Anong mga pagkain ang naglalaman ng potassium, calcium at magnesium? Mga pagkaing mayaman sa calcium at magnesium Aling mga prutas ang naglalaman ng calcium at magnesium

Napakahalaga na sundin ang mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista at kumain ng mga pagkaing naglalaman ng calcium, magnesium at potassium araw-araw, dahil ang mga mineral compound na ito ay mahalaga para sa buong paggana ng katawan ng tao. Maraming mga prutas, cereal, pati na rin ang mga gulay ay maaaring makaapekto sa iyong kalusugan, dahil naglalaman ang mga ito ng mga microelement na nakakaapekto sa normal na paggana ng mga daluyan ng puso at dugo, pati na rin mapabuti ang mga proseso ng metabolic.

Mga madalas na diyeta na sinusunod ng maraming tao, pati na rin ang mga hindi balanseng diyeta na naglalaman minimal na halaga mga compound ng mineral, nag-aambag sa pag-ubos ng katawan, bumababa ang halaga ng mga mahahalagang mineral at bitamina, na maaaring mag-trigger ng isang buong kaskad ng mga mekanismo na pumukaw sa pag-unlad ng iba't ibang mga kondisyon ng pathological nangangailangan ng interbensyon mula sa isang espesyalista.

Para gumana ng maayos ang katawan, ang pagkain ng bawat tao ay dapat maglaman ng iba't ibang bahagi ng mineral, kabilang ang magnesium, calcium at potassium, na matatagpuan sa maraming pagkain.

Mga produktong naglalaman ng calcium

Ang isang malaking halaga ng kaltsyum ay nakapaloob sa kulay-gatas; maaari itong idagdag araw-araw sa mga salad sa maliit na dami, na pinapalitan ang regular na mayonesa. Ang naprosesong keso ay naglalaman ng pang-araw-araw na dosis ng tambalang ito, pati na rin ang iba pang produkto ng fermented milk, kabilang ang feta cheese, cottage cheese, at iba pa. Ang tinatawag na record product para sa calcium content ay hard Parmesan cheese.

Ang mineral component calcium ay matatagpuan din sa mga gisantes, linga, dill sa ilang dami, sariwang basil, perehil, bilang karagdagan, sa Atlantic sardines, soybeans, puti at tinatawag na Savoy repolyo, madilim na varieties ng tsokolate, pati na rin sa hipon at alimango.

Ang pagkakaroon ng alinman sa mga nakalistang produkto sa pang-araw-araw na diyeta ay magkakaroon ng positibong epekto sa paggana ng katawan; alam ng lahat na ang calcium ay kinakailangan para sa lakas ng ngipin at buto, pati na rin para sa buong paggana. ng cardio-vascular system, ito ay kailangan din para sa pamumuo ng dugo, at iba pa. Ang katawan ay nangangailangan ng average na 800 milligrams ng mineral compound na ito bawat araw.

Mga produktong naglalaman ng magnesium

Tulad ng nalalaman, ang magnesium ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng kalamnan ng puso; ang microelement na ito ay may positibong epekto sa sistema ng nerbiyos, dapat itong isama sa diyeta ng bawat taong may pagkain. Pang-araw-araw na pangangailangan ng tambalang ito ay 400 milligrams.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng magnesium? Ang tambalang ito ay maaaring makita sa iba't ibang mga cereal; ang pinakamalaking halaga ay matatagpuan sa bakwit. Kasabay nito, mahalagang bigyang-pansin ang paghahanda ng mga pagkaing mula sa butil na ito, mas matagal itong nakalantad sa paggamot sa init, ang mga hindi gaanong kapaki-pakinabang na katangian ay mananatili sa sinigang na bakwit, samakatuwid, maaari naming irekomenda ang pagpapasingaw ng bakwit at hayaan itong umupo nang ilang oras sa ilalim ng takip bago kumain.

Bilang karagdagan sa bakwit, ang magnesium ay naroroon din sa oatmeal, ngunit sa mas maliit na dami, gayunpaman, ito malusog na lugaw Perpekto para sa almusal na may pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas. Ang mineral compound na ito ay matatagpuan din sa beans, kung saan bilang karagdagan sa magnesiyo mayroong isang malaking halaga ng protina, na mahalaga din para sa buong paggana ng katawan.

Ito ay lalong nagkakahalaga ng pagpuna sa tinatawag na cashew nut, dahil hawak nito ang talaan para sa nilalaman ng magnesium sa komposisyon nito (270 milligrams bawat daang gramo), nang naaayon, ang paggamit ng kapaki-pakinabang na produktong ito ay makakatulong upang madaling mabayaran ang kakulangan ng mineral na ito. sangkap sa katawan ng tao.

Bilang karagdagan, ang magnesiyo ay naroroon din sa mga sumusunod na produkto: mga almendras, pine nuts, hazelnuts, buto ng mustasa, mani, ang sangkap na mineral na ito ay matatagpuan sa damong-dagat, bilang karagdagan, naroroon ito sa mga beans at mga gisantes.

Mga produktong naglalaman ng potasa

Ang kakulangan ng mineral compound potassium ay nagpapalitaw sa proseso ng gutom sa oxygen; sa kakulangan nito, lumilitaw ang tachycardia at ang aktibidad ng buong katawan ay nagambala. Samakatuwid, napakahalaga na isama ang mga pagkaing naglalaman ng tambalang ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa? Kaagad na dapat tandaan na ang may hawak ng record para sa mineral compound na ito ay pinatuyong mga aprikot (1717 milligrams ng potassium ay naroroon sa isang daang gramo ng pinatuyong prutas na ito). Ang mga lentil ay mayaman sa potasa; ang cereal na ito ay halos walang taba, gayunpaman, ito ay lubos na nakapagpapalusog para sa katawan ng tao.

Ang pagkain ng seaweed ay makakabawi din sa kakulangan ng potassium sa katawan, lalo na't ang produktong ito ay low-calorie at malasa, maaari mo itong idagdag bilang karagdagang sangkap sa iba't ibang ulam, o kainin ito bilang isang independent dish.

Bilang karagdagan sa mga nakalistang produkto, ang potasa ay naroroon sa mga pasas, ito ay matatagpuan sa prun, ito ay naroroon sa patatas, gisantes, at gayundin sa mga walnut at sa mga hazelnut, bilang karagdagan, sa iba pang mga produkto.

Konklusyon

Kung may kakulangan ng hindi bababa sa isa sa mga nakalistang microelement sa katawan ng tao, maaaring mangyari ang mga negatibong pagbabago, na humahantong sa mga problema sa kalusugan. Alinsunod dito, mahalagang kumain ng balanseng diyeta, kabilang ang mga pagkain na naglalaman hindi lamang ng calcium, magnesium at potassium, kundi pati na rin ang iba. kailangan para sa isang tao mga sangkap ng mineral.

Upang maging mahusay at mapanatili ang iyong kalusugan, kailangan mong isama ang mga pagkain na naglalaman ng magnesium at calcium sa iyong diyeta. Kung regular kang kumakain ng mga pagkaing mayaman sa magnesium, maaari mong palakasin ang mga daluyan ng puso at dugo, pinapagaan nito ang mga sintomas ng Diabetes mellitus, ulser sa tiyan, .

Kahalagahan ng mga pagkaing may magnesium

1. Sa kanilang tulong maaari mong kalmado ang nervous system, mapawi ang spasms mula sa bituka, at linisin ang pantog at apdo.

2. Ang pag-andar ng puso ay normalize, ang pamumuo ng dugo ay nabawasan, para sa hypertension, ang mga drip na may magnesium sulfate ay madalas na inireseta.

3. Ang mga produktong naglalaman ng magnesium ay may vasodilating, diuretic, choleretic na epekto, sa kanilang tulong maaari mong mapabuti ang motility ng bituka.

4. Masustansyang pagkainpinakamahusay na pag-iwas malignant na tumor, nagpapasiklab na proseso.

5. Sisingilin ng Magnesium ang katawan ng tao ng enerhiya, nagpapabuti sa kalusugan sistema ng mga kalamnan.

6. Kung kumain ka ng mga pagkaing may magnesium, maaari mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga karamdaman sa nerbiyos, pananakit ng ulo, hindi pagkakatulog, pinapawi nila ang pagkabalisa at pagkabalisa.

7. Maaari mong alisin ang mga bato sa gallbladder at bato at pigilan ang mga ito na mabuo muli.

8. Ito ay kapaki-pakinabang na isama ang mga pagkain para sa mga kababaihan sa panahon ng menopause, ang mga lalaki ay dapat talagang kumonsumo ng magnesium - ito ang pinakamahusay prophylactic.

9. Ang magnesiyo ay kinakailangan para sa kaltsyum upang ganap na masipsip, ito ay kasangkot sa posporus metabolismo, at sa tulong nito maaari mong babaan ang presyon ng dugo.

Mga produktong naglalaman ng magnesium

Mahalagang ubusin ang sangkap na sariwa, de-latang, naproseso, nagyelo, mas kaunti nito.

Ang iyong pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng wheat bran, naglalaman ito malaking bilang ng. Inirerekomenda din na kumain ng sunflower, flax, at sesame seeds. Maraming magnesium ang matatagpuan sa tsokolate, pine nuts, walnuts, beans, lentil, at buto ng trigo.

Kapag ang isang tao ay kumakain ng mga buto ng mirasol, ang katawan, bilang karagdagan sa magnesiyo, ay binabad ang katawan nito ng bitamina E. Mga pine nuts Mayroon silang malaking halaga ng madaling natutunaw na protina, pati na rin ang calcium at phosphorus.

Ang natural na maitim na tsokolate ay naglalaman ng mangganeso at magnesiyo, na isa sa mga pinakamahusay na pampawala ng stress. Ang kaunting magnesium ay matatagpuan sa gatas, yogurt, keso, at higit pa sa condensed milk. Ang trace element ay matatagpuan sa bakwit at dawa. Sa tulong nito mapapabuti mo ang iyong kondisyon ng dugo at itigil ang paglaki ng tumor.

Magnesium sapat na dami matatagpuan sa seaweed. Inirerekomenda na kumain ng aprikot bilang isang prutas; pinapabuti nito ang memorya at pinapawi ang stress. Ang bigas, saging, prun, patatas, isda, kamatis, Jerusalem artichoke, at kintsay ay naglalaman ng kaunting magnesium.

Ang kahalagahan ng calcium at ang mga pinagmumulan nito

Ang sangkap na ito ay kinakailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan ng ngipin, tissue ng buto, buong paggana ng mga daluyan ng dugo. Ang malalaking halaga ng calcium ay matatagpuan sa mga munggo, berdeng mga gisantes, sariwang mga pipino, labanos, repolyo, mansanas. Ang isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng calcium ay Hercules. Upang ihanda ang sinigang, ang mga natuklap ay ibabad sa loob ng 4 na oras.

Ang isang partikular na malaking halaga ng calcium ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas: kulay-gatas, keso, condensed milk, kefir, yogurt, sour cream, cottage cheese. Ang isang malaking halaga ng calcium ay matatagpuan sa matapang na keso.

Mangyaring tandaan na hindi ka dapat madala sa mga produkto ng pagawaan ng gatas; naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng taba, na nakakapinsala sa kalusugan. Ang linga, almond, hazelnut, mani, at buto ng kalabasa ay naglalaman ng maraming calcium. Napatunayan din na ang mga aprikot, mansanas, seresa, at currant ay naglalaman ng calcium; bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng magnesium, kaya ang sangkap ay maaaring ganap na masipsip.

Ang kaltsyum ay matatagpuan sa kakaw, toyo, berdeng sibuyas, spinach, perehil, lettuce, at patatas. Ang sangkap na nakapaloob sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi gaanong hinihigop. Samakatuwid, mas mahusay na bigyang-pansin ang mga berdeng gulay. Naglalaman ang mga ito ng oxalic acid, na nagpapabuti digestive function, nag-aalis ng mga lason. Maaari mong mapupuksa ang kakulangan ng calcium gamit ang mga egg shell, na nagpapalakas sa iyong mga ngipin at tissue ng kalamnan. Pinakamainam na gumamit ng mga hilaw na shell ng itlog. Upang ihanda ang produkto, kailangan mo hilaw na itlog kunin ang shell, gilingin ito sa pulbos, magdagdag ng isang kutsara langis ng isda. Maaari mong subukan ang recipe na ito: kunin ang mga shell ng tatlong itlog, idagdag lemon juice, ilagay sa isang cool na lugar, maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng pulot.

Mga pagkaing natutunaw ang calcium

Mangyaring tandaan na upang ang sangkap ay ganap na masipsip, kailangan mong isuko ang ilang mga pagkain - asin, almirol, asukal. Kapag napunta sila sa dugo, may mga problema sa mga daluyan ng dugo, at maaaring magkaroon ng tumor sa hinaharap.

Mangyaring tandaan na ang sariwang kinatas na beet juice ay naglalaman ng 5% calcium, ngunit sa parehong oras ay naglalaman ito ng maraming sodium. Ito ang pinakamahusay na lunas upang linisin ang dugo, tinutunaw ang mga deposito ng calcium na naipon sa mga pader ng vascular, pinapabuti nito ang paggana ng puso. Ang juice ay naglalaman ng isang malaking halaga ng murang luntian, na nagpapabuti sa kondisyon lymphatic system, nililinis ang mga bato at atay.

Bago uminom ng beet juice, kailangan mong iwanan ito sa isang madilim na lugar para sa mga dalawang oras, sa ganitong paraan maaari mong mapupuksa ang pabagu-bago ng isip compounds. Bago gamitin, inirerekumenda na magdagdag ng mansanas at karot dito. Uminom ng isang baso sa isang araw.

Kaya, ang calcium at magnesium ay may papel sa katawan ng tao mahalagang papel. Dapat silang isama sa diyeta. Kung hindi, lilitaw ang mga problema sa kalusugan. Kapag ang katawan ay kulang sa isang tiyak na sangkap, nagsisimula itong bumuo ng iba mga proseso ng pathological, humihina ang immune system. Mahalagang kumilos sa oras; ang kakulangan ng magnesium at calcium ay humahantong sa malubhang kahihinatnan- mga problema sa puso, mga daluyan ng dugo, utak, gastrointestinal tract, atay, buto, balat. Pinakamainam na makuha ang mga kinakailangang microelement mula sa pagkain kaysa sa mga synthetic na pharmacological na gamot.

Ang potasa at magnesiyo ay biyolohikal aktibong sangkap, responsable para sa normal na kurso ng karamihan sa mga proseso ng physiological at biochemical sa katawan. Ang kakulangan ng mga macroelement na ito ay nagdudulot ng mga seryosong problema sa trabaho lamang loob at mga sistema katawan ng tao. Kaya, ang matagal, binibigkas na kakulangan sa potasa at magnesiyo ay maaaring maging sanhi ng pag-unlad mga sakit sa puso, metabolic failure, mga sakit sa nerbiyos, sistema ng pagtunaw at iba pang mga patolohiya. Iyon ang dahilan kung bakit napakahalaga na tiyakin na ang mga pagkaing mayaman sa mga sangkap na ito ay patuloy na naroroon sa diyeta.

Biological na papel ng potasa at magnesiyo

Ang potasa at magnesiyo ay gumaganap ng isang bilang ng mga katulad na pag-andar sa katawan ng tao:

  • ay mga kalahok sa metabolismo, pabilisin ang metabolismo;
  • maiwasan ang pagbuo ng mga kaguluhan sa paggana ng central nervous system;
  • tiyakin ang normal na kurso ng mga reaksyon ng enzymatic;
  • makibahagi sa intracellular metabolism;
  • tumulong na palakasin ang myocardium, gawing normal ang suplay ng dugo nito, maiwasan ang pag-unlad ng arrhythmias;
  • responsable para sa pagtaas ng tono ng kalamnan;
  • suportahan ang acid-base at balanse ng tubig-asin sa katawan, tiyakin ang pare-pareho ng komposisyon ng likidong media nito;
  • tumulong na alisin ang labis na kolesterol at iba pang mga nakakapinsalang compound mula sa katawan.

Kasabay nito, ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay may sariling, indibidwal na epekto sa paggana ng mga panloob na organo at sistema ng katawan ng tao. Kaya, magnesiyo:

  • tumutulong sa katawan na mapagtagumpayan masamang kahihinatnan stress, makayanan ang depresyon;
  • nakikilahok sa synthesis ng ilang mga hormone, lipid, protina, fatty acid;
  • pinapagana ang mga proseso ng paggawa ng apdo at pag-alis nito mula sa katawan;
  • nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract;
  • ay isang bahagi ng tissue ng buto;
  • pinapawi ang mga sintomas ng allergy;
  • nagpapalakas ng immune system.

Sa turn, potassium:

  • nagpapanatili ng mga antas ng presyon ng dugo sa loob ng normal na mga limitasyon;
  • nagpapabuti ng supply ng oxygen sa tisyu ng utak;
  • pinipigilan ang pag-unlad ng mga karamdaman sa mga bato at sistema ng ihi;
  • pinipigilan ang pagbuo ng edema;
  • nagpapataas ng pisikal na pagtitiis.

Mga pamantayan sa paggamit ng potasa at magnesiyo

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa potasa at magnesiyo ay depende sa edad, kasarian, pangkalahatang kondisyon kalusugan at pamumuhay ng tao.

Mga salik na tumataas pang-araw-araw na pamantayan Ang pagkonsumo ng mga macronutrients na ito ay:

  • matinding pagsasanay sa palakasan;
  • pagsasagawa ng mga aktibidad na nauugnay sa pagtaas ng pisikal na aktibidad;
  • mainit na panahon;
  • matinding pagpapawis;
  • paggamit ng diuretics;
  • matagal na pagsusuka o pagtatae.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa at magnesiyo?

Ang mga pangunahing mapagkukunan ng potasa at magnesiyo ay:

  • buto;
  • lahat ng uri ng mani;
  • cereal at munggo;
  • tuyo at sariwang prutas;
  • halamanan.

Ang mas detalyadong impormasyon tungkol sa nilalaman ng potasa at magnesiyo sa pagkain ay ibinibigay sa talahanayan.

Listahan ng mga produkto Nilalaman ng magnesiyo, mg/100 g Nilalaman ng potasa, mg/100 g
Mga cereal, butil, beans
Bran ng trigo 582 1158
Soya beans 248 1374
Beans 119 810
Mga gisantes 99 725
kanin 153 99
Bakwit 251 381
Barley grits 152 204
Mga butil ng oat 134 363
Pearl barley 48 169
Mga natuklap na oat 134 336
Mga butil ng trigo 121 208
Semolina 69 132
Mga mani, mga buto ng halaman
258 528
Poppy 531 584
Mga pine nuts 234 557
Mga buto ng kalabasa 532 803
Pili 224 809
Mga buto ng sunflower 420 602
Pistachios 198 822
Sesame 350 496
mani 177 649
Hazelnut 166 713
Mga nogales 114 661
Mga tuyo at sariwang prutas, berry
Mga pinatuyong petsa 84 591
Mga saging 40 357
Persimmon 60 203
Strawberries 18 159
Mga pinatuyong aprikot 47 1878
Kiwi 16 298
Mga prun 44 912
Kahel 15 198
pasas 42 859
Suha 13 196
Abukado 40 448
Pakwan 12 62
Melon 10 117
Mga gulay, gulay
Parsley 85 446
Butil ng mais) 43 286
Sorrel 85 388
Madahong berdeng salad 41 218
Beet 21 286
Brussels sprouts 41 374
patatas 31 553
Kalabasa 14 202
Cilantro 80 522
mga pipino 13 140
Bawang 29 262
kangkong 79 773
puting repolyo 16 184
Mga kamatis 8 292
Berdeng sibuyas 20 176
karot 38 236
singkamas 16 237
Kohlrabi 32 368
Sibuyas 19 259
Mga produktong karne, isda, pagkaing-dagat, itlog
karne ng kuneho 24 242
Laman ng manok 20 167
Pusit 90 282
Baboy 27 324
Atay (baboy, baka) 18 323
karne ng tupa 26 314
Itlog ng manok 12 138
karne ng baka 21 336
Pagawaan ng gatas
Mga matapang na keso 49 116
cottage cheese 22 114
Pinakuluang gatas 16 142
Gatas 14 144
Kefir 14 138
kulay-gatas 7 94
Ibang produkto
Pagtitimpla ng tsaa 420 2480
pulbos ng kakaw 191 1689
kape (beans) 200 1588

Mahalagang maunawaan na ang pagpoproseso ng industriya at culinary ng mga nakalistang produkto ay humahantong sa isang makabuluhang pagbawas sa potasa at magnesiyo sa kanilang komposisyon. Para sa kadahilanang ito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista:

  • bigyan ng kagustuhan ang mga produkto na hindi sumailalim sa industriyal na paglilinis;
  • bawasan ang pagkonsumo ng de-latang pagkain;
  • dagdagan ang dami ng buong butil sa diyeta at bawasan ang pagkonsumo ng mga produktong harina;
  • bawasan ang oras ng pagluluto, kumain ng mga hilaw na pagkain ng halaman.

Labis at kakulangan ng potasa at magnesiyo

Ang mga salik na humahantong sa kakulangan ng potasa at magnesiyo sa katawan ay:

  • makabuluhang mental at pisikal na stress;
  • pagsunod sa hindi balanseng diyeta, pag-aayuno;
  • Sobra-sobrang pagpapawis;
  • matagal na pagsusuka o pagtatae;
  • stress;
  • pangmatagalang paggamit ng diuretics, antibacterial at laxatives, oral contraceptive;
  • isang bilang ng mga gastrointestinal na sakit;
  • labis na paggamit ng mga sangkap na nakakasagabal sa pagsipsip ng mga macroelement na ito (calcium, cesium, phosphorus, sodium, rubidium, atbp.).

Ang mga unang palatandaan ng kakulangan ng mga sangkap na ito ay:

  • pagkasira ng kondisyon ng buhok, pathological pagkawala ng buhok;
  • malutong na mga kuko;
  • nadagdagan ang pagkapagod;
  • nanghihina tissue ng kalamnan, spasms, convulsions;
  • sakit sa pagtulog;
  • depresyon, pagkamayamutin, pagkapagod sa nerbiyos;
  • pagkasira ng pansin at memorya;
  • nadagdagan ang mga antas ng kolesterol;
  • humina ang kaligtasan sa sakit;
  • pagnipis ng tissue ng buto, ang hitsura ng mga problema sa ngipin;
  • ang paglitaw ng pagpalya ng puso, arrhythmia;
  • digestive disorder, paninigas ng dumi, pagduduwal;
  • sakit ng ulo;
  • "mga lumulutang" sa mga mata;
  • dyspnea.

Ang labis na potasa at magnesiyo ay bihirang maobserbahan, dahil ang labis sa mga sangkap na ito ay mabilis na inalis mula sa katawan sa ihi. Ang mga dahilan para sa labis na akumulasyon ng mga macroelement na ito sa mga tisyu ay maaari lamang mga mapanganib na sakit mga panloob na organo o isang hindi marunong bumasa at sumulat sa paggamit ng magnesiyo o mga produktong naglalaman ng potasa. Iyon ang dahilan kung bakit, kapag ang mga unang palatandaan ng isang labis na dosis ay napansin (pagduduwal, pagsusuka, pagkabigo sa puso, kahinaan ng kalamnan, pananakit ng tiyan, mga problema sa bituka, atbp.), dapat kang kumunsulta sa isang doktor upang linawin ang dosis ng mga gamot na iniinom o upang sumailalim sa isang medikal na pagsusuri.


Ayon sa pinakabagong istatistika, ang mundo ay nakakita ng pagtaas ng dami ng namamatay dahil sa patolohiya ng cardiovascular. Sa simpleng salita, mas maraming tao ang namamatay sa sakit sa puso kaysa sa iba pang sakit. Ngunit ang sitwasyon ay maaaring mai-save kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng mga nutrisyunista at kumain ng mga pagkaing naglalaman kapaki-pakinabang na microelement: potasa, magnesiyo at kaltsyum.

Paano mapapawi ng mga prutas o gulay, maging ang lugaw, ang posibleng atake sa puso o stroke? tanong mo. Sasagot tayo: oo ilang produkto naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement: potasa, kaltsyum at magnesiyo, na nagsisilbi upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at paggana ng puso, palakasin ang mga daluyan ng dugo, at ibalik ang paggana normal na palitan mga sangkap na nagpapanumbalik ng mga buto sa dating lakas. Maraming masasabi tungkol sa mga benepisyo ng mga micronutrients na ito. Tandaan kung aling mga pagkaing naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na microelement ang dapat nasa iyong diyeta araw-araw.

Ano ang mga benepisyo ng magnesium para sa katawan?

Ang magnesiyo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalamnan ng puso, pinapalakas ang mga pader at pinatataas ang paglaban sa kaganapan ng kakulangan ng oxygen, ang mga contraction ay na-normalize. Sa kaso ng hypertensive crisis, ang pasyente ay agad na binibigyan ng iniksyon ng magnesium sulfate. Ang microelement na ito ay nakakatulong na huminahon, mapawi ang pangangati, at lalong positibo para sa pag-alis ng tensyon sa central nervous system.

Ang mga produktong naglalaman ng magnesiyo ay may epekto sa pagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, pinabilis ang pagtatago ng apdo, at pinapabuti ang paggana ng sistema ng ihi(diuretic effect), buhayin ang bituka peristalsis. Kinakailangan na i-renew ang pagkonsumo ng magnesiyo sa bawat oras, dahil responsable ito sa pagproseso ng calcium; kung ang isa ay nawawala, ang pangalawa ay awtomatikong nagiging kulang. Kailangan mong uminom ng humigit-kumulang 400 mg ng magnesiyo bawat araw.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng magnesium?

  1. Mga groats. Pinakamalaking dami ang magnesium ay matatagpuan sa bakwit. Dapat tandaan na sa matagal na pagkulo, mga kapaki-pakinabang na katangian ay nawala, kaya maaari mo lamang singaw ang bakwit at hayaan itong magluto bago kainin. Ipinapakita rin ang oatmeal; naglalaman ito ng mas kaunting magnesium, ngunit mainam para sa almusal, lalo na sa mga pinatuyong prutas o sariwang prutas, tulad ng mansanas.
  2. Cashew nuts. Ang pagkain ng nut na ito ay magiging madali upang mapunan ang magnesium sa katawan, dahil ang cashews ay may maraming calories (553 kcal/100g) at masustansya. Bilang karagdagan sa cashews, ang magnesium ay naglalaman ng mga hazelnuts, almonds, at pine nuts.
  3. Ang mga bean ay naglalaman ng kalahati ng normal na halaga ng magnesiyo (103 mg), at naglalaman din ng isang kapaki-pakinabang na halaga ng protina, na kailangang-kailangan para sa katawan para sa buong paglaki at pag-unlad.

Ano ang mga benepisyo ng potassium para sa katawan?

Ang kakulangan ng potasa ay humahantong sa katawan gutom sa oxygen, dahil ito ang trace element na tumutulong sa pagbibigay ng oxygen sa sentro ng utak. Lumilitaw ang tachycardia, ang katawan ay napapagod, at ang gastrointestinal tract ay nagambala dahil sa kakulangan ng potasa.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa?

  1. Ang mga lentil ay mayaman din sa potasa, pati na rin ang magnesiyo. At ito ay kapaki-pakinabang. Ang mga lentil ay halos walang taba, na nagpapayaman sa kanila at nakapagpapalusog para sa katawan.
  2. Ang kale ng dagat ay mababa sa calories, ngunit ang dami ng potasa sa loob nito ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Masarap at masustansya, maaari itong ubusin kahit na sa mga natatakot tumaba.
  3. Ang mga pinatuyong aprikot ay unibersal na lunas: tulad ng isang treat, ngunit din malusog. Naglalaman ito ng record na halaga ng potassium: 1717 mg. Katulad na epekto ay may mga pasas at prun, ngunit may makabuluhang pagbawas sa nagresultang dosis ng pagiging kapaki-pakinabang.

Ano ang mga benepisyo ng calcium para sa katawan?

Alam ng lahat na para sa magagandang ngipin kinakailangan na kumonsumo ng maraming calcium upang ang mga buto ay malakas at maiwasan ang mga pinsala. Ngunit ang kaltsyum ay kailangan din sa mga proseso tulad ng: ang gawain ng cardiovascular system, dugo clotting, neural construction at ang gawain ng muscular system. Mahalaga para sa mga bata na kumonsumo ng calcium sa panahon ng paglaki at pag-unlad ng skeletal. Kailangan mong maglagay muli ng calcium ng 800 mg bawat araw.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng calcium?

  1. Ang kulay-gatas ay hindi maaaring ganap na magbigay ng kaltsyum sa katawan, ngunit bilang isang kahalili, ito ay mahusay para sa mga salad (sa halip na mayonesa).
  2. Maaaring magbigay ng naprosesong keso araw-araw na dosis calcium, at bilang karagdagan sa lahat ng ito, ito rin ay isang masarap na produkto. Maaari mo ring gamitin ang iba mga produkto ng pagawaan ng gatas: feta cheese, cottage cheese.
  3. Ang mga gisantes ay tumutulong na palakasin ang mga buto at ngipin. Kapaki-pakinabang para sa paggana ng bato at atay.

Ang calcium at magnesium ay mga kapaki-pakinabang na microelement na magkakaugnay at nangangailangan ng espesyal na atensyon kapag kumakain ng mga pagkain.

Madalas na mga diyeta, hindi balanse at mahinang nutrisyon maubos ang ating katawan. Ang katotohanan ay hindi siya nakakatanggap ng sapat na bitamina at microelement. Halimbawa, kung may kakulangan ng potasa sa katawan, maaari itong humantong sa mga sakit ng cardiovascular system; ang kakulangan ng magnesiyo ay humahantong sa maikling init ng ulo, pagkabalisa at pagkamayamutin. Bilang karagdagan, nakakatulong ito sa pagsipsip ng calcium, na isang mahalagang sustansya para sa pagbuo at pagpapalakas ng mga buto at ngipin. Tulad ng nakikita mo, ang lahat ng mga microelement ay kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng magnesium?

Ang magnesiyo ay lubhang mahalaga para sa kalusugan ng kababaihan. Pina-normalize nito ang kondisyon kung kailan premenstrual syndrome, at kinokontrol din ang mga antas ng asukal sa dugo, pinapawi ang sindrom talamak na pagkapagod, migraine, mga coordinate tibok ng puso atbp. Ang pang-araw-araw na halaga ng magnesiyo ay 400 mg.

1. kasoy

Ito malusog na nut naglalaman ng 270 mg ng magnesium. Maaari itong idagdag sa mga salad ng gulay, oatmeal at mga pagkaing karne. Ngunit hindi mo dapat abusuhin ang produktong pagkain na ito, dahil mayroon itong mataas na calorie na nilalaman - 553 kcal bawat 100 g. Maaari ka ring kumain ng iba pang mga uri ng mani - pine (234 mg), almond (234 mg) at hazelnuts (172 mg).

2. Mga cereal

Kung gusto mo ng mga cereal, inirerekumenda namin ang pagbibigay ng kagustuhan sa bakwit. Ito ay abot-kayang (mga 8 kg bawat 1 kg), pinapawi ang gutom at binabad ang katawan ng magnesiyo (258 mg). Pinakamainam na singaw ito, sa kasong ito ay i-save mo ang lahat kapaki-pakinabang na materyal mga cereal Maaari mo ring simulan ang iyong umaga sa oatmeal. Naglalaman ito ng mas kaunting magnesiyo (135 mg), ngunit perpektong binabad nito ang katawan at napupunta nang maayos sa mga pinatuyong prutas.

3. Beans

Lalo na inirerekomenda ang mga bean dish para sa mga taong tumigil na sa pagkain ng mga produktong hayop, dahil naglalaman ang mga ito ng madaling natutunaw na mga protina at halos kalahati. pang-araw-araw na halaga magnesiyo - 103 mg magnesiyo.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng potasa?

Ang pangangailangan para sa potasa ay depende sa kabuuang timbang ng katawan at nito pisikal na Aktibidad(humigit-kumulang 1600 mg). Kung ang iyong katawan ay kulang sa microelement na ito, hindi nakakagulat na magdusa ka. pagkapagod, ay umuunlad gastrointestinal disorder at ang ritmo ng puso ay nagambala.

1. Mga pinatuyong aprikot

Ang produktong pagkain na ito ay isang tunay na pinuno sa nilalaman ng potasa - 1717 mg. Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring idagdag sa oatmeal, mga produkto ng harina at ginagamit bilang meryenda sa trabaho. Kung hindi mo gusto ang produktong ito, maaari mo itong palitan ng mga pasas (860 mg) o prun (864 mg)

2. kale ng dagat

Ang sea kale ay isang mababang-calorie na produkto (humigit-kumulang 35 kcal bawat 100 g), na maaaring ligtas na kainin ng mga nanonood ng kanilang diyeta. sobra sa timbang. Bilang karagdagan, ito ay napaka-mayaman sa potasa - 970 mg. Maaari itong gamitin bilang isang side dish para sa mga pangunahing pagkain.

3. Lentils

Ang produktong pagkain na ito ay hindi pa kasing sikat ng beans, ngunit hindi gaanong malusog. Ang katotohanan ay ang mga lentil ay hindi naglalaman ng taba at nagbibigay ng kaaya-ayang lasa ng nutty. Ang nilalaman ng potasa dito ay 627 mg.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng calcium?

Magkasama, ang calcium at magnesium ay nagtataguyod ng kalusugan ng cardiovascular. Ang microelement na ito ay kasangkot sa proseso ng pamumuo ng dugo at metabolismo. Ito ay lalong mahalaga para sa mga bata kapag ang balangkas ay nabuo, at ito rin ay nakakaapekto sa paglaki. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng calcium ay humigit-kumulang 800-1000 mg.

1. Naprosesong keso

Ito ay isang tunay na may hawak ng rekord ng calcium - 800-1005 mg. Maaari itong idagdag sa mga salad ng gulay, inihurnong may mga pagkaing karne at ginamit bilang meryenda. Maaari mo ring palitan ang naprosesong keso ng feta cheese (630 mg) o cottage cheese (154 mg).

2. kulay-gatas

Sour cream ay kapaki-pakinabang na produkto nutrisyon (100 mg ng calcium), maaari itong magamit bilang isang dressing para sa iba't ibang mga pinggan at bilang isang alternatibo sa nakakapinsalang mayonesa.

3. Mga gisantes

Ang mga gisantes ay naglalaman ng 115 mg ng calcium, na tumutulong sa pagsulong ng paglaki ng ngipin at pagpapalakas ng tissue ng buto. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa bato at atay.

Mahalagang tandaan na hindi lamang ang kakulangan ng mga microelement na ito ay maaaring humantong sa mga problema sa kalusugan, kundi pati na rin ng labis.

Kumain ng tama!