Horseradish kökü və yarpaqları - faydalı xüsusiyyətlər və xalq müalicəsi üsulları. Horseradish

Hər hansı bir sahibə rəndələnmiş horseradish köklərinin müxtəlif qəlyanaltılar üçün əla ədviyyatlı ədviyyat olduğunu bilir. Dad baxımından bu ədviyyat xardala bərabərdir. Bununla belə, horseradish yalnız yeməklərin dadını artırmağa qadir deyil. Effektiv olaraq tanınır müalicəvi vasitə.

Ənənəvi tibb tərəfindən müxtəlif xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi üçün uzun müddət istifadə edilmişdir. Horseradish qarşısını almaq üçün kişilər və qadınlar üçün faydalıdır soyuqdəymə, iştahı yaxşılaşdırmaq üçün (əlbəttə ki, əks göstəriş yoxdursa).

Və qadın orqanizmi üçün faydalı horseradish nədir? Və niyə kişilərin pəhrizinə daxil edilməlidir? Bu gün sizinlə danışacağımız şey budur. Qızardılmış köklərdən ədviyyat hazırlamaq üçün iki resepti də nəzərdən keçirəcəyik. Və əlbəttə ki, istifadə üçün əks göstərişləri öyrənəcəyik.

Horseradish nə qədər faydalıdır?

Alimlər çoxdan təsdiqləyiblər müalicəvi xüsusiyyətlər bu bitki. Köklərdə çox sayda faydalı maddələr var: karbohidratlar, vitaminlər və minerallar. Məsələn, lizozim, karotin, C vitamini, B vitaminləri var.Bir çox fitonsidlər və ətirli efir yağı var.

Tərkibinə görə rəndələnmiş qoxulu köklər məşhur sayılır, təsirli vasitədir bədənin gücləndirilməsi. Horseradish zəifləmiş bədənə güc qatacaq, onu stimullaşdırır fiziki fəaliyyət və depressiyanı aradan qaldırır.

Bitki aktiv antiinflamatuar, bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir. Buna görə də soyuqdəymə, qripin yayılması, SARS mövsümündə istifadə etmək tövsiyə olunur. Əbəs yerə deyil ki, o, təbii antibiotik hesab olunur, xəstələrin qida rasionuna əlavə edilir yoluxucu xəstəliklər tənəffüs sistemi.

Bundan əlavə, yüngül ödqovucu, açıq şəkildə bəlğəmgətirici, hematopoetik təsir göstərir. Bədənə sidikqovucu təsir göstərdiyinə görə ədviyyatlı horseradish ədviyyatından istifadə etmək tövsiyə olunur böyük miqdarda böyrək daşlarını çıxarmaq üçün. Onun köməyi ilə sistit, damcı müalicə olunur. Yoluxucu və iltihablı xəstəliklərin müalicəsinə daxildir sidik yolları.

ənənəvi tibb həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə etməyi tövsiyə edir. Gut, revmatizm, üz nevralgiyası və donmaya qarşı da faydalı olacaq. Bu hallarda, sürtgəcdən keçirilmiş horseradish xaricdən sürtmək və təpitmə kimi istifadə olunur. Yaxşı, sirkə və qliserin ilə qarışdırılmış rəndələnmiş köklər üçün istifadə olunur kompleks müalicə göy öskürək və boğaz ağrısı.

Orqanizmdə vitamin çatışmazlığı olan yazda çox faydalıdır. Daimi istifadə etmir böyük rəqəm Bu ədviyyatlı ədviyyat beriberi riskinin qarşısını almağa kömək edəcək.

Horseradish, artıq çəki ilə mübarizə aparan qadınların orqanizmi üçün çox faydalıdır. O, töhfə verir
kilo itkisi, həzmi stimullaşdırır, maddələr mübadiləsini aktivləşdirir. Buna görə də, grated horseradish kökləri tez-tez pəhriz menyusuna daxil edilir.

Qeyd etmək lazımdır ki, sürtgəcdən keçirilmiş köklərin faydaları yalnız bir həftə davam edir. Bundan sonra, yeməklər üçün adi ədviyyatlı ədviyyat olur. Bir mağazada bir banka grated horseradish almaq, çətin ki, əldə edəsiniz müalicəvi məhsul. Buna görə də, dietoloqlar onu evdə, özünüz hazırlamağı və uzun müddət saxlamamağı məsləhət görürlər.

Gəlin ikisinə baxaq sadə resept yemək bişirmək faydalı məhsul bütün faydalı xüsusiyyətləri ilə.

Çuğundur suyu ilə rəndələnmiş horseradish:

Yemək üçün sizə lazım olacaq: 4-5 böyük təzə kök, 1 qırmızı xam çuğundur, 1 tsp. şəkər, dadmaq üçün duz. Hələ 1 osh qaşığı hazırlamaq lazımdır. l. 9% süfrə sirkəsi.

Necə bişirilir:

Kökləri axan suyun altında yuyun. Sonra onları dəridən soyun (kök kimi). İndi ilk atdığınız ətçəkən maşından keçin plastik torba. Əks təqdirdə, güclü, güclü horseradish aromasından asqıracaq, öskürəcək və ağlayacaqsınız. Yaranan şlamı bir qaba qoyun.

İndi təmizləyin, çuğunduru yuyun. Onu incə sürtgəcdən keçirin. Horseradishə əlavə etdiyiniz şirəni cuna vasitəsilə sıxın. Orada duz, şəkər, sirkə əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Siz çox gözəl çəhrayı kütlə alacaqsınız, kəskin, kəskin dadı və qoxusu var, bu da fitonsidlərin yüksək tərkibi ilə bağlıdır.

Sürtgəcdən keçirilmiş horseradish soyuducu rəfində deyil, möhkəm bağlanmış bankada saxlayın. Sonra məhsul zərərli mikrobları məhv edən fitonsidləri saxlayacaq. Qaynadılmış ət, donuz yağı, asik və jele ilə xidmət edin. Həm də adi qızardılmış kolbasa ilə, bu da çox yaxşıdır.

Pomidor ilə rəndələnmiş horseradish

İsti və soyuq qəlyanaltılar üçün əla ədviyyatdır. Qızardılmış və ya qaynadılmış kartof, kolbasa, kolbasa, ət və başqa hər şey üçün əladır.

Yemək üçün bizə lazımdır: 4-5 böyük kök, 1 kq təzə pomidor, 1 tsp. 9% süfrə sirkəsi, 4-5 diş sarımsaq. Həm də lazımdır: 1 osh qaşığı. l. şəkər, 1 osh qaşığı. l. incə doğranmış şüyüd, dadmaq üçün duz.

Necə bişirilir:

yuyulmuş pomidorları ətçəkən maşından keçirin. İlk reseptdə təsvir olunduğu kimi horseradish köklərini doğrayın. Hər şeyi bir qaba qoyun, qarışdırın. Sarımsağı sarımsaqdan keçirin, ətirli tərəvəz kütləsinə qoyun. Şəkər, duz, sirkə əlavə edin. Şüyüd səpin. Yenidən qarışdırın. Soyuducuda möhkəm bağlanmış bankalarda saxlayın.

İstifadəyə əks göstərişlər

Ədviyyatlı horseradish ədviyyatının böyük bir pərəstişkarı olsanız belə, tədbirə əməl etməlisiniz. Böyük miqdarda mədə mukozasına böyük zərər verə bilər. Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, qaraciyər, mədə xəstəlikləri olan insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir. Hamiləlik və laktasiya dövründə onu yeyə bilməzsiniz.

Bu heyrətamiz bitkinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında başqa bir şey bilirsinizsə və ya bəlkə də maraqlı bir dərman və ya reseptəsasında bizimlə paylaşın. Bəlkə də kiməsə bu çox faydalı olacaq. Sağlam olun!

Horseradish tanış bitkidir və çoxları tərəfindən alaq otu hesab olunur, həm ədviyyat, həm də dərman kimi istifadə olunur. Sidikqovucu və antelmintik xüsusiyyətlərə malikdir, siyatik və nevralji üçün istifadə olunur. Ancaq bu horseradish bütün xüsusiyyətləri deyil. Çox daha faydalı və dərman xassələri bu gün danışacağımız.

Horseradish təsviri

Horseradish, Avropada yayılmış soyuqlara davamlı çoxillik bitkidir, daimi donmuş ərazilər istisna olmaqla, bütün ərazidə böyüyür. İndi onu təqdim edildiyi Asiya və Amerikada tapmaq olar. AT vəhşi təbiətçaylar və digər su obyektləri boyunca rütubətli yerlərə üstünlük verir.

Kələm fəsiləsinin Horseradish (Amoracia Rusticana) cinsinə aiddir. Bu, bir rozetdə toplanmış böyük uzunsov yarpaqları (eni təxminən 15 santimetr və uzunluğu 50-60 santimetrə qədər) olan bir yarım metrə çatan hündür bir bitki və qalın bir kökdür.

Çiçəkləmə əkildikdən sonra ikinci ildə başlayır. Horseradish kiçik ağ çiçəklərlə çiçək açır, ondan təxminən 5-6 santimetr sonra uzunsov oval meyvə qabığı əmələ gəlir. Qutunun içində 4 toxum var. Horseradish iyul-avqust aylarında çiçək açır.

Horseradishin kəskin dadı və kəskin qoxusu ilə az adam tanış deyil. Horseradish ədviyyatı xardaldan daha az populyar deyil. Amma horseradish təkcə ədviyyat üçün xammal deyil, həm də təkcə bizdə deyil, digər ölkələrdə də istifadə olunan dərman bitkisidir.

Horseradish tərkibi və faydalı xüsusiyyətləri

Yemək üçün bitkinin yalnız kökündən istifadə olunur. Və içində dərman məqsədləri həm kökdən, həm də yarpaqdan istifadə olunur. Horseradish kimi istifadə dərman bitkisi kimyəvi tərkibinə görə, tərkibində:

üzvi turşular;

monosaxaridlər;

disakaridlər;

azot birləşmələri;

qatranlı maddələr;

vitaminlər;

Minerallar.

Əsas arasında minerallar dəmir, kalium, fosfor, kalsium, maqnezium, natrium, mis, xlor, alüminium, kükürd, manqan qeyd etmək lazımdır.

Mineral birləşmələrdən əlavə, horseradish yarpaqları və kökü B vitaminləri ilə zəngindir.Vitamin E, C, PP. Horseradishdə C vitamini limondan 5 dəfə çoxdur. horseradish suyu karotinlə zəngindir.

Horseradishin bütün hissələri qiymətli efir yağı ehtiva edir, əsas aktiv maddəsi allil xardal yağıdır ki, bu da ona belə bir şey verir. Güclü qoxu və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

horseradish şirəsi ehtiva edir protein maddəsi mikrobların membranını həll etməyə qadir olan lizozim. Lizozim insan orqanizmində tüpürcək və lakrimal mayedə olur. Ancaq xəstəlik zamanı məhv olur və bədəni viruslara və mikroblara qarşı həssas edir. Viral və tənəffüs xəstəlikləri zamanı xren ilə yemək ədviyyatı, antibakterial maneəni gücləndirməyə və xəstəliyin daha sürətli öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək lizozim tədarükünü artıra bilərsiniz.

HİV infeksiyasını yoxlamaq üçün peroksidaza adlı bir ferment istifadə olunur.

Cəhənnəmi haqlı olaraq adlandırmaq olar unikal bitki insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı maddələr və xüsusiyyətlərə malikdir. Qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdıra bilər və diabet xəstələri üçün bu baxımdan faydalıdır.

Bir nömrə sayəsində faydalı birləşmələr antioksidan xüsusiyyətləri ilə, qarşısının alınması ola bilər xərçəng və bu istiqamətdə bütün dünya alimlərinin diqqətini cəlb edir.

Yapon alimlərinin araşdırmasına görə, xırda turp kökünün kiçik bir hissəsini çeynəmək ağız xəstəlikləri və kariyes riskini azalda bilər.

Tərkibində olan xardal yağı iştahı artırır və həzmi yaxşılaşdırır. Horseradish ifrazatı artırır mədə şirəsi olan insanların qida rasionuna daxil edilməlidir aşağı turşuluq mədə.

Bundan əlavə, xardal yağı öd kisəsindəki ödün incəlməsinə səbəb ola bilər ki, bu da öd daşı xəstəliyinin profilaktikası kimi xidmət edə bilər.

Horseradish müalicəvi xüsusiyyətləri

Horseradish həm rəsmi, həm də işdə istifadə olunur ənənəvi tibb. Bu kimi qiymətləndirilir:

Antikorbutik

Sidikqovucu

bakterisid

Antimikrobiyal

İltihab əleyhinə

bəlğəmgətirici

deməkdir. Horseradish qıcıqlandırıcı və stimullaşdırıcı xüsusiyyətlərə malikdir.

Müalicə üçün istifadə olunur:

Kəskin hepatit

kolpita

Bronxit

sinüzit

Oynaqların və əzələlərin xəstəlikləri

xolelitiaz

iltihab siyatik sinir

Xəstəliklər mədə-bağırsaq traktının.

Xalq təbabətində horseradish sidikqovucu kimi ödem, daşlar üçün istifadə olunur sidik kisəsi, gut və revmatizm. Arxa və ya əzələlərdə ağrı üçün qızardılmış horseradish kökündən yulaf ezmesi tətbiq olunur, çünki istiləşmə təsiri var. Horseradish ilə belə kompreslər gut, revmatizm, artrit, siyatik, siyatik üçün faydalı olacaq. Bunu etmək üçün, gruel bir salfet üzərinə qoyulur və ağrılı yerə tətbiq olunur. Üstünə plastik torba və ya yağ dəsmal ilə örtün və düzəldin. Bu sahəni isti yun eşarp və ya şərflə sarmaq məsləhətdir.

Antimikrob xüsusiyyətlərinə görə bitkinin köklərinin həlimləri və infuziyaları istifadə olunur. irinli yaralar ah, xoralar, qulaqların iltihabı. Horseradish suyu, su ilə seyreltilmiş, boğazı və ağız boşluğunu yuyun iltihabi xəstəliklər angina, boğazın selikli qişasının iltihabı, stomatit, diş ağrısı. Qarqara üçün yarpaqlardan və horseradish kökündən sulu ekstraktdan da istifadə edə bilərsiniz.

Plevrit, pnevmoniya, bronxit, öskürəyin müalicəsində təsirli olur, bəlğəmi yaxşı mayeləşdirir və bəlğəmi çıxarır.

Göbələklər təzə yarpaqlar sikdirirler əla vasitə nevralgiyanın müalicəsi üçün üz siniri, revmatizm.

Horseradish müalicə üçün fəal şəkildə istifadə olunur ürək-damar xəstəliyi: normal saxlamağa kömək edir qan təzyiqi, xolesterini çıxarır, infarkt və insult riskini azaldır.

Bitki şirəsinin limonla qarışığı yaxşı bəlğəmgətirici kimi xidmət edir, bronxlardan mucus və bəlğəmi yaxşı çıxarır. Bundan əlavə, bu qarışıq sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və damcı və ödem, sidik yollarının xəstəlikləri, böyrək daşları üçün istifadə olunur.

Alma ilə xren püresi uzun və ciddi xəstəlikdən sonra gücü yaxşı bərpa edir.

Xalq təbabətində otların müalicəvi xüsusiyyətləri

Horseradish ən çox xalq təbabətində istifadə olunur. Rusiyada horseradish həmişə faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə hörmət edilmişdir və yalnız ədviyyatlı bir ədviyyat kimi deyil, həm də bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilmişdir.

Bir dəfə, Birinci Peter hətta xüsusi bir fərman verdi ki, hər evdə, xüsusən də ağır fiziki işlə və şaxta ilə məşğul olanlar üçün horseradish üzərində 15 litrin dörddə beşi) araq olmasın.

Xalq təbabətində oynaqların xəstəliklərində, xüsusilə duzların çökməsi ilə bağlı olanlarda, böyrəklərdə, revmatizmdə, aybaşı pozğunluqlarında, qan dövranını yaxşılaşdıran, xora və irinli yaralarda iştahı və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran vasitə kimi istifadə olunur.

Horseradish əsasında təpitmələr, həlimlər, infuziyalar, şirələr, spirt və su ekstraktları hazırlanır. Anemiya ilə, tənəffüs xəstəlikləri horseradish preparatları normal dozalarda qəbul edilə bilər.

Horseradish suyu limon ilə

Qarışığı hazırlamaq üçün horseradish kökünü sürtgəcdən keçirin və 100-150 ml şirəsini sıxın. Üzərinə 2-3 limonun suyu əlavə edin. Gündə iki dəfə yarım çay qaşığı götürün: səhər və günorta yeməkdən yarım saat əvvəl.

Bu qarışığı sinüzit, sinüzit, astma, zəif iştah, böyrək və sidik kisəsi daşları. Pəhrizdən istifadə edərkən süd və süd məhsullarını istisna etmək lazımdır.

Horseradish bal ilə içki

1 kiloqram horseradish kökünü bükün və 3 litr qaynar su tökün. Gün ərzində israr edin və bir neçə qat doka ilə süzün.

Nəticədə infuziya, 1 kiloqram bal əlavə edin və bir qaynadək gətirin, lakin qaynadın. Soyudun və yeməkdən yarım saat əvvəl gündə üç dəfə 40 ml için. Kursun müddəti 1 aydır. Sonra bir ara verin və təkrarlayın. Damcı, ödem ilə belə bir içki içirlər.

Horseradish kökünün sulu ekstraktı

Təzə kökü sürtgəcdən keçirin və 1 hissə püresi və 10 hissə su nisbətində su əlavə edin.

İştahı artırmaq üçün sulu ekstraktı içmək, qarqara və ağız yaxalamaq üçün istifadə edin.

Təzə horseradish yarpaqları isti bir eşarp və ya eşarp ilə istilənərkən ağrılı bir arxaya, oynaqlara tətbiq olunur. Onları furunkul, mastit, müxtəlif iltihablı proseslər üçün istifadə edə bilərsiniz.

Onkoloji xəstəliklər üçün ənənəvi tibb, horseradish toxumu tozunu gündə üç dəfə 1 qram qəbul etməyi tövsiyə edir.

Qaraciyər üçün Horseradish

Hepatit üçün 1 kq horseradish kökündən (rəndələnmiş və ya bükülmüş) və 3 litr qaynar sudan sulu bir infuziya hazırlanır. Bağlı bir qabda dəmləmək üçün bir gün buraxın. Gündə üç dəfə yarım stəkan qəbul edilməlidir.

Qaraciyər sirozu ilə 5-6 yarpaq horseradish kökü ilə birlikdə ət dəyirmanında bükülür və ya incə doğranır və 500 ml araq ilə tökülür. Bir həftə israr edin və süzün. Bunu iç spirt tincture gündə üç dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl bir kaşığı. Qəbul müddəti - 1 ay. Sonra bir həftə ara verin və təkrarlayın. Tincture soyuducuda saxlayın.

horseradish suyu

Horseradish şirəsi sinqa xəstəliyini müalicə etmək, iştahı və həzmi yaxşılaşdırmaq üçün sidikqovucu və bəlğəmgətirici kimi, böyrəklərdə və sidik kisəsində daşlarla, menstruasiya gecikdirildikdə istifadə olunur.

Losyonlar kimi, ağrı kəsici kimi istifadə olunur. Fəaliyyətində, xardal plasterlərinin təsirindən aşağı deyil.

Fiziki yorğunluq üçün tonik kimi də təsirlidir. Su ilə seyreltildikdə, qarqara, stomatit, diş ağrısı üçün istifadə olunur.

Horseradish kök suyu bal ilə qaraciyər xəstəliklərinə kömək edir və araq ilə qarışdırılır - revmatizm və oynaq xəstəlikləri ilə sürtmək üçün, zəif sağalmış yaraları, xoraları müalicə edir.

Bir çox insanlar yanıcı dadına görə təmiz suyu içməkdən çəkinirlər. Bu vəziyyətdə suyu qarışdırmaq məsləhətdir limon şirəsi. Belə bir qarışıq yalnız iştahı artırmaq üçün deyil, həm də bağırsaq atoniyası ilə, böyrək xəstəliyi ilə əlaqəli ödem ilə sərxoşdur.

Təzə şirə gündə 3-4 dəfə 1 çay qaşığı qəbul edilir. Şirəsi yerinə horseradish kök püresi, gündə 1 dəfə 1/3 xörək qaşığı istifadə edə bilərsiniz.

Şəkərli diabetdə qatıqla qarışdırılmış şirə şirənin 1 hissəsinə 10 hissə qatıq və ya qatıq nisbətində istifadə olunur.

Hipertoniya ilə, çuğundur ilə horseradish suyu qarışığı və kök suyu. Hər növdən şirə 200 ml götürülür və 1 limonun suyu sıxılır. Yaxşı qarışdırın və soyuducuda saxlayın. Gündə 2-3 dəfə yarım stəkan içmək.

Horseradish kökünün su dəmləməsi təzyiqi azaltmağa kömək edir: bir ət dəyirmanında bükün və ya horseradish kökünü rəndələyin və su tökün. Bir gün yarım buraxın.

Horseradish kökünün sulu dəmləməsi çilləri və yüngülləşdirmək üçün istifadə olunur yaş ləkələri, tonik əvəzinə üzümü ovuşdurmaq.

Kosmetik losyon da hazırlana bilər aşağıdakı şəkildə. 50 qram horseradish kökünü sürtgəcdən keçirin və 250 ml masa sirkəsi tökün. Bir həftə qapalı şüşədə israr edin və süzün. Bir yarım litr su ilə seyreltin və üzü silmək üçün istifadə edin.

Horseradish çox faydalı və müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, saxlama zamanı (xüsusilə rəndələnmiş formada) onun uçucu birləşmələri tez buxarlanır. Buna görə də, dərman məqsədləri üçün yalnız istifadə etməlisiniz təzə horseradish və möhürlənmiş qabda saxlayın.

Horseradish əks göstərişlər

Horseradish, selikli qişaları qıcıqlandıran yanan dad və kəskin qoxuya malikdir. Buna görə də, bu məhsulun və dərmanın sui-istifadəsi bir sıra arzuolunmaz hallara səbəb ola bilər yan təsirlər. Və bəziləri üçün ümumiyyətlə kontrendikedir.

Kəskin mərhələdə mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri;

Böyrək xəstəlikləri, onların funksiyalarının pozulması ilə əlaqəli olduqda;

Uşaqlıq;

Pankreatit.

Fərdi dözümsüzlük də horseradish istifadəsinə əks göstəriş kimi xidmət edir.

Hamiləlik və laktasiya dövründə istifadə etmək arzuolunmazdır. Və müalicəyə başlamazdan əvvəl həmişə həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.

Unutmayın ki, çox miqdarda horseradish yemək qıcıqlanmaya səbəb ola bilər və diskomfort hətta sağlam insanlarda belə.

Horseradishin faydalı xüsusiyyətləri haqqında bu videoda daha çox məlumat əldə edin

Necə cəhənnəm qida məhsulu Rusiyada və bütün Avropada böyük populyarlıq qazanır. Bu, hər hansı bir yeməyin dadını vurğulamaqla yanaşı, sağlamlığı da nizama salan ədviyyatlı ədviyyatdır.

Ancaq kök bədənə zərər verə bilər, xüsusən də həddindən artıq istehlak edildikdə. Buna görə də, onu pəhrizə əlavə etməzdən əvvəl, məqalənin sonunda göstərəcəyimiz əks göstərişləri oxumağınızdan əmin olun.

Supermarketlər adətən işlənmiş süfrə horseradish satırlar. Ağ və ya ola bilər rəng çəhrayı, inqrediyentlərdən asılı olaraq. Birinci seçim adi kökdür, sürtgəcdə əzilir və su ilə doldurulur. Bəzən suyun bir hissəsi əvəzinə limon suyu istifadə olunur.

Yaranan kütləyə bir çimdik duz və şəkər əlavə edilir. Təzə hazırlanmış qarışığın faydaları böyükdür - toxunulmazlığın artması, ARVI və qripdən demək olar ki, dərhal sağalma, kilo itkisi və kişi gücünün gücləndirilməsi.

Bir desert qaşığı xama ilə horseradish bir kaşığı sulandırmaq və real masa horseradish almaq. Yalnız bir problem var - təbii məhsul açıldıqdan sonra 12 saatdan çox olmayan unikal xüsusiyyətlərini saxlayır. Əgər vaxtı keçmiş ədviyyat yeyirsinizsə, sağlamlığınıza zərər verə bilərsiniz. Avropalılar vəziyyətdən çıxış yolu tapdılar. Onlar kütləyə sirkə əlavə etdilər, bu da istifadə müddətini uzatmağa imkan verdi.

Horseradish adlı poetik adı olan bir məzə də var. Bunu etmək üçün horseradish kökü, pomidor, sarımsaq, duz və şəkər götürməlisiniz. Hər şeyi doğrayın, qarışdırın, bankalara düzün və sterilizasiya edin. Bu birləşmə soyuq bölgələrin sakinlərini dəfələrlə xilas etdi. üçün can sağlığı xama ilə seyreltilmiş bir çay qaşığı horseradish yeməyə dəyər. Və heç bir virus və bakteriya qorxulu deyil!

Horseradish tərkibi

Kökün faydası onun zənginliyindədir kimyəvi birləşmə. Horseradish C vitamininin tərkibində liderlərdən biridir, qarağat və itburnudan sonra ikincidir.

üçün aktiv maddələr aid efir yağları olan antiseptik xüsusiyyətlər, xardal yağları, qatranlı maddələr, lif. Təzə bitkinin tərkibində təxminən 16% karbohidratlar, 3%-ə qədər azotlu birləşmələr və az miqdarda yağ və nişasta var.

Kökü B, PP qrupunun vitaminləri, kalsium, natrium, fosfor, kalium, kükürd, dəmir və başqaları kimi minerallarla zəngindir. Horseradish mənfi kalorili bir məhsuldur, yəni həzminə daxil olduğundan daha çox enerji sərf olunur. Bitkinin 100 qramında yalnız 56 kkal var. Ancaq kökü çox kəskin olduğundan, kimsə bir anda belə bir miqdarda yeyə bilməyəcək.

Horseradish bədənə müsbət təsiri

Hər şeydən əvvəl, horseradish antiseptik və antibakterial xüsusiyyətlərini vurğulamağa dəyər. Burada onun praktiki olaraq tayı yoxdur. Sağlam bir bədən üçün ədviyyat ağrısız bir vəziyyətin qorunmasında sadiq köməkçi olacaqdır.

Kök sistemlərə aşağıdakı təsir göstərir:

  • bağırsaqları stimullaşdırır və həzm fermentlərinin sərbəst buraxılmasını sürətləndirir;
  • iştahı stimullaşdırır və mədə şirəsinin meydana gəlməsini stimullaşdırır;
  • maddələr mübadiləsi sürətini artırır;
  • safra və sidik axını təşviq edir;
  • bədənin müdafiəsini dəstəkləyir və soyuqdəymə zamanı tez ayağa qalxır;
  • yüksəldir cinsi güc kişilər, potensialın bərpası;
  • təbii afrodizyakdır.

Ancaq sağlamlıq faydaları yalnız təzə hazırlanmış süfrə xrenini istehlak etdikdə müşahidə olunur. Mağazalarda satılan bankalar aydın effekt verməyəcək.

Müalicədən bir həftə sonra köklər çökməyə başlayır faydalı material. Ona görə də yaxşı olar ki, ədviyyatı özünüz hazırlayın və qısa müddətdə yeyin.

horseradish müalicəsi

Kökün faydaları xalq təbabətində qeyd olunur. Onlar ilk növbədə tənəffüs yollarının xəstəliklərini (burun axması, bronxit), tonzillit və qripi müalicə edirlər. Təbii antibiotik lizosin tez öhdəsindən gəlir patogen mikroorqanizmlər, və böyük miqdarda C vitamini immunoaktivləşdirici funksiyaya malikdir.

Horseradish tincture dərinin xarici iltihabını aradan qaldırmaq, yaraları sağaltmaq, uzanan əzələləri qızdırmaq və gut müalicəsi üçün istifadə olunur. Bitki revmatizmlə çox yaxşı mübarizə aparır. Kökün sistematik qəbulu ağrıları unutmağa və bərpa etməyə imkan verir normal vəziyyət qığırdaq toxuması.

Efir yağları ekspektoran təsirə malikdir. Həmçinin, ədviyyat qanazlığı tez aradan qaldırır. Faydaları sağlamlıq üçün bitkinin tincture istifadə edərkən nəzərə çarpır ağız boşluğu. Kök gruel halına gətirilir, 1:10 nisbətində qaynadılmış suda isladılır və təxminən bir gün dəmlənməsinə icazə verilir. Bu maye ilə ağzınızı yaxalamaq lazımdır - o, gedəcək pis qoxu, diş ağrısı keçəcək, irinli yaralar sağalacaq.

Horseradish suyunun kompresi siyatik sinirin xəstəliklərini aradan qaldıra bilər. Daimi prosedurlar əlbəttə ki, zərər verməyəcək, əksinə tez kömək edəcəkdir. Mümkünsə, həkiminizlə məsləhətləşin və o, bütün müsbət və mənfi cəhətləri göstərəcəkdir.

Horseradish ilə arıqlayın

Bir çox qız və qadın əlavə funtlardan xilas olmaq üçün bitkidən istifadə edir. Bədən üçün bu təcrübə heç bir əks göstəriş olmadıqda zərərli deyil. Dozaya riayət etmək də vacibdir.

200 q horseradish götürün, incə bir qızartma qabına doğrayın. Qarışığı 1 litr qaynar su ilə tökün. Qarışığı qaranlıq yerdə bir gün qoyun. Sonra süzün, mayeyə 100 q bal əlavə edin. Bu tincture yeməkdən əvvəl bir ay ərzində istehlak edilməlidir (gündə 3 dəfə 50 q). keçid etsəniz düzgün qidalanma və idman əlavə edin, nəticələr sizi gözlətməyəcək. Bundan əlavə, fayda olacaq ümumi sağlamlıq orqanizm.

Məhsulu alma, kərəviz kökü, kəsmik süd və duz ilə də birləşdirə bilərsiniz. Kərəvizin bir hissəsini və almanın üç hissəsini götürün, onları homojen bir kütlə halına gətirin. Sonra horseradish gruel və bir stəkan kəsilmiş süd əlavə edin. Bir az duz. Bu qarışığı gecə 7 gün qəbul edin.

Əks göstərişlər

Birinci qayda: horseradish qəbul etdikdən sonra mədədə ağrı və ya digər xoşagəlməz hisslər hiss edirsinizsə, bir daha istifadə etməyin! Hər kəsdə var sağlam insan məhsula mənfi reaksiya ola bilər.

Horseradish'in demək olar ki, 100% hallarda zərərli olacağı xəstəlikləri olan ayrı əhali qrupları var:

  • həzm sisteminin xroniki xəstəlikləri (xora, qastrit, kəskin). bağırsaq pozğunluqları, kolit);
  • mədənin turşuluğunun artması;
  • prostatit;
  • tiroid bezinin pozğunluqları;
  • böyrək və qaraciyərin bəzi xəstəlikləri.

Ön söz

Horseradish'in dərman xassələri bağda kök məhsulunun yetişdirilməsinin əsas səbəblərindən biridir. Bu bitkinin kökü tez-tez ənənəvi tibbdə yalnız müalicəvi deyil, həm də profilaktik məqsədlər üçün istifadə olunur.

Horseradish kökü əsasən ədviyyatlı ədviyyatlı ədviyyat kimi istifadə olunur müxtəlif yeməklər. Bununla belə, bu bitki bir sıra faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Köhnə insanlardan bəzi reseptlər bu günə qədər sağ qalmış və populyarlıq qazanmışdır ev dərmanı. Horseradish müalicə üçün geniş istifadə olunur müxtəlif xəstəliklər. Tək və ya digər məhsullarla birlikdə istifadə edilə bilər. Bu bitkinin kökünü yeməyin bütün faydaları çox sayda iz elementləri və vitaminlərin tərkibinə bağlıdır. Kök məhsulu müxtəlif xəstəliklərdə təsirli olur, buna görə də həm gənclər üçün profilaktika məqsədilə, həm də ciddi problemlər zamanı pensiyaçılar üçün istifadə etmək tövsiyə olunur.

horseradish yarpaqları

Horseradish orqanizmdə maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir və yaxşılaşdırır immun sistemi. Bir çox tibbi traktatlarda və təsvir edən dövri nəşrlərdə kök məhsulundan istifadə edən reseptlər tapa bilərsiniz xalq müalicəsi. Onların hər biri özünəməxsus şəkildə unikaldır. Bəzi üsullar bütün bitkidən istifadə edir, digərləri yalnız əzilmiş kök tələb edir. Bahçeli horseradish biridir çoxilliklər kələm ailəsindən. Sapları 1,7 m hündürlüyə çata bilər. Yarpaqları şırımlı, dik, ovaldır və kök məhsulu böyük ölçülərə çataraq yerə dərinləşir. Maydan iyunun əvvəlinə qədər bitki ağ inflorescences ilə çiçək açır. Bu zaman yarpaqlar öz formasını və zəngin rəngini saxlayır.

Meyvələr uzun, qabıq şəklindədir. İddiasızlığına görə, horseradish demək olar ki, bütün Avropada və yaxın Asiyanın bəzi ölkələrində geniş yayılmışdır. Bir çox fermerlər ABŞ-da da bitki yetişdirirlər. Əksər köhnə insanlar horseradish'i "sırf rus" bitkisi hesab edirlər. Ancaq kök ilk dəfə qədim Roma və Yunanıstanda istifadə olunmağa başladı. Qadınlarda cinsiyyət orqanlarının xəstəliklərinin profilaktikası kimi istifadə edilmişdir. Bundan əlavə, kök qədim yunanlar tərəfindən yaxşılaşdırmaq üçün dəmlənmiş və istifadə edilmişdir əzələ tonu və toxunulmazlıq.

Bu gün qurudulmuş və ya xam, bitkinin kökü dərman məqsədləri üçün istifadə olunur və yarpaqları marinadlar və konservasiya üçün seçilir. Bununla birlikdə, horseradish yarpaqlarının da dərman tərkib hissəsi kimi istifadə edildiyi üsullar var. Məsələn, onlar cızıqlara tətbiq olunur, çünki bitkinin sakitləşdirici və müalicəvi təsiri olduğuna inanılır.

Bir çox köhnə adam bilir ki, horseradish bədən üçün faydalı xüsusiyyətləri cızıqların və oynaqların müalicəsi ilə məhdudlaşmır. Bitkinin kökündə B vitaminlərinin böyük bir siyahısı var.Bundan əlavə, daha çox ehtiva edir askorbin turşusu hər hansı sitrus meyvələrindən daha çox. Kök məhsulunun kimyəvi tərkibində çoxlu lif, efir yağları və fol turşusu. Fitonsidlərin və bəzi iz elementlərinin olması şəkərin, zülalların və amin turşularının udulmasını yaxşılaşdırır. Gündəlik istifadə bir neçə qram qızardılmış kök sağlamlığı qorumaq üçün sadəcə əvəzedilməz bir prosedur hesab olunur. Kök hər bir insanın bədəninin tələb etdiyi makronutrientlərin miqdarını ehtiva edir.

horseradish kökləri

Əksər mütəxəssislər horseradish'i unikal bakterisid agent hesab edirlər, çünki tərkibində üzvi birləşmələrin və lizozimin nadir birləşməsini ehtiva edir. Bu komponentlər qlikozidin parçalanmasından sonra əmələ gəlir. Onun bakterisid xüsusiyyətləri bitki orqanizmi infeksiyanın yayılmasından qoruyan patogen bakteriyaları effektiv şəkildə öldürən fitonsidlərə borcludur.

Atalarımız siyatik xəstəliyini müalicə etmək üçün horseradish istifadə edirdilər. Torpağın kökündən oynaqlara cuna ilə sıyıq vurdular və ağrıdan xilas oldular.

Salnamələrə görə, əcdadlarımız hətta horseradish ilə uğurla müalicə etdilər onkoloji xəstəliklər. Bunun üçün xəstə vaxtaşırı alovlanmış kökdən az miqdarda buxar çəkməli idi. Bu gün bitkinin bu təsiri hələ sübut edilməmişdir, lakin əksər həkimlər metastazların qarşısını almaq üçün istifadə edilə biləcəyini və onların azaldılmasına kömək etdiyini iddia edirlər. Bu gün horseradish kişilər üçün faydaları sübut edilmişdir. Orta dərəcədə istifadəsi ilə kök bitkisi sağalır son mərhələlər adenomalar. Bəzən həkimlər potensialı artırmaq üçün horseradish tincture təyin edirlər.

Horseradish yarpağı tez-tez zədələri və ciddi qançırlar sağalmaq üçün istifadə olunur. Yarpaq kompresləri yara və ya ağrılı birləşməyə tətbiq olunur, bu da qurtarmağa kömək edir ağrı. Yan təsirlərin təzahürünün qarşısını almaq üçün kompresləri yalnız doka və ya nazik parça istifadə edərək tətbiq etmək lazımdır. Çox vaxt horseradish suyu iltihablı diş ətlərini və çürükləri müalicə etmək üçün qəbul edilir. Bu vəziyyətdə kök suyu bol su ilə seyreltilməlidir, çünki konsentrat ağız boşluqlarını yandıra bilər.

Siniqrin parçalanması ilə kökdə xardal allil yağı əmələ gəlir ki, bu da kökün kəskin qoxusunun və özünəməxsus dadının əsas səbəbidir. Bu yağın olması səbəbindən çox miqdarda horseradish yemək sağlamlıq üçün çox təhlükəlidir. Və kökü çılpaq bir bədənə sürtsəniz, bu, dəridə çox xoşagəlməz hisslər və qıcıqlanmaya səbəb olacaqdır. Horseradish lazımsız yerə yandırılmamalıdır, çünki buxarların uzun müddət inhalyasiyası şiddətli öskürək tutmalarına səbəb olacaqdır. Lakin rəndələnmiş kök normada istehlak edildikdə mədə şirəsinin istehsalını sabitləşdirir və iştahı yaxşılaşdırır.

horseradish çiçəyi

Çox sayda kimyəvi komponentin tərkibinə görə, bitki mədənin işini yaxşılaşdırır. Tez-tez soyuqdəymə vasitəsi kimi istifadə olunur. Bitkinin kökü ödqovucu və bəlğəmgətirici xüsusiyyətə malikdir, buna görə də ondan tez-tez çay və s. dəmləmək üçün istifadə olunur. dərmanlar. Çox vaxt kök məhsulu Botkin xəstəliyi və sarılıq əlamətləri ilə mübarizə aparmaq üçün istifadə olunur. Horseradish xüsusilə kişilər üçün faydalıdır. Çoxdan məlumdur ki, bitkinin qızardılmış kökü uzun müddətli fiziki gücdən sonra gücü tez doldurmağa və ruhu canlandırmağa kömək edir.

Horseradish'in müəyyən xüsusiyyətlərini öyrəndikdən sonra bir çox insanlar özlərinə sual verirlər: "Kök məhsulu nə vaxt istifadə edilə bilər?". Bir çox şəfaçı hər gün əzilmiş məhsuldan istifadə etməyi məsləhət görür. Digərləri yalnız xəstəliyin ilk əlamətləri görünəndə istifadə etməyi məsləhət görürlər. Beləliklə, qızardılmış kök belə hallarda istifadə edilə bilər:

  • müntəzəm həzmsizlik ilə;
  • kariyesin əsas əlamətlərinin görünüşü ilə - diş minasının qaralması, həddindən artıq həssaslıq diş əti, ağız boşluğunda qanaxma;
  • hepatit və digər qaraciyər xəstəliklərinin əlamətlərinin təzahürü ilə;
  • tez-tez baş ağrısı hallarında;
  • psixi pozğunluqlarla;
  • qadınlarda menstrual dövrünün pozulması;
  • pozğunluq hallarında sidik orqanları kişilərdə;
  • irinli yaraların, piqmentasiyanın və ekzemanın görünüşü ilə.

Hər halda, horseradish həddindən artıq ehtiyatla istifadə edilməlidir. Beləliklə, əgər xəstənin ağız boşluğunda qanaxma varsa, bunun üçün kök sürtülməlidir, cuna köçürülməlidir və yaraya tətbiq edilməlidir. Kompressi bir dəqiqədən çox tuta bilərsiniz, o vaxtdan məhsul konsentratlaşdırılmış suyu buraxmağa başlayacaq. Faydalı xüsusiyyətlər kişilər üçün horseradish də öz "tələləri" var. Sürtgəcdən keçirilmiş kökü üyüdüldükdən dərhal sonra istifadə etmək lazım deyil. Əvvəlcə ondan bütün suyu sıxın və yalnız bundan sonra gündə iki dəfə bir çay qaşığı yeyin. Məhsulu suyu ilə yeyirsinizsə, bu, şiddətli ürək yanmasına səbəb olacaq.

Yeməkdə istifadə edin

Horseradish faydalı xüsusiyyətlərə malik olması ilə yanaşı, bu məhsul səbəb ola bilər ağır zərər insan bədəni. Belə ki, səhv istifadə olunarsa, selikli qişanı yandıra bilər. Bitkinin kökü istehlak edilməməlidir xroniki xəstəliklər həzm orqanları. Bütün bu hallarda, bitkinin zərəri yaxşıdan daha çox olacaqdır. Bitkinin qan təzyiqini artırma xüsusiyyəti hipertoniyadan əziyyət çəkən insanların sağlamlığı üçün çox pisdir. Ağır menstrual axını olan qadınlarda horseradish qəbulu qanaxmanın intensivliyini artırır.

Horseradish, onun faydaları və zərərləri hələ də həkimlər arasında fəal şəkildə müzakirə olunur. Bununla belə, bu gün də bu bitki şəfaçılar tərəfindən mübarizədə geniş istifadə olunur müxtəlif xəstəliklər oynaqlar. Necə bişirilir çarə? Hamısı asılıdır konkret hallar. Beləliklə, artrit ilə bitkinin kökünü qaba bir qızartma qabına sürtmək, suyunu sıxmaq və yulaf qabını bir qazan suya tökmək lazımdır. Orada agent qaynadılmalı və bir parça üzərinə dökülməlidir, cuna ilə süzülməlidir. Gruel sarın və qalan mayeni sıxın, sonra tətbiq edin isti kompres ağrılı oynaqlara. Müalicə kursu ən azı 2 həftə çəkir.

Taşlama

Derzlərdə dövri ağrı ilə başqa bir tətbiq üsulu var. Əvvəlcə bitkinin 1 kq kökünü seçib yuyun. Onu ətçəkən maşında doğrayın və 3 litr su tökün. Məhsulu qaynadın və 300 q bal əlavə edin. Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın, soyudun və qarışığı soyuducuya qoyun. Həlimi bitənə qədər içmək məsləhətdir. Təkrarlanan ağrı ilə müalicə kursu təkrarlanmalıdır.

Oynaq ağrıları üçün bitkidən istifadə etməyin başqa bir yolu var. Başlamaq üçün, horseradish bir neçə yarpaqları seçin, onlara qaynar su tökün və dərhal ağrılı oynağa tətbiq edin. Kompressi sıx bir parça ilə yuxarıya sabitləyin və bir kordonla bağlayın. Bu vəziyyətdə, yarpaqlar ən azı 1 gecə dayanmalıdır. Çox vaxt köhnələr qırıqların müalicəsində horseradish istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bunu etmək üçün bitkinin qabığı soyulmuş kökünü incə bir rəndədən keçirin və qaynar suda buxarlayın. Bundan sonra, gruel bir kətan dəsmala qoyun və qırıq sümüyə yapışdırın. Prosedura tam bərpa olunana qədər gündə bir neçə dəfə təkrarlanır.

üçün sürətli şəfa dərin kəsiklər, horseradish yarpaqları yuyulmalı və qurudulmalıdır. Sonra 200 q yarpaq seçin, doğrayın və üzərinə bir litr qaynar su tökün. Yaranan məhsulu bir bankaya qoyun və neylon qapaq ilə sıx bağlayın. Konteyneri sərin bir otağa aparın və vaxtaşırı qarışdıraraq orada bir gün buraxın. Sonra infuziyanı süzün və yaraları və cızıqları yumaq üçün istifadə edin.

Oynaq xəstəlikləri ilə mübarizə aparmaqdan əlavə, bitki revmatizm üçün geniş istifadə olunur. 100 q kökləri incə sürtgəcdən keçirin, 50 ml yulaf ezmesine tökün. zeytun yağı və dəmləmək üçün isti yerə köçürün. 3 saatdan sonra məhsulu cunaya köçürün və hamama salın isti su. Sonra hamama qalxın və ən azı 25 dəqiqə orada yatın. Sonra ilıq duş alın və yağı dərinizdən yuyun. Proseduru 15 gün ərzində hər gün təkrarlayın.

Horseradish istifadə edərkən, bu kök məhsulunun yalnız faydalı xüsusiyyətlərə deyil, həm də bir sıra əks göstərişlərə malik olduğunu unutmayın. Bununla belə, bitkinin düzgün istifadəsi sağalma prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirir. Aritmiya və digər ürək xəstəlikləri ilə bitkinin kökünü üyütmək və 1 çay qaşığı gruel seçmək lazımdır. Tərkibini bal ilə qarışdırın, məhsulun həcmini bir qaşıq qaşığına çatdırın. 30 gün ərzində hər səhər səhər yeməyindən bir saat əvvəl qarışığı yeyin. Hepatitin müalicəsi üçün 100 q kök götürmək, əzmək və qaynar su ilə bir konteynerə tökmək lazımdır. Məhsulu bir parça ilə örtün, bir gündən sonra süzün və bir neçə qram bal və ya şəkər əlavə edin. Əgər məhlul çox qalındırsa, onu su ilə seyreltin. Dərman səhər yeməyindən yarım saat əvvəl 30 q isti olmalıdır.

Horseradish ilə müalicəvi qarışığı

Digər qaraciyər xəstəlikləri zamanı həkim icazə verərsə, kökündən 300 q götürüb incə sürtgəcdən keçirin. Qruelin yarısını qaynar su ilə tökün, sıx bağlayın və konteyneri çevirin. Qaraciyəri müalicə etmək üçün 150 qram ilə qarışdırılmış 2 xörək qaşığı infuziya alın ilıq su. Müalicə kursu ən azı 10 gün olacaq. Sonra sağlamlığı qorumaq üçün vasitə hər gün qəbul edilə bilər. Xəstəxana qaraciyərinizdə daş aşkar edərsə, horseradish də qəbul edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün bişirmək lazımdır. 0,5 kq kök götürün, ət dəyirmanında doğrayın və 0,5 litr araq tökün. Tərkibini mütəmadi olaraq qarışdıraraq, qapalı konteyneri bir neçə gün buraxın. 4 gündən sonra axşam yeməyindən 30 dəqiqə əvvəl 50 q horseradish içə bilərsiniz.

Allergiyanın müalicəsi üçün healers istifadə etməyi məsləhət görür. Bu vasitə sizdən qurtulmağa kömək edəcək ağrı, qaşınma, asqırma və digər simptomlar. Zirzəmidə lazımi konservasiya yoxdursa, doğaçlama vasitələrindən horseradish bişirmək olar. 300 q kök götürün və qaba sürtgəcdən keçirin. Sonra məhsulu səxavətlə duzlayın və neylon qapağı sıx bağlayın. 2-3 saatdan sonra duza bir-iki qram qara bibər əlavə edin. Gündə iki dəfə 1 xörək qaşığı su ilə seyreltilmiş gruel götürün. Müalicə kursu 10 gün olacaq.

Çuğundur ilə konservləşdirilmiş horseradish

Angina ilə, bitkinin kökünü incə bir qızartma qabına sürtün, bütün suyu sıxın və sıyığı 300 ml qaynadılmış suda seyreltin. Bu vasitə ilə gündə üç dəfə qarqara edin. İkinci üsul üçün 200 q sürtgəcdən keçirilmiş kök götürün və ona bir neçə çay qaşığı bal əlavə edin. Qarışığı 5 saat buraxın, sonra gündə üç dəfə 2 çay qaşığı qəbul edin. Pnevmoniya üçün bərabər miqdarda bal və bitkinin rəndələnmiş kökünü götürün. Qarışdırın və dəmləmək üçün 6 saat buraxın. Müalicə üçün dərmanı gündə üç dəfə, 1 çay qaşığı ilıq su ilə içmək lazımdır.

Bitkinin digər xəstəliklər üçün istifadə üsulları

Horseradish'in müalicəvi xüsusiyyətləri və xüsusiyyətləri bu bitkini digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə etməyə imkan verir. Bəli, dəri problemləri üçün sızanaq 200 q kök götürün, incə sürtgəcdən keçirin və suyunu sıxın. Gruel 200 q qalın xama ilə qarışdırılmalı və 3 gün dəmlənməyə göndərilməlidir. Bundan sonra gecə üzünüzü yuyun və qarışığı dərinin problemli sahələrinə sürtün. Bundan sonra yatağa gedin, yastığı əvvəlcədən qalın bir parça ilə örtün. Müalicə kursu 5 prosedurdan ibarətdir.

Sinüzit ilə yanmış kökün buxarları ilə bir neçə dəfə nəfəs almaq lazımdır. Bu 20 saniyədən çox olmayaraq edilməlidir. üçün ən yaxşı effekt kökünü götürün, üyüdün, suyunu sıxın və su ilə seyreltin. Müalicə üçün gündə iki dəfə çarəni damlayın. Öd kisəsində daşların olması halında, bağçadan bitkinin 10 yarpaqını götürmək və qabları sıx şəkildə doldurmaq lazımdır. Kavanozlara araq tökün və qapaqları möhkəm bağlayın. Bir həftədən sonra hər gün axşam yeməyindən əvvəl 50 ml miqdarında infuziya içə bilərsiniz.

Analizlərinizdə Giardia aşkar edilərsə, horseradish onlardan tez qurtulmanıza kömək edəcəkdir. 3 kiçik kök götürün, onları yuyun və bir konteynerdə nazik zolaqlara kəsin. Onlara 1 litr soyudulmuş qaynadılmış su əlavə edin və qapağı bağlayın. 3 günlük dəmləmədən sonra kökü süzün və ona 300 q bal əlavə edin. Qarışığı yenidən dəmləmək üçün buraxın. 2 gündən sonra konteyneri bir neçə dəfə silkələyin ki, bal tamamilə həll olsun. Çarəni gündə üç dəfə 1 xörək qaşığı istifadə edərək qəbul etməlisiniz. Eyni zamanda, qarışığı 10 gün yeyin, sonra eyni müddətə ara verin. Ağızda yaraları olan insanlar üçün başqa bir üsul tövsiyə edilmir. Gündə iki dəfə bir kaşığı azca seyreltilmiş suyu qəbul etməkdən ibarətdir.

Mastopatiya ilə 15 q qızardılmış kök 1 stəkan qaynadılmış su ilə tökülməlidir. Bundan sonra məhsulu 5-7 saat dəmləmək üçün buraxın. Hər səhər səhər yeməyindən əvvəl süzün və 1 xörək qaşığı qəbul edin. Bədəninizdə yaş ləkələri aşkar edərsinizsə, 1 xörək qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş kök seçmək və üzərinə 100 ml qaynadılmış su tökmək lazımdır. 3 saat infuziyadan sonra məhsul süzülməlidir və dəri üzərində yulaf ezmesi ilə silinməlidir.

Bitkinin kökü daban tıxacları ilə effektiv şəkildə mübarizə aparır. Müalicə üçün, dabana köhnəlmiş bir kök yapışdırmalı və yuxarıdan şəffaf bir plastik sarğı ilə örtməlisiniz. Kompressi bir sarğı ilə düzəldin və sıx bir corab qoyun. Bütün bunlar gecə, bədənin sakit bir vəziyyətdə olacağı zaman edilməlidir. 3 müalicədən sonra əhəmiyyətli irəliləyişləri görəcəksiniz.

Horseradish faydaları ənənəvi tibb sahəsində geniş tanınır, bitki yeməkdə də istifadə olunur. Vaxtı var yüksək məzmun efir yağları, vitaminlər və aromatik maddələr, bu bitki bədənə kifayət qədər güclü təsir göstərir.

ümumi təsviri

- kələmkimilər fəsiləsinə aid geniş yayılmış, çoxillik ot bitkisi. Bitki uzunsov və oval yarpaqlara, hündür gövdəyə və qalın, uzun kökə malikdir.Zavodun yaxın qohumları bunlardır:

  • xardal;
  • su teresi;
  • Turp və s.

Zavodun kökü uzun müddət ətirli ədviyyat kimi yeyilmiş və ənənəvi tibb reseptlərində istifadə edilmişdir, çünki onun iştahı stimullaşdırdığına, tonlandırdığına, enerji verdiyinə və s. yarpaqlarından duzlama və duzlamada istifadə olunur. Maraqlı bir fakt budur ki, məhsulları horseradish yarpaqlarına büksəniz, yayda onlar daha uzun müddət təzə qalacaq və pisləşməyəcəkdir.

Qarışıq

Belə bir zahirən sadə bitki, lakin olduqca zəngin bir tərkibə malikdir. Tərkibində:

  • Efir yağları;
  • fitonsidlər;
  • Bir çox vitaminlər (E, C, B qrupları və s.);
  • selüloz;
  • natrium, manqan və dəmir, kalium və fosfor, mis və kalsium, maqnezium və s. kimi mikro və makro elementlər;
  • Amin turşuları;
  • Sahara;
  • üzvi birləşmələr.

Tərəvəz məhsulunun tərkibində yağlar və karotin, kül və hətta su var və bitkilərin 76,72%-ni tutur. ümumi tərkibi. Bitkidə xüsusi bir komponent də var - siniqrin, ona belə güclü kəskinlik verir.

Maraqlıdır ki, bir tərəvəz məhsulunda sitrus ailəsinin nümayəndələrinə nisbətən daha çox askorbin turşusu var. Bu vitaminin tərkibinə görə, horseradish qarağat giləmeyvə bərabərdir. 100 qr-da məhsulun aşağı kalorili məzmunu daha az əhəmiyyət kəsb etmir. 50 kkaldan çox deyil.

Horseradish faydaları

Horseradish faydaları və zərərləri haqqında çox şey məlumdur. Bitki belə çoxkomponentli mineralı bəxş edir və vitamin tərkibi, bunun sayəsində kök məhsulu demək olar ki, bütün bədən sistemlərinə müsbət təsir göstərir.

immun müdafiə
Horseradish immunostimulyator kimi çox faydalıdır. Tərkibində bitkiyə bakterisid və immuniteti bərpa edən xüsusiyyətlər verən komponentlər daxildir. müalicəvi güc mədəniyyət onun tərkibində karotin və askorbin turşusunun olması ilə müəyyən edilir. Çünki bitkidə C vitamini var böyük miqdarda(bir limondan daha çox), sonra soyuq mövsümdə kökdən istifadə edərək, bədənin virus infeksiyalarından tam qorunmasını təmin edə bilərsiniz.

Tərəvəzdə də olan lizozim də bakterisid aktivliyə malikdir. Bu təbiidir təbii antibiotik, malik geniş diapazon antimikrobiyal fəaliyyət. Mədəniyyətdə çoxlu miqdarda olan fitonsidlər və xardal yağları antimikrobiyal təsiri tamamlayır və gücləndirir. Və suyu yüksək dezinfeksiya qabiliyyətinə malikdir, buna görə də tez-tez açıq yaraları müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Böyrək və qaraciyər sistemi
Böyrək və qaraciyər sistemləri üçün oxşar tərəvəz mədəniyyəti daha az faydalı deyil. Onun faydaları xoleretik və sidikqovucu təsirdə özünü göstərir. Qaraciyərin və ya böyrəklərin ciddi patologiyaları ilə kök məhsulu bəzən kontrendikedir, buna görə ehtiyatla alın. Ancaq kökün ağlabatan miqdarda istifadəsi bu orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdıra bilər.

Birgə sağlamlıq üçün
Horseradish, oynaq toxumaları üçün sadəcə bir ilahidir. Xalq təbabətində bu bitki artralji və müalicə üçün geniş istifadə olunur artikulyar patologiyalar, xüsusilə əlaqəlidir iltihabi proseslər və birgə toxumalarda duz balansının pozulması. Tərəvəz əsaslı tincture iltihabı aradan qaldırmaq, gut alevlenmələrini aradan qaldırmaq, əzələlərin istiləşməsi və yaraların sürətli yaxşılaşması üçün istifadə olunur. Bunu sübut etdi müntəzəm istifadə qida bitkiləri qığırdaq toxumasının bərpasını təşviq edir.

Həzm sistemi
Horseradish həzm sisteminə və mədə-bağırsaq traktının orqanlarına xüsusilə müsbət təsir göstərir. Bitki və onun rizomları bağırsaq fəaliyyətinin aktivləşməsinə kömək edir, fermentativ maddələrin istehsalına səbəb olur. Bənzər bir təsir sinigrin sayəsində təmin edilir, mineral duzlar və xardal yağı kök məhsulu zəngindir.

Yuxarıda göstərilən maddələr iştahın artmasına səbəb olur və mədə şirəsi istehsalını artırır. Əsas odur ki, onu aşmayın, çünki həddindən artıq miqdarda yulaf və kök məhsulundan şirə həzm sisteminə zərərlidir. Patoloji təsir, horseradish mədə turşuluğunun artmasına kömək etməsi ilə əlaqədardır. Bənzər bir təsir qastrit və ya ülseratif simptomların kəskinləşməsinə səbəb olur, buna görə də belə bir tərəvəz mədəniyyəti oxşar patologiyaları olan insanlar üçün kontrendikedir.

Tənəffüs sistemi
Horseradish kökü bir qızartma qabına sürtülürsə, tərkibindəki fitonsidlərə görə buxarları tənəffüs reseptorlarını olduqca güclü şəkildə qıcıqlandıracaqdır. Bir insanda viral-bakterial varsa yoluxucu proseslər uçucu birləşmələr zərərli mikroorqanizmlərin məhv edilməsində üzvi immun müdafiəyə kömək edəcəkdir.

Bundan əlavə, horseradish, bitkidə mövcud olan çoxsaylı efir yağları ilə təchiz edilmiş ekspektoran təsirə malikdir. Bu təsir müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində çox faydalıdır tənəffüs yoluxucu xəstəliklər və bir çox insanın bu günə qədər istifadə etdiyi soyuqdəymə.

Kişilər üçün

Horseradish kişi əhalisi üçün inanılmaz dərəcədə faydalıdır, çünki belə bir bitki kişilərin sağlamlığı üçün lazım olan bütün xüsusiyyətlərə malikdir. Əsrlər boyu əcdadlarımız cinsi funksiyanı yaxşılaşdırmaq və potensialı artırmaq üçün tərəvəzlərdən istifadə edirdilər, çünki bitkinin kökü afrodizyak xüsusiyyətlərə malikdir.

Hətta kişilər üçün inanılmaz faydalı olan sehrli horseradish tincture üçün bir resept var.

  1. Bir kilo bitki kökü ən yaxşı parçalayıcı əldə etmək üçün bir ət dəyirmanında bir neçə dəfə üyüdülür.
  2. Bulamaç 1,5 litr su ilə tökülür (qaynadılır və soyudulur).
  3. Konteyner sıx bağlanır və qaranlıq bir kabinetdə təxminən 7 gün saxlanılır.
  4. Bir həftə sonra 3 limondan və bir kilo baldan əldə edilən şirə infuziyaya əlavə edilir, hər şey diqqətlə və hərtərəfli qarışdırılır. Bir həftə qaranlıq bir şkafda yenidən təmizləyin.
  5. Lazımi məruz qaldıqdan sonra onu qəbul etməyə başlayırlar - gündə iki dəfə böyük bir qaşıq üçün.
  6. İstədiyiniz effekti əldə edənə qədər çəkin.

Horseradish tanınmış Viagra üçün layiqli bir alternativdir, yalnız bitki bahalı bir dərmandan daha əlverişlidir. Kök məhsulu keçəl kişilər üçün də faydalıdır, onun şirəsini baş dərisinə sürtmək tövsiyə olunur. Çox yandırırsa, su ilə bir az sulandıra bilərsiniz.

Bir çox kişi əziyyət çəkir uroloji patologiyalar, və horseradish performansını artırmağa qadirdir sidik sistemi, sidikqovucu təsirə malikdir. Müalicə olaraq, kişilərə su ilə seyreltilmiş bir desert qaşığı rizom suyu qəbul etmək tövsiyə olunur. Faydalı horseradish və azaldılmış ilə kişilər mədə turşuluğu, çünki mədə şirəsinin aktiv istehsalına kömək edir.

Qadınlar üçün

Horseradish qadınlar üçün eyni dərəcədə faydalıdır, onu grated istifadə etmək tövsiyə olunur. Qızardılmış bir dərman hazırlayarkən, onun faydalı xüsusiyyətlərinin 7 gün davam etdiyini nəzərə almaq lazımdır, bundan sonra kök məhsulundan olan gruel sadə ədviyyatlı ədviyyata çevrilir. Buna görə də, mağazada hazır dərman almaq işləməyəcək, müstəqil şəkildə edilməlidir.

  • Bir xanım artıq yağla mübarizə aparırsa, o zaman ona kök tərəvəz yemək tövsiyə olunur. Həzmə stimullaşdırıcı təsir göstərir, arıqlamağa kömək edir, maneə törədilən material mübadiləsi proseslərini sürətləndirir. Bu təsirə görə qızardılmış köklər tez-tez arıqlayan bir qadının pəhrizinə daxil edilir.
  • Arıqlamaqla yanaşı, bitki qadınlara menstruasiyanın normallaşmasına kömək edir. Əgər a kritik günlərçox ağrılı, bol və qeyri-müntəzəm olur, bir ay ərzində bir desert qaşığı kök şlamı yemək tövsiyə olunur. Belə bir vasitə olacaq menstrual dövrü normala qayıt.
  • Qadınlar xrendən kosmetik məqsədlər üçün də istifadə edirlər. Bu bitkinin əlavə edilməsi ilə maskalar dərinin ağardılmasına kömək edir, yaşlı ləkələrdən xilas olur, sızanaqlardan xilas olur, hüceyrə böyüməsini və bərpası proseslərini sürətləndirir, qan dövranını sürətləndirir. Bu maskalar dərisi artıq qocalma proseslərinə məruz qalmış yaşlı qadınlar üçün son dərəcə faydalıdır. Xilasedici maskalar və saç tökülməsi. Bir neçə prosedurdan sonra saçlar canlı parıltı, sıxlıq və sağlam görünüş əldə edir.

Bəzi qadınlar rizomdan anti-selülit sarğılarının bir hissəsi kimi istifadə edirlər. Bunun üçün kökdən yulaf bal və qarışdırılır yulaf ezmesi. Amma oxşar prosedur varikoz damarları üçün tövsiyə edilmir.

Zərərli horseradish nədir və kim kontrendikedir

Kütlənə baxmayaraq faydalı keyfiyyətlər bitkilərdən çox ehtiyatla istifadə edilməlidir. Sui-istifadə edilərsə daxili qəbul bitkinin kökü və ya şirəsi, onda qastrit və ya ülseratif prosesin inkişafına səbəb ola bilər və əgər onlar varsa, alevlenme baş verə bilər. Buna görə də, bu cür patologiyalar olduqda, kök məhsulu qəti şəkildə kontrendikedir. Xarici olaraq tətbiq edildikdə, horseradish kök şirəsi yanma ehtimalı var, buna görə istifadə etməzdən əvvəl suyu su ilə seyreltmək tövsiyə olunur.

Bəzi insanlar tərəvəz məhsulu yeyərkən sinir sisteminin həyəcanını inkişaf etdirə bilər, buna görə də onu çox böyük miqdarda istifadə etmək tövsiyə edilmir. Horseradish aşağıdakılar üçün ciddi şəkildə kontrendikedir:

  • hamiləlik;
  • qastrit;
  • mədə-bağırsaq traktının xroniki iltihabı;
  • duodenumda və ya mədədə ülseratif proseslər;
  • 4 yaşa qədər uşaqlar;
  • Hepatit;
  • Jades və s.

Bu cür əks göstərişlər, bu cür patologiyaları olan xəstələr tərəfindən tərəvəz məhsulunun istifadəsindən gələn zərərin gözlənilən faydadan daha çox olacağı ilə bağlıdır. Horseradish istifadəsini Levomycetin istifadəsi ilə birləşdirmək də tövsiyə edilmir, çünki bitkinin antimikrobiyal komponentləri eyni zamanda əsas dərmanların antaqonistləridir. aktiv maddə bu dərman.

Digər hallarda, bir tərəvəz məhsulu yalnız faydalı olacaq, əsas odur ki, ağılın hüdudlarına riayət edin və bitkinin istifadəsi ilə onu aşmamaqdır.