អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយជំងឺតម្រងនោម។ Buckwheat krupenik ជាមួយឈីក្រុម Fulham

របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមជួយធ្វើឱ្យការងារកាន់តែងាយស្រួល សរីរាង្គគូ. ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន បរិមាណសារធាតុរាវ អំបិល និងអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលប្រើប្រាស់ត្រូវបានកំណត់។ អាស្រ័យ​លើ​ការ​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ របប​អាហារ​សម្រាប់​ជំងឺ​តម្រងនោម​ត្រូវ​មានការ​កែសម្រួល​។ ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភនិង ម៉ឺនុយគំរូអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយវេជ្ជបណ្ឌិតឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ រូបមន្តសម្រាប់តារាងលេខ 7 មាននៅលើអ៊ីនធឺណិត។

របបអាហារដែលមានជំងឺតម្រងនោមកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើសរីរាង្គ។ នៅពេលដែលក្រលៀនឈឺចាប់ អ្នកត្រូវកំណត់អំបិល ដើម្បីកុំឱ្យសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួនកកកុញ។ រោគសាស្ត្រដូចជា hydronephrosis នាំឱ្យមានការរំលោភលើការបង្ហូរទឹកនោមដែលជាលទ្ធផលដែលតម្រងនោមហើមដូច្នេះនៅក្នុងជំងឺនេះរបបអំបិលគឺតឹងរ៉ឹងជាពិសេស។ តារាងទី 7 ដែលបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាទឹកនោម ភាគច្រើនមានអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

គោលការណ៍នៃការព្យាបាលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម៖

• តម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារគឺ 3500 kcal ។
• ដំណើរការនៃការ assimilation នៃប្រូតេអ៊ីនសត្វមិនគួរមានការលំបាកណាមួយឡើយ។ ដូច្នេះក្នុងរបបអាហារមានតែត្រីឆ្អិន ឬសាច់គ្មានខ្លាញ់។ វគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានសាច់។
• អត្រា​ប្រចាំថ្ងៃអំបិលត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 5-7 ក្រាមអាហារត្រូវបានអំបិលនៅក្នុង រួចរាល់ហើយមិនមែនក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ។
• សម្រាប់ការព្យាបាលនៃតម្រងនោមវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើ: ឪឡឹក, ត្រសក់, beets, សាឡាត់, Melon, prunes ។
• អនុវត្តការព្យាបាលកំដៅទន់ភ្លន់។ បន្លែអាចបរិភោគឆៅបាន។ ម៉ឺនុយព្យាបាលមិនអត់ធ្មត់ហឹរ ចៀន ឬខាញ់។
• អាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារគឺផ្អែកលើការទទួលទានប្រភាគជាប្រចាំនៃអាហារ។ អាហារសម្រន់គឺមិនចង់បាន ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបប និងចន្លោះពេលប្រហាក់ប្រហែលគ្នារវាងអាហារអាចធ្វើអោយដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើង។
• អំបិលក្នុងក្រលៀនលាងឪឡឹកឱ្យបានល្អ។
• របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមហាមប្រើគ្រឿងស្រវឹង សូម្បីតែស្រាក្រហមស្ងួតក៏ដោយ។ កាហ្វេមានកំណត់។

របប​អាហារ​ប្រូតេអ៊ីន​ទាប​ក្នុង​ជំងឺ​តម្រងនោម​គឺ​ជា​កត្តា​ចាំបាច់​មួយ​ព្រោះ​ផលិតផល​បំបែក​ប្រូតេអ៊ីន​ពិបាក​ក្នុង​ការ​បញ្ចេញ​ចេញ​ក្នុង​ស្ថានភាព​ជំងឺ​។

ប្រភេទនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម

ច្បាប់ដែលបានពិពណ៌នាគឺមានលក្ខណៈទូទៅ។ របបអាហារតម្រងនោមកម្មវត្ថុនៃការកែតម្រូវបន្ទាប់ពីការបញ្ជាក់ពីរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកជំងឺ៖

• ជាមួយនឹងជំងឺ pyelonephritis បរិមាណសារធាតុរាវដែលប្រើប្រាស់កើនឡើងដល់ 2 លីត្រ ខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសអាចបរិភោគបានបន្តិច។
• cyst តម្រូវឱ្យមានការសង្កត់ធ្ងន់ ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented- អ្នកត្រូវបំពេញជាតិកាល់ស្យូម លាងចេញដោយការនោមញឹកញាប់។
• ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃ cystitis ចំពោះស្ត្រី អាហារដែលបរិភោគក្រោយម៉ោង 16:00 គួរតែមានកាឡូរីអប្បបរមា។
• ជាមួយនឹង ICD ការគណនា 3 ប្រភេទត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលនីមួយៗត្រូវការវិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភ៖
  • ជាមួយនឹង urates នៅក្នុងតម្រងនោមផលិតផលដែល alkalize ទឹកនោមគឺត្រូវការ - នំបុ័ង, ដំឡូង, ទឹកឃ្មុំ។
  • ការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់ phosphate គឺផ្ទុយពីការណែនាំសម្រាប់ urate ។ Urates ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង បរិស្ថានអាស៊ីតនិងផូស្វាត - នៅក្នុងអាល់កាឡាំងអ្នកមិនអាចផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែបានទេ។
  • ជាមួយនឹងគ្រួសក្នុងតម្រងនោម oxalate អ្នកមិនអាចបរិភោគ sorrel, spinach, ស្លឹកសាឡាត់, កាកាវ និងសូកូឡាត្រូវបានហាមឃាត់ ក៏ដូចជាបន្លែ និងផ្លែឈើទាំងអស់ដែលមាន អាស៊ីត ascorbic. ការសង្កត់ធ្ងន់គឺនៅលើនំបុ័ងខ្មៅ oatmeal និង buckwheat, បន្លែ។
• នៅក្នុងជំងឺមហារីកតម្រងនោម អាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ប្រសិនបើការដកយកចេញនូវសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ត្រូវបានទាមទារ នោះអ្នកជំងឺដែលមានតំរងនោមមួយត្រូវបានផ្តល់របបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុតដើម្បីឱ្យសរីរាង្គដែលនៅសល់អាចទប់ទល់នឹងបន្ទុកបាន។
• នៅ ដុំសាច់ស្រាលតម្រងនោមត្រូវបានកំណត់ចំពោះខ្លាញ់។

តើប្រូតេអ៊ីនប៉ះពាល់ដល់ជំងឺតម្រងនោមយ៉ាងដូចម្តេច?

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន សមាសធាតុអាសូតត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលពិបាកសម្រាប់តម្រងនោមដែលមានជំងឺក្នុងការដោះស្រាយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទុកមិនធ្ងន់ របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ការទទួលទានស្តង់ដារនៃសមាសធាតុនេះគឺរហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ កម្រិតថ្នាំត្រូវបានកែសម្រួលអាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកជំងឺ និងដំណាក់កាលនៃជំងឺ។ ប្រសិនបើនេះ។ ដំណាក់កាលដំបូងជំងឺ មិនមានការរឹតបន្តឹងតឹងរ៉ឹងទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានណែនាំ ថ្ងៃតមអាហារ. ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃអាចត្រូវបានកើនឡើង។ របបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

តើអ្នកអាចផឹកអ្វីបាន?

នៅក្នុងជំងឺតម្រងនោមបរិមាណសារធាតុរាវដែលប្រើប្រាស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ អាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ, បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃមានចាប់ពី 600 ទៅ 2000 មីលីលីត្រ។

វគ្គសិក្សាដំបូង ទឹកផ្លែឈើ ទឹកជ្រលក់ kvass ក៏ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងជួរនេះដែរ។ សារធាតុរាវលើសធ្វើឱ្យតម្រងនោមដែលមានជំងឺដំណើរការក្នុងទម្រង់ប្រសើរឡើង សម្រាប់ការពាក់ និងទឹកភ្នែក។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារផឹកកម្រិតដែលបានបម្រុងទុកនៅក្នុង sips តូច។ មិនចាំបាច់ខ្លាចការខះជាតិទឹកទេ ផ្លែឈើ ឬបន្លែណាមួយមានទឹក ហើយបទដ្ឋានដែលទទួលយកបានគិតគូរពីតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ។

អ្វី​ដែល​មិន​អាច​បរិភោគ​បាន ហើយ​អ្វី​អាច​ជា?

ថ្ងៃតមអាហារ

ដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃការបញ្ចេញទឹកនោម ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការដកអំបិល nitrate ចេញពីរាងកាយម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើថ្ងៃតមអាហារ។ នេះគឺជាប្រភេទនៃរបបអាហារ mono: ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកជំងឺបរិភោគតែផលិតផលមួយ។ ជម្រើសដែលបានណែនាំ៖

• oat;
• ទឹកផ្លែឈើ;
• បន្លែ;
• ផ្លែឈើ៖
  • ផ្លែប៉ោម;
  • ឪឡឹក;
• ផ្លែប៊ឺរី។

គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភលើរបបអាហារគឺសាមញ្ញ: ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃអ្នកជំងឺញ៉ាំ 1,5 គីឡូក្រាមនៃអាហារដែលបានជ្រើសរើស។ បរិមាណត្រូវបានបែងចែកជា 5 ផ្នែកស្មើគ្នា។ ប្រសិនបើទាំងនេះជាបន្លែ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ stew, ឆ្អិន, ឬរៀបចំ salad មួយ។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់អ្នកអាចប្រើ 1-2 ស្លាបព្រានៃ Cream sour ឬប្រេងបន្លែ។ វិធានការនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាព ផ្លូវទឹកនោមនិងបន្ថយសម្ពាធឈាម។

1. របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកឯកទេសដូច្នេះវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព;

3. នៅពេលប្រើរបបអាហារបែបនេះរាងកាយទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់ហើយមិនមានបទពិសោធន៍ ភាពមិនស្រួលនិងភាពតានតឹង។

1. ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហារ៉ាំរ៉ៃជាមួយនឹងសរីរាង្គខាងក្នុង ការការពារដ៏ប្រសើរបំផុតគឺជារបបអាហារសមស្រប។

2. នៅពេលប្រើរបបអាហារ រាងកាយធ្វើការក្នុងរបៀបទំនេរ - ដូច្នេះការប្រតិបត្តិតាមកាលកំណត់នៃរបបអាហារបែបនេះសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយទាំងមូលងើបឡើងវិញកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងគ្រប់គ្រងការងារ។ សរីរាង្គខាងក្នុង.

របបអាហារសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ

ប្រភេទនៃរបបអាហារនេះគួរតែត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើជំងឺជាក់លាក់និងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងវិភាគរបបអាហារដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន និងបំបាត់ការទល់លាមកដោយធម្មជាតិ។ បញ្ហានៃមុខងារពោះវៀនខ្សោយគឺជារឿងធម្មតាណាស់ លើសពីនេះទៀតវានាំឱ្យមានការពុលនៃសារពាង្គកាយទាំងមូលដូច្នេះបញ្ហានេះត្រូវតែបោះចោល។

ដើម្បីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើពោះវៀន សារធាតុពុលគីមី និងរាងកាយត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សំខាន់ និងធម្មជាតិបំផុតគឺជាតិសរសៃ ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែឆៅ។

សារធាតុពុលគីមីល្អបំផុតគឺផលិតផលអាស៊ីតឡាក់ទិក និងទឹកសារធាតុរ៉ែ។

បង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកពីផលិតផលបែបនេះ៖

1. នំបុ័ងពីម្សៅ ការកិនរដុបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ - ដោយគ្មានការរំលោភបំពាន ប្រេងបន្លែ ត្រីកំប៉ុង;

2. បន្លែ និងផ្លែឈើដែលជ្រលក់ និងអំបិល;

3. បន្លែ និងផ្លែឈើឆៅ សារ៉ាយសមុទ្រ;

4. ពីអាហារផ្អែម - ទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមី។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - ផ្លែល្វា, prunes, raisins ។ ពួកគេបញ្ចូលគ្នា ស្ករដែលមានសុខភាពល្អនិងជាតិសរសៃ;

5. កំណត់អាហារដែលមានប្រសិទ្ធិភាព astringent - ចាហួយ, កាកាវ, តែខ្លាំង, blueberries ។

របបអាហារសម្រាប់បញ្ហាថ្លើម

របបអាហារលម្អិតគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមរបស់អ្នក។ អនុសាសន៍ទូទៅវាជាការចង់អនុវត្តតាមបែបនោះ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺ 100 - 110 ក្រាម, ខ្លាញ់ - 80 ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត - 450 ក្រាម, រាវដោយឥតគិតថ្លៃ 1,5 - 2 លីត្រ។ មាតិកាកាឡូរី 2800 - 3000 kcal ។ របបអាហារគឺប្រភាគ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

1. ទឹកដោះគោ, ទឹកដោះគោ curdled, kefir, ឈីក្រុម Fulham;

2. Borscht, beetroot, ផ្លែឈើនិងស៊ុបទឹកដោះគោ;

3. ចានសាច់ពីសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ បសុបក្សី ត្រីក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬដុតនំ;

4. ខ្លាញ់ក្នុងកម្រិតមធ្យម (រហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) - ប៊ឺ, អូលីវ, ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន;

5. ស៊ុតលឿង- 1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ;

6. ធញ្ញជាតិរលុងនិងពាក់កណ្តាល viscous ពី oatmeal និង hercules, buckwheat ។ pasta ឆ្អិននិងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ casseroles;

7. ចានពីបន្លែនិងឱសថ (លើកលែងតែ sorrel, spinach, radish) ។ ការ៉ុតនិងល្ពៅមានប្រយោជន៍ជាពិសេស;

8. ឈីសស្រាល, herring ត្រាំ, ថ្លើម cod;

9. គ្រឿងទេស: cumin, dill, cinnamon, vanillin;

10. ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី លើកលែងតែអាស៊ីតខ្លាំង (cranberries, currants ក្រហម, lemons);

11. ទឹកឃ្មុំ, ស្ករ, យៈសាពូនមីក្នុងកម្រិតមធ្យម;

12. តែ, តែជាមួយទឹកដោះគោ;

13. វីតាមីននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ decoction នៃ hips បានកើនឡើងមួយ។

កំណត់ ឬដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នក៖ ស៊ុត ខួរក្បាល សាច់ ផ្សិត និងត្រី ខ្លាញ់សត្វ (លើកលែងតែបរិមាណប៊ឺតិចតួច)។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម

ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​បញ្ហា​តម្រងនោម ជា​ដំបូង​គួរតែ​ញ៉ាំ​អំបិល​តិច (​ត្រឹមតែ ២-៣ ក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​)​។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីនគឺ 110 - 125 ក្រាម (រួមទាំងសត្វ 80 ក្រាម) ខ្លាញ់ - 8 ក្រាម (ក្នុងនោះ 25 ក្រាម ប្រភពដើមរុក្ខជាតិ), កាបូអ៊ីដ្រាត 350 - 400 ក្រាម។ មាតិកាកាឡូរី 2500 - 2900 គីឡូកាឡូរី។

របបអាហារគឺប្រភាគ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

1. ទឹកដោះគោ, Cream, Cream sour, ឈីក្រុម Fulham;

2. ប្រេង: ប៊ឺ, មិនប្រៃ, អូលីវ, សណ្តែកសៀង, ផ្កាឈូករ័ត្ន;

3. ទឹកដោះគោ, ផ្លែឈើ, ស៊ុបបន្លែ, ស៊ុបធញ្ញជាតិនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែជាមួយ Cream sour, borscht, beetroot;

4. ចានសាច់ពីសាច់គោ សាច់ចៀម បសុបក្សី;

5. ត្រីគ្រប់ប្រភេទ។ ផលិតផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមុនហើយបន្ទាប់មកដុតនំឬចៀន;

6. ធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តាជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ raisins, prunes ឬ apricots ស្ងួត;

7. បន្លែនិងបៃតង (លើកលែងតែ sorrel, spinach និង radish) ក្នុងទម្រង់ណាមួយ (ឆៅ, ឆ្អិន, ដុតនំ);

8. Eggplant និង caviar squash, ចម្អិនដោយគ្មានអំបិល;

9. ផ្លែឈើនិង berries នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ, ឆ្អិន, ដុតនំ;

10. ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី, បង្អែមក្នុងកម្រិតមធ្យម;

11. តែខ្សោយ តែជាមួយទឹកដោះគោ។

ចំពោះបញ្ហាក្រលៀន ត្រូវការវីតាមីន A ក្នុងរបបអាហារ បរិភោគថ្លើមត្រីជាប្រចាំ ត្រីងៀតដែលមានជាតិខ្លាញ់ ក៏ដូចជាល្ពៅ និងការ៉ុត។ នៅពេលប្រើផលិតផលទាំងនេះ កុំកំណត់បរិមាណសារធាតុរាវដែលអ្នកផឹក។

ព្យាយាមដកចេញពីរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖ អាល់កុល កាកាវ សូកូឡា អាហារហឹរ និងប្រៃ។

របបអាហារសម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង

របបអាហារនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃឈាមរត់ឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃតម្រងនោម ថ្លើម និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុលអាសូត និងផលិតផលមេតាបូលីស underoxidized ពីរាងកាយ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃប្រូតេអ៊ីនគឺ 90 ក្រាមខ្លាញ់ 60 - 70 ក្រាម (ក្នុងនោះ 20 ក្រាមជាបន្លែ) កាបូអ៊ីដ្រាត 250 - 350 ក្រាមអំបិលដែលអាចទុកចិត្តបានរហូតដល់ 5 - 6 ក្រាមរាវដោយឥតគិតថ្លៃ 1,5 លីត្រ (រួមទាំងស៊ុប) ។ មាតិកាកាឡូរី 2100 - 2500 kcal ។

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យចំអិនអាហារដោយគ្មានអំបិលនិងអំបិលបន្តិចមុនពេលញ៉ាំ (ក្នុងអត្រា 5-6 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ សាច់​និង​ត្រី​ត្រូវ​បាន​ចំហុយ និង​ស្ងោរ​ដែល​អាច​អាំង​បន្ថែម​ទៀត។ លុបបំបាត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក។

របបអាហារ - យ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំណាយពេលតមអាហារតាមកាលកំណត់។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនឡើងទម្ងន់។

ដកចេញពីរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក៖ គ្រឿងស្រវឹង តែខ្លាំង កាហ្វេ កាកាវ សូកូឡា។ សាច់ ត្រី និង​គ្រឿង​ផ្សំ​ផ្សេងៗ ម្ហូប​ហឹរ អាហារ​សម្បូរ​កូលេស្តេរ៉ុល (ខួរក្បាល សរីរាង្គ​ខាងក្នុង​សត្វ ពងត្រី)។ កំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះ៖ រ៉ាឌី ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹម សណ្ដែក ភេសជ្ជៈកាបូន។

អត្ថបទបន្ថែមដែលមានព័ត៌មានមានប្រយោជន៍

នៅក្នុងប្រពៃណី ឱសថបូព៌ាវិធីសាស្រ្តក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងការព្យាបាលមនុស្សម្នាក់គឺខុសគ្នាខ្លាំងពីអឺរ៉ុប។ ទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ ពួកគេសម្លឹងមើលអាហារពីមុំផ្សេងគ្នា ហើយផ្តល់អនុសាសន៍របស់ពួកគេ ជារឿយៗមនុស្សបានដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពស្មុគស្មាញដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំ។

មនុស្សសម័យទំនើបប្រើរបបអាហារ ពេញមួយឆ្នាំជាមួយនឹងគោលបំណងផ្សេងៗគ្នា ពេលខ្លះពួកគេជួយ ហើយជារឿយៗមិនមែនទេ។ បញ្ហានៅក្នុងករណីទាំងនេះមិនមាននៅក្នុងរបបអាហារនោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការពិតដែលថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមដោះស្រាយបញ្ហានៅក្នុងវិធីខុសដែលចាំបាច់។

របប​អាហារ​ខុស​ៗ​គ្នា​គឺ​ត្រូវ​ការ​ ការ​តម​អាហារ​គ្រប់​ប្រភេទ​គឺ​សំខាន់។ បច្ចុប្បន្ននេះមានប្រភេទដ៏ធំសម្បើមក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីពួកគេទាំងពីរ ដែលបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ របបអាហារដំបូងសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជា វិធានការបង្ការសំដៅលើកកម្ពស់សុខភាព និងកែលម្អ ស្ថានភាពទូទៅ. របបអាហារទីពីរសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមមិនជោគជ័យដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសប៉ុន្តែមិនដឹងពីរបៀបធ្វើវាដោយសារតែ

ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមត្រូវបានគេហៅថា "តារាងលេខ 7" វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដើម្បីការពារជំងឺនេះ, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃតម្រងនោមដោយខ្លួនឯង, ស្តារការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន lipid និងអេឡិចត្រូលីតនៅក្នុងខ្លួន។ របបអាហារគឺផ្អែកលើការថយចុះនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនអំបិលនិងប៉ូតាស្យូមសារធាតុចម្រាញ់។ វិធីសាស្រ្តដែលបានណែនាំនៃផលិតផលចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលដែលវេជ្ជបណ្ឌិតបានបង្ហាញគឺដុតនំ, រំពុះ, stewing និង languishing ។ ប្រភេទនៃការចៀនណាមួយត្រូវបានដកចេញ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានជាតិសូដ្យូម។ បរិមាណទឹកដែលប្រើប្រាស់ជាទូទៅមិនគួរលើសពី diuresis (បរិមាណទឹកនោមដែលបានបញ្ចេញ)។ របប​អាហារ​ដែល​វាស់វែង​ត្រូវ​បាន​ណែនាំ ដោយ​ចែក​ជា​អាហារ​ពី ៥ ទៅ ៦ ពេល​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។

ប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 20 ក្រាម;

ខ្លាញ់ ៨៥ ក្រាម;

កាបូអ៊ីដ្រាត 360 ក្រាម;

សូដ្យូមរហូតដល់ 1 ក្រាម;

ប៉ូតាស្យូមរហូតដល់ 1,5 ក្រាម;

រហូតដល់ 15 ក្រាមនៃជាតិដែក។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមនេះមានរយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកប្រសិនបើការកែលម្អកើតឡើងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងទ្វេដងបរិមាណខ្លាញ់កើនឡើង 1 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត 100 ក្រាមបរិមាណនៃសារធាតុរាវដែលបានអនុញ្ញាតកើនឡើងដល់ 1200 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផលិតផលទឹកដោះគោមិនរាប់បញ្ចូលឈីស;

ប៉ាស្តា និងធញ្ញជាតិគ្រប់គ្រងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត;

នំបុ័ងជាមួយ bran ឬ rye ស្រូវសាលីឬគ្មានប្រូតេអ៊ីន;

ពីទឹកឃ្មុំផ្អែមនិង marmalade ដោយគ្មានការប្រោះ;

តែខ្សោយនិងទឹកផ្លែឈើ compotes និង decoctions ពី berries និងឱសថ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម។ ផលិតផលហាមឃាត់៖

សាច់ខ្លាញ់ / ហ្គេម / ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរពីពួកគេ;

ផលិតផលជក់បារីនិងសាច់ក្រក;

Caviar នៅក្នុងទម្រង់ណាមួយនិងអាហារកំប៉ុង;

អាហារហឹរនិងប្រៃ;

កាកាវនិងទឹកជាមួយសូដ្យូម ភេសជ្ជៈកាបូន;

គ្រប់ប្រភេទនៃ legumes;

radishes និង turnips, ខ្ទឹមស្រស់និង spinach, apricots ស្ងួតនិង prunes;

អាហារដែលមានកូលេស្តេរ៉ុល;

នំគ្រប់ប្រភេទ និងក្រែមណាមួយ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមគួរតែមិនត្រឹមតែពេញលេញ និងផ្លាស់ប្តូរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផ្ទុកផងដែរ។ គ្រប់គ្រាន់ ការត្រៀមលក្ខណៈវីតាមីនបន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ដែលត្រូវការ។ អាហារគួរតែត្រូវបានចែកចាយក្នុងចន្លោះពេលស្មើគ្នា និងកើតឡើងយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រភាគ។ របប​អាហារ​សម្រាប់​ការ​រីក​ក្រលៀន​ខុស​ពី​ការ​ពិពណ៌នា​ដោយ​ការ​ថយ​ចុះ​នៃ​បរិមាណ​អាហារ​ដែល​ប្រើប្រាស់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតំរងនោមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ខុសពីរបបអាហារបង្ការក្នុងបរិមាណកាឡូរីដែលប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 1,600 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារផ្អែម និងម្សៅទាំងអស់ ប៉ាស្តា និងដំឡូងត្រូវបានដកចេញពីផលិតផល។ អាហារក៏គួរតែនៅប្រភាគដែរ ការទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើកើនឡើង។

ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកដែលចង់កម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនក្នុងជំងឺតម្រងនោម។

8.30 ។ ផ្នែកមួយនៃ vinaigrette ជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃដំឡូង, រដូវកាលជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ, តែជាមួយទឹកដោះគោ 1% ផ្លែឈើ។

12.30 ។ Omelet ជាមួយទឹកដោះគោ 1% ពី yolks (យកពណ៌ស) oatmealចំហុយជាមួយទឹកដោះគោមួយភាគរយ ទំពាំងបាយជូរ rosehip ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

១៦.៣០។ Beetroot ដោយគ្មានដំឡូង, រដូវជាមួយក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប, cutlets បន្លែជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃសាច់គ្មានខ្លាញ់រមូរ, compote ផ្លែឈើស្ងួត unsweetened ។

១៩.៣០។ បបរ Buckwheat នៅលើទឹកមួយដុំឆ្អិន ទ្រូង​មាន់, តែ​បៃតង, ផ្លែឈើ។

២១.៣០។ ទឹកដោះគោមួយភាគរយ - កែវមួយ។

នៅ ជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម អ្នកជំងឺគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបពិសេស ដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលឆាប់ខឹង។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម និងរបបអាហារប្រភាគកាត់បន្ថយបន្ទុកលើជាលិកាដែលខូច ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារទឹក-អំបិលមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ ការព្យាបាលដោយថ្នាំវិធីសាស្រ្តនេះជួយពន្លឿនការស្តារឡើងវិញ។

គោលការណ៍​ជា​មូលដ្ឋាន

ដំណើរការរលាកនៅក្នុងតម្រងនោមត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើការច្រោះឈាម។ ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងទឹកនោមហើយរាងកាយប្រមូលផ្តុំជាតិពុលជាច្រើនជាតិពុលដែលលេចឡើងក្នុងដំណើរការនៃជីវិតរបស់មនុស្សខ្លួនឯងនិង អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ. ពិបាកបញ្ចេញចោល សារធាតុរាវលើសមានការហើមអវយវៈ មុខ។

ដើម្បីពន្លឿនការដកប្រាក់ សារធាតុពុលតំរងនោម, ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃទឹកនោម, អ្នកត្រូវការញ៉ាំ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការកំណត់បរិមាណ តារាង​អំបិលបដិសេធអាហារចៀន អាហារខ្លាញ់ពេក គ្រឿងទេសក្តៅ និងសាច់ជក់បារី ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស គ្រឿងទេស។

គ្រឿងស្រវឹង កាហ្វេ តែខ្លាំង ផ្អែម កាបូណាត ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាបត្រូវបានហាមឃាត់។ ទឹកសារធាតុរ៉ែក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ ដោយផ្តល់ជាតិអាស៊ីតនៃទឹកនោម។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើល របបផឹក. ផឹកទឹកសុទ្ធយ៉ាងហោចណាស់ 1 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងការរលាកនៅក្នុងតម្រងនោមអ្នកជំងឺប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ។ ញ៉ាំអាហារពេញមួយថ្ងៃដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងផ្នែកតូចៗ 5-6 ដងក្នុងពេលតែមួយ។

ខ្លឹមសារនៃចានត្រូវបានចែកចាយតាមរបៀបដែល 1/3 គឺជាចានចំហៀងពីធញ្ញជាតិផ្សេងៗ ដំឡូង ប៉ាស្តា។ 1/3 ផ្សេងទៀត - បន្លែស្រស់ឬ stewed, ផ្លែឈើ។ នៅសល់គឺត្រីស្ងោរ សាច់អាហារ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ។

តារាងរបបអាហារលេខ ៧

អាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមចំពោះបុរសនិងស្ត្រីកំណត់ជាតិខ្លាញ់, កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងជាពិសេសប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ។ អ្នកត្រូវចំអិនដោយមិនបន្ថែមអំបិលដែលអាចបរិភោគបាន។ របស់នាង កម្រិតថ្នាំប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី 6 ក្រាម។

តម្លៃថាមពលនៃរបបអាហារលេខ 7 ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ៖

• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ - 30-35 ក្រាម;
• កាបូអ៊ីដ្រាត - មិនលើសពី 450 ក្រាមដែលក្នុងនោះ 85 ក្រាមគឺជាជាតិស្ករ;
• ប្រូតេអ៊ីនសត្វ 30-35 ក្រាម;
• រាវដោយឥតគិតថ្លៃ - 1-1.2 លីត្រ;
• មាតិកាកាឡូរីសរុប - 2500 kcal ។

ការអនុលោមទៅតាមច្បាប់នៃអាហាររូបត្ថម្ភជួយបន្ថយការរលាកនៅក្នុងតម្រងនោម, កម្ចាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺ។ ការកាត់បន្ថយការផ្ទុកនៅលើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់អាចកាត់បន្ថយការហើមគ្រឿងកុំព្យូទ័រកាត់បន្ថយ សម្ពាធ​ឈាមបង្កើនល្បឿនការបញ្ចេញអំបិល សារធាតុអាសូត និងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺតម្រងនោម

វេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារលេខ 7 បន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានគេដកចេញ រោគសញ្ញាស្រួចស្រាវការរលាក (ចាប់ពី 4 សប្តាហ៍នៃការជាសះស្បើយ) ។ ត្រូវការអាហាររូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនិង ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ nephritis ដោយគ្មានមុខងារមិនគ្រប់គ្រាន់។

ផលិតផលដែលអនុញ្ញាត៖

• ស៊ុបបន្លែដោយគ្មានការចៀន;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ (ទួរគីទន្សាយសាច់គោ។ fillet មាន់អណ្តាតសាច់គោ);
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមានភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់ (kefir, ទឹកដោះគោជូរ, ឈីក្រុម Fulham, ឈីក្រុម Fulham និង puddings បន្លែ, ប៊ឺស្រស់ដោយគ្មានអំបិល);
• នំបុ័ងកាលពីម្សិលមិញពី dough unsalted, pancakes និង pancakes នៅលើ whey, រមៀលនំបុ័ង;
• ត្រីទន្លេ;
• បន្លែណាមួយ។ ឱសថស្រស់(លើកលែងតែ sorrel);
• ស៊ុតដោយគ្មាន yolk ចំនួនអតិបរមា- 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ;
• ទំពាំងបាយជូរ rosehip, រុក្ខជាតិ, បៃតង, តែខ្មៅញ៉ាំខ្សោយ, ផឹកជាមួយ chicory, ផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់, ទឹកបន្លែ;
• ផ្លែឈើ, ផ្លែប៊ឺរី;
• ធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តាណាមួយ;
• ការ៉េម creamy យៈសាពូនមី, កកស្ទះ, ទឹកឃ្មុំ, caramel;
• អូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃតម្រងនោមផលិតផលសាច់និងត្រីត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះដុតនំជាមួយបន្លែឬចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរដងជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងបន្លែ (ផ្កាឈូករ័ត្នអូលីវ linseed) ។ ប្រសិនបើនៅក្នុង ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃស៊ុត ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមវាចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាសាច់។

ជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ, ការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនៅក្នុងតម្រងនោម របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗឱ្យបានច្រើន។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបរិភោគត្រសក់, beets, សាឡាត់ស្លឹក, apricots ស្ងួត, prunes, ចេក, ឪឡឹក។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលគួរជៀសវាង

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលឆាប់ខឹង។ ពួកគេបង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកនោម ដំណើរការរលាកបណ្តាលឱ្យមានការកើតឡើងវិញនៃជំងឺនៅក្នុងរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃ។

ផលិតផលហាមឃាត់៖

• ខ្លាញ់, អំបិល, ជក់បារី, pickled និងត្រីកំប៉ុង, caviar អំបិល;
• ស្រស់ នំបុ័ងពណ៌ស, កុម្មង់នំផ្អែម;
• ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែបធ្វើពីសាច់, ត្រី, legumes, ផ្សិត;
• សាច់ក្រកណាមួយ;
• សាច់កក ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច;
• ឈីសរឹងដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ ឈីស;
• pickles, marinades ណាមួយ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ក្រែមជូរ, ក្រែម, ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោជូរ);
• គ្រឿងទេសក្តៅ;
• sorrel, radish, គំនិត, ខ្ទឹម, spinach;
• សូកូឡា;
• ចានពីម៉ឺនុយអាហាររហ័ស;
• កាហ្វេ ភេសជ្ជៈកាបូន ស្រា កាកាវ អាល់កាឡាំង ទឹកបរិសុទ្ធ, kvass;
• សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ជ្រូក សាច់ចៀម ទា ពពែ ខ្លាញ់ជ្រូក) ។

ជាមួយនឹងការឈឺចាប់នៅក្នុងតម្រងនោម, ថ្លើមក្នុងអំឡុងពេល exacerbation នៃ pathology មួយ, អ្នកមិនអាចបរិភោគអាហារចៀន, សាច់, ត្រីជក់បារី, បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅអាហារ។ បង្កើនការផ្ទុកនៅលើសាច់ក្រកសរីរាង្គដែលខូច, សាច់ក្រក, cucumbers pickled និងប៉េងប៉ោះ។ វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យចំអិនស៊ុបលើសាច់ទំពាំងបាយជូរផ្សិតទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ឺនុយសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ

របប​អាហារ​គ្មាន​ប្រូតេអ៊ីន​សម្រាប់​ជំងឺ​តម្រងនោម​គួរតែ​ផ្លាស់ប្តូរ​ដើម្បី​កុំឱ្យ​រាងកាយ​ខ្វះ​វីតាមីន​។ សារធាតុរ៉ែ. អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី 0,55 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលការសម្រាកលើគ្រែ និងកំណត់សកម្មភាពរាងកាយឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍ ជម្រើសដែលអាចធ្វើបានរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមគឺងាយស្រួលធ្វើដោយប្រើគន្លឹះរបស់យើង។ រូបមន្តមិនត្រូវមានខ្លាញ់សត្វទេ។ Kissel, compote ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើធម្មជាតិ; ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចដែលបានទិញនៅក្នុងហាងមិនអាចប្រើបានទេ។ Pancakes ត្រូវបានដុតនំជាមួយ yeast ដោយមិនបន្ថែមអំបិល; apricots ស្ងួត, គ្រាប់, cinnamon, vanilla អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough នេះ។

ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោមអ្នកត្រូវញ៉ាំតាមរបៀបដែលការចាកចេញពីតុអ្នកមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានបន្តិច។

ថ្ងៃច័ន្ទ៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - omelet ពី 1 ស៊ុតនៅក្នុងទឹកដោះគោតែ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្លែប៉ោមដុតនំ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប buckwheat, នំត្រីចំហុយ, compote prunes unsweetened;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចាហួយផ្លែឈើជាមួយនំផេនខេន;
• អាហារពេលល្ងាច - អង្ករដំណើបជាមួយការ៉ុត និងតែបៃតង។

របបអាហារសម្រាប់ថ្ងៃអង្គារដែលមានជំងឺតម្រងនោម៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - oatmeal ទឹកដោះគោ skimជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ ភេសជ្ជៈកាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែប៊ឺរីដោយគ្មានជាតិស្ករ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - stew បន្លែ, fillet មាន់ឆ្អិន, តែខ្មៅ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - pear ដុតនំ;
• អាហារ​ពេលល្ងាច - ទឹក cranberryជាមួយនំប៊ីសស្ទីន។

ប្រសិនបើក្រលៀនឈឺខ្លាំង វាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធសាច់ទាំងស្រុងមួយរយៈ។ វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យជំនួសវាជាមួយបន្លែស្រស់ សាឡាត់ពីពួកគេ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើរូបមន្តសម្រាប់ casseroles ផ្លែឈើជាមួយឈីក្រុម Fulham ដើម្បីចម្អិនធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (millet, buckwheat, barley គុជខ្យង, lentils) ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃពុធ៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - បបរ buckwheat ជាមួយ ប្រេង​រុក្ខជាតិទឹកដោះគោក្តៅមួយកែវ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - pancakes ជាមួយទឹកឃ្មុំ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ប៉ាស្តាជាមួយបន្លែ, សាច់គោចំហុយ, ទឹកផ្លែឈើ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោជូរជាមួយប៊ុនគ្មានអំបិល;
• អាហារពេលល្ងាច៖ ឈីក្រុម Fulham ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ជាមួយនឹងការរលាកនៃតម្រងនោម:

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - oatmeal ជាមួយ raisins ភេសជ្ជៈកាហ្វេ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - នំប៉័ង ប៊ឺ, តែ​បៃតង;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - របបអាហារ borscht, ត្រីដុតនំជាមួយបន្លែ, compote;
• តែពេលរសៀល - cutlet បន្លែជាមួយនំបុ័ង, តែ;
• អាហារពេលល្ងាច - 200 មីលីលីត្រនៃ kefir ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺតម្រងនោម, រូបរាងនៃការហើម, អ្នកត្រូវការស្តុកទុក។ ឪឡឹក, apricots, ល្ពៅ, apricots ស្ងួត, raisins, prunes, cucumbers ស្រស់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។

បញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ថ្ងៃសុក្រ៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - ស៊ុតឆ្អិនមួយដុំសាច់ទន្សាយឆ្អិន តែខ្មៅ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - 100 ក្រាមនៃ cherries ស្រស់ឬ cherries ផ្អែម;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ដំឡូង mashed ជាមួយ parsnips និង butter, បង្គាឆ្អិន, ចាហួយផ្លែឈើ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - សាឡាត់បន្លែស្រស់ចាហួយ;
• អាហារពេលល្ងាច - pudding ឈីក្រុម Fulham ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃសៅរ៍៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - បបរពោតផ្អែមជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតឬគ្រាប់, compote;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - នំប៉័ងមួយកែវនិង kefir មួយកែវ;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប buckwheat, cutlet ចំហាយ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ទឹកដោះគោយ៉ាអួជាមួយខូឃីប៊ីស្គីទឹក;
• អាហារពេលល្ងាច - តែបៃតងជាមួយនំប៉័ង។

អាហារថ្ងៃអាទិត្យ៖

• អាហារពេលព្រឹកដំបូង - ស៊ុតពណ៌ស omelette ប៊ឺ Sandwich;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ឈីសតៅហ៊ូជាមួយតែ;
• ជួយរៀបចំអាហារពេលល្ងាច រូបមន្តរបបអាហារ casserole បន្លែជាមួយទួរគីឆ្អិន;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - Bun ជាមួយ strawberry jelly;
• អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំនិង cinnamon ។

អាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកនៃតម្រងនោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្តារការងាររបស់សរីរាង្គដែលខូចធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។ តុល្យភាពទឹក - អំបិល, បំបាត់ការហើម។ ជាប់ របបអាហារតឹងរឹងជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការនៅក្នុង ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវជំងឺ។ ក្រោយមកទៀត សាច់ និងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។

• ច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហារ
• តើអ្វីទៅដែលមិនអាចទៅរួចទេទាំងស្រុង?
• បញ្ជីផលិតផលដែលអនុញ្ញាត

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមគឺជាគន្លឹះក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះដោយជោគជ័យ។របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គល អាស្រ័យលើធម្មជាតិ និងដំណាក់កាលនៃជំងឺ ផលវិបាករបស់វា និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានចំនួនផងដែរ។ ច្បាប់ទូទៅពួកគេនឹងជួយដោះស្រាយបញ្ហានៃការចងក្រងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយ​យើង​ត្រូវ​ពិចារណា​ភ្លាមៗ​នូវ​ចំណុច​ខាងក្រោម​នេះ៖ របប​អាហារ​សម្រាប់​តម្រងនោម​មិនមែនជា​វិធី​ព្យាបាល​សំខាន់​នោះទេ វា​ត្រូវបាន​ចាត់ទុកថា ឱសថទំនើបជា មូលនិធិបន្ថែមដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការព្យាបាល ជំងឺតម្រងនោម. ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការមិនអនុលោមតាមច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភអាចកាត់បន្ថយកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះទៅគ្មានអ្វីសោះ និងបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួន។

ច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហារ

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមគឺផ្អែកលើការរឹតបន្តឹងធ្ងន់ធ្ងរ។ អាទិភាពគឺពិតជាត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអាហារដែលមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ចំពោះផលិតផលប្រូតេអ៊ីនមានចំណុចចម្រូងចម្រាសជាច្រើន។ របបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជំងឺបែបនេះអាចផ្តល់នូវឥទ្ធិពលជាក់ស្តែង។ ប៉ុន្តែប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការពេញលេញនៃរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងពីរបបអាហារនោះទេ ព្រោះជំហាននេះអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមគួរតែផ្អែកលើអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ពួកគេគួរតែជាមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ ចៀន ជក់បារី ហឹរ សម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

មិន​តិច​ជាង បញ្ហាសំខាន់គឺជាការប្រើប្រាស់អំបិល។ ជាមួយនឹងជំងឺណាមួយនៃតម្រងនោម និងថ្លើម វាគួរតែត្រូវបានកំណត់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយក្នុងករណីខ្លះត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។ ក្នុងការព្យាបាលតម្រងនោម និងការការពារជំងឺតម្រងនោម វាជាការសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងមិនត្រឹមតែគុណភាពនៃអាហារដែលបានយកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរបបអាហារផងដែរ ដែលចាំបាច់ត្រូវតែជាប្រភាគ។ ច្បាប់នេះ។ត្រូវតែសង្កេតដោយមិនគិតពីថាតើតម្រងនោមមួយ ឬទាំងពីរត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺនោះទេ។ តើពាក្យ "អាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ" មានន័យដូចម្តេច? មនុស្សជាច្រើនចាត់ទុកថានេះជាអាហារបីឬបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺមិនពិតទាំងស្រុង។ អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគចំពោះជំងឺនៃសរីរាង្គខាងក្នុងវាពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែផ្នែកគួរតែតូច។

ធាតុសំខាន់មួយនៅលើម៉ឺនុយគឺ ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។វត្ថុរាវ។ មនុស្សម្នាក់គួរតែផឹកវាក្នុងមួយថ្ងៃជាមធ្យម 1,5 លីត្រ។ ជាមួយនឹងជំងឺតម្រងនោម ការលើសជាតិទឹកក្នុងខ្លួនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ហើយវាក៏គួរត្រូវយកមកពិចារណាផងដែរ៖ បរិមាណដែលបានបញ្ជាក់រួមមានមិនត្រឹមតែតែខ្សោយ ទឹកផ្លែឈើ និងបន្លែ ទឹកផឹកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស៊ុប ទំពាំងបាយជូរ និងចានរាវផ្សេងទៀតផងដែរ។ ប្រសិនបើច្បាប់នេះត្រូវបានបំពាន បន្ទុកលើជាលិកាតម្រងនោមដែលមានជំងឺកើនឡើង ហើយអាស្រ័យហេតុនេះ មុខងារតម្រងនោមកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។ ឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាផ្តល់អំបិល។ វាពន្យារការដកសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយ។ របប​អាហារ​ជាច្រើន​សម្រាប់​ការ​រលាក​តម្រងនោម​ផ្តល់​នូវ​ការ​បដិសេធ​ទាំងស្រុង​នៃ​អំបិល ហើយ​ជា​ការ​ជំនួស​ពួកគេ​ស្នើ​ឱ្យ​ប្រើ​ទឹកខ្មេះ​បន្តិចបន្តួច ឬ ទឹកក្រូច​ឆ្មាដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវដឹង: ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានការឈឺចាប់តម្រងនោមហើយជំងឺកើតឡើងស្របគ្នា។ រលាកក្រពះពោះវៀនទឹកខ្មេះ និងទឹកក្រូចឆ្មា មិនគួរត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារនោះទេ។ តើខ្ញុំគួរញ៉ាំផលិតផលសាច់ដែលមានតម្រងនោមឈឺទេ? បញ្ហានេះមិនពិបាកតិចទេ។ ម៉្យាងវិញទៀត សាច់សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងអាចធ្វើឱ្យខូចមុខងារតម្រងនោមយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែម្យ៉ាងវិញទៀត វាចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការជាសះស្បើយពីជំងឺឆ្លង និង ផ្តាសាយ. នោះ​ហើយ​ជា​មូល​ហេតុ​ដែល អ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្រវាត្រូវបានណែនាំថា របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមនៅតែរួមបញ្ចូលសាច់បសុបក្សីឆ្អិន ឬដុតនំ ប៉ុន្តែទំពាំងបាយជូរសាច់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ត្រឡប់ទៅ លិបិក្រម វិញ

តើអ្វីទៅដែលមិនអាចទៅរួចទេទាំងស្រុង?

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម របបអាហារបង្កប់ន័យការបដិសេធទាំងស្រុង និងគ្មានលក្ខខណ្ឌនៃគ្រឿងស្រវឹង។

វាមិនអាចទទួលយកបានសូម្បីតែ បរិមាណអប្បបរមា. នៅពេលដែលតម្រងនោមឈឺ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការប្រើ៖

• កាហ្វេធម្មជាតិ;
• កាកាវ;
• សូកូឡា។

អ្នកជំនាញផ្តល់ឱ្យអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេនូវភេសជ្ជៈ chicory ជាជម្រើសមួយ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាក៏គួរត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតផងដែរ ព្រោះ chicory មានកម្លាំងខ្លាំង។ ឥទ្ធិពល diuretic. ក្នុងករណីខ្លះនៅពេលដែលតម្រងនោមឈឺចាប់វាមិនអាចប្រើបានទេ។ ចំពោះទំពាំងបាយជូរវិញ មានតែទំពាំងបាយជូរបន្លែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហារ ហើយទំពាំងបាយជូរផ្សិត និងត្រីត្រូវតែត្រូវបានដកចេញ ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ដំណើរការនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។ ច្បាប់នេះក៏អនុវត្តចំពោះស៊ុបដែលបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទំពាំងបាយជូរ។ របបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមគឺជាអាទិភាពខ្ពស់បំផុត។

របបអាហារបែបនេះមិនរាប់បញ្ចូលយ៉ាងច្បាស់ពីរបបអាហារ៖

• ត្រីសមុទ្រ;
• សាច់ឆ្ងាញ់;
• បន្លែកំប៉ុងអំបិល;
• ប្រភេទណាមួយនៃ legumes;
• ក្តៅនិង allspice;
• គ្រឿងទេស;
• mustard និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។

ចានត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម។ Asparagus, spinach, radishes, sorrel, parsley មិនគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារនោះទេព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យការរំលោភបំពានកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ការរំលាយអាហារទឹក - អំបិល. ផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បាន ផ្តល់ថាពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ការហាមឃាត់ខាងលើក៏អនុវត្តចំពោះរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានតំរងនោមទាប សូម្បីតែក្នុងករណីដែលមិនមានការបរាជ័យក្នុងដំណើរការរបស់វាក៏ដោយ។