Psyllium, Isfaghula, Psyllium Oval Toxumlar

İngilis dili adlar: Psyllium toxum qabıqları, ispaghula, isabgol, psyllium.

psyllium Suda həll olunan, həzm olunmayan pəhriz lifi/lifidir.

Həll olunan lif karbohidratların və yağların udulmasını yavaşlatır. Bu halda insulinin ifrazı azalır və çəki artımı olmur (hamımız bilirik ki, artıq insulin orqanizmdə yağ ehtiyatlarının yığılmasına kömək edir).

Təşviq edir yüksək qan şəkəri səviyyəsinin aşağı salınması bununla da karbohidrat mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir, II tip diabetin inkişafının və onun ağırlaşmalarının qarşısının alınması.

Liflər bağırsaqlarda şişir və güclü enterosorbent olan selikli kütlə əmələ gətirir. müxtəlif zəhərli maddələri bədəndən çıxarır(hətta bağırsaq süpürgəsi də deyilir). Şişkinlik və su saxlayan Psyllium bağırsaq divarını əhatə edir, eroziya və xoraların sağalmasına kömək edir və bulimiyanın müalicəsini sürətləndirir.

Arıqlamaq üçün bir vasitə kimi Psyllium və arıqlamaq üçün otlar, bağırsaq mukozasının xüsusi endokrin hüceyrələrini stimullaşdıran və bununla da motor bacarıqlarını yaxşılaşdıran acı ehtiva edir; həzm fermentlərinin və mucusun ifrazı; emiş və immun funksiyası bağırsaqları və qəbizlik və ya ishaldan xilas olmaq kimi vəziyyətlərdə kömək edir.

Psyllium endoekoloji təsirə malikdir, yəni. xaricə axını stimullaşdırır interstisial maye limfa kapilyarlarına toksinləri ehtiva edir.

Bağırsaq mikroflorasını bərpa edir, çünki ehtiva edir qida maddələriüçün bağırsaq mikroflorasıdisbakteriozun aradan qaldırılmasına kömək edir; öd yollarında və öd kisəsində daşların əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

Həmçinin xolesterin səviyyəsini aşağı salır lipoproteinlərin aterogen fraksiyaları (pis xolesterol) və qan damarlarının divarlarında aterosklerotik lövhələrin inkişaf sürətini azaldır.

Müəyyən edilmişdir ki, həzm orqanlarının endokrin hüceyrələrinin kütləsi (30-dan çox hormon istehsal edən) bütün endokrin orqanların birləşmiş kütləsindən (!) çoxdur. Eyni zamanda, əsasən sporsuz anaeroblardan və fakultativ aeroblardan ibarət bağırsaq mikroflorası daxili orqanların struktur və funksional vəziyyətinə, immunitet sisteminə və bütün həyati proseslərin tənzimlənməsi proseslərinə əhəmiyyətli təsir göstərir. mühüm funksiyalar, o cümlədən onların iştirakı ilə fizioloji aktiv ikinci dərəcəli qida maddələrinin əmələ gəlməsi ilə əlaqədar.

* Rusiyada həmişə deyirdilər: “Kalaç çörəyi əvəz etmir”. Bu gün biz bilirik ki, ağ sort un əldə etmək üçün taxıldan təmiz nişasta - həzm sistemimiz tərəfindən asanlıqla həzm olunan karbohidratlı dummy - bioloji dəyəri sıfır olan bir məhsuldur, çünki pəhrizdə sadə karbohidratlar var. müasir insan lazım olandan çox.
* 19-cu əsrin sonlarında zərif ağ un istehsalı sənaye miqyasına keçməyə başlayanda orucluq zamanı ağ unlu xəmir yemək qəti qadağan edilmiş və böyük günahlara bərabər tutulmuşdu. Əslində, ağ un rəsmi olaraq "sürətli" ilə eyniləşdirildi (köhnə rus dilindən "sürətli" - yağ - yağlı qidalar, heyvan mənşəli) məhsullar - ən çətin həzm olunan və orqanizmi öz çürümə məhsulları ilə çirkləndirən.
* 1917-ci ildə Danimarka çörək qıtlığı üzündən onu undan bişirməyə başladı qaba üyütmə(mövcud taxıldan maksimum istifadə etmək üçün) yem ehtiyatlarından kəpək əlavə etməklə ölkədə ölüm hallarının 17% azalması ilə nəticələnir.

Təkamül zamanı qidalanma təkcə təkrar emal edilə bilən deyil, həm də təkrar emal olunmayan qida komponentlərindən istifadə edən bir növ təbii texnologiya kimi ortaya çıxdı. Bu, xüsusilə pəhriz lifi kimi istifadə olunmayan balast maddələrinə aiddir. Sonunculara tərəvəz, meyvə, dənli bitkilər və bir sıra digər məhsullarda mövcud olan polisaxaridlər - sellüloza, hemiselüloza, pektin, liqnin və s.

Pəhriz lifi fəaliyyətin normallaşmasında rol oynayır mədə-bağırsaq traktının, onun motor fəaliyyətinə, nazik bağırsaqda qida maddələrinin sorulma sürətinə, həzm aparatının orqanlarının boşluğunda təzyiqə, orqanizmdə elektrolit mübadiləsinə, nəcisin kütlə və elektrolit tərkibinə və s. qabarcıq və geniş yayılmış inkişaf etmiş ölkələrdə təmizlənmiş pəhrizlərdən istifadə.

Psyllium istifadə üçün göstərişlər
- Qəbizliyi və ishali aradan qaldırmaq üçün
– Divertikuloz və qıcıqlanmış bağırsaq sindromu üçün
-Xolesterol səviyyəsini aşağı salmaq üçün
– Qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq üçün

Psyllium dərmanının buraxılma formaları
- Toxumlar (torpaq və üyüdülmüş deyil)
- Pudra
- Kapsullar
- Tortillalar

Demək olar ki, dadsız və qoxusuz bir preparat olan psyllium psyllium psyllium, plantago psyllium-un kiçik qırmızı-qəhvəyi və ya qara toxumlarından əldə edilir. Bu vasitəni bəzən soyuqdəymə üçün tövsiyə olunan psyllium (plantago lanceolata) otu ilə qarışdırmaq olmaz.

Plantago psyllium bütün dünyada alaq otu kimi böyüyür və İspaniya, Fransa, Hindistan, Pakistan və digər ölkələrdə becərilir.

Fitoterapiyada istifadə olunur fərqli növlər bağayarpağı, əsasən plantago psyllium toxumları və s. ovata. Bu çox kiçik toxumlar adətən qurudulur, üyüdülür və toz, kapsul və ya çeynənən pastil şəklində satılır. Psyllium bəzən taxıllara əlavə olunur.

Psyllium necə işləyir

Su ilə birləşdirildikdə, psyllium toxumlarının lifli, selikli qabıqları bağırsaqlarda artıq suyu udan və çoxlu yumşaq nəcisin əmələ gəlməsinə kömək edən jele kimi bir kütlə meydana gətirir.

Psyllium həzm sistemində xolesterinlə zəngin ödlə bağlanaraq xolesterin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edir ki, bu da orqanizmin qandan xolesterolu çıxarmasına səbəb olur.

Psyllium ucuz həll olunan lif mənbəyidir (su ilə qarışan lif növü). Pəhrizində tam taxıl (yulaf xüsusilə həll olunan liflə zəngindir), lobya, meyvə və tərəvəz kimi liflə zəngin komponentlər çatışmazlığı olan insanlar üçün xüsusilə faydalıdır.

Psyllium əsas təsiri

Psyllium qəbizlik, ishal, divertikuloz, hemoroid və irritabl bağırsaq sindromu da daxil olmaqla müxtəlif bağırsaq pozğunluqlarında bağırsaq funksiyasını normallaşdırmağa kömək edir. Bu, yeganə mexanizmlə təmin edilir - suyun udulması, nəcisin kütləsinin artmasına səbəb olur.

Qəbizlik ilə psyllium, suyu udaraq, bağırsaq məzmununun həcmini artırır və bağırsaqlardan keçməsini sürətləndirir.

Hemoroiddə psylliumun faydalı təsiri yumşaq nəcis keçərkən ağrılı bölgənin zədələnməməsi və qıcıqlanmaması ilə izah olunur. Bir araşdırmada, psyllium əlavələri qəbul edən hemoroid xəstələrinin 84% -i daha az qanaxma və daha az ağrı yaşadı.

Psilliumun sakitləşdirici təsiri irritabl bağırsaq sindromunda da bildirilmişdir.

Psyllium divertikulozlu insanları rahatlaşdırır, nəcis hissəcikləri bağırsaq selikli qişasında kiçik qabarıqlıqlarda tutula bilər və bu da infeksiyalara səbəb ola bilər. Bu təsir həm də həcmi artırmaq və keçidi sürətləndirmək hesabına əldə edilir tabure. Psylliumun boş nəcisdən çoxlu miqdarda artıq suyu udmaq qabiliyyəti onu ishal üçün təsirli edir.

Psyllium əlavə xüsusiyyətləri
Psyllium qəbizlik üçün uzun müddət istifadə edilsə də, 1980-ci illərə qədər tədqiqatçılar bunun üçün başqa mümkün istifadəni kəşf etdilər. Bu bitki qanda xolesterinin səviyyəsini, xüsusən də damarların divarlarına yapışaraq ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilən "pis" xolesterini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.

Bir sıra tədqiqatlarda, 6 həftə və ya daha uzun müddət ərzində gündə 10 q psyllium qəbul edən yüksək xolesterolu olan kişilərdə və qadınlarda aşağı sıxlıqlı lipoproteinlərin ("pis" xolesterol) azalması xəstələrə nisbətən 6-20% daha çox olmuşdur. az yağlı pəhriz. Bəzən xolesterolu azaldan dərmanları dayandırmaq üçün pəhrizə sadəcə psyllium daxil etmək kifayətdir.

Psyllium arıqlamaq istəyənlər üçün də faydalı ola bilər. Suyu udaraq, psyllium mədəni doldurur, toxluq hissi yaradır. Həmçinin mədə boşalmasını ləngidir, toxluq hissini uzadır.

Psyllium qəbizlik, divertikuloz, hemoroid və irritabl bağırsaq sindromu da daxil olmaqla müxtəlif xəstəliklərdə bağırsaq funksiyasını normallaşdıra bilir. Hemoroidi müalicə etməsə də, nəcisi yumşaldır və həssas bölgədə qıcıqlanmanı azaldır.

Psyllium bağırsaqlara daxil olduqda, toksinləri sözün əsl mənasında udur olan selikli gelə bənzər bir kütlə əmələ gəlir. Yaranan kütlə bədəndə mayeni saxlayır və müxtəlif toksinləri, o cümlədən duzları aradan qaldırmağa kömək edir. ağır metallar və radionuklidlər. O, həmçinin bağırsaq divarının büzülməsini stimullaşdıraraq bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır, nəticədə boşalır. Bundan əlavə, həll olunmayan lifdən fərqli olaraq, yulaf və buğda kəpəyi, psyllium qıcıqlanmaya səbəb olmur həzm sistemiƏksinə, onu sakitləşdirir.

Psyllium çox miqdarda artıq suyu udmaq qabiliyyətinə görə ishalın müalicəsində təsirli bir vasitədir. boş tabure.

Psyllium lifi arıqlamağı asanlaşdırır. Şişkinlik və maye saxlayaraq, bununla da mədəni doldurur, uzun müddət dolğunluq hissi verir.

Psyllium qan qlükoza (şəkər) səviyyələrini sabitləşdirməyə kömək edə bilər ki, bu da istəkləri idarə etməyə kömək edir. Tədqiqat göstərdi ki, bu dərmanı yeməkdən əvvəl iki doza qəbul edən diabet xəstələrinin qlükoza səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə azalıb. Nəticələr həmçinin psyllium istehlak edən subyektlərdə xolesterinin səviyyəsinin 9-13% azaldığını göstərdi.

Psylliumun müalicəvi xüsusiyyətləri əziyyət çəkən insanlar üçün son dərəcə faydalıdır xoralı kolit. Bu xəstəliyin müalicəsində istifadə edilən digər sintetik preparatlarla müqayisədə simptomları yüngülləşdirir və remissiya müddətini uzadır.

Psyllium bağırsaqları təmizləməyə və zərərsizləşdirməyə kömək edən əsas komponentlərdən biridir. Bildiyiniz kimi, zəhərli maddələrin yığılması müxtəlif xəstəliklərə, bəzi hallarda isə hətta yoğun bağırsaq xərçənginin inkişafına gətirib çıxarır.

Tədqiqatçılar hələ də lifin insan orqanizmi üçün faydalarını öyrənirlər. Bir araşdırmada, müntəzəm lif qəbulunun döş xərçəngi riskini 52% azaltdığı aşkar edilmişdir.

Psyllium istifadə üçün təlimat
Dozaj

Psylliumun dozası məhsulda həll olunan liflərin konsentrasiyasından asılıdır və gündə 3 dəfə 1 çay qaşığı ilə gündə 3 dəfə 3 yemək qaşığı arasında dəyişə bilər. Düzgün dozanı təyin etmək üçün paketdəki təlimatları diqqətlə oxuyun.

Tövsiyələr
– Psyllium suyu udur, ona görə də həmişə onu böyük miqdarda maye ilə qəbul edin. Psilium tozunu suda və ya şirədə həll edin, için, və başqa bir stəkan su və ya şirə ilə izləyin. Bundan əlavə, gündə daha 6-8 stəkan su içmək lazımdır.
– Dərman və ya digər əlavələr qəbul etdikdən sonra 2 saatdan gec olmayaraq psyllium qəbul edin ki, dərmanların udulmasına mane olmasın.
– Hamiləsinizsə və ya bağırsaq tıxanıqlığınız varsa (daimi qəbizlik və ya qarın ağrısı əlamət ola bilər) psyllium istifadəsini həkiminizlə müzakirə edin.

Psylliumun yan təsirləri

- Psyllium səbəb ola bilər müvəqqətiçoxlu lif ehtiva etdiyi üçün bağırsaqda şişkinlik və qaz yığılması. Bir neçə gün ərzində dozanı tədricən artırmaqla bu problemlərin qarşısını almaq olar.

– Psilliuma qarşı allergiya səpgi, soyuqdəymə əlamətləri və ya nəfəs almaqda çətinliklə özünü göstərə bilər.

Psyllium xəbərdarlığı
- Psilium götürün həmişə bol maye ilə. Bu olmadan, şiddətli, ağrılı qəbizliyə səbəb olan bağırsaq tıxanmasına səbəb ola bilər.

Bəzi insanların psylliuma alerjisi var. Reaksiya tez-tez tez baş verir və səpgi, qaşınma və ağır hallarda nəfəs alma və ya udma çətinliyi ilə özünü göstərir. Dərhal tibbi yardım axtarın.

- Yadda saxla! Əgər xəstəsinizsə və ya dərman qəbul edirsinizsə, xüsusən də qan şəkərini azaldan dərmanlar və ya laksatiflər qəbul edirsinizsə, psyllium qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşin.

Psyllium faktları və məsləhətləri

1998-ci ildə ABŞ-da müsli və tərkibində psyllium olan lopa qanuniləşdirildi. Zəif xolesterol, doymuş yağ pəhrizi ilə birləşdirildikdə, onların ürək xəstəliyi riskini azaltdığı iddia edilir. Bir porsiyada 1,7 q həll olunan lif olmalıdır. Gündə 4 porsiya xolesterol səviyyənizi əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün kifayət edən 7 q həll olunan lif təmin edir. Psilium ilə zənginləşdirilmiş lopa və yuvarlanmış yulafın birləşməsi xolesterol səviyyəsini azaltmaqda daha təsirli ola bilər.

Psyllium təzə məlumat

– Psyllium təkcə bədən çəkisini azaltmağa kömək etmir, həm də əmələ gəlməsinin qarşısını alır öd daşları. Bu, obez xəstələr üçün vacibdir, çünki aşağı kalorili pəhrizə keçdikdə onların öd daşı əmələ gəlməsi riski artır.

“Psilium uşaqlarda da xolesterin səviyyəsini aşağı salır. 6-18 yaş arası yüksək xolesterolu olan 25 xəstə üzərində aparılan bir araşdırma, az yağlı pəhrizə psyllium lopalarının əlavə edilməsinin pis xolesterolu əlavə olaraq 7% azaltdığını göstərdi.