ప్రోటీన్ ఆహారం - బరువు తగ్గడానికి ఉత్పత్తుల జాబితా. ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు

ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి మరియు అథ్లెటిక్ ఫిట్ ఫిగర్ జనాదరణ యొక్క శిఖరాగ్రంలో ఉన్నాయి. నమ్మశక్యం కాని ఆహారాలు అన్ని రకాల అభివృద్ధి చేయబడుతున్నాయి సరికొత్త జాతులుఫిట్నెస్.

శరీరానికి ప్రోటీన్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

లెక్కలేనన్ని సమాచారంలో గందరగోళం చెందకుండా మరియు సమస్యను చేరుకోకుండా ఉండటానికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనంతెలివిగా, ఏ ఉత్పత్తులు, అవి ఏ భాగాలను కలిగి ఉన్నాయో స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. బరువు తగ్గడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే కీలకమైన అంశం ప్రోటీన్లు.

ఉడుతలు(లేదా ప్రోటీన్లు) సేంద్రీయ స్వభావం కలిగిన పదార్థాలు, పెప్టైడ్‌ల బంధంపై ఆధారపడిన గొలుసు అయిన ఆల్ఫా-అమైనో ఆమ్లాల అధిక-మాలిక్యులర్ ఇంటరాక్షన్ ద్వారా సృష్టించబడింది. ప్రోటీన్లలో ఏ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి, "స్లిమ్మింగ్ టేబుల్"లో క్రింద ఇవ్వబడింది.

శరీరంలోని ప్రోటీన్లు, నిజానికి, ఒక కీలకమైన బిల్డింగ్ బ్లాక్.

వాటి ప్రాముఖ్యతను అతిగా అంచనా వేయడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే అవి క్రింది విధులను నిర్వహిస్తాయి:

• నిజానికి కొత్త కణాలను సృష్టించడం,సెల్యులార్ సంశ్లేషణ ప్రక్రియలో చురుకుగా పాల్గొనడం;
• అన్ని అవయవాలను సరఫరా చేయండిమరియు కణజాలం ముఖ్యమైనది ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలుమరియు లిపిడ్లు;
• అమైనో ఆమ్లాలు,మాంసకృత్తులు, సక్రియం జీవక్రియ ప్రక్రియలుమరియు హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి సహాయం చేస్తుంది, ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు కొన్ని హార్మోన్ల ఏర్పాటులో పాల్గొనడం;
• రూపంసాధారణ రోగనిరోధక శక్తి;
• ఉద్దీపనమెదడు చర్య;
• బలపరుస్తాయిఅంతర్గత అవయవాలు మాత్రమే కాదు, జుట్టు, గోర్లు కూడా.

శరీరంలోని ఏదైనా కణజాలం యొక్క పునరుత్పత్తి ప్రోటీన్ల యొక్క ప్రధాన పాత్ర. అందువల్ల, వారు అథ్లెట్లు మరియు పెరిగిన శారీరక శ్రమతో ఉన్న వ్యక్తులకు మొదటి సహాయకులు. వ్యాయామం చేసేటప్పుడు పాడైపోయిన వాటిని సరిచేసేవి ప్రొటీన్లు. కండరాల ఫైబర్స్ఆరోగ్యకరమైన కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించండి.

గమనిక!ప్రోటీన్లు సుమారు 30 వేర్వేరు అమైనో ఆమ్లాల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి, వీటిలో 22 శరీరంలో సొంతంగా ఉత్పత్తి చేయబడవు, కాబట్టి, ప్రోటీన్లు వాటి మూలాలు మాత్రమే.

శరీరంపై ప్రోటీన్ల యొక్క సాధారణ ప్రభావం:

• నిర్వహించడం సాధారణ వేగంపిల్లలలో పెరుగుదల;
• కాలేయం మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పూర్తి పనితీరును నిర్ధారించడం;
• హార్మోన్ల నేపథ్యం యొక్క స్థిరీకరణ;
• గుండె మరియు రక్త నాళాల పనితీరు సాధారణీకరణ;
• ఓర్పు మరియు పని సామర్థ్యం నిర్వహణ;
• Avitaminosis యొక్క తొలగింపు.

ప్రోటీన్లు మాత్రమే తినడం సాధ్యమేనా?

నియంత్రణ - ప్రధాన సూత్రం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిజీవితం. ఏదైనా పోషకాహార నిపుణుడు మీకు చెబుతాడు ఒక రకమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం, చాలా సరైనది కూడా, మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తుంది.నిష్పత్తి యొక్క భావం ఏదైనా ఉపయోగంలో మరియు పరిమితం చేయడంలో ఉండాలి.

బరువు తగ్గడానికి, ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను మాత్రమే ఉపయోగించడం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది, అయితే ప్రోటీన్లు అటువంటి పదార్థాలు, వీటిలో ఎక్కువ భాగం వర్షపు రోజు కోసం నిల్వ చేయబడదు, అవి తప్పనిసరిగా ప్రాసెస్ చేయబడాలి.

ఇది శరీరానికి ఎలాంటి ఇబ్బందులు తెస్తుంది అనేది పట్టికలో ప్రదర్శించబడింది.

కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడానికి నిరాకరించడం, దారితీస్తుంది పదునైన క్షీణతమానసిక స్థితి, ఎందుకంటే ప్రోటీన్లు సెరోటోనిన్‌ను సంశ్లేషణ చేయలేవు - ఆనందం యొక్క హార్మోన్.

ప్రత్యేకంగా మరొక అసహ్యకరమైన అంశం ప్రోటీన్ పోషణ- అసిటోన్ సువాసనతో పాటు అంతర్గత కొవ్వుల పెరిగిన దహనం కారణంగా దుర్వాసన. అదనంగా, ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడం మరియు ప్రేగులను ఖాళీ చేయడం వంటి సమస్యలు శ్వాసకు కుళ్ళిన గమనికలను జోడిస్తాయి.

ప్రోటీన్లను మాత్రమే తీసుకోవడం ఆధారంగా మోనో-డైట్‌తో, సాధారణ ఆహారం యొక్క పునరుద్ధరణ తర్వాత బరువు వేగంగా తిరిగి వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే జంతు మరియు మొక్కల ఆహారాలు

ప్రోటీన్లు ఏ ఉత్పత్తులు?

బరువు తగ్గడానికి మరియు కోసం టేబుల్ క్రీడా పోషణ, అత్యంత మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలు, తప్పనిసరిగా 2 ప్రధాన వర్గాలను కలిగి ఉంటాయి:

• మొక్కల ఆహారాల నుండి ప్రోటీన్లు;
• జంతు ప్రోటీన్లు.

మొదటి సమూహంలో కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, కాయలు, విత్తనాలు మరియు పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి. వారి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం తక్కువ కంటెంట్అధిక ఫైబర్ స్థాయిలతో కొవ్వులు. ప్రోటీన్ కంటెంట్‌లో నాయకుడు సోయా, తరువాత వేరుశెనగ, పొద్దుతిరుగుడు, కాయధాన్యాలు, బఠానీలు మరియు వైట్ బీన్స్.

గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం!చిక్కుళ్ళు మరియు గింజలు కాదు ఆహార ఉత్పత్తులుఅధిక కేలరీల కంటెంట్తో.

వాస్తవానికి, మాంసం ప్రోటీన్ల జంతు సమూహానికి చెందినది. ఇది గేమ్, మరియు పౌల్ట్రీ మరియు పెద్దది పశువులు. పాల ఉత్పత్తులు: పాల నుండి, జున్ను వరకు కూడా మూలం పెద్ద సంఖ్యలోజంతు ప్రోటీన్లు. ఇందులో గుడ్లు మరియు చేపలు ఉన్నాయి.

జంతు ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులు కూరగాయల కంటే మెరుగ్గా జీర్ణమవుతాయి, కానీ అవి కలిగి ఉంటాయి ఉన్నతమైన స్థానంకొవ్వులు.

ప్రోటీన్ ఆహారం, దాని లక్షణాలు

గమనిక!ఆహారంలో ఏ ఉత్పత్తులు ఉన్నా, బరువు తగ్గించే పట్టికకు మాత్రమే పరిమితం కాదు, శరీరానికి అన్ని అంశాలు అవసరం. ఇవి ప్రోటీన్లు, మరియు విటమిన్లు, మరియు కొవ్వులు, మరియు ఆమ్లాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు!

అని ఒక అపోహ ఉంది ప్రోటీన్ ఆహారం- మీరు నిండుగా తినేటప్పుడు మరియు అదే సమయంలో బరువు తగ్గినప్పుడు ఇది రుచికి సెలవుదినం. కానీ ప్రతిదీ చాలా సులభం కాదు, ఆపదలు ఉన్నాయి.

ఆహారం యొక్క ముఖ్య అంశాలు:

1. కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం తగ్గింది మరియు మెరుగైన పోషణప్రోటీన్ ఆహారం.ఇది ఆహారం యొక్క ప్రధాన "ట్రిక్"! శరీరం ఇకపై ఆహారం నుండి సాధారణ శక్తిని అందించదు మరియు అంతర్గత నిల్వల నుండి ఉత్పత్తి చేయవలసి వస్తుంది - సంవత్సరాలుగా పేరుకుపోయిన కొవ్వు. జీవక్రియ ప్రక్రియల పూర్తి పునఃపంపిణీ ఉంది: జీవితాన్ని నిర్వహించడానికి, బాహ్యంగా కాదు, అంతర్గత కొవ్వులు కాల్చబడతాయి.
2. ఆకలి లేకపోవడం.ప్రోటీన్లు బరువు తగ్గాలని కలలు కనే వారికి పోషకాహార పట్టికలో సమర్పించబడిన ఆహారాలు, ఇవి స్పష్టంగా ఆకలిని కలిగించవు. ప్రోటీన్ ఆహారం తినే ప్రోటీన్ మొత్తంపై పరిమితులను సూచించదు: మీరు అతిగా తినకుండా తరచుగా, సమృద్ధిగా తినవచ్చు.
3. లేకపోవడం దూకుతుందిఆకలి. కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి గ్లూకోజ్ తీసుకోవడం తగ్గించడం, ముఖ్యంగా సాధారణ చక్కెరలు(బన్స్, బన్స్), అప్పుడు హార్మోన్ ఇన్సులిన్ ఆచరణాత్మకంగా ఉత్పత్తి చేయబడదు, ఇది చక్కెరను స్థిరమైన స్థాయిలో ఉంచుతుంది. ఇది తినడానికి పదునైన కోరిక నుండి ఒక వ్యక్తిని భీమా చేస్తుంది.
4. కాల పరిమితి - 2 వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు.ఇటువంటి పోషణ మానవ శరీరానికి అసహజమైనది, పనిలో ఆకస్మిక మార్పులు చాలా త్వరగా ప్రారంభమవుతాయి. జీర్ణ వ్యవస్థ, కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క తీవ్రమైన కొరత ఉంది. శరీరం యొక్క ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది చర్మాంతర్గత కొవ్వువిభజనలు, తీవ్రమైన లోడ్లతో కండరాల ఉపశమనం ఏర్పడుతుంది. కానీ కోసం అందమైన శరీరంకాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు చెల్లిస్తుంది, అదనపు ప్రోటీన్ భరించవలసి ప్రయత్నిస్తుంది.

మీరు ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఎందుకు బరువు తగ్గవచ్చు?

బరువు తగ్గడానికి ప్రధాన డ్రైవర్ ప్రోటీన్ల అధికం కాదు, కానీ కార్బోహైడ్రేట్ల లేకపోవడం:

ప్రోటీన్లు (ఏ ఉత్పత్తులు ఇవి): బరువు తగ్గించే పట్టిక

ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని రూపొందించే సౌలభ్యం కోసం, ప్రధాన ఉత్పత్తులు - ప్రోటీన్ యొక్క మూలాలు పట్టిక రూపంలో ప్రదర్శించబడతాయి. మొదటి రూపంలో, జంతు ప్రోటీన్లు పరిగణించబడతాయి.

ప్రధాన కూరగాయల ప్రోటీన్ల శక్తి సూచికలు.

ప్రోటీన్ ఆహారం: వారానికి మెను

చాలా వైవిధ్యమైన మరియు రుచికరమైన భోజన పథకాన్ని రూపొందించడానికి తగినంత ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ ఉన్నాయి. పట్టిక అనేక ఎంపికలలో ఒకదాన్ని మాత్రమే చూపుతుంది.

పట్టిక నమూనా మెనుఒక వారం ప్రోటీన్ ఆహారం

ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం ఎవరు సరిపోరు: వ్యతిరేకతలు

ఏదైనా ఆహార పరిమితికి దాని స్వంత నిషేధాలు ఉన్నాయి.

ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం, క్రింది వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి:

• ఆధునిక వయస్సు;
• చివరి దశ యొక్క ఊబకాయం;
• తీవ్రమైన దశలో జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు;
• గుండె యొక్క పనిలో ఆటంకాలు;
• గౌట్.

ప్రోటీన్ ఆహారం నుండి ఎలా బయటపడాలి

ఏదైనా ఆహారం శరీరానికి పరీక్షశారీరక మరియు మానసిక రెండూ. ఏదైనా పరిమితిని ప్రారంభించినప్పుడు, ఇది ప్రయాణం యొక్క ప్రారంభం మాత్రమే అని మీరు స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవాలి: మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని విడిచిపెట్టిన కొన్ని వారాల తర్వాత, ఫలితాలను ఏకీకృతం చేసే దీర్ఘకాలిక దశకు ఇది మలుపు అవుతుంది.

ప్రోటీన్ ఆహారం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు దాని నుండి తప్పుగా బయటపడినట్లయితే, కిలోగ్రాములు మీ కళ్ళకు ముందు తిరిగి వస్తాయి.

ప్రోటీన్ ఆహారం తర్వాత బరువు తగ్గడాన్ని ఏకీకృతం చేసే ప్రాథమిక సూత్రాలు:

• రోజువారి ధరకార్బోహైడ్రేట్ వినియోగం - 60 గ్రా. ఈ కొద్దిపాటి సంఖ్యను వరుసగా కనీసం ఆరు నెలల పాటు ఉంచాలి, బన్స్ మరియు పాస్తా చాలా కాలం పాటు ఉండకూడదు.
• క్రమంగా పెరుగుదలకూరగాయలు మరియు పండ్ల వినియోగం, మరియు ఉత్తమంగా ఉడకబెట్టడం.
• శాశ్వతమైనది శారీరక వ్యాయామం - వారానికి కనీసం 3 హార్డ్ వర్కవుట్‌లు అవసరం.

ప్రోటీన్లు శరీరానికి నిస్సందేహంగా ముఖ్యమైనవి, ప్రోటీన్ ఆహారం నిజంగా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది, అయితే అటువంటి పోషణ యొక్క పరిమితులు మరియు పరిణామాల గురించి మరచిపోవడం ప్రమాదకరం. సమస్యను సమర్ధవంతంగా సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం, మరియు మీరు ఇప్పటికే మీ చిత్రంలో నిమగ్నమై ఉంటే, అప్పుడు తీవ్రంగా మరియు చాలా కాలం పాటు.

ప్రోటీన్లు ఏ ఉత్పత్తులు? ఈ వీడియోలో ప్రోటీన్ డైట్‌లో బరువు తగ్గడానికి ఉత్పత్తులు:

ఏ ఆహారాలలో ప్రోటీన్లు ఉంటాయి మరియు ప్రోటీన్ ఆహారంలో బరువు తగ్గడం ఎలా (టేబుల్ మినహా), ఇక్కడ చూడండి:

పాఠకులందరికీ నా శుభాకాంక్షలు. మీరు అట్కిన్స్, డుకాన్, హేలీ పోమెరాయ్ ప్రకారం అధిక-ప్రోటీన్ పోషణ గురించి తప్పక విన్నారు? నేను ఇటీవల ఈ అంశంపై ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాను. పెనెలోప్ క్రజ్, కేట్ మిడిల్టన్, జెన్నిఫర్ లోపెజ్ చాలా కాలంగా డుకాన్ ప్రకారం తింటున్నారని తేలింది. టీనా కండెలాకి అట్కిన్స్ డైట్‌లో బాగా బరువు తగ్గింది. ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఎందుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయో చూద్దాం, అవి ఎలాంటి ఉత్పత్తులు.

ప్రోటీన్ మన శరీర నిర్మాణ పదార్థం. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల మాదిరిగా కాకుండా నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతుంది. అందువల్ల, ప్రోటీన్లతో శరీరం యొక్క వేగవంతమైన సంతృప్తత జరగదు. అవి కొవ్వుగా మారవు (మీరు వాటిని దుర్వినియోగం చేయకపోతే). ప్రోటీన్ ఆహారాలు ప్రధానంగా సహజ మాంసం ఉత్పత్తులు. మరియు అన్ని రకాల పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, ఏదైనా సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు, "మాంసం" వంటి లా - ఇది ప్రోటీన్ కాదు. ఈ ఉత్పత్తులలో, ఒక బండి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కార్ట్, అయితే వేగంగా. బరువు కోల్పోయేటప్పుడు ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు హానికరంగా పరిగణించబడతాయి.

మీరు "ఆహార పట్టికలో ప్రోటీన్" వ్యాసంలో ఉత్పత్తుల గురించి మరింత చదువుకోవచ్చు. ఇప్పుడు నేను అత్యధిక ప్రోటీన్ ఆహారాల జాబితాను ఇస్తాను:

లాభాలు మరియు నష్టాలు

ప్రోటీన్లు మన శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరమైన విధులను నిర్వహిస్తాయి. ఇది భవనం, రక్షణ మరియు హార్మోన్. ప్రోటీన్ లేకుండా, మన శరీరం అభివృద్ధి చెందదు మరియు సాధారణంగా పనిచేయదు. ఇది కండరాలు, జుట్టు మరియు గోళ్ల పెరుగుదల మొదలైన వాటికి అవసరం.

మరియు అదే సమయంలో, ప్రోటీన్ ఆహారాల పట్ల మాత్రమే పక్షపాతం ఆరోగ్యానికి హానికరం. అట్కిన్స్ మరియు డుకాన్ ప్రోటీన్ ఆహారాలు మూత్రపిండాలపై కఠినంగా ఉన్నాయని తిరస్కరించలేదు. అందుకే మూత్రపిండ లోపం ఉన్నవారిలో ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

ఒక వైపు, ప్రోటీన్ ఆహారాలు సమర్థవంతంగా వదిలించుకోవచ్చు అధిక బరువు. అందువల్ల, ఇది ఆహారం కోసం ఆహారంలో చేర్చబడుతుంది. అటువంటి ఆహారంలో, మీరు ఆకలితో ఉండరు, ఎందుకంటే ప్రోటీన్లు నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి. మరియు ఆకలి భావన బాధపడదు చాలా కాలం వరకు. మరోవైపు, కార్బోహైడ్రేట్లలో పరిమితి రక్తంలో చక్కెర తగ్గడానికి దారితీస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, గుండె జబ్బులకు ఇది ప్రమాదకరం.

డుకాన్ ప్రకారం - చాలా నెలల వరకు ప్రోటీన్ డైట్ యొక్క నిబంధనలు భిన్నంగా ఉంటాయి. అట్కిన్స్ 4-5 వారాలు. కార్బోహైడ్రేట్ల శాశ్వత పరిమితి దారి తీస్తుంది దీర్ఘకాలిక అలసట, పొడి చర్మం, తలనొప్పి. మీరు బరువు తగ్గడానికి అటువంటి ధరతో సంతృప్తి చెందితే - ముందుకు సాగండి. తాత్కాలిక నివారణగా ప్రోటీన్ ఆహారం మంచిదని నా అభిప్రాయం. బరువు తగ్గండి, మీరే క్రమంలో ఉంచండి - మీ ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేసుకోండి మరియు ఫలితాన్ని ఆస్వాదించండి.

ఈ పట్టిక అర్థం ఏమిటి. మాంసం మరియు చేపలు బంగాళాదుంపలతో వడ్డించకూడదు మరియు రసంతో కడుగుతారు. కానీ మీరు కూరగాయలు మరియు మూలికలతో వడ్డించవచ్చు. మీరు చక్కెర జోడించిన సాస్‌లను కూడా తయారు చేయలేరు. వాస్తవానికి, మీరు విషం పొందలేరు, కానీ ప్రోటీన్లు అధ్వాన్నంగా శోషించబడతాయి. వారు కడుపులో నిషేధించబడిన ఆహారాలతో కలిపి ఉంటే, కిణ్వ ప్రక్రియ సాధ్యమవుతుంది. ఇది ఉబ్బరం, కలత మొదలైన వాటితో నిండి ఉంటుంది.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే వంటకాలు

మేము ఏ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్నాము మరియు వాటిని కలపడం ఉత్తమం అని మేము కనుగొన్నాము. ఇప్పుడు నేను మీకు కొన్ని ఇస్తాను సాధారణ వంటకాలు, ఇది ఏదైనా ప్రోటీన్ డైట్‌కి బాగా సరిపోతుంది.

చికెన్ సూప్ పురీ

మీడియం చికెన్ బ్రెస్ట్ టెండర్ వరకు వండుతారు, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. రొమ్ము నుండి మృదులాస్థి మరియు ఎముకలు తొలగించబడతాయి, చర్మం ఉన్నట్లయితే, అది కత్తిరించబడుతుంది. ఉడికించిన చికెన్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్‌లో ఉంచండి.

కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి పురీ వరకు కొట్టండి. మీకు కావలసిన స్థిరత్వానికి మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సన్నగా చేయండి. ఆకుకూరలు మరియు సగం ఉడికించిన గుడ్డు జోడించండి.

సీఫుడ్ మరియు పీత సలాడ్

ఈ సలాడ్ కోసం, మాకు 500 గ్రా రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ అవసరం. 200 గ్రా పీత కర్రలు, మంచుకొండ పాలకూర ఆకు, 6 PC లు. పిట్ట గుడ్లు. మయోన్నైస్‌కు బదులుగా కొన్ని పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు తియ్యని పెరుగు. రుచికి ఉప్పు మరియు మెంతులు. రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ మాంసం ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టబడతాయి. పిట్ట గుడ్లను కూడా ఉడకబెట్టారు.

పాలకూర రింగులు కట్ cubes లోకి కట్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ. మిక్స్, అప్పుడు ఉడకబెట్టిన స్క్విడ్ జోడించండి, రింగులు కట్. వారికి మొత్తం రొయ్యలు మరియు సన్నగా తరిగిన పీత కర్రలు. ప్రతిదీ మిళితం, ఉప్పు మరియు మెంతులు తో చల్లబడుతుంది. గుడ్లు సగానికి కట్ చేసి అలంకరణగా భాగాలలో వేయబడతాయి. ప్రతి సర్వింగ్‌లో పెరుగు వేయబడుతుంది.

రేకులో కాల్చిన సాల్మన్

సాల్మన్ ముక్క (300-500 గ్రా) మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు వేయబడుతుంది. కొద్దిగా జోడించబడింది ఆలివ్ నూనె. సాల్మన్ రేకుపై వేయబడింది. అప్పుడు ఒక ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేస్తారు. నిమ్మకాయ ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది.

సాల్మొన్ మీద ఉల్లిపాయ మరియు నిమ్మకాయ ఉంచండి. మూలికలతో చల్లుకోండి. మేము రేకు యొక్క ఉచిత అంచులను మూసివేస్తాము. ఓవెన్‌ను 200˚C వరకు వేడి చేయండి. మేము 30-40 నిమిషాలు చేప మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. మీకు నచ్చుతుందని ఆశిస్తున్నాను.

సాధారణ ప్రోటీన్ ఆహారాలు

డుకాన్ యొక్క బరువు తగ్గించే ఆహారం

బహుశా డుకాన్ డైట్ అనేది అత్యంత ప్రసిద్ధ (లేదా "ప్రమోట్ చేయబడిన") ప్రోటీన్ ఆహారం. ఇది మీ ఆహారంలో 100 ఉత్పత్తుల వరకు ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఎక్కువగా ప్రోటీన్లు మరియు కూరగాయలు. పండ్లు గురించి ఏమిటి, మీరు అడగండి? దురదృష్టవశాత్తు, పండ్లు తినలేము, కానీ ఆహారం యొక్క అన్ని దశలలో కాదు. చివరి దశలో కొన్నింటిని అనుమతిస్తారు. డుకాన్ ఆహారం 4 దశలుగా విభజించబడింది. మొదటి రెండు మీరు చురుకుగా బరువు కోల్పోవడానికి అనుమతిస్తాయి. ఇవి అత్యంత కఠినమైన దశలు. మిగిలిన రెండు సాధించిన ఫలితాన్ని ఏకీకృతం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. "డుకాన్ డైట్ - దశలు మరియు మెను" అనే వ్యాసంలో మీరు ఈ పోషకాహార వ్యవస్థ గురించి మరింత చదువుకోవచ్చు.

మొదటి దశ "దాడి", 5 నుండి 10 రోజుల వరకు ఉంటుంది. ఇది కొవ్వు కణాలను చురుకుగా వదిలించుకోవడాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. ఈ కాలంలో, ప్రోటీన్ ఆహారాలు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి. రోజులో కనీసం 2 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి. మీరు 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు కూడా తినాలి. ఊక. రోజుకు 20 నిమిషాలు తప్పకుండా నడవండి. ఈ కాలంలో, వారు 5 నుండి 10 కిలోల వరకు కోల్పోతారు. మాంసం, చేపలు, గుడ్లు, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు అనుమతించబడతాయి.

"క్రూజ్" దశలో, కాల్చిన, ఉడికించిన, ముడి కూరగాయలు ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులకు జోడించబడతాయి. ఈ దశలో, పూర్తిగా ప్రోటీన్ రోజులు మరియు ప్రోటీన్-కూరగాయల రోజులు రెండూ ఉండాలి. మీకు నచ్చిన విధంగా మీరు ప్రత్యామ్నాయం చేసుకోవచ్చు, కానీ Dukan 1/1 పథకాన్ని సూచిస్తారు. ఆ. ఒక రోజు మీకు ప్రోటీన్ ఉంటే, తదుపరిది ప్రోటీన్-కూరగాయలు. అలా రోజులు గడుస్తున్నాయి. ఈ దశలో, బరువు నెమ్మదిగా తగ్గుతుంది. మీరు ప్రమాణాలపై కావలసిన గుర్తును చేరుకునే వరకు దశ కొనసాగుతుంది. ఇది చాలా నెలలు ఉండవచ్చు.

మూడవ దశ "కన్సాలిడేషన్", ఇది సుపరిచితమైన ఉత్పత్తులను క్రమంగా పరిచయం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. బ్రెడ్, బంగాళదుంపలు, పాస్తా, కూరగాయల నూనె వంటివి. కొన్ని పండ్లు జోడించవచ్చు. దశ పొడవుగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది ఫలితాన్ని ఏకీకృతం చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. టైమింగ్ ప్రతి ఒక్కరికీ భిన్నంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గకుండా చూసుకోవడం ముఖ్యం.

డైట్ హేలీ పోమెరోయ్ - ఆకలి లేకుండా బరువు తగ్గండి

హేలీ పోమెరాయ్ ఆహారం పోషకాహార నిపుణుల నుండి వివాదాస్పద సమీక్షలను పొందిందని నేను వెంటనే చెప్పాలనుకుంటున్నాను. సారాంశం అదే - ఉత్పత్తుల ప్రత్యామ్నాయం. నిజమే, మునుపటి ఆహారం వలె కాకుండా, కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

ప్రతి వారం 3 దశలుగా విభజించబడింది:

1. మొదటి దశ 2 రోజులు ఉంటుంది. మొదటి రెండు రోజుల్లో మీరు తృణధాన్యాలు మరియు పండ్లు తింటారు, అనగా. కార్బోహైడ్రేట్లు.
2. రెండవ దశ 2 రోజులు ఉంటుంది. ఆమె ప్రోటీన్ ఆహారం + కూరగాయలు. మూడు ప్రధాన భోజనం: కోడి మాంసం, చేపలు, దూడ మాంసం మొదలైనవి. అల్పాహారం కూరగాయలు.
3. మూడవ దశ మూడు రోజులు ఉంటుంది, కొవ్వులు ఇక్కడ అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. 3 ప్రధాన భోజనం: సీఫుడ్, తృణధాన్యాలు, సలాడ్లు కూరగాయల నూనె. విత్తనాలు, గింజలు, కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు ఉన్న రెండు స్నాక్స్.

రెండవ వారం మొదటి మెనుని పునరావృతం చేస్తుంది. ఆధ్యాత్మిక స్థితిపై శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం. ఒత్తిడిని తగ్గించండి, భయం మరియు అపరాధ భావాలను వదిలించుకోండి. మూడవ మరియు నాల్గవ వారాల్లో, నమూనా అదే విధంగా ఉంటుంది. ప్రతి 4 గంటలకు ఆహారం తీసుకుంటారు. వారు చాలా నీరు త్రాగుతారు. నిద్రలేచిన 30 నిమిషాల తర్వాత అల్పాహారం ప్రారంభమవుతుంది. ఆహారం మరియు వ్యాయామం కలపాలని నిర్ధారించుకోండి. ఆహారం నుండి చక్కెర, ఆల్కహాల్, సోయా, మొక్కజొన్న మరియు కాఫీని పూర్తిగా మినహాయించండి.

ప్రసిద్ధ అట్కిన్స్ ఆహారం

ఈ ఆహారాన్ని పూర్తిగా ప్రోటీన్ అని పిలవలేము, ఇది తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్. కార్బోహైడ్రేట్ల స్థానంలో ప్రోటీన్లు మరియు కొన్ని కొవ్వులు ఉంటాయి. మరియు ఇంకా, మొదటి దశలో, ప్రధానంగా ప్రోటీన్ ఆహారాలు ఉపయోగించబడతాయి. కాబట్టి, దానిని ఇక్కడ పేర్కొనడం తార్కికం.

మొదటి దశ రెండు వారాలు ఉంటుంది. ఇది క్రియాశీల బరువు తగ్గడం. శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. అతను కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేయడం ద్వారా శక్తిని విడుదల చేయవలసి వస్తుంది. కేలరీల పరిమితులు లేవు. భాగాలు చిన్నవిగా ఉండాలి, అతిగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం. లేకపోతే, బరువు తగ్గడం లేదు.

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు:

• ఏదైనా పిండి ఉత్పత్తులు మరియు రొట్టె;
• స్వీట్లు, చాక్లెట్, చక్కెర, తీపి డిజర్ట్లు;
• తో కూరగాయలు గొప్ప కంటెంట్స్టార్చ్ (దుంపలు, బంగాళదుంపలు);
• ఏదైనా పండు;
• వనస్పతి;
• ఏదైనా మద్యం.

ఈ కాలంలో, ఉద్ఘాటన ఉంది ప్రోటీన్ ఆహారంమరియు కొన్ని కొవ్వులు. మీరు పౌల్ట్రీ, దూడ మాంసం, చేపలు, సీఫుడ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీరు గుడ్లు, పుట్టగొడుగులను కూడా తినవచ్చు, వెన్న, radishes, మిరియాలు, చీజ్లు (ప్రాసెస్ తప్ప). మొదటి దశలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం రోజుకు 20g మించకూడదు. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా వదులుకోవడానికి అట్కిన్స్ మిమ్మల్ని బలవంతం చేయదు.

తదుపరి మూడు దశల్లో, ఒక్కొక్కటి ఒక వారం పాటు, మెను అలాగే ఉంటుంది. ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, ప్రతి వచ్చే వారం 5 గ్రా ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినడానికి అనుమతించబడుతుంది. ఆ. నాల్గవ దశ ముగిసే సమయానికి, మీరు రోజుకు 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను చేరుకుంటారు. మధ్యస్తంగా నిష్క్రియాత్మక జీవనశైలి ఉన్న పురుషులు మరియు మహిళలకు, కట్టుబాటు 90-110 గ్రా. కాబట్టి ఏదైనా సందర్భంలో, అట్కిన్స్ ఆహారం ప్రోటీన్‌కు అనుకూలంగా శాశ్వత ప్రయోజనాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

నేను మీకు అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రోటీన్ ఆహారాల గురించి చెప్పాను. వాటిపై కూర్చున్న వారి సమీక్షల ప్రకారం, చాలామంది అసహ్యించుకున్న కిలోగ్రాములను వదులుకున్నారు. వారి అతి ముఖ్యమైన రహస్యం నియమాలు మరియు అదనపు శారీరక శ్రమకు అనుగుణంగా ఉంది.

మరియు ప్రోటీన్ వంటకాలకు చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. మీకు ఇష్టమైన వంటకాలు ఉంటే, ఈ కథనం కోసం సమీక్షలలో భాగస్వామ్యం చేయండి. ఈ సమాచారాన్ని మీ స్నేహితులతో పంచుకోండి మరియు నవీకరణలకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి. త్వరలో బ్లాగ్‌లో చాలా ఆసక్తికరమైన విషయాలు ఉంటాయి. కానీ మీరు దీని గురించి కొంచెం తరువాత నేర్చుకుంటారు. అయితే రహస్యం 🙂

ప్రధాన పోషకాలుశరీరంలో వివిధ విధులు నిర్వహిస్తాయి. ప్రోటీన్లు, లేదా ప్రోటీన్లు, అంటే గ్రీకులో "మొదటి" అని అర్ధం, మెదడు, గుండె మరియు కండరాల కణజాలాలకు ఆధారం. శారీరక ప్రక్రియలు. శరీరానికి ఈ అవసరమైన పదార్థాలను అందించడానికి ఏ ఆహారాలలో ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలి.

మానవ శరీరానికి ప్రోటీన్ యొక్క విలువ

ఈ పోషక భాగం అత్యంత విలువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది మోనోమర్లతో శరీరాన్ని దాని స్వంత ప్రోటీన్లను సృష్టించడానికి సరఫరా చేస్తుంది - అమైనో ఆమ్లాలు. అటువంటి 22 సమ్మేళనాలు ప్రోటీన్ల కూర్పులో కనుగొనబడ్డాయి.

శరీరానికి ప్రోటీన్ల విలువ:

• నిర్మాణ సామగ్రిగా పనిచేయండి;
• చాలా జీవరసాయన ప్రక్రియలలో పాల్గొనండి;
• గుండె, కాలేయం మరియు కండరాల ద్రవ్యరాశిలో 20% వరకు, మెదడులో 10% వరకు;
• ఎంజైమ్‌లు లేదా బయోక్యాటలిస్ట్‌లు, హార్మోన్లు మరియు యాంటీబాడీస్‌లో ముఖ్యమైన భాగం;
• శారీరక మరియు మానసిక ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ముఖ్యమైనది;
• కొన్ని విష పదార్థాలను బంధిస్తాయి.

ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ప్రేగులలో ఉచిత అమైనో ఆమ్లాలుగా విభజించబడతాయి. శరీరం దాని స్వంత ప్రోటీన్ అణువులను నిర్మించడానికి వాటిని ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఇతర సమ్మేళనాలుగా మార్చబడతాయి. వాలైన్, ఐసోలూసిన్, లూసిన్ (సమిష్టిగా BCAAలుగా సూచిస్తారు), లైసిన్, మెథియోనిన్, థ్రెయోనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ మరియు ఫెనిలాలనైన్‌లను ఆహారం నుండి పొందాలి.

అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల కొరతతో, శరీరం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ఆలస్యం అవుతుంది మరియు అనేక విధుల పనితీరు చెదిరిపోతుంది.

జాబితా చేయబడిన 8 అమైనో ఆమ్లాలకు అదనంగా, అర్జినైన్ మరియు హిస్టిడిన్ పిల్లలకు షరతులతో అవసరం. అవి తగినంత పరిమాణంలో శరీర కణాలచే సృష్టించబడతాయి.

ఆహారంలో ప్రోటీన్ లోపం

చాలా తరచుగా ఈ సమస్యను శాకాహారులు మరియు మద్దతుదారులు ఎదుర్కొంటారు మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు. ఒక వ్యక్తి ప్రోటీన్ కలిగిన తగినంత ఆహారాన్ని తీసుకోకపోతే, అమైనో ఆమ్లాలు లేకపోవడం వల్ల హెమటోపోయిసిస్, కొవ్వులు మరియు విటమిన్ల జీవక్రియ బలహీనపడుతుంది. పెరుగుదల మందగిస్తుంది మరియు మానసిక అభివృద్ధిబిడ్డ.

ప్రోటీన్ లోపాన్ని క్రింది సంకేతాల ద్వారా గుర్తించవచ్చు:

• ఏకాగ్రత కష్టం;
• సంక్రమణకు గ్రహణశీలత;
• జుట్టు ఊడుట;
• నిద్ర రుగ్మతలు;
• పొడి బారిన చర్మం.

తక్కువ-ప్రోటీన్ ఆహారం హైపో- మరియు ఎవిటమినోసిస్‌తో కూడి ఉంటుంది, ఇనుము లోపం రక్తహీనత, శరీరంలో జింక్ లేకపోవడం. ప్రేగు పనిచేయకపోవడం మరియు ఉన్నాయి థైరాయిడ్ గ్రంధిహార్మోన్ల అసమతుల్యతను అభివృద్ధి చేస్తుంది.

అదనపు ప్రోటీన్

ఆహారంలో ఎక్కువ అమైనో ఆమ్లాలు శరీరాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

• అనేక జీవక్రియ ప్రక్రియల ఉల్లంఘనలు ఉన్నాయి.
• ఉప్పు కీళ్లలో పేరుకుపోతుంది యూరిక్ ఆమ్లంగౌట్ అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదం పెరిగింది యురోలిథియాసిస్.
• ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు మరియు వృద్ధులలో కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఓవర్‌లోడ్ అవుతాయి.
• వివిధ జీవరసాయన పరివర్తనల తర్వాత "అదనపు" అమైనో ఆమ్లాలు కొవ్వుల సంశ్లేషణకు పాక్షికంగా ఉపయోగించబడతాయి.

ఆహారంలో ప్రోటీన్ పరిమాణం మరియు కూర్పులో ఆప్టిమైజ్ చేయాలి. వివిధ లింగం, వయస్సు, శరీరాకృతి కలిగిన వ్యక్తుల అవసరాలు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఆహార ప్రోటీన్లు నాణ్యతలో కూడా మారుతూ ఉంటాయి. అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల కూర్పు పరంగా ఆదర్శానికి దగ్గరగా ఉంటుంది, ఇవి వేడి చికిత్స చేయించుకోని జంతు ఉత్పత్తులు.

విషయము:

ఒక వ్యక్తికి ప్రోటీన్ ఎందుకు అవసరం, అది శరీరంలో ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది. ఆహారంలో దాని రకాలు మరియు కంటెంట్.

ప్రోటీన్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రాముఖ్యత గురించి వినని వ్యక్తిని కనుగొనడం కష్టం. ఈ కారణంగా, మెనులో ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను చేర్చడం చాలా మందికి దాదాపు ప్రధాన ప్రాధాన్యతగా పరిగణించబడుతుంది. సమస్య ఏమిటంటే ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవాలి సరైన మోతాదుమరియు లోపల సరైన సమయం(కొన్ని సమస్యలను పరిష్కరించడానికి).

ఈ మూలకం యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి, ఏ ఆహారాలలో ప్రోటీన్ ఉంటుంది, శరీరానికి రోజుకు ఎంత అందాలి అని మేము క్రింద కనుగొంటాము. చాలా ప్రశ్నలు ఉన్నాయి మరియు వాటన్నింటికీ వివరణ అవసరం.

ప్రోటీన్ రకాలు

ప్రోటీన్ యొక్క వర్గీకరణ చాలా విస్తృతమైనది, కానీ ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వవలసిన పాయింట్లు ఉన్నాయి.

మూలం ప్రకారం, కణాల కోసం "నిర్మాణ సామగ్రి":

• కూరగాయల. మూలికలు మూలికా ఉత్పత్తులు. సమస్య ఏమిటంటే, అటువంటి ప్రోటీన్ శరీరం అధ్వాన్నంగా శోషించబడుతుంది, కాబట్టి దీనికి తక్కువ డిమాండ్ ఉంది.
• జంతువులు. జంతు మూలం యొక్క పోషకాలను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు మరింత ప్రాధాన్యతగా పరిగణించబడతాయి. వారి ప్రయోజనాలు మెరుగైన జీర్ణక్రియ, గరిష్ట జీవ విలువ, తక్కువ ప్రమాదం దుష్ప్రభావాలు. పోషకాహార నిపుణులు ఈ రకమైన ప్రొటీన్ కారణమని పేర్కొన్నారు కనీస ప్రమాదంఅలెర్జీలు సంభవించడం. మూలాలలో గుడ్లు, కాటేజ్ చీజ్, మాంసం, కాలేయం మరియు ఇతర సారూప్య ఆహారాలు ఉన్నాయి.

మనం మరొక వర్గీకరణ గురించి మరచిపోకూడదు - జీర్ణశక్తి రేటు ప్రకారం:

• వేగంగా. ఈ అంశాలు బాగున్నాయి. అతి వేగంజీర్ణక్రియ మరియు కణాలలోకి ప్రవేశించడం. ఇది జీర్ణక్రియకు 1-2 గంటలు పడుతుంది, ఇది అథ్లెట్లకు పెద్ద ప్లస్. ఈ సందర్భంలో, జిమ్ నుండి బయలుదేరిన వెంటనే ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉండాలి. ఆహారం ఏర్పడే ఈ వైవిధ్యంతో, కండరాలు వేగంగా కోలుకుంటాయి.
• నెమ్మదిగా. ఇటువంటి ప్రోటీన్ ఎక్కువ కాలం శోషించబడుతుంది మరియు వివిధ సమస్యలను పరిష్కరించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది - బరువు తగ్గడం, ద్రవ్యరాశిని పొందడం లేదా ఇప్పటికే ఉన్న లోటును కవర్ చేయడం. దాని కంటెంట్తో ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల జాబితా కాటేజ్ చీజ్ నేతృత్వంలో ఉంటుంది, ఇది మంచానికి వెళ్ళే ముందు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో, అమైనో ఆమ్లాల అవసరాన్ని కవర్ చేయడం మరియు వృద్ధి ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడం సాధ్యపడుతుంది.

వినియోగ రేటు

ప్రోటీన్ అణువు కలిగి ఉంటుంది కింది అంశాలు- హైడ్రోజన్, ఆక్సిజన్ మరియు కార్బన్. ఇనుము, భాస్వరం మరియు సల్ఫర్ కూడా తగినంత మొత్తంలో ఉన్నాయి. ఇటువంటి సంక్లిష్టత ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది పూర్తి సెట్శరీరం యొక్క పనితీరుకు చాలా ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు.

ప్రోటీన్ కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు మన శరీరం యొక్క కణాలకు రెండు డజన్ల అమైనో ఆమ్లాలను సరఫరా చేస్తాయి, వాటిలో కొన్ని అంతర్గత అవయవాల ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడవు మరియు ఆహారంతో మాత్రమే వస్తాయి. ప్రొటీన్‌ను ఇలా విభజించవచ్చని శాస్త్రవేత్తలు అంగీకరించారు:

• పూర్తి. అటువంటి ప్రోటీన్ పెద్ద సంఖ్యలోజంతు మూలం యొక్క ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.
• లోపభూయిష్ట. ఈ వర్గంలో ఉన్నాయి కూరగాయల ప్రోటీన్. కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు లేకపోవడం వల్ల దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది.

సంబంధించిన రోజువారీ అవసరం, అప్పుడు మోతాదు క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

• పిల్లల కోసం - 30-80 గ్రాములురోజుకు (వయస్సును బట్టి);
• పెద్దలు - 60-120 గ్రాములు;
• క్రీడాకారులు - 150-250 గ్రాములు.

మరింత సౌకర్యవంతమైన గణన కూడా ఉంది. సరైన ప్రోటీన్ తీసుకోవడం కిలో బరువుకు 2.2-3.5 గ్రాములు (పిల్లలకు), 0.8-1.2 గ్రాములు (సాధారణ వయోజనులకు) మరియు 2-2.5 గ్రాములు (అథ్లెట్లకు).

మీరు తగినంత ప్రోటీన్ తీసుకోకపోతే, అప్పుడు బాధపడతారు రోగనిరోధక వ్యవస్థ, CNS, రక్తహీనత ప్రమాదం పెరుగుతుంది, చర్మం యొక్క పరిస్థితి మరింత తీవ్రమవుతుంది. అధిక వినియోగం జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మూలకం యొక్క అవశేషాలు కడుపులో ఉంటాయి, క్షయం ప్రక్రియలు ప్రారంభమవుతాయి. కాలక్రమేణా, urolithiasis రూపాన్ని, గౌట్ సాధ్యమే. రెగ్యులర్ అదనపు తరచుగా ఉల్లంఘనకు కారణమవుతుంది నీటి సంతులనం.


పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు సిఫార్సు చేయబడతాయని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా విలువైనదే:

• కాలంలో తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు, కార్యకలాపాల ముగింపులో, రికవరీ దశలో.
• పెరిగిన కార్యాచరణ అవసరమయ్యే పని కాలంలో.
• శీతాకాలంలో, శరీరానికి వేడిని విడుదల చేయడానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరం.
• శిక్షణ సమయంలో (పవర్ లోడ్లు అందుకున్నప్పుడు).

కొంతవరకు, అవి అవసరం:

• వేసవిలో, వారు చురుకుగా ఉన్నప్పుడు రసాయన ప్రక్రియలువేడి ప్రభావంతో.
• ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియలో క్షీణతతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల విషయంలో. ఇక్కడ గౌట్ హైలైట్ చేయడం విలువ.
• వయస్సులో ఉన్న వ్యక్తులు. శరీరం యొక్క నిరోధిత కణాల పునరుద్ధరణ కారణంగా, ప్రోటీన్ అవసరం తక్కువగా ఉంటుంది.

అది ఎందుకు ఉపయోగపడుతుంది?

ప్రతి వ్యక్తి రోజువారీ అవసరాలను తీర్చడానికి ప్రోటీన్ ఆహారాల జాబితాను తయారు చేయడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కారణం శరీరానికి మూలకం యొక్క ప్రయోజనం. అమైనో ఆమ్లం యొక్క రకాన్ని బట్టి, అనేక కీలక పనులు పరిష్కరించబడతాయి:

• రవాణా విధులను నిర్వహించండి - ఖనిజాలు, కొవ్వులు మరియు ఇతర పంపిణీని నిర్వహించండి ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుశరీరం యొక్క కణాలకు.
• వారు రసాయన ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తారు, ఇది అవయవాల సాధారణ పనితీరు మరియు శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణకు దోహదం చేస్తుంది.
• బయటి నుండి వచ్చే అంటువ్యాధులతో సమర్థవంతంగా "పోరాటం".
• గా నటిస్తున్నారు నిర్మాణ సామగ్రికణాల కోసం (కండరాలతో సహా).

ప్రోటీన్ ఆహారాల జాబితా

మీరు సరిగ్గా తింటే, మీరు అనేక సమస్యలను పరిష్కరించవచ్చు - బరువు తగ్గడం, ద్రవ్యరాశిని పొందడం, ఎండబెట్టడం, లోటును కవర్ చేయడం మొదలైనవి.

ప్రభావంతో మొక్కలు సూర్య కిరణాలుఅమైనో ఆమ్లాలు, చక్కెర, స్టార్చ్, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఇతర మూలకాలను సంశ్లేషణ చేయగలవు. శాఖాహారులకు ప్రోటీన్ ఆహారాల జాబితా (100 గ్రాములకు):

• ఉడికించిన బియ్యం (గోధుమ మరియు పాలిష్) - వరుసగా 2.2 మరియు 2.4 గ్రాములు;
• ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 2.4 గ్రా;
• పచ్చి బఠానీలు - 5 గ్రా;
• తెల్ల క్యాబేజీ - 1.8 గ్రా;
• తీపి మిరియాలు - 1.3 గ్రా;
• ముల్లంగి - 1.2 గ్రా;
• ఆకుకూరలు (సోరెల్, పాలకూర, పార్స్లీ) - 1.5 నుండి 3.7 గ్రా;
• ఆపిల్ల - 2.2 గ్రా;
• శాఖాహారం క్యాబేజీ సూప్ - 1 గ్రా.

నాయకులలో:

• ఆవాలు - 37 గ్రా;
• సోయా - 35 గ్రా;
• జెలటిన్ - 87 గ్రా;
• షెల్డ్ బఠానీలు - 23 గ్రా;
• వేరుశెనగ - 26 గ్రా.

జంతు ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• ఉడికించిన దూడ మాంసం - 31 గ్రా;
• ఉడికించిన చికెన్ - 25 గ్రా;
• ఉడికించిన టర్కీ మాంసం - 25 గ్రా;
• ఉడికించిన కుందేలు మాంసం - 25 గ్రా;
• పింక్ సాల్మన్ - 23 గ్రా;
• పోలాక్ - 17.6 గ్రా;
• పైక్ పెర్చ్ - 21 గ్రా;
• వ్యర్థం - 18 గ్రా మరియు మొదలైనవి.

ఆహారంలో ప్రోటీన్

ఒకవేళ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం మనం మాట్లాడుకుంటున్నాంబరువు తగ్గడం గురించి. ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని ఇస్తుంది. మీరు మీ రోజువారీ ఆహారాన్ని తెలివిగా ప్లాన్ చేసుకుంటే, మీరు వేగంగా బరువు తగ్గవచ్చు. అదే సమయంలో, ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క ప్రధాన తప్పు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించడం.

ఫలితాన్ని పొందడానికి, మీరు ఈ క్రింది నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:

• మోతాదులో ఆహారాన్ని తినండి, అంటే రోజంతా చిన్న భాగాలలో. సరైన సంఖ్యరిసెప్షన్లు - 5-6.
• ఆహారంలో ప్రోటీన్లను మాత్రమే చేర్చడం నిషేధించబడింది - ఆహారం వైవిధ్యంగా ఉండాలి.
• భోజనానికి ముందు కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకోవాలి మరియు సంక్లిష్టమైన వాటిని మాత్రమే తీసుకోవాలి. మధ్యాహ్నం కాలం కొరకు, ఇక్కడ మీరు మాంసం, చేపలు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు కూరగాయలపై దృష్టి పెట్టాలి.
• ప్రోటీన్ కలిగిన ప్రధాన ఆహారాలు రోజువారీ ఆహారం- చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, చేపలు, మత్స్య, కాటేజ్ చీజ్, కోడిగ్రుడ్డులో తెల్లసొన. ఇవన్నీ కూరగాయలు మరియు సలాడ్లతో కలిపి ఉండాలి.
• వేయించడం లేదు. ఆహారాన్ని గ్రిల్ లేదా ఆవిరిలో మాత్రమే చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, ప్రోటీన్ యొక్క అవసరమైన మొత్తాన్ని నిర్వహించడం మరియు జీర్ణక్రియతో శరీరానికి సహాయం చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
• సాస్‌లు నిషేధించబడ్డాయి. మినహాయింపు నిమ్మ మరియు సోయా.

ఎల్లప్పుడూ ఫిట్‌గా మరియు అందంగా ఉండాలని కలలు కనే వ్యక్తులు ఈ క్రింది అంశాలను పరిగణించాలి:

• కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు ఆశించిన ఉపశమనం పొందడానికి, తరగతుల ప్రారంభానికి 1.5-2 గంటల ముందు ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఆహారాలను జోడించడం విలువ. ఉత్తమ ఎంపిక- చికెన్ బ్రెస్ట్, చేప, టర్కీ.
• తరగతి తర్వాత వెంటనే, వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్‌లు (మీరు కట్టింగ్‌లో ఉంటే తప్ప) మరియు ప్రోటీన్‌లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది మరియు కొవ్వులు నిషేధించబడ్డాయి.
• ఆహారంలో మైక్రోలెమెంట్స్, విటమిన్లు మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పరిస్థితిలో మెరుగుదలకు హామీ ఇస్తుంది చర్మం, జుట్టు మరియు గోరు ప్లేట్లు.

మాంసం, చేపలు మరియు ఇతర ఆహారాలు అధిక కంటెంట్ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఒక ముఖ్యమైన భాగం సరైన పోషణ. వారు అవసరమైన అన్ని పదార్ధాలతో శరీరాన్ని సంతృప్తపరచడానికి మరియు చాలా కాలం పాటు ఆకలి అనుభూతిని సంతృప్తి పరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే అనేక వంటలలో భాగం. అందువల్ల, ప్రోటీన్ ఆహారం అత్యంత ప్రభావవంతమైన, సురక్షితమైన మరియు ప్రయోజనకరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. ఆహార పద్దతి యొక్క స్థిర నియమాలకు ఖచ్చితమైన కట్టుబడి ఉండటంతో, మీరు త్వరగా మరియు సౌకర్యవంతమైన బరువు తగ్గడాన్ని సాధించవచ్చు, అలాగే తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ తర్వాత కండరాల కణజాలాన్ని పునరుద్ధరించవచ్చు.

ప్రోటీన్ ఆహారాల విషయానికొస్తే, వారి జీవనశైలిని సమూలంగా మార్చుకోవాలని నిర్ణయించుకున్న చాలా మందికి సంబంధించిన ప్రధాన ప్రశ్నలు ఉదాహరణలు మరియు ఉత్పత్తుల జాబితా.

ప్రోటీన్ (స్లాగ్-ఫ్రీ) ఉత్పత్తులు అన్ని జీవ కణజాలాల పెరుగుదల మరియు పునరుద్ధరణకు ఆధారం. అలాగే, ప్రోటీన్ అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తుంది.మరియు మానవ శరీరంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. మెజారిటీ ఆధునిక ఆహారాలుకూర్పులో ప్రోటీన్ ఉన్న ఉత్పత్తులను జాబితా నుండి పూర్తిగా మినహాయించే విధంగా నిర్మించబడ్డాయి. అయితే, సాధారణ ఆపరేషన్ అంతర్గత అవయవాలుమరియు మొత్తం రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ 15-20 శాతం కంటే తక్కువ కానట్లయితే మాత్రమే వ్యవస్థలు సాధ్యమవుతాయి.

చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు, ప్రోటీన్లు కేవలం ఇంటెన్సివ్ మాస్ లాభం కోసం మాత్రమే ఉద్దేశించబడ్డాయి, అయితే వాస్తవానికి అవి జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఆలోచన ప్రక్రియలను కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.

ప్రోటీన్లు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి కొత్త కణాల ఏర్పాటులోమరియు ధరించే వాటిని భర్తీ చేయండి, అందువల్ల, సాధారణ ప్రోటీన్ పోషణ లేకపోవడంతో, చర్మ పరిస్థితి క్షీణించడం మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు మినహాయించబడలేదు.

ప్రోటీన్ ఆహారం జంతు మూలం కావచ్చు, ఇందులో ఇవి ఉంటాయి:

1. చేప.
2. మాంసం.
3. గుడ్లు.
4. కాటేజ్ చీజ్.

కూరగాయల ప్రోటీన్ల కొరకు, అవి ప్రదర్శించబడతాయి:

1. చిక్కుళ్ళు.
2. గ్రోట్స్.
3. గింజలు.

సమతుల్య మరియు ఆరోగ్యకరమైన నియమావళిఆహారం కలిగి ఉంటుంది సరైన కలయికఅన్ని ఉత్పత్తులు. ఒక వయోజన కోసం సరైన రోజువారీ తీసుకోవడం 100-120 గ్రాములు.

ప్రాథమికంగా, మానవులు తినే అన్ని ఆహారాలు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, అయితే, ఒక ఆహారంలో, తరువాతి స్థాయి ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మొదటిది తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా కంపోజ్ చేయడానికి, ఉన్నదానిని అధ్యయనం చేయడం అవసరంఅటువంటి పదార్ధాల కంటెంట్ యొక్క పట్టికలు.

ఆహారంలో విలువ

ప్రోటీన్లు సంక్లిష్టమైనవి సేంద్రీయ పదార్థం , ఇవి సాధారణ మరియు సంక్లిష్టమైన అమైనో ఆమ్లాల ఆధారంగా నిర్మించబడ్డాయి మరియు వాటి కూర్పులో నత్రజనిని కూడా కలిగి ఉంటాయి. కణాల యొక్క ప్రధాన భాగం కావడంతో, అవి చాలా అవసరం సాధారణ శస్త్ర చికిత్సమానవ శరీరం, అక్కడ నిరంతరం ప్రోటీన్ జీవక్రియ, మరియు కొన్ని ప్రోటీన్లు విచ్ఛిన్నమవుతాయి, మరికొన్ని సంశ్లేషణ చేయబడతాయి, కలపబడతాయి లేదా విచ్ఛిన్నమవుతాయి, జీవితానికి శక్తిని సృష్టిస్తాయి. కానీ అన్ని ప్రోటీన్లు విలువైనవిగా పరిగణించబడవని మరియు ఇంధనంగా మారవని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.

తక్కువ-నాణ్యత కలిగిన ఆహారం నుండి అమైనో ఆమ్లాలలో గణనీయమైన భాగం కేవలం విసర్జించబడుతుంది, కాబట్టి మీరు సరిగ్గా చికిత్స చేయాలి డైట్ కునేను ఎంచుకుంటున్నాను విలువైన ఉత్పత్తులు. వారందరిలో:

1. మాంసం.
2. చేప.
3. కాటేజ్ చీజ్.
4. కేఫీర్.
5. గుడ్లు.

మీరు సరైన ప్రోటీన్ సమతుల్యతను కొనసాగించకపోతే, ఇది అనేక సమస్యలకు దారి తీస్తుంది, వీటిలో:

1. నష్టం కండర ద్రవ్యరాశి.
2. జుట్టు యొక్క పరిస్థితి క్షీణించడం (పూర్తి నష్టం వరకు).
3. రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క విధుల క్షీణత.
4. హిమోగ్లోబిన్ మరియు ఇన్సులిన్ తగ్గింది.

శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరు కోసం, ప్రతిరోజూ 70 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఆహారాన్ని తీసుకోవడం అవసరం. గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో రోజువారీ భత్యం 120 గ్రాములకు పెంచండి. ఈ నియమావళిని ప్రముఖ అథ్లెట్లు కూడా అభ్యసిస్తారు క్రియాశీల చిత్రంజీవితం. చాలా ప్రోటీన్ ఉన్నట్లయితే, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం కేవలం దానిని భరించలేవు, ఇది అవయవాలపై పెరిగిన లోడ్కి దారితీస్తుంది మరియు ఆరోగ్య స్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

అదనంగా, ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఆహారాల అధిక సాంద్రత కేంద్రాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది నాడీ వ్యవస్థమరియు కాల్స్ వివిధ రుగ్మతలుజీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో.

ప్రోటీన్ ఆహార ఆహారం

అత్యంత ఒకటి సమర్థవంతమైన మార్గాలువ్యతిరేకంగా పోరాడండి అధిక బరువుకండరాల కణజాలానికి నష్టం కలిగించకుండా శరీరం నుండి కొవ్వు నిల్వలను త్వరగా మరియు సమర్ధవంతంగా తొలగించే ప్రోటీన్ ఆహారం. ఈ సాంకేతికత యొక్క సూత్రం కృత్రిమ సృష్టిని సూచిస్తుంది మానవ శరీరంకార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు, అలాగే అధిక ప్రోటీన్, దీనికి కారణం మితిమీరిన వాడుకమాంసం, చేపలు మరియు ప్రోటీన్లతో కూడిన ఇతర ఉత్పత్తులు.

ఫలితంగా, ఇది జీవక్రియ యొక్క గణనీయమైన పునర్నిర్మాణానికి కారణమవుతుంది. కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మునుపటిలా శరీరంలోకి ప్రవేశించడం మానేస్తే, ఇది కొవ్వు పొర నుండి శరీరం దాని స్వంత నిల్వలను కాల్చేస్తుంది.

సరైన వద్ద ప్రోటీన్ ఆహారంఅన్ని అవయవాల క్రియాశీల పనితీరు ప్రారంభించబడింది, ఇది కండర ద్రవ్యరాశి పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది, కానీ కొవ్వు కాదు. అందువలన, రెండు వారాలలో మీరు 4 నుండి 8 కిలోగ్రాముల నుండి బయటపడవచ్చు అధిక బరువు.

డైట్ ఉదాహరణలు

మీరు మీ జీవనశైలిని గణనీయంగా మార్చాలనుకుంటే, ఆహారంలో మార్పుతో ప్రారంభించి, ఇప్పటికే ఉన్న పట్టికలు మరియు ఆహారాలను అధ్యయనం చేయాలని నిర్ధారించుకోండి. సంవత్సరాలుగా, డైటీషియన్లు, ఫిట్‌నెస్ శిక్షకులు మరియు పోషకాహారంతో పని చేయాల్సిన ఇతర వ్యక్తులు నిర్దిష్ట సూచనలను వ్రాసారు విజయవంతమైన బరువు నష్టంప్రోటీన్ ఆహారం ద్వారా.

అందించిన ప్రతి మెనూ నిర్దిష్ట వ్యక్తిగత పరిస్థితులకు, అలాగే రుచి అవసరాలు మరియు ప్రాధాన్యతలకు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది. ఏదైనా సందర్భంలో, ప్రోటీన్లు మిగిలిన పోషకాలు కేంద్రీకృతమై ఉండే కీలకమైన ఆధారం.

కాబట్టి, ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క మొదటి రోజు, మీరు గుడ్లు మరియు మాంసం తినాలి:

హేలీ పోమెరాయ్ యొక్క ప్రసిద్ధ ఆహారం

ప్రస్తుతం, చాలా మంది అందమైన అమ్మాయిలు హేలీ పోమెరాయ్ డైట్‌ని అభ్యసిస్తున్నారు సమర్థవంతమైన పోరాటంఆకలిని బలహీనపరచకుండా అధిక బరువు. అటువంటి ఆహారం యొక్క సూత్రం జీవక్రియను ప్రారంభించడం, ఇది ప్రత్యేక పోషకాహార కార్యక్రమం సహాయంతో సాధించబడుతుంది, ఒక వ్యక్తి అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకున్నప్పుడు, కానీ తన ఇష్టమైన ఆహారాన్ని తినడం ఆపడు. కొవ్వు నిల్వలుసహజంగా తొలగించబడింది.

ఆశించిన ఫలితాలను సాధించడానికి, ప్రతిరోజూ సూచనలను మరియు షెడ్యూల్ చేసిన మెనుని ఖచ్చితంగా అనుసరించడం అవసరం.

అటువంటి ఆహారం యొక్క విజయం యొక్క మొత్తం రహస్యం చాలా తేలికగా వివరించబడింది: కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడంలో తగ్గింపు కారణంగా, శరీరం కొవ్వు నిల్వలను ఉత్పత్తి చేయలేకపోతుంది.

బరువు తగ్గడానికి ఇతర ఆహారాల వలె, హేలీ పోమెరోయ్ యొక్క ఎంపిక పెద్ద పరిమాణంలో ద్రవాలను నిరంతరం ఉపయోగించడాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అనేక వనరులను తొలగిస్తే, మీ శరీరంలోని కేలరీల స్థాయిలు గణనీయంగా పడిపోతాయి.

అయినప్పటికీ, మీరు ఆహారం నుండి ఆహారాలను తీవ్రంగా మినహాయించినట్లయితే, ఇది చాలా మందికి దారి తీస్తుంది ఎదురుదెబ్బమైకము, బలహీనత మరియు సహా తలనొప్పి. కానీ కొన్ని రోజుల తర్వాత, శరీరం కొత్త ఆహారానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు ఎటువంటి ఇబ్బందులు లేకుండా అలాంటి మార్పులను తట్టుకుంటుంది.

ఆరోగ్యకరమైన అధిక ప్రోటీన్ ఆహారాలు

అమూల్యమైన జంతు ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం గుడ్డు అని రహస్యం కాదు. గుడ్డు ఉత్పత్తులు శరీరం దాదాపు 100 శాతం, ఇతర జంతు ప్రోటీన్లు - 70-90% మరియు కూరగాయలు - 40-70% ద్వారా గ్రహించబడతాయి. దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు మాంసం మరియు పంది మాంసంలో కూడా అత్యధిక ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.

అయినప్పటికీ, ప్రోటీన్ల యొక్క సమృద్ధి కంటెంట్ ఎల్లప్పుడూ ఉత్పత్తిని ఉపయోగకరంగా చేయదని మనం మర్చిపోకూడదు, ఎందుకంటే ఇది కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు వంటి ఇతర ఆహార అంశాలను కలిగి ఉండవచ్చు.

మేము గుడ్లు గురించి మాట్లాడినట్లయితే, అవి అద్భుతమైన ప్రోటీన్ స్థాయితో తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి. డైట్ కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మీరు రోజుకు 5-6 గుడ్లు భయపడలేరు, కానీ మీరు పచ్చసొనను 2-3 సార్లు మించకూడదు.

ప్రోటీన్ ఆహారం కోసం ఉపయోగించే ఆరోగ్యకరమైన మాంసం ఉత్పత్తుల జాబితాలో లీన్ మాంసం ఉంటుంది. అనుభవజ్ఞులైన శిక్షకులుఫిట్‌నెస్ క్లబ్‌లు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఆవిరిలో ఉడికించిన, కాల్చిన లేదా వండిన మాంసాన్ని తినమని సలహా ఇస్తారు. అదే సమయంలో, అటువంటి ఆహారంలో మానవ శరీరానికి చాలా అవసరమైన అన్ని జంతువుల కొవ్వులు ఉన్నాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మోతాదును సరిగ్గా గమనించడం మరియు అనుమతించదగిన రేటును మించకూడదు.

వోట్మీల్ ప్రోటీన్ల యొక్క మంచి సరఫరాను కలిగి ఉంది మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల కంటే ఇది చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వోట్మీల్ యొక్క ఉపయోగం నిజంగా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అదనంగా, అటువంటి గంజిని పండ్లు, బెర్రీలు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క ఇతర వనరులతో కరిగించవచ్చు, ఇది 6-8 గంటల్లో శరీరంలో శోషించబడుతుంది.

కొన్ని మొక్కల ఆహారాలు అమైనో ఆమ్లాల యొక్క సరైన స్థాయిని కలిగి ఉండవని అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి జంతువుల మూలం యొక్క ఆహారంతో ఆహారాన్ని కరిగించడం మంచిది.

అప్లికేషన్లు

ప్రోటీన్ ఆహారాల యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యం అత్యంత ప్రభావవంతమైన బరువు తగ్గించే ఆహారాన్ని తయారు చేయడం. ఇటువంటి ఆహారం ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వ్యక్తులను ఆకర్షిస్తుంది, కానీ సంక్లిష్టమైన ఆహారం, అలసిపోయే వ్యాయామాలు మరియు ఇతర ప్రయత్నాలతో బాధపడటానికి సిద్ధంగా లేదు. అన్ని తరువాత, ప్రతి ఒక్కరూ వారి ఆహారం నుండి మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు చేపలను తొలగించడానికి సిద్ధంగా లేరు. అవును, మరియు అది అవసరం లేదు.

అయినప్పటికీ, బరువు తగ్గడంతో పాటు, అటువంటి ప్రోటీన్ పోషణను బాడీబిల్డర్లు మరియు బాడీబిల్డర్లు అభ్యసిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది కండర ద్రవ్యరాశిని సమర్థవంతంగా నిర్మించడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రతినిధులు వివిధ రకములుకోసం క్రీడలు ఒక చిన్న సమయంపోటీకి ముందు, వారు ప్రోటీన్ డైట్ యొక్క కోర్సులో పాల్గొంటారు.

వ్యతిరేక సూచనల విషయానికొస్తే, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు నర్సింగ్ తల్లులకు అలాంటి ఆహారాన్ని ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది, ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులపై ఈ మూలకం యొక్క ప్రాబల్యం పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

మేము అదనపు బరువును వదిలించుకోవడానికి ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం గురించి మాట్లాడుతుంటే, అటువంటి పోషకాహారం యొక్క విజయం యొక్క రహస్యం దాని పని యొక్క యంత్రాంగంలో ఉంది. నిజమే, మొదటి చూపులో, మాంసం మరియు చేపలు తినడం బరువు తగ్గడానికి సమస్యాత్మకంగా అనిపించవచ్చు, కానీ అది కాదు. శరీరం మాంసకృత్తులతో సంతృప్తమైనప్పుడు, ప్రోటీన్ల గ్లట్ ఏర్పడుతుంది.

ఫలితంగా, శరీరం శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు - కార్బోహైడ్రేట్ల కొరతను అనుభవిస్తుంది, కాబట్టి ఇది అందుబాటులో ఉన్న కొవ్వు నిల్వలను బర్న్ చేయాలి మరియు అందుకున్న ఆహారం నుండి తీసుకోదు. కార్బోహైడ్రేట్ మరియు ప్రోటీన్ జీవక్రియలో కూడా మార్పులు వస్తాయి. మరియు ప్రోటీన్ ఆహారాలు విచ్ఛిన్నం చేయడానికి, శరీరం శక్తి వనరులను ఖర్చు చేయడం, గొప్ప ప్రయత్నాలు చేయవలసి ఉంటుంది.

కండర ద్రవ్యరాశిని పొందడానికి మరియు సాధించడానికి ప్రోటీన్ పోషణ కూడా ఉపయోగించబడుతుంది నిర్దిష్ట రూపంశరీరం. ఆహారం నుండి శక్తి పెరుగుదలతో కండర ద్రవ్యరాశి పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది అనే వాస్తవాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అంటే, తినే దానికంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ వనరులు శరీరానికి సరఫరా చేయబడితే, అప్పుడు కండర ద్రవ్యరాశి యొక్క సెట్ ముఖ్యంగా చురుకైన రీతిలో జరగడం ప్రారంభమవుతుంది. అయితే, మీరు ఈ టెక్నిక్ యొక్క మాయా శక్తిని విశ్వసించాల్సిన అవసరం లేదు మరియు ప్రోటీన్లు ఉన్న అన్ని ఆహారాలను తినండి. బలం శిక్షణ యొక్క సరైన కలయికతో మాత్రమే సామూహిక లాభం విజయవంతం అవుతుంది.

కండర ద్రవ్యరాశిని పొందేందుకు సరైన ఆహారాన్ని రూపొందించడానికి, తప్పనిసరిగా శిక్షకుడితో సంప్రదించండి.