុះ - វា​ជា​ពេលវេលា​នៃ​ឆ្នាំ​នេះ​ដែល​ជា​កាតាលីករ​ធម្មជាតិ​។

ប្រសិនបើចំពោះមនុស្សពេញវ័យ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីច្រើនតែមានលក្ខណៈស្រូបចូល ("លំអង") ហើយដោយសារអាហារវាធ្វើឱ្យការបង្ហាញរបស់វាកាន់តែខ្លាំងក្លា នោះអាលែហ្សីអាហារគឺកើតមានជាទូទៅចំពោះកុមារ។

ក្នុងករណីទាំងពីរនេះ របបអាហារ Ado ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ នេះគឺជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលមិនរាប់បញ្ចូលសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីពីរបបអាហារ ហើយបន្ទាប់មកជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃសុខុមាលភាព អាហារជាក់លាក់ទាំងនេះត្រូវបានបន្ថែមជាវេន។ ដូច្នេះគោលដៅនៃរបបអាហារ hypoallergenic Ado គឺនៅទីបំផុតដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលអាឡែរហ្សី។

របបអាហារ Ado សម្រាប់កុមារគឺមិនខុសពីម៉ឺនុយមនុស្សពេញវ័យសម្រាប់ករណីលើកលែងនោះទេ។ លក្ខណៈនេះ អាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តគឺថារបបអាហារគឺមិនជាក់លាក់។ នោះគឺអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានដកចេញ។

អាហារ​ដែល​គួរ​ចៀសវាង​ក្នុង​ពេល​ព្យាបាល​អា​ឡែ​ហ្ស៊ី ៖

• បង្អែម;
• បន្លែនិងផ្លែឈើពណ៌ក្រហម;
• ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់;
• ផលិតផល​ទឹកដោះគោ;
• ផ្លែឈើកម្រនិងផ្លែឈើស្ងួត;
• ស៊ុត;
• កាកាវ សូកូឡា;
• ផ្សិត;
• អាហារសមុទ្រ;
• សាច់ជ្រូក បសុបក្សី;
• អាហារហឹរ ក៏ដូចជាអាហារដែលមានគ្រឿងទេស និងសារធាតុបន្ថែមជាច្រើន;
• សាច់ចៀម;
• ទន្សាយ ទួរគី;
• ធញ្ញជាតិ - ស្រូវសាលី, buckwheat, rye;
• បន្លែម្សៅ;
• peaches, apricots;
• ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន។

ផលិតផលដែលនឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់របបអាហារ Ado៖

• ស៊ុបបន្លែ;
• ប៊ឺ;
• pods;
• ទឹកដោះគោជូរដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម;
• ryazhenka, kefir;
• oatmeal;
• ផ្លែប៉ោម;
• បន្លែលើកលែងតែហាមឃាត់;
• សាច់គោឆ្អិន;
• ត្រសក់, parsley, dill;
• compotes ពីផ្លែប៉ោម, plums, currants, ផ្លែឈើស្ងួត;
• នំបុ័ងពណ៌សគ្មានរសជាតិ។

របបអាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមរហូតដល់រោគសញ្ញាបាត់ទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មក ក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត អ្នកត្រូវណែនាំផលិតផលអាឡែហ្ស៊ីម្តងមួយៗ។ លើសពីនេះទៀត អាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌរបស់អ្នក អ្នកអាចត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាតិចជាងមុន។ របបអាហារតឹងរឹង. វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថារបបអាហារ Ado មិនមែនសម្រាប់ជីវិតទេ។ បន្ថែមពីលើរបបអាហារ, វេជ្ជបណ្ឌិត, ជាការពិតណាស់, ចេញវេជ្ជបញ្ជានិង ថ្នាំដែលនឹងកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃអាឡែស៊ីនៅដំណាក់កាលដំបូងស្រួចស្រាវបំផុត។

ហើយឥឡូវនេះសូមព្យាយាមធ្វើរូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់បញ្ជីអនុញ្ញាតនៃរបបអាហារអាដូអាឡែហ្សី។

Alas, ចាននឹងមិនមានភាពចម្រុះបំផុត, ប៉ុន្តែយើងនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្លាប់ដោយភាពអត់ឃ្លាន។

ស៊ុបប្រូខូលី

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 500 ក្រាម;
• zucchini - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំង- 2 ភី។ ;
• kefir - 1 ស្លាបព្រា;
• parsley - 1 បាច់។

ចម្អិនអាហារ

វាគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងបែងចែកជា inflorescences ។ យកស្បែកចេញពី zucchini ហើយកាត់វាជាចំណិត។ វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ដាំទឹក១លីត្រដាក់ក្នុងខ្ទះ ដាំឱ្យពុះ រួចដាក់បន្លែទាំងអស់ចូល។ ចម្អិនជាមួយគំរបរយៈពេល 10 នាទី។ យកចេញពីកំដៅហើយច្របាច់ស៊ុបជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ មុនពេលបម្រើបន្ថែម kefir និងប្រោះជាមួយ parsley ។

ស្ទីមសាច់គោអាំង