Hedelmien, vihannesten, marjojen ja yrttien antibakteerinen vaikutus. luonnolliset antibiootit

"Luonnossa on lääkkeitä kaikkiin tilanteisiin" - näin esi-isämme ovat pitkään sanoneet, ja nykyajan tiedemiehet ovat yhä vakuuttuneempia tästä. Jotkut kasvit, hedelmät, marjat, vihannekset ja mausteet eivät ainoastaan ​​sisällä paljon hyödyllisiä aineita mutta ovat myös luonnollisia antibiootteja.

Penisilliinin ja useiden antibioottien löytäminen oli ehkä merkittävin tapahtuma lääketieteen historiassa. Kuitenkin kävi ilmi, että niistä ei tule pitkäaikaista parannuskeinoa sairauksiin:. Ja nykyään tiedemiehet sanovat yhä useammin, että antibioottien aikakausi on nopeasti päättymässä ja maailmamme on "antibioottien jälkeisen" ajan partaalla.

Viime aikoina kiinalaiset tutkijat ovat tunnistaneet bakteerit, jotka eivät reagoi kolistiinihoitoon. Kolistiinia, viimeistä lääkettä, on käytetty potilaiden ja lemmikkien hoitoon Kiinassa. Juuri tämän lääkkeen väärinkäyttö karjan hoitoon johti uuden lääkkeen syntymiseen geenimutaatio kutsutaan MCR-1-geeniksi, joka estää kolistiinia tappamasta bakteereja. Bakteeriresistenssi leviää kaikkialle maailmaan ja johtaa parantumattomien tartuntatautien syntymiseen pettymys ennuste tiedemiehet.

Ehkä yritettäessä löytää uusia lääkkeitä kannattaa kääntyä niiden arvojen puoleen, joita luonto pitää itsestään. Monet korjaavat, haavoja parantavat, bakteereja tappavat ja viruslääkkeitä eivät vain näy apteekkien koeputkissa, vaan ovat myös olemassa luontoissuorituksina hedelmissä, mausteissa, marjoissa, vihanneksissa.

Kasvit ovat luonnollisia antibiootteja

siankärsämö, villi rosmariini, tansy: estävät valkoisten stafylokokkien ja enterobakteerien lisääntymistä. Ledum ja tansy estävät Escherichia colin lisääntymistä, ja siankärsämö tappaa sen. Tansy tappaa mikrokokit.

Piharatamo toimii kuten tansy ja tappaa myös valkoisen staphylococcus aureuksen ja E. colin.

Koiruoho tappaa Escherichia colin, estää Pseudomonas aeruginosan lisääntymistä.

Motherwort ja eleutherococcus estävät valkoisten stafylokokkien, Proteuksen, Escherichia colin ja enterobakteerien lisääntymistä. Tappaa E. colin.

Kehäkukka, mukulaleinikki, salvia ja niillä on bakterisidinen vaikutus streptokokkeihin ja stafylokokkeihin. Eukalyptus tappaa myös pneumokokkeja.

Mausteet ja mausteet - antibiootit

Basilika- yleinen luonnollinen antibiootti, sisältää desinfiointi- ja bakterisidisiä ominaisuuksia, suojaa kehoa erilaisilta infektioilta.

Sinappi sisältää kurkumiinia, jonka ansiosta sillä on antimikrobisia, sieniä ja tulehdusta estäviä vaikutuksia.

Inkivääri sillä on voimakas antimikrobinen vaikutus.

Kurkuma- "", luonnollinen antibiootti.

Timjami. Timjamiöljy sisältää tymolia, jolla on antimikrobisia ja antifungaalisia ominaisuuksia.

Kaneli- "tappava": taistelee E. colia vastaan, tappaa tuberkuloosibasilleja ja viruksia.

Marjat, hedelmät ja vihannekset - luonnolliset antibiootit

Greippi. Greipinsiemenuutteen terapeuttinen vaikutus on niin voimakas, ettei se ole vahvuudeltaan huonompi kuin keinotekoiset antibiootit: se tappaa 800 bakteerikantaa, 100 sienityyppiä ja joitakin viruksia.

Sitruuna- yksi parhaista luonnollisista antiseptisistä aineista. Auttaa torjumaan infektioita ja sienitauteja.

Granaatti. ei vain mehussa, vaan myös siemenissä, kukissa, hedelmänkuoressa ja kuoressa. Granaattiomenan kuori - vahva antibiootti käytetään punatautiin ja parantumattomia haavoja. Kuivien granaattiomenan kuorien vesipohjainen infuusio tappaa bakteerit, jotka aiheuttavat sairauksia, kuten salmonelloosia, punatautia, maha- ja suolistohaavoja, koleraa, haavaumia, paksusuolitulehdusta, dysbakterioosia, lavantautia, akuutti umpilisäkkeen tulehdus. Granaattiomenan kukilla ja kuorella on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia vaikutuksia.

heisi- . Viburnum-pohjaiset valmisteet hoitavat jopa tartunnan saaneita haavoja.

Vadelma- antiseptinen ja antibakteerinen aine. Vadelmat haittaavat kehitystä Staphylococcus aureus, hiiva- ja homeitiöt.

Tyrni ja tyrniöljy - voimakas bakterisidinen aine.

Mustaherukka. Sen fytonsidit tukahduttavat ja tappavat Staphylococcus aureus, Trichomonas, virukset, bakteerit ja sienet.

Kaali on antimikrobinen vaikutus useimmille patogeenisille bakteereille.

Sipuli on luonnollinen antibiootti. Sipulifytonsidit tappavat streptokokkeja, tuberkuloosi- ja kurkkumätäbasilleja sekä monia muita vaarallisia mikrobeja. Sipulimehu pysäyttää stafylokokkien, streptokokkien, Trichomonas-bakteerin, punataudin, kurkkumätä- ja tuberkuloosibasillin kehittymisen.

retiisi. Mehu retikka- Tehokkain antiseptinen aine: parantaa haavat ja haavaumat, tappaa bakteereja.

Piparjuuri- Vahvin luonnollinen antibiootti. Sisältää eteeristä öljyä, lysotsyymiä - tuhoaa bakteerien soluseinän ja tappaa tulehduksen. Sisältää bentsyyli-isotiosyanaattia - luonnollista antibioottia, joka tappaa bakteerit, jotka aiheuttavat tulehdusta munuaisissa, virtsateissä ja virtsarakossa.

Valkosipuli- luonnollinen antibiootti, jolla on biostimuloiva vaikutus: "käynnistää" T-lymfosyytit - elimistön immuunisolut. Diallidisulfidi, joka on osa valkosipulia, tuhoaa Campylobacter-suvun bakteereita, jotka aiheuttavat myrkytyksen. Ennen penisilliinin löytämistä valkosipuliliuosta käytettiin torjumaan patogeenisiä bakteereja.

Valkosipulilla tiedetään olevan antiseptinen vaikutus, tuhoaa bakteereja ja viruksia, mukaan lukien stafylokokit, streptokokit, lavantauti- ja sivutautibakteerit, salmonella, kurkkumätäbacillus, estää tuberkuloosibasillin kehittymistä, taistelee tehokkaasti bakteeri Helicobacter pylori, joka voi aiheuttaa mahahaavoja.

Tässä luonnollisten antibioottien luettelossa on erikseen korostettava hunajaa ja propolisia.

Propolis taistelee aktiivisesti bakteereja, viruksia ja sieniä vastaan. Tutkijat ovat osoittaneet, että propolis on tehokas antibiootti monenlaisia toimintaa, joka ei aiheuta sivuvaikutukset eikä johda mikrobien vastustuskyvyn muodostumiseen.

Eteeriset öljyt, joilla on antibioottisia ominaisuuksia

Monilla eteerisillä öljyillä on myös antibioottisia ominaisuuksia - ne tappavat bakteereja, sieniä, viruksia: teepuuöljy, laventeli, eukalyptus, salvia, kuusi, mänty, neilikka, piparminttu ja muut.

Opettele myös ruoanlaitto terveysjuoma alkaen ja kuinka tehdä se itse eteeristen öljyjen perusteella flunssan ja vilustumisen hoitoon.

Pietarin valtionyliopisto

talous ja rahoitus

Suojaus- ja turvallisuusosasto hätätilanteissa

Tiivistelmä aiheesta

Vihannesten, hedelmien, marjojen parantavia ominaisuuksia.

Niiden merkitys erilaisten sairauksien kehittymisen ehkäisyssä

Esitetty:

Valvoja:.

Pietari


Johdanto…………………………………………………………………………3

Hoitavia ominaisuuksia:

vihannekset………………………………………………………………………………

hedelmät………………………………………………………………………6

marjat …………………………………………………………………………….8

Niiden merkitys sairauksien ehkäisyssä………………………………..10

Johtopäätös……………………………………………………………………..11

Luettelo käytetystä kirjallisuudesta…………………………………………12


Johdanto

Kaikki tietävät vihannesten, hedelmien ja marjojen edut. Niillä ei ole suurta energiaarvoa, mutta ne ovat lähteitä välttämättömiä hivenaineita joista ihmisten terveys riippuu suoraan. Mutta mielestäni tärkeintä on, että mikään muu ruoka ei tuota enempää iloa ja hyötyä samaan aikaan.

vitamiinit, mineraalit, hiilihydraatit, orgaaniset hapot, pektiiniaineet - tämä on kaukana täydellinen luettelo hedelmissä ja vihanneksissa olevia ravintoaineita. Vihannesten ja hedelmien tuoksu ja maku stimuloivat eritystoiminto mahalaukku ja haima, ja orgaaniset hapot "alkalisoivat kehon". Pektiiniaineet sitovat suoloja raskasmetallit ja muita myrkkyjä. Vihannekset ja hedelmät sisältävät täydellisen sarjan vitamiineja, kivennäissuoloja, mikro- ja makroelementtejä sekä muita elintarvikkeiden välttämättömiä komponentteja.

Vihannekset, hedelmät ja marjat ovat tärkeimmät kuidun toimittajat tärkeä rooli ruoansulatuskanavan toiminnassa, normalisoituminen rasva-aineenvaihduntaa kolesterolin erittyminen elimistöstä. Vihannesten ja hedelmien syöminen vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa vastustamaan sairauksia.

Monet vihannekset ja hedelmät ovat terapeuttinen vaikutus. Toisin kuin synteettiset lääkkeet lääkekomponentteja vihannekset ja hedelmät eivät vahingoita kehoa. Niissä on vahvempia parantava vaikutus johtuen niiden koostumuksen muodostavien hyödyllisten aineiden monimutkaisesta vaikutuksesta kehoon.

Vihannekset, hedelmät ja marjat ovat parasta kuluttaa tuoreina. Pitkäaikaisessa varastoinnissa tai missä tahansa käsittelyssä niiden arvo laskee. Paras asia ravinteita säilytetään, kun tuoreet hedelmät pakastetaan.


Vihannesten parantavat ominaisuudet

Kaali

Kaalia käytetään laajalti kansanlääketieteessä: päänsärkyyn, palovammoihin, tulehduksiin, haavoihin. Kaalimehun puhdistava vaikutus saavutetaan sen sisältämän runsaasti rikkiä, klooria, mikä auttaa puhdistamaan mahan ja suoliston limakalvoja. Lisäksi kaalimehu sisältää melko suuren prosenttiosuuden jodia. Kaalimehu on erinomainen puhdistusaine, erityisesti liikalihavuuden hoidossa, hoitaa haavaumia pohjukaissuoli, hyödyllinen gastriittiin, tehokas kasvaimiin, hoitaa ummetusta, käytetään ihottumaan, tonsilliittiin, suutulehdukseen, tappaa haitallisia mikro-organismeja.

Muinaisista ajoista lähtien paiseita, kovettumia ja paleltumia on hoidettu sipulilla, jota on käytetty märkivien haavojen hoitoon, jotka eivät parane pitkään aikaan. Juuri valmistettua sipulimurskaa hengitettiin vilustumiseen, influenssan ehkäisyyn. Tällaisesta lietteestä saatua vesipitoista infuusiota käytettiin hieronnana vahvistamaan hiuksia. Sokerilla keitettynä tai raakana hunajalla sipulia käytettiin yskänlääkkeenä. Jousia käytettiin ja miten anthelminttinen. Sipulihaudetta käytettiin silmäsairauksien hoitoon.

Porkkana

Porkkanat auttavat keuhko- ja sydänsairauksissa, munuaisten ja maksan sairauksissa. Tuore Porkkanamehu puhdistaa ja normalisoi suolistoa, ja tämä puolestaan ​​auttaa parantamaan koko ruoansulatuskanavaa, poistamaan "roskaa" nivelistä samalla vahvistaen luustoa. Säännöllinen raastetun porkkanan lisääminen ruokavalioon toimii hellävaraisena laksatiivina ja karkottaa matoja.

Kurkku

Kurkut sisältävät vitamiineja (C, B1, B2, PP), sokeria, paljon kivennäissuoloja. Koska suurin osa suoloista on emäksisiä, kurkkumehu vähentää mahanesteen happamuutta. Se myös huuhtelee pois myrkkyjä ja myrkkyjä kehosta. Korkea kaliumpitoisuus vapauttaa kehon ylimääräisestä vedestä ja suolasta, auttaa poistamaan hiekkaa munuaisista ja vaikuttaa suotuisasti sydämen ja maksan toimintaan. Painonpudotuksen kannalta on hyödyllistä järjestää kerran viikossa purkavia "kurkkupäiviä": jakaa puutarhasta kilo kurkkuja kolmeen ateriaan - äläkä syö muuta. Kurkut ovat yksi harvoista vihanneksista, jotka ovat terveellisempiä kypsymättöminä. Ei ole syytä, että pienet kurkut ovat niin arvostettuja ihmisten keskuudessa.

Tomaatti

Tämä vihannes on lykopeenin lähde. Tämä aine ei ainoastaan ​​anna tomaateille punaista väriä, vaan myös antioksidanttisia ominaisuuksia. Tomaatit sisältävät runsaasti kaliumia, joka on hyvä ytimelle. Tomaattimehu alentaa hellävaraisesti valtimo- ja kallonsisäistä painetta, on hyödyllistä juoda sitä verenpainetaudin ja glaukooman yhteydessä.

Mutta tomaatit sisältävät runsaasti kuitua ja happoja. Siksi sinun ei pitäisi syödä paljon tuoreita tomaatteja ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, jolla on korkea happamuus ja sappirakon tulehdus.

Punajuuri

Betaiini, joka löytyy punajuuri mehu, stimuloi maksan toimintaa, ja punajuurissa oleva luonnollinen beetakaroteeni taistelee silmäsairauksia, kuten kaihia, vastaan. Luonnolliset antiseptiset aineet, joka sijaitsee juurikkaan juurakossa, puhdistaa suuontelon ja parantaa myös ihon mikroflooran tilaa. Punajuuri sisältää huomattavan määrän hiilihydraatteja, jotka antavat keholle energiaa ja lisäävät kestävyyttä. Myös punajuuria käytetään laajalti ummetukseen ja ruoansulatuskanavan häiriöihin. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat punajuurten käyttöä keripukin, verenpainetaudin, diabeteksen ja munuaiskivien hoidossa.

Kurpitsa

Sen vastapuristettu mehu on hyvä aineenvaihduntahäiriöille, diabetekselle. Lasillinen mehua tyhjään mahaan auttaa sydämen tai munuaisten turvotukseen. Kurpitsa sisältää paljon sinkkisuoloja (ne lisääntyvät miehen teho). E-vitamiini tasoittaa ja kosteuttaa ihoa. Kurpitsan massa sisältää runsaasti kasvavalle eliölle arvokasta D-vitamiinia. Kurpitsa on hyödyllinen maksalle ja munuaisille (estää kivien muodostumista). Kurpitsansiemenet- tunnustettu anthelminttinen lääke.

Valkosipuli

Valkosipuli auttaa korkeaan verenpaineeseen, ateroskleroosiin. Sitä suositellaan punataudin ja ilmavaivat hoitoon. Valkosipuli alentaa kolesterolitasoja.

Hedelmien parantavat ominaisuudet

Avokado

Se suojaa soluja, koska se sisältää suuren määrän glutationia, "pääantioksidanttia", joka voi neutraloida kehoa tuhoavaa rasvaa ruoassa. Avokadoissa on paljon rasvaa, mutta enimmäkseen hyviä rasvoja- kertatyydyttymätön, kestää hapettumista. Syö avokadoja, mukaan nykyaikainen tutkimus, alentaa myös veren kolesterolia ja on tehokkaampi kuin vähärasvainen ruokavalio. Tässä hedelmässä on paljon kaliumia, joka suojaa verisuonia.

Oranssi

Kiitokset korkea sisältö C-vitamiini on yksinkertaisesti välttämätön kylmänä vuodenaikana vilustumisen ja beriberin ehkäisyyn ja hoitoon. Se parantaa vireyttä, lievittää väsymystä ja vahvistaa verisuonia, tappaa bakteereja, parantaa vastustuskykyä, auttaa pudottamaan painoa, auttaa poistamaan kolesterolia elimistöstä, normalisoi suoliston toimintaa ja suojaa tietyiltä syövän muodoilta. Lääkärit neuvovat juomaan appelsiinimehu ateroskleroosin ja verenpainetaudin sekä maksasairauksien kanssa.

Banaani

Banaanit sisältävät runsaasti kaliumia, joka on välttämätöntä lihasten, erityisesti sydämen, terveydelle. Ne myös neutraloivat happoa, mikä tekee niistä hyödyllisiä ihmisille, jotka kärsivät närästystä.

Rypäle

Rypäleiden nuorentava salaisuus on yksinkertainen ja tehokas. Rypäleet sisältävät kaksikymmentä tunnettua antioksidanttia, jotka toimivat yhdessä torjuen vapaiden radikaalien hyökkäyksiä. Näin sanovat Kalifornian yliopiston tutkijat.(*) Antioksidantteja löytyy kuorista ja siemenistä, ja mitä kirkkaampi ihon väri on, sitä enemmän näitä antioksidantteja. Rypäleiden antioksidantit hidastavat veren hyytymistä, estävät kolesterolin hapettumista ja rentouttavat verisuonia. Myös rusinat, jotka ovat vain kuivattuja rypäleitä, ovat tärkeitä. Rusinoissa on kolme-viisi kertaa enemmän antioksidantteja kuin tuoreissa rypäleissä.

________________________________

(*) Gogulan M. ”Lait hyvää ravintoa. Terveyden tietosanakirja»

Granaatti

Tämä hedelmä lisää hemoglobiinia, desinfioi, poistaa säteilyä, alentaa verenpainetta, lievittää tulehdusta, palauttaa hormonaalinen tasapaino alentaa verensokeritasoja. Lisäksi kaikki nämä parantavat ominaisuudet ovat luontaisia ​​sekä itse hedelmälle että jyvien kuorelle.

Meloni

Hyödyllinen hermoston vahvistamiseen. Sen massassa on aineita, jotka auttavat serotoniinin - "onnellisuushormonin" - tuotantoa. Jos tunnet olosi surulliseksi, syö pari viipaletta melonia - niin mieliala paranee! Se sisältää myös paljon hematopoieesille välttämättömiä entsyymejä, jotka auttavat toipumaan leikkauksista, haavaisista pahenemisvaiheista. Sillä on diureettinen vaikutus.

Sitruuna

Sitruuna auttaa päänsärkyyn ja hammassärkyyn, vilustumiseen ja kurkkukipuun, on antibakteerisia ominaisuuksia, alentaa lämpötilaa. Sitruunamehu taistelee hilsettä vastaan, auttaa hiustenlähtöön ja muihin päänahan ja hiuksiin liittyviin ongelmiin. Juominen sitruunamehua sekoitetaan vähän lämmintä vettä ja hunaja, edistää painonpudotusta. Sitruunamehu on tarkoitettu sairauksiin hengityselimiä samoin kuin astma.

Persikka

Tuoreet kypsät persikat sisältävät paljon kuitua ja vähän kaloreita, ne ovat hyvä beetakaroteenin lähde, antioksidantti, joka estää solujen uusiutumista ja auttaa verisuonia. Ja fosforin ja magnesiumin ansiosta ne parantavat muistia ja lisäävät tehokkuutta, vaikuttavat positiivisesti aivojen verisuoniin ja auttavat kestämään emotionaalista ylikuormitusta. Persikat sisältävät runsaasti rautaa ja foolihappoa. Lisäksi näillä hedelmillä on laksatiivinen vaikutus.

Omena

Omenat sisältävät runsaasti pektiiniä - hiilihydraattia, joka alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoa sekä vähentää riskiä onkologiset sairaudet ja diabetes. Omenamehu on hyödyllinen anemialle ja sillä on ihmeellinen kyky poistaa munuaiskiviä.

omenat ja omena mehu erittäin hyödyllinen niille, joilla on keuhko-ongelmia, usein keuhkoputkentulehdus, sekä raskaalle tupakoitsijoille.

Marjojen parantavia ominaisuuksia

Vesimeloni

Vesimeloni ylläpitää veren happo-emästasapainoa, auttaa poistamaan myrkkyjä, mukaan lukien raskasmetallien vaaralliset suolat, ja jopa lisää kehon sopeutumiskykyä. Vesimeloniruokavalio on hyvä liikalihavuudelle, anemialle, kihdille. Tällä marjalla on voimakas diureettinen vaikutus, joten sitä suositellaan munuaiskiville ja vakavia ongelmia paineen kanssa.

Puolukka

Puolkoja käytetään verenpaineen alentamiseen, tulehdussairauksiin. Sillä on laksatiivinen vaikutus.

Kirsikka

Kirsikka on korvaamaton niille, joilla on ongelmia veren kanssa. Anemia (anemia), lisääntynyt hyytyminen veri - nämä ovat sairauksia, joissa näillä marjoilla on eniten parantava vaikutus. Kirsikoiden sisältämät C-, B2-, B6-vitamiinit ovat harmonisesti tasapainotettuja hivenaineiden - raudan, fluorin, kaliumin ja magnesiumin kanssa. Kirsikka sisältää myös rikkiä, kuparia, sinkkiä. Kaikki tämä tekee siitä erinomaisen työkalun seinien vahvistamiseen. verisuonet ja alentaa verenpainetta. Kirsikoiden käyttö on tarkoitettu ateroskleroosiin. Perinteinen lääketiede uskoo, että kirsikat voivat lievittää sydämen kipua ja rauhoittaa hermostoa.

mansikoita

Mansikat ovat hyödyllisiä kaikille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmän kanssa. Hän vähentää verenpaine, puhdistaa ja vahvistaa verisuonten seinämiä, alentaa kolesterolia veressä. Lisäksi marja on hyödyllinen anemian, kroonisen gastriitin, mahahaava maha ja pohjukaissuoli.

Karpalo

Karpalomehu auttaa torjumaan infektioita ja estää bakteerien kasvua. Marjoja ja karpalouutetta käytetään kuumetta alentavana, viilentävänä ja antiskorbuuttisena aineena sekä tehostamaan antibioottien ja sulfonamidien vaikutusta. Karpalo lisää maha-suolikanavan rauhasten eritystä, sitä käytetään gastriittien hoitoon, jolla on vähentynyt eritys.

Vadelma

Vadelma tunnetaan hyvin kuumetta alentavana aineena, joka on välttämätön vilustumiseen. Vadelma aktivoi elintärkeitä prosesseja, antaa keholle lisälatauksen elämänvoima ja energiaa. Se parantaa ruoansulatusta, normalisoi maha-suolikanavan toimintaa, lievittää tulehdusta ja vaikuttaa suotuisasti verisuoniin.

Herukka

punaherukka hyvä yleiskuntoon, lievittää pahoinvointia, korkea C-vitamiinipitoisuus tekee herukoista hyvän liittolaisen flunssan torjunnassa. hänen sukulaisensa, mustaherukka- luonnollinen monivitamiini, sisältää viini- ja meripihkahappoa, jodia, mangaania, rautaa. Mustaherukkaaihioita käytetään hikoilun lääkkeenä, ja herukat pystyvät myös kohottamaan kehon yleistä vireyttä ja lisäämään vastustuskykyä infektioita vastaan.

Mustikka

Mustikoilla on erittäin hyvä vaikutus verkkokalvon aineenvaihduntaprosesseihin. Mustikat sisältävät paljon C-vitamiinia, pektiinejä, karoteenia, rautaa ja mangaania. Tämä on erinomainen marja vilustumisen hoitoon, sillä on supistavat ja kiinnittävät ominaisuudet. Marjan hyödyt säilyvät sekä kuivatuissa hedelmissä että hilloissa.

Vihannesten, hedelmien ja marjojen arvo erilaisten sairauksien kehittymisen ehkäisyssä

”Niin uskomattomalta kuin se saattaakin tuntua, hedelmien ja vihannesten säännöllinen syöminen voi puolittaa mahdollisuutesi saada syöpä! Tämä johtopäätös tehtiin Kalifornian yliopiston Berkeleyssä sijaitsevan syöpätutkijan tohtori Gladys Blockin analyysistä, joka sisälsi lähes kaksisataa tutkimusta seitsemästätoista maasta.* Jopa tupakoitsijat voivat osittain estää syöpään johtavan kehon vaurion, jos he syövät hedelmiä. ja vihannekset, erityisesti ne sisältävät suurin määrä beetakaroteeni (porkkanat, bataatit, pinaatti ja vihreät vihannekset).

Punajuuri on erinomainen keino ehkäistä syöpää luonnollisten antioksidanttien ansiosta; fosforin aiheuttama riisitauti; raudan ja B-vitamiinin aiheuttama anemia; astma, koska se on C-vitamiinin lähde. Punajuuren juurakossa olevat luonnolliset antiseptiset aineet auttavat ehkäisemään ja hoitamaan tartuntatauteja.

valkokaali, parsakaali, kukkakaali ja muut kaalityypit sisältävät aineita, jotka nopeuttavat vaarallisen estrogeenin erittymistä elimistöstä, mikä voi johtaa rintasyöpään. Johns Hopkinsin yliopiston tutkijat havaitsivat, että tomaatteja syövillä on viisi kertaa pienempi riski sairastua haimasyöpään.*

Banaanit ovat hyvä kuidun lähde, joka ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia.

”Yksi ruotsalainen tutkimus osoitti, että naiset, jotka söivät eniten hedelmiä ja vihanneksia, erityisesti tummanoransseja ja vihreitä vihanneksia, saivat puolet todennäköisemmin kohdun limakalvon syöpään kuin naiset, jotka söivät vähiten hedelmiä ja vihanneksia. Alabaman yliopistossa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että runsaasti beetakaroteenia sisältävillä vihanneksilla on myös endometriumin syöpää estävä vaikutus.

___________________________________

* Gogulan M. ”Hyvän ravinnon lait. Terveyden tietosanakirja»

Johtopäätös

Tätä työtä tehdessäni löysin monia uusia hyödyllisiä ominaisuuksia suosikkivihanneksilleni, -hedelmilleni ja -marjoilleni. Mutta samalla olin vakuuttunut siitä, että jotta elimistö saataisiin täydellisemmin arvokkailla ravintoaineilla, ei tarvitse keskittyä samoihin tuotteisiin, vaan monipuolistaa ruokavaliota kehon yksilöllisten tarpeiden mukaan.

Minusta on myös tärkeää, että useimmilla vihanneksilla, hedelmillä ja marjoilla ei ole vain parantavia ominaisuuksia, vaan ne ovat myös välttämätön keino ehkäistä monia sairauksia.

Mitä tulee minuun, huolimatta haitallisten synteettisten elintarvikkeiden toistuvasta väärinkäytöstä, suosin edelleen luonnollisia tuotteita, pääasiassa vihanneksia ja hedelmiä.


Bibliografia:

· Gogulan M. “Hyvän ravitsemuksen lait. Encyclopedia of Health, toim. "AST Moscow", 2009, s. 127-141

Kazmin V.D. "Vihanneksien, hedelmien ja marjojen parantavat ominaisuudet alkuperäisten hoitoreseptien avulla", toim. Phoenix, 2007, s. 32-53

Martynov S.M. "Vihannekset + hedelmät + marjat = terveys", toim. Enlightenment, 1993, s. 98-116

Ponichuk A.A. Marjoja terveydellesi: A–Z, toim. Phoenix, 2004, s. 56-76

Rogov V.I. "Terveys ilman lääkkeitä", 2004, s. 310-363

· Slavgorodskaya L.N. Marjat ovat parantajia, toim. Phoenix, 2006, s. 172-201

Ilmeisesti monet tuntevat ne, koska vihannesten syöminen on yksi venäläisen syömis- ja syömiskulttuurin perusta.

Monen tyyppiset vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä kehollemme, niissä yhdistyvät suuret terveyshyödyt ja arvokas ravitsemukselliset ominaisuudet joka useammin kuin kerran pelasti venäläisiä vaikeita vuosia. Niin mitä hyötyä vihanneksista on?

Mitä hyötyä vihanneksista on?

Vihannekset sisältävät lähes koko vitamiini-, makro- ja hivenainekompleksin.

Vihannekset sisältävät runsaasti kuitua, joka puhdistaa kehomme.

Kasviksilla on ainutlaatuinen ravintoarvo.

Vihannekset, erityisesti omin käsin kasvatetut, eivät sisällä haitallisia aineita.

Tiedemiehet ovat yhtä mieltä siitä, että vihannesten, erityisesti tuoreiden ja kevyesti käsiteltyjen, säännöllinen nauttiminen on monille erinomainen ennaltaehkäisy kauheita sairauksia. Näin ollen uskotaan, että tuoreiden vihannesten päivittäinen kulutus vähentää merkittävästi syöpäriskiä sekä sydän- ja verisuonisairauksia. Syö kasviksia ja ole terve!

Hedelmien ja vihannesten hyödylliset ominaisuudet

Asianmukainen ravitsemus

Hedelmät ja vihannekset ovat terveytemme perusta. Niiden sisältämät kivennäisaineet, vitamiinit ja hivenaineet osallistuvat kaikkiin kehomme prosesseihin. Kerromme sinulle lisää hedelmien ja vihannesten sekä samalla marjojen hyödyllisistä ominaisuuksista. Havainnon helpottamiseksi jaetaan kasviruoat värien mukaan. Lisäksi samanvärisillä hedelmillä on samanlaisia ​​​​(samankaltaisten hivenaineiden pitoisuuden vuoksi), mutta täydentäviä ominaisuuksia.

Punaiset hedelmät, vihannekset ja marjat

Makea punainen paprika. Makea punainen paprika sisältää bioflavonoideja, jotka estävät valtimoiden tukkeutumista ja verihyytymien muodostumista. Tämä vihannes sopii erinomaisesti verisuoni- ja sydänsairauksien ehkäisyyn.

Kirsikat. Antosyaanit, jotka antavat kirsikkamarjoille viininpunaisen värin, vaikuttavat kehoon samalla tavalla. asetyylisalisyylihappo. Lisäksi mitä tummempi marjojen väri on, sitä hyödyllisempiä ne ovat. Kirsikat estävät nivelkipuja ja tulehduksia. Kuvittele: 20 kypsää kirsikkaa voi korvata aspiriinitabletin, ja ilman sivuvaikutuksia. Syö noin 250 grammaa kirsikoita päivässä, voit säätää tasoa Virtsahappo ja vähentää niveltulehduksen kehittymisen riskiä. Totta, parantava vaikutus saavutetaan vain, jos nautit tuoreista marjoista. Piirakoissa ja muodoissa kirsikat menettävät hyödylliset ominaisuudet.

Tomaatit. Tomaateista puhuttaessa ei ole väliä mitä pöydälläsi on: salaattia, ketsuppia vai mehua - kaikki on erittäin hyödyllistä! Tomaattien arvokkain on lykopeeni, johon lämpö- tai muu käsittely ei vaikuta. Se vähentää "pahan" kolesterolin pitoisuutta veressä, suojaa sydänkohtaukselta, aivohalvaukselta, alentaa verenpainetta ja syöpäriskiä.

Punainen kaali. Z suojaa meitä rintasyövältä. Se auttaa säätelemään estrogeenin vaihtoa kehossa.

Retiisi. Tämä terveellinen vihannes sisältää karoteenia, joka tuhoaa vapaita radikaaleja. Ja siten hidastaa kehon ikääntymistä.

Punajuuri erittäin runsaasti betaniinia. Se stimuloi aineenvaihduntaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Punaiset viinirypäleet. Punaisen viinirypäleen antosyaanit eivät vain hidasta (ja joskus pysäytä) syöpäsolujen kasvua, vaan myös tuhoavat kokonaan jopa 20% tästä "infektiosta".

kelta-oranssi hedelmiä ja kasviksia

Aprikoosit. 200 grammaa aromaattisia hedelmiä herkkä maku kattaa päivittäisen pro-vitamiinin tarpeen A, joka on vastuussa siitä, että näkömme on terävä ja ihomme kirkas.

Mango estää kroonisen kuivasilmäisyyden oireyhtymän pitkäaikaisen tietokonetyöskentelyn aikana, koska se edistää limakalvojen uusiutumista. Mangossa oleva beetakaroteeni stimuloi kateenkorva immuunijärjestelmän solujen tuotanto. Tämä on erinomainen ehkäisy kaikenlaisille vilustumisille.

Porkkana. Tämä on toinen mestari alfa- ja beetakaroteenisisällössä. Molemmat aineet huolehtivat silmien, hiusten ja ihon terveydestä. Lisäksi porkkanat ovat tärkeä ainesosa syövän vastainen ruokavalio. Huomaa: hyödylliset aineet, joita kirkkaissa juurikasveissa on runsaasti, imeytyvät paremmin yhdessä kasviöljyn kanssa.

Oranssi. Neuvo voi kuitenkin tuntua oudolta: syö aina aurinkoisen hedelmän lihan ja kuoren välissä oleva valkoinen kalvo. Se sisältää tärkeimmät bioflavonoidit. Nämä aineet hidastavat vitamiinien hapettumisprosesseja (ja siten tuhoutumista) kehossa, vahvistavat immuniteettia ja parantavat myös mikroverenkiertoa kapillaareissa.

Kurpitsa. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tämä terveellinen vihannes on 10 hyödyllisimmän ruoan joukossa. Valitettavasti kurpitsa ei usein esiinny pöydällämme. Ja tämä trendi on murrettava! Varaa syksyllä tämä superterveellinen ruoansulatusta edistävä kasvis - kurpitsa säilyy täydellisesti pakastimessa. Kurpitsa on mestari kasvipigmenttien sisällössä, jotka suojaavat verkkokalvoa ikään liittyviltä muutoksilta.

Maissi. Hänen kirkas väri ei vain miellyttävä, vaan myös erittäin hyödyllinen silmille - keltainen pigmentti suojaa niiden soluja luotettavasti ultraviolettisäteilyn haitallisilta vaikutuksilta.

Vihreät hedelmiä ja kasviksia

pavut P lisää vastustuskykyämme aggressiivisia vaikutuksia vastaan ympäristöön. Papujen sisältämä pigmentti kversetiini suojaa verisuonia ja sydäntä, auttaa selviytymään onkologiset sairaudet ja allergiat, tappaa viruksia, vähentää glaukooman riskiä.

Parsakaali. Kaikista vihreistä vihanneksista tämä on johtava syövän torjunnassa. Se sisältää kasviperäistä klorofylliä, joka suojaa soluja aggressiolle. ulkoinen ympäristö, edistää myrkyllisten aineiden poistumista kehosta ja jopa palauttaa vahingoittuneet kalvot! Ja myös klorofylli tarjoaa pidemmän hapen säilymisen aivosoluissa. Happi toimii aktiivisemmin, emmekä reagoi niin rajusti stressaaviin tilanteisiin.

Kiivi. Kiivimassan alkuperäinen väri johtuu myös klorofyllistä. Omalla tavallaan kemiallinen rakenne Klorofylli on lähellä hemoglobiinia, joka on tärkein hematopoieettinen alkuaine. Sisällytä kiivi päivittäiseen ruokavalioosi, niin estät anemian kehittymisen.

Kaali salaatti. Tämän vihanneksen hyödylliset ominaisuudet ovat vaikuttavassa aineessa ksantiini. Se suojaa verkkokalvon solujen seniililtä rappeutumiselta. Asiantuntijat todistivat tämän kokeessa, joka suoritettiin 12 vuoden ajan Wisconsinin yliopistossa (USA).

vihreä parsa paljon kauniimpi kuin valkoinen. Loppujen lopuksi se ei sisällä vain paljon klorofylliä, vaan myös muita tärkeitä kasvikomponentteja. Vihreää parsaa kutsutaan myös munuaisvihannekseksi. Terve vihannes normalisoi tämän elimen toimintaa, ja sillä on myös lievä diureettinen vaikutus. Parsa poistaa kaiken ylimääräistä nestettä, säästää meidät ylipainolta ja turvotukselta.

Pinaatti, Vastoin yleistä luuloa, se ei ole mestari rautapitoisuuden suhteen. Tiedemiehet kumosivat tämän myytin perusteellisen tutkimuksen jälkeen vihannesten koostumuksesta. Mutta he löysivät siitä paljon karotenoideja, jotka tarjoavat meille terveen ihon ja terävän näön. Jos syöt säännöllisesti terveellisiä kasviksia, voit selviytyä kroonisesta ummetuksesta. Pinaatti myös auttaa vauvoja kasvamaan nopeammin korkean kalsiumpitoisuuden ansiosta.

Valkoinen vihannekset

Valkosipuli. Jotkut ihmiset vihaavat sitä, toiset ovat valmiita lisäämään sitä kaikkiin ruokiin. Lääkärit kehottavat meitä syömään vähintään yhden valkosipulinkynnen päivässä. Erityisen hyödyllisiä ovat nuoret päät, joiden suomujen väri on hieman violetti. Ne sisältävät hyödyllisimpiä aineita, jotka estävät patogeenisten bakteerien ja virusten kasvua. Valkosipulin flavonoidit suojaavat soluja vapaiden radikaalien aggressiolta, niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja ne ohentavat verta ja suojaavat siten verisuonia.

Sipuli. Se sisältää paljon biologisesti aktiivisia aineita, jotka lisäävät immuniteettia. C- ja E-vitamiinit suojaavat sydäntä ja koko kehoa ikääntymiseltä.

Retiisi. Retiisin hyödyllisiä ominaisuuksia arvostivat esi-isämme satoja vuosia sitten. Retiisit sisältävät terpeenejä ja eteerisiä öljyjä, jotka tekevät juurikasvista tehokkaan flunssalääkkeen. Retiisimehua voidaan käyttää flunssapisaroiden, yskänlääkkeen sijasta ja sinappilaastarina.

siniset marjat

Mustikka. Japanissa tätä marjaa pidetään maagisena sen kyvyn vuoksi pidentää nuoruutta. Mirtilliini, väriaine, tekee verisuonten seinämistä joustavia ja sileitä. Lisäksi voimakkain vaikutus on silmien ja aivojen verisuoniin. Lääkärit suosittelevat nojaamaan tähän marjaan niille, jotka eivät näe hyvin.

Karhunvatukka. Karhunvatukkaiden tummansininen väri johtuu suuresta määrästä flavonipigmenttiä - se vahvistaa verisuonten seinämiä. Tämä auttaa kärsiviä suonikohjut suonet. Lisäksi flavoneilla on tulehdusta estävä vaikutus limakalvoilla. Käheä? Kurlaa hieman lämpimällä karhunvatuomehulla. Huomio: marjat eivät saa makaamaan, ne on syötävä välittömästi tai välittömästi jäädytettävä.

Vanhin. Ennen vanhaan tätä kasvia kutsuttiin "köyhien apteekiksi". Nykyaikainen tieteellinen tutkimus vahvistaa seljanmarjan parantavan loiston. Sen marjat sisältävät monien muiden hyödyllisten aineiden lisäksi ennätysmäärän antosyaaneja. 100 grammassa seljanmarjaa 450-600 milligrammaa antosyaaneja! Alankomaiden terveysinstituutin tutkijat ovat kehittäneet seljanmarjamehun avulla erityisen hoito-ohjelman, joka voi vähentää iäkkäiden potilaiden aivohalvausriskiä 73 %. Iskiaskipujen vähentämiseksi on hyödyllistä juoda päivittäin 1-2 teelusikallista seljanmarjamehua aamulla ja illalla. Lämpimänä seljanmarjamehu auttaa vilustumisen yhteydessä alentamaan lämpötilaa.

Hedelmien ja vihannesten sekä marjojen hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta voit pidentää nuoruutta ja parantaa elämänlaatua. Muista kuitenkin ottaa huomioon lääkäreiden suositukset! Vain luonnon ja lääkkeiden yhdistelmällä voidaan saavuttaa parhaat tulokset.

Vihannesten käytöstä on viime vuosina tullut tärkein luonnollisten vitamiinien lähde ihmiskehossa. Vihannesten etuja ei voi aliarvioida, sillä kun syömme kaalia, kesäkurpitsaa, munakoisoa, kurkkua tai tomaattia, kaikki tulee kehoomme. hyödyllisiä elementtejä ja vitamiineja. Kuka tiesi, että esimerkiksi punaisessa paprikassa on eniten C-vitamiinia tai että tomaateissa ja persiljassa on paljon karoteenia.

Luonnollisesti kaikki vihannekset tulisi syödä tuoreina, sillä vain näin ne säilyttävät hyödyllisyytensä kokonaan. Kasviksia käytetään tehokkaasti dietetiikassa voiman palauttamiseen, hyvinvoinnin parantamiseen ja kehon vahvistamiseen. Suurin osa tuoreiden vihannesten hyödyistä löytyy magnesiumin, kaliumin, fosforin, raudan ja sinkin muodossa. Vain vihannesten avulla, kun syöt lihaa, se tuo halutut hyödyt.

Kaukasuksen kansat arvostivat vihannesten etuja muinaisina aikoina. Ei ihme, että heidän pöydällään on niin paljon vihreitä ja vihanneskasveja. He sanovat että täydellinen mittasuhde lihan syöminen vihannesten kanssa on suhde 3:1, eli 100 grammaa syötyä lihaa kohden sinun täytyy syödä 300 grammaa vihanneksia ja vihanneksia. Todellakin, sisällyttäminen suuri numero vihanneskasvit päivittäisessä ruokavaliossa auttaa unohtamaan kaikki sairaudet. Siksi, hyvät sivuston vierailijat, syökää enemmän vihanneksia.

Lue tänään

Vihannekset eivät voi olla vain ruokaa, perinteinen lääketiede on käyttänyt vihannesten hyödyllisiä ominaisuuksia erilaisten sairauksien hoidossa muinaisista ajoista lähtien. Yleisin vihannes on tietysti peruna.

Monet ihmiset rakastavat perunoita ja syövät sisään eri tyyppejä, ja kokeneet kotiäidit voivat valmistaa siitä monia ruokia. Ja se on myös lääke- ja ruokavaliotuote. Perinteisen lääketieteen lisäksi myös nykyaikainen lääketiede, perunaa käytetään laajalti mahalaukun sairauksien hoidossa ja sydän-ja verisuonitaudit. Perunamehulla on monia ominaisuuksia: se auttaa pääsemään eroon närästystä, sillä on diureettinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, säätelee suoliston toimintaa ja normalisoi mahalaukun happamuutta.

Sivu 3/5

Lääketieteellinensominaisuuksiaafruktov ja marjat

Aprikoosi

Aprikoosit sisältävät sokereita (jopa 20-27%), orgaanisia happoja - salisyyli-, omena-, sitruuna-, provitamiini A (karoteeni), C- ja B-vitamiinit. Ne sisältävät runsaasti kalium- ja rautasuoloja. Renderöi parantavaa toimintaa sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien, munuaisten, liikalihavuuden kanssa. Kuivatut aprikoosit - kuivatut aprikoosit ja aprikoosit - ovat diureetteja. Ne sisältävät runsaasti fosforia ja magnesiumia, jotka ovat välttämättömiä kehon aktiiviselle aivotoiminnalle, muistin parantamiselle ja tehokkuuden lisäämiselle. Aprikoosit sisältävät kaliumia, joka on välttämätön sydänlihaksen ravitsemiselle, veren hemoglobiinitason nostamiseksi.

Sekä raa'at hedelmät että sähkömehupuristimella puristettu mehu ovat hyödyllisiä. Se tulee juoda hitaasti sekoittaen varovasti syljen kanssa. Aprikoosien merkittävä rautapitoisuus tekee niistä erityisen arvokkaita anemiasta (anemiasta) kärsiville. On todettu, että 100 grammalla aprikooseja on sama vaikutus kuin 250 grammalla tuoretta maksaa.

Vesimeloni

Vesimelonit sisältävät vitamiineja C, PP, B2, Bz, B6, A (karoteeni), B9 ( foolihappo), sekä kuituja, pektiinejä, hiilihydraatteja; kaliumsuolat. Niillä on myönteinen vaikutus munuaissairauksiin (mukaan lukien virtsakivitauti), sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet (mukaan lukien verenpainetauti) sekä suoliston atonia. Vesimelonit sammuttavat täydellisesti janon kuumeella ja edistävät eliminaatiota myrkylliset aineet kehosta.

Vesimelonit ovat välttämätön diureetti sydän- ja verisuonijärjestelmän ja munuaisten sairauksiin liittyvälle turvotukselle. Vesimelonikuitu tehostaa suolen motiliteettia, nopeuttaa ylimääräisen kolesterolin erittymistä. Vesimelonia voidaan syödä jopa 2-2,5 kg päivässä. Virtsakivitaudin yhteydessä virtsan alkalisuus vesimelonin sisältämien aineiden vaikutuksesta kasvaa, suolat liukenevat ja erittyvät kehosta. Saada haltuunsa diureettinen vaikutus, sinun tulee kuluttaa vesimelonia tasaisesti ja syödä sitä jopa yöllä herätessäsi.

Vesimeloni on erityisen hyödyllinen potilaille, joilla on skleroosi, kihti, niveltulehdus, diabetes ja liikalihavuus. Kuoren infuusiota suositellaan paksusuolen akuuttiin ja krooniseen tulehdukseen, johon liittyy turvotusta.

* 800-1000 g raaka-aineita kaada 2 litraa kiehuvaa vettä, vaadi ja siivilöi. Juo jäähdytettynä 1/2 kuppia 4-6 kertaa päivässä.

* Keitä 1 osa murskattuja vesimeloninkuoria 10 osassa vettä. Jäähdytä, siivilöi ja ota 1/2 kupillista 3-4 kertaa päivässä diureettina.

Vesimelonin siemeniä pidetään antihelmintisinä. Maidon kanssa jauhettuja siemeniä käytetään kansanlääketieteessä hemostaattisena aineena kohdun verenvuotoon.

Oranssi

Appelsiinin hedelmät sisältävät monia monimutkaisia ​​sokereita, sitruunahappoa, C-, P-vitamiineja, B-ryhmän vitamiineja. C-vitamiini, jota appelsiineissa on niin runsaasti, edistää paitsi terveyden ylläpitämistä myös pitkäikäisyyttä. Ilman tätä vitamiinia redox-prosessit (aineenvaihdunta) eivät ole mahdollisia.

Oranssit hedelmät vaikuttavat positiivisesti verisuonten lujuuteen ja joustavuuteen. Ne suojaavat kehoa täydellisesti infektioilta, koska C- ja P-vitamiinien liitto estää myrkylliset aineet veressä. Ihmiskehossa C-vitamiinia ei muodostu, se ei kerry ja tuhoutuu helposti, varsinkin hapen puutteessa. Siksi appelsiineja suositellaan käytettäväksi säännöllisesti kaiken ikäisille ihmisille. 1-2 appelsiinia päivässä tarjoaa täydellisen veren koostumuksen, hyvän luuston, hermoston, hematopoieettisen järjestelmän ja ihon kunnon.

Appelsiinit sisältävät runsaasti B-vitamiineja ja inositolia, ja siksi ne ovat erinomainen anti-skleroottinen aine, joka puhdistaa kehoa. Säännöllisesti käytettynä mahalaukun ja suoliston toiminta paranee, niillä on suotuisa vaikutus hermoston tilaan. Appelsiinit ovat välttämättömiä talvella ja keväällä, jolloin muissa kasveissa on jo vähän vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia.

Appelsiinit ovat ihania parannuskeino ihosairauksissa, veressä, sairauksissa aineenvaihduntaprosesseja, sydän- ja verisuonitaudit, mahalaukun, hermoston ja muut sairaudet. Suurella menestyksellä niitä käytetään laihdutuskeinona, liikalihavuutta vastaan. Appelsiinin hedelmät ja mehu sammuttavat janon kuumeisissa sairauksissa. Appelsiineja käytetään myös ruokahalun lisäämiseen.

Resepti painonpudotukseen. Ensimmäisellä viikolla he syövät 3 kertaa päivässä aamiaisen, lounaan, illallisen sijaan 2 appelsiinia ja 3 kovaksi keitettyä munaa (keittää 12 minuuttia). Toisella, kolmannella ja sitä seuraavilla viikoilla he syövät samaa ruokaa ja saman määrän, mutta tämän lisäksi lisätään raakoja vihanneksia ja hedelmiä. Munat voidaan korvata 1 kupilla (250 ml) piimää (kefiiri, jogurtti), myös 3 kertaa päivässä.

Kvitteni

Kvitteni pitkulainen (voimakas, guni, pigwa, kvitteni). Lehtiä käytetään lehtiteen haudutukseen ja vitaminointiaineena. Kaada 5 g lehtiä 1 kupilliseen kuumaa vettä, keitä vesihauteessa suljetussa emaloidussa kulhossa 15 minuuttia, jäähdytä huoneenlämmössä 45 minuuttia, siivilöi, purista ja lisää tilavuus alkuperäiseen määrään. keitetty vesi. Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää! Ota 2 ruokalusikallista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Japanilainen kvitteni (kukat). Kuivattuja kukkia käytetään kova yskä. 1 ruokalusikallinen kukkia kaada 500 ml kiehuvaa vettä, vaadi ja suodata. Juo 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä.

Aronia (aronia)

Aronia sisältää C-, B1-, E-, PP-vitamiineja, karoteenia, sokereita (jopa 8%), orgaanisia happoja, mangaania, kuparia, booria, jodia, magnesiumia ja rautaa.

Hedelmillä on tehokas vaikutus verenpainetautiin, beriberiin, ateroskleroosiin. Näissä sairauksissa mehua tulee ottaa 50 ml 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa 1-1,5 kuukauden ajan. Päänsärky lakkaa kokonaan, uni paranee, verenpaine laskee normaaliksi. Pihlakoiden fytonsidit hidastavat Staphylococcus aureuksen eli punatautibasillin kehittymistä.

Kolereettisena aineena 100 g hedelmiä tulisi nauttia 3 kertaa päivässä 20-30 minuuttia ennen ateriaa tai 1/4 kupillista mehua 2-3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa. Ota mehua 1/2 kuppia päivässä 2 viikon ajan. Ulkoisesti mehua käytetään palovammojen hoitoon.

Verenpainetautia sairastaville suositellaan syömään 100 g marjoja 3 kertaa päivässä tai juomaan 50 ml mehua. Hedelmämehua käytetään ehkäisyyn ja hoitoon säteilysairaus. Hedelmien ja mehun sisältämät aineet lisäävät mahanesteen happamuutta. Hyödyllinen potilaille, joilla on hapan gastriitti.

Resepti mahanesteen happamuuden lisäämiseksi. Talvella valmistetaan kuivattujen hedelmien infuusio: kaada 2-4 ruokalusikallista hedelmiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, laita termospulloon ja juo seuraavana päivänä 3 annoksena 1/2 kuppia 30 minuuttia ennen ateriaa.

Verenpainetaudin hoidossa aroniamehua määrätään joskus: 50 ml 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa 10 päivän ajan tai 100 g tuoreita hedelmiä 3 kertaa päivässä.

Puolukka

Tuoreita, liotettuja marjoja käytetään reumaan, kihtiin ja diureettina, infuusiona - nivelreumaan. 1 tl lehtiä kaada 1/2 kuppia kiehuvaa vettä. Vaadi, kääritty, 1 tunti, siivilöi. Ota 1/2 kupillista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Kansanlääketieteessä puolukkaa käytetään hedelmäjuomien muodossa influenssaan. Vilustumiseen he juovat myös lehtivihreitä oksia. Kaada 1 ruokalusikallinen yrttejä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 30 minuuttia, siivilöi. Ota 2 ruokalusikallista 4-5 kertaa päivässä.

* 1 rkl puolukka-mansikkaseosta (koko kasvi) kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä ja anna hautua 10-15 minuuttia. Lisää infuusioon hunajaa maun mukaan ja juo lämpimänä 1 kuppi 3-4 kertaa päivässä.

* 2 ruokalusikallista lehtien ja marjojen seosta, hauduta 2 kupillista kiehuvaa vettä, kuumenna 10 minuuttia miedolla lämmöllä, jäähdytä ja siivilöi. Anna puolet saadusta liemestä lapsille päivän aikana useissa annoksissa, toinen - nukkumaan mennessä.

* 2 ruokalusikallista lehtien ja marjojen seosta ja 2 rkl mäkikuismaa keitetään 3 kupillista kiehuvaa vettä, haudutetaan 10 minuuttia miedolla lämmöllä, jäähdytetään ja siivilöidään. Juo liemi pienissä kulauksissa alkaen kello 4 iltapäivällä ja päättyen nukkumaanmenoon.

* 1 ruokalusikallinen lehtiä kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna seistä 30 minuuttia, siivilöi. On suositeltavaa ottaa infuusio 2 ruokalusikallista 4-5 kertaa päivässä.

* Sekoita 1 rkl marjoja ja puolukan lehtiä 1 rkl mäkikuismaa, kaada 3 kupillista vettä, keitä. Ota 3 lasillista päivässä klo 16 alkaen ja päättyen nukkumaanmenoon.

Puolukanlehtien keittoa käytetään lasten ja vanhusten varsin yleisen yökastelun hoitoon. Huolimatta siitä, että lehdet toimivat diureettina, tässä tapauksessa havaitaan positiivinen vaikutus. Lehtien keiteellä on diureettinen, antiseptinen, tulehdusta ehkäisevä vaikutus: keitä 3-4 teelusikallista murskattuja lehtiä 15-20 minuuttia 500 ml:ssa vettä, anna vaikuttaa 15-20 minuuttia ja siivilöi. Juo 100 ml 3-4 kertaa päivässä.

Diabetesessa tuoreilla karpaloilla on myönteinen vaikutus - jopa 200-300 g päivässä. Marjamehua levitetään ulkoisesti jäkälän ja syyhyn hoitoon. Ysköksen erittymisen helpottamiseksi on hyödyllistä ottaa siirappia puolukkamehusta, sekoitettuna yhtä suurena määränä hunajaan.

* Puolukka (lehdet), anis (hedelmät), coltsfoot (lehdet), lehmus (kukat), vadelmat (hedelmät) - 20 g kukin. Ota kuumana keitteenä yöllä 1/3 - 1/2 lasillista diureettina ja hikoileva.

* Puolukka (lehdet) - 20 g, karhunmarja (lehdet) - 50 g, munuaistee (yrtti) - 30 g. Ota 1 / 4-1 / g lasillista keittämistä 3-4 kertaa päivässä diureettina.

* Puolukat (marjat) - 2 osaa, nokkosen lehdet - 3 osaa, ruusunmarjat - 3 osaa. Sekoita murskatut raaka-aineet hyvin, hauduta 4 tl seosta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 3-4 tuntia, siivilöi. Juo 1 lasillinen 3-4 kertaa päivässä (vitamiinitee).

Rypäle

Rypäleet sisältävät kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, mangaania, kobolttia, vitamiineja C, PP, P, B1; B3, B9 (foolihappo), B12, provitamiini A (karoteeni). Rypäleissä on runsaasti hiilihydraatteja (18-20%), sokereita, orgaanisia happoja (omena-, salisyyli-, sitruuna-, meripihka-, muurahaishappo jne.).

Viinirypäleet - tehokas diureetti, laksatiivinen ja yskänlääke, hyödyllinen munuaisten, keuhkojen, maksan sairauksissa, kihdissä ja verenpainetaudissa yleisenä tonicina, sillä on antimikrobinen vaikutus. Viinirypälemehulla on tonisoiva vaikutus. Se on hyödyllinen hermoston uupumiseen (asteenia) ja voiman menettämiseen, sillä on diureettisia ja hikoilevia ominaisuuksia. Vähentää kolesterolipitoisuutta veressä. Sinun täytyy juoda mehua tuntia ennen ateriaa 3 kertaa päivässä. Aloita 1/2 lasillisella mehua ja lisää kurssin lopussa 1-1,5 kuukauden kuluttua 2 lasillista annosta kohti.

Et voi juoda mehua suuria määriä, joilla on taipumus ripuliin, diabetekseen, liikalihavuuteen, haavaumiin, krooniseen tulehdusprosessit keuhkoissa. Rypäleiden mehua ja hedelmiä käytetään yleiseen voimanmenetykseen, anemiaan. Ota 3 kertaa päivässä ennen ateriaa 0,5 - 1 kg (vuorokausiannos). Lasten tulisi juoda 1/2-1 lasillinen mehua iästä riippuen.

Spastiseen ja atoniseen ummetukseen ota viinirypäleitä tai mehua 3 kertaa päivässä tyhjään vatsaan, 1 tunti ennen lounasta ja illalla, 1 lasillinen per vastaanotto. Keuhkoputkentulehdukseen, keuhkokuumeeseen, verenpainetautiin - 100 g hienonnettuja rusinoita (vielä lihamyllyn läpi), kaada 1 lasillinen vettä ja keitä miedolla lämmöllä vesihauteessa 10 minuuttia, siivilöi ja purista sideharsoa. Ota useita kertoja päivässä yhdessä muiden lääkkeiden kanssa. Jos kyseessä on jäkälä, hiero sairaita alueita puoliksi leikatulla rusinamarjalla.

Kirsikka

Sisältää fruktoosia ja glukoosia, vitamiineja C, PP, B1, karoteenia, foolihappoa, orgaanisia happoja, kuparia, kaliumia, magnesiumia, rautapektiiniä. Sillä on parantava vaikutus anemiaan, keuhkosairauksiin, munuaisiin, ateroskleroosiin, ummetukseen. Kirsikkamehulla on haitallinen vaikutus punatautien ja pyogeenisten infektioiden patogeeneihin - stafylokokeihin ja streptokokkeihin.

* 1 ruokalusikallinen varsia kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä ja keitä 10 minuuttia. Ota 1/2 kuppia 1-3 kertaa päivässä.

* 1 tl kuivattuja ja hienonnettuja varsia hauduta 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna hautua ja juo useita kertoja päivässä krooninen keuhkoputkentulehdus. Teellä on myös lievä diureettinen vaikutus.

* 100 g kuivia kirsikoita kaada 0,5 litraa vettä ja haihduta 1/3 nesteen tilavuudesta miedolla lämmöllä. Käytetään lasten kuumetta alentavana lääkkeenä.

Niveltulehdukseen kirsikat ovat hyödyllisiä hapan maito(yksipäiväinen hapan).

Granaatti

AT lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kuorta ja hedelmiä. Tuoreet hedelmät ovat tehokkaita yskään, vilustumiseen ja malariaan, toimivat yleisvoimistajana kehon uupumukseen. Mehu on hyödyllinen haimasairauksille, anemialle, ruoansulatuskanavan häiriöt. Sitä suositellaan potilaille leikkauksen jälkeen ja niille, joilla on ollut tartuntatauti.

* 1 tl kuivaa kuorta kaada 1 lasillinen vettä. Keitä 10-15 minuuttia, vaadi, kääritty, 2 tuntia ja siivilöi. Ota 1 ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Pienet lapset - 1 tl. Noudata annostusta tarkasti!

* Hauduta 1 ruokalusikallinen kuorta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 15-20 minuuttia ja juo kaikki kerralla, kuten tee.

Anemialla ja veren puhdistamiseksi juo mehua 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä 30-40 minuuttia ennen ateriaa. Sinun on noudatettava luonnollista ruokavaliota. Hoitojakso kestää 2-4 kuukautta. 1 kuukauden tauon jälkeen kurssi toistetaan. Muista, että mehulla on supistava vaikutus ja se voi aiheuttaa ummetusta. Lisäksi anemiassa on suositeltavaa ottaa granaattiomenamehu ¼ kuppia 4 kertaa päivässä 20 minuuttia ennen ateriaa laimentamalla se puoliksi vedellä. On hyödyllistä juoda päivittäin 1/2-1 lasillinen luonnollista granaattiomenamehu(pitkä aika).

Greippi

Joulukuussa kypsyvät hedelmät säilyttävät arvonsa täydellisesti heinäkuuhun asti. Greipin korkeat ravitsemukselliset ja lääketieteelliset ominaisuudet tunnetaan. Sen säännöllinen käyttö parantaa ruoansulatusta, verenpaine normalisoi maksan toimintaa. Greippi on sitruunan arvoinen kumppani ja jopa ylittää sen maultaan. On muistettava, että kaikki katkeruus piilee greippiviipaleiden välisissä väliseinissä, joita ei kuitenkaan pidä poistaa, koska ne sisältävät runsaasti B-vitamiineja (PP).

Ateroskleroosin kanssa, verenpainetauti, ylityötä, ota 1/4 kupillista greippimehua 20-30 minuuttia ennen ateriaa ja unettomuuden kanssa - 1/2 kuppia yöllä. Ruokahalun puuttuessa, ruoansulatusprosessin rikkomisessa, käytä mehun lisäksi myös sellua.

Päärynä

Kuten banaaneilla, päärynöillä (hedelmillä) on täysi setti kaikki välttämättömät aminohapot, joista ihmiskehossa muodostuu proteiineja. Ei ihme, että ihana kirurgi N. Amosov sydänleikkauksen jälkeen suosittelee potilailleen ensisijaisesti päärynän syömistä.

Kuumeen aikana yskimisen aikana kuivattujen päärynöiden keite on hyödyllinen. Päärynällä on myös kiinnittävä vaikutus ripulin varalta.

Karhunvatukka

Karhunvatukka (kumanika, azhina) sammuttaa jano hyvin ja sitä käytetään kuumetta alentavana lääkkeenä. Kypsät marjat toimivat lievästi laksatiivina, kun taas kypsymättömät marjat supistavat ripulia. Ruoansulatuskanavan ja keuhkojen verenvuodon vuoksi karhunvatukka-infuusio otetaan 2 tunnin välein.

* 1 rkl murskattuja karhunvatukkalehtiä kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä ja anna hautua 2-3 tuntia Ota 1/2 kuppi 3-4 kertaa päivässä 20 minuuttia ennen ateriaa.

Jos on taipumusta turvotukseen, on parempi käyttää karhunvatukkajuurten keittämistä diureettina. Kaada 1 ruokalusikallinen lehtiä tai oksia 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, keitä 3-5 minuuttia, kääri ja anna kiehua 30-40 minuuttia, siivilöi. Ota 1/2 - 1 kuppi 2-3 kertaa päivässä.

* 2 ruokalusikallista murskattuja lehtiä kaada 500 ml kiehuvaa vettä, anna seistä 1 tunti ja siivilöi. Juo 56-100 ml ennen ateriaa 4 kertaa päivässä. Kurkkukipussa kurkkuluun käytetään samalla tavalla valmistettua karhunvatukkajuurten infuusiota. Vilustumiseen ja sairauksiin hengitysteitä hyödyllinen lehtien infuusio.

* 2 ruokalusikallista lehtiä kaada 2 kupillista kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 2 tuntia ja siivilöi. Ota 1/2 kupillista 3-4 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa.

mansikoita

Puutarhamansikoilla tai mansikoilla on merkittäviä ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sisältää sokeria (jopa 15%), C-vitamiinia, B-vitamiinia, foolihappoa, karoteenia, kuitua, pektiinejä, kobolttia, rautaa, kalsiumia, fosforia, mangaania, sitruunaa, omenahappoa ja salisyylihappo. Sillä on yleinen parantava vaikutus kehoon. Se on tehokas lääke skleroosiin, kohonneeseen verenpaineeseen, ummetukseen, suolistosairauksiin ja ripuliin. Monia vanhan, pitkälle edenneen ekseeman muotoja on onnistuneesti hoidettu mansikoilla. Normalisoi häiriintynyttä aineenvaihduntaa, auttaa sydän-, verisuoni-, maha-suolikanavan, munuaisten sairauksissa, anemiassa, Gravesin taudissa, koska sillä on suotuisa vaikutus jodiaineenvaihduntaan kilpirauhasessa. Mansikoilla on antimikrobista vaikutusta suolistotulehdusten patogeenejä ja influenssaviruksia vastaan. Diateesin puuttuessa sitä voidaan kuluttaa ilman rajoituksia täyteen kyllästymiseen 3 viikon kuluessa.

Villimansikka

Murskattu murska tuoreita marjoja ekseema hoidetaan sairastuneille alueille levitetyillä pakkauksilla (samoja kompressioita käytetään myös mustikoista). Villimansikoita käytetään runsaisiin kuukautisiin.

* 1 ruokalusikallinen lehtiä kaada 2 kupillista kylmää keitetty vesi, vaadi 6-8 tuntia ja siivilöi. Ota 1/2 kupillista infuusiota päivittäin.

* 1 rkl murskattuja lehtiä hauduta 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna seistä 30 minuuttia, siivilöi. Ota 1 ruokalusikallinen 3-4 kertaa päivässä.

* 1 rkl marjoja ja lehtiä kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, keitä 5 minuuttia, jätä 2 tuntia, siivilöi. Ota 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä.

Lehtiä ja marjoja käytetään kihdin diureettina tuoreiden ja märäilevät haavat ja haavaumat. Leukemian, eri lokalisoinnin syövän hoidossa ota koko kasvin keite 1/2 kuppia 6 kertaa päivässä. Laajentuneen kilpirauhasen (struuma) kanssa - 1 lasi 3 kertaa päivässä. Anemiaa, ummetusta, hermoston häiriöt- koko kasvin keittäminen 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä.

* Kaada 2 ruokalusikallista murskattuja lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, keitä 5-10 minuuttia, anna olla lämpimässä paikassa 2-3 tuntia ja siivilöi. Ota 1 ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä sydän- ja verisuonitauteihin, keuhkosairauksiin.

* 1 rkl murskattuja lehtiä kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna seistä 2 tuntia ja siivilöi. Ota 1/2 kupillista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa. Infuusiolla on yleinen vahvistava vaikutus.

viikunat

Käytä viikunoiden hedelmiä, lehtiä ja juuria. 2-3 hedelmää maitolasiin keitettynä käytetään yskään, hinkuyskään, vilustumiseen, kurkkukipuun. Suun kautta otettu viikuna mehu auttaa poistamaan hiekkaa munuaisista. Sitä suositellaan myös ulkoiseen käyttöön paiseissa, vaikeasti imeytyvissä kasvaimissa ja paiseissa. Paiseiden paisumien avautumisen ja niiden nopean puhdistumisen nopeuttamiseksi kipeälle paikalle levitetään höyrytettyjä viikunoita tai hienonnetuista hedelmistä valmistettuja veluja.

Maissien hoitoon höyrytä jalka, pyyhi se kuivaksi ja laita maissin sisäpuolelle leikattua viikunamarjaa. Levitä maissille viikunamurska yöllä joka päivä. Suolen toiminnan parantamiseksi oliiviöljyssä liotettuja hedelmiä tulisi ottaa aamulla tyhjään vatsaan. Tuoreet hedelmät ovat hyödyllisiä anemialle. Kuivattujen lehtien ja juurien keittoa käytetään supistavana aineena kystiitin ja virtsakivitaudin hoitoon.

* 1 rkl murskattuja lehtiä ja juuria kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna seistä 2 tuntia, siivilöi. Ota l / 3-1 / 2 kupillista 3 kertaa päivässä.

Viikunan hedelmien kaliumsuolojen läsnäolo tekee siitä hyödyllisen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksissa. Kaada 2 ruokalusikallista kuivia viikunoita 1 kupilliseen kuumaa vettä, pidä suljetussa emalikulhossa vesihauteessa 30 minuuttia, siivilöi 2-3 sidekerroksen läpi ja lisää haudutuksesta saatu tilavuus keitetyllä vedellä alkuperäiseen tilavuuteen. Ota 1/2 kupillista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Vasta-aiheet viikunahedelmien käytölle ovat kihti (hedelmissä olevan oksaalihapon vuoksi), akuutti maha-suolikanavan sairaudet(kuidun läsnäolon vuoksi), diabetes(viikunoissa on paljon sokeria).

Dogwood

Kasvin lehtiä, hedelmiä ja juuria käytetään.

* Kaada 1 ruokalusikallinen lehtiä 1 kupilliseen kuumaa vettä, pidä suljetussa emalikulhossa vesihauteessa 15 minuuttia, jäähdytä 45 minuuttia, siivilöi ja laita syntyneen liemen tilavuus alkuperäiseen keitettyyn veteen. Ota 1/3 kupillista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa cholagogue.

* Kaada 1 ruokalusikallinen hedelmiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä ja ota saatu infuusio yhden päivän ajan ripulin kanssa.

* 1 tl juuria kaada 1 lasillinen vettä, keitä 15 minuuttia, vaadi, kääritty, 2 tuntia ja siivilöi. Ota 2 ruokalusikallista 3 kertaa päivässä reumaan.

* Kaada 1 ruokalusikallinen hedelmiä 1 kupilliseen kuumaa vettä, keitä 30 minuuttia, siivilöi kuumana ja lisää syntyneen liemen tilavuus alkuperäiseen keitettyyn veteen. Ota 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä beriberiä varten.

Lapsille voit valmistaa hyytelöä nopeudella 3 ruokalusikallista liotettuja tai tuoreita hedelmiä 1 lasillista vettä kohti. Ota 1/3 kupillista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Karpalo

Levitä mehua, marjoja, lehtiä. Tuoremehu on hyödyllinen virtsatietulehduksissa, sillä se estää kivien muodostumista. On suositeltavaa ottaa 1-2 ruokalusikallista 3 kertaa päivässä. Marjat ja karpalomehu ovat hyviä kuumetta alentavia aineita. Marjojen mehua hunajalla käytetään kurkkukipuun.

Karpalomehukompressiot ovat tehokkaita jäkälän, kuivan ihottuman ja muiden ihoprosessejen hoidossa. Märkivien haavojen puhdistamiseen ja parantamiseen käytetään tuoretta marjamehua voiteiden muodossa. Tuorepuristettua mehua levitetään kurkkumätäillä kurkussa 4-6 kertaa päivässä. Vatsasairauksissa ja ripulissa käytetään kasvin keittämistä.

* 2 ruokalusikallista marjojen ja lehtien seosta, hauduta 2 kupillista kuumaa vettä, keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, jäähdytä, siivilöi. Juo 1/2 kuppia 4 kertaa päivässä.

karviainen

Karviaiset (pohjoiset viinirypäleet) sisältävät sokeria (jopa 14%), orgaanisia happoja, pektiinejä, tanniineja, kuparia, rautaa, fosforia, B-, C-, P-vitamiineja, karoteenia. Se vaikuttaa suotuisasti aineenvaihduntaan, on hyvä diureetti, laksatiivinen, auttaa raudanpuuteanemia. Karviaisia ​​ei pidä altistaa lämpökäsittelylle, koska kaikki sen edut muuttuvat haitoksi ja muodostavat oksalaatteja kehossa. Ruoansulatuskanavan sairauksissa karviaisia ​​käytetään kipulääkkeenä ja laksatiivina.

Sitruuna

Sitruuna on kaikkien hedelmien kruunu! Sitruuna sisältää runsaasti kivennäissuoloja, C-vitamiinia ja sitruunahappoa. Sillä on voimakas antiseptinen vaikutus. Sitruunamehua suositellaan ateroskleroosiin, maha-suolikanavan sairauksiin, virtsakivitautiin, heikentyneeseen aineenvaihduntaan, peräpukamiin, kuumeisiin. Sitä voi juoda lisäämällä puolen sitruunan mehua 1/2 kupilliseen kuumaa vettä, 2-3 kertaa päivässä, sekä kastikkeeksi tuoreita kasvissalaatteja, pöytäsuolaa pois lukien.

Veteen laimennettua sitruunamehua (puolikas sitruuna 100g lasiin vettä) käytetään kurkkukurkkuun kurkkukipujen, suun limakalvon ja nielun tulehduksellisten sairauksien yhteydessä. Sieni-ihosairauksissa sitruunamehua voidaan käyttää ulkoisena lääkkeenä. Sitruunamehua määrätään kuumeeseen janon sammuttamiseksi ja yleisen kunnon parantamiseksi. Sitä käytetään C- ja P-vitamiinien puutteessa kehossa, sairauksissa, joihin liittyy aineenvaihduntahäiriöitä, sekä alhaisen happamuuden omaava gastriitin, kihdin ja muiden sairauksien yhteydessä.

Sokerissa keitetyt sitruunankuoret parantavat ruoansulatusta. Päänsärky häviää, jos tuore sitruunankuori puhdistetaan valkoisesta aineesta, levitetään kostealla puolella temppeliin ja pidetään 10-15 minuuttia. Kurkkukivun alkaessa raa'an sitruunan, erityisesti kuoren, hidas pureskelu auttaa hyvin. Sen jälkeen he eivät syö mitään tuntiin, mikä tekee sen mahdolliseksi eteeriset öljyt ja sitruunahappoa, joka vaikuttaa kurkun tulehtuneisiin limakalvoihin. Tämä toimenpide on toistettava 3 tunnin välein.

Jalkojen kouristuksissa on suositeltavaa voidella jalkapohjat tuoreella sitruunamehulla aamulla ja illalla, ja vasta mehun kuivumisen jälkeen pukea jalkaan sukat ja kengät. Hoitojakso on enintään 2 viikkoa. Kurkkumätäpotilaalla voit voidella kurkkumätäplakkeja kurkussa 2-5 kertaa päivässä tai imeä sitruunaviipaleen useita kertoja päivässä. Rasvaisten ruokien syömisen jälkeen, kipuun, johon liittyy raskaus ja pahoinvointi, sinun on juotava puolikkaan sitruunan mehu liuottamalla siihen 1/2 teelusikallista soodaa.

Keripukin kanssa purista mehu veteen, juo ja huuhtele suusi, voit syödä sitruunaviipaleita sokerilla ripottuna (sekä muita sitrushedelmiä). Päästäksesi eroon kovettumista, sinun tulee höyryttää jalkasi ennen nukkumaanmenoa ja sitoa kuori massalla kovettumiin; toista toimenpide 2-3 päivää, höyrytä sitten jalka uudelleen ja poista maissi varovasti. Vaaleat hiukset on hyödyllistä huuhdella lämpimällä vedellä: lisää 2-3 tl sitruunamehua 1 litraan vettä, tummille hiuksille - 2 ruokalusikallista etikkaa. Raasta sydämen sykkeellä 0,5 kg sitruunoita, sekoita 0,5 kg hunajaa ja 20 murskattua aprikoosin ytimeä. Käytä tyhjään mahaan aamulla ja illalla, 1 rkl.

Jos kyseessä on nenäverenvuoto, lisää 1/4 sitruunan tai 1 tl:n mehu 1 lasilliseen kylmää vettä omenasiiderietikka tai 1/3 tl alunaa. Vedä tuloksena oleva neste nenään ja pidä sitä siellä 3-5 minuuttia pitäen sormin sieraimista kiinni. Istu hiljaa tai seiso, mutta älä makaa. Laita otsaan ja nenään märkä pyyhe kostutettu kylmällä vedellä tai jäillä.

30 % liuos sitruunahappo voit kurlata. Tätä varten sinun on pidettävä pääsi taaksepäin ja hengitettävä ilmaa ulos niin, että liuos "kuplii" suussasi. Huuhtele tunnin välein koko päivän. Auttaa taudin alkuvaiheessa. Jos ratkaisua ei ole, voit käyttää 2-3 viipaletta sitruunaa, jotka on aiemmin kuorittu; ne otetaan yksitellen suuhun ja pidetään niin, että sitruunaviipaleet ovat lähellä kurkkua. Sinun pitäisi imeä niitä ja sitten niellä ne. Toista monta kertaa.

Vadelma

Vadelmat sisältävät sokereita (9-10%), rautaa, kuparia, kaliumia, pektiinejä, kuitua, tanniineja, orgaanisia happoja (yksi niistä, salisyyli, on kuumetta alentava vaikutus), C-, PP-, B1-, B12-vitamiinia, foolihappoa. Kuivattujen marjojen infuusiota käytetään teenä vilustumiseen.

* 2 ruokalusikallista hedelmiä kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, anna hautua 5-6 minuuttia. Ota 2-3 lasillista 1-2 tunnin ajan Vasta-aiheinen kihdissä ja munuaistulehduksessa.

Vadelmat ovat hyödyllisiä anemialle, maha-suolikanavan sairauksille, ateroskleroosille, munuaissairaudelle, verenpaineelle. Vadelman fytonsidit ovat haitallisia Staphylococcus aureukselle, hiiva-itiöille ja homeille. Vadelmanlehtien infuusioita tulee juoda minkä tahansa paikallisen syövän varalta. Vadelmien hedelmät ja mehu kulutetaan. hikoilun ja kuumetta alentavana aineena vilustumisen ja kuumeen hoitoon. Hunajamehu on hyvä parantava ja virkistävä juoma kuumeisiin tiloihin.

* 3 ruokalusikallista marjoja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä. Vaadi, kääritty, 1 tunti Juo teenä useita kertoja päivässä flunssan, tuhkarokkon, vilustumisen hoitoon.

* 4 tl marjoja kaada 2 kupillista kiehuvaa vettä ja vaadi käärittynä 2-3 tuntia Ota 1/2 kuppi 4 kertaa päivässä lämpimässä muodossa kurkkukipujen ja kurkunpään tulehduksen hoitoon. Infuusio voidaan kurlata.

* 2 ruokalusikallista lehtiä kaada 500 ml kiehuvaa vettä ja anna seistä 2 tuntia Ota infuusio ripuliin 50-100 ml ennen ateriaa 4 kertaa päivässä.

Lehtien keittoa ja infuusiota käytetään keuhkoputkentulehduksen, kurkunpäätulehduksen ja yskänlääkeaineena. Kaada kiehuvaa vettä lehtien ja varsien päälle ja anna hautua. Ota illalla ennen nukkumaanmenoa välttäen vedoksia.

Peräpukamiin suositellaan vadelman lehtien ja kukkien infuusiota. On pidettävä mielessä, että villivadelmat ovat tehokkaampia kuin puutarhavadelmat. 1 rkl hienonnettuja vadelman oksia (mieluiten punertavia) kaada 500 ml kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 2 tuntia, siivilöi. Ota 1/2 kupillista 4-5 kertaa päivässä herpes.

Oliivi

Oliivien hedelmät kulutetaan tuoreina ja kevyesti suolattuina. Tuoreista hedelmistä saatua oliiviöljyä käytetään laksatiivina ummetukseen, kipulääkkeenä mahalaukun koliikkiin, myrkytyksen vastaisena aineena sekä ulkoisesti mustelmiin ja hyönteisten puremiin.

Oliiviöljyä käytetään myös sisäisesti nestemyrkytykseen, joka aiheuttaa palovammoja ruokatorven, mahan ja suoliston limakalvoille. Ota 1/4-1/3 kupillista päivittäin tyhjään vatsaan, kunnes paranet. Sappi- ja sappikivitaudin pysähtyessä on suositeltavaa sekoittaa 1/4 kupillista öljyä 1/4 kupilliseen greippiä tai sitruunamehua. Juo illalla aikaisintaan 1 tunti syömisen jälkeen. Tee puhdistava peräruiske ennen seoksen ottamista, ottamisen jälkeen makaa sängyssä oikealla kyljelläsi ja aseta lämmin lämmitystyyny kyljesi alle 40 minuutiksi. Toista peräruiske aamulla.

Öljyä ja sitruunamehua voidaan käyttää myös sappikivitautiin. Viimeinen ateria - vähintään 6 tuntia ennen hoitoa.

* Valmista 0,5 l öljyä ja 0,5 l huolellisesti siivilöityä sitruunamehua. Ota tiukasti tunti kerrallaan 4 ruokalusikallista öljyä ja juo heti 2 ruokalusikallista mehua toistaen tämän toimenpiteen 15 minuutin välein. Kun kaikki oliiviöljy on juotu, juo loput mehusta yhdellä kulauksella. Öljyä voi röyhtäyttää ottamisen aikana, mutta jos juot sitruunamehua heti öljyn ottamisen jälkeen, röyhtäily on merkityksetöntä.

Tyrni

Tyrniinfuusiota käytetään aineenvaihdunnan parantamiseen. Hauduta 2 ruokalusikallista ja lehtiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna hautua 2-4 tuntia tiiviisti suljetussa astiassa, siivilöi. Juo 150 ml 2 kertaa päivässä ennen ateriaa aamulla ja illalla.

Hiero kaljuuntumiseen päivittäin päänahkaan öisin. Hiustenlähtöön, kaljuuntumiseen on hyödyllistä syödä systemaattisesti tyrnihedelmiä tai juoda nuorten oksien keittoa ja pestä hiukset. Hiero pesun jälkeen päänahkaan tyrniöljy.

Ruoansulatuskanavan häiriöiden yhteydessä tyrnikeite on hyödyllinen. Kaada 1 rkl hienonnettuja lehtiä ja oksia 1 lasillisella kylmää vettä, kiehauta, kuumenna 5 minuuttia heikolla oghamilla, anna seistä 30 minuuttia, siivilöi ja juo kerrallaan. Toista tarvittaessa. Potilaille, joilla on ruokatorven syöpä, kun niitä säteilytetään röntgensäteilyllä, tyrniöljyä määrätään 4 ruokalusikallista 2-3 kertaa päivässä koko kurssin ajan; hoidon aikana sekä 2-3 viikkoa sen päättymisen jälkeen. Ihon säteilyvaurioilla tyrniöljyä käytetään ulkoisesti.

Persikka

Persikkahedelmät ovat 90 % vettä, mikä vaikuttaa suotuisasti veren koostumukseen. Ne sisältävät runsaasti kaliumia, rautaa, kuparia, hiilihydraatteja, aminohappoja, A- ja C-vitamiineja. Persikkamehussa on parantavia ominaisuuksia rikkomuksen sattuessa syke, anemia, mahalaukun sairaus, alhainen happamuus, ummetus. Ota persikkamehu on 1 kuppi 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Hedelmät ja mehut ovat vasta-aiheisia allergioiden, diabeteksen ja liikalihavuuden vuoksi.

Pihlajan punainen

Pihlajasta on käytetty pitkään lääkekasvina. Se sisältää C-, P-, K-, E-vitamiineja, karoteenia, glukoosia ja fruktoosia, orgaanisia happoja, tanniineja. Pihlajalla on diureettinen ja hemostaattinen vaikutus. Pihlajamehua käytetään peräpukamiin, gastriittiin, jolla on alhainen happamuus. Pihlakoiden fytonsidit ovat haitallisia Staphylococcus aureukselle, Salmonellalle ja homesienelle. Pihlajan tuhkasta eristetyllä sorbiinihapolla on bakteereja tappavia ominaisuuksia, joten sitä käytetään mehujen ja vihannesten säilöntään.

Tuoreet hedelmät ja mehu ovat hyödyllisiä punatautiin - he käyttävät 100 g hedelmiä 3 kertaa päivässä 20-3,0 minuuttia ennen ateriaa. Mehu saadaan kypsistä marjoista. Ota 75-100 ml 3 kertaa päivässä, voit lisätä siihen hunajaa tai hedelmäsokeria. Juo kylmää vettä. Pihlaja on erinomainen laksatiivinen, erityisen tehokas peräpukamiin.

Maksassa on kiviä ja sappitiehyet on hyödyllistä käyttää metsää, mutta ei puutarhan pihlajaa 1,5 kuukauden ajan. He syövät sen leivän, teen, sokerin, hunajan jne. kanssa. Päivän aikana on suositeltavaa syödä 2 kupillista tuoretta pihlajaa. Ummetukseen laita kypsyneet marjat lihamyllyn läpi, sekoita puoliksi hunajaan tai sokeriin ja ota 1-2 ruokalusikallista kerrallaan veden kanssa. Monivitamiinilääkkeenä aliravitsemukseen ja anemiaan käytetään hedelmien infuusiota.

* Kaada 2 tl hedelmiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, jätä 1 tunti, lisää hunajaa tai hedelmäsokeria maun mukaan. Juo 3-4 annosta päivän aikana.

Sappirakon tulehduksen yhteydessä ota 1 tl mehua 20-30 minuuttia ennen ateriaa kolerettisena aineena mahan happamuuden lisäämiseksi. Kun iholla on kasvaimia, murskattuja raakoja marjoja levitetään säännöllisesti syylään, papilloomaan, kasvaimiin jne.

Luumu

käytetään piikkiluumua (piikikäs, orjantappura); aineenvaihdunnan säätelykeinona ihosairauksissa. Kaada 2 tl kukkia 1 lasillisella kylmää keitettyä vettä, anna seistä 8 tuntia, siivilöi. Ota 1/4 kuppia 4 kertaa päivässä. Lapset - 1 ruokalusikallinen 4 kertaa päivässä.

* 50 g kukkia kaada 1 litra kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 1 tunti ja siivilöi. Juo kuten teetä koko päivän. Lapset - 100 ml useita kertoja päivässä.

Keltaisuuden vuoksi anna vastapuristettua hedelmämehua 1-2 ruokalusikallista 4 kertaa päivässä. klo ruusu ihoa hieromiseen, douchingiin ja valkuaisaineisiin käytetään ulkoisesti. Kaada 1 tl kuorta 1 kupilliseen kuumaa vettä, keitä suljetussa emalikulhossa vesihauteessa 30 minuuttia, siivilöi 2-3 sideharsokerroksen läpi, purista ja lisää tuloksena olevan liemen tilavuus keitetyllä vedellä. alkuperäinen.

erityistä huomiota mm lääkekasvi ansaitsee luonnollisen kirsikkaluumun ja oranssin hybridin. Tämä luumu sisältää 16 % sokereita, pektiinejä, kaliumia, vitamiineja C, B1, PP, karoteenia, orgaanisia happoja. Luumulla (erityisesti kuivatuilla luumuilla) on laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, sillä on parantava vaikutus ateroskleroosiin, kolekystiittiin, maksan, sydämen, munuaisten sairauksiin ja verenpainetautiin. Ennen käyttöä luumut tulee kaataa kiehuvalla vedellä, mutta niitä ei saa keittää tai makeuttaa. Syö aamulla tyhjään vatsaan muutama marja ja jos mahdollista, useita kertoja päivässä eri aikoina. Ummetukseen kannattaa juoda vettä, johon on infusoitu luumuja ja kauraa.

punaviinimarjat

Hedelmät ja mehut sisältävät runsaasti vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia. Ne sammuttavat hyvin janoa kuumeessa. Niitä käytetään myös hikoilulääkkeenä vilustumiseen. Vilustumiseen ja kuumeeseen kannattaa juoda mehua ja syödä marjoja.

Mustaherukka

Ruusunmarjan jälkeen se on C-vitamiinipitoisuudessa toisella sijalla, sisältää myös BI-, B2-, PP-vitamiineja, beetakaroteenia (A-vitamiini), kaliumia, rautaa, sitruuna-, omena- ja muita orgaanisia happoja, pektiinejä, tanniineja, sokereita (ylös) 16 prosenttiin. Mustaherualla on terapeuttinen vaikutus mahahaavoihin, matalahappoiseen gastriittiin, ateroskleroosiin, munuaissairauteen, aineenvaihduntahäiriöihin, anemiaan. Mustaherukan fytonsidit ovat aktiivisia Staphylococcus aureusta, mikroskooppisia sieniä ja punatautia aiheuttavia aineita vastaan.

Mustaherukan vesiinfuusio lisää tetrasykliinin, penisilliinin, biomysiinin ja muiden antibioottien antimikrobista aktiivisuutta 10 kertaa. Mustaherukkamehu tuhoaa A2- ja B-influenssavirukset, parantaa vastustuskykyä, lisää toipumiskykyä 5 kertaa, parantaa mahan ja suoliston toimintaa sekä pysäyttää koliikkia. Hermoston häiriöiden vuoksi on parempi ottaa tuoreita marjoja. Marjoja käytetään myös monivitamiinilääkkeenä anemiaan, hypo- ja beriberiin, yskään. Tuoreista marjoista valmistettua siirappia suositellaan kurkkukipuun, hinkuyskään, käheyteen. Sitä käytetään samalla tavalla kuin hikoilua ja tulehdusta ehkäisevää ainetta.

* 1 rkl marjoja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 1-2 tuntia, siivilöi. Ota 1/2 kuppia 3-4 kertaa päivässä.

* Hienonna nuoret mustaherukan oksat ja keitä vedessä 7-10 minuuttia. Juo kuin teetä keripukkille.

Mustaherukan lehtiä käytetään diureettina virtsakivitaudin, kystiitin, pyelonefriitin hoitoon.

* 5-6 ruokalusikallista murskattuja lehtiä kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja anna kiehua vähintään 1 tunti. Ota 1 lasillinen 5-6 kertaa päivässä; Maun parantamiseksi voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Mustaherukka on hyödyllinen kihti, reuma. Kaada 1 rkl murskattuja lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 2 tuntia, siivilöi. Ota 1/2 kupillista 4-5 kertaa päivässä.

Tuoremehua käytetään mahalaukun ja pohjukaissuolen mahahaavaan, mahalaukun limakalvon tulehdukseen, mahanesteen alhaiseen happamuuteen, aineenvaihduntahäiriöihin, maksasairauksiin, elimistön korkeisiin virtsahappo- ja puriiniemäspitoisuuksiin.

Herukoiden hedelmät, sekoitettuna sokerin kanssa suhteessa 1:2, ovat hyödyllisiä ateroskleroosin ehkäisyyn ja verenpaineen alentamiseen verenpainetaudissa. Kun olet ottanut 1 rkl herukoita sokerin kanssa, sinun on juotava 3 kertaa enemmän vettä.

Mustikka

Mangaanipitoisuudeltaan mustikat ovat muita marjoja, hedelmiä ja vihanneksia parempia. Se sisältää myös C-, BI-, B2-vitamiineja, karoteenia (provitamiini A), tanniineja, pektiinejä, sokereita (5-6%), omena-, kiniini-, meripihka- ja maitohappoa. Käytetään maha-suolikanavan sairauksiin, gastriittiin, jossa mahanesteen happamuus on alhainen, suolistotulehduksiin, hepatiittiin, anemiaan, munuaiskiviin, kihtiin, reumaan, ihosairaudet. Hän. suositellaan ihmisille, joiden ammatti vaatii hyvä visio. Mustikat vähentävät veren sokeripitoisuutta ja ovat siksi hyödyllisiä diabeteksessa. Tuoreiden mustikoiden pitkäaikainen nauttiminen auttaa ummetukseen, ja kuivatut marjat ovat korvaamattomia ripuliin - sinun täytyy syödä useita marjoja lyhyin väliajoin.

Mustikkafytonsideilla on haitallinen vaikutus punatautibasilleihin, stafylokokkeihin, punataudin patogeeneihin, lavantautiin. Mustikkakauden ollessa käynnissä sinun tulee syödä runsaasti tuoreita marjoja joka päivä. Marja parantaa merkittävästi näkökykyä, nopeuttaa verkkokalvon uusiutumista, parantaa näöntarkkuutta, vähentää silmien väsymistä minkä tahansa työn aikana, erityisesti hämärässä, yöllä ja keinovalaistuksessa. Mustikat normalisoivat aineenvaihduntaa.

* Soseuta 2 tl marjoja ja kaada 1 kuppi kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 3 tuntia Kurlaa ja suu katarraalinen kurkkukipu tai akuutti tonsilliitti.

Voit juoda mustikoiden mehua tai infuusiota 4/2 kuppia 4 kertaa päivässä lämpimässä muodossa; lapset - alkaen 1 tl per vastaanotto ja nostaa g / 4 kuppia. Samaa infuusiota käytetään keuhkokuumeen ja keuhkotuberkuloosin hoidossa.

Itkevän ekseeman, muiden ihosairauksien palovammojen yhteydessä, juuri poimittuja marjoja jauhetussa muodossa käytetään pakkauksissa ja voiteessa. Kihdin, reuman ja muiden aineenvaihduntahäiriöihin liittyvien sairauksien kanssa käytetään infuusiota. Kaada 1-2 tl marjoja 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi, käärittynä, 3-4 tuntia, makeuta. Ota 1/4 kuppia 5-6 kertaa päivässä.

Hemorroidaalisen verenvuodon kanssa - peräruiskeet infuusiolla. Kaada 1 ruokalusikallinen lehtiä 1 kupilliseen kuumaa vettä, keitä 15 minuuttia ja siivilöi.

Haavojen ulkoiseen hoitoon käytetään lehtien infuusiota. Hauduta 1 tl murskattuja lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, anna hautua 30 minuuttia kuumalla liedellä ja siivilöi.

Suun huuhtelua varten valmista mustikkalehdistä keite. Diabeteksen alkuvaiheessa käytetään infuusiota. Kaada 1 ruokalusikallinen lehtiä 1 kupilliseen kuumaa vettä, vaadi, käärittynä 30-40 minuuttia, siivilöi. Juo 1 lasillinen 3 kertaa päivässä jäähdytettynä pienissä kulauksissa.

Lehdissä oleva neomertilliini alentaa merkittävästi verensokeria.

Ruusunmarja

Ruusunmarjoilla on myönteinen vaikutus vereen, parantaa aineenvaihduntaa. Ne ovat runsaasti vitamiineja. Ruusunmarjoja käytetään anemiaan, keripukkiin, munuaissairauksiin ja Virtsarakko, maksa tonicina. Kaada 5 ruokalusikallista murskattuja hedelmiä 1 litraan vettä, keitä 10 minuuttia ja anna käärittyä yön yli. Juo kuten teetä mihin aikaan päivästä tahansa.

Sitä käytetään myös tonic, tonic, lisäämällä kehon vastustuskykyä tarttuvat taudit vitamiinilääke. Kaada 2 rkl murskattuja kuivattuja hedelmiä 1/2 litraan vettä, keitä 15 minuuttia miedolla lämmöllä ja anna käärittyä yön yli. Siivilöi. Juo hunajan kanssa koko päivän teenä ja veden sijasta.

Halvauksen vuoksi ota kylvyt juurien keitteestä. Reumatismissa kylvyt kuivattujen hedelmien keitteestä ovat hyödyllisiä. Ruusunmarjaöljyä käytetään ulkoisesti ja sisäisesti troofisten haavaumien, nänninhalkeamien, makuuhaavojen, palovammojen, ihon säteilyvaurioiden hoitoon. klo haavainen paksusuolitulehdusöljyperäruiskeita suositellaan päivittäin tai joka toinen päivä, 50 ml 2-4 viikon ajan

Ihosairauksien (trofiset haavaumat, ekseema, ihottuma, psoriaasi) hoitoon käytetään karotoliinia (öljyuute hedelmälihasta) levittämällä lääkkeellä kostutettuja pyyhkeitä sairastuneille alueille 1-2 kertaa päivässä.

Keski- ja pohjoiskaistaleelta kerätyissä ruusunmarjoissa C-vitamiinin määrä on 4-5 kertaa suurempi kuin etelästä kerätyissä hedelmissä. Keinotekoisesti valmistetun C-vitamiinin hallitsematonta pitkäaikaista saantia ei voida hyväksyä. Jauheita ja tabletteja otettaessa on tarpeen seurata munuaisten toimintaa ja verenpainetta. Et voi ylittää keinotekoisen C-vitamiinin määrää kehossa. Sama koskee ruusunmarjoja. Kaikki ylimääräinen on haitallista terveydelle.

Omenat

Omenat sisältävät vitamiineja C, B1, B2, P (rutiini), E, ​​karoteenia (provitamiini A), hivenaineita - kaliumia, rautaa, mangaania, kalsiumia; pektiinit, sokerit, orgaaniset hapot. Omenat - erinomainen lääke skleroosia vastaan. Ne ovat hyödyllisiä suoliston infektioiden, sydänsairauksien, munuaissairauden, verenpainetaudin, liikalihavuuden, anemian, kihdin hoidossa. Munuaiskiville suositellaan kuivatuista omenankuorista valmistettua juomaa. Kaada 1 ruokalusikallinen kuorijauhetta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä. Juo useita kertoja päivässä.

Happamia omenalajikkeita suositellaan diabetekselle. Omenan fytonsidit ovat aktiivisia punatauti-, Staphylococcus aureus-, Proteus- ja influenssa A -viruksia vastaan. Fytonsidien antimikrobinen vaikutus lisääntyy hedelmän reunalta keskelle. On suositeltavaa syödä omenoita sydänkohtauksen jälkeen. Gastriittia vastaan ​​yksi tehokkaimmista lääkkeistä on vihreät omenat.

* Pestyt, kuoritut ja kuoritut omenat raastaa hienoraastimella. Älä syö tai juo 4-5 tuntia ennen ja jälkeen omenoiden ottamisen.

Omenoita kannattaa syödä aikaisin aamulla ja aamiainen klo 11. Yöllä omenoiden syömistä ei suositella lisääntyneen kaasunmuodostuksen vuoksi. Jatka hoitoa kuukauden ajan päivittäin, toinen kuukausi - 2-3 kertaa viikossa, kolmas - 1 kerta viikossa. Noudata samalla määrättyä ruokavaliota äläkä syö maitoa, rasvaisia, mausteisia, suolaisia ​​ruokia, vahvaa teetä, kahvia, tuoretta leipää, mausteita.

Omenamehu vahvistaa hyvin sydän- ja verisuonijärjestelmää, on hyödyllinen henkistä työtä tekeville ihmisille. Mehussa on monia hematopoieettisia elementtejä. Lihavuuden vuoksi valmistetaan mehuseos: omena - 100 ml, meloni - 50 ml, tomaatti - 5 ml, sitruuna - 25 ml. Tämä seos on hyödyllinen myös beriberiin ja anemiaan.

Ateroskleroosin, verenpainetaudin, liikalihavuuden, sappirakon sairauksien yhteydessä omenamehu tulee ottaa 1/2 kuppia 15-20 minuuttia ennen ateriaa. Mahalaukun sairauksissa, joissa on alhainen happamuus ja ummetus, on parempi käyttää happamia omenalajikkeita. Vanhoina aikoina anemiaa hoidettiin seuraavasti: otettiin Antonov-omena (mikä tahansa hapan on mahdollista), laitettiin siihen 2-3 uutta naulaa kohtisuoraan toisiinsa nähden 12 tunnin ajan, sitten kynnet vedettiin ulos ja omena syöty.

Hedelmiä käytetään ravintolisänä ruoansulatushäiriöihin, beriberiin, anemiaan ja diureettina. Ne lisäävät kehon vastustuskykyä säteilylle. Kylmän yskän ja käheyden lievitys: Kaada 1 ruokalusikallinen omenankuorta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä ja juo kuten teetä. Ota 1/2 kuppia 5-6 kertaa päivässä ennen ateriaa;

* 2-3 kuorimatonta omenaa kaada 1 litraan vettä ja keitä 15 minuuttia. Infuusio otetaan 1 lasillinen 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Halkeilevien huulten, nännejen ja käsien parantaminen: Raasta 100 g omenoita ja sekoita eläinrasvan tai voin kanssa suhteessa 1:1. Levitä vaurioituneelle alueelle yöksi, kun olet puhdistanut ihon nestemäisellä vauvan saippualla.

Ulkoisesti raastettuja omenoita käytetään palovammoihin peittämään niillä vahingoittuneet ihoalueet. Tämä vähentää tulehdusta ja kipua. Omenat vähentävät syyliä. Kasvojen ihon tulehduksellisissa sairauksissa naamiot ovat hyödyllisiä omenoiden korkean tanniinipitoisuuden vuoksi.

Pähkinät, siemenet

Manteli

Mantelit (hedelmät, öljy) sisältävät erittäin runsaasti kaikkia ravinnon kannalta välttämättömiä aineosia. Se on erinomainen B-vitamiinien ja hivenaineiden toimittaja. Manteleissa on erityisen paljon magnesiumia, joka on niin välttämätöntä terveydelle. Mantelien hedelmistä ei saada vain manteliöljyä, vaan myös maitoa, joka ominaisuuksiltaan lähestyy naisten maitoa. Sitä käytetään imeväisten ruokinnassa, ruokavaliossa ja iäkkäiden postoperatiivisten syöpäpotilaiden ruokinnassa. Mantelimaitoa ja -öljyä käytetään laajalti kosmetologiassa sekä ihon ja limakalvojen hoidossa.

Makeamantelipähkinöitä käytetään anemiaan, yskään, astmaan, päänsärkyyn, pään ääniin, akuuttiin kipuun ja rikin kovettumiseen korvissa. Manteliöljyä käytetään flunssan tai reumakohtauksen aiheuttamaan kuulon heikkenemiseen: 1. päivänä tiputa 6-7 tippaa toiseen korvaan ja sulje korva tiukasti vanupuikolla, 2. päivänä - toiseen korvaan (päivittäin vuorotellen). ).

pähkinä

Kypsiä hedelmiä käytetään monivitamiinina ja lääkkeenä. kaada kypsiä pähkinöitä oliiviöljy ja laita aurinkoon 40 päiväksi. Ulkokäyttöön.

Pähkinä on tehokas ripuliin. Riko 100 g saksanpähkinöitä, poista sisäosat ja kaada ne 200 ml:lla 70-prosenttista alkoholia. Vaadi 6-8 päivää. Ota 3-4 kertaa päivässä 6-10 tippaa pieneen määrään lämmintä vettä. Kun tulos on saavutettu, lopeta tippojen ottaminen, kuten pitkäaikaiseen käyttöön tinktuura voi aiheuttaa ummetusta.

* Kypsymättömät vihreäkuoriset saksanpähkinät leikataan viipaleiksi, täytä 3/4 pullosta ja kaada vodka, jätä 3-4 päivää. Ota enintään 2 kertaa päivässä 1/2 teelusikallista. Älä anna lapsille.

Ihotulehdus: kaada 1 rkl kuivattuja ja hienoksi leikattuja lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, jätä 1 tunti, siivilöi. Tämä on päivittäinen annos.

Lehdet, haudutettuja ja murskattu velyn muodossa, käytetään kompressina ekseeman ja peräpukamien hoitoon. Sukkulamatojen karkottaminen: kaada 1 rkl kuivia lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 2 tuntia, siivilöi. Lapset ottavat 1 tl 3-4 kertaa päivässä.

Riisitautia, skrofulaa ja erilaisia ​​ihosairauksia sairastavien lasten kylpemiseen. Kaada 500 g lehtiä 3-5 litraan vettä, keitä 20-30 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada kylpyyn.

Suun ja kurkun tulehdukselliset sairaudet: kaada 1 rkl kuivattuja lehtiä 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi, kääritty, 1 tunti, siivilöi. Lapset ottavat 1 tl 3 kertaa päivässä.

Aknen tapauksessa ota sama infuusio suun kautta (vuorokausiannos - 1 lasi).

Kihdin ja reuman hoitoon käytä seuraavaa infuusiota kylpyyn ja suihkuun. Keitä 1/4 kg lehtiä 1 litrassa. vettä.

Kun korvassa on mätä, tuoretta mehua lehdistä, tiputa 3 tippaa kumpaankin korvaan useita kertoja päivässä. Itkevien ihosairauksien (itkevä ekseema, kutina, urtikaria) kanssa lääkeliuos kylpyjä varten.

*Kaada kiehuvaa vettä 490 g lehtien päälle pähkinä, vaadi 15 minuuttia, siivilöi. Kaada infuusio kylpyyn. Kylvyn lämpötila on 38,5°C, toimenpiteen kesto 15 minuuttia. Haavoja hoidettaessa, pese haava suolavedellä, voitele pähkinäöljyllä, laita haavaan pähkinäöljyyn kastettu tamponi. Levitä toipumiseen asti.

Hasselpähkinä

Anemiaan ota kuoritut, jauhetut (jauhoiksi muunnetut) hasselpähkinät rusinoiden kanssa. Kun eturauhanen lisääntyy suonikohjujen kanssa, flebiitti, troofiset haavaumat sääret ja kapillaariverenvuoto: kaada 1 rkl murskattuja lehtiä ja hasselpähkinän kuorta 1 kupilliseen kiehuvaa vettä, vaadi ja juo 1/4-1/3 kupillista 3-4 kertaa päivässä ennen ateriaa.

Keltaisuus: 1 tl kuivattuja jauhettuja hasselpähkinän lehtiä pidetään illasta aamuun lasillisessa valkoviiniä. Ota tinktuura 3 kertaa päivässä tyhjään vatsaan 12-15 päivän ajan.

Pienten hiussuonten ja suonien laajentuessa: kerää tuoreita pähkinänlehdet kesäkuussa, kuivaa varjossa. Liota ruokalusikallinen kuivattuja lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä, kuten teetä. Juo keite 1/2 kuppia 4 kertaa päivässä.

yksivuotinen auringonkukka

Kun auringonkukka lopettaa kukinnan ja keltaiset terälehdet alkavat pudota, leikkaa pää irti, ripottele hienoksi, laita lasipurkki ja täytä vodkalla. Vaadi aurinkoa kuukauden ajan. Ota 20 tippaa ennen malariakohtausta. Jos hyökkäyksen aika ei ole tiedossa - 1 ruokalusikallinen 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.

* Keitä 200 g 1 litrassa vettä 20 minuuttia tuoreet juuret auringonkukka, vaadi 2-3 tuntia, siivilöi juustokankaan läpi neljä kertaa taitettuna. Ota 1/2 kuppia 3 kertaa päivässä malariaan. Hoidossa auringonkukkaöljyä käytetään laksatiivina ja kolereettisena aineena tulehdukselliset sairaudet suoliston, sappikivitaudin ja ateroskleroosin ehkäisyyn. Anna 1-2 ruokalusikallista 3-4 kertaa päivässä. Tuoreisiin haavoihin ja palovammoihin suositellaan parantavana aineena keitettyä auringonkukkaöljyä öljysidoksen muodossa.

kurpitsansiemenet

Poikkeuksellisen runsaasti rauhasten toiminnalle välttämättömiä komponentteja sisäinen eritys, sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Auringonkukansiemeniä alhaisemman rasvapitoisuuden ansiosta ne hoitavat ihoa, verisuonia, säätelevät aineenvaihduntaa ja edistävät seksuaalista aktiivisuutta pitkäikäisyyden takaamiseksi. Kaikilla pähkinöiden ja siementen upeilla ominaisuuksilla niitä tulisi kuitenkin syödä, rajoitetusti ja aina vihreiden, vihreiden vihannesten kanssa, joissa on runsaasti C-vitamiinia.


Hedelmä- nämä ovat tuotteita, jotka eivät kuitenkaan kaipaa esikäsittelyä ennen käyttöä, samoin kuin vihannekset, mutta niistä puhutaan toisella kertaa. Hedelmien edut että he eivät tarvitse lämpökäsittely.

Kaikki ihmiset tietävät ja ymmärtävät, että mitä pidempään ja vahvemmin tuotetta on prosessoitu tai prosessoitu, sitä vähemmän hyödyllisiä ravintoaineita siitä loppujen lopuksi jää, jos jotain jää jäljelle. Mutta kaikesta tästä huolimatta ruoanlaitto luokiteltiin todelliseksi taiteeksi. Eikö tämä ole paradoksi? Eikö tämä yllätä ketään?

Myös purkitettuja jogurtteja ostetaan tietäen etukäteen, ettei niissä ole mitään elävää, mutta kun niitä käytetään, he vakuuttavat itsensä ja yrittävät vilpittömästi uskoa pakkaukseen kirjoitetun, että kuluttavat hiilihydraatteja, rasvoja, proteiineja jne. Tässä suhteessa hedelmillä on etu, koska ravinteiden saamiseksi hedelmistä niitä ei tarvitse lämpökäsitellä, ts. paista, keitä tai hauduta. Ihmiset hyötyvät hedelmistä tuoreessa muodossaan. Useimmat ihmiset näkevät hedelmät vain jälkiruokana, ts. syö hedelmiä pääaterian jälkeen, kun vatsa on jo täynnä erilaisia ​​ruokia, olipa se sitten lihaa, kuolleita säilykkeitä, leipää, jota vatsa käsittelee uskomattomilla vaikeuksilla.

Hedelmien syömisen jälkeen ihmisen mahassa ei ole sellaista kylläisyyden ja raskauden tunnetta kuin esimerkiksi lihan tai saman borschtin syömisen jälkeen. Ja yleensä, on valtava väärinkäsitys ajatella, että vatsan raskaus syömisen jälkeen on merkki kylläisyydestä! Syömisen jälkeen vatsassa ei saa olla lainkaan tuntemuksia, niitä tulee olla vain syömisen aikana.

Turhasta, raskaasta ruoasta on tietysti aika vaikeaa luopua kerralla, lopullisesti, mutta eläviä hedelmiä voi ja pitääkin syödä tyhjään vatsaan. Sinun on esimerkiksi tehtävä säännöksi syödä muutama omena tai banaani joka aamu tyhjään vatsaan. Ja varmista, että tällaisen käytön aikana saat todellista hyötyä hedelmistä, ja vain muutaman kuukauden kuluttua, kun olet noudattanut tätä sääntöä, tunnet itse sisäisillä tunteillasi kehossasi, kuinka hyödyllistä se vaikuttaa sinuun.

On olemassa mielipide, että kaikki hedelmät eivät ole hyödyllisiä, mutta ollakseni rehellinen, tämä on vain hölynpölyä! Vaikka, jos nyt katsomme kehoamme, jonka olemme jo onnistuneet täyttämään aivan tarpeettomilla lisäaineilla, mausteilla ja säilöntäaineilla, jotka eivät ainoastaan ​​hyödyttäneet kehoa, vaan myös vahingoittaneet sitä, juuri niiden ansiosta voimme nyt kehittyä. allergia suurelle määrälle vitamiineja.

Hedelmien kanssa kaikki on yksinkertaista. Oletetaan, että otat appelsiinin ja se alkaa hapanta suussasi oksentaa, älä vain syö sitä! Kehosi tekee selväksi, että mahalaukun happo-emästasapaino on häiriintynyt ja vatsa ja koko keho huononee appelsiinista. Mutta jos todella halusit syödä vihanneksia tai hedelmiä, niin syö niitä niin paljon kuin haluat, sinun ei tarvitse kysyä neuvoa keneltäkään, paitsi ehkä omasta kehostasi, se ei petä sinua.


Virheemme ja väärinkäsityksemme hedelmistä

Nykyään meillä on saatavilla hedelmiä eri puolilta maailmaa, mutta emme usein osta niitä vain siksi, että emme tiedä, kuinka niistä voi olla meille hyötyä, koska emme tiedä niiden ominaisuuksia. Tämä on suurin virheemme. Se, että vitamiinit ovat piilossa aurinkoluonnon makeissa maukkaissa lahjoissa, tietävät monet, elleivät kaikki, mutta millaisia ​​hedelmiä ja kuinka tarkalleen ne ovat meille hyödyllisiä, valitettavasti ei tiedetä. Pitkään uskottiin myyttiä, että hedelmät sisältävät vain hiilihydraatteja, mutta tämä myytti on jo kumottu osoittamalla, että jotkut hedelmät sisältävät rasvoja ja jopa proteiineja. Auringon luonnon lahjat sisältävät melko suuren määrän aineita, jotka edistävät kolesterolin poistumista kehosta ja estävät myös syövän kehittymistä. Vähennä sairastumisriskiä, ​​vahvista immuniteettia, normalisoi työtä sisäelimet Vitamiinit, kuten A, B, C, E, P auttavat vakauttamaan verenpainetta.

Melko suuri joukko naisia ​​planeetalla on väärässä uskoen, että hedelmät voivat auttaa heitä laihtumaan ja että banaanien tai omenoiden syöminen tietyn ruokavalion aikana hyödyttää vain! Ei, tietenkään muutamista syödyistä hedelmistä ei tapahdu mitään kauheaa, mutta ravitsemusasiantuntijoiden viimeaikaiset tutkimukset kumoavat myytin laihduttamisesta hedelmillä.

Hedelmien hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet

Tiedemiehet ovat pitkään jakaneet hedelmien ja vihannesten muodostavat aineet kahteen luokkaan: hyödyllisiin ja haitallisiin. Esimerkiksi monissa hedelmissä esiintyvät aineet, kuten bioflavonoidit tai kuten niitä joskus kutsutaan bioflavoneiksi, ovat välttämättömiä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Ne auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä, lisäämään niiden joustavuutta, auttavat vakauttamaan verenpainetta ja osallistuvat myös aineenvaihduntaan. Porkkanat sisältävät noin 50 g bioflavoneja, kirsikoissa yli 500 g, mustaherukassa ja ruusunmarjoissa noin 2000 g joflavoneja.

Jokaisella hedelmällä, huolimatta sen hyödyllisten aineiden sisällöstä, on kulutusrajoitus. Esimerkiksi ruusunmarjoja ei tulisi syödä ihmisten, joilla on ollut aivohalvaus tai sydänkohtaus. Suonikohjuista tai sydänsairauksista kärsivien ei tule käyttää väärin punaisia ​​ja mustaherukoita. Bioflavoneilla on edelleen yksi erittäin tärkeä omaisuus- Suoja vapaita radikaaleja vastaan. Kehomme tarvitsee itse vapaita radikaaleja, koska ne taistelevat patogeenisiä mikrobeja vastaan. Mutta jos niitä on liikaa, se voi jopa johtaa DNA:n muutokseen. Paras suoja ihmiskeholle tätä vastaan ​​ovat bioflaviinit, joita löytyy mm tarpeeksi kirkkaissa ja värillisissä hedelmissä.

Kahetiinit ja kumariinit ovat erilaisia ​​bioflafiineja. Nämä alkuaineet hapettuvat helposti, vaikuttavat suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan, auttavat parantamaan verenkiertoa ja vähentämään päänsärkyä. Kuten tiedemiehet tietävät, kumariineilla ja kahetiineilla on kasvaimia estävä vaikutus, ja niillä voi myös olla masentava vaikutus solujen etäpesäkkeisiin.

Tähän mennessä ihmiset ovat käymässä syövän vastaista hoitoa, heille on määrätty kahetiinia sisältävien hedelmien käyttöä. Esimerkiksi: kirsikat, merikaali, kumina, palsternakkajuuri, piparjuuri, tomaatit, tyrni, kirsikat, mustikat, vadelmat, mansikat, kirsikat, ananas, persilja, selleri, sloes ja tee.