ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಫೈಬರ್ ಪರಿಣಾಮ. ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು? ಫೈಬರ್ ಯಾವಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಬಹಳ ದಿನಗಳಿಂದ ಗಿಡ ನಾರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನ ಬರೆಯಬೇಕೆಂಬ ಆಸೆಯಿತ್ತು, ಕೊನೆಗೆ ಆ ಆಸೆಗೆ ಕಾಗದ ಬಂತು! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಈಗ ಯಾವ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಂಶವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ; ಅವರಿಗೆ, "ಫೈಬರ್" ಎಂಬ ಪದವು ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಶಬ್ದಗಳ ತಮಾಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಾನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಕೋಪಗೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಬೇಕೇ?! ಈಗ ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ ...

ಸಸ್ಯ ನಾರು ಎಂದರೇನು?

ಫೈಬರ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ: ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮಾನವ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಉದ್ದನೆಯ ಎಳೆಗಳ ಬಂಡಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೂಲಭೂತ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಫೈಬರ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ.

ವರ್ಗೀಕರಣ ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ 2 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು: ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು 2 ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

— ಕರಗದ (ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್) ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳ ಪೊರೆಯು "ಸಸ್ಯದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು" ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಚರ್ಮ, ಸಸ್ಯಗಳ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳ ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕರಗದ ಫೈಬರ್, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನಂತಿರುವ ಫೈಬರ್ಗಳ ಗುಂಪು. ಈ ರೀತಿಯಫೈಬರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮಲ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಸಂಕೋಚನಗಳ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ ನಾರಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ:

1. ಲಿಗ್ನಿನ್- ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಇತರ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಲಿಗ್ನಿನ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಕರಗದ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವಂತೆ, ಇತರ ಫೈಬರ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಗ್ನಿನ್ಗಳು ಜೀವಾಣು, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ.

2. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್- ಈ ರೀತಿಯ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೊಲೊನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅವರು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು "ಬೃಹತ್" ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹೊಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. "" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಕಥೆಯನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಉಪಜಾತಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಗಮ್, ಲೋಳೆ, ರಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪಜಾತಿಗಳು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

1. ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು- ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ನಾರಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದರದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಮೊದಲು ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೀನ್‌ಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗದ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಅವರೆಕಾಳು, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾಡು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಗುಮ್ಮಿ, ಲೋಳೆ- ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕರಗುವ ನಾರಿನಂತೆ, ಅವುಗಳು ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ, ಸ್ಥಿರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ರೆಸಿನ್ಸ್ (ಗಮ್)- ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ನ ಈ ಉಪವಿಧವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಗಮ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳೆಂದರೆ ಅಗರ್-ಅಗರ್, ಗೌರ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಲೊಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್.

4. ಇನುಲಿನ್- ಈ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು.

ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಜೀವ ನೀಡುವ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಾಬೀತಾದ ಸತ್ಯ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧಅಲ್ಲದೆ. ಈಗ ನಾನು ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ:

1. ಫೈಬರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯು (ಅದರ ಸುತ್ತುವರಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನಂತರದ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಸ್ಪೈಕ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

2. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಯ ಮೊದಲ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಅನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಶ್ರೋಣಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ "ಮಲ" ದೇಹಕ್ಕೆ "ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು" ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳುಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹ. ಮಾರ್ವಾ ಓಹನ್ಯನ್ ಅವರ ಮಾತುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - “ಸಾವು ಕರುಳಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ”! ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಓಹನ್ಯಾನ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫೈಬರ್ 50% ನೈಟ್ರೋಸಮೈನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳುಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ.

5. "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ" ವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 4-6 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ, ಸುತ್ತುವರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಗಳುಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

6. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಫೈಬರ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ. ದೇಹದಿಂದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

7. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗಾಲ್ ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಮೊದಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

8. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಚರ್ಮ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

9. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕ್ಷಯ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಘೋಷಿಸಬಹುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಸಸ್ಯದ ನಾರಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಒಂದೇ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ: ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆಯೇ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು?!

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಆದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಧಾನ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಹಲವಾರು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತು. ಈ ವಿದ್ಯಮಾನದ ಕಾರಣವು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿದೆ (ಮೂಲಕ, ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ "ಎಳೆಯುತ್ತವೆ" ... ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು "" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ

ತೀರ್ಮಾನವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲಿನದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಸ್ಯದ ನಾರು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಫೈಬರ್ ತಿನ್ನುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅತ್ಯಗತ್ಯ! ನಾನು ನಂಬಿರುವಂತೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ! ಅಷ್ಟೆ, ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಜನರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇಂದಿನ ನಮ್ಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಯಾವ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು.

ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ, ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು GMO ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಭೂಮಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಪೋಷಣೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ದೃಢೀಕರಣ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಫೈಬರ್ - ಅದು ಏನು? ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಫೈಬರ್ ಸಸ್ಯದ ನಾರು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಸ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಇದು ನಿರ್ಮಾಣ ವಸ್ತುಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳು ಯಾವ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲು ನೋಡೋಣ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ 2 ವಿಧದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ಗಳಿವೆ:

• ಕರಗಬಲ್ಲ

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್. ಫೈಬರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ನೀರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ನಿಧಾನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

• ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ

ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎರಡನ್ನೂ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಫೈಬರ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ದೇಹದಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ, ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು, ನೀವು ನೋಡಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಫೈಬರ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್

ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅವರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಧಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಕಾಲಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಯು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆದ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ರೂಢಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ):

• ಮಸೂರ - 31 ಗ್ರಾಂ
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು- 27.3 ಗ್ರಾಂ
• ಬಟಾಣಿ - 26 ಗ್ರಾಂ
• ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ - 17 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾರ್ಲಿ - 15.6 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ - 1.3 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀನ್ಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 10.6 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ - 9.3 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ವಿನೋವಾ - 7 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 6.7 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2.8 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2.6 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 2.4 ಗ್ರಾಂ
• ರುಟಾಬಾಗಾ - 2.3 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ ಗಂಜಿ- 2 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾವು - 1.6 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಗ್ರಾಂ

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ):

• ಬಲ್ಗೂರ್ - 18.3 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾರ್ಲಿ - 15.6 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 14 ಗ್ರಾಂ
• ಪಲ್ಲೆಹೂವು - 8.6 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಗ್ರಾಂ
• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ - 3.5 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2.8 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಕೋಸು (ಹೂಕೋಸು, ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ) - 2.5 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1.2 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1.7 ಗ್ರಾಂ
• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ 15-18 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 30-38 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ - ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ವಾಯು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಫೈಬರ್ನ ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಕು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಲ್ಲ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೇಮಕಾತಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣ ಅಧಿಕ ತೂಕಇದೆ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೈಬರ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೂಯಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೆದುಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸದೆ ಮತ್ತು ಬಳಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಿರಂತರ ಭಾವನೆಹಸಿವು.

ಸೌಮ್ಯವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಹಲವಾರು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಅದರ ಫೈಬರ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ ಭಾಗಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಫೈಬರ್ ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು:

• ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ 20 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುವ ಜೀವಾಣುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಗುಲ್ಮದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳು, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತನ್ಮೂಲಕ ಊಟದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ:

• ವಾಯು;
• ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಎಂಟರೊಕೊಲೈಟಿಸ್;
• ಜಠರದುರಿತ, ತೆರೆದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು;
• ನಿರಂತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ನಿಯಮಿತ ಉಬ್ಬುವುದು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಫೈಬರ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಗಳು ಪೌಡರ್, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಫೈಬರ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

• ಅವರೆಕಾಳು, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್;
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟು;
• ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು;
• ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್;
• ಪೇರಳೆ, ಸೇಬುಗಳು;
• ಆವಕಾಡೊ.

ಇದು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ, ಇದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಬಹುದು.

ಯಾವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ - ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ. ಮೊದಲನೆಯದು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರಾಳ, ಕಡಲಕಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಲ್ಜಿನೇಸ್, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹೆಲಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯದ್ರವ, ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪಿತ್ತರಸ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ನಾರಿನಂತೆ, ಈ ಫೈಬರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಊತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಫೈಬರ್ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಎರಡೂ ವಿಧಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಮತೋಲಿತ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಫೈಬರ್ನ ಜೆಲ್ ತರಹದ ವಸ್ತು. ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ನಾರಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅನುಪಾತವು 1:3 ಆಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ 30 ಗ್ರಾಂ. ನೀವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಬಹುದು ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳು. ಫಾರ್ಮಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳು ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಧಾನ್ಯ, ಅಡಿಕೆ ಕರ್ನಲ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕೆಲ್ಪ್, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೀವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು.

ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೆನುವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೌಮ್ಯ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು 70% ಮೆನುವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೆ 7 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಹಿತಕರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ಉಬ್ಬುವುದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನ.

ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಫೈಬರ್, ಮೆನುವನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಹದ ಮೃದುವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ

ಈ ವಿಧಾನವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ. ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಫೈಬರ್ನ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3.5-4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ನ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯು 1 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಊಟದ ನಡುವೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (100-200 ಗ್ರಾಂ) ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳುಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ನಿಯಮಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - 1 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು 4 ಡೋಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್.

ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳು: ದ್ರವದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕಠಿಣ ಆಹಾರಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ದೇಹವು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 25-30 ಗ್ರಾಂಗೆ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, 10 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಭಾರವು 2 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ; ಬಹುಶಃ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿರಾಕರಣೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಫೈಬರ್ ಒಂದು ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

1. ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್). ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬದಲಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ (ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ).
3. ಗಮ್ (ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ).
4. ಪೆಕ್ಟಿನ್ (ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ).
5. ಲಿಗ್ನಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೇಹದಿಂದ ವಿವಿಧ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಇದು ಫೈಬರ್, ಕರಗಬಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕರಗದ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಿನ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗದ ನಾರು. ಇದು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಒಂದು ಉಂಡೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕರಗದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ತ್ವರಿತ ಭಾವನೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ಆಹಾರವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲ.

ಕರಗದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಫೈಬರ್) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಲಿಗ್ನಿನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಗಮ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆಮಿಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
• ಓಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು.

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?

ದೇಹಕ್ಕೆ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್) ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯಸುಧಾರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿದೇಹ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವ್ಯಕ್ತಿ.

ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು, ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

1. ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ರಕ್ತದಲ್ಲಿ. ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಶೇಕಡಾ ಐವತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.
2. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ. ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
5. ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರಿಗೆ. ಕರಗುವ ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವೂ ಸಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ.
6. ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮಧುಮೇಹ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ಸಂಭವಕ್ಕೆ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆ. ನಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ, ನೀವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಫೈಬರ್.
7. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಒಳಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
9. ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಫೈಬರ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಫೈಬರ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೆಣಬಿನ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಗಸೆಬೀಜ) ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರೋಗಕಾರಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳುಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಜಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ(ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಸಸ್ಯದ ನಾರುಗಳು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅರವತ್ತಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಇದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ದಿನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾವಾಗ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಗಸೆಬೀಜ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಫೈಬರ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಔಷಧೀಯ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ, ಅಂತಹ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಫೈಬರ್ಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಔಷಧೀಯ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು(ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು).

ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಫೈಬರ್ ಬಳಸುವಾಗ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಫಾರ್ಮಸಿ ಕಿಯೋಸ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಫೈಬರ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆಧುನಿಕ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳುಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಫೈಬರ್ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅದು ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವದೇಹದ ಮೇಲೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಔಷಧೀಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:

• ಉಬ್ಬುವುದು,
• ವಾಯುವಿನ ನೋಟ,
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳು.

ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ (ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ) ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಅಂಶಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು - ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದರಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು (ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ). ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಫೈಬರ್, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಸೇವಿಸಿದರೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅನುಮತಿಸುವ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ 2 ನಂತಹ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಲ್ಕ್ ಥಿಸಲ್ ಫೈಬರ್ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು: ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಹೇಗೆ:

1. ತಲೆನೋವು,
2. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ದದ್ದುಗಳು.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರು ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಫೈಬರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್, ಅಥವಾ ಫೈಬರ್, ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ 70 ರ ದಶಕದವರೆಗೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಂದ ಪೂಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು "ನಿಲುಭಾರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯ ಅಂಶದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಪಾತ್ರದ ಮರುಚಿಂತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಜವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು: ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳುಮತ್ತು ಸುಗಂಧ, ಔಷಧಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಯಾರು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೈಟ್ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ ಎಂದರೇನು

ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳುಸಸ್ಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಪ್ಲೆಕ್ಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮಿಂದ ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳು, ವಿಷಗಳು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು. ಟೊಳ್ಳಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಮೂಲಕ, ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಅನನ್ಯ ಆಸ್ತಿಫೈಬರ್: ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಫೈಬರ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಾಗ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಅದು ಪಟ್ಟಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಫೈಬರ್ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೈಬರ್ಗಳು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಉಳಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್), ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ?

ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವು ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ಪ್ಲೆಕ್ಸಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೀನ್ಸ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ಬೀಜಗಳು ಸಸ್ಯದ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು - ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು.

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ - ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಫೈಬರ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೂಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು (ಲಿಗ್ನಿನ್ಗಳು, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್) ಸೇವಿಸುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಒರಟಾದ ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು 30 ಗ್ರಾಂ. ದೇಹದ ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ - ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೀಜ್-ಒಣಗಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮಾಡುವವರ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಾರುಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ.

ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಹುಪಾಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ. ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು, ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಡ್ಯುಯೊಡೆನಿಟಿಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರುಫೈಬರ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಬ್ಬುವುದು, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಸಾಧ್ಯ.

ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಮೊಸರು ಅಥವಾ ರಸ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

- (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್) ಬೆಳಕಿನ ಜೇನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬೀನ್ಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಲೋಬಿಯೊ

ಕೋಸ್ಲಾವನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಲೈಟ್ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಂಟಿಲ್-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಪ್