Adakah mungkin untuk mempunyai telur ayam semasa menyusu. Telur semasa menyusu: bila boleh dan dalam kuantiti berapa

Semasa permulaan tempoh laktasi, menu ibu muda mengalami beberapa perubahan kerana pengaruh pemakanan terhadap kesihatan bayi. Memandangkan produk seperti telur adalah alergen, ramai wanita berminat dengan nasihat mengambilnya apabila menyusu badan.

Ciri-ciri berguna telur

Tidak ramai yang tahu tentang khasiat telur

Telur adalah bahan makanan yang popular. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu tentang faedah mereka:

  • Mereka adalah sumber protein yang mudah dihadam;
  • Mengandungi vitamin D, diperlukan untuk tulang yang kuat;
  • Komposisi kuning telur termasuk lesitin - menormalkan fungsi hati dan otak;
  • Mereka 98 peratus diserap oleh badan;
  • Membantu menguatkan penglihatan dan mencegah katarak, terima kasih kepada luten;
  • Disyorkan untuk pencegahan kanser;
  • Mengawal pembentukan darah;
  • Kecualikan kesan negatif persekitaran;
  • Mengandungi asid folik;
  • Kaya dengan unsur surih dan asid amino. Komposisi termasuk magnesium, fosforus, besi, kalsium, mangan;
  • Cangkang tidak kurang berguna, ia mengandungi sejumlah besar kalsium dan kira-kira 30 unsur surih lain.

Faedah telur semasa penyusuan

Persoalan sama ada boleh makan telur semasa menyusu agak logik, kerana ia adalah sebahagian daripada banyak produk - pastri, pasta, sos.

Faedah untuk ibu yang menyusu semasa menyusu adalah seperti berikut:

  • Sumber protein;
  • Rendah kalori;
  • Peratusan besar air;
  • Kepimpinan dengan kehadiran vitamin (B2, B4, B5, B9, A, B12, H);
  • Komposisi yang kaya dengan unsur surih (fosforus, magnesium, besi, kalsium).

Telur adalah sumber protein

Telur ayam dengan HB

Telur ayam tidak boleh dikecualikan sepenuhnya daripada diet semasa menyusu, kerana ia mempunyai beberapa sifat yang bermanfaat untuk ibu dan bayi:

  • Membersihkan badan daripada toksin;
  • Merangsang aktiviti otak;
  • Membantu mengatasi keletihan;
  • Merangsang kerja hati;
  • Menggalakkan pemulihan selepas bersalin;
  • Mengeluarkan toksin, memperbaiki keadaan kulit;
  • Komposisi kuning telur menghalang penuaan;
  • Telur ayam isi 15% keperluan harian ibu-ibu dalam tupai.

Disebabkan adanya sifat-sifat di atas, persoalannya sama ada telur ayam boleh disusukan, jawapan positif diberikan.

Telur puyuh dengan HB

Telur puyuh

Penggunaan telur puyuh semasa penyusuan, jika dibandingkan dengan telur ayam, mempunyai kualiti penting yang istimewa:

  • dah habis produk pemakanan;
  • Diserap lebih cepat;
  • Menggalakkan pemulihan pesat selepas bersalin, terima kasih kepada vitamin A, B;
  • Menguatkan imuniti;
  • Perbaiki kerja sistem penghadaman;
  • Menyumbang kepada pengukuhan saluran darah;
  • Aktifkan aktiviti otak.

Pada nota! Secara amnya, pengambilan telur puyuh lebih berfaedah berbanding ayam. Sekiranya tiada tindak balas pada bayi, mereka disyorkan untuk digunakan dengan HB.

Kemungkinan bahaya kepada telur semasa menyusu

Kemudaratan mengambil telur semasa penyusuan terletak pada alergenik yang tinggi.

Hakikatnya ialah putih telur 50 kali lebih alergi daripada kuning telur. Apabila digunakan semasa penyusuan, gatal-gatal mungkin berlaku pada bayi. Lama kelamaan, ia menjadi lebih bentuk teruk tindak balas. Sekiranya kanak-kanak mempunyai simptom yang sama, produk harus segera dikecualikan daripada diet. Serta makanan di mana ia digunakan.

Alahan boleh muncul dalam:

  • edema;
  • Urtikaria;
  • ekzema;
  • Loya
  • senak perut;
  • Asma bronkial.

Sesetengah pengeluar telur menggunakan antibiotik untuk meningkatkan kesihatan ayam. Tetapi bahan tersebut boleh memburukkan mikroflora badan ibu.

Selalunya cara penyediaan telur memainkan peranan. Dengan penggorengan intensif menggunakan sejumlah besar minyak, kolesterol terbentuk, yang menyekat saluran darah dan menyumbang kepada perkembangan plak.

Telur boleh menyebabkan gatal-gatal pada bayi

Adakah mungkin untuk menyusukan telur

Jawapan kepada soalan sama ada boleh makan telur dengan HB bergantung pada kualiti produk dan kaedah penyediaannya, serta kehadiran akibat negatif pada bayi.

Sekiranya semua syarat dipenuhi, anda boleh menggunakan produk semasa menyusu, tetapi anda harus mula mengambilnya tidak lebih awal daripada sebulan selepas bersalin, bermula dari kuning telur. Pada bulan kedua, anda boleh menambah protein dan secara beransur-ansur hidangan telur lain.

direbus

Khasiat telur rebus semasa menyusu tidak boleh dipandang remeh. Tertakluk kepada norma kemasukan dan ketiadaan tindak balas alahan, mereka melakukan fungsi penting:

  • Melindungi sel saraf;
  • Merangsang kerja otak;
  • Menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular;
  • Membersihkan badan daripada bahan berbahaya;
  • Mencegah perkembangan kanser.

Oleh itu, persoalannya ialah sama ada telur rebus apabila menyusu, pakar memberikan jawapan yang positif, tetapi hanya selepas bulan pertama kehidupan bayi.

goreng

Gunakan telur goreng semasa menyusu dengan berhati-hati

Ibu muda sering berminat dengan soalan: adakah mungkin untuk mengambil telur goreng dengan HB? Persoalannya agak logik, kerana makanan bergoreng mengandungi lemak dan kolesterol, dan juga menyebabkan rasa berat di perut dan pedih ulu hati.

Anda boleh makan telur goreng, tetapi lakukan dengan berhati-hati dan tidak kurang daripada 4 bulan selepas bersalin, memantau dengan teliti tindak balas bayi.

pilihan terbaik makanan bergoreng dengan HS ialah:

  • Telur goreng yang dimasak dalam periuk perlahan;
  • Telur kukus;
  • Hidangan yang dimasak dalam kuali tidak melekat tanpa minyak;
  • Telur dalam pengukus.

Bolehkah anda makan telur hancur atau telur goreng? menyusu badan, - setiap ibu membuat keputusan untuk dirinya sendiri, berdasarkan reaksi bayi. Walau apa pun, jangan menyalahgunakan produk ini.

Apakah telur yang tidak boleh dimakan dengan HB

Untuk mengelakkan pelbagai gastrousus jangkitan usus dan gangguan, tidak boleh digunakan jenis berikut telur:

  • itik;
  • mentah;
  • angsa;
  • ayam belanda;
  • basi.

Jangan makan telur mentah semasa menyusu

Dalam kes apa tidak boleh digunakan sama sekali

Ia adalah perlu untuk menolak penggunaan produk dalam kes berikut:

  • Bila tindak balas pada bayi (alahan, ruam, loya, najis buruk);
  • Ia dilarang untuk mengambilnya mentah, kerana bahan yang terkandung boleh menyebabkan jangkitan usus;
  • Penggunaan cangkerang tidak disyorkan;
  • Menggoreng dalam perlu dielakkan. kandungan yang tinggi minyak.

Peraturan penggunaan

Kehadiran telur dalam diet seorang wanita yang menyusu adalah wajar tertakluk kepada peraturan berikut:

  • Penggunaan produk mentah harus dielakkan. Ini membawa kepada penyakit usus dan darah;
  • Ia adalah perlu untuk mencuci testis dengan teliti sebelum memasak;
  • Memperkenalkan produk telur tidak lebih awal daripada sebulan selepas bersalin dan secara beransur-ansur;
  • Pada permulaan penerimaan hendaklah dimasak selama sekurang-kurangnya 10 minit;
  • Adalah disyorkan untuk mula menggunakan kuning telur.

Telur mesti dibasuh sebelum dimasak.

  • Mulakan dengan produk rebus dan kemudian beralih kepada kaedah memasak lain;
  • Pertama, 1/3 daripada kuning telur dicuba, kemudian protein;
  • Masukkan produk hanya sebulan selepas kelahiran bayi;
  • Pada mulanya, elakkan memakan kulitnya.

Berapa banyak buah zakar yang boleh diambil oleh ibu muda

Dengan syarat tiada tindak balas negatif pada ibu dan bayi, tertakluk kepada peraturan penggunaan, dos yang disyorkan ialah 1 ekor ayam setiap hari atau 4 ekor puyuh.

Bagaimana hendak masak

Penyediaan hidangan telur semasa penyusuan harus diberikan Perhatian istimewa. Lagipun, kesihatan ibu dan bayi terjejas bukan sahaja oleh produk itu sendiri, tetapi juga oleh pemprosesan berkualiti tinggi.

Peraturan berikut mesti dipatuhi:

  • Basuh produk dengan teliti sebelum memasak;
  • Keutamaan harus diberikan kepada jenis produk yang direbus atau dikukus daripada telur hancur;
  • Memasak adalah disyorkan untuk sekurang-kurangnya 10 minit ayam dan 3 minit puyuh. Ia juga tidak bernilai memasak lebih lama, kerana produk kehilangan sifat bermanfaatnya;
  • Telur dadar dan telur goreng boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti terhad dan apabila menggunakan salutan tidak melekat. Jangan tambah minyak semasa memasak. Sebaiknya masak dalam pengukus atau dalam periuk perlahan.

Hidangan telur untuk ibu menyusu

Selalunya dikaitkan dengan had keras, tetapi ini tidak berlaku. Makanan harus pelbagai dan kaya dengan nutrien untuk merangsang laktasi dan memberi manfaat kepada ibu dan bayi. Sekatan dikenakan pada paten berbahaya dan produk alergenik.

Telur berguna dan sangat diperlukan dalam menu semasa menyusu. Makanan boleh bukan sahaja berkhasiat, tetapi juga lazat.

rebus

Kaedah memasak:

  • Didihkan air dengan api perlahan;
  • 1 telur pecah ke dalam cawan;
  • Kacau air mendidih sehingga corong terbentuk di tengah;
  • Perlahan-lahan tuangkan telur ke tengah corong;
  • Masak selama kira-kira 3 minit, kemudian keluarkan dengan teliti dan letakkan di bawah air ais.

Boleh dihidangkan sebagai hidangan sarapan pagi yang bebas.

salad ringan

Anda memerlukan: salad, 10 tomato ceri, 10 telur puyuh, satu sudu minyak zaitun, garam.

Kaedah memasak:

  • Bilas daun dengan baik dan letakkan di atas pinggan;
  • Rebus telur selama 3 minit dan, potong separuh, letakkan di atas salad;
  • Potong tomato juga dan ratakan;
  • Masukkan minyak zaitun, garam secukup rasa. Anda boleh taburkan beberapa herba jika suka.

Diperlukan: 3 biji telur, 50 ml susu, secubit garam, herba.

Kaedah memasak:

  • Pukul telur dengan susu dan garam sehingga rata;
  • Lumurkan hidangan pembakar dengan sesudu minyak zaitun;
  • Tuangkan jisim telur ke dalam acuan;
  • Letakkan hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 150 darjah.

Bagaimana untuk memilih telur berkualiti segar

Pilih produk berkualiti boleh dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Letakkan dalam bekas berisi air. Jika mereka berada di bahagian bawah, bahagian tumpul ke atas, maka ia boleh digunakan. Jika ia terapung atau secara amnya di permukaan, produk sedemikian hendaklah dilupuskan dengan segera;
  2. Produk disyorkan untuk melihat cahaya, tiada bintik gelap harus kelihatan di dalam;
  3. Telur diet dianggap paling segar, ia ditandakan "D", mereka tidak lebih dari satu minggu;
  4. Telur besar mengandungi lebih banyak air, bagaimana nutrien. Oleh itu, bertentangan dengan kepercayaan popular, lebih baik memberi keutamaan kepada buah zakar kecil.

Penggunaan telur semasa menyusu tidak dilarang. Ia agak berguna dan produk pemakanan, bagaimanapun, penerimaan harus didekati secara rasional, menggunakan produk yang berkualiti dan kaedah yang betul memasak.

Tempoh laktasi adalah tempoh masa yang sangat penting, bukan sahaja untuk ibu, tetapi juga untuk bayi. Sekarang apa yang mama pakai masuk susu ibu dan, dengan itu, dalam badan bayi.

Hari ini kita akan mempertimbangkan persoalan sama ada mungkin bagi ibu yang menyusu untuk memasukkan produk seperti telur dalam diet mereka. Dalam bentuk apa mereka boleh digunakan, dan dalam bentuk apa ia dikontraindikasikan secara kategori?

Terdapat 4 jenis telur yang dimakan oleh manusia: ayam, puyuh, itik dan angsa. Telur ayam dan puyuh sangat popular. Wanita yang menyusu dinasihatkan untuk makan telur puyuh (atau "telur puyuh"), kerana salmonellosis dikecualikan apabila memakannya.

Memudaratkan atau membantu

Tidak ada justifikasi yang tepat untuk soalan ini, kerana sesetengah saintis percaya bahawa penggunaannya oleh ibu yang menyusu boleh menyebabkan penyelewengan yang serius pada kanak-kanak. Yang lain menyangkal dakwaan tersebut dan percaya bahawa penggunaannya bukan sahaja dibenarkan, tetapi perlu.

Produk ini tergolong dalam alergen, jadi memasukkannya ke dalam diet ibu yang menyusu boleh memberi kesan buruk kepada bayi. Kanak-kanak mungkin mengalami manifestasi negatif berikut:

  • gangguan usus
  • ruam alergik

Untuk tidak mendedahkan kesihatan kanak-kanak kepada akibat sedemikian, untuk masa tertentu adalah perlu untuk mengehadkan penggunaannya.

Jika dimasukkan ke dalam diet produk ini berhati-hati, maka anda bukan sahaja tidak boleh membahayakan kanak-kanak itu, tetapi mendapat manfaat. Tetapi apa yang difikirkan oleh pakar pemakanan dan pakar pediatrik tentang perkara ini?

Pediatrik tentang makan telur

Menurut pakar pemakanan, penggunaan produk sedemikian untuk ibu yang menyusukan bayi mereka adalah dibenarkan. Semasa mengandung, semua wanita mendapat berat badan, jadi selepas bersalin mereka berusaha untuk kembali secepat mungkin ke bentuk sebelumnya. Telur ayam, bersama-sama dengan sayur-sayuran untuk makan malam, membolehkan seorang wanita kembali ke bentuk sebelumnya hanya dalam sebulan. Intipati penurunan berat badan awal adalah bahawa produk ini diserap oleh hampir 97% badan.

Di samping itu, ia mengandungi vitamin kumpulan D dan E. Vitamin ini mempunyai kesan positif pada tubuh ibu yang menyusu:

  1. Meningkatkan keanjalan kulit
  2. Stretch mark hilang
  3. Kulit dipulihkan
  4. Memperbaiki fungsi jantung dan saluran darah

Vitamin D juga menyumbang kepada pemulihan kalsium yang hilang, di mana selepas bersalin, wanita sering mengalami masalah keguguran rambut, gigi rapuh dan kuku.

Pakar kanak-kanak mempunyai pandangan mereka sendiri mengenai perkara ini dan percaya bahawa ibu yang menyusu boleh makan telur hanya apabila tiada sebab untuk alahan pada kanak-kanak. Lagipun, diketahui bahawa telur adalah produk alahan, jadi hampir setiap anak kedua mempunyai reaksi negatif terhadap produk ini.

Oleh itu, jika tiada alahan pada kanak-kanak, telur boleh dimakan oleh ibu yang menyusu, tetapi sentiasa dalam kuantiti yang kecil. Selain itu, anda boleh mula memperkenalkannya ke dalam diet seawal bulan pertama selepas bersalin. Dalam kes ini, penting untuk bermula dengan kuning telur, dan selepas beberapa ketika, protein juga boleh diperkenalkan.

Pendapat pakar penyusuan

Pakar juga percaya bahawa ibu boleh makan telur ayam dan puyuh semasa menyusu, tetapi sekali lagi, dengan syarat mereka tidak membahayakan kesihatan anak. Produk ini mengandungi asid folik, yang terlibat secara aktif dalam hematopoiesis.

Oleh itu, kami telah mempertimbangkan pendapat pelbagai saintis, dan berikut boleh dikatakan bahawa telur dibenarkan untuk dimakan oleh ibu yang menyusu walaupun pada bulan pertama selepas bersalin, tetapi dengan syarat dia tahu tentang ketiadaan akibat negatif untuknya. yang kecil.

Dalam cara apakah produk ini boleh digunakan?

Setelah sampai pada kesimpulan bahawa seorang ibu yang menyusu dibenarkan makan telur, beberapa pengecualian harus diserlahkan.

  1. Ia dilarang untuk menggunakannya mentah. Seperti yang anda ketahui, ia adalah dalam makanan mentah yang tidak diproses bahawa patogen jangkitan usus terkandung. Walaupun kebanyakan ladang menjaga produk mereka dengan betul, tidak ada jaminan bahawa jangkitan Salmonellosis tidak memasuki produk tertentu.
  2. Telur goreng juga tidak digalakkan. Mereka tidak akan membawa apa-apa faedah kepada tubuh sama sekali, kecuali untuk ketepuan, tetapi selain itu, mereka boleh membahayakan saluran gastrousus ibu yang menyusu.
  3. Jangan tambahkan telur itik dan angsa ke dalam diet. Produk haiwan ini dicirikan oleh kehadiran organisma di dalamnya yang tidak akan memberi manfaat sama ada kepada ibu atau bayi.

Telur rebus - puyuh dan ayam dianggap berguna untuk ibu yang menyusu.

Bagaimana untuk mula minum

Anda perlu bermula dengan perundingan dengan doktor. Sekiranya doktor memberikan jawapan yang positif, maka anda boleh mula menggunakan produk pada bulan pertama selepas bersalin.

Mereka mesti digunakan dalam waktu pagi dan mulakan dengan 1/3 daripada kuning telur. Selepas penggunaan, anda harus memerhatikan tindak balas bayi selama 2-3 hari. Jika tindak balas negatif tidak diperhatikan, maka pada kali seterusnya anda boleh meningkatkan dos. Secara beransur-ansur, dos meningkat kepada keseluruhan telur, dan kemudian anda boleh beralih kepada produk ayam.

Menjumlahkan

Sekarang anda tahu perkara utama tentang kebaikan dan kemudaratan telur. Dalam bentuk apa mereka boleh digunakan, dan di mana ia dikontraindikasikan secara kategori. Nah, dan yang paling penting, ibu yang menyusu boleh memakannya, tetapi akal sehat harus diikuti. Ketagihan secara beransur-ansur kepada yang berguna adalah cara yang paling optimum untuk memperkenalkan produk baru ke dalam diet. Ia dibenarkan untuk memakannya pada bulan pertama selepas bersalin, tetapi anda perlu berhati-hati. Jika anda memutuskan sedemikian langkah penting, maka perhatian maksimum harus diberikan pada saat ini, kerana akibat negatif dalam bentuk alahan bahkan boleh berubah menjadi hasil maut untuk seorang kanak-kanak.

Selepas anda menentukan bahawa kanak-kanak itu bertindak balas sepenuhnya secara normal terhadap produk baru, ia boleh dimakan dalam jumlah 1-2 keping setiap minggu, tetapi tidak lebih.

Untuk pengetahuan anda! Jika anda mendapati bahawa produk itu bukan kesegaran pertama atau telur telah dipecahkan dalam peti sejuk anda untuk masa yang lama, maka ia amat berbahaya untuk menggunakannya.

Oleh itu, sebagai kesimpulan, perlu diperhatikan bahawa jika, selepas menggunakan produk, kanak-kanak itu mempunyai manifestasi negatif, maka anda harus pergi ke hospital dan menolak telur sekurang-kurangnya sehingga bayi berumur enam bulan.

Telur ialah produk makanan harian yang sentiasa kita gunakan bukan sahaja dalam bentuk "tulen" - telur hancur dan telur dadar - tetapi juga termasuk dalam kebanyakan hidangan. Roti dan kuih-muih, kaserol dan pasta, bebola daging dan potong - semuanya mengandungi komponen ini. Sementara itu, ramai ibu, mengetahui tentang kemungkinan alergeniknya, tertanya-tanya sama ada telur dibenarkan semasa menyusu?

Kebaikan dan kemudaratan produk

Mana-mana telur adalah sangat berkhasiat dan produk yang berharga, ini disebabkan oleh tujuan mereka: kuning telur dan protein yang terkandung di bawah cangkerang menyediakan mengembangkan embrio dalam masa 3 minggu semua elemen yang penting baginya.

Sesungguhnya, telur ayam dan puyuh mengandungi mineral berharga, vitamin dan asid amino, dan peratusan protein yang tinggi serta kandungan kalori yang rendah menjadikannya sangat popular dalam diet dan diet. pemakanan sukan. Komposisi produk masih sedikit berbeza, bergantung pada burung mana ia diperoleh.

ayam

Telur ayam sangat kaya dengan vitamin, unsur surih dan asid amino yang berharga. Ia termasuk vitamin A, B1, B2 dan PP, serta zat besi, fosforus, kalium dan kalsium. Kuning telur termasuk asid amino penting: lisin dan sistin, glutamin dan triptofan, asparagin dan metionin.

Tetapi di sebalik semua faedah, telur ayam adalah makanan yang agak berat, dan selain itu, ia sangat alergen. Protein terutamanya "berbahaya", ia adalah kesannya dalam susu ibu yang menyebabkan reaksi negatif pada bayi.

burung puyuh

Penggunaan telur puyuh semasa penyusuan akan sangat berguna untuk ibu, kerana ia kaya dengan vitamin A - ia mengandungi dua kali lebih banyak daripada ayam. Kuning juga mengandungi kobalt dan tembaga. Jika tidak, komposisi vitamin dan mineral kedua-dua produk adalah hampir.

Perbezaan penting antara telur ayam dan puyuh ialah telur kurang alergenik dan lebih mudah dihadam. Terima kasih kepada ini harta positif produk ini disyorkan untuk pemakanan ibu yang menyusu dan pengenalan serbuk kuning ke dalam makanan pelengkap.

Adakah mungkin untuk menyusukan telur

Di atas kita telah mempertimbangkan hanya satu faktor negatif dikaitkan dengan produk - alergenik. Malah, semasa menentukan sama ada telur boleh disusukan, faktor lain harus diambil kira. aspek penting. Pakar yang berbeza menilai kemungkinan dan risiko menggunakan produk semasa penyusuan, pertimbangkan mengapa ia berbahaya.

Pendapat pakar pemakanan

Setiap ibu baru ada masalah kecil Dengan berat badan berlebihan, dan akibatnya - dengan kapal. Kuning telur mengandungi cukup banyak kononnya. Kolesterol "buruk", yang disimpan di dinding saluran darah kita. Pengumpulan secara beransur-ansur boleh mencetuskan penyumbatan lengkap arteri atau vena, serta membawa kepada serangan jantung atau strok.

Untuk mengelakkan akibat berbahaya, pakar pemakanan mengesyorkan untuk tidak terbawa-bawa dengan produk ini, tetapi jika boleh, makan terutamanya protein yang tidak mengandungi kolesterol. Walaupun dalam kes ini, anda tidak akan mendapat semua faedah daripada makan telur, kerana semua elemen penting dan vitamin adalah, bersama-sama dengan sebatian berbahaya, sebahagian daripada kuning telur.

Pendapat pakar pediatrik

Pediatrik merawat telur ayam yang menyusu dengan sangat berhati-hati - kesan semua unsur yang terkandung dalam protein dan kuning telur bukan sahaja boleh mencetuskan alahan yang dijangkakan dalam serbuk kepada HB, tetapi juga membawa kepada keracunan. Bahaya ini dikaitkan dengan keistimewaan ayam yang sedang membesar:

  • Telur menyerap semua unsur yang masuk ke dalam badan ayam bersama makanan. Semakin banyak kajian menunjukkan bahawa produk ini mengandungi nitrat, dan jumlahnya dalam kuning telur melebihi sayur-sayuran dan buah-buahan dalam penunjuk ini. Malah di Israel, yang berbangga dengan kawalan ke atas kesucian makanan, dos unsur berbahaya melebihi norma yang dibenarkan untuk kanak-kanak sebanyak 2.5 kali ganda.
  • Alergenik telur dijelaskan kandungan yang hebat ia mengandungi protein khas: ovalbumin dan ovomucoid. Ia adalah pada kesan mereka dalam susu ibu bahawa bayi mungkin mengalami tindak balas, dinyatakan dalam gangguan najis, ekzema, asma bronkial, rinitis alergik dan juga edema Quincke.

Untuk mengelakkan tindak balas makanan yang tidak diingini dan keracunan dalam serbuk, pakar pediatrik mengesyorkan agar ibu yang baru dibuat mengambil pendekatan yang bertanggungjawab untuk menyusun diet mereka dan tidak memasukkan telur ayam ke dalamnya sekurang-kurangnya pada bulan pertama, apabila usus bayi yang baru lahir sangat tidak stabil.

Pendapat pakar HB

Perunding penyusuan juga mengesyorkan berhati-hati apabila mengendalikan produk alergen. Sebagai tambahan kepada akibat negatif bayi, telur semasa penyusuan juga boleh membahayakan kesihatan ibu yang menyusu. Di ladang ayam, ayam menerima dos yang besar ubat antibakteria mencegah penyebaran jangkitan.

Di samping itu, beberapa pengeluar menggunakan hormon untuk meningkatkan pengeluaran telur. Ubat-ubatan ini menghilangkan refleks burung yang "tidak perlu", termasuk naluri pengeraman. Hormon ini juga terkumpul di dalam telur ayam, dan kemudian diserap oleh badan wanita yang memakannya.

Pengaruh antibiotik dan hormon yang terkandung dalam produk boleh menjejaskan mikroflora semula jadi ibu secara negatif dan menyebabkan kegagalan sistem endokrin. Seperti yang anda ketahui, proses laktasi secara langsung bergantung kepada keseimbangan khas prolaktin, progesteron dan estrogen, pelanggaran yang akan menyebabkan pengeluaran susu ibu yang tidak stabil.

Menurut semua pakar, makan telur ayam semasa menyusu tidak berbaloi: ia boleh berbahaya untuk ibu dan bayi pada GW. Lebih baik menggunakan puyuh dalam masakan - mereka kurang alergenik, di samping itu, burung ini tidak terdedah kepada penyakit, yang bermaksud bahawa antibiotik tidak akan digunakan di ladang.

Telur ayam boleh dimasukkan secara beransur-ansur ke dalam diet, tetapi adalah lebih baik bagi ibu yang menyusu untuk memilih telur buatan sendiri daripada telur yang dibeli di kedai untuk pemakanannya, dan memasukkannya ke dalam menunya selewat mungkin supaya badan bayi boleh mendapat lebih kuat dan boleh menahan kesan protein alergen dalam susu ibu.

Bilakah telur dikontraindikasikan?

Telur adalah produk yang agak berat, jadi penggunaannya mempunyai beberapa kontraindikasi:

  • kencing manis;
  • kegagalan buah pinggang;
  • kolesistitis;
  • penyakit hati;
  • penyakit saluran gastrousus;
  • terdedah kepada alahan.

Jika ibu mempunyai masalah kesihatan yang disenaraikan, dia harus memerhati diet ketat ditetapkan oleh doktor anda, dan jangan masukkan telur ayam atau puyuh dalam diet anda.

Ciri-ciri penggunaan produk dengan HB

Seperti yang telah disebutkan, makan mana-mana telur pada bulan pertama kehidupan kanak-kanak adalah dilarang sama sekali. Kesan makanan berat dan alergen semestinya akan menjejaskan kesejahteraan serbuk dan kerja sistem pencernaannya. Lebih-lebih lagi, seorang ibu yang menyusu perlu memantau komposisi hidangan dan menolak yang mengandungi telur.

Pada akhir peringkat neonatal, seorang wanita boleh mula memperkenalkan telur puyuh ke dalam dietnya, sementara disyorkan untuk mencuba telur ayam hanya selepas 3-4 bulan.

  1. Pertama kali mencuba telur puyuh lebih baik pada waktu pagi sebelum menyusukan bayi. Makan seperempat kuning telur dan berhenti dalam eksperimen makanan selama tiga hari. Pada masa ini, anda harus berhati-hati memerhatikan keadaan serbuk dan sifat najisnya.
  2. Jika bayi mengalami ruam, cirit-birit, atau dia mula mengalami kolik, hentikan memasukkan telur puyuh ke dalam diet anda. Anda boleh mencubanya sekali lagi hanya dalam masa sebulan.
  3. Jika bayi tidak mempunyai reaksi buruk terhadap Produk baru, teruskan menyuntiknya dalam kenaikan tiga hari, secara beransur-ansur meningkatkan volum.
  4. Selepas memasukkan keseluruhan kuning telur, anda boleh meneruskan ke sampel protein. Anda juga harus bermula dengan suku, dan keseluruhan tempoh kemasukan diperlukan untuk terus memantau keadaan serbuk.
  5. Anda boleh makan tidak lebih daripada 2-3 telur puyuh setiap hari - walaupun saiznya kecil, ia setanding dengan nilai, nilai pemakanan dan ketepuan dengan telur ayam biasa. Seminggu dibenarkan makan tidak lebih daripada 8-9 keping.

Apabila bayi berumur 4 bulan, anda boleh mula memasukkan telur ayam ke dalam diet anda. Produk harus dimasukkan ke dalam menu dengan cara yang sama - secara beransur-ansur meningkatkan jumlah kuning telur, dan kemudian protein. Norma harian untuk ibu ialah 1 pc, dan kadar mingguan ialah 3 pcs. Ini bukan sahaja mengenai telur hancur, telur hancur dan telur rebus semasa penyusuan - seorang wanita mesti memantau dengan ketat hidangan mana produk ini ditambah dan mengambil kira ini apabila mengira norma.

Bagaimana hendak masak?

Telur hendaklah dibasuh dengan sabun dan air sebelum dimasak. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan segera selepas datang dari kedai dan memproses setiap cangkang.

Sudah tentu, semua manfaat produk boleh diperolehi dengan memakannya mentah. Semua orang tahu bahawa di Jepun, mengikut program negeri, pelajar sekolah diberi 3 telur puyuh mentah sehari. Mereka mengeluarkan radionuklid dan membekalkan unsur penting untuk perkembangan fizikal dan intelek mereka kepada organisma kanak-kanak.

Tapi ibu menyusu telur mentah tidak boleh digunakan, terutamanya jika kita bercakap tentang ayam, sering dipengaruhi oleh salmonella. Itulah sebabnya produk mesti dimasak sehingga masak sepenuhnya, tetapi tidak lebih daripada 15 minit. Panjang rawatan haba mampu memusnahkan segala-galanya bahan berguna terkandung dalam albumen dan kuning telur. Puyuh tidak terdedah kepada salmonellosis, jadi telurnya boleh direbus selama 1 hingga 5 minit.

Makan telur goreng semasa menyusu tidak digalakkan, kerana kaedah penyediaan ini menjadikan produk lebih berat. Jika anda ingin makan telur hancur - bakar dalam ketuhar atau periuk perlahan. Telur dadar semasa menyusu boleh dirasai selepas pengenalan telur dan produk tenusu.

Hidangan dari telur dengan GV

Jika difikirkan, kebanyakan masakan tradisional termasuk telur. Mereka ditambah untuk mengikat daging cincang dalam penyediaan cutlet, bebola daging dan bebola daging, untuk kelikatan doh dan jisim untuk kaserol. Apabila memilih resipi, anda harus berpandukan sama ada komponennya dibenarkan untuk pemakanan semasa penyusuan.

sup bayam

Sup vitamin ringan seperti itu akan mengenyangkan ibu dan menyediakan badannya elemen yang diperlukan dan serat.

  • 3 liter air;
  • 400 gr bayam beku;
  • lobak merah;
  • mentol;
  • 5 kentang;
  • 3 telur puyuh;
  • mentega.

Kupas bawang dan lobak merah, potong dan masukkan ke dalam air mendidih. Cairkan mentega dalam kuali dan renehkan bayam di atasnya sehingga cair sepenuhnya. Apabila lobak merah dan bawang hampir siap, masukkan kentang yang telah dikupas dan dipotong dadu ke dalam kuali. Selepas 20 minit, tambah bayam ke dalam sup sayur-sayuran, rebus dan tuangkan telur ke dalamnya, kacau dengan kuat.

Potongan daging ayam cincang

Cincang halus daging ayam belanda atau ayam atau tatal dalam mangkuk pengisar. roti putih rendam dalam air sejuk, perah dan puri dengan bawang besar. Satukan komponen, tambah sedikit garam ke dalam daging cincang dan masukkan 1 ayam atau 3 telur puyuh ke dalamnya.

Bebola daging dengan soba

V versi klasik nasi ditambah kepada daging cincang, tetapi bebola daging dengan soba akan lebih berguna untuk ibu yang menyusu.

  • 0.5 kg daging lembu atau ayam;
  • 100 gr soba;
  • mentol;
  • lobak merah;
  • 3 biji telur puyuh.

Bilas soba dan, selepas mendidih selama 10 minit, masukkannya ke dalam colander. Cincang halus bawang, parut lobak merah dan campurkan dengan daging cincang. Tambah soba dan telur kepada jumlah jisim, tambah garam dan kacau dengan teliti. Bentuk bebola daging dan masak dengan mengukus, dalam ketuhar atau dalam periuk dengan tambahan air atau sup.

Telur dadar

Untuk menyediakan omelet klasik, pukul 2 telur ayam dan 200 ml susu ke dalam buih homogen. Untuk membuat telur dadar lebih padat, anda boleh menambah 2-3 sudu besar kepada jisim. tepung. Anda boleh membuat hidangan lebih memuaskan atau lebih asli dengan menuangkan pasta rebus, kepingan potong stim atau sayur rendam.

Semua makanan dalam diet manusia moden, boleh dibahagikan secara kasar kepada tiga kumpulan: makanan berkhasiat tidak berguna dan juga memudaratkan.

Kebanyakan makanan boleh dikaitkan dengan salah satu jenis ini dengan mudah, bagaimanapun, sesetengah makanan adalah jenis sempadan, dan oleh itu ibu muda sering mempunyai beberapa soalan, sebagai contoh, adakah mungkin untuk merebus telur semasa menyusu. Dalam perjalanan artikel kami, kami akan cuba untuk mengetahui, dan juga mempertimbangkan dengan lebih terperinci semua sifat berbahaya dan bermanfaat.

Sebagai permulaan, mari segera menjawab soalan yang menjadi topik perbualan kita hari ini. Tidak dinafikan, telur rebus adalah produk yang bukan sahaja dibenarkan semasa tempoh penyusuan, tetapi juga sangat disyorkan oleh ramai pakar pemakanan. Sudah tentu, terdapat beberapa kaveat, yang akan kita bincangkan sedikit kemudian, tetapi masih, ia luar biasa. produk yang berguna, baik untuk ibu muda dan untuk bayi.

Terdapat beberapa sebab untuk ini…

Telur memberikan rasa kenyang yang sangat kuat

Kandungan protein dan lemak yang tinggi dalam produk ini memberikan ledakan tenaga yang agak besar dalam badan. Ramai ibu yang menyusu mengalami kekurangan masa dan tidak mempunyai masa untuk makan sepenuhnya, dan pelbagai makanan ringan, seperti yang anda ketahui, selalunya bukan sahaja tidak berguna, tetapi juga berbahaya kepada kesihatan. Dalam keadaan sedemikian, telur rebus boleh menjadi pengganti yang bagus untuk semua jenis wafel, biskut dan makanan ringan.

rendah kalori

Satu telur mengandungi kira-kira 70 kilokalori, semasa memakannya, anda akan berasa kenyang yang sebenar. Ciri produk ini menjadikannya sangat diperlukan untuk ibu-ibu yang ingin menurunkan berat badan selepas bersalin.

perkembangan otak

Telur rebus mengandungi omega-3 asid lemak, serta kolin, yang hanya perlu untuk kesihatan otak dan perkembangan umum. Pada tahun pertama, otak bayi berkembang dengan cepat, dan oleh itu keperluannya untuk bahan tersebut sangat besar.

kaya dengan protein

Salah satu sebatian terpenting yang diperlukan untuk perkembangan kanak-kanak dan pemulihan normal ibunya adalah protein dan asid amino. Telur mereka mengandungi sejumlah besar, dan oleh itu ia adalah produk yang mesti ada semasa penyusuan.

Keselamatan Kolesterol

Walaupun benar bahawa kuning telur mengandungi sejumlah besar kolesterol, ia telah lama terbukti bahawa varieti ini tidak menjejaskan tahap kolesterol darah anda dalam apa cara sekalipun. Oleh kerana semua bahan dalam susu ibu berasal dari darah, ini menjadikan telur benar-benar selamat untuk ibu dan bayi.

sokongan penglihatan

Ramai wanita selepas bersalin mengadu bukan sahaja tentang kemerosotan dalam keadaan rambut dan kulit mereka, tetapi juga penurunan dalam fungsi visual. Telur mengandungi dua antioksidan - lutein dan zeaxanthin, yang melindungi mata dan mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan mereka.

Telur rebus semasa menyusu: kemungkinan bahaya

Terdapat beberapa situasi di mana telur boleh menyebabkan bahaya tertentu kesihatan ibu dan bayi.

  • Telur rebus boleh menyebabkan alahan pada bayi. Sekiranya kanak-kanak mempunyai bintik merah pada kulit atau ruam, dan terdapat juga masalah dengan pernafasan, maka sebabnya mungkin intoleransi terhadap putih telur. Dalam kes ini, anda harus mengecualikan mereka dari diet untuk seketika.
  • Juga, apabila diperkenalkan sangat awal, telur rebus boleh menyebabkan senak dan kolik pada kanak-kanak. Atas sebab ini, adalah lebih baik bagi ibu yang menyusukan bayi untuk tidak makan telur sehingga anak mencapai usia tiga bulan.
  • Penyalahgunaan telur boleh menyebabkan penambahan berat badan dan satu set pound tambahan.
  • Kulit telur mengandungi nombor besar bakteria dan kotoran, pembersihan yang lemah boleh menyebabkan sebahagian daripada kotoran ini masuk ke dalam telur yang telah siap, yang akan menyebabkan keracunan.
  • Juga, telur boleh dipengaruhi oleh salmonella, dan mencuci menyeluruh dalam keadaan ini tidak membantu - salmonella juga boleh menjejaskan bahagian dalam telur di bawah cangkerang. Sudah tentu, ia selamat untuk kanak-kanak, tetapi ibu boleh mengalami jangkitan dengan ketara.

Mengapa penting untuk merebus telur dengan baik semasa menyusu

Jadi, sekarang mari kita fahami betapa pentingnya rawatan haba telur berkualiti tinggi, dan masalah apa yang boleh dielakkan.

  • Perkara pertama yang anda ingin beri perhatian ialah salmonella. Jangkitan ini boleh berlaku di permukaan kulit dan di dalam telur. Paling banyak bahaya utama di sini terletak pada hakikat bahawa jangkitan ini menembusi ke tengah-tengah produk - ke dalam kuning telur, dan oleh itu hanya telur rebus sepenuhnya boleh dianggap selamat.
    By the way, ada ladang ayam yang memberi vaksin kepada ayam mereka penyakit ini, dan oleh itu telur mereka benar-benar selamat dan tidak memerlukan kawalan ketat sedemikian.
  • Pada permukaan telur - cangkang, mungkin juga terdapat bakteria dan kotoran, yang seterusnya menjadi punca keracunan makanan. Dalam sesetengah kes (contohnya, apabila cangkerang retak), mikroorganisma ini masuk ke dalam protein.

Ingat bahawa kebanyakan bakteria mati pada suhu kira-kira 80 darjah, dan oleh itu proses memasak sepenuhnya menghapuskan kemungkinan patogen dalam produk.

  • Sebarang keracunan, walaupun yang paling tidak penting, membawa kepada fakta bahawa perubahan buruk berlaku dalam tubuh ibu. Sudah tentu, keracunan tidak boleh dihantar kepada bayi dalam apa cara sekalipun, kerana ini hanya mungkin jika bakteria memasuki aliran darah. Namun, keadaan kesihatan ibu yang tertekan sudah pasti akan menjejaskan penghasilan susu dan kualitinya.

Bila dan berapa banyak anda boleh makan telur rebus ibu yang menyusu

Ibu-ibu yang baru bersalin dan mula menyusukan bayi mereka hendaklah menahan diri daripada makan telur rebus. Peraturan ini harus dipatuhi sehingga anak, melalui susu anda, mengetahui rasa produk lain, terutama yang berkaitan dengan hypoallergenic.

Telur rebus adalah alergen yang berpotensi, dan oleh itu pengenalannya harus dilakukan dengan berhati-hati dan secara beransur-ansur yang mungkin. Ini paling baik dilakukan apabila si kecil anda berumur 2 atau 3 bulan.

Bagi bilangan telur, sebaiknya tidak melebihi norma 3-4 telur rebus setiap minggu. Satu kuning telur mengandungi, secara purata, kira-kira 180 miligram kolesterol.

Norma yang dibenarkan setiap hari untuk orang dewasa adalah kira-kira 300 miligram. Ini bermakna dalam satu hari anda boleh makan tidak lebih daripada satu setengah hingga dua keping telur, dengan syarat makanan lain yang kaya dengan bahan ini tidak terdapat pada menu.

Adalah lebih baik untuk memulakan dengan sedikit telur rebus - contohnya, 1/8 daripada putih dan kuning telur dan memantau tindak balas bayi selama beberapa hari. Jika bayi tidak bimbang tentang apa-apa, maka anda boleh meningkatkan jumlah ini secara beransur-ansur.

Cara Merebus Telur Dengan Selamat untuk Ibu Menyusu

Untuk memastikan telur rebus selamat dan hanya memberi manfaat kepada ibu dan bayi, ia mesti dimasak dengan betul.

  • Periksa permukaan telur - ia sepatutnya tidak retak atau lekuk.
  • Basuh telur dengan bahan pencuci dan span untuk membasuh pinggan di bawah air yang mengalir. Kemudian bilas dengan bersih.
  • Isikan periuk kecil dengan air yang mencukupi untuk menutup telur sepenuhnya, tetapi jangan terlalu banyak. Garam juga perlu ditambah di sini - ini akan menghalang telur daripada retak.
  • Letakkan periuk di atas api paling tinggi dan biarkan mendidih.
  • Kecilkan api kepada sederhana dan rebus telur selama 10 minit lagi.
  • Keluarkan telur dari kuali dan masukkan ke dalam air sejuk.

Selepas anda mengupas telur dari cangkerang, lebih baik bilas semula dengan air. Oleh itu, anda pastikan bahawa tidak ada kotoran dan cengkerang yang tinggal di permukaannya. Anda tidak boleh mencerna telur - ini akan memusnahkan semua bahan berguna yang terkandung di dalamnya.

Jika anda bercadang untuk makan telur rebus cukup kerap, maka lebih baik mendapatkan kuali yang berasingan untuk telur mendidih - dengan cara ini anda akan melindungi diri anda daripada kotoran masuk ke dalam hidangan lain yang boleh dimasak dalam kuali ini.

Apa yang boleh menggantikan telur ayam semasa penyusuan

Telur puyuh rebus boleh menjadi pengganti yang sangat baik untuk telur ayam semasa tempoh GW. Produk ini dianggap lebih berguna, walaupun nilai pemakanan dia di atas.

Dalam telur sedemikian, jumlah vitamin, magnesium dan zat besi jauh lebih tinggi daripada telur ayam.

Magnesium adalah penting untuk tubuh manusia berfungsi dengan baik. sistem saraf, dan besi terlibat dalam proses hematopoiesis, dan oleh itu produk sedemikian sangat berguna untuk ibu dan bayi.

Walau bagaimanapun, adalah wajar untuk menyangkal mitos yang meluas bahawa salmonella tidak terdapat dalam telur puyuh. Tidak, ia mungkin juga terdapat di sini, tetapi ini berlaku lebih jarang berbanding dalam kes produk ayam. Itulah sebabnya telur puyuh juga mesti direbus dengan teliti - untuk penyediaan lengkap kuning telur, ia mengambil masa kira-kira 5 minit untuk berada dalam air mendidih.

Jadi, adakah mungkin untuk menyusukan telur rebus, atau adakah lebih baik untuk menolak produk ini? Tidak dinafikan, produk ini sangat berguna dan harus dimasukkan ke dalam menu setiap ibu yang menyusu. Sudah tentu, ini hanya terpakai apabila kanak-kanak telah mencapai umur tiga bulan dan tidak mempunyai reaksi alergi terhadap produk ini.

Perkara yang paling penting di sini ialah memasak telur rebus dengan betul, kerana ia adalah proses memasak yang menghapuskan kebanyakan bahaya untuk ibu muda dan bayi yang dipenuhi dengan hidangan ini.

Menurut ramai pakar kanak-kanak, telur ketika menyusu adalah antara makanan yang berisiko. Dan menurut pakar pemakanan, produk ini berguna semasa penyusuan dan anda perlu memakannya, tetapi secara sederhana. Mari kita fikirkan sama ada ia mungkin direbus atau telur goreng ibu menyusu.

Ciri-ciri berguna telur

KEPADA sifat berguna ini produk makanan boleh termasuk yang berikut.

  • satu keping mengandungi 15% elaun harian protein, yang diserap oleh badan sebanyak 97%;
  • Produk ini mengandungi semua unsur surih dan asid amino
  • mereka kaya dengan vitamin kumpulan B, E, C, D, A, PP, K dan lain-lain.

Cara memperkenalkan produk

Oleh kerana telur rebus semasa menyusu boleh menjadi sumber alahan teruk, ia patut diperkenalkan kepada mereka secara beransur-ansur. Kali pertama untuk mencuba kuning telur dibenarkan tidak lebih awal daripada 1-2 bulan.

Jika kanak-kanak mengalami reaksi alahan terhadap protein lembu, adalah tidak diingini untuk makan telur sebelum 5-6 bulan. Ia bernilai memulakan pengenalan produk dengan 1/3 daripada kuning telur rebus, dan perhatikan reaksi bayi selama beberapa hari.

Asid amino yang terkandung dalam telur membekalkan tubuh dengan 25% daripada keperluan harian.

Jika alahan tidak muncul dalam masa 4 hari, maka anda boleh makan 1/2 kali seterusnya kuning telur, secara beransur-ansur meningkat kepada 1 keping setiap hari.

Selepas menyemak untuk tindak balas alahan lulus, adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada 3 telur seminggu setiap hari, 1 keping setiap satu.

Untuk hanya mendapat manfaat daripada memakan produk ini, anda perlu mengetahui daripada doktor anda bila anda boleh makan telur untuk ibu yang menyusu, dari bulan berapa untuk bermula. Lagipun jika diperkenalkan terlalu awal, bayi mungkin mengalami alahan dan senak, yang akan melarang penggunaan protein secara kekal.

Dalam bentuk apa anda boleh makan telur dengan HB

Semasa menyusu, hanya dibenarkan makan telur rebus. Ia adalah perlu untuk memilih produk segar yang berumur tidak lebih daripada satu minggu. sebelum anda mengimpalnya. adalah penting untuk mencuci dengan baik dengan sabun.

Ia mengambil masa 10 minit untuk ibu yang menyusu untuk merebus telur ayam, dan telur puyuh akan siap dalam 4-5 minit. Telur dadar tidak digalakkan semasa penyusuan, kerana makanan sedemikian penuh dengan kolesterol. Walaupun fakta bahawa telur mentah adalah baik untuk kesihatan, mereka tidak boleh dimakan semasa penyusuan, kerana bakteria patogen boleh membiak dalam persekitaran sedemikian.

Hidangan telur goreng mengandungi sejumlah besar kolesterol, yang menjejaskan fungsi sistem kardiovaskular.

Doktor tidak menasihati semasa menyusu badan putih telur, kerana ia mengandungi 50 kali lebih komponen alergen daripada kuning telur. Vitellin adalah alergen yang terdapat dalam kuning telur dan dimusnahkan semasa proses memasak.

Tikhonova A.V., pakar pediatrik kategori tertinggi, klinik “ Doktor Kanak-Kanak”, Smolensk

Saya membenarkan ibu menyusukan telur hanya jika bayi tidak alah kepada protein lembu.

Tetapi dalam 50% kes, tindak balas sedemikian dikesan pada bayi baru lahir, dan oleh itu mereka mesti diperkenalkan ke dalam diet dengan berhati-hati dan beransur-ansur, bermula dengan kuning telur.

Bagaimanakah tindak balas yang tidak diingini kanak-kanak menunjukkan dirinya?

Selalunya, bayi baru lahir mempunyai reaksi terhadap protein, jadi produk ini berada dalam senarai yang berisiko. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk memperkenalkannya, tetapi penting untuk memerhatikan reaksi bayi terhadap makanan baru. Selalunya, telur muncul semasa penyusuan, yang ditunjukkan oleh gejala berikut:

ijazah paling rendah alergenik mempunyai telur puyuh rebus
  • angioedema;
  • ekzema;
  • ruam;
  • sakit perut;
  • gejala asma.

Telur adalah salah satu makanan yang paling alergenik, yang mengandungi 4 protein berbahaya: ovalbumin, ovomucoid, lysozyme dan conalbumin. Dua yang pertama paling kerap gejala teruk tindak balas alahan.

Jika anda makan telur mentah semasa menyusu, maka anak mungkin mengalami senak. produk mentah mengandungi mikrob salmonella, yang boleh menyebabkan penyakit serius sehingga tifus.

Apa yang perlu dicari semasa membeli

Apabila memilih produk, perhatikan faktor yang berbeza. Perkara yang paling penting ialah melihat tarikh luput dan pelabelan. Produk yang berumur lebih daripada seminggu tidak digalakkan..

Jika huruf D ditunjukkan pada label, maka ini menunjukkan ciri pemakanan. Tidak mustahil untuk menyimpan produk sedemikian selama lebih daripada 7 hari. Jika pembungkusan adalah beech C, maka produk itu dibenarkan untuk disimpan sehingga 25 hari.

Aksara kedua pada label boleh menjadi nombor atau huruf dan menunjukkan kategori, yang ditentukan oleh berat produk. Jadual di bawah menunjukkan data mengikut perkara yang mungkin ditunjukkan pada produk:

Jika anda tidak pasti sama ada telur yang dibeli di kedai boleh , adalah disyorkan untuk menguji mereka untuk kegunaan. Untuk melakukan ini, isikan gelas atau kuali dengan ½ air dan turunkan telur ke dalam bekas.

Ovchinnikova E.V., pakar penyusuan, klinik "Ibu dan Anak", Nizhny Novgorod

Produk ini sangat berguna kerana kandungannya asid folik dan mikronutrien lain.

Jika telur segar, ia akan tenggelam ke bawah, yang buruk akan terapung ke permukaan air atau akan menduduki kedudukan menegak.

3 resipi dengan telur untuk ibu yang menyusu

Telur pemakanan lazat yang sihat:

1 Telur dadar dalam multicooker

  1. Pukul 2 bahan utama.
  2. garam.
  3. Masukkan 100 ml susu skim.
  4. Tambah sayur-sayuran yang anda suka kepada jisim (lobak merah, brokoli,).
  5. Campurkan.
  6. Masak telur dadar dalam periuk perlahan selama 20 minit.

2 Salad dengan telur puyuh

Salad vitamin hijau dengan tambahan telur puyuh sangat berguna. Ia disediakan dengan cepat dan ringkas:

  1. Bilas bayam, dill, sorrel dan bawang hijau.
  2. Potong sayur-sayuran.
  3. Rebus keras 5-6 biji telur.
  4. Potong ¼ bahagian.
  5. Campurkan bahan.
  6. berpakaian salad minyak zaitun dan garam.

3 sup telur

Proses penyediaan hidangan sedemikian sedikit lebih lama daripada yang sebelumnya, tetapi ternyata produk pemakanan yang lazat. Tambahan pula, ia adalah sup. Resipi sup tidak rumit:

  1. didih dada ayam tanpa kulit.
  2. Selepas setengah jam, masukkan kentang cincang.
  3. Parut lobak merah.
  4. Potong bawang.
  5. Masukkan sayur ke dalam sup.
  6. Campurkan telur, 6 sudu besar tepung, secubit garam dan 50 ml susu, mencapai konsistensi yang lebih tebal daripada krim masam.
  7. Buat ladu: letakkan ½ sudu besar jisim siap dalam satu sudu teh.
  8. Masukkan ladu yang disediakan ke dalam sup 5 minit sebelum sayur-sayuran siap.
  9. Reneh sup selama 5 minit lagi sehingga semua ladu terapung ke atas.
  10. Keluarkan hidangan dari dapur.
  11. Tuangkan ke dalam mangkuk, hiaskan dengan herba.

Ketahui cara membuat sup pelangsingan saderi