የእፅዋት ምግብ.

አሁን እየበዛ ነው። ተጨማሪ ሰዎችቬጀቴሪያን ይሁኑ። ምግብ ብቻ ይበላሉ የእፅዋት አመጣጥ. አንዳንዶች በቀላሉ አዲስ የተራቀቁ አዝማሚያዎችን ይኮርጃሉ, ሌሎች ደግሞ ይህ ሰውነታቸውን ጤናማ ያደርገዋል ብለው ያምናሉ. እውነት ነው?

ቬጀቴሪያንነት

ቬጀቴሪያንነት ሰዎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከምግባቸው ውስጥ ሙሉ በሙሉ የሚያገለሉ ሰዎች የሚመሩበት ዘይቤ ወይም የአኗኗር ዘይቤ ነው። የእንስሳትን, የአእዋፍን, የባህር ምግቦችን አይበሉም. አንዳንድ ቬጀቴሪያኖች እንቁላል፣ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎችን ይጠቀማሉ። ሌሎችም አይበሉትም። እንደ ማር, አሁንም አለመግባባቶች አሉ-ለምን ዓይነት ምርት መሰጠት አለበት? በማንኛውም ሁኔታ መነሻው ምንም ይሁን ምን ለጤና ጥሩ ነው.

ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች

የእጽዋት ምርቶች ዝርዝር በጣም የተለያየ ነው. አንድ ሰው አመጋገባቸውን በእንደዚህ አይነት ምግብ ብቻ የሚገድቡ ሰዎች መጠነኛ, ነጠላ እና ጣዕም የሌለው ምግብ አላቸው ብሎ ማሰብ የለበትም.

ስለዚህ የእፅዋት አመጣጥ ምርቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

1. ፍሬ.
2. አትክልቶች.
3. የቤሪ ፍሬዎች.
4. ጥራጥሬዎች.
5. ዕፅዋት.
6. ለውዝ
7. ጭማቂዎች.

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

ፍራፍሬዎች ተስማሚ የአትክልት ምግቦች ናቸው. የሰው አካል በመጀመሪያ ፣ በጥንት ጊዜ ፣ ​​እነሱን ለመመገብ ብቻ “ተስተካክሏል” የሚሉ አስተያየቶች አሉ። ዛሬ አንድ ሰው ይህን ምግብ ብቻ ሲጠቀም "ፍራፍሬ መብላት" በጣም ተወዳጅ ነው. በነገራችን ላይ በዓለም ላይ 300 የሚያህሉ የዚህ አይነት ምርቶች አሉ። ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ, ቫይታሚኖች, ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ. Fructose - በውስጣቸው ያለው ስኳር በትክክል ይሟላል. አካልን ያበለጽጋል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. በቪታሚኖች ፣ በስኳር እና በመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይዘት መሠረት ፍራፍሬዎች በበርካታ ምድቦች ሊከፈሉ ይችላሉ-

• ጣፋጭ፡ ሙዝ፣ ቴምር፣ ፓፓያ፣ ወዘተ.
• ከፊል አሲድ-አፕሪኮት ፣ ፒር ፣ ፖም ፣ ፕለም ፣ ወዘተ.
• ጎምዛዛ፡ መንደሪን፣ ብርቱካን፣ ሎሚ፣ አናናስ፣ ወዘተ.

ሶስቱም የፍራፍሬ ምድቦች በአመጋገብ ውስጥ ቢገኙ ጥሩ ነው. ነገር ግን በሙቀት የተሰሩ ፍራፍሬዎች (ጃም ፣ ጃም ፣ ኮምፖስ ፣ ወዘተ) ከትኩስ አቻዎቻቸው በጥራት እና በንጥረ ነገሮች ብዛት ብዙ እጥፍ ያነሱ ናቸው። የእነሱ አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ መተው አለበት. የቤሪ ፍሬዎች በቅንብር ውስጥ ከፍራፍሬዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ብዙ ተጨማሪ አሚኖ አሲዶች ይይዛሉ. በጣም ጠቃሚው: ክራንቤሪ, ክራንቤሪ, ከረንት, ሰማያዊ እንጆሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, እንጆሪ, ቼሪ እና እንጆሪ.

አትክልቶች

አትክልቶች የእንስሳት እና የአእዋፍ ስጋን ሙሉ በሙሉ ሊተኩ የሚችሉ የአትክልት ምርቶች ናቸው. እንዴት? በጣም ቀላል። አንዳንድ ወኪሎቻቸው በጣም ጥሩውን የፕሮቲን መጠን ይይዛሉ። በድምፅ እና በጥራት, በስጋ ውስጥ ካለው ፕሮቲን ጋር ሊወዳደር ይችላል. ሁሉም አትክልቶች በሁኔታዊ ሁኔታ በሚከተሉት ቡድኖች ሊከፋፈሉ ይችላሉ.

• ጭማቂ: ዱባዎች ፣ ቲማቲም ፣ በርበሬ ፣ ኤግፕላንት ፣ ዱባ ፣ ወዘተ.
• ቅጠል: ጎመን, ሰላጣ, ስፒናች, ወዘተ.
• ዘሮች: ባቄላ, ባቄላ, አተር, ምስር.
• Petiole: ሴሊሪ, fennel.
• አበባ፡ የአበባ ጎመን, artichoke.
• ቲዩበርስ: ካሮት, ሽንኩርት, ራዲሽ, ድንች, ወዘተ.

የሚገርመው, የእጽዋቱ የመሬት ክፍል ብዙ ነው ከዚያ የበለጠ ጠቃሚበመሬት ውስጥ ነው. ለምሳሌ beetsን እንውሰድ። ቁንጮዎቹ ከ rhizomes የበለጠ ጠቃሚ ይሆናሉ። አትክልቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ፣ ቫይታሚኖች እና ፕሮቲን ስለሚይዙ በማንኛውም ሰው አመጋገብ ውስጥ በብዛት መገኘት አለባቸው።

ጥራጥሬዎች

እህሎችም የእፅዋት መነሻ ምግቦች ናቸው። ይህ ቡድን ስንዴ, አጃ, አጃ እና ሌሎች ዝርያዎቻቸውን ያጠቃልላል. ለብዙ መቶ ዘመናት በሰዎች ጥቅም ላይ ውለዋል. መጀመሪያ ላይ ሙሉ ለሙሉ ተዘጋጅተዋል, ከዚያም የተለያዩ መፍጨት እና መጋገር ጀመሩ የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች. ነገር ግን ከጊዜ ወደ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የሳይንስ ሊቃውንት የእህል እህል መፍላትን ያስከትላል እና ከመጠን በላይ የዳቦ አጠቃቀም ለክብደት መጨመር አስተዋጽኦ ያደርጋል የሚል መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል።

እርግጥ ነው, እነዚህን የእጽዋት አመጣጥ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ በማጥፋት አይሳካልንም. ግን አንዳንድ ምክሮችን መጠቀም ተገቢ ነው-

1. ጥራጥሬዎች በጥሬ መልክ መብላት አለባቸው. ያም ማለት አመጋገቢው ምንም አይነት ጥራጥሬ, ሴሞሊና, ወዘተ መያዝ የለበትም.
2. እነሱን ከአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጋር ማጣመር አለብዎት. ይህ በአመጋገብ ውስጥ የእነዚህን ምርቶች ትክክለኛ ሚዛን ያመለክታል.
3. ጠዋት ላይ ጥራጥሬዎችን መመገብ ይሻላል. ቀኑን ሙሉ ለመደበኛ እንቅስቃሴ እና ንቁነት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ።

ዕፅዋት

ዕፅዋት በቪታሚኖች የበለፀጉ ናቸው, የማይሟሟ ስብ እና አስፈላጊ ዘይቶች. አንዳንዶቹ የምግብ ፍላጎትን ማነሳሳት ይችላሉ, ሌሎች ደግሞ, በተቃራኒው, ያፍኑታል. ክብደትን በፍጥነት መቀነስ ከፈለጉ ይህ አስፈላጊ ነው። ብዙ ዕፅዋት አሏቸው የመድሃኒት ባህሪያት. ለምሳሌ, ዲል የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል, እና fennel በአንጀት ውስጥ መፈልፈልን ለማስወገድ ይረዳል. እነዚህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች ከጥንት ጀምሮ ይበላሉ.

ለውዝ

ለውዝ በጣም ጤናማ የፕሮቲን ምግቦች ናቸው። በተጨማሪም, በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው. በጥንት ጊዜ እንኳን ዋጋ ይሰጣቸው ነበር ጣዕም ባህሪያት, ከፍተኛ የኃይል ባህሪያት እና የረጅም ጊዜ ማከማቻ ችሎታ. በለውዝ ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ከማንኛውም ሌላ ምግብ ቅባቶች በተሻለ ሁኔታ ይዋጣሉ። በዚህ ምክንያት በቂ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል. በአንድ ወቅት ለውዝ በደንብ አይዋሃዱም የሚል አስተያየት ነበር። ይህ የሆነው ሰዎች ምግቡን ሲያጠናቅቁ፣ ሁለት ወይም ሶስት ኮርሶች ሲበሉ ነው።

ለውዝ ለማምጣት ከፍተኛ ጥቅም, ከአትክልትና ከዕፅዋት ጋር በማጣመር እንደ ገለልተኛ ምግብ መብላት አለባቸው.

ፕሮቲኖች እና የአትክልት ምርቶች

የእጽዋት ምግቦች ሰንጠረዥ የትኞቹ አትክልቶች እና ለውዝ በብዛት እንደያዙ በግልጽ ያሳያል ከፍተኛ መጠንሽኮኮ።

ሁሉም የእፅዋት ምግቦች በስኳር ይዘታቸው ምክንያት ካርቦሃይድሬትን ለሰውነታችን ይሰጣሉ. ስታርችና የያዙ አትክልቶች ለሰውነት ይሰጣሉ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ, እና ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች ቀላል ናቸው. ወደ ፕሮቲን ስንመጣ, ነገሮች ትንሽ ውስብስብ ናቸው. የእሱ ምርጥ ምንጭ የእንስሳት ምርቶች, ስጋ ወይም አሳ ነው. እነሱን ለመብላት ምንም እድል ወይም ፍላጎት ከሌለ ጥሩ ምትክ በእጽዋት, በተለይም ጥራጥሬዎች መካከል ሊገኝ ይችላል. እና ቬጀቴሪያን በአመጋገብ ውስጥ ያልተጣራ ምግብ ከጨመረ ስብ ሊይዝ ይችላል። የአትክልት ዘይት: የሱፍ አበባ, የወይራ እና ሌሎች.

ስለዚህ, ማንኛውም ሰው ለራሱ ሊወስን ይችላል-ሁሉንም የእፅዋት እና የእንስሳት መገኛ ምርቶች ሙሉ በሙሉ ለመመገብ ወይም ላለመጠቀም. ስለ አመጋገብ ባለሙያዎች, የመጨረሻውን የምግብ አይነት ሙሉ በሙሉ መተው አይመከሩም. ዶክተሮች በየቀኑ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ለውዝ እና ከተፈለገ የስጋ ወይም የዓሳ ምግቦችን ለመመገብ ይመክራሉ. ዋናው ነገር ምግቡ ሚዛናዊ ነው.

የምንበላው እኛው ነን። ይህ እውነት ለብዙዎች የታወቀ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ, ሁላችንም የተለያዩ ነን, በጾታ እና በእድሜ እንለያያለን, እንዲሁም የጣዕም ምርጫዎች. ምናልባትም ለዚህ ነው የትኞቹ ምርቶች በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ክርክር አይቀንስም. ዛሬ እንፈልጋለን የንጽጽር ትንተናሁለት ትላልቅ ቡድኖችየእፅዋት እና የእንስሳት አመጣጥ ምርቶች። በውጤቱም, ከመደምደሚያዎች በተጨማሪ, ዝርዝር ይታያል. አመጣጥ ፣ እንዲሁም በጣም አስቸጋሪ ፣ ከአመጋገብ ባለሙያዎች አንፃር ፣ ግን በንብረታቸው ውስጥ የበለጠ ገንቢ ፣ የእንስሳት አመጣጥ ሁላችንም የምናውቃቸው ናቸው ፣ ግን እውቀታችንን ስልታዊ ለማድረግ ከመጠን በላይ አይሆንም።

ሁሉንም የዘመናዊ አመጋገብ ልምድን በስርዓት ማስያዝ

እንዲያውም አንዱን ከሌላው መለየት በጣም ከባድ ነው። በአንደኛው እይታ ብቻ, መስፈርቱ የሚገኙትን የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ያንፀባርቃል. እንደምታውቁት የእህል እና የእህል ምርቶች በመሠረቱ ላይ ይተኛሉ, ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከላይ ይገኛሉ, ከዚያም ፕሮቲኖች (ወተት, ስጋ, ዓሳ), እና በጣም ላይ - ጣፋጮች እና ስብ. ይህ ፒራሚድ በአመጋገብዎ ውስጥ ምን ያህል ቦታ በተወሰኑ ምግቦች መያዝ እንዳለበት በግልፅ ያሳያል። ነገር ግን የእጽዋት ምርቶችን (ከዚህ በታች የተዘረዘሩትን) ከእንስሳት አቻዎቻቸው አይለይም. ሁለቱም ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ወደ ሰውነታችን ከተለያዩ ምንጮች ሊቀርቡ ይችላሉ, ይህም በምግብ መፍጫ አካላት ላይ የተለየ ጭነት, እንዲሁም የተለያዩ የኃይል እምቅ ችሎታዎች ይሰጣሉ. ስለዚህ, ዛሬ እነዚህን ሁለት ጠቃሚ የምርት ቡድኖችን በመካከላቸው ለመለየት ወስነናል.

የእፅዋት ምግብ

እነዚህ ለሰውነታችን ጠቃሚ እና እጅግ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ምርቶች ናቸው. እነዚህ ሁሉ ከዕፅዋት የተቀበልናቸው ስጦታዎች ናቸው። በነገራችን ላይ እንጉዳዮች እና አልጌዎች እዚህ አይደሉም, ከንብረታቸው አንጻር በእጽዋት እና በእንስሳት ምግብ መካከል መሃል ናቸው. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች ጥቅሞች ምንድ ናቸው? ዝርዝሩ በጣም ጠቃሚውን እና እንዲፈጥሩ ይፈቅድልዎታል የተሟላ አመጋገብ. ስለዚህ, ይህ በዋነኛነት የፋይበር ምንጭ ነው, እሱም በአመጋገብ ውስጥ የእንስሳት ፕሮቲኖች እና ቅባቶች በብዛት ውስጥ ይጎድላል. በዚህ ቡድን ምርቶች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖች እና ማዕድናት, አሚኖ አሲዶች አሉ. ሆኖም፣ እያንዳንዱን ቡድን ለየብቻ እንመልከታቸው።

የእህል ምርቶች

ይህ የእኛ የአመጋገብ መሠረት ነው. በአመጋገብ ውስጥ በየቀኑ እነዚህ የእፅዋት መነሻ ምርቶች መገኘት አለባቸው. ዝርዝሩ በጣም ሰፊ ነው። እነዚህ የእህል እና የዱቄት ምርቶች ናቸው. በመጀመሪያ ደረጃ, ጥራጥሬዎችን እና ጥራጥሬዎችን ይጨምራሉ. የእነዚህ ዝርያዎች ባህሪ የምግብ ምርቶችከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን ነው. ከእንስሳት ምርቶች ለመዋሃድ ቀላል ናቸው, ነገር ግን በጣም ገንቢ እና ከፍተኛ የኃይል አቅርቦት ይሰጣሉ. ከሁሉም ዓይነት የእፅዋት ምግቦች ውስጥ እንደ ሙሉ ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ የሚችሉ ጥራጥሬዎች ናቸው. አኩሪ አተር እና አተር፣ ባቄላ እና ባቄላ፣ buckwheat እና ማሽላ ሁሉም ጤናማ እና በጣም ካሎሪ አይደሉም። የፕሮቲን ምርቶችየአትክልት አመጣጥ. ዝርዝሩ በስንዴ እና በገብስ, በአልፋልፋ እና በተልባ እግር, ሆፕ እና ምስር ሊሟላ ይችላል. ከፕሮቲኖች, ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬቶች በተጨማሪ ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች እና ማዕድናት ይይዛሉ.

ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች

አትክልቶች በአመጋገብ ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ. እነዚህ የተለያዩ ክፍሎች እና ፍራፍሬዎች ናቸው ቅጠላ ቅጠሎችእና ቁጥቋጦዎች. ከዚህም በላይ እነዚህ እንደ ካሮት, ወይም እንደ ጎመን, ወይም ምናልባት ግንድ (አስፓራጉስ) የመሳሰሉ ሥሮች ሊሆኑ ይችላሉ. ሁሉም የዚህ ቡድን ምርቶች በቀላሉ ሊዋሃዱ ይችላሉ, ትንሽ ፕሮቲን እና ስብ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚኖች ይዘዋል. አትክልቶች ዋና ምግብ ከሆኑ, ፍራፍሬዎች ጠቃሚ ናቸው እና ጣፋጭ ህክምና. እነዚህ በካርቦሃይድሬትስ, ቫይታሚኖች እና ፋይበር የበለጸጉ የዛፎች ፍሬዎች ናቸው. በአመጋገብ ውስጥ አዘውትረው በመጨመር እራሳችንን በሃይል ብቻ ሳይሆን በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል.

የቤሪ ፍሬዎች, ለውዝ, ዕፅዋት

እነዚህ የእጽዋት ምርቶች ተጨማሪ የንጥረ ነገሮች, ቫይታሚኖች, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ምንጮች ናቸው. የቤሪ ፍሬዎች ከፍራፍሬዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ብዙ ኦርጋኒክ አሲዶችን ይይዛሉ, ይህም በጥርሶች እና በጨጓራቂ ትራክቶች ላይ ጭነት ይፈጥራል. ለተወሰነ ጊዜ የእንስሳት ምርቶችን ለማግለል ከወሰኑ, ከዚያም በምናሌው ውስጥ ፍሬዎችን ማካተትዎን ያረጋግጡ. በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ, ፕሮቲኖችን, ቅባት እና ካርቦሃይድሬትን, ቫይታሚኖችን ይይዛሉ, ማለትም ሙሉ ምግብ ናቸው. ይሁን እንጂ እነሱ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ እና በጣም ውድ ናቸው. በመጨረሻም, በቅመማ ቅመም መልክ የምንጠቀማቸው ጥሩ መዓዛ ያላቸው ዕፅዋት ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሏቸው, ቫይታሚኖች እና የምግብ መፈጨትን የሚያሻሽሉ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.

የእንስሳት ምርቶች

እዚህ ወደ ተፈጥሮአችን መመለስ አለብን። የጥንት ሰውበመሰብሰብ ያገኘውን ብቻ ሳይሆን ዋንጫን ለማደን ለምግብነት የተጠቀመው በከንቱ አልነበረም። ምክንያቱም ለተመቻቸ ተግባር አንድ ሰው የእንስሳት እና የአትክልት መገኛ ምርቶች ያስፈልገዋል. የመጀመሪያዎቹን ዝርዝር እራስዎ ማምጣት ይችላሉ, በየቀኑ በጠረጴዛዎ ላይ ይገኛሉ. እነዚህም ስጋ እና እፅዋት, አሳ እና እንቁላል, እንዲሁም ወተት ናቸው. ከዚህም በላይ በጣም ብዙ ወተት ብቻ ሳይሆን መብላት በጣም አስፈላጊ እና ጠቃሚ ነው የእንስሳት ተዋጽኦ. ይህ በዋነኝነት kefir እና የጎጆ ጥብስ, መራራ ክሬም እና አይብ ነው. በፕሮቲኖች እና ቅባት የበለፀጉ ናቸው, ካርቦሃይድሬትስ እና ቫይታሚኖች እንዲሁም የያዙ ናቸው የተለያዩ ኢንዛይሞች. እርግጥ ነው, የአትክልት አመጣጥ ከአመጋገብ ዋጋቸው በእጅጉ ያነሰ ነው. ይሁን እንጂ አንድ ወይም ሌሎች ምርቶች ብቻ ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው ብሎ መናገርም አይቻልም. በጣም ጥሩው ጥምርታ ከአመጋገብ 30% ነው ተብሎ ይታሰባል ፣ ስጋ ፣ አሳ ፣ የጎጆ አይብ ፣ ተመሳሳይ መጠን ለእህል እህሎች ይመደባል ፣ እና ሁሉም ነገር ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ናቸው ። ማለትም 70% የሚሆነው አመጋገባችን ለእጽዋት ምርቶች መሰጠት አለበት።

መጨረሻ ላይ ትንታኔ

የእንስሳት ምርቶች - ይህ በምንም ነገር ሊተካ የማይችል ዋናው ነው. ሆኖም ግን, ዋነኛው ጉዳታቸው ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት, የማጣቀሻ ቅባቶች መኖር እና መጥፎ ኮሌስትሮል. ቢሆንም, መምረጥ ዘንበል ያለ ዓሣእና የዶሮ fillet, እንቁላል እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች, እነዚህን ድክመቶች በተግባር ያስወግዳሉ. በውስጣቸው ያለው ፕሮቲን እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው የግንባታ ቁሳቁስበየቀኑ መሙላት ያለበት. በተጨማሪም, አስፈላጊ የአሚኖ አሲዶች ምንጭ ነው. ያም ማለት እነዚህ ምርቶች በየቀኑ በጠረጴዛ ላይ መሆን አለባቸው. ነገር ግን ይህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ጠቀሜታ አይቀንስም. ቪታሚኖች እና ማዕድናት፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ ፋይበር እና ቅባት ሁሉም የሚቀርቡት በእህል፣ በአትክልት እና በፍራፍሬ ነው፣ ስለዚህ ጥሩ አመጋገብ የሚገኘው እነዚህን ሁሉ ምግቦች በመጠቀም ብቻ ነው።

እና ዝርዝሩ ምንድን ነው?

ከተዘረዘሩት ቡድኖች ውስጥ ለአንዱ በማያሻማ መልኩ ሊመደቡ የማይችሉ ምርቶችን አላነሳንም። ምንም እንኳን ማር, ፕሮፖሊስ እና ሌሎች የንብ ምርቶች ከእንስሳት የተገኙ ባይሆኑም, የዚህ ቡድን አባል ናቸው. እንጉዳዮች ተለይተው ይቆማሉ, እንዲሁም አልጌዎች, በካርቦሃይድሬትስ እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀጉ ናቸው. እርሾ እና ረቂቅ ተሕዋስያን ምግብ አይደሉም ነገር ግን ለስላሳ ዳቦ እና ጣፋጭ kefir ለቁርስ እንድናገኝ ይረዱናል ፣ ስለዚህ እነሱም የአመጋገብ ስርአታችን አካል ናቸው።

ቀላል ተክል-ተኮር አመጋገብ ነው ልዩ ህክምናከቪጋኒዝም ጋር ብዙ ተመሳሳይነት ያለው አመጋገብ። የእንስሳት ምርቶችን መጠቀምን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል. ቀላል ፣ ሕያው እና በደንብ ሊዋሃድ የሚችል ምግብ በፍጥነት ክብደት እንዲቀንሱ እና የሚያምር ቅርፅ እንዲይዙ ፣ ሰውነትን ከመርዛማዎች ያፅዱ።

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ደንቦች እና መሠረታዊ ነገሮች

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ መሰረት የሆነው ፕሮቲን እና አሚኖ አሲዶች ከጥራጥሬ እና ጥራጥሬዎች የተገኙ ናቸው. አስፈላጊ አሲዶች - ቫሊን, ሉሲን, ትራይፕቶፋን እና ፊኒላላኒን - ውስጥ ይበቃልበአኩሪ አተር, ለውዝ, ቡናማ ሩዝ, ሙዝ, ባቄላ, ምስር, እንጉዳይ, የስንዴ ጀርም. ብዙ ቁጥር ያለውበ buckwheat እና በሌሎች የእህል ዓይነቶች ውስጥ የሚገኙት አሚኖ አሲዶች።

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ በብዙ መንገዶች ከጥሬ ምግብ አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን አነስተኛ ገደቦች አሉት. ይህ በየጊዜው የተቀቀለ እና የተቀቀለ ምግቦችን እንድትመገብ ይፈቅድልሃል. በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ, ቅባት እና ያጨሱ ምግቦች ከአመጋገብ ውስጥ መወገድ አለባቸው, እና የጨው መጠን መቀነስ አለበት.

አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ሰውነትን ያበረታታሉ, የመንፈስ ጭንቀትን ለማስወገድ ያስችሉዎታል. ከእነሱ ጋር መደበኛ አጠቃቀምየኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል. እንደነዚህ ያሉ ምርቶች እንደ ፀረ-ጭንቀት ይሠራሉ, ፀረ-ንጥረ-ነገር (antioxidant) እና እንደገና የሚያድሱ ተፅዕኖዎች, ወጣቶችን እና ውበትን ለመጠበቅ ይረዳሉ.

ከቬጀቴሪያን በተጨማሪ የወተት ምርት አለ በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ. ወተት ሰውነትን በአስፈላጊ ፕሮቲኖች, ካልሲየም, የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይሞላል. በአመጋገብዎ ውስጥ እንዲካተት ተፈቅዶለታል፡-

• ወተት እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው መራራ ክሬም;
• ቀላል ዝቅተኛ-ካሎሪ አይብ.

ደንቦቹን የሚጠብቅ ሰው የአመጋገብ ምግብ፣ መተው አለበት። ከመጠን በላይ መጠቀምጨው, ስኳር እና ቅመማ ቅመም. ምግብ ማብሰል የለበትም, ነገር ግን የተቀቀለ, በምድጃ ውስጥ መጋገር ወይም በእንፋሎት ማብሰል. ዝቅተኛ-ካሎሪ ለመብላት ተፈቅዶለታል ጎጆ አይብ casseroles, ጥራጥሬዎች ከወተት ጋር, የላቲክ አሲድ ምርቶች, እርጎን ጨምሮ.

የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምርቶች

የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር ማንኛውም የእፅዋት ምንጭ ምግብን ያካትታል. እሱ፡-

• ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, የደረቁ ፍራፍሬዎች;
• ፍሬዎች እና ዘሮች;
• ጥራጥሬዎች;
• እንጉዳዮች, ፍሬዎች.

ቬጀቴሪያኖች የበቀሉ ጥራጥሬዎችን, አኩሪ አተርን, ጥራጥሬዎችን ይጠቀማሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ማንኛውም የእንስሳት መገኛ ምርቶች ከአመጋገብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይገለላሉ. የወተት ተዋጽኦዎች ለላክቶ-ቬጀቴሪያኖች የተለዩ ናቸው. የተሟላ የወተት-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ቀላል እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን የወተት ተዋጽኦዎች በመጠቀም ላይ የተመሰረተ ነው, የስኳር ህመምተኞች እና ከመጠን በላይ ወፍራም የሆኑ ሰዎች ይህን አመጋገብ መከተል ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ ላክቶስ ለተለመደው የሰውነት አሠራር አስፈላጊ የሆነ የተሟላ ፕሮቲን ምንጭ ነው.

በአመጋገብ ወቅት, ብዙ ፈሳሽ መጠጣት አለብዎት - ውሃ, አረንጓዴ ሻይ ያለ ስኳር. በአመጋገብ ውስጥ ጣፋጭ ያልሆኑ ኮምፖች, ጭማቂዎች እና ሌሎች ተፈጥሯዊ መጠጦችን ማካተት ይፈቀዳል.

ለክብደት መቀነስ ምናሌዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የወተት-ቬጀቴሪያን አመጋገብ መደበኛ ዕለታዊ ምናሌ የሚከተሉትን አካላት ያካትታል ።

• ዝቅተኛ መቶኛ ወተት, kefir ወይም yogurt - ከ 1 ሊትር አይበልጥም;
• ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ከጠቅላላው ክብደት እስከ 500 ግራም;
• አንድ ጥንድ ሙሉ የእህል ዳቦ።

በሁለተኛው የላክቶ-ቬጀቴሪያን አመጋገብ ስሪት መሰረት አንድ ሰው በውሃ ውስጥ የተቀቀለ ፈሳሽ ገንፎ, ትንሽ የጎጆ ጥብስ በአመጋገብ ውስጥ መጨመር ይችላል. የወተት ተዋጽኦዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እርስ በእርሳቸው እየተፈራረቁ እንዲበሉ ይመከራሉ. አብዛኞቹ ምርጥ አማራጭቁርስ ገንፎ ይቀራል. እንደ መክሰስ, ፍራፍሬን - ፖም ወይም ብርቱካን መጠቀም ይችላሉ. ለምሳ, ዝቅተኛ መቶኛ ጎምዛዛ ክሬም ጋር የጎጆ አይብ መብላት ይችላሉ. የአመጋገብ ባለሙያዎች እራት ቀላል እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እንዲኖራቸው ይመክራሉ. ምሽት ላይ መብላት ይፈቀድልዎታል ቀላል አትክልትሰላጣ ያለ ዘይት, እና ከመተኛቱ በፊት, የ kefir ብርጭቆ ይጠጡ.

ለተሻለ ለመምጠጥ የወተት ተዋጽኦዎች ከሌሎች ምግቦች ጋር መቀላቀል የለባቸውም. አንዳንድ የአመጋገብ ዓይነቶች "የወተት" ቀናትን ከ "አትክልት" ጋር እንዲለዋወጡ ይጠቁማሉ. ወቅት የማራገፊያ ቀናትጭማቂዎችን እና ሌሎች ፈሳሽ የአትክልት ምግቦችን መጠቀም ይችላሉ.

ጥብቅ የቬጀቴሪያን አመጋገብን ከተከተሉ, የወተት ምግቦችን እና እንቁላልን አለመቀበል አለብዎት. አመጋገብን በትክክል ለመከተል, የተበላሹትን ምርቶች ስብጥር በጥንቃቄ ማጥናት አስፈላጊ ነው.

መደበኛው የቬጀቴሪያን ምግብ ፕሮግራም የተዘጋጀው ለ2 ሳምንታት ነው። በመጀመሪያዎቹ 3 ቀናት ውስጥ ጥሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ብቻ መብላት አለባቸው. ቁጥራቸው ማንኛውም ሊሆን ይችላል. ከኦቾሎኒ በስተቀር በማንኛውም የለውዝ እፍኝ ረሃብህን ማርካት ትችላለህ። በ 4 ኛ ቀን ትንሽ መጠን ያለው የተጠበሰ ጎመን እና ሌሎች አትክልቶችን መብላት ይችላሉ. ለእራት, ጥሬ ዱባ, ቲማቲም, ቡልጋሪያ ፔፐር ሰላጣ ለማዘጋጀት ይመከራል.

ለ 5 እና ለቀጣዮቹ ቀናት ቀለል ያሉ የአትክልት ሾርባዎችን, የተቀቀለ ሩዝ, ሰላጣዎችን ከበቀሉ ጥራጥሬዎች ጋር, ኮክቴሎችን, የአትክልት እና የቤሪ ለስላሳዎችን ለመጠጣት ይፈቀዳል. ከመጠን በላይ ለማስወገድ ይረዳል ክብደት ቀላልጥሬ beetroot, የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካተተ:

• beets;
• ፖም
• ዱባ;
• አቮካዶ;
• የሎሚ ጭማቂ;
• ማንኛውም አረንጓዴ;
• ዱባ ዘሮች እና ትንሽ የወይራ ዘይት.

እንዲህ ዓይነቱ የቀጥታ አመጋገብ ይሞላል የህይወት ጉልበትእና በፍጥነት የጠፋውን ጥንካሬ መልሰው ያግኙ. በሰውነት ውስጥ ፈጣን ፈውስ እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል, ውጤታማ ክብደት መቀነስ. ይህንን አመጋገብ በማክበር በቀላሉ ከ4-6 ኪ.ግ.

በእፅዋት ላይ የተመሠረተ አመጋገብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የቴክኒኩ ዋነኛ ጥቅም ነው ፈጣን ውድቀትየሰውነት ክብደት. የክብደት መቀነስ የሚከሰተው የስብ መጠንን እና "ፈጣን" ካርቦሃይድሬትን በመቀነስ ነው. የማይካድ ጠቀሜታ የሰውነት መሻሻል ነው. የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል, የደም ግፊት መደበኛ ይሆናል, የደም ሥሮች ግድግዳዎች ይጠናከራሉ. በፋይበር የበለጸጉ ምግቦች ይሰጣሉ ጠቃሚ ተጽእኖበስቴቱ ላይ የጨጓራና ትራክት. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች የሰውነትን የቪታሚኖች እና ማዕድናት ፍላጎት ያቀርባሉ.

የአመጋገብ ጉዳቱ ምርቶችን የመምረጥ ችግር ነው. አንዳንድ ሰዎች ተቀባይነት ያላቸው ምግቦች ዝርዝር በጣም የተገደበ እንደሆነ እና በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ በቀዝቃዛው ወቅት የሰውነት ፍላጎቶችን ሙሉ በሙሉ ማሟላት እንደማይችል ያምናሉ. የክብደት መቀነስ ውጤቶችም ግለሰባዊ ናቸው - አንዳንድ ሰዎች ክብደታቸውን በትንሹ ለመቀነስ ይረዳሉ። ነገር ግን የቬጀቴሪያን አመጋገብ በቀላል እና በአመጋገብ ዋጋ ምክንያት እያንዳንዱን ሰው ይጠቅማል.

ስለ አትክልትና ፍራፍሬ ጥቅሞች ብዙ ተብሏል። የአትክልት አመጋገብ- በተጨማሪም ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, እንዲሁም አረንጓዴ, ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎችና ቤርያዎች ናቸው. የእፅዋት ምግቦችን መብላት, ሰውነት በተግባር አይቀበልም ጎጂ ንጥረ ነገሮች, ይህም ማለት አይዘገይም እና በከባድ የእንስሳት ምግብ መፈጨት ላይ ተጨማሪ ኃይል አያጠፋም.

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ: ትንሽ ታሪክ

አሁን ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ቅድመ አያቶቻችን በቀን 2 ጊዜ ብቻ ይበሉ ነበር ብሎ ማመን አስቸጋሪ ነው. የምግባቸው መሰረት የሆነው የስር ሰብሎች፣ በዋናነት የሽንኩርት እና ሩታባጋ እንዲሁም አትክልቶች (ጎመን ፣ ኪያር ፣ በክረምት ጨው)። የጥንት ስላቭስ እንጉዳዮችን ቸል አላደረጉም, እነሱ ጨው ወይም የበሰለ ወጥ እና የዱር እንጆሪ (እንጆሪ, ክራንቤሪ, ወዘተ) ከእነርሱ. በእጽዋት አመጋገብ እና አንዳንድ የእህል ዓይነቶች (ማሽላ, አጃ, ገብስ), እንዲሁም ጥራጥሬዎች (አተር) ውስጥ ያቅርቡ.

ከበርካታ ተጓዦች ታሪኮች ውስጥ, የ 17 ኛው -19 ኛው ክፍለ ዘመን ገበሬዎች የእፅዋት ምግቦችን ብቻ ይመገቡ ነበር. በሩሲያ ውስጥ የሽርሽር ፀሐፊ ሮበርት ብሬምነር (1839) እንደገለጸው ከታችኛው የህብረተሰብ ክፍል የመጡ ሰዎች "በሰውራክራይት እና በነጭ ሽንኩርቶች ጥቁር ዳቦ ብቻ ቢበሉም በሰውነት ውስጥ በጣም ጠንካራ ነበሩ." የአትክልት አመጋገብ ለቅድመ አያቶቻችን ተፈጥሯዊ ነበር - ሰዎች ቀለል ያሉ ምግቦችን ይመገቡ ነበር: ገንፎን እና የተለያዩ "ዩሽኪን" ያበስሉ ነበር, በየጥቂት ቀናት ውስጥ ዳቦ ይጋገራሉ, እና በበዓላት ላይ ብቻ - ፒስ.

እንዲህ ዓይነቱ ግልጽ የሆነ የቬጀቴሪያን አመጋገብ በከፍተኛ ወጪ ምክንያት ነበር ከብት(በአብዛኛው በሬዎች)፣ የስጋ ምንጭ ሳይሆን እርሻውን ለማልማት ያገለግላል። ይሁን እንጂ የአትክልት አመጋገብ ገበሬዎች ጠንክረው እንዳይሠሩ አላደረጋቸውም: መሬት ማረስ, ማገዶ መቁረጥ, ጎጆ መሥራት እና የአትክልት ቦታን ማልማት. በሰዎች አመጋገብ ውስጥ የአሚኖ አሲዶች አስፈላጊነት በወቅቱ አልተጠረጠረም ነበር ፣ ግን የሱፍ አበባ ዘሮች እንደ ፕሮቲን ምንጭ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ዋልኖቶች, አተር እና ጥራጥሬዎች.

የቬጀቴሪያን ምግብ ብዙ ዓይነቶችን ያጠቃልላል-

• ጥብቅ ቬጀቴሪያንነት (ቬጋኒዝም);
• ጥሬ ምግብ;
• ፍሬያማነት;
• ላክቶ-ቬጀቴሪያንነት;
• ፔሴቴሪያኒዝም;
• ተለዋዋጭነት.

ቪጋኒዝም የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ብቻ ሳይሆን የአትክልት ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ምርቶችን ለመመገብ ፈቃደኛ አለመሆን ላይ የተመሰረተ ነው. ጥብቅ ቬጀቴሪያኖች ስኳር እንኳን አይበሉም ፣ ምክንያቱም የማጥራት ቴክኖሎጂው የእንስሳትን አጥንት በማቃጠል የካርቦን ማጣሪያዎችን ማጣራትን ያካትታል ።

የጥሬ ምግብ አመጋገብ ጥሬ ምግቦች ብቻ የሚበሉበት የአትክልት-ተኮር የአመጋገብ አይነት ነው. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምርቶች. የጥሬ ምግብ ባለሙያዎች አመጋገብ መሰረት ጥሬ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, አንዳንድ ጊዜ ለውዝ, ዘሮች, የበቀለ ጥራጥሬዎች ይፈቀዳሉ.

ፍራፍሬያኒዝም ትኩስ ፍሬ ብቻ መብላት ነው። እንደዚህ አይነት ልምምድ የሚያደርጉ ሰዎች ምንም ተጨማሪ ምግብ አይመገቡም, ነገር ግን አንዳንዶቹ የፍራፍሬ ኮምጣጤ እና ማር መጠቀም ይፈቅዳሉ.

ላክቶ-ቬጀቴሪያንዝም የቬጀቴሪያን አመጋገብ አይነት ሲሆን ከዕፅዋት ምግቦች በተጨማሪ የተለያዩ የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ላክቶ-ቬጀቴሪያኖች አይብ፣ ጎምዛዛ ክሬም፣ ቅቤ እና ወተት ብቻ ሳይሆን የወተት ገንፎዎችን፣ የቺዝ ፑዲንግን፣ ዱባዎችን፣ ፓይ እና ፓንኬኮችን ያበስላሉ፣ ኦሜሌቶችን እና ድስቶችን ይመገባሉ።

አሳ እና የባህር ምግቦች ስለሚፈቀዱ ፔሴቴሪያኒዝም በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ አይደለም.

ፍሌክሲቴሪያኒዝም በጣም ታማኝ የቬጀቴሪያን አመጋገብ አይነት ነው, ምክንያቱም የስጋ እና የስጋ ምርቶችን መጠቀም በውስጡ የተከለከለ አይደለም, ነገር ግን በወር 1-2 ጊዜ ብቻ የተገደበ ነው. በዚህ አይነት አመጋገብ አሚኖ አሲዶች ከሌሎች የቬጀቴሪያንነት ዓይነቶች በበለጠ መጠን ወደ ሰውነት ይገባሉ።

የቬጀቴሪያንነት አመለካከት ብቸኛው ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት በዘመናዊ የአመጋገብ ባለሙያዎች ዘንድ ተቀባይነት የለውም. በዘርፉ ከፍተኛ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት። ምክንያታዊ አመጋገብ, ቬጀቴሪያንነት እንደ ጊዜያዊ የእጽዋት አመጋገብ ስርዓት ብቻ ሊሆን ይችላል-በአንዳንድ በሽታዎች ህክምና, ክብደት መቀነስ ወይም አመጋገብ አካልን ለማጽዳት. በሰው ልጅ አመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች በጣም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ. ጠቃሚ ሚናስለዚህ የእንስሳት ፕሮቲኖች በአመጋገብ ውስጥ መገኘት አለባቸው.

የፈውስ አመጋገብ

"ምግብ መድኃኒት ሊሆን ይችላል" ሲሉ የጥንት ሰዎች ይናገራሉ, እና ታሪክ እንደሚያሳየው, ፍጹም ትክክል ነበሩ. በእኛ የፍጆታ ዘመን ፣ የተትረፈረፈ ምግብ ወደ አደገኛ አዝማሚያ አስከትሏል - ብዙ እና የበለጠ እንበላለን። ጎጂ ምርቶችበሚያስደንቅ ቁጥር እና ያነሰ እና ያነሰ እንንቀሳቀሳለን, በመንገድ ላይ ምቹ የሆነ ወንበር በቲቪ ወይም ኮምፒዩተር ላይ መሄድን እንመርጣለን.

በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን ችላ ማለት በከንቱ አይደለም: ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ወጣቶች ከመጠን በላይ ወፍራም ናቸው. የስኳር በሽታ, osteochondrosis እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች. በአመጋገብ ውስጥ የተትረፈረፈ የስጋ ምግብ, በጣም ትንሽ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እነዚህ በሽታዎች "ወጣት" እና በአሥራዎቹ ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶችን እንኳን ያጠቃሉ - ከ13-14 አመት እድሜ ያላቸው ልጆች.

እያንዳንዳችን ሁኔታውን በከፍተኛ ሁኔታ መለወጥ አለብን - የትኛውም የመንግስት ፕሮግራሞች ወጣቱን ትውልድ (እና ትልልቆቹንም) በትክክል እንዲበሉ አያስገድድም ፣ የወላጅ እንክብካቤ እና የራሱን ምሳሌበልጆች ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል. የሁሉም ሰው ተግባር በተፈጥሮ የተፈጥሮ ህግጋት እና ጎጂ ምርቶችን አለመቀበል ላይ በመመርኮዝ እራሳቸውን እና የሚወዷቸውን ጤናማ አመጋገብ ማቅረብ ነው.

አመጋገብዎን ለማዳን መብላት ያለብዎት ምግቦች-

• ወቅታዊ አትክልቶች, ፍራፍሬዎች እና ቅጠላ ቅጠሎች ከእራስዎ የአትክልት ቦታ ወይም በገጠር ውስጥ ከአትክልተኞች የተገዙ;
• የበቀሉ ጥራጥሬዎች - ስንዴ, አጃ, ኦትሜል;
• ብራን;
• ረዥም ምግብ ሳይበስል በእንፋሎት በተቀቡ የእህል ዓይነቶች ውስጥ ያሉ ጥራጥሬዎች;
• በሳምንት 2 ጊዜ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ድንች;
• ፍሬዎች, ዘሮች, የደረቁ ፍራፍሬዎች;
• የወተት ተዋጽኦዎች በቀን 1 ጊዜ;
• የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ስጋ, የባህር ምግቦች እና የዓሳ ምግቦች;
• 1 ኛ. በቀን አንድ ማንኪያ የወይራ ዘይት (ይህ በአመጋገብ ውስጥ ብቸኛው ዘይት ነው);

ጤናማ አመጋገብ መሰረታዊ ህጎች

ወቅታዊነት።

ሁሉም አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንደ ወቅታዊው የቀን መቁጠሪያ ብቻ መጠቀም አለባቸው. ይህ ማለት በክረምት ውስጥ ከአትክልታችን ውስጥ አንድ ተራ ፖም ከ "ባህር ማዶ" ሙዝ ወይም ወይን የበለጠ ይመረጣል.

ሞኖፓወር

ሆዱን ወዲያውኑ በብዛት መጫን የለብዎትም የተለያዩ ምርቶች, በዚህ ቅደም ተከተል መቆየቱ በጣም የተሻለ ነው-አንድ ምርት በአንድ ምግብ. ለምሳሌ, ለቁርስ የ buckwheat ገንፎ በውሃ ላይ, ለምሳ - ለስላሳ ሾርባ, ለእራት - የተቀቀለ ዓሳ ወይም የባህር ምግቦች.

የሙቀት ሕክምና.

የምድጃዎች ሙቀት ሕክምና አነስተኛ መሆን አለበት - ገንፎዎችን በእንፋሎት ማብሰል ፣ አትክልቶችን ለብዙ ደቂቃዎች ማብሰል እና ወደ ውስጥ መተው ይሻላል። ሙቅ ውሃሳይፈላ, አረንጓዴውን ካበስሉ በኋላ ወደ ሾርባው ውስጥ ይጣሉት. በተቻለ መጠን አትክልትና ፍራፍሬ ጥሬ መብላት ይሻላል። የማብሰያ ምርቶችን በጭራሽ አለመጠቀም የተሻለ ነው።

የተመጣጠነ ምግብ ማጽዳት

የአትክልት አመጋገብ ሰውነትን ከውስጥ ለማንጻት ያስችልዎታል, በዚህም ከብዙ በሽታዎች ያስወግዳል. የተመጣጠነ ምግብ ማጽዳት ነው ረጅም ርቀት, እና ጥብቅ ምግቦችወይም በቀላሉ የተወሰኑ ምርቶችን መተው እዚህ አይረዳም. ለትክክለኛ አስተማማኝ የንጽሕና ኮርስ, የእጽዋት ምግቦችን የግለሰብ ምናሌን ከሚፈጥር ልዩ ባለሙያተኛ ጋር መማከር አለብዎት.

ታዋቂ መጣጥፎችተጨማሪ ጽሑፎችን ያንብቡ

02.12.2013

ሁላችንም በቀን ብዙ እንጓዛለን። ዘና ያለ የአኗኗር ዘይቤ ብንኖርም አሁንም እንራመዳለን - ስለሌለን...

606230 65 ተጨማሪ ያንብቡ

እ.ኤ.አ. በ 2004 አሜሪካዊው ፕሮፌሰር ኮሊን ካምቤል መጽሐፉን አሳተመ ። የቻይና ጥናት”፣ ለምግብ እና ለአመጋገብ አዲስ እይታ የተሰጠ። የሳይንቲስቱ የብዙ ዓመታት ሥራ ውጤት በመጀመሪያ መልክ የእፅዋት ምግቦችን ብቻ ያስተዋውቃል። በአሜሪካ ውስጥ በሰባት ዓመታት ሽያጭ ውስጥ ግማሽ ሚሊዮን ቅጂዎች ተገዙ ፣ ይህም ለጸሐፊው እና በእጽዋት ላይ የተመሠረተ አመጋገብ በስቴቶች ታይቶ ​​በማይታወቅ ዝና አቅርቧል።

የሩስያ እትም በ 2013 ብቻ ታትሟል. አሁን፣ በኬክሮስዎቻችን፣ በጉልበት እና በዋና አዲስ አዝማሚያ ላይ ፍላጎት አሳይተዋል። አንዳንዶች የካምቤልን ትምህርት የሕይወታቸው መሠረት አድርገው ወስደው ስቴክን ለዘላለም ለመተው ተነሱ። ሌሎች ደግሞ ታዋቂ በሆነ መጽሐፍ ውስጥ መንገድን ግምት ውስጥ ያስገባሉ። ፈጣን ክብደት መቀነስ. ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ በተለይ።

የአመጋገብ ህጎች እና መሠረታዊ ነገሮች

የአመጋገብ ትርጉም ከቬጀቴሪያንነት እና ከጥሬ ምግብ አመጋገብ ብዙም የተለየ አይደለም, ግን በተመሳሳይ ጊዜ በአንዱም ሆነ በሌላ ላይ አይተገበርም. ከቬጀቴሪያንነት ጋር ሲነጻጸር፣ የበለጠ ግትር ነው (እንቁላሎችን እንኳን እምቢ ማለት)፣ የበለጠ እንደ ቪጋኒዝም ነው። እንደ ጥሬ ምግብ ባለሙያዎች ፣ የዚህ ዘዴ አድናቂዎች ፣ ሆኖም ፣ አንዳንድ ጊዜ ምግባቸውን በሙቀት ያዘጋጃሉ።

ካምቤል ራሱ የእሱን ዘዴ ሙሉውን ተክል ላይ የተመሰረተ አመጋገብ (በእፅዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ፣ ሲአርዲ) ብሎታል። ከሁሉም ይበልጣል ይላል። ጤናማ ምግቦችበመጀመሪያ መልክ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ያም ማለት አንድ ተክል, አትክልት ወይም ፍራፍሬ ሳይበላሽ እና ያለ ሙቀት ሕክምና መመገብ ይሻላል. ስለዚህ ሰውየው ከምግብ ከፍተኛውን ጥቅም ያገኛል. እንዲህ ዓይነቱን አመጋገብ የሚከተሉ ሰዎች ግን ምናሌውን ትንሽ ለማቅለል ወደ ማቀነባበሪያ ይጠቀማሉ።

በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ ምርቶችን መምረጥ አስፈላጊ ነው, ማንኛውንም "ቆሻሻ" ተጨማሪዎች, ኢ-ክፍሎች, ማቅለሚያዎች, ጣዕም አለመቀበል. እንዲሁም የዚህ ፍልስፍና ተከታዮች በውስጡ ምግብን አይበሉም, ምክንያቱም በውስጡ የያዘ ነው የአጥንት ሕብረ ሕዋስእንስሳት. ማንኛውንም ጎጂ ተጨማሪዎች ለማስወገድ, ፕሮፌሰሩ አጽንዖት ይሰጣሉ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰልምግብ. በመደብሮች ውስጥ ያሉ የቬጀቴሪያን ምርቶች እንኳን ብዙውን ጊዜ ከስጋ የማይሻሉ የተሻሻሉ ምግቦችን ይይዛሉ።

በዚህ አመጋገብ ላይ ካሎሪዎችን መቁጠር አያስፈልግዎትም. ሁሉም ብቁ ምርቶችስለዚህ, ዝቅተኛ-ካሎሪ. ካምቤል የምግብ ጥራት ከእሱ የበለጠ አስፈላጊ እንደሆነ ያምናል. በዚህ ረገድ, የ "አረንጓዴዎች" አስተያየቶች በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች GMOs ስለሆነ ይለያያሉ. አብዛኞቹ ዕለታዊ አበልየካሎሪ ሳይንቲስቶች ከ ለመቀበል ጥሪዎች - በግምት 80%. ሌላው 10% የሚሆነው በፕሮቲኖች ነው.

ሲአርዲ እና መጠቀምን ይከለክላል። ፕሮፌሰሩ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ጤናን ይጎዳሉ ብለው ይከራከራሉ. ለክብደት መቀነስ ይህ እንዳልሆነ ልብ ሊባል ይገባል ምርጥ አጋሮች. በእጽዋት, በተፈጥሯዊ ቅመሞች, በሜፕል ሽሮፕ እና በስፕሩስ ማር ለመተካት ጠቃሚ ይሆናል. በጥሬው አመጋገብ ደጋፊዎች መካከል ተፈጥሯዊም የተከለከለ ነው. ይህ ደግሞ ንቦች ማር ለመፍጠር "የባርነት ጉልበት" ስለሚያደርጉ እና አንድ ሰው የመጠቀም መብት የለውም. ስለ "የባሪያ ጉልበት" ችግር ለማይጨነቁ - ማር ደስታ ነው.

የእንስሳትን ምርቶች ሙሉ በሙሉ መተው አለብዎት:

• እንቁላል;
• ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች;
• ዓሳ እና የባህር ምግቦች;
• ስጋ በማንኛውም መልኩ እና መልክ;
• gelatin እና ምግቦች ከእሱ.

በተፈጥሯዊ የእፅዋት ንጥረ ነገሮች መተካት አለባቸው: ፍራፍሬዎች, ፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ዕፅዋት. ቀደም ሲል እንደተገለፀው, የተፈጨ ሳይሆን ጥሬውን መብላት ይሻላል.

በአንፃራዊነት የመጠጥ ስርዓትእና ለዚህ አመጋገብ የምግብ ምክሮች ድግግሞሽ አይደለም. እስኪጠግቡ ድረስ መብላት ይችላሉ, ዋናው ነገር የተፈቀዱ ምርቶች ብቻ ነው. ክብደትን ለመቀነስ ለሚሞክሩ, ከመተኛቱ በፊት ሁለት ሰዓት ቀደም ብሎ ከምግብ መከልከል አሁንም የተሻለ ነው.

ስለዚህ ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ ለመቀየር የተፈጥሮ አትክልቶችን ፣ ፍራፍሬዎችን ፣ እፅዋትን ፣ ለውዝ ፣ ቤሪዎችን በትንሹ መብላት ያስፈልግዎታል ። የሙቀት ሕክምና. ይህ ስለ አመጋገብ አመለካከት ባለፈው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ በፕሮፌሰር ቨርነር ኮላት አስተዋወቀ። ሳይንቲስቱ የተጠቀምንበት ምግብ ረሃብን ለማርካት ብቻ ተስማሚ ነው, ነገር ግን በተግባር ለጤና ምንም ፋይዳ የለውም. እሱ, ልክ እንደ ካምቤል, በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን ጠርቶ ነበር.

ለክብደት መቀነስ ምናሌዎች እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የበለጠ ጠቃሚ ስለሆነው ክርክር - ስጋ ወይም አረንጓዴ, በጣም ረጅም ጊዜ አልቀዘቀዘም. የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ሙሉ በሙሉ አለመቀበልን የሚደግፉ ሳይንቲስቶች በጥቂቱ ውስጥ ናቸው. አብዛኛውየሥነ ምግብ ተመራማሪዎች አንድ ሰው ሙሉ በሙሉ ሁሉንም የአመጋገብ አካላት እንደሚያስፈልገው ያምናሉ። ይህ ለአእምሮ እና ለመተንፈሻ አካላት አሠራር በቀላሉ አስፈላጊ የሆኑትን የእንስሳት ስብን ያጠቃልላል።

እንዲህ ዓይነቱ ተክል-ተኮር አመጋገብ ያለ ምንም ኪሳራ ሊሆን ይችላል (ከቀር ከመጠን በላይ ክብደት) ለ 2 ሳምንታት ይቆዩ. በአመጋገብዎ ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን እና እንቁላልን ካከሉ, ኮርሱን ለአንድ ወር ማራዘም ይችላሉ. በ "አረንጓዴው ጎን" ላይ ክብደታቸውን የሚቀንሱ ግምገማዎች እንደሚያሳዩት ክብደት መቀነስ በ 14 ቀናት ውስጥ በአማካይ ከ4-6 ኪ.ግ. እንዲህ ዓይነቱ የክብደት መቀነስ ውጤቶች በጥብቅ ግለሰባዊ ናቸው, የበለጠ ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ይችላሉ.

ለመጀመሪያ ጊዜ ሙሉ በሙሉ ወደ ተክሎች-ተኮር አመጋገብ ለሚቀይሩ, ሁሉንም የተከለከሉ ምግቦችን ከምናሌው ውስጥ ቀስ በቀስ ማስወገድ የተሻለ ነው.

ደረጃ # 1: ስጋ እና አሳ. ኮርሱ ከመጀመሩ ጥቂት ቀናት በፊት የስጋ ምርቶችን, የባህር ምግቦችን እና ዓሳዎችን በማንኛውም መልኩ ሙሉ በሙሉ መተው ያስፈልግዎታል.

ደረጃ #2፡ የወተት ምርትን ያስወግዱ። የመጀመሪያውን የአመጋገብ ስሪት ለመከተል ለሚፈልጉ ይህ አስፈላጊ ነው. ያለ ወተት መጠጣት መማር ያስፈልግዎታል (ለዚህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡና ያስፈልግዎታል). በተጨማሪም ፣ በምድጃው ውስጥ ሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች አለመኖራቸውን ማረጋገጥ አለብዎት ።

ደረጃ 3: እንቁላልን ያስወግዱ. እንዲሁም የመጀመሪያውን የአመጋገብ አይነት የሚያመለክት አማራጭ ንጥል. እዚህም የምርቶችን እና የመመገቢያዎችን ስብጥር መከታተል ይኖርብዎታል።

መጪው አመጋገብ በጣም ጥብቅ ካልመሰለው ቀስ በቀስ ሽግግር ሊዘለል ይችላል. ነገር ግን ሰውነት ቀስ በቀስ በአመጋገብ ለውጦችን ማስተካከል አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ቢያንስ ከሁለት ቀናት በፊት የስጋ ምርቶችን መተው ይሻላል.

ፕሮግራሙ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ላይ ብቻ 2 ሳምንታት ይቆያል. ለመዘጋጀት የሳምንቱ ምናሌ አስቀድሞ ሊዘጋጅ ይችላል አስፈላጊ ምርቶች. ምንም እንኳን አመጋገቢው በጣም ቀላል እና ግልጽ ነው: ትኩስ የእፅዋት ምግቦች. በመጀመሪያዎቹ ሶስት ቀናት ውስጥ ጥሬ እቃዎችን ብቻ መብላት ይመከራል, ከተፈለገ ከተፈለገ, የተጋገረ እና የተቀቀለ አትክልቶችን መጨመር ይችላሉ.

ለምሳሌ ለአንድ ሳምንት ያህል የእጽዋት-ተኮር አመጋገብ ምናሌን አስቡበት.

በአራተኛው ቀን ቁርስ ከቀደምት ቀናት ጋር ተመሳሳይ ይሆናል. ለምሳ ጥቂት ጎመንን በካሮትና በሽንኩርት ማብሰል እና ለእራት ጥሬ አትክልቶችን መውሰድ ይችላሉ.

በአምስተኛው ቀን ጨጓራውን እና የምግብ መፈጨትን ለመጠበቅ ቀለል ያለ ሾርባ መብላት ተገቢ ነው ፣ ከተፈለገ ቡናማ ሩዝ ወይም በላዩ ላይ መጨመር ይቻላል ።

ስድስተኛው ቀን በቤሪ ለስላሳዎች ሊጀመር ይችላል, ለወቅቱ ማንኛውም ንጥረ ነገር ይሠራል. ለምሳ, ካሮት እና ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. እራት ሙሉ ምግብ ነው.

የአመጋገብ መስፈርቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ምግብ ማብሰል በጣም ከባድ ነው ፣ ግን ክብደት መቀነስ የቤት እመቤቶች እንኳን ቀድሞውኑ ለእነሱ ተስማሚ ሆነዋል ። ክብደትን ለመቀነስ እና የ CRD ህጎችን የማይጥሱ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን አስቡባቸው።

ጥሬ ጥንቸል;

• beets - 1 pc;
• ዱባ - 1 pc;
• ትንሽ - 1 pc;
• ግማሽ;
• - 1 tbsp;
• miso paste - 1 tbsp;
• አረንጓዴዎች - አማራጭ.

ከአቮካዶ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይላጩ እና ይደበድቡ የሎሚ ጭማቂወደ ተመሳሳይ ወጥነት. ከዚያ በኋላ የተከተፈውን አቮካዶ ይጨምሩ እና ትንሽ ንጹህ, ይምቱ. ዝግጁ ሾርባ በእፅዋት እና በዘሮች ሊረጭ ይችላል ፣ ያፈስሱ የወይራ ዘይት(በቀዝቃዛ ግፊት).

የቪጋን ዱባ ማኪያቶ;

• የአልሞንድ ወተት - 200 ሚሊሰ;
• የሜፕል ሽሮፕ - 1 tbsp;
• ዱባ ዱቄት - 1 tsp;
• - ½ tbsp;

ሁሉንም እቃዎች በሳጥኑ ውስጥ ይቀላቅሉ, ለቀልድ ያመጣሉ እና ለ 2-3 ደቂቃዎች ያፍሱ. ትንሽ የቀዘቀዘ መጠጥ በብሌንደር ሊገረፍ ይችላል። ለበለጠ ደስታ, ጥሬ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ይመከራል.

"ጥሬ" ትሩፍሎች;

• 150 ግራም መሬት;
• 150 ግራም;
• 50 ግራም ጥሬ የኮኮዋ ዱቄት.

ቀኖቹን ከጉድጓዶቹ ውስጥ ይለያዩት, በብሌንደር ውስጥ ያስቀምጡ እና ወደ ብስኩት ይፍጩ. በተፈጠረው ብዛት ላይ ዱቄት እና የተፈጨ የአልሞንድ ፍሬዎችን ይጨምሩ, ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. ከተዘጋጀው ሊጥ ኳሶችን ይፍጠሩ. በእያንዳንዱ ከረሜላ ውስጥ ለውዝ ማስቀመጥ ወይም በኮኮዋ ዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ ።

ተጨማሪ ተክሎች-ተኮር ምግቦች

የእጽዋት ምግቦችን ብቻ የመመገብን ተስፋ የማይወዱ ሰዎች ለዚህ አመጋገብ ሌሎች አማራጮችን ይጠቀማሉ። ለምሳሌ, ወተት-እና-አትክልት አመጋገብ አለ, ክብደታቸው የሚቀንሱ ሰዎች ልክ እንደ መጀመሪያው ስሪት, ነገር ግን ከወተት ጋር ተመሳሳይ ይጠቀማሉ. እዚህ ፣ ከስብ ነፃ ፣ ምንም ተጨማሪዎች ፣ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም ፣ ወዘተ ይገኛሉ ። እንደዚህ ዓይነቱን አመጋገብ ለ 2-3 ሳምንታት መከተል ይችላሉ ። ክብደት መቀነስ, ግምገማዎች እንደሚያሳዩት, ተመሳሳይ 4-6 ኪ.ግ ነው, ግን ለ ረዘም ያለ ጊዜአመጋገቦች.

ሌላው አማራጭ የፕሮቲን-አትክልት አመጋገብ ነው. ሁለቱም ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች እዚህ ይገኛሉ. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ቀናት ውስጥ ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir ብቻ መጠጣት ያስፈልግዎታል. ከዚያ ለሁለት ቀናት የተቀቀለ ስጋን እና የተክሎች ምግቦችን ማዋሃድ ይችላሉ. በአምስተኛው እና በስድስተኛው ቀን የአትክልት ምግብ ብቻ ይመሰረታል. ከዚያ ሁሉም ነገር በክበብ ውስጥ ይደጋገማል. በተመሳሳይ ማዕቀፍ ውስጥ እንዲህ ያለውን አመጋገብ መከተል የተሻለ ነው - 10-14 ቀናት.

ማጠቃለያ-የአመጋገብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ክብደትን ለመቀነስ የዚህ ዘዴ ጥቅም ያለምንም ጥርጥር ክብደት መቀነስ ያስከትላል። ከመጠን በላይ ክብደትበመጥፋቱ ምክንያት መተው እና አነስተኛ መጠን"ፈጣን" ካርቦሃይድሬትስ.

ሌላኛው አዎንታዊ ጎንጤናን ይነካል. በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ደረጃውን ለመቀነስ, የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ለማጠናከር እና የደም ግፊትን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል. ከ "አረንጓዴዎች" ጎን በተግባር ምንም የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች የሉም.

በውሃ የተሞላ አመጋገብ አንጀትን ለማጽዳት ይረዳል, የፔሬስታሊስስን ያሻሽላል. ይሁን እንጂ የዚህ ፍልስፍና ተከታዮች አሁንም የምግብ መፈጨት ችግር አለባቸው. ከሆነ ወፍራም ፋይበርለአጭር ጊዜ ይመጣል, ይህ ለማንጻት አስተዋፅኦ ያደርጋል, ይህ ያለማቋረጥ የሚከሰት ከሆነ - ከመጠን በላይ መጫን አለ የምግብ መፍጫ ሥርዓት. ጥሬ ምግብ ተመራማሪዎች እና ቪጋኖች እንደሌሎች ሰዎች ተመሳሳይ የጨጓራና ትራክት ችግር አለባቸው።

የዚህ ዘዴ ዋነኛ ጥቅም በቪታሚኖች ሙሌት ነው. የእፅዋት ምግቦች እንደሌሎች ምርቶች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል. ግን እዚህም እንኳን "ስጋ ተመጋቢዎች" ተንኮለኛ አዩ. አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች አይካተቱም, እኛ ያስፈልገናል የማገገሚያ ሂደቶች. በተጨማሪም, የለም እና እዚህ የለም. የዚህ ዘዴ ዋናው ፓራዶክስ "አረንጓዴዎች" የበሽታ መከላከያዎችን በእጅጉ ቀንሰዋል.

በስፖርት ውስጥ ትጉ ለሆኑ ሰዎች ይህ አማራጭ በእርግጠኝነት ተስማሚ አይደለም. ቀደም ሲል ንቁ ስፖርቶችን እና በአትክልት ላይ የተመሰረተ አመጋገብን ለማጣመር የሞከሩ ሰዎች ግምገማዎች በጣም አበረታች አይደሉም. የእንስሳት ፕሮቲን ከሌለ እፎይታ በጣም በፍጥነት ይጠፋል, በተጨማሪም, ለከባድ ጥንካሬ አካላዊ እንቅስቃሴይናፍቃል።

በዚህ ፍልስፍና አረንጓዴ የአትክልት ቦታ ውስጥ ያለው ሌላ ድንጋይ ወቅታዊነት ነው. በኬክሮስዎቻችን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ለማዋል በተግባር ተስማሚ አይደለም. በቀዝቃዛው ወቅት በእጽዋት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ በጣም ጠባብ በሆነ ዝርዝር ምክንያት አደገኛ ሊሆን ይችላል. የሚገኙ ምርቶች. እርጥብ እና ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አገሮች ጥሬ ምግብ፣ ቪጋኒዝም እና ሲአርዲ ዘዴዎች ተፈለሰፉ። እዚያ የአትክልት ምናሌበዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ይገኛል። ከእኛ ጋር, ይህ ጊዜ በዓመት ወደ 2 ወራት ይቀንሳል.

ክብደትን ለመቀነስ እንደ አጭር አመጋገብ, ይህ አማራጭ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል (ይህም በአመጋገብ በጣም አልፎ አልፎ ነው). የእንደዚህ አይነት ክብደት መቀነስ ውጤቶች ግላዊ ናቸው, አንዳንዶች ክብደት መቀነስ ትንሽ ክብደት መቀነስ ማስታወሻ. ሆኖም ግን, በእርግጠኝነት መሞከር ጠቃሚ ነው: ቀላል, ቀላል, ተመጣጣኝ, ውጤታማ. በማንኛውም ሁኔታ, ትኩስ እና ከፍተኛ የሆነ አመጋገብ የተፈጥሮ ምርቶችብቻ ይጠቅማል።