Voedsel om te eten voor het ontbijt. Ontbijt voor een geliefde: heerlijke ideeën

De meeste mensen hebben haast om zich 's ochtends klaar te maken voor werk of school, dus nemen ze ofwel een broodje met een kopje thee voor onderweg, of doen ze helemaal geen ontbijt. Soms bestaat het ontbijtmenu uit restjes van het diner van gisteren, opgewarmd in magnetron, en voor sommigen begint de dag met roerei en worst. Zowel de eerste als de tweede optie is dan goed. Natuurlijk begrijpen de meeste mensen dat een uitgebreid ontbijt een garantie is welzijn en normale prestaties gedurende de dag, maar toch geen 10-15 minuten 's ochtends willen besteden aan het voorbereiden en eten.

De lijst met producten en gerechten die worden aanbevolen voor het ontbijt is vrij groot, en als u 's ochtends niet bij het fornuis wilt staan, kunt u er producten uit kiezen die niet lang hoeven te koken. Natuurlijk weten we allemaal van kinds af aan dat pap het juiste ontbijt is, maar er is vaak geen tijd om het 's ochtends te koken. Maar er zijn veel andere voedingsmiddelen die een compleet voedzaam ontbijt kunnen maken. Voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat het goed is om 's ochtends granen, zuivelproducten en fruit te eten.

Snel ontbijt

Het meest nuttig voor het lichaam wordt beschouwd als vers geperst sinaasappelsap, dat bevat: een groot aantal van vitamines en mineralen. BIJ Europese landen sap van deze vrucht is een integraal onderdeel van het ontbijt. Het maakt niet uit of er geen sinaasappels bij de hand zijn, je kunt een glas ander fruit- of groentesap drinken. Alle groenten en fruit bevatten ook veel nuttige stoffen. Maar het moet worden opgemerkt dat het drinken van vers geperste sappen op een lege maag niet wordt aanbevolen omdat ze een grote hoeveelheid zuren bevatten die het maagslijmvlies kunnen irriteren.

Volkoren- of roggebrood voorziet ons lichaam van koolhydraten, vezels, B-vitamines, mineralen en andere nuttige stoffen. Muesli en ontbijtgranen kunnen brood vervangen, en als je ze als ontbijt eet met melk, yoghurt of kefir, dan zal het hongergevoel je pas aan het avondeten storen. Maar witbrood en broodjes van het ontbijtmenu kunnen het beste worden uitgesloten, omdat ze er weinig baat bij hebben en het lichaam veel energie nodig heeft om ze te verteren.

Het is erg handig om vers fruit aan het ontbijt toe te voegen (bananen, appels, peren, enz.), wintertijd en in het vroege voorjaar hebben ze weinig nut, dus je kunt ze vervangen door gedroogd fruit. Gedroogde abrikozen, pruimen, gedroogde peren, vijgen, rozijnen behouden perfect vitamines gedurende de winter.

melk en zuivelproducten, gegeten als ontbijt, zal ook perfect de honger stillen en kracht geven tot het avondeten. Het is beter om yoghurt te kiezen die is verrijkt met levende culturen van lactobacillen en prebiotica, die geen conserveermiddelen en kunstmatige kleurstoffen bevatten. Kaas, die een grote hoeveelheid en bevat, kan ook een gezond ontbijt diversifiëren.

Honing is een opslagplaats van vitamines en andere nuttige stoffen. Een paar lepels hiervan het meest waardevolle product helpt het lichaam te verzadigen nuttige sporenelementen, evenals verhoging van de weerstand tegen stress en pathogene factoren.

Velen zijn gewend om bij het ontbijt een kopje thee of koffie te drinken. Het is beter om zwarte thee te vervangen door groene of kruidenthee, en het is beter om koffie te zetten in een Turk. Maar sterke koffie moet je niet misbruiken om op te vrolijken (het is beter om een ​​contrastdouche te nemen of oefeningen te doen).

Er blijkt dus niets mis te zijn met een broodje met een kopje thee als ontbijt. Er moet echter aan worden herinnerd dat deze sandwich nuttig zal zijn voor het lichaam als deze is gemaakt van roggebrood met kaas, en niet van een stuk brood en worst.

Kinderontbijt

Groeien kinderlichaam heeft de hele dag veel energie nodig, daarom is het belangrijk dat het kind 's ochtends voldoende voedingsstoffen en vitamines binnenkrijgt. Elke ouder zou het ontbijt van zijn kinderen zorgvuldig moeten overwegen. Kindermenu moet eten bevatten rijk aan eiwitten(melk, kefir, kwark, zure room), complexe koolhydraten (granen) en vezels (fruit en groenten).

Een ideaal ontbijt voor een kind is melkpap, havermout, griesmeel, boekweit en rijst zijn erg handig. Je kunt vers of gedroogd fruit en bessen aan de pap toevoegen. Als ontbijt kunt u kinderen kwark, syrniki met zure room of een omelet met groenten aanbieden. Als borrel, vers fruit of groentesappen, gelei of cacao.

Soms hebben ouders geen tijd om pap te koken of cheesecakes te maken. In dit geval kunt u het kind een gekookt ei, pap aanbieden Fast food of granen met melk. En als tweede ontbijt kunt u uw kind fruit (appel, banaan) en drinkyoghurt geven om mee naar school te nemen.

Ontbijt voor een man

Het is bekend dat mannen meer calorieën consumeren dan vrouwen, vooral als een man verloofd is fysieke arbeid dus ze hebben een stevig, voedzaam ontbijt nodig. Het menu moet eiwitrijke voedingsmiddelen (vlees, zuivelproducten), voedingsmiddelen met complexe koolhydraten, brood, groenten en fruit.

Een snelle optie voor het mannenontbijt is roerei, waarvan het raadzaam is om zonder worst te koken. De ideale optie is een omelet met groenten en kaas. Een heel gezond ontbijt voor de sterkere seks is havermout, dat eiwitten, vitamines en sporenelementen bevat die nodig zijn voor de gezondheid van mannen.

Voor mannen die handenarbeid verrichten, kunt u als ontbijt een braadpan pasta of aardappelen aanbieden met gehakt, groenten en kaas, syrniki of pannenkoeken met zure room.

Ontbijt voor een vrouw

De eerlijke seks is meestal erg voorzichtig met hun uiterlijk, figuur en gewicht. Om er altijd goed uit te zien mooie kleur gezichten en goed gezind Je moet de dag beginnen met een gezond ontbijt.

Een ideaal ontbijt voor een vrouw is ook havermout. Je kunt het zowel in melk als in water koken, en bessen, vers of gedroogd fruit zullen de gebruikelijke havermout nog lekkerder en gezonder maken. Hercules bevat alle voedingsstoffen die nodig zijn voor gezondheid van vrouwen, niet tevergeefs voor een lange tijd havermout genaamd "pap van schoonheid."

Vrouwen ouder dan 30 moeten extra op hun gezondheid letten. Voedingsdeskundigen adviseren om te onthouden gerst pap, wat de bron is? enorme hoeveelheid vitamines, macro- en micro-elementen. Dit graan bevat calcium, jodium, fosfor, vitamine A, D, E en groep B, aminozuren en vele andere stoffen die het verouderingsproces helpen vertragen en het immuunsysteem versterken. Zo is bijvoorbeeld het aminozuur lysine, dat in grote hoeveelheden in gerst aanwezig is, betrokken bij de synthese van collageen, wat nodig is om de elasticiteit en jeugdigheid van de huid te behouden.

Naast ontbijtgranen moet het ontbijt voor een vrouw zuivelproducten, fruit, groenten en sappen bevatten. Koffie en zwarte thee moeten worden vervangen door groene thee. De voordelen ervan kunnen niet worden overschat, omdat: groene thee draagt ​​bij aan het behoud van de schoonheid en jeugdigheid van de huid, een goede spijsvertering, helpt en is ook een goede remedie voor de preventie van kanker.

Wetenschappers hebben voedingsmiddelen als avocado, kiwi en kaas erkend als nuttig voor de gezondheid en schoonheid van vrouwen. Daarom kan een lichte salade met avocado, een broodje roggebrood met kaas en een kopje groene thee ook een gezond ontbijt zijn voor de schone seks.

Ontbijt en lunch zijn de meest calorierijke maaltijden. Probeer ze daarom gevarieerd, voedzaam, gezond en zo mogelijk

Er zijn veel ontbijtopties voor degenen die hun figuur volgen. Ontbijtkoffie met een croissant ziet er smakelijk uit, maar het is onwaarschijnlijk dat je er slank en gezond van wordt.

Ontbijt is niet per se pap. Het kan lekker en gevarieerd zijn, je kunt je favoriete opties kiezen en af ​​en toe iets origineels koken.

Regels voor gezond ontbijt

Volgens voedingsdeskundigen zouden vrouwen tijdens het ontbijt 2/3 koolhydraten per dag, 1/5 vet en 1/3 eiwit moeten krijgen.

1. Het is beter om langzame koolhydraten te kiezen, die in granen, groenten, fruit en zuivelproducten zitten.

2. Je kunt niet zonder vezels, dat geeft een gevoel volle maag. Het is zeer gunstig voor het spijsverteringsstelsel. Voldoende vezels zitten in groenten en fruit, havermout en zemelenbrood.

3. Kan het hongergevoel lange tijd doven eiwitrijk voedsel. De beste bronnen ervan zijn eieren, vis, champignons, vlees, peulvruchten en noten. Elk van de genoemde producten kan worden opgenomen in een gezond ontbijt.

4. Over vetten gesproken, ze moeten onverzadigd zijn. Dergelijke vetten zijn te vinden in avocado's, verschillende plantaardige oliën en amandelen.

Probeer bij het ontbijt gevarieerd te eten, hoe groot de verleiding ook is om pap uit een zakje te stomen, wissel het af met sandwiches, muesli, eieren, vis en ander voedsel. Van een kopje koffie krijg je natuurlijk wel energie, maar zo'n ontbijt is zonder supplement nog steeds onacceptabel.

Ontbijtrecepten op basis van granen

GIERS PAP

Neem 1 glas gierst, 500 ml melk, 1 eetl. ik. boter, suiker, zout naar smaak. Kook gedurende 30 minuten op laag vuur, al roerend. Voeg aan het einde van het koken boter, zout, suiker toe. Serveer met jam, jam, honing.

GEROOSTERD BROOD

Neem zemelenbrood (volkoren), in stukjes gesneden (vorm naar wens). Meng in een diepe kom eieren, melk, zout. Week het brood in dit mengsel en bak het in een koekenpan.

BROOD MET PINDAKAAS

Rooster 2 mueslibroden in de broodrooster. Verspreid over elk van hen 1/2 el. ik. pindakaas. Je kunt het plezier lang uitstrekken, ontbijten met pindakaasbrood, omdat het een ongelooflijke smaak en aroma heeft.

RIJST MET GEROOKTE VIS

In de Victoriaanse tijd was het in Engeland gebruikelijk om kedgeree als ontbijt te serveren - rijst met gerookte vis en een ei. Als je 's avonds bereidt, kan het niet alleen heerlijk zijn, maar ook een snel zondagsontbijt. Rijst kan gisteren worden gebruikt of vers gekookt.

Je kunt kabeljauw of gerookte makreel nemen. Kook de eieren in een steile kook (ongeveer 10 minuten op een langzame kook), koel.

Bak de mosterd- en komijnzaadjes in hete zonnebloemolie op middelhoog vuur. Nadat we de gesnipperde ui in de pan hebben gedaan, voeg je de kurkuma toe en bak je deze snel een paar minuten op middelhoog vuur, terwijl je af en toe roert. Voeg gekookte rijst toe aan uien. Besprenkel vervolgens met citroensap. We maken de vis schoon van botten en huid, snijden hem in stukjes, leggen hem op rijst. Voeg desgewenst gehakte peterselie, zout toe, verdeel de kwarten gekookte eieren erover.

havermout met pindakaas

Bereid havermout voor, voeg 1 middelgrote banaan toe, in plakjes. Top af met 1 eetl. ik. gesmolten pindakaas. Erg lekker, en vooral - snel.

MUESLI

Neem muesli, giet room (gewone of sojamelk).

BOEKWEIT

Brouw boekweit met kokend water in een thermoskan, laat het een nacht staan. In de ochtend - een warm en gezond ontbijt is klaar!

havermout in een pot

's Avonds kan er een gezond en snel ontbijt worden bereid. BIJ glazen pot vouw havermout, yoghurt, eventuele bessen, fruit en stuur naar de koelkast.

Ontbijtrecepten op basis van eieren

BROODJE EI

Schud 2 eieren, voeg 1 theelepel toe. rood grondpeper. Bak in een pan. Snijd het broodje in 2 delen, bak de plakjes bruin. Leg de roereieren tussen de helften. Deze snel te maken sandwich is een goede bron van eiwitten.

BACON OMELET

Schud 4 eiwitten, voeg 50 g geraspte kaas en 1 stuk spek toe. Bak in een pan. Na zo'n maaltijd zal je lang een vol gevoel hebben.

BROODJES MET EI EN KIP

Bereid roerei van 2 eiwitten. Klaar kipfilet in reepjes snijden. Leg alles op een vel pitabroodje, voeg gehakte tomaat toe en rol in een koker. Dit gerecht is caloriearm en toch voedzaam.

ZACHT GEKOOKTE EIEREN

Zachtgekookte eieren kunnen worden gegeten met toast, in reepjes van 1 cm gesneden.Je kunt de toast in de dooier dopen.

OMELET OP KAASPLAAT (IN DE OVEN)

Leg de in stukjes gesneden kaas op de bodem van een bakplaat of frituurpan, zodat de bodem bedekt is. Leg er gesneden tomaten op. Klop de eieren los met melk en giet dit mengsel over de voorgaande ingrediënten.

Zet dan in de oven. Het blijkt een luchtige omelet te zijn met een cheesecake aan de onderkant en sappige tomaten erin. Erg smakelijk!

BROODJES MET OMELET

Zeer smakelijk en voedzaam ontbijt. Maak een dunne omelet met 1-2 eieren en melk. En wikkel het dan in pitabroodje. Je kunt ook licht gestoofde groenten als vulling toevoegen. Een man zal dol zijn op dit recept.

Magnetronontbijtrecepten

OCHTEND SANDWICH

Magnetron een hamburgerbroodje, snijd het in 2 stukken. Leg een stuk op de ene helft zachte kaas, bestrooi met gehakte kruiden, overgiet met saus of plantaardige olie en dek af met de andere helft. Je kunt dit broodje meenemen naar je werk - het is een geweldig alternatief voor een Mac-broodje.

GEBAKKEN APPEL MET KANEEL

Voeg muesli en een beetje kaneel toe aan een fijngehakte of geraspte appel. Zet het 2 minuten in de magnetron - en het ontbijt is klaar! Dit gerecht is erg gezond en kaneel geeft het een bijzondere pittige smaak.

EIWITEN MET SPINAZIE

Neem 3 eiwitten, voeg 1/2 kopje ontdooide spinazie toe, zout en peper naar smaak. Magnetron gedurende 2 minuten. Als je gekookte aardappelen als bijgerecht serveert, zal het ontbijt bevredigender zijn.

BROODJE MET TOMATEN EN KAAS

Leg 2 plakjes tomaat en 50 g magere kaas tussen de helften van een graanbroodje. Magnetron tot kaas is gesmolten. Dit gerecht is in enkele seconden klaar en combineert granen, zuivelproducten en groenten.

Ontbijtrecepten met de Magic Blender

SOJA SHAKE

Mix in een blender 1 kop vers sinaasappel- of ananassap, 100 g tofu en 1/2 kop vers fruit tot een gladde massa. Na ochtend gymnastiek Dit ontbijt is gewoon geweldig!

YOGHURT-CITRUS SHAKE

Mix in een blender 100 g magere vanilleyoghurt, 1/2 kop vers fruit, 1/2 kop sinaasappelsap, 2 eetlepels. ik. tarwekiemen en 1/2 kop Verpletterd ijs. Om de cocktail zoeter te maken, kun je een beetje honing of siroop toevoegen.

MELK FRUIT SHAKE

Mix 1 kopje gehakt vers fruit en/of bessen, 2 kopjes magere melk, 100 g vanillepudding en 1 kopje gemalen ijs in een blender. Verdeel de cocktail over 4 kommen en serveer direct. Koolhydraten, eiwitten en vezels zullen je honger perfect stillen en je een halve dag van energie voorzien.

Fruit Ontbijt Recepten

BANAAN MET NOTEN

Snijd bananen in cirkels en voeg gemalen of gehakte hazelnoten toe, breng op smaak met zoete siroop of "sap" van jam.

FRUIT SALADE

Persoonlijk is dit ontbijt niets voor mij. Ik zal hongerig blijven. Maar als je het ontbijt liever in 2 maaltijden verdeelt, net als de Fransen, maak dan gerust een fruitsalade. Ingrediënten naar keuze.

Recepten voor een eenvoudig en snel ontbijt

HAVERMOUT, VRUCHTEN EN SOJAMELK

koken granen in de magnetron, voeg er bessen aan toe en schenk jezelf een glas sojamelk in. Een geweldige optie voor degenen die altijd haast hebben.

YOGHURT MET APPELSAP EN VLOKKEN

Meng in een kom 1/2 kop appelsap, 1/2 kopje vanille-yoghurt, 1 theel. suiker en een snufje kaneel. Zet een nacht in de koelkast. Voeg voor het serveren 2 eetl. ik. kant-en-klare haver
vlokken. Als je 's avonds kookt, kun je 's ochtends veel tijd besparen.

BROOD MET YOGHURT EN AARDBEI

Besmeer het brood met yoghurt of opgeklopte kwark en leg de aardbeien erop.

COTTAGE COTTAGE MET MELOEN

Doe 1 kopje kwark in de helft van een kleine meloen. Strooi er wat gepelde zonnebloempitten over en bestrooi met honing. Dit ontbijt is de beste keuze voor degenen die 's ochtends geen zware maaltijden kunnen eten.

APPEL ROL

Leg een fijngehakte helft van een appel op een vel pitabroodje, een beetje kwark, doe 1/2 theelepel. suiker en een snufje kaneel. Oprollen. Kook 30 seconden in de magnetron.

PLANTAARDIGE PANNENKOEKEN

Je kunt groentepannenkoekjes maken door geraspte wortelen, aardappelen, pompoen of courgette toe te voegen.

Cottage cheese recepten

CURD MIX MET KRUIDEN

Meng zachte kwark uit een pak met gehakte greens en smeer dan op toast.

COTTAGE KAAS BOVENBAK

Neem 2 pakken kwark, 4 el. ik. zonder suiker, 2 eieren, eetl. ik. lokvogels. Meng alle ingrediënten, doe in een ingevette magnetronschaal, bak voor normale modus 10 minuten. Haal niet nog 10 minuten uit de oven - tot ze volledig gaar zijn.

Ik wil dit recept graag bookmarken!

COTTAGE COTTAGE MET ZURE ROOM EN GEDROOGDE VRUCHTEN

Dit ontbijtrecept is erg snel en veelzijdig. Laat kwark, gedroogd fruit, noten, jam en bevroren bessen altijd bij de hand zijn in huis, dan kook je het gemakkelijk. De smaak van dit gerecht is afhankelijk van de ingrediënten.

SYRNIKI

Cheesecakes zijn heel snel gemaakt. Ik ben er gewoon dol op en soms gun ik mezelf dit recept. Neem 250 gram kwark, 1-2 eieren, suiker, zout en 0,5 kopjes bloem. Meng kwark met eieren, zout en suiker (je kunt bakpoeder toevoegen) in een diepe kom, voeg dan bloem toe en blijf mixen.

Neem een ​​eetlepel gedompeld in water wrongelmassa, rol aan alle kanten door bloem en vorm een ​​ronde of ovale gehaktbal. Bak aan beide kanten in een pan. Serveer met bessen, zure room.

Je kunt ook stukjes kaas in cheesecakes doen: het zal van binnen smelten.

Zondag Ontbijt Recepten

Op zondag kun je iets nieuws koken. Deze gerechten kosten meer tijd, maar het resultaat mag er zijn.

AARDAPPEL MET EI

Meng spekblokjes met gehakt groene ui zet 1 minuut in de magnetron. Voeg 1 gesneden gekookte aardappel toe en kook nog 3-5 minuten. Zout, peper, giet over het ei en bak 1,5 minuut. Strooi 1 eetl. ik. geraspte cheddarkaas. Serveer met schijfjes sinaasappel. Door nog 1 ei en meer spek toe te voegen, heb je een heerlijk diner.

KRUIDIGE OMELET MET KAAS

Meng 2 eieren met 1/4 kop chilisaus. Giet het mengsel in een ingevette pan, bestrooi met 2 el. ik. geraspte kaas. Rooster 5 minuten. Serveer met tomatensalade. Dankzij de kaas wordt de omelet zeer bevredigend en de chili geeft hem een ​​scherpte.

HAVERZEEMEN PANNEKOEKEN MET BESSEN

Dit ontbijtrecept is erg gezond. Kneed het deeg voor pannenkoeken, maar in plaats daarvan tarwebloem havermout gebruiken. Voeg 1 kopje bosbessen of andere verse of bevroren bessen toe. Bak in een koekenpan met een beetje olie. Serveer met schijfjes meloen. Leg de rest van het deeg in de koelkast en bak de volgende ochtend de pannenkoeken.

Ontbijt om af te vallen - wat niet te eten?

Worsten, worstjes, banale sandwiches zonder groenten en kruiden, geglazuurde wrongel, "wonderyoghurts", krokante cornflakes (allerlei pads), enz. ...

Foto-ideeën - ontbijtrecepten

De laatste tijd maak ik vaak croutons en groentesalade als ontbijt. Wat is jouw recept voor een heerlijk en gezond ontbijt?

Het ontbijt is het belangrijkste onderdeel van de dagelijkse voeding. Het werk van het lichaam, dat betekent welzijn, humeur en prestaties gedurende de dag, hangt rechtstreeks af van wat u 's ochtends "tankt".

Het is onmogelijk om het ontbijt te verwaarlozen, zelfs als je een streng dieet volgt. Het "wekt" het lichaam na een nachtrust, waardoor metabolische processen cellen worden geactiveerd.

Het juiste ontbijt is vooral belangrijk voor degenen die gewend zijn om de ochtend te beginnen met oefeningen of joggen. Een heerlijk en gezond ontbijt bereiden is eenvoudig. Het belangrijkste is het vermogen om de belangrijkste voedingsstoffen goed in balans te houden: eiwitten, vetten, koolhydraten.

We geven je 10 beste producten en ontbijtmogelijkheden.

1. Volkoren granen - tarwe, gierst, havermout, rijst, enz. De voordelen van warme pap in de ochtend zijn onmiskenbaar. Pap heeft een hoge voedingswaarde, ze verzadigen het lichaam plantaardige eiwitten, langzame koolhydraten. Pap bevat een grote hoeveelheid B-vitamines, kalium, ijzer, zink.
Om kooktijd te besparen, weekt u de ontbijtgranen in koud water. De kooktijd wordt teruggebracht van 1 uur naar 15 minuten.

Dit product is onlangs bij ons verschenen, maar is al enorm populair geworden bij degenen die hun gezondheid in de gaten houden en de voorkeur geven aan een licht, snel ontbijt. Net als granen wordt muesli langzaam verteerd, waarbij geleidelijk energie vrijkomt en de glucosespiegel gedurende lange tijd stabiel blijft. Muesli is rijk aan vezels, zetmeel en plantaardige eiwitten.

Zelfgemaakte muesli is eenvoudig te bereiden: je hoeft alleen maar verschillende soorten graanvlokken te mengen, zaden, noten en gedroogde vruchten naar smaak toe te voegen en de afgewerkte muesli in een glazen schaal met een luchtdicht deksel te gieten. Vlokken en zaden kun je voorbakken met honing. Om een ​​gezond ontbijt te bereiden, volstaat het om muesli in een kopje te schenken, koud te schenken of warme melk(kefir, magere yoghurt, fruitsap), naar smaak vers fruit, een paar eetlepels honing of jam.

3. Kwark is een van de beste voedingsmiddelen voor het ontbijt. Calcium en fosfor zitten erin in ideale verhoudingen voor assimilatie. Kwark bevat een grote hoeveelheid eiwit en een essentieel aminozuur - methionine, evenals stoffen die de opname van vitamine B12 verbeteren. Voor een uitgebreid ontbijt is een portie van 100-150 gram voldoende. Als er geen problemen zijn met overgewicht, kies dan voor kwark met een vetgehalte van 9% of meer om de opname van in vet oplosbare vitamines te verbeteren: A en E.

Eventueel stukjes vers fruit en bessen, rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde dadels, noten en honing. Voor degenen die van groenten houden, raden we aan om cottage cheese te proberen, gemengd met fijngehakte koriander, peterselie of dille en bestrooid met kaas erover.

4. Zuivel- en zure melkproducten.

volle melk erin Zuivere vorm Geen erg goede ontbijtoptie. Probeer beter milkshakes, soepen en zuivelproducten. Zuivelproducten zijn in de eerste plaats waardevol, hoog gehalte eiwit en calcium, en nog een belangrijk onderdeel- vitamine B2 (riboflavine), is actief betrokken bij het energiemetabolisme en zet vetten en koolhydraten om in bruikbare energie.

Gefermenteerde melkproducten bevatten naast enorme voorraden calcium, fosfor en vitamine D3 nuttige prebiotica - stoffen die de spijsvertering verbeteren en ondersteunen gezonde microflora ingewanden. Om ervoor te zorgen dat een ontbijt met zure melk niet leidt tot een koolhydraattekort, wordt aanbevolen om zure melkproducten te consumeren met toevoeging van noten, gedroogd of vers fruit.

5. Bakken.

In veel landen is het traditie om de dag te beginnen met warme zelfgemaakte taarten. Ontbijt - beste tijd, als het veilig is voor je figuur om jezelf te plezieren met heerlijke gebakjes, als je een paar heerlijke pannenkoeken met honing hebt gegeten als ontbijt, hoef je je geen zorgen te maken over gewichtstoename - de calorieën die je binnenkrijgt, zullen zeker op een dag op zijn.

Bakken is een geweldige bron van "trage" koolhydraten. Het gevoel van verzadiging zal lang zijn en de bloedglucosespiegel zal stabiel zijn. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven met een portie! Pannenkoeken, pannenkoeken, stoofschotels met kwark, cheesecakes, pannenkoeken en havermoutkoekjes, muffins - kies een recept naar wens en vergeet niet het deeg op smaak te brengen met geurige vanille, kaneel of kruidnagel.

6. Eieren - worden beschouwd als calorierijk voedsel en daarom is de beste tijd om ze te eten 's ochtends. Voor sporters zijn eieren een onmisbare bron van eiwitten en vitamine B. Het is bekend dat een ei gemiddeld tot 7 gram eiwit bevat, dus het eten van eieren als ontbijt helpt bij het behouden en opbouwen van spiermassa, wat vooral belangrijk is voor krachttraining.

Ondanks de afwezigheid van een grote hoeveelheid vet in eieren, bevat dit product bijna alle vetoplosbare vitamines: A, D, E, K.

Voor het ontbijt kunnen eieren in elke vorm worden geconsumeerd: gebakken, zachtgekookt en hardgekookt, in de vorm van omeletten en roerei. Door de neutrale smaak van eieren kun je ze combineren met elk product: kruiden, kaas, vlees, champignons, bonen, verse groenten en zelfs granen (als onderdeel van stoofschotels).

7. Gekookt vlees - in kleine hoeveelheden is het voor iedereen nuttig. Vlees bevat een grote hoeveelheid ijzer en het is de belangrijkste grondstof in het proces van hemoglobinevorming - essentieel eiwit transport van zuurstof naar organen en weefsels. Het eten van vlees als ontbijt verbetert de bloedcirculatie. Maar ze mogen niet misbruikt worden, want vlees is een zwaar product. Geef de voorkeur aan gekookte kipfilet en mager rundvlees, zo voorzie je jezelf van benodigde hoeveelheid zink, ijzer en B-vitamines.

Begin je ochtend niet met gefrituurd vlees, evenals de vette variëteiten, bijvoorbeeld lam.

8. Groenten en fruit - het is handig om niet alleen als ontbijt te eten, maar de hele dag door. Ze bevatten een grote hoeveelheid vezels, die we nodig hebben voor een goede werking van het spijsverteringsstelsel.

Verse groenten en fruit worden geclassificeerd als licht verteerbare koolhydraten. Ze bevatten namelijk fructose, dat vrij snel afbreekt. Tegelijkertijd zijn verrassend genoeg veel verse groenten en fruit in staat om de honger goed te stillen en het lichaam op te laden. genoeg energie.

De beste vruchten voor het ontbijt zijn appels, vijgen en bananen. Maar het ontbijt mag niet alleen uit fruit bestaan. Het is aan te raden om de maaltijd aan te vullen met andere producten of fruit te gebruiken als hoofdbestanddeel in cocktails of smoothies.

Groenten zoals wortelen, komkommers, tomaten kunnen rauw in salades worden gegeten. Aardappelen, aubergines, courgettes, selderij, broccoli, bloemkool en andere groenten zijn gezonder gebakken of gestoofd.

9. Vis is een opslagplaats van eiwitten, fosfor en meervoudig onverzadigde vetzuren, vitamine A, E, groep B. Voeg een kleine hoeveelheid rode vis toe aan je ontbijt: zalm, roze zalm, forel of zalm in gekookte of gebakken vorm. erin vervat vetzuur Omega-3 vetzuren verbeteren de prestaties zenuwstelsel, inclusief de hersenen, wat erg belangrijk is als je een stressvolle werkdag hebt.
Een andere goede ontbijtoptie is een vissalade gekruid met citroensap en olijfolie.

10. Drankjes

Een uitgebreid ontbijt is ondenkbaar zonder vloeistof. Om op te vrolijken geven we meestal de voorkeur aan sterke thee of koffie. Artsen waarschuwen echter al lang: zo'n ontbijt kan het cardiovasculaire systeem nadelig beïnvloeden, bovendien is koffie een stimulerend middel. korte actie, en na een paar uur van kracht komt steevast een afname van de activiteit. En als je 's ochtends sport, is koffie bij het ontbijt een taboe, anders ontkom je niet aan hartproblemen en hoge bloeddruk.

Voedingsdeskundigen adviseren om de ochtend met een glas te beginnen schoon water. Een goede optie ontbijtdrankje - groene of kruidenthee (behalve rustgevende munt- en citroenmelissethee), milkshake, vers geperst fruit- of groentesap.
Hier hebben we de belangrijkste gezonde ontbijten voor je op een rij gezet, eet goed en wees gezond!

Gulhayo Rakhimova

Niet elke ochtend hebben jij en ik de mogelijkheid om bij het fornuis te staan ​​en heerlijk, gezond en rijk te koken. Wees eerlijk, het is niet ongebruikelijk dat je uit bed springt en beseft dat je je hebt verslapen. Het ontbijt is onder de gegeven omstandigheden het laatste waar je aan denkt, maar je onderbewustzijn blijft je vertellen dat deze maaltijd een van de belangrijkste van de dag is. Vaak maken we een afspraak met ons geweten en beginnen we de dag met een snelle, maar helemaal niet gezonde, en soms zelfs schadelijke snack. Maar een gezond en goed ontbijt voorziet ons lichaam niet alleen van alle noodzakelijke voedingsstoffen, het helpt niet alleen om te stabiliseren hormonale achtergrond en bloedsuikerspiegels, het verlichten van slaperigheid in de ochtend en het stimuleren van mentale en fysieke activiteit maar helpt zelfs om te onderhouden gezond gewicht lichaam en beschermt ons tegen overeten gedurende de dag. Vandaag nodigen we je uit om dit dilemma samen op te lossen en erachter te komen wat je snel, lekker en gezond voor het ontbijt kunt koken.

Dus waar begin jij je dag? Het belangrijkste doel van het ontbijt is om ons lichaam te verzadigen met voldoende eiwitten, wat langzaam brandende koolhydraten en minimaal vijf gram vezels toe te voegen. Vergeet niet dat koolhydraten zijn beste bron energie voor ons lichaam, dus zelfs als u zich overdag aan een koolhydraatvrij dieet probeert te houden, moet u koolhydraten niet opgeven voor het ontbijt. Bovendien zal een kleine hoeveelheid gezonde vetten zeker bijdragen aan uw uithoudingsvermogen en u behoeden voor een onaangenaam en schadelijk verlangen om een ​​uur na het ontbijt te snacken.

Ingrediënten kiezen voor een snel ontbijt is helemaal niet moeilijk. Eieren zijn een geweldige bron van eiwitten magere variëteiten kaas en kwark, noten, wit vlees, vis. Volkoren granen of muesli, goed graanbrood of knäckebröd, en zelfs een paar lepels zemelen toegevoegd aan yoghurt zullen voor u dienen als een bron van langzaam brandende koolhydraten. Bovendien zijn granen een uitstekende bron van vezels die je maag nodig heeft. Vergeet fruit, bessen en groenten niet, want deze heerlijke voedingsmiddelen zullen je niet alleen voeden nuttige vitamines en sporenelementen, maar zullen ook helpen om je ochtend helderder en kleurrijker te maken.

Vandaag heeft "Culinary Eden" een selectie voor je gemaakt interessante ideeën en heerlijke recepten die u zeker helpen om snel te beslissen wat u voor het ontbijt gaat bereiden.

1. Een winnende combinatie van yoghurt en fruit zal je niet alleen verrassen met zijn smaak en onmiskenbare gezondheidsvoordelen, maar ook de noodzaak om iets te koken elimineren. Neem gewoon een kopje goede natuurlijke yoghurt zonder toevoegingen of smaakstoffen en meng het met stukjes van je favoriete fruit. Een sneetje volkorenbrood en een kopje geurig kruidenthee perfecte aanvulling op je ontbijt. In de winter, wanneer het moeilijk is om goed vers fruit te kopen, zullen gedroogd fruit dat alle nuttige stoffen heeft behouden - vijgen, gedroogde abrikozen, rozijnen, pruimen een uitstekend alternatief zijn.

2. Een andere win-win en bekende optie voor een zeer snel ontbijt is muesli. Je kunt gekochte muesli nemen, overgieten met water of melk, en terwijl je je gezicht wast, is je ontbijt klaar. Maar wie kan garanderen dat de fabrikant niet naast noten en gedroogd fruit ook een flinke dosis smaken en kleuren aan je ontbijt heeft toegevoegd? Kook de muesli dus zelf, vooral omdat het helemaal niet moeilijk is en je niet meer dan vijf minuten van je kostbare ochtendtijd in beslag neemt. Giet een kopje volkoren vlokken (hercules, tarwe, boekweitvlokken) 's nachts met een glas water. Giet 's morgens het niet-opgenomen water af, voeg een lepel yoghurt, een handvol vers gehakte vruchten of bessen, wat noten en honing toe. Goed mengen en klaar is je volledige smakelijke ontbijt!

3. Begin je de dag liever met pap, maar heb je geen tijd om te koken? Dit is geen probleem, want je kunt altijd 5 minuten vrijmaken! Plaats zes eetlepels havermout of andere snelkokende vlokken in een magnetronbestendige schaal, giet 2/3 kopje water en magnetron gedurende 2 minuten op maximaal vermogen. Voeg dan 2 eetl. eetlepels rozijnen, een snuifje gemalen kaneel, roer en kook nog 3 minuten. Bestrooi je pap voor het serveren met 1e el. lepel geplet walnoten en top met fruitsaus of zelfgemaakte jam.

4. Een ideaal product voor het ontbijt kan zonder enige twijfel kwark worden genoemd. Met een grote hoeveelheid licht verteerbare eiwitten, calcium, vitamines, is kwark ook waardevol vanwege zijn smaak en lichtheid. En om van dit magnifieke product een ochtendgerecht te bereiden is een kwestie van twee minuten. Leg 100 gram op de bodem van de dessertbeker. magere kwark, halve banaan toevoegen, in ringen snijden, alles overgieten met twee eetlepels natuuryoghurt en eventueel een eetlepel fruitsaus of zelfgemaakte jam. Bestrooi het gerecht met eventueel gehakte noten en je ontbijt is klaar. Voeg een sneetje volkorenbrood en een kopje koffie of kruidenthee toe. Goed begin van de dag, toch?

5. Warme broodjes kunnen niet alleen lekker, maar ook gezond zijn. 's Avonds twee eieren hard koken, dip ze koud water, schil, snijd in cirkels en laat in de koelkast wachten tot de ochtend. Snijd 's morgens doormidden en rooster twee ronde volkoren broodjes in de broodrooster. Leg de helften van de broodjes op een magnetronbestendig bord, bedek elke helft met een dun plakje tomaat en vervolgens cirkels. gekookte eieren. Besprenkel elk broodje met olijfolie, bestrooi met fijngehakte verse kruiden en een beetje Mozzarella of een andere kaas. Bak een minuut in de magnetron op maximaal vermogen.

6. Een heerlijke en hartige frittata met uien en kruiden vraagt ​​wat meer tijd en aandacht van je. Is 10 minuten echter lang? Voeg in een kleine koekenpan ¼ kopje water toe, voeg een gesnipperde ui toe, roer, breng aan de kook en kook op hoog vuur, afgedekt, gedurende 2 minuten tot de uien zacht zijn. Verwijder het deksel en laat het resterende water nog 2 minuten verdampen. Voeg 1 theelepel olijfolie toe en meng goed. Giet de twee losgeklopte eieren over de uien, zet het vuur laag en kook, onder voortdurend roeren, gedurende 30 seconden. Zet dan het vuur zo laag mogelijk, bestrooi je frittata met 1 eetl. lepel fijngehakte peterselie en 1 eetl. een lepel geraspte harde kaas, zout en peper naar smaak. Bedek de pan met een deksel en kook de frittata 2 minuten tot de eieren volledig gaar zijn.

7. Heerlijk heerlijk Amerikaans ei en tomaat scramble kunnen worden gemaakt in slechts 10 minuten. Verhit in een brede koekenpan 1 eetl. boter, voeg vier lichtgeklopte eieren toe met een vork en kook, onder voortdurend roeren en malend met een houten spatel, gedurende 3 minuten, tot de eieren bijna klaar zijn. Voeg als de eieren bijna gaar zijn de 2 in blokjes gesneden tomaten toe, meng goed en kook nog 1 minuut tot de tomaten een beetje zacht zijn. Haal van het vuur, breng op smaak met peper en zout en serveer meteen met een paar roggebroden.

8. Het duurt minder dan vijf minuten om een ​​heerlijke bessenparfait te bereiden. Breng voor het slapengaan ½ kopje bevroren bessen van de vriezer naar de koelkast. Haal 's ochtends de ontdooide bessen uit de koelkast en leg ze in een hoog glas, afgewisseld met gelijke hoeveelheden vanille-yoghurt en zoete cornflakes voor het ontbijt. Twee minuten, en een heerlijk, helder en zeer geurig ontbijt is klaar! Het blijft alleen om een ​​​​klein kopje goede koffie te zetten of thee te zetten.

9. Heerlijke, stevige ontbijtsmoothie die je in een paar minuten kunt bereiden. MAAR want zo'n cocktail bevat alle voedingsstoffen die je 's ochtends nodig hebt! Giet ½ kopje melk of lichte yoghurt in een blenderkom, voeg ½ kopje sinaasappelsap, een halve banaan, een paar verse of ontdooide aardbeien en 1 el. een lepel zoete ontbijtgranen. Klop alles 2 minuten door elkaar tot een homogene cocktail is gevormd. Schenk in een hoog glas, garneer met een muntblaadje en een cocktailrietje. Zo'n eenvoudig, stevig en gezond ontbijt zal niet alleen u, maar ook uw kinderen aanspreken!

10. Maar het is niet nodig om 's ochtends het ontbijt te bereiden, je kunt het van tevoren bereiden! Als je niet eens vijf minuten kunt vinden om zelfs de eenvoudigste maaltijden te bereiden, zullen zelfgemaakte ontbijtrepen je helpen. Kook ze in je vrije tijd en op een ochtend zullen ze jou en je humeur redden. Rooster twee kopjes havermout en een kopje fijngehakte noten in een droge koekenpan gedurende 10 minuten. walnoten, pinda's, hazelnoten, enz.). Roer regelmatig en let erop dat het graan- en notenmengsel niet aanbrandt. Giet het mengsel in een pan, voeg ½ kopje tarwezemelen, ½ kopje geraspte kokosnoot, 1/3 kopje honing, 1/3 kopje glucosestroop (kan worden vervangen door dikke bessen- of fruitsiroop), 1 ½ kopje gedroogd fruit, in kleine stukjes gesneden, een snufje zout en een druppel vanille-essence. Meng grondig. Vet een brede ovenschaal in met olie, spreid je mengsel uit en strijk voorzichtig uit met een laag van ongeveer anderhalve centimeter dik met een houten spatel bevochtigd met water. Bak in de oven gedurende 25 minuten op 200⁰ tot ze goudbruin zijn. Zet de afgewerkte schaal 2-3 uur in de koelkast en snijd hem vervolgens in kleine rechthoeken. Bewaar je ontbijtrepen in de koelkast, serveer met thee of sap.

En op de pagina's van "Culinair Eden" vindt u altijd nog meer interessante ideeën en tips die u zullen vertellen wat u snel kunt koken voor het ontbijt.

Het ontbijt gaf een veiligheidsmarge voordat we deze wrede wereld in gingen. Na goed ontbijt het was gemakkelijker om alle beproevingen te doorstaan ​​die door het vileine lot werden gestuurd.

Daria Desombre "Het geheim van de Nederlandse tegels"

Het ontbijt is zonder twijfel het meest belangrijke truc eten gedurende de dag. Vaak hebben velen van ons niet genoeg tijd om een ​​gezond ontbijt te koken voordat we naar het werk gaan. Daarom lukt het ons vaak om onderweg naar kantoor maar een klein koekje te eten, en soms helemaal niets. We presenteren ontbijtopties - zowel voor doordeweekse dagen als in het weekend, wanneer er meer tijd is om te koken. Een goed ontbijt kan een goed begin van de dag zijn, en daarvoor is het de moeite waard om wat vroeg op te staan.

Snelle ontbijtopties voor elke dag

Degenen die 's ochtends niet ontbijten, maken een grote fout. Het ontbijt geeft het lichaam energie, vooral nodig in de eerste helft van de dag. Na een gezond ontbijt verbetert de concentratie, voel je je beter en word je energieker. Daarom het eten ochtenduren zo belangrijk. Als je geen ontbijtgewoonte hebt, moet je die aanleren om gezond te blijven.

's Ochtends hebben we vaak niet genoeg tijd om een ​​stevig ontbijt te bereiden. Daarom is de weg naar regelmatige inname eten in de ochtend begint met vroeg opstaan. We hebben heerlijke recepten verzameld die snel genoeg klaar zijn en u helpen tijd en energie te besparen.

eieren voor het ontbijt

Als je elke ochtend wilt genieten van een warm ontbijt, zijn eieren de snelste optie. Eieren zijn een van de typische ontbijtingrediënten omdat ze ons lang een verzadigd gevoel geven. voor een lange tijd en kan worden gekookt verschillende manieren. Er zijn veel heerlijke eierrecepten die heerlijk smaken en maar een paar minuten duren om te koken.

Roerei kost niet veel tijd of moeite en kan worden gecombineerd met een verscheidenheid aan ingrediënten naar keuze - er zijn veel recepten. U kunt uw roerei op smaak brengen met spek, kaas of verse groenten.

Muesli-ontbijt

Als je de voorkeur geeft aan een zoet ontbijt, kun je niet fout gaan met het maken van je eigen muesli-brouwsel. Er zijn eindeloze mogelijkheden voor een overheerlijk muesli-ontbijt met voor elk wat wils. Of het nu gaat om knapperige muesli, havermout, quinoa of welk ander ingrediënt dan ook, jij beslist, en je kunt je portie uitbreiden met fruit, chocolade of yoghurt als je wilt. Zo'n ontbijt gaat nog sneller als je 's avonds alle ingrediënten klaarmaakt.

Smoothies als ontbijt

Als je 's ochtends geen zin hebt om te kauwen, kun je genieten van een van de vloeibare ontbijtjes. Vers citrussap is misschien niet genoeg om je honger te stillen, maar een heerlijk, dik ontbijtsap is prima.

Veel recepten voor een heerlijk vloeibaar ontbijt worden bereid met melk, kefir, yoghurt, bananen, kiwi, spinazie, havermout, die het lichaam tot de middag van voldoende energie voorzien. Natuurlijk bijna allemaal snelle recepten ontbijten, met uitzondering van warme gerechten, kunnen met plezier op kantoor worden bereid en gegeten.

Heerlijke weekendontbijtjes. Zoete Recepten

In tegenstelling tot doordeweekse dagen hebben we in het weekend meestal veel meer tijd om onszelf en ons gezin te verwennen met heerlijke ontbijtgerechten. Bij het kiezen van een menu voor een zaterdag- of zondagochtend kun je kiezen voor zoete of hartige gerechten, of beide opties combineren.

Pannenkoeken als ontbijt

Als je de dag wilt beginnen met iets zoets, dan kun je pannenkoeken bakken, een van de meest voorkomende gerechten voor een heerlijk ontbijt, populair bij zowel jongeren als ouderen. Een paar gemaakt van deeg met cacao, of gewone pannenkoeken met chocoladepasta, honing of jam, fruit - een goed begin van de dag.

Toast voor het ontbijt

Gewone toast, ook wel bekend als wentelteefjes, is over de hele wereld bekend en behoort tot de beste recepten ontbijt voor het weekend. Het enige wat je nodig hebt om ze te maken is brood, melk, eieren en een koekenpan (kan met of zonder olie worden gebakken) en het ontbijt is in een paar minuten klaar. Croutons gaan goed samen met jam, honing en chocolade, dus kinderen zijn er dol op.

wafels als ontbijt

Als je een wafelijzer in huis hebt, kook dan in, wat ook een geweldig weekendontbijt is. Wafels kunnen worden gemaakt met zoet of hartig deeg en gegarneerd met room, chocolade, vers fruit of yoghurt naar keuze. Wafels zijn een goede aanvulling op koffie en zullen bijdragen aan het plezier van je weekend.

Zelfgebakken brood als ontbijt

Op een vrije dag kunt u uw gezin ook verrassen met heerlijke huisgemaakte gerechten. De baktijd voor bananenbrood is meestal ongeveer een uur, dus dit recept is niet snel. Als je toch vroeg opstaat, is deze ontbijtoptie perfect voor jou.

Cupcakes en muffins als ontbijt

Er zijn veel ideeën heerlijk ontbijt in de vorm waarmee je je weekend met smaak kunt beginnen. U kunt bijvoorbeeld bosbessen- of chocolademuffins bakken of recepten gebruiken met ingrediënten als pompoen en wortel. Voeg ook gedroogd fruit en noten toe als je je gebakken producten verder wilt verbeteren.

Heerlijk hartig ontbijt

Als u op zoek bent naar ideeën voor een zondagse brunch, mis dan niet enkele van de hartige lekkernijen die hier worden aangeboden. Als je het ontbijt voor de gasten klaarmaakt, kun je het in de oven bakken heerlijke gerechten in cupcakevormpjes. Het kan bijvoorbeeld hartig, spek of klein zijn. Dit stevige ontbijt past uitstekend bij tomaten, prei en spinazie.

Toast met toppings

Onder andere snelle ontbijtrecepten moet worden vermeld: verschillende varianten geroosterd brood met wat beleg. Onder hen is bijvoorbeeld geroosterd vetvrij brood met tomaten en kaas. Of crostini, een broodje vergelijkbaar met bruschetta, maar dan geroosterd met vet.

Over het algemeen, ander soort broodjes en broodjes zijn de beste keuze voor het ontbijt, snel en gemakkelijk te bereiden. Met de juiste ingrediënten maak je je boterham zo lekker en gezond mogelijk. Een van de ideeën voor een lekker en gezond ontbijt is een broodje zalm en avocado dat geserveerd kan worden met een frisse salade en kaas. In plaats van brood kun je geroosterd brood gebruiken of, als de tijd het toelaat, zelf heerlijke broodjes bakken. Zelfs de broodjes lage inhoud koolhydraten zijn niet zo moeilijk te bereiden en zijn ideaal voor de eerste maaltijd van de dag.

Veel heerlijke gerechten voor het ontbijt worden bereid met eenvoudige ingrediënten, maar ze smaken heerlijk. Als je een eenvoudig broodje wilt verbeteren, kun je het bedekken met een gebakken of gepocheerd ei. Als de sandwich gemaakt is van een broodje, dan passen een paar cirkels van een gekookt ei er goed bij. Vergeet de groenten niet, die geven de sandwiches frisheid en versterken de smaak.

In plaats van het alledaagse roerei in het weekend, kun je koken met een andere vulling. Omeletten worden gemaakt met spek, ham, of je kunt een vegetarische versie maken met alleen groenten zoals tomaten en olijven. Voor een goede omelet is het belangrijk dat de eieren goed losgeklopt zijn. Tegelijkertijd wordt het luchtig en krijgt het een heerlijke smaak.

Gezond ontbijt voor een gezonde start van de dag

Havermout als ontbijt. Als je streeft naar maximaal gezond eten en 's ochtends geen brood wilt eten, geef dan de voorkeur aan havermout. Om het gerecht echt gezond te maken, moet je zelf de juiste mix maken en niet in de winkel kopen. Neem hiervoor havermout, verschillende noten en gedroogd fruit, evenals vers fruit. Giet het mengsel met kefir, yoghurt of melk en geniet van dit gezonde, smakelijke en zeer bevredigende ontbijt.

Groene smoothie als ontbijt

Groene shakes (smoothies) zijn rijk aan vitamines en geven met de juiste ingrediënten een lang verzadigd gevoel. lange tijd. Bovendien neem je zo'n cocktail gemakkelijk mee naar kantoor. Deze voedzame drank kan naar wens gemaakt worden, je hebt alleen een blender nodig.

Licht vitamine drankje kan worden gemaakt van komkommer en peterselie, die zeer veel ijzer bevat (een theelepel groen is voldoende) dagelijkse behoefte lichaam in ijzer), veel caroteen en vitamine C. Komkommer is voor 90% water, dus de drank is vooral goed in de hitte.

Een tonic groene smoothie kan gemaakt worden met bleekselderij en een appel. Een verkwikkende smoothie wordt gemaakt van producten als spinazie + kiwi + banaan. Een zeer voedzame drank bestaat uit avocado + komkommer + appel + gember.

Fruitsalade als ontbijt

Iedereen weet dat fruit veel vitamines bevat en daarom erg nuttig is. Daarom raden we aan, als een ander idee voor een heerlijk ontbijt, het een of het ander te proberen. Elk soort ontbijt met bessen, bananen, citrusvruchten of andere ingrediënten zal heel gezond en smakelijk zijn. Als je graag fruit eet voor niets of met een beetje yoghurt, maak dan een caloriearm ontbijt voor jezelf dat je zelfs helpt om af te vallen.

Ontbijten met brood

Als je van brood houdt, gebruik dan eenvoudige en heerlijke recepten ontbijt met gezonde toppings. Volkorenbrood is hiervoor het beste, maar geen beboterde toast. Avocado is ideaal als topping en kan ook gecombineerd worden met andere toppings zoals gebakken eieren, zalm of kalkoenham.

Ontbijt met exotisch fruit

Sterker nog, zelfs in de supermarkt vind je heel veel voedzaam voedsel die perfect zijn voor een gezond ontbijt. Let onder hen op exotische producten. Quinoa is bijvoorbeeld glutenvrij en past uitstekend bij melk, chocolade en elk ander fruit, waardoor je na de eerste schep vrolijker wordt.

Let naast quinoa op chia-korrels, die ook in veel diëten worden gebruikt. Je kunt veel heerlijke chia-ontbijtideeën vinden, zoals het maken van een smoothie, toevoegen aan muesli of het bakken van een heerlijke pudding. Maak er een gewoonte van om elke ochtend te ontbijten en doe het op deze manier. belangrijke stap onderweg naar gezonde levensstijl leven.