పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులు. ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సరైన పోషకాహారం విషయానికి వస్తే, ప్రతి ఒక్కరూ నిర్దిష్ట మొత్తంలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం గురించి ఒకే స్వరంతో మాట్లాడటం ప్రారంభిస్తారు, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ వెంటనే ఏమి నిర్ణయించలేరు. ఏ ఆహారాలలో అదే ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి,మరియు వాటిని ఏ పరిమాణంలో తీసుకోవాలి? మీరు ఇప్పటికే కొంత వరకు కలిగి ఉన్న మీ జ్ఞానాన్ని క్రమబద్ధీకరించడానికి, నేను అనేక కీలక అంశాలను హైలైట్ చేసి, వారికి కాల్ చేస్తాను ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు 100 గ్రాములకు పెద్ద పరిమాణంలో. కూర్పు పరంగా, ఒక నిర్దిష్ట వర్గం నుండి ప్రతి ఉత్పత్తి (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు కావచ్చు) ఏ వర్గంలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధంలో గొప్పది ఈ ఉత్పత్తిఉన్న. నేను కూడా హైలైట్ చేస్తాను మంచి ఉత్పత్తులుప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుందిమేము సరైన మరియు చెడు గురించి మాట్లాడేటప్పుడు సమతుల్య ఆహారం. కాబట్టి, ప్రారంభిద్దాం.

కార్బోహైడ్రేట్లు

మీరు బరువు తగ్గనట్లయితే, మీ బరువును సాధారణ స్థాయిలో నిర్వహించడంతోపాటు, మీరు బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో ఉంటే 30-40% వరకు కార్బోహైడ్రేట్లు మీ మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడంలో 40-50% వరకు ఉండాలి. కార్బోహైడ్రేట్లు మీ శరీరానికి శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు. మీ జీవితం ఎంత చురుకుగా ఉంటే అంత ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులుమీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి. కానీ ఒకటి ఉంది కానీ...

కార్బోహైడ్రేట్లు మంచి పని చేస్తాయి మరియు మీరు పని చేయడానికి, వ్యాయామం చేయడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అవసరమైన శక్తిని అందిస్తాయి, అవి కూడా చాలా కృత్రిమమైనవి. , మీరు దీన్ని సరిగ్గా వినియోగించాలి, అవి: రోజులో ఒక నిర్దిష్ట సమయంలో, నిర్దిష్ట పరిమాణంలో మరియు నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులలో. చాలా పరిమితులు, మీరు అంటున్నారు. కానీ కార్బోహైడ్రేట్లతో ఇది ఏ ఇతర మార్గంలో పని చేయదు, ఎందుకంటే ఈ నియమాలను నిర్లక్ష్యం చేయడం వలన:

1) వారి అదనపు, మరియు ఇది తరువాత అధిక కొవ్వు నిల్వ మరియు రూపానికి దారి తీస్తుంది అదనపు పౌండ్లుప్రమాణాల మీద;

2) వారి లోపం, ఇది స్వయంగా వ్యక్తమవుతుంది అనారోగ్యంగా అనిపిస్తుంది, బలం కోల్పోవడం, బద్ధకం మరియు నిరాశ, మగత మరియు అలసట రోజు ప్రారంభంలో కూడా.

రోజు యొక్క నిర్దిష్ట సమయం అంటే రోజు మొదటి సగం (మధ్యాహ్నం 2 గంటల ముందు) తినడం ఉత్తమం.

మొత్తం అంటే: మీ మొత్తం క్యాలరీలో కనీసం 30% మరియు 50% కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు తినకూడదు.

మరియు ఒక జాబితా కొన్ని ఉత్పత్తులునేను క్రింద అందిస్తున్నాను. ఇది కొన్ని సూచిస్తుంది ఉత్పత్తులుకార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉంటాయి 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి.

కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు

మీరు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని గుర్తుంచుకోవాలి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు. అవి మీ శరీరం ద్వారా నెమ్మదిగా శోషించబడతాయి మరియు కారణం కాదు పదునైన పెరుగుదలరక్తంలో చక్కెర మరియు హార్మోన్ ఇన్సులిన్ విడుదల, ఇది శరీరంలో ప్రధాన "కొవ్వు నిల్వ".

క్రింద నేను "మంచి" ఉదాహరణలు ఇస్తున్నాను సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇది మీ రోజువారీ మెనులో ప్రబలంగా ఉండాలి మరియు "చెడు" ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్‌లు, వీలైతే మీరు పూర్తిగా నివారించాలి లేదా కనీసం తరచుగా తినకూడదు.

మేము కార్బోహైడ్రేట్లను కనుగొన్నాము. మీరు గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం:

1. కార్బోహైడ్రేట్లు మీ మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడంలో 40-45% (బరువు నిర్వహణ కోసం) లేదా 20-30% (బరువు తగ్గడం కోసం) ఉండాలి.
2. మీ మెనూలో ఆధిపత్యం ఉండాలి సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు(గంజి, రొట్టె నుండి ముతక, దురుమ్ గోధుమ పాస్తా, మొదలైనవి)
3. "చెడు" కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం తగ్గించండి మరియు ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాలు(కొన్ని పండ్లు, తీపి పానీయాలు మరియు రసాలు, తృణధాన్యాలు తక్షణ వంట, చక్కెర మొదలైనవి)
4. ఉదయం కార్బోహైడ్రేట్లు తినండి.

ఉడుతలు

ప్రోటీన్ కీలకం నిర్మాణ పదార్థంమీ కండరాలకు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల మూలం, కాబట్టి మీరు బరువు తగ్గకపోతే, మీ బరువును సాధారణ స్థితిలో ఉంచుకుంటే, మీ ఆహారంలోని మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్‌లో ప్రోటీన్లు 40-45% ఉండాలి మరియు మీరు అయితే 45-50% ఉండాలి. బరువు కోల్పోయే ప్రక్రియలో లేదా.

ఈ పట్టికలో మీరు కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవచ్చు పెరిగిన కంటెంట్ 100 గ్రాములకు ప్రోటీన్.

ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులు

ప్రోటీన్లు రెండు రకాలుగా విభజించబడ్డాయి: జంతువు మరియు మొక్క మూలం. మీ ఆహారం తప్పనిసరిగా ఉండాలి ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలురెండు రకాలు. కానీ మీరు జంతు ప్రోటీన్లు పూర్తి అని తెలుసుకోవాలి, వారు కలిగి ఉన్నత స్థాయిశోషణ మరియు రిచ్ అమైనో యాసిడ్ కూర్పు. మొక్కల మూలం యొక్క ప్రోటీన్లు, దీనికి విరుద్ధంగా, మన శరీరం పూర్తిగా గ్రహించబడవు మరియు పేలవమైన అమైనో ఆమ్ల కూర్పును కలిగి ఉంటాయి.

క్రింద ఉన్నాయి జంతు మరియు మొక్కల మూలం యొక్క ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులు.

ఒక వ్యక్తి 1 కిలోల బరువుకు 1.5-3.5 గ్రా ప్రోటీన్ తినాలని గుర్తుంచుకోండి (తక్కువ మొత్తం దాని లోపానికి దారి తీస్తుంది మరియు శరీరం మీ కండరాలు మరియు అవయవాల నుండి భర్తీ చేయవలసి వస్తుంది). ఈ సంఖ్య అధిక విలువ (5-6 గ్రా) చేరుకోవచ్చు, కానీ మీరు కలిగి ఉంటే ఇది కఠినమైన శిక్షణఇనుముతో మరియు మీ లక్ష్యం బరువు పెరగడం. లేకపోతే, మీ శరీరానికి ఇంత పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ అవసరం లేదు, ఎందుకంటే అధిక ప్రోటీన్ కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, దాని విచ్ఛిన్న ఉత్పత్తులతో వాటిని ఓవర్‌లోడ్ చేస్తుంది మరియు కీటోన్ బాడీలు పేరుకుపోవడానికి కూడా దారితీస్తుంది, ఇది మత్తుకు కారణమవుతుంది. మొత్తం శరీరం యొక్క. అందువలన, ఉపయోగించడం ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలుపెద్ద పరిమాణంలో, ప్రతిదీ మితంగా ఉందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ప్రోటీన్లు సృష్టించడంలో మీ సహాయం అందమైన శరీరంచెక్కిన కండరాలతో, కానీ మీరు ఈ క్రింది నియమాలకు కట్టుబడి ఉంటే మాత్రమే:

1. జంతు మరియు మొక్కల మూలాల నుండి ప్రోటీన్లను తినండి, కానీ మరిన్ని ఎంచుకోండి ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులుజంతు మూలం (గుడ్లు, చేపలు, కాటేజ్ చీజ్, చికెన్, గొడ్డు మాంసం మొదలైనవి)
2. మీ వ్యాయామాలు, బరువు మరియు కేలరీల తీసుకోవడం ఆధారంగా సరైన మొత్తంలో ప్రోటీన్ తినండి. ప్రోటీన్ యొక్క సగటు మొత్తం 1 కిలోల బరువుకు 2 గ్రా.
3. సాయంత్రం భోజనంలో ఎక్కువగా ప్రొటీన్లు ఉండాలి. ఉపయోగించడానికి ప్రయత్నించండి ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలుమరియు ఆవిరిలో ఉడికించిన లేదా ఓవెన్లో కాల్చిన.

కొవ్వులు

కొవ్వులు శక్తి యొక్క మరొక మూలం, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే శక్తివంతమైనవి. అంతర్గత కొవ్వుకలిసి చర్మాంతర్గత కొవ్వు, మేము అన్ని చాలా ద్వేషం మరియు వదిలించుకోవటం కావలసిన, నిజానికి చాలా చాలా ఉన్నాయి ముఖ్యమైన విధులుమన శరీరంలో:

- అనారోగ్యం మరియు ఆకలి సమయంలో, తీసుకునేటప్పుడు కొవ్వులు శక్తికి ప్రధాన వనరు పోషకాలుశరీరం తగ్గిపోతుంది లేదా అస్సలు ప్రవేశించదు;

- కొవ్వులు మనకు సహాయపడతాయి రక్త నాళాలుసాగేలా ఉంటాయి మరియు పోషకాలు వాటి ద్వారా మన శరీరంలోని అన్ని కణాలు మరియు కణజాలాలకు సులభంగా ప్రవహిస్తాయి;

- జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మం యొక్క స్థితికి కొవ్వులు బాధ్యత వహిస్తాయి (ఇది మాకు చాలా ముఖ్యమైనది అమ్మాయిలు);

- కొవ్వులు హార్మోన్ల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి మరియు సాధారణ స్థితికి కారణమవుతాయి ఋతు చక్రంబాలికలలో;

- కొవ్వులు ఆహార రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి, మొదలైనవి.

కొవ్వులు కలిగిన ఉత్పత్తులుమీ రోజువారీ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా ఉండాలి.

కొవ్వు సగటు మొత్తం ఒక వ్యక్తికి అవసరం 1 కిలోల బరువుకు 1 గ్రా. బరువు తగ్గేవారికి మరియు బరువు తగ్గని వారికి మీ ఆహారంలోని మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్‌లో ఇది దాదాపు 25-30%.

కొవ్వులు కలిగిన ఉత్పత్తులు

కొవ్వుల గురించి మాట్లాడుతూ, మీరు ఏమి తినాలో తెలుసుకోవాలి సంతృప్త కొవ్వులుమరియు అసంతృప్త కొవ్వులు. మొదటి వర్గం ఆరోగ్యకరమైన (మంచి) కొవ్వులు, వాటిని మితంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరం కొవ్వును కాల్చడానికి సహాయపడుతుంది! మరియు రెండవ వర్గం హానికరమైన (చెడు) కొవ్వులు; అటువంటి కొవ్వుల వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుంది.

క్రింద నేను అందిస్తాను మంచి మరియు కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల జాబితా చెడు కొవ్వులు.

కాబట్టి, కొవ్వులతో సంగ్రహిద్దాం:

1. కొవ్వులు కలిగిన ఉత్పత్తులుఇది సాధ్యమే మరియు అవసరం కూడా! కొవ్వు శాతంగా, మన శరీరం 20-30% అందుకోవాలి, గ్రాములలో - 1 కిలోకు సుమారు 1 గ్రా (మీరు బరువు కోల్పోతే, దానిని 0.8 గ్రా వరకు తగ్గించవచ్చు).
2. వినియోగించు ఆరోగ్యకరమైన అసంతృప్త కొవ్వులు కలిగిన ఆహారాలు(కూరగాయల నూనెలు, గింజలు, గింజలు, కొవ్వు రకాలుసముద్ర చేప).
3. సాయంత్రం కొవ్వు పదార్ధాలను తినకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి.

బాగా, మేము దానిని కనుగొన్నాము, ఏ ఆహారాలలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయిమరియు ఏ పరిమాణంలో. ఇప్పుడు అది మీకు తెలుసు కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు, రోజు మొదటి అర్ధభాగంలో తినడం మంచిది; ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు, మీ కండరాల పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణకు ముఖ్యమైనవి; ఎ కొవ్వులు కలిగిన ఆహారాలు, బాధ్యత వహిస్తారు సాధారణ పరిస్థితిగోర్లు, జుట్టు మరియు చర్మం. రోజు కోసం మీ మెనుని గీసేటప్పుడు ఇవన్నీ మరచిపోకూడదు మరియు పరిగణనలోకి తీసుకోకూడదు.

మీ కోచ్, జానీలియా స్క్రిప్నిక్, మీతో ఉన్నారు!

ప్రియమైన అమ్మాయిలు, మీరు సరిగ్గా తినాలని మరియు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యంగా మరియు సన్నగా ఉండాలని నేను కోరుకుంటున్నాను!

ప్రోటీన్ ఉంది ఒక ముఖ్యమైన భాగంమానవ శరీరంలో. ఇది విషాన్ని తొలగిస్తుంది, రోగనిరోధక ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తుంది, కండరాలు, ఎముకలు మరియు మృదులాస్థిని నిర్మిస్తుంది. నాణ్యమైన బరువు తగ్గడానికి, మీరు తప్పనిసరిగా మీ ఆహారంలో ప్రోటీన్లను చేర్చాలి. ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ మీ మెనూని బ్యాలెన్స్ చేయడానికి మరియు మీ లక్ష్యాలను సాధించడంలో మీకు సహాయపడతాయి.

మనం మాట్లాడితే సాధారణ రూపురేఖలు, అప్పుడు ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, చిక్కుళ్ళు, కొన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లు. జాబితా చాలా విస్తృతమైనది. కానీ బరువు తగ్గడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా మీ ఆహారంలో "ఉత్తమ" వాటిని చేర్చాలి.

మేము ఈ విషయంలో ప్రముఖ పదార్థాల జాబితాను అందిస్తాము:

1. పౌల్ట్రీ మాంసం.
   ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. వారు గరిష్ట ప్రోటీన్, కొవ్వు యొక్క సరైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండరు. చికెన్ యొక్క ఈ భాగంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి.
2. గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం మరియు ఇతర రకాల మాంసం.
   ఈ ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి. వంద గ్రాముల దూడ మాంసం శరీరానికి 21 గ్రా ప్రోటీన్లు, గొడ్డు మాంసం - 20 గ్రా. బరువు తగ్గడానికి, 1-2 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న దూడ మాంసాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. గుర్రం మరియు కుందేలు మాంసం కూడా ఆరోగ్యకరమైనది.
3. చేప.
   ఈ వర్గంలో, సాల్మన్ మరియు ట్యూనా 24% ప్రోటీన్‌తో మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి, తరువాత పింక్ సాల్మన్ (22%) ఉన్నాయి. పైక్, హేక్, కాడ్, కార్ప్, పెర్చ్, రొయ్యలు మరియు పీతలను నిర్లక్ష్యం చేయవద్దు. కేవియర్ గురించి కూడా గుర్తుంచుకోండి, ఇందులో 30% ప్రోటీన్లు, భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఉంటాయి.
4. కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన.
   ప్రొటీన్లన్నింటికీ ఇదే రారాజు! ఇది ఒక సూచన ప్రోటీన్, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలోని ఇతరులకన్నా బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు గరిష్ట ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. ఒక గుడ్డులో 7 గ్రాముల నిర్మాణ పదార్థం ఉంటుంది.
5. చీజ్లు.
   ఈ ఉత్పత్తులు ప్రోటీన్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో (15% వరకు) అవి 25-30% ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి. కొవ్వు రకాలు కూడా మంచివి, కానీ అవి చాలా ఎక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో కూడా వర్గీకరించబడతాయి.

బరువు తగ్గడానికి లేదా కండరాలను పెంచడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా మీ మెనూలో టాప్ 5 జాబితా నుండి పదార్థాలను తప్పనిసరిగా చేర్చాలి. కానీ వైవిధ్యం విజయానికి కీలకం. అందువల్ల, పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాల జాబితా కొనసాగుతుంది.

ఆహారంలో ఇతర గూడీస్‌ను పరిచయం చేయడం

బరువు తగ్గేటప్పుడు, ముఖ్యంగా తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో, చాలా మంది ప్రజలు ఖచ్చితంగా విఫలమవుతారు ఎందుకంటే వారు చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా గుడ్లు మాత్రమే తింటారు. మిమ్మల్ని మీరు అలా కొట్టుకోకూడదు. రుచికరమైన ప్రోటీన్ ఆహారాలను పరిచయం చేయడం ద్వారా మీ ఆహారాన్ని సరదాగా చేయండి.

కాబట్టి, జాబితాను కొనసాగిద్దాం:

1. కాటేజ్ చీజ్.
   వేసవి కాలంలో దీన్ని స్ట్రాబెర్రీస్‌తో కలిపి తింటే ఆ గొప్ప రుచి మరియు సువాసనను అనుభవిస్తారు. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన స్వీట్ల కంటే డెజర్ట్ చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. మీరు బెర్రీలతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే వాటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా ఉంటాయి.
2. మాంసం ఉప ఉత్పత్తులు.
   కూరగాయలు, నాలుక లేదా గుండెతో ఉడికిస్తారు కాలేయం అధిక పనితీరుపోషక విలువలు.
3. సోయా ఉత్పత్తులలో 40-50% బరువులో ప్రోటీన్ ఉంటుంది.
   తులనాత్మకంగా, ఇది చికెన్ ప్రోటీన్ వలె అధిక నాణ్యత కాదు, ముఖ్యంగా కండరాల నిర్మాణానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి, కానీ శాకాహారులకు టెక్స్‌చురేట్‌లు మరియు సోయా ప్రత్యామ్నాయాలు.
4. ధాన్యాలు.
   క్వినోవాను ప్రయత్నించండి, ఇందులో 18% వరకు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. బుక్వీట్ మరియు మిల్లెట్ రూకలు చాలా వెనుకబడి లేవు, తరువాత సెమోలినా మరియు వోట్మీల్ ఉన్నాయి. బియ్యం రకాన్ని బట్టి 2 నుండి 6% ప్రోటీన్ మాత్రమే. గంజిలో కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. కూరగాయలతో కలిపి, అవి ప్రేగులను ప్రేరేపిస్తాయి, ఇది ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఆహారాలు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పుడు ముఖ్యమైనది.
5. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు.
   ఇది ప్రోటీన్ యొక్క మూలం మాత్రమే కాదు, ఇది విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది, కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది మరియు 0% కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది. బరువు తగ్గడానికి మరియు చికిత్సకు ఇది ప్రధాన కూరగాయ వివిధ వ్యాధులు, కణితి వాటితో సహా.

మేము ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండే రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను జాబితా చేసాము. కానీ వాటిలో ఎక్కువ భాగం జంతువుల మూలం, ఇది జనాభాలోని కొన్ని సమూహాలకు తగినది కాదు. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఇది సాధ్యమే మరియు అవసరం కూడా.

శాఖాహారులకు ప్రోటీన్ లోపాన్ని ఎలా భర్తీ చేయాలి?

ఒక శాఖాహారం పైన పేర్కొన్న పదార్ధాల జాబితాను విశ్లేషిస్తే, 10 వస్తువులలో అతను కేవలం 3 మాత్రమే కొనుగోలు చేయగలడు. చాలా తక్కువ, మీరు అంటున్నారు. మరియు మేము దీనితో అంగీకరిస్తున్నాము.

శాఖాహారులు కాయధాన్యాలు, సోయాబీన్స్, బ్రోకలీ, ఉల్లిపాయ, ఆస్పరాగస్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు. కౌస్కాస్ తృణధాన్యాలు మరియు గోధుమ జెర్మ్ మంచి పనితీరును కలిగి ఉంటాయి. పండ్లు మరియు కూరగాయలలో, బచ్చలికూర, అవోకాడో మరియు అరటి తమను తాము అద్భుతమైనవిగా నిరూపించుకున్నాయి (కానీ అవి బరువు తగ్గడానికి చాలా మంచివి కావు).

సూపర్ మార్కెట్‌లో కనుగొనండి బ్రెజిలియన్ గింజ- చాలా పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. బాదం, హాజెల్ నట్స్, పొద్దుతిరుగుడు మరియు గుమ్మడికాయ గింజలు కూడా నెలలో కనీసం చాలా సార్లు తినడం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, అవి శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు. అమెరికాకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తి, వేరుశెనగ వెన్న, కణజాలాలకు ప్రోటీన్‌ను కూడా అందిస్తుంది.

సీతాన్ శాకాహారులలో ఒక ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి. ఇది గోధుమ గ్లూటెన్ నుండి తయారవుతుంది, ఇది సమీపంలో వండిన వంటకాల రుచులను గ్రహిస్తుంది. ఈ "మాంసం" యొక్క వంద గ్రాముల ప్రోటీన్ 57 గ్రా. ఇది బాతు మరియు కోడిని విజయవంతంగా భర్తీ చేస్తుంది.

టోఫు మరియు టేంపే చీజ్‌లు నాణ్యమైన బరువు తగ్గడానికి మరియు పూర్తి స్థాయి జీవితానికి ముఖ్యమైనవి. వాటిని వేయించి, మెరినేట్ చేసి, సూప్‌లకు జోడించి, మెత్తగా చేసి, మసాలా దినుసులలో మొత్తం దీర్ఘచతురస్రాన్ని వేయించడం ద్వారా స్టీక్ లాగా కూడా ఉడికించాలి.

పచ్చి సోయాబీన్ పాడ్‌లు శాఖాహారులలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన అల్పాహారం. ఇందులో సాపేక్షంగా తక్కువ ప్రోటీన్ మాత్రమే ఉంది - సుమారు 7 గ్రా/100 గ్రా.

మేము శాకాహారులు క్వినోవా (సూడోగ్రెయిన్), గుమ్మడికాయ, హమ్మస్, బ్లాక్ బీన్స్, తినమని కూడా సలహా ఇస్తున్నాము. ఆకుపచ్చ పీ. మీరు వారితో అనేక సాటిలేని వంటకాలను సిద్ధం చేయవచ్చు, మీరు మీ ఊహను ఉపయోగించాలి. ఈ ఉత్పత్తులన్నీ కనీసం కొవ్వును కలిగి ఉన్నందున, బరువు తగ్గడానికి ఈ పద్ధతి చాలా మంచిది.

ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల జాబితా

ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాల పట్టిక.

నిర్దిష్ట సంఖ్యలకు దిగడానికి ఇది సమయం. వివిధ ఆహారాలలో ప్రోటీన్ ఏ పరిమాణంలో ఉందో పట్టిక మీకు తెలియజేస్తుంది. నిలువు వరుసలు 100 గ్రా పదార్ధానికి ప్రోటీన్ యొక్క ద్రవ్యరాశిని సూచిస్తాయి.

ఈ జాబితాలో ప్రోటీన్ కంటెంట్‌లో కొద్దిగా భిన్నమైన నాయకులు ఉన్నారు. అయినప్పటికీ, రేటింగ్‌ను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మేము ప్రోటీన్ల నాణ్యత, ఉత్పత్తులను వినియోగించే అవకాశం మరియు వాటి సాధారణ ప్రయోజనంశరీరం కోసం. ఉదాహరణకు, పై పట్టికలో, జెలటిన్ ప్రోటీన్ యొక్క అత్యంత ధనిక మూలం, కానీ దానిలో 100 గ్రా తినడం అసాధ్యం, అయితే పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను వాస్తవానికి అలాంటి పరిమాణంలో తినవచ్చు మరియు అవి సంపూర్ణంగా జీర్ణమవుతాయి.

సాధారణ పనితీరు కోసం మీరు ఎంత ప్రోటీన్ తినాలి?

మహిళలకు 1 కిలోల శరీర బరువుకు సగటున 0.8-1.5 గ్రా ప్రోటీన్ అవసరం. పురుషులు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు (4వ నెల నుండి) ఈ సంఖ్య 2 గ్రా చేరుకుంటుంది. సాధారణంగా, రోజువారీ ఆహారంలో మొత్తం క్యాలరీ కంటెంట్‌లో 15% ప్రోటీన్ ఉండాలి. అంటే, BJU యొక్క నిష్పత్తి వరుసగా 1:1:4. ఈ ప్రోటీన్ మొత్తంలో మూడవ వంతు మొక్కల మూలాల నుండి రావాలి. కలపండి ప్రోటీన్ ఆహారంఆకుకూరలు మరియు ఆకు కూరలతో, అవి దాని జీర్ణతను మెరుగుపరుస్తాయి.

పదార్ధం యొక్క లోపం తగ్గిన లిబిడో, బలహీనత, తరచుగా అనారోగ్యం, బలహీనత ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది జీవక్రియ ప్రక్రియలుమరియు ఇతరులు రోగలక్షణ పరిస్థితులు. అయినప్పటికీ, అదనపు ప్రోటీన్ దారితీస్తుందని గుర్తుంచుకోండి పెరిగిన లోడ్మూత్రపిండాలపై, మలబద్ధకం, కొన్నిసార్లు ఉమ్మడి వ్యాధులు, గౌట్ అభివృద్ధి మరియు పేగు క్యాన్సర్‌కు కారణమవుతుంది.

బంగారు సగటును గుర్తుంచుకో, మరియు శరీరం రూపంలో మీకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది క్షేమంమరియు గొప్ప మానసిక స్థితి.

ప్రొటీన్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎప్పుడూ తక్కువ పరిమాణంలో వినియోగిస్తారు. ఈ ధోరణి చాలా కాలంగా ఊపందుకుంది, మానవ ఆరోగ్యం మరియు శరీర వ్యవస్థల స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

పౌల్ట్రీ మాంసం ఈ మూలకం యొక్క కంటెంట్లో ప్రత్యేకంగా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది ఉపయోగకరమైనది మాత్రమే కాదు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ యొక్క మూలంగా కూడా ఎంతో అవసరం. అదనంగా, పౌల్ట్రీ మాంసం తగ్గిన బరువును కలిగి ఉంటుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంలో బిజీగా ఉన్నవారికి అదనపు ప్రయోజనం అవుతుంది. ఈ ఆహారంలో అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

గొడ్డు మాంసం

గొడ్డు మాంసం అదే సెట్ ఉంది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, ఒక పక్షి వలె. మాంసం సాధారణంగా పొందబడుతుందని గమనించాలి గరిష్ట ప్రయోజనంశరీరానికి ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడకబెట్టడం మంచిది.

దూడ మాంసం

దూడ మాంసం ముఖ్యంగా ప్రోటీన్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు వర్గాలుగా విభజించబడింది. మొదటి లేదా రెండవది వినియోగానికి అత్యంత అనుకూలమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

గుర్రపు మాంసం లేదా గుర్రపు మాంసం

ప్రోటీన్ కంటెంట్ పరంగా సరైన ఎంపికగుర్రపు మాంసం రెండవ వర్గం అవుతుంది, దీనిలో ప్రోటీన్ శాతం మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 20 ఉంటుంది. కుందేలు మాంసం ప్రోటీన్ కంటెంట్ మరియు ఇతర పదార్థాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు రెండింటికీ అత్యంత ఉపయోగకరమైనది.

పంది మాంసం

పంది మాంసం విషయానికొస్తే, చాలా మందికి ఇష్టమైనది, ఇది ఎంత వ్యంగ్యంగా ఉన్నా, మాంసం రకాల్లో చాలా పనికిరానిది. అయినప్పటికీ రుచి లక్షణాలుఇది శ్రద్ధకు అర్హమైనది, కానీ ఇంకేమీ లేదు. ఈ రకంలో ప్రోటీన్ అతితక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది.అంతేకాకుండా, బరువు తగ్గించే సమస్యలకు సంబంధించి, రోజువారీ ఆహారంలో పంది మాంసం చివరి ఉత్పత్తిగా ఉండాలి.

చేప

చేప మాంసం ఎక్కువగా ఉంటుందని సాధారణంగా అంగీకరించబడింది ఆహార ఉత్పత్తి. ఇందులో 16% ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ప్రోటీన్తో పాటు, చేపలలో అనేక పోషకాలు మరియు పదార్థాలు ఉన్నాయి, వీటి వినియోగం గణనీయంగా పెరుగుతుంది సాధారణ స్థితిశరీరం.

గుడ్లు

కోడి నుండి పిట్ట వరకు ప్రతిదీ వివిధ లేదా వర్గాన్ని బట్టి 17% వరకు పూర్తి ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటుంది. అంతేకాకుండా వారు ధనవంతులు శరీరానికి మేలు చేస్తుందిఆమ్లాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు, అలాగే భాస్వరం మరియు ఇనుమును కలిగి ఉంటాయి.

అటువంటి ఉత్పత్తిని ఉడకబెట్టడం మంచిది, ఎందుకంటే చిన్న వంటతో, ప్రతిదీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలుగుడ్లు పూర్తిగా భద్రపరచబడతాయి.

పాల ఉత్పత్తులు

బాగా తెలిసిన కాటేజ్ చీజ్ 18% వరకు ప్రోటీన్ సమ్మేళనాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వాస్తవానికి, ఎంపిక అనుకూలంగా చేయాలి తక్కువ కొవ్వు సూత్రీకరణలు. కాటేజ్ చీజ్ అదనంగా పెరుగు మరియు పండ్లతో కలపవచ్చు, ఇది మొత్తం జీర్ణక్రియపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

కాటేజ్ చీజ్ వలె, ఇది ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలలో సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారాల సమూహానికి చెందినది. జున్ను అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి అని గమనించాలి; దాని ఎంపికను ఈ కోణం నుండి సంప్రదించాలి - తక్కువ కేలరీలు - ఎక్కువ ప్రోటీన్.

మొక్కల ఆహారం

ప్రోటీన్-సుసంపన్నమైన మొక్కల ఉత్పత్తులు అనేక రకాల రకాలుగా ఉంటాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, జాబితాలో కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉన్నాయి. ఏ ఆహారాలలో ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయో తెలియని వారికి, మీ ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించడం కష్టం. సలహా: మీరు దానిలో తెలిసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను చేర్చాలి: బేరి, నారింజ మరియు ఇతరులు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలుమరియు బంగాళదుంపలు. క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, టమోటాలు మరియు దోసకాయలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి అధిక కంటెంట్సహజ ప్రోటీన్లు, వాటి వినియోగం అవసరం.

ఈ దృక్కోణం నుండి ముఖ్యంగా ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు మరియు పండ్ల జాబితా క్రింది విధంగా ఉంది: గుంటలు (ఆప్రికాట్లు మరియు పీచెస్), క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయతో పండ్లు.

మొక్కలు మరియు మొక్కల ఆహారాలలో చాలా ప్రోటీన్ ఉంది! మరియు తృణధాన్యాలు మినహాయింపు కాదు - అవి నిజంగా అద్భుతమైన ఎంపిక ఆరోగ్యకరమైన చిత్రంజీవితం. దాదాపు అన్ని తృణధాన్యాలు శరీరానికి సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం. అదనంగా, వాటి వినియోగం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

సేకరించిన జ్ఞానాన్ని సంగ్రహించడానికి, ఉత్పత్తుల పేర్లను మరియు వాటి ప్రోటీన్ కంటెంట్‌ను అందజేద్దాం. ఈ పట్టిక వారి ఆహారంలో జోడించడానికి టాప్ హై-ప్రోటీన్ ఆహారాల జాబితా కోసం వెతుకుతున్న వారికి దేవుడిచ్చిన వరం.

• గొడ్డు మాంసం - 24 గ్రా వరకు;
• గొర్రె - 20 గ్రా వరకు;
• పంది మాంసం - 25;
• దూడ మాంసం - 23;
• కుందేలు - 25;
• చికెన్ - 22;
• బాతు - 10;
• హామ్, బేకన్ మరియు సాసేజ్‌లు - 18 వరకు;
• కాలేయం - 20 వరకు;
• అన్ని రకాల చేపలు - 26 గ్రా వరకు.

గుడ్ల విషయానికొస్తే:

• చికెన్ - 7 గ్రా;
• బాతు - 3 గ్రా;
• పిట్ట - 6 గ్రా.

• పాలు - 3 గ్రా నుండి;
• సోర్ క్రీం - 3.5;
• - 20 నుండి 25 గ్రా వరకు.

పండ్లు, గింజలు మరియు ధాన్యాలు - మొక్క ఆహారం- తక్కువ శాతం ప్రోటీన్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, అయితే, సాధారణంగా, వినియోగం మొత్తం శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటిలో ఉన్న కంటెంట్ కూరగాయల ప్రోటీన్మానవులకు సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది.

ఉత్పత్తి కలయికలు

తగినంత లేదా తగినంత పరిమాణంలో సందేహాస్పద మూలకాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను దీని ప్రకారం సిద్ధం చేయడం ద్వారా కలపవచ్చు. ప్రత్యేక వంటకాలు. కాబట్టి, ఆపిల్లలో పౌల్ట్రీ మాంసం ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం ఒక క్లాసిక్. అటువంటి తుది ఉత్పత్తి యొక్క ప్రోటీన్ కంటెంట్ కేవలం ఆకట్టుకుంటుంది మరియు క్రమం తప్పకుండా తినడం విలువ. పౌల్ట్రీతో వివిధ కూరగాయల సలాడ్లు మరియు గింజలు కూడా ఉంటాయి తగినంత పరిమాణంమెచ్చుకునే వారికి ఉడుత వరప్రసాదం అవుతుంది సరైన పోషణమరియు అతని బొమ్మను చూస్తుంది.

కంటెంట్ సమృద్ధిగా ఉన్న ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుమరియు ప్రోటీన్, తగినంత మొత్తంతో సహా, మరియు స్టోర్ అల్మారాలు వాటితో సమృద్ధిగా ఉంటాయి మరియు కొన్నిసార్లు రిఫ్రిజిరేటర్లు మరియు వంటగది అల్మారాలు ఉంటాయి. అటువంటి ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం యొక్క ప్రాముఖ్యతను తక్కువగా అంచనా వేయకూడదు, ఎందుకంటే సాధారణంగా పోషకాహారం వైవిధ్యంగా మరియు సమతుల్యంగా ఉండాలి. ఇది సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది. రోజువారీ మెనులో అనేక రకాల మాంసాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు గింజలతో ఉండాలి.

రోజువారీ ఆహారాన్ని తగినంత ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో కవర్ చేయడానికి వంటకాల రూపంలో ఉత్పత్తుల కలయికపై శ్రద్ధ చూపడం విలువ. ఇది కట్టుబాటు అని గుర్తుంచుకోవడం కూడా ముఖ్యం, అన్నింటిలో మొదటిది, మీ ఆరోగ్యం మరియు మీరు దాని గురించి మరచిపోకూడదు. ఒక వ్యక్తి యొక్క శరీర బరువులో 1 కిలోగ్రాముకు 1.5 గ్రాముల ప్రోటీన్ మొత్తం వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ విలువ కంటే ఎక్కువ ఏదైనా ఆరోగ్యవంతమైన వ్యక్తికి కూడా హాని కలిగించవచ్చు.

వ్యాసంపై మీ అభిప్రాయం:

ఏదైనా పోషకాహార ప్రణాళికలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ముఖ్యమైన భాగం. ఈ పోషక పదార్ధం లేకుండా, జుట్టు రాలడం ప్రారంభమవుతుంది, గోర్లు విరిగిపోతాయి మరియు కండరాలు జెల్లీ లాగా మారుతాయి. సాధారణంగా, సగటు మనిషికి రోజుకు 56 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం మరియు సగటు స్త్రీకి 46 గ్రాములు అవసరం.

కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరానికి కూడా చాలా అవసరం, ఎందుకంటే అవి శక్తికి మూలం. అయినప్పటికీ, అవి ఇన్సులిన్ విడుదలను ప్రేరేపిస్తాయి, కొవ్వును ఉత్పత్తి చేసే ప్రధాన హార్మోన్, కాబట్టి సాధారణ తీసుకోవడంవాటిలో చాలా ఎక్కువ బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.

కొవ్వుల విషయానికొస్తే, వాటి అదనపు అనేక మూలకాల శోషణతో జోక్యం చేసుకుంటుంది మరియు కడుపు నుండి ఆహారాన్ని తొలగించడంలో ఆలస్యం అవుతుంది, ఇది అజీర్ణానికి దారితీస్తుంది. కానీ వాస్తవానికి, కొవ్వులు మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు, అవి కేవలం చిన్న పరిమాణంలో ఉండాలి.

మీరు మీ సాధారణ బరువును కొనసాగించాలనుకుంటే మరియు అభివృద్ధి చెందాలి కండర ద్రవ్యరాశి, అప్పుడు మీరు ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినాలి మరియు తక్కువ కంటెంట్కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు. అంతేకాక, వాటిలో చాలా ఉన్నాయి మంచి మూలంఅవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు.

మాంసకృత్తులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు తక్కువగా ఉన్న ఆహారాల పట్టిక

ఈ పట్టిక 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి సుమారుగా ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల మొత్తాన్ని చూపుతుంది.

ఇప్పుడు జాబితా చేయబడిన ప్రతి ఉత్పత్తులను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

గుడ్లు

ఇది అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులు. మొదట, వారు పోషకాలు మరియు ప్రతిదీతో లోడ్ చేయబడతారు అవసరమైన విటమిన్లుమరియు ఖనిజాలు.

రెండవది, అవి అధిక-నాణ్యత, త్వరగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ (దాదాపు 20%) యొక్క మూలం, అందుకే అథ్లెట్లు వాటిని ఆరాధిస్తారు. వాటిలో కేలరీలు కూడా తక్కువగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల కొవ్వు నిల్వలు ఏర్పడటానికి దారితీయవు.

పంది మాంసం చాప్

ఇది పోషకాల యొక్క మంచి కూర్పును కూడా కలిగి ఉంది - అనేక B విటమిన్లు, మెగ్నీషియం, జింక్ మరియు ఇతరులు.

మార్గం ద్వారా, పంది మాంసంలో ఒలీక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది అత్యంత విలువైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లంగా పరిగణించబడుతుంది.

మొత్తంమీద, పోర్క్ చాప్స్ చాలా ఎక్కువ ప్రోటీన్, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం.

జీవరాశి

23.6% - ట్యూనా మాంసం అన్ని చేపలలో అత్యధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంది.

100 గ్రా క్యాన్డ్ ట్యూనాలో 128 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు.

అందరిలాగే చేప ఉత్పత్తులు, ఇది పెద్ద మొత్తంలో ఒమేగా-3ని కలిగి ఉంటుంది కొవ్వు ఆమ్లం, శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైనవి.

పర్మేసన్ జున్ను

పర్మేసన్ ఇతర తెలిసిన జున్ను కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది. 30% నీరు మరియు 70% ప్రయోజనకరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఇది కొవ్వు జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. చీజ్ చాలా కొవ్వును కాల్చే పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది కావచ్చు ఒక అనివార్య సహాయకుడుఆహారంలో ఉన్నవారికి.

మీరు దాని ముక్కలను సలాడ్, పాస్తా, పిజ్జాకు జోడించవచ్చు లేదా పండ్లతో చిన్న ముక్కలను తినవచ్చు.

గొర్రె మాంసం

లేత, జ్యుసి గొర్రె మాంసంలో కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది, దాదాపు ఆహారంగా ఉంటుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఇతర మాంసాల మాదిరిగా, ఇది గణనీయమైన మొత్తంలో ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది, దాదాపు 25%.

గొర్రెను సిద్ధం చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి: ఇది కాల్చిన, ఓవెన్లో కాల్చిన లేదా వేయించడానికి పాన్లో వండుతారు. ఇది ఎల్లప్పుడూ గొప్ప రుచి మరియు వాసనతో మారుతుంది.

గొడ్డు మాంసం

ఈ మాంసం తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది. అనేక ఆహారాలు ఆహారంలో చేర్చబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు కొవ్వులో తక్కువగా ఉంటుంది.

రెండు సంవత్సరాల కంటే పాత మాంసాన్ని ఎన్నుకోవడం మరియు ఉడకబెట్టడం లేదా ఉడికించడం మంచిది, కాబట్టి శరీరం ఎక్కువ ప్రయోజనాలను పొందుతుంది.

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం కేలరీలలో చాలా ఎక్కువ మరియు పోషకమైన ఉత్పత్తి. చేర్చబడింది పచ్చి మాంసంపెద్ద మొత్తంలో వివిధ విటమిన్లు: సమూహాలు B, A, B12, K మరియు E. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సంరక్షించడానికి ఆవిరి చేయండి అత్యంతముఖ్యమైన పదార్థాలు.

సాధారణంగా, ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం తినడం తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది వివిధ గాయాలు, చర్మ వ్యాధులు మరియు రక్తహీనత కోసం.

కాటేజ్ చీజ్

ప్రోటీన్ మొత్తం మరియు దాని జీర్ణత స్థాయి పరంగా, కాటేజ్ చీజ్ అన్ని పాల ఉత్పత్తుల కంటే మెరుగైనది. కొవ్వు పదార్ధం యొక్క వివిధ శాతాలతో, ఇది ప్రోటీన్ మొత్తంలో భిన్నంగా ఉంటుందని గమనించాలి.

ఉదాహరణకు, లో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ప్రోటీన్ ఏకాగ్రత - 28%, 9% కొవ్వు పదార్థంతో - సుమారు 18 గ్రా, మరియు 18% - 15 గ్రా. మార్గం ద్వారా, కాటేజ్ చీజ్‌లో ఇంట్లో తయారుస్టోర్‌లో కంటే ఇది చాలా ఎక్కువ.

చికెన్ బ్రెస్ట్

సగటున, 100 గ్రా చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో దాదాపు 31 గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది మరియు వాస్తవంగా కొవ్వు లేదా కార్బోహైడ్రేట్లు లేవు.

ఇది కేవలం అథ్లెట్లు మరియు తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు మరియు అనుచరులకు అనువైన ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన భోజనం. చికెన్ మాంసం సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు అధిక బరువు పెరుగుతుందనే భయం లేకుండా తినవచ్చు.

గొడ్డు మాంసం కాలేయం

గొడ్డు మాంసంలో ఉన్నంత ప్రోటీన్ కాలేయంలో ఉంది, కానీ ఇది అధిక నాణ్యత కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఇనుము ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇందులో 20% కంటే ఎక్కువ ఇనుము ఉంటుంది ముఖ్యమైన పాత్రహిమోగ్లోబిన్ మరియు ఇతర రక్త వర్ణద్రవ్యాల నిర్మాణంలో.

కాలేయం సరిగ్గా తయారు చేయబడితే, అది శరీరాన్ని పూర్తిగా సంతృప్తిపరుస్తుంది. రోజువారీ కట్టుబాటువిటమిన్లు మరియు మూలకాలు, కాబట్టి చిన్న పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

సాల్మన్

సాల్మన్ చాలా వాటిలో ఒకటి కొవ్వు చేపఇది అందిస్తుంది పెద్ద మొత్తంఒమేగా -3, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పదార్థాలు. ఇందులో అస్టాక్సంతిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ కూడా ఉంటుంది.

రక్తహీనత, సమస్యలకు చేపలు తినాలి థైరాయిడ్ గ్రంధి, హార్మోన్ల అసమతుల్యత, గొప్ప మానసిక మరియు శారీరక శ్రమ. అదనంగా, ఇది రక్తపోటు కోసం ఆహారంలో చేర్చాలి, హృదయ సంబంధ సమస్యలు, పేద దృష్టి, ఒత్తిడి.

హామ్

సహజ పంది హామ్ నిస్సందేహంగా ఒక రుచికరమైన ఉత్పత్తి.

అయినప్పటికీ, దాని అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ను పేర్కొనడం అవసరం - ప్రజలు అధిక బరువులేదా మెటబాలిక్ డిజార్డర్స్, ఇది జాగ్రత్తగా హామ్ తో వంటలలో తినడానికి మద్దతిస్తుంది.

దీనిని ప్రత్యేక స్వతంత్ర వంటకంగా తినవచ్చు లేదా వంటలలో చేర్చవచ్చు.

రొయ్యలు

అవి ఆహార పోషణకు అద్భుతమైనవి; 100 గ్రాలో 83 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.

పెద్ద మొత్తంలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లు మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాల కారణంగా, రొయ్యలు అదనపు పౌండ్లను జోడించకుండా ఆకలిని బాగా ఉపశమనం చేస్తాయి.

రొయ్యలను స్వతంత్ర వంటకంగా వడ్డించవచ్చు లేదా వివిధ సలాడ్‌లు, చల్లని ఆకలి పుట్టించేవి, సూప్‌లు, పిజ్జా మరియు పాస్తాకు జోడించవచ్చు.

పీత

పీత మాంసం చాలా ఎక్కువ ఆరొగ్యవంతమైన ఆహారం, ముఖ్యంగా ఆవిరి.

ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండదు మరియు అదే సమయంలో ఇది ప్రోటీన్, విటమిన్లు A, B మరియు C, క్రోమియం, జింక్, రాగి మరియు ఇతర ఖనిజాల యొక్క అధిక సాంద్రతను కలిగి ఉంటుంది. 100 గ్రా - 98 కేలరీలు మాత్రమే.

టోఫు

టోఫు చీజ్ అనేది చైనీస్ మరియు థాయ్ వంటకాలలో ఒక ప్రసిద్ధ రుచికరమైనది, దీనిని పెరుగు సోయా పాలతో తయారు చేస్తారు.

100 గ్రాలో కేవలం 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 16 గ్రా పూర్తి ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, ఇందులో మొత్తం తొమ్మిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ చీజ్ రెడ్ మీట్ మరియు పౌల్ట్రీకి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.

మార్గం ద్వారా, అధిక-ప్రోటీన్, తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు కణితి పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తాయని మరియు వాస్తవానికి క్యాన్సర్ రాకుండా నిరోధిస్తుందని ఇటీవలి అధ్యయనం చూపించింది. మరియు టైప్ II డయాబెటిక్స్ కోసం, వాటిని ఆహారంలో చేర్చడం వలన నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది సాధారణ స్థాయిచక్కెర వ్యాధి. మీరు గమనిస్తే, అటువంటి తీవ్రమైన వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్సకు కూడా వారు దోహదం చేస్తారు.

అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలను అతిశయోక్తి లేకుండా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఆల్ఫా మరియు ఒమేగా అని పిలుస్తారు. అవి లేకుండా, బరువు తగ్గడం కష్టం మరియు బరువు పెరగడం దాదాపు అసాధ్యం - వాస్తవానికి, లక్ష్యం కండరాలు మరియు వైపులా కొవ్వు రోల్స్ కాదు. అవి లేకుండా శరీరం అందించదు సాధారణ పని అంతర్గత అవయవాలు. మరియు అటువంటి ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలలో తక్కువగా ఉన్న ఆహారం నిజంగా సంతృప్తికరంగా ఉండదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అతని గురించి పట్టించుకునే ప్రతి ఒక్కరూ శరీర సౌస్ఠవంమరియు మానవ ఆరోగ్యం, పేరు ద్వారా అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాలను తెలుసుకోవడమే కాకుండా, వాటిని మీ మెనూలో క్రమం తప్పకుండా చేర్చడానికి కూడా చాలా కారణాలు ఉన్నాయి.
కండరాల పెరుగుదలకు మాత్రమే కాకుండా ప్రోటీన్లు అవసరం

ప్రోటీన్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

IN శాస్త్రీయ సంఘంహై-మాలిక్యులర్ ఆర్గానిక్ కాంపౌండ్స్, వీటిని మనం ప్రొటీన్లు అని పిలుస్తాము, సంరక్షకులు మరియు జీవిత నిర్వాహకులు అనే గర్వించదగిన బిరుదును కలిగి ఉంటాయి. మరియు ఇది కారణం లేకుండా కాదు. ఆహారంతో కడుపులో ఒకసారి, అవి అమైనో ఆమ్లాలుగా విభజించబడతాయి, ఇవి వెంటనే చురుకుగా పాల్గొనడం ప్రారంభిస్తాయి శారీరక ప్రక్రియలుశరీరం:

• హార్మోన్ల ఉత్పత్తిలో పాల్గొనండి;
• రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నిర్ధారించండి;
• పనిని నియంత్రిస్తాయి నాడీ వ్యవస్థ(ప్రోటీన్ లేకపోవడం సమన్వయాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది);
• మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం యొక్క కార్యాచరణను ప్రభావితం చేస్తుంది;
• కణాలకు పోషకాల పంపిణీ కూడా ప్రోటీన్ ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది;
• అది లేకుండా, పాత కణజాలాల పునరుద్ధరణ లేదా కొత్త వాటి పెరుగుదల మరియు నిర్మాణం సాధ్యం కాదు - కండరాలతో సహా;
• ఇది శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది;
• కొన్ని ప్రోటీన్లు ప్రతిరోధకాలుగా పనిచేస్తాయి, వ్యతిరేకిస్తాయి వివిధ వ్యాధులుమరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం.

ప్రోటీన్లు ప్రత్యేకంగా మాంసం మరియు కాటేజ్ చీజ్ అని అనుకోకండి!

శరీరం కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను స్వయంగా సంశ్లేషణ చేయగలదు. కానీ ఈ భాగం చిన్నది, కాబట్టి బయటి నుండి దాని నిల్వలను క్రమం తప్పకుండా నింపకుండా మన శరీరం చేయలేము. మీరు జాబితా లేకుండా చేయలేరు అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలు, ఇది ప్రింట్ అవుట్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌పై వేలాడదీయడం విలువైనది, లేదా ఇంకా మంచిది, గుర్తుంచుకోవడం - మీరు దీన్ని తరచుగా సూచించవలసి ఉంటుంది.

టాప్ 10: అథ్లెట్ యొక్క మొదటి సహాయకులు

కొంచెం స్పష్టత కోసం మరికొన్ని నిమిషాలు వెచ్చిద్దాం. భూమిపై ఉన్న ఏ ఆహారంలో కేవలం ప్రోటీన్లు మాత్రమే ఉంటాయి; ఇది ఎల్లప్పుడూ కొవ్వులు లేదా కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క నిర్దిష్ట నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ లక్ష్యం అందమైన ఉపశమనం మాత్రమే కాదు, బరువు తగ్గడం కూడా లక్ష్యం వైపు పురోగతిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో తక్కువ ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. సాధారణ శిక్షణకు లోబడి, శరీరం కండరాల కణజాలాన్ని నిర్మించడానికి పూర్తిగా ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఉదరం యొక్క మడతలలో నిల్వ చేయడానికి ప్రయత్నించదు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క రహస్యాలను తెలుసుకోవడం మీ లక్ష్యాలను సాధించడం చాలా సులభం చేస్తుంది.

మరోవైపు, పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు: కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క చిన్న మొత్తం ప్రోటీన్ యొక్క శోషణకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. కాబట్టి మెను నుండి అన్ని వివాదాస్పద వంటకాలను క్లియర్ చేయడానికి రష్ చేయకండి, అనుమతించబడిన వాటిలో "అదనపు" లేకుండా అత్యధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలను మాత్రమే వదిలివేయండి. వైవిధ్యం ఎవరికీ హాని కలిగించలేదు, కానీ మూర్ఖత్వం తరచుగా చేస్తుంది.

మీ లక్ష్యం బరువు తగ్గడం అయితే

కండరాలు బాధపడకపోవడమే కాకుండా, పరిమాణంలో పెరుగుదలను కొనసాగించడానికి, కొన్ని కిలోగ్రాముల బరువును కోల్పోయే పనిని తాము నిర్దేశించుకునే వారికి ఏమి దృష్టి పెట్టాలి?

1. చేప.ఇది ప్రోటీన్ యొక్క పావు వంతును కలిగి ఉంటుంది (100 గ్రా ఉత్పత్తిలో 20-25 గ్రా స్వచ్ఛమైన ప్రోటీన్ ఉంటుంది), శరీరం సులభంగా శోషించబడుతుంది మరియు సాధారణ పనితీరు కోసం శరీరానికి అవసరమైన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటుంది. చేపల మీద బరువు పెరగడం కష్టం, కానీ మీరు స్లిమ్‌నెస్ కోసం చురుకుగా పోరాడుతుంటే లేదా ఎండబెట్టే ఆహారంలో ఉంటే, ఎంచుకోండి తక్కువ కొవ్వు రకాలు- జీవరాశి, ట్రౌట్, సాల్మన్ - మరియు మీ ఆహారాన్ని తరచుగా సీఫుడ్‌తో వైవిధ్యపరచండి.

ఏదైనా ఆహారంలో చేపలను సురక్షితంగా చేర్చవచ్చు

2. మాంసం.ఇక్కడ అథ్లెట్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు ఔత్సాహికుల యొక్క తిరుగులేని ఇష్టమైనది చికెన్ బ్రెస్ట్. చేపల మాదిరిగానే, ఇది కనీసం కొవ్వు మరియు దాదాపుగా ప్రోటీన్‌లో దాదాపు నాలుగింట ఒక వంతు ఉంటుంది పూర్తి లేకపోవడంకార్బోహైడ్రేట్లు, ముఖ్యంగా మీరు ఎంచుకుంటే చికెన్ ఫిల్లెట్చర్మం లేకుండా. చికెన్‌ను అనుసరించడం లీన్ గొడ్డు మాంసం, ఇనుము మరియు జింక్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి పురుషులకు ముఖ్యమైనవి, కుందేలు మాంసం మరియు టర్కీ మాంసం. కానీ పంది మాంసం మరియు గొర్రె మమ్మల్ని నిరాశపరిచింది: పెద్ద మొత్తంలో జంతువుల కొవ్వు ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలను నిరాకరిస్తుంది.

తక్కువ కొవ్వు మరియు నూనె, ఎక్కువ సుగంధ ద్రవ్యాలు!

3. కాలేయం. మాంసం మరియు చేపల వంటకాలను వైవిధ్యపరచడానికి ఆఫ్ఫాల్ సహాయం చేస్తుంది. కాలేయం, ఉదాహరణకు, ప్రోటీన్ కంటెంట్‌లో మాంసంతో పోల్చవచ్చు, కానీ ఇందులో తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది - పంది మాంసంలో కూడా గరిష్టంగా 5% ఉంటుంది.

ఉప ఉత్పత్తులను తగ్గించవద్దు

4. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.ఈ ప్రోటీన్ దీర్ఘ-జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్, కాబట్టి ఇది ప్రోటీన్-కార్బోహైడ్రేట్ విండోను మూసివేయడానికి శిక్షణ తర్వాత తినడానికి సిఫార్సు చేయబడదు. కానీ పగటిపూట మరియు సాయంత్రం, కాటేజ్ చీజ్ ఎల్లప్పుడూ మీ ప్లేట్‌లో స్వాగత అతిథిగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, ప్రతి 100 గ్రా ఉత్పత్తి నుండి మీరు 15-20 గ్రా ప్రోటీన్లను అందుకుంటారు, ఇందులో కాల్షియం ఉంటుంది, ఇది ఎముకలను బలపరుస్తుంది మరియు కండరాల తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది.

చక్కెర నిషేధించబడింది, కానీ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అనుమతించబడతాయి

మీ లక్ష్యం కండరాలు అయితే

బరువు పెరగాలనుకునే వారికి, ఉత్పత్తుల యొక్క మరొక జాబితా రెస్క్యూకి వస్తుంది.

5. చిక్కుళ్ళు.ప్రోటీన్ కంటెంట్ కోసం ఇది నిజమైన రికార్డ్ హోల్డర్! సోయాబీన్స్‌లో దాదాపు సగం ఉంటుంది, మరియు బఠానీలు, బీన్స్ మరియు కాయధాన్యాలు, వారు తమ “బంధువుల” కంటే వెనుకబడి ఉన్నప్పటికీ, నమ్మకంగా రెండవ స్థానంలో ఉన్నారు - ప్రతి 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 20 గ్రా స్వచ్ఛమైనది. కూరగాయల ప్రోటీన్, మాంసంలో ఉన్న వాటికి కూర్పులో వీలైనంత దగ్గరగా ఉంటుంది. అయితే, ఇక్కడ లేపనంలో ఒక ఫ్లై ఉంది: సోయాబీన్లలో మూడవ వంతు కొవ్వులు, మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు కార్బోహైడ్రేట్లతో నిండి ఉన్నాయి.

బఠానీ గంజి మెత్తని బంగాళాదుంపల వలె నింపుతుంది

6. చీజ్లు.ఆహ్లాదకరమైన రుచి, 20-35% ప్రోటీన్, కాల్షియం ... ఉద్దేశించిన ఉత్పత్తి నుండి ఇంకా ఏమి అవసరం క్రీడా పోషణ? చీజ్‌లలో కొంచెం తక్కువ కొవ్వు ఉంటే, మనకు ప్రోటీన్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన మూలం ఉంటుంది. అయ్యో, కొవ్వు కొన్నిసార్లు ప్రోటీన్‌తో సమాన భాగాలలో ఉంటుంది, కాబట్టి జున్ను జాగ్రత్తగా వాడండి - ఇది ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను గణనీయంగా పెంచుతుంది.

జున్ను ముక్క, రుచికరమైన క్రాకర్ - మరియు మీ చిరుతిండి సిద్ధంగా ఉంది.

7. గింజలు.చిరుతిండికి మంచి ఎంపిక: నింపి, ఆరోగ్యకరమైన మరియు సగటున, 20% ప్రోటీన్. శ్రద్ధగా బరువు పెరుగుతున్న ఏ బాడీబిల్డర్ మెనూలో వారు ఉండటం ఏమీ కాదు. నిజమే, బలమైన కెర్నల్‌లలోని కొవ్వు ప్రోటీన్ కంటే కనీసం రెండు రెట్లు ఎక్కువ, కాబట్టి మీరు వాటిని జాగ్రత్తగా తినాలి.

వేరుశెనగలో ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, కానీ బాదం మరియు... వాల్నట్తక్కువ కొవ్వు

8. గుడ్లు. 10-12% ప్రోటీన్ బరువు పెరగడంలో ఈ ఉత్పత్తిని ఒక అనివార్య సహాయకుడిగా చేస్తుంది, కానీ మీరు బరువు కోల్పోతుంటే లేదా ఉపశమనం కలిగించడం గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, మీరు పచ్చసొనను వదులుకోవలసి ఉంటుంది. వాటిలో చాలా కొవ్వు కేంద్రీకృతమై ఉంది - 35% వరకు.

9. తృణధాన్యాలు.బుక్వీట్, వోట్స్, బియ్యం, మిల్లెట్ మరియు బార్లీ రుచికరమైన సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగపడతాయి, ప్రోటీన్ యొక్క విలువైన మూలం (15% వరకు) మరియు బడ్జెట్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయదు. ఒక చెడ్డ విషయం ఏమిటంటే, మీరు కోరుకున్నప్పటికీ, మీరు తృణధాన్యాలను అధిక ప్రోటీన్, తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులుగా వర్గీకరించలేరు: వాటిలో కొన్నింటిలో, స్లిమ్‌నెస్‌కు ప్రమాదకరమైన ఈ సమ్మేళనాల మొత్తం 70% వరకు చేరుకుంటుంది.

తృణధాన్యాలు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే కాకుండా, ఖనిజాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి

10. బ్రెడ్.ఆశ్చర్యంగా ఉందా? ఇంతలో, బ్రెడ్‌లో 5-8% ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది మీ దృష్టికి ముఖ్యమైన పోటీదారుగా చేస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ మరియు ఎక్కువ విటమిన్లు కలిగిన రకాలను ఎంచుకోవడం. వంటి రై బ్రెడ్మొత్తం పిండితో తయారు చేయబడింది, ఇది బరువు తగ్గడం మరియు బరువు పెరగడం రెండింటిలోనూ బాడీబిల్డర్ అసిస్టెంట్ అని పిలవబడుతుంది.

మీరు రొట్టె తినకుండా ఉంటే, అది ప్రయోజనాలను మాత్రమే తెస్తుంది

పోలిక పట్టిక

మెరుగైన స్పష్టత కోసం, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని సూచించే అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారాల పట్టికను మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

వీడియో: ప్రోటీన్ యొక్క 10 చౌక మూలాలు

కుఖరిమ్ ఛానెల్ ప్రకారం బరువు పెరగడానికి 10 చౌకైన, కానీ అదే సమయంలో సమర్థవంతమైన ఉత్పత్తులు: