Kuru kuşburnu nasıl kullanılır? Sağlıklı bir içecek elde etmek için kuşburnu nasıl demlenir

Kuşburnu harika meyvelerini bize veren faydalı ve değerli bir çalıdır. Ekşi tohumlu ekşi meyveler, bitkinin dallarında bol miktarda bulunan keskin dikenlerle korunur. Bu nedenle kuşburnu toplamak hem zor hem de kolay değildir. Ama ne gibi faydalar sağlıyor? insan vücuduna! Bu güzel çalının meyvelerinin neden bu kadar önemli olduğunu öğrenelim. Size nasıl demleneceğini anlatacağız kurutulmuş kuşburnu ve nasıl kullanılacağı.

Bitkinin tarihi

Kuşburnu halk arasında yabani gül olarak adlandırılır. Çiçekleri hoş yumuşak pembe veya mor renktedir, yaprakları küçüktür ve sap başına 5-15 adet bulunur. Meyvelerin büyüklüğü kuşburnunun türüne bağlıdır. Örneğin köpek meyveleri var - bunlar küçük ve zayıf bir vitamin kompleksine sahipler.

Başlangıçta kuşburnu Doğu'da yetişti, ancak daha sonra Avrasya'da yetiştirilmeye başlandı. Şimdi bu bitki Birçoğu için arsanın köşesinde bir yerde büyür ve fazla ilgi görmez. Doğru, onu çit gibi diken ve bu nedenle ona oldukça dikkatli bakan bahçıvanlar da var. Pencerenizin altındaki dikenli bitkinin kuşburnunun faydalı maddelerini içermesinin faydalarını hiç duymamış çok az insan vardır. Ancak herkes tam olarak hangi özelliklere sahip olduğunu bilmiyor, bu yüzden kırmızı meyvelerini toplayıp kuşlara bırakıyorlar. Ancak eski şifacılar bile kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini ve ne zaman içileceğini biliyorlardı. çeşitli hastalıklar. Yazımızda sizlerle bunların sırlarını paylaşacağız.

Her meyvenin faydaları

Kuşburnunun ana özelliği harika içerik C vitamini içerirler veya askorbik asit. Meyveler ayrıca tanenler, organik asitler, pektin, likopen, riboflavin ve flavonoidler açısından da zengindir. Ayrıca içlerinde E, B2, P ve K vitaminleri de bulundu.

Kuşburnu o kadar çok yönlüdür ki sadece bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla tüketilmesi tavsiye edilmez. Meyveler öksürüğü hafifletebilir ve bronşit ve larenjit sırasında iltihabı hafifletebilir. Kuşburnu vücuttan tuzları uzaklaştırır, üreterde taş oluşumunu engeller, fonksiyonu iyileştirir genitoüriner sistem, şişliği giderir ve iştahı artırır.

Aneminiz veya hemofiliniz varsa kuşburnu yardımcı olacaktır faydalı etki hematopoez sürecinde. Meyveler genellikle zehirlenme için, karaciğerin durumunu iyileştirmek için ve choleretic ajan. Ve cildinizde küçük yaralar veya ülserler varsa, çalı meyvelerinden elde edilen yağı kullanın; bu sadece antiseptik değil, aynı zamanda antiinflamatuar, yara iyileştirici etkiye de sahip olacaktır.

İÇİNDE kocakarı ilacı Kuşburnu meyveleri onlarca rahatsızlıkta kullanıldığı için kurutulur, ezilir, püre haline getirilir, tereyağı yapılır, şuruplar kaynatılır, tentürler hazırlanır. En kullanışlı ve etkili yol meyve yemek - kaynatma yapın. Peki kurutulmuş kuşburnu nasıl düzgün şekilde demlenir?

İnfüzyonun hazırlanması

Pişirmek için bu ürünün Meyvelere, suya ve bir termosa ihtiyacınız olacak. Bu basit ev eşyası, meyvelerin hepsinin ortaya çıkan sıvıda kalması için demlemenize izin verecektir. faydalı özellikler. Kuşburnunun suyunu verene kadar ocak başında durup belli bir süre beklemenize gerek yok. Bu ipuçlarını takip ederek kurutulmuş kuşburnunu termosta nasıl demleyeceğinizi öğreneceksiniz. Algoritma çok basit:

Meyveleri işleyin: ılık suyla iyice durulayın, dalları ve yaprakları çıkarın.
Hayır koy çok sayıda termostaki kuşburnu.
Sıcak suyu kaynatıp meyvelerin üzerine dökün. Termosu kapakla sıkıca kapatın ve içeceğin birkaç saat demlenmesini sağlayın.

Daha iyi hale getirmek için kurutulmuş kuşburnunu termos içinde nasıl demleyeceğinizi bilmek ister misiniz? vitamin kompleksi? İçeceğe doğranmış zencefil ve biraz bal ekleyin. Şeker kullanmamalısınız, çünkü meyvelerin kendisi demlendiğinde hoş, tatlı bir tat verir, ancak ağızdaki ağrı ve ekşilik nadiren kalır.

Bizim basit ipuçları kuşburnu içeceğinin daha sağlıklı ve lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. Bunu yapmanız gerekir:

Meyveleri bir termosa koymadan önce yapmanız gerekenler iç yüzeyÜzerine kaynar su dökün ve ancak daha sonra hazırlanan meyveleri içine koyun.
İstenirse daha fazla veya daha az meyve ekleyerek dozajı değiştirebilirsiniz. Her şey tercihlerinize bağlıdır, ancak çok konsantre bir infüzyon saf haliyle içilemez. Bu şekilde elde ederseniz kaynamış su ile seyreltmeniz gerekecektir.
Termosta demlenen içecek küçük çocuklara da verilebilir. 100 santigrat dereceye kadar ısıtılan kaynamış suyun kullanılmaması tavsiye edilir. Meyvelerin demlenmesi için 60-70 derece sıcaklığa getirilmesi yeterlidir. Bu şekilde daha fazla vitamin tutacaklar.
İçeceği bir termos içinde 5-7 saat demlemek daha iyidir. Termosu gece boyunca bırakıp ertesi gün meyve infüzyonunu içmek yasaktır.
Yalnızca arıtılmış ve filtrelenmiş su kullanın, aksi takdirde içecek acı bir tada ve hoş olmayan bir tada sahip olabilir.

Termos tipine dikkat edin. Metal yüzeyli termal pişirme kaplarının kullanılması tavsiye edilmez. İçeceğin tadını, aromasını ve faydalı özelliklerini koruyacak cam şişeli bir termos satın almak daha iyidir. Günümüzde cam termos, kaliteli bir üreticinin metal termosundan çok daha pahalı değildir. Ancak camdan yapılmış tabaklar satın aldıysanız son derece dikkatli olmanız gerekir. Malzeme yüksek sıcaklıklara dayanabilir ancak düşmelere veya darbelere karşı dayanıklı değildir.

Bir tencerede içecek hazırlamak

Termosun yanı sıra derin bir tencere veya emaye tava kullanabilirsiniz. Vitaminleri korumak ve hoş kokulu, sağlıklı bir içecek elde etmek için kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini öğrenelim:

Meyveleri alın ve iyice işleyin.
Meyveleri bir tencereye koyun ve arıtılmış suyla doldurun.
Et suyunu kaynatın ve ocaktan almadan ateşi kapatın.
Tencereyi bir kapakla kapatın ve et suyunun soğuyana kadar 30-50 dakika demlenmesini sağlayın.
İçeceği bir cam kaba veya termosa dökün ve karanlık bir yere koyun.

Artık kurutulmuş kuşburnunu termos olmadan nasıl demleyeceğinizi biliyorsunuz. Haşlanmış meyvelerin faydalı özellikleri gözle görülür şekilde kaybolduğu için bitmiş içeceğin 24 saatten fazla saklanması tavsiye edilmez. Fazlalıklardan kurtulmamak için bütün gün yetecek kadar küçük bir porsiyon pişirmek yeterlidir.

Meyveler nasıl düzgün şekilde işlenir

Kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini öğrenmeden önce, bunları nasıl doğru şekilde işleyeceğinizi anlamalısınız. Buradaki öneriler şunlardır:

Eylül sonu ile Kasım başı arasında sağlıklı meyveler satın alın. Meyveleri süpermarkette değil, kurutulmuş ve şekerlenmiş meyvelerin satıldığı bir pazarda seçmeniz tavsiye edilir. Kural olarak, meyveler nadiren orada kalır ve sonbaharda yeni bir hasattan kuşburnu bulabilirsiniz. Hasat Ağustos-Eylül aylarında başlıyor ve ardından meyveler bir ay boyunca iyice kurutularak perakende satış noktalarına teslim ediliyor.
Satın alınan meyveler işlenmelidir. Meyveler derin bir kaseye konularak ılık suyla doldurulduktan sonra iyice yıkanır, sapları, ince dalları ve yaprakları çıkarılır. Meyvelerin üzerine kir yapışmadığından emin olmalısınız.
Meyveleri yıkamak için kaynar su kullanmayın, aksi takdirde meyveler ısıl işleme tabi tutulur ve tüm faydalı özelliklerini kaybederler. Sadece ılık su, ellerinizin derisini yakmayan!
İşlemden sonra kuşburnu iyice kurutulmalıdır. Kağıt havlu kullanabilirsiniz. Meyvelerin üzerinde nem kalmadığından emin olun ve ardından sağlıklı doğal ürünü bir saklama kabına koyun.

Kuşburnunu kendiniz toplamayı tercih ediyorsanız sanayi sitelerinden, şehir otoyollarından ve çöplüklerden uzak alanları tercih edin. Bu sadece kuşburnu toplanması için değil aynı zamanda üvez, kuş üzümü, kiraz veya böğürtlen gibi diğer değerli meyveler için de geçerlidir.

Dozaj ve porsiyonlar

Çok nadir durumlarda kuşburnundan yapılan bir içeceğin içilmesi vücuda zarar verebilir. Ancak kurutulmuş kuşburnunu içmek için nasıl demleyeceğinizi öğrenmeden önce, bu içeceğe alerjik reaksiyonunuz olup olmadığını öğrenmeniz ve ayrıca dozajını da öğrenmeniz gerekir. Kuşburnu kaynatma 6 aylıktan itibaren çocuklara verilebilir, hem kaynatma hem de meyve püresini kullanabilirsiniz. Bu harika bitkinin litre suya en fazla 7 meyvesini almanız gerekir. En büyük meyveleri seçin, arıtılmış su ekleyin ve kaynatın. Birkaç kaşık bal ekleyin, tadın ki içeceğin tadı acı olmasın. Hazırlanan kaynatma, günde en fazla 20 ml olmak üzere sabahları verilmelidir. Nasıl büyük çocuk dozaj ne kadar yüksek olursa. Kuşburnunun içerdiği tüm faydalı özelliklere ve vitamin kompleksine rağmen çocuğun vücudu buna beklendiği gibi tepki vermeyebilir. İçeceği içtikten sonra çocuğun kaşıntı, kızarıklık veya tahriş yaşamaması önemlidir. Kurs: hafta. Kuşburnunun idrar söktürücü özelliği olduğundan ve mide bulantısına neden olabileceğinden, kaynatma işleminin akşam geç saatlerde içilmesi tavsiye edilmez. sık sık dürtü tuvalete.

Yetişkinler için oranlar şu şekilde olabilir: Bir litre termos başına 1-2 avuç soyulmuş meyve kullanılabilir. Dozaj seçimi kafanızı karıştırmayacaktır çünkü artık kurutulmuş kuşburnunu bir termosta nasıl demleyeceğinizi biliyorsunuz. Bir tencerede içecek hazırlama oranları biraz farklıdır: 1-1,5 litre filtrelenmiş su başına 2-3 avuç meyve. Her durumda dozu artırabilirsiniz. İçeceği gün boyunca hafta boyunca içmeniz, günde 500 ml'den fazla tüketmemeniz gerekir.

Çaydanlıkta kurutulmuş kuşburnu nasıl demlenir?

Yabani gül meyvelerinden içecek hazırlamanıza yardımcı olacak faydalı bir ipucu var: meyveleri doğrayın ve filtreli bir çaydanlık kullanın. Kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini öğrenelim alternatif yöntem? Aşağıdakileri yapmanız gerekir:

Soyulmuş meyveleri 700 ml su başına en fazla 5 parça alın.
Çilekleri bir çaydanlığa koyun ve dökün sıcak su.
Su ısıtıcısını bir havluyla örtün ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
Tadı ve faydalı özellikleri arttırmak için diğer şifalı otların, meyvelerin ve meyvelerin eklenmesi tavsiye edilir. Örneğin, kaynatma ve infüzyona ince doğranmış elmalar eklenebilir, portakal kabuğu rendesi, peygamber çiçeği yaprakları.

Ve unutmayın, gerçek bir çay töreni, içecek büyük mutfak kupalarına değil, küçük bardaklara (100-150 ml) dökülürse elde edilir.

Kuşburnunun zararı

Artık kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini biliyorsunuz. Ama herkes ondan kaynatma ve infüzyon içebilir mi? Görünüşe göre bu bile sağlıklı meyveler kontrendikasyonlar var. Kuşburnu neden olabilir alerjik reaksiyon, bu bitkinin içeceklerini, kaynatmalarını ve infüzyonlarını yanlış tüketirseniz. Kuşburnu iksirlerinin hazırlanmasıyla ilgili uyarılarımız şunlardır:

Turunçgillere karşı alerjik reaksiyonunuz varsa, kurutulmuş kuşburnundan yapılan bitmiş içeceğin dozajı azaltılmalıdır. Nedeni basit: Sadece 10 büyük kuşburnu günlük C vitamini veya askorbik asit ihtiyacınızı karşılayabilir. Meyvenin aşırı tüketimi kaşıntı, kızarıklık, döküntü ve dermatite neden olabilir.
Bir çocuk için kuşburnu infüzyonu veya kaynatma hazırlarken belirtilen dozu aşmayın. Yüksek içerik C vitamini alerjik reaksiyona neden olabilir ve diş minesini tahrip edebilir. Bu kural yetişkinler için de geçerlidir. Riskleri en aza indirmek için kokteyl pipeti kullanın.
Tromboflebit gibi bir patolojiniz varsa kuşburnu kaynatmalarının kullanımı kontrendikedir.
Bu bitkinin meyveleri tüketilmemelidir peptik ülser duodenum ve mide. Gastritiniz varsa kuşburnu içeceklerini çok dikkatli kullanmalısınız. Diğer malzemelerle birlikte çaya çilek eklenmesi tavsiye edilir, ancak kaynatmaların saf haliyle kullanılmaması önerilir.
Düzenli ve aşırı kullanım Kuşburnu içeceği bulaşıcı olmayan sarılığın yanı sıra kabızlığa ve safra salgılanmasıyla ilgili sorunlara da neden olabilir.

Diğer kullanımlar

Artık kurutulmuş kuşburnunun nasıl demleneceğini biliyorsunuz ve bundan emin olabilirsiniz: bu süreç 10 dakikadan fazla zamanınızı almaz. Önemli olan dozaj konusunda aşırıya kaçmamak ve vücudun tepkisine dikkat etmektir. Riskleri azaltmak için kuşburnunu kaynatmalara ve içeceklere değil, örneğin reçel veya jöleye ekleyebilirsiniz. Yılın her döneminde bulunabilen kurutulmuş meyveler de buna uygundur.

Örneğin aromatik ve sağlıklı reçel. Meyveler yumuşayana kadar birkaç dakika suda kaynatılır. Kaynatılan et suyuna isteğe göre bal veya şeker ilave edilir ve ardından reçelin köpük özelliği oluşana kadar beklenir. Bir blender kullanarak reçeli öğütebilir ve homojen bir kütle elde etmek için tekrar kaynatabilirsiniz. Zencefil, elma veya ahududu ekleyerek meyve pürenizin sağlık açısından faydalarını artırın.

Kuşburnu meyveleri baharla savaşmaya yardımcı olacak ve sonbahar vitamin eksikliği. Tuzları, atıkları ve toksinleri vücuttan uzaklaştıracak, metabolizmayı iyileştirecek ve normalleştirecekler atardamar basıncı. Günde sadece birkaç kuşburnu vücudunuzu kalsiyum, krom, demir, flor ve çinko açısından zenginleştirecektir. A uçucu yağlar ve organik asitlerin faydalı bir etkisi olacaktır. bağışıklık sistemi. Kullanmak faydalı ipuçları Bu makalede belirtilenleri ve ayrıca tüm vitamin değerini mümkün olduğunca korumak için arkadaşlarınıza kurutulmuş kuşburnunu nasıl ve ne kadar demlemeleri gerektiğini anlatın.

Meyveler, yapraklar ve kuşburnu bitkisel ilaçlarda tedavi amaçlı başarıyla kullanılmaktadır. soğuk algınlığı, bağışıklığın arttırılması. Bitki içerir sağlıklı vitaminler, pektinler, sağlık için gerekli doğal asitler. Almak için iyileştirici etki Kuşburnunu doğru şekilde demlemeniz gerekiyor.

Rusya'da yetişen 100 kuşburnu türü (Lat. Rosa) bulunmaktadır. Tüm bitki çeşitleri insan vücudu için eşit derecede faydalı değildir. İÇİNDE tıbbi amaçlar Esas olarak askorbik asit, şurup, yağ, “Kholosas”, “Karotolin” üretilen meyvelerden kuşburnu kullanıyorlar.

Bitkinin meyveleri çok miktarda E, A, P, B2 vitaminleri içerir. Kuşburnunun limondan daha yüksek konsantrasyonda askorbik asit içerdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Hoş bir tada ve hafif ekşiliğe sahip çay, belirgin bir bakteri yok edici etkiye sahip doğal bir antioksidandır. Aktarlar, önleyici ve sağlık amacıyla kurutulmuş kuşburnunun bir termos veya su ısıtıcısında demlenmesini önermektedir.

Berry infüzyonlarının kalorisi düşüktür, bu nedenle kilo verirken içilmesi faydalıdır. Düşünen kimyasal bileşim vitaminler, tanenler, pektinler açısından zengin kuşburnu, kullanımı (çay, kaynatma şeklinde) aşağıdaki sağlık sorunlarının varlığında endikedir:

ağızdaki mukoza zarının iltihabı;
askorbik ve nikotinik asit eksikliği;
sindirim sisteminin başarısızlığı;
atık ve toksinlerin birikmesi;
düşük bağışıklık;
soğuk algınlığı;
iltihap pelvik organlar kadınlar arasında;
ateroskleroz.

Kuşburnunu ne sıklıkla içebilirsin?

Bitki uzmanları, süresi ayrı ayrı seçilen kurslarda dahili olarak infüzyon almayı önermektedir. Demlendiğinde meyveler faydalı olmasına rağmen çeşitli sistemler insan organlarını unutma olası hoşgörüsüzlük kurucu bileşenler. Kontrendikasyonlar göz ardı edilirse evde terapiçay hastalığın seyrini ağırlaştıracaktır.

Bu nedenle, bir termos (çaydanlık) içindeki kuşburnu infüzyonlarının yararları ve zararları hakkındaki bilgiye ek olarak, bunları ne sıklıkla içebileceğinizi de öğrenmeniz gerekir. Eczanelerden hazır kuru hammadde satın alırken kullanım talimatlarını dikkatlice incelemelisiniz. Yetişkinler için norm, günde birkaç dozda içilmesi gereken bir bardak kaynatmadır. Hamilelik sırasında kadınlar, ilk üç aylık dönemdeki mide bulantısı ataklarını hafifleten 70-100 ml meyve çayı alabilirler.

Ebeveynler kuşburnunun alerjik reaksiyona neden olabileceğini unutmamalıdır, bu nedenle çocuk doktorları 6 aydan küçük bebeklere çay verilmesini önermemektedir. Bir yaşındaki çocuklar günde iki yemek kaşığı kaynatma içebilir.

Çocuk büyüdükçe doz artar:

2 ila 5 yaş arası - 4 yemek kaşığı;
6 yaşından itibaren – 70-80 ml.

Kuşburnu çayı alma süresi, hastanın sağlık durumu dikkate alınarak ilgili doktor tarafından belirlenir.

Bira hazırlama yöntemleri

Taze, kuru veya dondurulmuş kuşburnundan meyveli içecek hazırlayabilirsiniz. Kimyasal bileşim değişmeden kaldığı için kaynatmaların faydaları aynı olacaktır.

Bir termosta

Vitaminleri korumak için kuşburnunu nasıl doğru şekilde demleyeceğinizi bilmeniz gerekir, çünkü etki altındadır. Yüksek sıcaklık kimyasal elementler ayrılmak. Bir termosta hazırlanan infüzyon iyileşmek için en iyisidir. Bu, ısının meyvelerin iyileştirici özelliklerini ortaya çıkarmaya yardımcı olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır.

Demlemek için bir kabın üzerine kaynar su dökmeniz ve içine bütün kuşburnunu dökmeniz gerekir. Hammaddeyi sıcak suyla doldurun ve karışımı gece boyunca demlenmeye bırakın. Sabah sıvıyı boşaltın ve meyvenin üzerine tekrar kaynar su dökün. Kuşburnu demlerken, 5 yemek kaşığı meyve başına litre su oranından ilerlemeniz gerekir. Pankreasın yenilenmesini hızlandırmak için pankreatit için hazır çay alınması tavsiye edilir.

Yavaş bir tencerede

Mutfak aletlerini kullanarak zengin renk ve aromadan oluşan lezzetli, sağlıklı bir kaynatma hazırlayabilirsiniz. Çok sayıda incelemeye göre, infüzyon yapmanın en kolay yolu yavaş pişiricide "Güveç" ve "Isıtma" modlarını kullanmaktır. Tarife göre 300 gr kuru meyveleri şişmesi için 2-3 dakika kaynar su ile dökmeniz gerekiyor. Bundan sonra sıvıyı boşaltın ve kuşburnunu tahta bir oklava ve tokmakla biraz ezin.

Hazırlanan buharda pişirilmiş meyveleri, soğuk suyla dolu çok pişirici bir kaseye (5 litre) yerleştirin. İstenirse 100 gr üvez veya alıç, 140 gr şeker ekleyebilirsiniz. Bundan sonra, zamanlayıcıyı 1 saate ayarlayarak “Söndürme” modunu açın. Daha zengin bir tat ve koyu bordo tonu elde etmek için pişirme sonunda “Sıcak Tutma” modunu 60 dakika daha kullanmanız gerekecektir. Soğutulan ekstrakt cam şişelere dökülerek buzdolabında saklanmalıdır. Soğuyunca ekleyebilirsiniz doğal bal tatmak.

Bu durumda çoklu pişiricinin çalışma prensibi bir termos içinde demlemeye benzer. Kuşburnu infüzyonunu bu şekilde hazırlarken meyveler her şeyi ele verir besinler kaynatılmadan pişirildiği için Düşük sıcaklık. Kıyılmış kuru meyveler eklenirse daha zengin bir içecek (komposto) elde edilebilir.

Taze meyve kaynatma

Açık Bahçe arazileri Ağustos başından ekim ayına kadar (bitki çeşidine bağlı olarak) kuşburnu toplamaya başlarlar. Oybirliğiyle görüş Taze meyveleri demlemenin bir yolu yoktur ve herkes bunu kendi tarifine göre yapar. Ancak askorbik ve bağırsak tahrişine karşı koruma sağlayacak bir takım kurallara uymak gerekir. nikotinik asitler kuşburnunda yüksek konsantrasyonda bulunur:

Toplanan meyvelerin yıkanması, kesilmesi ve boğaz ağrısına neden olan tüylerin alınması gerekir.
Soyulmuş kuşburnunu çatalla ezip cam bir kaseye, termosa veya kavanoza aktarın.
Ezilmiş meyve karışımının üzerine aşağıdaki oranlarda kaynar su dökün: Bir bardak suya 1 çay kaşığı.
Et suyunun en az bir saat bekletilmesi ve ardından tülbentten süzülmesi tavsiye edilir.

Taze kuşburnu demlemek için bu yöntemi kullanırken, duyarlı olan vitaminler yüksek değerler sıcaklık.

İÇİNDE bilimsel araştırma meyve özütünün göçü durduran maddeler içerdiğini buldu kanser hücreleri Bu nedenle bitkinin onkolojinin önlenmesi ve tedavisi için kullanılması tavsiye edilir.

Kıyılmış meyveler

Hızlı bir infüzyon hazırlamanız gerekiyorsa, önce meyveleri ufalayıp bir termosta buharda pişirip üzerine kaynar su dökebilirsiniz. 1-2 saat sonra sıvı filtrelenmeli ve talimatlara uygun olarak alınmalıdır. Bitki uzmanları suyun 60°C'ye ısıtılmasını tavsiye ediyor. Bu sıcaklıkta vitaminler bozulmaz, kuşburnunu oluşturan minerallerin yapısı değişmez.

Limon, şeker veya balla birlikte öğütülmüş meyvelerden çay yapmak için bir tarif var. Bitmiş karışıma sıcak su ekleyin ve 2-3 saat bekletin. İçeceği soğuk içebilirsiniz.

Kuşburnu çiçekleri

Bitkinin kurutulmuş veya taze yaprakları da soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için demlenir. inflamatuar süreçler. Bunu yapmak için çiçekleri kaynatmanız ve yaklaşık 30-40 dakika bekletmeniz gerekir. Ortaya çıkan içecek eklenebilir. bitki çayı veya normal bira yapımı tatlandırıcı madde ya da yalnız iç. Eczanelerde kupada kolaylıkla demlenebilen, poşetlere paketlenmiş kurutulmuş kuşburnu satılıyor.

Kökünden içmek

Bitkinin toprak altındaki kısımları da tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. İdrar söktürücü bir kaynatma hazırlamak için kuşburnu kökünü bir bıçak veya blender ile iyice doğramanız gerekir. Karışımın bir çorba kaşığı 500 ml suya dökülerek 15-20 dakika kaynatılması tavsiye edilir. Soğutulup süzüldükten sonra et suyu gün boyunca porsiyonlar halinde alınır.

Yedi meyvenin infüzyonu

İnfüzyonu hazırlamak için 7 meyveyi orta ateşte 60 dakika kaynatmanız gerekir. Ortaya çıkan sıvı doymuştur Kahverengi diğer yedi meyveyi bir termosa döküp gece boyunca demlenmeye bırakmanız gerekiyor. Sabahları hazırlanan kaynatma işlemini küçük yudumlarla için. Yeni çay yapmak için kuşburnunu termostan atmaya gerek yok. Bu içecek karaciğerdeki atıkların ve toksinlerin uzaklaştırılmasında ve tuz dengesinin yeniden sağlanmasında faydalıdır.

Bir su banyosunda

Bitki uzmanları, grip ve ARVI salgınlarının ortasında yerel bağışıklığı güçlendirecek bir kaynatma hazırlamak için kullanılmasını tavsiye ediyor standart olmayan bir şekilde. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnunu 500 ml sıvıya dökmeniz ve kabı 15 dakika su banyosuna koymanız gerekir. Soğutulduktan sonra kaynatma amacına uygun olarak kullanılır.

Eczanelerden satın alınabilen su banyosunda öğütülmüş kuşburnu infüzyonu da hazırlanır. Bunu yapmak için 1 çorba kaşığı ham maddeyi bir bardak kaynar su ile dökün ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Bitmiş içecek sıcak veya soğutulmuş olarak içilir.

Kontrendikasyonlar

Kuşburnunun bilimsel olarak kanıtlanmış iyileştirici özelliklerine rağmen, kullanmadan önce şunları dikkate almanız gerekir: eşlik eden hastalıklar ve diğer sağlık özellikleri. Kontrendikasyonlar şunları içerir:

Askorbik asit ile ağırlaştırılan gastrointestinal patolojiler.
Yüksek tansiyon.
Kuşburnu kaynatmalarının idrar söktürücü etkisi olduğundan böbrek fonksiyon bozukluğu.
Kardiyovasküler sistem hastalıkları.
Bitki kanı kalınlaştırdığı için kan pıhtılaşmasına yatkınlık.

Doktora danışıldıktan ve sağlık teşhisi konulduktan sonra kuşburnunun evde bitkisel ilaç olarak kullanılması caizdir. Bu yaklaşım advers reaksiyon riskini azaltır.

Kaynatma ve çayın dozu hazırlanan ürünün gücüne ve mevcut hastalığa bağlıdır. Aktarlar, kuşburnunun doğal asitler açısından zengin olduğunu hatırlatır, bu nedenle diş minesinin bütünlüğünü korumak için tentürü bir pipetle içmeniz veya her dozdan sonra ağzınızı çalkalamanız önerilir.

Mücadele etmek solunum yolu enfeksiyonları Koruyucu amaçlı olarak kuşburnu çayının bal ve bir çay kaşığı rendelenmiş zencefil ile karıştırılarak içilmesi tavsiye edilir. Kuşburnu infüzyonu almaya başlarsanız İlk aşama soğuk algınlığı, sabahları hastalık belirtileri (öksürük, burun akıntısı) kısmen kaybolur. Tonik bir etki elde etmek için kahvaltıdan 30 dakika önce 50-70 ml kaynatma alın. Bitkinin meyveleri olduğundan idrar söktürücü etkiçay içmemek daha iyi akşam vakti uykunuzu rahatsız etmemek için. Kaplama, kahve ile temas edeceğinden, demleme sırasında metal veya emaye kapların kullanılması tavsiye edilmez. Kimyasal reaksiyon bitkinin kurucu bileşenleri ile.

Kaynatma hazırlarken kuşburnunu iyice durulayıp soymanız gerekir (iç tüyler yemek borusunun mukoza zarlarını tahriş eder). Doktorlar bitkinin 15 meyvesinin içerdiğini hatırlatıyor günlük doz C vitamini (askorbik asit), bu nedenle aşırı kullanmamalısınız. Sağlığınızı iyileştirmek için bir ay boyunca bir kurs almanız gerekir: günde iki kez 100 ml. İki haftalık bir aradan sonra kuşburnu alımı tekrarlanır.

Kuşburnu içeceklerinin faydaları hakkında

Sağlığına önem veren herkes kuşburnunun nasıl doğru şekilde demleneceğini bilmelidir çünkü bu meyvenin pek çok faydası vardır.

Doğada kuşburnu meyveleri kadar C vitamini açısından zengin bir bitki bulamazsınız.

Kural olarak, bu vitaminin içeriği bitki ürünleri yüzde binde biri olarak ölçülür (miligram yüzdesi - mg%).

Örneğin limonlar yaklaşık %50 mg C vitamini içerir.

Frenk üzümü meyveleri ve kırmızı biber askorbik asit açısından çok daha zengindir: %100-400 mg. En iyi kuşburnu çeşidi olan Rosa Beggeriana'da bu rakam kesinlikle inanılmaz bir değer olan %17.800 mg'a çıkar! Ama aynı zamanda ormanların kenarlarında ve kır yollarında yetişen "daha basit" türlerde de, şifalı vitamin yeterli.

Ayrıca bu bitki şunları içerir: tüm liste diğer vitaminlerin yanı sıra sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan organik asitler, vücudun ihtiyaç duyduğu hematopoietik grubu oluşturanlar dahil mikro elementler.

Kuşburnu doğru şekilde nasıl demlenir

En çok lezzetli içecekler ilk dondan etkilenmiş olgun taze meyvelerden, en sağlıklıları ise kurutulmuş meyvelerden elde edilir.

Demlemeden önce kuru kuşburnu genellikle ezilir - bunu taş veya tahta havanda yapmak daha iyidir.

Ürünün metalle teması kabul edilebilir ancak bazı organik madde aynı zamanda ayrışır.

Kuşburnunu bir termos içinde demlerseniz veya kaynatmadan su banyosunda bir kaynatma hazırlarsanız, faydalı maddeler en iyi şekilde korunur.

Bütün meyvelerin demlenmesinin daha uzun sürdüğünü lütfen unutmayın.

Şifa kaynatma

Geleneksel olarak, bir su banyosunda kırmızı meyvelerin kaynatılması hazırlanır.

İhtiyacın olacak:

1 yemek kaşığı. l. kuru meyveler
2 yemek kaşığı. sıcak kaynamış su
2-3 dilim limon.

Meyveleri doğrayın ve emaye bir tencereye veya yanmaz cam kaba koyun. Suyla doldurun.

Bulaşıkları bir su banyosuna yerleştirin ve kapağını kapatın. Çeyrek saat sonra çıkarın, limon ekleyin, hafifçe soğutun ve süzün.

Bu kaynatma hazırlama yöntemi iyidir çünkü içeceğin kaynatılmasına gerek yoktur. Sonuçta bildiğimiz gibi vitaminler, özellikle C, yüksek sıcaklıklardan hoşlanmaz.

Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için bu sağlıklı içeceği 2 hafta boyunca günde iki kez 100 ml alın.

Vzvar

Bu, kurutulmuş kuşburnu demlemenin başka bir yoludur.

Kendi tarzında mükemmel bir et suyu hazırlamak tat nitelikleri Antik şifalı içecek için ihtiyacınız olacak:

20 adet kuru meyve
2 yemek kaşığı. sıcak su
kuşburnu, çilek, böğürtlen, kuş üzümü kuru yaprakları (aralarından seçim yapılabilir veya çeşitli).

Meyveleri emaye bir kaba koyun ve sıcak suyla doldurun. 3 dakika kaynamaya bırakın. Çıkarın, kuru yaprakları ekleyin, örtün. Yaklaşık çeyrek saat boyunca aromaların içinde bekletin. Sıcak olarak için veya soğuk bir içecekle kendinizi yenileyin.

İnfüzyon

İnfüzyonlar su veya alkol içeren bir ürünle hazırlanır.

Su infüzyonu şu şekilde hazırlanır: kurutulmuş meyveler (1 yemek kaşığı) ezilir ve kaynar su (200 mi) ile dökülür.

Üzeri örtülü olarak oda sıcaklığına kadar soğutun.

Daha sonra süzün ve günde 2 kez 100 ml içirin.

Tıbbi alkol infüzyonu için ihtiyacınız olacak:

25 adet taze kuşburnu
300 mi su
200 mi alkol
200 gr bal.

Suyu kaynatın ve meyveleri içine daldırın. 10 dakika kaynatın, 4 saat bekletin.

Süzün, alkol ve bal ile karıştırın.

Günde 1-2 yemek kaşığı (2-3 kez) içilir. yemeklerden yarım saat önce kaşık.

Termos: vitaminleri korumanın harika bir yolu

Pek çok kişi, kullanışlı olduğu için kuşburnunu termosta demlemeyi tercih ediyor. Ancak içeceği hazırlamanın bu yöntemi aynı zamanda zenginlerin korunmasına da yardımcı oluyor " iç dünya» şifalı meyveler. Termos, sızdırmazlığı sağlayan bir kaptır. Vitaminleri korumak için kuşburnunun nasıl doğru şekilde demleneceğiyle ilgileniyorsanız, bu demleme yöntemi en iyi seçenek olarak düşünülebilir.

Kuşburnu bir termosta doğru şekilde nasıl demlenir? Burada karmaşık bir şey yok. Genellikle meyveler bütün olarak alınır. Onlara ihtiyaç duyulacak 4-5 yemek kaşığı. l., kaynar su - yaklaşık bir litre. Demlenmiş meyveleri bir gece bekletin. Bu arada, 1 litre suya ne kadar kuşburnu demleyeceğinizi bilmiyorsanız, bu oranları yazın - bunlar herhangi bir yönteme uygun olacaktır.

Doğrudan bardağa şeker veya bal ekleyin.

Kendinize hızlıca bir içecek ısmarlamak istiyorsanız meyveleri doğrayın.

Kuşburnu çayını cam şişeli bir termosta demlemeniz tavsiye edilir. Bitkide bulunan birçok faydalı maddenin metalle teması "hoş karşılanmaz".

Şifalı kuşburnu çayı

Kuşburnu çayı – etkili çare vitamin eksikliği, hipertansiyon ile.

Diyet yapanlar tarafından takdir edilmektedir. şefkatli annelerçocuklarını soğuk algınlığından koruyor.

Şifalı çaylar çaydanlık ve termoslarda demlenir.

2 yemek kaşığı. l. kurutulmuş ezilmiş meyveler kaynar su (200 mi) ile dökülür ve yaklaşık 10 dakika bekletilir.

Demlemeye alıç, biraz doğal çay veya ebegümeci ekleyebilirsiniz.

Çocuklara çay ikram ederken, yaşlarını dikkate alarak gücünü ayarlayın.

Vitamin meyveleri kilo kaybı için birçok doğal karışıma dahildir: Yapıları vücuttaki biyokimyasal süreçleri hızlandıran ve yağların "yakılmasına" yardımcı olan elementler içerir.

3-4 yemek kaşığı dökün. l. doğranmış meyveleri kaynar suyla (800-1000 mi) dökün ve gece boyunca demlenmeye bırakın. Yemeklerden yarım saat önce günde 3 defa 100 ml içilir. Diğer diyet koşullarına bağlı kalarak ilk 10 günde birkaç kilo fazla kilolardan kurtulabilirsiniz.

Kuşburnunun idrar söktürücü etkisi vardır - kilo kaybının bir kısmı sıvıdır.

Çocuklar için kuşburnu nasıl demlenir

Kuşburnu içeceklerinin aroması ve tadı nötr olduğundan çocuklar kendilerine ikram etmeye pek istekli olmazlar. Çocuğunuz aşırı derecede vicdanlı ya da sadece itaatkar olmadığı sürece. Şifalı meyvelere hilelere başvurmalı, şeker, kuru üzüm, kuru kayısı, limon veya diğer cezbedici malzemeleri eklemelisiniz.

Kuşburnu infüzyonları zaten verilebilir bir yaşında çocuk, ancak gün boyunca 80 ml'den fazla olmamalıdır. Bebek büyüdükçe miktar sağlıklı içecek arttırmak.

Meyveleri soğuk akan su altında durulayın, ezin veya doğrayın (tercihen havanda) ve bir termosa koyun. Aromatik kurutulmuş meyveler, limon ekleyin, tatlandırın ve kaynar su (2 yemek kaşığı meyve için 400 ml su) dökün. 7-8 saat bekletin.

Tatlandırmak için şekerin yerine içmeden hemen önce eklenmesi daha lezzetli ve sağlıklı olan balı kullanabilirsiniz. Şunu unutma - o zaman bunu arı ürünü Bu sağlıklı kuşburnu içeceği tam bir vitamin bombası olacak!

Bu tür infüzyonlar hamile anneler için de oldukça faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve özellikle bu dönemde tehlikeli olan soğuk algınlığına karşı koruma sağlar. Ayrıca çoğu kadın hamilelik sırasında ödemden muzdariptir ve kuşburnu içecekleri vücuttan fazla sıvıyı uzaklaştırır. Ancak günde 200 ml'den fazla içmemelisiniz.

Emziren anneler de lezzetli ve sağlıklı bir içecekten faydalanacaktır. Doğru kullanım Kuşburnu infüzyonu emzirmeyi artırır. Porsiyonlar halinde içmelisiniz (günde birkaç kez 50 ml). Meyveleri bir termosta demlemek, kaynar suyla değil, sadece sıcak suyla dökmek daha uygun olacaktır.

Dikkat!

Çocuklar, hamile ve emziren kadınlar alkol içeren ürünlerle hazırlanan infüzyonları kullanmamalıdır.

Taze meyvelerin nasıl demleneceği mümkün mü?

Taze meyvelerle demlenmiş bir içeceğin tadı, kurutulmuş meyvelerin şifalı kaynatmalarına ve infüzyonlarına göre üstündür.

Kuşburnunun donmuş olması özellikle iyidir.

Dondurulmuş meyvelerde konsantrasyon yararlı maddeler Donmadan önce toplananlardan çok daha az, ancak onlardan hazırlanan lezzetli, canlandırıcı çay her halükarda mağazadan satın alınan ürünlerden daha fazla fayda sağlayacaktır.

Meyveler (sadece olgun veya dondurulmuş) demlenmeden önce ezilmelidir. Bunları bir çaydanlığa koyup üzerine kaynar su döküp çay yaprağı olarak kullanabilirsiniz.

Ancak ezdiğiniz meyveleri şekerle, limonla öğütüp, sıcak su ekleyip demlemeye bırakırsanız daha lezzetli olacaktır. Oranları kendiniz belirleyin. Bu içecek çok iyi soğutulur. Sıcak içecekleri seviyorsanız termosta hazırlayın.

Kuşburnu kökü içeceği

Halk hekimliğinde kuşburnu köklerinden hazırlanan bir içecek uzun süredir antiinflamatuar ajan olarak kullanılmaktadır. Ayrıca eklem hastalıklarına ve böbrek taşlarının düşürülmesine de yardımcı olur.

Evrensel bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

150-160 gr kuru kök;
1 litre su.

Kökü öğütün. Emaye bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Yaklaşık çeyrek saat boyunca kapalı bir kapak altında kaynatın.

Bir kavanoza dökün, sarın. 5 saat bekletin.

Süzün ve 10 gün boyunca tıbbi amaçlar için günde 3 kez 200 ml alın.

Dikkat!

Kuşburnu kökü bazlı içecekler çocuklar için kontrendikedir.

Kurutulmuş meyveler alırken şunu unutmayın: taze meyveler turuncu veya kırmızı renkte olmalı, küfsüz, kurutulmuş meyveler kahverengimsi kırmızı olmalıdır. Neredeyse siyah ufalanan meyveler açıkça fazla kurutulmuştur ve onlardan herhangi bir fayda beklemek boşunadır.
İçeceğin ezilmiş kuşburnundan (2-3 kat gazlı bez) süzülmesi şiddetle tavsiye edilir. Bu, meyvenin ortasında bulunan tüylerden kurtulmak için yapılır.
Özellikle kap olarak bir termos seçerseniz, bütün meyveler iki kez demlenebilir. Üçüncü bir dolum önerilmez.
Ezilmiş meyveler yararlı "zenginliğinden" hemen vazgeçer, bu nedenle onları ikinci kez demlemenin bir anlamı yoktur.
Kuşburnu içeceklerini düzenli olarak içiyorsanız (ile birlikte) tedavi amaçlı), ara sıra kullanmak yerine kendinizi bir aylık kullanımla sınırlandırın. Daha sonra doktorunuza danışınız.

Yararlı video

Birçok doktora göre, diğer meyvelerle (alıç, elma, kayısı) birlikte dahil olmak üzere kuşburnu içecekleri düzenli olarak içilmelidir. Videoda deneyimli bir doktorun tavsiyeleri yer alıyor:

Talimatlar

İnfüzyonlar ve kaynatma itibaren kuşburnu birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Bitki onarıcı, antiinflamatuar, idrar söktürücü ve choleretic özelliklere sahiptir. Beden tükendiğinde, bulaşıcı hastalıklar ve gastrointestinal sistem hastalıklarında kuşburnu şu şekilde kullanılabilir: ek çözüm tedavi. Ayıklamak maksimum fayda"yabani gülden" (insanların kuşburnu dediği şey budur), onu hazırlamanız gerekir.

Et suyunun hazırlanması meyvelerin toplanmasıyla başlar. Bunu donmadan önce yapmak önemlidir, aksi takdirde tıbbi kuşburnu yok edilecek. Meyvelerin fırında (90-100°C) veya kurutucuda kurutulması gerekir. Ortaya çıkan hammadde sarı veya kahverengi olmalıdır.Meyveleri veya daha doğrusu kabuklarını kurutmanın başka bir yolu vardır. Bunu yapmak için meyveleri uzunlamasına ikiye kesmeniz, tüylerini çıkarmanız ve kabukları açık havada kurutup üzerine yaymanız gerekir. ince tabaka.

100 gram kuru meyveyi yıkayıp bir litre kaynar suya koyun. Tavayı bir kapakla kapatın ve suyu 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Kaynatmayı daha doygun hale getirmek için 12-24 saat demlenmesi gerekir. Tavayı ışık almayacak bir yere koyun çünkü bu, C vitaminini yok edecektir. Et suyunu bir süzgeçten geçirin ve soğutulmuş olarak tüketin. İstenirse şeker veya bal ekleyebilirsiniz iyileştirici özellikler içecek etkilenmeyecektir. Ancak taze bir kaynatma susuzluğunuzu daha iyi giderecek ve onu büyük bir zevkle içeceksiniz.

Sadece meyvelerden değil bitkinin köklerinden de kaynatma yapılabilir. Bu içeceğin ve üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Kökler kuşburnu sonbaharın başlarında kazın, iyice yıkayın soğuk su, ezilir ve kurutulur. Bir bardak suya iki yemek kaşığı ham madde dökülerek 15 dakika kaynatılır. Soğutulan et suyu süzülür ve günde üç kez bir bardağın üçte biri alınır.

Konuyla ilgili video

Kaynaklar:

Çocuklar için kuşburnu kaynatma

Kuşburnu en değerlisidir tedavi edici bitki. Anti-inflamatuar, iyileştirici, onarıcı, idrar söktürücü, choleretic, anti-sklerotik etkilere sahiptir ve metabolizmayı geliştirir. İnfüzyon meyvelerden elde edilenler esas olarak vücutta askorbik asit ve diğer vitaminlerin eksikliğinden kaynaklanan hastalıkların tedavisinde, anemide, vücudun yorgunluğuna karşı genel bir tonik olarak ve diğer çeşitli hastalıkların tedavisinde multivitamin olarak kullanılabilir.

Talimatlar

Bir çorba kaşığı (20g) kuru soyulmuş kuşburnunu suyla durulayın ve kullanmadan önce doğrayın veya öğütün. Üzerlerine iki bardak kaynar su dökün ve ardından kuşburnunu ağzı kapalı bir kapta 10 dakika kaynatın.

22-24 saat demlenmeye bırakın. Bundan sonra, meyvenin içindeki tüm tüyleri çıkarmak için infüzyonu kalın bir bezden süzün ve sıkın.

Bu infüzyonu günde 3-4 kez, yarım bardak, her yemekten 15-30 dakika önce için. Kurs 4 ila 6 ay sürer. Kuşburnu infüzyonunun veya çayının düzenli kullanımıyla sağlığınızı iyileştirebilir ve neredeyse tüm sistem ve organlarınızın işleyişini iyileştirebilirsiniz.

Özellikle kalp hastalıkları için atriyal fibrilasyon Kalp kasını güçlendiren, aritmi ve taşikardiyi ortadan kaldıran, hipertansiyonun yanı sıra kuşburnu kan damarlarının elastikiyetini artıran alıç ile kuşburnu kullanılması tavsiye edilir. Bu infüzyonu hazırlamak için bir termosa 2 yemek kaşığı dökün. meyveler, daha sonra 1/2 litre kaynar su dökün. 12 saat bekletin ve ardından 2 yemek kaşığı ekleyin. alıç.

Kuşburnunun ne kadar sağlıklı olduğunu, vitamin açısından ne kadar zengin olduğunu herkes bilir. Ancak yanlış saklanması, hazırlanması veya tüketilmesi halinde içindeki tüm değerli maddeler kolaylıkla yok olabilir. Kuşburnu çayı yapımının da faydaları vardır büyük önem. Pişirme işlemi bozulursa, vitamin deposu ortadan kaybolabilir ve tadı da zevk getirmez. Genellikle çay bir termosta demlenir, ancak kuşburnu termos olmadan nasıl demlenir?

Kuşburnunun değeri ve uygulama alanları

Kuşburnu yaz sonunda olgunlaşır. Bu zamana kadar çok miktarda mikro element, vitamin ve mineraller. Kuşburnu, büyük C vitamini içeriğiyle ünlüdür. Limondan daha fazlasını içerir. Bitki çeşidine bağlı olarak içerik %6 ile %18 arasında değişmektedir. Başka ne bu kadar değerli? Çok sayıda E, P, K, A, B grubu multivitamin içerir. Meyveler mikro elementler içerir: magnezyum, kobalt, fosfor, molibden, demir, krom, potasyum, manganez. Ayrıca birçok organik asit, şeker, pektin, tanen ve esansiyel yağlar da vardır.

Bu miktardaki yararlı maddeler gözden kaçmadı. Bu nedenle, modern tıp Kuşburnu şurubu bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanılır; kurutulmuş meyveler, kendiniz bir infüzyon veya kaynatma hazırlamak için bitkisel bir eczaneden satın alınabilir. Bu bitkinin en etkili kullanımı:

iltihabı hafifletmek için;
idrar söktürücü bir etki elde etmek için;
sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek;
bağışıklık sistemini güçlendirmek için;
kan basıncını azaltmak için;
böbrek fonksiyonunu uyarmak;
soğuk algınlığı için;
anemi ile.

Lezzetli çay yapmak

Lezzetli bir içecek, bütün taze meyvelerden veya az miktarda kurutulmuş meyvelerden yapılabilir. Demleme sırasında yeşil veya siyah çaya eklenebilirler. Çayda çok fazla vitamin olmayacak ama belli bir oran kalacak. Kuşburnu çaya sağlık için değil, büyük olasılıkla verir normal çayözel gölge.

Kuşburnu kaynatma nasıl hazırlanır

Kaynatma işlemini hazırlamak için kuşburnunu alın ve kaynar suya atın. Et suyunu yaklaşık 15 dakika pişirmeniz gerekiyor. Daha sonra içecek demlenmelidir. Bu en az üç saat sürecektir. Daha sonra et suyu dikkatlice süzülür. İçeceği şekersiz içebilirsiniz ancak tadı iyileştirmek için şeker veya başka bir tatlandırıcı da ekleyebilirsiniz. Bu hazırlama yöntemine vitaminler açısından yumuşak denilemez, ancak kaynatma çoğunlukla kuşburnunun tadını çıkarmak için hazırlanır.

Et suyu taze meyvelerden hazırlanabilir, ancak hazırlanmaları gerekir. Meyveler iyice yıkanır, içindeki villus ve tohumlar çıkarılır. Villi boğazı tahriş edebilir. Kurutulmuş kuşburnu, kurutma sırasında korunabilecek et suyuna kir girmemesi için yıkanmalıdır.

Kuşburnu kökü kaynatma

Kuşburnu köklerinin yemek pişirmek için de kullanılabileceğini herkes bilmiyor. şifalı kaynatma. 500 ml su için 1 yemek kaşığı almanız gerekir. bir kaşık dolusu ince doğranmış kök. Et suyunu 15 dakika pişirmeniz gerekiyor. O zaman o kadar ısrar et.

Kuşburnu bazlı karmaşık bir kaynatma hazırlanması

Bazı bitkisel çay uzmanları kullanıyor karmaşık devre pişirmek için faydalı kaynatma. Birkaç hazırlık aşaması içerir.

Yedi kuşburnunun kısık ateşte bir saat kaynatılması gerekiyor.
Ortaya çıkan kaynatma diğer yedi kuşburnunun üzerine dökülmeli ve bir termosa dökülmelidir. Bu akşam yapılır ve sabahları infüzyon süzülür ve gün boyunca içilir.
Meyveleri termostan atmamalısınız, kısık ateşte kaynatmanız ve ardından elde edilen suyu termostaki yedi meyvenin içine geri dökmeniz gerekir. Döngü birkaç kez veya sonsuza kadar tekrarlanır.

Haşlanmış meyveler normalleşme için faydalıdır tuz metabolizması ve böbrek taşlarının çıkarılması. Bunu yapmak için meyvelerden tohumlar çıkarılır, ezilir, bir bardak kaynar su ile dökülür ve karışım 40 dakika demlenir.

Kuşburnu infüzyonunun hazırlanması

Kuşburnu infüzyonunda kaynatma işlemine göre daha fazla vitamin korunabilir. Meyveleri pişirmeye gerek yoktur. Meyveler yıkanır, tüyleri alınır, yoğrulur ve parçalar halinde kesilir. Kuru meyveler basitçe yıkanır. Kaynar su ile dökülür, bir kapakla kapatılır ve günde dört saatten fazla demlenmeye bırakılır. İçeceği süzerek için.

Bir termosta kuşburnu infüzyonu

Doğru şekilde nasıl yapılacağı çok kolaydır. Bir çorba kaşığı kuşburnunu bir termosa döküp bir litre kaynar su dökmeniz yeterlidir. Daha zengin bir infüzyon elde etmek için daha fazla çilek alabilirsiniz. İçeceği akşam demlemek en iyisidir, o zaman gece boyunca demlemek için zamanınız olacaktır ve sabahları içebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan bir içecek, infüzyon ile kaynatma arasında bir şeye dönüşür. Gastrointestinal hastalıklardan muzdarip insanlar için faydalıdır. Bu çayı aşırı kullanmamalısınız; kolinerjik özelliği vardır.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için kuşburnu içeceği

Bağışıklık sistemini güçlendirebilecek vitamin açısından zengin bir içecek elde etmek için su banyosundan yararlanabilirsiniz. İki yemek kaşığı ezilmiş kuşburnu iki bardak sıcak suya dökülmelidir. Daha sonra karışımı 15 dakika su banyosunda kaynatmanız gerekir. Et suyu soğutulur ve süzülür.

Kuşburnu çiçeklerinin infüzyonu

Kuşburnu çiçeğinin yaprakları da oldukça faydalıdır. Kurutulmuş veya taze olabilirler. Yaklaşık 30 dakika kadar demlenmeye bırakılabilirler. Petal çayı klasik çaya eklenebilir veya tek başına bir içecek olarak kullanılabilir. Safra kesesi hastalıklarına çiçek infüzyonu faydalıdır.

Bir çocuk için kuşburnu içeceği nasıl yapılır

Kuşburnu infüzyonu büyümek için çok faydalıdır çocuğun vücudu. Ancak çoğu zaman çocuklar bu çayı içmeyi reddederler. İçeceğin keyifli olması ve içindeki tüm vitaminlerin mümkün olduğunca korunması için termossuz kuşburnu nasıl demlenir? Kuşburnu, kaynar su, kuru meyve ve şeker almanız gerekiyor. Meyvelerin yıkanması, biraz doğranması, kaynar su ile demlenmesi, şeker, bir kaşık kuru kayısı, kuru üzüm ve incir eklenmesi gerekir. Bu içeceğin kapalı bir kapak altında yedi saat demlenmesi gerekiyor.

Hem kaynatma hem de infüzyon doğru şekilde kullanılmalıdır. Meyvenin içindeki tüylerin zarar vermesi için hazırlanan tüm içeceklerin birkaç kat gazlı bezden dikkatlice süzülmesi gerekir.

Sağlığınızı iyileştirmek için bir ay boyunca günde üç defaya kadar 100 ml'ye ihtiyacınız vardır. Bundan sonra en az iki hafta ara verilmesi gerekmektedir. Daha sonra kurs tekrarlanmalıdır. İçeceği kötüye kullanmamalı, 15 kuşburnunun günlük dozda C vitamini içerdiğini unutmamalısınız.

Kuşburnu nasıl seçilir ve saklanır

Kuşburnu satın alırken rengine dikkat etmeniz gerekir. Kırmızı-kahverengi olmalı veya turuncu renk. Meyveler küf ve leke içermemelidir. Meyveler çok koyu ise fazla kurutulur ve faydaları minimum düzeyde olacaktır. Satın aldıktan sonra meyveleri temiz bir yere koymanız gerekir. cam kavanoz veya kumaş torba; meyveleri karanlık bir yerde saklamanız gerekir.