Om usunn mat for barn. Sammendrag av leksjonen «Nyttige og skadelige produkter

Malysheva Anna Leonidovna
Sammendrag av leksjonen "Nyttig og skadelig mat"

Sammendrag av timen i seniorgruppen« Nyttig og usunn mat»

Nyttig og usunn mat.

Mål

Oppgaver:

Pedagogisk skadelig og sunn mat begreper: "sunn mat", « sunn mat » , « skadelige produkter» .

Pedagogisk sunn.

Pedagogisk nyttig og negativ holdning til skadelig mat

forarbeid: ser på bilder av mat; samtale på emne: "Hvilken mat nyttig» ; lese ordtak om helse; lese historier om mat.

Demomateriale:

motivbilder med bildet av mat.

Gi ut:

bilder av mat, grønne og røde signaler, en konvolutt.

Innledende del. Gutter, jeg er glad for å se dere inne "Helseskolen". La oss gjenta mottoet vårt skoler: "Jeg vil redde helsen min, jeg vil hjelpe meg selv!".

Barn sitter på stoler i en halvsirkel vendt mot brettet.

Et tema klasser folkens, du vil vite hvis du løser gåtene.

1. Gjett enkelt og fort: Myk, frodig og velduftende, Han er svart, han er hvit, Og noen ganger brent. (Brød)

2. Raster han fra gården til oss i bokser? Vi fant svaret enkelt - det er bare ... (melk).

3. Utseendemessig er han som en rød ball, Bare nå skynder han seg ikke i galopp. I han nyttig vitamin - Den er moden. (oransje).

Hvordan kan du kalle alle disse gjetningene, hva er det? (Mat). I dag skal vi snakke om sunn mat og lære hvordan du velger sunn mat.

Forsørger: Gutter, i dag inviterte jeg til okkupasjonen av Carlson. Men noe er for lengst borte. (Læreren går bort til vinduet, i vinduskarmen står det en lapp med beskjed: "Gutter, jeg beklager, jeg kan ikke komme til dere, magen min gjør veldig vondt.")

Barn, hvorfor tror du Carlson fikk vondt i magen? (barnas svar)

Du vet, jeg tror også at en slik ulykke skjedde med Carlson på grunn av underernæring.

Ikke all mat som en person spiser bra for helsen. Riktig ernæring er en tilstand for helse, feil ernæring fører til sykdom. Hvilken mat tror du du trenger å spise for å være sunn og sterk? (barnas svar) Det stemmer, frukt, grønnsaker, meieriprodukter, kjøtt, egg. Og hvorfor akkurat dem? (De har nyttig materiale , vitaminer).

Maten skal være variert. Noen produkter gir kroppen energi til å bevege seg, tenke godt, ikke bli sliten. (honning, bokhvete, havregryn, rosiner). Andre er med på å bygge kroppen og gjøre den sterkere (fisk, kjøtt, egg, nøtter). Og atter andre - frukt og grønnsaker - forbedrer forsvarsstyrker kroppen for å bekjempe sykdom. Hvis kroppen din har mange vitaminer, vil den lett beseire enhver sykdom, og det vil du ha godt humør og utmerket helse. Og her er våre vitaminer:

Vitamin A

Husk den enkle sannheten

Den eneste som ser bedre

Som tygger rå gulrøtter

Eller drikk gulrotjuice.

Vitamin B

Veldig viktig tidlig

Spis havregrøt til frokost.

Svart brød nyttig for oss,

Og ikke bare om morgenen.

Vitamin C

For forkjølelse og sår hals

Appelsiner hjelper.

Vel, det er bedre å spise en sitron,

Selv om det er veldig surt.

Vitamin d

Hel fiskeolje mer nyttig,

Selv om det er ekkelt - du må drikke

Han redder fra sykdommer

Uten sykdommer - det er bedre å leve!

Forsørger: Vitaminer som soldater

beskytte kroppen vår mot det onde skadelig mikrober og ulike sykdommer.

Unntatt nyttig og naturlige produkter, det er de som inneholder ulike skadelige stoffer, kjemiske tilsetningsstoffer og kan bringe skade på menneskers helse og spesielt et barn. Det er fett krydret mat, chips, kjeks, kullsyreholdige drikker, tygge søtsaker.

Barn, si grøt nyttig?La oss lage grøt.

1,2,3 Grøt for oss en kjele med kok

Vi skal være forsiktige

La oss ikke glemme noe

Å helle melk (melk kommer ut til midten)

Vi skal være forsiktige

La oss ikke glemme noe

hell salt

Vi skal være forsiktige

La oss ikke glemme noe

hell sukker

Vi skal være forsiktige

La oss ikke glemme noe

Vi heller frokostblandinger

Grøt er kokt puff-puff (2)

For venner og familie.

Jeg foreslår at du spiller spillet "Helselys". Jeg viser matbilder hvis de er det skadelig- heve det røde signalet, og hvis nyttig - grønn.

Og la oss spille et spill med deg hvis jeg snakker om sunn mat, bekrefter du dette og svarer på spørsmålet "Ja" hvis ca ubrukelig - svar"Nei".

Grøt - god mat, dette er oss sunn?

Det er alltid en grønn løk, du sunn, barn?

i en sølepytt skittent vann, drikk det sunn?

Shchi er god mat, shchi er nyttig for barn?

Amanitasuppe er alltid der nyttig for barn?

Frukt er bare vakkert! det er oss sunn?

Skitne bær noen ganger, spis sunn, barn?

Grønnsaksvekstrygg, grønnsaker nyttig?

Juice, kompott til lunsj, drikke nyttig for barn?

Spis en pose med stort godteri skadelig, barn?

Forsørger: Bare sunn mat alltid på bordet!

Og tider nyttig mat - Skal vi være sunne? Barn (i kor): Ja!

Et spill "Kjenn smaken"- barn lukker øynene, de får biter av friske grønnsaker og frukt (agurk, tomat, gulrot, kål, eple, banan, mandarin, sitron

etc.) og foreslå å bestemme på smak: "Hva spiste du?"

Refleksjonsspill "Ta et intervju"

Spørsmål til gjester og barn:

Hva likte du i dag lekse?

Hva var det mest interessante?

Vennligst navn « nyttig»

Navn « skadelig» produkter til barnets kropp?

Lærer. Du gjorde det bra i dag. Jeg ser et smil på ansiktene dine. Dette er veldig bra! Tross alt hjelper et gledelig, godt humør helsen vår. En dyster, sint og irritabel person bukker lett under for sykdom. Og godt humør og et smil er som beskyttelse mot sykdommer. La oss få hverandre til å smile oftere. God helse til dere alle!

SELVANALYSE

Mål: Å danne barnas ideer om sunn måte livet, regler spise sunt.

Oppgaver:

Pedagogisk: - utvide barnas ideer om skadelig og sunn mat, og dens nødvendighet for livet til menneskekroppen, å danne seg en idé om riktig næring, introdusere begreper: "sunn mat", « sunn mat» , « skadelige produkter» .

Pedagogisk: - utvikle evnen til å velge mat, sunn.

Pedagogisk: - å dyrke interessen for kroppen sin, ønsket om å ta vare på sin helse, å dyrke en positiv holdning til nyttig og negativ holdning til skadelig matå dyrke en ernæringskultur, en ansvarlig holdning til egen helse og andres helse.

Klasse utføres iht abstrakt. Abstrakt satt sammen uavhengig, i samsvar med oppgavene til programmet for en gitt alder av barn. For gjennomføringen av hver oppgave ble teknikker valgt på en interessant og underholdende måte.

For hvert øyeblikk klasser var visuelle hjelpemidler som stimulerte og aktiverte barn til mental aktivitet. Deres plassering og bruk var rasjonell, gjennomtenkt i læringsrommet og i lekse. Yrke er dynamisk, inkluderer det teknikker som innebærer endring av aktivitet.

Bruker et fysisk minutt i midten klasser hjalp barn med å slappe av, ha det gøy, lindre stress. Barna var ladet med positive følelser.

Alle øyeblikk klasser logisk og konsistent, underlagt ett tema. I hvert øyeblikk klasser Jeg prøvde å bruke varierte og interessante oppgaver. Spesifikasjonene ved å jobbe med barn lekse gjenspeiles i en personsentrert tilnærming. Hun oppmuntret og berømmet engstelige barn for å konsolidere deres suksesssituasjon.

I løpet av klasser prøvde å kommunisere med barn på samme nivå, prøvde å holde barn interessert i okkupasjon gjennom hele tiden.

Utfall klasser var organisert som en refleksjon.

Jeg mener at programmålene jeg har satt i løpet av leksjoner er bestemt.

Produsenter bruker mye penger på å reklamere for matvarer. Kjøpere er tiltrukket av den lyse designen til pakkene, lovet nyttige egenskaper og en garanti for ufarlige komponenter i deres sammensetning. "Alt det beste for barn", og produktene, en gang på familiebordet, brukes utvilsomt i baby mat både sunt og deilig.

Optimistisk reklame og liten skrift på emballasjen skjuler ingredienser som ikke bare er skadelige, men også farlige for barnet. Det er et paradoks, men vurderingen av slike produkter består av barnas favorittbrus, chips, ketchup, iskrem, pølser, gelégodteri og sjokoladebarer.

Kullsyreholdige drikker

Kjente produkter som slukker tørsten og hever tonen er cola, sprite, fanta. De har ingenting å gjøre med vitamindrikker laget av naturlige juicer. Skadelig - består av fargestoffer, smaksforsterkere, stabilisatorer, konserveringsmidler, sukker, aspartam og natriumbenzoat, som virkelig kan kalles eksplosiv blanding. Dette ble bekreftet av bruken av brus i hverdagen som et middel til å avkalke og fjerne flekker.

Tilstedeværelsen av sukker og sukkererstatninger i drikker fører til overvektig hos barn og overvekt. Fosforen som inngår i deres sammensetning bidrar til utlekking fra beinvev kalsium og økt benskjørhet. Den oppkvikkende komponenten koffein provoserer fram koffeinavhengighet, og syrer og sukker ødelegger tannemalje og forårsake karies hos barn.

Chips - kronen på fastfood

Mat som er elsket av barn hurtigmat- sprø chips Ideelt sett er de laget av poteter stekt i vegetabilsk olje. Et billig og raskt alternativ er laget av mel og modifisert soyastivelse. Bak en kort tid stekechips har tid til å absorbere olje i en uakseptabel mengde for barn. På totalt fravær noen vesentlig Næringsverdi chips inneholder skadelige mattilsetningsstoffer, smaksforsterkere og kreftfremkallende stoffer.

Det er et bevist faktum at en lidenskap for å spise hurtigmat fører til fedme, sykdommer i mage og bukspyttkjertel (osv.), diabetes type 2. Produkter med tilsetning av mononatriumglutamat i den festlige atmosfæren på en kafé virker uvanlig velsmakende for et barn. Ønsket om å gjenta ferien dukker opp igjen, og blir til en rusavhengighet.

Meieriprodukter - cottage cheese, rømme og smør

Entreprenørielle matprodusenter skjuler ikke-naturlige ingredienser med navn som ikke vekker mistanke blant kjøpere. Smør(naturprodukt fra kumelk) brukes i kostholdet til barn fra ett år. Margariner og pålegg som inneholder transfett er de farligste ingrediensene på menyen til et barn under tre år. Faktisk er "smør" det samme pålegget som eksternt imiterer kremprodukter og er rikt krydret med mattilsetningsstoffer. De inneholder vegetabilsk hydrogenert fett (transfett), skadelige farger, smaker og konserveringsmidler.

Modifisert fett forstyrrer metabolske prosesser på cellenivå. Cellen mister sin evne til å absorbere nyttige stoffer og fjerne giftige. Regelmessig brukå spise pålegg og margarin forverrer barnas velvære, forstyrrer stoffskiftet, fører til diabetes, overvekt, hormonforstyrrelser, infertilitet og kreft.

Chupa Chups - hvilken farge skal vi male

Delikatesser som forårsaker konstant glede hos et barn, inntar en ledende posisjon blant usunn mat. Chupa Chups inneholder et overskudd av sukker, fargestoffer og smakstilsetninger. Allergiske manifestasjoner på huden - mest hyppige følgesvenner når du bruker en slikkepinne med mettede gule, røde, blå og grønne farger. Økt salivasjon når du suger en slikke, øker produksjonen refleksivt magesaft, som i fravær av mat forårsaker irritasjon av mageslimhinnen.

Det hyppige utseendet av fargerike pastiller i barnas kosthold bidrar til forekomsten av gastritt, magesår, fedme, diabetes og karies.

Pølser - kokt, røkt og tørket

Sammensetningen av slike produkter inneholder alltid skadelige tilsetningsstoffer - smaksforsterkere, salter, fargestoffer, røykevæsker, smakstilsetninger. Å gi pølser attraktive Rosa farge nitritt og natriumnitrat tilsettes kjøttdeig. Farlige tilsetningsstoffer E-250 og E-252 fordøyes ikke hos barn på grunn av ufullkommenheter enzymsystem og forårsake anemi og nyresykdom.

Sammensetningen av mange pølser kan ikke skryte av naturlige ingredienser. Modifisert soyaprotein med smaksforsterkere skjuler ufullkommenheten til produktet, noe som kan forårsake hodepine og irritabilitet hos et barn. dårlig fett i kjøttprodukter av denne typen i form av svineskinn, indre fett og fett øker kolesterolnivået, bidrar til forekomsten av sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren.

Den svarte magien til mononatriumglutamat

Mattilsetningsstoffer med smaksforsterkere gjør underverker for matvarer som mangler naturlige ingredienser. Soyapølser uten kjøtt, ostemassemasser uten melk får fruktdrikker uten naturlig juice en uttalt smak og et ønske om å spise dem så mye som mulig. Favoritt mat industri smaksforsterkere negativ påvirkning på barnets kropp.

Kosttilskudd E-621 (glutamat eller mononatriumglutamat) er kjent for hyppige diskusjoner om forbudet. Hvitt pulver, løselig i vann, er i stand til å beholde fargen, forbedre lukten og smaken til ethvert produkt. I i natura det finnes hos noen matvarer, produseres i menneskekroppen og viser ikke skadelige egenskaper. Men dets syntetiserte motstykke positive egenskaper blottet for noe.

Det særegne ved virkningen av mononatriumglutamat på kroppen reduseres til evnen til å øke følsomheten til reseptorene i tungen, slik at en person føler smaken av mat mer akutt.

Studier har vist at E-621-mat har en ødeleggende effekt på hjerneceller som kontrollerer metthet og appetitt. Smaksforsterkeren forårsaker metabolske forstyrrelser, øker risikoen for fedme. Men det viktigste er at det forårsaker avhengighet av produkter som inneholder dette farlige tilsetningsstoffet.

Ofte nekter barn som mottar hurtigmat som mat naturlige produkter, og anser dem som smakløse.

Endre smakskulturen hos et barn - alvorlig anledning for angst, som krever tålmodighet og tid til å korrigere.

Andre skadedyr

Listen over produkter som er skadelige for barn kan utvides med hermetikk. høyt innhold salter og krydder, ketchups med overflod mattilsetningsstoffer og konserveringsmidler, majones med tilstedeværelse av fett og stabilisatorer, og andre produkter som er attraktive på første forsøk, men absolutt ubrukelige i barnas kosthold.

De beste rettene tilberedt med kjærlighet av mødre serveres til barna ved hjemmebordet. Grøt, potetmos, kjøtt og fisk stuet med grønnsaker, hjemmelagde kaker, juice, kompotter fra tørr og frisk frukt, søtsaker i form av marshmallows, syltetøy og syltetøy - de beste hjelperne for vekst og utvikling av barnet. Rik på vitaminer, proteiner, sporstoffer, sunne karbohydrater og lett fordøyelig fett, innpoder slike produkter en smakskultur helt fra starten tidlig alder.

Hvordan ikke gjøre en feil når du kjøper

• velg produkter kun med produsentens etikett - "ment for mating av små barn" eller "anbefalt for babymat";
• anslag utseende- konsistens og farge;
• gjør deg kjent med innholdet på etiketten - tilstedeværelsen og mengden av salter og sukker;
• sørg for at det ikke er fargestoffer, smaksforsterkere, mattilsetningsstoffer, konserveringsmidler og andre kunstige ingredienser;
• ta hensyn til holdbarheten naturlige produkter lagres ikke mer enn 3-5 dager.

Det viktigste for enhver kvinne med fremkomsten av et barn er babyen hennes. Og han ønsker å gi det aller beste til sine kjære på jorden. Inkludert mat. Mange mødre er veldig "avanserte" i denne saken, og dette er bare til det bedre, siden ingen kan ta seg bedre av barnet ditt enn deg.

Mat her er en av de viktige saker. Derfor vil kunnskap om moderne matprodukter bare komme babyen din til gode.

De mest skadelige matvarene (eller matvarer som ikke bør konsumeres under noen omstendigheter, spesielt for barn). Så, i rekkefølge:

1. Gelebønne, marshmallow i lys innpakning, "chupa-chups" - inneholder stor mengde sukker, kjemiske tilsetningsstoffer, fargestoffer, erstatninger.

2. Chips (mais, potet)- en blanding av karbohydrater og fett, i skallet av fargestoffer og smakserstatninger. En av de bestselgende produktene i nærheten av skoler, universiteter i boder. Barn elsker å spise dem på tom mage mellom pausene. Pommes frites kan også tilskrives denne gruppen - genmodifiserte poteter + gjenbrukbar solsikkeolje med en stor mengde formaldehyd - er tydeligvis ikke et symbol på et balansert sunt kosthold. Selve teknologien for å lage chips (hydrogenering av vegetabilsk olje) fører til dannelse av kreftfremkallende syntetiske fettstoffer og andre kreftfremkallende stoffer (akrylamid, benzopyren). Kreftfremkallende stoffer forårsaker kreft. Noen få poser chips i uken - og på slutten av året + 3-4 kg. Kaloriinnholdet deres når 600 kcal per 100 g produkt. Dette er olje av lav kvalitet + konsentrater, konserveringsmidler og kjemi, som er i overflod i dem. Forresten, ønsket om å spise en pakke chips med smak av "salami" eller "pizza" indikerer at du savnet kjøttmaten.

3. Alles favorittbrus- en blanding av sukker, kjemikalier og gasser. Kullsyreholdige drikker er skadelige på grunn av den høye konsentrasjonen av sukker - tilsvarende 4-7 teskjeer fortynnet i et glass vann (ikke mer enn 10 teskjeer sukker anbefales per dag). Slukker tørsten med en slik brus, etter fem minutter er du tørst igjen. Mange av dem inneholder aspartam (E951), et syntetisk søtningsmiddel. Aspartam inneholder fenylalanin (C9H11NO2) som er dens integrert del. Fenylalanin endrer følsomhetsterskelen, tømmer serotoninreservene, noe som bidrar til utviklingen av manisk depresjon, panikkanfall, sinne og vold. Ved oppvarming til +30 C brytes aspartam ned og danner kreftfremkallende stoffet formaldehyd og svært giftig metan. Formaldehyd er et stoff skarp lukt, et kreftfremkallende stoff i klasse A. Å drikke drinker med aspartam slukker ikke tørsten. Spytt fjerner ikke gjenværende søtningsmiddel fra munnslimhinnen godt, så etter å ha drukket drikker med aspartam i munnen forblir ubehagelig følelse cloying, som du vil fjerne en ny del av drikken. Som et resultat blir aspartamdrikker tørsteslukkende i stedet for tørstedrikk. Natriumbenzoat (E211) brukes som konserveringsmiddel. Det har en sterk hemmende effekt på enzymene som er ansvarlige for redoksreaksjoner, samt på enzymene som bryter ned fett og stivelse, noe som fører til metabolske forstyrrelser og svært rask fedme. Og også en super sammensetning av fargestoffer, smaker og annen "nyttig" kjemi!

4. Sjokoladeplate. Dette er en gigantisk mengde kalorier (ca. 500 kcal - som tilsvarer en god frokost), kombinert med kjemiske tilsetningsstoffer, genetisk modifiserte produkter, fargestoffer og smaker. Og det mest ubehagelige er at etter 30-50 minutter vil du spise igjen, og disse kaloriene vil rett og slett gå inn i kroppsfett.

5. Pølser, pølser, pølser. Spesiell takk til kjøttforedlingsanlegget, for det faktum at det nå er nesten umulig å finne høykvalitetsprodukter fra produksjonen deres, alle disse solgte pølsene inneholder skjult fett (svineskinn, smult), hover, skinn (kjemisk behandlet) + smaker og smakserstatninger (favoritt mononatriumglutamat).

Stålprodusenter går ofte over til genmodifiserte råvarer (opp til
80 % består av transgen soya). Ikke spis røkte produkter, kokte og tørrpølser. De inneholder like mange fenoliske forbindelser som en person inhalerer i en by i løpet av et år. Oppskrifter på moderne pølser og frankfurtere ser slik ut:

Pølser i polymertarm: 45% - emulsjon 25% - soyaprotein. 15% - fjærfekjøtt. 7 % er bare kjøtt. 5% - mel, stivelse. 3 % - smakstilsetninger. Pølser: 35% - emulsjon 30% - soyaprotein. 15 % er bare kjøtt. 10% - fjærfekjøtt. 5% - mel / stivelse. 5% - smakstilsetninger. Kokt pølse: 30% - fjærfekjøtt. 25% - emulsjon 25% - soyaprotein. 10% er bare kjøtt. 8% - mel / stivelse. 2% - smakstilsetninger.

6. Majones. Det er bedre å bare lage mat hjemme, nå slipper jeg utstyr ved hjelp av hvilket denne prosessen ikke vil være lang og vanskelig. Men du vil spare deg for en vanvittig mengde konserveringsmidler og div kreftfremkallende stoffer. Eddik, som er en del av all majones, frigjør forresten kreftfremkallende stoffer fra plast.
Ketchup, ulike sauser og dressinger er blant de skadelige produktene. Innholdet av fargestoffer, smakserstatninger og genmodifiserte produkter i dem er ikke mindre.

7. Kjeks. Brød, tørket i selskap med olje, inneholder 350 kcal per 100 g. Innholdet i en pose kjeks er ca 170 kcal. Blant annet er det for mye salt og smakstilsetninger i ferdige kjeks.

8. Glasert ostemasse. Et veldig kaloririkt og lite brukbart produkt, det er veldig lite cottage cheese i det, hovedsakelig fett (sjokolade), sukker og forskjellige smakstilsatte kjemiske fyllstoffer. Bedre kjøpe babyen din vanlig cottage cheese.

9. Hurtigmat og gatemat. Under dette konseptet brukes først og fremst belyashi, khachapuri (kokt i kokende vegetabilsk olje, brukt mange ganger) og så videre. Alt som tilberedes utenfor hjemmet, på gaten eller på spesialutstyrte kafeer.

10. Ketchup med stivelse- syntetiske tilsetningsstoffer, hvis sikkerhet for helsen ikke er bevist.

11. Grønnsaker og frukt forurenset med industrielle utslipp og bearbeidet stort beløp kjemikalier for god vekst. Benzopyren og andre kreftfremkallende stoffer er konsentrert i grønnsaker og frukt dyrket ved bruk av nitrater, samlet i nærheten av industrianlegg, motorveier, etc. Bedre kjøp sunne grønnsaker og frukt, for det første, på påviste steder, for det andre, i henhold til sesongen, og for det tredje, de som vokser i vårt hjemland.

12. Margariner (pålegg). Inneholder kreftfremkallende transfett. Konfekt høy i fett og sukker. Regelmessig inntak av slike søtsaker er en av de korteste veiene til metabolske forstyrrelser (dette gjøres av overflødig fett og sukker).

13. Iskrem. Inneholder ofte syntetiske fortykningsmidler og smaksstoffer som kan bremse stoffskiftet
stoffer.

14. Instant nudler, instant supper, potetmos.

Denne listen er ikke bare de mest skadelige produktene, men også den mest konsumerte. Feil ernæring er skjult grunn de fleste menneskelige sykdommer. Hyppig bruk produkter av lav kvalitet et stort nummer av erstatninger og fargestoffer), forgifter kroppen gradvis og er vanedannende. Kroppen mottar giftstoffer i små doser, blir vant til dem og sender ikke lenger alarmsignaler, uttrykt ved hudutslett, eller kvalme eller svimmelhet. Ta derfor vare på helsen til barna dine.

Materialet er hentet fra åpne informasjonskilder

Forbruke

Når vi snakker om de mest skadelige matvarene for barn, mener vi mat som virkelig kan forårsake alvorlig skade. Potensiell fare bære stoffer som natrium, nitritter, nitrater, ulike smaksforsterkere og fargestoffer, sukker og transgent fett. Produktene blir til liten nytte og noen ganger skadelige etter flertrinns bearbeiding eller steking i olje. I dagens artikkel vil vi se på listen over de mest skadelige matvarene for barn.

Gum

Tyggegummi er ikke akkurat en matvare, men på grunn av aktiv reklame er det mange som tror på det. beskyttende funksjoner for tenner mot karies. Det er foreldre som regelmessig kjøper tyggegummi til barna sine, men i virkeligheten gjør det mer skade å tygge deilige tyggis eller plater.

Se hva den er laget av tyggegummi: sukker eller erstatninger, mange kjemiske tilsetningsstoffer, fargestoffer, etc.

soda

Igjen, takket være påtrengende reklame, er produktet utrolig populært, spesielt om sommeren. Mange foreldre slukker selv tørsten med kalde kullsyreholdige drikker og gir dem til barna. Leger sier at brus er en av de mest skadelige matvarene for et barn. Husk hvor godt Coca-Cola renser rust, og hva gjør det med magen til barnet ditt?

Chips

For tilberedning av chips bruker produsentene potetpulverkonsentrater. Tallrike smaker og smakstilsetninger er lagt til dem for å lage forskjellige smaker. Det mest skadelige produktet for barn er overmettet med kreftfremkallende stoffer som bidrar til utviklingen kreft så hold barnet ditt unna det!

Pølser, pølser

Det er mye mindre kjøtt i disse elskede av mange av oss produktene enn du kanskje tror. De inneholder mye soya, smaksforsterkere, konserveringsmidler. Soya er i de fleste tilfeller genmodifisert, og for å gi produktene en appetittvekkende farge, tilsetter produsentene natriumnitritt, som bidrar til tarmkreft.

Mononatriumglutamat for å forbedre smaken er også veldig farlig og påvirker hjernen negativt, og forårsaker også gastrointestinale sykdommer hos barn.

Margarin

I disse produktene, som vanligvis smøres på brød, er det mye skadelige tilsetningsstoffer. De provoserer hjerte- og karsykdommer, bryter med kroppens funksjoner på cellenivå og forårsaker en økning i konsentrasjonen av kolesterol i blodet. Ikke gi dette skadelige produktet til barnet ditt, men erstatt det med smør av høy kvalitet.

Søtsaker

Den første plassen blant dem er okkupert av karameller og pastiller, som aktivt bidrar til utviklingen av karies. Hos barn er denne tannsykdommen lettere å forebygge enn å behandle den. I tillegg er det mange produkter som er mer smakfulle og sunnere: tørket frukt, fruktmarshmallows, mousse, marmelade, etc.

Sopp

Dette uforutsigbare produktet er inkludert i listen over den mest skadelige maten for barn. I noen tilfeller forårsaker spiselig sopp forgiftning hos små barn. Denne tunge maten er vanskelig å fordøye av barnets kropp, så den må ekskluderes fra barnets meny.

vermicelli

Slike halvfabrikater er enkle å tilberede, men vi anbefaler ikke å gi det til et barn. Nudlene i seg selv vil ikke forårsake skade, og posen med krydder fra pakken er full skadelige stoffer som vi ikke anbefaler å gi til barn.

stekt mat

Appetittvekkende sprø skorpe, som dannes under stekeprosessen enkelte produkter. Forårsaker utvikling av gastritt, kolitt, magesår og andre alvorlige sykdommer hos barn og voksne.

Å lage mat i olje i en panne gjør den skadelig, selv om den opprinnelig var sunn. Det er spesielt farlig å bruke en porsjon olje til å tilberede flere retter, slik tilfellet er i bedrifter. Catering(belyashi, paier, pommes frites og mye mer). Slike produkter er også skadelige for figuren.

hermetikk

Hermetikk bør ikke stå på menyen til små barn. Vi snakker ikke om barnemat på boks, men om hermetikk for voksne: pates, brisling og mye mer. De har mye krydder, salt, eddik og andre skadelige ingredienser.

Beskytt barn fullstendig fra de oppførte mest farlig mat Det er ikke mulig, men det skjer ikke noe galt hvis barnet ditt har en pølsesmørbrød eller noen chips til frokost en gang i uken. Hovedsaken er at det ikke blir en vane.

De elsker hurtigmat, pommes frites, godteri og brus, og noen ganger kan foreldre ikke motstå å kjøpe favorittgodbitene deres. Ikke gjør dette, advarer leger - dette er hvordan feil spiseatferd dannes.

1. Tradisjonelt, selv for voksne - fete, stekte, røkte, syltede, krydrede, salte retter - er kategorisk kontraindisert for barn i alle aldre. De er velsmakende, men dette oppnås gjennom ulike søtningsmidler og smaksforsterkere. Slike komponenter forårsaker ofte karsinogenese, det vil si prosessen med tumorutvikling, som er ekstremt farlig. Barnas mage og er veldig sensitive og forblir det til barnet fyller 5 år. Det er veldig vanskelig for dem å takle et slikt angrep.

Som et resultat utvikler barnet magesmerter, problemer med galleveiene, lider.

2. Det har blitt sagt og skrevet mye om farene ved hurtigmat. Men du kan fortsatt se foreldre med barn på alle spisestedene i forskjellige byer i landet. Hamburgere, nuggets, smørbrød - alt dette er tørr mat, og til og med laget i en ganske skadelig form - produkter stekt i olje brukes, det er tvilsomme sauser, så vel som soya, som ikke kan erstatte naturlig kjøtt i barnets kosthold. Forskere har fastslått at ftalater (et sett med kjemiske forbindelser som brukes til å lage emballasje) kommer inn i kroppen med slik mat, som forårsaker betydelige endringer i arbeidet endokrine systemet. Bruken av hurtigmat fører også til avhengighet, når barnet begynner å nekte sunn mat - grønnsaker, frukt - til fordel for usunn mat.

3. Ikke bruk halvfabrikata kjøttprodukter som pølser eller pølser. Hermetikk er også forbudt. Dette skyldes at slike produkter inneholder få naturlige ingredienser, men mange konserveringsmidler, fargestoffer og syntetiske tilsetningsstoffer som forlenger holdbarheten, men skader magen alvorlig og har kreftfremkallende egenskaper. I dag er det utviklet spesielle varianter av pølser som tillates inn - i slike er kjøttinnholdet høyere enn vanlig, og antall konserveringsmidler er redusert til det maksimale.

4. Sopp, spesielt de som samles på egen hånd, bør heller ikke inkluderes i kostholdet til et barn - i hvert fall før han er 10 år gammel. Tross alt kan en soppplukker alltid gjøre en feil og legge en potensielt farlig sopp i en kurv. En voksen kropp med slike giftstoffer kan fortsatt kjempe, men et barns kropp har rett og slett ikke nok ressurser og styrke. I mildeste tilfelle kan bruk av slike produkter hos barn forårsake magesmerter og økt gassdannelse.

5. Det er verdt å begrense søtsaker i barnets kosthold. Søtsaker, kaker, bakverk, kjeks kan føre til ødeleggelse av emalje, overbelastning. Mange produkter inneholder tilsetningsstoffer, fargestoffer, konserveringsmidler, smaksforsterkere. Verdt å lete etter en erstatning. Så for eksempel antas det at mørk sjokolade ikke inneholder tilsetningsstoffer, det er også naturlig marmelade uten