Adakah mungkin untuk makan telur goreng pada waktu malam? Telur rebus untuk penurunan berat badan

Protein ayam - komposisi dan nilai pemakanan

Daripada semua produk protein protein ayam dianggap paling mudah dihadam dan bermanfaat untuk tubuh.

Putih telur ialah cecair lutsinar, likat, tidak berbau. Ia terdiri daripada 90% air, selebihnya diduduki oleh protein ovoalbumin, ovomucin, dan lisozim. Ia juga mengandungi kolin, glukosa, vitamin A, B1, B2, B6, mineral - kalsium, zink, mangan, besi, enzim - protease, dipepsidase, diastase.

Nilai pemakanan putih telur ayam setiap 100 g:

• kalori - 44;
• protein - 12.7 g;
• lemak - 0.3 g;
• karbohidrat - 0.7 g.

Putih telur dianggap paling banyak protein terbaik, kerana ia mengandungi 8 asid amino penting

Ciri-ciri bermanfaat dan berbahaya putih telur

Orang melekat pemakanan sihat, Saya tertanya-tanya sama ada boleh makan telur pada waktu malam? Pakar pemakanan mengesyorkan makan putih telur pada waktu petang. Terdapat dua sebab untuk ini. Yang pertama ialah putih telur hampir tidak mengandungi lemak atau karbohidrat. Mereka dianggap paling mudah diserap oleh badan. Sebab kedua ialah kehadiran sejumlah besar vitamin, mineral dan bahan lain dalam komposisi. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengambil protein untuk penurunan berat badan, selepas penyakit yang berlarutan dan untuk meningkatkan imuniti. Adalah diketahui bahawa putih telur ayam mempunyai kesan yang baik pada sel-sel otak, mempunyai sifat bakteria, dan juga profilaksis daripada katarak.

Kualiti yang berguna putih telur:

• menyumbang pertumbuhan pesat jisim otot;
• bantuan di tempat kerja saluran gastrousus;
• membuang toksin dan cecair berlebihan daripada badan;
• tepu dengan baik;
• mengawal selia keseimbangan asid-bes dalam organisma;
• menurunkan paras glukosa dan kolesterol jahat dalam darah;
• meningkatkan metabolisme.

Jika anda menyalahgunakan putih telur dan makan terlalu banyak, maka akibat yang tidak menyenangkan adalah mungkin - meningkatkan tahap kolesterol jahat dan tindak balas alahan. Ia juga dilarang untuk mengambil banyak putih telur semasa mengandung, menyusu dan orang sakit kencing manis.

Adakah putih telur membantu anda menurunkan berat badan?

Adakah mungkin untuk makan telur pada waktu malam sambil menurunkan berat badan? Ramai orang takut untuk makan telur kerana mereka fikir ia meningkatkan kolesterol dan mengandungi terlalu banyak lemak. Tetapi ini hanya terpakai kepada kuning ayam. Putih telur tidak mengandungi lemak atau karbohidrat, ia mudah dihadam dan, jika dimakan sebelum tidur, menggalakkan penurunan berat badan.

Mereka yang menurunkan berat badan disyorkan untuk mengambil putih telur rebus, kerana selepas protein memasuki perut, hormon serotonin mula dihasilkan, yang menggalakkan pembaharuan sel dan pertumbuhan pesat jisim otot. Jika anda menggantikan makanan biasa dengan putih telur pada waktu petang, orang itu akan menurunkan berat badan secara beransur-ansur dan diperkaya dengan vitamin, mineral, asid amino dan bahan berfaedah lain. Bagi seseorang yang mempunyai berat lebih daripada 80 kg, cukup makan dua putih telur pada waktu malam.

Cara makan telur untuk penurunan berat badan

Untuk telur membantu seseorang menurunkan berat badan, perlu mengambil hanya protein pada waktu petang. Hakikatnya ialah selepas makan protein dalam kombinasi dengan lemak (kuning, lemak babi, mentega), karbohidrat berkanji (roti, bijirin) atau sayur-sayuran berkanji (wortel, bit, kentang), badan mula aktif merembeskan insulin, yang menghalang hormon serotonin. . Akibatnya, seseorang tidak menurunkan berat badan, tetapi, sebaliknya, menambah berat badan. Ia juga disyorkan untuk mengambil hanya telur rebus.

Cara makan telur ayam untuk menurunkan berat badan:

• Untuk menurunkan berat badan anda perlu makan protein rebus. Proses penghadaman dalam perut berterusan sepanjang malam tanpa menjejaskan tidur;
• orang yang beratnya kurang daripada 80 kg perlu makan satu protein sebelum tidur untuk menurunkan berat badan dalam masa 7 hari;
• orang dengan berat lebih daripada 80 kg perlu makan 2 putih telur pada waktu malam untuk menurunkan berat badan dalam masa 7 hari;
• untuk penurunan berat badan pada waktu petang, 2-3 jam sebelum tidur, adalah berguna untuk minum segelas kefir dan makan satu protein rebus (kursus adalah 7 hari);
• orang dengan berat badan berlebihan Adalah disyorkan untuk makan omelet kukus yang diperbuat daripada dua putih telur pada waktu petang;
• untuk menurunkan berat badan, disyorkan untuk makan dua protein ayam rebus dan setengah limau gedang pada waktu petang (kursus - 3-4 hari);
• Adalah disyorkan untuk membahagikan telur rebus - makan kuning telur pada separuh pertama hari, dan biarkan putih untuk petang;
• kuning telur perlu dimakan dengan sayur-sayuran segar, herba dan, tentu saja, tanpa roti;
• telur rebus lebih sihat daripada telur goreng dan mentah;
• Cukuplah seseorang makan 1 biji telur ayam rebus atau 2 biji telur puyuh setiap hari.

begitu pemakanan protein membantu anda menurunkan beberapa kilogram berat badan dalam seminggu.

Anda tidak boleh makan putih telur mentah! Ia mengandungi enzim berbahaya yang memusnahkan enzim trypsin, yang bermanfaat untuk pencernaan. sebab tu protein mentah sukar dihadam dan membebankan organ pencernaan

Jika anda makan telur pada waktu malam semasa menurunkan berat badan, atau lebih tepatnya putih telur, anda akan mencapai hasil yang diinginkan dengan cepat. Anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan. Ia perlu mengambil protein ayam setiap petang selama tidak lebih daripada 7 hari, jika tidak, ia boleh menyebabkan akibat yang tidak menyenangkan untuk badan. Juga, semasa berdiet, adalah penting untuk memantau apa yang anda makan pada siang hari. Ia adalah perlu untuk makan makanan rendah kalori. diet protein digabungkan dengan biasa aktiviti fizikal menjamin cepat dan hasil yang berkesan.

Cara cepat kurus dengan telur boleh dilihat dalam video di bawah.

Majoriti diet moden dan diet seimbang mengandungi telur ayam. Produk ini dicirikan oleh jisim sifat berguna, kaya dengan vitamin dan mineral, dan oleh itu dianggap sesuai untuk dimasukkan ke dalam menu orang dewasa dan kanak-kanak, termasuk pelbagai penyakit. Walaupun jangkauan yang luas ciri-ciri berguna, pakar pemakanan masih tidak menasihatkan untuk menggunakan produk ini secara berlebihan. Akibatnya, persoalan timbul: adakah mungkin untuk makan telur semasa mengikuti diet pada siang hari dan pada waktu malam, dan mengapa mereka pantang larang untuk ramai pakar pemakanan?

Kalori: Telur ayam

Kandungan kalori telur ayam adalah kira-kira 158 kcal setiap 100 gram produk. Memandangkan purata berat satu telur ialah 45-55 gram, kita boleh membuat kesimpulan bahawa mereka nilai tenaga adalah kira-kira 70 kcal. Ini adalah angka yang rendah dan oleh itu produk ini Sesuai untuk diet, ia tidak membuat anda gemuk.

Kalori: Telur itik

Telur itik adalah yang paling berat. Terdapat 185 kcal setiap 100 gram produk, dan ia mengandungi kandungan lemak dan protein yang tinggi. Disebabkan tinggi sifat pemakanan Telur itik tidak digalakkan untuk dimakan semasa menurunkan berat badan, atau dimakan hanya untuk.

Kalori: Telur puyuh

Kandungan kalori telur puyuh ialah 168 kcal setiap 100 gram, berat purata satu keping ialah 11-13 gram. Mereka dibezakan oleh komposisi hypoallergenic mereka, jika anda mengikuti diet, mereka boleh dimasukkan ke dalam diet, dan juga dimakan pada waktu malam.

Penurunan berat badan dan telur: makan atau tidak makan

Dengan kandungan kalori yang agak rendah salah guna telur boleh membawa kepada penampilan berat badan berlebihan. Apabila menurunkan berat badan, produk boleh dimasukkan ke dalam diet, tetapi hanya jika peraturan tertentu dipatuhi:

• Makan pada waktu pagi (sesuai untuk sarapan pagi).
• Telur goreng tidak digalakkan untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan. Telur hancur biasanya dimasak dalam minyak, dan ini meningkatkan kandungan kalori hidangan beberapa kali.
• Memasak telur dalam kuali non-stick tanpa menggunakan lemak dibenarkan untuk sarapan pagi.
• Hanya protein yang perlu ditinggalkan untuk makan malam. Ia tidak disyorkan untuk makan kuning telur pada waktu malam.
• Telur rebus juga dibenarkan dalam diet jika anda mengikuti diet.
• Anda perlu makan tidak lebih daripada satu telur setiap hari.
• Telur itik lebih sukar untuk dihadam oleh badan, jadi lebih baik untuk mengecualikannya.

Bahagian produk yang paling tinggi kalori ialah kuning telur. Kecuali bahan berguna, ia juga mengandungi lemak, jadi pakar pemakanan mengatakan bahawa penggunaan yang kerap, terutamanya untuk makan malam, menjadikan anda gemuk.

Putih telur adalah protein berharga yang menggalakkan penurunan berat badan. Anda boleh memakannya tanpa sekatan, tetapi lebih baik untuk mengehadkan penggunaan kuning telur kepada 2-3 keping seminggu. Oleh itu, jika anda ingin menurunkan berat badan dengan telur, makan mereka rebus, dan hanya putih untuk makan malam.

Mengapakah protein sangat berharga? Ia diserap dengan baik oleh badan, dan ia bahan pembinaan Untuk tisu otot, yang dengan sendirinya membakar lemak. Sekiranya jumlah protein dalam diet melebihi jumlah lemak, maka proses penurunan berat badan dalam badan akan dilancarkan pada peringkat biologi.

Bagaimana telur mentah membantu anda menurunkan berat badan

Telur mentah sering digunakan oleh atlet untuk penurunan berat badan. Protein shake disediakan berdasarkan produk, atau telur dimakan mentah semasa perut kosong. Atas sebab ini, hari ini telah menjadi bergaya untuk memasukkan telur mentah dalam diet (untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam), tetapi ini tidak perlu. Dan terdapat beberapa sebab untuk ini:

• Kandungan kalori telur mentah dan rebus adalah sama.
• Badan membelanjakan jumlah tenaga yang sama untuk memproses makanan yang dimakan, manakala proses biokimia adalah sama sekali, iaitu, tiada kesan "penurunan berat badan ajaib" diperhatikan.
• Para saintis telah membuktikan bahawa protein rebus diserap oleh tubuh manusia hampir 100%, dan protein mentah hanya 70%.

Jika anda memutuskan untuk menggunakan telur mentah dalam diet anda, kemudian pilih telur ayam atau puyuh daripada telur itik. Adalah dinasihatkan bahawa produk itu buatan sendiri. Pra-rawat telur larutan akueus dengan soda untuk menghalang patogen daripada memasuki badan.

Penting! Jangan sekali-kali makan telur itik mentah. Mereka mesti dimasak selama sekurang-kurangnya 10 minit, kerana terdapat kebarangkalian tinggi jangkitan salmonellosis.

Apabila mengikuti diet makanan mentah, makanan tidak tertakluk kepada rawatan haba, jadi dalam kes ini mereka menggunakan telur mentah daripada yang direbus. Dalam kes ini, semua langkah berjaga-jaga juga harus diambil, dan jika perlu ( penyakit kronik sejarah) berunding dengan doktor anda.

Berapa kerap anda boleh makan telur goreng jika anda sedang menurunkan berat badan?

Tidak semua orang bersedia untuk melepaskan hidangan kegemaran mereka semasa tempoh penurunan berat badan, dan tidak perlu melakukan ini sama sekali. Jika anda mempunyai kuali dengan salutan khas yang membolehkan anda memasak tanpa minyak, gunakannya tanpa sekatan. Telur goreng dengan lemak tambahan apabila menurunkan berat badan dibenarkan tidak lebih daripada sekali setiap 7-10 hari. Adalah lebih baik untuk tidak menggoreng telur itik sama sekali, walaupun anda memutuskan untuk memakannya untuk sarapan pagi.

Adakah mungkin untuk makan telur rebus pada waktu malam?

Untuk makan malam lewat, anda boleh makan telur rebus, tetapi tidak lebih daripada sekeping dan tidak setiap hari. Jika ragu-ragu, biarkan hanya protein untuk makan malam, tambahkan herba segar padanya.

Jika anda ingin menurunkan berat badan, maka makan malam harus protein 2-3 jam sebelum tidur. Jika selepas makan malam anda akan tidur 4-5 jam kemudian, maka anda perlu membuat makan malam kedua yang terdiri daripada keju kotej rendah lemak atau 1-3 putih telur ayam rebus.

Telur puyuh, itik atau ayam

Telur puyuh untuk penurunan berat badan digunakan sekerap telur ayam. Pakar pemakanan bercakap secara positif tentang telur puyuh hypoallergenic, kerana komposisi mereka juga kaya dengan asid amino, vitamin dan protein. Oleh kerana berat produk yang ringan, anda dibenarkan makan 3-4 keping pada satu masa.

KEPADA telur ayam Tubuh manusia beradaptasi dengan baik, tetapi makanan itik kurang mudah dihadam.

Kebaikan Lain Telur

• Komposisi produk ini kaya dengan vitamin dan asid amino dan dicirikan oleh kualiti pemakanan yang tinggi.
• Selepas makan telur, rasa lapar berkurangan untuk masa yang lama, yang sangat penting apabila mengikuti diet.
• Apabila diet terhad, terdapat kekurangan vital unsur mikro yang penting, dan telurlah yang boleh menampung kekurangannya.
• Komposisi kimia produk menggalakkan normalisasi proses metabolik dalam badan, terutamanya metabolisme karbohidrat, menghalang pemprosesannya ke dalam tisu adiposa.
• Vitamin H (biotin). Bahan ini terdapat dalam kuning telur dan merupakan pembakar lemak semulajadi. Sertakan dalam menu sarapan pagi anda.

Aktiviti sukan dan pengambilan telur

Aktiviti fizikal dan diet adalah kompleks terbaik untuk penurunan berat badan. Tetapi dalam kes ini, nilai pemakanan produk adalah sangat penting, serta kandungan protein dalam diet. Oleh itu, anda boleh dan harus makan telur, terutamanya untuk sarapan pagi, tanpa rasa takut untuk angka dan kesihatan anda. Mereka boleh ditambah kepada hidangan, contohnya, dalam salad sayuran, dalam sup, dalam protein shake, atau dimakan dalam bentuk tulen. Dalam kes ini, produk ini tidak menjadi gemuk, tetapi menyumbang kepada peningkatan jisim otot.

Jika anda menjaga figura dan kesihatan anda, jangan takut untuk makan telur untuk sarapan pagi, makan malam, makan tengah hari atau pada waktu malam. Perkara utama yang perlu diingat ialah segala-galanya haruslah secara sederhana, dan jika disalahgunakan, perkara yang berguna pun boleh menjadi berbahaya.

Adakah begitu? Beralih kepada pakar, kami cuba menangani hujah utama penentang diet telur, yang kebanyakannya ternyata salah tanggapan secara terang-terangan.

Telur meningkatkan paras kolesterol darah

Tiga puluh tahun yang lalu, doktor benar-benar mengisytiharkan telur hampir sebagai sumber utama kolesterol. Adalah disyorkan untuk makan tidak lebih daripada tiga hingga empat telur setiap minggu. Dan ramai yang telah membuang sarapan klasik dari meja mereka - telur goreng, telur hancur, telur rebus, rebus lembut dan dalam beg.

Kemudian sains mengetahuinya. Terdapat banyak kolesterol dalam telur: purata telur mengandungi 213 mg. Memandangkan tidak digalakkan untuk mengambil lebih daripada 300 mg kolesterol setiap hari, maka satu telur meliputi had ini lebih daripada dua pertiga. Tetapi terima kasih kepada bahan lain - fosfolipid, yang banyak terdapat dalam telur, kolesterol ternyata tidak begitu dahsyat seperti yang dibuat. Ternyata telur adalah sejenis perisai dan pedang dalam satu botol: di satu pihak, ia meningkatkan jumlah kolesterol dalam darah, di sisi lain, ia mengurangkan kepekatannya dengan bantuan fosfolipid.

Tidak lama dahulu, saintis Amerika merumuskan hasil kajian, yang mendapati bahawa satu atau dua telur sehari tidak membawa apa-apa kemudaratan kepada kebanyakan orang. Selama 14 tahun, doktor memerhatikan hampir 120 ribu lelaki dan wanita, mengkaji tabiat gastronomi mereka secara terperinci. Semua infarksi miokardium dan strok juga direkodkan (pelanggaran peredaran otak). Akibatnya, ternyata mereka yang makan tujuh hingga empat belas telur seminggu mengalami penyakit ini tidak lebih kerap daripada mereka yang makan tidak lebih daripada satu telur pada masa ini.

Telur tidak baik untuk hati

Dan pendapat ini adalah salah. Fosfolipid mempunyai satu lagi perkara yang baik - ia membantu mengekalkan kesihatan hati, menguatkannya fungsi perlindungan terhadap jisim bahan toksik yang perlu dia hadapi setiap hari. Yang paling terkenal ialah alkohol, yang kesannya pada hati boleh menjadi sangat menyedihkan, dan hanya fosfolipid yang boleh mengurangkannya. Mari kita buat tempahan bahawa pakar pemakanan masih tidak mengesyorkan agar lumut hati makan telur dengan mayonis atau goreng dengan telur goreng dalam mentega.

Telur membuat anda gemuk, ia sangat tinggi kalori

Sukar untuk membayangkan bagaimana anda boleh menambah berat badan daripada produk yang mengandungi hanya 75 kilokalori. Kuning (tiada lemak dalam putih) mengandungi 5 g lemak. Lebih-lebih lagi, telur datang dalam pelbagai jenis diet berpuasa tepat kerana, dengan kandungan kalori yang rendah, ia mengandungi gudang protein - 10-13%, banyak vitamin dan mineral (terutamanya sejumlah besar kalsium dan zat besi).

Anda tidak boleh makan telur pada waktu malam, kerana ia sukar dicerna.

Ini tidak sepenuhnya benar. Telur rebus lembut dihadam lebih cepat daripada telur goreng dan rebus. Lebih lama telur dimasak, lebih banyak masa perut perlu bekerja. Tetapi walaupun telur rebus boleh diproses oleh perut dalam masa tiga jam. Perlu diingat bahawa makan malam lewat, walaupun yang paling ringan, tidak boleh memberi anda kesihatan.

Telur mentah meningkatkan kekuatan lelaki

Malah, Casanova yang terkenal sentiasa dibezakan oleh keghairahan mereka untuk koktel, yang sentiasa termasuk telur mentah. Henry IV, yang terkenal dengan keghairahannya, minum segelas cognac yang dicampur dengan kuning telur setiap pagi. Tuan-tuan lain lebih suka menggoncang telur mentah dalam bir gelap.

Dan dalam Kama Sutra, sebelum malam cinta, disyorkan untuk makan campuran nasi yang direbus dalam susu dengan telur pipit, bawang goreng dan madu. Namun begitu sains moden tidak menemui sebarang bahan khas dalam telur yang menjejaskan potensi. Tetapi di sini terdapat banyak vitamin dan protein, yang akan sangat berguna untuk pencinta yang bersemangat.

Lebih cerah kuning telur, lebih banyak faedah yang ada pada telur.

Mereka menerangkannya dengan cara ini: jika ayam mempunyai banyak masa di bawah sinar matahari, kuning telur mempunyai warna yang lebih tepu. Tetapi sebenarnya, kuning cerah dan kuning kemerah-merahan juga diperoleh jika ayam diberi makanan yang sesuai. Untuk ini tuan rumah yang baik Dia selalu memotong jelatang hijau untuk ayamnya. Dan petani memberi ayam petelur di ladang ayam canthaxanthin, makanan tambahan khas.

Bahan yang sama digunakan dalam memberi makan salmon dan trout untuk memberi ikan kaya warna merah jambu. Tetapi baru-baru ini doktor Eropah memberi amaran kepada orang ramai: canthaxanthin mungkin ada kesan berbahaya untuk penglihatan.

Telur dengan kulit coklat lebih enak dan sihat daripada telur dengan kulit putih.

Sebenarnya tiada perbezaan rasa dan khasiat. Yang gelap diletakkan oleh ayam baka Asia, dan yang ringan diletakkan oleh ayam Eropah. Penternak ayam mendapat lebih banyak kelebihan dalam telur "gelap" hanya kerana mereka mempunyai cangkang yang lebih kuat, yang bermaksud mereka boleh diangkut ke kedai tanpa kerugian, dan ayam Asia sendiri lebih besar daripada yang Eropah dan mempunyai sifat yang lebih tenang, yang meningkatkan pengeluaran telur.

Telur sering menyebabkan salmonellosis

Hanya jika ia dimasak dengan tidak betul. Telur goreng yang dimasak dengan buruk dengan putih seperti jeli yang tidak ditetapkan menimbulkan risiko yang paling besar. Adalah lebih baik untuk menggoreng telur dengan baik, dan anda perlu memasak telur dalam air mendidih selama sekurang-kurangnya satu minit supaya kuning telur menjadi lembut, seperti lilin. Sebaik sahaja kuning telur hilang kecairannya, salmonella mati.

Dengan cara ini, penternak ayam mendakwa bahawa kuman salmonella hanya terdapat dalam satu daripada tujuh ribu telur segar. Salmonella hanya akan menunjukkan kesan berbahayanya jika telur disimpan dalam keadaan yang tidak sesuai. Untuk melindungi diri anda daripada masalah, basuh sebelum memecahkan telur segar. Dan anda tidak perlu takut dengan telur Paskah yang dimasak dan diberkati di gereja.

Terdapat banyak legenda tentang adat melukis telur untuk Paskah. Salah seorang daripada mereka mengatakan bahawa batu-batu yang dilemparkan kepada Juruselamat oleh musuh-musuh yang mereka temui semasa perjalanan Kristus bersama Rasul Petrus bertukar menjadi telur berwarna dan dicat. Saint Peter mengumpulnya di dalam poketnya dan kemudian mengedarkannya orang yang baik. Sejak masa itu, terdapat kebiasaan menyediakan telur Paskah untuk Hari Besar. Menurut legenda lain, tradisi melukis telur merah melambangkan darah Kristus yang disalibkan.

By the way

Pada zaman purba, telur Paskah berfungsi sebagai azimat: telur itu seolah-olah nenek moyang kita yang jauh sebagai simbol kelahiran semula musim bunga tokoh. Adat ini juga wujud dalam kalangan masyarakat lain. Orang Mesir membayangkan Alam Semesta dalam bentuk telur. Ahli sejarah dan ahli falsafah Yunani purba Plutarch percaya bahawa telur adalah simbol Pencipta Alam Semesta. Malah lebih awal bagi ramai orang timur Terdapat tradisi pada hari pertama Tahun Baru untuk meletakkan telur berwarna merah di atas meja - ia dianggap paling indah. Tradisi ini datang ke Eropah dari orang Yahudi kuno.

Pendapat peribadi

Valentin Smirnitsky, pelakon:

– Pada Paskah kami sentiasa melukis telur dengan kulit bawang. Jom buat keju kotej Paskah dengan aprikot kering dan buah-buahan manisan dan bakar kek Paskah. Benar, dalam Kebelakangan ini pelbagai jenis kek Paskah kelihatan bahawa keperluan untuk membakarnya secara semula jadi hilang.

Jawapan kepada persoalan sama ada telur benar-benar berkesan dalam menurunkan berat badan adalah positif, tetapi penting untuk mengetahui bagaimana dan dalam bentuk apa untuk memakannya - mentah, rebus, atau putih dan kuning secara berasingan. Setiap pilihan mempunyai cadangan khusus, yang mana anda boleh mencapai cantik susuk tubuh langsing. Sebab untuk memperkenalkan produk sedemikian ke dalam diet adalah kandungan kalori yang rendah dan sejumlah besar protein dalam komposisi. Selain itu, ia mengandungi vitamin, nutrien dan unsur mikro yang berguna. Jika anda juga berminat sama ada anda boleh menurunkan berat badan dengan telur, baca maklumat di bawah.

Adakah mungkin untuk makan telur semasa menurunkan berat badan?

Kontroversi selesai kolesterol jahat dalam telur dan kemudaratannya kepada kesihatan berterusan sehingga hari ini, tetapi walaupun begitu, produk ini disyorkan untuk mereka yang menurunkan berat badan dan juga untuk obesiti. Semuanya kerana kandungan kalori yang rendah - hanya kira-kira 70 kcal dalam satu keping. Protein dalam komposisi mereka tidak mempunyai analog dalam alam semula jadi, itulah sebabnya ia sangat diperlukan untuk badan. Atas sebab ini, anda juga perlu makan telur semasa menurunkan berat badan, tetapi kuantiti yang betul. Oleh kerana kuning telur mengandungi kira-kira 4 g lemak, ia dibenarkan untuk dimakan tidak lebih daripada sekali seminggu. Anda boleh makan protein lebih kerap, kerana ia adalah asas otot.

Direbus

Pilihan ideal untuk menurunkan berat badan pada telur adalah memakannya dengan rebus. Dalam kes ini, tiada risiko dijangkiti salmonellosis. Walaupun hanya dengan makan sebiji telur atau telur dadar dan bukannya sandwic sosej pada waktu pagi, anda sudah membawa lebih banyak manfaat kepada tubuh anda. Dengan menggunakan sarapan pagi ini dengan kerap, anda akan mula menurunkan berat badan. Adakah mungkin untuk makan telur rebus semasa diet? Mereka dibenarkan untuk dimakan walaupun pada waktu petang, tetapi hanya sekeping dan bukan setiap hari. Pilihan terbaik– jangan makan telur rebus keseluruhan untuk penurunan berat badan, tetapi biarkan hanya putih untuk makan malam, menambah sayur-sayuran kepadanya. Beberapa lagi petua untuk hidangan terakhir anda:

1. Telur rebus Pada waktu malam untuk penurunan berat badan, anda boleh makan selewat-lewatnya 2-3 jam sebelum tidur.
2. Jika anda menjangkakan untuk tidur dalam 4-5 jam lagi, anda perlu membuat makan malam kedua keju kotej rendah lemak, segelas kefir atau 1-3 protein rebus.

mentah

Atlet sering mengambil telur mentah. Mereka menyediakan protein shake yang mereka minum semasa perut kosong. Di sinilah fesyen datang dari menggunakan telur mentah untuk penurunan berat badan, walaupun ini tidak diperlukan sama sekali. Badan membelanjakan jumlah tenaga yang sama untuk memproses makanan mentah dan dimasak. Mereka juga tidak berbeza dalam kandungan kalori. Di samping itu, protein rebus diserap sepenuhnya, manakala protein mentah hanya 70% boleh dihadam. Jika anda masih memutuskan untuk menggunakan pilihan terakhir, kemudian beli telur puyuh atau ayam, tetapi bukan telur itik.

goreng

Telur rebus boleh cepat membosankan, dan hampir semua orang lebih suka digoreng. Dalam kes ini, adalah penting untuk menyediakan hidangan dengan betul supaya ia tidak menjadi terlalu tinggi kalori. Untuk telur hancur, gunakan kuali yang tidak melekat. Jadi anda boleh memasak tanpa minyak, hanya setitik minyak zaitun tidak akan menyakitkan. Untuk rasa, ia dibenarkan untuk menambah bawang putih, udang, garam laut, cendawan atau keju. Telur hancur dalam mentega dibenarkan tidak lebih daripada sekali setiap 7-10 hari.

cara menurunkan berat badan pada telur

Terdapat banyak pilihan untuk diet protein, produk utama yang dibenarkan adalah telur. Sistem pemakanan sedemikian mengehadkan penggunaan karbohidrat. Ternyata diet mengandungi banyak protein, itulah sebabnya badan mula menukar rizab lemaknya sendiri menjadi tenaga. Di samping itu, anda boleh makan bukan sahaja ayam. Puyuh layak maklum balas yang baik terima kasih kepada hypoallergenicitynya. Telur itik dalam diet, sebaliknya, kurang diserap oleh badan.

Diet telur

Pilihan untuk diet telur boleh disenaraikan untuk masa yang lama, tetapi mono-diet kefir dianggap sebagai salah satu yang paling berkesan. Ia sangat mudah, mudah dibawa dan memberi keputusan baik. Dalam seminggu anda boleh kehilangan sehingga 5-7 pound tambahan. Syarat utama ialah makan 2 biji telur untuk sarapan setiap hari, dan minum sehingga 1.5 liter kefir setiap hari. Ia adalah perlu untuk menambah produk lain kepada mereka bergantung pada hari diet:

• pertama - 4 kentang rebus;
• yang kedua - 150-200 g dada ayam;
• ketiga - sehingga 150-200 g daging lembu tanpa lemak;
• keempat - 150-200 g ikan tanpa lemak;
• kelima - sehingga 1 kg epal atau salad sayuran;
• keenam dan ketujuh - hanya kefir, air dan 2 telur.

Satu lagi pilihan diet yang berkesan adalah berdasarkan gabungan berkesan telur dan buah sitrus. Menurut beberapa ulasan, anda boleh kehilangan sehingga 9 kg dalam satu minggu dalam proses. Diet untuk setiap hari diet dalam jadual:

Menurunkan berat badan dengan kuning telur

Walaupun protein digunakan lebih kerap semasa menurunkan berat badan, kuning telur dianggap tidak kurang berkesan dalam bidang ini. Atas sebab ini, diet kuning telur sangat popular hari ini. Ia membantu bukan sahaja untuk menghilangkan berat badan berlebihan tetapi juga membersihkan badan. Unik komposisi kimia kuning telur dengan ketiadaan sepenuhnya karbohidrat memastikan normalisasi pencernaan dan menghalang pemendapan lemak. Tetapi diet kuning telur juga mempunyai beberapa kontraindikasi:

• kerana kandungan kolesterol jahat, ia tidak sesuai untuk aterosklerosis;
• dengan sikap tidak bertoleransi individu;
• patologi kardiovaskular dan urolithiasis.

Anda tidak boleh menggunakan kuning telur secara berlebihan - mereka norma harian ialah 1-2 keping. Satu ekor ayam sama dengan dua ekor puyuh. Anda boleh makan kuning rebus atau goreng, tetapi hanya pada minyak zaitun atau dikukus dan lebih baik untuk sarapan pagi. Memasak perlu mengambil masa 7-10 minit. Jadi kuning telur akan memperoleh struktur yang paling sesuai untuk diserap oleh badan. Gabungan mereka dengan buah sitrus adalah optimum. Ia juga penting untuk minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air sehari. Makanan lain yang dibenarkan dalam diet kuning telur ialah:

• ikan, laut atau sungai;
• rendah lemak produk tenusu dan susu;
• sayur-sayuran;
• daging tanpa lemak;
• air tulen, air mineral, teh hijau, infusi herba;
• buah-buahan, tetapi bukan anggur atau pisang.

Video: telur untuk penurunan berat badan

Telur adalah makanan yang kelihatan kecil yang boleh memberi banyak. nutrien. Itulah sebabnya kami mengatakan mereka mempunyai nilai pemakanan yang hebat. Mereka mudah dibuat dan kelihatan disayangi di seluruh dunia.

Telur untuk penurunan berat badan sangat produk yang berharga, mereka sangat kaya dengan protein Kualiti tinggi, ini bermakna mereka mempunyai semua asid amino penting dalam kuantiti yang betul untuk badan kita. Kebanyakan vitamin (B1, B3, B12, asid folik dan biotin, A, E, D dan mineral: selenium, zink, fosforus dan besi) terdapat dalam kuning telur, walaupun telur mengandungi lebih protein.

Telur untuk penurunan berat badan dan kesihatan

Memiliki komponen pemakanan untuk penurunan berat badan, telur rebus membantu bukan sahaja untuk mendapatkan tenaga, tetapi juga untuk mengimbangi sistem saraf dan juga meningkatkan fungsi otak. Kami tidak akan mengesyorkan mengambil telur mentah untuk penurunan berat badan, terutamanya kerana kemungkinan sebenar menangkap salmonellosis atau lain-lain jangkitan usus. Telur rebus tidak kehilangan khasiatnya dan lebih selamat.

Penyerapan kalsium berlaku kerana kandungan vitamin D, yang membantu mencegah osteoporosis. Oleh kerana kandungan zat besinya, telur sesuai untuk merawat anemia. Mereka harus dimakan semasa tempoh pemulihan dan pemulihan kerana, selain berkhasiat, telur tidak menyebabkan masalah pencernaan.

Selenium dan zink adalah antioksidan yang melawan penuaan sel. Terima kasih kepada lutein, telur membantu mengekalkan penglihatan.

Untuk kulit kering dan kering, rambut rosak Anda boleh membuat topeng pelembap yang indah dengan telur mentah, menambahnya minyak sayuran, oat atau madu.

Berapa banyak telur yang boleh anda makan semasa menurunkan berat badan?

Sehingga baru-baru ini, semua orang percaya bahawa peningkatan ketara dalam paras kolesterol dan trigliserida dikaitkan dengan makan lebih daripada tiga telur setiap minggu. Walau bagaimanapun, kenyataan ini hilang makna apabila terbukti bahawa untuk meningkatkannya, anda perlu makan banyak makanan berlemak atau sentiasa mengalami tekanan.

Anda boleh mengambil telur setiap hari dengan menggabungkannya dengan sayur-sayuran. Ingat ini protein haiwan, dan oleh itu tidak perlu memasukkan daging atau ikan dalam hidangan yang sama. Sekiranya anda ingin mengurangkan berat badan dengan ketara, maka pakar pemakanan mengesyorkan makan hanya protein.

Selain itu, jika anda ingin menurunkan berat badan atau menurunkan paras trigliserida anda, anda harus mengelakkan makan makanan segera, sos atau pencuci mulut. Anda juga boleh menggunakan alternatif kepada telur ayam - telur puyuh.

Cara memasak telur

Semasa diet, disyorkan untuk mengambil telur hanya dalam bentuk rebus. Tetapi kita semua manusia dan kebosanan menekan kita. Oleh itu, jika anda mendekati isu penyediaan telur secara kreatif dan bijak, anda bukan sahaja boleh memberi manfaat kepada tubuh, tetapi juga mendapat keseronokan.

Telur memberikan manfaat yang besar, tetapi mungkin anda tidak boleh lupa memasukkannya ke dalam diet anda sederhana kuantiti seperti semua produk lain.

Telur dadar kukus yang subur: Resipi video