ఏ ఆహారాలు కడుపులో ఆల్కలీన్ వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తాయి. ఆహారం యొక్క హైడ్రోజన్ సూచిక (pH).

శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సమతుల్యత అంతే ముఖ్యమైనది. ఆదర్శవంతంగా, యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ నిష్పత్తి ఇలా కనిపిస్తుంది: 70-80% క్షార మరియు 20-30% యాసిడ్.

మనం తినే ఆహారాల వల్ల యాసిడ్-బేస్ వాతావరణం ఏర్పడుతుంది. విభజన ప్రక్రియలో వాటిలో కొన్ని ఆల్కలీన్ పదార్ధాలను ఇస్తాయి, ఇతరులు - ఆమ్ల. ఆమ్లత్వం స్థాయిని ఆమోదయోగ్యమైన స్థాయికి తగ్గించడానికి జీవక్రియ ప్రక్రియలో ఏర్పడే క్షారము అవసరం.

అధిక స్థాయి ఆమ్లత్వం ఏర్పడే వరకు అనేక పరిణామాలను కలిగిస్తుంది ప్రాణాంతక కణితులు. శరీరంలో ఆమ్ల వాతావరణం పనికి ఆటంకం కలిగిస్తుంది అంతర్గత అవయవాలుమరియు జీవక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, స్థూలకాయానికి కారణమవుతుంది. పెరిగిన ఆమ్లత్వం రక్షిత ప్రతిచర్య అవసరాన్ని సృష్టిస్తుంది: బయటి నుండి క్షారము లేనప్పుడు, శరీరం దాని స్వంత వనరులు, కాల్షియం మరియు సోడియంతో భర్తీ చేస్తుంది.

అన్నింటిలో మొదటిది, ఎముకలు మరియు కీళ్ళు బాధపడతాయి, రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది మరియు శరీరం పునరుత్పత్తి చేసే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతుంది. ఆమ్ల వాతావరణం వ్యాధికారక బాక్టీరియా యొక్క పునరుత్పత్తిని రేకెత్తిస్తుంది.

పరిణామాలు ఉన్నప్పటికీ, కొంతమంది వ్యక్తులు వ్యాధుల మూలం అని అనుకుంటారు పోషకాహార లోపం. యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌తో వర్తింపు అన్ని శరీర వ్యవస్థల సాధారణ పనితీరుకు ప్రధాన పరిస్థితులలో ఒకటి. అందించడానికి సాధారణ సంతులనంమరియు అన్ని ప్రతికూల కారణాలను తొలగించడం మాత్రమే ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది కొన్ని రకాలుఉత్పత్తులు.

శరీరంపై రసాయన కూర్పు, లక్షణాలు మరియు ప్రభావాలు

మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో ఆల్కలీన్ ఆహారాలు అవసరమైన అనేక రసాయన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి సాధారణ శస్త్ర చికిత్సమెదడు, కడుపు, నాడీ మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థలు, మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ.

వారందరిలో:

• కాల్షియం;
• పొటాషియం;
• సోడియం;
• మెగ్నీషియం;
• మాంగనీస్;
• రాగి;
• ఇనుము.

అదనంగా, అవి చాలా విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.

ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ యొక్క ప్రధాన విధి శరీరంలో ఆమ్లత్వాన్ని సమతుల్యం చేయడం. వారు సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతారు నాడీ వ్యవస్థ, కాలేయం, మూత్రపిండాలు, గుండె, హెమటోపోయిసిస్, ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము, ఎముకలు మరియు కీళ్ళు. అవి శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు చైతన్యం నింపుతాయి, రోగనిరోధక శక్తిని మరియు శరీరం యొక్క సహజ నిరోధకతను పెంచుతాయి.

సరైన మోతాదులో ఆల్కలీన్ ఆహారాలు నిద్రలేమి, పెరిగిన నాడీ ఉత్తేజం, క్రమమైన మైగ్రేన్లు మరియు దీర్ఘకాలిక అలసట. వారు అద్భుతమైన నివారణఆస్టియోకాండ్రోసిస్, బోలు ఎముకల వ్యాధి, రక్తపోటు, అనూరిజమ్స్ మరియు అనేక హృదయ సంబంధ వ్యాధుల అభివృద్ధి మరియు ప్రకోపణ నివారణ.

ఆల్కలీన్ ఆహారాలు - ముఖ్యమైన అంశంఆహారం, కానీ సంతులనం నిర్వహించాలి. అధిక ఆల్కలీన్ ఆహారాలు మరియు ఆమ్ల ఆహారాలు లేకపోవడం కూడా వ్యాధులను రేకెత్తిస్తాయి. ఆల్కలీన్ వాతావరణం శరీరానికి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది, అయితే ఆమ్లాలు లేకపోవడం కాలేయం మరియు ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

ఆమ్ల మరియు ఆల్కలీన్ ఆహారాల జాబితా

ఆహారాన్ని సరిగ్గా నిర్వహించడానికి, ఏ ఆహారాలు ఆల్కలీన్ లేదా ఆమ్లంగా ఉన్నాయో మీరు తెలుసుకోవాలి మరియు కొన్నింటిని షరతులతో ఆల్కలీన్ అని పిలుస్తారు, దిగువ పట్టిక వర్గం వారీగా ఉత్పత్తుల జాబితాను అందిస్తుంది.

యాసిడ్ ఉత్పత్తులలో ఏదైనా సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు ఉంటాయి, మిఠాయి, తయారుగా ఉన్న మరియు వేయించిన ఆహారాలు, ఏదైనా ఆల్కహాలిక్ ఉత్పత్తులు, పొగాకు మరియు కెఫిన్ కలిగి ఉన్న ఏదైనా.

I.P. న్యూమివాకిన్ ప్రకారం యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్

యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ నిర్వహించడానికి సిఫార్సులు ప్రొఫెసర్ ఇవాన్ పావ్లోవిచ్ న్యూమివాకిన్తో చూడవచ్చు. I.P. న్యూమివాకిన్ - వైద్యుడు వైద్య శాస్త్రాలు, గ్రహీత రాష్ట్ర బహుమతిమరియు అనేక వైద్య ప్రచురణల రచయిత.

ప్రొఫెసర్ దృక్కోణం నుండి, వినియోగించే ఆహారాల యొక్క సరైన నిష్పత్తి ¾ ఆల్కలీన్ మరియు ¼-1/5 ఆమ్ల ఆహారాలు. అంతేకాక, శరీరం యొక్క ఆక్సీకరణ సహాయంతో మాత్రమే జరగాలి సహజ ఉత్పత్తులు. అదనపు మందులుఈ సందర్భంలో పని లేదు.

యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ పునరుద్ధరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది శ్వాస వ్యాయామాలు, ఆక్సిజన్ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్ నిష్పత్తి కారణంగా శరీరంలో సంతులనం కూడా నిర్మించబడింది కాబట్టి. అన్నింటిలో మొదటిది, శ్వాసను పట్టుకునే అభ్యాసం సహాయపడుతుంది. ప్రొఫెసర్ I.P. న్యూమివాకిన్ మీ శ్వాసను ఒక నిమిషం పాటు పట్టుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అటువంటి "వ్యాయామాలు" రోజున 30 నిమిషాల నుండి ఒక గంట వరకు మొత్తంలో ఉండాలి.

పునఃస్థాపన చేయండి యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్రెగ్యులర్ బేకింగ్ సోడా కూడా సహాయపడుతుంది. పావు టీస్పూన్ కరిగించబడుతుంది వేడి నీరు. పరిష్కారం భోజనం ముందు 20-30 నిమిషాలు త్రాగి ఉంది. సోడా వాసోప్యూరిఫైయింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కరిగించడానికి సహాయపడుతుంది కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలుమరియు త్రాంబి.

ఒక ముఖ్యమైన అంశం శరీరంలో నీటి ఉనికి. మీరు వీలైనంత త్రాగాలి, ఇది నిర్ధారించడానికి సహాయపడుతుంది సాధారణ మైక్రోఫ్లోరాకడుపు మరియు యాసిడ్-బేస్ నిష్పత్తిని తగ్గిస్తుంది.

అత్యంత ఆమ్ల ఆహారాలలో ఒకటిగా మాంసం అత్యంత ప్రమాదకరమైనది. మాంసం మరియు ఏదైనా ఇతర జంతు ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక వినియోగం ఎముకల నుండి కాల్షియం యొక్క లీచింగ్ను రేకెత్తిస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరం పెరిగిన ఆమ్లతను సమం చేయవలసి వస్తుంది. ఇది ముఖ్యంగా మహిళల్లో ఉచ్ఛరిస్తారు, ఇది ఆంకోలాజికల్ వ్యాధులను రేకెత్తిస్తుంది.

డైట్ ప్లానింగ్ ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. చేతిలో కొన్ని ఉండటం ఎప్పుడూ బాధించదు. సాధారణ వంటకాలు, ఇది అల్పాహారం, మధ్యాహ్న భోజనం మరియు రాత్రి భోజనాన్ని అత్యంత ఉపయోగకరంగా మాత్రమే కాకుండా రుచికరమైనదిగా కూడా చేస్తుంది.

1. కూరగాయల సలాడ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. పచ్చి రూట్ వెజిటేబుల్స్ మరియు పచ్చి కూరగాయలు కలిపి శరీరాన్ని చాలా వరకు నింపుతాయి ఉపయోగకరమైన అంశాలు. మీరు కూరగాయలను ఆవిరి చేయవచ్చు. ఆలివ్ నూనెతో నింపండి. మేక చీజ్ రుచికి జోడించవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వేయించడానికి నివారించడం, ఇది కూరగాయలను ఆమ్లంగా చేస్తుంది.
2. అన్ని రకాల క్యాబేజీలు, తాజా క్యారెట్లు మరియు బ్రోకలీని కలిగి ఉన్న కూరగాయల లేదా పుట్టగొడుగుల సూప్ భోజనానికి సరైనది. ఇది వేయించడానికి తో సూప్ ఉడికించాలి సిఫార్సు లేదు.
3. ఉడికిన కూరగాయలను ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా అన్నంతో వడ్డించవచ్చు. బంగాళాదుంపలను దుర్వినియోగం చేయకూడదు, అలాంటి వంటకాన్ని భోజనం కోసం వదిలివేయడం మంచిది, మరియు విందు కోసం కాదు.
4. చాలా మంది ఫ్రూట్ సలాడ్‌లను ఇష్టపడతారు. అరటిపండు, సిట్రస్ మరియు ఆపిల్ సలాడ్ అల్పాహారాన్ని వైవిధ్యపరచగలవు. మీరు పండ్లు మరియు బెర్రీలను కలపవచ్చు, ఉదాహరణకు చెర్రీస్, లింగాన్బెర్రీస్ లేదా రాస్ప్బెర్రీస్.

శరీరంలో యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ ఉంచడం అనేక ఆరోగ్య సమస్యలను పరిష్కరించడానికి మరియు నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. ఆహారం కలిగి ఉండాలి పెద్ద సంఖ్యలోశరీరంలో ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్యలకు కారణమయ్యే ఆహారం, ఇది ప్రధాన సూత్రాలలో ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం. యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ ఖచ్చితంగా సమతుల్యతను సూచిస్తుందని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం: మీరు మాంసంతో సహా ఆక్సీకరణ ఆహారాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించకూడదు. ఆహార ప్రణాళిక మరియు చెడు అలవాట్లను తిరస్కరించడం సరైన నిష్పత్తులను సాధించడంలో సహాయపడుతుంది.

తో పరిచయం ఉంది

శరీరంలో జీవక్రియ ఆటంకాలు లేకుండా జరిగినప్పుడు మీరు ఆరోగ్యంగా, పూర్తి బలం మరియు శక్తితో అనుభూతి చెందుతారు. సరైన పోషణ 1/3 ఉండాలి పుల్లని ఆహారంమరియు ఆల్కలీన్ ఆహారాల నుండి 2/3. శరీరంలో ఆల్కలీన్ వాతావరణం సాధారణమైతే, ఒక వ్యక్తి శక్తివంతంగా, చురుకుగా మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యంగా ఉంటాడు. ఆమ్లం యొక్క ఉల్లంఘన మరియు ప్రాబల్యం విషయంలో, ఇది గుర్తించబడింది స్థిరమైన అనుభూతిఅలసట, శక్తి లేకపోవడం. సాధ్యమయ్యే నిద్ర సమస్యలు.

రక్తం ph 7.37-7.47 ఉంటే యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ నిర్వహించబడుతుందని చెప్పడం సురక్షితం. యాసిడ్ అధికంగా ఉండటంతో, 7.37 కంటే తక్కువ సూచికలు గమనించబడతాయి, వ్యతిరేక సమస్యతో - 7.47 కంటే ఎక్కువ. మీ బ్యాలెన్స్‌ని సమీక్షించడం ద్వారా మీరు ph-బ్యాలెన్స్‌ని సరి చేసుకోవచ్చు. ఆల్కలీన్ మరియు ఆమ్ల ఆహారాల నిష్పత్తిని గమనించడం ద్వారా, మీ శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడం సులభం, అలాగే జబ్బు పడకుండా ఆపండి.

ఆల్కలీన్ ఆహారాలు శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి?

రోగలక్షణ అలసట, మగత మరియు తరచుగా అనారోగ్యంతో, అటువంటి లక్షణాలకు కారణం ఏమిటో చాలామంది అర్థం చేసుకోలేరు. వారు చాలా తరచుగా కాఫీ తాగడం ద్వారా ఉత్సాహంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తారు, అలాగే ప్రస్తుతం ఉన్న వ్యాధుల నుండి విటమిన్లు మరియు ఇతర మాత్రలను ఉపయోగిస్తారు. అయితే శరీరంలో క్షారాలు లేకపోవడమే అనారోగ్యానికి కారణం. మీ ఆహారంలో దాని కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలను చేర్చడం ద్వారా, మీరు సర్దుబాటు చేయవచ్చు సాధారణ స్థితిమరియు పేద ఆరోగ్యం.

ఆల్కలీన్ ఆహారాలలో మెగ్నీషియం, జింక్, సోడియం మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ప్రేగులను సమర్థవంతంగా శుభ్రపరుస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు బాగా గ్రహించబడుతుంది. మీ ఆహారంలో ఆల్కలీన్ ఆహారాలను చేర్చడం ద్వారా అదనపు పౌండ్లను తగ్గించడం చాలా సులభం. సరైన సమతుల్యతతో, మీరు కాఫీ తాగకుండానే శరీరమంతా కావలసిన శక్తిని మరియు తేలికగా అనుభూతి చెందుతారు.

ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ తినడం ద్వారా యవ్వనాన్ని మరియు అందాన్ని కాపాడుకోవడం సులభం. ఇవి చర్మపు స్థితిస్థాపకతను నిర్వహించడానికి మరియు సెల్యులైట్‌ను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి. అయినప్పటికీ, మీ ఆహారం నుండి ఆమ్ల ఆహారాలను మినహాయించడం కూడా విలువైనది కాదు, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో అసమతుల్యతతో నిండి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, అటువంటి ఆహారంలో శరీరానికి అవసరమైన అధిక మొత్తంలో పదార్థాలు ఉంటాయి: కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు.

అత్యంత ప్రసిద్ధ ఆల్కలీన్ ఆహారాల జాబితా

• ధాన్యాలు. అన్ని రకాల ధాన్యాలు శరీరాన్ని సమర్థవంతంగా ఆల్కలైజ్ చేస్తాయి. వంట చేసినా వారి పరువు పోదు. తృణధాన్యాలు నానబెట్టడం మంచిది చల్లటి నీరు 30 నిమిషాలు, కాబట్టి ఉత్పత్తి తెస్తుంది గొప్ప ప్రయోజనంశరీరం.
• నీటి. ఈ భాగం అభిమానులందరికీ అందుబాటులో ఉంది ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిజీవితం మరియు అంతకు మించి. రోజుకు 1.5-2 లీటర్ల ద్రవం తాగడం, శరీరాన్ని శుభ్రపరచడం సులభం హానికరమైన పదార్థాలుమరియు బురద తొలగించండి.
• అరటిపండ్లు. ఈ ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి ఆల్కలీన్ ఆహారం యొక్క ప్రతినిధి. విటమిన్ల అధిక కంటెంట్‌తో పాటు, పండులో సెరోటోనిన్ అనే హార్మోన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది సానుకూల భావోద్వేగాలను ఇస్తుంది.
• . ఈ రకమైన గింజలు ఏకవచనంఆహారం యొక్క ఆల్కలీన్ వర్గాన్ని సూచిస్తుంది. మీ ఆహారంలో చేర్చడం ద్వారా, శరీరానికి శక్తిని అందించడం సులభం, అలాగే విటమిన్ E తో బలపడుతుంది.
• తేదీలు. ఇది ఇతరులకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం హానికరమైన స్వీట్లు. ఎండిన పండ్లలో ఉంటుంది గొప్ప మొత్తంవిటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు. రోజులో ఖర్జూరం యొక్క చిన్న పంట తినడం, క్యాన్సర్, క్షయం మరియు పెరుగుదల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడం సులభం రక్షణ విధులురోగనిరోధక శక్తి.
• టర్నిప్. కూరగాయలు ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించబడుతుంది (ఉడికించిన, కాల్చిన, జున్ను). అధిక కంటెంట్వారి ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించే వారికి ఈ ఉత్పత్తిని నిజమైన నిధిగా చేసింది. ఈ పదార్ధంలో కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నందున, అదనపు పౌండ్లను పొందే భయం లేకుండా పెద్ద పరిమాణంలో తినవచ్చు.

ఆల్కలీన్ పదార్ధాల జాబితా అటువంటి ఆహారంతో భర్తీ చేయబడుతుంది: తాజా కూరగాయలు మరియు ఆకుపచ్చ రూట్ కూరగాయలు. అన్ని రకాల పండ్లు చేర్చబడ్డాయి.

పానీయాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌ను నియంత్రించగల ద్రవానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని మర్చిపోవద్దు:

• అల్లం టీ;
• తాజాగా పిండిన పండ్ల రసాలు;
• కూరగాయల రసాలు;
• నిమ్మరసం;
• పువ్వు మరియు గ్రీన్ టీ.

యాసిడ్ ఆహారం

మధ్యస్తంగా ఆమ్ల పదార్థాలను తీసుకోవడం ద్వారా ఆహారాన్ని కంపైల్ చేసేటప్పుడు మీరు అసౌకర్యాన్ని నివారించవచ్చు.

పుల్లని ఆహారాల పట్టిక

శరీరం యొక్క ఆమ్లతను నిర్ణయించడానికి పరీక్ష

వారి ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించే వారు క్రమానుగతంగా ph-balanceని తనిఖీ చేయాలి. ఇంట్లో విధానాన్ని నిర్వహించడం చాలా సులభం. దీన్ని చేయడానికి, మీకు లిట్మస్ పేపర్ ఉనికి మాత్రమే అవసరం. ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం పరీక్ష ఉత్తమంగా జరుగుతుంది. మూత్రంతో ఒక కంటైనర్ తీసుకున్న తరువాత, అక్కడ లిట్మస్ కాగితాన్ని తగ్గించడం అవసరం, దాని రంగు మారడం కోసం వేచి ఉండండి. టేప్ నీలం రంగులోకి మారితే, ph సంతులనం సాధారణమైనది (ఆమ్లత్వం పెరగదు). లిట్మస్ ఎర్రగా మారిన సందర్భాల్లో, మీరు మీ ఆహారాన్ని మార్చడం గురించి ఆలోచించాలి.

పోషకాహార లక్షణాలు

ఆరోగ్యకరమైన ఆల్కలీన్ ఆహారాలతో మీ శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేసుకోవడం ఆహారాన్ని తినేటప్పుడు ప్రాథమిక అంశాలకు కట్టుబడి ఉండటం ద్వారా సులభం. మీరు పచ్చి మరియు ఉడికించిన మరియు కాల్చిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినవచ్చు. వారు ప్రధాన ఆధారంఆహారంలో, మరియు అవసరమైన అన్ని ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేయగలవు. అకారణంగా ఆమ్ల ఆహారాలు (నిమ్మకాయ, ఆపిల్ల, సిట్రస్ పండ్లు), అవి శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, క్షారంగా మారుతాయని మర్చిపోవద్దు. వారు అధిక ఆమ్లతను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కొంటారు.

బఠానీలు, గింజలు, గింజలు, గ్రీన్ బీన్స్ వంటి ఆల్కలీన్ ఆహారాలలో అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కనిపిస్తుంది. ఈ పదార్థాలు శరీరాన్ని ప్రోటీన్‌తో మాత్రమే కాకుండా, ఇతర వాటితో కూడా సుసంపన్నం చేయగలవు ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు. పండ్లు మరియు బెర్రీలలో, నిమ్మకాయలు, పుచ్చకాయలు, మామిడి, ద్రాక్షపండ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. ఈ వర్గంలో పండ్లు ఉంటాయి అతిపెద్ద సంఖ్యక్షారము. మీడియం వాల్యూమ్‌లలో, ఇది ద్రాక్ష, ఆపిల్, పీచెస్, పుచ్చకాయ, కివి, ఎండుద్రాక్ష మరియు తేదీలలో ఉంటుంది. అరటి మరియు నారింజ వంటి పండ్లు తక్కువ ఆల్కలీన్.

ఆకుకూరలు, కూరగాయలు మరియు చిక్కుళ్ళు రోజూ మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, మీ శరీరాన్ని క్షారంతో (అతిపెద్ద పరిమాణంలో) సుసంపన్నం చేయడానికి, మీరు ఆస్పరాగస్, పార్స్లీ, వెల్లుల్లి, బచ్చలికూర, ఉల్లిపాయలపై శ్రద్ధ వహించాలి. గుమ్మడికాయ, దుంపలు, గుమ్మడికాయ, పాలకూరలో సగటు సూచికలు ప్రదర్శించబడతాయి. క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, బఠానీలు వంటి పదార్థాలు కనీసం ఆల్కలీన్‌గా పరిగణించబడతాయి.

తద్వారా ph-balance ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది సాధారణ పనితీరుమీరు మీ ఆహారాన్ని సమతుల్యంగా మరియు వైవిధ్యంగా మార్చడానికి ప్రయత్నించాలి. వివిధ ఆహారాలను విజయవంతంగా కలపడం ద్వారా, మీ శరీరాన్ని అవసరమైన అన్ని మరియు సుసంపన్నం చేయడం సులభం ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్. అయితే, ఆల్కలీన్ ఆహారాలు ఆహారంలో ప్రబలంగా ఉండాలని మర్చిపోవద్దు.

నేడు, ఇంటర్నెట్‌లో, బరువు తగ్గడానికి బేకింగ్ సోడా పనిచేస్తుందా లేదా అనే ప్రశ్నకు చాలా మంది సమాధానం కోసం చూస్తున్నారు. సత్యాన్ని స్థాపించడానికి, సోడా వదిలించుకోవడానికి సహాయపడే ఆలోచన ఎక్కడ నుండి వచ్చిందో మీరు మొదట అర్థం చేసుకోవాలి అధిక బరువు.

ఆల్కలీన్ ఆహారం

బేకింగ్ సోడాపై బరువు యొక్క సాధారణీకరణ సిద్ధాంతం యొక్క ఆధారం ఆల్కలీన్ ఆహారం.

ఆల్కలీన్ డైట్ ప్రకారం, ఒక వ్యక్తి చాలా ఆమ్ల ఆహారాలు అని పిలవబడే వాటిని తీసుకుంటే, అతను తన శరీరాన్ని "అసిడిఫై" చేస్తాడు. ఒక "యాసిడ్" శరీరం అవకాశం ఉంది వివిధ వ్యాధులుముఖ్యంగా బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు క్యాన్సర్. మరియు కూడా - ఊబకాయం వరకు అదనపు బరువు సమితి.

శరీరం యొక్క ఆమ్లీకరణ మరియు అధిక బరువు మధ్య సైద్ధాంతిక సంబంధం క్రింది విధంగా ఉంటుంది. శరీరంలో ఎక్కువ ఆమ్లం ఉన్నప్పుడు, అది శరీర కొవ్వులో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఇది తగ్గించబడదు, ఎందుకంటే ఇది pH యాసిడ్ వైపుకు మారవచ్చు. దీనిని నివారించడానికి, కొవ్వులో ఆమ్లాన్ని దాచడానికి మానవ శరీరం తన వంతు కృషి చేస్తుంది. అంటే బరువు తగ్గకండి.

మంచి దృఢమైన సిద్ధాంతం. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ రోజు కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు మాత్రమే దాని ఖచ్చితత్వాన్ని విశ్వసిస్తున్నారు. మొత్తం విషయం ఏమిటంటే

ఆహారం రక్తం pHని ప్రభావితం చేయదు

నిజానికి, వారి జీవక్రియ సమయంలో, ఆహారం ఆమ్ల లేదా ఆల్కలీన్ ట్రేస్‌ను వదిలివేస్తుంది. అందువల్ల, మీరు తిన్న కొన్ని గంటల తర్వాత మూత్రం యొక్క pHని కొలిస్తే, అది తిన్నదానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. విందులో ఆమ్ల ఉత్పత్తి ఉంటే, ఉదాహరణకు, అది మాంసం, అప్పుడు మూత్రం కూరగాయల ఆల్కలీన్ డిన్నర్ తర్వాత కంటే ఎక్కువ ఆమ్ల ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటుంది.

కానీ మూత్రం మాత్రమే. రక్తం కాదు!

రక్తం pH స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు 7.4 విలువ చుట్టూ చాలా చిన్న పరిమితుల్లో హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుంది. రక్తం యొక్క pH యాసిడ్ లేదా ఆల్కలీన్ వైపుకు ఏదైనా మార్పు, అది చాలా వరకు తొలగించబడకపోతే తక్కువ సమయంమరణానికి దారి తీస్తుంది.

అందువల్ల, ఒక వ్యక్తి తనను తాను "పుల్లని" మరియు జీవించగల సామర్థ్యం, ​​చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కానప్పటికీ, గొప్ప సందేహాలను లేవనెత్తుతుంది.

ఇక్కడ, ఆల్కలీన్ డైట్ మరియు బరువు తగ్గడానికి బేకింగ్ సోడా రెండింటినీ ముగించడం సాధ్యమేనని అనిపిస్తుంది.

మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారిలో మరియు ఇన్సులిన్ నిరోధకతతో బాధపడేవారిలో (మరియు మేము దానిని గుర్తుంచుకుంటాము), ఆహారం చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, రక్తంలో pH మార్పుకు కారణమవుతుందని ఆధారాలు ఉన్నాయి.

అంటే, ఆల్కలీన్ డైట్ గురించి పూర్తిగా మర్చిపోవడం చాలా తొందరగా ఉంది. అందువల్ల, ఏ ఆహారాలు ఆమ్లమైనవి మరియు ఆల్కలీన్ అని తెలుసుకోవడం విలువ.

ఆల్కలీన్ మరియు యాసిడ్ ఆహారాల పట్టిక

ఆల్కలీన్ ఆహారాల జాబితా

యాసిడ్ ఆహారాల జాబితా

* ఆల్కలీన్ ఆహారాల పట్టికలోని చివరి కాలమ్ మరియు ఆమ్ల ఆహారాలలో మొదటిది సహేతుకంగా తటస్థ ఆహారాల జాబితాగా పరిగణించబడుతుంది.
** పట్టిక అత్యంత సాధారణ ఆహారాలను కలిగి ఉంటుంది. ఔషధ మూలికలుఆమోదించబడనివి మినహాయించబడ్డాయి.

కాబట్టి మేము ప్రధాన విషయానికి వచ్చాము.

బేకింగ్ సోడాతో బరువు తగ్గడం

మీరు పట్టికలో అందించిన డేటాను చూస్తే, మీరు చాలా ఎక్కువగా చూడవచ్చు విలువైన ఉత్పత్తులుఆహారం, మెను నుండి మినహాయించడం ఆరోగ్య సమస్యలతో నిండి ఉంది.

బేకింగ్ సోడాతో బరువు తగ్గడం వల్ల ఒకే రాయితో రెండు పక్షులను చంపడం సాధ్యమవుతుంది:

• మొదట, రక్తం pH యొక్క సాధారణ స్థాయిని పునరుద్ధరించడానికి (ఇది పూర్తిగా పునరుద్ధరించాల్సిన అవసరం ఉంటే, ప్రశ్న ఇప్పటికీ తెరిచి ఉందని మేము గుర్తుచేసుకుంటాము)
• రెండవది, ఉపయోగకరమైన మరియు శక్తివంతంగా విలువైన ఉత్పత్తులను వదులుకోవద్దు.

నిమ్మకాయతో రెసిపీ

బరువు తగ్గడానికి బేకింగ్ సోడా మరియు నిమ్మకాయ ఎందుకు కలిసి పని చేయాలి? నిమ్మకాయ సోడా పానీయం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. కానీ ఇది శరీరాన్ని ఆమ్లీకరించదు. ఇది సోడాను మాత్రమే చల్లారు, ఇది అవసరం.

కాబట్టి ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది.

1. మొత్తం నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండి వేయండి.
2. దానికి కొద్దిగా సోడా కలపండి. సోడాను చల్లార్చకుండా హిస్ ఆగిపోయే వరకు కొంచెం కొంచెం జోడించడం అవసరం.
3. 100-125 ml మరియు త్రాగడానికి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో పరిష్కారం యొక్క మొత్తం వాల్యూమ్ని తీసుకురండి.

మీరు రోజుకు రెండుసార్లు త్రాగాలి. ఖాళీ కడుపుతో: ఉదయం మరియు నిద్రవేళలో.

నిమ్మరసం చాలా పుల్లగా అనిపిస్తే, ఈ రెసిపీలో నిమ్మరసాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు బేకింగ్ సోడాతో బరువు తగ్గండి

సూత్రం అదే - మేము సోడాతో యాసిడ్ కలపాలి.

1. రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్‌ను ¼ టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడాతో కలపండి.
2. ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి.
3. రోజుకు 2-3 సార్లు రిపీట్ చేయండి.

ముగింపులో, ఆల్కలీన్ డైట్ లేదా బేకింగ్ సోడా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడగలదని ప్రస్తుతం శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేనప్పటికీ, బరువు తగ్గిన చాలా మంది వ్యక్తులు ఈ పద్ధతులు వ్యక్తిగతంగా తమకు సహాయం చేశాయని పేర్కొన్నారు.

కాబట్టి, మీరు ఈ పద్ధతులతో బరువు తగ్గడానికి ఎందుకు ప్రయత్నించకూడదు? కానీ నుండి ఆల్కలీన్ ఆహారంఆరోగ్యకరమైనది అని పిలవడం కష్టం, వంటకాల సహాయంతో బరువు తగ్గడం మరింత సరైనది వంట సోడా, ఇందులో సిట్రస్ జ్యూస్ లేదా యాపిల్ సైడర్ వెనిగర్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి.

సోడాతో బరువు తగ్గడం సాధ్యమేనా? ముగింపులు

1. బేకింగ్ సోడా బరువు తగ్గించే పద్ధతి ఆల్కలీన్ న్యూట్రిషన్ సిద్ధాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, దీనికి శాస్త్రీయ నిర్ధారణ లేదు.

2. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులుసోడా లేదా ఇతర ఆల్కలీన్ ఆహారాలు బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడవు. అయినప్పటికీ, కిడ్నీ సమస్యలు మరియు/లేదా ఇన్సులిన్ నిరోధకత ఉన్నవారికి ఇవి ఉపయోగపడతాయి.

3. ఆల్కలీన్ డైట్‌కి ఖచ్చితంగా కట్టుబడి ఉండకూడదు ఉత్తమ ఎంపికపోషకాహారం, ఎందుకంటే ఈ ఆల్కలీన్ ఆహారాల జాబితాలో ప్రధాన ఉపయోగకరమైన భాగాలు లేవు.

4. సోడాపై బరువు తగ్గినప్పుడు, నిమ్మకాయ లేదా వెనిగర్తో కలపాలని నిర్ధారించుకోండి.

ఆహార పదార్థాలను ఆమ్ల మరియు ఆల్కలీన్‌గా విభజించడం చాలా కాలం క్రితం జరిగింది. జర్మన్ శాస్త్రవేత్త R. బెర్గ్ ఈ విభజనపై మొదట శ్రద్ధ చూపారు. ఈ ఉత్పత్తులను మరియు మానవ శరీరంపై వాటి ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేసిన బెర్గ్ మానవ శరీరం ఖచ్చితంగా సాధారణ స్థితిని కొనసాగించాలని నిరూపించాడు ఆల్కలీన్ పర్యావరణం. దీని కోసం, ఒక వ్యక్తి రోజుకు ఒక భాగం ఆమ్ల ఆహారం మరియు రెండు భాగాల ఆల్కలీన్ ఆహారం తినడం అవసరం. సరైన ఆల్కలీన్ వాతావరణం అందించగలదు, శక్తిని మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది. శరీరంలో చాలా యాసిడ్ అకాల వృద్ధాప్యంమరియు అనారోగ్యం.

మాంసం. జీవించడానికి మొత్తం నిజం.

ఆహారాన్ని ఆమ్ల మరియు ఆల్కలీన్‌గా విభజించడం

ఆల్కలీన్ ఆహారాలు, శరీరంలోకి ప్రవేశించడం బాగా శోషించబడుతుంది మరియు దానిని శుభ్రపరుస్తుంది. ఆమ్ల ఆహారాలు యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్‌ను పక్కకు మార్చగలవు ఆమ్ల వాతావరణం. అవి పేలవంగా జీర్ణమవుతాయి మరియు టాక్సిన్స్ ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి. కానీ అవి హానికరం మరియు మీ ఆహారం నుండి మినహాయించబడాలని దీని అర్థం కాదు, ఆల్కలీన్ ఆహారాలతో పాటు వాటిని సరిగ్గా తీసుకోవాలి.

ఆల్కలీన్ (ప్రాథమిక) ఆహారాలు మెగ్నీషియం, సోడియం, ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఆమ్లతను కూడా తగ్గిస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తులలో గొప్ప కంటెంట్నీరు మరియు తక్కువ ప్రోటీన్ కంటెంట్.

ఉత్పత్తులను క్రమబద్ధీకరించండి రుచికరమైనఆమ్ల మరియు ఆల్కలీన్‌పై ఎటువంటి సందర్భంలో అసాధ్యం. అన్నింటికంటే, మీరు నిమ్మకాయను తీసుకుంటే, అది పుల్లని రుచిగా ఉంటుంది, కానీ ఆల్కలీన్ ఉత్పత్తి.

ఆల్కలీన్ ఆహారాలు

ఆల్కలీన్ ఆహారాలు శరీరాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తాయి మరియు ఆరోగ్యంగా చేస్తాయి. మన శరీరానికి వాటి ప్రాముఖ్యత పరంగా ఏ ఆహారాలను ఆల్కలీన్‌గా వర్గీకరించవచ్చో ఇప్పుడు మాట్లాడుదాం:

యాసిడ్ ఆహారాలు

ఆమ్ల ఆహారాలలో ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రొటీన్లు లేదా కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఉంటాయి:

యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్. న్యూమివాకిన్ I.P.

pH, లేదా యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ యొక్క సూచిక

ఇది ద్రవ వ్యవస్థలో హైడ్రోజన్ (H+) మరియు హైడ్రాక్సైడ్ (OH-) అయాన్ల సాపేక్ష సాంద్రత యొక్క కొలత మరియు 0 (హైడ్రోజన్ అయాన్లతో పూర్తి సంతృప్తత H+) నుండి 14 వరకు (హైడ్రాక్సిల్ అయాన్లతో పూర్తి సంతృప్తత OH–) ), స్వేదనజలం pH 7.0తో తటస్థంగా పరిగణించబడుతుంది.

దేనిలోనైనా సానుకూల హైడ్రోజన్ అయాన్ల (H +) గాఢతను పెంచడం ద్రవ మాధ్యమంజీవి pH విలువలను సున్నాకి మార్చడానికి కారణమవుతుంది మరియు దీనిని యాసిడ్ షిఫ్ట్ అంటారు.

హైడ్రాక్సిల్ అయాన్లు OH యొక్క గాఢత పెరుగుదల pH విలువలను 14 విలువకు మార్చడానికి కారణమవుతుంది మరియు దీనిని ఆల్కలీన్ షిఫ్ట్ అంటారు.

వాస్తవానికి, మీరు ఆల్కలీన్ ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. చాలా తరచుగా ఉదయం అల్పాహారం కోసం మీరు చీజ్ లేదా సాసేజ్‌తో తెల్లటి బ్రెడ్ శాండ్‌విచ్ తింటారు మరియు ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీ, జ్యూస్ లేదా పెరుగు త్రాగాలి. అందువలన, మీ కడుపు కేవలం ఆమ్ల ఆహారాలతో నిండి ఉంటుంది మరియు ఫలితంగా, శరీరం పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియంపై హిట్ పొందుతుంది. ఇది మన ఎముకలు, కీళ్ళు మరియు కండరాలకు చెడ్డది. మీరు తినే అల్పాహారాన్ని భర్తీ చేయడానికి, మీ శరీరం అన్ని ఖనిజాలను వదులుకోవలసి ఉంటుంది. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, ఆమ్ల మరియు ఆల్కలీన్ ఆహారాలను సరిగ్గా కలపడం అవసరం. ఉదాహరణకు, మీ అల్పాహారం బ్లాక్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్, పియర్ మరియు బాదంపప్పుతో కూడిన కాటేజ్ చీజ్ మరియు 1.5 కప్పుల నీరు ఇలా ఉండవచ్చు.

అందువలన, మీ శరీరం సగం ఆమ్ల మరియు సగం ఆల్కలీన్ ఆహారాలను అందుకుంటుంది.

అందువల్ల, మీరు ఆమ్ల ఉత్పత్తిని తింటే, ఆల్కలీన్తో భర్తీ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. ఉదాహరణకు, మీరు 300 గ్రాముల మాంసాన్ని ఉడికించినట్లయితే, దానికి 500 గ్రాముల ఆకుకూరలు జోడించండి. వాస్తవానికి, అదే సమయంలో ఆల్కలీన్ మరియు ఆమ్ల ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అవసరం లేదు, మీరు రోజు మొత్తం తీసుకోవచ్చు. మీరు మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా సమతుల్యం చేయగలిగితే, మీరు రోజంతా హామీ ఇవ్వబడతారు.

ఆల్కలీన్ ఫుడ్స్ తినడం వల్ల మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండటమే కాకుండా మీ అందాన్ని కాపాడుకోవచ్చు. ఉదాహరణకు, వారు సెల్యులైట్, మరియు చర్మ స్థితిస్థాపకతతో సమస్యలను నివారించడానికి సహాయం చేస్తారు. అన్ని తరువాత, మీకు తెలిసినట్లుగా, అధిక ఆమ్లత్వం అనేక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను కూడా గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఆమ్లాలు పేరుకుపోయే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి బంధన కణజాలంఅందువలన వాపు ప్రమాదం సృష్టించడం.

ఇది ఆర్థ్రోసిస్ లేదా కండరాల రుమాటిజంకు దారితీస్తుంది. వద్ద అధిక ఆమ్లత్వంజీవక్రియ పెరాక్సిడేషన్ సంభవించవచ్చు, ఇది రక్త ప్రవాహాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువలన, పెరాక్సిడైజ్డ్ కణజాలం గుండా వెళుతున్న ఎర్రటి కణాలు ఒకదానికొకటి అతుక్కోవడం ద్వారా అస్థిరంగా మారతాయి మరియు గడ్డలను ఏర్పరుస్తాయి. ఫలితంగా, రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడుతుంది, ఇది సెరిబ్రల్ హెమరేజ్ లేదా మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్కు కారణమవుతుంది.

యాసిడ్-బేస్ బ్యాలెన్స్ నిర్వహించడం

మీరు ఇంట్లో సులభంగా తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, కేవలం లిట్మస్ పేపర్ ఉపయోగించండి. లిట్మస్ పేపర్ ద్రావణాలలో క్షార మరియు ఆమ్లాన్ని నిర్ణయించడానికి రూపొందించబడింది. చాలా తరచుగా ఇటువంటి ప్రయోగాలు పాఠశాలలో జరిగాయి. ద్రావణంలో యాసిడ్ ఉంటే, కాగితం ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది, ద్రావణంలో క్షారము ఉంటే, నీలం రంగులోకి మారుతుంది. ఈ కాగితాన్ని తీసుకోండి మరియు దానితో, మరియు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో, మీ మూత్రాన్ని తనిఖీ చేయండి. లిట్మస్ పేపర్ నీలం రంగులోకి మారితే, ప్రతిదీ మీ ఆమ్లతకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, కానీ అది ఎర్రగా మారితే, మీరు చర్య తీసుకోవలసి ఉంటుందని దీని అర్థం.

మీరు పెరిగిన ఆమ్లతను కనుగొంటే, మీ ఆహారం మరియు మద్యపాన ఆహారాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి ఇది ఒక సందర్భం. అవును, ఆహారం కూడా ఆమ్లతను ప్రభావితం చేస్తుంది. అన్ని తరువాత, మూత్రపిండాలు ఉన్నాయి ప్రధాన దేహముస్రావాలు, మరియు ఆమ్లాలు దాని ద్వారా విసర్జించబడతాయి. వాస్తవానికి, మీరు ఏమి త్రాగాలి అని తెలుసుకోవాలి. మరియు ఆమ్లతను తగ్గించడానికి, మీరు త్రాగాలి మంచి నీరుమరియు మూలికా టీలు. నీరు ఆల్కలీన్ ఉత్పత్తి, కాబట్టి తాగడం చాలురోజుకు నీరు, మీరు మీ శరీరంలో ఆమ్లత స్థాయిని తగ్గించవచ్చు.

AT సాధారణ పరిస్థితిమానవ రక్తం కొద్దిగా ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పరిస్థితిని నిర్వహించడానికి, కింది పోషక సమతుల్యతను గమనించడం అవసరం: 80% ఆల్కలీన్ ఆహారాలు మరియు 20% ఆమ్ల ఆహారాలు.

జీర్ణక్రియ మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియల యొక్క పూర్తి చక్రం ద్వారా వెళ్ళిన అన్ని ఆహారం శరీరంలో ఆల్కలీన్ లేదా ఆమ్ల వ్యర్థ ఉత్పత్తులను వదిలివేస్తుంది: ఆల్కలీన్ మరియు యాసిడోజెనిక్ ఉత్పత్తులు.

ఆరోగ్యకరమైన శరీరం తటస్థీకరించగలదు, సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది జీవక్రియ ప్రక్రియఆమ్లాలు (యూరిక్, లాక్టిక్, మొదలైనవి), ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉన్న పదార్థాలు: రక్తం, శోషరస, పిత్త. అయినప్పటికీ, ఎక్కువ కాలం అసిడోజెనిక్ ఉత్పత్తులను అధికంగా తీసుకోవడంతో, ఆమ్లాల ప్రవాహాన్ని ఎదుర్కోవడంలో విఫలం కావచ్చు, ఆపై ఆందోళన లక్షణాలు. వాటిని వ్యక్తపరచవచ్చు అలసటమరియు స్థిరమైన అలసట, నిద్రలేమి మరియు తలనొప్పి, నాడీ ఉద్రిక్తత, ఆకలి లేకపోవడం, ముక్కు కారటం మొదలైనవి.

రక్తం యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం ఖచ్చితంగా కారణమవుతుంది రక్షణ ప్రతిచర్యలుజీవి, దాని మొత్తం పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

మొదటి దశలో, హోమియోస్టాసిస్‌ను నిర్వహించే మరియు యాసిడ్ స్థాయిని పునరుద్ధరించే బఫర్‌గా సాధారణ స్థాయి, సోడియం నిలుస్తుంది, దీని నిల్వలు త్వరగా అయిపోతున్నాయి. రెండవ దశలో, కాల్షియం బఫర్ అవుతుంది. ఇది తగినంత పరిమాణంలో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తే, అందుబాటులో ఉన్న నిల్వలు దంతాలు మరియు ఎముకల నుండి బయటకు వస్తాయి. ఈ దశలో ఎముకలలో అంతర్లీనంగా ఉండే సచ్ఛిద్రత మరియు దుర్బలత్వాన్ని వైద్యంలో ఆస్టియోపోరోసిస్ అంటారు.

హైపెరాసిడిటీ యొక్క స్థితి శరీరానికి సాధారణమైనది కాదు, ఇది క్షీణత మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియల త్వరణానికి దారితీస్తుంది.

శరీరంలోని అన్ని టాక్సిన్స్ ఆమ్లాల రూపాన్ని తీసుకుంటాయి కాబట్టి, అవి చాలా ఎక్కువగా పేరుకుపోతాయి. అటువంటి సంచితాన్ని ఎదుర్కోవడానికి, వీలైనంత ఎక్కువగా ఉపయోగించడం అవసరం మరిన్ని ఉత్పత్తులుఆల్కలీన్ పాత్రను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, ప్రతిరోజూ వినియోగించే ఉత్పత్తులు ఏ వర్గానికి చెందినవో తెలుసుకోవడం: ఆరోగ్యం గురించి శ్రద్ధ వహించే వ్యక్తులకు ఆల్కలీన్ లేదా ఆమ్లం చాలా ముఖ్యం.

ఆల్కలీన్ ప్రభావం ఉత్పత్తులకు ఇవ్వబడుతుంది తదుపరి అంశాలు: కాల్షియం మరియు పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్, ఇనుము మరియు రాగి.

ఆమ్ల ప్రభావాన్ని సృష్టించండి: సల్ఫర్, క్లోరిన్, భాస్వరం, అయోడిన్, ఏదైనా ఆమ్లాలు (యూరిక్, లాక్టిక్, కార్బోనిక్) మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్.

పుల్లని ఆహారాల జాబితా.

• జంతు మూలం యొక్క ఏదైనా ఉత్పత్తులు: మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ, గుడ్లు మొదలైనవి.
• చాలా పాల ఉత్పత్తులు: పాశ్చరైజ్డ్ మరియు స్టెరిలైజ్డ్ పాలు, కాటేజ్ చీజ్, వెన్న, చీజ్లు.
• ఎండిన బఠానీలు మరియు బీన్స్.
• ఎండిన గింజలు మరియు గింజలు: విత్తనాలు (పొద్దుతిరుగుడు, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, నువ్వులు), వేరుశెనగ, జీడిపప్పు, వాల్‌నట్‌లు, హాజెల్‌నట్‌లు.
• ఎండిన తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు.
• తయారుచేసిన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులు, అలాగే సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు: బేకరీ ఉత్పత్తులు ( తెల్ల రొట్టె, బన్స్, పేస్ట్రీలు), తెల్ల పిండి, తెల్ల చక్కెర, పాలిష్ చేసిన బియ్యం.
• విష సమూహం యొక్క ఉత్పత్తులు: కాఫీ, టీ, ఆల్కహాల్ మరియు కార్బోనేటేడ్ శీతల పానీయాలు మరియు, వాస్తవానికి, పొగాకు.
• ఏ రకమైన నూనెలు మరియు కొవ్వులు.
• వేయించిన ఏదైనా ఆహారాలు, అలాగే మసాలా ఆహారాలు.
• తెలుపు చక్కెర ఆధారంగా తీపి ఆహారాలు.

ఆల్కలీన్ ఆహారాల జాబితా:

• ఏదైనా తాజా లేదా ఎండిన పండ్లు (సిట్రస్ పండ్లతో సహా).
• తాజా ఆకుపచ్చ కూరగాయలు మరియు రూట్ కూరగాయలు (బీన్స్ మరియు బఠానీలు మినహాయించి).
• మొలకెత్తిన బీన్స్, బఠానీలు, అలాగే తృణధాన్యాలు మరియు విత్తనాలు.

షరతులతో కూడిన ఆల్కలీన్‌కు సంబంధించిన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• ముడి పాలు మరియు సహజ తాజా కాటేజ్ చీజ్.
• నానబెట్టిన గింజలు మరియు విత్తనాలు.
• తాజా: కొబ్బరి, బాదం మరియు బ్రెజిల్ గింజలు.
• తాజా పచ్చి బఠానీలు, బీన్స్, మిల్లెట్ మరియు ధాన్యాలు.

కొన్ని ఉపయోగకరమైన గమనికలు

1. జల్లెడ వేయడానికి ముందు గోధుమ పిండి, పాలిష్ చేయని బియ్యం మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేయని తృణధాన్యాలు యాసిడ్‌ను మధ్యస్తంగా ఏర్పరుస్తాయి. ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, ఇదే ఉత్పత్తులు అధిక ఆమ్లంగా మారుతాయి.

2. పుల్లని స్వభావం: ఏదైనా మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, బీన్స్ మరియు తృణధాన్యాలు. ఆల్కలీన్ - దాదాపు అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలు (అందువల్ల, శాకాహారులు, శాకాహారులు సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం చాలా సులభం, కానీ ముడి ఆహారవేత్తల గురించి ఎటువంటి ప్రశ్న లేదు - వారు దీనితో ఎల్లప్పుడూ సరిగ్గా ఉంటారు).

3. అనేక సిట్రస్ పండ్లు ప్రత్యేకమైన పుల్లని రుచి (నిమ్మకాయ, ద్రాక్షపండు, నారింజ) కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి శరీరంపై ఆల్కలీన్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల ఆల్కలీన్ ఆహారాలకు చెందినవి.