Substancje szkodliwe i korzystne. Najbardziej szkodliwe produkty spożywcze

Wiele osób wie, że genetyka konkretnego osobnika odgrywa znaczącą rolę w rozwoju niektórych chorób. Chociaż nie można zaprzeczyć, że odżywianie również prowokuje rozwój duża ilość poważnych chorób, skracając jednocześnie oczekiwaną długość życia człowieka.

Znaczenie prawidłowego odżywiania zostało udowodnione przez setki osób badania naukowe laboratoria i duże kliniki. O korzyściach i szkodach różne produkty rozmawiają bez końca.

Ale w tym artykule chciałbym podkreślić Specjalna uwaga na tych pokarmach, które powodują niezaprzeczalną szkodę dla organizmu i nie przynoszą absolutnie żadnych korzyści. Paradoksalnym faktem jest to, że każdy z poniższych produktów jest niebezpieczny dla zdrowia, a jednocześnie kochany przez wielu z nas jednakowo.

Chipsy, krakersy, przekąski. Początkowo chipsy były produktem naturalnym i praktycznie zdrowym, składającym się z cienkich plastrów ziemniaków smażonych na oleju z dodatkiem soli.

Stwierdzono podwyższoną zawartość tłuszczu i soli, ale deklarowane na niej produkty faktycznie znajdowały się w opakowaniu. Ale nowoczesne chrupiące chipsy zawierają takie naturalne składniki w ogóle nie zaobserwowano i zawierają następujące składniki:

  • Mąka kukurydziana.
  • Skrobia.
  • Aromaty spożywcze.
  • Syntetyczny aromaty.
  • Wzmacniacze smaku.

Często w nich dodać elementy genetycznie modyfikowane, które są bardzo szkodliwe dla prawie wszystkich narządów wewnętrznych.

Regularne spożywanie pokarmów zawierających glutaminian sodu (E-621) może łatwo powodować skończyć w szpitalnym łóżku. Między innymi, wraz z tymi produktami zastępczymi, możesz zarobić następujące „rany”:

  • uderzenia;
  • zawały serca;
  • miażdżyca;
  • problemy z męską potencją;
  • dysfunkcja hormonalna;
  • rozwój nowotworów nowotworowych;
  • zaostrzenie przewlekłych chorób żołądkowo-jelitowych;
  • otyłość.

A to nie jest pełna lista. Ale najgorsze jest to, że te „bajery” są obłędne dzieci to lubią którzy jedząc krakersy i frytki, otrzymują ciągłe ciosy w swoje wciąż kruche ciało, zdobywając choroby przewlekłe już od najmłodszych lat.

Co można zastąpić? Aby nie zatruwać organizmu takimi surogatami, możesz sam przygotować podobne potrawy. Mogą to być na przykład chipsy łatwe do gotowania w kuchence mikrofalowej.

Za pomocą ostrego noża pokrój kilka obranych ziemniaków na cienkie plasterki. Wysusz je na talerzu, najpierw przykrywając spód serwetką.

Plasterki włóż do kuchenki mikrofalowej na kilka minut przy maksymalnej mocy. Gotowość chipsów można określić na podstawie złocistej skórki i „skręcenia” plasterków. Gotowe chipsy posyp solą do smaku i ciesz się smakiem produkt naturalny i zdrowy.

Śmieciowe jedzenie: ketchup, majonez i różne sosy

Jeśli myślisz, że ketchup robi się ze świeżych pomidorów z żyznych i czystych pól, to bardzo się mylisz. Majonezy i ketchupy zmieszczą się w ich składzie wielka ilość transgeniczne tłuszcze, cukier, konserwanty i aromaty.

Tak zwane domowe jajka do robienia majonezu to nic innego jak suszone żółtko lub specjalna substancja zwana „ melanż jajeczny" Tych składników absolutnie nie da się utożsamić z prawdziwymi składnikami. kurze jajo. A zawartość procentowa oliwy z oliwek na etykiecie majonezu jest daleka od prawdy.

Większość sosów dodaje cukier i ocet. Kupowane w sklepach ketchupy, majonezy i sosy, takie jak puszka „Satsebeli” lub „Tar-tar” prowokować występowanie takich chorób:

  1. Cukrzyca.
  2. Alergie pokarmowe.
  3. Choroby żołądkowo-jelitowe.
  4. Choroby onkologiczne.

Co można zastąpić? Aby zastąpić majonez kupowany w sklepie, możesz go użyć jogurt naturalny lub śmietana. Nawiasem mówiąc, majonez można łatwo przygotować w domu. Do tego potrzebne są następujące składniki:

  • Jajko - 1 szt.
  • Musztarda - 0,5 łyżeczki.
  • Olej słonecznikowy - 150 ml.
  • Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
  • Cukier - 0,5 łyżeczki.
  • Sole - 0,5 łyżeczki.

Te składniki ubić blenderem aż uzyska konsystencję gęstej śmietany i tyle. Absolutnie nieszkodliwy i naturalny majonez jest gotowy. W niczym nie będzie gorszy od kupionego w sklepie.

Słodycze ze słodzikami i barwnikami

Czekoladki w galarecie, lizaki i słodycze zabijają odporność naszych dzieci, ponieważ zawierają ogromną ilość substancji zagęszczających, barwników syntetycznych, przeciwutleniaczy, substancji słodzących, tłuszczów roślinnych i zwierzęcych.

Cała ta szkodliwa mieszanina może prowadzić do dziecka na zapalenie żołądka, próchnicę, wrzód trawiennyżołądek, otyłość, poważne alergie, cukrzyca i rozwój nowotworów. Wiele osób doskonale zdaje sobie sprawę, że silną odporność buduje się za pomocą naturalnych i zdrowych produktów, takich jak: miód; owoce; warzywa i nie tylko.

Pożądane jest jednak, aby produkty te były uprawiane naturalnie, bez nawozów chemicznych. Więc spróbuj uczyć dzieci od dzieciństwa do produktów naturalnych.

Co można zastąpić? Możesz sprawić przyjemność swojemu ukochanemu dziecku, np. domowe karmelki, które są wykonane w następujący sposób: cukier - 4-5 łyżek. l.; woda - 2-3 łyżki. l.

Umieść tę mieszaninę na ogniu i podczas gotowania dodaj 1 łyżeczkę sok cytrynowy, po czym karmel smażymy przez około 10 minut na złoty kolor. Następnie powstałą konsystencję wlewamy do foremek natłuszczonych olejem słonecznikowym. Po całkowitym stwardnieniu karmel jest gotowy do użycia.

Śmieciowe jedzenie: kiełbaski i kiełbaski

Częste reklamy pokazujące kiełbasę naturalną bez soi i jakichkolwiek dodatków nie znają skali swojego bezczelnego kłamstwa.

Te piękne krótkie filmy przedstawiają piękne przydomowe gospodarstwa rolne i krowy mięsne, tak że potencjalny nabywca kiełbasy będzie po prostu lizał wargi od tych pyszności.

Większość z tych sloganów jest absolutnie nie prawda, ponieważ te tak zwane produkty mięsne mogą składać się z następujących elementów:

  • skóra kurczaka;
  • skóra wieprzowa;
  • ścięgna;
  • podroby (podroby);
  • zmiażdżone kości.

Wewnętrznymi składnikami w tym przypadku są mąka, woda, białko sojowe, skrobia, wzmacniacze smaku, aromaty i konserwanty. Takie komponenty może prowadzić do choroby„tarczyca” oraz problemy związane z wątrobą i pęcherzykiem żółciowym.

Co można zastąpić? Przygotowywać domowe wędliny naturalne całkiem proste. Aby to zrobić, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Skręć polędwicę wieprzową lub filet z kurczaka do mięsa mielonego i dodać posiekaną cebulę, pieprz i sól do smaku.
  2. Formujemy kiełbaski zawijając mięso mielone w folię spożywczą.
  3. Gotować we wrzącej wodzie około 20 minut.
  4. Studzimy i smażymy na patelni według uznania.

Niebezpieczna żywność: fast food

Po ten rodzaj jedzenia chętnie sięgają osoby lubiące szybką przekąskę. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, wystarczy zalać puree lub makaron wrzącą wodą i chwilę poczekać, aż będzie gotowe.

Ale nikt tak naprawdę nie myślał o tym, jak szkodliwa jest taka żywność dla zdrowia. Podczas posiłków oprócz głównego produktu wchłaniany jest glutaminian sodu, suche proszki i inne szkodliwe dodatki, które mogą dzwonić zaburzenia jelitowe , problemy naczyniowe, naruszenie ciśnienie krwi a nawet dysfunkcja mózgu.

Dlatego produkty natychmiastowe gotowanie– to jest jednoznaczne” Kleszczowe zapalenie mózgu„, kto w przyszłości będzie pił Twoją krew regularne używanie takie produkty spożywcze.

Dla tych, którzy często korzystają z szybkiej przekąski, zwłaszcza w podróży służbowej, najlepszą opcją będzie zdrowa mieszanka suszonych owoców i płatków owsianych, który będzie musiał zostać napełniony wrzącą wodą lub jogurtem. Tak, może być gotowe dopiero w kilka godzin, ale nie trzeba zabierać garnków w drogę, a przy tym nie trzeba psuć sobie żołądka.

Najbardziej szkodliwymi dla zdrowia produktami spożywczymi są smarowidła i margaryna

Naturalne masło i margaryna bardzo różnią się od smarowideł swoim składem. Przecież ta niszczycielska substancja zwana smarowidłem to mieszanina tłuszczów zwierzęcych i roślinnych w dużej objętości.

W jego składzie można również znaleźć olej palmowy, maślanka, izomery trans, zagęszczacze i konserwanty. Edukacja płytki cholesterolowe w naczyniach zawdzięczamy to smarowaniu, a także niskiej jakości masłu i margarynie.

Jedyny sposób na pozbycie się negatywne konsekwencje stosowanie tego produktu jest systematyczne aktywny obrazżycie. Dlatego osoby starsze powinny spożywać ten produkt codziennie. wysoce nie zalecane.

Co można zastąpić? Najlepszym zamiennikiem tego produktu jest naturalna oliwka lub olej roślinny , który spełnia wszystkie wskaźniki jakości.

Najbardziej szkodliwą żywnością na świecie są wędliny

Wędzone sery, ryby i szynka zazwyczaj wyglądają bardzo apetycznie na półkach każdego sklepu. Rzeczywiście, palenie na zimno i na gorąco może zabić wiele drobnoustrojów zawartych w produktach i spowodować proces gnicia.

Ale wraz z tym niezmienione tłuszcze dostają się do organizmu człowieka, co może powodować wiele chorób. Między innymi produkty te często wędzone są płynnym dymem, który jest czystą trucizną, zakazaną w cywilizowanych krajach. Do krajów europejskich dostarczany jest nielegalnie, co po raz kolejny potwierdza jego niebezpieczną konsystencję.

Ważne jest, aby pamiętać, że wędzone potrawy w każdym razie szkodliwe a nawet w domu przy użyciu naturalnych zrębków drzewnych. Podczas wędzenia każdy przysmak nasyca się produktami spalania, co ma bardzo negatywny wpływ na prawie wszystkie narządy.

Dlatego najlepszą opcją byłoby duszenie, gotowanie lub przynajmniej upiec. Jedynym wyjątkiem jest właściwe przygotowanie na stosie. Profesjonalne dania przy ognisku ozdobią każde świąteczny stół i nie będzie szkodliwe dla zdrowia. Ale nie każdy kucharz podzieli się tymi sekretami.

Najbardziej szkodliwe dla Twojej sylwetki potrawy: „Fast food” na straganach

Dietetycy mają dość sporo skarg na sieci restauracji typu Burger King czy McDonald's. Chciałbym jednak porozmawiać o tych lokalach, w których panuje całkowity chaos żywnościowy.

Wiele osób zapewne syciło się w przydrożnych jadłodajniach, bo myśleli nie głową, a żołądkiem. Głód oczywiście nie jest problemem, jednak wchodząc do takich lokali trzeba czasem użyć rozumu.

Czasem aż strach wspomnieć o składnikach, którymi lokalni szefowie kuchni wypełniają swoje „przysmaki”. Nie wspominając o niehigienicznych warunkach, który jest stale obecny w tych tawernach. Chociaż jeśli właśnie zdecydowałeś się popełnić samobójstwo, to właśnie tutaj musisz się udać, czyli do przydrożnej restauracji.

Co można zastąpić? Przygotuj pyszne domowe burgery na drodze. Do tego potrzebne będą następujące produkty:

  • Kok.
  • Mięso.
  • Jajko.
  • Trochę ryżu.
  • Liść sałaty.

Mięso przełożyć na mielone mięso i wymieszać z ugotowanym jajkiem i ryżem. Uformuj kotlet i usmaż go na patelni. Wnętrza są gotowe. Teraz przekrój bułkę na pół i ułóż hamburgera w dowolnej kolejności.

Słodkie napoje gazowane

Zwykle po wypiciu coli zwiększa się pragnienie. Nie zauważyłeś? Jednak wiele słodkich napojów gazowanych zawiera aspartam, który jest bardzo niebezpiecznym składnikiem dla organizmu.

Może powodować alergie, bezsenność, bóle głowy, choroby onkologiczne wątrobę i mózg. W połączeniu z kwasem fosforowym i kofeiną, słodkie napoje gazowane wypłukuje wapń z organizmu, tym samym bezlitośnie podważając jego wewnętrzną siłę.

Najbardziej dobry substytut są słodkie napoje gazowane naturalne kompoty, które są wykonane własnoręcznie ze świeżych owoców ogrodowych lub suszonych owoców. Wszystko co gazowane jest szkodliwe dla żołądka.

Co oznacza napis - żywność niskokaloryczna

Wiele przedstawicielek płci pięknej na całym świecie często sięga po te niebezpieczne produkty, aby utrzymać swoją sylwetkę w dobrej kondycji. Nie myślą jednak o faktach, które mogą ich zszokować.

Większość z tych produktów nie tylko nie przyczynia się do utraty wagi, ale wręcz przeciwnie, hamują prawidłowy metabolizm, co ostatecznie prowadzi do odwrotnego rezultatu. Producenci takich produktów po prostu próbują wpłynąć na podświadomość kupujących etykietą „niskokaloryczną” i nie kryje się za tym nic bardziej znaczącego.

Jeśli naprawdę chcesz schudnąć, posłuchaj o poradę profesjonalnych dietetyków i zalecają, co następuje:

  • warzywa gotowane na parze;
  • owoce;
  • chleb z grubej mąki;
  • chude i dietetyczne mięso;
  • ryba;
  • nabiał.

Chociaż nie jest to dieta uniwersalna. Każdy potrzebuje własnej diety i określonych proporcji. Pamiętaj o jednym: alkoholik z reguły dożywa starości, żarłok nigdy! (Sheltona). I jeszcze jedno: wszystko szkodzi i wszystko jest przydatne, wszystko zależy od dawki (Mędrcy).

Z powyższego możemy wyciągnąć jednoznaczny wniosek, który sprawi, że wiele osób pomyśli o rzeczach prostych i banalnych. Mianowicie, co jemy i jak płacimy za jego pokusy obżarstwa. Jeśli w młodości nie będziemy spożywać pożywienia jako lekarstwa, to na starość będziemy jeść lekarstwa jako pożywienie!

W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat branża spożywcza przeszła ogromne zmiany. Aby zastąpić zdrowe pożywne posiłki Pojawiło się wiele fastfoodów, a półki sklepowe uginają się od dań gotowych, płatków śniadaniowych, produktów tłustych i słodkich. Jeśli musisz sporządzić listę absolutnie zdrowej żywności, spowoduje to znacznie więcej trudności niż nazewnictwo produkty szkodliwe. Technologia doprowadziła do tego, że najbardziej przydatny produkt w „zręcznych” rękach producentów zamienia się w prawdziwą truciznę dla organizmu. Liczne dodatki smakowe i barwiące, tłuszcze trans, sól, cukier, GMO i substytuty prowadzą do możliwości, że nawet owoce i warzywa stały się obecnie niebezpieczne dla zdrowia.

Brzmi to dość przerażająco, a jeśli będziesz musiał całkowicie wyeliminować ze swojej diety całą niezdrową żywność, jest mało prawdopodobne, że cokolwiek z niej pozostanie. Dlatego konieczne jest minimalizowanie szkodliwy wpływ jedzenie na naszym organizmie.

Można tego dokonać przede wszystkim poprzez dokładne przestudiowanie składu produktu przed jego zakupem. Teraz nawet mleko czy jogurt można wypełnić po brzegi konserwantami, polepszaczami smaku i zapachu. Przestań wybierać te produkty, których skład jest najprostszy i najbardziej zwięzły.

Mijamy konserwy, półprodukty, wszystko z napisem „Przygotowanie błyskawiczne” – przeciery, zupy, makarony, napoje rozpuszczalne w wodzie. To wszystko nie są już produkty spożywcze, ale przemysł chemiczny dlatego szkoda dla ciała będzie wygórowana.

  1. Tłuszcze trans – niewiele osób może się bez nich obyć produkt spożywczy. Są także głównymi patogenami układu sercowo-naczyniowego. Tłuszcze trans prowadzą do nieprawidłowego wzrostu poziomu cholesterolu, co prowadzi do otyłości. Wiele badań na ten temat wykazało, że ich stosowanie zwiększa ryzyko cukrzycy i raka piersi, zaburza funkcjonowanie organizmu równowaga hormonalna V męskie ciało. Unia Europejska już dawno wprowadziła prawo zabraniające stosowania tłuszczów trans w jakichkolwiek ilościach. Określa je jako „najbardziej szkodliwe dla życia ludzkiego”.
  2. Słodziki, w szczególności aspartam. W większości kraje europejskie słodziki również są klasyfikowane jako szkodliwe i są surowo zabronione w produkcji wyrobów, przede wszystkim słodkich napojów.

Aspartam, substytut cukru, został poddany wielokrotnym badaniom, które wykazały, że jego narkotyczny wpływ na strukturę mózgu może powodować choroba umysłowa, redukcja zdolności intelektualne i postrzeganie informacji, problemy z pamięcią, zniszczenie struktury wątroby.

  1. Genetycznie modyfikowane kompozycje otrzymywane z organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO). To kolejny rezultat postępu technologicznego, który posunął się do przodu. Prawie wszystkie fast foody zawierają GMO. Co więcej, najczęściej ich obecność w kompozycji nie jest wskazana. Ale we wszystkich krajach świata produkty GMO są zabronione dla dzieci poniżej 12 roku życia, kobiet w ciąży i pacjentów z zaburzeniami równowagi hormonalnej. Wyciągnij własny wniosek.

Jeśli masz możliwość i czas, spróbuj samodzielnie przygotować niektóre dania. W dzisiejszych czasach nie jest trudno zrobić w domu jogurt, lody, majonez czy upiec chleb.

  1. Chipsy i frytki.

Zasłużenie zajęły pierwsze miejsce - są pełne barwników, dodatków smakowych, tłuszczów, węglowodanów i nie ma w nich nawet śladu naturalnych ziemniaków. Często chipsy produkuje się z nieekologicznych ziemniaków uprawianych przy użyciu pestycydów i innych podobnych środków chemicznych.

  1. Kiełbasy i wędliny.

Wszystkie te produkty, w tym boczek, szynka, kiełbasy, kiełbasy i wędliny, poddawane są specjalnej obróbce. To nasyca je azotanami, hormonami i dodatkami. Badania wykazały, że na pierwszy rzut oka najbardziej naturalny produkt wędliniarski składa się z: chrząstki, kawałków mięsa, smalcu i skórki, 25-30% transgenicznej soi, barwnika spożywczego, wzmacniaczy smaku i zapachu, konserwantów i aromatów.

Zdrowiej byłoby kupić mięso i samemu ugotować kiełbasę lub wędzić ją w domu.

  1. Soda.

Prawdopodobnie jest tu jeden naturalny składnik- woda. Reszta to cała chemia, dodatki, barwniki i konserwanty.

Nawiasem mówiąc, uwielbiane przez wszystkich dietetyków zero kalorii gazowane napoje „Light” zawierają substancje słodzące, głównie aspartam. Kiedy się rozkłada, uwalnia się cały „bukiet” substancji chemicznych – formaldehyd (substancja rakotwórcza klasy A), metanol i fenyloalanina (w połączeniu z innymi białkami powoduje zatrucie).

Pamiętaj, że słodkie napoje gazowane zawierają cukier, dodatki chemiczne i gazy, które powodują szkodliwe substancje szybko rozprzestrzenia się po całym organizmie.

Konsekwencjami takiego picia mogą być alergie (ze względu na obfitość barwników), spowolnienie metabolizmu, zapalenie błony śluzowej żołądka (pęcherzyki - dwutlenek węgla, który zwiększa kwasowość w żołądku).

  1. Jedzenie typu fast-food.

Dania ze wszystkich sieci restauracji fast food(McDonald's, Burger King, KFC itp.) zawierają ogromną listę chemicznych dodatków do żywności i substancji rakotwórczych. Poświęcony temu film dokumentalny„Double Portion” (Super Size Me), który potwierdził, że fast foody prowadzą do otyłości i cukrzycy. Naukowcy z Nowojorskiego Instytutu Psychiatrycznego odkryli, że nadużywanie tych pokarmów powoduje uszkodzenie struktury mózgu i Tkanka nerwowa i procesy zapalne są aktywowane.

Uważaj na fast foody - ich jedzenie powoduje uzależnienie u człowieka, podobnie jak narkotyk.

  1. Majonez.

Majonez domowej roboty nie zaszkodzi, jeśli jest spożywany z umiarem; majonez kupowany w sklepie to inna sprawa. Oprócz tego, że jest bardzo kaloryczny i szkodzi naszej sylwetce, zawiera mnóstwo węglowodanów, tłuszczów, zamienników, barwników i aromatów. Pełna lista ich też będą wspaniałe.

Wraz z majonezem, keczupami, sosami, dressingami, które zawierają GMO i inne chemikalia, które nie są gorsze od majonezu, powodują nie mniej szkód.

  1. Lizaki, cukierki do żucia, tabliczki czekolady.

Jasne wielokolorowe pastylki do żucia, lizaki, lizaki, wszystko to jest źródłem cukru, barwników, substytutów i dodatków chemicznych. Unikaj ich i nie zapomnij powiedzieć swoim dzieciom o tym, jak naprawdę szkodliwy jest ten produkt.

Czekoladki i batoniki to teraz czyste kalorie w połączeniu z GMO, aromatami, dodatkami chemicznymi i barwnikami.

Pamiętaj, że maksymalny dzienny limit spożycia cukru na dzień wynosi 50 gramów. Wszystko powyżej tego limitu zwiększa ryzyko cukrzyca, otyłość, osteoporoza, nowotwory, problemy stomatologiczne, reakcje alergiczne.

  1. Prażona kukurydza.

Kukurydza, choć zawiera węglowodany wysoka zawartość skrobia i przy zawartości kalorii na 100 gramów równej 330 kalorii nie spowoduje szkody dla organizmu. Zawiera dużo błonnika, kwasu foliowego, witamin A, C, E, fosforu, tiaminy, niacyny, żelaza, potasu, magnezu, cynku.

Ale popcorn staje się prawdziwym nagromadzeniem szkodliwych dodatków - soli, masła, cukru, aromatów, karmelizatorów, wzmacniaczy smaku i barwników. Co więcej, ilość soli w porcji solonego popcornu jest po prostu niewyobrażalna. To spowoduje wzrost ciśnienia krwi i problemy z nerkami. Poza tym zawartość kalorii jest nieprawdopodobna – 500 kcal w 100 gramach popcornu.

  1. Napoje alkoholowe.

Negatywne skutki nadmiernego spożycia alkoholu dla organizmu są niezliczone - choroby zwyrodnieniowe mózgu, nowotwory, zniszczenie wątroby, nieprawidłowości genetyczne, skrócenie życia o 10-15 lat, problemy psychiczne i częsta depresja. Połowa wszystkich wypadków i jedna trzecia samobójstw ma miejsce pod wpływem alkoholu.

A w minimalnych dawkach alkohol staje się przeszkodą we wchłanianiu witamin i zakłóca normalne funkcjonowanie nerek i wątroby. Do tego jest bogata w kalorie – 7 kcal na gram (białko ma mniej kalorii – tylko 4 kcal!).

Jednym z jego głównych zagrożeń jest to, że bardzo trudno jest zatrzymać się na czas i nie osiągnąć punktu uzależnienia.

  1. Margaryna i rafinowany olej roślinny.

Margaryna zawiera kwasy trans, które uszkadzają ściany naczyń krwionośnych i powodują choroby sercowo-naczyniowe i nowotworowe. Ponadto jest niezwykle kaloryczny i prowadzi do przyrostu masy ciała.

Rafinowany olej roślinny zawiera kwasy tłuszczowe Omega-6 i Omega-3 w proporcji 15:1. Norma to 1:1. To prowadzi do rozwoju procesy zapalne w organizmie.

  1. Kostki bulionowe.

Składają się z 50-60% soli, kolejne 30% zajmują glutaminiany (wzmacniacze smaku), które należą do klasy czynników rakotwórczych wywołujących raka. Kostek nie wolno stosować osobom z chorobami nerek, wątroby i trzustki.

  1. Sól.

Nie bez powodu popularnie nazywa się ją „białą śmiercią”. Nadużywanie soli prowadzi do obniżenia ciśnienia krwi, zaburzeń równowagi kwasu solnego w organizmie i gromadzenia się toksyn. Jeśli nie możesz całkowicie powstrzymać się od jego spożycia, staraj się stopniowo zmniejszać poziom słoności swoich potraw.

  1. Wszystko jest rafinowane - mąka, cukier, masło.

Chleb z białej rafinowanej mąki jest produktem niezdrowym. Bardzo zdrowy chleb pieczone z mąki gruboziarnisty i pełne ziarna. Rafinowany cukier, mąka i olej są przetwarzane tak, aby nie zawierały substancji biologicznych Składniki aktywne. W związku z tym wydłuża się ich okres przydatności do spożycia, a ich zalety zostają zniweczone.

25.04.2016 Władimir Żuikow Ratować:

Cześć, Drodzy Czytelnicy! Dziś porozmawiamy o najbardziej szkodliwej żywności dla zdrowia człowieka. Ta lista produktów spożywczych jest spożywana przez wszystkich, ale powoduje choroby, cierpienie i przedwczesną śmierć.

Bez wątpienia dowiesz się, co dokładnie należy wykluczyć ze swojej diety, a także jak zrezygnować ze śmieciowego jedzenia, jak to zrobić i od czego zacząć. Materiał jest praktyczny, ponieważ Sama jem zdrową żywność (dieta surowej żywności) i dużo wiem o szkodliwej żywności. Od kilku lat pomagam innym osobom w tym temacie.

Jakie produkty spożywcze są niezdrowe – lista produktów spożywczych

Problem złe odżywianie bardzo istotne, wiesz o tym. W końcu współczesny człowiek stał się globalnie zależny od śmieciowego jedzenia. Wszystkie te przekąski na wynos „cokolwiek masz”; w domu - jedzenie błyskawiczne; w pracy - fast food i szkodliwe napoje. Powoduje to wiele chorób, drażliwość, lenistwo, niską witalność.

Ale dlaczego tak się dzieje? Przede wszystkim z nieznajomości podstaw zdrowia i prawidłowego odżywiania. Po drugie, od uzależnienia, jakie powodują te produkty.

Produkty, które Ci powiem, są najbardziej szkodliwe i niebezpieczne dla zdrowia ze wszystkich, jakie istnieją. Nie przynoszą ŻADNEJ korzyści naszemu organizmowi, a jedynie go zatruwają i obciążają. dodatkowa praca.

Oczywiście niektóre punkty Was zaskoczą, bo... Produkty te konsumują wszyscy wokół i nikt nie mówi prawdy otwarcie. Niemniej jednak współcześni ludzie chorują właśnie z powodu tych produktów.

1. Żywność chemiczna

Wszystkie produkty zawierające E-blokery są wyjątkowo szkodliwe dla zdrowia. Wszystkie są wytwarzane metodami sztuczno-syntetycznymi.

Przede wszystkim takie produkty zawierają:

  • aromaty - aby nadać przyjemny zapach czemuś niezbyt przyjemnemu;
  • barwniki – dla nadania pożądanego lub przywrócenia naturalnego koloru produktu;
  • konserwanty – przedłużające trwałość;
  • zagęszczacze, stabilizatory, skrobie modyfikowane – dla nadania pożądanej gęstości i konsystencji;
  • wzmacniacze smaku – w celu ulepszenia produktów bez smaku;
  • przeciwutleniacze – zabezpieczające produkt przed zmianą jego właściwości podczas długotrwałego przechowywania;
  • emulgatory – do tworzenia mieszanin o nietypowym charakterze;
  • rozpuszczalniki chemiczne, środki rozsadzające, regulatory kwasowości, sztuczne witaminy, antybiotyki itp.;
  • Z każdym dniem pojawia się coraz więcej nowych dodatków.

Większość żywności (98%) sprzedawanej w supermarketach jest bardzo niezdrowa. Wytwarzane są w nienaturalny sposób poprzez dodanie chemicznych dodatków. W takich produktach nie ma nic naturalnego, jest tylko jasna nazwa na opakowaniu.

Oto kilka przykładów chemicznego śmieciowego jedzenia:

  • zupy, barszcze, makarony na zasadzie „wystarczy dodać wodę”;
  • wszystkie jogurty kupowane w sklepie;
  • wiele konserw i przetworów;
  • chipsy i wszelkiego rodzaju chipsy;
  • wszystkie tabliczki czekolady;
  • przyprawy ze wzmacniaczami smaku;
  • napoje gazowane z aromatami;
  • soki w torebkach itp.

Nie przestaję się dziwić, supermarket jest pełen jedzenia, a nie ma nic do kupienia!

Niektórzy czytelnicy nie zgodzą się ze mną w sprawie niektórych produktów chemicznych z powyższej listy. Jak to się dzieje, że wszyscy mówią, że TO jest przydatne, a ty mówisz, że jest szkodliwe. OK, wyjaśnię na kilku przykładach.

1. Soki pakowane. Wiele osób uważa je za przydatne, ale na próżno. Soki sklepowe produkowane są z koncentratu – suchego proszku z dodatkiem aromatów, do którego dodawane są sztuczne witaminy.

Sztuczne, bo naturalnych już po prostu nie ma. Oznacza to, że sok z opakowania nie jest sokiem wyciśniętym, ale proszkiem rozcieńczonym wodą. Dlatego takie soki produkuje się nawet zimą, kiedy nie ma owoców i przechowuje się je przez rok lub dwa.

2. Jogurty. Wiele osób uważa, że ​​robi się je z mleka. Tak naprawdę jogurty produkowane są z mleka w proszku z dodatkiem sztucznych zagęszczaczy i aromatów. Praktycznie nie ma tam nic przydatnego.

Główne pytanie przy produkcji nowego jogurtu jest zawsze takie samo: w jaki sposób można zmusić kultury kwasu mlekowego do życia w tym substytucie? Wydawane są na to miliony dolarów i godziny pracy naukowej.

3. Czekoladki i batony. Jeśli przeczytasz skład wyrobów czekoladowych, będziesz zszokowany. Jedna chemia! Zawiera nie więcej niż 30% czekolady. Co mogłoby się tam przydać?

Przyjaciele, identyfikacja żywności chemicznej jest dość prosta. Warto chociaż przeczytać skład na etykiecie produktu. Ale zanim to zrobisz, zaopatrz się w walerianę, bo możesz poczuć się niedobrze od długiej listy szkodliwych substancji zawartych w Twoim ulubionym produkcie.

Co robić? Lepiej całkowicie porzucić wszelką chemiczną żywność i zastąpić ją naturalną. Przejdź na żywą żywność, aby być zdrową osobą i przestań chorować i chodzić do lekarzy, tak jak ja.

2. Fast food i fast food

Myślę, drogi czytelniku, że wiesz, czym jest fast food. To jest McDonald's i jedzenie z podobnych restauracji. Na przykład hamburgery, cheeseburgery, shawarma, szybka pizza, smażone ciasta itp.

Osobliwość Fast foody to zawsze: produkty niskiej jakości, niewiadomego pochodzenia i zawierające dużo niezdrowych tłuszczów.

Fast food to niedrogi i wygodny sposób na szybką przekąskę. Ale nie zawiera w swoim składzie niczego naturalnego i jest wykonany z chemikaliów i szkodliwych tłuszczów. Dlatego powoduje szereg chorób, uzależnienie od jedzenia i otyłość. To nie jest tylko śmieciowe jedzenie, to czysta trucizna!

Wszyscy wiedzą, że w Ameryce fast foody są już plagą cywilizacji. Amerykanie kiedyś biegali i uprawiali sport, ale obecnie 70% populacji to osoby chore, cierpiące na nadwagę, otyłość, niepłodność... Przyjaciele, to wszystko są skutki jedzenia fast foodów.

Ta infekcja rozprzestrzeniła się również tutaj. Nasi ludzie pokochali szybkie przekąski, przez co zaczęli częściej chorować. Alergie, otyłość, cukrzyca, nowotwory, drażliwość, obżarstwo to bezpośrednie konsekwencje jedzenia fast foodów. Naród amerykański już się degeneruje. Czy chcemy powtórzyć ich smutne doświadczenie?

3. Tłuszcze trans

Produkty zawierające tłuszcze trans to duża grupa szkodliwych, powiedziałbym nawet niebezpieczne jedzenie. Tłuszcze trans powstają w wyniku ogrzewania tłuszczów roślinnych lub zwierzęcych z dodatkiem wodoru przy użyciu benzyny jadalnej.

Produkty zawierające tłuszcze trans to przede wszystkim: majonez, keczup, margaryna, smarowidła, oleje rafinowane.

Ponadto tłuszcze trans znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle cukierniczym przy produkcji ciasteczek, pierników, słodkich wypieków a nawet wszelkich ciast. Straszne, prawda?

Gdy znajdą się w organizmie, tłuszcze te nie są trawione i często po prostu odkładają się na ściankach naczyń krwionośnych tkanka mięśniowa AŻ DO KOŃCA ŻYCIA.

Tłuszcze trans pojawiły się całkiem niedawno, organizm nie wie, co z nimi zrobić i po prostu gromadzi je w sobie. W efekcie dochodzi do zaburzeń trawiennych i metabolicznych, obniżonej odporności, choroby układu krążenia, nowotwory, otyłość.

4. Produkty wykonane z najwyższej jakości białej mąki

Do najbardziej szkodliwych produktów należą również wypieki z białej mąki premium. Czuję falę oburzenia. Jak to możliwe, skoro chleb jest głową wszystkiego! Nie, przyjaciele, nowoczesne pieczenie powoduje tylko szkody i rozwój chorób. Teraz wyjaśnię dlaczego.

Mąka biała premium, która wykorzystywana jest w 90% wszystkich wypieków, uzyskiwana jest poprzez rafinację ziarna pszenicy z zarodka i skorupy. Oznacza to, że produktem wyjściowym jest mąka - substancja biały, który składa się wyłącznie ze skrobi i nie zawiera niczego więcej.

Ponadto ziarna przemysłowe przed mieleniem są poddawane działaniu środków przeciwgrzybiczych. A po zmieleniu do białej martwej mąki dodaje się syntetyczne witaminy i dodatki chemiczne. Mąka nie zawiera niczego przydatnego, tylko chemikalia!

Do szkodliwych produktów mącznych zalicza się przede wszystkim: biały chleb, bułki, ciasteczka, makarony, gofry, ciasta i inne wypieki. Dlatego jeśli chcesz być zdrowy, będziesz musiał całkowicie porzucić wszystko, co jest zrobione z białej mąki. Czy przypadkiem nie jesteś w szoku?

Ale co zrobić, gdzie zdobyć naturalny chleb? Można kupić czarny chleb. Ale w większości przypadków często robi się go również z mąki niskiej jakości, a nawet z dodatkiem najwyższej jakości białej mąki i drożdży. Drożdże termofilne powodują choroby żołądka i jelit.

Najlepszą opcją jest upieczenie własnego chleba. Oczywiście trzeba będzie też wyrobić własną mąkę w młynie lub kupić gotową mąkę, przyda się też zakwas. Jedynym problemem jest to, że nie będziesz w stanie znaleźć tego, czego potrzebujesz w supermarkecie. Z pomocą przychodzi Internet. W sklepach z żywą żywnością kupisz wysokiej jakości naturalną mąkę i zakwas do wypieku chleba.

5. Mięso i przetwory mięsne

Współczesne mięso nie jest już tym, czym było 30 lat temu. Jest to substancja chemiczna zawierająca hormony wzrostu i antybiotyki. Nie będę szczegółowo omawiał niebezpieczeństw związanych z mięsem. Przeczytaj to. Wszystko jest tam szczegółowo wyjaśnione i pokazane. Na 100% jeży Ci się włos na głowie!

Z mięsa powstają półprodukty i produkty mięsne: pierogi, parówki, kiełbaski, kotlety itp. Wszystko to oprócz chemii zawartej w samym mięsie zawiera dodatki chemiczne (opisane szczegółowo tuż powyżej). To właśnie tutaj znajduje się główne źródło chorób wynikających ze spożywania produktów mięsnych!

Ponadto do produktów mięsnych zawsze dodawane są wzmacniacze smaku, dzięki czemu ludzie jedzą i chcą więcej i więcej. Dlatego tak trudno jest przestać i przestać się objadać. Żywność chemiczna jest niezwykle uzależniająca. Nawet silniejszy niż alkohol i papierosy.

Jak zrezygnować ze śmieciowego jedzenia?

Wszystkie wymienione powyżej produkty spożywcze są niebezpieczne dla zdrowia. Możesz dalej myśleć, że może to minie i nie będę tak chora jak wszyscy wokół mnie. No cóż, lepiej spójrz na statystyki chorób!

Producenci i farmaceuci nie myślą o zdrowiu ludzi. Dla nich najważniejszy jest zysk ze sprzedaży coraz modniejszych chemicznych produktów spożywczych i leków. Kochani, trzeba myśleć o swoim zdrowiu póki je jeszcze macie!

Jeśli jesteś odpowiednią osobą, która chce zadbać o zdrowie swoje i swoich dzieci, po tym artykule zaczniesz rezygnować z całego tego śmieciowego jedzenia. Tak, stopniowo, krok po kroku. W pierwszej kolejności zrezygnuj z fast foodów, później mięsa, produktów z białej mąki itp. dopóki dieta nie będzie wolna od śmieciowego jedzenia.

Oczywiście prawdopodobnie będziesz miał wiele trudności i pytań. Chłopaki, osobiście przez to wszystko przeszedłem. Wiem, że na początku zawsze jest to trudne i niejasne. Potrzebujemy wsparcia doświadczonego praktyka, który pomoże, doradzi, poprowadzi, a czasem nawet poprowadzi za rękę zdrowe odżywianie.

Przeczytaj nasz blog, jest tam wiele praktycznych informacji, wiele osobistych doświadczeń na temat odżywiania i nie tylko. A jeśli masz jakieś pytania, zawsze możesz uzyskać naszą opinię i poradę.

Piecząc samodzielnie pyszny chleb bez drożdży z wypieków, nie będziesz już uzależniony od supermarketowych zamienników.


» ZAMÓW KURS WIDEO «

Drodzy przyjaciele, to wszystko co mam na dzisiaj. Teraz wiesz dużo o sobie śmieciowe jedzenie o zdrowie i co z tym zrobić. Jaka będzie Twoja decyzja: zjeść chemię i dalej chorować, czy stać się zdrowym człowiekiem? Zadawaj pytania dotyczące artykułu, chętnie odpowiem.

Przed nami jeszcze wiele ciekawych rzeczy, bardzo dużo ważne tematy. Zapisz się na aktualizacje bloga (formularz poniżej). Żadnych pożegnań, do zobaczenia wkrótce!

ZY Subskrybuj aktualizacje bloga– przed nami jeszcze wiele ciekawych rzeczy!

Wszyscy wiemy, że istnieje żywność szkodliwa i zdrowa, jednak zgodnie z jakimś niepisanym prawem, najczęściej wybieramy tę pierwszą. Okazuje się, że jest smaczniejszy i tańszy. W tym artykule przyjrzymy się najbardziej szkodliwym produktom spożywczym, dowiemy się, jak ich spożycie zagraża naszemu organizmowi i jakie dodatki są zawarte w tym lub innym składniku.

Frytki i chipsy

Niestety wszystko, co najprzyjemniejsze w tym życiu, jest albo niemoralne, albo sprzeczne z prawem, albo koniecznie prowadzi do otyłości. Ziemniaki gotowane na oleju nie naruszają norm moralnych ani prawa, ale zawierają ogromną dawkę tłuszczu i skrobi, niezmiennie prowadzą do dodatkowych kilogramów, jeśli takie danie jest częścią codziennej diety.

Cóż, nawet jeśli taka niezdrowa żywność tylko przyczyniła się do przyrostu masy ciała, powoduje także nieodwracalne szkody dla zdrowia. Nie zapominaj, że na przykład chipsy to nie tylko ziemniaki, ale także mieszanka skrobi i genetycznie modyfikowanej soi. Dodaj do tej „zdrowej” listy te dodatki, które nadają smak boczku, kwaśnej śmietany, papryki, sera itp., a otrzymasz prawdziwy „bukiet” składników, które są oznaczone na opakowaniach literą E. Są to są aromaty i wszelkiego rodzaju wzmacniacze smaku. Producenci szczególnie często przy przyrządzaniu takich „bajerów” sięgają po dodatek E-621, czyli glutaminian sodu. Toksyna może wpływać na nasze system nerwowy w taki sposób, aby danie nie tylko wydawało się smaczne, ale i chciało się je jeść wielokrotnie. Tworzy się rodzaj uzależnienia.

Do najbardziej niezdrowych produktów spożywczych należą frytki na liście. Aby go przygotować, bulwy kroi się w plasterki, zalewa parą (w celu uzyskania efektu chrupkości), zamraża, a następnie wysyła do miejsc, w których będzie przygotowywane danie. A w specjalnych lokalach, które uwielbiamy odwiedzać, plastry smażone są na oleju. Trzeba też powiedzieć kilka słów o jakości tego ostatniego. Po pierwsze, nie jest to jeden olejek, ale cała mieszanina niezwykle szkodliwych produktów. Po drugie, jest drogi, więc stosuje się go nie przez jeden, dwa dni, ale przez około tydzień, a czasem nawet dłużej. W tym czasie pojawiają się w nim akrylamid, akroleina i glicydamid – substancje rakotwórcze, które powodują powstawanie guzów nowotworowych.

Lekarze na wszelkie możliwe sposoby starają się tłumaczyć ludziom, że nie należy spożywać szkodliwych dla zdrowia produktów, w szczególności chipsów i frytek. Problem polega nie tylko na tym, że nie będziesz mógł zapiąć spodni, ale na tym, że wzrośnie poziom cholesterolu, w naczyniach krwionośnych zacznie tworzyć się płytka nazębna, wzrośnie ryzyko zawału serca lub udaru mózgu i złośliwe formacje. Oczywiście może się to nie zdarzyć, ale po co ryzykować spożywanie żywności szkodliwej dla zdrowia?

Hot dogi, burgery i inne podobne „radości”

Wszystkie konsekwencje opisane powyżej można bezpiecznie przypisać takim kanapkom. Jednak tutaj sprawę, oprócz gotowania na oleju, pogarsza także składnik „mięsny”. Aby białko to było obecne w kawiarniach i innych lokalach typu fast food w nieograniczonych ilościach, wszystkie świnie, krowy, ptaki i ryby hodowane są przy użyciu metody przemysłowe. Dodaje się je do żywności specjalna karma, sterydy anaboliczne, dzięki którym zwierzę rośnie w rekordowym czasie. Co to oznacza dla nas?

Dzięki regularnemu spożywaniu takich produktów nasz organizm nie będzie już w żaden sposób reagował na zażywanie antybiotyków, gdy zachorujemy. W porównaniu z tym cholesterol i kalorie nie wydają się takie złe, prawda?

Ponadto. Teraz dodajemy soję do dość wątpliwego białka (kim byśmy bez niego byli?), glutaminianu i innych składników z linii E (konserwanty, barwniki, stabilizatory). Czy myślisz, że kotlet wychodzi pięknie i smacznie dzięki kucharzom, którzy nie odchodzą od pieca i wkładają w danie całą duszę? Zupełnie nie. Szkodliwe dodatki w produktach spożywczych z serii E podrażniają przewód pokarmowy, wzmagają apetyt i mamy ochotę zjeść burgera raz po raz. Żołądek powiększa się i „żąda” kontynuacji bankietu. Bułkę, kotlet i inne składniki lepiej zabrać do domu i samodzielnie przygotować kanapkę. Oczywiście są to również produkty szkodliwe. Ale przyczynią się tylko do pojawienia się dodatkowych kilogramów, ale nie nasycą organizmu substancjami rakotwórczymi.

Konserwy i kiełbasa

Niestety, do niezdrowych produktów, które rozważamy, zaliczają się konserwy i uwielbiane przez wielu kiełbaski. Wszystkie opisane powyżej „mięsne koszmary” można również przypisać kiełbasie, ale pod warunkiem, że była ona wytwarzana wyłącznie z mięsa. Występują tu także inne składniki, tzw. tłuszcze ukryte. Bez względu na to, jak bardzo producent upiera się, że jego kiełbasy składają się wyłącznie z produktów naturalnych i wysokiej jakości, warto wiedzieć, że są to tylko skórki, chrząstki, skórki, smalec itp. Teraz dodaj do tej listy soję, której produkt zawiera co najmniej 30%. Jakie inne szkodliwe substancje znajdują się w żywności? tego typu zawarte? Oczywiście wszelkiego rodzaju stabilizatory, zagęstniki, wszelkiego rodzaju okropne barwniki, aromaty, wzmacniacze smaku. Jest to przybliżony skład dowolnego produkt wędliniarski niezależnie od producenta i ceny produktu.

A każda konserwa to tak zwany produkt martwy. Wartość odżywcza takiego „przysmaku” jest zachowana wyłącznie dzięki całemu zestawowi „E-szeka”, cukru, soli i kwasu octowego. Dla porównania: człowiek powinien spożywać dziennie 5-10 g soli, a 100 g konserwy zawiera 15 g. Sami więc zdecydujcie, czy jeść takie szkodliwe produkty spożywcze.

Natychmiastowe puree i makarony

Co producenci żywności pakowanej sugerują, że powinniśmy jeść na śniadanie, lunch i kolację? W ich arsenale znajdują się krewetki, wołowina, grzyby, kurczak, „prawie” spaghetti, sosy i inne „przysmaki”. Najbardziej niezdrowe potrawy to te, które można szybko przygotować. Jest to oczywiście bardzo wygodne – zalej mieszaninę wrzącą wodą, odczekaj kilka minut i w plastikowym kubku otrzymasz tzw. risotto, czyli włoski makaron. A czasem też z serem! W rzeczywistości otrzymujemy prawdziwą mieszankę dodatków i zerowych korzyści. Przy regularnym spożywaniu takiej „mieszanki paszowej” organizm pozostaje oszukany. Co się naprawdę dzieje? Wydaje się, że otrzymał jedzenie i kalorie, ale jest w nim tak mało przydatnej i niezbędnej treści, że wkrótce zaczyna wysyłać sygnały, aby pomóc mózgowi - znowu potrzebuje jedzenia. W tym miejscu warto wskazać wszystkich „asystentów” producenta, o których nie zapomina (a czasem „zapomina”) wspomnieć na opakowaniu.

  1. Konserwanty. Mogą powodować uszkodzenie wątroby, raka, zaburzenia jelitowe, alergie pokarmowe, kamienie nerkowe, zaburzenia ciśnienia, głód tlenu i tak dalej. Jeśli na opakowaniu widzisz literę E z cyframi od 200 do 290, unikaj takiego produktu.
  2. Zagęstniki i stabilizatory. Nadają produktowi jednorodną konsystencję, ale jednocześnie mogą powodować choroby przewodu pokarmowego, nerek i raka (E 400-476, E 249-252, E 1404-1450, a także E 575-585) .
  3. Emulgatory. Mogą przynieść tylko rozstrój żołądka i raka (E 470-495, E 322-442)
  4. Przeciwutleniacze. Szkodliwe produkty spożywcze zawierają również dodatek, który może powodować nerki, wątrobę i alergie (E 320-321, E 300-312).
  5. Barwniki spożywcze. Nadają produktowi apetyczny wygląd wygląd, a u ludzi - dolegliwości żołądkowo-jelitowe, zaburzenia nerwowe, choroby nerek i wątroby (E-579, E 100-180, E-585).
  6. Wzmacniacze smaku. Szkodliwe produkty spożywcze, których listę badamy, „oszukują” nasz organizm dzięki takiemu dodatkowi. Może powodować uszkodzenie mózgu i zaburzenia nerwowe (E 620-637).

Ketchup i majonez

Biorąc pod uwagę ocenę niezdrowych produktów spożywczych, nie możemy nie wspomnieć o tych „przysmakach”. Przyzwyczailiśmy się, że te „cudowne sosy” są stałymi towarzyszami wyżej wymienionych dań. W ten sposób ciało każdego z nas otrzymuje „podwójną korzyść”. Nawet jeśli jesz domowe zdrowe dania, wtedy takie sosy mogą zamienić je w truciznę. Ketchup na przykład oprócz emulgatorów, stabilizatorów i konserwantów zawiera chemiczne barwniki i po prostu ogromną dawkę cukru. Przecież ludzie słusznie mówią, że z ketchupem nawet najbardziej pozbawione smaku, a czasem wręcz utracone danie staje się całkowicie jadalne. Oczywiście taki trening doskonale ukrywa lub maskuje nieprzyjemne zapachy.

Majonez to wróg człowieka nr 1! Każda lista najbardziej niezdrowych produktów spożywczych z pewnością będzie ją uwzględniać. Majonez zawiera tzw. tłuszcze trans – ich izomery Kwasy tłuszczowe, które mogą oszukać ludzki organizm. Jest wbudowany w biomembrany naszych komórek zamiast niezbędnych kwasów omega. Transkonfiguracje mogą powodować miażdżycę, onkogenezę i pojawienie się cukrzycy. Jedzenie majonezu znacząco obniża odporność – gdyż enzymy chroniące nasz organizm nie mogą normalnie pełnić swoich funkcji. Poważne zagrożenie stwarza również opakowanie, do którego wlewa się produkt. Ocet zawarty w majonezie ma niezwykłą moc wchłaniania wszystkiego z opakowania substancje rakotwórcze. A ty sam wiesz, gdzie oni wylądują.

Lizaki, tabliczki czekolady, cukierki do żucia

Są to produkty bardzo szkodliwe dla dzieci, które bez takiego „pysznego jedzenia” nie mogą przeżyć nawet dnia. Aby nie zachorować na raka, cukrzycę, alergie, problemy z zębami, osteoporozę i inne „przysmaki”, człowiek może spożywać 50 g cukru dziennie (jest to maksimum). Aby dać ci lepszy pogląd, powiedzmy, że jest to około 10 łyżeczek. Błędem jest jednak liczenie tylko tej ilości, którą dodajemy do kawy czy herbaty. Dodatkowa porcja glukozy czeka na nas w innych produktach, takich jak ketchup czy jogurt. I w wielu innych. Przeczytaj informacje na opakowaniu dowolnego produktu, a mianowicie ilość zawartych w nim węglowodanów, a zrozumiesz, ile więcej cukru spożywasz dziennie.

Teraz wyobraź sobie, że prawie codziennie zjadasz dodatkowo wszelkiego rodzaju tabliczki czekolady, karmelki, ciasta itp., w których zawartość cukru jest po prostu poza normą. Swoją drogą, pod względem zawartości tłuszczów trans (rozmawialiśmy o nich powyżej), ciasta i ciasta dorównują majonezowi!

Te słodycze mają ogromne indeksy glikemiczne, co sprawia, że ​​nasz organizm niemal natychmiast wchłania zawarty w nich cukier. Ale nie ma żadnej korzyści! Co więcej, takie atrakcyjne glazurowane słodycze, lizaki i marmolady do żucia są na ogół trudne do zaklasyfikowania jako „produkty spożywcze”. To mieszanka barwników, zagęszczaczy, stabilizatorów i innych paskudnych rzeczy, których używamy na co dzień, a nawet kupujemy dla dzieci.

Słodka woda gazowana i soki

W tej sytuacji jak najbardziej warto pomyśleć o coli, bez której wiele osób nie wyobraża sobie życia. Czy pamiętasz, ile cukru powinieneś spożywać dziennie? Zatem jeden litr tego napoju zawiera 112 gramów! Do tego dodaj kofeinę, kwas fosforowy, barwniki, dwutlenek węgla i wyobraź sobie, że to wszystko tylko w napoju, który wydaje się tak smaczny.

Jeśli wolisz lekkie napoje gazowane, wiedz, że jest to dalekie od korzystnego dla Twojej sylwetki, ale dodatkowych substancji rakotwórczych, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia. Ponadto każdy napój gazowany zaburza metabolizm i powoduje pojawienie się cellulitu.

Jeśli jesteśmy świadomi napojów gazowanych ze wszystkich stron, to z jakiegoś powodu soki z pudełek uważamy za zdrowe. Jednak pod względem jakości można je porównać do sody. Jedyne, czego tu nie ma, to dwutlenek węgla. Z drugiej strony takie soki nie zawierają też witamin, niezbędnego błonnika pokarmowego i wszystkiego, po co kupujemy te „dary natury”.

Prażona kukurydza

Kukurydza jako osobny produkt nie przyniesie nic złego zdrowiu. Oczywiście zawiera skrobię, węglowodany i znaczną ilość kalorii, ale zawiera także błonnik, witaminy, magnez, żelazo i inne przydatne mikroelementy. Dlaczego zatem umieszczamy popcorn na liście „10 niezdrowych produktów spożywczych”? A wszystko dlatego, że pojawiają się „pomocnicy” - olej, aromaty, karmelizatory, barwniki itp. Stąd wzrost ciśnienia i zaburzenie funkcjonowania wielu narządów.

Alkohol

Nieodwracalne uszkodzenie kory mózgowej, nowotwór, problemy z wątrobą, mutacje genetyczne – wydawałoby się, że wszyscy doskonale znamy tę listę konsekwencji, którą można ciągnąć w nieskończoność. A co z jakością życia? Osoby regularnie pijące takie napoje nie tylko żyją o 10 lat krócej, ale też mają niekończące się problemy zdrowotne, stany depresyjne, prześladują ich zaburzenia psychiczne. A co z wypadkami i samobójstwami pod wpływem alkoholu? Gdziekolwiek spojrzysz, są same wady. Ponadto alkohol zawiera ogromną ilość kalorii i zaburza zdolność organizmu do wchłaniania witamin. Potrzebujesz to?

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu i kalorii

Desery twarogowe, jogurty, majonezy wydają się mieć tzw. brak tłuszczu zdrowe produkty, pomagając zachować sylwetkę i cieszyć się pyszne potrawy. W rzeczywistości niewielka ilość tłuszczu w takich produktach jest z nawiązką kompensowana przez wzrost ilości skrobi i cukru, o „korzyściach”, o których już wspomnieliśmy.

Choć może to zabrzmieć dziwnie, ciągłe spożywanie takich produktów nieuchronnie doprowadzi do pojawienia się dodatkowych kilogramów. Żadnych suplementów diety procesy metaboliczne postępować zgodnie z oczekiwaniami w organizmie. Nie zapominaj o aspekcie psychologicznym – wiedząc, że produkt ma niską zawartość tłuszczu, zjesz więcej niż jedną porcję. W rezultacie nie będzie ani nasycenia, ani korzyści, ani wyrzutów sumienia.

Nawiasem mówiąc, wapń z tak niskotłuszczowych pokarmów w ogóle nie jest wchłaniany przez organizm! Wiele witamin rozpuszcza się, zanim dotrą do miejsca przeznaczenia. Jak widać korzyści zerowych. Należy także rozwiać mit o pożytecznych bakteriach zamieszkujących jogurty, które przedostając się do jelit wywołują pełne zamówienie. To posunięcie reklamodawców! Tak, takie bakterie istnieją, ale w drogich produktach, których trwałość nie może być dłuższa niż 3 dni. Czy tego właśnie używasz? Lepiej kupić wszystkie składniki i samodzielnie przygotować danie. Korzyści dla Ciebie i brak dodatkowych kalorii. Mamy nadzieję, że dbacie o swoje zdrowie i unikacie spożywania wszystkich produktów opisanych w naszym artykule. Życzę ci zdrowia!

Aby dziecko rosło zdrowo i aktywnie, należy wziąć pod uwagę wiele aspektów, jednym z nich jest prawidłowe odżywianie. Nie wszystkie nowoczesne produkty są dobre dla dziecka, zwracamy uwagę na najbardziej szkodliwe produkty, których nie zaleca się podawać dzieciom.

1. Chipsy kukurydziano-ziemniaczane. Nie zawierają żadnych nieszkodliwych ziemniaków niebezpieczna mieszanka barwniki, aromaty, tłuszcze i węglowodany. Dzieci uwielbiają je podjadać podczas przerw, przez co cierpi nie tylko żołądek, ale i metabolizm, a w organizmie odkładają się substancje rakotwórcze, powodując raka. Kilka torebek chipsów tygodniowo - i na koniec rok szkolny 3-4 dodatkowe kilogramy zabezpieczone. Na 100 g produktu zawartość kalorii wynosi średnio 600-700 kilokalorii i nie ma potrzeby mówić o obfitości chemikaliów.

2. Soda. Każdy słyszał, że słynna Coca-Cola zawiera kwas ortofosforowy w takiej ilości, aby dało się go wyczyścić srebrne łyżki lub metal z rdzy. Ponadto słodkie napoje zawierają dużo cukru: szklanka zawiera 4-7 łyżeczek, mimo że dozwolone jest nie więcej niż 10 łyżeczek dziennie. Problematyczne jest także ugaszenie pragnienia sodą: po pół godzinie znów chce się pić. Wiele napojów zawiera fenyloalaninę, aspartam, benzoesan sodu - pewna droga do szybkiej otyłości, zaburzeń metabolicznych, a nawet cukrzycy.

3. Mięsa wędzone. Zaliczamy tu kiełbaski, kiełbaski i frankfurterki, które uwielbia wiele dzieci. Bardzo trudno znaleźć na półkach sklepowych produkty, które nie są przetworzone chemicznie, nie zawierają ukrytych tłuszczów, nie są przepełnione zamiennikami smaków i aromatami.

Często kiełbasy zawierają także genetycznie modyfikowaną soję, takie produkty wyglądają apetycznie, ale zawierają maksymalnie 25 procent mięsa, reszta to białka sojowe, skrobia, emulsje i dodatki smakowe. Prosty przepis, korzystny dla producenta i destrukcyjny dla żołądka dziecka.

4. Szybkie jedzenie. Nie bez powodu gwiazdy Hollywood, chcąc szybko przybrać na wadze przed kręceniem kolejnego filmu, objadają się fast foodami. Shawarma, hamburgery, frytki, paszteciki, pączki i inne fast foody zawierają dużo substancji rakotwórczych i są bardzo bogate w kalorie. Wszystko to smażone jest na oleju, który nie jest wystarczająco często zmieniany, więc produkty nie przynoszą żadnych korzyści, ale u dzieci może wystąpić zapalenie okrężnicy, zapalenie żołądka, zgaga, a nawet wrzody. Nie zapominajmy o orzechach, krakersach, makaronach i zupach błyskawicznych - wyrządzają nie mniej szkody dla organizmu.

5. Batony czekoladowe. Jak bardzo chcę wierzyć reklamom i myśleć, że tabliczki czekolady powstają z karmelu, nugatu, orzechów, płatków kokosowych i wyselekcjonowanej czekolady. Tak naprawdę tabliczki czekolady to bomba wysokokaloryczna zawierająca genetycznie modyfikowaną żywność i chemikalia. Jeden baton zawiera prawie 500 kilokalorii – to gigantyczna ilość, która odkłada się jedynie w postaci nadmiaru tłuszczu i nie przynosi żadnych korzyści. Jednocześnie uczucie sytości po jedzeniu nie trwa długo i już po godzinie masz już ochotę na kolejny posiłek.

6. Majonezy, ketchupy, sosy. Ale bez nich jedzenie nie będzie tak smaczne, mówisz. Majonez lub ketchup najlepiej przygotować w domu, zwłaszcza że nowoczesna technologia znacznie upraszcza ten proces, ale uchronisz siebie i swoje dzieci przed narażeniem na substancje rakotwórcze. Sosy, dressingi, ketchupy i majonezy zawierają zamienniki smaku, aromaty i barwniki, natomiast często zawarty w ich składzie ocet uwalnia z plastikowych opakowań substancje rakotwórcze. Nie należy podawać dzieciom margaryn i smarowideł – takie zamienniki są tańsze, ale zawierają też więcej szkodliwych dodatków.

7. Paluszki krabowe i krewetki. Nie jest tajemnicą, że paluszki krabowe w ogóle nie są robione z krabów, podobno robi się je z mięsa białej ryby – surimi. Jednak aby zaoszczędzić pieniądze, producenci często wykorzystują odpady z produkcji ryb - małe i uszkodzone ryby oraz piękny kolor I walory smakowe Osiąga się to za pomocą barwników, aromatów i wzmacniaczy smaku. Jeśli chodzi o krewetki, można je oferować dzieciom, jeśli masz pewność co do ich jakości, ponieważ mniej sumienni producenci hodują krewetki w wodzie, do której dodaje się specjalne dodatki i antybiotyki - dla delikatnych ciało dziecka to trucizna.

8. Ciasta, bułki, ciasta. Rzeczywiście możliwe jest podawanie tych produktów dzieciom, ale w ograniczonych ilościach. Produkty takie jak ciasta kremowe, ciasta francuskie, ciasta, bułki są przesycone tłuszczem i cukrem, więc ich nadużywanie jest gwarantowane nadwaga i zaburzenia metaboliczne. Również z ich powodu jest ono łamane Równowaga kwasowej zasady organizmu, co wiąże się z wieloma problemami. Ponadto ciasta kupowane w sklepie często zawierają barwniki i aromaty, dlatego jeśli to możliwe, częstuj swoje dzieci domowymi słodkościami.

9. Słodycze syntetyczne. Chupa-chupy, galaretki, gumy do żucia, a nawet płatki zbożowe i marmolady są pełne konserwantów i barwników. Zawierają mnóstwo stabilizatorów, substancji słodzących, słodzików, emulgatorów i innych szkodliwych substancji. Mogą powodować różne choroby: od alergii po choroby żołądka i nerek.

10. Owoce i warzywa. Nie chodzi tu o owoce z babcinego ogródka, ale o importowane warzywa i owoce, które są traktowane taką ilością środków chemicznych, że wystarczą na cały układ okresowy. Przetworzone owoce wyglądają elegancko, mają charakterystyczny połysk na skórce, a jeśli zalejemy je wrzącą wodą, z porów wydziela się płyn, który w dotyku przypomina parafinę. Zgadzam się, pomarańcza, którą można przechowywać przez 2 lata, lub pomidor, który ma rok, jest bardzo niewielka.

Staraj się dawkować powyższe produkty, monitoruj jakość swojej diety. Najprostszym sposobem na odzwyczajenie dziecka od śmieciowego jedzenia jest to, że nie ma go na stole. Kolorowe opakowania i smak wzmocniony aromatami to nie tylko chwyt marketingowy, ale także ogromną szkodę dla zdrowia. Pamiętaj, że dzieci dziedziczą wiele nawyków po rodzicach, a im więcej jesz zdrowej żywności, tym większe jest prawdopodobieństwo, że Twoje dzieci zrobią to samo.