వోట్ పాలు ఆరోగ్యం మరియు అందం కోసం ఒక వైద్యం పానీయం. వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ఉపయోగాలు గురించి అన్నీ

పానీయం యొక్క వివరణ, దాని రసాయన కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్. దుర్వినియోగం చేసినప్పుడు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు హాని. దీన్ని మీరే ఎలా ఉడికించాలి? పాక వంటకాలు.

వ్యాసం యొక్క కంటెంట్:

వోట్ పాలు వోట్ గింజలు లేదా ఆధారంగా ఒక టానిక్ ఉత్పత్తి వోట్మీల్మరియు ఫిల్టర్ చేసిన నీరు. ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు సున్నితమైన జీర్ణశయాంతర ప్రేగు ఉన్నవారికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. బాహ్యంగా, పానీయం ఆచరణాత్మకంగా ఆవు పాలు నుండి భిన్నంగా లేదు. ఇది ఉచ్చారణ రుచిని కూడా కలిగి ఉండదు. లాక్టోస్ అసహనం మరియు జంతు ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని మినహాయించే వారికి సాధారణ పాలకు ఇది గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. బిల్డ్-అప్ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి అథ్లెట్లకు ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. కండర ద్రవ్యరాశి. వోట్ పాలు కాస్మోటాలజీలో కూడా నిరూపించబడింది: దీనిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు సాకే ముసుగులుజుట్టు మరియు ముఖం కోసం, చర్మం సమానంగా మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగును పొందుతుంది, సిల్కీగా మారుతుంది.

వోట్ పాలు కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

వోట్ పాలు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 145.23 కిలో కేలరీలు, వీటిలో:

• ప్రోటీన్లు - 1.39 గ్రా;
• కొవ్వులు - 0.76 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 20.73 గ్రా.

ఓట్ పాలలో ఈ క్రింది విటమిన్లు ఉన్నాయి:

1. థయామిన్ (విటమిన్ B1). అభిజ్ఞా సామర్ధ్యాలను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, కండరాల అభివృద్ధిలో పాల్గొంటుంది మరియు ఎముక కణజాలం. అదనంగా, ఇది ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది, మెరుగుపరుస్తుంది మోటార్ ఫంక్షన్ GIT.
2. రిబోఫ్లావిన్ (విటమిన్ B2). కార్బోహైడ్రేట్లు, మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వులను శక్తిగా మారుస్తుంది, శరీరం యొక్క పెరుగుదలకు బాధ్యత వహిస్తుంది, దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు లెన్స్ యొక్క మేఘాలను నిరోధిస్తుంది. అదనంగా, ఇది ఎంజైమ్‌లను సంశ్లేషణ చేస్తుంది మరియు కాలేయం యొక్క పైత్య పనితీరును నియంత్రిస్తుంది.
3. కోలిన్ (విటమిన్ B4). కేంద్ర మరియు స్వయంప్రతిపత్త నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను స్థిరీకరిస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తి మరియు అవగాహన వేగాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, న్యూరాన్ల మధ్య ప్రేరణలను నిర్వహిస్తుంది, బలపరుస్తుంది కణ త్వచాలు. ఇది రక్తంలో చెడు మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ నిష్పత్తిని కూడా సాధారణీకరిస్తుంది, రక్త నాళాల నుండి రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు ఫలకాలను కొట్టివేస్తుంది మరియు కాలేయ పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది.
4. పాంతోతేనిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ B5). శరీరంలో పరుగులు పెడుతుంది రికవరీ ప్రక్రియలు, కణాలు మరియు వాటి పొరలను పునరుత్పత్తి చేస్తుంది, ప్రతిరోధకాల ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది, నాశనం చేస్తుంది శరీరపు కొవ్వుమరియు ఎపిడెర్మిస్ యొక్క స్థితిస్థాపకతను నిర్వహిస్తుంది. ఇది విషపూరిత సమ్మేళనాలను కూడా తొలగిస్తుంది, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల సంశ్లేషణను తగ్గిస్తుంది మరియు యాంటిహిస్టామైన్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
5. పిరిడాక్సిన్ (విటమిన్ B6). గణనీయంగా బలపరుస్తుంది రోగనిరోధక వ్యవస్థ, డిప్రెసివ్ స్టేట్స్ సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది, ఇది మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులు. అదనంగా, ఇది కండరాలను మరింత స్థితిస్థాపకంగా చేస్తుంది, సెరోటోనిన్ ఉత్పత్తిలో పాల్గొంటుంది మరియు జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. విటమిన్ కూడా రుతువిరతి సమయంలో మహిళలకు సహాయపడుతుంది మరియు అసహ్యకరమైన లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది.
6. ఫోలిక్ యాసిడ్ (విటమిన్ B9). ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది, రక్తహీనత సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది, నియంత్రిస్తుంది ధమని ఒత్తిడి. గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో ఇది చాలా ముఖ్యం, ఉత్పత్తిని స్థిరీకరిస్తుంది హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లంమరియు మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం యొక్క కార్యాచరణను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మరియు విటమిన్ మెథియోనిన్ యొక్క జీవక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది.
7. సైనోకోబాలమిన్ (విటమిన్ B12). DNA యొక్క పనితీరును నియంత్రిస్తుంది, ఎర్ర రక్త కణాలను ఏర్పరుస్తుంది, పెంచుతుంది మానసిక సామర్థ్యంమరియు వైరస్లకు నిరోధకతను పెంచుతుంది. ఇది కూడా సహకరిస్తుంది కొవ్వు జీవక్రియకాలేయ కణజాలాలలో, కణ విభజనను ప్రేరేపిస్తుంది, నరాల ఫైబర్‌లను ఏర్పరుస్తుంది మరియు శరీరంలో శక్తి నిల్వలను పెంచుతుంది.

పానీయంలోని ఖనిజాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:

• కాల్షియం. దంతాలు, ఎముకలు మరియు గోళ్ల ఆరోగ్యాన్ని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది, రక్తం గడ్డకట్టడంలో పాల్గొంటుంది, కండరాలను తగ్గిస్తుంది, కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు హార్మోన్ ఉత్పత్తిని నియంత్రిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు ప్రోటీన్లను సంశ్లేషణ చేస్తుంది. ఇది సెక్స్ గ్రంథులు మరియు పిట్యూటరీ గ్రంధిని కూడా సక్రియం చేస్తుంది.
• పొటాషియం. డిస్ప్లేలు అదనపు ద్రవ, స్థిరీకరిస్తుంది నీరు-ఉప్పు సంతులనం, ఎంజైమ్‌లు మరియు ప్రోటీన్ సమ్మేళనాలు సంశ్లేషణ చేయబడినప్పుడు ఉత్ప్రేరకం వలె పనిచేస్తుంది. ఇది గ్లైకోజెన్ నిల్వను కూడా నియంత్రిస్తుంది మరియు కండరాల పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది.
• ఇనుము. ఆక్సిజన్ మార్పిడి ప్రక్రియను ఉత్ప్రేరకపరుస్తుంది మరియు పెరాక్సిడేషన్ ఉత్పత్తులను నాశనం చేస్తుంది. ఇది నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణకు కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఇది ప్రేరణల సృష్టిలో మరియు వాటి ప్రవర్తనలో చురుకుగా పాల్గొంటుంది. నరాల ఫైబర్స్. అదనంగా, మూలకం థైరాయిడ్ గ్రంధిని స్థిరీకరిస్తుంది.
• మెగ్నీషియం. ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, జీవక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు ప్రేగు కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది అదనపు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది, రక్త నాళాలను విడదీస్తుంది, నాడీ కండరాల ఉత్తేజితతను తగ్గిస్తుంది మరియు కాల్షియం శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది.
• సిలికాన్. హార్మోన్లు, ఎంజైమ్‌లు మరియు అమైనో ఆమ్లాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ మరియు మెదడు యొక్క సరైన పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు కదలికల సమన్వయంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
• రాగి. కండరాలు, మెదడు, రక్తం మరియు ఎముకలలో పేరుకుపోతుంది, ప్రోటీన్లు మరియు ఎంజైమ్‌లను సంశ్లేషణ చేస్తుంది, ఇనుమును హిమోగ్లోబిన్‌గా మారుస్తుంది, బాహ్యచర్మం మరియు జుట్టు యొక్క వర్ణద్రవ్యంలో పాల్గొంటుంది, పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది అంతర్గత అవయవాలు.
• జింక్. గాయపడిన చర్మ ప్రాంతాల పునరుత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, కార్యాచరణను స్థిరీకరిస్తుంది సేబాషియస్ గ్రంథులు, ప్రోస్టేట్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. గర్భధారణ సమయంలో కూడా ఇది అవసరం, ఎందుకంటే ఇది పిండం ఎముక కణజాల అభివృద్ధికి మరియు DNA కణాల విభజనకు దోహదం చేస్తుంది.

వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. నిద్రలేమితో సహాయం చేయండి మరియు తీవ్రమైన ఒత్తిడి . పానీయం యొక్క భాగాలు కేంద్ర మరియు వృక్షసంపదపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి నాడీ వ్యవస్థ, నరాల ప్రేరణల ప్రసారాన్ని సాధారణీకరించండి, నిరోధించండి నిస్పృహ రాష్ట్రాలు. అదనంగా, అవి సక్రియం చేయడానికి సహాయపడతాయి మానసిక ప్రక్రియలుమరియు సమాచారం యొక్క జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడం, ఏకాగ్రతపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.
2. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడం. పానీయం B విటమిన్లు కలిగి ఉన్నందున, కార్యాచరణను మెరుగుపరచడం సాధ్యమవుతుంది కార్డియో-వాస్కులర్ సిస్టమ్ యొక్కమరియు బయటకు తీసుకురండి కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు. ఫలితంగా, రక్తపోటు స్థిరీకరించబడుతుంది మరియు సాధారణ తలనొప్పి ఆగిపోతుంది.
3. జుట్టు మరియు చర్మం యొక్క స్థితిని మెరుగుపరచడం. రసాయన కూర్పుఉత్పత్తి చర్మం పునరుత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది, లిపిడ్ అవరోధంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, బాహ్యచర్మాన్ని మృదువుగా చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రంధ్ర-సంకుచిత ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది. హెయిర్ ఫోలికల్స్ బలాన్ని పొందుతాయి మరియు వేగంగా పునరుద్ధరించబడతాయి మరియు జుట్టు సిల్కీగా మరియు మందంగా మారుతుంది. ఒక గ్లాసు ఓట్ మిల్క్ 36% సంతృప్తినిస్తుందని గమనించాలి. రోజువారీ అవసరంకాల్షియం లో శరీరం.
4. కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క సాధారణీకరణ. పానీయం మూత్రవిసర్జన ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తుంది, అమైనో ఆమ్లాలు, లిపిడ్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది. ఇది పిత్తాన్ని ఏర్పరుస్తుంది మరియు శరీరం యొక్క యాంటీజెనిక్ హోమియోస్టాసిస్‌ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది డ్యూడెనమ్ యొక్క పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
5. కార్యాచరణ స్థిరీకరణ ఆహార నాళము లేదా జీర్ణ నాళము . ఓట్ మిల్క్‌లోని భాగాలు పోషకాల శోషణను ప్రేరేపిస్తాయి, శరీరం నుండి టాక్సిన్స్ మరియు వ్యర్థాలను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి, పేగు రవాణాను నియంత్రిస్తాయి, ఉబ్బరం మరియు శ్లేష్మ పొరను రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు. అదనంగా, వాపు గణనీయంగా తగ్గుతుంది. పీచుపదార్థాలు ఉండడం వల్ల అల్సర్లు, పొట్టలో పుండ్లు, పిత్తాశయ వ్యాధులు రాకుండా ఉంటాయి.
6. సామర్థ్యాన్ని పెంచడం. వోట్ పాలు శక్తి యొక్క భర్తీ చేయలేని మూలం. ఇది తరచుగా అథ్లెట్లు వారి వ్యాయామాలను మరింత తీవ్రంగా మరియు ఫలవంతమైనదిగా చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, కండరాల శక్తి సరఫరా మెరుగుపడుతుంది.
7. చనుబాలివ్వడం సాధారణీకరణ. వోట్ పాలు తాగడం ద్వారా, ఒక నర్సింగ్ తల్లి తన బిడ్డకు అవసరమైన అన్ని వస్తువులను ఇస్తుంది. ప్రొలాక్టిన్ హార్మోన్ ఉత్పత్తి మరియు పిట్యూటరీ గ్రంథి ద్వారా ఆక్సిటోసిన్ విడుదల నియంత్రించబడతాయి.
8. అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేసే ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. పానీయం సంపూర్ణత్వం యొక్క సుదీర్ఘ అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, కొన్ని కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది మరియు మూత్రవిసర్జన ఆస్తిని కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇది త్వరగా క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ముఖ్యమైనది! ఇంట్లో తయారుచేసిన వోట్ పాలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి మరియు శరీరం వైరల్, ఇన్ఫెక్షియస్ మరియు వ్యాధి కలిగించే ఏజెంట్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

వోట్ పాలు యొక్క వ్యతిరేకతలు మరియు హాని

వోట్ పాలు క్రింది సందర్భాలలో శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి:

• వ్యక్తిగత భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం. చాలా తరచుగా, అలెర్జీ ప్రతిచర్య గ్లూటెన్ (గ్లూటెన్) వల్ల వస్తుంది. అజీర్ణం యొక్క అధిక ప్రమాదం ఉంది, పానీయం యొక్క భాగాలు విల్లీని ప్రభావితం చేస్తాయి చిన్న ప్రేగు. ఫలితంగా, మలం, అపానవాయువు, నొప్పి వంటి సమస్యలు ఉన్నాయి ఉదర ప్రాంతంమరియు ఆకలి లేకపోవడం.
• బోలు ఎముకల వ్యాధి. వోట్ పాలు యొక్క మూత్రవిసర్జన లక్షణాల కారణంగా, కాల్షియం ఎముకల నుండి కడుగుతుంది. రోగులు దడ, తీవ్రమైన అలసట, అధిక ఫలకం, పెళుసుదనం మరియు గోర్లు వేరుచేయడం, కాలు తిమ్మిరిని అభివృద్ధి చేస్తారు.
• మధుమేహం. మీరు అధ్వాన్నంగా అనిపించవచ్చు, నోరు పొడిబారడం, వేగవంతమైన బరువు తగ్గడం, తరచుగా మూత్రవిసర్జన, బద్ధకం, మగత, అధిక రక్తపోటు మరియు దీర్ఘకాలిక గాయం నయం.
• గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్. శరీర ఉష్ణోగ్రత క్లిష్టమైన స్థాయికి పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది, వికారం సంభవిస్తుంది, వాంతులు, కటి ప్రాంతంలో నొప్పి, మగత మరియు తక్కువ పనితీరు. ఫ్రంటల్ మరియు పెరిఫెరల్ ఎడెమా కూడా కనిపించవచ్చు.
• పెద్దప్రేగు శోథ మరియు ఎంట్రోకోలిటిస్. తినడం తరువాత, ఉదర ప్రాంతంలో తీవ్రమైన అసౌకర్యం ఉంది, మలం అస్థిరంగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చని శ్లేష్మ చారలు మరియు రక్తం యొక్క మిశ్రమం కూడా కనిపించవచ్చు. కొన్నిసార్లు మలవిసర్జన మరియు ఉబ్బరం కోసం తప్పుడు కోరికలు ఉన్నాయి.
• కోలిలిథియాసిస్. ఎపిగాస్ట్రిక్ మరియు కుడి హైపోకాన్డ్రియంలో, భారం, అధిక చిరాకు, స్క్లెరా యొక్క పసుపు రంగు, మలం రుగ్మత మరియు ప్రురిటస్. ఆకలి మరియు నిద్ర రుగ్మతలు కూడా గమనించబడతాయి.

వోట్ పాలు ఎలా తయారు చేయాలి?

కాబట్టి మీరు వోట్ పాలను ఎలా తయారు చేస్తారు? 200 గ్రాముల వోట్మీల్ 1.5 లీటర్ల వేడి ఫిల్టర్ నీటిలో పోస్తారు మరియు అరగంట కొరకు వదిలివేయబడుతుంది. కంటెంట్‌లు చొప్పించాలి మరియు ఉబ్బుతాయి. అప్పుడు మిశ్రమం ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యత వరకు బ్లెండర్తో పూర్తిగా కొట్టడం ప్రారంభమవుతుంది.

ఫలితంగా వచ్చే గ్రూయెల్ స్ట్రైనర్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది మరియు మిగిలిపోయిన కేక్ విసిరివేయబడుతుంది లేదా తృణధాన్యాల కుకీలు, రొట్టె లేదా పైస్ తయారీకి వదిలివేయబడుతుంది.

తేనె, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, వనిల్లా లేదా కొత్తిమీరను మీ స్వంత అభిరుచికి అనుగుణంగా తయారుచేసిన పానీయానికి చేర్చవచ్చు. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 5 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడదని గుర్తుంచుకోండి.

మీరు ప్రతిరోజూ ఉదయం మరియు సాయంత్రం భోజనానికి అరగంట ముందు వోట్మీల్ నుండి పాలు త్రాగవచ్చు.

వోట్ పాలు వంటకాలు

వోట్ పాలతో సరళమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి:

1. ఆమ్లెట్. 100 గ్రాముల చోరిజో చిన్న ఘనాలగా కట్. ఇది 120 ml వోట్ పాలు, చెర్రీ టమోటాలు, నల్ల మిరియాలు, 0.5 టీస్పూన్లతో బ్లెండర్ ద్వారా పంపబడుతుంది. జాజికాయమరియు ఉప్పు. జిగట నురుగు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని 4 గుడ్లతో కొట్టండి. 50 గ్రాములు వెన్నకొద్దిగా ముదురు ద్రవ్యరాశికి నీటి స్నానంలో వేడి చేయండి. ఆ తరువాత, అన్ని పదార్థాలు కలుపుతారు మరియు పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉంటాయి. న ఆలివ్ నూనెవేయించిన తీపి ఎర్ర ఉల్లిపాయ. ఒక కంటైనర్లో తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, తరిగిన చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలతో క్రష్ చేయండి. అప్పుడు అది 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చడానికి పంపబడుతుంది. సిద్ధం డిష్ వెంటనే పట్టిక వడ్డిస్తారు మరియు ఆకుపచ్చ బటానీలు అలంకరిస్తారు.
2. మిల్క్ కేక్. 9 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని బేకింగ్ పౌడర్ బ్యాగ్‌తో కలుపుతారు. మరొక గిన్నెలో, 300 ml వోట్ పాలు, 5 టేబుల్ స్పూన్ల శుద్ధి చేసిన నూనె, 3 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర, ఒక చిటికెడు వనిల్లా మరియు 0.5 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. మీ స్వంత అభీష్టానుసారం దాల్చినచెక్కను జోడించండి. అప్పుడు 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయడానికి ఓవెన్ ఆన్ చేయండి. ఇంతలో, అన్ని పదార్థాలు మృదువైన వరకు మిక్సర్తో పూర్తిగా కొట్టబడతాయి. బేకింగ్ డిష్‌ను నూనెతో గ్రీజ్ చేసి పిండిలో పోయాలి. సుమారు 35-40 నిమిషాలు కాల్చండి. అచ్చు నుండి కేక్ యొక్క తొలగింపును సులభతరం చేయడానికి, అది క్లుప్తంగా ఒక కంటైనర్లో ఉంచాలి చల్లని నీరు. పూర్తయిన డెజర్ట్‌ను చాక్లెట్ ఐసింగ్‌తో అద్ది, పొడి చక్కెర లేదా బాదం రేకులతో చల్లుకోవచ్చు.
3. మన్నా. ఒక కంటైనర్లో, 0.5 కప్పుల వోట్ పాలు, 0.5 కప్పులు కలపండి గోధుమ పిండి, 150 గ్రాముల చక్కెర, 100 గ్రాముల సెమోలినా, గుడ్డుమరియు వినెగార్ తో slaked సోడా ఒక teaspoon. ఫలితంగా పిండి స్థిరత్వంతో సజాతీయంగా ఉండాలి. ఇది నూనెతో కూడిన బేకింగ్ డిష్‌లో పోస్తారు మరియు 35-40 నిమిషాలు 175 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచబడుతుంది. మన్నిక్‌ను పుదీనా రేకులు మరియు పండ్ల సిరప్‌తో అలంకరించవచ్చు.
4. పాన్కేక్లు. 2 గుడ్లు మరియు 200 ml వోట్ పాలు ఒక కంటైనర్లో కలుపుతారు. అప్పుడు చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు వనిల్లా బ్యాగ్ పోయాలి. పూర్తిగా కలపండి. ఆ తరువాత, బేకింగ్ పౌడర్తో 10 టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని జోడించండి. అప్పుడు ప్రతిదీ మళ్ళీ మిశ్రమంగా ఉంటుంది. పిండి మందంగా ఉండాలి. నాన్-స్టిక్ పూతతో వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయబడుతుంది మరియు నూనెతో ద్రవపదార్థం కాదు. చిన్న పాన్కేక్లు ఒక గరిటె నుండి పోస్తారు మరియు ఒక మూత కింద తక్కువ వేడి మీద వేయించాలి. వారు ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. వండిన పాన్కేక్లు తేనెతో పోస్తారు మరియు అక్రోట్లను అలంకరిస్తారు.
5. పాలు డెజర్ట్. 0.5 ఎల్ వోట్ పాలను గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేసి 10-15 గ్రా జెలటిన్‌తో కలుపుతారు. అది ఉబ్బే వరకు 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, జెలటిన్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మిశ్రమం వేడి చేయబడుతుంది. 5 గ్రాముల వనిలిన్ మరియు 6 టీస్పూన్ల చక్కెర పోయాలి. మృదువైనంత వరకు పదార్థాలను కలపండి మరియు 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. అప్పుడు డెజర్ట్ కంటైనర్ చల్లటి నీటిలో ఒక గిన్నెలో ఉంచబడుతుంది మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు మిక్సర్తో కొట్టబడుతుంది. తరువాత, మిశ్రమం గిన్నెలలో వేయబడుతుంది మరియు పటిష్టం అయ్యే వరకు మళ్లీ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచబడుతుంది. రెడీ డెజర్ట్ తాజా బెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు.
6. మిల్క్ షార్ట్ బ్రెడ్. 300 ml వోట్ పాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర మరియు 5 గ్రాముల వనిలిన్తో వేడి చేయబడుతుంది. ఒక వేసి తీసుకురావద్దు. సిరప్‌లో 50 గ్రాముల వెన్న కలుపుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమం మరొక పాన్లో పోస్తారు మరియు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి వేచి ఉండండి. అప్పుడు ఒక కోడి గుడ్డు కొట్టబడుతుంది మరియు దానిలో 1/2 పదార్ధాలలో పోస్తారు. 270 గ్రాముల sifted పిండి కూడా అక్కడ జోడించబడింది మరియు డౌ kneaded ఉంది. ఇది పలుచని పొరలో చుట్టబడుతుంది మరియు షార్ట్‌కేక్‌లు అచ్చును ఉపయోగించి కత్తిరించబడతాయి. పై నుండి వారు మిగిలిన కొట్టిన గుడ్డుతో అద్ది మరియు 10-15 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో ఉంచుతారు. మిల్క్ షార్ట్‌కేక్‌లను టీ లేదా కోకోతో అందిస్తారు.
7. చాక్లెట్ పై. ప్రతి కంటైనర్‌లో 100 గ్రాముల వోట్ పాలు, 100 గ్రాముల చక్కెర మరియు 3 టీస్పూన్ల కోకో పౌడర్ పోస్తారు. అప్పుడు 2 గుడ్లు మాత్రమే ఒక కంటైనర్‌లో నడపబడతాయి, చిటికెడు ఉప్పు మరియు 125 గ్రాముల పిండి జోడించబడతాయి. ఒక మిక్సర్తో పూర్తిగా ప్రతిదీ కొట్టండి, 100 గ్రాములలో పోయాలి కూరగాయల నూనెమరియు కలపాలి. పిండి సజాతీయంగా ఉండాలి. అప్పుడు అది నూనెతో కూడిన అచ్చులో పోస్తారు మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు కాల్చడానికి ఉంచబడుతుంది. తర్వాత రెండో పాన్‌లో మిగిలి ఉన్న మిశ్రమాన్ని పైన పోసి ఓవెన్ ఆఫ్ చేసి అరగంట అలాగే ఉంచాలి. వండిన కేక్ టీతో వడ్డిస్తారు మరియు పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.

యూరోపియన్లలో 15% మాత్రమే నిలబడలేరు పాలు చక్కెర(లాక్టోస్), హిస్పానిక్స్ మరియు నల్లజాతీయులలో, శాతం 80కి పెరుగుతుంది మరియు ఆసియాలో దాదాపు వంద శాతం అసహనం ఉంది. కాఫీలో కొద్దిగా పాలు కలిపినా తీవ్రమైన అజీర్ణం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

మీరు కొనుగోలు చేసే వోట్మీల్ యొక్క నాణ్యత మరియు షెల్ఫ్ జీవితం గురించి మీకు సందేహాలు ఉంటే, మీరు దానిని మీరే ఉడికించుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, వోట్స్ యొక్క తృణధాన్యాలు తీసుకోండి మరియు వాటిని కాఫీ గ్రైండర్ ద్వారా ఆమోదయోగ్యమైన అనుగుణ్యతకు పంపించండి. మీరు స్వీకరించే ఉత్పత్తి సహజంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.

అదే విధానం జుట్టుతో నిర్వహిస్తారు. వోట్ పాలు ముసుగు nourishes జుట్టు కుదుళ్లు, తంతువులు సిల్కీ మరియు మృదువైన చేస్తుంది. ఇది స్ప్లిట్ చివర్లు మరియు జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది.

వోట్ పాలు గురించి వీడియో చూడండి:

ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ప్రియులు వోట్ పాలను ఎలా తినాలనుకుంటున్నారు అనే దాని గురించి ఎక్కువగా మాట్లాడుతున్నారు. ఈ ఉత్పత్తి ఏమిటి మరియు ఇది ఇప్పుడు ఎందుకు ప్రజాదరణ పొందింది? దీన్ని కలిసి గుర్తించండి.

వోట్ పాలు అంటే ఏమిటి?

ఓట్ మిల్క్ అనేది వోట్ గింజల నుండి తయారు చేయబడిన ఒక పోషకమైన పానీయం. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కానీ మేము వాటి గురించి కొంచెం తరువాత మాట్లాడుతాము. నియమం ప్రకారం, ఇది చిన్న పరిమాణంలో తయారు చేయబడుతుంది - 1-2 గ్లాసులు మరియు పగటిపూట భోజనానికి ముందు అర గ్లాసు (భోజనానికి అరగంట ముందు). రోజుకు గరిష్టంగా మీరు 2.5 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ త్రాగలేరు.

తృణధాన్యాల పాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

తృణధాన్యాల నుండి తయారుచేసిన పాలు తెలిసిన ఆవు ఉత్పత్తికి దాని కూర్పులో చాలా తేడా ఉంటుందని ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు. తరువాతి మాదిరిగా కాకుండా, ఇది కాసైన్ మరియు లాక్టోస్ కలిగి ఉండదు, ఇది కారణమవుతుంది ప్రతికూల ప్రతిచర్యలుకొంతమంది. అయినప్పటికీ, ఇది ఒకే రకమైన ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, B విటమిన్లు, ఇనుము, కాల్షియం మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలు చాలా స్పష్టంగా ఉన్నాయి.

వోట్ పాలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం దీనికి దోహదం చేస్తుంది:

• జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ,
• కార్యాచరణ యొక్క పునరుద్ధరణ
• జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరచడం,
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క ఆప్టిమైజేషన్,
• ప్రేగులు, పిత్తాశయం మరియు కాలేయం యొక్క సాధారణ పనితీరు పునరుద్ధరణ,
• వేగంగా బరువు నష్టం
• శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడం (మూత్రవిసర్జన ప్రభావం కారణంగా),
• అలాగే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిల సాధారణీకరణ.

ఆరోగ్యకరమైన పానీయాన్ని ఉపయోగించే మార్గాలు

వోట్ పాలు ఆధునిక మహిళలుఅనేక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది శరీరం యొక్క అంతర్గత వైద్యం. పైన చెప్పినట్లుగా, భోజనం మధ్య చిన్న మొత్తంలో త్రాగవచ్చు. ఇది అంతర్గత అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనిని సాధారణీకరించడమే కాకుండా, త్వరగా వదిలించుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది అదనపు పౌండ్లు. ఈ కారణంగా, ఇది తరచుగా ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది మరియు అధిక బరువుతో పోరాడుతున్న ఎవరికైనా సిఫార్సు చేయబడింది.

అదనంగా, వోట్ పాలను బాహ్యంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది గొప్పగా కాలుస్తుంది చర్మం మంట, చర్మం nourishes మరియు ముఖం యొక్క టోన్ పునరుద్ధరిస్తుంది. ఈ కారణంగా, ఇది తరచుగా ఇంట్లో ముసుగులు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మరియు ఈ పాలు జుట్టు యొక్క స్థితికి గొప్పది. వాటిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు నిరోధించడానికి అధిక షెడ్డింగ్, ఈ అద్భుత పానీయం వాషింగ్ తర్వాత వెంటనే కర్ల్స్కు దరఖాస్తు చేయాలి, 15-20 నిమిషాలు పట్టుకోండి, ఆపై శుభ్రం చేసుకోండి.

ఇంట్లో వోట్ పాలు ఎలా తయారు చేయాలి?

మీరు తృణధాన్యాల పాలను రుచి చూడాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు విక్రయించే దుకాణాలలో దాని కోసం వెతకవలసిన అవసరం లేదు ప్రత్యేక ఉత్పత్తులుఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారికి. మొదట మీరే ఉడికించడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చేయుటకు, మీరు సాధారణ వోట్ గింజలను కొనుగోలు చేయాలి, వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో నింపి, రాత్రిపూట కాయాలి. ప్రామాణిక నిష్పత్తి 1 భాగం వోట్స్ మరియు 2 భాగాలు నీరు. అప్పుడు బ్లెండర్ మరియు స్ట్రెయిన్తో ఫలిత ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి.

ఈ వీడియో నుండి ఇంట్లో ఈ పానీయాన్ని సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో మీరు మరిన్ని వివరాలను తెలుసుకోవచ్చు:

మీరు ఇప్పటికీ మీ ఆహారంలో ఓట్ పాలను చేర్చలేదా? కనీసం ఒక్కసారైనా తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. మీరు ఖచ్చితంగా దాని రుచిని ఇష్టపడతారని మేము మీకు హామీ ఇస్తున్నాము మరియు, బహుశా, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిమీ టేబుల్‌పై కనిపిస్తుంది.

పాలు పోషకమైనది మరియు రుచికరమైనది, కానీ చాలా మందికి జంతువుల పాలు లేదా దాని అసహనంతో సంబంధం ఉన్న ఇతర సమస్యలు లేదా శాకాహారులచే జంతు ఉత్పత్తులను తిరస్కరించడం వల్ల అలెర్జీలు ఉంటాయి.

ఈ సందర్భంలో, వోట్మీల్ వంటి మొక్కల ఆధారిత పాలు అద్భుతమైన ఎంపిక.

ఇది జంతువుల పాలు కంటే తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉండదు మరియు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా అధిగమిస్తుంది.

అదనంగా, వోట్ పాలు యొక్క నిస్సందేహమైన ప్రయోజనం తక్కువ కంటెంట్కొవ్వు, లాక్టోస్ లేని, మరియు ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం.

వోట్ పాలు కూర్పులో ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్

వోట్స్ యొక్క కూర్పు పోలి ఉంటుంది స్త్రీల పాలు, అంటే ఇది శరీరం ఏర్పడటానికి మరియు అభివృద్ధికి ఉపయోగపడే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పాత కాలంలో శిశువులువోట్ పాలు కూడా తినిపించాడు.

వోట్స్ ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇనుము మరియు అనేక విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి సంపూర్ణంగా సమతుల్యమవుతాయి. ముఖ్యంగా, వోట్ పాలలో విటమిన్ B6 ఉంటుంది, ఇది మెదడును సక్రియం చేస్తుంది మరియు విటమిన్ B2 ఉనికి కారణంగా, పాలు చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టును బలపరుస్తుంది.

అలాగే ఈ ఉత్పత్తిఫైబర్, యాక్టివ్ ఎంజైమ్‌లు, యాంటీఆక్సిడెంట్ అవెనాంత్రమైడ్‌లు, బయోటిన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, ఇనుము, ఖనిజాలు, జింక్, ఫాస్పరస్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, విటమిన్లు A, C, E, అలాగే B మరియు PP విటమిన్లు ఉంటాయి.

వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

ఇది శరీరం మరియు బలహీనత యొక్క అలసటతో, అనారోగ్యం తర్వాత బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. తిరిగి వస్తుంది శారీరక శ్రమమరియు శరీరానికి శక్తి.
. హృదయ సంబంధ వ్యాధుల సంభవనీయతను నివారిస్తుంది.
. కడుపు పూతల మరియు క్షయవ్యాధి చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
. రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
. ప్రభావవంతమైన మూత్రవిసర్జనగా పనిచేస్తుంది.
. ఇది శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది, నరాల చివరలను మరియు గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది.
. కాలేయం, పిత్తాశయం, ప్యాంక్రియాస్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పేగు చలనశీలతను సాధారణీకరిస్తుంది.
. డైస్బాక్టీరియోసిస్ చికిత్సలో సహాయపడుతుంది.
. శరీరంలోని టాక్సిన్స్ ను తొలగిస్తుంది.
. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణీకరిస్తుంది, అందువలన, మధుమేహంలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
. శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు అధిక బరువును వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
. ఒక గ్లాసు ఓట్ పాలలో 36% ఉంటుంది రోజువారీ భత్యంకాల్షియం.
. అవయవాలలో ఇసుక మరియు రాళ్ళు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
. చర్మానికి చికిత్స చేస్తుంది, చుండ్రు, పగుళ్లు మరియు పొడిని తొలగిస్తుంది, అలెర్జీ ప్రతిచర్యల యొక్క అభివ్యక్తిని తొలగిస్తుంది.
. రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది.
. ఒత్తిడి మరియు మానసిక-భావోద్వేగ ఉద్రిక్తత, అలసట మరియు నిద్ర భంగం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.
. సాధారణీకరిస్తుంది హార్మోన్ల నేపథ్యం, ముఖ్యంగా, సెక్స్ హార్మోన్ల పనిని మెరుగుపరుస్తుంది.

వోట్ పాలు ఉపయోగాలు

సౌందర్య సాధనాలు

వోట్స్ వాటి కోసం చాలా విలువైనవి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుసౌందర్య పరిశ్రమలో మరియు దానిలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

ఈ మొక్క యొక్క సారాన్ని కలిగి ఉన్న సన్నాహాలు దురద, చికాకు, శోథ ప్రక్రియలుచర్మం, అలాగే వివిధ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు.

వోట్ మిల్క్ ఆధారంగా క్రీమ్‌లు చర్మాన్ని బాగా శుభ్రపరుస్తాయి మరియు మృదువుగా చేస్తాయి మరియు షేవింగ్ తర్వాత చికాకును కూడా తొలగిస్తాయి.

తరచుగా, సన్నాహాలలో వోట్ పాలు కోకో వెన్న మరియు షియా వెన్నతో కలుపుతారు, ఇది అద్భుతమైన మాయిశ్చరైజింగ్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది.

ఓట్ మిల్క్ లిప్ బామ్‌లలో చేర్చబడుతుంది. స్ప్లిట్ చివరలను తొలగించడానికి మరియు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి జుట్టు ఉత్పత్తులకు ఓట్ మిల్క్ కలుపుతారు.

వోట్ మిల్క్ సౌందర్య సాధనాలు ఇంట్లో తయారు చేయడం చాలా సులభం.

వంట

అనేక విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి ఆహారం భోజనంవోట్ పాలు ఆధారంగా, ఎందుకంటే ఇది ఆరోగ్యకరమైనది, పోషకమైనది మరియు తక్కువ కేలరీలు: 100 ml = 35 kcal.

వోట్ పాలను స్మూతీస్, తృణధాన్యాలు, కాఫీ మరియు టీలకు అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు.

వోట్ మిల్క్ రెసిపీ

ఈ రెసిపీ ప్రకారం అర లీటరు పాలను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఉత్పత్తులు అవసరం:
. 500 ml నీరు;
. 30 గ్రా వోట్ ధాన్యాలు;
. 6 తేదీలు.

సాధన మరియు అమరికల నుండి:

బ్లెండర్;
. వడకట్టడానికి తగిన ఫాబ్రిక్.

మీరు వోట్ పాలు తయారు చేయడానికి ముందు, మీరు కొన్ని సన్నాహాలు చేయాలి.

మొదట మీరు వోట్ గింజలను వాటి నుండి దుమ్ము మరియు ఇతర కలుషితాలను కడగడానికి చాలాసార్లు ట్యాప్ కింద నీటితో బాగా కడగాలి.

కడిగిన వోట్స్‌ను ఏదైనా డిష్‌లో ఉంచాలి మరియు 1: 3 నిష్పత్తిలో నీరు పోయాలి.

మరో గిన్నెలో ఖర్జూరాలను రాత్రంతా నానబెట్టాలి.

ఉదయం, మీరు వోట్స్ నుండి నీటిని వేరు చేయాలి మరియు దాని ధాన్యాలను నడుస్తున్న నీటితో మరోసారి బాగా కడగాలి.
ఖర్జూరం నుండి నీటిని కొలిచే కప్పులో పోయాలి మరియు 500 ml ద్రవాన్ని పొందేందుకు నీటితో నింపాలి.

ఇప్పుడు మేము నీటిలో నానబెట్టిన వోట్స్ మరియు ఖర్జూరాలను కలపాలి, అలాగే వాటి కషాయాలను కలుపుతాము మరియు బ్లెండర్‌తో మీడియం శక్తితో చాలా నిమిషాలు కొట్టండి, ఆపై గరిష్ట శక్తితో సుమారు 50 సెకన్లు. ఫలితంగా క్రీమ్-రంగు ద్రవం, ఇది స్థిరత్వంలో క్రీమ్‌ను పోలి ఉంటుంది.

తరువాత, మీరు ద్రవాన్ని పాలుతో సమానంగా చేయడానికి మరొక విధానాన్ని నిర్వహించాలి.
ఇది చేయటానికి, ఒక గుడ్డ ద్వారా ఫలితంగా మందపాటి ద్రవ వక్రీకరించు. ఒక మందపాటి ఫాబ్రిక్ లేదా గాజుగుడ్డ అనేక సార్లు ముడుచుకోవడం ఉత్తమం.

వడకట్టిన తర్వాత, మీరు కేక్‌ను బాగా పిండి వేయాలి, తద్వారా డ్రాప్ కాదు విలువైన ఉత్పత్తిఅదృశ్యం కాలేదు.

వోట్ పాలు నిజమైనది ఏకైక ఉత్పత్తి, రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే. ఈ అద్భుతమైన పానీయం సేవించవచ్చు స్వచ్ఛమైన రూపంలేదా దాని ఆధారంగా రుచికరమైన కాక్టెయిల్స్, స్మూతీస్, డెజర్ట్‌లు, పుడ్డింగ్‌లు, తృణధాన్యాలు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన కేక్‌లను కూడా సిద్ధం చేయండి. వోట్ పాలు గురించి, మీరు ఇలా చెప్పవచ్చు: ఒక సీసాలో శరీరానికి రుచి మరియు ప్రయోజనాలు!

నిజానికి, వోట్ పాలు పాలు కాదు - ఇది వోట్మీల్ (ఒక ఎంపికగా, వోట్ గింజలు) మరియు సాదా నీరు ఆధారంగా ఉత్పత్తి. ఇది ఇంట్లో సరళంగా మరియు సమస్యలు లేకుండా తయారు చేయబడుతుంది మరియు రుచి మృదువుగా, తేలికగా మరియు కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో (దాల్చినచెక్క, వనిల్లా, ఏలకులు) వోట్ పాలను భర్తీ చేయడానికి సరిపోతుంది, కొద్దిగా తేనె జోడించండి మరియు మీరు అసాధారణంగా రుచికరమైన పానీయం పొందుతారు.

మానవ ఆరోగ్యానికి వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలపై నేను విడిగా నివసించాలనుకుంటున్నాను. చివరకు ఆవు, మేక ఉంటే అస్సలు వండుకుని తాగడం ఎందుకు? ఈ అంశంపై చాలా వ్యాసాలు వ్రాయబడ్డాయి మరియు అవన్నీ ప్రత్యేకంగా మాట్లాడతాయి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుఈ పానీయం. వ్యక్తిగతంగా, నేను ప్రతి పదానికి సభ్యత్వాన్ని పొందుతాను.

కాబట్టి, అన్నింటిలో మొదటిది, వోట్ పాలు (ఉదాహరణకు గింజ పాలు వంటివి) జంతు ఉత్పత్తికి మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయం. ఆహార అసహనం ఉన్నవారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది పాలు ప్రోటీన్(కేసిన్). అదనంగా, వోట్ పాలు లెంట్ సమయంలో సహాయపడతాయి మరియు (నేను అనుకుంటున్నాను) శాకాహారులు కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు.

అదనంగా, వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది గణనీయమైన మొత్తంలో కాల్షియంను కలిగి ఉంటుంది, ఇది మానవ శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. ఈ అద్భుతమైన పానీయం యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో, మీరు ఉబ్బరం మరియు మలబద్ధకం (క్షమించండి) గురించి మరచిపోతారు, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. వోట్ పాలు స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని నేను కూడా చదివాను చెడు కొలెస్ట్రాల్తద్వారా హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది.

మరియు నేను కూడా ఇష్టపడుతున్నాను, వోట్ పాలతో రుచికరమైన మరియు సరళమైన స్మూతీలను తయారు చేయడం ద్వారా (నేను ఇప్పటికే మొత్తం కుటుంబానికి దీన్ని చేయమని నేర్పించాను), మేము శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన వాటితో నింపుతాము పోషకాలుఓవర్‌లోడ్ చేయకుండా. వారు తినాలని కోరుకున్నారు: వారు అరటిపండుతో స్మూతీని తయారు చేసారు, ఉదాహరణకు, మరియు వారు కొన్ని గంటల పాటు నిండుగా ఉన్నారు - తనిఖీ చేసారు!

కావలసినవి:

ఫోటోలతో దశల వారీగా వంట చేయడం:

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వోట్ పాలను సిద్ధం చేయడానికి, మనకు వోట్ రేకులు (హెర్క్యులస్ వంటివి) మరియు చల్లని అవసరం ఉడికించిన నీరు. నియమం ప్రకారం, 1:10 నిష్పత్తి ఉపయోగించబడుతుంది, అంటే, ఉదాహరణకు, 100 గ్రాముల తృణధాన్యాలకు 10 సార్లు అవసరం మరింత నీరు- 1 లీటర్. అదనంగా, మీరు బ్లెండర్ (స్టేషనరీ లేదా సబ్మెర్సిబుల్ - ఇది పట్టింపు లేదు) మరియు జల్లెడ (లేదా గాజుగుడ్డ) లేకుండా చేయలేరు.

కాబట్టి, తగిన వాల్యూమ్ యొక్క గిన్నెలో, వోట్మీల్ పోయాలి. ఉడకబెట్టాల్సిన అవసరం లేని ఇన్‌స్టంట్ ఫ్లేక్స్‌ను ఉపయోగించవద్దు - ఆవిరి చేయడం వల్ల వాటి వల్ల పెద్దగా ఉపయోగం ఉండదు. ఫలితంగా, తృణధాన్యాలు దాదాపు అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కోల్పోతాయి.

చల్లని తృణధాన్యాలు పోయాలి ఉడికించిన నీరు, మిక్స్ మరియు రేకులు ఉబ్బు చేయడానికి 8-12 గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేయండి. వోట్ పాలు ఉదయం సిద్ధంగా ఉండటానికి సాయంత్రం దీన్ని చేయడం ఉత్తమం.

మీరు ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్తో తృణధాన్యాలు గ్రౌండింగ్ చేయడం మరింత సుఖంగా ఉంటే, దాన్ని ఉపయోగించండి. నేను స్థిరమైన బ్లెండర్లో నీటితో తృణధాన్యాలు పోశాను (దీనిలో కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయబడతాయి).

ప్రతిదీ దాదాపు సజాతీయ మందపాటి ద్రవంగా మార్చడం మాత్రమే అవసరం. గ్రౌండింగ్ మరియు నీటితో కలపడం ప్రక్రియలో రేకులు చాలా తేలికగా మారుతాయి - తెలుపు రంగుక్రీము ముగింపుతో.

వోట్ పాలు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిఅందం మరియు ఆరోగ్య సంరక్షణకు దోహదం చేస్తుంది. పానీయం తరచుగా ఉపయోగించబడదు, కానీ దాని ధర్మాలు ఆకట్టుకుంటాయి. వంట, పోషణ, ఔషధం, కాస్మోటాలజీలో - ఇటువంటి పాలను అనేక ప్రాంతాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ప్రారంభించడానికి, వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటో తెలుసుకోవడం విలువ, సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలి, సిద్ధం చేయాలి మరియు నిల్వ చేయాలి.

అదేంటి

వోట్ పాలు ఒక ఉత్పత్తి మొక్క మూలంఇది రంగు మరియు ఆకృతిని పోలి ఉంటుంది ఆవు పాలు. పానీయం చూర్ణం చేసిన వోట్ గింజల నుండి నీటిలో కరిగించి, ఆపై స్థిరపడటం మరియు ఫిల్టర్ చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది.

వోట్ పాలు యొక్క రసాయన కూర్పు

వోట్ పాలలో స్థూల మరియు మైక్రోలెమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది కలిగి:

• కాల్షియం;
• మెగ్నీషియం;
• సోడియం;
• ఇనుము;
• మాంగనీస్;
• రాగి, మొదలైనవి

ఉత్పత్తిలో విటమిన్ ఇ, హెచ్ మరియు బి విటమిన్లు కూడా ఉన్నాయి.

వోట్ పాలు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు పోషక విలువ

పాలు యొక్క శక్తి విలువ తక్కువగా ఉంటుంది - 100 గ్రాముల పానీయానికి 43 కిలో కేలరీలు. ఇది 0.3 గ్రా ప్రోటీన్, 1.3 గ్రా కొవ్వు మరియు 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది.

వోట్ పాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

వోట్ పాలు యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అతిగా అంచనా వేయలేము - దాని సాధారణ ఉపయోగం శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది:

1. ఇది రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సాధారణీకరిస్తుంది, ఇది మధుమేహం మరియు గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులకు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.
2. ఇది చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
3. బాగా టోన్ చేస్తుంది మరియు మెదడు పనితీరు, జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
4. వేగవంతం చేస్తుంది జీవక్రియ ప్రక్రియలుజీవిలో.
5. కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క శ్లేష్మ పొరను రక్షిస్తుంది, వాటి గోడలను కప్పివేస్తుంది.
6. కణజాల నష్టంలో శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
7. బాగా సంతృప్తమవుతుంది, శక్తిని ఇస్తుంది.
8. ఇది ప్రభావవంతమైన మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
9. ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, ఉబ్బరం మరియు మలబద్ధకాన్ని తొలగిస్తుంది.

పెద్ద మొత్తంలో బీటా-గ్లూకాన్, అమైనో ఆమ్లాలు, లిపిడ్ భాగాల కారణంగా ఉత్పత్తి బాగా గ్రహించబడుతుంది. అలాగే, జంతు మూలం యొక్క ఆహారాన్ని తిరస్కరించే వ్యక్తులకు ఇటువంటి పానీయం సంబంధితంగా ఉంటుంది.

గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు వోట్ పాలు

గర్భిణీ స్త్రీలకు పానీయం మంచిది సాధారణ ఉపయోగంగర్భం యొక్క సాధారణ కోర్సుకు దోహదం చేస్తుంది మరియు మంచి ఆరోగ్యంకాబోయే తల్లి:

1. ఫోలిక్ యాసిడ్ పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది, గర్భధారణ సమయంలో సమస్యలను నివారిస్తుంది.
2. విటమిన్ B6 టాక్సికోసిస్ లక్షణాలను తగ్గిస్తుంది.
3. ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

ఉపయోగకరమైన పానీయం ఉంటుంది తల్లిపాలు. పాలు పిల్లల పెరుగుదలకు మరియు తల్లి శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణకు ఉపయోగపడుతుంది.

శ్రద్ధ! పాలు భాగాలు ప్రసవానంతర రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.

పిల్లలకు వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు

ప్రయోజనం వోట్ పాలుపిల్లల కోసం ప్రధానంగా అధిక కంటెంట్కాల్షియం. ఈ అవసరమైన మూలకంఎముకల పెరుగుదల మరియు బలోపేతం కోసం. పిల్లవాడు లాక్టోస్ మరియు కేసైన్‌లకు అలెర్జీ అయినట్లయితే ఇది చాలా ముఖ్యం, అందుకే జంతువుల మూలం యొక్క పాలను ఉపయోగించడం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. 6 నెలల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఆహారంలో పానీయాన్ని పరిచయం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

బరువు తగ్గడానికి వోట్ పాలు ఎలా తీసుకోవాలి

వోట్ పాలు బరువు తగ్గడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. ఇది జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. దాని కూర్పులోని ఫైబర్ బాగా సంతృప్తమవుతుంది మరియు అతిగా తినడం నిరోధిస్తుంది. ఉత్పత్తిని ప్రధాన ఆహారంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

ముఖ్యమైనది! అతిశయోక్తి చేసినప్పుడు అవసరమైన మొత్తంబరువు తగ్గడానికి కేలరీలు వోట్ పాలతో కూడా పనిచేయవు. శక్తి లోటును సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం, మరియు పానీయం జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం ద్వారా మాత్రమే ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది.

బరువు తగ్గడం మరియు శరీర ప్రక్షాళన కోసం, మీరు వోట్ పాలపై 1 అన్లోడ్ రోజును ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. ఇది రోజుకు 2 లీటర్ల వరకు పానీయం తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, అలాగే సాధారణ పానీయం త్రాగు నీరుఅపరిమిత పరిమాణంలో.

వోట్ పాలు ఆధారంగా ముఖం మరియు జుట్టు ముసుగులు

వోట్ పాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు సౌందర్య ఉత్పత్తి. తెలిసిన ప్రయోజనకరమైన ప్రభావంచర్మంపై ఉత్పత్తి:

• మాయిశ్చరైజింగ్;
• సెల్ పునరుత్పత్తి;
• స్థితిస్థాపకత ఇవ్వడం;
• విస్తృత రంధ్రాల సంకుచితం;
• చికాకు తొలగింపు.

సాధనం జుట్టును బలపరుస్తుంది మరియు మృదువుగా చేస్తుంది. ఉపయోగం ముందు, మీరు సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం పాలను ఎలా ఉపయోగించాలో నేర్చుకోవాలి.

ముఖ ఉత్పత్తులు

అటువంటి పాలను టానిక్‌గా ఉపయోగించవచ్చు - దీని కోసం, కాటన్ ప్యాడ్ దానితో తేమగా ఉంటుంది మరియు ముఖం మీద తుడిచివేయబడుతుంది. ఉదయం మరియు సాయంత్రం - రోజుకు రెండుసార్లు ప్రక్షాళన మరియు టోనింగ్ ప్రక్రియను నిర్వహించడం మంచిది.

పరిహారం ఆధారంగా ఒక ముసుగు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. ఎల్. వోట్ పాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. మెదిపిన ​​బంగాళదుంపమరియు కొద్దిగా పెరుగు. కూర్పు 20 నిమిషాలు ముఖం మీద ఉంచబడుతుంది, దాని తర్వాత అది కడుగుతారు. వెచ్చని నీరు. ప్రక్రియ తర్వాత, 2-3 గంటలు బయటికి వెళ్లకూడదని మంచిది.

జుట్టు ఉత్పత్తులు

మీ జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు స్ప్లిట్ చివరలను వదిలించుకోవడానికి, మీరు వోట్ పాలు ఆధారంగా ఒక ముసుగును ఉపయోగించవచ్చు. ఉత్పత్తి తడి జుట్టు మీద పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు 20-30 నిమిషాలు వదిలివేయబడుతుంది. ముసుగు మందంగా చేయడానికి, మీరు జోడించవచ్చు గుడ్డు పచ్చసొన, సౌందర్య మట్టి, ఆలివ్ లేదా బర్డాక్ ఆయిల్.

ఇంట్లో వోట్ పాలు ఎలా తయారు చేయాలి

పాలు తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ చాలా సరళమైనవి. వాటిలో కొన్ని క్రింద ఉన్నాయి.

క్లాసిక్ వోట్ పాలు

ఇంట్లో వోట్ పాలు సిద్ధం చేయడానికి, మీరు వోట్మీల్ మరియు సాధారణ ఉడికించిన నీరు 1:10 నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి.

ముఖ్యమైనది! ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి తక్షణ రేకులు తగినవి కావు - వాటికి ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగకరమైన భాగాలు లేవు.

ఒక గిన్నెలో రేకులు పోయాలి, వాటిని నీటితో నింపండి మరియు 10-12 గంటలు ఉబ్బడానికి వదిలివేయండి. ఈ సమయం తరువాత, వారు తెల్లబడే వరకు బ్లెండర్తో కొట్టాలి. తరువాత, ఒక జల్లెడ లేదా గాజుగుడ్డతో పాలను వక్రీకరించడం మంచిది.

గింజ వోట్ పాలు

అదనపు పదార్ధం కారణంగా ఇటువంటి ఉత్పత్తి మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. 200 గ్రా వోట్ పిండి 100 గ్రా తరిగిన గింజలతో కలపాలి. ఏదైనా చేస్తారు - వేరుశెనగ, బాదం, జీడిపప్పు. మీరు పొద్దుతిరుగుడు లేదా గుమ్మడికాయ గింజలను కూడా జోడించవచ్చు. మిశ్రమం 1 లీటరు నీటిలో పోస్తారు, 3-4 గంటలు పట్టుబట్టారు, ఆపై గాజుగుడ్డతో ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

మీరు కోరుకున్న విధంగా వంటకాలను మార్చవచ్చు. పానీయం మందంగా చేయడానికి, కొంచెం ఎక్కువ ఓట్స్ జోడించండి. మీరు తేనె లేదా చక్కెరతో పాలను తీయవచ్చు, కానీ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది. అటువంటి పాలను, సాధారణ పాలు వలె, టీ మరియు కాఫీకి జోడించవచ్చు, దానితో గంజి మరియు కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయవచ్చు. పానీయం మరింత సుగంధ మరియు ఆకలి పుట్టించేలా చేయడానికి, మీరు దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లాతో చల్లుకోవచ్చు.

వోట్ పాలు హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

వోట్మీల్ నుండి పాలు ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. వారు ప్రధానంగా వివిధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఆందోళన చెందుతారు:

1. బోలు ఎముకల వ్యాధితో.ఈ వ్యాధితో, ఒక వ్యక్తి హాని చేయవచ్చు ఫైటిక్ ఆమ్లంవోట్మీల్ లో.
2. మధుమేహంతో. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం గురించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి ఉన్నతమైన స్థానంగ్లూకోజ్.
3. ప్రేగు సంబంధిత వ్యాధుల తీవ్రతరంతో.
4. తృణధాన్యాల మొక్కలకు అలెర్జీలతో.ముఖ్యంగా ఉదరకుహర వ్యాధితో - తృణధాన్యాలలో కనిపించే గ్లూటెన్‌కు అసహనం.
5. మూత్రపిండ వ్యాధితో - గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్. పెద్ద సంఖ్యలోఈ వ్యాధిలో కాల్షియం హానికరం.

వోట్ పాలను ఎలా నిల్వ చేయాలి

పానీయం పరిమిత షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంది - ఇది 3-4 రోజుల కంటే ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. పాలు పోయడం మంచిది గాజు కూజాఇది ప్రతి ఉపయోగంతో కదిలించబడాలి.

ముగింపు

వోట్ పాలు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఇప్పుడు తెలిసినవి, ఇది ఒక పానీయం సిద్ధం చేయడానికి మరియు దాని రుచిని ఆస్వాదించడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది, అలాగే శరీరానికి దాని విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సరసమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా త్రాగవచ్చు, ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయడం మరియు తయారు చేయడం మరింత అందమైన చర్మంమరియు జుట్టు.