ما هي الأطعمة القلوية. قائمة كاملة من الأطعمة القلوية

ما هي الأطعمة التي تسمى حمضية وما هي الأطعمة القلوية ، وما الفرق بينها ، وكيف تؤثر على صحة الإنسان؟

دم الإنسان قلوي في الطبيعة. للحفاظ على قلوية الدم ، نحتاج إلى 80٪ أطعمة قلوية و 20٪ أطعمة حمضية. بعد المرور بدورة كاملة من عمليات الهضم والتمثيل الغذائي في الجسم ، تترك بعض الأطعمة فضلات قلوية ، بينما يترك البعض الآخر حمضية.

قد نشير إلى أطعمة مثل القلوية والحمضية ، على التوالي.

عادة ، تدخل الأحماض التي يتم تصنيعها أثناء عملية التمثيل الغذائي للمنتجات (على سبيل المثال ، حمض البوليك ، وحمض اللبنيك ، وما إلى ذلك) في تفاعل كيميائيمع قلويات الدم واللمف والصفراء وما إلى ذلك ، يتم تحييدها في النهاية. ولكن إذا كانت الأطعمة الحمضية هي السائدة في النظام الغذائي ، فلن يتمكن الجسم من التعامل مع جميع الأحماض الواردة ، ثم تبدأ الأعراض في الظهور: التعب ، صداع الراسفقدان الشهية (فقدان الشهية) ، الأرق ، التوتر العصبي، فرط الحموضة ، سيلان الأنف ، إلخ.

هناك أمور أخرى مهمة آثار جانبيةتشرق من فرط حموضةدم. يستخدم الجسم الصوديوم كمخزن مؤقت للحفاظ على التوازن وإعادة الأس الهيدروجيني الحمضي إليه المستوى العاديمما يؤدي إلى استنفاد احتياطيات الصوديوم. عندما لم يعد الصوديوم قادرًا على تخزين الحمض المتراكم ، يبدأ الجسم في استخدام الكالسيوم كمخزن ثانٍ. يتسرب الكالسيوم من العظام والأسنان إذا لم يكن هناك ما يكفي منه في النظام الغذائي. وهذا يؤدي إلى ضعف العظام التي تصبح مسامية وهشة. هذه الحالة لغة طبيةيسمى هشاشة العظام.

فرط الحموضة المزمنة هو حالة غير طبيعية تتسارع فيها عمليات انحطاط وشيخوخة الجسم. جميع المواد السامة في الجسم هي على شكل أحماض ، ومن أجل منع أو مواجهة تراكم الأحماض في الجسم ، يجب أن نستهلك أطعمة ذات طبيعة قلوية في المقام الأول.

لذلك ، من المهم معرفة الأطعمة الحمضية والقلوية. اعتمادًا على تأثير الطعام على البول ، يتم تقسيمهم إلى جين حمضي أو قلوي. يؤدي الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والحديد والنحاس والمنغنيز والبوتاسيوم الموجود في الطعام إلى تأثيرات قلوية. الكبريت والفوسفور والكلور واليود ، نشبعوالفحم ومنتجات الألبان و حمض البوليكفي المنتجات تأثير حمضي.

قائمة الأطعمة الحمضية

1. جميع الأطعمة من أصل حيواني: اللحوم والبيض والأسماك والدواجن ، إلخ.
2. منتجات الألبان: الحليب المعقم والمبستر والجبن والجبن والزبدة.
3. البازلاء والفاصوليا المجففة.
4. جميع الحبوب والبقوليات: القمح والذرة والأرز والفول.
5. جميع المكسرات والبذور (المجففة): الفول السوداني ، جوز، جوز الكاجو ، السمسم ، عباد الشمس ، بذور البطيخ.
6. جميع المنتجات النهائية والمنتجات شبه المصنعة: خبز ابيض، كعك ، منتجات المخابز ، دقيق أبيض ، أرز مصقول ، سكر أبيض.
7. المنتجات السامة: الشاي والقهوة والكحول والتبغ والمشروبات الغازية.
8. جميع الدهون والزيوت.
9. جميع الأطعمة المقلية والتوابل.
10. جميع الأطعمة الحلوة والحلويات (التي تحتوي على السكر الأبيض).

قائمة الأطعمة القلوية.

1. جميع الفواكه (طازجة أو مجففة) بما في ذلك الفواكه الحمضية.
2. جميع الخضروات الطازجة والخضروات ذات الجذور الخضراء (باستثناء البازلاء والفول).
3. شتلات الفول والبازلاء والحبوب والبذور.
4. نبت الحبوب والبقوليات ؟؟

الأطعمة القلوية جزئياً

1. طازجة الحليب الخاموالجبن.
2. المكسرات والبذور المنقوعة.
3. المكسرات الطازجة: اللوز وجوز الهند والجوز البرازيلي.
4. الفاصوليا الخضراء الطازجة والبازلاء والحبوب والدخن.

بعض الملاحظات المفيدة

1. كما يتضح من الجدول ، دقيق القمح الكامل والأرز البني والحبوب الأخرى في عينيًامعتدلة الحمضية ، ولكن بعد المعالجة أو التنظيف تصبح أكثر حمضية.

2. معظم الحبوب والفاصوليا وجميع اللحوم والبيض والأسماك حمضية بطبيعتها ، في حين أن معظم الفواكه والخضروات قلوية.

3. جميع ثمار الحمضيات (ليمون ، برتقال) تظهر في البداية حمضية ، لكن تأثيرها النهائي في الجسم هو قلوي. هذا هو سبب تصنيفها على أنها أطعمة قلوية.

4. تصنف البقوليات غير القابلة للهضم على أنها أطعمة حمضية ، ولكن عندما تنبت ، تصبح أكثر قلوية وأقل حمضية.

5. هناك القليل من الشك حول طبيعة الحليب الحمضية أو القلوية. في هذا الصدد ، تجدر الإشارة إلى أن الحليب الخام الطازج قلوي ، بينما الحليب الساخن أو المغلي حمضي. منتجات مختلفةتلك المشتقة من الحليب ، مثل الجبن والزبدة وما إلى ذلك ، هي أيضًا حمضية بطبيعتها.

6. من بين المكسرات ، الفول السوداني هو الأكثر حمضية ، بينما اللوز هي الأقل حمضية. من ناحية أخرى ، فإن جوز الهند قلوي بطبيعته.

تم تقسيم الطعام إلى حمضي وقلوي بواسطة اليوغيين منذ وقت طويل جدًا. جميع المنتجات الحيوانية ، والعديد من zarnovye ، تنتمي إلى حامض.

أناستاسيا سولوفيفا

لكي يعمل الجسم ، يجب مراعاة شروط معينة ، والتي بدونها تكون العديد من العمليات مستحيلة. أحد هذه الشروط هو مراعاة التوازن الحمضي القاعدي (pH). على الرغم من أن الكثيرين قد سمعوا عن هذه المعلمة ، إلا أن القليل منهم يفهم جوانبها ويدرك أهميتها.

يمكن أن تؤدي اضطرابات الأس الهيدروجيني الطفيفة إلى مرض خطير وحتى الموت. لذلك ، من الضروري الامتثال لها عن طريق تعديل ما يخصك. لكن ما هو هذا التوازن؟

يتكون الجسم في الغالب من الماء. يحتوي على مواد خاصة تأخذ أو تتخلص من ذرات الهيدروجين. المواد الأولى تناسب تعريف القلويات ، والثانية - تحت تعريف الأحماض. لذلك ، للحفاظ على حالة الجسم ، من الضروري مراقبة نسبتهم ، والتي تسمى التوازن الحمضي القاعدي.

إذا حدث اضطراب في هذا التوازن ، فإنه يتعرض لضغط كبير. من الخطورة بشكل خاص زيادة الأحماض في الجسم ، لأن هذا يؤدي إلى تحمضها. هذا يعيق نقل الأكسجين عبر الدم ، مما يؤدي إلى تجويع الأكسجين الجزئي.

يتراوح معيار التوازن الحمضي القاعدي ، المسمى pH ، بين 6.5-7 وحدة. مع قيمة أقل ، تسود الأحماض في الجسم ، وذات قيمة أعلى ، القلويات. يتم قياس هذا التوازن بواسطة اختبار بسيط، والتي تتطلب عينة من البول أو الدم.

برغم من البيئة الحمضيةومضرة بالجسم ، كما أن زيادة مستوى القلويات ضار به. هذا المرض يسمى القلاء وغالبا ما يحدث عند سوء الهضم المعادن. إنه نادر جدًا ، لأن العمليات الطبيعية لا يمكن أن تقود الجسم إلى مثل هذه الحالة.

من المهم الحفاظ على الرقم الهيدروجيني ، لأن ذلك سيسمح للجسم بالعمل وامتصاص المواد بشكل طبيعي.

للقيام بذلك ، يجدر تناول الأطعمة الغنية بالقلويات ، وكذلك الشرب كافي. على الرغم من أن الجسم نفسه قادر على إنشاء هذا التوازن ، إلا أنه لا يتعامل دائمًا مع هذه المهمة. لذلك يوصى بمساعدته في ذلك باتباع نظام غذائي مناسب.

حامض التوازن القلويالجسم - النسبة المثلى للأحماض والقلويات ، والتي تسمح لجسم الإنسان بالعمل بشكل طبيعي. يؤثر انتهاك هذا التوازن على العديد من العمليات الحياتية ويؤدي إلى امراض عديدة. على الرغم من أن الجسم نفسه يثبت نسبة الأحماض والقلويات ، فمن الضروري مساعدتها بهذه الطريقة المناسبة.

تعرف على التوازن الحمضي القاعدي من هذا الفيديو.

لماذا من المهم تناول الأطعمة الحمضية؟

يترك الطعام بعد مروره بالجسم منتجات تحلل حمضية وقلوية. هذه الأطعمة هي التي تخلق درجة الحموضة. النسبة المثلى في النظام الغذائي هي 80٪ أطعمة قلوية إلى 20٪ حمضية ، مما يسمح لك بالحفاظ على توازن طبيعي. ولكن متى يحتاج الشخص إلى تغيير هذه النسبة؟

على الرغم من أن الناس نادرًا ما يظهرون نقصًا في الأطعمة الحمضية ، إلا أنه يلاحظ أحيانًا زيادة في المستويات القلوية. هذه الحالة من الجسم تسمى القلاء.

غالبًا ما يحدث بسبب تناول العديد من الأدوية القائمة على الأطعمة القلوية. نادرا ما يظهر القلاء نفسه ، ولكن عندما يظهر ، يمكن أن يحدث ، وكذلك قوي.

تشمل الأعراض الأخرى:

• زيادة الاستثارة العصبية العضلية
• انخفاض تدفق الدم في الشريان التاجي
• يتناقص
• تطور فرط التوتر العضلي
• تشنجات

مع القلاء ، تحتاج إلى زيادة كمية الأطعمة الحمضية في النظام الغذائي. ليست هناك حاجة لتناول الأدوية والمواد القوية مع انحراف بسيط ، لأن نسبة الأس الهيدروجيني المثلى تتحقق من خلال النظام الغذائي.

في حالة حدوث القلاء ، فإن الأمر يستحق رفع كمية الأطعمة الحمضية في النظام الغذائي إلى 40٪.

من المستحيل استبعاد القلويات تمامًا من النظام الغذائي ، فهو ضروري للجسم. من الأفضل الاتصال بأخصائي التغذية الذي سيخلق نظامًا غذائيًا مثاليًا الوضع الحاليالكائن الحي.

الأطعمة الحمضية يجب أن تكون دائما في. ومع ذلك ، فهم يشكلون 20٪ فقط من النظام الغذائي. الشخص السليم. إذا تم تجاوز القلويات في التوازن الحمضي القاعدي ، فإن الأمر يستحق زيادة حصتها في النظام الغذائي. على الرغم من أنه يمكن تثبيت التوازن بالأدوية ، إلا أنه لا ينبغي القيام بذلك ، مفضلاً الأطعمة الحمضية.

متى تكون الأطعمة القلوية مطلوبة؟

القلوية هي أساس الجسم ، لذلك يجب أن تهيمن الأطعمة القلوية على النظام الغذائي ، حيث تشغل 80٪ من النظام الغذائي بأكمله. لكن في بعض الأحيان ينخفض ​​مؤشر التوازن الحمضي القاعدي ، مما يؤدي إلى زيادة الحمض في الجسم. في هذه الحالات تحتاج إلى زيادة نسبة الأطعمة القلوية في النظام الغذائي.

لا توجد أسباب كثيرة لزيادة الحموضة. غالبًا ما يكون هذا هو الاستخدام والنظام الغذائي الخاطئ. المواد الحمضية الزائدة في الجسم تؤدي إلى الحماض - زيادة الحموضة. هذا هو حالة خطيرةكائن حي عندما يقل مستوى الأس الهيدروجيني عن 6.5 وحدة.

نتيجة لذلك ، يحدث تحمض الجسم ، حيث يتفاقم انتقال الأكسجين عبر الدم ، وتعطل عمل الأعضاء ، ويتم إنشاء بيئة مواتية لتطور الفطريات و.

يصعب ملاحظة أعراض الحماض بسبب تشابهها مع العديد من الأمراض. قد لا يكون الشكل الأولي لهذه الحالة مصحوبًا بأعراض على الإطلاق ، حيث يقتصر فقط على التعب الخفيف.

الخيار الثاني للتغذية هو سلطة الفاكهة. بالنسبة له ، عليك أن تأخذ كمثرى ، تفاحة ، 10 تمرات ، القليل عين الجملوالزبادي. من الأفضل أن تأخذ الزبادي نظيفة ، لأن إضافات النكهةيمكن أن يفسد طعم السلطة.

يجب تقطيع التفاح والكمثرى والتمر إلى قطع صغيرة. يمكن ترطيب السكين بعصير الليمون - فهذا يحمي الفاكهة من التحول إلى اللون البني. يقطع ويخلط مع المكونات الأخرى. أضف بضع ملاعق كبيرة من الزبادي على الوجه.

يمكنك استكمال هذه الأطباق بمشروب خاص يسمى "مياه ساسي" نيابة عن مخترعها. بالنسبة لها تحتاج:

• خيار
• الزنجبيل المبشور
• ليمون

يجب غسل الخيار وتقشيره ثم تقطيعه إلى دوائر رفيعة. يجب تقطيع الليمون بنفس الطريقة. الزنجبيل يحتاج إلى التقشير والبشر. بعد ذلك ، تُسكب جميع المكونات (بما في ذلك النعناع) بترين من الماء وتستقر لمدة 12 ساعة.

هناك العديد من الأطباق الأخرى التي تعتمد على الأطعمة القلوية. أنت فقط بحاجة لتذكر ذلك أفضل تأثيرتوفرها طازجة ومسلوقة ، لأن الجسم يمتصها بسهولة أكبر. يجدر العثور على خيارات مناسبة على الإنترنت وإنشاء خياراتك الخاصة حمية قلوية.

التوازن الحمضي القاعدي هو النسبة المثلى للأحماض والقلويات التي يمكن لجسم الإنسان العمل فيها. لتنظيمها ، يتم وصف الوجبات الغذائية مع المنتجات المناسبة. يبلغ الرقم الهيدروجيني الأمثل حوالي 7 وحدات ، لذلك إذا انحرفت عنه ، يجب عليك تغيير النظام الغذائي ، والوصول إلى النسبة المثلى للمواد.

الأطعمة القلوية هي تلك الأطعمة التي عند تناولها تعطي تفاعل قلوي ، وتزيد من درجة الحموضة ، مما يساعد على التوازن التوازن الحمضي القاعدي. من أجل صحة الإنسان ، ليس من الضروري على الإطلاق رفض الأطعمة الحمضية ، ولكن يجب أن تكون أقل في النظام الغذائي.

تحتوي الأطعمة الحمضية على مواد مكونة للأحماض تعمل على تحييد درجة الحموضة في الجسم. لذا التغذية السليمةيجب أن تكون 70٪ قلوية و 30٪ حمضية.

ما هي الأطعمة القلوية؟ لماذا يحتاج الجسم مثل هذا الطعام؟ ما الذي يسبب عدم التوازن الحمضي القاعدي؟ ماذا تفعل للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي دون الإضرار بالصحة؟ واصل القراءة!

الغذاء: الأحماض والقلويات

جميع المواد الغذائية مقسمة إلى الحمضية والقلوية. علامة هذا التقسيم هي المواد النهائية التي يتم إنتاجها في عملية هضم الطعام. تشمل الأطعمة الحمضية الأطعمة من أصل حيواني ، باستثناء بعض منتجات الألبان (في عملية هضمها ، يتم إنتاج الأحماض الأمينية).

القلوية - الخضار والفواكه وغيرها طعام النبات، وكذلك الزبادي والحليب واللبن (المنتجات النهائية هي أملاح تكونت نتيجة تخليق الأحماض العضوية وهذه الأحماض نفسها والسكر).

يوجد أدناه مخطط أكثر تفصيلاً بمعلومات حول الأطعمة التي تحمض وتلك التي تسبب قلوية الجسم.

وبالتالي ، فإن الأطعمة التي تحمض الجسم هي في الغالب أطعمة حيوانية ، والأطعمة التي تجعل الجسم قلوية هي أطعمة نباتية. من أجل الأداء الكامل والصحي للأنظمة الحيوية ، من المهم الحفاظ على توازن الأحماض والقلويات التي تدخل الداخل مع تناول الطعام.

ما هي الأطعمة القلوية؟

تأكسد الجسم من خلال تناول الأطعمة الحمضية يؤدي إلى المرض اعضاء داخليةبسبب تكوين وتراكم المواد السامة ، و الشيخوخة المبكرة. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب هضم الأطعمة المؤكسدة. الأطعمة القلوية أسهل في الهضم وتساعد في تسريع عملية الأطعمة الحمضية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج النهائي للأغذية القلوية يعزز الانهيار إفراطالأحماض ، تمنع تسمم الجسم ، تساعد.

لذلك ، اكتشفنا ما هي قلونة المنتجات.

يرفض Yogis و Vedas ، اللذان يلتزمان بأسلوب حياة صحي وتغذية مناسبة ، الأطعمة الحمضية بشكل عام ، معتقدين أنهما بهذه الطريقة يخلصان الجسم من الانسداد. حتى الآن ، تم التعرف على النظام الغذائي القلوي من قبل كبار خبراء التغذية على أنه طريقة فعالةتخليص الجسم من السموم وتمنع العمليات الحمضية غير المرغوب فيها.

جدول المنتجات التي تجعل جسم الإنسان قلويًا

التوازن الحمضي القاعدي: كيفية الحفاظ عليه

من وجهة نظر علمية ، فإن النسبة المثلى للأطعمة القلوية والحمضية هي 3: 1. الحقيقة هي أن أجسامنا في البداية تنتج حمضًا أكثر بكثير من القلويات ، ولهذا السبب من المهم جدًا تضمين الأطعمة مع بدرجة عاليةالقلوية لتحييد البيئة الحمضية الناتجة والحفاظ على توازنها الداخلي من الأحماض والقلويات في القاعدة.

يقول الخبراء أن الوحيد حقا طريقة موثوقةالحفاظ على التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي - اجمع بين التغذية السليمة وأسلوب الحياة النشط والصحي ، ولا تحتقر النشاط البدني وراقب نسب المواد التي يستهلكها الجسم مع الطعام.

جدول المنتجات القلوية حسب درجة القلوية

1 - ضعيف

2 - متوسط

3 - قوي

4 - قوي جدا

فيديو عن قلونة المنتجات وتأثيراتها

أخيرًا ، شاهد مقطع فيديو مفيدًا للدكتور سكاشكو مع قصة مفصلة عن العمليات في الجسم: خصائص قلوية التنفس ، المنتجات التي تجعل الدم قلويًا ، التحميض من خلال النشاط البدني، قلونة البول.

تذكر: من المهم الجمع بشكل صحيح بين المنتجات من أجل قلونة الجسم والأكسدة. تناول الطعام بشكل صحيح ، ومارس الرياضة وكن بصحة جيدة!

يعد انتهاك التوازن الحمضي القاعدي في الجسم مشكلة خطيرة في العالم الحديث. أصبح عالم الأحياء أوتو واربورغ أول شخص يربط حموضة الدم باحتمالية الإصابة به سرطان. بفضله بدأ أطباء الأورام في جميع أنحاء العالم في استخدام العلاج الكيميائي القلوي ، الذي يدمر بشكل فعال خلايا سرطان. المنتجات التي تجعل الجسم قلويًا لها تأثير مماثل. من السهل تخيل حجم المشكلة مع العلم أن التحول بمقدار 0.1 درجة حموضة في الدم يقلل من قدرته على حمل الأكسجين بمعامل 7! يمكنك بسهولة معرفة التوازن الحمضي القاعدي لجسمك إذا اشتريت أوراق عباد الشمس من الصيدلية. خلال الرحلة الثانية إلى المرحاض ، قم بقياس درجة الحموضة في البول ؛ إذا كان أقل من 7 ، فإن جسمك حامضي ؛ إذا كان أعلى من 7.5 ، فهو قلوي. من الواضح أن حموضة الوسط ستكون بين 7.1 و 7.4 وحدة.

نعيش في المدن الكبرى ، ونحن معرضون ل العوامل السلبية بيئة، والمبيدات الحشرية الموجودة في الغذاء ، وكذلك الغلاف الجوي الملوث ، والتي أصبحت جزءًا من وجودنا. سعياً وراء الانسجام والجمال ، نلتزم بأنظمة غذائية سيئة تؤدي إلى الانتهاكات. وظائف داخليةأعضاء الجسم والفرد. تقودنا العديد من الأمراض إلى مسار حياة مليء بالألم وعدم الراحة. هناك طريقة للخروج من كل هذا - قم بتغيير ملف عادات سيئةو المفاهيم الخاطئةحول أكل صحي- تناول الأطعمة القلوية.

نقدم لكم قائمة بالمنتجات التي تعمل على تحميض وقلوية الجسم على شكل طاولات.

فواكه وخضراوات

الخضار و الخضر

منتجات الحبوب

منتجات الألبان

المكسرات والبيض والزيوت

اللحوم والمأكولات البحرية

مشروبات وحلويات

كيفية تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم

عصا قواعد بسيطةبغرض حمض القاعدةعاد توازن الجسم إلى طبيعته:

1. اشرب المزيد من المشروبات بنكهة الليمون. أضف في الصباح عصير ليمونفي الماء العاديوتسخن بشاي الليمون في المساء. على الرغم من أن الليمون حامضي ، إلا أنه يتم استقلابه وإطلاق عوامل قلوية في الدم.
2. انتبه لعصير الصبار. ظهر هذا العصير مؤخرًا في متاجر الدولة ، وسعره 40 روبل فقط ، والفائدة هي عربة. بالإضافة إلى جزء من الكاراجينان المنعش الموجود في اللب ، يمكنك تطبيع عمل الجهاز الهضمي.
3. الخبز باستخدام صودا الخبز- أسهل طريقة لقلونة الطعام. سوف تحصل على تأثير سريع على شكل التخلص من حرقة المعدة ، مما يعني أن التوازن الحمضي القاعدي سوف يسود في المعدة. إذا كنت ملتزمًا أسلوب حياة صحيالحياة - فقط امزج الصودا بالماء في بعض الأحيان - فقط لا تفرط في ذلك.
4. ستعمل الخضروات والأطعمة المنبثقة على تحسين صحتك بشكل مباشر. اصنع منها السلطات والعصائر الطازجة. بالإضافة إلى مساعدة جسمك على محاربة توازن الأس الهيدروجيني ، غنية بالكلوروفيلالأطعمة تزود الجسم بالكالسيوم وتزيد من كتلة العظام.
5. جوز الهند غذاء رائع ، بسبب قدرته على تهدئة الدم بقوة. يمكن تحضير العديد من المنتجات من هذا الجوز: عصير جوز الهند أو الحليب أو الزبدة أو اللب البسيط. إنها مصدر ممتاز للطاقة ، وتحسن الهضم ، وتحسن وظيفة الأمعاء ، وتدعم إصلاح الأنسجة ، وتذيب حصوات الكلى ، وتعزز فقدان الوزن ، وتقوي الجهاز المناعيوأكثر بكثير. هم عنصر شائع.
6. قلل من مستويات التوتر لديك. الإجهاد يضر بجسمنا بشدة. عندما تكون عصبيًا ، يتوقف الجهاز الهضمي عن العمل ويتوقف التخلص من الأحماض السامة. مارس اليوجا والتأمل والتنفس العميق وأي نشاط آخر مضاد للتوتر لمساعدة جسمك على إطلاق سراحه أحماض ضارةمن الأنسجة الدهنية.
7. العلاج بالإبر. في روسيا ، منذ 4 سنوات فقط ، تم التعرف على الفوائد العملية للوخز بالإبر من خلال إدخال علاج جديد التخصص الطبي - الوخز بالإبر. اطلع أحد محرري الموقع على بيانات الوخز بالإبر أثناء علاج تفاقم التهاب البنكرياس وشاركنا معلومات تفيد بأنها مفيدة جدًا في تهدئة الجهاز الهضمي وتطبيعه.
8. خلق التوازن الصحيح للأطعمة المحمضة والقلوية: 20:80. لا تنس أن معظم المنتجات محايدة ، مما يعني أن هذا الهدف سهل التحقيق للغاية.
9. التمارين البدنية تزيل جميع السموم من الجسم بشكل جيد. تأكد من مستواك النشاط البدني طبيعي ، وإلاحالة محاولة قيادة المزيد الصورة النشطةالحياة ، والتي قد تتمثل في زيادة الأحمال المنزلية: التنزه، صعود السلالم ، ركوب الدراجات إلى العمل.
10. تستهلك الفيتامينات المتعددة المتوفرة حيوياً. أرفف الصيدلية مشبعة أنواع مختلفة مجمعات فيتامين، كل منها مفيد للغاية للجسم. سيضمن استخدامها

وفقًا لبعض المشاهير والأطباء وخبراء الصحة الذين نصبوا أنفسهم ، فإن النظام الصحي القلوي يلغي الحاجة إلى أي العلاج الطبي. بالنسبة الى بحث علمي، كل شيء أكثر تعقيدًا. على الرغم من أن البيئة القلوية تعزز الصحة بالفعل ، إلا أنه لا ينبغي اعتبارها دواءً سحريًا لجميع الأمراض. جرب النظام الصحي القلوي ولاحظ بنفسك مدى فعالية هذا النظام الغذائي.

خطوات

حمية قلوية

اشرب الماء القلوي.ينصح الأطباء وخبراء التغذية بشرب الكثير من الماء. ينصح خبراء التغذية باتباع نظام غذائي قلوي بشرب المياه القلوية. تظهر بعض الأبحاث ذلك ماء قلويقد يساعد في إبطاء فقدان العظام ، لكن هناك حاجة إليه بحث إضافيلتأكيد هذه الحقيقة.

• لن تضر المياه القلوية بجسمك ، لذا أعط الأفضلية لمثل هذه المياه.

1. قم بتضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة القلوية في نظامك الغذائي.النصائح المذكورة أعلاه هي المبادئ الأساسية لنظام التغذية هذا. بالإضافة إلى المنتجات المذكورة أعلاهقم بتضمين ما يلي في نظامك الغذائي:

   • المكسرات والبذور:اللوز والكستناء ، الصنوبر, بذور اليقطين، بذور زهرة عباد الشمس؛
   • مصادر البروتين:التوفو وفول الصويا والدخن والتمبيه وبروتين مصل اللبن ؛
   • البهارات والتوابل: ملح البحر، الفلفل الحار ، الكاري ، الخردل ، الزنجبيل ، القرفة ، ستيفيا ؛
   • فواكه مجففة:التمر والزبيب والتين.

2. قلل من تناول الأطعمة المؤكسجة.بينما يمتنع الكثير من الناس عن تناول اللحوم ومنتجات الألبان والبيض بمجرد أن يبدأوا في اتباع نظام غذائي قلوي ، هناك عدد من الأطعمة الأخرى التي يجب تجنبها أيضًا. بالإضافة إلى اللحوم والألبان والبيضتخلص من الأطعمة التالية من نظامك الغذائي:

   • منتجات الحبوب:المعكرونة والأرز والخبز والحبوب والبسكويت والحنطة وما إلى ذلك ؛
   • الأطعمة المصنعة:الوجبات الخفيفة الحلوة / الدهنية ، والمشروبات الغازية ، والحلويات ، والمربى ، والهلام ، وما إلى ذلك ؛
   • بعض الفواكه والخضروات:متجر العصائر ، العنب البري ، رقائق جوز الهند ، الزيتون ، البرقوق ، الخوخ.

3. 80/20 هي صيغة نجاح النظام الغذائي القلوي.هذا يعني أن 80 في المائة من نظامك الغذائي يجب أن يكون قلويًا و 20 في المائة حمضيًا. ليس عليك تناول الأطعمة القلوية فقط إذا اتبعت خطة النظام الغذائي هذه. التمسك بنسبة 80/20 في نظامك الغذائي ؛ 80٪ من الأطعمة يجب أن تكون في نظامك الغذائي القلوي ، و 20٪ الأخرى يمكن أن تكون أطعمة "ممنوعة".

   • يمكنك اختيار منتجات نظامك الغذائي بنفسك. على سبيل المثال ، يمكنك محاولة التخطيط لكل وجبة بحيث يأتي حوالي 20٪ من السعرات الحرارية من الأطعمة القلوية. بدلاً من ذلك ، يمكنك محاولة الالتزام بهذا النظام الغذائي معظم الوقت ، مع أخذ "استراحة" فقط كل خامس وجبة.

4. لا تقع في فخ المحتالين.غالبًا ما يدعي المحتالون أنه من أجل اتباع نظام غذائي قلوي بشكل صحيح ، من المهم شراء منتجات خاصة (غالبًا ما تكون باهظة الثمن). هذا احتيال. عند تجميع القائمة ، استرشد بقائمة المنتجات المذكورة أعلاه. تسوق للمنتجات الشائعة في المتاجر بدلاً من شراء بدائل مشكوك فيها.

   أسلوب الحياة

   1. حاول تقليل المواقف العصيبة.الإجهاد هو إما سبب أو نتيجة لارتفاع التوازن الحمضي. ومع ذلك ، لم يتم تأكيد هذا الارتباط علميًا. ومع ذلك ، يمكن القول على وجه اليقين أن الحياة خالية من الإجهاد حياة صحية. إذا حاولت تقليل مستوى التوتر في حياتك ، يمكنك منع تطور العديد من الأمراض ، مثل أمراض القلب.

      استرح بعد التمرين.الدروس ممارسه الرياضهمهم للغاية ل صحة. ومع ذلك ، إذا شعرت بألم في العضلات بعد ممارسة الرياضة نادي رياضي، قلل من شدة التدريبات الخاصة بك ، حيث أن التمارين المكثفة يمكن أن تؤدي إلى تراكم حمض اللاكتيك في العضلات. قلل من شدة التدريبات الخاصة بك إذا بدأت في التجربة المفي العضلات. يحتاج الجسم إلى وقت لإزالة نواتج تحلل حمض اللاكتيك وإصلاح الأنسجة التالفة ؛ إذا لم تمنح الجسم الوقت الكافي للتعافي ، فلا يمكن تجنب التشنجات المؤلمة.

      • إذا كنت تتبع جدول تدريب مكثف ، فحاول التمرين مجموعات مختلفةفي العضلات أيام مختلفة. هذا ضروري حتى تتاح الفرصة لكل مجموعة للراحة. على سبيل المثال ، إذا كنت تعمل على مجموعة عضلية الأطراف العلويةيوم الاثنين ، يوم الثلاثاء يمكنك تمرين الجزء السفلي من جسمك.

   2. قلل من استخدامك للكحول والتبغ والكافيين والمخدرات.يقول خبراء التغذية أن هذه المواد تزيد من الحموضة. قد يكون هذا صحيحًا ، ولكن فيما يتعلق بالكافيين ، فإن هذا البيان يبدو مشكوكًا فيه للغاية. ومع ذلك ، فإن هذه النصيحة تستحق الاهتمام - بالتأكيد ، اتباع هذه القاعدة سيكون له تأثير مفيد على صحتك. باستخدام المواد المذكورة أعلاه ، يمكن أن تواجه مشاكل صحية خطيرة.

   المفاهيم الخاطئة الشائعة

   1. يعتقد بعض خبراء التغذية أن النظام الغذائي القلوي هو الوقاية من مشاكل صحية خطيرة مثل السرطان. هناك على الأقل هذه اللحظة ليسهناك دليل علمي على هذا التأكيد. اذا كنت تمتلك مشاكل خطيرةمع العافيه، ليساعتبر النظام الغذائي القلوي الدواء الشافي لجميع الأمراض. احصل على مساعدة طبية مؤهلة.
      • كدعم للفرضية المذكورة أعلاه ، يستشهد خبراء التغذية بحقيقة ذلك بعضتنمو الخلايا السرطانية بشكل أسرع في المحاليل الحمضية. ومع ذلك ، أجريت هذه الدراسات في أنابيب اختبار وليس في جسم الانسان. موافق ، هناك فرق كبير بين الظروف في أنبوب الاختبار وفي جسم الإنسان. لذلك ، من المستحيل أن نقول بيقين تام كيف سيتصرف ورم سرطانيفي بيئة قلوية في جسم الإنسان.

   انتبه لخطر القلاء.كما هو مذكور أعلاه ، فإن القلاء هو زيادة في درجة الحموضة في الدم (وأنسجة الجسم الأخرى) بسبب تراكم المواد القلوية. تشير حالة الجسم هذه إلى وجود مرض أو تلف في الأعضاء الداخلية ، دوار الجبلأو تسمم. النظر في هذا، مطلقاحاول رفع مستوى الرقم الهيدروجيني في الدم بنفسك (عن طريق الحقن ، محلول قلويوهلم جرا) هذا الخطأ يمكن أن يكلفك حياتك.

   • قم بعمل قائمة للبقالة وعلقها في الثلاجة. سيسهل هذا التذكير عليك الالتزام بنظامك الغذائي.
   • لا تقلق بشأن نتائج درجة الحموضة في البول أو اللعاب ؛ هذه السوائل لها مستوى pH ليس كذلك مؤشر عامصحتك. الطريقة الوحيدةتعرف على حالتك الصحية - قم بإجراء فحص دم. يكون الرقم الهيدروجيني لدم الشخص السليم عند مستوى 7.4.