Ang epekto ng fiber sa katawan ng tao. Ano ang Dietary Fiber? Kapag Nagiging Delikado ang Hibla

Sa loob ng mahabang panahon nagkaroon ako ng pagnanais na magsulat ng isang artikulo tungkol sa hibla ng gulay, at sa wakas ang pagnanais na iyon ay nagresulta sa papel! Sa pangkalahatan, gusto kong sabihin na ako ay labis na nagulat - kung gaano minamaliit modernong lipunan hibla ng gulay at kung ano ang isang hindi gaanong halaga para sa isang tao na kanilang ikinakabit dito ngayon. At marami ang hindi nakakaalam na may ganoong elemento, para sa kanila ang salitang "hibla" ay hindi hihigit sa isang nakakatawang kumbinasyon ng mga titik at tunog. O baka ako ay walang kabuluhan na nagagalit at ang hibla ay talagang isang panimula at dapat na isang bagay ng nakaraan?! Ngayon ay malalaman natin...

Ano ang hibla ng halaman?

Ang kahulugan ng hibla ay maaaring ibigay sa iba't ibang paraan, personal kong gusto ang isang ito: Ang hibla ng gulay ay mga hibla ng halaman na lumalaban sa mga enzyme ng sistema ng pagtunaw ng tao. Sa ilalim ng mikroskopyo, mukhang isang bundle ng mahabang filament ng mga residue ng glucose na konektado ng mga hydrogen bond. Pangunahing pisikal na katangian ang hibla ay pagkalastiko at lakas.

pag-uuri hibla ng gulay maaaring isagawa sa 2 yugto: ang hibla ng gulay ay nahahati sa 2 uri:

— hindi matutunaw (magaspang na hibla) ay isang kaluban ng mga pader ng selula na bumubuo sa "plant skeleton". Ang hindi natutunaw na hibla ay kinabibilangan ng balat ng mga prutas at gulay, ang mga sisidlan at buhok ng mga halaman, ang epidermis ng mga cereal, atbp. Ang insoluble fiber, o kung tawagin din itong insoluble dietary fiber, ay isang grupo ng mga fibers na hindi natutunaw sa tubig at mas katulad ng isang espongha. Ganitong klase ang hibla ay namamaga sa tubig at nagsisilbing laxative.

Kung nagpapaliwanag ka sa mga daliri, ang mga hindi matutunaw na mga hibla ay nagpapataas ng lakas ng tunog dumi ng tao, dagdagan ang dalas at intensity ng mga contraction ng mga pader ng bituka, na nag-aambag sa mas mabilis na pagpasa ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract.

Ang mga halimbawa ng hindi matutunaw na hibla ay cellulose, hemicellulose at lignin, atbp. Kaya, maikling pag-usapan natin ang bawat isa sa kanila:

1. lignin- nagbibigay ng katigasan at lakas sa mga pader ng cell. Hindi natutunaw sa tubig o mga organikong solvent at hindi nakikilahok sa metabolic proseso. Hindi apektado ng iba pang mga enzyme. Ito ay salamat sa lignin na ang hindi matutunaw na hibla ng halaman ay may tulad mahahalagang katangian, bilang ang pagpabilis ng paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng mga bituka, isang pagbawas sa pagsipsip ng iba pang mga hibla, isang pagbawas sa antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan, ang mga lignin ay nagbubuklod ng mga toxin, pathogenic bacteria, mga acid ng apdo at inaalis ang mga ito sa katawan.

2. Selulusa at hemicellulose- ang mga ganitong uri ng hindi matutunaw na hibla ay sumisipsip ng tubig, na nagpapadali sa aktibidad ng colon. Sa madaling salita, "tinataas" nila ang basura at inilipat ito sa malaking bituka nang mas mabilis. Ang paghahanap ng cellulose at hemicellulose sa pagkain ay madali. Ang selulusa, halimbawa, ay matatagpuan sa bran, puting repolyo, broccoli ng repolyo, Brussels sprouts, balat ng pipino, mansanas, karot, atbp. Ang hemicellulose ay naroroon sa bran, cereal, buong butil, beets, Brussels sprouts, atbp.

Sa pangkalahatan, ang natutunaw na hibla ay responsable para sa tagal ng panunaw at pinipigilan ang mga spike sa glucose sa dugo. Mahalaga rin na tandaan na kapag ang natutunaw na hibla ay pumasok sa malaking bituka, sumasailalim ito sa cleavage ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, na sabay na gumagawa ng acetic at butyric acid. Sinusuportahan nito balanse ng acid sistema ng pagtunaw. Mababasa mo ang isang kamangha-manghang kuwento tungkol sa ating digestive system sa artikulong "".

Sa loob ng ganitong uri, ang hibla ay nahahati din sa mga subspecies. Halimbawa, ang natutunaw na hibla ay kinabibilangan ng mga pectin, gilagid, mucus, resin, at inulin. Ang bawat isa sa mga subspecies ay may ilang mga katangian at katangian. Iminumungkahi kong tingnang mabuti ang bawat isa sa kanila.

1. Pectin- ang mga cell ng natutunaw na hibla ay magkakaugnay ng isang layer ng pectin, na unang natutunaw sa ilalim ng pagkilos ng gastric juice, at pagkatapos ay sa mga nilalaman ng duodenum. Ito ay nagbubuklod sa mga hindi matutunaw at hindi nasisipsip na mga complex na may mga radionuclein, mga lason, mga asing-gamot ng mabibigat na metal at inaalis ang mga ito mula sa katawan. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagbubuklod sa mga acid ng apdo, binabawasan ng mga pectins ang pagsipsip ng taba at binabawasan ang mga antas ng kolesterol. Ang mga pectin ay naroroon sa iba't ibang dami sa lahat mga produktong herbal, ngunit nananaig sa mansanas, citrus fruits, carrots, repolyo, peas, green beans, patatas, strawberry, strawberry.

2. gummi, putik- tulad ng lahat ng uri ng natutunaw na hibla, mayroon silang mga katangiang nakapaloob at samakatuwid ay kadalasang ginagamit bilang mga pampalapot, stabilizer, emulsifier.

3. Mga resin (mga gilagid)- ang subtype na ito ng natutunaw na hibla ay nagpapataas ng buhay ng istante ng mga produkto, nagbibigay sa kanila ng istraktura at isang stabilizer. At kapag ito ay pumasok sa katawan ng tao, ito ay nagpapabagal sa pagsipsip ng glucose. Ang ganitong uri ng hibla ay matatagpuan pangunahin sa mga munggo at butil. Ang pinakakaraniwang uri ng gum ay agar-agar, guar gum, at locust bean gum.

4. Inulin- ang natutunaw na hibla na ito ay isang probiotic, iyon ay, lumilikha ito ng isang kanais-nais na kapaligiran para sa pagpaparami ng kapaki-pakinabang na bituka microflora

Ang mga benepisyo at pinsala ng hibla ng gulay.

Ang mga pakinabang ng pagkain ng mga hibla ng gulay:

Ang hibla ay tinatawag na mga hibla na nagbibigay-buhay. At sa katunayan, ang paggamit ng hibla ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng lahat ng mga organo at sistema ng katawan. At ito ay isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan na napatunayan opisyal na gamot at kinikilala alternatibong gamot Gayundin. Ngayon ay susubukan kong ilista ang mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian ng hibla ng gulay:

1. Ang hibla ay nag-normalize ng mga antas ng asukal.

Ang paggamit ng hibla at lalo na natutunaw (dahil sa mga pag-aari nito na bumabalot) ay nagpapabagal sa pagsipsip ng mga carbohydrate at ang kasunod na pagpasok ng glucose sa dugo. Salamat sa property na ito, maiiwasan ang mga spike sa blood sugar level.

2. Normalizes ang panunaw at regularidad ng "dumi".

Ang mga unang sintomas ng kakulangan ng fiber sa pagkain ay constipation o hindi regular na "dumi". Ang paninigas ng dumi ay humahantong sa pagwawalang-kilos ng dugo sa mga ugat sa pelvic region. Ang isang bihirang "dumi" ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa katawan na "naipit" sa mababang dibisyon katawan na may mga nakakapinsalang sangkap. Tandaan ang mga salita ni Marva Oganyan - "ang kamatayan ay nagmumula sa mga bituka"! Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong i-download ang mga libro ni Oganyan nang libre sa aming blog.

3. Lumalaban sa kolesterol.

4. Lumalaban sa cancer.

Napatunayan na ang hibla ay may kakayahang magbigkis at mag-alis ng mga lason sa katawan na responsable sa pag-unlad mga sakit sa oncological. Ayon sa mga pag-aaral, ang fiber ay nagbubuklod ng hanggang 50% ng nitrosamines at iba pa mapanganib na mga compound na may mga katangian ng carcinogenic.

5. Tinatanggal ang "dagdag na timbang".

Dahil ang hibla ay sumisipsip ng tubig ng 4-6 na beses na higit sa sarili nitong dami, ito ay bumubuo ng isang malambot na nakabalot na masa sa tiyan, nag-uunat sa mga dingding nito at lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Umiiral mga espesyal na diyeta batay sa tumaas na paggamit ng hibla ng gulay.

6. Diuretikong epekto.

Dahil ang hibla ay pinagmumulan ng potasa, mayroon itong diuretikong epekto, ibig sabihin. nagtataguyod ng paglabas ng tubig at sodium chloride mula sa katawan. Napakahalaga nito sa mga metabolic disorder at cardiovascular disease.

7. Normalizes ang mga function ng atay at gallbladder.

Gaya ng isinulat ko kanina, binabawasan ng fiber ang pagsipsip ng cholesterol at bile acid. Ang ari-arian na ito ay paborableng nakakaapekto sa mga pag-andar ng atay at gallbladder at pinipigilan ang pag-unlad ng cholelithiasis.

8. Nagpapabuti sa kondisyon ng balat at buhok.

Medyo madalas na mga sakit gastrointestinal tract, ang atay at puso ay makikita sa estado balat. Para sa mga malusog na tao, ang pagkain ng sapat na dietary fiber ay ang pinakamaikling daan patungo sa malusog at magandang balat.

9. Lumalaban sa maraming sakit.

Ang isang malaking bilang ng mga pag-aaral, pagsusuri at hindi mapag-aalinlanganan na mga katotohanan ay tumutukoy sa kaugnayan ng kakulangan ng hibla ng halaman na may mga sakit tulad ng kanser sa suso, karies, candidiasis at marami pang iba.

Ang negatibong epekto ng fiber ng halaman sa katawan ng tao.

Dito ay matapang kong maipahayag ang kawalan mga negatibong katangian sa hibla ng halaman, ang tanging pagbubukod ay ang tanong na ito: kung ang hibla ay nangongolekta at nag-aalis ng mga lason, slags, atbp. mula sa katawan, inaalis ba nito at kapaki-pakinabang na materyal?!

Sa okasyong ito, malaking halaga pag-aaral sa iba't ibang bansa, ngunit lahat sila ay nagkakaisa sa iisang opinyon. Oo, ang hibla ng butil ay nagbubuklod at nag-aalis ng ilan mahahalagang elemento katulad ng iron, calcium at zinc. Ang dahilan para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito ay namamalagi sa phytic acid (sa pamamagitan ng paraan, mayroong isang hiwalay na isa sa aming blog) at ang mga derivatives nito, na bumubuo ng mga matatag na complex na may mga pinangalanang elemento at pagkatapos ay "i-drag" ang mga ito sa labas ng katawan ... Sa kabutihang palad, Mayroong ilang mga paraan upang neutralisahin ang phytic acid sa mga produkto at napag-usapan namin ang tungkol sa mga ito sa artikulong ""

Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo ...

Kaya, sa pagbubuod sa itaas, masasabi kong ang hibla ng gulay ay may malakas na epekto sa pagpapagaling na ganap na nakakaapekto sa lahat ng mga organo ng ating katawan. Ang hibla ay mahalaga para sa lahat! Hindi ko hinihimok ang sinuman na gumamit ng hibla na inilabas sa anyo ng mga pandagdag sa pandiyeta, dahil naniniwala ako na tama na ang hibla ay matatagpuan sa isang napiling diyeta. Ngunit kung sa ilang kadahilanan ang iyong diyeta ay kulang pa rin ng hibla ng gulay, kung gayon ang hibla sa mga garapon ay isang mahusay na alternatibo sa hanay ng mga sakit at karamdaman kung saan ang iyong katawan ay tutugon sa kakulangan ng hibla pagkatapos ng ilang oras! Iyon lang, salamat at manatiling malusog!

Sila ay nagsimulang makipag-usap tungkol sa hibla kamakailan lamang, nang nagsimula kaming magbayad ng higit at higit na pansin sa kalidad, benepisyo at pinsala ng mga produktong kinokonsumo namin. Ang paksa natin ngayon ay kung ano ang hibla, ano ang uri nito, ano ang gamit nito at bakit kailangan ito ng ating katawan.

Ang kaalaman tungkol sa komposisyon ng mga produktong pagkain, tungkol sa mga bitamina at mineral, tungkol sa hibla, ay ibinigay sa amin sa pamamagitan ng pag-unlad ng agham at gamot. Ang resulta ay isang kabalintunaan, kapag ang lahat ngayon ay inaasahan lamang ang masamang ekolohiya at mga GMO mula sa agham, sa pamamagitan ng pagsasaliksik nito ay nakakatulong ito sa atin na maging mas malapit sa mundo at kumonsumo ng higit pa. malinis na mga produkto nutrisyon, gumamit ng natural na mga pampaganda.

Eksklusibong nakakakuha kami ng fiber mula sa mga prutas at gulay, habang talagang kailangan para sa kalusugan, kagandahan at mahabang buhay. Isa pang kumpirmasyon na pagkain ng halaman dapat na nasa unang lugar sa diyeta ng sinumang tao.

Cellulose - ano ito. Ano ang mga benepisyo ng dietary fiber

Ang hibla ay mga hibla ng halaman, mga bahagi ng mga halaman na ang ating katawan ay mahirap matunaw o hindi man lang masira. Mahalaga, ito materyales sa pagtatayo prutas, gulay, munggo, kumplikadong carbohydrates na nagdudulot ng malaking benepisyo sa ating katawan.

Upang maunawaan kung ano talaga ang mga pakinabang ng hibla, tingnan muna natin kung anong mga uri ito at kung ano ang mga pakinabang ng bawat isa sa kanila.

Sa kalikasan, mayroong 2 uri ng dietary fiber:

• Natutunaw

Hibla na natutunaw sa tubig. Marami ang sigurado na ang buong benepisyo ng hibla ay na ito ay hindi matutunaw, ngunit ang natutunaw ay hindi gaanong kapaki-pakinabang.

Ang natutunaw na hibla ay umaakit ng tubig at ginagawa itong mala-jelly na masa. Bilang isang resulta, ang proseso ng panunaw ng pagkain ay bumagal, nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog, na tumutulong upang makontrol ang gana, at samakatuwid ang timbang ng katawan. Ang mas mabagal na panunaw ng pagkain ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga antas ng asukal sa dugo, at nagpapababa din ng antas ng "masamang" kolesterol.

Gayundin, na may sapat na pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa natutunaw na hibla, ang isang pagpapabuti sa bituka microflora ay napansin.

• hindi matutunaw

Ang hindi matutunaw na hibla ng pandiyeta ay itinuturing na kailangang-kailangan para sa isang malusog na bituka, dahil mayroon itong epekto sa pagsasaayos, iyon ay, pinipigilan nito ang parehong pagtatae at paninigas ng dumi.

Ang hibla na ito ay hindi natutunaw, ngunit namamaga lamang sa mga bituka, pinatataas ang masa ng mga feces, pinabilis ang pagpasa nito. Kaya, ang mga hindi kinakailangang produkto ng basura ng katawan ay hindi pinananatili, at ang mga magaspang na hibla ay nililinis din ang mga bituka sa panahon ng pagpasa sa tract.

Oo, ang pangunahing benepisyo hindi matutunaw na hibla ay namamalagi sa kanilang kakayahang linisin ang gastrointestinal tract, alisin ang mga lason at lason, na marami, nakikita mo.

Ang bawat uri ng hibla ay may sariling mga benepisyo, kaya ang bawat isa ay dapat magkaroon ng sapat na pareho sa kanilang diyeta.

Fiber para sa pagbaba ng timbang

Maraming eksperto sa larangan Wastong Nutrisyon at pagbaba ng timbang, sumasang-ayon sila na isang diyeta na tutulong sa iyo na mawalan ng timbang sobra sa timbang, bilang karagdagan sa pagbubukod ng mga hindi malusog na pagkain, ay dapat maglaman ng maraming hibla, parehong natutunaw at hindi matutunaw.

Ang mga pagkaing mayaman sa natutunaw na mga hibla, bilang karagdagan sa mga bitamina at mineral, ay nagpapanatili ng pakiramdam ng pagkabusog nang mas matagal, at sa gayon ay posible na pigilan ang pakiramdam ng gutom.

Ang mga hindi matutunaw ay hindi pinapayagan ang mga lason at lason na manatili sa mga bituka sa loob ng mahabang panahon, at nakakatulong na mabawasan ang taba sa paligid ng baywang.

Contraindications at pinsala sa hibla

Ang pagkontrol sa dami at uri ng hibla ay napakahalaga kung ang isang tao ay dumaranas ng ilang sakit ng gastrointestinal tract.

Halimbawa, sa irritable bowel syndrome, ang pagkonsumo ng malalaking halaga ng hindi matutunaw na hibla ay maaaring magpalala sa mga sintomas ng sakit. Sa kabaligtaran, ang isang diyeta na mayaman sa natutunaw na dietary fiber ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kagalingan.

Sa anumang kaso, ang mga doktor ay karaniwang nagrereseta ng mga mahigpit na diyeta sa pagkakaroon ng mga malalang sakit, kaya ang napapanahong konsultasyon sa isang espesyalista ay makakatulong upang maiwasan ang maraming mga problema.

Ang pagtaas ng dietary fiber ay maaaring humantong sa labis na produksyon ng gas, kaya siguraduhing manatili sa loob ng mga limitasyon.

Mga pagkaing mayaman sa fiber

Mga pagkaing natutunaw sa hibla (bawat 100 gramo):

• Lentil - 31g
• Mga buto ng flax- 27.3g
• Mga gisantes - 26g
• Sinigang na bakwit - 17g
• Barley - 15.6g
• Bigas - 1.3g
• Beans - 15g
• Oatmeal - 10.6g
• Soy - 9.3 g
• Quinoa - 7 g
• Walnut - 6.7g
• kamote yam – 3g
• Karot -2.8g
• Mga saging - 2.6g
• Mansanas - 2.4g
• Rutabaga - 2.3g
• Patatas - 2.2g
• Sinigang na mais– 2g
• Beetroot - 2g
• Kintsay - 2g
• Mangga - 1.6g
• Mga kabute - 1 g

Ang ilang mga pagkain ay naglalaman ng parehong natutunaw at hindi matutunaw na hibla, tulad ng mga mani, kintsay, o karot.

Mga produktong naglalaman ng hindi matutunaw na hibla (bawat 100 gramo):

• Bulgur - 18.3g
• Barley - 15.6g
• Bran ng trigo - 14g
• Artichoke - 8.6g
• Mga pasas -6g
• Buong butil na tinapay - 5g
• Brown rice - 3.5g
• Karot - 2.8g
• Repolyo (kuliplor, puti, pula, brokuli) - 2.5g
• Green beans - 2g
• Mga kamatis - 1.2g
• Sibuyas - 1.7g
• Balatan ng prutas at gulay.

Gaano karaming dietary fiber ang dapat kainin araw-araw?

Karamihan sa mga tao ay nakakakuha lamang ng humigit-kumulang 15-18 gramo ng hibla bawat araw, kapag ang inirerekomendang halaga ay hindi bababa sa 25 gramo para sa mga babae at 30-38 gramo para sa mga lalaki.

Huwag mag-alala tungkol sa eksaktong uri ng hibla na nakukuha namin, maliban kung kailangan mong makamit ang isang tiyak na resulta - halimbawa, kumuha ng mas natutunaw na hibla sa iyong diyeta upang mabawasan ang mga antas ng kolesterol. Siguraduhin lamang na ang iyong diyeta ay naglalaman ng iba't ibang mga pagkain, kaunti sa lahat - mga cereal, berde at madahong gulay, at mga buto.

• Kung magpasya kang dagdagan ang iyong paggamit ng hibla, pagkatapos ay kailangan mong gawin ito nang paunti-unti at subaybayan ang reaksyon ng katawan. Kadalasan ang isang matalim na pagtaas sa dami ng dietary fiber ay humahantong sa bloating at utot.

• Upang walang kahirap-hirap magdagdag ng higit pang hibla sa iyong pang-araw-araw na diyeta, palitan lamang ang puting kamalig ng buong butil, kumain ng cereal sa umaga at meryenda sa mga mani, pinatuyong prutas at tuyong tinapay sa pagkain. Sapat na ito para makuha ang dami ng dietary fiber na kailangan mo.

Video: Tungkol sa mga benepisyo ng fiber

Mahalaga ang hibla para sa normal na panunaw, malusog na gastrointestinal tract, at pagpapanatili ng normal na timbang ng katawan. Gayunpaman, huwag masyadong mag-alala at magbilang ng mga gramo ng hibla pati na rin ang ilan bilangin ang bilang ng mga calorie, pag-iba-ibahin lamang ang iyong diyeta at ikaw ay garantisadong makukuha ang lahat ng kailangan mo para sa isang malusog na katawan.

Ang pagbabawas ng timbang ay kadalasang nauugnay sa mga mahigpit na diyeta o masipag na ehersisyo. Ngunit kung minsan, upang mapupuksa ang labis na pounds, sapat lamang na bumuo ng isang diyeta nang tama, kasama na ang mga tamang produkto. Ang isang espesyal na lugar sa kanila ay inookupahan ng mga hibla ng gulay. Ang hibla para sa pagbaba ng timbang ay hindi lamang epektibo sa paglaban sobra sa timbang ngunit mabuti rin para sa pangkalahatang kalusugan.

Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

Isa sa mga dahilan ng pagre-recruit labis na timbang ay labis na paggamit mga calorie. Upang maiwasan ito, kailangan mong kontrolin ang hitsura ng gutom. Hindi ito nakasalalay sa dami ng pagkain na natupok, ngunit sa kalidad nito, lalo na, ang ratio ng mga protina, taba at carbohydrates, pati na rin ang pagkakaroon ng hibla.

Ang pagsasama ng mga pagkaing mayaman sa hibla sa iyong diyeta ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang, dahil pinapayagan nito ang katawan na mabusog nang mas mabilis sa mas kaunting pagkain na kinakain. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga naturang produkto ay nangangailangan ng mas masusing pagnguya, kung saan ang utak ay tumatanggap ng isang senyas ng saturation.

Kaya, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pagkaing gulay, salad, sariwang prutas at gulay sa menu, maaari mong mapupuksa ang labis na pounds nang hindi nililimitahan ang iyong sarili sa pagkain at nang hindi naghihirap mula sa palagiang pakiramdam gutom.

Ang mga benepisyo ng fiber para sa banayad na pagbaba ng timbang ay dahil sa ilang mga tampok nito. Una sa lahat, ang pagpasok sa tiyan, ang mga hibla nito ay mabilis na namamaga at pinupuno ito, na lumilikha ng isang pakiramdam ng pagkabusog. Bilang isang resulta, ang mga bahagi ay makabuluhang nabawasan sa kabila ng katotohanan na ang katawan ay tumatanggap ng sapat na halaga sustansya at hindi nagdurusa sa mga paghihigpit sa pagkain.

Sa pagdaan sa mga bituka, ibinabalik ng hibla ang microflora nito, dahil ito ay isang nutrient medium para sa pag-unlad. kapaki-pakinabang na bakterya. Sila, sa turn, ay naglalabas ng mga enzyme na nag-aambag sa pagbuo ng madaling natutunaw mga fatty acid, na pinagmumulan ng enerhiya para sa gawain ng mga bituka.

Regular na paggamit ang hibla ay tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol at asukal sa dugo. Ang pagkonekta sa kolesterol na nakapaloob sa apdo, ang mga hibla ng hibla ay tumutulong sa pagbagsak ng mga taba. Bilang karagdagan, ang mga hibla ng gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon ng katawan, dahil sila ay:

• mapadali ang enzymatic function;
• linisin ang mga bituka ng mga lason, na maaaring makaipon ng hanggang 20 kg sa isang buhay;
• pagbutihin ang paggana ng atay, pali;
• sumipsip ng asin mabigat na bakal maiwasan ang pag-unlad ng colon cancer;
• pabagalin ang panunaw at pagsipsip ng carbohydrates, na nagpapabagal sa pagtaas ng mga antas ng glucose pagkatapos kumain;
• pabilisin ang oras ng pagtunaw ng pagkain, sa gayon ay nag-aambag sa maagang pagkabusog.

Ito ay kawili-wili! Ang paglilinis ng katawan, hibla ay nakakatulong din upang linisin ang balat ng acne at pimples, na lalong mahalaga sa pagbibinata.

Contraindications

Ang mga hibla ng gulay ay may bilang ng mga kontraindiksyon. Samakatuwid, bago ka mawalan ng timbang na may hibla, mahalagang tiyakin na hindi ito nakakasama sa katawan kaysa sa mabuti.

Inirerekomenda na gamitin ito nang may pag-iingat sa panahon ng pagbubuntis, dahil maaari itong mapataas ang pagbuo ng gas. Bilang karagdagan, na may malaking halaga ng hibla, lumalala ang pagsipsip ng calcium. Kasama rin sa mga kontraindikasyon ang:

• utot;
• colitis, nakakahawang enterocolitis;
• gastritis, bukas na mga ulser sa tiyan;
• pare-pareho ang mga problema sa panunaw, regular na pamumulaklak.

Hindi inirerekomenda na kumuha ng maraming hibla sa panahon ng postoperative recovery period. Kung mayroon kang isa o higit pang mga kontraindiksyon, mas mabuting itigil ang paggamit ng fiber o kumunsulta muna sa iyong doktor.

Mga pagkaing naglalaman ng hibla

Ang mga modernong parmasyutiko ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng mga handa na hibla sa anyo ng mga pulbos, tableta o kapsula mula sa iba't ibang mga tagagawa. Gayunpaman, natanggap sa sa uri ang hibla ay mas hinihigop ng katawan at kumikilos nang mas mahusay.

• mga gisantes, lentil, beans, beans;
• buto ng flax, kalabasa, linga;
• bran;
• oatmeal, barley, buong butil;
• artichokes, broccoli, Brussels sprouts;
• cranberry, blackberry, raspberry;
• peras, mansanas;
• abukado.

Malayo ito sa buong listahan, maaari itong dagdagan at palawakin. Sa isang halaga o iba pa, ang hibla ay matatagpuan sa karamihan ng mga produkto na lumilitaw sa talahanayan paminsan-minsan. Sa pamamagitan ng bahagyang pagtaas ng kanilang bilang, maaari mong walang kahirap-hirap na dalhin ang dami ng mga hibla ng halaman sa diyeta sa kinakailangang antas.

Anong hibla ang pipiliin

Mayroong dalawang pangunahing uri ng hibla - natutunaw at hindi matutunaw. Ang una ay kinabibilangan ng pectin na matatagpuan sa mga prutas, resin na matatagpuan sa legumes, alginase na matatagpuan sa seaweed, helicellulose mula sa barley at oats. sumisipsip malaking bilang ng Ang likido, natutunaw na hibla ay nagiging isang sangkap na parang gel na pumupuno sa tiyan, nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at may magandang epekto sa mga bituka. Ang pectin ay mayroon ding kakayahang sumipsip ng mga acid at kolesterol ng apdo, na pumipigil sa mga ito sa pagpasok sa sistema ng sirkulasyon.

Ang hindi matutunaw na hibla ay kinabibilangan ng selulusa at lignin. Ito ay matatagpuan sa mga gulay, prutas, munggo at butil. Tulad ng natutunaw na hibla, ang hibla na ito ay sumisipsip din ng isang malaking halaga ng tubig, pamamaga tulad ng isang espongha, ngunit pinapanatili ang istraktura nito at hindi natutunaw ng katawan, pinabilis ang proseso ng panunaw at paglipat ng pagkain sa kahabaan ng tract, inaalis ang pagwawalang-kilos. Ang pagdaan sa gastrointestinal tract, sinisipsip nito ang lahat ng nakakapinsalang sangkap, lason, lason at inaalis ang mga ito mula sa katawan.

Mahirap sabihin kung aling hibla ang mas mahusay para sa kalusugan o pagbaba ng timbang. Ang parehong mga uri ay dapat na naroroon sa diyeta, dahil ang bawat isa sa kanila ay kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng isang balanseng microflora ng bituka. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang bakterya na nagbibigay ng balanseng iyon ay mas gusto ang ibang kapaligiran para sa pagpaparami - parehong gel-like substance ng natutunaw na fiber at undigested fibers. Ang pinakamainam na ratio ng natutunaw at hindi matutunaw na hibla ay 1:3.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng hibla para sa isang may sapat na gulang ay 30 g. Maaari mong punan ang kakulangan nito sa pamamagitan ng pagsasama ng mga angkop na pagkain sa menu o sa tulong ng produkto ng gamutan. Nag-aalok ang mga parmasya at mga online na tindahan ng napakalawak na seleksyon ng fiber - butil, walnut, pumpkin, fructose, kelp, wheat germ, atbp.

Kapag pumipili ng hibla, kailangan mong tumuon sa komposisyon at ratio ng dalawang pangunahing uri ng mga hibla ng halaman sa loob nito, pati na rin ang pangunahing layunin - pagbaba ng timbang o paglilinis ng katawan. Bilang isang patakaran, ang packaging ay nagpapahiwatig kung ano ang pinakaangkop para sa bawat produkto.

Paano kumuha ng fiber para sa pagbaba ng timbang

Mayroong dalawang paraan upang gumamit ng hibla para sa pagbaba ng timbang - sa pamamagitan ng pagbuo ng iyong diyeta upang naglalaman ito ng sapat na mga hibla ng halaman o paggamit ng hibla sa anyo ng mga pandagdag sa pandiyeta.

Sa unang kaso, ang menu ay idinisenyo sa paraang hindi bababa sa 25 g ng hibla ang ibinibigay sa katawan araw-araw.

matipid na diyeta

Ang mga kinakailangan ng diyeta na ito ay kinabibilangan ng pagbuo ng diyeta sa paraang 70% ng menu ay binubuo ng mga pagkaing mayaman sa hibla. Kung hindi man, maaari mong sundin ang karaniwang regimen, ngunit kung susuko ka sa matamis, alkohol, mataba at pritong pagkain, mga atsara para sa tagal ng diyeta, kung gayon ang resulta ay magiging mas mahusay! Kasunod ng gayong diyeta, maaari kang mawalan ng hanggang 7 kg bawat buwan.

Mahalaga! Ang paglipat sa isang diyeta na mayaman sa mga hibla ng gulay ay dapat na unti-unti, kung hindi man ay maaaring mangyari ang hindi kasiya-siyang epekto - bloating, gastrointestinal upset.

Ang pangalawang paraan upang sundin ang isang diyeta sa hibla ay nagsasangkot ng paggamit ng isang produkto ng parmasya sa anyo ng isang pulbos. Ang ilang mga kutsara ay natunaw sa mga likido, idinagdag sa mga handa na pagkain, o hinugasan lamang ng tubig. Kasabay nito, maaari mong parehong limitahan ang iyong sarili sa nutrisyon, at sundin ang karaniwang regimen. Ang pagkain ng hibla ay magbabawas ng gutom sa unang kaso at mabawasan ang gana sa pangalawa.

Ang huling pagpipilian ay ang pinakamalambot, dahil hindi ito nangangailangan ng anumang mga paghihigpit o pagsisikap. Ito ay sapat na upang ipakilala ang 2 tsp sa diyeta. hibla kalahating oras bago kumain, na iniiwan ang menu sa karaniwang anyo nito. Ang pamamaraang ito ay mas malamang na naglalayong sa banayad na paglilinis ng katawan, at hindi sa epektibong pagbaba ng timbang, bagaman ang ilang kilo ay maaari ring mawala kasama ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang akumulasyon.

Mahigpit na diyeta

Ang pamamaraang ito ay dinisenyo para sa dalawang linggo at nagsasangkot mahigpit na paghihigpit sa nutrisyon. Dalawang kutsarita ng hibla ng parmasya ay halo-halong may isang baso ng kefir at kinuha 4 beses sa isang araw pagkatapos ng 3.5-4 na oras. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng kefir sa kasong ito ay hindi hihigit sa 1 litro. Sa pagitan ng mga pagkain, maaari kang gumawa ng mga meryenda mula sa mga hilaw na gulay at prutas (100-200 g).

Kung hindi mo nais na sundin ang isang mahigpit na diyeta, maaari mong ayusin isang beses sa isang linggo araw ng pag-aayuno batay dito. Ang mga patakaran ay mananatiling pareho - 1 litro ng kefir ay nahahati sa 4 na dosis at ang bawat baso ay halo-halong may 2 tsp. hibla.

Mga panuntunan para sa paggamit ng hibla

Kapag pumipili ng hibla bilang isang paraan para sa pagbaba ng timbang, mahalagang malaman kung paano ito dadalhin nang tama upang hindi makapinsala sa katawan. Ang pangunahing at obligadong kondisyon ay isang sapat na dami ng tubig. Sa panahon ng paggamit ng hibla, ang dami ng likidong iniinom mo ay dapat na hindi bababa sa 2 litro sa esensya. Ito ay magbibigay normal na trabaho Gastrointestinal tract, ang pagiging epektibo ng mga fibers ng halaman at mapawi hindi kasiya-siyang kahihinatnan: na may kakulangan ng likido, ang mga hibla ay hindi maabot ang nais na pagkakapare-pareho at pukawin ang paninigas ng dumi.

Hindi inirerekomenda na magsimula kaagad sa mahigpit na diyeta o isama ang masyadong maraming fiber foods sa iyong diyeta. Ang isang organismo na hindi sanay sa ganoong dami nito ay hindi maaaring makayanan at maaaring magbigay ng hindi kasiya-siya at masakit na mga reaksyon. Mas mainam na dalhin ang halaga ng hibla sa inirerekumendang pang-araw-araw na allowance na 25-30 g nang paunti-unti, simula sa 10 g, pagmamasid sa mga sensasyon at unti-unting pagtaas ng dosis kung maayos ang lahat.

Mahalaga! Kung, pagkatapos simulan ang diyeta, ang bloating at bigat ay tumatagal ng higit sa 2 araw, ito ay nagkakahalaga ng pagpapalit ng mga pagkain, marahil ang isa sa mga ito ay nagiging sanhi ng isang indibidwal na reaksyon ng pagtanggi.

Ang hibla ay isang hibla ng halaman na gumaganap ng mahalagang papel sa normal na paggana ng gastrointestinal tract ng tao. Ang mga sangkap na nakapaloob dito ay aktibong bahagi sa proseso ng metabolic, nang hindi nagbibigay ng enerhiya sa katawan.

Ang fiber ay isang kumbinasyon ng dietary fiber at kinabibilangan ng:

1. Polysaccharides (cellulose). Ang kanilang pangunahing tungkulin ay upang baguhin ang mga likas na nilalaman ng gastrointestinal tract na may karagdagang pagbabago sa pagsipsip ng mga sustansya at kemikal.
2. Hemicellulose (nagtataguyod ng pagsipsip ng tubig).
3. Gum (pinipigilan ang gana, nililinis ang katawan ng mga lason at lason).
4. Pectin (ay isang regulator ng kolesterol at mga antas ng glucose sa dugo).
5. Ang lignin ay isang natural na sorbent, salamat sa kung saan ang iba't ibang mga nakakalason na sangkap ay tinanggal mula sa katawan.

Lahat ng dietary fiber, na kumakatawan sa fiber, ay maaaring natutunaw o hindi matutunaw. Ang mga sangkap tulad ng selulusa at lignin ay hindi matutunaw na hibla. Kapag ito ay pumasok sa gastrointestinal tract, bumubuo sila ng isang bukol na naglilinis ng lahat mula sa katawan Nakakalason na sangkap.

Sa kasong ito, kakailanganin ng katawan na gumastos ng sapat na dami ng enerhiya upang matunaw ang mga hindi matutunaw na hibla ng halaman, kasama sa natutunaw na hibla ang hemicellulose, gilagid at pectin.

Ang ganitong mga sangkap, na pumapasok sa tiyan, ay sumisipsip ng likido at tumaas ang dami nang maraming beses. Iyon ang dahilan kung bakit, sa paggamit ng naturang hibla, ang isang mabilis na pakiramdam ng kapunuan ay dumating, na nagpapatuloy sa mahabang panahon.

Ngayon, sa mga tindahan at parmasya, maaari kang bumili ng yari na hibla at kunin ito. Ang isang maayos na komposisyon na diyeta ay makakatulong upang maiwasan ang iba't ibang mga pandagdag sa pandiyeta, dahil ang hibla ay matatagpuan sa maraming pagkain. pinagmulan ng halaman.

Ang insoluble dietary fiber (o coarse fiber) ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain:

• cellulose ay matatagpuan sa makabuluhang halaga sa rye at bran ng trigo, mansanas, karot, beets at munggoꓼ
• Ang lignin ay matatagpuan sa mga strawberry, labanos at cereal.

Ang natutunaw na dietary fibers, katulad ng gum, pectin at hemicellulose, ay naglalaman ng:

• citrus fruits, mangga, mansanas, repolyo at karot, zucchini at squash, plum at aprikotꓼ
• oatmeal at barley groats, munggoꓼ
• beets, bran, flax seeds.

Ang lahat ng karaniwang produkto ng pinagmulan ng halaman, sa isang antas o iba pa, ay naglalaman ng hibla.

Bakit kailangan ng isang tao ang hibla?

Ang mga benepisyo ng hibla para sa katawan ay pangunahing napapansin para sa gastrointestinal tract, na sa dakong huli ay nakakaapekto sa gawain ng maraming mga organo at sistema.

Kung regular kang kumukuha ng mga hibla ng halaman sa kinakailangang halaga (mga apatnapung gramo bawat araw ng hibla), pagkatapos ay pagkatapos maikling panahon mapabuti pangkalahatang estado organismo at hitsura tao.

Ito ay kapaki-pakinabang na kumuha ng mga produkto na may mataas na nilalaman mga hibla ng halaman, dahil mayroon silang mga sumusunod na epekto:

1. Tumutulong na bawasan ang mga antas masamang kolesterol sa dugo. marami medikal na pananaliksik nagpakita na ang pagkuha ng regular na mga produkto ng halaman, ang halaga masamang kolesterol maaaring bumaba ng higit sa limampung porsyento.
2. Sumisipsip ng lahat ng nakakalason na sangkap, inaalis ng hibla ang mga ito mula sa katawan.
3. Binabawasan ang posibilidad ng pagbuo ng gallstone.
4. Ang gawain ng mga bituka ay na-normalize. Inirerekomenda na gumamit ng hibla hindi lamang para sa mga taong may mga sakit sa organ, kundi pati na rin para sa mga layuning pang-iwas. Ang mga hibla ng gulay ay nakakatulong upang makayanan talamak na paninigas ng dumi. Ang hibla, na nakapaloob sa flaxseeds, ay hindi lamang nag-aalis ng mga lason at lason, kundi pati na rin ang bumabalot sa mga dingding ng bituka. Kaya, ang mga anti-namumula, mga epekto sa pagpapagaling ng sugat ay ipinahayag.
5. Nabawasan ang gana. Selulusa kailangang-kailangan na katulong para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang. Ang mga natutunaw na hibla ng halaman ay namamaga sa digestive tract, na humahantong sa mabilis at matagal na pagkabusog. Kahit na ang isang maliit na bahagi ng pagkain na mayaman sa hibla ay maaaring kalimutan ang tungkol sa pakiramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon.
6. Pag-iwas sa paglitaw diabetes. Sa ngayon, ang sakit na ito ay nagiging mas karaniwan. Sa maraming mga dahilan para sa paglitaw nito, dapat itong tandaan malnutrisyon. Sa balanseng diyeta, maaari mong makamit ang pagbaba at normalisasyon ng mga antas ng asukal sa dugo. Kaya naman mahigpit na inirerekomenda ng mga doktor na regular na gumamit ang mga diabetic araw-araw na allowance hibla.
7. Mayroong activation ng digestive enzymes sa bituka, at ang pagpapanatili ng kinakailangang microflora.
8. Mayroong isang pagbagal sa proseso ng asimilasyon ng mga papasok na carbohydrates.
9. Ang timbang ay normalized dahil sa pagbabawas ng taba sa katawan at ang paglilinis ng katawan mula sa akumulasyon mga nakakapinsalang sangkap.

Mahalaga rin na ang regular na paggamit ng fiber ay isang mahusay na pag-iwas sa colon cancer.

Ang benepisyo ng pagkonsumo ng hibla (lalo na ang abaka, trigo, o flaxseed) para sa mga kababaihan ay pinahusay na kondisyon ng balat at buhok. Ang mga hibla ng gulay ay tumutulong sa pag-alis ng iba't ibang pathogenic fungi at lebadura, na pumukaw sa hitsura ng acne at pimples.

Paano mawalan ng timbang sa fiber?

Upang mawalan ng timbang, hindi kinakailangan na uminom ng mga magic pills o maubos ang iyong sarili sa labis pisikal na Aktibidad sa gym. Katamtaman pisikal na Aktibidad(halimbawa, fitness) at tamang nutrisyon ay makakatulong sa iyo na makamit ang iyong ninanais na timbang.

Ang hibla ay mahusay produktong pandiyeta, salamat sa kung saan mayroong isang natural na proseso ng pagkawala ng timbang at pagpapagaling ng katawan. Ang isa sa mga pangunahing pag-andar na ginagawa ng mga hibla ng gulay ay ang normalisasyon ng gastrointestinal tract. Bilang isang resulta, ang metabolismo ay pinabilis, ang mga toxin at slags ay tinanggal - ang buong organismo ay nalinis.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng hibla ay humigit-kumulang tatlumpu hanggang apatnapung gramo. Upang pumayat, maaari itong tumaas sa animnapu. Ang isang maayos na nabuong diyeta ay dapat magsama ng humigit-kumulang pitumpung porsyento ng mga pagkaing may mataas na hibla. Ito ay hindi lamang isang iba't ibang mga prutas at gulay, kundi pati na rin ang iba't ibang mga cereal, munggo. Bilang karagdagan, pinaniniwalaan na mas mahusay na kumain ng mga prutas sa umaga nang hiwalay sa iba pang mga pagkain. Sa kasong ito, magkakaroon sila ng malaking pakinabang. Bilang karagdagan, sa paggamot sa init ang isang makabuluhang bahagi ng dietary fiber ay nawasak - ang mga gulay at prutas ay pinakamahusay na natupok sariwa.

Maraming kababaihan sa paglaban para sa pagkakaisa ang gumagamit ng yari na hibla na binili sa isang parmasya. Lalo na sikat ang flaxseed, wheat at milk thistle fiber. Ang mga naturang produkto ay maaaring kainin sa kanilang sarili o sa pamamagitan ng pagdaragdag nito sa iba pang mga pinggan, yogurt, kefir. Kapag kumukuha ng mga pandagdag sa parmasya, kailangan mong subaybayan ang dami ng likido na iyong inumin. Sa kakulangan ng tubig, ang gayong hibla ay maaaring lubos na makabara sa tiyan. Kasabay nito, ayon sa maraming mga pagsusuri, mayroon ang mga hibla ng halaman ng parmasyutiko mataas na kahusayan at tumulong upang mapupuksa ang labis na timbang, lalo na sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng diyeta sa pagtanggi sa matamis at starchy na pagkain.

Pinakamainam na kumuha ng hibla ng parmasya nang tatlong beses sa isang araw, diluting kinakailangang halaga sa salamin maligamgam na tubig(mga kalahating oras bago ang pangunahing pagkain).

Ang maximum na dosis ng isang pharmaceutical na produkto ay hindi dapat lumampas sa walong kutsara bawat araw.

Mga Pag-iingat sa Fiber

Ang mga benepisyo at pinsala ng hibla ay madalas na mas malinaw kapag kumonsumo ng isang tapos na produkto na binili sa mga kiosk ng parmasya. Ginagawang posible ng modernong biochemistry na makamit ang makabuluhan positibong resulta kung ang lahat ng pag-iingat ay ginawa.

Ang bawat uri ng hibla ay maaaring maglaman ng iba't ibang proporsyon ng mga nasasakupan nito, na maaaring Negatibong impluwensya sa katawan.

Kadalasan, lumilitaw ang mga side effect kapag gumagamit ng dietary fiber sa parmasya sa anyo ng:

• bloating,
• hitsura ng utot
• sakit sa tiyan.

Ang paggamit ng hibla ay kontraindikado din para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, mga bata, mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract sa panahon ng isang exacerbation (gastric at bituka ulcers, ulcerative colitis, gastritis) o pancreatitis. Sa mga bihirang kaso, maaaring mangyari ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa isa sa mga bahagi ng produkto - dapat na itigil ang paggamit ng hibla.

Ang paglampas sa mga pinahihintulutang dosis ay maaaring humantong sa paghuhugas ng hindi lamang mga nakakapinsalang sangkap, kundi pati na rin ang mga bitamina, microelement (o lumala ang kanilang pagkatunaw). Una sa lahat, ito ay may kinalaman sa mga bitamina ng grupo B.

Ang hibla ng trigo, na ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila, ay maaari ding makapinsala kung gagamitin sa malalaking dami. Ang paglampas sa pinahihintulutang dosis ay humahantong sa mahinang pagsipsip ng mga elemento ng bakas tulad ng iron at zinc, bitamina A at B2.

Ang hibla ng milk thistle ay maaaring lumitaw bilang: side effects, Paano:

1. sakit ng ulo,
2. allergic rashes sa balat.

Dapat tandaan na ang milk thistle ay kontraindikado para sa mga may problema sa atay.

Ang mga taong walang problema sa dumi ay dapat mag-ingat sa pagkonsumo ng hibla mula sa mga buto ng flax. Ang ganitong mga hibla ng halaman ay maaaring humantong sa pagtatae.

Hindi mo rin dapat pagsamahin ang paggamit ng hibla ng parmasya sa ilang mga gamot.

Upang mabawasan ang panganib ng pagpapakita negatibong epekto mula sa paggamit ng mga hibla ng halaman, kinakailangan na sumunod sa mga inirekumendang dosis, uminom ng sapat na tubig at kumuha ng mga bitamina complex.

Ang dietary fiber, o fiber, ay ang pangunahing sangkap sa lahat ng low-calorie diets, ang batayan ng wastong nutrisyon at malusog na diyeta. Hanggang sa 70s ng XX siglo, ang pinakamahalagang sangkap na ito, na iginagalang ng mga nutrisyunista, ay tinawag na "ballast" at hindi itinuturing na kinakailangang elemento pang-araw-araw na kinakain. Sa muling pag-iisip ng papel ng hibla sa paggana ng gastrointestinal tract, ang tunay na katanyagan sa merkado ay dumating dito: ang dietary fiber ay nagsimulang gawin mula sa iba't ibang panlasa at mga pabango, ibinebenta sa mga parmasya at supermarket. sasabihin sa iyo ng site kung aling mga produkto ng hibla ang may pinakamaraming, kung sino ang kailangang kumuha ng dietary fiber at sa kung anong mga kaso ang kanilang paggamit ay mahigpit na kontraindikado.

Ano ang hibla

Cellulose - karaniwang pangalan kumplikadong carbohydrates na nakapaloob sa plexus ng mga hibla ng pandiyeta ng halaman. Bilang isang uri ng selulusa, ang hibla ay hindi maaaring masira ng ating sistema ng pagtunaw at direktang pumapasok sa bituka microflora. Marahil ang pinakatanyag at kapaki-pakinabang na pag-aari ng hibla ay ang pagsipsip ng naipon sa katawan ng tao mapaminsalang sangkap, lason, pestisidyo at asin ng mabibigat na metal. Ang mga guwang na hibla ng halaman ay maaaring sumipsip ng dami ng mga sangkap nang maraming beses na mas malaki kaysa sa kanilang sariling dami. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay nagpapaliwanag ng isa pa natatanging ari-arian hibla: sa sandaling nasa tiyan, ang mga hibla ay namamaga at nagbibigay sa isang tao ng pakiramdam ng pagkabusog. Ginagamit ito ng mga nutrisyunista, na nagpapayo sa mga diyeta na mayaman sa mga kumplikadong carbohydrates.

Ngunit sa listahang ito kapaki-pakinabang na mga katangian hibla ay hindi nagtatapos. Ang mga hibla ay nagpapabilis ng metabolismo, makabuluhang binabawasan ang oras na nananatili ang pagkain sa digestive tract - sa gayon, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mas mabilis na hinihigop, ang mga nakakapinsala ay mas mabilis na pinalabas. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa fiber ay ginagarantiyahan ang mahusay na paggana ng bituka, suporta para sa paggana ng puso, atay, pancreas at baga. Sa iba pang mga bagay, ang hibla ay nakakatulong upang makabuluhang bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo.

Mayroong ilang mga uri ng hibla (halimbawa, pectin at cellulose), na, naman, ay nahahati sa natutunaw at hindi matutunaw sa tubig. Mahalagang kumain ng balanseng halaga ng bawat uri sa pagkain - at nangangahulugan ito na ang bran lamang ay hindi maaaring maglagay muli sa pang-araw-araw na pamantayan ng magaspang na hibla ng pandiyeta.

Anong mga pagkain ang mataas sa fiber

Dahil ang pinagmumulan ng hibla ay ang plexus ng mga magaspang na hibla ng halaman, ang pinakamalaking halaga nito ay matatagpuan sa mga buto, beans at cereal. Iyon ang dahilan kung bakit ang diyeta ng beans, grated carrots at repolyo, mani, cereal at mansanas ay itinuturing na pinaka-epektibo at matipid na diyeta.

Ang isang malaking halaga ng nalulusaw sa tubig na hibla ay matatagpuan sa green beans, grapefruits at lemons, buto ng kalabasa, strawberry, black currant at gooseberries (halos lahat ng summer berries ay naglalaman ng maraming hibla). Ang mga mani ay isang mayamang pinagmumulan ng hibla ng halaman, ngunit ang kanilang pagkonsumo ay dapat mabawasan - para sa lahat ng kanilang mga benepisyo, ang mga ito ay napakataas sa calories.

Gayundin, ang hibla ay matatagpuan sa tinapay at pasta - ang isang taong hindi sumusunod sa isang diyeta para sa pagbaba ng timbang ay maaaring makakuha ng ilan sa mga mahalagang sangkap sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing ito araw-araw. Ngunit ang pinakasikat na pinagmumulan ng fiber ay nasa high-fiber crispbread. Bilang karagdagan sa katotohanan na naglalaman ang mga ito ng kinakailangang konsentrasyon ng selulusa at pectin, naglalaman ang crispbread minimal na halaga mga calorie.

Ang pagkonsumo ng hindi matutunaw na hibla (lignins, cellulose) ay kasinghalaga sa katawan ng pagbibigay ng natutunaw na hibla. Maaari kang makahanap ng hindi matutunaw na hibla sa halos lahat ng mga gulay, ngunit ang mga hilaw na karot ay lalong mayaman dito. Ang sikat na bitamina salad ay ang batayan ng anumang carbohydrate diet at isang pinagmumulan ng mahahalagang fibers ng halaman.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng mga magaspang na hibla ng halaman ay 30 gramo. Medyo mahirap tuparin ang pangangailangang ito ng katawan - sa kabila ng katotohanan na maraming mga gulay at prutas ay mayaman sa hibla, upang makamit ang ninanais na pigura, kakailanganin itong ubusin sa napakalaking dami.

Upang matulungan ang mga darating na sublimated na mga produkto. Ang tinapay at bran ay naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng malusog na mga hibla, na nagdaragdag ng pang-araw-araw na allowance at nang hindi nagdaragdag ng mga dagdag na calorie sa iyo.

Mga indikasyon at contraindications

Sumasang-ayon ang karamihan sa mga iskolar araw-araw na gamit sa pagkain ng magaspang na mga hibla - isang pangangailangan at batayan tamang operasyon gastrointestinal tract para sa bawat tao. Salamat sa hibla, ang proseso ng paglilinis ng katawan ay inilunsad, ang mga pag-andar ng bituka ay naibalik, dahil dito, ang metabolismo ay unti-unting na-normalize, nagiging mas magandang balat, buhok at mga kuko, nagpapatatag ang timbang.

Gayunpaman, ang mga magaspang na hibla ay maaaring makapinsala sa mga taong nagdurusa mula sa talamak mga karamdaman sa tiyan. Ang mga ulser, pamamaga, gastritis at duodenitis ay isang dahilan upang kumonsulta sa isang espesyalista bago lumipat sa isang kumplikadong diyeta na may karbohidrat. Gayunpaman, ganap malusog na tao ito ay nagkakahalaga ng paglipat sa aktibong paggamit ng hibla sa mga yugto - kung hindi man ay bloating, colic at hindi pagkatunaw ng pagkain ay posible.

Mga pagkaing mayaman sa fiber

Bran na may yogurt o juice, mansanas at saging

Oatmeal sa tubig na may pinatuyong mga aprikot, pasas at pinatuyong mansanas

Bitamina salad ng gadgad na karot at repolyo

- (strawberry, currant, raspberry, gooseberry) na may light honey sauce

Bean, cilantro at walnut lobio

Salad ng repolyo na may broccoli, Brussels sprouts at cauliflower

Summer salad ng mga kamatis, pipino at paminta

Light Vegetable Minestrone Soup

Lentil-kamatis na sopas na may mga damo