Czy witaminy z apteki są przydatne? Sztuczne witaminy dla dzieci przynoszą korzyści czy szkodzą? Badania nad wpływem witamin aptecznych na zdrowie

W ostatnie czasy w modzie odpowiednie odżywianie- każdy ma dosłownie obsesję na punkcie tego, co i kiedy jeść, żeby było „w porządku”. Bardzo modne stało się kupowanie jedzenia w sklepach rolniczych, gotowanie w podwójnych bojlerach i multicookerach, stosowanie substytutów cukru, picie 2 litrów wody dziennie, niejedzenie 2 godziny przed snem, dieta niskowęglowodanowa i dużo, dużo więcej... To także zamiłowanie do witamin - pije się je nie tylko podczas choroby, ale tak po prostu, w profilaktyce zdrowia oczu, włosów, system nerwowy i wszystko-wszystko-wszystko.

Sam w sobie trend zdrowe odżywianie piękny! Smutne jest to, że duże firmy przemysłowe wykorzystują ten trend nie na dobre, ale na szkodę, dążąc tylko do pieniędzy za wszelką cenę. W tym przypadku kosztem zdrowia nas, konsumentów. Całkowicie narzucają się ludziom nieporozumienia o zdrowiu. Są to pseudorolnicy, którzy w rzeczywistości sprzedają te same produkty naładowane chemikaliami, które widzimy w dużych supermarketach, tylko za podwójną cenę i są oznaczone jako „produkt rolny”. Są to półprodukty wegetariańskie wykonane z dodatkiem szkodliwych konserwantów, zagęstników i barwników. I wreszcie – to absolutnie wszyscy producenci syntetyczne witaminy!

Wcześniej sama zainteresowałam się witaminami z aptek, szczerze wierząc, że tak dbam o swoje zdrowie – wspomagam odporność, otrzymuję zbilansowane proporcje minerałów i witamin. Jednak po dokładnym przestudiowaniu sprawy śpieszę poinformować, że witaminy są szkodliwe i tutaj nie mam wątpliwości.

Po pierwsze i najważniejsze naukowcy nie nauczyli się syntetyzować ani jednej witaminy! Witaminy syntetyczne mają zupełnie inne skład chemiczny stosunkowo naturalny. Naukowcy w laboratoriach nauczyli się odtwarzać tylko niewielką część formuły naturalna witamina. Np. witamina C – w naturze składa się z 7 izomerów kwas askorbinowy, które są ze sobą powiązane w ściśle określony sposób. Witaminy farmaceutyczne zawierają tylko 1 izomer. Inni naukowcy po prostu nie syntetyzowali. Lub witamina E - syntetyzowany jest tylko 1 z 8 tokoferoli.

Dzieje się tak częściowo dlatego, że nie wiemy, jak odtworzyć formułę, a częściowo dlatego, że sztuczna synteza wszystkich izomerów witaminy jest bardzo kosztownym procesem, a firmy farmaceutyczne nie są zainteresowane dużymi wydatkami. Co otrzymujemy w rezultacie? Fakt, że w aptekach kupujemy jedną ósmą witaminy! W efekcie organizm stara się odrzucić te sztuczne substancje, które są dla niego niezrozumiałe. Ale nie może ich całkowicie usunąć.

Ze względu na twoją niższość syntetyczne witaminy wchłaniają średnio 1-5%(zwykle nie więcej niż 10%) – niewielka część jest wydalana z moczem, a cały pozostały „ogon” osiada w wątrobie, nerkach, stawach, naczyniach krwionośnych, tworząc to, co nazywamy żużlem. Czyli sztuczne witaminy przyczyniają się do tego, że szkodliwe (a czasem nawet niebezpieczne) gromadzą się w naszym organizmie. substancje chemiczne które prawie nigdy nie są wydalane z organizmu. Stąd wszystkie skutki uboczne witamin - może być brak równowagi hormonalnej, zaburzenia metaboliczne, osłabiona odporność i zaostrzenie niektórych chorób.

Badania nad wpływem witamin aptecznych na zdrowie.

Oto kilka przykładów badań.

Witamina C. Badanie przeprowadzone przez profesora Jamesa Dwyera, 2000. 573 ochotników w ciągu 18 miesięcy. przyjął 500 mg syntetycznej witaminy C. Absolutnie wszyscy badani wykazali zwężenie naczynia krwionośne. Pod koniec eksperymentu tempo skurczu wzrosło 3,5-krotnie. Niektóre badania wskazują jednak na pozytywny wpływ witaminy C na rozwój choroby pęcherzyka żółciowego. Ale to nie jest zbyt uspokajające. To jest z kategorii „traktujemy jedną rzecz, kaleczymy drugą”.
Witamina E i beta karoten. W eksperymencie wzięło udział 18300 pacjentów. Planowano zakończyć badanie w 1998 r., ale już w 1996 r. eksperyment musiał zostać przerwany, ponieważ wśród badanych, którzy przyjmowali syntetyczną witaminę, zachorowalność na raka wzrosła o 28%, a śmiertelność o 17% w porównaniu z grupą kontrolną. Dyrektor Instytutu Badań nad Rakiem na konferencji prasowej 19 stycznia 1996 r. powiedział, że oprócz tego w grupie wzrosła liczba zawałów serca i udarów mózgu. Podobne wyniki uzyskano w Finlandii w 1994 roku.
Witamina A. Zespół naukowców z Kopenhagi, który przebadał 250 tysięcy pacjentów, którzy stale przyjmują pewne grupy syntetycznych witamin, doszedł do wniosku:
chemiczna witamina A zwiększała ryzyko zgonu o 16%,
witamina E - o 4%,
beta-karoten - o 7%.

Oprócz witamin rośliny zawierają minerały i tysiące substancji korzystnych dla organizmu – nazywane są „fitokomponentami”. Dlatego jedząc warzywa, owoce, orzechy uzyskujemy efekt kompleksowego działania wszystkich składników rośliny na organizm! Witaminy syntetyczne nie zawierają fitoskładników, są wadliwe. Dlatego nie można dokładnie przewidzieć ich wpływu na zdrowie.

Witaminy apteczne: jedne leczymy, drugie kaleczymy.

Naukowcy w swoich badaniach zwykle skupiają się na wąsko skoncentrowanym działaniu konkretnej witaminy na konkretną chorobę lub narząd. Nie ma holistycznego podejścia do analizy wpływu na cały organizm. A czy to możliwe? Kiedy syntetyczna substancja dostanie się do organizmu, tysiące reakcje chemiczne w całym ciele. Co więcej, wpływ często trwa dłużej niż jeden dzień i dłużej niż miesiąc. Nie da się tego wszystkiego śledzić. Okazuje się więc, że najpierw ogłasza się całemu światu, że witamina C jest podobno doskonała na grypę, a po kilku latach okazuje się, że prowadzi do pogorszenia stanu naczyń krwionośnych. Czy pamiętasz, jak dawniej tabletki wapnia były uważane za przydatne, ale teraz wiadomo, że ten wapń (oczywiście nie naturalny) osadza się w nerkach? Takich historii są tysiące!

Osobna opowieść o zalecanych dawkach, które są brane pod uwagę dla "przeciętnej osoby" - to tyle, ile średnia temperatura w szpitalu. Naturalnych witamin nie da się „przejadać”. Organizm jest bardzo inteligentny, z łatwością przyswaja wszystko, czego potrzebuje od roślin, dokładnie tyle, ile potrzebuje tu i teraz. Pozostałości są skutecznie i szybko usuwane różnymi kanałami. Ale w przypadku substancji syntetycznych wszystko nie jest takie proste - są obce organizmowi (który jest organiczny, a nie syntetyczny) i przedawkowanie może być niebezpieczne. Konsekwencje mogą być bardziej negatywne niż sam problem zdrowotny, który chciałeś rozwiązać za pomocą witamin aptecznych. Na przykład nadmierne spożycie witaminy A jest bezpośrednią drogą do choroby wątroby. Przedawkowanie witaminy D przyczynia się do rozwoju osteoporozy.

Również bardzo trudno sobie z tym poradzić właściwa kombinacja witaminy. Na przykład witaminy C i E są niezgodne z nikotyną, a ta kombinacja jest bardzo niebezpieczna. Od dawna wiadomo również, że niektóre witaminy mogą zakłócać wchłanianie innych. Dlatego za najbardziej niebezpieczne uważam kompleksy multiwitaminowe. To świetny ruch psychologiczny stosowany przez firmy farmaceutyczne - in nowoczesne społeczeństwo ludzie zawsze szukają „magicznego guzika”, „lekarstwa na wszystkie choroby”. Nie musisz martwić się o to, co jesz, nie musisz tracić czasu na testy, nie musisz w ogóle „parować” czegokolwiek. Właśnie kupiłem butelkę tabletek. Bardzo wygodnie! Ale to tylko iluzja zdrowia. Potem idziesz do lekarza, przepisuje ci tabletki i koniecznie bierz witaminy, po chwili znowu i tak w nieskończoność. Niezbyt jasna perspektywa.

Z czego powstają farmaceutyczne witaminy?

I wreszcie sama jakość witamin syntetycznych. Smutne, ale prawdziwe - NIE są zrobione naturalne składniki pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Olej, smoła, bakterie, odchody zwierzęce – to surowce, na których opiera się produkcja witamin w pięknych opakowaniach!

Jak obejść się bez syntetycznych witamin?

Dlatego wolę nie używać tego, czego w ogóle nie rozumiem. To jest puszka Pandory. O wiele mądrzej i zdrowiej jest po prostu unikać „chemii” we wszystkich przypadkach (chyba że jest to kwestia życia i śmierci) i jeść jak najwięcej. bogaty w witaminyżywność - warzywa, owoce, zboża, orzechy. Takie podejście pozwoli Ci uzyskać maksymalne korzyści, uniknąć przedawkowania, skutki uboczne oraz reakcje alergiczne. I nie słuchaj opowieści grozy o tym, że prawie umrzesz z braku witamin. Wszystkie te historie o tym, że nie dostaniesz całego kompleksu witamin z pożywienia i od razu pogorszą się Twoje zęby, kości, odporność… to mity!

Przyjrzyjmy się historii witamin. W 1923 r. dr Glen King po raz pierwszy założył struktura chemiczna witamina C, w 1928 r. dr Albert Szent-György po raz pierwszy zsyntetyzował podobieństwo naturalnej witaminy C, a w 1933 r. szwajcarscy naukowcy zsyntetyzowali kwas askorbinowy. A teraz zastanówmy się nad tą informacją – niecałe sto lat temu ludzkość nie znała żadnych syntetycznych witamin i żyła doskonale, ale dziś podobno są one dla nas niezbędne? Dla mnie to nie jest przekonujące.

Generalnie po przeprowadzeniu moich badań dochodzę do bardzo jednoznacznego wniosku - witaminy syntetyczne, nawet te najdroższe i starannie wyselekcjonowane, są tylko dość prymitywną kopią tego, co stworzyła natura. Nie są potrzebne organizmowi, a często szkodliwe. Kochajmy jeszcze siebie i swoje ciało, nie twórzmy go dodatkowa praca. Rozpieszczaj go naturalnym pokarmem roślinnym)

Nawiasem mówiąc, jeśli z psychologicznego punktu widzenia trudno jest ci zrezygnować z tak gwałtownego nawyku picia witamin lub z jakiegoś powodu twoja dieta jest naprawdę nieodpowiednia, polecam kupowanie witamin niesyntetycznych. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele kompleksów, którymi są ekstrakty roślinne, czyli suszone w delikatnym trybie (40 stopni) jagody i zioła. Można je rozpuszczać w wodzie lub dodawać do soków i koktajli!

Życzę dobrego, dobrego zdrowia!

Czy syntetyczne witaminy są zdrowe? Jeszcze do niedawna (pierwsza krystaliczna substancja witaminowa została wyizolowana w 1911 roku z otrębów ryżowych) ludzkość nie dotknięta jeszcze epidemią chorób metabolicznych otrzymywała witaminy z warzyw, owoców i innych produktów spożywczych. Postęp technologiczny przyniósł nam szybki sposób bierz witaminy: po co jeść dużo jabłek, jeśli możesz zapewnić sobie jedną tabletkę niezbędne substancje? Ale czy to wszystko jest takie bezchmurne?

Wszyscy wiedzą o zaletach kwasu askorbinowego - jest doskonałym przeciwutleniaczem. W żywności, np. w cytrynie, działa z substancją - flawinoidem pomocniczym: kwas askorbinowy ulega utlenieniu, a flawinoid go przywraca. I tak działają długi czas bez nadmiernego obciążania wątroby. I syntetyczny kwas askorbinowy w czysta forma, bez substancji - asystenta, utlenia się tylko raz i natychmiast dostaje się do wątroby w celu wydalenia z organizmu, przeciążając ją. Na przykład suplementy wapnia zawierają węglan wapnia, nierozpuszczalny minerał, który zatyka nerki.

W 1923 r. dr Glen King ustalił strukturę chemiczną witaminy C, a w 1928 r. lekarz i biochemik Albert Szent-Györgyi jako pierwszy wyizolował witaminę C, nazywając ją kwasem heksuronowym, a w 1933 r. szwajcarscy naukowcy zsyntetyzowali kwas askorbinowy identyczny z witaminą C.
Kwas askorbinowy (witamina C) C6H8O6 jest rozpuszczalną w wodzie witaminą wykorzystywaną przez organizm do biochemicznych procesów redoks, sprzyja powstawaniu kwasu dezoksyrybonukleinowego.

Teraz pomyśl o dwóch poprzednich akapitach. Sto lat temu ludzkość nie znała żadnych syntetycznych witamin, a dziś połyka je ponad połowa populacji krajów rozwiniętych w Europie i Ameryce.

Powszechnie przyjmuje się, że wśród objawów braku witaminy C w organizmie jest osłabienie. system odprnościowy krwawiące dziąsła, bladość i suchość skóry, opóźniona naprawa tkanek po uszkodzeniach fizycznych (rany, siniaki), matowienie i wypadanie włosów, łamliwość paznokci, letarg, szybka męczliwość, tłumienie napięcie mięśniowe, reumatoidalne bóle kości krzyżowej i kończyn (zwłaszcza dolnych, ból stóp), obluzowanie i utrata zębów; kruchość naczyń krwionośnych prowadzi do krwawiących dziąseł, krwotoków pod postacią ciemnoczerwone plamy na skórze. Jednak do tej pory (sierpień 2011) nie dość badania, na podstawie których można by wiarygodnie stwierdzić, że istnieje związek pomiędzy wymienionymi objawami a brakiem witaminy C w organizmie. Dopiero gdy jej ilość przybiera skrajnie małe wartości, pojawiają się niektóre z wymienionych objawów, sygnalizując wystąpienie wyjątkowo rzadka choroba- szkorbut.

Czy zostaliśmy policzeni?

Pierwsze, co mnie martwi, to statystyki. 80% ludzi ma niedobór witaminy C (A, B itd. w kolejności alfabetycznej). Czy kiedykolwiek wykonałeś badanie krwi na zawartość witamin w celach badawczych?

Sztuczne witaminy nie są funkcjonalne, są kopiami naturalnych, izomerami, ich struktura różni się od budowy witamin naturalnych. Ich stosowanie prowadzi do tego, że ilość balastu, sztucznych substancji chemicznych w organizmie wzrasta, powodując nieodwracalne szkody dla organizmu.

Zmarł słynny naukowiec Pauling, który swego czasu intensywnie promował sztuczną witaminę C rak. Początek teorii „końskich dawek” witamin położył amerykański naukowiec, zdobywca dwóch nagrody Nobla Linus Pauling. W swojej książce Rak i witamina C przekonywał, że bardzo duże dawki kwasu askorbinowego poprawiają stan pacjentów z niektórymi rodzajami raka i znacznie wydłużają życie. Pod koniec życia Pauling skupił swoją uwagę na źródłach naturalnych. niezbędne dla osoby składniki odżywcze.

Postanowiono przetestować teorię Paulinga w praktyce. Od kilku lat naukowcy są Badania kliniczne jednak wszyscy z nich przekonująco argumentowali, że duże dawki witaminy C nie zapobiegają rakowi ani przeziębieniom, a tym bardziej je leczą.

Brytyjski The Times opublikował wyniki badania przeprowadzonego przez lekarzy z University of Leicester. Mówią, że standardowa dawka witaminy C, szeroko reklamowana jako środek przeciw zawałowi serca, zaostrza szereg chorób.

Już w 2000 roku na dorocznej konferencji American Heart Association grupa naukowców stwierdziła, że duże dawki witaminy C powodują więcej szybki rozwój miażdżyca. W badaniu wzięło udział 570 osób. Kompleksowe badanie wolontariuszy, średni wiek którzy mieli około 54 lat, wykazali, że ich naczynia są w normie. Półtora roku później badanie zostało powtórzone i okazało się, że miażdżyca tętnice szyjne, dostarczający krew do mózgu, 2,5 razy częściej obserwowany u osób nadmiernie lubiących kwas askorbinowy. Warto zauważyć, że ludzie przyjmowali 500 mg witaminy C dziennie tylko w celu zapobiegania miażdżycy.

Pediatrzy odnotowują wzrost alergii u dzieci aktywnie karmionych „w celach profilaktycznych” wyższe dawki witamina C.

Witamina C to nie lekarstwo, ale witamina! U niektórych dzieci rozkład witaminy C na produkty końcowe może być zaburzony z powodu braku enzymów regulujących metabolizm. Na zwykłe dawki witaminy te naruszenia zostałyby zrekompensowane, ale przy dużej dekompensacji wystąpiły. Nieprzetrawione produkty przemiany materii – szczawiany – powodują alergie, mogą powodować urazy kanaliki nerkowe i stać się źródłem ich chorób (zapalenie nerek), a następnie położyć podwaliny pod kamicę nerkową.

Witamina C pozyskiwana jest syntetycznie z glukozy.

Po tym, jak naukowcy udowodnili znaczenie witamin dla zdrowia człowieka, zaczęli je sztucznie syntetyzować, ale okazało się, że stopień przyswajania i skuteczność takich witamin jest o rząd wielkości niższy niż ich naturalnych prototypów. Powodów jest kilka. Po pierwsze, problemem jest obecność tzw. izomerów lewoskrętnych (L) i prawoskrętnych (R). Wiele substancji, ze względu na złożoność ich budowy chemicznej, może występować w postaci dwóch lub więcej izomerów, czyli jakby lustrzanych odbić siebie nawzajem.

Witamina C składa się z 7 izomerów, czyli pełny obraz naturalnej witaminy składa się z 7 mozaik, które są ze sobą w najlepszych relacjach. Tych wiązań nie da się wytworzyć sztucznie, znany wszystkim kwas askorbinowy to tylko jeden z 7 izomerów naturalnej witaminy C. Łatwo się domyślić, że tylko naturalna witamina odpowiedni dla osoby, ponieważ tylko on jest rozpoznawany przez ciało i wchłaniany. Ta sama historia z innymi witaminami. Witaminy syntetyzowane chemicznie są wchłaniane przez organizm w mniej niż 10%.

W witaminach syntetycznych: Vitrums, Centrums, Alphabets itp. W składzie występuje tylko jeden z siedmiu izomerów. Pozostałe sześć nie jest syntetyzowanych, a zatem po prostu nieobecne w syntetycznych witaminach.

To samo dotyczy witaminy E. Tylko jeden z ośmiu tokoferoli występuje w syntetycznym. Sztuczna synteza wszystkich izomerów witamin jest procesem bardzo złożonym i kosztownym, a firmy farmaceutyczne nie są zainteresowane dodatkowymi wysokimi kosztami, więc witaminy syntetyczne są szkodliwe, a nie korzystne.

Wizualizacja odmiennego rozmieszczenia atomów w molekułach lustrzanych izomerów jest prostsza niż prosta: wystarczy przyłożyć do lustra kartkę z napisanym na niej słowem. Wygląda na to, że litery są takie same, ale odbijają się w odwrocie!

Często witaminy syntetyzowane chemicznie są właśnie takimi lustrzanymi izomerami witamin naturalnych i dlatego są nieskuteczne.

Drugim powodem jest to, że w naturze wszystkie witaminy nie występują w odosobnieniu, ale razem z substancjami niezbędnymi do ich przyswajania. Np. naturalna witamina C w roślinach sąsiaduje z bioflawonoidami, które zapewniają jej wchłanianie i same mają szereg użyteczne właściwości. Syntetyczna witamina C występuje naturalnie w preparacie samodzielnie, bez bioflawonoidów, przez co nie może być odpowiednio przyswajalna.

DLACZEGO TE WITAMINY „JEDNONOŻNE” SĄ SZKODLIWE?

To właśnie z powodu ich niższości syntetyczne witaminy są wchłaniane średnio w 1-5%. Niewielka część jest wydalana z moczem, a cały pozostały „ogon” osadza się w naszym ciele: w wątrobie, nerkach, stawach i naczyniach krwionośnych. To właśnie ten fakt prowadzi do chorób, których nie mieliśmy przed przyjęciem syntetycznych witamin.

Okazuje się, że w formule każdej naturalnej, naturalnej witaminy znajduje się cząsteczka bazy białkowej, której nie ma w witaminach syntetycznych. Witaminy syntetyczne to "martwe" substancje, które nie niosą żadnej energii, praktycznie nie są wchłaniane przez organizm. Mają krystaliczną strukturę, której nie można rozszczepić i przetworzyć w Ludzkie ciało. Dodatkowo sztuczne witaminy przyczyniają się do tego, że nasz organizm gromadzi bardzo niebezpieczne chemikalia.

Dowodem na to jest kolor i zapach moczu osób przyjmujących witaminy. Mocz ma charakterystyczny zapach, zmienia się jego kolor. Sugeruje to, że nerki usuwają witaminy z organizmu, pracując dla dwojga. Ponadto wątroba również odczuwa dodatkowe obciążenie.

Zacznijmy od podstaw: kwas askorbinowy to nie witamina C, alfa-tokoferol to nie witamina E, retinoid to nie witamina A. Lista jest nieskończona (aż do wyczerpania wszystkich witamin), ale pozostaje faktem: kolosalne kwoty spędzili na „wbijaniu” takich bzdur w głowy mieszczanom.

Witaminy same w sobie są złożonymi kompleksami biologicznymi. Ich aktywność (zważywszy na użyteczność) zależy od wielu czynników, które są prawie niemożliwe do przewidzenia. Nie można tak po prostu brać witamin, włożyć ich do słodkiej komercyjnej muszli i sprzedać za 10 rubli za słoik. W rzeczywistości są to już w ogóle witaminy, ale syntetyczna trucizna dla każdej zdrowej istoty.

Przechodząc do historii dowiadujemy się, że prawdziwym pionierem biznesu witaminowego był dr Royal Lee, który w połowie XX wieku jako pierwszy zadał pytanie o istotę witamin. Jego pracy, danych badawczych nikt nie może obalić. Każdy, kto dziś poważnie zajmuje się witaminami, opiera się na swoich książkach.

Lee poczuł na sobie pełną moc „przemysłu narkotykowego”, przeciwko arbitralności, z którą walczył, 40 lat temu amerykański sąd w pozwie Food and Drug Administration (FDA) podjął bezprecedensową decyzję, nakazując naukowcowi spalić wszystkie materiały przez 20 lat pracy! A wszystko dlatego, że Royalowi udało się udowodnić zgubny wpływ rafinowany cukier i bielona mąka dla zdrowia tętnic, układ trawienny, rozwój serca i raka.

Jak powstała FDA pies podwórzowy monopoliści - osobna rozmowa. Na początku XX wieku kontrolę nad przedsiębiorstwami medycznymi i spożywczymi prowadził „Zarząd Chemiczny”. Do 1912 r. działem kierował dr Harvey Wiley, który miał… niezwykły w naszych czasach punkt widzenia na zdrowie narodu: „Żaden amerykański produkt spożywczy nie będzie zawierał kwasu benzoesowego, siarkowego, siarczynów, ałun lub sacharyna. Napoje bezalkoholowe nie powinny zawierać kofeiny ani teobrominy. Mąka bielona nie może być darmowa sprzedaż gdziekolwiek w Ameryce. produkty żywieniowe oraz preparaty medyczne muszą być chronione przed podrabianiem i wadami produkcyjnymi. Tylko wtedy stan zdrowia Amerykanów będzie stale wzrastał, a średnia długość życia wzrośnie”.

Dr Wylie próbował nawet wyrzucić Coca-Colę z rynku za pomocą sztucznego napoju! Wyobraź sobie, co za psychol! Dbał o zdrowie narodu, co za bzdury! Dobrze, że został wtedy usunięty ze stanowiska, bo kolega Wyliego, dr Elmer Nelson, który zastąpił Harveya na stanowisku szefa wydziału, przekazał władzę najbardziej przyzwoitym i opiekuńczym ludziom w kraju – monopolistom żywnościowym, którzy z pewnością mogliby wyżywić wszystkich Ameryki.

Wróćmy jednak do witamin. Zacznijmy od witaminy C. Wszędzie, gdzie znajdziemy źródło, witamina C jest powiązana z kwasem askorbinowym, jakby były tym samym! Ale nie jest! Kwas askorbinowy to tylko izolat, fragment naturalnej witaminy C. Oprócz kwasu askorbinowego w skład witaminy C powinny wchodzić: rutyna, bioflawonoidy, czynnik K, czynnik J, czynnik P, tyrozynaza, askorbinogen.

Jeśli ktoś chce uzyskać aktywną witaminę, to ważne jest, aby wybrać wszystkie składniki witaminy C w prawidłowa proporcja. W szczególności kwas askorbinowy jest potrzebny, aby zapobiec szybkiemu utlenianiu i rozpadowi witaminy. I tylko… Wszyscy amerykańscy farmaceuci zaopatrują się zresztą w jednym miejscu, w fabryce Hoffman-La Roche w New Jersey, gdzie kwas askorbinowy jest produkowany na skalę przemysłową z chemikaliów. Na wyjściu opakowania i etykiety różnią się, ale nie zawartość ...

Słowo „syntetyczny” oznacza 2 warunki: produkt jest tworzony przez ludzkie ręce i nie występuje nigdzie w naturze.

Ważne jest, aby zrozumieć różnicę między witaminą a jej działaniem. Wyobraź sobie, że ciało to maszyna, a witaminy to benzyna. Twoim zadaniem jest doprowadzenie samochodu do ruchu. Nalewasz benzynę, ale to nie wystarczy! Silnik, gaźnik, zasilanie paliwem – wszystko musi współgrać dla powodzenia całego przedsięwzięcia. Masz pomysł?

Witaminy to znacznie więcej niż tabletki askorbinowe, które kupujesz raz w miesiącu w aptece. Witamina C przekazuje życie, kawałek światło słoneczne, ziemia i syntetyczne witaminy tylko zatruwają komórki. Witaminy nie wymagają dużo, wystarczającej ilości tych substancji, które otrzymujemy z pożywienia. Nawiasem mówiąc, są absolutnie nieszkodliwe.

Kwas askorbinowy nie działa odżywka. Nie leczy nawet szkorbutu! Cebula - leczy. Ziemniaki, które zawierają tylko 20 mg witaminy C, również leczą! Kwas askorbinowy nie jest.

Oczywiście sytuacja ekologiczna w Ameryce pozostawia wiele do życzenia, co tylko środki chemiczne nie są wykorzystywane przez rolników do zwiększania zysków (według danych ONZ na świecie zużywa się rocznie ponad 2 mln ton pestycydów). Jedzenie było znacznie czystsze 50 lat temu. Chociaż już wtedy Royal Lee opisał amerykańską dietę jako „konsumpcję umartwionego jedzenia”.

Witaminy i minerały są nierozłączne: witamina D jest niezbędna organizmowi do wchłaniania wapnia, miedź „aktywuje” witaminę C. To kolejna ważna różnica między witaminami syntetycznymi i naturalnymi: spożywając sztuczne tabletki, zmuszamy organizm do korzystania z własnych zasobów minerały, które wciąż otrzymujemy z pożywienia . Witaminy syntetyczne są niebezpiecznymi „frajerami” lub „przeżuwaczami”, których nasz organizm wcale nie potrzebuje!

Sprzedaż w Ameryce kompleksy witaminowe Zaangażowanych jest 110 firm. Tylko 5 z nich działa z solidem witaminy z żywności. Powód jest prosty: całe witaminy są droższe. Amerykanie, oszczędzając, wolą wydawać na witaminy syntetyczne (pomyśl o tym!) 9.000.000.000 dolarów rocznie (w 2008 r., według niektórych raportów, suplementy diety wydali już 23 000 000 $, oryginalny artykuł został napisany pod koniec XX wieku).

Niestety, sytuacja nie jest lepsza w przypadku innych witamin: naturalna witamina A jest ważna dla utrzymania ostrości wzroku, syntezy DNA i ochrony komórek przed wolnymi rodnikami. Witamina A (beta-karoten) jest przeciwutleniaczem, wspierającym pracę serca, płuc i tętnic. W 1994 roku niezależne badanie wykazało, że syntetyczna witamina A nie działa. W ogóle. Ale ludzie, którzy go przyjmują, są o 8% bardziej narażeni na atak serca i raka płuc niż (uwaga!) przyjmujący placebo.

Syntetyczna witamina B w prosty i gustowny sposób doprowadziła do bezpłodności u 100% świń doświadczalnych! Robią to ze smoły! Oraz B12 z osadów ściekowych!

- 3093

Ostatnio właściwe odżywianie staje się coraz bardziej istotne - każdy ma dosłownie obsesję na punkcie uczynienia go „właściwym”. Bardzo modne stało się kupowanie jedzenia w sklepach rolniczych, gotowanie w podwójnych bojlerach i multicookerach, stosowanie substytutów cukru, picie 2 litrów wody dziennie, niejedzenie 2 godziny przed snem, dieta niskowęglowodanowa i dużo, dużo więcej... To także zamiłowanie do witamin - pije się je nie tylko podczas choroby, ale tak po prostu, w celu profilaktyki zdrowia oczu, włosów, układu nerwowego i tak dalej.

Sam w sobie trend w kierunku zdrowego odżywiania jest wspaniały! Smutne jest to, że duże firmy przemysłowe wykorzystują ten trend nie na dobre, ale na szkodę, dążąc tylko do pieniędzy za wszelką cenę. W tym przypadku – kosztem zdrowia nas – konsumentów. Narzucają ludziom całkowicie fałszywe wyobrażenia na temat zdrowia. Są to pseudorolnicy, którzy w rzeczywistości sprzedają te same produkty naładowane chemikaliami, które widzimy w dużych supermarketach, tylko za podwójną cenę i są oznaczone jako „produkt rolny”. Są to półprodukty wegetariańskie wykonane z dodatkiem szkodliwych konserwantów, zagęstników i barwników. I wreszcie – to absolutnie wszyscy producenci syntetycznych witamin!

Wcześniej sama zainteresowałam się witaminami z aptek, szczerze wierząc, że w ten sposób dbam o swoje zdrowie – wspomagam odporność, otrzymuję zbilansowane proporcje minerałów i witamin. Jednak po dokładnym przestudiowaniu sprawy śpieszę poinformować, że witaminy są szkodliwe i tutaj nie mam wątpliwości.

Witaminy apteczne są wadliwe.

Po pierwsze i najważniejsze naukowcy nie nauczyli się syntetyzować ani jednej witaminy! Witaminy syntetyczne mają zupełnie inny skład chemiczny w porównaniu z naturalnymi. Naukowcy w laboratoriach nauczyli się odtwarzać tylko niewielką część naturalnej formuły witamin. Np. witamina C – z natury składa się z 7 izomerów kwasu askorbinowego, które są ze sobą połączone w ściśle określony sposób. Witaminy farmaceutyczne zawierają tylko 1 izomer. Inni naukowcy po prostu nie syntetyzowali. Lub witamina E - syntetyzowany jest tylko 1 z 8 tokoferoli.

Ze względu na twoją niższość syntetyczne witaminy wchłaniają średnio 1-5%(zwykle nie więcej niż 10%) – niewielka część jest wydalana z moczem, a cały pozostały „ogon” osiada w wątrobie, nerkach, stawach, naczyniach krwionośnych, tworząc to, co nazywamy żużlem. Oznacza to, że sztuczne witaminy przyczyniają się do tego, że w naszym organizmie gromadzą się szkodliwe (a czasem nawet niebezpieczne) chemikalia, które prawie nie są wydalane z organizmu. Stąd wszystkie skutki uboczne witamin - może to być niewydolność hormonalna, zaburzenia metaboliczne, osłabiona odporność i zaostrzenie niektórych chorób.

Badania nad wpływem witamin aptecznych na zdrowie.

Oto kilka przykładów badań.

Witamina C. Badanie przeprowadzone przez profesora Jamesa Dwyera, 2000. 573 ochotników w ciągu 18 miesięcy. przyjął 500 mg syntetycznej witaminy C. Absolutnie wszyscy badani wykazali zwężenie naczyń krwionośnych. Pod koniec eksperymentu tempo skurczu wzrosło 3,5-krotnie. Niektóre badania wskazują jednak na pozytywny wpływ witaminy C na rozwój choroby pęcherzyka żółciowego. Ale to nie jest zbyt uspokajające. To jest z kategorii „traktujemy jedną rzecz, kaleczymy drugą”.
Witamina E i beta karoten. W eksperymencie wzięło udział 18300 pacjentów. Planowano zakończyć badanie w 1998 r., ale już w 1996 r. eksperyment musiał zostać przerwany, ponieważ wśród badanych, którzy przyjmowali syntetyczną witaminę, zachorowalność na raka wzrosła o 28%, a śmiertelność o 17% w porównaniu z grupą kontrolną. Dyrektor Instytutu Badań nad Rakiem na konferencji prasowej 19 stycznia 1996 r. powiedział, że oprócz tego w grupie wzrosła liczba zawałów serca i udarów mózgu. Podobne wyniki uzyskano w Finlandii w 1994 roku.
Witamina A. Zespół naukowców z Kopenhagi, który przebadał 250 tysięcy pacjentów, którzy stale przyjmują pewne grupy syntetycznych witamin, doszedł do wniosku:
chemiczna witamina A zwiększała ryzyko zgonu o 16%,
witamina E - o 4%,
beta-karoten - o 7%.

Witaminy apteczne: jedne leczymy, drugie kaleczymy.

Naukowcy w swoich badaniach zwykle skupiają się na wąsko skoncentrowanym działaniu konkretnej witaminy na konkretną chorobę lub narząd. Nie ma holistycznego podejścia do analizy wpływu na cały organizm. A czy to możliwe? Kiedy syntetyczna substancja dostanie się do organizmu, w całym ciele zaczynają zachodzić tysiące reakcji chemicznych. Co więcej, wpływ często trwa dłużej niż jeden dzień i dłużej niż miesiąc. Nie da się tego wszystkiego śledzić. Okazuje się więc, że najpierw ogłasza się całemu światu, że witamina C jest podobno doskonała na grypę, a po kilku latach okazuje się, że prowadzi do pogorszenia stanu naczyń krwionośnych. Czy pamiętasz, jak dawniej tabletki wapnia były uważane za przydatne, ale teraz wiadomo, że ten wapń (oczywiście nie naturalny) osadza się w nerkach? Takich historii są tysiące!

Również bardzo trudno jest znaleźć odpowiednią kombinację witamin. Na przykład witaminy C i E są niezgodne z nikotyną, a ta kombinacja jest bardzo niebezpieczna. Od dawna wiadomo również, że niektóre witaminy mogą zakłócać wchłanianie innych. Dlatego za najbardziej niebezpieczne uważam kompleksy multiwitaminowe. To świetny ruch psychologiczny stosowany przez firmy farmaceutyczne – w dzisiejszym społeczeństwie ludzie zawsze szukają „magicznego guzika”, „lekarstwa na wszystkie choroby”. Nie musisz martwić się o to, co jesz, nie musisz tracić czasu na testy, nie musisz w ogóle „parować” czegokolwiek. Właśnie kupiłem butelkę tabletek. Bardzo wygodnie! Ale to tylko iluzja zdrowia. Potem idziesz do lekarza, przepisuje ci tabletki i koniecznie bierz witaminy, po chwili znowu i tak w nieskończoność. Niezbyt jasna perspektywa.

Z czego powstają farmaceutyczne witaminy?

I wreszcie sama jakość witamin syntetycznych. Smutne, ale prawdziwe - NIE są wykonane z naturalnych składników pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Olej, smoła, bakterie, odchody zwierzęce – to surowce, na których opiera się produkcja witamin w pięknych opakowaniach!

Jak obejść się bez syntetycznych witamin?

Dlatego wolę nie używać tego, czego w ogóle nie rozumiem. To jest puszka Pandory. O wiele mądrzej i zdrowiej jest po prostu unikać „chemii” we wszystkich przypadkach (chyba że jest to kwestia życia i śmierci) i spożywać pokarmy najbardziej bogate w witaminy – warzywa, owoce, płatki zbożowe, orzechy. Takie podejście pozwoli Ci uzyskać maksymalne korzyści, uniknąć przedawkowania, skutków ubocznych i reakcji alergicznych. I nie słuchaj opowieści grozy o tym, że prawie umrzesz z braku witamin. Wszystkie te historie o tym, że nie dostaniesz całego kompleksu witamin z pożywienia i od razu pogorszą się Twoje zęby, kości, odporność… to mity!

Przyjrzyjmy się historii witamin. W 1923 r. dr Glen King po raz pierwszy ustalił strukturę chemiczną witaminy C, w 1928 r. dr Albert Szent-György po raz pierwszy zsyntetyzował podobieństwo naturalnej witaminy C, a w 1933 r. szwajcarscy naukowcy zsyntetyzowali kwas askorbinowy. A teraz zastanówmy się nad tą informacją – niecałe sto lat temu ludzkość nie znała żadnych syntetycznych witamin i żyła doskonale, ale dziś podobno są one dla nas niezbędne? Dla mnie to nie jest przekonujące.

Generalnie po przeprowadzeniu moich badań dochodzę do bardzo jednoznacznego wniosku - witaminy syntetyczne, nawet te najdroższe i starannie wyselekcjonowane, są tylko dość prymitywną kopią tego, co stworzyła natura. Nie są potrzebne organizmowi, a często szkodliwe. Kochajmy nadal siebie i swoje ciało, nie twórzmy dla niego dodatkowej pracy. Rozpieszczaj go naturalnym pokarmem roślinnym)

Drodzy czytelnicy, proponuję wam dzisiaj porozmawiać o witaminach. Wszyscy doskonale wiemy, jak ważne są dla naszego zdrowia. Szczególnie pamiętamy o witaminach, gdy wiosną dopada nas senność, zmęczenie, rozdrażnienie... Od razu rozumiemy, że wraz z nadejściem wiosny układ odpornościowy jest wyczerpany, a naszemu organizmowi brakuje witamin. Wszystkie owoce i warzywa, które spożywamy, być może nawet w niezmierzonych ilościach, nie wpływają na poprawę kondycji. I biegniemy do najbliższej apteki, żeby kupić jakiś kompleks witamin.

Czy wiesz, jaka jest różnica między naturalnymi witaminami, które otrzymujemy z pożywienia, a syntetycznymi, które kupujemy w aptece? A nawiasem mówiąc, różnica jest duża.

Dziś nasza rozmowa dotyczy tego, czy są korzyści z witamin syntetycznych (aptecznych), czy też są one szkodliwe dla naszego zdrowia.

Witaminy w ludzkim ciele biorą udział w prawie wszystkich procesach biochemicznych. Są katalizatorami procesy metaboliczne, regulują wiele funkcji w organizmie, ale nie są w organizmie wytwarzane, więc trafiają do nas w postaci pożywienia.

Kompleksy witaminowe regulują przemianę materii w organizmie poprzez system enzymów. Niedobór przynajmniej jednej z witamin z pewnością wpłynie negatywnie ogólne warunki osoba. Dlatego są ważnymi składnikami naszego układu enzymatycznego, regulują przemianę materii, utrzymując nasz organizm w zdrowym stanie.

Ale jednocześnie witaminy nie są pigułkami pobudzającymi wigor, nie mogą zastąpić białek, tłuszczów, węglowodanów ani minerały. Nie mają żadnych wartość energetyczna ponieważ nie zawierają kalorii. Są to złożone kompleksy biologiczne, a ich aktywność zależy od wielu czynników.

Witaminy syntetyczne czy farmaceutyczne?

Witaminy, które poleca nam lekarz, a które kupujemy w aptece na podniesienie odporności lub z niektórymi cel terapeutyczny, syntetyczny. Oznacza to, że uzyskuje się je poprzez przemiany chemiczne lub ekstrakcję określonych składników z naturalnych.

Witaminy syntetyczne są przyswajane przez nasz organizm tylko w 15 – 20%, gdyż są to obce związki chemiczne, w przeciwnym razie jest to syntetyczna trucizna. Pozostałe 80-85% jest wydalane z moczem, kałem i potem. Być może zauważyłeś to. Pacjenci, którym przepisano witaminy w roztworze lub w tabletkach, mają ostry i bogaty kolor moczu i pachną jak „szpital”.

Jednak nawet przy oczywistej potrzebie i korzyści dla organizmu, syntetyczne witaminy są lekami. A leki należy przyjmować prawidłowo, zgodnie z zaleceniami lekarza, w przeciwnym razie możliwe jest przedawkowanie. Jeśli dana osoba przyjmuje je w nieograniczonych ilościach, możliwe są negatywne konsekwencje.

Jaka jest różnica

W rzeczywistości kwas askorbinowy nie jest witaminą C, a alfa-tokoferol nie jest witaminą E, retinol nie jest witaminą A. Jaka jest różnica między witaminami naturalnymi a syntetycznymi, Weźmy na przykład witaminę C.

Bez względu na to, jaki materiał zdrowotny odkryjemy, wszędzie kwas askorbinowy jest powiązany z witaminą C. To jest zasadniczo błędne. Kwas askorbinowy to izolat, tylko jeden z fragmentów naturalnej witaminy C. Oprócz kwasu askorbinowego witamina ta powinna zawierać rutynę, bioflawonoidy, tyronidazę, askorbinogen, Czynniki K, J, P. Czy poczułeś różnicę? A żeby uzyskać naturalną witaminę C, te składniki muszą być zachowane w odpowiednich proporcjach. A kwas askorbinowy w witaminie C jest niezbędny, aby zapobiec szybkiemu utlenianiu witaminy i jej rozpadowi.

Korzyści i szkody syntetycznych witamin

Witamina C

Dzienna norma witaminy C to 75-100 mg dziennie. Przedawkowanie jest możliwe, jeśli przyjmujemy więcej niż 1000 mg dziennie lub 10 tabletek kwasu askorbinowego dziennie, z następującymi negatywnymi konsekwencjami.

Praca jest zakłócona przewód pokarmowy nadmiar kwasu może podrażniać błonę śluzową żołądka, powodując lub zaostrzając zapalenie żołądka lub zapalenie trzustki;
Możliwe zniszczenie szkliwa zębów z powodu ekspozycji na kwas askorbinowy, co może prowadzić do rozwoju próchnicy;
Upośledzona czynność nerek;
Mogą wystąpić problemy z układem sercowo-naczyniowym;
Istnieje ryzyko dysfunkcji seksualnych lub opóźnionej miesiączki.

W życiu człowieka mogą się zdarzyć chwile, kiedy zwiększona ilość witamina C. Dzieje się to po choroby przewlekłe i operacje w czas wyzdrowienia, w ciąży, na wiosnę.

Jakie produkty zawierają duża liczba witamina C? Rekordzistą jest papryka, owoce cytrusowe. Ponadto 100 g dzikiej róży zawiera 1111% Dzienna dieta witamina C. Tak więc te produkty powinny być zawsze obecne w Twojej diecie.

Witamina D i wapń

Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia w organizmie, co może powodować hiperkalcemię. Jest to bardzo niebezpieczne u osób cierpiących na choroby układu krążenia. Miękkie blaszki miażdżycowe w wyniku nadmiaru wapnia zwapniają, blokując światło naczyń, co może prowadzić nawet do zawału mięśnia sercowego.

Ponadto nadmiar witaminy D przyspiesza niszczenie starych tkanka kostna, mimo że nowy nie zdążył się jeszcze uformować.

Nadmiar soli wapnia zaczyna być intensywnie wydalany przez nerki, co z kolei może prowadzić do odkładania się wapnia w nerkach i kamicy nerkowej z atakami kolki nerkowej.

Witamina E

W pogoni za młodością i urodą zażywane są kapsułki z witaminą E. Witamina ta często znajduje się w przeciwstarzeniowych suplementach diety. Stosowanie kilku suplementów diety (osobno na skórę, na odporność, na wzmocnienie włosów lub paznokci) z witaminą E również może spowodować przedawkowanie.

W przypadku przedawkowania w organizmie gromadzi się płyn, co prowadzi do wzrostu ciśnienie krwi. U pacjentów cierpiących nadciśnienie, może powodować kryzys nadciśnieniowy;
Nadmiar zapobiega wchłanianiu witamin A, D, K;
Możliwe naruszenie aktywności seksualnej; Zaburzona jest aktywność ośrodkowego układu nerwowego, możliwe jest podwójne widzenie, słabe mięśnie czuć się zmęczonym, bół głowy;
Możliwe zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego;
Zmniejszona odporność.

Jako alternatywę dla syntetycznej witaminy E, naturalną witaminę E można pozyskać jedząc orzechy laskowe, migdały, nasiona słonecznika.

Witamina A

Często stosuje się go w połączeniu z witaminą E w celu poprawy kondycji skóry, włosów i paznokci, a także poprawy widzenia.

W przypadku przedawkowania możliwe są nudności, bóle wątroby, żółtaczka. skóra, ból głowy, osłabienie mięśni, wysokie ciśnienie krwi.

Witamina B 6

Nadużywanie witaminy B6 prowadzi do naruszenia metabolizmu białek, węglowodanów i lipidów. I wyraża się w przygnębionym nastroju lub odwrotnie, nadpobudliwości, pogwałceniu dotyku.

Przedawkowanie chromu

Nadmierne stosowanie suplementów diety z chromem może mieć również negatywne konsekwencje, a mianowicie:

Przy nadmiarze chromu upośledzona jest tolerancja glukozy, czyli wchłanianie glukozy w organizmie, co może prowadzić do cukrzycy;
Możliwa niewydolność nerek, wątroby;
W duże ilości chrom może prowadzić do mutacji komórek i dalej do rozwoju raka.

Nawiasem mówiąc, 100 g makreli zawiera 110% dziennej normy chromu.

W tym filmie dowiesz się, które witaminy nie mają żadnego wpływu na organizm. Polecam go obejrzeć, jest bardzo pouczający.

Podsumowując, zauważam, że witaminy z apteki to leki. A leki bez recepty lekarskiej nie powinny być nadużywane. Do przyjmowania leków są pewne dawki oraz termin ich stosowania. Niekontrolowany odbiór takie witaminy są niebezpieczne! Nie zapomnij o tym, wtedy nie będziesz miał negatywne konsekwencje od przyjmowania syntetycznych witamin. A najlepiej przyjmować witaminy, które znajdują się w pożywieniu.

Drodzy moi czytelnicy! Jeśli ten artykuł był dla Ciebie przydatny, udostępnij go znajomym, klikając przyciski społecznościowe. sieci. Ważne jest dla mnie również, aby poznać Twoją opinię na temat tego, co czytasz, pisz o tym w komentarzach. Będę ci bardzo wdzięczny.

Z życzeniami dobrego zdrowia Taisiya Filippova