Hvilken mad kan du spise, hvis du har diarré? Kostanbefalinger. Hvad kan voksne spise mod diarré: hvad er bedst at spise (ernæringsregler)

Diarré kan opstå af mange årsager, også pga alvorlig stress. Der er endda sådan noget som irritabel tyktarm, når en person på grund af stærke følelser begynder at få diarré.

Derudover er infektion i mave-tarmkanalen også en almindelig årsag til diarré. Nogle gange kan en faktor i forekomsten af ​​diarré endda være en svækkelse af kroppens immunforsvar. Faktum er, at der i enhver persons krop er patogene mikroorganismer, der ikke har nogen virkning og let undertrykkes. Men i perioder med nedsat immunitet aktiveres skadelig mikroflora ofte og forårsager irritation i tarmene samt dysbakteriose.

På en note! En diagnose diarré eller diarré kan kun stilles, hvis der observeres løs afføring mindst tre gange om dagen.

Diarré kan fungere som et symptom på andre sygdomme, for eksempel udvikling af en tumor i fordøjelseskanalen eller Crohns sygdom. Uanset hvad der forårsagede diarréen, er det ikke kun nødvendigt for at eliminere denne patologi lægemiddelbehandling, men også compliance ordentlig kost. Derfor er mange interesserede i, hvad man kan spise, når man har diarré, for ikke at forværre situationen.

Et vigtigt spørgsmål er ikke kun, hvad du kan spise med diarré, men også hvordan du gør det korrekt. Der er nogle principper for at organisere kosten:

• Det er nødvendigt at opdele din kost i små portioner, da for meget stress på tarmene kun vil forværre situationen. Der skal være 5-6 måltider om dagen hver 3. time.
• I tilfælde af diarré er overholdelse af drikkeregimet af stor betydning. Det er vigtigt ikke kun, hvad man skal spise under diarré, men også hvad man skal drikke. Du bør drikke et glas vand efter hver afføring. Dette er nødvendigt for ikke at bringe kroppen til dehydrering, fordi en person mister meget vand sammen med flydende afføring.
• Det er bedre at dampe eller koge retter. Stegt, saltet, røget mad bør ikke indtages på dette tidspunkt. Det er bedst at tilberede retter i form af puré og grød.

Derfor skal menuen for diarré være speciel; du skal være meget opmærksom på din kost, ellers vil det ikke være let at slippe af med sygdommen.

Hvad kan en diæt indeholde mod diarré?

Når du besvarer spørgsmålet - hvad kan du spise under diarré, annoncerer læger som regel en specifik liste over produkter, der anbefales til forbrug under behandlingen af ​​diarré. For det første skal ernæring under diarré afbalanceres, så kroppen får alle de nødvendige næringsstoffer, og immunforsvaret bliver stærkere. I dette tilfælde skal mængden af ​​kulhydrater og fedtstoffer reduceres væsentligt, dog kan de ikke helt opgives.

Vigtig! Det er bydende nødvendigt at indtage fødevarer til diarré, der har en fikserende egenskab. Dette vil stoppe tabet næringsstoffer.

Lignende produkter omfatter:

• Æblemos, bananer og bagte æbler. Disse produkter er rige på pektin, som er nødvendigt for tarmene.
• Stærk te. Det er bedst at vælge sort te, da grøn tværtimod forårsager afførende virkning.
• Kyss lavet af bær. Det er vigtigt at overveje her individuelle egenskaber og tolerabilitet af produkter og komponenter.
• Ris og ris porrige på vandet. Ris er et godt fikserende produkt og eliminerer diarré godt.
• Hvedekiks fra hvidt brød.
• Produkter, der indeholder meget kalium. Disse produkter omfatter bananer, jakkekartofler og forskellige frugtjuicer.
• Protein mad. Dette inkluderer alt kød undtagen svinekød og lam. Kødretter skal tilberedes ved at hakke kødet grundigt. En fremragende mulighed er dampede koteletter og frikadeller. Du kan også spise æg, hvis du har diarré, men det er bedre kun at spise proteindelen.

Måltider til diarré hos en voksen skal indeholde grød. Korn indeholder en stor mængde mineraler og næringsstoffer, der vil hjælpe med at genoprette positiv mikroflora i tarmene. Du skal koge grød i vand, tilsæt salt og sukker efter smag. Det er bedre at undgå olie i et stykke tid. Grød kan koges af ethvert korn.

Ofte når man bliver spurgt om, hvad man skal spise, hvis man har diarré, opstår spørgsmålet også vedrørende brugen af ​​mælk. I den periode, hvor diarré er alvorlig, er det bedre at stoppe med at drikke mælk og mejeriprodukter. De er velegnede i restitutionsperioden efter sygdom.

Det skal der tages højde for smør, hytteost og ost er meget fedtholdige fødevarer, og derfor er de ikke, hvad du plejer at spise mod diarré. Men i restitutionsperioden er fermenterede mælkeprodukter som kefir, bifidok og matsoni fremragende. Disse produkter indeholder et stort antal gavnlige bifidobakterier, som hjælper med at normalisere afføring. Fedtindholdet i produkter bør ikke være mere end 1%. Du kan drikke omkring 250-300 milliliter om dagen fermenteret mælkeprodukt. Før du går i seng, kan du drikke et glas kefir for at forbedre fordøjelsen.

Frugter kan bruges som snack til diarré. Det anbefales at spise en moden banan om dagen samt et æble. Det er tilrådeligt at spise æbler bagt. Som tidligere nævnt indeholder disse produkter meget pektin og er derfor gavnlige for tarmens mikroflora. Du bør dog ikke overforbruge frugter, da de nemt kan sætte gang i gæringsprocessen i tarmene.

Du bør også opgive slik og stivelsesholdige fødevarer i denne periode. Som dessert kan du nyde frugtgelé tilberedt med tilsætning af gelatine eller pektin.

Hvilke fødevarer er bedst at undgå under diarré?

1. Du skal reducere dit forbrug af slik kraftigt. Slik, chokolade, småkager og andet slik provokerer og fremskynder gæringsprocessen i kroppen. Derudover fremmer søde fødevarer reproduktionen patogen mikroflora.
2. Det er tilrådeligt at begrænse mængden af ​​mel i kosten eller helt opgive det. I stedet for brød er det bedre at spise kiks.
3. Det er bedre at vælge pasta lavet af hård hvede. Det er tilrådeligt kun at bruge pasta til fremstilling af supper. Pasta kan ikke bruges som tilbehør mere end én gang om dagen.

Det er de fødevarer, der skal begrænses, hvis du har diarré. Det er stadig tilladt at indtage dem i små mængder. Derudover er der en række ting, som du ikke bør spise, hvis du har diarré. Forbudte produkter omfatter:

• Meget fed og krydret mad.
• Røgede produkter, saucer, pølser og konserveringsmidler.
• Eventuelle kulsyreholdige drikkevarer med undtagelse af mineralvand.
• Bagværk, rugbrød og knækbrød.
• Det er forbudt at drikke sødmælk, hvis du har diarré, det anbefales især ikke at bruge fløde.
• Al mad og drikke kan kun spises varm. Det er forbudt at spise varm eller kold mad, da det vil give irritation i tarmen.

Husk! Du bør ikke reducere din kost kraftigt og spise den samme mad hver dag, hvis du har diarré. Det er vigtigt at forstå det for normal bedring Kroppen har brug for tilførsel af næringsstoffer, vitaminer og mineraler.

Det eneste du skal overveje er, hvilke fødevarer der forårsager diarré. Under diarré, for ikke at forværre situationen, er det ikke tilrådeligt at spise kål, bønner, sukkererstatninger, kaffe, chokolade og mynte.

Således er listen over fødevarer, som du kan spise med diarré i dag, ret begrænset. Men generelt giver en sådan liste os mulighed for at skabe en normal afbalanceret kost. Det er tilrådeligt at supplere det med anti-diarré produkter, som omfatter ris og andre kornprodukter.

Hvilke drikkevarer kan du drikke, hvis du har diarré?

Den første ting, der skal tages i betragtning, når en voksen har diarré, er behovet for at opretholde en drikkebalance. Hvis du har diarré, bør du drikke vand store mængder for at forhindre dehydrering af kroppen. Brug af mineralvand er tilladt, men i små mængder. Regelmæssigt rent drikkevand er bedst.

Også for diarré kan du drikke forskellige juicer, men i små mængder, op til 200 milliliter om dagen. Det anbefales ikke at drikke drue saft, da det kan have en afførende effekt. Under diarré vil det være nyttigt at drikke stærk te, tørret frugtkompot eller gelé. Drik kaffe kl løs afføring Det er ekstremt uønsket, men hvis du slet ikke kan opgive det, så er det bedre at drikke sort kaffe uden at tilføje fløde eller mælk.

Hver patient kan selvstændigt beregne den nødvendige mængde væske pr. dag. Du skal bare dividere din vægt med 10 og derefter gange det resulterende tal med 350 milliliter. Yderligere 150 milliliter tilsættes til det resulterende volumen efter hver afføringshandling.

Det er også vigtigt at overvåge mængden af ​​forbrugt væske og overveje, hvad du kan drikke under diarré, og hvad du ikke må.

Hvilke komplikationer kan opstå, og hvordan undgår man dem?

Ernæring efter diarré bør også være en del af kosten. Selvom tilfælde af diarré ikke længere observeres, betyder det ikke, at tarmmikrofloraen er fuldstændig genoprettet, og kroppen er klar til ny stress. Har brug for at give tid til at hvile fordøjelsessystemet, efter samme kur som for diarré hos en voksen.

Den vigtigste komplikation, der opstår hos en person efter langvarig diarré, er dehydrering. At genoprette vand-salt og elektrolytbalance du skal drikke så meget som muligt mere vand. Derudover kan du bruge en speciel løsning kaldet Regidron.

Hvis patientens diarré er kronisk, manifesterede den sig højst sandsynligt som følge af hypovitaminose. I dette tilfælde er patienterne ordineret et særligt kursus af vitaminterapi. Du bør også spørge, hvilke frugter du kan spise mod kronisk diarré, fordi de indeholder mange vitaminer.

Hvis diarré opstår ofte, eller hvis den varer i lang tid, kan en person tabe sig meget. Tag på i vægt med almindelige produkter Dette sker ret sjældent; læger anbefaler at spise en speciel ernæringsblanding til dette formål.

Diarré hos et barn - ubehageligt fænomen, bekymrende fra forældre. Den effekt, som medicin har i behandlingsperioden, er muligvis ikke tilstrækkelig på grund af produkternes aktive virkning på de følsomme tarmvægge. Diarré - dysfunktion fordøjelsessystemet, hvor du simpelthen ikke kan undvære en diæt. Produkter behandlingsmenu skal vælges omhyggeligt. Du skal fodre barnet diætretter, som er nemme at tilberede, derudover er de også utroligt velsmagende og baby vil kunne lide dem.

Hvad er diarré

Diarré (eller diarré) - løse eller vandige afføring mere end 2 gange om dagen. Sådanne symptomer er forbundet med den hurtige bevægelse af fordøjet mad gennem maven og tarmene, som er forårsaget af øget peristaltik.

Tarmperistaltikken er en sammentrækning af tarmvæggene, der fremmer bevægelse. afføring.

Den optimale hastighed af processer under afbalanceret fordøjelse gør det muligt for mad i maven at gennemgå forarbejdning mavesaft og gå ind i tarmene, der allerede er fordøjet. Hovedårsagen til øget peristaltik er irritation af nervereceptorerne i tarmvæggene. En stigning i hastigheden af ​​processer påvirker farven og konsistensen af ​​afføring, og deres tæthed tillader ikke nerveenderne at blive ordentligt stimuleret til at forårsage en normal afføring. Som følge heraf opstår trangen til afføring hyppigere. Dette kaldes diarré.

Almindelige årsager til diarré:

• infektion;
• dårlig ernæring;
• rotavirus;
• forgiftning.

En separat type diarré, kaldet ernæringsdiarré, kan være forårsaget af langvarig overtrædelse af reglerne sund kost eller en reaktion på visse produkter.

Symptomer på diarré hos børn:

• hyppig løs afføring;
• kvalme;
• mavepine.

Kost til diarré: hvad skal barnet fodres?

Arten af ​​ernæring med løs afføring afhænger af symptomernes sværhedsgrad. Hvis diarréen er akut, som er karakteriseret ved svaghed, tab af styrke, hyppige drifter til afføring (mere end 3 gange om dagen), opkastning, mavesmerter, så kan fødeindtagelse begrænses til kun at drikke væske.

Og inden for en dag introduceres diæternæring. Denne faste giver tarmene mulighed for at hvile.

Fødevarer, der fremkalder symptomer på diarré: rå frugter og grøntsager, fed mad, mælk.

Tabel: diætfunktioner

Principper for ernæring til diarré for børn

Fordelene kommer fra produkter, der forsigtigt omslutter væggene i maven og tarmene og ikke irriterer receptorerne.

På den første dag med diarré er det kun tilladt at drikke, på den anden - ris, grød, tørret brød, først fra den tredje dag kan du begynde mere rigelig fodring. Børn bør ikke tvinges til at spise under diarré; hvis de ikke har appetit, kan det forårsage opkastning. Følgende regler skal overholdes:

1. Mængden af ​​væske skal være 1-2 liter om dagen.
2. Rå grøntsager og frugter er undtaget.
3. Produkter bør ikke aktivere peristaltikken.
4. Maden skal være varm.
5. Brug af koleretiske produkter bør undgås.

Diætens varighed:

1. Diæternæring anbefales indtil fuldstændig restitution og i endnu en uge efter det som en forebyggende foranstaltning.
2. Hvis årsagerne til diarré er smitsom natur, da symptomerne falder, vil lægen ordinere en afføringstest. I tilfælde af modtagelse normalt resultat, bør diæten følges i endnu en uge indtil fuldstændig restitution.
3. Fiberrige fødevarer bør udelukkes fra kosten i en uge. Efterhånden som du kommer dig, kan du gradvist introducere grøntsager og frugter, når du tilføjer dem til dine måltider.

Tabel: fødevarer, der kan gives til et barn

Funktioner til at tilberede retter til børnemenuen

Hvilken mad bør du ikke spise, hvis du har løs afføring?

Alle produkter, der kan forårsage irritation af tarmvæggene på grund af deres struktur eller sammensætning, er forbudt. Svært fordøjelige fødevarer forbliver også forbudt. Og græskarets afførende virkning på fordøjelsen tillader ikke, at det indgår i kosten. Børn bør ikke gives:

• fedt kød og fisk;
• bælgfrugter;
• korn (byg, majs, hvede);
• fisk og skaldyr;
• dåsemad;
• røget kød;
• grøntsager;
• mel produkter;
• drikkevarer: råmælk, juice, kaffe;
• nødder;
• svampe;
• syltede agurker.

Et folkemiddel mod diarré, fuglekirsebær bør kun bruges efter samråd med en læge eller slet ikke indtages. Dens frugter indeholder stoffet amygdalin, som nedbrydes til blåsyre og glukose. Blåsyre er en potent gift. Det er vigtigt at opretholde præcise doseringer.

Ugens menu: hvad skal du fodre din baby

Tarmvenlig overdreven belastning Menuen er designet til 3 måltider om dagen. Det skal huskes, at med diarré er det vigtigt at fokusere på barnets appetit uden at begrænse det til en tidsramme. Før du går i seng, skal du spise et let måltid, så tarmene kan hvile om natten, hvilket vil gøre det muligt for de selvhelbredende mekanismer at starte.

Bord: ugemenu for børn fra 2 til 6 år

Opskrifter

Kostopskrifter på diarré giver ingen kulinariske vanskeligheder. Tilberedningsmetoder er velegnede til både voksne og børn.

Blåbærgelé

Ingredienser:

Forberedelse:

1. Hæld blåbær i kogende vand med en hastighed på 200 g pr. 2 liter vand.
2. Luk låget og kog i 15 minutter ved middel varme.
3. Rør langsomt, tilsæt 4 spiseskefulde stivelse.
4. Efter at stivelsen er opløst, koges i 20 minutter.
5. Afkøl og stil på køl.

Kissel serveres kold.

Tørret frugtkompot

Ingredienser:

Forberedelse:

1. Kog vand i en gryde.
2. Tilsæt tørrede frugter og kog i 5 minutter.
3. Tilsæt sukker.
4. Kog i 10-15 minutter.
5. Lad det trække i 2 timer.

Grøntsagsmossuppe med kylling

Ingredienser:

Forberedelse:

1. Sæt en gryde med vand på ilden og læg kyllingen i den.
2. Skræl grøntsagerne og kog i en separat gryde.
3. Kværn den kogte udbenede kylling og grøntsagerne i en blender, og tilsæt mælk i processen.
4. Pynt den færdige suppe med croutoner.

Koteletter med ris og gulerødder

Ingredienser:

Forberedelse:

1. Kog risene.
2. Skræl gulerødderne og riv dem på et groft rivejern.
3. Bland kogte ris med hakket kød, pisk et æg i.
4. Tilsæt lidt af de revne gulerødder til det hakkede kød.
5. Lav koteletter.
6. Varm en stegepande op og steg koteletterne på begge sider.
7. Fyld koteletterne helt med vand, tilsæt revne gulerødder og tilsæt lidt salt.
8. Lad det simre ved svag varme i 10 minutter.

Cottage cheese dessert med banan

Ingredienser:

Forberedelse:

1. Skær bananen i små stykker.
2. Bland med hytteost og creme fraiche.
3. Pisk alt godt i en blender.

Video: kartoffelmossuppe med kylling og grøntsager

Funktioner af ernæring til diarré for børn under 1 år

Diarré hos et barn i denne alder er vanskelig at bestemme på grund af det faktum, at afføring hos børn under 1 år har en flydende konsistens. diagnosticeret ved tilstedeværelsen tarmkolik. Symptomer på diarré hos spædbørn er:

• 2 gange hyppigere afføring;
• skarp, ubehagelig lugt;
• vandig afføring.

Ernæring til mors baby

Børn der er på amning, bør ikke modtage mindre mælk end normalt. Årsagen til diarré hos et spædbarn kan være relateret til moderens kost. Hun bør huske, hvilke nye fødevarer hun indtog 2-3 dage før barnets tilstand forværredes og udelukke dem.

Fødevarer fra moderens menu, der kan forårsage diarré hos barnet:

• æbler;
• kefir;
• sukkerroer;
• svesker.

Regler for indførelse af komplementære fødevarer under diarré

Børn der ikke spiser modermælk, under mavebesvær bør skiftes til en specielt tilpasset blanding med probiotika. Hvis barnet er blevet introduceret til supplerende fødevarer, bør det udelukkes under behandlingens varighed. Barnets mave tilpasser sig fast føde, men enhver usædvanlig ingrediens kan påvirke tarmvæggene som irriterende. Hvert barns reaktion på fødevarer er individuel: et vil spise supplerende fødevarer og ikke have fordøjelsesproblemer, mens et andet kan udvikle diarré. Nogle mødre klager over, at hver ny ret forårsager ondt i maven hos deres baby. I dette tilfælde er det værd at udelukke grøntsager og frugter fra menuen og introducere grød. Glutenfri, mælkefri kornsorter har den mest skånsomme effekt på maven.

Gluten er vegetabilsk protein, findes i de fleste kornsorter.

Typer af glutenfri korn, som du kan prøve, mens du kommer dig efter diarré:

• boghvede;
• majs;
• kartoffelmel;

Mælkefri risengrød er et ideelt produkt til fordøjelsen, som kan indtages efter diarréen er overstået.

Tilladte drikkevarer til diarré til børn under 1 år:

• stille mineralvand;
• kompot.

Diæt resultater

Som et resultat af streng overholdelse af diæten vil følgende ændringer i barnets velvære blive afsløret:

• normal afføring vil blive genoprettet om et par dage eller en uge;
• Mavesmerter vil forsvinde;
• der vil være en følelse af komfort i maven;
• afføringen bliver regelmæssig og fast i konsistensen.

En udhvilet tarm og genoprettet mikroflora vil sikre fremragende funktion af fordøjelsessystemet.

Diæt til diarré er den vigtigste terapeutiske faktor, der giver dig mulighed for at etablere kompleks interaktion mellem organer mavetarmkanalen. Det er vigtigt at huske, at en syg tarm har brug for genopretning og hvile; når belastningen fjernes fra den, lanceres en selvhelbredende mekanisme i kroppen. I perioden med diarré er det især vigtigt at fokusere på barnets appetit, så de retter, der tilbydes til babyen, skal ikke kun være sunde, men også velsmagende.

Diarré, eller diarré, er karakteriseret ved nedsat afføring, løs afføring, der generer patienten mere end tre gange dagligt. Nogle gange forekommer afføring op til 15 gange om dagen. Fænomenet er ledsaget ubehagelige fornemmelser i maveområdet: smerter, flatulens, rumlen. Der er svaghed og utilpashed. Der er akut og kronisk diarré. Hvornår kronisk sygdom diarré varer to uger eller mere. En anden form for kronisk diarré hos voksne er hyppige og rigelige afføringer i løbet af dagen, selvom de er af normal konsistens. Patienter er primært optaget af spørgsmålet om, hvad de skal spise, hvis de har diarré.

Diarré opstår pga forskellige faktorer. Symptomer lindres med medicin, men korrekt behandling ordineret efter at have fastslået årsagen. Afhængigt af de faktorer, der påvirkede forekomsten af ​​diarré, skelnes følgende typer:

1. Ernæringsmæssigt. Det opstår, når en person overtræder den diæt, der er foreskrevet for ham for enhver sygdom efter at have indtaget forbudte fødevarer. Også ernæringsmæssig diarré er en allergisk reaktion.
2. Smitsom. Løs afføring er forårsaget af patogen eller betinget patogen mikroflora, der opstår i tarmene. Salmonellose, enterovirus, fødevarebårne toksoinfektioner, dysenteri, amøbiasis - alle disse infektioner kan føre til afføringsforstyrrelser.
3. Giftig. Denne type omfatter lidelser forbundet med udseendet af forgiftning på grund af forgiftning. En voksen kan blive forgiftet af mad eller farlig kemikalier: kviksølv, arsen og andre. Det er vigtigt at vide, hvad du kan spise, hvis du er forgiftet for at fjerne giftstoffer.
4. Dyspeptisk. I dette tilfælde er det forårsaget af forstyrrelser i fordøjelsessystemet.
5. Psykologisk. Denne type diarré kaldes også "bjørnesygdom"; i dette tilfælde gør det ingen forskel, hvad du spiser.

Vigtig! Uanset årsagerne til løs afføring, kontakt en læge for at ordinere behandling.

Diarré hos voksne signalerer nogle gange alvorlige patologier.

Hvorfor er diarré farligt?

Diarré hos voksne er ikke kun et fysisk ubehag, men også skadeligt for kroppen. Hyppige afføringer er farlige af to årsager:

• Fjernelse fra kroppen af ​​sporstoffer og næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens normale funktion.
• Forstyrrelse af tarmens mikroflora, som fører til endnu større mave-tarmlidelser.

En smitsom årsag kan også føre til diarré. Årsagen kan være sygdomsfremkaldende mikroflora, som normalt ikke bør være i tarmene. Det samme er betinget patogen mikroflora, som kan leve i tarmene, men i en vis mængde.

Med et fald i kroppens immunkræfter er væksten betinget patogene mikroorganismer kan gå ud over normen. Og så opstår en sygdom - dysbakteriose, ledsaget af diarré, mavesmerter, generel utilpashed, mulig opkastning og øget kropstemperatur.

Også langvarig diarré kan være et symptom på alvorlige organiske læsioner i mave-tarmkanalen, for eksempel Crohns sygdom eller en tumorproces.

Men uanset årsagerne til diarré, kræver diarrésyndrom rettidig behandling. Og det første skridt til genopretning er kosten. Lad os overveje i denne artikel, hvad kan du spise, når du har diarré, hvad kan du ikke spise, når du har diarré? Og hvad kan man drikke, hvis man har diarré?

Grundlæggende principper for kost til diarré

• Du skal spise ofte og i meget små portioner. Spiser du meget på én gang, vil belastningen være stor for dine irritable tarme. Måltider skal ligne små snacks med et interval på 3 timer.
• Tilstrækkelig drikkeregime. For at undgå dehydrering skal du drikke meget, ideelt set drikke et glas vand efter hver episode med diarré.
• Al mad skal koges eller dampes. Madens konsistens er puréagtig. Og varm.

Ernæring til løs afføring bør først og fremmest være afbalanceret. Det vil sige, at kosten skal indeholde en tilstrækkelig mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. Selvom mængden af ​​fedt og kulhydrater bør reduceres, kan de ikke helt elimineres.

Men enhver daglig rutine inkluderer frokost, morgenmad og aftensmad. Vi har allerede besluttet, at portionerne er små, men du skal spise hver 3. time.

Grød mod diarré er simpelthen nødvendigt, fordi det stor mængde mineraler. Til morgenmad skal du koge en lille mængde korn i vand, sukker og salt efter smag, det er bedre ikke at tilføje smør.

Det oftest stillede spørgsmål er: "Kan jeg få mælk mod diarré?" Så mælk kan indtages, men kun til tilsætning til grød i forholdet mellem mælk og vand på 1:3. Og mælken skal være fedtfattig, maksimalt 2,5%. Men i de første par dage med svær diarré er det stadig bedre at udelukke mælk; det er velegnet til restitutionsperioden.

Det er bedre ikke at indtage mælkederivater, såsom hytteost, smør, ost, mod diarré midlertidigt, fordi de indeholder fantastisk indhold fed

Fermenterede mælkeprodukter: kefir, matsoni, bifidok, især friske, vil være meget nyttige til genopretning normal mikroflora tarme. Sådanne produkter er rige på bifidobakterier og mælkesyrebakterier, som hjælper med at normalisere afføring. De kan drikkes i mængder på 250-300 milliliter. Det er bedre at vælge kefir med et fedtindhold på 1%. Det her nyttigt produkt før sengetid.

Jeg vil gerne inkludere frugt i min kost som snack. Du kan spise én moden banan, men hvis du har diarré, er det bedre at spise bagte æbler. Bagte æbler indeholder et højt indhold af pektin, som har en gavnlig effekt på fordøjelsen. Men ellers skal du ikke lade dig rive med af frisk frugt, da de kan forårsage gæring i tarmene.

Til desserter kan du nyde frugtgele baseret på gelatine eller pektin, men du bør ikke spise den kold.

Alle slik bør begrænses kraftigt, da de forårsager gæring i tarmene og fremkalder væksten af ​​patogen mikroflora.

Det er nødvendigt at reducere forbruget af melprodukter, de forårsager også gæring. Det er bedre at erstatte brød med kiks.

Pasta til diarré kan bruges til at lave supper og som tilbehør - ikke mere end en gang om dagen, krydderier vegetabilsk olie. Det er bedre at bruge hård hvede pasta, det vil sige gruppe A.

Hvad bør du ikke spise, hvis du har diarré?

• Du kan ikke spise krydret, fed mad.
• Udeluk enhver dåsemad, saucer, røget kød, pølser.
• Alle kulsyreholdige drikke anbefales heller ikke, gasbobler irriterer slimhinden i maven og tarmene. En undtagelse ville være mineralvand, før du drikker, som du skal fjerne al gassen fra det.
• Alt bagværk og rugbrød eller knækbrød er forbudt.
• Du kan ikke drikke sødmælk, meget mindre fløde.
• Indtag ikke mad eller drikkevarer, hvis de er kolde eller varme, kun varme. Ellers kan tarmbesvær ikke undgås.

Hvad kan du drikke, hvis du har diarré?

I tilfælde af diarré bør drikkeregimet være tilstrækkeligt til at genopbygge væskemanglen. Glem ikke at drikke et glas væske efter hvert tilfælde af diarré.

Til diarré er mineralvand, blottet for gas, meget nyttigt; det bør drikkes i mængder på omkring en liter i løbet af dagen. Du skal drikke lidt efter lidt og i små slurke.

Juice er tilladt i mængden af ​​200 milliliter om dagen, men juice med druer er forbudt. Stærk te, gelé eller tørret frugtkompot vil være nyttig. Det anbefales ikke at drikke kaffe, men hvis du ikke kan nægte det, bør du ikke tilsætte fløde eller mælk til det.

Nødvendig mængde væske normal afføring er 350 milliliter per 10 kilo kropsvægt, tilsæt 150 milliliter til det for hvert tilfælde af diarré, og du vil finde ud af, hvor meget væske du har brug for om dagen. Husk at juice, kefir og suppe også er væsker, de skal også tages i betragtning.

Komplikationer af diarré

En komplikation af diarré, især langsigtet, er dehydrering og tab af stor mængde elektrolytter. For at genopbygge saltbalancen skal du tilsætte salt til mad og drikke mineralvand eller specielle saltvandsopløsninger såsom Regidron.

Hvis det sker kronisk diarré, hvilket kan være et tegn på hypovitaminose, så ville det for forebyggelse ikke være overflødigt at gennemgå et kursus med vitaminterapi.

Ved langvarig eller hyppigt tilbagevendende diarré er et betydeligt vægttab muligt; for at genopbygge det, kan du bruge ernæringsblandinger som et supplement til hoveddiæten.

Diarré kan være et symptom for mange farlige sygdomme. En kompetent læge vil hjælpe dig med at diagnosticere og ordinere et behandlingsforløb. Men hvis diarré er ledsaget af opkastning, kropstemperaturen stiger, eller der findes blod i afføringen, bør du ikke udsætte at gå til lægen, det kan være farligt for dit helbred.

Medicin definerer kun diarré (diarré), hvis en person har hyppige afføringer - mere end 3 gange om dagen. Desuden kan årsagerne til sådanne fordøjelsesforstyrrelser være forskellige - fra enhver psykologiske abnormiteter(i dette tilfælde kaldes diarré "bjørnesygdom") til alvorlige patologier i mave-tarmkanalen.

Generelt kan afføring blive flydende af følgende årsager:

• ujævn absorption af elektrolytter og vand forekommer;
• mængden af ​​slim i tarmene er steget betydeligt;
• tarmindhold skubbes ind i endetarmen med for høj hastighed;
• udskillelsen af ​​vand og natrium i tarmens lumen øges.

Uanset hvilke faktorer der fremkalder diarré, insisterer læger på, at kun korrekt udvalgt ernæring og en foreskrevet diæt kan lindre patientens tilstand.

Principper for diæt til diarré

Selvom du tydeligt ved, hvilke fødevarer der kan og ikke kan indtages under diarré, er det slet ikke nødvendigt, at resultaterne af kostkorrektion vil være positive. For at en streng diæt kan give positiv dynamik, skal du kende de grundlæggende principper for at konstruere en diarré.

1. Eventuelle mekaniske og/eller kemiske irriterende stoffer i tarmene bør udelukkes - dette gælder for varme/kolde fødevarer, fast føde, krydderier, krydderier, alkoholiske drikke og andre aggressive stoffer.
2. Måltider skal indtages hver 3. time - dette er nødvendigt for at reducere den umiddelbare belastning på organerne i mave-tarmkanalen. Der kan tilføjes en regel mere her - mængden af ​​mad pr. måltid skal være lille (halvdelen af ​​den sædvanlige portion).
3. Det er nødvendigt at udelukke enhver mad fra kosten, der kan provokere udviklingen af ​​gæringsprocesser i tarmene - for eksempel er det strengt forbudt at indtage surkål, alle medlemmer af bælgfrugtfamilien, frisk brød og kager.
4. Du bør under ingen omstændigheder reducere mængden af ​​protein når diæternæring, men niveauet af kulhydrater og fedtstoffer, der kommer ind i kroppen, skal være så lavt som muligt. Bare husk - at opleve en følelse af sult er yderst uønsket.
5. Under diarré er det bydende nødvendigt at genopfylde den tabte mængde væske i kroppen - hvert måltid skal ledsages af at drikke 1-2 glas vand.
6. Det er nødvendigt at udelukke fødevarer, der kan have en koleretisk effekt.

Hvis alle ovenstående principper kombineres sammen, vil der blive trukket en konklusion: mad under kosten skal være halvfast, pureret, uden krydderier, dampet eller kogt.

Tro ikke, at hvis du har diarré, skal du opgive din sædvanlige mad og bogstaveligt talt sulte. Ernæringseksperter siger bare, at ernæring skal være komplet, på trods af nogle begrænsninger. Liste over fødevarer/måltider tilladt mod diarré:

Der er flere fødevarer og retter, som blot skal indtages, når du har diarré. De kan betragtes som et lægemiddel og tages uden begrænsninger, men kun hvis der ikke er kontraindikationer på grund af eksisterende somatiske sygdomme.

Hvad skal du spise, hvis du har diarré:

Bemærk:hvis en fuldstændig afvisning af at spise ikke forårsager frygt og angst, så er det i de første 24 timer med diarré bedre at afstå fra at spise mad. Bare glem ikke behovet for at genopfylde mængden af ​​væske i kroppen - sørg for at drikke meget, op til 15 glas vand om dagen.

De fødevarer, der må spises under diarré, kan blive komponenter en komplet kost ernæring. Men der er også en hel liste over fødevarer/retter, som absolut ikke kan indføres i kosten - de vil fremkalde øget diarré.

Hvad skal du udelukke fra din kost, hvis du har diarré:

1. Fedt og stegt kød. Du bør ikke spise fedt eller stegt kød med en appetitlig skorpe. Det er værd at udelukke alle biprodukter fra kosten - lever, nyrer, hjerte og andre. Det er absolut uacceptabelt at inkludere dåsemad, røget kød og rige/fede bouillon i menuen på dage med fordøjelsesbesvær.
2. Frugter og bær. Udeluk fra din kost de frugter og bær, der kan klassificeres som sure sorter - for eksempel sure æbler, kiwi, citrusfrugter, stikkelsbær, tranebær og andre. Faktum er, at syren indeholdt i bær og frugter virker aggressivt på tarmslimhinden - dette er den samme uønskede kemiske irritation.
3. Fisk. Det er strengt forbudt at bruge fede varianter fisk, skaldyr, samt røget, saltet, syltet fisk og fisk på dåse.
4. Grøntsager. Forbuddet omfatter roer, majroer, rutabaga, radiser, surkål, svampe, dåsegrøntsager (eddike og krydderier tilsættes altid til dem). Indtagelse af sennep og peberrod er også udelukket.

Bemærk:under diarré er det muligt, og endda nødvendigt, at blive inkluderet i kosten babymad fra grøntsager - sådan dåsemad indeholder ingen konserveringsmidler, smagsforstærkere eller smagsstoffer.

1. Brød og kager. rugbrød, rundstykker, kager, tærter, pandekager, tærter og generelt alle bagværk er udelukket for varigheden af ​​fordøjelsesbesvær.
2. Mejeri. Fløde, vallebaseret sodavand og sødmælk er forbudt.
3. Drikkevarer. Du kan ikke drikke kvass, limonade, kaffe og stærk te (sort og grøn).
4. Æg. Omeletter, røræg og hårdkogte æg bør udelukkes fra kosten.

Generelt bør ernæring under diarré være rimelig. Selvfølgelig er det bedre at nægte mad den første dag efter starten af ​​fordøjelsesbesvær, men så skal du ikke indstille dig på langvarig faste. Det vil være meget mere effektivt at indtage alle tilladte fødevarer i små mængder - på denne måde vil tarmmikrofloraen blive genoprettet hurtigere, og patienten vil føle sig meget bedre.

Bemærk:hvis sygdomme i mave-tarmkanalen tidligere blev diagnosticeret, skal du i tilfælde af diarré konsultere din læge - måske vil diæten blive ordineret med nogle ændringer.

Hvornår skal man ringe til en læge

Du bør ikke stole udelukkende på at justere din kost, hvis diarré er ledsaget af:

• øget kropstemperatur;
• skarpe smerter i maven;
• tilstedeværelsen af ​​blod i flydende afføring;
• kvalme og opkastning uanset fødeindtagelse;
• svaghed og svimmelhed;
• blødning fra skeden (hos kvinder) uanset menstruationscyklus.

Alle disse symptomer kan indikere udviklingen af ​​alvorlige patologiske tilstande der kræver akut lægehjælp.

Du må under ingen omstændigheder tage nogen medicin, som har en fikserende eller smertestillende effekt uden lægeordination - dette kan "smøre" klinisk billede, hvilket vil komplicere diagnosen.