អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតក្រួចឆៅ។ តើស៊ុតក្រួចឆៅមានសុខភាពល្អទេ?

ស៊ុតក្រួចគឺជាធម្មជាតិ ស្មុគស្មាញវីតាមីនជាមួយ លក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់. ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ធាតុដានសំខាន់ៗ និងអាស៊ីតអាមីណូ ដូច្នេះហើយទាមទារឱ្យមានការពិចារណាយ៉ាងដិតដល់ដោយមនុស្សគ្រប់រូបដែលគិតពីសុខភាព។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកកែសម្រួលនៃ KnowVse.rf នឹងប្រាប់អ្នកយ៉ាងលម្អិតអំពីអត្ថប្រយោជន៍ ស៊ុត quail៖ របៀបដែលវាខុសគ្នាពីសាច់មាន់ តើវាមានសារធាតុមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ របៀបចំអិនពងក្រួច និងរបៀបប្រើប្រាស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច

ក្រួចមាន សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់រាងកាយ - 42 ដឺក្រេ - ពួកគេមានភាពធន់នឹងការឆ្លង។ ស៊ុតឆៅត្រូវលាងសម្អាតមុនពេលប្រើ ប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំឱ្យពុះ។ ស៊ុត quail ចម្អិនលឿនជាងពងមាន់៖ 1.5-2 នាទីគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យមានស៊ុតឆ្អិនទន់រឹង - វានឹងចំណាយពេល 5 នាទី។

ស៊ុត quail អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាល ជំងឺផ្សេងៗ៖ ភាពស្លេកស្លាំង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ឬទាប និងឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំ, ព្យាបាលជំងឺ រលាកក្រពះពោះវៀន, ដំបៅ, រលាកក្រពះ និងរលាកលំពែង។

សម្រាប់ភាពមិនប្រក្រតី ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទឬភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមស៊ុត quail ក៏មិនអាចជំនួសបានដែរ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស៊ុតក្រួចចំនួន ៦ ក្នុងមួយសប្តាហ៍។ បរិមាណស្ករក្នុងករណីនេះអាចថយចុះ 2 ឯកតា។ ជាមួយនឹងរបបអាហាររួមគ្នា លទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យអាចសម្រេចបាន។ នេះសូម្បីតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការសង្កេតខាងវេជ្ជសាស្ត្រ។

ស៊ុត quail - elixir នៃយុវវ័យ

ការប្រើប្រាស់ស៊ុត quail រួមជាមួយនឹង របបអាហារជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ស្តារ និងកែលម្អការរំលាយអាហារ។ ហើយដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃផូស្វ័រស៊ុត quail គឺជាភ្នាក់ងាររំញោចដ៏ល្អនៃថាមពល។

ស៊ុត quail សម្រាប់កុមារគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ 2-6 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំនួន​នេះ​អាស្រ័យ​ទៅ​តាម​អាយុ ហើយ​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​គួរ​ទទួលទាន ៤-៦ ដុំ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេគួរតែទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រឹក និងពេលពោះទទេ។ ស៊ុតក្រួចត្រូវបានបរិភោគឆៅល្អបំផុត។ ហើយយកជាប្រព័ន្ធដោយគ្មានការរំខានយ៉ាងហោចណាស់ 3 ខែ។ ផល​ប្រយោជន៍​នៅលើរាងកាយលេចឡើងបន្ទាប់ពីពីរសប្តាហ៍។

ស៊ុត​ក្រួច​ងាយ​រំលាយ​ហើយ​មិន​បង្ក​ឱ្យ​មាន​អ្វី​មួយ​ឡើយ។ ផលវិបាកអវិជ្ជមាន. នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការសង្កេតខាងវេជ្ជសាស្ត្រ។ ឪពុកម្តាយទាំងអស់ដែល, ដោយសារតែជំងឺឥតឈប់ឈររបស់កូនរបស់ពួកគេ, ណែនាំស៊ុត quail ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ, និយាយអំពីការកែលម្អសុខភាពក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ។

ឧទាហរណ៍ជំងឺដូចជាជំងឺហឺត អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកត្រូវបានព្យាបាលទាំងស្រុង។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ កុមារអាចមានលទ្ធភាពរត់រាប់ម៉ោងនៅតាមផ្លូវដោយមិនដកដង្ហើមខ្លីៗ។

ស៊ុត quail ក៏ជួយដល់ការលូតលាស់ផងដែរ។ កុមារ​ដែល​នៅ​ពី​ក្រោយ​មិត្តភក្ដិ​របស់​ពួកគេ​ក្នុង​ការ​លូតលាស់​លូតលាស់​បន្ទាប់​ពី​ការ​ញ៉ាំ​សត្វ​ក្រួច​ដោយ 8-15 សង់ទីម៉ែត្រ​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ វីតាមីន D ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលការពារការវិវត្តនៃ rickets ។

ស៊ុត​នេះ​ក៏​អាច​ជួយ​ដល់​ការ​និយាយ​ស្តី​បាន​ដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀតដោយមិនគិតពីលក្ខណៈនៃប្រភពដើមនៃជំងឺ។ បន្ទាប់ពី 3-4 ខែកុមារឬមនុស្សពេញវ័យចាប់ផ្តើមនិយាយធម្មតា។

ប៉ុន្តែ​ផូស្វ័រ​ដែល​មាន​ក្នុង​ស៊ុត​ក្រួច​ជួយ​ជំរុញ​ ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លូវចិត្តធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងលើកកម្ពស់ការពន្លឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍បញ្ញាចំពោះកុមារទើបចេះដើរតេះតះ និងក្មេងជំទង់។ វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កុមារដែលញ៉ាំស៊ុតក្រួចដើម្បីយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រ ពួកគេយល់ឃើញសម្ភារៈបានប្រសើរជាងមុន និងចងចាំវាកាន់តែងាយស្រួល។

សំបកស៊ុតក្រួច

ប្រសិនបើដាក់ក្នុងអាហារ សំបកសត្វក្រួច(កំទេច) បន្ទាប់មកវានឹងបង្ហាញពីសកម្មភាពព្យាបាលខ្ពស់ ហើយនឹងមិននាំមកនូវអ្វីឡើយ។ ផ្នែក​ដែល​រង​ឥទ្ធិពល. កាល់ស្យូម​លើស​នៅពេល​ប្រើ​សំបក​នេះ​នឹង​មិន​ត្រូវ​បាន​ដាក់​នៅ​លើ​ឆ្អឹង​ទេ ហើយ​នឹង​មិន​បង្ក​ជា​ជំងឺ urolithiasis ។

ចាប់​ពី​អាយុ​មួយ​ឆ្នាំ សំបក​ក្រួច​អាច​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ឱ្យ​កុមារ។ បានសង្កេត ការព្យាបាលល្អ។ជំងឺពុកឆ្អឹង ដូចជាជំងឺពុកឆ្អឹង និងការផ្លាស់ទីលំនៅពីកំណើតនៃត្រគាក (dysplasia)។

ការព្យាបាលដោយសែលជួយជាមួយនឹងក្រចកនិងសក់ផុយ, ទល់លាមក, ហូរឈាមតាមអញ្ចាញធ្មេញ, ឆាប់ខឹង, គ្រុនក្តៅហៃការគេងមិនលក់ ជំងឺហឺត និង urticaria ។ របៀបយកម្សៅចេញពីសំបក - វាមិនមានបញ្ហាទេ។ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅអាហារ។ ហើយប្រសិទ្ធភាពនឹងកាន់តែខ្លាំង ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ ឬប្រេងត្រី 3-5 ដំណក់ទៅក្នុងសំបក។

ច្រើនទៀត ធាតុដានល្អប្រសើរជាងមុនជាពិសេសកាល់ស្យូមរលាយក្នុងទឹក។ ដំណោះស្រាយកាល់ស្យូមអាចត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: ចាក់ម្សៅនៅលើបាតនៃពាងក្នុងអត្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយលីត្រទឹក។ ហើយទទូចរយៈពេលប្រាំម៉ោង។ ពីទឹកបែបនេះ អ្នកអាចធ្វើតែ, infusions, កាហ្វេ, ស៊ុប ឬគ្រាន់តែផឹកវាឆៅ។

ស៊ុតក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ស៊ុតក្រួចក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំផងដែរ។ ពួកគេធ្វើគ្រឿងសំអាង។ អ្នកអាចធ្វើគ្រឿងសំអាងបែបនេះនៅផ្ទះ។

តើត្រូវចំអិនពងក្រួចរយៈពេលប៉ុន្មាន?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនស៊ុត quail?

រូបមន្តជាមួយស៊ុតក្រួច

ស៊ុត quail អាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់មួយខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់បី។ ក្នុងករណីនេះសំបកស៊ុតមិនត្រូវខូចទេ។

មួយនៃរូបមន្តដើមគឺភេសជ្ជៈស៊ុតឆៅ។ វាបន្ថែមកម្លាំង ថាមពល បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងការលូតលាស់។ សម្រាប់គាត់ អ្នកត្រូវយកពងក្រួច ៤-៥ គ្រាប់វាយ បន្ថែមទឹកផ្លែឈើ កាហ្វេ ឬស្រាក្រហមទៅឱ្យពួកគេ ព្រមទាំងស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ភេសជ្ជៈ​មាន​ជីវជាតិ​បែប​នេះ​អាច​ញ៉ាំ​បាន​រាល់ថ្ងៃ។

មួយទៀត រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលកុមារនឹងចូលចិត្តគឺស៊ុតចៀន។ ស៊ុតគួរតែឆ្អិនរឹង បកសំបកចេញ។ វាយពង 2-3 បន្ថែមទៀតរហូតដល់រលោង។ សុ​ត​ស្ងោរ moisten នៅក្នុង Foam នេះ, រមៀលនៅក្នុង breadcrumbs, fry នៅក្នុងប្រេងក្តៅ។

សម្រាប់ omelette ជាមួយស៊ុត quail អ្នកត្រូវយកទឹកដោះគោ (3/4 ពែង) វាយវាជាមួយ 12-15 ស៊ុត quail, អំបិល, បន្ថែមគំនិត chopped ល្អ។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយចាក់ល្បាយដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងវារង់ចាំរហូតដល់វាចៀន។ បម្រើនៅលើតុ។

សម្រាប់សាឡាត់ជាមួយស៊ុត quail អ្នកត្រូវធ្វើស៊ុតឆ្អិន។ នេះគឺជារូបមន្តដើមស្អាត។ វានឹងត្រូវការទឹករំពុះមួយលីត្រ អំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ និងទឹកខ្មេះមួយស្លាបព្រា។ បំបែកពងក្រួច ហើយទម្លាក់ម្តងមួយៗចូលក្នុងទឹកពុះ។ នៅពេលនេះ​វា​ចាំបាច់​ត្រូវ​បង្វិល​ទឹក​ដើម្បីឱ្យ​ពង​ក្លាយជា​ដុំ​រឹង​។ ក្នុងរយៈពេលពីរនាទីពួកគេនឹងរួញ។

សម្រាប់សាឡាដ កាត់សាច់មាន់ឆ្អិន ឬសាច់ក្រួចជាចំណិតស្តើងៗ កាត់ផ្លែប៉ែស ដំឡូងឆ្អិន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ និងរដូវជាមួយក្រែមជូរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជំនួសឱ្យក្រែមជូរអ្នកអាចយក mayonnaise ។ ដាក់ពងឆ្អិននៅលើកំពូលនៃសាឡាត់។ អំបិល​ដាក់​ចាន បន្ថែម​ទឹក​ក្រូចឆ្មា​តាម​ចំណូល​ចិត្ត ហើយ​ប្រោះ​ស្រាលៗ​ជាមួយ​ម្សៅ​ស្ករ។

ស៊ុត quail ប្រាកដជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេស និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ យោងតាមអ្នកកែសម្រួលនៃគេហទំព័រ វាគឺមានតម្លៃណែនាំពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ប៉ុន្តែមិនក្លាយជាអ្នកនិយមជ្រុលនោះទេ។ មើលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ ហើយរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក។
ជាវឆានែលរបស់យើងនៅក្នុង Yandex.Zen

ពងក្រួចបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនាពេលថ្មីៗនេះ ហើយអរគុណចំពោះម៉ូដសម្រាប់ផលិតផលកម្រនិងអសកម្ម។ នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន ពួកវាជាផ្នែកមួយនៃអាហារស៊ូស៊ីមួយចំនួន ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងការចម្អិនអាហារបែបអឺរ៉ុប។

អេ ពេលថ្មីៗនេះពួកគេក៏ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើដោយវេជ្ជបណ្ឌិតផងដែរ ព្រោះយោងទៅតាមលទ្ធផលដែលបានចុះផ្សាយ វាពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ពីពួកគេ ពួកគេជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួន។ ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាម៉ាស់នៃស៊ុតមួយគឺតូចណាស់វាមិនលើសពីដប់ពីរក្រាម។

ដូច្នេះ តើ​វា​មានតម្លៃ​ក្នុងការ​បដិសេធ​មិន​បរិភោគ​ពងមាន់​ដើម្បី​ពេញចិត្ត​សត្វ​ក្រួច​ដែរ​ឬ​ទេ? ដើម្បីស្វែងយល់វាចាំបាច់ដើម្បីពិចារណាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច

ស៊ុតក្រួចមានប្រូតេអ៊ីន 14% វាមានជីវសាស្រ្តច្រើន។ សារធាតុសកម្ម. ពួកគេមានវីតាមីន B12 ច្រើន ក៏ដូចជា carotene, thiamine, riboflavin ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេរួមមានជាតិដែកស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រ។

តម្លៃថាមពលស៊ុតក្រួចក្នុងមួយរយក្រាមគឺ ១៦៨ គីឡូកាឡូរី។ ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីនេះ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើពួកវាជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរាងកាយ ហើយក្នុងពេលតែមួយទទួលបានច្រើនដ៏មានតម្លៃ។ សារធាតុមានប្រយោជន៍.

ពួកគេ។ ការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់អាច​សម្រាល​ការ​ឆ្លង​ជំងឺ​ជា​ច្រើន​មុខ​ឧទាហរណ៍ ជំងឺ​ប្រសាទ ជំងឺហឺត bronchial, រោគសាស្ត្របេះដូង. គួរកត់សំគាល់ថា ស៊ុតក្រួចមានកូលេស្តេរ៉ុលតិចជាងសាច់មាន់ ដែលនេះជាមូលហេតុដែលពួកវាមិនត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺបេះដូង។

បានបង្ហាញឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេលើ មុខងារបន្តពូជសារធាតុដូចជាប្រូតេអ៊ីន, ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាអាស៊ីតហ្វូលិកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌។ អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ គេអាចទទួលទានប្រចាំថ្ងៃបានពីរយ៉ាង។

ផលិតផលនេះក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រជាជនបុរសផងដែរ វាត្រូវបានគេជឿថាស៊ុតក្រួចគឺអស្ចារ្យជាងនៅក្នុងប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេចំពោះថ្នាំ Viagra ។

នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន វាជាទម្លាប់សម្រាប់សិស្សម្នាក់ៗក្នុងការផ្តល់ស៊ុតបែបនេះពីរបីគ្រាប់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ដោយសារស្មុគស្មាញប្រូតេអ៊ីន-រ៉ែ-វីតាមីនធ្វើឱ្យខួរក្បាលសកម្ម ដូច្នេះហើយ កុមារចងចាំ និងបញ្ចូលព័ត៌មានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ការបូកដ៏ធំនៃផលិតផលនេះគឺរសជាតិអព្យាក្រឹត និងជាក់លាក់របស់វា។ រូបរាងដូច្នេះ កុមារ​បរិភោគ​ដោយ​មិន​ភ័យ​ខ្លាច។ សំបកក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ផងដែរវាមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនស្ទើរតែ 95% ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សយ៉ាងងាយស្រួល។

ដូច្នេះកុំបោះវាចោល។ ដោយសារវានៅតែមានទង់ដែង ហ្វ្លុយអូរីន ជាតិដែក ម៉ូលីបដិន ផូស្វ័រ ស្ពាន់ធ័រ ម៉ង់ហ្គាណែស ស័ង្កសី ស៊ីលីកុន ក៏ដូចជាសារធាតុផ្សេងៗទៀត សមាសធាតុសំខាន់ៗ.

ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រចក និងសក់ផុយ ហូរឈាមតាមអញ្ចាញធ្មេញ ទល់លាមក ឆាប់ខឹង និងគេងមិនលក់ កន្ទួលកហម និងជំងឺហឺត។

អ្នកអាចលាយសំបកជាមួយ ទឹកក្រូច​ឆ្មាក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ហើយប្រើល្បាយនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ដូច្នេះការត្រៀមកាល់ស្យូមធម្មជាតិត្រូវបានទទួល។

សម្រាប់ការការពារ និងព្យាបាលជំងឺណាមួយ ផលិតផលនេះត្រូវទទួលទានតែឆៅ ប្រហែលកន្លះម៉ោងមុនអាហារពេលព្រឹក។ ជាមធ្យមអ្នកអាចញ៉ាំបានបួនដុំក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបរិភោគជាប្រព័ន្ធសម្រាប់រយៈពេលបីខែដោយមិនឈប់សម្រាក។

ការទទួលទានស៊ុតឆៅមិនត្រូវបានគេគិតថាមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ព្រោះសត្វក្រួចមិនងាយនឹងកើត Salmonella enteritidis ដែលត្រូវបានគេដឹងថាអាចបង្កជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរពីអាហារ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានព័ត៌មានផ្សេងទៀតដែលនិយាយថា ដូចសត្វបក្សីដទៃទៀតដែរ Salmonella អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសត្វក្រួច ដូច្នេះដើម្បីសុវត្ថិភាព វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាឱ្យឆ្អិន។

ស៊ុតឆ្អិនស្អាត - លឿន គេត្រូវដាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ ហើយដាក់ចានមួយលើភ្លើងយឺត ហើយបន្ទាប់ពីពុះប្រហែល ៣ ទៅ ៥ នាទី វានឹងរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំក្នុងរបៀបត្រជាក់។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយអំបិល បន្ថែម mayonnaise ឬទឹកជ្រលក់ហឹរផ្សេងទៀត។

ពួកគេនិយាយថា ជាមួយនឹងជំងឺហឺត bronchial មានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំពងចំនួន 120 ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំដប់ដងច្រើនជាងតួលេខមុន នោះអ្នកនឹងជាសះស្បើយឡើងវិញ។ មុខងារផ្លូវភេទ. ហើយប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំទាំងអស់ពីររយនោះអ្នកអាចសាមញ្ញ - នៅតែបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។ នេះគឺជាផលិតផលដ៏អស្ចារ្យ។

ពួកគេគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នវាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើភាពសុចរិតនៃសែល។ ហើយប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់មានស្នាមប្រេះតូចបំផុត នោះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញស៊ុតបែបនេះទេ។

ជាធម្មតាអាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេគឺហុកសិបថ្ងៃប៉ុន្តែនេះគឺប្រសិនបើចាំបាច់ របបសីតុណ្ហភាព. វាជាការប្រសើរជាងកុំទិញផលិតផលទាំងនេះប្រសិនបើពួកគេមានអាយុលើសពីម្ភៃថ្ងៃ។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតក្រួច

ជាមួយនឹងជំងឺមួយចំនួននៃតម្រងនោមនិងថ្លើមវាត្រូវបានដកចេញ អាហារូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះ​ការ​ញ៉ាំ​វា​ក្នុង​ករណី​នេះ​គឺ​ដូច​គ្នា​នឹង​ការ​ធ្វើ​បាប​ខ្លួន​ឯង​ដែរ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបំពានពួកគេទេវិធានការមួយគឺល្អនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

នៅក្នុងស្ថានភាពខ្លះវាអាចជា ប្រតិកម្ម​អា​ឡែ​ស៊ីចំពោះផលិតផលនេះ ការមិនអត់ឱនអាចបណ្តាលមកពី ovomucoid ដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ កុមារងាយនឹងបញ្ហានេះ រាងកាយរបស់មនុស្សពេញវ័យតែងតែយល់ឃើញពួកគេយ៉ាងល្អ។

ដោយ​ការ​បរិភោគ​ឆៅ​វា​មាន​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​ចាប់ ការ​ឆ្លង​មេរោគហៅថា salmonellosis ដែលពិបាកណាស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

មិនដូចពងមាន់ទេ ស៊ុតក្រួចមានកាឡូរីតិច វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ដូច្នេះហើយ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ុន្តែទាំងអ្នកទាំងនោះ និងអ្នកដទៃត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។

ស៊ុត quail ត្រូវតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកព្រោះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ដោយសារតែសមាសភាពរបស់ពួកគេពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អនិង saturate រាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់ជីវសាស្រ្ត។

ស៊ុតក្រួច - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។ នៅក្នុងធម្មជាតិមាន ចំនួន​ទឹកប្រាក់​ដ៏​ធំសត្វជាច្រើនប្រភេទ សត្វស្លាប ត្រី និងសត្វដទៃទៀត ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សជាតិជាយូរមកហើយ។

ដំបូង​ឡើយ យើង​បាន​បរបាញ់​វា ហើយ​បន្ទាប់​មក​យើង​បាន​បង្កាត់​ពូជ​វា​ទាំង​ស្រុង ដើម្បី​ប្រើ​វា​ឱ្យ​បាន​ប្រយោជន៍​ដល់​កម្រិត​អតិបរមា។ វាក៏បានកើតឡើងផងដែរជាមួយសត្វស្លាបតូចៗនៃគ្រួសារ pheasant - quails ។

ដំបូងឡើយ សាច់របស់ "មេមាន់" ទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ អ្នកនឹងមិនភ្ញាក់ផ្អើលដល់នរណាម្នាក់ជាមួយនឹងសត្វក្រួចដុតនំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឬរបស់ឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតពីសាច់សត្វស្លាបទាំងនេះទេ។

ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែសាច់ quail ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស៊ុតរបស់ពួកគេផងដែរដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ រាងកាយ​មនុស្ស. គ្រប់ៗគ្នាប្រាកដជាធ្លាប់បានលឺអំពីវានៅពេលណាមួយ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នានឹងអាចឆ្លើយបានច្បាស់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលពួកគេនាំមកនោះទេ។ សុខភាពមនុស្ស. ដូច្នេះ ចូរ​យើង​យល់​ពី​វា​ដោយ​ខ្លួន​យើង​។

ស៊ុតក្រួចមានភាពទាក់ទាញខ្លាំងនៅក្នុងរូបរាង - ចំណុចពណ៌ទាក់ទាញភ្លាមៗ។ នៅក្នុងទំហំ និងទម្ងន់ ពួកវាមានទំហំតូចជាងមាន់ (ប្រហែលប្រាំដង) ប៉ុន្តែពួកវាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាង។

សំបករបស់ពួកវាគឺឆ្ងាញ់ណាស់ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលដឹកជញ្ជូន។ ស៊ុតក្រួចគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។

ស៊ុតក្រួចគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺដោយសារតែសមាសភាពនៃសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនដែលមាននៅក្នុងពួកគេ។

ស៊ុតក្រួចមានកូលេស្តេរ៉ុល ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន A និង B ម៉ាញ៉េស្យូម ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម។

ពួកវាក៏មានផ្ទុកទង់ដែងផងដែរ ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ទង់ដែងរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ដ៏ល្អប្រសើរនៃរាងកាយរបស់កុមារការពារប្រឆាំងនឹង dysbacteriosis ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការងារ។ នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជួយក្នុងការអភិវឌ្ឍភាពស៊ាំ។

វត្តមានរបស់ cobalt នៅក្នុងស៊ុត quail ជួយក្នុងដំណើរការនៃថ្លើម និងប្រព័ន្ធប្រសាទ។.

លើសពីនេះទៀត ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដូចជា glycine, lysine និង tyrosine ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃសរីរាង្គជាច្រើននៃរាងកាយមនុស្ស និងសម្រាប់សុខុមាលភាពទូទៅរបស់វា។

ដោយគិតពីវត្តមានរបស់ធាតុដានមួយចំនួននោះ យើងអាចកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើននៃស៊ុតក្រួច៖

យក​ពេល​រសៀល​តែ​មួយ​ស្លាបព្រា​ហើយ​បន្ទាប់​មក​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ សូមអរគុណចំពោះការ infusion នេះអ្នកនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម។

ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចមិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ ដោយឡែកពីគ្នា វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះកុមារ ស្ត្រី និងបុរស។

ដើម្បីបង្កើត microflora និងលុបបំបាត់ colitis;

ជាមួយនឹង dysbacteriosis អ្នកត្រូវការផឹកស៊ុតឆៅមួយក្នុងមួយថ្ងៃ;

ស៊ុត quail ពីរនៅលើពោះទទេនឹងជួយកម្ចាត់ភាពស្លេកស្លាំងនៃជាតិដែកនេះនឹងជួយក្នុងការបង្កើនយ៉ាងខ្លាំងកម្រិតនៃសមាសភាគនេះនៅក្នុងឈាមនិង, ស្របទៅតាមកម្រិតនៃ hemoglobin;

កុមារ អាយុសិក្សាដែលទើបតែទៅ វិទ្យាស្ថាន​អប់រំដំបូងឡើយ វាជាការលំបាកក្នុងការទប់ទល់នឹងបន្ទុកធំ ពីនេះពួកគេធ្វើការលើសទម្ងន់ និងឈឺក្បាល។ ដើម្បីជួយកុមារសម្របខ្លួនបានកាន់តែងាយស្រួលទៅនឹងភាពតានតឹងផ្លូវចិត្ត និងការពារការឈឺក្បាល ចូរយើងផឹកស៊ុតក្រួចឆៅជារៀងរាល់ព្រឹក។

ស៊ុត quail អាចការពារប្រឆាំងនឹង ការឆ្លងមេរោគ. នៅក្នុងរដូវនៃការរាតត្បាត អ្នកអាចធ្វើល្បាយបែបនេះបាន៖ ផ្សំនិងវាយស៊ុត ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកឃ្មុំ និងខ្ទឹមសរហូតដល់រលោង។ យកនៅលើពោះទទេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់ស្ត្រី

ស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រីជាពិសេស។

ពួកគេបង្កើនភាពស៊ាំ, saturate រាងកាយជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម, ដែលត្រូវការជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ការពារ កំណើតដំបូងនិងការរលូតកូន ហើយក៏ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺ toxicosis ផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវញ៉ាំស៊ុតមួយនៅលើពោះទទេខណៈពេលដែលកំពុងគេង។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា ស៊ុតក្រួចដែលញ៉ាំដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ មានឥទ្ធិពលល្អលើទារកខ្លួនឯង ជួយបង្កើតសរីរាង្គជាច្រើន។

ស៊ុត quail គឺល្អសម្រាប់ កម្លាំងបុរសពួកគេថែមទាំងត្រូវបានស្មើគ្នាជាមួយនឹងថ្នាំ Viagra ។

បុរសដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជាប់លាប់ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេមិនដែលត្អូញត្អែរអំពីរឿងនេះទេ។ សុខភាពបុរសដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការសិក្សាជាច្រើន។

នៅក្នុងប្រទេសខ្លះ ពួកគេថែមទាំងបង្កើតស្រាក្រឡុកពិសេសពីស៊ុតក្រួច ឬបញ្ចូលវាទៅក្នុងទឹក និងថ្នាំ។ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពនេះនឹងត្រូវបានសម្រេចបានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរប៉ុណ្ណោះ។

ពិតហើយ អ្នកមិនគួរញ៉ាំពងក្រួចច្រើនពេកទេ ព្រោះវាអាចបង្កជាអាឡែស៊ី។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការណែនាំច្បាស់លាស់និងការណែនាំរបស់អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភហើយបន្ទាប់មកនឹងមិនមានបញ្ហាអ្វីឡើយ។

ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាគុណសម្បត្តិសម្ងាត់ទាំងអស់នោះទេ។ ផលិតផល​នេះ. សូមអរគុណចំពោះគុណភាពរបស់វា។ ស៊ុតក្រួចត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងគ្រឿងសំអាង និងឱសថ.

ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសមាសភាពនៃគ្រឿងសំអាង - ក្រែមមុខផ្សេងៗ របាំងមុខ សាប៊ូកក់សក់។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការស្តារឡើងវិញនៃស៊ុត quail ត្រូវបានកត់សម្គាល់យ៉ាងសាមញ្ញ។ របាំងពីពួកគេធ្វើឱ្យស្បែកតឹងណែន, ស្រស់ស្អាត, ស្រស់។

រួមជាមួយនឹង គុណភាពមានប្រយោជន៍ត្រូវប្រាកដថាកត់សម្គាល់ពីគ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតក្រួច។ ដោយសារតែពួកគេមិនតែងតែជួយ, ប៉ុន្តែក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

មិនមែនមនុស្សគ្រប់រូបអាចបរិភោគស៊ុតក្រួចដូចពួកគេនោះទេ។ អាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី.

កុមារគឺងាយរងគ្រោះបំផុតក្នុងរឿងនេះ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការណែនាំស៊ុតទាំងនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារមិនលឿនជាង 2 ទៅ 3 ឆ្នាំ។

ប្រសិនបើរាងកាយមានការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនមិនល្អនោះក្នុងករណីនេះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការការពារខ្លួនអ្នកពីផលិតផលនេះ។ សម្រាប់ច្រើនទៀត ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ស៊ុត​ក្រួច​ទាំង​ពីរ​ជួយ​ដល់​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ និង​អាច​នាំ​ឱ្យ​ពួក​វា​កើត​មាន​។ នេះអាចកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំច្រើនពេក។ ប្រយ័ត្នហើយកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ។

ស៊ុតក្រួចត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺ atherosclerosis, cholelithiasisនិងមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ដោយមិនសង្ស័យ ស៊ុតក្រួចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីវិធានការ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគពួកវាឆៅ គ្រាន់តែនៅក្នុងរដ្ឋនេះ ពួកគេមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍គ្រប់ប្រភេទ។

ប៉ុន្តែនៅពេលចម្អិនអាហារផ្នែករបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុង ឆ្នាំមុនហើយមានការសង្ស័យមួយចំនួន។

ពីមុនវាត្រូវបានគេអះអាងថា salmonella មិនមាននៅក្នុងស៊ុតនៃប្រភេទនេះទេព្រោះវាងាប់នៅសីតុណ្ហភាពលើសពីសែសិបដឺក្រេ (សីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់សត្វក្រួចគឺប្រហែល 45 ដឺក្រេ) ។

ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ​ការ​ពិត​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បដិសេធ​យ៉ាង​ខ្លាំង។ ជាការពិតណាស់ ហានិភ័យនៃជំងឺ salmonella គឺទាបជាងស៊ុតដទៃទៀត ប៉ុន្តែវានៅតែអាចមានវត្តមាន។

ពិចារណាអំពីលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់អ្នក មុនពេលរួមបញ្ចូលស៊ុតក្រួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ហើយចំណាំសម្រាប់ខ្លួនអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។

ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាបានលឺអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ស៊ុតក្រួច។ ថ្វីត្បិតតែទំហំរបស់វាក៏ដោយ ពួកវាមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិច្រើនជាងសាច់មាន់ធម្មតា។ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងពួកគេ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ។ ទីមួយ ពួកវាមានសុវត្ថិភាពជាង ដោយសារសត្វក្រួចមានសីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់ ហើយដោយសារមូលហេតុនេះ បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់ស្លាប់។ ហើយទីពីរ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីនផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលបង្កើនភាពស៊ាំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

សមាសភាព លក្ខណៈសម្បត្តិ និងមាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុតក្រួច

ពងក្រួចមួយមានទម្ងន់ប្រហែល ១០-១២ ក្រាម។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងវាគឺប្រហែល 12-14% ដែលគ្រប់គ្រាន់ អត្រាខ្ពស់។. ចំពោះមាតិកាខ្លាញ់នៃផលិតផល 100 ក្រាមនៃស៊ុត quail មានប្រហែល 12 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។ មាតិកាកាឡូរីទាប - មានតែ 168 គីឡូកាឡូរីក្នុង 100 ក្រាម។ ស៊ុត quail កាឡូរី 1 ភី។ នឹងមានប្រហែល 16,8 គីឡូកាឡូរី. សូមអរគុណចំពោះសូចនាករបែបនេះផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារក៏ដូចជាប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលសាច់និងផលិតផលសាច់ជាបណ្តោះអាសន្ន។ មាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងស៊ុតក្រួចគឺទាបជាងស៊ុតមាន់។

ដោយវិធីនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថា លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ស៊ុត quail - នៅក្នុងភាពខុសគ្នានៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត។ ពួកវាផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន A និងក្រុម B និងជាពិសេស B12 ។ លើសពីនេះទៅទៀតនេះមិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់របស់ពួកគេទេ។ ស៊ុតក្រួចមានផ្ទុកនូវសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនធំ៖ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី ម៉ង់ហ្គាណែស cobalt និងផូស្វ័រ។ ពួកគេក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរ។ មាតិកាខ្ពស់។ជាតិដែក និងអាស៊ីតអាមីណូ។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យណែនាំស៊ុត quail ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបនិងជាមួយទំហំធំ សកម្មភាពរាងកាយ. អ្នក​វិទ្យាសាស្ត្រ​បាន​បង្ហាញ​ថា​វា​ពិត​ជា​ជួយ​ដល់​ជំងឺ​ដូច​ជា៖

• Psychosomatosis;
• neuroses;
• ជំងឺហឺត bronchial;
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាម។

សម្រាប់អ្នកបួស ស៊ុតទាំងនេះនឹងមានប្រយោជន៍។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើពួកគេមិនបដិសេធខ្លួនឯងចំពោះការប្រើប្រាស់ស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស

តើស៊ុតក្រួចមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះស្ត្រី?លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស៊ុត quail ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភាពស្រស់ស្អាតរបស់ស្ត្រីផងដែរ។ សំបកមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ក្រចក សក់ និងអញ្ចាញធ្មេញ។ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​សំបក​ស៊ុត​ក្រួច ត្រូវ​បាន​អ្នក​ជំនាញ​លំដាប់​ពិភពលោក​បញ្ជាក់។ យក​សំបក​ស៊ុត​ក្រួច​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ទើប​ល្អ​មិន​ប៉ះពាល់​?មាន មធ្យោបាយផ្សេងៗពីការគេងមិនលក់, ភាពតានតឹង, បង្កើនការភ័យនិងការឆាប់ខឹងដោយផ្អែកលើស៊ុត quail ដែលរួមបញ្ចូលសែលខ្លួនឯង។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការទល់លាមក ហឺត និងជំងឺហឺតផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺហឺតវានឹងមានប្រយោជន៍មិនតិចទេ។ លើសពីនេះទៀតមនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាសំបកគឺជាជាតិកាល់ស្យូមទាំងមូល។ វាគឺជាការអរគុណចំពោះរឿងនេះដែលនៅផ្ទះអ្នកអាចបង្កើតឃ្លាំងផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមពិតប្រាកដពីពួកគេដែលមិនមានវិធីណាដែលអាចផ្តល់ផ្លូវបានទេ។ ថ្នាំថ្លៃនិងសារធាតុបន្ថែមជីវសាស្រ្ត។

ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការសំបកពីស៊ុតមួយ និងទឹកក្រូចឆ្មា (1:1)។ វាត្រូវបានកំទេច លាយបញ្ចូលគ្នា និងទទូចសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីនោះ យកមួយស្លាបព្រានៃឱសថនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីទទួលយកសំណងដ៏អស្ចារ្យនេះ អ្នកអាចបំភ្លេចពីភាពផុយស្រួយនៃក្រចក និងសក់ ហើយធ្មេញរបស់អ្នកប្រាកដជាឈប់ឈឺ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​ចង់​ធ្វើ​អាហារ​បំប៉ន​នៅផ្ទះ​ទេ អ្នក​គ្រាន់តែ​ស្ងោរ​ស៊ុត​ក្រួច ហើយ​ញ៉ាំ​វា​ជាមួយ​សំបក។

ឥទ្ធិពលនៃស៊ុតក្រួចនៅលើ រាងកាយស្ត្រីដ៏ធំសម្បើម។ បន្ទាប់ពីទទួលយកពួកគេមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូន. ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួចគឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីព្រោះវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិង អាស៊ីតហ្វូលិក.

សម្រាប់ សុខភាព​ល្អកូននាពេលអនាគត - ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវញ៉ាំស៊ុតពីរឬបីក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹង toxicosis ធ្ងន់ធ្ងរស៊ុត quail ក៏ជួយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះបានយ៉ាងល្អផងដែរ។ គួរកត់សម្គាល់ថាស្ត្រីដែលមានប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់នៃការរលូតកូនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាសូម្បីតែដោយរោគស្ត្រីខ្លួនឯង។

ស៊ុតក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ របៀបប្រើ?

ស៊ុតក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ត្រី

ជាការពិតណាស់ បើទោះបីជាស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍ទាំងអស់សម្រាប់ស្ត្រីក៏ដោយ អ្នកមិនគួរភ្លេចថានេះមិនមែនជាការព្យាបាលទេ។ ហើយដោយមានជំនួយពីពួកគេវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលជំងឺគ្រប់ប្រភេទ។

អ្នកក៏ត្រូវចាំថាបន្ទាប់ពីទាំងអស់នេះគឺជាផលិតផលដែលអាចបំផ្លាញបាន ហើយពួកគេមានថ្ងៃផុតកំណត់ផ្ទាល់ខ្លួន។ រយៈពេលនេះនៅក្នុងស៊ុត quail គឺមិនលើសពីប្រាំពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់បាត់។

ស៊ុតក្រួចអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដោយផ្ទាល់ដល់អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនប្រូតេអ៊ីន។ ការព្យាបាលជាមួយស៊ុត quail ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺមួយចំនួននៃតម្រងនោមនិងថ្លើម។

ចាំ! ទទួលភ្ញៀវ មួយចំនួនធំស៊ុតក្រួចអាចបណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើស៊ុត quail ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់?

វាភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនៃស៊ុតក្រួចថាតើវានឹងអាចរក្សាទុកពួកវាទាំងអស់បានដែរឬទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថ. វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើគោលបំណងអ្វីដែលពួកគេត្រូវបានប្រើ។

ហេតុអ្វីបានជាស៊ុតក្រួចឆៅមានប្រយោជន៍ ហើយតើវាល្អជាងក្នុងការស្ងោរវាសម្រាប់គោលបំណងអ្វី?

ស៊ុត quail គឺ ផលិតផលរបបអាហារអាហារូបត្ថម្ភ។ វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចៗ។ ស៊ុត​តូចៗ​ទាំងនេះ​មាន​តម្លៃ​ជាច្រើន​ សារធាតុចិញ្ចឹមដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ អ្នកដែលបានទទួលការវះកាត់ និងអ្នកដែលទទួលរងការឈឺចាប់ ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ. តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់ស៊ុត quail, អ្វី គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានប្រហែលជាមកពីការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ សូមអានអត្ថបទនេះ។

ស៊ុតក្រួចគឺជាស៊ុតក្រួច។ នៅពេលដែលពួកគេអាចទទួលបានដោយការស្វែងរកសំបុកសត្វក្រួចព្រៃ។ ឥឡូវនេះ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមក្រួចមាននៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន រួមទាំងរបស់យើងផងដែរ។

ហើយថ្ងៃនេះនៅលើធ្នើហាងអ្នកអាចមើលឃើញនៅក្បែរ ស៊ុតមាន់សត្វក្រួចតូចជាង។ ពួកគេលែងខ្វះខាតទៀតហើយ។

ពិតវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាការចែកចាយរបស់ពួកគេជាភាសារុស្សី ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារចាប់ផ្តើមមិនយូរប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែទើបតែប៉ុន្មានឆ្នាំមុនប៉ុណ្ណោះ។ ហើយការពិតនេះត្រូវបានទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹង "ការភ័យខ្លាច" របស់អ្នកទិញ ភាពកម្រនិងអសកម្មនៃផលិតផល ក៏ដូចជាការស្ទាក់ស្ទើររបស់អ្នកចិញ្ចឹមបសុបក្សីក្នុងការបង្កាត់ពូជសត្វស្លាបតូចៗដែលមិនមានលទ្ធភាពទទួលបានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់។

ប៉ុន្តែអ្វីៗប្រែប្រួលតាមពេលវេលា ហើយឥឡូវនេះអ្នកប្រើប្រាស់អាចទិញស៊ុតរបបអាហារដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់ពិភពលោក។

ដូចដែលឈ្មោះបង្កប់ន័យ "អ្នកផលិត" សំខាន់នៃស៊ុតប្រភេទនេះគឺមាន់ញីនៃសត្វក្រួចក្នុងស្រុកដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារសត្វស្លាប។

នៅសម័យបុរាណ ជនជាតិអេហ្ស៊ីបគឺជាមនុស្សដំបូងគេដែលរៀនអំពីតម្លៃនៃខ្លឹមសារនៃស៊ុតរបស់បក្សីតូចមួយបែបនេះ ដោយព្យាយាមទម្លាប់សត្វស្លាបព្រៃទាំងនេះ។

ប៉ុន្តែមានតែនៅក្នុងសតវត្សទី 9 ប៉ុណ្ណោះដែលជនជាតិចិនទទួលបានជោគជ័យក្នុងការធ្វើរឿងនេះទាំងស្រុង។ ទោះបីជាមានការអះអាងរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនថា ប្រទេសជប៉ុនបានគិតអំពីការបង្កាត់ពូជសត្វក្រួចនៅផ្ទះតែនៅក្នុងឆ្នាំ 1945 ក៏ដោយ តាមពិតពួកវាត្រូវបានគេស្គាល់តាំងពីសតវត្សទី 13 មកម្ល៉េះ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់នៃស៊ុត quail នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកនៅក្នុង Karelia, Sakhalin និងតំបន់ Arkhangelsk ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានប្រទេសដូចជាប្រទេសអង់គ្លេសអេស្ប៉ាញជប៉ុនកូរ៉េចិនម៉ុងហ្គោលីផងដែរ។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសាច់មាន់ ពួកវាតូចជាងច្រើន។ ទំងន់នៃស៊ុតក្រួចមួយគឺត្រឹមតែ 10 ទៅ 12 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ការពិតនេះត្រូវតែយកមកពិចារណានៅពេលរៀបចំចាន។

ស៊ុត quail អាចត្រូវបានទទួលស្គាល់មិនត្រឹមតែដោយរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ទំហំ​តូចប៉ុន្តែប្រទះឃើញសំបក។ សំបកស៊ុត ថ្វីត្បិតតែស្តើង ប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាយ៉ាងរឹងមាំដោយខ្សែភាពយន្តប្រូតេអ៊ីនខាងក្នុង។

សមាសភាពនៃស៊ុត quail

មនុស្សជាច្រើនប្រកែកដោយទំនុកចិត្តថា ស្ទើរតែគ្មានភាពខុសគ្នារវាងសត្វក្រួច និងពងមាន់នោះទេ។ ប៉ុន្តែ​ការ​យល់​ឃើញ​បែប​នេះ​គឺ​ខុស។

ទោះជា ទំហំ​តូចស៊ុតក្រួចមាន៖

• ទឹក;
• ផលិតផលផេះ;
• mono- និង disaccharides;
• អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត;
• វីតាមីន B (លើកលែងតែ B 17);
• អាស៊ីតនីកូទីនិក;
• tocopherol (ឬវីតាមីន E);
• វីតាមីន A និង beta carotene;
• ដូច សារធាតុរ៉ែដូចជា molybdenum, cobalt, manganese, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, កាល់ស្យូម, សូដ្យូម, ម៉ាញេស្យូម, chromium, ជាតិដែក, ទង់ដែង, ក្លរីន, ស្ពាន់ធ័រ;
• អាស៊ីតអាមីណូតំណាងដោយ cysteine, methionine, glutamic និងអាស៊ីត aspartic, tryptophan និង lysine ។

មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃ 100 ក្រាមនៃផលិតផល (ប្រូតេអ៊ីននិង yolk) គឺប្រហែល 168 គីឡូកាឡូរី។ ដូច្នោះហើយ ស៊ុតក្រួចមួយអាចមានពី ១៤ ទៅ ១៦,៨ កាឡូរី។ ក្នុងករណីនេះសមាមាត្រថាមពល b / w / y គឺ 28/70/1, i.e. ប្រូតេអ៊ីន 28 ភាគរយ ខ្លាញ់ 70 ភាគរយ និងកាបូអ៊ីដ្រាត 1 ភាគរយ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា នៅក្នុងស៊ុតក្រួច បើប្រៀបធៀបជាមួយស៊ុតមាន់ មានច្រើនប្រភេទទៀត៖

• riboflavin និង cobalt (2.2 ដង);
• ទង់ដែង (ជិត 2,5 ដង) ។
• វីតាមីន A (2,5 ដង);
• ជាតិ thiamine (2,6 ដង);
• ជាតិដែក (4 ដង);
• ផូស្វ័រ (4.5 ដង);
• ប៉ូតាស្យូម (ស្ទើរតែ 5 ដង);

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច

ស៊ុត quail គឺ ផលិតផលដ៏មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយមនុស្ស។ ពួកគេមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារជាច្រើន, ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់កុមារ, អាចជា ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អការការពារ និងព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃស៊ុត quail ត្រូវបានកំណត់ដោយពួកគេ។ សមាសធាតុ​គីមីដោយមិនគិតពីទីកន្លែងផលិត និងវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។

ដូច្នេះផលិតផលនេះជាឱសថធម្មជាតិ៖

• ប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal នេះ;
• បង្ហាញភាពស្លេកស្លាំងនិងភាពស្លេកស្លាំង;
• ព្រមាន ARD;
• ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺសួត (រលាកទងសួត, ជំងឺហឺត bronchial, ជំងឺរលាកសួតរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺរបេង)
• ណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលប៉ះពាល់នឹងវិទ្យុសកម្ម;
• ប្រើដើម្បីពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង និងកាត់បន្ថយ សម្ពាធសរសៃឈាម(ប៉ុន្តែមានតែក្នុងកម្រិតជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ);
• ចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ភាពងាយស្រួលក្នុងការអត់ធ្មត់នៃ toxicosis ដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលូតកូន;
• បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាធម្មតា។ កម្រិតអរម៉ូនចំពោះស្ត្រីអំឡុងពេលអស់រដូវ;
• ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំពោះបុរសនិងការពារក្រពេញប្រូស្តាត adenoma;
• អាចអនុវត្តបានសម្រាប់ការឈឺក្បាល និងឈឺក្បាលប្រកាំង ជំនួសឱ្យថ្នាំស្ពឹក;
• បង្កើនកម្លាំងឆ្អឹងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ;
• ប្រើដើម្បីព្យាបាលលំពែងដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាបូលីស;
• ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការអស់កម្លាំង, ខ្សោយសាច់ដុំ;
• មានសារៈសំខាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ ដើម្បីធានាបាននូវការវិវឌ្ឍន៍ពេញលេញនៃទារក និងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះធម្មតា។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានចំពោះស៊ុតក្រួច

មិនថាស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍យ៉ាងណានោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារដើមកំណើតសត្វ ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជាដំបូងអ្នកមិនគួរភ្លេចអំពីសុវត្ថិភាពឡើយ។ ដូច្នេះហើយ គ្រូពេទ្យណែនាំមិនត្រឹមតែលាងសម្អាត និងជូតស៊ុតនីមួយៗឱ្យស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្ងោរ (ឬចៀន) សម្រាប់រយៈពេលដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីផងដែរ។

ហើយ​សូម​អតិថិជន​កុំ​យល់​ច្រឡំ​ដោយ​សេចក្តីថ្លែងការណ៍​ដែល​ថា ក្រួច​មិន​ចុះ​ចាញ់​នឹង​ជំងឺ salmonella ដោយសារ សីតុណ្ហភាពកើនឡើងរាងកាយ (ព្យញ្ជនៈ 1.5 ដឺក្រេ) ។ ក្នុងនាមជាបក្សីក្នុងស្រុក វាអាចទទួលរងពីជំងឺទាញ (នេះគឺជាជំងឺពីក្រុមនៃ salmonellosis) ។

ដូច្នេះ វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ នៅពេលដែលភ្នាក់ងារបង្កហេតុនៃការពុលអាហារធ្ងន់ធ្ងរហៅថា Salmonella enteritidis ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ និងស៊ុតឆៅរបស់សត្វក្រួច។

វាជាការមិនចង់ប្រើស៊ុតក្រួចសម្រាប់អ្នកដែលមានរោគសាស្ត្រនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ និងថ្លើម ឬគ្រាន់តែមានបញ្ហាជាមួយនឹងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។ វាប្រែថា yolk នៃស៊ុត quail អាចបង្រួមបំពង់ទឹកប្រមាត់។

ទោះបីជាស៊ុតក្រួចត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារក៏ដោយ "ការប្រើជ្រុល" របស់ពួកគេអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃអាឡែស៊ី។

តើអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតក្រួចប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

ស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចនាំយក គ្រោះថ្នាក់ជាក់លាក់រាងកាយ។ ទោះបីជាមិនមាន contraindications ពិសេសចំពោះការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួច អ្នកនៅតែត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអត្រាប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ផ្អែកលើច្បាប់ទាំងនេះ៖

ក្មេងអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំអាចញ៉ាំបានតែ 1 ស៊ុតក្នុងមួយថ្ងៃ;

កុមារអាយុពី 3 ឆ្នាំដល់ 10 ឆ្នាំត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនលើសពី 3 បំណែក;

ក្មេងជំទង់អាយុក្រោម 19 ឆ្នាំអាចមានពងមិនលើសពី 4;

មនុស្សពេញវ័យអាយុក្រោម 50 ឆ្នាំមិនលើសពី 6 បំណែក;

មនុស្សពេញវ័យលើសពី 50 ទៅ 4 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។

របៀបជ្រើសរើស និងរក្សាទុកស៊ុតក្រួច

ស៊ុតក្រួចនៅក្នុងហាងមានតម្លៃថ្លៃជាងស៊ុតមាន់។ ទោះបីជា គោលនយោបាយតម្លៃនៅលើពួកវាអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើរដូវកាល: នៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅ - ថោកជាងក្នុងរដូវរងារ - ថ្លៃជាង។

ស៊ុតជាធម្មតាត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងធុងប្លាស្ទិក ឬក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ដែលមានព័ត៌មានចាំបាច់ទាំងអស់អំពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងកាលបរិច្ឆេទផលិត តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ លក្ខខណ្ឌផ្ទុក។

អ្នក​អាច​ទិញ​ពង​ក្រួច​បាន​តែ​ពង​ក្រួច​ដែល​នៅ​លើ​ធ្នើរ​ដោយ​ត្រជាក់។ អាយុកាលធ្នើនៃស៊ុតក្រួចនៅខាងក្រៅទូទឹកកកគឺត្រឹមតែមួយខែប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងទូទឹកកក - 60 ថ្ងៃ។

គួរតែជ្រើសរើសស៊ុតដែលវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិក។ ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយតម្លាភាពបែបនេះធ្វើឱ្យវាអាចត្រួតពិនិត្យទំនិញពីគ្រប់ទិសទី និងកំណត់អត្តសញ្ញាណវត្តមាននៃការខូចខាតដែលអាចកើតមានចំពោះសែល ដែលជាការមិនអាចទទួលយកបាន។

របៀបញ៉ាំស៊ុតក្រួច

មនុស្សជាច្រើនដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច ប៉ុន្តែកុំទិញវាព្រោះពួកគេមិនដឹងពីរបៀបប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងអ្វីដែលអាចធ្វើបានជាមួយពួកគេ។

ស៊ុតក្រួច ក៏ដូចជាសាច់មាន់អាចបរិភោគឆៅ ចម្អិនពីពួកវា ចានផ្សេងៗ, ឆ្អិននិងចៀន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើស៊ុត quail ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង គោលបំណងឱសថបន្ទាប់មក វាជាការប្រសើរក្នុងការផឹកវាឆៅ និងនៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកស៊ុត quail ជាមួយទឹកឆ្អិន។

ដើម្បីទទួលបានផលវិជ្ជមានយូរអង្វែងពីការព្យាបាលដោយប្រើស៊ុត អ្នកត្រូវលេបវាយ៉ាងហោចណាស់ 3 ខែ។

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួចក្នុងការចម្អិនអាហារ

ចុងភៅមិនបដិសេធក្នុងការណែនាំពងក្រួចតូចៗទៅក្នុងរូបមន្តនៃចានរបស់ពួកគេទេ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ ស៊ុតក្រួចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកឯកទេសធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសហូឡង់ និងប្រទេសបារាំង។ ពួកគេរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ សាឡាត់ mayonnaise ពីពួកគេ។

ស៊ុត quail អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងចៀន, ដុតនំនៅក្នុង oven និងសូម្បីតែ pickled ។ ពួកគេត្រូវបានតុបតែងជាញឹកញាប់ជាមួយ salads និង appetizers បន្ថែមទៅស៊ុបនិងចានចំហៀងក្តៅ។ នៅពេលចម្អិនពងក្រួច អ្នកគ្រាន់តែចងចាំវាប៉ុណ្ណោះ។ ការព្យាបាលកំដៅមិនគួរលើសពី 15 នាទី។ ជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារយូរជាងនេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃស៊ុតត្រូវបានបាត់បង់។

តុ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភស៊ុត quail ក្នុង 100 ក្រាម។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចពីវីដេអូនេះ។