ស៊ុតអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ សាច់មាន់ និងស៊ុតក្រួចពេលបំបៅដោះកូន៖ របៀបចូលក្នុងម៉ឺនុយដោយសុវត្ថិភាព

ម្តាយថ្មីត្រូវញ៉ាំអាហារឱ្យបានល្អ ប្រសិនបើពួកគេបៅដោះកូន។ បរិមាណគ្រប់គ្រាន់ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ស្ត្រីបំបៅដោះកូន - មូលដ្ឋាននៃភាពពេញលេញ ការអភិវឌ្ឍរាងកាយទារក។ ប៉ុន្តែការធានានៃសន្តិភាពនៃចិត្តរបស់គាត់គឺសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលដែលបង្កើតម៉ឺនុយរបស់ម្តាយគាត់។ នេះមានន័យថាពួកគេមិនគួរបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីនិង colic ។ ដូច្នេះ តើស្ត្រីបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំស៊ុតចំបើង ដោយដឹងថា ស៊ុតត្រូវបានគេចាត់ថ្នាក់ជាអាហារដែលមានអាលែហ្សីដែរឬទេ? តើអ្នកជំនាញការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនិយាយអ្វីខ្លះអំពីរឿងនេះ?

អំពីសមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុត

ពួកគេមិនឥតប្រយោជន៍ទេ ហៅថាប្រភពនៃជីវិត។ ផលិតផលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពណ៌លឿងនៃស៊ុតមាន់គឺជាប្រភពសកលនៃវីតាមីន D. សារធាតុនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ ការអភិវឌ្ឍន៍សុខភាពប្រព័ន្ធ musculoskeletal របស់ទារក, ossification នៃគ្រោងរបស់គាត់, ការការពារនៃ rickets ។ ស៊ុតមានផ្ទុក biotin, selenium, choline, អាស៊ីតហ្វូលិក, lecithin ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះត្រូវការសម្រាប់ ការងើបឡើងវិញពេញលេញរាងកាយរបស់ស្ត្រីបន្ទាប់ពីការសម្រាលកូន, ការអភិវឌ្ឍដែលមានសុខភាពល្អនៃ crumbs នេះ។

ស៊ុតជាផលិតផលអាហារត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយ។ គោលបំណងឱសថ. អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យរួមបញ្ចូលពួកគេនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សទាំងនោះដែលទទួលរងពី ភាពស្លេកស្លាំងកង្វះជាតិដែកជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, pathologies នៃកណ្តាល ប្រព័ន្ធប្រសាទ. ស៊ុតគឺជាសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃនៃរបបអាហារសម្រាប់ ជំងឺភ្នែកដោយសារតែពួកវាត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងថ្នាំ Retinol ។ វីតាមីនទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពមើលឃើញ ការការពារ ឧបករណ៍មើលឃើញពីការឆ្លងមេរោគ, ការងារហួសប្រមាណ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងបញ្ហាមេតាប៉ូលីស។

នៅក្នុងគ្រឿងសំអាងស៊ុតក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយជោគជ័យផងដែរ។ ប្រូតេអ៊ីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អស្ថានភាព ស្បែកខ្លាញ់,ព្យាបាលមុន, មុន. ប៉ុន្តែ yolks និងរបាំងដោយផ្អែកលើពួកគេ - ឱសថដ៏អស្ចារ្យបន្តឹងស្បែកស្ងួត បំបាត់ភាពជ្រីវជ្រួញ ធ្វើអោយសក់មានសុខភាពល្អ និងភ្លឺរលោង។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាមានប្រយោជន៍បំផុតគឺស៊ុត quail ។ នៅក្នុងពួកវាការប្រមូលផ្តុំវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងសាច់មាន់។

ទោះបីជាមានជួរដ៏ធំនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលក៏ដោយ វាក៏មាន "គុណវិបត្តិ" របស់វាផងដែរ។ ស៊ុតមានកូលេស្តេរ៉ុល។ សារធាតុនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សរសៃឈាម និងបេះដូង។ ជាពិសេសគឺអាឡែស៊ី ប្រូតេអ៊ីនមាន់. ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ផលិតផលគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។

ការបំបៅដោះកូននិងស៊ុត

ដូច្នេះ ប្រតិកម្មអាលែហ្សី គឺជាគ្រោះថ្នាក់ដ៏ធំបំផុតដែលអាចកើតឡើងនៅពេលដែលផលិតផលបែបនេះត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ស្ត្រីបំបៅដោះ។ ប្រសិនបើរឿងនេះកើតឡើង អ្នកអាចសាកល្បងបាន។ ស៊ុតមាន់ជំនួសដោយសត្វក្រួច។ ទោះបីជាទំហំរបស់ពួកគេតូចក៏ដោយ ប៉ុន្តែ ធាតុមានប្រយោជន៍ពួកគេមានច្រើនទៀត។

អ្នកជំនាញការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ និងអ្នកផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភផ្តល់ដំបូន្មានដល់ស្ត្រីបំបៅដោះកូនឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាមូលដ្ឋាននៅពេលណែនាំផលិតផលទៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ដូច្នេះជាដំបូង ស៊ុតត្រូវលាងសម្អាតជានិច្ចមុនពេលទទួលទាន ដើម្បីចៀសវាងការចម្លងរោគ salmonellosis ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការត្រួតពិនិត្យពួកវាសម្រាប់ភាពស្រស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក ពាងកែវហើយបំពេញវាដោយទឹក រួចដាក់ស៊ុតចូលក្នុងទឹកថ្នមៗ។ ប្រសិនបើវាលិចទៅបាតដោយចុងមុតស្រួច ហើយក្លាយជាបញ្ឈរ វាមានន័យថាវាស្រស់ សមរម្យសម្រាប់ប្រើក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ នៅពេលដែលវាអណ្តែតនៅក្នុងពាងមួយ នោះទំនងជាកម្រិតនៃភាពស្រស់នៃផលិតផលគឺជាមធ្យម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើស៊ុតអណ្តែត នោះវាគួរតែត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងធុងសំរាមដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ - នេះគឺជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាវាចាស់ហើយអ្នកមិនអាចប្រថុយសុខភាពរបស់អ្នកបានទេ។

តើស៊ុតចំបើងប្រភេទណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន?

ម្តាយសម័យទំនើបគឺសកម្មហើយតែងតែរវល់។ ដូច្នេះសម្រាប់ពួកគេ ស៊ុតច្របល់ជាវិធីមួយ អាហាររហ័សអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្រសិនបើស្ត្រីចូលចិត្ត និងប្រើម្ហូបនេះមុនពេលមានផ្ទៃពោះ នោះអ្នកអាចព្យាយាមចំអិនវានៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ប៉ុន្តែវាប្រសើរជាងបន្ទាប់ពីបីខែនៃជីវិតរបស់ទារក។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ពីម៉ឺនុយគឺពងមាន់ដែលចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ អ្នកអាចធ្វើស៊ុតចៀនចំហុយ។ អ្នកជំនាញបំបៅដោះកូនប្រាកដជាស្ទីមសម្រាប់ម្តាយបំបៅដោះ មិត្តល្អនៅលើផ្ទះបាយ។ ហើយជម្រើសដែលស្រួលបំផុតគឺម្ហូបមួយពងពីរចៀនក្នុងខ្ទះចៀនមិនជាប់គ្មានខ្លាញ់។ អនុសាសន៍ចម្បងគឺមិនត្រូវចំអិនម្ហូបច្រើនពេកទេ។ បន្ទាប់ពីប្រើវាអ្នកត្រូវតាមដានថាតើទារកមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះវា។ កុំភ្លេចថាបន្តិចម្តងៗ និងអារម្មណ៍នៃសមាមាត្រក្នុងការប្រើប្រាស់ស៊ុតចំរុះ នឹងជួយជៀសវាងបញ្ហាក្នុងទម្រង់ជា colic និងអាឡែស៊ីចំពោះកុមារ។ កុំបរិភោគពងមាន់លើសពីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។ ប្រហែលជាពិបាករកអ្នកដែលមិនចូលចិត្តពួកគេ។ មុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលងាយបំផុត និងរហ័សបំផុតក្នុងការចម្អិនពីពួកគេគឺស៊ុតចំបើង។ ជាជម្រើសដ៏ល្អ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងជីវជាតិសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារពេលល្ងាច។ តើម្តាយដែលបំបៅដោះកូនអាចពងបានទេ?

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតចំរុះ

ពងមាន់ និងពងក្រួចត្រូវបានប្រើជាអាហារ។ ពួកគេទាំងពីរមានផ្ទុក មួយចំនួនធំនៃប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ ពងមាន់មួយក្បាល 15% ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុ leucine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ដែលចូលរួមក្នុងការកសាងប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏មានស្មុគស្មាញទាំងមូលនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្សធម្មតា។ ទាំងនេះគឺជា A, E, ក្រុម B, អាស៊ីតហ្វូលិក, biotin, choline, Se, Mg, K, P, Ca, Fe ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងស៊ុតឆៅប៉ុន្តែត្រូវបានបំផ្លាញដោយផ្នែកក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ការទទួលទានផលិតផលនេះជាប្រចាំគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។ នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ចក្ខុវិស័យ, ពង្រឹងធ្មេញនិង ជាលិកាឆ្អឹងជាការការពារជំងឺមហារីក។

ប៉ះពាល់ដល់ស៊ុតចំរុះ

យើងរាយបញ្ជីគ្រោះថ្នាក់សំខាន់ៗដែលស៊ុតធម្មតាអាចបង្កឡើង៖

ជំងឺ Salmonellosis ។ គ្រោះថ្នាក់ ការឆ្លងមេរោគឆ្លងជាមួយដំណក់មាន់។ ប្រភពនៃការឆ្លងមេរោគអាចជា ស៊ុតឆៅ. ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងដំណើរការពួកវាដោយកម្ដៅ ទោះបីជាមានការខាតបង់មួយផ្នែកក៏ដោយ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍ហើយត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលចម្អិនអាហារ និងរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យស្អាត។ មានមតិមួយថា សត្វក្រួចមិនទទួលរងពីជំងឺ salmonellosis ទេ ព្រោះពងស្វាសរបស់វាអាចបរិភោគឆៅបានដោយមិនខ្លាចញញើតអ្វីទាំងអស់។ ប៉ុន្តែតាមពិតវាមិនមែនទេ។ បក្សីណាមួយគឺជាអ្នកដឹកជញ្ជូនដ៏មានសក្តានុពលនៃ salmonellosis ។
ស៊ុតមាន កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់តាំងទីលំនៅខាងក្នុងរបស់យើង។ សរសៃឈាម. គាត់បំបែក ការងារធម្មតា។នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ គ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនេះគឺអាហារចៀន, ស៊ុតច្របល់ដូចគ្នា។ ភាគច្រើននៃកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង yolk ។
មាន់ដែលចិញ្ចឹមក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ ចំណីឧស្សាហកម្មដែលជារឿយៗមានផ្ទុកនូវអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកច្រើន ការត្រៀមលក្ខណៈអ័រម៉ូននីត្រាត និងសារធាតុគីមីគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ ទាំងអស់នេះគឺនៅក្នុងស៊ុត។
ស៊ុតគឺជាផលិតផល សញ្ញាបត្រខ្ពស់។អាឡែរហ្សី។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់នៅក្នុងវា។ ការឆ្លើយតបចំពោះពួកគេអាចជា កន្ទួលស្បែកការរំលាយអាហារ, rhinitis និងសូម្បីតែ Quincke's edema ។

តើវាអាចបំពងស៊ុតពេលបៅដោះបានទេ?

ដូច្នេះតាមការលើកឡើងខាងលើ វាច្បាស់ណាស់ថាស៊ុតជាផលិតផលមិនច្បាស់លាស់។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅលើដៃម្ខាង និងគ្រោះថ្នាក់នៅលើដៃម្ខាងទៀត។ ប៉ុន្តែដោយសង្កេតមើលវិធានការបង្ការជាមុន អ្នកអាចញ៉ាំវាសម្រាប់ម្តាយដែលកំពុងបំបៅដោះ។

ជ្រើសរើសស៊ុតដែលផលិតនៅផ្ទះ ស្រស់តាមដែលអាចធ្វើបាន ដែលមានប្រភពដើម និងគុណភាពដែលអ្នកប្រាកដ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនត្រូវបរិភោគឆៅឡើយ ទោះជាមានប្រយោជន៍យ៉ាងណាក៏ដោយ។ អ្នកត្រូវចៀនឱ្យឆ្អិនដើម្បីកុំឱ្យសាច់លឿងឆៅ។ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារម្តងម្កាល។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី អាហារចៀនមិនសូវល្អចំពោះសុខភាពទេ។ ចម្អិនស៊ុតសម្រាប់ បរិមាណអប្បបរមាខ្លាញ់, អាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃបន្លែ។ ចំនួនស៊ុតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលបំបៅកូនមិនគួរលើសពី 3-4 បំណែកក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុតអាចត្រូវបានណែនាំចាប់ពី 2-3 ខែនៃជីវិតរបស់កុមារ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវាគួរតែមានតែពាក់កណ្តាលឬស៊ុត quail មួយ។ តាមដានស្ថានភាពរបស់កុមារយ៉ាងដិតដល់។ ប្រសិនបើមានគេឃើញ ប្រតិកម្មអាលែហ្សី- នឹងត្រូវដកចេញជាបណ្តោះអាសន្ន។ ជាការប្រសើរណាស់ ប្រសិនបើអ្វីៗដំណើរការល្អ បង្កើនចំណែកបន្តិចម្តងៗ។

វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសស៊ុតចំបើងជាមួយ HB ជាមួយនឹងស៊ុតឆ្អិន ឬស៊ុតចំបើង (សូមមើល Omelette with HB) ។ វាមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ជាងមុន។

តោះទៅស្គាល់មិត្តភ័ក្តិ "ស្អាតៗ" របស់ខ្ញុំ។ ពួកគេមានសន្តិភាព ប៉ុន្តែវាកើតឡើងដែលថា "Mashenka" មិនអាចធ្វើឱ្យពួកគេស្ងប់បានទេ។
1) ភាគច្រើន ពេលខ្លះមើលទៅគួរឲ្យខឹងសម្បារ ... ដោយហេតុផលខ្លះ គាត់បង្ហាញសកម្មភាពរបស់គាត់នៅពេលទៅលេង ... ខ្ញុំមិនអាចផឹកអ្វីពីពែង និងពែងបានទេ លើកលែងតែតែ និងកាហ្វេ។ ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវការកែវ។ ហើយវាជាការចាំបាច់ដែលពែង / កែវ / កែវត្រូវស្ងួត
២) ទិដ្ឋភាពនេះមានសន្តិភាព ហើយមិនធ្វើឲ្យអ្នកណាខឹងឡើយ។ ខ្ញុំមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើសើម បន្លែ ផ្លែប៊ឺរី សាឡាត់បានទេ។ ខ្ញុំជូតអ្វីៗទាំងអស់។ រសជាតិនៃទឹកធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិនៃបន្លែ និងផ្លែឈើ។
៣) ខ្ញុំមិនញ៉ាំអាហារក្រោយពេលកូនៗចប់ទេ ហើយឈប់ញ៉ាំបើមាននរណាម្នាក់នៅលើចានរបស់ខ្ញុំ (បើទោះជាវាជាទីស្រឡាញ់បំផុតក៏ដោយ។ ជនជាតិដើម) ចូល។ អ្នកចង់ភ្លក់អ្វីដែលមាននៅលើចានរបស់ខ្ញុំ គ្មានបញ្ហាទេ។ ឱ្យចានរបស់អ្នកមកខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងដាក់វាឱ្យអ្នកដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ឡើងទេ។ ខ្ញុំក៏មិនឲ្យអ្នកណាដកផ្លែប៉ោមរបស់ខ្ញុំខាំដែរ។
4) របស់របស់ខ្ញុំមិនអាចយកដោយគ្មានការអនុញ្ញាត។ គ្មាន! សូម្បីតែស្ករកៅស៊ូដែលដេកនៅក្រោមតុ។ ទេ នាងមិនកុហកទេ នាងដេកនៅទីនោះ ហើយនាងជារបស់ខ្ញុំ។ អ្នកត្រូវការប៊ិចរបស់ខ្ញុំ - ក្រដាសមួយ - នេះគឺថា bullshit - សួរ!
៥) ខ្ញុំមិនចូលចិត្តទេ នៅពេលដែលពួកគេបង្ខំខ្ញុំឱ្យធ្វើអ្វីមួយ ពួកគេដាក់សម្ពាធលើខ្ញុំ ... ខ្ញុំនឹងធ្វើអ្វីមួយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងដាក់សញ្ញាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បាទ ខ្ញុំមាន notepad មួយ ដែលខ្ញុំដាក់សញ្ញាធីក (ញញឹម rukalitso)
6) អាហារមិនគួរនៅក្នុងទូទឹកកក ... ដូច្នេះប្រសិនបើនៅខាងក្រៅការងារបន្ទាប់មកខ្ញុំចំអិនច្រើន (5-6 ដង) ក្នុងមួយថ្ងៃជាផ្នែក។ ចម្អិន, បរិភោគ, លាងចាន។ នៅក្នុងទូទឹកកកមានតែទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើ ទឹក ឈីស បន្លែ និងផ្លែឈើ។
៧) កន្លាតដ៏ល្ងង់បំផុតរបស់ខ្ញុំគឺ «ត្រូវ»… ខ្ញុំឈ្លោះជាមួយគាត់គ្រប់ពេល… ប្តីខ្ញុំធ្លាប់ធ្វើ ភ្នែកធំហើយមិនយល់ថាតើវាមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងណានៅពេលដែលតែត្រូវបានគេផលិត។ ប៉ុន្តែទឹកតែដែលបានធ្វើឡើង 5 នាទីបន្ទាប់ពីការស្នើសុំរបស់ខ្ញុំត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងអាងលិច ... និយាយដោយស្មោះត្រង់ខ្ញុំកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបំផ្លាញធុងនេះ!
ប្រាប់ខ្ញុំអំពី "សមមិត្ត" របស់អ្នក។ តើអ្នកជាមិត្ត? វិធីប្រយុទ្ធ? តើអ្នកណាឈ្នះ?
ជាមួយនឹងការ exacerbation និទាឃរដូវ, ស្ត្រី។ សូមឱ្យអាកាសធាតុអារម្មណ៍អារម្មណ៍មានភាពកក់ក្តៅនិងរីករាយ។

544

សូហ្វីកូ សូហ្វីកូ

សំណាងល្អ, ថ្ងៃល្អទាំងអស់គ្នា!

វាដល់ពេលដែលត្រូវបូកសរុបលទ្ធផលនៃការប្រកួតប្រជែងដណ្តើមពានច្រើនជាងគេ បុរសសង្ហា

ខ្ញុំមិនបានពឹងពាក់អ្វីដូចនោះទេ ពេលខ្ញុំបង្កើតប្រធានបទដោយការបោះឆ្នោត ហើយខ្ញុំចង់អរគុណអ្នករាល់គ្នាដែលបានឆ្លើយតប៖ អ្នកដែលបានបន្ថែមបេក្ខជន អ្នកដែលបានបោះឆ្នោត និងអ្នកដែលនាំមកនូវភាពរស់រវើក និងសប្បាយរីករាយចំពោះប្រធានបទជាមួយនឹងការពិភាក្សារបស់ពួកគេ។ យើងត្រូវតែបំបែកកំណត់ត្រាទាំងអស់ដែលមិនធ្លាប់មាននៅទីនេះ។ អរគុណអ្នកទាំងអស់គ្នាខ្លាំងណាស់!

294

លោកស្រី N.D.

ថ្ងៃនេះបានសរុបលទ្ធផលនៃការបោះឆ្នោតដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តំណែងបុរសដែលស្អាតជាងគេ។ ប៉ុន្តែ - ភាគច្រើននៃពួកគេគឺជាសមមិត្ត "នាំចូល"! ហើយខ្ញុំចង់គាំទ្រសាច់ញាតិ និងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់យើង បុរសរុស្ស៊ី និងសូវៀត ហើយបន្ថែមការតែងតាំងបន្ថែម។ យ៉ាងណាមិញ សម្រស់គឺជាគុណសម្បត្តិរបស់មនុស្សស្រី ហើយបុរសក៏ខុសពីគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត!
បន្ថែមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ហើយខ្ញុំកំពុងចាប់ផ្តើម!

251

មីឡា

រាត្រីសួស្តីសមាជិកវេទិកាជាទីគោរព! ប្រធានបទនេះត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយការសន្ទនាថ្ងៃនេះជាមួយមិត្តម្នាក់ដែលបានទូរស័ព្ទមក ហើយចាប់អារម្មណ៍លើសុខភាពរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានញ៉ាំ និងញ៉ាំត្រីងៀតជាមួយ ដំឡូងចៀនដែលមិត្តភ័ក្តិម្នាក់បានបញ្ចេញមតិរបស់នាង Fi ... អំពី herring នាងមិនញ៉ាំវាទាល់តែសោះ ហើយនិយាយថានាងមិនអាចទ្រាំបានសូម្បីតែក្លិនរបស់វា (((ខ្ញុំស្រលាញ់ herring និងនាង phi ... ដូចម្ដេច។ នឹកវា ប៉ុន្តែពេលនោះខ្ញុំគិត ហើយខ្ញុំក៏ចាប់ផ្តើមចាំថា ខ្ញុំក៏មិនដែលញ៉ាំអីដែរ ហើយហ្វី... ខ្ញុំនឹងមិនដែលប៉ះទឹកដោះគោទេ ខ្ញុំមិនអាចសាកល្បងទុរេននៅប្រទេសថៃបានទេ ខ្ញុំមិនអាចសាកពស់ ខ្ញុំមិនញ៉ាំ semolinaជាក់ស្តែងក្នុងវ័យកុមារភាព ពួកគេញ៉ាំច្រើនពេក ហើយឈីក្រុម Fulham ក៏ល្អសម្រាប់ខ្ញុំដែរ… ខ្ញុំមិនដែលញ៉ាំក្រលៀនទេ សម្រាប់ខ្ញុំ វាជារឿងដ៏រន្ធត់។ តើអ្នកក៏មាន fi ... ប្រធានបទគឺជជែក

229

កាតារូសៀ

ប្រធានបទជាច្រើនដែលមានរូបថតឆ្មាមាននៅលើវេទិការួចហើយ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះជាថ្ងៃរបស់ពួកគេ សូមបង្ហាញសត្វចិញ្ចឹមសំណព្វរបស់យើងម្តងទៀត។
នេះគឺជាព្រះនាង Gracie របស់យើង។ នៅចុងខែកញ្ញាត្រូវបានគេរើសនៅតាមផ្លូវ។ អតីតឆ្មាក្នុងស្រុកបានចំណាយពេលប្រហែល 8-9 ខែនៅតាមផ្លូវ។ នៅក្នុងរូបថតដំបូង នេះជារបៀបដែលយើងរើសវាឡើង។ ឥឡូវនេះនាងនៅលើអ្នកដទៃ។ ពិចារណាខ្ញុំអួត។ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់សម្រាប់នាងនិងយើងដែលយើងបានរកឃើញគ្នា។
បង្ហោះរូបថតសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក ប្រាប់រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីពួកវា។

223

Lioness ងប់ងល់

តើអ្នកធ្លាប់លឺថាការប្រគុំតន្ត្រីដ៏មានបុណ្យបានធ្វើឡើងនៅក្នុងវិហារ St. Isaac's Cathedral ក្នុងទីក្រុង St. Petersburg កាលពីថ្ងៃទី 23 ខែកុម្ភៈទេ? បទចម្រៀងចុងក្រោយគឺ "នៅលើនាវាមុជទឹកជាមួយម៉ូទ័រអាតូមិក" ។ វាត្រូវបានសរសេរឡើងវិញនៅឆ្នាំ 1980 ដោយ bard A. Kozlovsky ។ បន្ទាប់មក វាត្រូវបានគេយល់ថាជាការលេងសើច និងសូម្បីតែរឿងកំប្លែងរបស់សូវៀត ... ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ សូម្បីតែនៅក្នុងការសម្តែងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះក៏ដោយ បន្ទាប់ពី "រញ្ជួយគ្រាប់រ៉ុក្កែត" វាមិនគួរឱ្យអស់សំណើចទេ។ ខ្ញុំច្បាស់ជាមិន...
ខាងក្រោមនេះជាកម្រងបទចម្រៀង៖
នៅលើនាវាមុជទឹកដែលមានម៉ាស៊ីននុយក្លេអ៊ែរ
បាទ ជាមួយនឹងគ្រាប់បែករាប់សិបគ្រាប់ក្រោមមួយរយមេហ្គាតោន
ឆ្លងកាត់មហាសមុទ្រអាត្លង់ទិក ហើយហៅខ្មាន់កាំភ្លើង៖
"ចង្អុលខ្ញុំនិយាយថា - Petrov ទៅទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោន!"
ទ្រូ-ឡា-ឡា, ពលកម្ម-ឡា-ឡា,
ខ្ញុំអាចធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់បីរូប្លិ៍!
សួស្តីផែនដីថ្មី។
សត្រូវ!
និយាយអញ្ចឹងអ្នកសម្តែងនិងអ្នករៀបចំពន្យល់អីចឹងហ្មង! ហើយខ្ញុំកំពុងគិត ប្រហែលជាភាពទំនើបរបស់យើង (និងច្បាប់) នឹងត្រូវបានយល់ឃើញថា៖ “ដូច្នេះ នេះគឺជាការលេងសើច! អញ្ចឹងអ្នកល្ងង់តើអ្នកជឿវាទេ?!” ... និង saech សម្រាប់ការភ័យខ្លាច!)))

***
វានៅតែជាវប្បធម៌ចម្រុះ។ យើងក៏នឹងពង្រឹងផងដែរ។ តម្លៃវប្បធម៌? តើយើងនឹងក្លាយជា«បញ្ញវន្តដ៏អាក្រក់»នៅថ្ងៃនេះទេ?
សៀវភៅ Cheesecake និយាយលេង។ សៀវភៅបំបែករបស់ខ្ញុំ៖
- ព្រះអម្ចាស់នៃចិញ្ចៀន។ D. Tolkien ។ ឆ្នាំ 1954 (បង្រៀនឱ្យស្រឡាញ់ពិភពលោកដោយសិរីរុងរឿងរបស់វា)
- Blindness J. Saramago (បង្រៀនដើម្បីការពារ និងការពារ)
- កន្លែងដែលសុបិន្តដឹកនាំ។ R. Matheson, 1978 (បង្រៀនពីភាពគ្មានទីបញ្ចប់)
- Master និង Margarita ។ M. Bulgakov ។ ឆ្នាំ 1940 (បង្រៀនឱ្យស្រឡាញ់ដោយការផ្តល់ឱ្យ)
-១៩៨៤។ D. Orwell ឆ្នាំ 1949 (បានបង្រៀនអោយមានសេរីភាព)

ហើយតើ "អក្សរ" ប៉ះពាល់ដល់អ្នកយ៉ាងដូចម្តេច? ស្នាដៃដែលចូលចិត្ត សម្រង់ត្រូវបានស្វាគមន៍ .... ហើយមនុស្សដែលមិនស្រលាញ់ក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ៖ នេះគឺជា "100 ឆ្នាំនៃភាពឯកោ" ដោយ Ga ។ ហ្គា។ Marquez មិនមែនជាសៀវភៅរបស់ខ្ញុំទេ។ មែនហើយអ្នកណាជា "ឃាតករ" ខ្ញុំនៅតែអានវាឡើងលើទំព័រចុងក្រោយ ...)))

221

ផលិតផលបសុបក្សីគឺមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុង របបអាហារមានតុល្យភាព. ស៊ុតឆ្អិននៅ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺ ផលិតផលតែមួយគត់ពួកវាមានជីវជាតិ និងមានកាឡូរីទាប។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់ឱនប្រូតេអ៊ីនឬការរៀបចំមិនត្រឹមត្រូវផលិតផលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់ម្តាយនិងទារក។

សមាសភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍

ស៊ុតឆ្អិនក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយគឺងាយរំលាយ សមាសភាពមានតុល្យភាពដ៏ល្អនៃវីតាមីន 15 ផ្សេងៗគ្នា ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់ទាំងអស់ ធាតុដាន និងសារធាតុរ៉ែ។ ផលិតផលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារណាមួយ។ សមាសភាពមានការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃវីតាមីននៃក្រុម C ជាមួយ boron និងស៊ីលីកុន។ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភប្រែប្រួលពី 130 ទៅ 158 Kcal ។

ស៊ុតឆ្អិនមាន៖

ប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រូបយកដោយរាងកាយ;
កូលីន;
សេលេញ៉ូម;
អាស៊ីតហ្វូលិក;
ម៉ាញេស្យូម;
ផូស្វ័រ;
កាល់ស្យូម;
ប៉ូតាស្យូម។

សមាសធាតុទាំងនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម្តាយអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ ដូច្នេះអាហារឆ្អិនត្រូវបានប្រើប្រាស់សូម្បីតែនៅពេល របបអាហារតឹងរឹង. ប៉ុន្តែទោះបីជា yolk នៃស៊ុតឆ្អិនមួយមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន, ពួកគេគឺជាអាឡែស៊ី, ដូច្នេះអ្នកគួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ការញ៉ាំស៊ុតស្ងោរពេលបៅដោះអាចជួយបាន៖

ស្ថេរភាព ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនម្តាយ (ដោយសារតែបន្ទាប់ពីកំណើតនៃកូន, ការផ្លាស់ប្តូរ prolactin, estrogen និង progesterone កើតឡើងចំពោះស្ត្រី);
បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងមេរោគ;
ការពារជំងឺមហារីក ជំងឺភ្នែក បេះដូង ព្រោះវាផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ lutein និងវីតាមីន E ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផល quail ឆ្អិន, ដោយសារតែពួកគេ។ បរិមាណដ៏ច្រើន។ វីតាមីនមានប្រយោជន៍ក្រុម B និង D. ប្រូតេអ៊ីននៃពូជមាន់ និងសត្វក្រួចងាយរំលាយ មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូយ៉ាងច្រើន។

ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតឆ្អិនវាជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងសែល។ វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការជ្រើសរើសតែផលិតផលដែលផលិតនៅផ្ទះស្រស់ៗ។

គ្រោះថ្នាក់

វាត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ឈប់ការបរិភោគស៊ុតដែលទិញពីហាងព្រោះវាច្រើនតែមានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកច្រើន។ ដើម្បីពន្លឿនការផលិតស៊ុត ក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមិនប្រុងប្រយ័ត្នណែនាំសត្វស្លាបទៅក្នុងរបបអាហារ ភ្នាក់ងារអរម៉ូន. ដោយសារតែនេះ, ស្ត្រីម្នាក់អាចរំខានដល់ការសម្ងាត់នៃអរម៉ូនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់នាង។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតឆ្អិនមានដូចខាងក្រោម៖

ការកើតឡើងនៃអាឡែរហ្សី;
ការឆ្លងមេរោគ salmonellosis;
ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល។

អាឡែស៊ី។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពី ការព្យាបាលកំដៅ, សុតស្ងោរគឺ អាឡែស៊ីខ្លាំងដូច្នេះហើយ ក្នុងខែដំបូងនៃការបំបៅដោះកូន អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នចំពោះការណែនាំរបស់ពួកគេទៅក្នុងរបបអាហារ។ ជាលទ្ធផល microflora នៅក្នុងខ្លួនរបស់ម្តាយអាចត្រូវបានរំខានដែលនឹងនាំទៅដល់ការវិវត្តនៃ microorganisms បង្កជំងឺ។

អាលែកហ្សី បង្កឡើងដោយ ភ្នាក់ងារបង្ករោគ 4 យ៉ាង ដែលនៅសេសសល់ក្នុងចម្អិនអាហារ :

លីសូហ្សីម;
អូវ៉ាល់ប៊ូមីន;
ovomucoid;
conalbumin ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់កុមារត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: ជម្ងឺត្រអក, ចង្អោរ, រលាកច្រមុះ។ ជំងឺហឺត bronchial, ជំងឺលាមក។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវតាមដានប្រតិកម្មរបស់ទារកហើយប្រសិនបើមានការសង្ស័យតិចតួចនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីសូមទាក់ទងអ្នកឯកទេសផលិតផលត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

Salmonella ទទួលបាននៅលើសំបកពីការទុកដាក់របស់មាន់ដែលឆ្លងមេរោគ បន្ទាប់មកមេរោគនៅតែមាននៅលើផ្ទៃសំបករយៈពេល 2 ម៉ោង ហើយត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងងាយស្រួលកំឡុងពេលដំណើរការ។ ផលិតផលកាន់តែស្រស់ ទំនងជាងាយឆ្លងមេរោគ salmonellosis ។ ដើម្បីជៀសវាង ប្រតិកម្មមិនល្អវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្តល់ឱ្យផលិតផលនូវការព្យាបាលកំដៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើស៊ុតកខ្វក់ជាមួយនឹងដំណក់ទឹកសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដោយមិនមានទាំងមូល - វាយដំឬបំបែក។ ការព្យាបាល salmonellosis ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យដោយប្រើ ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចខ្លាំងសញ្ញាដំបូងគឺ កំដៅ, រាគ, ក្អួត។

កូលេស្តេរ៉ុល។ ស៊ុតឆ្អិនមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុល ប៉ុន្តែសមាសធាតុនេះមានគ្រោះថ្នាក់អំឡុងពេលបំបៅដោះកូន ប្រសិនបើម្តាយមានជំងឺពីប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ឬវត្តមានរបស់ nephrolithiasis. ផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលគ្រប់គ្រងតុល្យភាពនៃកូលេស្តេរ៉ុល ជួយសម្រកទម្ងន់បន្ថែម។

ការណែនាំអំពីរបបអាហារ

ស៊ុតឆ្អិនសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនអាចត្រូវបានគេបរិភោគចាប់ពីខែទី 2 នៃការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយឬចាប់ពីពាក់កណ្តាលឆ្នាំដោយគ្មានការភ័យខ្លាច។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំពងមាន់ឆ្អិននៅពេលព្រឹក កិតដំបូងគឺ 1/3 នៃ yolk ។ បន្ទាប់ពីទទួលយកផលិតផលអ្នកត្រូវសង្កេតមើលថាតើរាងកាយរបស់ទារកមានប្រតិកម្មយ៉ាងណា។ ដោយគ្មាន ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានអ្នកអាចបង្កើនកម្រិតប្រចាំថ្ងៃ។

ស៊ុតមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនដែលងាយរំលាយបានលុះត្រាតែចម្អិនបានត្រឹមត្រូវ។ ផលិតផលដែលទទួលបានពីសាច់មាន់ត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីពីសត្វក្រួច - 2 នាទី។ Poached ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យម្តាយតែបន្ទាប់ពី 3 ខែចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការបំបៅកូន។

អតិបរមា កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃស៊ុតឆ្អិននៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយមិនគួរលើសពី 1 ភី។ - មាន់ ៤ ដុំ។ សត្វក្រួច។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍ 4 និង 8 កុំព្យូទ័រត្រូវបានអនុញ្ញាត។ រៀងគ្នា។

វាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាសម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូនដើម្បីពិនិត្យមើលភាពស្រស់នៃផលិតផល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកកែវទឹកមួយហើយទម្លាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងវា។ ស្រស់ - នឹងលិចហើយខូច - នឹងកើនឡើងដល់ផ្ទៃ។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ការផ្ទៀងផ្ទាត់ ទឹកស្អាតឬរៀបចំដំណោះស្រាយអំបិល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកទឹក 500 មីលីលីត្រនិង 1⁄2 tsp ។ អំបិល។

ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីកំណត់ភាពស្រស់អ្នកអាចយកស៊ុតទៅត្រចៀករបស់អ្នកហើយអ្រងួនវា។ ប្រសិនបើឮសំឡេងជជែកគ្នា ហៀរសំបោរ នោះមានន័យថាផលិតផលនេះកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ហើយមិនគួរប្រើអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនឡើយ។

មុននឹងស្ងោរស៊ុត អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើស្លាកសញ្ញានៃការវេចខ្ចប់ វានឹងប្រាប់អ្នកពីថ្ងៃផុតកំណត់ និងគោលបំណង។

នៅពេលអានអ្នកអាចឃើញអក្សរដូចខាងក្រោមៈ

ឃ - របបអាហារ, អាយុកាលធ្នើ 7 ថ្ងៃ;
គ - អាហារដ្ឋាន 30 ថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ស្លាកអ្នកអាចជ្រើសរើសផលិតផលស្រស់ប្រសិនបើមានកាលបរិច្ឆេទផលិត។ ការបំបៅដោះកូនមិនជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការរាប់កាឡូរីតឹងរ៉ឹងទេ ដូច្នេះទម្ងន់ស៊ុតពិតជាមិនសំខាន់ទេ។

រូបមន្ត

អ្នកអាចចម្អិនស៊ុតពេលកំពុងបំបៅដោះកូនតាមវិធី ៣ យ៉ាង៖ ស្ងោររឹងដល់ ១០ នាទី ស្ងោរ ២ នាទី ក្នុងថង់ ៥-៦ នាទី។ ដាំឱ្យពុះទន់ហើយក្នុងថង់តែបន្ទាប់ពីពិនិត្យរកអវត្តមាននៃ salmonellosis ។ នៅពេលទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបផលិតផលត្រូវបានចម្អិនតែឆ្អិនរឹង។

សម្រាប់ម្តាយដែលបំបៅកូន អ្នកអាចចម្អិនម្ហូបដូចខាងក្រោមពីស៊ុតឆ្អិន៖

នំសាំងវិច;
ស៊ុត stuffed;
សាឡាត់។

នៅពេលចម្អិនផលិតផល អ្នកត្រូវប្រើធុងមួយ (ខ្ទះ ចានដែក ចង្ក្រានយឺត) ទំហំតូច. ស៊ុតត្រូវបានដាក់នៅលើបាត, លាក់បន្តិចដោយទឹក។ សម្រាប់ការលាងសម្អាតសែលឱ្យបានល្អនៅពេលចម្អិនអាហារអំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារខ្ទះត្រូវបានដាក់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។

ស៊ុបជាមួយស៊ុតឆ្អិននិង spinach ។សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកទឹក 1.5 លីត្រ 100 ក្រាមនៃ spinach ទឹកកក 1 ការ៉ុតតូច ខ្ទឹមបារាំង 2 ភី។ ដំឡូង, ប៊ឺ។ Spinach ត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយ ប៊ឺខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ចៀនរយៈពេល 6-8 នាទី។

សាឡាត់។ ម្តាយដែលបំបៅកូនអាចធ្វើសាឡាត់ជាមួយស៊ុតឆ្អិននិងឱសថស្រស់។ ដាំពងមាន់ និងសុដន់មាន់ឱ្យល្អិត។ ហែកស្លឹកសាឡាត់ដោយដៃរបស់អ្នកហើយដាក់លើចាន។ បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានបន្ថែម។ ការបំពេញចាន ប្រេងអូលីវ. ប្រសិនបើមិនមាន contraindications នោះ 1 tsp ត្រូវបានបន្ថែមទៅសំលៀកបំពាក់។ ទឹកឃ្មុំ buckwheat ។

ការបំពេញ។ ចានឆ្អិន stuffed ទ្រូងមាន់. សម្រាប់ការបម្រើមួយ អ្នកគួរតែយកស៊ុតឆ្អិន 4 គ្រាប់ សុដន់ 70 ក្រាម ខ្ទឹមបារាំងកន្លះ។ ស៊ុតត្រូវបានលាប, កាត់ជា 2 ផ្នែក, yolk ត្រូវបានយកចេញ។ ក្រោយមកត្រូវកិនជាមួយកំពឹស លាយជាមួយសុដន់មាន់បំពង និងខ្ទឹមបារាំងចៀន។ បំពេញកំប្រុកជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេហើយបម្រើដល់តុ។

ពីផលិតផលឆ្អិន, សាឡាត់សាមញ្ញមួយត្រូវបានរៀបចំជាមួយប៉េងប៉ោះ (ប្រសិនបើពួកគេមិនមានអាឡែស៊ី) និងនំបុ័ង rye ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបំពេញម្ហូបជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬប្រេងអូលីវ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារមួយចានសម្រាប់អាហារ 1 ពេលនោះទេ អ្នកអាចដាក់ក្នុងទូទឹកកកបាន។ អាយុកាលធ្នើនៃស៊ុតឆ្អិនដែលលាបនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់គឺ 12 ម៉ោងក្នុងសំបក - រហូតដល់ 3 ថ្ងៃអាចប្រើសម្រាប់ការវេចខ្ចប់។ foil អាហារ. ម្តាយវ័យក្មេងដែលមាន HB ត្រូវតែរួមបញ្ចូលស៊ុតឆ្អិននៅក្នុងរបបអាហាររបស់នាង ជាពិសេសចាប់តាំងពីអ្នកអាចចម្អិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អពីពួកគេ។

វាមិនមែនជារឿងសម្ងាត់សម្រាប់នរណាម្នាក់នោះទេ។ ស៊ុត quailមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រយោជន៍ទៀតផង។ លើសពីនេះ ពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

បន្ទាប់ពីកំណើតនៃកូនសំណួរកើតឡើង - ម្តាយដែលបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំស៊ុតបាន។? តើពួកគេនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់, ពួកគេនឹងបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីទេ?

នៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃអាហារពីព្រោះសុខភាពរបស់ទារកដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរឿងនេះព្រោះដំបូងគាត់នឹងទទួលបានវីតាមីននិងធាតុដានទាំងអស់ពីទឹកដោះម្តាយ។

ស៊ុត quail មាន វីតាមីន A, Eក្រុម B ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍពេញលេញរបស់កុមារ។ នេះគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក កាល់ស្យូម (ជាពិសេសវាមានច្រើននៅក្នុងសំបក ដែលត្រូវបានគេបរិភោគផងដែរ)។

មិនដូចស៊ុតមាន់ទេ ស៊ុតក្រួចកម្របង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី ដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពដោយនរណាម្នាក់ដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងស៊ុតមាន់។ ប្រសិនបើមានការព្រួយបារម្ភ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តងៗ និងតាមដានពីរបៀបដែលទារកនឹងមានប្រតិកម្មចំពោះវា។

ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទារក៖

គ្រូពេទ្យណែនាំកុំឱ្យបំពានស៊ុត និងបរិភោគមិនលើសពី 1-2 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញការផ្គត់ផ្គង់វីតាមីនសំខាន់ៗ និងអាស៊ីតអាមីណូ។
ក្នុងករណីនេះស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយនៅពេលដែលកុមារធំឡើងបន្តិចអ្នកអាចសាកល្បងឆៅ។ ផលិតផលឆៅមានសុវត្ថិភាព និងមិនមែនជាប្រភពនៃ salmonellosis ប៉ុន្តែការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយនៅតែមិនប៉ះពាល់ដល់។

វាជាការងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុកស៊ុតក្រួចនៅក្នុងទូទឹកកកពួកគេរក្សារបស់ពួកគេ។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍និងរសជាតិរីករាយ។

ជួយកែលម្អការអនុវត្ត រលាកក្រពះពោះវៀនម្តាយ, បង្កើនភាពស៊ាំ, ស្តារ អតុល្យភាពអ័រម៉ូនដែលស្ត្រីជាច្រើនទទួលរងការឈឺចាប់ក្រោយពេលសម្រាលកូន។

ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យអំពីភាពស្រស់របស់ផលិតផល ចូរដាក់វាក្នុងកែវទឹក។ ស៊ុតស្រស់មួយនឹងលិចទៅបាត ស៊ុតអាយុមួយសប្តាហ៍នឹងអណ្តែតបញ្ឈរ។

ផលិតផលដែលមានអាយុលើសពីមួយខែអណ្តែតលើផ្ទៃទាំងស្រុង ហើយវាប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធមិនប្រើវា។

វិធីប្រពៃណីការត្រៀមលក្ខណៈនៃផលិតផលនេះត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាចៀន ស្ងោរ និងបរិភោគឆៅ។

ពួកគេចម្អិនតាមរបៀបដូចគ្នានឹងសាច់មាន់ដែរលឿនជាង - ប្រហែល 3-4 នាទីឆ្អិនទន់ប្រហែល 6 នាទីឆ្អិនរឹង។
ស៊ុតឆ្អិនអាចបរិភោគបានដោយខ្លួនឯង ក៏ដូចជាបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដ ប្រើក្នុងនំសាំងវិច ចានក្តៅ។ ជាញឹកញាប់ពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយសាច់មាន់ជាលទ្ធផលចានទទួលបានរសជាតិថ្មី។

សាមញ្ញណាស់និង រូបមន្តឆ្ងាញ់ស៊ុត quail ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំសាឡាត់របបអាហារពីផលិតផលដូចខាងក្រោម:

សណ្តែកកួរ,
ត្រីធូណាកំប៉ុង,
ប្រេងអូលីវ និងស៊ុតក្រួច។

រំពុះសណ្តែកនិងស៊ុតក្នុងទឹកអំបិល
កាត់, បន្ថែមត្រីនិងរដូវជាមួយប្រេង។

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដោយស្ត្រីបំបៅដោះកូនហើយកម្របង្កឱ្យមានអាឡែស៊ី។

វាប្រែចេញ omelette ខ្យល់ហ៊ានណាស់ដែលអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

ខណៈពេលដែលចង្ក្រានយឺតកំពុងដំណើរការ ម្តាយនឹងអាចយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកូន។ ជាជម្រើស អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ ឬបន្លែស្រស់ៗទៅអូមេត។

វាយពងមាន់ក្នុងចានមួយ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោ អំបិលមួយក្តាប់ និងវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ឬវីស្គី។
បាតនៃ multicooker ត្រូវបានលាបជាមួយ butter ឬដំណក់ប្រេងអូលីវត្រូវបានរសាត់មាតិកានៃចានត្រូវបានចាក់ហើយរបៀបដុតនំត្រូវបានបើក។
វានឹងចំណាយពេល 15 នាទីដើម្បីដុតនំម្ហូប។
បន្ទាប់ពី omelette រួចរាល់វាត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយកាត់ជាផ្នែក ៗ ។
ខាងលើជាមួយឈីសនិងតុបតែងជាមួយឱសថ។

អាហារពេលព្រឹកបែបនេះនឹងបន្ថែមកម្លាំងដល់ម៉ាក់ពេញមួយថ្ងៃ ហើយទារកនឹងទទួលបាន វីតាមីនសំខាន់ៗនិងមីក្រូសារជាតិ។