Demans və ya beyin demensiyası üçün məhsullar. Yaşlı demans - xəstənin qohumları üçün tövsiyələr

İntellektual və azalması ilə xarakterizə olunan qazanılmış xəstəlik zehni fəaliyyət, demansdır. Bu sindroma demans da deyilir. Demans yaşlı insanlarda çox yaygındır. Bu gün mütəxəssislər müəyyən köməyi ilə beyin funksiyasını dəstəkləməyi məsləhət görürlər dərmanlar. Həmçinin, düzgün qidalanma mühüm rol oynayır. Axı bəzi qidalar beyin funksiyalarını aktivləşdirə bilər. Buna görə demansın müalicəsi inteqrasiya olunmuş bir yanaşma tələb edir.

Demansın əsas səbəbləri

Demans ciddi bir xəstəlikdir sinir fəaliyyəti, beynin fizioloji zədələnməsi nəticəsində yaranır. Demansın əsas təzahürü zehni fəaliyyətin azalmasıdır. Beləliklə, demansın səbəbi beyin hüceyrələrinin degenerasiyasına və ölümünə səbəb ola biləcək hər hansı bir xəstəlik ola bilər. Qeyd etmək lazımdır ki, müstəqil olaraq inkişaf edən və beynin vəziyyətində dəyişikliklərin aparıcı prosesləri olan bəzi demans növləri var. Bu vəziyyətdə xəstə aşağıdakı xəstəliklərdən əziyyət çəkir:

Pik xəstəliyi;
Alzheimer xəstəliyi;
Lewy cisimləri ilə beyin lezyonları;
Serebrovaskulyar xəstəlik.

Belə problemlər yaşlı insanlarda çox rast gəlinir. Bütün digər hallarda demans olur ikincili xəstəlik, bu o deməkdir ki, bunun hansısa əsas səbəbi var. Çox tez-tez ikincili demans qan damarları ilə bağlı problemlər fonunda inkişaf edir. Damar aterosklerozu və hipertoniya səbəbiylə beyin təsirlənir.

Demans yoluxucu xəstəliklər, baş xəsarətləri, bədənin tez-tez intoksikasiyası, lezyonlar səbəb ola bilər. sinir toxuması. Alkoqolizm tez-tez ikinci dərəcəli demensiyaya səbəb olur. Spirtli içkilərin həddindən artıq istehlakı ilk növbədə beyinə təsir edir. Beyin hüceyrələri çox tez ölür və sidiklə birlikdə bədəndən xaric olur. Zaman keçdikcə spirtli içki aludəçisi sadəcə olaraq insan görünüşünü itirir, cəmiyyətə biganə olur, beynin intellektual fəaliyyəti tamamilə yox olur.

Beyin şişlərinin olması halında zehni fəaliyyətin pozulması müşahidə olunur. Bir az daha az tez-tez demans bunun fonunda inkişaf edir yoluxucu xəstəlik QİÇS kimi. Həmçinin, demansın nadir səbəblərinə ensefalit, neyrosifilis, daxildir. Bundan əlavə, bu patologiyanın inkişafına aşağıdakı amillər təsir göstərir:

Hemodializdən sonrakı ağırlaşmalar;
Şiddətli qaraciyər və ya böyrək çatışmazlığı;
Tiroid xəstəlikləri;
Cushing sindromu;
paratiroid bezlərinin disfunksiyası;
Ağır otoimmün xəstəliklər;
Zəif qidalanma səbəbindən metabolik pozğunluqlar.

Demansın simptomları və təzahürləri

Demansın əlamətlərini tanımaq çətin deyil. Əsas olanlar koqnitiv pozğunluqlardır. Bu simptomlar ən qabarıqdır. Xəstədə davranış dəyişiklikləri və emosional pozğunluqlar daha az nəzərə çarpmır. Demans sürətlə inkişaf etmir. Beyin funksiyasında dəyişikliklər tədricən baş verir. Buna görə də, simptomlar erkən mərhələdə nəzərə çarpmaya bilər.

Qohumlar fərq edə bilər patoloji dəyişikliklər dəyişərkən xəstənin davranışında tanış ətraf, dostlar dairəsi. Demans tez-tez özünü göstərir aqressiv davranış. Koqnitiv funksiya baxımından demans üçün aşağıdakı simptomlar xarakterikdir:

Yaddaş itkisi. Həm qısamüddətli, həm də uzunmüddətli yaddaş təsirlənir. Xəstə yanlış xatirələr yaşaya bilər. Demansın yüngül formalarında, bir qayda olaraq, yaddaş pozğunluğu uzun müddət əvvələ gedib çıxır.
Diqqəti yayındırmaq. Bu zaman diqqəti bir mövzudan digərinə tez çevirmək qabiliyyəti itirilir. Həmçinin, simptomlar eyni anda bir neçə obyektə reaksiya olmaması, uzun müddət heç bir şeyə konsentrə ola bilməmək kimi ola bilər.
Bozukluklar daha yüksək funksiyalar. Bu tip pozğunluğun simptomları müxtəlifdir. Nitq pozğunluqları (afaziya), icra edə bilməməsi məqsədyönlü tədbirlər, müəyyən bacarıqların itirilməsi (apraksiya), qavrayışın pozulması (aqnoziya).
Orientasiya pozğunluğu. Baş verir ilkin mərhələ demansın inkişafı.
Şəxsiyyət dəyişikliyi. İnsan narahat, təlaşlı, acgöz olur. Eqoizm güclənir, həssaslıq və empatiya hissi yox olur. Bəzi xəstələr evə müxtəlif lazımsız zibilləri sürükləməyə başlayırlar. Bəzən xəstələr, əksinə, letargik, passiv, ətrafdakı hər şeyə laqeyd yanaşırlar. Həddindən artıq tənqid davam edir.
Emosional fon pozğunluqları. Xəstə əziyyət çəkir depressiv vəziyyətlər aqressiya, göz yaşı, narahatlıq ilə birləşir. Ya müşahidə tam yoxluğu hər cür duyğular. Əhval dərhal dəyişə bilər. Pəhriz pozula bilər. Bəzən demensiyalı insanlar udmaqda çətinlik çəkirlər, bu da iştahsızlığa səbəb olur.

Bu simptomlar hər hansı bir demans növü üçün xarakterikdir. Damar demans vəziyyətində, hər şeyə başqa əlamətlər əlavə olunur. Beləliklə, xəstə baş ağrılarından, ürək ritminin pozulmasından, ürək ağrısından şikayət edə bilər. Çox vaxt belə xəstələr insult və infarkt keçirirlər. Ona görə də qohumunuzda və ya yaxınınızda bəzi davranış dəyişiklikləri müşahidə edən kimi dərhal həkimə müraciət etməlisiniz. Bundan başqa konservativ müalicə, mütəxəssis təyin etməlidir pəhriz qidası, beyni doyuracaq.

Demans üçün əsas qidalar

Statistikalar göstərir ki, hindular nadir hallarda Alzheimer xəstəliyi kimi xəstəlikdən əziyyət çəkirlər. Hamısı yeməyin keyfiyyətindən asılıdır. Məsələ burasındadır ki, bu Asiya ölkəsinin sakinlərinin gündəlik qida rasionuna kari və zerdeçal kimi məhsullar daxildir. Bu ədviyyatlar meydana gəlməsinin qarşısını ala bilər amiloid lövhələri beyində. Bəzi elm adamları başqa bir ədviyyat olan darçını sınaqdan keçiriblər. Təcrübə gəmiricilər üzərində aparılıb. Onlara 4 ay bu qida məhsulu verilib. Bu müddətdən sonra beyin qabığında amiloidlərin yığılmasında əhəmiyyətli bir yavaşlama müşahidə edildi.

Bir çox insan bilir ki, neyronların qocalması və degenerasiyası prosesinə oksidləşdirici stress (oksidləşmə prosesi) təsir edir. Bu, sərbəst radikalların aktiv təsiri altında baş verir. Buna görə də, demans üçün düzgün qidalanma bədəndə bu sərbəst radikalları zərərsizləşdirməyə yönəldilməlidir. Təbii antioksidant məhsullar gündəlik pəhrizə daxil edilir. Antioksidanlara aşağıdakı elementlər daxildir: E, C, A vitaminləri, likopen, beta-karoten, koenzim Q10.

Bu komponentlər aşağıdakı qidalarda tapıla bilər:

küncüt;
Püstə;
sitrus;
tərəvəz;
Yaşıllıq;
dəniz məhsulları;
qaynadılmış toyuq yumurtası;
çiyələk.

Alimlər həmçinin sərbəst radikalların səviyyəsinin yaşla əhəmiyyətli dərəcədə artdığını aşkar ediblər. Buna uyğun olaraq demanslı insanlarda beyində C vitamini və beta-karotenin səviyyəsi sürətlə azalır. Xolesterol səviyyələri də böyük rol oynayır. Ateroskleroz tez-tez damar demensiyasına səbəb olur. Yüksək xolesterol səviyyəsi ilə qan damarlarının tıxanmasına səbəb olan lövhələr meydana gəlməyə başlayır. Beyin təcrübə etməyə başlayır oksigen aclığı. Qan dövranı təkcə beyində deyil, bütün bədəndə pisləşir. Qidalanma yolu ilə xolesterol səviyyənizi tənzimləyə bilərsiniz.

Demans üçün pəhriz bədəndə xolesterinin miqdarını azaldan qidalarla zəngin olmalıdır:

quru qırmızı şərab;
avokado;
badam;
Qaragilə;
mərcimək;
Paxlalılar;
arpa;
Bitki yağı (günəbaxan, qarğıdalı, kətan toxumu).

Bəzi ekspertlər deyirlər ki, çoxlu dəniz məhsulları istehlakı ehtiva edən bir pəhriz demans inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər. Aralıq dənizi pəhrizi xüsusi diqqətə layiqdir. Bu yemək daxildir çoxlu sayda tərəvəz, qoz-fındıq və toxum. Gündəlik pəhrizinizdə meyvələr olmalıdır. Bu xüsusilə portağal istehlakı üçün doğrudur. Bu sitrus C və E vitaminləri ilə zəngindir.

Aralıq dənizi pəhrizinə müxtəlif otlar və göyərti yemək daxildir. Xəstə salatlara və digər yeməklərə daha çox əlavə etməyə çalışmalıdır. zeytun yağı. Demansın müalicəsi üçün əsas şərt böyük miqdarda balıq və digər dəniz məhsulları (kalamar, karides, dəniz yosunu) istehlakıdır. Amma ət istehlakını azaltmaq lazımdır.

Bundan əlavə, onlar təkcə beynin deyil, həm də bütün bədənin işini dəstəkləməyə kömək edəcəklər. aşağıdakı məhsullar enerji təchizatı:

Süd məhsulları;
Pəhriz ətləri;
duzlu kələm;
brokoli;
isveçli;
zerdeçal;
darçın;
karri;
adaçayı;
zəfəran;
Melissa.

Kofein beynin qan damarlarında xolesterin lövhələrinin məhv edilməsinə kömək edir. Buna görə də demans xəstələrinə gündə bir dəfə bir fincan təbii üyüdülmüş qəhvə içmək tövsiyə olunur. Gün ərzində içdiyinizə əmin olun kifayət qədər miqdar distillə edilmiş su. Təzə sıxılmış zoğal suyu bədəninizə fayda verəcək. Müalicəvi xassələri Adaçayı həlimi fərqlidir.

Demans üçün təhlükəli qidalar

Demansın inkişafının qarşısını almaq üçün müəyyən qidalardan imtina etməlisiniz. Bədəndə xolesterinin səviyyəsini artıran qidalar pəhrizdən tamamilə xaric edilir. Beləliklə, aşağıdakı qidalar qadağandır:

Heyvan mənşəli yağlar (marqarin, piy, piy);
quş dərisi;
Yumurta sarısı;
Yan məhsullar;
xama;
Süd;
Zəngin ət suyu;
mayonez.

Həddindən artıq istehlak səbəbindən maddələr mübadiləsi pozulur qənnadı məmulatları. Buna görə yemək yeyərkən bişmiş məmulatların, bişmiş məhsulların, şokoladın, dondurmanın və tortların istehlakını istisna etməlisiniz. Demans vəziyyətində istehlak qəbuledilməzdir ağ çörək və şəkər. Yeməkləri hazırlayarkən istifadə etməlisiniz minimal məbləğ duz. Yemək yalnız buxarda bişirilməlidir və ya qaynadılmış və bişmiş olmalıdır. Xoş gəldiniz fraksiyalı yeməklər. Yatmadan əvvəl həddindən artıq yemək və gec axşam yeməyi qəbuledilməz hesab olunur.

Qızardılmış və yağlı yeməklər çox zərərlidir. Bu xüsusilə yaşlı insanlar üçün doğrudur. İnsan bədənində həyatın bu dövründə metabolik proseslər yavaşlatmaq, dəyişmək hormonal fon. Vegetarianlar tez-tez demansdan əziyyət çəkirlər. Bu, çoxlu sayda olması ilə əlaqədardır bitki qidası gətirib çıxaran estrogenlə doyurulur hormonal balanssızlıq dəqiq qocalıqda.

tabedir düzgün qidalanmaƏgər sizdə demans varsa, hər hansı birini istifadə etmək qəti qadağandır spirtli içkilər. Nə vaxt bu xəstəlikdən, spirt beyin üçün əsl zəhərdir. Bu pis vərdiş alkoqolizmin inkişafına səbəb olur. Buna görə bir insanın demans inkişafından qaçması mümkün deyil. Bəs qırmızı şərab içmək necə? Demans üçün qidalanma gündə bir stəkan yüksək keyfiyyətli qırmızı şərab içməyə imkan verir. Yalnız bu miqdarda heç bir zərər müşahidə olunmayacaq.

Demans, ən ciddi hallarda, insanın öyrənmə qabiliyyətini, yaddaşını itirdiyi və bəzən hətta gündəlik tapşırıq və funksiyaları yerinə yetirə bilmədiyi beyin vəziyyətinin bir forması kimi təsnif edilə bilər. Yaxınlarınızdan birinin yaddaşını gündən-günə itirdiyini və hətta sadə gündəlik işləri belə yerinə yetirə bilməməsini izləmək dəhşətlidir.

Bununla belə, demans bir vəziyyət deyil, beyinə təsir edən pozğunluqlara səbəb olan simptomlar qrupudur. Yaxşı xəbər budur ki, müəyyən qidaların köməyi ilə beyninizi bu xəstəlikdən qoruya bilərsiniz.

1. Vitamin C

Bu, sınamalı olduğunuz ilk təbii demans əleyhinə vasitədir. C vitamini beyin funksiyalarını bərpa etmək üçün çox faydalıdır, yəni təbii şəkildə demansın müalicəsi. Siz vitamin C kapsullarını qəbul edə və ya çox miqdarda olan qidaları diyetinizə əlavə edə bilərsiniz. Yaxşı mənbələr Bu vitamin yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdən və sitrus meyvələrindən əldə edilir.

2. Fol turşusu

ilə məhsullar yüksək məzmun fol turşusu demansın qarşısını alır. Ancaq bu hamısı deyil. Bu vasitə olmadan demansın müalicəsi də çətin olacaq. Fol turşusu portağal, çiyələk, qulançar, noxud və papaya kimi qidalarda olur. Onların müntəzəm istifadəsi sizi yalnız lazımi qidalarla təmin etməyəcək, həm də yaratmağa kömək edəcəkdir sağlam pəhriz. Bu, cəhd etməli olduğunuz demans üçün ən təsirli təbii vasitələrdən biridir.

3. Badam

Badam zəngindir böyük məbləğ sizin üçün lazımdır qida maddələri. Beləliklə, əla qida mənbəyidir. Digər şeylərlə yanaşı, tərkibində çoxlu E vitamini var. Özünüzü demansdan qorumaq üçün hər səhər acqarına, axşam suda islatdıqdan sonra badam yeməlisiniz.

4. Vitamin E

Tez-tez və müntəzəm istifadə E vitamini ilə zəngin qidalar yemək uzunmüddətli demans riskini azaltmağa kömək edir. Son araşdırmalar bunun yüksək olduğunu göstərdi əsas səviyyəsidir E vitamini qəbulu uzunmüddətli demans riskinin aşağı olması ilə əlaqələndirilə bilər.

5. Adaçayı

Bu bitkidən geniş istifadə olunur Çin təbabəti, çünki qocalıq demans kimi çoxlu sayda sağlamlıq probleminin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Adaçayı qanın laxtalanmasını ləngidir, qan damarlarını genişləndirir və qan dövranını yaxşılaşdırır. Bundan əlavə, adaçayı depressiya əlamətlərini aradan qaldırmağa və narahatlığı azaltmağa kömək edən sakitləşdirici xüsusiyyətlərə malikdir. Tablet, ekstrakt və qurudulmuş formada mövcuddur.

6. Ginseng

Jenşen həm də demanslı insanda beyin funksiyasını yaxşılaşdıran əla bitki mənşəli vasitədir. O, beyin hüceyrələrinin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir və bununla da yüngül və orta dərəcəli demans hallarında sağalma prosesini sürətləndirir. Bu otun standart gündəlik dozası 600 mq-dır. Kökünü dəmləyib 15 dəqiqə dəmləyərək jenşen çayı kimi istifadə edə bilərsiniz.

7. Süd qığılcımları

Bu bitkiyə planetimizin hər yerində rast gəlmək olar. Faydaları meyvənin içərisində silymarin adlı kompleks birləşməni ehtiva edən toxumlardan əldə edilə bilər. Bu bitki demanslı insanlarda baş verən beyin hüceyrələri arasında əlaqə itkisinin qarşısını alır. Süd qığılcımları tinctures, tabletlər və kapsullar şəklində istehlak edilə bilər. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün hər gün bu ekstraktdan 420 mq istehlak etməlisiniz.

8. Melissa

Melissa, demans və ya Alzheimer xəstəliyi səbəbiylə məhv edilmiş beyin hüceyrələrinin sağalma prosesini artırmaq üçün də çox faydalıdır. O, yaddaş itkisi prosesini dayandırmağa, narahatlığı azaltmağa və xəstənin yuxu keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu otdan istifadə etmək çox sadədir: bir çay qaşığı limon balzamını bir stəkan qaynar su ilə dəmləmək və gündə üç dəfə içmək kifayətdir.

9. Ginkgo biloba

Bu siyahıda sonuncudur, lakin xüsusiyyətlərinə görə sonuncu deyil təbii vasitə demensiyaya qarşı. Ginkgo biloba beyinə qan axını artırmağa kömək edir. Bitki yaddaş performansını yaxşılaşdırmağa kömək edən, qısamüddətli yaddaş itkisinin qarşısını alan və bununla da demansdan qurtulmağa kömək edən güclü antioksidanları ehtiva edir. Ginkgo yarpağı olan xəstələr üçün çox faydalıdır damar çatışmazlığı, lakin demansın başlanğıcının qarşısını almağa kömək edə bilər. Standart doza yarpaqlar - gündə 240 mq. nail olmaq üçün ən yaxşı nəticələr, bu bitkini gündə iki dəfə istehlak etməlisiniz.

Demansda qidalanmanın xüsusiyyətləri Mənfi təsirlərə normal müqavimət üçün xarici mühit və bədənin ehtiyac duyduğu daxili problemlər balanslaşdırılmış pəhriz. Təbii ki, hər insan, hətta koqnitiv pozğunluqlardan əziyyət çəkməyənlər belə normalara riayət etmirlər. sağlam yemək. Lakin, bu halda haqqında danışırıqşüurlu seçim və onun üçün şəxsi məsuliyyət haqqında. Demans xəstəsinin problemi dərk edə bilməməsi səbəbindən başqa seçimi yoxdur. Buna görə də, xəstənin qidalanmasına (həmçinin hər şeyə) diqqət yetirmək onun qohumlarından asılıdır. Qidalanmanın təşkili Xəstənin qidalanması səbəbiylə problemə çevrilir müxtəlif səbəblər. İllər ərzində inkişaf etdirilən bıçaq-bıçaq-bıçağın istifadəsində koordinasiyanın avtomatizmləri itir. Adi olanlar dəyişir dad üstünlükləri. Çeynəmə və udma ilə bağlı problemlər var. Xəstədə baş verən dəyişikliklərə görə, nəfis bir ləzzət hazırlamaq deyil (xəstənin nəyi bəyənəcəyini təxmin etmək getdikcə çətinləşəcək), sevdiyiniz insana imkan verəcək qidalanmanın təşkili ön plana çıxır. lazımi qidaları müntəzəm olaraq qəbul edin. Aşağıda yeməklərin təşkili üçün bəzi məsləhətlər verilmişdir. Radio və televizoru söndürməklə, sakit bir mühitdə masa arxasında oturun. Xəstənin diqqətini yayındıra biləcək digər səs-küy mənbələrini aradan qaldırın. Həyəcanlıdırsa və ya əksinə, depressiyaya düşüb yeməkdən imtina edirsə, onu məcbur etməyə çalışmamalısınız. Onun əhvalının dəyişməsini gözləmək daha yaxşıdır. Çox isti yemək və içkilər verməyin. Demansın inkişaf etmiş mərhələlərində xəstələr zədələnmə təhlükəsindən xəbərsizdirlər və özlərini yandıra bilərlər. Həmçinin yaralanma riskini azaltmaq üçün bıçaq və çəngəlsiz yeyilə bilən yemək hazırlamaq daha yaxşıdır. Xəstəlik irəlilədikcə xəstə bıçaqdan istifadə etmək qabiliyyətini itirir və pirsinq və ya kəsici əşyalarla özünə xəsarət yetirə bilər. İdeal seçim əllərinizlə yeyə biləcəyiniz yeməkdir. Xəstəyə yemək və içkilər təqdim edərkən, onun adını xatırladın. Bu, onları yaddaşda daha yaxşı saxlamağa və gələcəkdə ünsiyyəti asanlaşdırmağa kömək edəcəkdir. Zəifləmiş iştah və arıqlama Yemək və iştahsızlıqla bağlı problemlər tez-tez arıqlamağa və pisləşməyə səbəb olur. ümumi vəziyyət xəstə. İştahın azalmasının səbəbləri arasında ən çox rast gəlinənlər bunlardır: Emosional pozğunluqlar. Biri tipik səbəblər iştahsızlıq - depressiya. Depressiya xəstəni əlverişsiz diaqnoz qoyulduğu andan müşayiət edə bilər, yaxınlaşan dəyişikliklər qarşısında acizlik hissi ilə tetiklenir və yalnız gələcəkdə arta bilər. Bu gün depressiya ilə effektiv mübarizə aparan bir çox dərman və digər vasitələr olduğundan, ilk əlamətlər görünəndə həkimə müraciət etməlisiniz. Depressiyadan sağaldıqdan sonra iştah bərpa olunur. Oturaq həyat tərzi. Tanış olmaması səbəbindən fiziki fəaliyyət Yaşlı insanlar aclığı daha az tez-tez və ya daha az intensiv hiss edə bilərlər. Şiddətli bilişsel pozğunluqlarla əlaqəli bir insanın müstəqilliyinin azalması və onun hərəkətlərinin və hərəkətlərinin məhdudlaşdırılması problemi daha da ağırlaşdırır. İştahınızı daha çox oyatmağa kömək edəcək aktiv şəkil həyat: mövcud ev işlərini görmək, gəzmək, idman etmək. Təklif olunan yeməkləri və içkiləri tanımaq qabiliyyətinin itirilməsi ilə əlaqəli xəstəliklərin təzahürü. Xəstəyə adlarını xatırlatmağa çalışın, əvvəllər onları necə sevdiyini söyləyin. Eyni səbəbdən, yemək seçimində üstünlüklərdə dəyişikliklər mümkündür (məsələn, şirniyyat və ya ədviyyat üçün əvvəllər qeyri-adi bir həvəsin görünüşü) və istehlak zamanı. Bu dəyişikliklərə cavab verməyə hazır olun və aclıq hiss etdikdə xəstəni qidalandırın. Qida çeynəmə ilə bağlı problemlər. Yaşlı insanların dişlərinin, diş ətlərinin və protezlərin vəziyyəti ilə bağlı problemlər var. Ağız xəstəlikləri yeməyi çox çətinləşdirə bilər. Təəssüf ki, xəstəliyin irəli mərhələsində bir insan onu narahat edən şeyləri izah edə bilmir. Buna görə yeməkdən imtina etsəniz, diş həkiminizlə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Qida udma problemləri. Udmaq çətindir fizioloji proses bütöv bir refleks kompleksi də daxil olmaqla. Demans sindromu fonunda beynin bəzi hissələrinin atrofiyası ilə udma problemlərinə (disfagiya) səbəb olan pozğunluqlar baş verə bilər. Qida borusuna keçməsini tənzimləyən əzələlərdə disfunksiya baş verir. Bəzi pozğunluqlar udma zamanı ağrıya səbəb olur. Özofagusun daralması ilə bağlı problemlər ola bilər. Xəstənin udma zamanı səy göstərməli olduğunu görsəniz, həkimə müraciət edin. Qəbizlik. Bu, demanslı insanlar üçün ümumi bir problemdir. Qəbizliyin nəticələrinə iştahınıza mənfi təsir göstərən ürəkbulanma və ya şişkinlik hissi daxildir. Pəhrizdə yüksək lifli qidalar da daxil olmaqla, fiziki aktivliyi artırmaq və bol maye qəbul etməklə xəstəliklə mübarizə aparmaq olar. Qəbizlik pisləşirsə, həkiminizdən kömək istəyin. Yuxarıda sadalanan səbəblər kilo itkisinə səbəb ola bilər. Bu, xüsusilə xəstə yüksək aktivlikdə qaldıqda (müntəzəm gəzintilər, ev işləri) nəzərə çarpır. Bu zaman qida rasionuna daha çox kalorili qidaların daxil edilməsinə diqqət yetirilməlidir. Bəlkə də, iştahın itirilməsi ilə xəstə gündəlik pəhriz daha kiçik hissələrə bölünsə və yeməklərin sayı artırsa, daha çox yeyəcək. Sevdiyiniz insan nəzərəçarpacaq dərəcədə arıqlamağa başlayırsa, yerli həkiminiz və ya diyetoloqunuzla əlaqə saxlayın.

Qidalanma - ən mühüm amildir demansın inkişafına təsir göstərir. Bədəninizi formada saxlamağınıza imkan verən sağlam, balanslı bir pəhriz artımın qarşısını alır qan təzyiqi qocalıqda və ürək-damar xəstəliklərinin inkişafı, beləliklə demensiyanın inkişaf riskini azaldır. Əksinə, qeyri-sağlam qidalar artıq xolesterinlə doludur və vazokonstriksiyaya səbəb olur, ehtimalı artırır. ürək böhranı və ya insult və nəticədə demensiyanın inkişafı.

Alimlər müəyyən ediblər ki, xolesterin səviyyəsi sərhəddə və ya orta dərəcədə yüksək olan orta yaşlı insanlar sonrakı yaşlarda demansdan əziyyət çəkirlər. At yüksək səviyyə qanda xolesterin (240 mq/dl-dən yuxarı) demensiyanın inkişaf riski 66%, orta dərəcədə yüksəlmiş xolesterol ilə (200-dən 239 mq/dl-ə qədər) isə 52% artır. (İstinad üçün: ideal xolesterin səviyyəsi 100 mq/dl-dən aşağıdır.) Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, bu amilin təsirini məqsədyönlü şəkildə azaltmaq olar. Bir yol xolesterol xüsusiyyətlərini yaxşılığa doğru dəyişdirən qidaları seçməkdir.

Xolesterol suda həll olunmayan yağlı spirtdir, qanda həll olunan kompleks birləşmələr - lipoproteinlər şəklində olur. Yüksək və aşağı sıxlıqlı lipoproteinlər var.

Alimlər çox sayda aşağı sıxlıqlı lipoproteinin aterosklerozla (qan damarlarının daralması) əlaqəli olduğunu qeyd etdilər və onları şərti olaraq "pis xolesterol" adlandırdılar. Əla məzmun lipoproteinlər yüksək sıxlıq bədənə zərər vermir, çünki xolesterolu çökdürmürlər. Buna görə də onlara "yaxşı xolesterin" deyilir. Səviyyə nə qədər yüksəkdir yaxşı xolesterol, bədən üçün daha yaxşıdır.

Pis xolesterol səviyyəsinin artması siqaret çəkmə, artıq çəki, həddindən artıq yemək, qeyri-kafi qidalanma ilə əlaqələndirilir. fiziki fəaliyyət, doymuş heyvan və süd yağlarının və asanlıqla həzm olunan karbohidratların istehlakı.

Alkoqol. Naharla birlikdə bir stəkan şərab içməyin yaxşı xolesterinin səviyyəsini yüksəltdiyi və infarkt riskini azaltdığı sübut edilmişdir.

badam. Badamdakı bəzi maddələr "pis" xolesterolun oksidləşməsinin qarşısını alır və bununla da astarın zədələnməsinin qarşısını alır. qan damarları, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

avokado. Avokadoda olan mono doymamış yağlar “pis” xolesterini azaltmağa və “yaxşı” xolesterolu artırmağa kömək edir; Avokado xüsusilə xolesterol səviyyəsi normadan bir qədər yüksək olan insanlar üçün faydalıdır.

arpa. Nazirlik tərəfindən həyata keçirilir Kənd təsərrüfatı ABŞ-da təhsil alan könüllülərin yanında standart pəhriz arpa istehlak edildikdə, "pis" xolesterol səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azaldı.

Paxlalılar və mərciməklər. İstehlak edən insanlarda pəhrizdən əlavə, aşağı məzmun yağlar, paxlalılar və mərciməklər (çoxlu taxıl və tərəvəz ilə birlikdə) "pis" xolesterinin səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalır.

Qaragilə. Bu giləmeyvə ehtiva edir güclü antioksidant, "pis" xolesterinin səviyyəsini azalda bilər.

Yulaf. Toronto Universitetində aparılan bir araşdırmada, artıq ürək-sağlam pəhriz saxlayan qadınların pəhrizlərinə yulaf əlavə etmək yaxşı xolesterinin səviyyəsinin 11%-dən çox artması ilə nəticələndi.

Demansın qarşısının alınması ilə əlaqədar olaraq son illər haqqında çox danışmaq Aralıq dənizi pəhrizi. Bu müddət ərzində araşdırmalar ortaya çıxdı Bu pəhrizin ardıcıllarının Alzheimer xəstəliyinə tutulma ehtimalı daha azdır. Ən qiymətli komponentlər Aralıq dənizi pəhrizi orta dərəcədə spirt istehlakı (Aralıq dənizi ölkələrində adət edildiyi kimi, yeməklə şərab), ət və ət məhsullarının aşağı nisbəti və mühüm yer tərəvəz, meyvə, qoz-fındıq və zeytun yağı. Balıq beyin funksiyası üçün çox faydalıdır, çünki tərkibində Omeqa-3 çoxlu doymamış yağlar var (tuna və qızılbalıq bu cür yağlarla xüsusilə zəngindir).

Elm adamları ehtiyatdadırlar protein pəhrizi . Pəhrizdə protein qidalarının üstünlük təşkil etməsinin beyin çəkisinin azalmasına və demansın inkişafına kömək edə biləcəyinə dair sübutlar var (siçovulların müşahidəsi təcrübəsindən). Bu məlumat vacibdir, çünki arıqlamaq üçün istifadə edilən protein pəhrizləri bu gün geniş yayılmışdır.

ilə vəziyyət vegetarian pəhriz . Güman edilir ki, vegetarianlar daha çox həssasdırlar yüksək risk qocalıqda demansın baş verməsi. Mütəxəssislər bunu fitoestrogenlərin - soya məhsullarının tərkibindəki mikroelementlərin təsiri ilə əlaqələndirirlər. Bədəndə qadın cinsi hormonu - estrogen kimi hərəkət edirlər. Fitoestrogenlər var müsbət təsir gənc və orta yaşlarda beyində. Bununla belə, onların yaşlı insanlara təsiri hələ də az öyrənilmişdir. Mütəxəssislər estrogenlərin (və fitoestrogenlərin) daha intensiv hüceyrə böyüməsini təşviq etdiyini, bu da həmişə qocalıqda müsbət təsir hesab edilmir.

Qəhvə, çay və ədviyyatlar

Kofein onilliklər ərzində dünyada ən çox istehlak edilən psixoaktiv maddə olsa da, onun beyin funksiyasına faydalı təsiri yalnız bu yaxınlarda öyrənilməyə başlanılıb. Bu gün maraqlı məlumatlar toplanıb, hər ikisində əldə edilib epidemioloji tədqiqatlar, və heyvan modelləri üzərində laboratoriya sınaqlarında. Toplanmış məlumatlar kofeinin Alzheimer xəstəliyi və digər xəstəliklərlə müşayiət olunan koqnitiv pozğunluqlara qoruyucu təsir göstərdiyi qənaətinə gəlməyə imkan verir.

2010-cu ildə bu sahədə nüfuzlu nəşrlərdən biri də jurnal olub Alzheimer Xəstəliyi Jurnalı xüsusi buraxılış nəşr etdi Terapevtik variantlar Alzheimer xəstəliyi və digər neyrodegenerativ xəstəliklər üçün kofein. Bu, kofeinin müsbət təsirini nümayiş etdirən və ayrı-ayrı molekullara, neyrofizioloji proseslərə təsir etmək və ümumiyyətlə, beyin zədəsi olan bir xəstənin davranışının əsasını təşkil edən mexanizmləri düzəltmək üçün istifadəsinin müxtəlif perspektivlərini əsaslandıran onlarla məqalədən ibarətdir.

Bu gün alimlər buna inanırlar kofein beyin funksiyalarını normallaşdırır və degenerativ proseslərin inkişafına mane olur, bədəndə beta-amiloid meydana gəlməsini azaltdığı üçün, riskini azaldır diabetes mellitus Tip 2, həmçinin antioksidant kimi fəaliyyət göstərərək damar demansının inkişaf riskini azaldır. Bundan əlavə, sübutlar var gündəlik qəbul kofein xolesterolun dağıdıcı təsirlərini bloklayır. Bir sıra tədqiqatlar kofeinin Alzheimer xəstəliyində simptomların şiddətinə təsirini nümayiş etdirdi. Nəhayət, qəhvə istehlakının müsbət təsir göstərdiyi ümumiyyətlə qəbul edilir emosional vəziyyət xəstə.

Bəzi məlumatlara görə, bir sıra ədviyyatlar və otlar (kurkumin, adaçayı, zəfəran, darçın və limon balzamı) beyinə qoruyucu təsir göstərir, lakin bu məlumat hələ də ciddi elmi təsdiqini almamışdır və diqqətlə yoxlanılmalıdır. Ginkgo biloba-nın demans üçün faydaları məsələsi də mübahisəli olaraq qalır.

Şimali Karolinadakı Dyuk Universitetinin amerikalı alimləri istehlaka inanırlar köri ədviyyatları həftədə bir və ya iki dəfə Alzheimer xəstəliyinə tutulma riskini azaldır. Ədviyyatın əsas komponenti kurkumindir, beyində amiloid lövhələrinin yayılmasının qarşısını ala bilər (bu lövhələrin Alzheimer xəstəliyinə səbəb olduğuna inanılır). Bu fərziyyə dolayı yolla curcumindən müntəzəm olaraq yemək bişirmək üçün istifadə edən Hindistan sakinlərinin Alzheimer xəstəliyindən çox nadir hallarda əziyyət çəkmələri ilə təsdiqlənir. elmi izahat heç bir fəaliyyət mexanizmi təklif edilməmişdir. Tədqiqatçıların fikrincə, kurkuminin təsiri artıq heyvanlar üzərində sınaqdan keçirilib. Şərti Alzheimer xəstəliyi olan siçanlar və siçovullarda bu maddəyə 12 ay məruz qaldıqdan sonra onların beyinlərini lövhələrdən tamamilə “təmizləmək” mümkün olub. Növbəti addım kurkuminin insanlarda amiloid lövhələrinin əmələ gəlməsinə təsirini yoxlamaqdır.

Bu arada Tel-Əviv Universitetinin tədqiqatçıları CEppt maddəsinin tərkibində olduğu qənaətinə gəliblər darçın, Alzheimer xəstəliyinin inkişafına da mane ola bilər. Darçının bu xüsusiyyəti artıq bu xəstəliyi törədən gen mutasiyası olan laboratoriya siçanları üzərində sınaqdan keçirilib. (Təcrübə heyvanları su ilə birlikdə darçın da qəbul etdilər.) Tədqiqatçılar qeyd edirlər ki, təcrübənin başlanmasından dörd ay sonra onlar darçın qəbul edən siçanların davranışının sağlam insanların davranışından heç də fərqlənmədiyini aşkar ediblər. gen mutasiyası. Bundan əlavə, amiloidlərin yığılması yavaşladı. Alimlər hesab edirlər ki, darçının kəşf etdikləri xassələrdən yenisini yaratmaq üçün istifadə etmək olar dərmanlar Alzheimer xəstəliyinin müalicəsi üçün.