Je možné konzervovaný hrášok počas dojčenia. zelený hrášok počas dojčenia

Celkom jasné dôvody pri kojeni sa zena musi obmedzovat v jedle. Použitie určitých potravín dojčenie neodporúča sa, pretože mlieko je alergénne resp škodlivé látky môže vstúpiť do tela dieťaťa. Niektoré ženy sa pýtajú, či môže dojčiaca matka Hrášková polievka? Na túto otázku odpovieme v tomto článku.

Ako viete, všetky strukoviny zvyšujú tvorbu plynov v črevách. Hrach nie je výnimkou. Práve táto jeho charakteristika vás núti premýšľať o tom, či sa oplatí jesť hrášok (najmä hrachovú polievku) s HS? Koniec koncov, napriek nebezpečenstvu nadúvania u matky a dieťaťa, je to veľmi užitočné.

Čo je užitočný hrášok?

Hrášok je bohatý na užitočné látky:

Obsahuje veľa lyzínu. Lyzín má protizápalový účinok. Zvyšuje odolnosť organizmu voči rôznym vírusom. Navyše, vďaka lyzínu je zabezpečená normálna absorpcia vápnika ľudským telom, čo je veľmi dôležité pre ženy v r. popôrodné obdobie a tiež pre ich novorodencov.
Hrach obsahuje cystín, ktorý priaznivo pôsobí na laktáciu u žien, stimuluje tvorbu oxytocínu.
Hrach je bohatý na vitamín B6, podieľa sa na metabolizme aminokyselín. Nedostatok tohto vitamínu sa prejavuje na koži človeka: vysychá, objavuje sa dermatitída, džemy na perách, modriny pod očami. U detí mladších ako jeden rok sa pri nedostatku vitamínu B6 objavujú kŕče v nohách.
V hrášku je veľa selénu, ktorý zlepšuje imunitu a posilňuje všeobecné zdravie osoba.
Hrášok, podobne ako ostatné strukoviny, má vysoký obsah bielkovín. Jeho zloženie je podobné mäsu.

Z vyššie uvedeného je zrejmé, že všetky tieto užitočný materiál, ktoré sú obsiahnuté v hrášku, sú jednoducho potrebné pre telo matky, ktorá práve porodila a jej dieťa. Je však potrebné zvážiť niekoľko bodov.

Hrach vo veľmi zriedkavých prípadoch spôsobuje alergie. Preto je jeho hlavná nevýhoda iná: po jeho použití zvýšená tvorba plynu a nadúvanie. U malých detí tieto procesy spôsobujú črevná kolika. Z tohto dôvodu by mala dojčiaca matka prestať piť hrachovú polievku hneď po pôrode.

Kedy môžete jesť hrachovú polievku počas dojčenia? Zákaz fazule netrvá večne. Asi v 3 mesiacoch života dieťatka môže mama vyskúšať hrachovú polievku. A ak dieťa reaguje normálne, môže byť zavedené do pravidelného používania.

Niektoré ženy tvrdia, že hrachovú polievku jedli skôr ako 2-3 mesiace po pôrode a zároveň ich deti pokojne vydržali zoznámenie sa s týmto produktom. Všetko je vysvetlené individuálnych charakteristík každé dieťa individuálne. Jedno dieťa má vyvinutejší enzýmový systém, zatiaľ čo druhé má citlivejšie a zraniteľnejšie telo. Matke dieťaťa, ktoré pravidelne trpí kolikou, sa neodporúča jesť hrachovú polievku do 3,5 - 4 mesiacov. Bude ešte lepšie, ak toto úžasné jedlo odloží až do veku 6 mesiacov dieťaťa. A mama je zdravá pokojné dieťa hrachovu polievku mozes skusit zaradit do stravy v 2 mesiacoch.

Pravidlá pre zavedenie hrášku do materského menu:

Prvýkrát vyskúšajte nie viac ako 1 čajovú lyžičku práve uvareného hrášku (nie hrachovej polievky) ráno.
Do 2 dní sledujte správanie dieťaťa: stalo sa nepokojným, ako spalo, pociťovalo bolesť v brušku, či malo zápchu alebo niečo iné. Ktorýkoľvek z týchto príznakov bude naznačovať potrebu vzdať sa hrachu do 6 mesiacov života dieťaťa. Ak spätnú reakciu nenasledovalo, vyskúšajte varený hrášok ešte niekoľkokrát počas týždňa, zdvojnásobte dávku. Ďalej už môžete jesť jednoduchú hrachovú polievku.
Miska by mala byť pripravená zo suchých obilnín, pretože. čerstvý hrášok horšie stráviteľné telom.
Prvýkrát nevarte koncentrovanú polievku, hrášku by nemalo byť veľa.
V žiadnom prípade do polievky nepridávajte údeniny.
Ak dieťa normálne reaguje na hrachovú misku, môžete ju používať s HS 1-2 krát týždenne.
Po šiestich mesiacoch života dieťaťa môžu byť jedlá z čerstvého hrášku zavedené aj do stravy matky.

Recepty

Jednoduchý recept na hrachovú polievku

Hrachová polievka pre dojčiacu matku môže byť pripravená rôznymi spôsobmi. Tu je jeden z dobrých a jednoduchých receptov.

Zloženie: 200 gramov sušeného hrášku, 0,5 kuracie prsia, 4-5 zemiakov, 1 mrkva, 1 cibuľa, 3,5 litra vody, soľ, bobkový list.

Príprava: Hrášok namočte cez noc do vody. Ráno vodu vypustite. Hrášok zalejeme 1 litrom vody a zapálime. Po uvarení hrášok varíme na miernom ohni 40-60 minút, kým nezmäkne. V tejto dobe musíte uvariť vývar. Mäso uvaríme v 2 litroch vody. Upečené mäso vyberieme z panvice a nakrájame. Ošúpané zemiaky nakrájame na kocky, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame. Pošlite všetku zeleninu na varenie v bujóne, pridajte k nim varený hrášok. Pokrm osolíme a varíme, kým zelenina nezmäkne. Na konci môžete polievku premeniť na pyré pomocou mixéra.

Video recept na hrachovú polievku v pomalom hrnci

Zhrnutie

Hrachová polievka - veľmi chutná a zdravé jedlo. Laktácia je obdobie, kedy by ste mali používať opatrne tento produkt. Kvôli svojej schopnosti vyvolať plynatosť, neodporúča sa jesť dojčiacim matkám do 3 mesiacov. Pri dojčení je vhodné variť polievku zo suchého hrachu a v nižšej koncentrácii ako v tradičných receptoch. Hrachová kaša sa neodporúča, kým novorodenec nedosiahne 4-5 mesiacov (kvôli silnej koncentrácii hrachu).

Nie je žiadnym tajomstvom, že hrášok môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu. To znamená, že ak dojčiaca matka konzumuje hrášok, bruško dieťaťa môže opuchnúť, čo povedie k možnosti koliky. Oplatí sa v tomto prípade argumentovať, že dojčiace matky sú zbavené možnosti ochutnať ich obľúbenú hrachovú polievku? Ak chcete nájsť odpoveď, musíte dôkladne pochopiť tento problém.

Na svete nie je nič chutnejšie a zdravšie ako hrachová polievka.

Základom na prípravu takejto polievky je hrášok a ten je zdrojom esenciálnych aminokyselín. V tomto produkte sú zastúpené lyzínom a cystínom. Za účasti cystínu v tele sa produkuje hormón oxytocín. Pre dojčiacu matku je to mimoriadne dôležité, pretože poskytuje produkty materské mlieko. V dôsledku prítomnosti lyzínu v tele sa uskutočňuje boj proti mikróbom vírusovej povahy. To umožňuje dojčiacej matke odolávať herpesu a respiračným infekciám.

Okrem toho, pomocou lyzínu, vstrebávanie vápnika z krvi a jeho dodávanie do kostných štruktúr. Počas laktácie veľa žien pociťuje nedostatok vápnika. V tomto prípade lyzín pôsobí vynikajúco profylaktické, poistenie proti vzniku stavu spojeného s osteoporózou.

Treba tiež poznamenať skvelý obsah v hrachu pyridoxín (vitamín B6). Je pomocníkom pri rozklade aminokyselín. Ale ich vzdelávanie sa nezaobíde bez jeho účasti. Pri jeho nedostatočnosti sa môžu vyskytnúť javy spojené s dermatitídou. Niekedy je možné zaznamenať výskyt konvulzívnych stavov. Stopové prvky plnia v tele rôzne funkcie a selén je považovaný za minerál dlhovekosti. Tento prvok je pre telo mimoriadne dôležitý, pretože vykonáva množstvo potrebných funkcií:

Minerál vedie k zvýšeniu imunity.
Vykazuje výrazné antioxidačné vlastnosti. Vďaka tomu je inhibovaná tvorba voľných radikálov, ktoré majú deštruktívny účinok na intracelulárnej úrovni.
Výrazne znižuje možnosť vzniku a rozvoja srdcových ochorení.
Nekontrolované delenie buniek, ktoré možno pozorovať pri rôznych malígnych novotvaroch, je inhibované.
Pod vplyvom selénu sa zrýchľujú všetky procesy spojené s metabolizmom.
Minerál pomáha bojovať proti intoxikácii. Užívaním selénových prípravkov môžete vyriešiť problém spojený s neplodnosťou.
Práca nervových štruktúr a endokrinných žliaz je normalizovaná.
Pod vplyvom selénu sú zápalové procesy menej intenzívne.
Príjem tohto prvku v tele zlepšuje stav pokožky, nechtov, vlasov.

Hrach obsahuje dostatočné množstvo tohto stopového prvku. Všetky tieto okolnosti nám umožňujú bez najmenších pochybností povedať, že hrachová polievka je užitočná nielen pre dojčiacu matku, ale aj pre jej dieťa.

Načasovanie zavedenia hrachovej polievky do stravy

Mnoho pediatrov umožňuje dojčiacej matke zaviesť toto jedlo do stravy, keď vek dieťaťa presiahne 1 mesiac. Ale tento fakt je predmetom značných pochybností iných detských lekárov. Ich argumenty sú také tráviaci trakt dieťa je stále ďaleko od dokonalosti a takéto experimenty by sa nemali vykonávať. Všetky zložky obsiahnuté v hrášku sa prenesú na dieťa spolu s materským mliekom. Môžu nastať problémy s ich vstrebávaním.

To je plne určené stavom enzýmového systému tela. V tomto veku sa dieťa ešte nevytvorilo. Na toto jedlo si možno budete musieť chvíľu počkať. Toto bude najrozumnejšie rozhodnutie. najviac najlepšia možnosť pre dojčiacu matku bude zavedenie hrachovej polievky do stravy do konca tretieho mesiaca života jej dieťatka.

Pravidlá pre zavedenie prvého chodu hrachu do stravy

Mama by mala začať zavádzať hrachovú polievku do svojho jedálneho lístka pri dodržaní určitých pravidiel:

Pomerne malá dávka môže slúžiť ako východiskový bod. Zvyčajne je to pár lyžíc polievky alebo len pár hrášok. Nie viac, pretože nie je známe, ako na to bude dieťa reagovať. Potom po celý deň pozorne sledujte stav dieťaťa.
Ak v stave dieťaťa nenastali žiadne zmeny, mama môže bezpečne jesť hrachovú polievku v malom množstve. Ale nemalo by sa to robiť viac ako dvakrát týždenne.

Varenie lahodnej hrachovej polievky pre seba

Je celkom jednoduché ho pripraviť podľa nižšie uvedeného receptu. Jedlo sa ukáže nielen chutné, ale aj užitočné pre samotnú matku aj pre jej dieťa. Na varenie budete potrebovať nasledujúce zložky:

Sušený hrášok - 200 g.
Kuracie filé (možno nahradiť hovädzím mäsom) - 250 g.
Jedna hlava cibule.
Stredne veľká mrkva.
Zemiaky - 5 stredných hľúz.

Zelení podľa želania a soľ podľa potreby chuťové preferencie, samozrejme, v adekvátnom množstve.

Algoritmus akcií v procese varenia:

Hrášok by mal byť namočený cez noc v studenej vode.
Ráno sa do napučaného hrášku pridá 1,5 litra studenej vody.
Kastról s obsahom sa umiestni na pomalý oheň, kde sa nachádza s expozíciou 2-3 hodiny. Potom sa vývar scedí.
Mäso sa naleje studená voda v objeme dva litre. Je potrebné variť až do úplného varenia. Potom musí byť mäso odstránené a nakrájané na porcie.
Cibuľky a mrkva sú olúpané a nakrájané. Ošúpané zemiaky sa nakrájajú na plátky vo forme kociek. Zelenina sa musí v hotovom vývare variť, kým nezmäkne. Bude to trvať asi tretinu hodiny.
K tejto kompozícii sa pridáva varený hrášok a zelenina v rozmedzí. Potom polievka zostane v ohni ešte dve minúty.
Polievka sa ochladí a šľaha mixérom, kým nezíska konzistenciu zemiakovej kaše. Najprv sa do nádoby zariadenia umiestni hrášok a zelenina a potom sa už naleje vývar.
Pri podávaní sa do polievky pridávajú kúsky mäsa.

Na záver by som chcela povedať, že ak žena dojčí, tak ju nikto nepripraví o lahodnú hrachovú polievku. Ale mama ho môže začať jesť, až keď bude mať jej dieťa takmer tri mesiace. Pri absencii akýchkoľvek prejavov na tele dieťaťa môže mama bezpečne jesť toto jedlo. Užije si to a jej dieťa z toho bude mať úžitok.

Video: výživa mamy počas kŕmenia

Hrachová polievka je zvyčajne zaradená do zoznamu jedál, ktoré sa neodporúčajú na dojčenie. Je to spôsobené zvláštnosťami učenia rastlinný proteín, ktorý sa nachádza v čerstvom a sušenom hrachu.

Rastlinné bielkoviny sa v tele štiepia a slúžia ako zdroj užitočných aminokyselín pre človeka. Značná časť aminokyselín získaných z hrachu sa využíva na udržanie fungovania orgánov a systémov, no ďalšia časť tvorí proteín so špecifickými vlastnosťami – telo ho nevstrebáva.

Tento proteín sa pri prechode črevami čiastočne rozkladá, čo spôsobuje zvýšenú tvorbu plynov. V dôsledku toho sú bolesti v bruchu, kypenie, nadúvanie. Takáto nepríjemnosť však ohrozuje iba dojčiacu matku, ktorá sa rozhodne zaradiť hrachovú polievku do svojho jedálnička.

Keďže špecifický proteín tvorený aminokyselinami nie je v tele matky absorbovaný, nemôže sa dostať do materského mlieka. A tie aminokyseliny, ktoré sa prenášajú na dieťa prostredníctvom mlieka, netvoria veľmi „škodlivý“ proteín. Bábätko tak dostane len tie prospešné látky, na ktoré je hrach a iné ingrediencie polievky bohaté.

Jediné nebezpečenstvo, ktoré treba zvážiť pri zaraďovaní hrachovej polievky do maminho jedálnička, je. Ale s týmto je predstavenie akéhokoľvek nového produktu v ponuke.

Užitočné vlastnosti

Hrášok je veľmi užitočný pre dojčiacu matku, pretože jeho zloženie obsahuje cystín. Táto esenciálna aminokyselina prispieva k tvorbe oxytocínu, hormónu dôležitého pre dobrú laktáciu. Hrachová polievka by mala byť zaradená do jedálneho lístka pri problémoch s tvorbou materského mlieka, ako aj počas obdobia zotavenia laktácie, ak bola z akéhokoľvek dôvodu prerušená.

Dôležitá je aj ďalšia esenciálna aminokyselina, lyzín. Lyzín zvyšuje odolnosť organizmu voči vírusové ochorenia. Okrem toho je lyzín zodpovedný za transport vápnika z krvi do kostného tkaniva. Iba ak dosť lyzín v tele vápnik z potravy alebo liekov bude dobre absorbovaný, posilňujúce kosti a zuby oslabené počas tehotenstva.

Dojčiaca matka potrebuje prijímať vitamín B6 – pyridoxín, ktorý v veľké množstvá nachádza v hrášku. Tento vitamín nevyhnutné pre štiepenie a syntézu aminokyselín. Nedostatok pyridoxínu sa prejavuje vo forme kožné vyrážky(dermatitída) a tiež spôsobuje záchvaty.

Zdravie a nálada dieťaťa závisí od pohody mladej matky počas dojčenia. Zbavte sa bolestí hlavy a zlá nálada tryptofán, ktorého zdrojom sú hrachové jedlá, pomáha zvyšovať vitalitu. Tryptofán normalizuje prácu endokrinný systém pomáha syntetizovať proteíny pre svalové tkanivo a imunitný systém.

Hrach obsahuje aj veľké množstvo selén – „stopový prvok dlhovekosti“. Je to mimoriadne dôležité pre zdravie dojčiacej matky, pretože:

umožňuje zvýšiť imunitu;
pomáha urýchliť metabolické procesy v tele;
potláča zápalové procesy;
slúži na prevenciu chorôb kardiovaskulárneho systému;
je silný antioxidant;
zabraňuje rozvoju malígnych novotvarov;
priaznivý vplyv na stav vlasov, nechtov a pokožky;
odstraňuje toxíny z tela.

Hrachová polievka je mimoriadne užitočná a môže sa odporučiť dojčiacim ženám, ak neexistuje žiadna individuálna intolerancia tohto produktu alebo kontraindikácie, medzi ktoré patrí cholecystitída, dna a akútny zápal obličiek.

Zavedenie hrachovej polievky do vašej stravy

Tráviaci systém dieťaťa musí mať čas na prípravu na produkt, akým je hrášok. Experimentovanie so zavedením hrachovej polievky do menu matky by nemalo byť, kým dieťa nedosiahne vek troch mesiacov - do tejto doby enzymatický systém už dobre vyvinuté.

Aby dojčiaca matka mohla sledovať reakciu dieťaťa na hrášok, môžete jesť tri alebo štyri hrášky ráno. Sušený hrášok preberieme, namočíme a uvaríme alebo sparíme. Čerstvý alebo konzervovaný hrášok nie je vhodný – čerstvý obsahuje účinných látok, ktoré sú pre telo dieťaťa ťažko asimilované a zloženie konzervovaných potravín zahŕňa "chemické" zložky, ktoré sú škodlivé pre zdravie.

Ak do dvoch dní dieťa neprejavilo alergiu a nezaznamenali sa žiadne poruchy trávenia, nabudúce môžete skúsiť zaradiť hrachovú polievku do jedálneho lístka zjedením niekoľkých lyžíc a opätovným sledovaním reakcie. V budúcnosti sa môže porcia plynulo zvýšiť na 200 ml, ale túto polievku by ste nemali používať viac ako dvakrát týždenne.

Ako variť polievku

Od klasická verzia s údeninami bude musieť dojčiaca matka odmietnuť, rovnako ako tučný vývar na bravčovom alebo jahňacom mäse. Hrachová polievka sa môže variť vo vode, v kuracom alebo teľacom vývare.

Chutná a zdravá polievka zo sušeného hrášku je hodná diverzifikácie jedálneho lístka mladej matky, ak dieťa nemá individuálnu neznášanlivosť na produkt.

Obilniny a strukoviny sú mimoriadne zdravou potravinou pre ľudský organizmus. Zlepšujú výkon gastrointestinálny trakt, kardiovaskulárny systém, prispievajú k odstráneniu cholesterolu. Jedlá pripravené z týchto produktov majú vysokú nutričnú hodnotu.

Odkaz. Obilniny a strukoviny sú bohaté na vlákninu, obsahujú vitamíny B, C, A, E, mnohé prospešné stopové prvky: železo, horčík, fosfor, draslík, vápnik, selén atď. Musia byť prítomné v strave dojčiacej ženy.

Môže sa používať počas dojčenia nasledujúce typy obilniny a strukoviny:

V strave dojčiacej matky od prvých dní po pôrode môžete zahrnúť pohánku a ryžové obilniny, ovsené vločky a perličkový jačmeň. Obzvlášť užitočné sú odvary z ryže a jačmeňa pooperačné obdobie ak sa dieťa narodilo cisárskym rezom.

Dôležité! Ovsené vločky a perličkový jačmeň obsahujú lepok. To môže spôsobiť alergické reakcie u dieťaťa.

Keď sa objavia, tieto produkty by mali byť odstránené z ponuky. Keď dieťa dosiahne tri mesiace, do stravy matky môžu byť zahrnuté otruby, krupica a strukoviny.

V akej forme je povolené používať s HB?

Kaša sa varí z obilnín. V prvých mesiacoch života dieťaťa sú obilniny na vode obzvlášť užitočné., keďže mliečne výrobky sú ťažšie stráviteľné a môžu u dieťaťa vyvolať alergické reakcie.

Obilniny a strukoviny sa pridávajú do polievok, fazuľa a šošovica sú dobré do šalátov a zeleninových prívarkov. Kým dieťa nedosiahne tri mesiace, je lepšie obmedziť používanie pilafu alebo ho úplne vylúčiť, pretože jedlo sa varí na mastnom vývare s množstvom rôznych korenín. To môže ovplyvniť chuť mlieka a spôsobiť koliku u dieťaťa.

Pre organizmus vyčerpaný tehotenstvom a pôrodom je prospešné užívanie obilnín a strukovín z niekoľkých dôvodov:

stimulácia produkcie mlieka;
zvýšená imunita;
odstránenie toxínov z tela;
posilňovanie kostného tkaniva;
zlepšenie kardiovaskulárneho systému;
zvýšenie hemoglobínu;
zníženie hladiny glukózy a cholesterolu v krvi;
normalizácia hormonálnych hladín;
posilnenie nervového systému;
stabilizácia práce zažívacie ústrojenstvo, obnovenie črevnej mikroflóry;
zlepšenie stavu vlasov, zubov, nechtov, pružnosti a pevnosti pokožky;
obnova postavy.

Kaša a zelený hrášok v strave dieťaťa

Kým dieťa nedosiahne tri roky, neodporúča sa do jeho jedálneho lístka zaraďovať jedlá zo suchých zrelých strukovín, pretože sú ťažko stráviteľné a môžu spôsobiť nepohodlie. Ale čerstvý zelený hrášok a zelené fazule Svoje dieťatko môžete ponúknuť už v ôsmom mesiaci života. Varia sa, melú, pridávajú do zeleninových pyré alebo polievok. Ale mali by byť prítomné v menu dieťaťa nie viac ako dvakrát týždenne. Zelený hrach a fazuľa nespôsobuje alergie.

Doplnkové potraviny, mnohí pediatri odporúčajú začať s obilninami, najmä ak má dieťa tráviace problémy. Ovocie a zelenina dráždia sliznice a v tomto prípade sa vo všeobecnosti neodporúča zavádzať až do roka.

V obchodoch si môžete kúpiť hotové cereálie pre deti do jedného roka. Spravidla nevyžadujú varenie a majú rozdrvenú homogénnu konzistenciu, ktorá je čo najviac prispôsobená telu dieťaťa. Môžete variť kašu z obilnín a potom ju rozdrviť mixérom. V tomto prípade by sa doplnkové potraviny mali začať s obilninami bez mliečnych výrobkov, aby boli ľahšie stráviteľné a nespôsobovali alergie.

Poznámka! Keď sa prejaví alergické reakcie, musíte odstrániť kašu z jedálneho lístka dieťaťa a ponúknuť mu produkt znova o 2-3 týždne.

Obilniny a strukoviny kompenzujú nedostatok vápnika, prispievajú k správny vývoj kostného tkaniva, posilňujú kardiovaskulárne a nervový systém baby, normalizujte stolicu, zvyste imunitu.

Prečo je to nebezpečné pre matku a dieťa?

Cereálne cereálie môžu byť pre dojčatá príliš ťažkým jedlom a spôsobiť poruchy v krehkom tráviacom systéme.
proso, ovsené vločky obsahujú gliodín, ktorý môže poškodiť črevá dieťaťa.
Ovsené vločky a krupicová kaša obsahujú veľa lepku, ktorý môže spôsobiť alergické reakcie.
Ovsené vločky sú kontraindikované pri zlyhaní srdca a obličiek.
Ryža a krupica prispievajú k priberaniu.
Strukoviny zvyšujú tvorbu plynov, často spôsobujú nadúvanie u matky a koliku u dieťaťa.
Individuálna neznášanlivosť produktov.

Ako si vybrať a čo hľadať?

Obilniny a strukoviny, ako každé Nový produkt by mali byť zavedené do stravy dojčiacej matky postupne. To platí najmä pre svetlé obilniny, hrach, šošovicu, fazuľu. Najprv zjedzte malú časť produktu a niekoľko dní sledujte stav dieťaťa. V prípade strukovín je porcia doslova 10-15 zŕn. Ak je všetko v poriadku, výrobok sa môže bezpečne jesť.

Obilniny môžete konzumovať denne, strukoviny a krupicu s mierou 2-3x týždenne. Otruby by mala dojčiaca matka jesť nie viac ako dve polievkové lyžice denne.

Obilniny a strukoviny tvoria základ zdravého vyvážená výživa. Ich použitie vám umožňuje udržiavať sa v dobrej kondícii ženské telo a pomáha dieťaťu plne sa rozvíjať. Rôzne cereálie navyše rozšíria jedálny lístok dojčiacej matky a uspokoja jej chuťové potreby.

Môže dojčiaca matka jesť hrachovú polievku? Pred zodpovedaním tejto otázky podrobne zvážime hlavnú zložku tohto jedla - hrášok. Prečo je to dobré, zlé a aké dôležité a potrebné je ženské telo počas laktácie a, samozrejme, novorodenca.

O výhodách hrášku: čo je dôležité vedieť

V prvom rade hrášok je zaujímavý tým, že je veľmi bohatý na bielkoviny. Okrem toho sú tieto bielkoviny svojimi vlastnosťami podobné bielkovinám obsiahnutým v mäse. Hrach obsahuje aminokyseliny potrebné pre plný vývoj tela ako cystín a tryptofán, lyzín a metionín. Prečo ich dojčiace matky potrebujú?

Cystín - je súčasťou hormónov inzulínu a somostatínu, ako aj imunoglobulínov; prispieva k aktivácii očistných procesov v organizme pri pôsobení znečisteného vzduchu a chemikálií.
Tryptofán je aminokyselina, ktorá sa premieňa na serotonín, ktorý poskytuje telu schopnosť duševnej relaxácie, čím vykazuje antistresovú aktivitu.
Lyzín – telo potrebuje pre kompletnú fyzický vývoj, normálny rast a procesy obnovy v tkanivách, ako aj na tvorbu hormónov, enzýmov a protilátok. Navyše táto látka antivírusové pôsobenie. Okrem toho lyzín podporuje vstrebávanie vápnika a jeho transport do kostí.
Metionín - je súčasťou jednej z hlavných " stavebné materiály"v Ľudské telo. Preto je konzumácia produktov obsahujúcich metionín jednoducho nevyhnutná. Navyše táto aminokyselina samotná prichádza k človeku iba s jedlom.

To však nie je všetko! Hrach obsahuje pyridoxín, ktorý sa priamo podieľa na rozklade a syntéze vyššie uvedených aminokyselín. Nedostatok pyridoxínu môže spôsobiť záchvaty a rozvoj dermatitídy.

Selén sa nachádza aj v hrachu. Môžeme povedať, že zelenina je bohatá na tento stopový prvok. Selén je užitočný a potrebný, pretože je súčasťou enzýmu, ktorý má silný antioxidačný účinok.

A selén pomáha posilňovať imunitný systém, zvyšuje účinnosť, zabraňuje rozvoju srdcovo-cievne ochorenie, potrebný pre pečeň, chráni pred otravou.

Je tiež známe, že práve s účasťou selénu, že väčšina z nichľudská energia. Mnoho žien má počas dojčenia predpísaný selén ako doplnok stravy.

Môže teda mama počas dojčenia jesť hrachovú polievku?

Hrach a alergie u dieťaťa

Spôsobuje hrášok alergie? Odborníci poznamenávajú, že alergia na hrášok - skôr výnimkou ako pravidlo. A u dojčených detí je extrémne zriedkavý.

Hrach (ako každý iný nový produkt pre dieťa) by však dojčiaca matka mala postupne zavádzať do svojho menu a starostlivo sledovať reakciu drobkov a samozrejme jej tela. No, ak máte nejaké podozrenie alebo obavy, najlepšie je poradiť sa s detským lekárom dieťaťa, ktorý dobre pozná jeho telo.

Hrachová polievka pre mamu a dieťa gaziki: mýtus alebo pravda

Je pravda, že ak dojčiaca matka zje hrachovú polievku, potom bude dieťa určite trýzniť gaziki?

Skutočne, kvôli určité dôvody pri konzumácii hrachu (a strukovín všeobecne) sa v črevách tvoria plyny o niečo viac ako zvyčajne. Ale prebytok hladiny plynov:

po prvé, nie je to kritické;
po druhé, významná zásoba vitamínov, ktorú si naše telo dopĺňa v dôsledku jedenia hrachu a strukovín, prináša oveľa viac úžitku ako škody z tvorby plynov;
a nakoniec po tretie, v našom prípade počas dojčenia plynatosť súvisí skôr s materským organizmom, a nie s dieťaťom.

Ako uvariť hrachovú polievku pre dojčiacu matku?

Najjednoduchší recept vôbec! Na polievku budete potrebovať hrášok (najlepšie nakrájaný), Cibuľa, mrkva, soľ, bylinky, maslo.

Než začnete variť, hrášok by sa mal dôkladne umyť. Potom ju na niekoľko hodín namočte.

Ak sa chystáte variť polievku ráno, potom môžete hrášok namočiť cez noc.

Namočený a umytý hrášok sa naleje do vriacej vody tak, aby vody bolo trikrát viac ako samotného hrášku (inak vyjde kaša).

Či je možné pri dojčení pšenovú kašu a načo je to dobré

Musím povedať, že po nakysnutí sa hrášková polievka varí len 40 minút.Niekde v polovici varenia pridáme na panvicu nakrájanú cibuľu, vložíme jeden bobkový list, osolíme podľa chuti.

5 minút pred pripravenosťou vložte do polievky nakrájanú a pošírovanú zeleninový olej mrkva. Je lepšie ho nastrúhať na hrubom strúhadle a držať ho na panvici, kým nezmäkne. Ale v žiadnom prípade nevyprážajte! Takáto mrkva dodá chuť jemnosti a jemnosti. A ak viete, práve z takejto mrkvy sa karotén dobre vstrebáva.

Jemne nakrájanú zeleninu (najlepšie kôpor) pridajte pár minút pred koncom varenia.

Uvidíte, že polievka je hotová, keď sa hrášok úplne rozvarí a samotný pokrm nadobudne konzistenciu stredne hustej kaše.

Takto pripravená hrachová polievka pre mamičku počas dojčenia by mala naozaj potešiť. Ako ste si všimli, nie sú v ňom žiadne tradičné zemiaky, čo znamená, že neexistujú žiadne ďalšie kalórie, ani zvýšenie hladiny cukru v krvi.