Wanneer kan melkpap in de voeding van een kind worden opgenomen: kenmerken van aanvullende voeding voor baby's tot een jaar en later. Aanvullende voedingsmiddelen voor zuivel- en zure melkproducten

Instructie

Tegenstanders van dit zuivelproduct in kindervoeding verklaren dit geweldige inhoud fosfor in de samenstelling, die, wanneer uitgewisseld in het lichaam, direct wordt geassocieerd met calcium. Overtollig fosfor wordt gemakkelijk uit het lichaam uitgescheiden, maar bij baby's gaat dit proces veel langzamer, en dit heeft ook invloed op het calciumgehalte in hun lichaam. Een gebrek aan calcium voor baby's kan hun gezondheid nadelig beïnvloeden.

De samenstelling van melk bevat alle belangrijke vitamines en mineralen die nodig zijn voor: normale ontwikkeling kind. Het bevat de belangrijkste organische en minerale elementen. De eiwitten die erin zitten zijn onvervangbaar. Het bevat speciale aminozuren die betrokken zijn bij de opbouw van cellen en immunoglobulinen die het lichaam beschermen tegen virussen en infecties. De samenstelling van melk bevat bijna alle in water en vet oplosbare vitamines.

Voordat het kind de leeftijd bereikt, moet u koe in zijn dieet introduceren door het toe te voegen aan granen en groentepuree. Wanneer u melk voor de eerste keer gebruikt, moet u deze verdunnen met water in een verhouding van 1: 1, waarbij u geleidelijk de hoeveelheid water vermindert. Kook vervolgens de pap en gebruik de onverdunde groentepuree bij het bereiden van groentepuree. melk.

drink koeien melk het is ook mogelijk voor een kind pas na het eerste levensjaar. Als het goed wordt verdragen, geef uw kind dan dagelijks 200 drankjes. Kies alleen voor hoogwaardige en niet-vette melk en dan profiteert je baby ervan. Ook als het kind dit product goed verdraagt, is het niet nodig om de baby meer dan 200 gram melk per dag te geven.

Wanneer u koemelk in het dieet van een kind introduceert, moet u de reactie van het lichaam op dit product in de gaten houden. Raadpleeg een kinderarts als u allergische reacties ervaart.

Een eigenaardig alternatief voor melk - speciale mengsels die zijn ontworpen ouder dan een jaar. Ze worden door veel fabrikanten geproduceerd en zijn een soort aangepast melkpoeder.

Naast melk zijn gefermenteerde melkproducten erg nuttig, ze bestrijden pathogene bacteriën in de darmen, verbeteren de darmmicroflora en bevorderen een normale spijsvertering.

Sommige ouders vragen zich af wat de juiste introductie van melk in het dieet van het kind is. Dit komt door het feit dat er nu veel verschillende artikelen zijn die praten over de theoretische schade dit product op de maag en darmen van de baby. In feite zal melk de gezondheid van het kind niet schaden als het correct wordt gegeven en de reactie van het lichaam op dit product wordt gecontroleerd.

Instructie

Koemelk bevat essentiële vitamines die essentieel zijn voor de ontwikkeling van een kind. De samenstelling omvat: grote hoeveelheid organische en minerale elementen - eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, beschermende middelen, enzymen, biologisch actieve stoffen. De eiwitten in dit product zijn onmisbaar, omdat ze speciale aminozuren bevatten die niet in het menselijk lichaam worden geproduceerd en die betrokken zijn bij de opbouw van cellen, evenals immunoglobulinen die het lichaam beschermen tegen virussen en infecties.

De beperking van de introductie van melk in het dieet van een kind is te wijten aan het feit dat het een grote hoeveelheid fosfor bevat, dat, wanneer het in het lichaam wordt uitgewisseld, wordt geassocieerd met calcium. Bij

Melkpap is een smakelijke en gezonde voeding die het lichaam verzadigt met vitamines en nuttige elementen, verhoogt de immuniteit, geeft kracht en energie. Maar kinderartsen raden af ​​om in de eerste maanden van aanvullend voedsel melkpap te geven, zoals koe en geitenmelk moeilijk te verteren. Een dergelijk dieet kan spijsverteringsproblemen, ontlastingsstoornissen en allergieën veroorzaken. Vooral als het zuigeling op natuurlijke voeding.

Maar melkpap voert een nummer uit essentiële functies en helpen bij het oplossen van de volgende problemen:

• Langzame toename of gebrek aan gewicht. Hoe te berekenen normaal gewicht schat, zie de link;
• Tekort aan vitamines van groep B. Bij kinderen verslechtert de conditie van haar, tanden en nagels, worden groei en ontwikkeling vertraagd, is het materiële metabolisme verstoord;
• Tekort of afwezigheid moedermelk;
• Allergie of afwijzing van flesvoeding.

In het artikel gaan we in op wanneer en hoe je melkpap kunt geven aan kinderen tot een jaar oud. We zullen ontdekken wanneer en welke granen we moeten opnemen in aanvullende voeding voor een kind.

Met welke pap om aanvullend voedsel mee te beginnen?

De eerste aanvullende voedingsmiddelen beginnen met glutenvrije granen op het water. Baby's aan kunstmatige voeding ze beginnen volwassen voedsel te geven vanaf vier maanden, ze geven pap voor baby's vanaf zes maanden. De meest optimale is boekweit, die wordt gekenmerkt door hypoallergeniciteit en gemakkelijke verteerbaarheid. Het is rijk aan ijzer, magnesium, fosfor en B-vitamines.

Een week later, voer in rijst pap, en een week later - maïs. Deze granen bevatten geen gluten, worden goed opgenomen en veroorzaken zelden allergieën. Als bijvoeding succesvol is, wordt gestart met glutengraan. Ze zijn moeilijker te verteren en kunnen allergieën veroorzaken, maar ze reinigen het lichaam effectief en verwijderen gifstoffen, versterken het immuunsysteem en hebben een positief effect op het werk. interne organen bijdragen aan de volledige ontwikkeling en goede groei baby.

Onder glutengranen bevatten ze eerst havermout, daarna geven ze tarwe, gerst en na 11-12 maanden - griesmeel. Griesmeelpap wordt beschouwd als de meest nutteloze en gevaarlijke pap, omdat het vaak allergieën veroorzaakt en leidt tot: overgewicht. Als de baby echter een gebrek aan massa heeft, zal het de baby effectief helpen.

Regels voor het introduceren van pap in aanvullende voedingsmiddelen

• De introductie van pap begint met 0,5-1 theelepel. Elke keer wordt de portie met één theelepel verhoogd tot 120-150 gram;
• op acht maanden dagtarief pap is 160-170 gram, bij negen - ongeveer 180 gram, per jaar - 200 gram. Maar dit zijn voorwaardelijke aanbevelingen, bij het kiezen van een portie, afhankelijk van de ontwikkeling en behoeften van het kind;
• Wanneer u een nieuw product in het dieet van de baby introduceert, moet u uw welzijn zorgvuldig in de gaten houden. volwassen voedsel kan een schending van de ontlasting en voedselallergieën veroorzaken, waarvan de tekenen binnen twee dagen verschijnen. Lees meer over voedselallergieën bij baby's;
• Ga door met het geven van het product aan de baby als er geen negatieve reactie is. Als u zich slechter voelt, stop dan met het innemen en neem contact op met uw kinderarts. Niet zelfmedicatie geven! Trouwens, zelfs als het kind zich heeft gemanifesteerd voedselallergie, Bij juiste behandeling en het dieet gaat 4-5 jaar voorbij;

• Maak tussen de introductie van een nieuwe graansoort of product tussenpozen van één tot twee weken, zodat het lichaam eraan gewend raakt en rustig reageert;
• Voor kinderen jonger dan een jaar wordt het eten bereid zonder suiker, zout en andere kruiden. U kunt moedermelk toevoegen aan pap of plantaardige olie. Na 7-8 maanden geweekt gehakt gedroogd fruit, gekookte hypoallergene groenten en boter. Na 9 maanden - gekookt fruit en bessen in een puree-consistentie;
• U kunt granen van verschillende granen introduceren nadat elk ingrediënt in het dieet van het kind is opgenomen. Hetzelfde geldt voor granen met andere toevoegingen (fruit, groenten, enz.);
• Pap moet vloeibaar zijn en zonder klontjes, de consistentie moet op aardappelpuree lijken. Voed de baby alleen met een lepel, gebruik geen flessen!

Wanneer en hoe melkpap introduceren?

Sommige ouders denken dat het beter is om geitenmelk te kiezen, omdat deze qua samenstelling dichter bij moedermelk ligt. Maar dit product wordt langer en moeilijker verteerd en opgenomen, dus deze granen zijn toegestaan ​​voor kinderen ouder dan 18 maanden. Geitenmelk wordt aanbevolen bij lactase-intolerantie of allergie voor koe-eiwit.

Voor het koken moet het graan worden gemalen tot de consistentie van meel en vervolgens worden gekookt in water. Melkmengsel of moedermelk wordt toegevoegd aan de afgewerkte massa. Nadat elke granen in het dieet van de baby is geïntroduceerd, wordt moedermelk (mengsel) vervangen door volle koemelk of bewaarmelk. Kies een vetarm product. Als het een natuurlijke zelfgemaakte drank is, verdun deze dan 1 op 1.

Het is raadzaam om elke keer een nieuwe pap te koken. Het afgewerkte gerecht kan niet langer dan een dag in de koelkast worden bewaard en vervolgens in een waterbad worden verwarmd. Als je niet zelf wilt koken, kun je kant-en-klare melkpap kopen. Het eindproduct bevat de meest uitgebalanceerde en aangepaste samenstelling, die ideaal is voor aanvullende voedingsmiddelen.

Tegenwoordig bieden fabrikanten een breed scala aan producten voor kinderen. Kies voor granen zonder smaakstoffen, GGO's en conserveermiddelen, bij voorkeur zonder zout en met een minimaal suikergehalte. Bestudeer voor het kopen zorgvuldig de samenstelling en houdbaarheidsdatum, controleer de integriteit van het pakket. Kies voedsel volgens de leeftijd van het kind. Laten we eens kijken naar de meest populaire merken babyvoedsel.

Welke melkpap kiezen voor een kind?

• Nestle is het meest populaire type babyvoeding en behoort tot de top drie van babygraanproducten. Veilige hypoallergene samenstelling met toevoeging van bifidobacteriën, wat een gunstig effect heeft op de spijsvertering en microflora van het kind. Breed scala aan. Maar wees voorzichtig, want glutenvrije granen bevatten sporen van gluten!;
• Agusha bevat een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Het product is gemaakt op basis van melkpoeder met fructose en zout;
• Baby bevat volle melk en suiker, room en plantaardige vetten. Het heeft een hoge diversiteit;
• Humana onderscheidt zich door zijn hoge kosten en natuurlijke veilige samenstelling. Gekookt voor magere melk en bevatten geen suiker, bevatten 13 vitamines en nuttige mineralen;
• Bellakt is gemaakt met melkpoeder, plantaardige vetten en room zonder zout. Breed scala aan producten en betrouwbare samenstelling;
• Winnies worden gekookt met volle melkpoeder met toegevoegde suiker en zout, vitamines en prebiotica. Bevat calcium en ijzer;

• Semper is gemaakt van volle granen met een speciale verwerking van granen, wat de opname van calcium, fosfor, zink en ijzer verbetert. Bevat plantaardige vetten, vitamines en mineralen. Sommige producten bevatten suiker en fructose, prebiotica en vanille-extract;
• Heinz- veilige samenstelling zonder zout. Bevat melkpoeder en roompoeder, suiker, 12 vitamines en heilzame mineralen. Een breed assortiment, waaronder kant-en-klare granen;
• Fleur Alpin is een biologisch volkoren product dat wordt geteeld zonder kunstmatige toevoegingen. Gemaakt met volle melk zonder vitamines en mineralen;
• Hipp is een ander biologisch product gemaakt met zuigelingenvoeding in poedervorm. Een breed scala aan producten, waaronder de “ Welterusten” met inhoud kruidenpreparaten. Ze kalmeren en verbeteren de slaap effectief;
• FrutoNanny - beschikbaar product Aan goedkope prijs. Een brede selectie van granen met toevoeging van fruit en bessen. Rijk aan vitamine minerale samenstelling. Bevat suiker en room;
• Nutrilon is een product met een uitgebalanceerde samenstelling, waaronder vitamines, mineralen, prebiotica zonder zout. Is anders van hoge kwaliteit, zorgvuldige selectie van elk ingrediënt en een breed scala aan producten voor elke leeftijdscategorie;
• De baby wordt gemaakt op een gedeeltelijk aangepaste melkformule zonder toevoeging van zout. Bevat vitamines, mineralen, suiker en maltodextrine.

Zelfs de meest natuurlijke pap, die werd ontvangen het grootste aantal positieve feedback mogelijk niet geschikt voor uw kind. Ieder kind ontwikkelt zich immers individueel. Als het merk niet werkt, probeer dan een ander. Als je een geschikte pap hebt gevonden die het welzijn niet verslechtert en die de baby met plezier eet, verander dan het product niet!

Dus kwamen we bij aanvullende zuivelproducten. "Is het echt onmogelijk om met mijn melk rond te komen?", zal een moeder wiens kind borstvoeding krijgt, merken. "Waarom heeft de baby ook koemelk nodig?" Het is inderdaad beter om het eerste levensjaar zonder koemelk te doen, maar de producten die eruit worden verkregen, moeten hun rechtmatige plaats innemen in het dieet van de kruimels.

We introduceren kwark

Een van de eerste zuivelproducten in het dieet van kruimels is kwark. Het bevat melkeiwitconcentraat, dat een hoge biologische waarde heeft, en melkvet, dat gemakkelijk door het lichaam van het kind wordt opgenomen. Kwark, een bron van calcium en fosfor, noodzakelijk voor de vorming botweefsel, kinderen proberen eerst op de 7-8e maand van het leven. Kennismaking met dit product dat onder andere vitamine B en niacine bevat, en foliumzuur, begint met 1/2 theelepel. Binnen een maand moet het dagelijkse volume van de consumptie van kwark door de baby worden verhoogd tot 30-40 g.

Houd er rekening mee dat zelfs aan het einde van het eerste levensjaar het volume kwark in de dagelijkse voeding van de baby niet hoger mag zijn dan 50 g! De nieren van de kruimels kunnen een grote hoeveelheid van dit product mogelijk niet aan vanwege: hoog gehalte er zit eiwit in. In eerste instantie moet de baby pure kwark worden aangeboden die geen extra componenten bevat, speciaal geproduceerd voor babyvoeding. Het heeft een zachte textuur, wat belangrijk is voor kinderen die nog niet kunnen kauwen. Bovendien is kwark voor kinderen aangepast aan de kenmerken van het lichaam van het kind, dat zich onderscheidt door de fysiologische onrijpheid van het maag-darmkanaal.

Bij het kiezen van kwark is ook het vetbestanddeel belangrijk. Kinderen zullen natuurlijk de romige versie (10-15% vet) lekker vinden, maar het is beter om de eerste kennismaking met zijn zuiveltegenhanger te beginnen (slechts 3-5% vet). Het laatste type kwark is ideaal voor kinderen met een verhoogd lichaamsgewicht. Als je baby niet genoeg gewicht en lengte krijgt, is het anders weinig trek, dan moet je letten op fruitwrongel, die wordt gekenmerkt door een hoger gehalte aan koolhydraten.

Kefir - voor en tegen

Ondanks positieve eigenschappen yoghurt, kinderartsen raden af ​​om dit product vóór de 8e levensmaand in het dieet van kinderen te introduceren. De samenstelling van "volwassen" kefir komt niet overeen fysiologische behoeften een kind van het eerste levensjaar, dus de baby moet kefir worden aangeboden, speciaal gemaakt voor babyvoeding. Als de baby aan is? kunstmatige voeding, dan kan de kennismaking met kefir iets eerder plaatsvinden - in de 6-7e maand.

Het maagdarmkanaal van het kind wordt net gevormd, dus haast u niet om volwassen voedsel in het dieet te introduceren. Lees bij het kiezen van kefir zorgvuldig de verpakking: markering is vereist - voor welke leeftijd het product is bedoeld. Zuivelproducten voor kinderen hebben delicate smaak en lage zuurgraad, en daardoor comfortabel verteerd.

Kefir moet geleidelijk in het dieet van kinderen worden geïntroduceerd, te beginnen met 30 ml, waardoor het volume van het geconsumeerde product na 9 maanden op 200 ml komt, wat overeenkomt met het volume van één voeding.

Bio? bifido?

Kefir, bioyoghurt en bifikefir verschillen niet alleen in namen, maar ook in de inhoud van microflora, waardoor verschillende impact op de microbiocenose van het maagdarmkanaal. Kefir bevat melkschimmels die de groei van darmmicroflora stimuleren. De voorvoegsels bio- en bifido- geven aan dat kefir bovendien is verrijkt met bifidobacteriën, die bijdragen aan de ontwikkeling van hun eigen darmmicroflora.

Bacteriën-probiotica die micro-organismen-plagen bestrijden zijn echte harde werkers. Daarom, als uw kind alle soorten yoghurt goed verdraagt, moet u aan niemand de voorkeur geven. Om een ​​helende werking te bereiken, moeten er kruimels in het lichaam komen verschillende soorten probiotische bacteriën.

eigeel

Eigeel is ook een bron van eiwitten in het dieet van een kind. Voor het gemak wordt het toegevoegd aan groentepuree. De dooier verschijnt in het kruimelmenu op de leeftijd van 6 maanden (bied de baby voor het eerst 1/8 van de dooier en verhoog de hoeveelheid geleidelijk tot 1/2 met 8 maanden). Het veroorzaakt echter vaak een allergische reactie bij baby's, dus je moet het heel voorzichtig proberen. Probeer mogelijke allergieën te vermijden, haast u niet om te vervangen kippeneieren kwartel. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, allergische reactie op hen komt met dezelfde frequentie voor als de reactie op kippeneieren.

Discussie

En wat te doen als u allergisch bent voor kinderkwark en kefir? Van het gebruikelijke is het onmogelijk? Of helemaal niet geven? Deel je mening

Vraag aan Alena Dubrovna. Beste Alena! Ch las in het artikel: "Houd er rekening mee dat zelfs aan het einde van het eerste levensjaar het volume kwark in de dagelijkse voeding van de baby niet groter mag zijn dan 50 g! De nieren van de baby kunnen mogelijk niet omgaan met een grote hoeveelheid van dit product vanwege het hoge eiwitgehalte."
En dan je opmerking: "In het begin kon de kleine tot 100 g kwark per keer eten (het was moeilijk te weigeren als ze met eetlust eet)"
Ik kan niet anders dan schrijven. Dat wil zeggen, je bent niet bang dat het kind problemen heeft met de nieren, je geeft twee (!) keer meer dan de toegestane hoeveelheid alleen maar omdat het bewusteloze kind met eetlust eet en je haar niet kunt weigeren. En wie, vertel me, zou naar uw mening in dit geval beslissingen moeten nemen? En als je kind morgen besluit dat hij alleen nog maar patat eet met trek?
Word niet boos op me, begrijp het alsjeblieft goed. Ik kan het niet helpen, maar maak me zorgen om wie het kind ook is.

Ik maakte zelf cottage cheese van zelfgemaakte melk. Het kleine meisje was blij. Gekochte wrongel werd pas na een jaar herkend (ergens in 1,3 g.). In het begin kon de kleine tot 100 g kwark per keer eten (het was moeilijk te weigeren als ze met eetlust eet). Vaak leidde dit tot constipatie, maar het mooie is dat kinderen pruimen kunnen krijgen. Bazarny trok me op de een of andere manier niet aan, en het duurde lang om het te verwerken, dus mijn keuze viel toen op Heinz-pruimenpuree. Trouwens, ik heb ergens gelezen dat zure melk (kwark, kefir), als "ouder" dan 2 dagen, dan sterker wordt.

We hebben de dooier ongeveer 5 maanden gegeven, het gemengd met melk en het geleidelijk aan geleerd, maar er waren problemen met kwark en nu lust ze het niet.

En we hebben bifidoyoghurt geïntroduceerd vanaf de leeftijd van 7 maanden - we vinden het leuk!

en we hebben geleden onder de introductie van de dooier, wilden in geen enkele vorm

Reageer op het artikel "Kaas, kefir en eigeel in het kinderdieet: wanneer en hoe?"

Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Een kind vanaf de geboorte tot een jaar. Verzorging en opvoeding van een kind tot een jaar: voeding, ziekte, ontwikkeling. Ik kan gewoon niet beslissen en eindelijk zuivelproducten introduceren. Een paar vragen voor u: 1. Bij welke bedrijven koopt u yoghurt, kwark?

Discussie

1. We nemen Agusha
2. doe het niet zelf
3. babymelk is al heel goed mogelijk

De yoghurtmaker is een goede zaak. Ik maak mijn eigen yoghurt en zure room. Voor yoghurt neem ik 6% melk (in een tetrapack) en elk type Activia-starter. Het belangrijkste is dat de zuurdesem vers is. Zure room - 22% room, zuurdesem - gefermenteerde gebakken melk. Oudste dochter jonger dan 3 jaar. Ik at een mengsel van Nutrilong, alles is in orde, we klagen niet over de gezondheid.

En weer over eten. Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Een kind vanaf de geboorte tot een jaar. Verzorging en opvoeding van een kind tot een jaar: voeding, ziekte, ontwikkeling. Meisjes, wanneer komen zuivelproducten op de markt? Zoals yoghurt? Ik wil geen kefir geven, want onze familie gebruikt het niet.

Discussie

Ik introduceerde het als fruitpuree, ik probeerde fruit te geven met Heinz kwark. We vinden het erg lekker, we eten ze op. Om de een of andere reden eten we geen Agusha, tenzij we veel tula-fruitpuree toevoegen.

Ik geef Agush kwark en zelfgemaakte yoghurt. Ik geef zoals het wil, er is geen exact schema. Ik geef fruit in stukjes, tussen de maaltijden door, wanneer erna, tijdens een hapje :)

Hoe melkpap introduceren? Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Een kind vanaf de geboorte tot een jaar. Hoe melkpap introduceren? Melk is afgenomen, ik wil pap op koemelk van de markt introduceren. Ik neem al heel lang zuivelproducten van hen.

Discussie

Koemelk van de markt is erg vet, ik zou er voor een kind nog geen pap op koken, zelfs niet na een jaar.
Nou, misschien zijn degenen die er van kinds af aan aan gewend zijn geraakt, normaal voor hen, en zelfs voor mij, een volwassene, begint mijn maag pijn te doen van volle melk, wat spreekt van een kind.
En nu, als je echt wilt eten, dan kun je hypoallergene pap maken op water, zonder zout, suiker. We geven doos Heinz, want als je het zelf kookt, dan kan de baby het nog steeds niet eten, de stukjes, zelfs de kleine, vinden het niet lekker.

Melk voor jou nog VROEG!!! Als u denkt dat uw kind ondervoed is. Doe dan pap op het water en dan groenten. En eerlijk gezegd begrijp ik het niet helemaal, de melk is afgenomen, als je borstvoeding wilt geven, breng dan vaker aan op je borst en drink borstvoedingsthee. Iedereen heeft een melkcrisis.

Vertel me de beste manier om te verspreiden. Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Vis, eieren, tarwe en zuivelproducten kunnen de komende weken worden geïntroduceerd. de introductie van een nieuw product begint met 1/4-1 / 2 theelepel en verhoogt dit geleidelijk ...

Discussie

Wij eten 5 keer per dag
Uitgaan:
1 - mengsel
2 - 30 gram fruitpuree + 150 pap
3 - 20-30 gram vruchtensap + mix
4 - 100-120 groentepuree (soms met eigeel), 90-120 mengsels
5 - Mengen
Soms vervang ik de eerste door zure melk.

We eten 5 keer, we hebben dit -
1e voeding - volle mengeling
2e - pap (zal binnenkort op vol volume komen)
3e - groenten (voeg dan vlees toe) + drink een beetje mengsel
4- er is fruit, kwark + mengsel
5e - nachtvoeding - mengeling

Eten op de oude manier. Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. Een kind vanaf de geboorte tot een jaar. Verzorging en opvoeding van een kind tot een jaar oud: voeding En ik vraag me af: er is hier tenminste één moeder die aanvullende voeding introduceert volgens het oude schema (ik vrees dat ik 8 jaar geleden zo heb gevoed): bij 2 maanden v...

Discussie

4 jaar geleden heb ik fruit geïntroduceerd bij de oudste van 3 maanden. Dan kwark en eieren vanaf 4, en bij 4,5. groenten, in 5 pap in 6 vlees. Deze schema's veranderen elk jaar, alleen om mensen in verwarring te brengen naar mijn mening. En voor een baby met 3,5 aanvullende voedingsmiddelen (een appel geraspt met een lepel, sap in druppels), met 4 vruchten, met 4,5 - puree en boekweit uit een fles, met 5 groenten, met 5,5. granen, eieren vanaf 6, kwark vanaf 7, vlees vanaf 7,5. (alles is trouwens wat later dan de dokter aanraadde)

En bij de oudste ben ik 8 jaar geleden begonnen met aanvullend voedsel op 4,5 maand, zoals de dokter had geadviseerd. Vroeger, toen en nu is niet aan te raden.

lokken - de introductie van een nieuwe pap. Voeding, de introductie van aanvullende voedingsmiddelen. wanneer we een nieuwe - tweede pap willen introduceren. als? 1. Eten we eerst een portie en aan het eind een nieuwe lepel? of in het begin? 2. bij de ene voeding aten ze normaal, en bij de andere gaven ze een theelepel om te testen. nieuwe?

Traditioneel wordt melk beschouwd gezond product rijk aan voedingsstoffen. Op advies van de oudere generatie proberen veel ouders het zo vroeg mogelijk aan hun baby's te geven of zelfs borstvoeding door hen te vervangen. Maar kinderartsen over de hele wereld waarschuwen dat melk absoluut niet geschikt is om jonge kinderen te voeden.

Melk voor kinderen: is het mogelijk voor baby's en op welke leeftijd om het in de voeding op te nemen?

Als een paar decennia geleden werd aanbevolen om melk aan kinderen te geven als het belangrijkste product van aanvullende voedingsmiddelen, en in sommige gevallen als een compleet alternatief borstvoeding geven, vandaag is de mening van kinderartsen drastisch veranderd. Experts van de Wereldgezondheidsorganisatie waarschuwen ouders dat kinderen in het eerste levensjaar geen dierlijke melk mogen krijgen.

De beste optie voor het voeden van de baby is de moederborst. Dergelijke voeding bevat alle vitamines en stoffen die nodig zijn voor de volledige ontwikkeling en wordt ook volledig door het maagdarmkanaal van de kruimels opgenomen. Als een vrouw om wat voor reden dan ook haar baby geen borstvoeding kan geven, raden artsen aan om over te stappen op een aangepaste zuigelingenvoeding op basis van koe- of geitenmelk.

Bij de vervaardiging van aangepaste mengsels uit melk wordt een teveel aan calcium en fosfor verwijderd om de nieren te ontlasten. Eiwitmoleculen die genoeg hebben grote maat, worden fijngemaakt voor een betere opname door het enzymsysteem van het kind.

Artsen vestigen de aandacht op het feit dat het onmogelijk is om het gebruik van zuivelproducten volledig te weigeren: zuigelingen worden geïntroduceerd in het dieet van kefir, kwark en yoghurt.

De introductie van koe- of geitenmelk in de voeding van kinderen onder de twaalf maanden heeft geen enkel voordeel. En zijn negatieve impact op het lichaam kan in de toekomst tot ernstige gezondheidscomplicaties leiden.

Wanneer kan een baby koemelk krijgen - video

Na een jaar kan speciale babymelk in het dieet van de baby worden geïntroduceerd, dat de nodige verwerking heeft ondergaan, kwaliteitscertificaten heeft en vooral is bedoeld voor kinderen van deze leeftijd. Maar zelfs als het kind het product goed opneemt, is het ten strengste verboden om kruimels in onbeperkte hoeveelheden te geven. Kindergastro-enterologen raden aan om volle melk alleen als onderdeel van ontbijtgranen te gebruiken en geven de voorkeur aan kefir of yoghurt als drankje.

Volle melk kan in het vierde levensjaar in het dieet worden geïntroduceerd, maar alleen als het vooraf is gekookt of gepasteuriseerd.

Hoeveel melk per dag kan aan kinderen van verschillende leeftijden worden gegeven - tabel

Geitenmelkeiwit veroorzaakt bijna nooit een allergische reactie bij baby's. Maar het hoge vetgehalte (veel hoger dan dat van koeien) zorgt niet voor een grote hoeveelheid consumptie van deze drank.

In het lichaam van een pasgeborene worden speciale enzymen aangemaakt die in staat zijn om snel melkeiwit (ook moedermelkeiwit) af te breken. Echter, naarmate ze ouder worden, wanneer de baby begint te eten vast voedsel, hun aantal neemt af. En een kind dat op de leeftijd van 4-6 jaar vrij veel melk dronk, zal dit op 11-jarige leeftijd niet meer kunnen: het spijsverteringsstelsel zal het moeilijk hebben om met zo'n hoeveelheid eiwit om te gaan. Deze situatie wordt als normaal beschouwd en vereist geen behandeling.

Is het mogelijk om kinderen een in de winkel gekocht product te geven?

Ondanks dat bewaarmelk gepasteuriseerd is, is het niet aangepast voor onrijpe spijsverteringsstelsel. Geef het daarom eerder aan kinderen drie jaar het is verboden. Voor baby's is een speciale babydrank geschikt:

• het gebruikt melk van de hoogste kwaliteit;
• het ondergaat een ultrapasteurisatieprocedure, waarbij pathogene bacteriën worden vernietigd;
• het vetgehalte van dergelijke melk komt overeen met het vermogen van het lichaam van het kind om het te absorberen;
• het risico op allergische reacties wordt geminimaliseerd.

Babymelk van verschillende fabrikanten - fotogalerij

De fabrikant raadt aan om deze melk aan kinderen vanaf 8 maanden te geven, maar op aanbeveling van kinderartsen is het beter om dit na de eerste verjaardag te doen (als onderdeel van granen)
Op de verpakking met Agusha babymelk staat "vanaf 8 maanden", hoewel het volgens de aanbevelingen van kinderartsen op deze leeftijd nog te vroeg is om het in te voeren. Op de doos staat dat Tyoma babymelk gegeven kan worden aan kinderen vanaf 8 maanden, maar op dit moment spijsverteringskanaal de baby is nog niet klaar voor zo'n product babymelk Bellakt mag, ondanks de aanbeveling van de fabrikant, niet eerder dan een jaar in het dieet worden opgenomen

Voordeel en schade

Zuivelproducten zijn onmisbaar in de voeding van het kind: ze bevatten een grote voorraad vitamines en voedingsstoffen nodig voor een groeiend lichaam. De vroege introductie van deze drank op het menu, evenals de consumptie in grote hoeveelheden, kan echter leiden tot: terugslag organisme.

De hele waarheid over koemelk: de mening van Dr. Komarovsky - video

Koemelk bevat vele malen meer calcium en fosfor dan borstvoeding. Maar door onvolwassenheid kinderlichaam de uitwisseling van deze stoffen is verstoord: fosfor, niet volledig opgenomen, verwijdert calcium. Het blijkt dat hoe meer koemelk een kind drinkt, hoe minder het mineraal dat nodig is voor groei en botversterking bij hem terechtkomt.

Dr. Komarovsky is van mening dat het na drie jaar niet nodig is om de hoeveelheid melk te beperken (als het kind gezond en actief is en geen spijsverteringsstoornissen heeft). Onder dezelfde omstandigheden doet het vetgehalte er niet toe.

Wanneer melk wordt gekookt, worden de vitamines die erin zitten vernietigd. Toch houdt het niet op nuttig te zijn: het is een bron van calcium, fosfor en eiwit.

koe of geit

Koemelk is populairder, hoewel artsen volhouden dat geitenmelk als hypoallergeen en heilzamer wordt beschouwd. Dit product heeft echter een heel specifieke geur en smaak, dus de meeste kinderen vinden het gewoon niet lekker. Als de baby geen allergie heeft voor koemelkeiwit en ook geen spijsverteringsproblemen heeft, kunnen ouders kalm blijven en het blijven geven.

De voordelen en nadelen van koemelk - tabel

Als uw baby allergisch is voor koeienmelk, raden artsen aan het te vervangen door geit. Het eiwit van dit product veroorzaakt praktisch geen allergieën (uitzonderingen zijn kinderen met individuele gevoeligheid voor lactose). Voor baby's tot drie jaar zijn er speciaal ontwikkelde mengsels op basis van geitenmelk. Volgens deskundigen worden ze als nuttiger en veiliger beschouwd.

De voordelen en nadelen van geitenmelk - tabel

Voordelen van geitenmelk - video

Waar te beginnen

Artsen adviseren geitenmelk om als eerste in het dieet te worden geïntroduceerd. Als de baby het niet lekker vond, mag je hem in geen geval dwingen om te drinken - het is beter om koeien te proberen. Voor kinderen na een jaar wordt melk geïntroduceerd vanaf één theelepel. Tegelijkertijd moet het worden verdund met water (1 deel melk en 2 delen water). Overdag is het belangrijk om de reactie van het kind te observeren: als de baby de maag niet stoort, is zijn ontlasting normaal, zijn er geen manifestaties van allergieën op het lichaam, u kunt doorgaan. De volgende wordt verdund in een verhouding van 1: 1. Als het lichaam accepteert Nieuw product, kan verder melk onverdund worden gegeven.

Geleidelijk wordt de hoeveelheid melk verhoogd, maar u moet uw kind niet meer laten drinken dan de aanbevolen hoeveelheid. Artsen waarschuwen dat kleiner kind, hoe hoger de belasting van de nieren en maagdarmkanaal. De voorkeur gaat uit naar vetarme voedingsmiddelen (2,5-3,2%). Als ouders hebben gekozen voor volle koe- of geitenmelk, mag deze niet ongekookt worden geconsumeerd.

Hoe te kiezen

Sommige moeders geven de voorkeur aan de natuurlijke volle melk die op boerderijen wordt verkocht, anderen beschouwen het gepasteuriseerde product als het beste. Kinderartsen en kindergastro-enterologen zijn het erover eens dat melk uit de winkel geschikter is: het is speciaal aangepast voor een klein organisme. Bij het kiezen van een dergelijk drankje is het raadzaam om op de volgende nuances te letten:

• fabrikant (beter als hij bekend is);
• vervaldatum (in kwaliteitsproduct het duurt niet langer dan tien dagen en er mag in geen geval vervallen melk aan de baby worden gegeven);
• samenstelling (zonder bewaarmiddelen, kleurstoffen en andere onveilige stoffen. Als er helemaal geen informatie over de samenstelling op de verpakking staat, kun je zo'n product beter niet kopen);
• leeftijdsmarkering;
• vetgehalte (het mag niet hoger zijn dan 3,2%, maar een vetarm product is ook niet geschikt voor babyvoeding);
• verrijkte samenstelling (sommige fabrikanten voegen vitamines en sporenelementen toe aan melk, noodzakelijk voor het kind op een bepaalde leeftijd. Dit product is erg handig voor kinderen).

Het is onmogelijk om volle melk op de markt te kopen die geen veiligheids- en kwaliteitscertificaten heeft. Vers voedsel kan bacteriën bevatten die: Negatieve invloed op het lichaam van het kind. In geval van niet-naleving temperatuur regime melk kan leiden tot voedselvergiftiging.

Na het openen van de verpakking moet u strikt de aanbevelingen volgen voor de tijd en plaats van opslag van het product, die zijn aangegeven door de fabrikant.

Gebruik van melk als medicijn

Melk is niet alleen voedingsproduct wat handig is voor kinderen, maar ook effectieve remedie voor de behandeling van bepaalde ziekten.

Zelfgemaakte recepten met hoestmelk

Melk omhult het slijmvlies van het strottenhoofd, verlicht ontstekingen, verdunt het slijm en bevordert de uitscheiding ervan. In combinatie met bepaalde voedingsmiddelen (honing, ui, banaan) is het een nuttig huismiddeltje.

Met honing en propolis tinctuur

Als het kind ouder is dan drie jaar, kan hij koken nuttig mengsel: 200 ml melk opwarmen, 1 theelepel honing toevoegen (bij afwezigheid van allergieën), goed mengen. Dit drankje wordt aanbevolen om warm te drinken voor het slapengaan.

Voor kinderen ouder dan 5 jaar kan een hoestmiddel worden bereid met toevoeging van propolis - niet meer dan 1-2 druppels 20% waterige tinctuur per 200 ml melk. Neem ook 's nachts warm.

Honing wordt niet aan warme melk toegevoegd - in dit geval alles gunstige eigenschappen verdwijnen.

Met mineraalwater

Voor dit recept gebruik je best zout water, bijvoorbeeld "Borjomi" of "Essentuki": 100 ml melk moet worden verwarmd tot warme temperatuur, voeg er 100 ml mineraalwater aan toe. Het resulterende product wordt drie keer per dag grondig gemengd en gedronken voor de maaltijd. Dit recept is geschikt voor kinderen na drie jaar, aangezien bruiswater en minerale samenstelling niet zijn ontworpen voor een jongere leeftijd.

Met ui

Het recept voor uienmelk is zeer effectief bij droge hoest, maar kinderen willen dit mengsel vaak niet drinken vanwege de geur en de eigenaardige smaak. Daarom kan deze combinatie worden aangeboden aan een kind ouder dan vijf jaar (maar je moet hem niet dwingen te drinken). Om de ui te bereiden, schil en snijd in ringen, doe in een bak en giet 500 ml melk, breng aan de kook en kook gedurende 30 minuten. De afgewerkte drank wordt in de koelkast bewaard en moet voor de maaltijd warm worden ingenomen, een theelepel 5-6 keer per dag.

met banaan

Melk met een banaan, in tegenstelling tot het recept met uien, drinken kinderen meestal met plezier. Daarnaast heeft deze zoete vrucht een lage allergeniciteit. Voor 200 ml melk is één geplette vrucht nodig. Het mengsel wordt grondig gemengd en in een warme vorm aan het kind gegeven, waarbij de cocktail in drie porties wordt verdeeld. Voor kinderen ouder dan drie jaar kunt u suiker, honing of 1 theelepel cacao toevoegen.

Salie en frisdrank

Moet weten wat populair is volksrecepten met salie of frisdrank zijn niet geschikt voor de behandeling van kinderen. Salie heeft een groot aantal contra-indicaties. Het is ten strengste verboden om het te geven aan baby's jonger dan 5 jaar, evenals met problemen met de nieren en schildklier, individuele intolerantie. Natriumcarbonaat heeft een negatief effect op het maagslijmvlies.

Melk met haver voor astma

Als het kind aan deze ziekte lijdt luchtwegen, kunt u een product op basis van melk bereiden met toevoeging van haver. In dat graanplant bevat veel vitamines en nuttige stoffen, en het heeft ook goed effect met astma. Voor 250 g haver heb je 1 liter melk nodig. Het resulterende mengsel wordt ongeveer . gerijpt in een waterbad drie uren, waarna de drank moet worden gefilterd. Dergelijke melk wordt een half uur voor de maaltijd warm gedronken. Het afkooksel wordt drie keer per dag ingenomen en de portie wordt berekend op basis van de leeftijd van het kind.

Voor de bestrijding van wormen: melk met knoflook en een klysma

Individuele reactie

Elk lichaam, vooral kinderen, reageert anders op nieuwe producten. Soms kan melk negatieve reacties veroorzaken.

Indigestie en constipatie

Vaak lijden baby's aan een schending van het spijsverteringsstelsel, waarvan een van de manifestaties constipatie is: het kind kan niet naar het toilet, ervaart pijn in de darmen. Melk kan de maag versterken en een vertraging van de ontlasting veroorzaken. Dit effect komt vaker voor bij kinderen. jongere leeftijd, omdat hun enzymsysteem het eiwit niet kan verteren. Hierdoor omhult het het slijmvlies met een dichte laag en voorkomt het de opname van vitamines en voedingsstoffen. Dit proces vermindert op zijn beurt de peristaltiek. Op oudere leeftijd, wanneer het maagdarmkanaal van het kind klaar is om melk te drinken, kan constipatie optreden als gevolg van: een groot aantal drinkbaar product.

Zelfs geitenmelk, die veel gemakkelijker te verteren is voor het lichaam, kan constipatie veroorzaken.

Om dit te elimineren: delicate kwestie Allereerst moet u melk volledig uit het dieet van het kind verwijderen. Het menu zou meer verse groenten en fruit moeten bevatten, omdat ze rijk zijn aan vezels. Als een dergelijk dieet niet helpt, moet u medicijnen gebruiken die de arts zal aanbevelen.

vergiftiging

Kinderen zijn vatbaarder voor vergiftiging, wiens lichaam gevoelig is voor de inname van pathogene microben in het maagdarmkanaal. Dergelijke overtredingen doen zich vaak voor wanneer ouders melk kopen van de markt of op andere plaatsen waar er geen garantie is voor de productkwaliteit. Niet-naleving van hygiënemaatregelen tijdens het melken en onjuiste opslag zijn meestal de oorzaak van een storing in het spijsverteringsstelsel. Winkelproducten kunnen ook worden vergiftigd, hoewel veel minder vaak.

Bij kinderen zijn de symptomen van vergiftiging als volgt:

• misselijkheid en overgeven;
• pijn en krampen in de maag en darmen;
• diarree en frequente aandrang naar ontlasting;
• temperatuurstijging.

Bel bij de eerste vergiftigingsverschijnselen ambulance: het lichaam van het kind is snel uitgedroogd en bedwelming is zeer gevaarlijk voor baby's. De behandeling is gericht op het herstellen van de water- en elektrolytenbalans, het vernietigen van pathogene bacteriën en het verwijderen van gifstoffen.

Allergie

Het meest vaak voorkomend probleem waar ouders mee te maken krijgen als ze melk introduceren, is een allergie voor eiwitten. Het kan er als volgt uitzien:

• huiduitslag (urticaria, dermatitis, diathese);
• Quincke-oedeem (plaatselijk oedeem van de slijmvliezen en het onderhuidse vetweefsel, dat plotseling optreedt en zich snel ontwikkelt);
• ernstig braken;
• frequente regurgitatie bij zuigelingen;
• diarree;
• maagpijn, koliek bij zuigelingen;
• rinitis en hoesten;
• bronchiale astma (melk kan geen ziekte veroorzaken, maar met genetische aanleg een allergische reactie op dit product wordt een trigger).

Kinderartsen raden ook aan om aandacht te besteden aan de aanwezigheid van lactose-intolerantie bij ouders. Als het aanwezig is, is het onmogelijk om melk aan te bieden aan een kind jonger dan drie jaar, omdat individuele gevoeligheid kan worden geërfd. Dit geldt ook voor kinderen van wie de moeder of vader lijdt. suikerziekte. De introductie van melk in jonge leeftijd kan leiden tot de ontwikkeling van deze ziekte.

Als uw baby al fruit en groenten krijgt naast moedermelk groentesappen en aardappelpuree, is het tijd om na te denken over de introductie van aanvullende zuivelproducten. Welke granen zijn beter voor kinderen jonger dan een jaar en hoe kook je kwark voor het voeden van een baby? Hoe zuivelproducten introduceren in aanvullende voeding voor baby's, en welke recepten voor het maken van granen en wrongel voor kinderen jonger dan een jaar raden kinderartsen aan?

De meest bruikbare granen voor kinderen jonger dan een jaar: welke zijn beter?

3-4 weken na de introductie van groentepuree kan de baby de eerste melkpap krijgen. Dit graanvoer kan het beste worden gebruikt met granen die geen gluten bevatten, wat bij sommige kinderen met een intolerantie voor deze stof een spijsverteringsstoornis kan veroorzaken. Glutenvrije granen zijn onder andere rijst, boekweit en maïs.

meest gezonde pap voor kinderen jonger dan een jaar wordt boekweitpap overwogen, meer dan rijk aan ijzer. Tegelijkertijd worden kinderen in het eerste levensjaar vaak voorbereid griesmeel. Griesmeel bevat gluten, net als havermout en tarwe. Als u weet hoe en wanneer u melkpap in aanvullende voedingsmiddelen moet introduceren, samen met granen, kunt u ook speciaal voedingsmeel gebruiken, dat afkomstig is van zowel afzonderlijke granen als hun mengsel. Het is alleen belangrijk om aandacht te besteden aan welke granen werden gebruikt om dit meel te maken.

Pap voor babyvoeding kan zowel zuivel- als zuivelvrij zijn, maar ook gecombineerd - met de toevoeging van fruit of groenten.

Kinderartsen raden ten zeerste het gebruik van kant-en-klare droge granen aan in de voeding van kinderen in het eerste levensjaar. industriële productie. Deze producten hebben een stabiele samenstelling, zijn van hoge kwaliteit doordat ze gemaakt zijn van milieuvriendelijke grondstoffen, verrijkt met alle essentiële vitamines, belangrijk mineralen, waaronder ijzer, dat uiterst noodzakelijk is voor kinderen in de tweede helft van het levensjaar, wanneer ze vaak een tekort hebben, wat kan leiden tot de ontwikkeling van bloedarmoede.

Bij het thuis bereiden van granen kunt u de onderstaande recepten gebruiken. Tegelijkertijd kan pap gekookt worden met verschillende additieven- vruchtensappen, puree, verse groenten en fruit.

Recepten voor het koken van melkpap voor kinderen tot een jaar

Bekijk recepten voor het koken van pap voor kinderen jonger dan een jaar.

Pap van babymeel

Ingrediënten: Babymeel - 100 g, melk - 1/2 kop, water - 25 ml, suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Breng de melk aan de kook en giet er onder voortdurend roeren in koud verdund bij gekookt water babymeel (boekweit, rijst), kook 5 minuten onder voortdurend roeren, voeg suiker toe en breng aan de kook. Doe boter in de voorbereide pap.

Gepureerde 10% ontbijtgranen

Ingrediënten: Gries - 100 g, water - 50 ml, melk - 1/2 kop, suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Giet in kokend water, al roerend, de eerder gesorteerde, gewassen in koud water grutten (boekweit, rijst) en kook op laag vuur gedurende een uur. Veeg de goedgekookte pap af, voeg hete melk, een beetje zout, suiker toe en kook nog 2-3 minuten. Voeg boter toe aan de volgens dit recept bereide melkpap voor kinderen tot een jaar oud.

Hoe pap te koken voor het voeden van een kind tot een jaar?

Havermoutpap 10 procent

Ingrediënten: Havermeel - 70 g, melk - 1/2 kop, water - 20 ml, suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Breng de melk aan de kook, onder voortdurend roeren, giet de havermout verdund in koud gekookt water, kook 2-3 minuten onder voortdurend roeren, voeg dan een beetje zout, suiker toe en breng aan de kook. Doe boter in de voorbereide pap.

Griesmeelpap 10 procent

Ingrediënten: Griesmeel - 10 g, melk - 1/2 kop, water - 25 ml, suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Kook water met een halve portie melk, voeg gezeefd griesmeel toe in een dunne stroom en kook op laag vuur gedurende 10-15 minuten, onder voortdurend roeren, zout een beetje, voeg suiker, de resterende verwarmde melk toe en breng aan de kook. Doe boter in de voorbereide pap.

Recepten voor het maken van ontbijtgranen voor kinderen tot een jaar

En nog een selectie recepten voor het koken van pap voor kinderen jonger dan een jaar.

pap "roze"

Ingrediënten: Granen - 10 g, melk - 70 liter, water - 25 ml, suiker - 3 g, boter - 3 g, wortelsap - 30 mg.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Giet vers wortelsap in kant-en-klare, licht afgekoelde 10% pap (griesmeel, rijst, havermout, boekweit) en meng goed.

Boekweitpap met fruitpuree

Ingrediënten: Boekweitmeel - 10 g, melk - 70 ml, water - 20 ml, vers fruit - 50 g (of fruitpuree - 30 g), suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Giet boekweitmeel verdund in koud gekookt water in kokende melk onder voortdurend roeren en kook 5 minuten onder roeren, voeg dan gekookt en gezeefd fruit (appels, peren, kersen, pruimen, enz.), een beetje zout, suiker toe en breng aan een B' olie.

Doe boter in de voorbereide pap. In plaats van vers fruit kun je fruitpuree uit blik gebruiken voor babyvoeding.

Hoe pap te koken voor het voeden van kinderen tot een jaar?

Havermout Met Pompoen

Ingrediënten: Pompoen - 50 g, havervlokken"Hercules" (rijst, boekweit) - 10 g, melk - 70 ml, water - 50 ml, suiker - 3 g, boter - 3 g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Pompoen afspoelen, schil en zaden verwijderen, in blokjes snijden, kokend water erover gieten, suiker toevoegen en 30 minuten in een afgesloten bakje laten sudderen, dan de eerder gesorteerde Hercules havermout toevoegen, hete melk erbij gieten, een beetje zout en sudderen onder het deksel op laag vuur 30 -40 minuten. Giet hete pap door een zeef en breng aan de kook. Voeg boter toe aan de afgewerkte pap.

Op dezelfde manier kun je pap koken van boekweit en rijstgranen.

Courgettesoufflé met griesmeel

Ingrediënten: Courgette - 110g, melk -15ml, griesmeel - 3g, dooier - ¼ st., suiker - 2g, boter - 2g.

Uitgang: 100gr.

Koken:

Schil de courgette, snijd in kleine stukjes, stoof in melk gaar, klop met een garde, voeg griesmeel toe en kook nog 5-7 minuten, laat afkoelen, voeg de dooier van een hardgekookt ei, boter, suiker, een beetje zout, meng alles, doe het in een ingevette vorm en kook in een waterbad gedurende minstens 10-15 minuten.

Hoe kwark te introduceren in aanvullende voedingsmiddelen voor een baby?

Welke andere zuivelproducten moeten in het eerste levensjaar in aanvullende voeding voor zuigelingen worden opgenomen?

Vanaf 5-6 maanden wordt kwark geïntroduceerd in het dieet van het kind, ook beginnend met kleine doses. Op de eerste dag mag je niet meer dan 3 g kwark (1/2 theelepel) geven. Verhoog de dosis geleidelijk en breng na 3-4 dagen tot 20 g per dag (3-4 theelepels) in een of twee doses, daarna tot 40 g en tegen het jaar - tot 50 g per dag. Cottage cheese wordt gegeven in een goed gepureerde vorm, verdund met een kleine hoeveelheid afgekolfde moedermelk of flesvoeding. Cottage cheese is wenselijk om aan het begin van het voeren te geven.

Raadpleeg een kinderarts voordat u kwark in aanvullende voedingsmiddelen voor een baby introduceert.

Het is noodzakelijk om alleen speciale kwark te gebruiken voor babyvoeding, bereid in een zuivelkeuken of babyvoedingwinkel van een zuivelfabriek. V uitzonderlijke gevallen kwark kan thuis worden bereid van verse, gekookte melk met strikte naleving van de hygiënevoorschriften. Dus, hoe introduceer je kwark in aanvullende voedingsmiddelen voor baby's?

Hieronder volgen manieren om cottage cheese te bereiden voor de eerste aanvullende voedingsmiddelen thuis. Deze melkproduct kan van twee soorten zijn: vers (gecalcineerd) en zuur (van kefir).

Hoe kwark te koken voor de eerste voeding thuis?

Ongezuurde kwark

Ingrediënten: Melk - 300 ml, melkzuurcalcium - 1/4 g (2,5 tabletten van elk 0,5 g) of 20% calciumchloride-oplossing - 3 ml (1/2 theelepel).

Uitgang: 50gr.

Koken:

Om vers gekookte melk te koelen, voegt u calciumlactaat of calciumchloride-oplossing toe die u bij de apotheek hebt gekocht, verwarmt u de melk aan de kook in een geëmailleerde kom, haalt u onmiddellijk van het vuur en laat u afkoelen tot kamertemperatuur. Giet de resulterende massa op steriel gaas, knijp lichtjes. Bewaar in een glazen pot in de koelkast voor maximaal 24 uur.

zure wrongel

Ingrediënten: Kefir - 300 ml.

Uitgang: 50gr.

Koken:

Giet kefir (bij voorkeur verkregen in een zuivelkeuken of bereid in een babyvoedingsatelier) in een geëmailleerde kom en verwarm op zeer laag vuur tot het dik wordt. De resulterende massa wordt weggegooid op een steriel gaasje. Bewaar in een glazen pot in de koelkast voor maximaal 24 uur.

Het artikel is 1.539 keer gelezen.