Нормална цревна микрофлора. Функции на нормална микрофлора

ГЛАВНИ ФУНКЦИИ НА НОРМАЛНАТА МИКРОФЛОРА НА ЦРЕВНИОТ ТРАКТ

Нормална микрофлора (нормофлора) на гастроинтестиналниот тракт цревниот тракте неопходен условвиталната активност на организмот. Микрофлората на гастроинтестиналниот тракт во современа смисла се смета за човечки микробиом...

нормофлора(микрофлора во нормална состојба) илиНормалната состојба на микрофлората (еубиоза) - е квалитативен и квантитативенодносот на различни популации на микроби на поединечни органи и системи што ја одржува биохемиската, метаболичката и имунолошкиот рамнотежа неопходна за одржување на здравјето на луѓето.Најважната функција на микрофлората е нејзиното учество во формирањето на отпорноста на телото. разни болестии обезбедување дека е спречена колонизација на човечкото тело од странски микроорганизми.

Во било која микробиоценоза, вклучувајќи ги и цревните, секогаш има трајно населени видови на микроорганизми - 90% поврзани со т.н. задолжителна микрофлора ( синоними:главна, автохтона, автохтона, резидентна, задолжителна микрофлора), која игра водечка улога во одржувањето на симбиотските односи меѓу макроорганизмот и неговата микробиота, како и во регулирањето на меѓумикробните односи, а има и дополнителни (поврзана или факултативна микрофлора) - околу 10% и минливи ( случаен вид, алохтона, резидуална микрофлора) - 0,01%

Оние. целата цревна микрофлора е поделена на:

  • обврзувачки - дома илизадолжителна микрофлора , околу 90% од вкупниот број на микроорганизми. Составот на задолжителната микрофлора главно вклучува анаеробни сахаролитички бактерии: бифидобактерии (Бифидобактерија), бактерии на пропионска киселина (Пропионибактерија), бактериоиди (Бактероиди), лактобацили (Лактобацилус);
  • - истовремена илидополнителна микрофлора, сочинува околу 10% од вкупниот број на микроорганизми. Факултативни претставници на биоценозата: Ешерихија (коли и - ешерихија), ентерококи (Enterococcus), фузобактерии (Fusobacterium), пептострептококи (Пептострептокок), клостридија (Clostridium) eubacteria (Eubacterium)а други, се разбира, имаат голем број на физиолошки функцииважно за биотопот и за организмот во целина. Сепак, нивниот доминантен дел е претставен со условно патогени видови, кои, кога патолошко зголемувањепопулацијата може да предизвика сериозни инфективни компликации.
  • остаток - минлива микрофлораили случајни микроорганизми, помалку од 1% од вкупниот број на микроорганизми. Преостанатата микрофлора е претставена со разни сапрофити (стафилококи, бацили, габи од квасец) и други опортунистички претставници на ентеробактерии, кои вклучуваат цревни: Klebsiella, Proteus, Citrobacter, Enterobacter итн.Транзиторна микрофлора (Citrobacter, Enterobacter, Proteus, Klebsiella, Morganella, Serratia, Hafnia, Kluyvera, Staphylococcus, Pseudomonas, Bacillus,квасец и габи слични на квасец итн.), главно се состои од поединци донесени однадвор. Меѓу нив, може да има варијанти со висок агресивен потенцијал, кои, кога заштитните функции на задолжителната микрофлора се ослабени, може да ја зголемат популацијата и да предизвикаат развој на патолошки процеси.

Има малку микрофлора во желудникот, многу повеќе во тенкото црево и особено во дебелото црево. Вреди да се напомене дека вшмукувањематерии растворливи во масти најважните витаминиа елементите во трагови се јавуваат претежно во јејунумот. Затоа, систематското вклучување во исхраната на пробиотските производи и додатоците во исхраната, коисодржат микроорганизми кои ги регулираат процесите на интестинална апсорпција,станува многу ефикасна алатка за превенција и третман на дигестивни заболувања.

Цревна апсорпција- ова е процес на навлегување на различни соединенија преку слој клетки во крвта и лимфата, како резултат на што телото ги добива сите супстанции што му се потребни.

Најинтензивна апсорпција се јавува во тенкото црево. Поради фактот што малите артерии кои се разгрануваат во капилари продираат во секоја цревна ресичка, апсорбирана хранливи материилесно навлегува во течни медиумиорганизам. Гликозата и протеините поделени на аминокиселини се апсорбираат во крвта само умерено. Крвта што носи гликоза и амино киселини се испраќа до црниот дроб каде што се таложат јаглехидратите. Масните киселини и глицеринот - производ на преработка на масти под влијание на жолчката - се апсорбираат во лимфата и оттаму влегуваат во циркулаторниот систем.

Сликата лево(шема на структурата на ресичките на тенкото црево): 1 - цилиндричен епител, 2 - централен лимфен сад, 3 - капиларна мрежа, 4 - мукозна мембрана, 5 - субмукозна мембрана, 6 - мускулна плоча на мукозната мембрана, 7 - цревна жлезда, 8 - лимфен канал.

Едно од значењата на микрофлората дебелото цревое тоа што е вклучен во конечното разградување на остатоците од несварената храна.Во дебелото црево, варењето завршува со хидролиза на несварените остатоци од храна. За време на хидролизата во дебелото црево, вклучени се ензими кои доаѓаат од тенкото црево и ензими од цревните бактерии. Постои апсорпција на вода, минерални соли (електролити), разделување растителни влакна, формирање на измет.

Микрофлораигра значајна (!) улога воперисталтика, секреција, апсорпција и клеточен составцревата. Микрофлората е вклучена во распаѓањето на ензими и други биолошки активни супстанции. Нормалната микрофлора обезбедува отпорност на колонизација - заштита на цревната слузница од патогени бактерии, сузбивање на патогени микроорганизми и спречување на инфекција на телото.Бактериските ензими се разградуваат несварени во тенкото црево. цревна флорасинтетизира витамин К и Б витамини, голем број на незаменливи амино киселинии ензими потребни на телото.Со учество на микрофлора во телото, доаѓа до размена на протеини, масти, јаглероди, жолчка и масни киселини, холестерол, прокарциногените (супстанции кои можат да предизвикаат рак) се деактивираат, вишокот на храна се отстранува и се формира измет. Улогата на нормофлората е исклучително важна за организмот домаќин, поради што нејзиното нарушување (дисбактериоза) и развој на дисбиоза воопшто, доведува до сериозни болестиметаболички и имунолошки карактер.

Составот на микроорганизмите во одредени делови на цревата зависи од многу фактори:начин на живот, исхрана, вирусни и бактериски инфекции и третман со лековиособено земање антибиотици. Многу болести на гастроинтестиналниот тракт, вклучително и воспалителни болести, исто така може да го нарушат цревниот екосистем. Резултатот од оваа нерамнотежа се вообичаени дигестивни проблеми: надуеност, варење, запек или дијареа итн.

За да дознаете повеќе за улогата на цревниот микробиом во одржувањето на здравјето на гастроинтестиналниот тракт, видете ја статијата:

Погледнете дополнително:

Цревната микрофлора (микробиом на цревата) е невообичаено сложен екосистем. Еден поединец има најмалку 17 бактериски семејства, 50 родови, 400-500 видови и неодреден број на подвидови. Цревната микрофлора е поделена на задолжителни (микроорганизми кои постојано се дел од нормалната флора и играат важна улога во метаболизмот и антиинфективната заштита) и факултативна (микроорганизми кои често се среќаваат кај здрави луѓе, но се условно патогени, т.е. способни за предизвикувајќи болести со намалување на отпорноста на микроорганизмите). Доминантни претставници на задолжителната микрофлора се бифидобактерии.

Табела 1 ги прикажува најпознатитефункциите на цревната микрофлора (микробиота), додека нејзината функционалност е многу поширока и сè уште се проучува

Табела 1 Главни функции на цревната микробиота

Главни функции

Опис

Варење

Заштитни функции

Синтеза на имуноглобулин А и интерферони од колоноцити, фагоцитна активност на моноцити, пролиферација на плазма клетки, формирање на отпорност на колонизација на цревата, стимулација на развојот на цревниот лимфоиден апарат кај новороденчињата итн.

Синтетичка функција

Група К (учествува во синтезата на факторите на коагулација на крвта);

B 1 (ја катализира реакцијата на декарбоксилација на кето киселини, е носител на алдехидни групи);

В 2 (носач на електрони со NADH);

B 3 (пренос на електрони во O 2);

Б5 (прекурсор на коензимот А, вклучен во липидниот метаболизам);

В 6 (носител на амино групи во реакции кои вклучуваат амино киселини);

В 12 (учество во синтезата на деоксирибоза и нуклеотиди);

Функција за детоксикација

вклучувајќи неутрализација на одредени видови лекови и ксенобиотици: ацетаминофен, супстанции што содржат азот, билирубин, холестерол итн.

Регулаторна

функција

Регулирање на имунолошкиот, ендокриниот и нервниот систем (вториот - преку т.н. црево-мозок-оска» -

Тешко е да се прецени важноста на микрофлората за телото. Благодарение на достигнувањата модерната наукапознато е дека нормалната цревна микрофлора учествува во разградувањето на протеините, мастите и јаглехидратите, создава услови за оптимален проток на варење и апсорпција во цревата, учествува во созревањето на клетките на имунолошкиот систем, што обезбедува зголемено заштитни својстваорганизам итн.Двете главни функции нормална микрофлорасе: бариера од патогени агенси и стимулација на имунолошкиот одговор:

БАРИЕРНА ДЕЈСТВО. Цревната микрофлора имасупресивен ефект врз репродукцијата на патогени бактерии и на тој начин спречува патогени инфекции.

Процесприлози микроорганизми до епителните клеткиИја вклучува сложени механизми.Бактериите на цревната микробиота ја инхибираат или намалуваат прилепувањето на патогените агенси со конкурентно исклучување.

На пример, бактериите на париеталната (мукозна) микрофлора зафаќаат одредени рецептори на површината на епителните клетки. Патогени бактерии, кои би можеле да се врзат за истите рецептори, се елиминираат од цревата. Така, цревните бактерии спречуваат пенетрација на патогени и опортунистички микроби во мукозната мембрана.(особено бактериите на пропионска киселина) P. freudenreichiiимаат прилично добри лепливи својства и многу безбедно се закачуваат на цревните клетки, создавајќи ја споменатата заштитна бариера.Исто така, бактериите од постојаната микрофлора помагаат за одржување цревна перисталтикаи интегритетот на цревната слузница. Да, бактери - комензали на дебелото црево за време на катаболизмот на несварливите јаглехидрати во тенкото црево (т.н. диетални влакна) се формираат масни киселини со краток синџир (SCFA, масни киселини со краток синџир), како што се ацетат, пропионат и бутират, кои поддржуваат бариера функциите на муцинскиот слојслуз (го зголемува производството на муцини и заштитната функција на епителот).

ИМУНТЕН СИСТЕМ НА ЦРЕВЕТО. Повеќе од 70% од имуните клетки се концентрирани во човечкото црево. главната функцијаИмунолошкиот систем на цревата е да се заштити од пенетрација на бактерии во крвта. Втората функција е елиминација на патогени (патогени бактерии). Ова е обезбедено со два механизми: вроден (наследен од детето од мајката, луѓето од раѓање имаат антитела во крвта) и стекнат имунитет (се појавува откако странските протеини ќе влезат во крвта, на пример, по заразна болест).

При контакт со патогени, имунолошката одбрана на телото се стимулира. При интеракција со рецептори слични на Toll, се активира синтеза разни видовицитокини. Цревната микрофлора влијае на специфичните акумулации на лимфоидното ткиво. Ова го стимулира клеточниот и хуморалниот имунолошки одговор. Клетките на цревниот имунолошки систем активно произведуваат секреторен имунолобулин А (LgA) - протеин кој е вклучен во локалниот имунитет и е најважниот маркер на имунолошкиот одговор.

СУПСТАНЦИИ СЛИЧНИ НА АНТИБИОТИК. Исто така, цревната микрофлора произведува многу антимикробни супстанции кои ја инхибираат репродукцијата и растот на патогени бактерии. Со дисбиотски нарушувања во цревата, не постои само прекумерен раст на патогени микроби, туку и општо намалување на имунолошката одбрана на телото.Нормалната цревна микрофлора игра особено важна улога во животот на телото на новороденчињата и децата.

Благодарение на производството на лизозим, водород пероксид, млечна, оцетна, пропионска, маслена и голем број други органски киселини и метаболити кои ја намалуваат киселоста (pH) на околината, бактериите од нормална микрофлора ефикасно се борат против патогени. Во оваа натпреварувачка борба на микроорганизмите за опстанок, супстанците слични на антибиотици како што се бактериоцините и микроцините заземаат водечко место. Подолу на сликата Лево:Колонија на ацидофилус бацилус (x 1100), Десно:Уништување на Shigella flexneri (а) (Shigella Flexner - вид на бактерија што предизвикува дизентерија) под дејство на клетките на acidophilus bacillus кои произведуваат бактериоцин (x 60.000)


Треба да се напомене дека речиси сите микроорганизми во цреватаимаат посебен облик на соживот наречен биофилм. Биофилмот езаедница (колонија)микроорганизми лоцирани на која било површина, чии клетки се прикачени една на друга. Вообичаено, клетките се нурнати во екстрацелуларната полимерна супстанција што се излачува од нив - слуз. Тоа е биофилмот кој ја врши главната бариерна функција од пенетрација на патогени во крвта, со елиминирање на можноста за нивна пенетрација во епителните клетки.

За повеќе информации за биофилмот, видете:

ИСТОРИЈА НА ПРОУЧУВАЊЕ НА СОСТАВ НА ГИТ МИКРОФЛОРАТА

Историјата на проучувањето на составот на микрофлората на гастроинтестиналниот тракт (ГИТ) започна во 1681 година, кога холандскиот истражувач Ентони ван Леувенхук прв ги пријавил своите набљудувања за бактериите и другите микроорганизми пронајдени во човечкиот измет и поставил хипотеза за коегзистенција на различни видови бактерии во гастроинтестиналниот тракт.-интестинален тракт.

Во 1850 година, Луј Пастер го развил концептот на функционалниулогата на бактериите во процесот на ферментација, а германскиот лекар Роберт Кох продолжи со истражувањето во оваа насока и создаде метод за изолирање на чисти култури, што овозможува да се идентификуваат специфични бактериски соеви, што е неопходно за да се направи разлика помеѓу патогени и корисни микроорганизми.

Во 1886 година, еден од основачите на доктрината за цревниинфекции F. Escherich прв ги опиша цревни coli (Bacterium coli communae). Илја Илич Мечников во 1888 година, работејќи во Институтот Луј Пастер, тврдеше дека во цреватаво човечкото тело се населува комплекс на микроорганизми кои имаат „ефект на автоинтоксикација“ врз телото, верувајќи дека внесувањето „здрави“ бактерии во гастроинтестиналниот тракт може да го измени ефектот. цревнимикрофлора и да се спротивстави на интоксикација. Практичната имплементација на идеите на Мечников беше употребата на ацидофилни лактобацили за терапевтски цели, која започна во САД во 1920-1922 година. Домашните истражувачи почнаа да го проучуваат ова прашање дури во 50-тите години на XX век.

Во 1955 година Перец Л.Г. покажа дека цревни coli на здрави луѓе е еден од главните претставници на нормалната микрофлора и игра позитивна улога поради неговите силни антагонистички својства против патогените микроби. Започнати пред повеќе од 300 години, студии за составот на цревата микробиоценоза, неговата нормална и патолошка физиологија и развојот на начини за позитивно влијание на цревната микрофлора продолжуваат до ден-денес.

ЧОВЕКОТ КАКО ЖИВЕАЛУВАЊЕ НА БАКТЕРИЈА

Главни биотопи се: гастроинтестиналнитракт(усната шуплина, желудникот, тенкото црево, дебелото црево), кожата, респираторниот тракт, урогениталниот систем. Но, главниот интерес за нас овде се органите на дигестивниот систем, бидејќи. таму живее најголемиот дел од различни микроорганизми.

Микрофлората на гастроинтестиналниот тракт е најрепрезентативна, масата на цревната микрофлора кај возрасен е повеќе од 2,5 кг, со популација до 10 14 CFU / g. Претходно се веруваше дека микробиоценозата на гастроинтестиналниот тракт вклучува 17 семејства, 45 родови, повеќе од 500 видови на микроорганизми (најновите податоци се околу 1500 видови) постојано се прилагодува.

Земајќи ги предвид новите податоци добиени при проучувањето на микрофлората на различни биотопи на гастроинтестиналниот тракт со помош на молекуларни генетски методи и методот на гасно-течна хроматографија-масена спектрометрија, вкупниот геном на бактерии во гастроинтестиналниот тракт има 400 илјади гени, кои е 12 пати поголема од човечкиот геном.

изложени анализаза хомологијата на секвенционираните 16S pRNA гени на париеталната (мукозна) микрофлора на 400 различни делови од гастроинтестиналниот тракт, добиени со ендоскопијаразлични делови од цревата на волонтерите.

Како резултат на студијата, се покажа дека париеталната и луминалната микрофлора вклучува 395 филогенетски изолирани групи на микроорганизми, од кои 244 се апсолутно нови. Во исто време, 80% од новите таксони идентификувани во молекуларната генетска студија припаѓаат на некултивирани микроорганизми. Повеќето од предложените нови филотипови на микроорганизми се претставници на родовите Firmicutes и Bacteroides. Вкупниот број на видови е близу 1500 и бара дополнително појаснување.

Гастроинтестиналниот тракт комуницира со гастроинтестиналниот тракт преку систем на сфинктери. надворешна срединасветот околу нас и во исто време преку цревниот ѕид - со внатрешната средина на телото. Поради оваа карактеристика, гастроинтестиналниот тракт создаде своја средина, која може да се подели на две посебни ниши: хима и мукозна мембрана. Човечкиот дигестивен систем комуницира со различни бактерии, кои може да се наречат „ендотрофна микрофлора на човечкиот цревен биотоп“. Човечката ендотрофична микрофлора е поделена на три главни групи. Првата група вклучува корисна за луѓето еубиотска автохтона или еубиотска минлива микрофлора; на вториот - неутрални микроорганизми, постојано или периодично сее од цревата, но не влијае на човечкиот живот; до третиот - патогени или потенцијално патогени бактерии („агресивни популации“).

Микробиотопи на шуплина и ѕидови на гастроинтестиналниот тракт

Во микроеколошка смисла, гастроинтестиналниот биотоп може да се подели на нивоа (усна шуплина, желудник, црева) и микробиотопи (кавитарни, париетални и епителни).


Способноста за примена во париеталниот микробиотоп, т.е. хисталепливоста (способноста да се фиксираат и колонизираат ткивата) ја одредува суштината на минливите или автохтоните бактерии. Овие знаци, како и припадноста на еубиотичка или агресивна група, се главните критериуми кои го карактеризираат микроорганизмот во интеракција со гастроинтестиналниот тракт. Еубиотските бактерии се вклучени во создавањето на колонизациска отпорност на организмот, што е единствен механизам на системот на антиинфективни бариери.

Кавитарен микробиотоп во текот на гастроинтестиналниот тракт е хетерогена, неговите својства се одредуваат според составот и квалитетот на содржината на одредено ниво. Нивите имаат свои анатомски и функционални карактеристики, така што нивната содржина се разликува во составот на супстанциите, конзистентноста, pH вредноста, брзината на движење и другите својства. Овие својства го одредуваат квалитативниот и квантитативниот состав на шуплинските микробиолошки популации прилагодени на нив.

Париеталниот микробиотоп е најважната структура, ограничувајќи ја внатрешната средина на телото од надворешната. Претставен е со мукозни прекривки (мукозен гел, гел со муцин), гликокаликс лоциран над апикалната мембрана на ентероцитите и површината на самата апикална мембрана.

Париеталниот микробиотоп е од најголем (!) интерес од гледна точка на бактериологија, бидејќи токму во него се јавува интеракција со бактерии кои се корисни или штетни за луѓето - она ​​што ние го нарекуваме симбиоза.

Треба да се напомене дека во цревната микрофлора постојат 2 типа:

  • мукозна (М) флора- мукозната микрофлора е во интеракција со мукозната мембрана на гастроинтестиналниот тракт, формирајќи комплекс на микробиолошки ткива - микроколонии на бактерии и нивни метаболити, епителни клетки, пехарски клеточен муцин, фибробласти, имунолошки клетки на Пејерови плаки, фагоцити, леукоцити, леукоцити. ;
  • проѕирен (P) флора- луминалната микрофлора се наоѓа во луменот на гастроинтестиналниот тракт, не комуницира со мукозната мембрана. Подлогата за неговиот живот е несварливите диетални влакна, на кои се фиксираат.

До денес, познато е дека микрофлората на цревната слузница значително се разликува од микрофлората на цревниот лумен и изметот. Иако секој возрасен има специфична комбинација на доминантни бактериски видови во цревата, составот на микрофлората може да се менува со начинот на живот, исхраната и возраста. Компаративната студија на микрофлората кај возрасните кои се генетски поврзани со еден или друг степен откри дека генетските фактори влијаат на составот на цревната микрофлора повеќе отколку исхраната.


Слика Забелешка:МАГЛА - фундус на желудникот, АОГ - антрум на желудникот, дуоденум - дуоденум (:Чернин В.В., Бондаренко В.М., Парфенов А.И. Учество на луминалната и мукозната микробиота на човечкото црево во симбиотско варење. Билтен на Научниот центар Оренбург на Уралската филијала на Руската академија на науките ( електронски весник), 2013, №4)

Локацијата на мукозната микрофлора одговара на степенот на нејзината анаеробиоза: облигационите анаероби (бифидобактерии, бактерии, бактерии на пропионска киселина итн.) заземаат ниша во директен контакт со епителот, проследени со аеротолерантни анаероби (лактобацили, итн.), дури и повисоко - факултативни анаероби, а потоа - аероби .Проѕирната микрофлора е најпроменлива и најчувствителна на различни егзогени влијанија. Промените во исхраната, влијанијата врз животната средина, терапијата со лекови, првенствено влијаат на квалитетот на проѕирната микрофлора.

Погледнете дополнително:

Бројот на микроорганизми на мукозната и луминалната микрофлора

Мукозната микрофлора е поотпорна на надворешни влијанија отколку луминалната микрофлора. Врската помеѓу мукозната и луминалната микрофлора е динамична и одредена од следниве фактори:

  • ендогени фактори - влијанието на мукозната мембрана на дигестивниот канал, нејзините тајни, подвижност и самите микроорганизми;
  • егзогени фактори - влијание директно и индиректно преку ендогени фактори, на пример, внесувањето на одредена храна ја менува секреторната и моторната активност на дигестивниот тракт, што ја трансформира неговата микрофлора

МИКРОФЛОРА НА УСТАТА, ХРОВОДОТ И СТОМАКУТ

Размислете за составот на нормалната микрофлора на различни делови на гастроинтестиналниот тракт.


Усната шуплина и фаринксот вршат прелиминарна механичка и хемиска обработка на храната и ја проценуваат бактериолошката опасност во однос на супстанциите што продираат. човечкото телобактерија.

Плунката е првата дигестивна течност која ги обработува прехранбените материи и влијае на пенетрирачката микрофлора. Општа содржинабактериите во плунката се променливи и во просек изнесуваат 108 МК/мл.

Како дел од нормалната микрофлора усната празнинавклучува стрептококи, стафилококи, лактобацили, коринебактерии, голем број анаероби. Севкупно, микрофлората на устата има повеќе од 200 видови на микроорганизми.

На површината на мукозата, во зависност од поединецот што се користи производи за хигиенапронајдени околу 10 3 -10 5 МК/мм2. Отпорот на колонизација на устата го вршат главно стрептококи (S. salivarus, S. mitis, S. mutans, S. sangius, S. viridans), како и претставници на кожата и цревните биотопи. Во исто време, S. salivarus, S. sangius, S. viridans добро се прилепуваат на мукозната мембрана и денталниот плак. Овие алфа-хемолитички стрептококи, кои имаат висок степенхистагезија, ја инхибираат колонизацијата на устата со габи од родот Кандида и стафилококи.

Микрофлората која минливо минува низ хранопроводот е нестабилна, не покажува хисталепливост на нејзините ѕидови и се карактеризира со изобилство на привремено лоцирани видови кои влегуваат од усната шуплина и фаринксот. Во стомакот се создаваат релативно неповолни услови за бактерии поради хиперкиселост, изложеност на протеолитички ензими, брза моторно-евакуациска функција на желудникот и други фактори кои го ограничуваат нивниот раст и репродукција. Овде, микроорганизмите се содржани во количина што не надминува 10 2 -10 4 на 1 ml содржина.Еубиотиците во желудникот главно го совладаат биотопот на шуплината, париеталниот микробиотоп е помалку достапен за нив.

Главните микроорганизми активни во гастричната средина се отпорен на киселинапретставници на родот Lactobacillus со или без хистаадхезивна врска со муцин, некои видови почвени бактерии и бифидобактерии. Лактобацилите, и покрај краткото време на престој во желудникот, се способни, покрај нивното антибиотско дејство во стомачната празнина, привремено да го колонизираат париеталниот микробиотоп. Како резултат на заедничкото дејство на заштитните компоненти, најголемиот дел од микроорганизмите кои влегле во стомакот умираат. Меѓутоа, во случај на дефект на мукозните и имунобиолошките компоненти, некои бактерии го наоѓаат својот биотоп во желудникот. Значи, поради факторите на патогеност, популацијата на Helicobacter pylori е фиксирана во гастричната празнина.

Малку за киселоста на желудникот: Максималната теоретски можна киселост во желудникот е 0,86 pH. Минималната теоретски можна киселост во желудникот е 8,3 pH. Нормалната киселост во луменот на телото на желудникот на празен стомак е 1,5-2,0 pH. Киселоста на површината на епителниот слој свртен кон луменот на желудникот е 1,5-2,0 pH. Киселоста во длабочината на епителниот слој на желудникот е околу 7,0 pH.

ГЛАВНИ ФУНКЦИИ НА ТЕНКОТО ЦРЕВО

Тенко црево - Ова е цевка долга околу 6 метри. Го зафаќа речиси целиот долен дел абдоминална празнинаи е најдолгиот дел од дигестивниот систем, кој го поврзува желудникот со дебелото црево. Поголемиот дел од храната веќе се вари во тенко цревосо помош на специјални супстанции - ензими (ензими).


На главните функции на тенкото цревовклучуваат шуплина и париетална хидролиза на храна, апсорпција, секреција, како и заштитна бариера. Во вториот, покрај хемиските, ензимските и механичките фактори, значајна улога игра и автохтоната микрофлора на тенкото црево. Таа зема активно учество во шуплината и париеталната хидролиза, како и во апсорпцијата на хранливи материи. Тенкото црево е една од најважните врски што обезбедуваат долгорочно зачувување на еубиотската париетална микрофлора.

Постои разлика во колонизацијата на кавитарните и париеталните микробиотопи со евбиотска микрофлора, како и во колонизацијата на нивоа долж должината на цревата. Микробиотопот на шуплината е подложен на флуктуации во составот и концентрацијата на популациите на микробите; ѕидниот микробиотоп има релативно стабилна хомеостаза. Во дебелината на мукозните прекривки, зачувани се популации со хистаадхезивни својства на муцин.

Проксималното тенко црево нормално содржи релативно мала количина на грам-позитивна флора, која се состои главно од лактобацили, стрептококи и габи. Концентрацијата на микроорганизми е 10 2 -10 4 на 1 ml цревна содржина. Како што се приближуваме до дисталните делови на тенкото црево, вкупниот број на бактерии се зголемува на 10 8 на 1 ml содржина, во исто време се појавуваат дополнителни видови, вклучувајќи ентеробактерии, бактериоиди, бифидобактерии.

ГЛАВНИ ФУНКЦИИ НА КУБОТО ЦРЕВО

Главните функции на дебелото црево серезервирање и евакуација на хими, резидуално варење на храната, излачување и апсорпција на вода, апсорпција на некои метаболити, резидуален хранлив супстрат, електролити и гасови, формирање и детоксикација на измет, регулирање на нивното излачување, одржување на бариерно-заштитни механизми.

Сите овие функции се вршат со учество на цревни еубиотски микроорганизми. Бројот на микроорганизми во дебелото црево е 10 10 -10 12 CFU на 1 ml содржина. Бактериите сочинуваат до 60% од столицата. Во текот на животот, во здрава личност доминираат анаеробни видови бактерии (90-95% од вкупниот состав): бифидобактерии, бактериоиди, лактобацили, фузобактерии, еубактерии, веилонела, пептострептококи, клостридии. Од 5 до 10% од микрофлората на дебелото црево се аеробни микроорганизми: Escherichia, Enterococcus, Staphylococcus, различни видовиопортунистички ентеробактерии (Proteus, Enterobacter, Citrobacter, Serrations, итн.), бактерии кои не се ферментираат (pseudomonas, Acinetobacter), габи слични на квасец од родот Candida итн.

Анализирајќи го составот на видовите на микробиотата на дебелото црево, треба да се нагласи дека, покрај наведените анаеробни и аеробни микроорганизми, неговиот состав вклучува претставници на непатогени протозои родови и околу 10 цревни вируси.Така, кај здравите индивидуи, во цревата има околу 500 видови на различни микроорганизми, повеќетоод кои се претставници на таканаречената задолжителна микрофлора - бифидобактерии, лактобацили, непатогени колии други.92-95% од цревната микрофлора се состои од облигациони анаероби.

1. Доминантни бактерии.Поради анаеробни услови кај здрава личност, анаеробните бактерии доминираат (околу 97%) во составот на нормалната микрофлора во дебелото црево:бактериоиди (особено Bacteroides fragilis), анаеробни бактерии на млечна киселина (на пр. Bifidumbacterium), клостридии (Clostridium perfringens), анаеробни стрептококи, фузобактерии, еубактерии, веилонела.

2. Мал дел микрофлорашминкаат аеробик ифакултативни анаеробни микроорганизми: Грам-негативни колиформни бактерии (првенствено Escherichia coli - E.Coli), ентерококи.

3. Во многу мала количина: Стафилококи, Proteus, Pseudomonas, габи од родот Candida, одредени видови на спирохети, микобактерии, микоплазми, протозои и вируси

Квалитативни и квантитативни СОСТАВЕНИЕ основната микрофлора на дебелото црево кај здрави луѓе (CFU/g измет) варира во зависност од нивната возрасна група.


На сликатакарактеристиките на растот и ензимската активност на бактериите во проксималните и дисталните делови на дебелото црево се прикажани под различни услови на моларност, mM (моларна концентрација) на масни киселини со краток синџир (SCFA) и pH вредност, pH (киселост) на медиумот.

« број на катапреселување бактерија»

За подобро разбирање на темата ќе дадеме кратка дефиниција.разбирање на концептите за тоа што се аероби и анаероби

Анаероби- организми (вклучувајќи микроорганизми) кои примаат енергија во отсуство на пристап до кислород со фосфорилација на подлогата, крајните производи од нецелосната оксидација на подлогата може да се оксидираат со повеќе енергија во форма на АТП во присуство на конечниот акцептор на протон од организми кои врши оксидативна фосфорилација.

Факултативни (условни) анаероби- организми чии енергетски циклуси го следат анаеробниот пат, но се способни да постојат дури и со пристап на кислород (односно, тие растат и во анаеробни и аеробни услови), за разлика од облигационите анаероби, за кои кислородот е штетен.

Задолжителни (строги) анаероби- организми кои живеат и растат само во отсуство на молекуларен кислород во околината, тоа е штетно за нив.

Улогата на бактериите на дебелото црево кои живеат во блиска симбиоза со човечкото тело е непроценлива. Овие микроорганизми се од големо значење. Микрофлората на дебелото црево е вклучена во процесот на варење на храната, го спречува развојот на гнилостните процеси, се бори со инфекции и го подобрува имунитетот. Уништувањето на цревните бактерии може да доведе до голем број проблеми, на прв поглед, немаат никаква врска со варењето. Нормалната микрофлора е, без претерување, добро здравјеи долговечноста.

Особености

Микроорганизмите кои живеат во дебелото црево се тесно поврзани едни со други. Дебелото црево има 17 семејства, 45 родови и најмалку 500 видови стабилна микрофлора.Ако е полесно да се пристапи кон класификацијата на цревните бактерии, тие се условно поделени во 3 групи:

  • дома;
  • истовремена;
  • остаток.

Главната група се бифидобактерии и бактериоиди. Тие имаат најголем дел од составот (околу 90%). Придружната микрофлора вклучува лактобацили, ешерихија и ентерококи. Тие сочинуваат 9%. Остаток - цитробактери, ентеробактери, квасец, стафилокок - не се многу важни. Тие се најмалку. Долниот дел на дебелото црево се карактеризира со голем број на такви бактерии, особено во споредба со другите делови на дигестивниот тракт. Нормалната микрофлора го презема формирањето на реакцијата на имунолошкиот систем. Ова се прави со мало воспаление. Виталната активност на бактериите завршува со формирање на органски киселини, од кои не се размножуваат патогени микроорганизми. Бактериите синтетизираат голем број витамини кои позитивно делуваат на слузницата, учествуваат во разградувањето на протеините и водата (хидролиза). На овој начин бактериите учествуваат во процесот на варење на храната.

Функции на бактерии во човечкото дебело црево

Главната функција на цревните бактерии е да помагаат во варењето на храната.

Секоја функција на дебелото црево не е целосна без бифидобактерии. Во комбинација со лактобацили, еубактерии, пропионбактерии и бактериоиди, тие се неопходни за хидролиза на протеини и ферментација на јаглени хидрати. Истите микроорганизми кои живеат во слузницата на дебелото црево, ги разградуваат крупните влакна и ја зголемуваат перисталтиката. Ешерихија, благодарение на излачените ензими, синтетизира витамини и есенцијални киселини. Бифидо- и лактобацилите ја стимулираат циркулацијата на лимфата во цревата, учествуваат во формирањето на имуноглобулини и произведуваат интерферон, супстанца која помага во борбата против инфекциите. Анаеробните микроорганизми придонесуваат со производство на супстанца која влијае на дигестивниот и кардиоваскуларниот систем, како и на хематопоетскиот систем.

Квалитативниот и квантитативниот состав на микрофлората е под влијание на многу надворешни и внатрешни фактори. Вегетаријанците имаат повеќе ентерококи и еубактерии. Доминацијата во исхраната на растителната храна придонесува за размножување на оваа група бактерии. Оние кои често јадат месо и животински масти ги размножуваат клостридиите и бактериоидите. Во исто време, бројот на бифидобактерии и ентерококи се намалува. За да се создадат услови кои се неопходни за репродукција на бифидобактерии, млекото и млечните производи играат важна улога. Микрофлората се регулира на природен начин, благодарение на антимикробните супстанции кои се синтетизираат од слузницата на дебелото црево. Не е ни чудо што експертите на прво место ја ставаат правилната исхрана. Дури и најмалата нерамнотежа на потребните бактерии (уништување на некои и зголемување на бројот на други) може да доведе до непријатни последици - дисбактериоза.

Дисбактериоза

Повреда на квантитативните вредности на бактериите што ја сочинуваат микрофлората се нарекува дисбактериоза.Значително намалени бифидобактерии и лактобацили. Дисбактериозата на дебелото црево не се јавува од нула. Причината може да биде вродена патологија, хируршка интервенцијадолготрајна употреба на антибиотици. Антибиотикот е особено опасен. Нејзиното дејство се заснова на уништување на одредени видови цревни бактерии и стимулирање на растот на патогената микрофлора со опортунистички патогени. Мора да се запомни дека второто е присутно во цревата, но неговата репродукција е инхибирана од нормалната микрофлора.Болести на дебелото црево. Не поставувајте самодијагностика и не започнувајте третман цревни нарушувањапо совет на пријатели и познаници. За да се дијагностицира дисбактериозата, обично е доволно да се сее измет на микрофлората. Понекогаш се користат и други специфични тестови - тестови за здив со јаглерод или со гликоза и водород.

Човечкото дебело црево, за разлика од другите делови на дигестивниот тракт, е изобилно населено со микроорганизми. Содржината на микробите во дебелото црево е 10 11 -10 12 на 1 ml содржина. Околу 90% од микрофлората на дебелото црево е задолжителни анаеробни бифидобактерииИ бактериоиди. Во помал број се среќаваат бактерии од млечна киселина, ешерихија коли, стрептококи. Микроорганизмите на дебелото црево вршат голем број важни функции. Ензимите произведени од бактерии можат делумно да ги разградат растителните влакна кои не се вари во преклопните делови на дигестивниот тракт - целулоза, пектини, лигнини. Микрофлора на дебелото црево ги синтетизира витамините К и групата Б(Б 1, Б 6, Б 12), кој може да се апсорбира во дебелото црево во мали количини. Вклучени се и микроорганизми ензимска инактивацијадигестивни сокови. Најважната функција на микрофлората на дебелото црево е способноста да го заштити телото од патогени бактерии кои влегуваат во дигестивниот тракт. Нормалната микрофлора ја спречува репродукцијата во цревата патогени микроорганизмии нивното влегување во внатрешната средина на телото. Повреда на нормалниот состав на микрофлората на дебелото црево со долготрајна употреба антибактериски лековипридружено со активна репродукција на патогени микроби и доведува до намалување на имунолошката одбрана на телото.

дефекација. дефекација(празнење на дебелото црево) е строго координирана рефлексен чин, што се спроведува како резултат на координирана моторна активност на мускулите на завршните делови на дебелото црево и неговите сфинктери и вклучува неволни и произволни компоненти. Непроизволна компонентадефекацијата се состои во перисталтичка контракција на мазните мускули на ѕидот на дисталниот колон (децедентен колон, сигмоиден и ректум) и релаксација на внатрешниот анален сфинктер. Овој процес е инициран истегнувањефекалните маси на ѕидовите на ректумот и се изведува со помош на локални рефлекси кои се затвораат во невроните на цревниот ѕид, како и спинални рефлекси кои се затвораат во невроните на сакралниот регион. рбетен мозок(S 2- S 4), каде што се наоѓа центар за дефекација на 'рбетниот столб. Еферентните нервни импулси од овој центар долж парасимпатичките влакна на карличните и пудендалните нерви предизвикуваат релаксација на внатрешниот анален сфинктер и зголемена ректална подвижност.

Нагонот за дефекација се јавува кога ректумот е исполнет до 25% од неговиот волумен. Меѓутоа, во отсуство на услови, по одредено време, ректумот растегнат со фекални маси се прилагодува на зголемен волумен, мазните мускули на цревниот ѕид се опуштаат и внатрешниот анален сфинктер се собира. Во исто време, надворешниот анален сфинктер, формиран од напречно-пругастите мускули, останува во состојба на тонична контракција. Доколку постојат соодветни услови за дефекација, произволна компонента се приклучува на неволната компонента, која се состои во релаксирање на надворешниот анален сфинктер, контракција на дијафрагмата и стомачни мускулишто го зголемува интра-абдоминалниот притисок. За да вклучите произволна компонента на дефекацијата, неопходно е да се возбудат центрите продолжениот мозок, хипоталамусот и кортексот хемисфери. Ако сакралниот 'рбетниот мозок е оштетен, рефлексот на дефекацијата целосно исчезнува. Во случај на повреда на 'рбетниот мозок, сакрални одделенијаневолната компонента на рефлексот е зачувана, но способноста за произволно делодефекација.

6. СУКЦИЈА -ова е процес на пренесување на хранливи материи, вода, јони, витамини, микроелементи од луменот на дигестивниот тракт во крвта и лимфата.

Хранливите материи се апсорбираат во форма на мономери формирани за време на варењето на храната во гастроинтестиналниот тракт. Активна и целосна апсорпција се јавува со формирање на доволна количина на мономери во процесот на разделување на хранливите материи, добро снабдување со крв на мукозната мембрана на дигестивниот тракт и предмет на целосна функционална активност на клетките на мукозната мембрана, преку која мономери на хранливи материи се транспортираат во внатрешната средина на телото. Мала количина вода и јони се апсорбираат низ меѓуклеточните простори.

ВО различни одделенијаапсорпцијата од дигестивниот тракт се врши со различен интензитет. Во усната шуплина, хранливите материи практично не се апсорбираат поради краткиот престој на храната. Сепак, некои лекови (валидол, нитроглицерин) кога се наоѓаат во усната шуплина („ресорпција“) брзо влегуваат во крвотокот поради обилно снабдување со крв во неговата слузница. Во желудникот се апсорбираат вода, јони, гликоза, алкохол, мала количина на аминокиселини. Најактивните процеси на апсорпција се случуваат во тенкото црево, чија површина значително се зголемува поради кружните набори на мукозата и цревните ресички и микровили. Цревните ресички имаат густа мрежа од капилари кои се карактеризираат со висока пропустливост. Ритмичката контракција на ресичките придонесува за подобар контакт на нивната површина со содржината на цревата и го олеснува одливот на крв и лимфа со апсорбираните мономери поради компресија на крвта и лимфните садови. Дебелото црево главно апсорбира вода. Во ректумот, гликозата, амино киселините и витамините може да се апсорбираат во мали количини, што се користи за медицински цели при препишување на нутритивни клизма.

здравата исхрана

тест

1 Структура и функција на дебелото црево. Важноста на цревната микрофлора. Влијание на нутритивните фактори врз дебелото црево

Структурата и функциите на дебелото црево

Дебелото црево е последниот дел од гастроинтестиналниот тракт и се состои од шест делови:

Цекум (цекум, цекум) со слепо црево (вермиформен додаток);

асцендентен колон;

Попречно дебело црево;

опаѓачко дебело црево;

Сигмоиден колон;

Ректумот.

Вкупната должина на дебелото црево е 1-2 метри, дијаметарот во пределот на цекумот е 7 cm и постепено се намалува кон растечкиот колон до 4 cm. Карактеристични карактеристикидебелото црево во споредба со тенкото црево се:

Присуство на три специјални надолжни мускулни жици или ленти кои започнуваат во близина на слепото црево и завршуваат на почетокот на ректумот; тие се наоѓаат на еднакво растојание едни од други (во дијаметар);

Присуство на карактеристични отоци, кои однадвор изгледаат како испакнатини, а одвнатре - вдлабнатини во форма на вреќа;

Присуство на процеси на серозната мембрана долги 4-5 см, кои содржат масно ткиво.

Клетките на мукозната мембрана на дебелото црево немаат ресички, бидејќи интензитетот на процесите на апсорпција во него е значително намален.

Во дебелото црево завршува апсорпцијата на вода и се формира измет. Слузта се излачува од клетките на мукозната мембрана за нивно формирање и движење низ деловите на дебелото црево.

Во луменот на дебелото црево живеат голем број на микроорганизми, со кои човечкото тело нормално воспоставува симбиоза. Од една страна, микробите апсорбираат остатоци од храна и синтетизираат витамини, голем број ензими, амино киселини и други соединенија. Во исто време, промената во квантитативниот и особено квалитативниот состав на микроорганизмите доведува до значителни прекршувања функционална активносторганизмот како целина. Ова може да се случи кога се прекршуваат правилата за исхрана - консумирање на големи количини рафинирана храна со мала содржина на диетални влакна, вишок храна итн.

Во овие услови почнуваат да преовладуваат таканаречените гнили бактерии, кои во процесот на витална активност ослободуваат материи кои имаат Негативно влијаниепо лице. Оваа состојба се дефинира како цревна дисбиоза. За тоа детално ќе зборуваме во делот за дебелото црево.

Фекалните (фекалните) маси се движат низ цревата поради брановидни движења дебелото црево(перисталтика) и стигнуваат до ректумот - последниот дел, кој служи за нивна акумулација и екскреција. Во нејзиниот најнизок дел има два сфинктери - внатрешен и надворешен, кои се затвораат анусоти се отвора за време на движењето на дебелото црево. Отворањето на овие сфинктери е нормално регулирано со централниот нервен систем. Нагонот за дефекација кај човекот се појавува со механичка иритација на рецепторите на анусот.

Важноста на цревната микрофлора

Човечкиот гастроинтестинален тракт е населен со бројни микроорганизми, чиј метаболизам е тесно интегриран во метаболизмот на макроорганизмот. Микроорганизмите ги населуваат сите делови на гастроинтестиналниот тракт, но во најзначајните количини и разновидност се претставени во дебелото црево.

Најважните и проучени функции на цревната микрофлора се обезбедување на антиинфективна заштита, стимулирање на имунолошките функции на макроорганизмот, исхрана на дебелото црево, апсорпција на минерали и вода, синтеза на витамините Б и К, регулација на липидите и метаболизам на азот, регулирање на интестиналниот мотилитет.

Антиинфективната заштита што ја вршат цревните микроорганизми е во голема мера поврзана со антагонизмот на претставниците на нормалната микрофлора во однос на другите микроби. Потиснувањето на активноста на некои бактерии од други се врши на неколку начини. Тие вклучуваат конкуренција за супстрати за раст, конкуренција за места за фиксација, индукција на имунолошки одговор на макроорганизам, стимулација на перисталтика, создавање на неповолна средина, модификација/деконјугација на жолчните киселини (како еден од начините за модификација на условите на животната средина), и синтеза на супстанции слични на антибиотици.

Метаболичките ефекти на нормалната цревна микрофлора поврзани со синтезата на масни киселини со краток синџир (SCFA) се добро проучени. Вторите се формираат како резултат на анаеробна ферментација на ди-, олиго- и полисахариди достапни за бактериите. Локално, SCFA го одредува намалувањето на pH вредноста и обезбедува отпорност на колонизација, а исто така учествува и во регулирањето на интестиналниот мотилитет. Формирањето на бутират е исклучително важно за епителот на дебелото црево, бидејќи. тоа е бутират што колоноцитите го користат за да ги задоволат своите енергетски потреби. Покрај тоа, бутиратот е регулатор на процесите на апоптоза, диференцијација и пролиферација, и затоа антиканцерогени ефекти се поврзани со него. Конечно, бутиратот е директно вклучен во апсорпцијата на вода, натриум, хлор, калциум и магнезиум. Поради тоа, неговото формирање е неопходно за одржување на рамнотежата на водата и електролитите во телото, како и за обезбедување на макроорганизмот со калциум и магнезиум.

Покрај тоа, намалувањето на pH вредноста поврзано со формирањето на SCFAs доведува до фактот дека амонијакот, кој се формира во дебелото црево во врска со микробниот метаболизам на протеините и амино киселините, преминува во јони на амониум и во оваа форма не може слободно да дифундира низ цревниот ѕид во крвта, но се излачува со измет во форма на соли на амониум.

Друга важна функција на микрофлората е да го претвори билирубинот во уробилиноген, кој делумно се апсорбира и се излачува во урината, а делумно се излачува со измет.

Конечно, учеството на микрофлората на дебелото црево во липидниот метаболизам се чини дека е исклучително важно. Микробите го метаболизираат холестеролот кој влегува во дебелото црево во копростанол, а потоа во копростанон. Ацетатот и пропионатот формирани како резултат на ферментација, кои се апсорбираат во крвотокот и стигнале до црниот дроб, можат да влијаат на синтезата на холестерол. Особено, се покажа дека ацетатот ја стимулира неговата синтеза, додека пропионатот ја инхибира. Третиот начин на влијание на микрофлората врз липидниот метаболизам во макроорганизмот е поврзан со способноста на бактериите да ги метаболизираат жолчните киселини, особено холичната киселина. Неапсорбиран во дисталните региони илеумконјугирана холна киселина во дебелото црево се подложува на деконјугација со микробна холеглицин хидролаза и дехидроксилација со учество на 7-алфа-дехидроксилаза. Овој процес се стимулира со зголемување на pH вредностите во цревата. Добиената деоксихолна киселина се врзува за диеталните влакна и се излачува од телото. Со зголемување на рН, деоксихолната киселина се јонизира и добро се апсорбира во дебелото црево, а кога се намалува, се излачува. Апсорпцијата на деоксихолна киселина обезбедува не само надополнување на базенот на жолчни киселини во телото, туку е и важен фактор што ја стимулира синтезата на холестерол. Зголемување на pH вредностите во дебелото црево, што може да биде поврзано со различни причини, доведува до зголемување на активноста на ензимите што доведува до синтеза на деоксихолна киселина, до зголемување на нејзината растворливост и апсорпција и, како резултат на тоа, зголемување на нивото на жолчните киселини, холестеролот и триглицеридите во крвта. Една од причините за зголемување на pH може да биде недостатокот на пребиотски компоненти во исхраната, кои го нарушуваат растот на нормалната микрофлора, вкл. бифидо- и лактобацили.

Друга важна метаболичка функција на цревната микрофлора е синтезата на витамини. Конкретно се синтетизираат витамините од групата Б и витаминот К. Вториот е неопходен во организмот за т.н. протеини кои се врзуваат за калциум кои обезбедуваат функционирање на системот за коагулација на крвта, невромускулна трансмисија, структура на коските итн. група на соединенија наречени менахинони - синтетизирана микрофлора во тенкото црево. Синтезата на менахинони се стимулира со недостаток на филохинон во исхраната и може да се зголеми со прекумерен раст на микрофлората на тенкото црево, на пример, додека се земаат лекови кои го намалуваат гастричното лачење. Спротивно на тоа, употребата на антибиотици, што доведува до супресија на микрофлората на тенкото црево, може да доведе до развој на антибиотска хеморагична дијатеза(хипопротромбинемија).

Исполнувањето на наведените и многу други метаболички функции е можно само доколку нормалната микрофлора е целосно обезбедена со хранливи материи неопходни за нејзиниот раст и развој. Најважните извори на енергија за него се јаглехидратите: ди-, олиго- и полисахаридите кои не се разградуваат во луменот на тенкото црево, кои се нарекуваат пребиотици. Микрофлората прима азотни компоненти за нејзиниот раст во голема мера за време на разградувањето на муцинот, компонента на слузта во дебелото црево. Добиениот амонијак треба да се елиминира во услови на ниски pH вредности, што е обезбедено со краток синџир масни киселиниформирана како резултат на метаболизмот на пребиотиците. Детоксикацискиот ефект на несварливите дисахариди (лактулоза) е добро познат и долго време се користи во клиничката пракса. За нормален живот, на бактериите на дебелото црево им се потребни и витамини, од кои некои сами ги синтетизираат. Во исто време, дел од синтетизираните витамини ги апсорбира и користи макроорганизмот, но кај некои ситуацијата е поинаква. На пример, голем број бактерии кои живеат во дебелото црево, особено претставниците на Enterobacteriacea, Pseudomonas, Klebsiella, можат да синтетизираат витамин Б12, но овој витамин не може да се апсорбира во дебелото црево и е недостапен за макроорганизмот.

Во овој поглед, природата на исхраната на детето во голема мера го одредува степенот на интеграција на микрофлората во неговиот метаболизам. Ова е особено изразено кај децата од првата година од животот кои се доени или вештачки. Внесувањето на пребиотици (лактоза и олигосахариди) со мајчиното млеко придонесува за успешен развој на нормалната цревна микрофлора кај новороденото дете со доминација на бифидо- и лактофлора, додека со вештачко хранење со мешавини на база на кравјо млеко без пребиотици, стрептококи, бактериоиди, преовладуваат претставници на Enterobacteriacea. Соодветно на тоа, се менува и спектарот на бактериски метаболити во цревата и природата на метаболичките процеси. Значи, доминантни SCFA со природно хранење се ацетат и лактат, а со вештачко хранење - ацетат и пропионат. Протеинските метаболити (феноли, крезол, амонијак) се формираат во големи количини во цревата на децата што се хранат со вештачко хранење, а нивната детоксикација, напротив, се намалува. Исто така, активноста на бета-глукуронидаза и бета-глукозидаза е повисока (типично за Bacteroides и Closridium). Резултатот од ова не е само намалување на метаболичките функции, туку и директно штетно дејство врз цревата.

Покрај тоа, постои одредена низа на формирање на метаболички функции, што треба да се земе предвид при одредување на исхраната на детето во првата година од животот. Значи нормално, разградувањето на муцинот се одредува после 3 месеци. живот и се формира до крајот на првата година, деконјугација на жолчните киселини - од 1-ви месец. живот, синтеза на копростанол - во втората половина од годината, синтеза на уробилиноген - за 11-21 месеци. Активноста на бета-глукуронидаза и бета-глукозидаза во нормалниот развој на цревната микробиоценоза во првата година останува ниска.

Така, цревната микрофлора врши бројни функции кои се од витално значење за макроорганизмот. Формирањето на нормална микробиоценоза е нераскинливо поврзано со рационална исхранацревни бактерии. Важна компонентаисхрана се пребиотици, кои се дел од мајчиното млеко или како дел од мешавини за вештачко хранење.

Влијание на нутритивните фактори врз дебелото црево

Најважните надразнувачи на дебелото црево се диеталните влакна, витамините Б, особено тиаминот. Лаксативно дејство кога се зема во доволни дози е обезбедено од извори на високи концентрации на шеќер, мед, пире од цвекло, моркови, сушено овошје (особено сливи), ксилитол, сорбитол, минерална водабогати со соли на магнезиум, сулфати (како што е Баталинка). Нарушувањата на моторните и екскреторните функции на дебелото црево се развиваат со доминантна потрошувачка на рафинирана и друга храна без диетални влакна (бел леб, тестенини, ориз, гриз, јајца и сл.), како и со недостаток на витамини, особено групата Б.

Доцнењето на ослободувањето на производите за распаѓање (запек) предизвикува зголемување на внесот токсични материина црниот дроб, што ја влошува неговата функција, доведува до развој на атеросклероза, други болести, до рано стареење. Преоптоварувањето на исхраната со месни производи ги зголемува процесите на распаѓање. Значи, индолот се формира од триптофан, тој придонесува за манифестација на дејството на некои хемиски канцерогени. За да се потисне активноста на гнилоста микрофлора во дебелото црево, II Мечников сметаше дека е целисходно да се консумираат производи од млечна киселина.

Вишокот на јаглени хидрати во исхраната предизвикува развој на процеси на ферментација.

Така, последниот дел од дигестивниот тракт е вклучен во излачувањето на токсините од телото, а исто така врши и голем број други функции. Со помош на исхраната, можно е да се влијае на активноста на дебелото црево и микрофлората што ја населува.

Концептот на коефициентот на асимилација. Споредувајќи го составот на храната и изметот што се излачува преку дебелото црево, можно е да се одреди степенот на апсорпција на хранливи материи од телото. Значи, за да се одреди сварливоста на овој вид протеини, се споредува количината на азот во храната и изметот. Како што знаете, протеините се главниот извор на азот во телото. Во просек, и покрај разновидноста на овие супстанции во природата, тие содржат околу 16% азот (оттука, 1 g азот одговара на 6,25 g протеини). Коефициентот на апсорпција е еднаков на разликата помеѓу количествата на азот во потрошените производи и изметот, изразена во проценти; тоа одговара на процентот на протеини задржани во телото. Пример: исхраната содржела 90 g протеин, што одговара на 14,4 g азот; 2 g азот се излачува со измет. Следствено, 12,4 g азот биле задржани во телото, што одговара на 77,5 g протеин, т.е. 86% од администрирани со храна.

Сварливоста на хранливите материи е под влијание на многу фактори: составот на храната, вклучувајќи ја количината на баласт соединенија, технолошката обработка на производите, нивната комбинација, функционалната состојба на дигестивниот апарат итн. Сварливоста се влошува со возраста. Ова мора да се земе предвид при изборот на производи и методи на нивна технолошка обработка за исхраната на постарите лица. На степенот на сварливост влијае обемот на храната, па затоа е неопходно да се распредели масата на храна во неколку оброци во текот на денот, земајќи ги предвид условите за живот и здравствената состојба.

Бактериска цревна флора кај здрави деца од различна возраст, нејзината физиолошка улога. Концептот на еубиоза и дисбактериоза

Веќе во првите часови по раѓањето, стерилните црева на новороденчето се населени со факултативна аеробна флора. Примарниот фактор кој влијае на составот на микрофлората е типот на испорака ...

Бактериски препаратисе користи за превенција и третман на дисбактериоза цревни заболувањакај децата

Пребиотиците се метаболички производи на нормални микроорганизми кои ја зголемуваат отпорноста на колонизација на сопствената микрофлора на телото. Пробиотиците се одржливи живи микроорганизми (бактерии или квасец)...

Влијанието на штетните фактори врз фетусот

Факторите кои можат да обезбедат лошо влијаниена фетусот, вклучете го следново: хипоксија; прегревање; хипотермија; јонизирачко зрачење; органски и неоргански тератогени; инфективни фактори; лекови...

Ресторативна корекција на функционалните резерви на организмот на студентите во универзитетскиот комплекс

Во процес на изработка на програма за зајакнување на физичкото и психолошкото здравје на студентите на СИРГ...

Кај здраво дете од моментот на раѓање доаѓа до брза колонизација на цревата од бактерии кои се дел од цревната и вагиналната флора на мајката. Бактериите можат да се најдат во шуплините на гастроинтестиналниот тракт неколку часа по раѓањето ...

Цревни дисбиоза и хронични инфекции: урогенитални, итн.

Во моментов, многу внимание се посветува на улогата на нормалната цревна микрофлора во одржувањето на здравјето на луѓето. Несомнено е дека нормалната човечка микрофлора, за разлика од негативните (патогени) ...

Нормофлора (одгледување, препарати)

Постојат два вида нормална микрофлора: 1) резидентна - константна, карактеристична за овој вид. Бројот на карактеристичните видови е релативно мал и релативно стабилен...

Карактеристики на грижа за пациенти со болести на гастроинтестиналниот тракт

Кај болести на гастроинтестиналниот тракт, медицинската сестра ја следи состојбата на функцијата на цревата кај пациентот. Во овој случај, неопходно е да се следи регуларноста на движењата на дебелото црево, природата на столицата, нејзината конзистентност, бојата ...

Исхрана и здравје на населението во сегашната фаза. Хигиенска проценка. Начини за решавање проблеми

Без оглед на карактеристиките на националните кујни и преференциите на храна, од гледна точка на хемичар за храна, ние консумираме протеини, масти, јаглехидрати, минерални соли(микро и макро елементи), витамини, вода...

Скелет на телото. Мускулите. Васкуларен систем

'Рбетниот столб (рбетот). Присуството на 'рбетниот столб (columria vertebralis) е најважно белег'рбетници. 'Рбетот ги поврзува деловите од телото...

Како што знаете, причините трауматски повредицревата се патна траума, паѓање од височина, директен удар во стомакот, во лумбалниот предел и во перинеумот со тап или остар предмет, прострелни рани...

Физиологија на исхрана

Како резултат на прекршување на нормалниот премин на хима низ цревата, бактериите се колонизираат пониски поделбигорните делови на дигестивниот тракт...

Содржина на тема „Варење во тенкото црево. Варење во дебелото црево.“:
1. Варење во тенкото црево. Секреторната функција на тенкото црево. Брунерови жлезди. Либеркунови жлезди. варење на шуплината и мембраната.
2. Регулирање на секреторната функција (секреција) на тенкото црево. локални рефлекси.
3. Моторна функција на тенкото црево. ритмичка сегментација. контракции на нишалото. перисталтички контракции. тоник контракции.
4. Регулирање на подвижноста на тенкото црево. миоген механизам. моторни рефлекси. Рефлекси на сопирачките. Хуморално (хормонално) регулирање на подвижноста.
5. Апсорпција во тенкото црево. функцијата на вшмукување на тенкото црево.
6. Варење во дебелото црево. Движење на хима (храна) од јејунумот до цекум. Рефлекс на бисфинктер.
7. Секреција на сок во дебелото црево. Регулирање на лачењето на сок од мукозната мембрана на дебелото црево. Ензими на дебелото црево.
8. Моторна активност на дебелото црево. Перисталтика на дебелото црево. перисталтички бранови. Антиперисталтички контракции.
9. Микрофлора на дебелото црево. Улогата на микрофлората на дебелото црево во процесот на варење и формирање на имунолошката реактивност на организмот.
10. Чинот на дефекација. Празнење на цревата. Рефлекс на дефекација. Стол.
11. Имунолошкиот систем на дигестивниот тракт.
12. Гадење. Причини за гадење. Механизам на гадење. Повраќање. Чинот на повраќање. Причини за повраќање. Механизам за повраќање.

Микрофлора на дебелото црево. Улогата на микрофлората на дебелото црево во процесот на варење и формирање на имунолошката реактивност на организмот.

Дебело цревое живеалиште голем бројмикроорганизми. Тие формираат ендоеколошка микробна биоценоза (заедница). Микрофлората на дебелото цревосе состои од три групи на микроорганизми: главната ( бифидобактерииИ бактериоиди- речиси 90% од сите микроби), истовремена ( лактобацили, Ешерехија, ентерококи- околу 10%) и остаток ( цитробактерија, ентеробактерија, протеи, квасец, клостридии, стафилококи, итн - околу 1%). Во дебелото црево е максимален износмикроорганизми (во споредба со другите делови на дигестивниот тракт). На 1 g измет има 1010-1013 микроорганизми.

Нормална микрофлорана здрава личност учествува во формирањето на имунолошката реактивност на човечкото тело, го спречува развојот на патогени микроби во цревата, синтетизира витамини (фолна киселина, цијанокобаламин, филохинони) и физиолошки активни амини, хидролизира токсични метаболички производи на протеини, масти и јаглехидрати, спречувајќи ендотоксемија (сл. 11.16).

Ориз. 11.16. Функции на нормалната цревна микрофлора.

Во процесот на животот микроорганизмикои се однесуваат на нормална микрофлора, се формираат органски киселини кои ја намалуваат pH вредноста на медиумот и со тоа ја спречуваат репродукцијата на патогени, гнили и микроорганизми кои формираат гас.

бифидобактерии, лактобацили, евбактерии, пропионбактерииИ бактериоидија подобрува хидролизата на протеините, ги ферментира јаглехидратите, ги сапонизира мастите, ги раствора влакната и ја стимулира интестиналната подвижност. Бифидо- и еубактерии, како и Ешерихијапоради нивните ензимски системи, тие учествуваат во синтезата и апсорпцијата на витамини, како и есенцијални амино киселини. Бактериски модулини бифидо- И лактобацилиго стимулира цревниот лимфоиден апарат, ја зголемува синтезата на имуноглобулини, интерферон и цитокини, го инхибира развојот на патогени микроби. Покрај тоа, модулините ја подобруваат активноста на лизозимот. Анаеробните бактерии произведуваат биолошки активни супстанции (бета-аланин, 5-аминовалерични и гама-аминобутерни киселини), медијатори кои влијаат на функциите на дигестивниот и кардиоваскуларниот систем, како и на хематопоетските органи.

по состав микробна заедница на дебелото цревопод влијание на многу ендогени и егзогени фактори. Така, растителната храна се зголемува ентерококиИ евбактерии, животинските протеини и масти ја поттикнуваат репродукцијата клостридијаИ бактериоиди, но намалете ја количината бифидобактерииИ ентерококи, млечната храна доведува до зголемување на бројот бифидобактерии.

Природниот регулатор на цревната микрофлора се антимикробни агенсипроизведени од цревната лигавица и содржани во дигестивните тајни (лизозим, лактоферин, дефенини, секреторен имуноглобулин А). Нормалната цревна перисталтика, која го движи химот во дистална насока, има големо влијание врз нивото на микробната популација на секој дел од цревниот тракт, спречувајќи го нивното ширење во проксималниот правец. Затоа, нарушувањата на моторната активност на цревата придонесуваат за појава на дисбактериоза (промени во квантитативните соодноси и составот на микрофлората).