ಒಣಗಿದ ಸ್ಲೋ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಮುಳ್ಳು - ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮುಳ್ಳು ರೋಸಾಸಿಯಸ್ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮುಳ್ಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಮರಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಏಕೈಕ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಮುಳ್ಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮುಳ್ಳು ಪ್ಲಮ್. ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಪ್ಲಮ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ತಿರುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಸರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಾಗಗಳುತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಿಂದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಳ್ಳು ಎಂದರೇನು? ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ ಮಾನವ ದೇಹ?

ಸ್ಲೋವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮುಳ್ಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್;
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಫೈಬರ್;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್;
• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;
• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
• ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟ.

ಸ್ಲೋಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮುಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಶವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಳ್ಳುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪಗುಂಪು ಬಿ, ಇ, ಪಿಪಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟೆರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 55 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ತಿರುವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

• ಸ್ಲೋಗಳು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜಠರದುರಿತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಾಯುವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆ;
• ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮುಳ್ಳು ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳು, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಿಂಗ್, ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಳಬರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ;
• ಮುಳ್ಳುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಸಸ್ಯವು ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಉರಿಯೂತದ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ;
• ಸಸ್ಯವು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಿರಿಕಿರಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಆಸ್ತಿಟೆರ್ನಾವನ್ನು ದಂತವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಷಾಯದಿಂದ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈಬಾಯಿಯ ಕುಹರ;
• ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಲವರ್ಧಿತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ಇಡೀ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮುಳ್ಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಪುರುಷರಿಗೆ ಮುಳ್ಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಅಡೆನೊಮಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಮುಳ್ಳುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನರ ರೋಗಗಳು, PMS ನೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳುಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಿರುವಿನ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಧಾರವನ್ನು ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಯಾವಾಗ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಸ್ಲೋ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು:

• ಜೊತೆ ಜಠರದುರಿತ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣುತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಾನಿ. ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲೋ ಬೆರಿಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು- ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಜೊತೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಿದರೆ ಜಲ ಪರಿಸರ, ನಂತರ ತರುವಾಯ ಇದು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಘಟಕಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನ್ವಯಗಳು

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

• ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
• ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳು;
• ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು?

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಸಾಕಷ್ಟು ಮುಳ್ಳುಗಳು ಇವೆ.

ಸ್ಲೋ ಕಾಂಪೋಟ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯನೀವು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣು, 1.5 ಲೀ. ಶುದ್ಧ ನೀರು; ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ವಿದೇಶಿ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ - ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ compote, ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೋ ಕಷಾಯ

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವನ್ನು 500 ಮಿಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ದ್ರವವನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಾರು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣು. ಬೆರಿಗಳನ್ನು 2 (ಅರ್ಧ) ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ 500 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹಾರಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದೇ ಸ್ಥಿತಿ 1 ರಾತ್ರಿ, ಏನನ್ನೂ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ರಸವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರಹಸ್ಯಗಳು

1. ಸರಿಯಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಹೊಡೆದ ನಂತರ ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೊಳೆತ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.
2. ಸ್ಲೋನ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇವನೆಯ ರೂಢಿ. ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೂರ ಹೋಗದಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದಂದು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು 2 ಬಾರಿ ಮತ್ತು 1 ವಾರದೊಳಗೆ, ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು.
3. ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು. "ನೀಲಿ" ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಒಡ್ಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಸ್ಲೋಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು: ಘನೀಕರಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು - ಈ ಶೇಖರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು 12 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಲೋ ಬೆರಿಗಳನ್ನು 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ಪೊದೆಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಔಷಧ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಮುಳ್ಳಿನ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯರುಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಪ್ಪು ಮುಳ್ಳು ಎಂದರೇನು

ಪ್ರುನಸ್ ಸ್ಪಿನೋಸಾ ( ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರುಮುಳ್ಳು) ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಸಸ್ಯ, ಡೈಕೋಟಿಲ್ಡಾನ್‌ಗಳ ವರ್ಗ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಪ್ಲಮ್‌ನ ದೂರದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಸ್ಪರ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ - ಮುಳ್ಳು ಪ್ಲಮ್. ವೈಲ್ಡ್ ಪ್ರುನಸ್ ಸ್ಪಿನೋಸಾ ರಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳು ಇಳಿಜಾರುಗಳ ಬಲವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನದಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಂದರಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರದಿಯ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆಗಳು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ದೈವಿಕ ಸಸ್ಯ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ಇಂದು ಜನರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೋಡಲಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೆಡ್ಜಸ್ ರಚಿಸಲು ತೋಟಗಾರರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ರೈಜೋಮ್ಗಳು ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಷ್‌ನ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಿರುವುಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ವಿವರಣೆ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೊದೆಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಉದ್ದ 1.5-4.5 ಮೀಟರ್. 8 ಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳೆಯುವ ಮರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ, ಮುಳ್ಳಿನ ಬುಷ್ ಬೇರು ಚಿಗುರುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕ ಮುಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಖೆಗಳು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಚೂಪಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಸಸ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನೆಟ್ಟರೆ, ಅದರ ಶಾಖೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಪ್ಪುಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದು ಚರ್ಮದಂತಾಗುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಟ್ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದ ಮಾದರಿಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಚೂಪಾದ ಮುಳ್ಳುಗಳಿವೆ. ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಐದು ಎಲೆಗಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ವಿಲಿಂಗಿ ಹೂವಿನ ಜೈವಿಕ ಸೂತ್ರ: K(5)C5A20G1.

ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ 2-3 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಡ್ರೂಪ್ಸ್, ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 10-15 ಮಿಮೀ ಮೀರಬಾರದು. ಬೆರಿಗಳ ಚರ್ಮವು ಮೇಣದ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮಾಂಸವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಮೂಳೆಗಳು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬಹಳ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೊದೆ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಯಸ್ಕ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಬುಷ್‌ನಿಂದ, ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರರು ಸುಮಾರು 15 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಗಿಸಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸರ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಪ್ಲಮ್ ಫಲವತ್ತಾದ ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲು, ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ಪೀಟಿ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕಾಡು ಸಸ್ಯವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೆರೆದ ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳು, ಕಂದರಗಳು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಶಿಯಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್, ಕಾಕಸಸ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್, ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಲೋ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ, ಟುನೀಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಮುಳ್ಳಿನ ಬುಷ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಲೀಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಎಲಿಯೊಸ್ಟಿಯರಿಕ್. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೂಮರಿನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಚರ್ಮದ ಮೇಣದ ಲೇಪನವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಪಿಪಿ, ಖನಿಜಗಳು - ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೇರುಗಳು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗಾಢ ನೀಲಿ ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೋಗೆ ಕೇವಲ 54 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಮೂಹಿಕ ಭಾಗಕೊಬ್ಬು - 0.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೈಬರ್ 2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 233 ಎಂಸಿಜಿ;
• ಥಯಾಮಿನ್ - 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 17 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ - 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಖನಿಜಗಳು, ತೈಲಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ತೊಗಟೆ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.

ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಬಳಸಬೇಕು.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಅಧಿಕೃತ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಳ್ಳು ಪ್ಲಮ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ;
• ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
• ವಿರೇಚಕ;
• ನಿರೀಕ್ಷಕ;
• ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್;
• ಸಂಕೋಚಕ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ.

ಇದು ಯಾವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ:

• ಮುಳ್ಳು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರಸವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸಿಸ್, ಭೇದಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಆಹಾರ ವಿಷ.
• ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಫವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಮಕ್ಕಳ ಚೇತರಿಕೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಬಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗಮ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 3-4 ಮುಳ್ಳು ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಬೇಕು.
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಸಹಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು. ಔಷಧಗಳು ಚರ್ಮದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ರುಟಿನ್ ಭರಿತ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಹೋಮಿಯೋಪತಿಗಳು ಫ್ಯೂರನ್‌ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, purulent ದದ್ದುಗಳುಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆ.
• ಸ್ಲೋ ಟೀ ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನರಗಳ ಒತ್ತಡ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವು ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಔಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್.
• ತಾಜಾ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಅವರು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
• ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಯ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವಿನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ರೆಟಿನೋಪತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಇಂದು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬುಷ್‌ನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಿಂದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ, ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ವರ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಯುವ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿರೋಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಕಾಮಾಲೆ. ಬುಷ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಾಂತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, purulent ಉರಿಯೂತಚರ್ಮ. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯುವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಮುಟ್ಟಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ;
• ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕರೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 2-4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಳ್ಳಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಾರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ, ರಸ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. 1 ಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕೆ 500 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಾಗ, ನೀವು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್. ಉಪಹಾರದ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಔಷಧಗಳು.

ಸಸ್ಯ ತೊಗಟೆಯ ಬಳಕೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದ ನಂತರ ಪೊದೆ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ತೊಗಟೆಯು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬುಷ್ನ ಈ ಭಾಗವು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಯೋನಿ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಡೌಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಪೊದೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಚರ್ಮದ ಎರಿಸಿಪೆಲಾಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಒಣಗಿದ ಮುಳ್ಳಿನ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೂದಿಯನ್ನು ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ 30-10-20 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ನಂತರ ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ಔಷಧವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಕೆಳಗಿನ ಕಷಾಯವು ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿಯ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
4. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಔಷಧಿಯನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸರಾಸರಿ ಕೋರ್ಸ್ 5-7 ದಿನಗಳು.

ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ

ಪೊದೆಯ ಬಣ್ಣವು ಮಸುಕಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ. ಇದು ತೊಗಟೆಯಂತೆ, ಮೊದಲು ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಸ್ಯದ ಈ ಭಾಗದಿಂದ ಅವರು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಔಷಧೀಯ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳುಅಥವಾ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾಗಳು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೇಹದಿಂದ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶುದ್ಧವಾದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳುಇದು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಬ್ರೂ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಒಣ ಎಲೆಗಳು.
2. ನೀವು ಈ ಕಷಾಯವನ್ನು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕಪ್ಗಳು.
3. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಔಷಧಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಸ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹತ್ತಿ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಸಾರು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕಷಾಯದಿಂದ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಔಷಧಿಯನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಗಾಜಿನ ಅರ್ಧ ಭಾಗ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹೂವಿನ ದ್ರಾವಣ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಅವರಿಂದ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

1. 40 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಧಾರಕವನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 150 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ¼ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.
5. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 1.5-2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಕಾಡು ಮುಳ್ಳಿನ ಪೊದೆಗಳ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಗಾಗಿ:

1. ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೊಳೆತ, ಮುರಿದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳುಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 4 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
6. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್. 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಅವುಗಳ ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು, ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅಥವಾ ರೋವನ್ ನಂತಹ, ಬಲವಾಗಿ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಣೆದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. CIS ನಲ್ಲಿ, ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು dumplings, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಟೀ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 1 ವ್ಯಕ್ತಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 25 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಹಾರ, ಊಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಕಡಿಮೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಚಹಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು ತಣ್ಣೀರು. ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ನಿಂದ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾಇದು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಗಾಢ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆರ್ರಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ - ಅದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
3. 1 ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಕಡಿದಾದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ದ್ರವವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
4. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

ಸ್ಲೋ ಕ್ವಾಸ್

• ಸಮಯ: 2 ದಿನಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 78 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಪಾನೀಯ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಸ್ಲೋನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆರ್ರಿ ಕ್ವಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ತಣಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್‌ನಂತೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ತಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು "ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು" ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3-5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 7 ಲೀ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
2. ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ಮರದ ಮಾಷರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ತಳಿ.
5. ದ್ರವಕ್ಕೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 12-14 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಲು ಬಿಡಿ.
6. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಲೋ ಜಾಮ್

• ಸಮಯ: 8 ಗಂಟೆಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 2 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 248 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
• ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.

ಸ್ಲೋ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಸಿಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮುಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್‌ಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.
3. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಗೆ ಸರಿಸಿ.
4. ಜಾಮ್ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
6. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಆದ್ದರಿಂದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು 3-4 ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. 12 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು, ಆದರೆ ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಕಾರಣ 5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳುಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ರೋಗಗಳು ಅಥವಾ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ;
• ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು;
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ;
• ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್;
• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• ದೇಹದ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ.

ಅದರಂತೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಡ್ಯಾಮ್ಸನ್ಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳುಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಪ್ರಿಸರ್ವ್‌ಗಳು, ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್‌ಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ವೀಡಿಯೊ

ಮುಳ್ಳು ರೋಸೇಸಿಯ ಕ್ರಮದ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮುಳ್ಳು ಪ್ಲಮ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರುಹಣ್ಣುಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವನಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ನಡುವಿನ ಏಕೈಕ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಳ್ಳಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ನೀಲಿ-ನೇರಳೆ ಪ್ರತಿರೂಪದಿಂದ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗುತ್ತವೆ ಔಷಧಿ . ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಟೆರೆನ್ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ: ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅದರ ಬಳಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಔಷಧ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಸಂಯೋಜನೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿವೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು. ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು. ಸ್ಲೋಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಇವೆ. ಖನಿಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಕನಿಷ್ಟಪಕ್ಷಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮುಳ್ಳುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 55 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮುಳ್ಳಿನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಅದು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಸ್ಯದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು..

ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಾಯು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸುತ್ತುವರಿದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ, ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಠರದ ಹುಣ್ಣುಹೊಟ್ಟೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್.
• ಮುಳ್ಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು, ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆಸ್ತಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಅದರ ವಿವಿಧ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
• ಮುಳ್ಳುಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.
• ಮುಳ್ಳು ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಸಮಗ್ರ ಹೋರಾಟಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಟಿಯಾಲಜಿ.
• ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಸ್ತಿ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ನರ” ವಾಕರಿಕೆ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬೆರ್ರಿಗಳ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಹಲ್ಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಖಿಕ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಬೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು. ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪಡೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು.
• ತಾಜಾ ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸಹ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಉಪಕರಣಗಳುತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಡವೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಪಸ್ಟುಲರ್ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ನಿರ್ಮೂಲನೆ PMS ಲಕ್ಷಣಗಳುಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು.
• ಮುಳ್ಳು ಪುರುಷರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಹಾನಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜನರಿಗೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು:

• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಕಲೆ ಹಾಕುವುದು (ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ);
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಸಕ್ಕರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಮ್).

ಸ್ಲೋ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಬೀಜಗಳು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಲವಾಸಿ ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಳ್ಳುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಏನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಅದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸ್ಲೋ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕಾಂಪೋಟ್

1.5 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ) ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ..

ಉಪಯುಕ್ತ ಔಷಧೀಯ ಕಷಾಯ

ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯು ರಾಜಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (0.5 ಲೀ). ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಿ.

ಸ್ಲೋ ಜಾಮ್ (ಬೀಜರಹಿತ)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ಬೀಜಗಳಿಂದ 2 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ). ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಲೋ ಜಾಮ್‌ಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುಳ್ಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು:

1. ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಬೆರ್ರಿ ತೆಗೆಯುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಇತರ ದೋಷಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.
2. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
3. ಸಸ್ಯದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 7-10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ಲೋ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
4. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ- ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮುಳ್ಳು (ಇದನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಮರಗಳಿಂದ. ಮುಳ್ಳಿನ ಎತ್ತರವು 8 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು ಶಾಖೆಗಳು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರ- ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಆದರೆ ಹಿಮ್ಮುಖ ಆಕಾರ. ಬುಷ್ನ ಹೂವುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಳಿ. ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯ - ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧ. ಸ್ಲೋಗಳು ಸಣ್ಣ ಏಕ-ಡ್ರುಪ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಮೇಣದ ಲೇಪನವಿದೆ.

ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ - ರಲ್ಲಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ.

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ (9.0% ವರೆಗೆ), ಆಮ್ಲಗಳು (3.0% ವರೆಗೆ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಅವು ತಡವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಮುಳ್ಳು ಕಠಿಣವಾದ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಪ್ಲಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದಾಟಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಿಂದ ನೀವು 30 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಿದ್ಧ-ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಎರಡನೇ ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಬಹಳ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಹಿಮ. ಮಾನ್ಯತೆ ಕಾರಣ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಜೂನ್-ಜುಲೈ. ಮೇ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೋ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗೆದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೆಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯವು ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಈ ಬುಷ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು, ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮುಳ್ಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ಚಯಾಪಚಯ).
4. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ.
5. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭೇದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.
6. ತೀವ್ರವಾದ ಸೇವನೆಯ 5-7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.
7. ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿಷಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹೂವುಗಳ ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಒಣಗಿದ ಸ್ಲೋ ಹೂವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆ, ಸೈಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾನಸಿಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

• ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳು(ಬೀಳುವುದು, ಉಜ್ಜುವುದು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಸ್ಲೋ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

• ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೋ ಬಳಕೆ

ಇಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಹಲವಾರು ಡಜನ್ಗಳಿವೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಕೋರೋಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮುಳ್ಳಿನ ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯ

ನೀವು 5 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ಮುಳ್ಳಿನ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 200 ಮಿಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ 3 ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಡೌಚಿಂಗ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 10-15 ಮಿಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅವಧಿಯು 5-7 ದಿನಗಳು, ನಂತರ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿರಾಮವಿದೆ. ಲ್ಯುಕೋರೋಹಿಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಮುಳ್ಳಿನ ಹೂವಿನ ಕಷಾಯ

ನಿಮಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, 200 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕೂಲ್, ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ. 30-60 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 80-85 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡೋಸ್ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರದ ಏಕೈಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೊಡ್ಡ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸ್ಲೋ ಹೂವುಗಳ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ನಿಮಗೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 75 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಷಾಯವನ್ನು 2-3 ಡೋಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಮಾನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೇತರಿಕೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಕಷಾಯವು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯವನ್ನು 40-50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸ್ಲೋ ಲೀಫ್ ಟೀ

ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳು. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ರೋಗಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ಚಹಾದ 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಇದನ್ನು 30 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, 1 ವಾರದವರೆಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಲವಾರು ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳು

ನೀವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಗಾಜ್ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ-ಬಲಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ 2-3 ಬಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಭೇದಿಗೆ ಮುಳ್ಳಿನ ಬೇರುಗಳ ಕಷಾಯ

ನಿಮಗೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಇದರ ನಂತರ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಬಾರಿ 30 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ನಂತರ, 1 ವಾರದ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮುಳ್ಳಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳುಮುಳ್ಳು, ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಣೆಯ ಮೇಲೆ, ದೇವಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಲೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ತಿರುವು ಅಲ್ಲ ವಿಷಕಾರಿ ಸಸ್ಯಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೊತ್ತಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು 5 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮುಳ್ಳುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಮರಿಕ್. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅದರ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿದೆ. ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಸ್ಲೋ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿರಬಹುದು. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಜಿನ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: - ಶೀತಗಳು - ಅಜೀರ್ಣ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು;

ಅವರ ಶ್ರೀಮಂತ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಲೋ ಜಿನ್ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹರ್ಪಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಕಷಾಯವು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರ್ಗ್ಲ್ ಆಗಿ, ಈ ಕಷಾಯವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಥಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದಾನೊಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳಗಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ರಸವು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೋ ಟೀ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಸ್ಲೋ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಸ್ಲೋ ವೈನ್ ರಕ್ತವನ್ನು "ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಕಪ್ಪು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಕೊಡಲಾಗಿದೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ಆಚರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ

ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಸಂಕೋಚಕ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಲೋ ಆಯಿಲ್ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಳ್ಳಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ

ನೀವು ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಡೋಸೇಜ್ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ - ವಯಸ್ಸು, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರರು, ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಥಾರ್ನ್ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಲೋ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು- ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸೈನೈಡ್.