Peter D'Adamo: Dinh dưỡng theo nhóm máu. Dinh dưỡng hợp lý theo nhóm máu - Chế độ ăn của bác sĩ D'Adamo

Chào hỏi những người bạn! Hôm nay, một độc giả thân yêu của tôi đã đặt câu hỏi về dinh dưỡng theo nhóm máu, cô ấy quan tâm đến chế độ ăn kiêng hàng tuần cho người nhóm máu 2. Nhân tiện, tôi cũng thuộc nhóm máu 2, thuộc nhóm máu âm tính, nhưng tôi quyết định viết về dinh dưỡng cho cả 4 nhóm, để mọi người có điều gì đó rút kinh nghiệm từ bài viết này.

Dinh dưỡng dựa trên nhóm máu trở nên cực kỳ phổ biến khoảng 20 năm trước sau khi cuốn sách bán chạy nhất của Peter D’Adamo “4 nhóm máu - 4 con đường đến sức khỏe” được xuất bản. Theo tác giả (nhân tiện, ông ấy là một bác sĩ trị liệu tự nhiên), nếu bạn ăn những thực phẩm có lợi cho nhóm máu cụ thể của mình, bạn có thể đạt được cân nặng lý tưởng, tăng cường hệ thống miễn dịch và sống lâu hơn - theo tôi, đây là những giá trị thông thường mà những nhà cải tiến mới nhất trong lĩnh vực dinh dưỡng hiện đang thu hút.

Tác giả cuốn sách nói rằng nếu một người không tuân theo phương pháp dinh dưỡng theo nhóm máu vốn có của mình thì sẽ gây ra rối loạn. quá trình trao đổi chất, dần dần dẫn đến một tập hợp thừa cân. Mặc dù bạn không nên coi phương pháp D’Adamo là một chế độ ăn kiêng giúp bạn giảm cân, và hơn thế nữa, hãy sử dụng nó trong tình huống nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh chóng.

Nếu bạn bắt đầu ăn uống, lấy nhóm máu của mình làm hướng dẫn, cơ thể bạn sẽ bắt đầu tự làm sạch độc tố và chất thải, các khớp của bạn sẽ hoạt động tốt hơn, bạn sẽ nhìn và cảm thấy dễ chịu hơn, cơ thể bạn sẽ được xây dựng lại hoàn toàn. Tuy nhiên, đây không phải là một quá trình nhanh chóng, vì vậy đừng hy vọng vào kết quả ngay lập tức.

Phương pháp phân chia dinh dưỡng theo nhóm máu gây ra nhiều tranh cãi, điều này không có gì đáng ngạc nhiên: nó có nhiều sự đơn giản hóa, thiếu chính xác và hạn chế, hơn nữa, chế độ ăn uống trông giống như thao túng thông thường và mong muốn kiếm tiền.

Nếu bạn muốn làm quen với tất cả các sắc thái (vào thời gian nào, số lượng và những sản phẩm cụ thể có thể được tiêu thụ, nghĩa là có được một “thực đơn làm sẵn”), bạn sẽ cần phải mua một cuốn sách hoặc trả ít nhất cho cùng một “thực đơn làm sẵn” trên một trang web trả phí. Chỉ có một danh sách các sản phẩm có hại và tốt cho sức khỏe. Một cái gì đó như thế này…

Và điểm khác biệt đầu tiên là hóa ra không phải có 4 nhóm máu mà còn có vài chục nhóm máu nữa...

Vâng, nếu có thể, chúng ta hãy bắt tay vào công việc và xem xét các đặc điểm dinh dưỡng theo các nhóm máu khác nhau.

nhóm máu thứ nhất

Đây là máu của con cháu "thợ săn". Gần một phần ba nhân loại thuộc nhóm máu này. Thợ săn, như Peter D'Adamo nói, có tính axit nước dạ dày tăng lên, vì chúng có thể tiêu hóa hoàn toàn protein động vật. Ngoài ra, “thợ săn” còn có khả năng miễn dịch tốt và hoạt động hoàn hảo hệ thống tiêu hóa.

Bây giờ hãy so sánh xem thông tin này có phải về bạn hay không: “thợ săn” là người có cá tính mạnh mẽ, tự tin và bản chất là một nhà lãnh đạo. Tuy nhiên, anh ta khó thích nghi với bất kỳ thay đổi nào, hoạt động quá mức của hệ thống miễn dịch có thể dẫn đến dị ứng và họ dễ mắc các bệnh khác nhau. quá trình viêm, đặc biệt là ở khớp - viêm khớp, loét dạ dày(bởi vì độ axit cao) và đông máu kém. Đây có phải là về bạn?

Tôi trình bày cho bạn chú ý một bảng để bạn có thể điều hướng những sản phẩm nào đặc biệt hữu ích cho nhóm này (chúng sẽ được biểu thị bằng dấu cộng “+”), thực sự có hại theo D'Adamo (chúng sẽ được biểu thị bằng dấu cộng “+”) trừ “-”) và trung tính (số 0 “0”):

nhóm máu thứ 2

Đây là máu của con cháu "nông dân". 37,8% người dân thuộc nhóm này. Trong số “nông dân”, như D'Adamo nói, độ axit của dịch dạ dày thường thấp nhất, do đó, họ nên ăn chay nghiêm ngặt vì hệ thống tiêu hóa của họ không tiêu hóa đủ thức ăn có chứa protein.

Đặc điểm nổi bật của “người nông dân” theo D’Adamo là khả năng thích ứng cao với sự thay đổi. Loại người này có tính tổ chức, kiên định, linh hoạt với mọi thay đổi trong chế độ ăn uống và thích nghi tốt với làm việc nhóm. Tuy nhiên, của anh ấy hệ thống miễn dịch(với điều kiện không tuân theo chế độ ăn chay) rất yếu khiến “nông dân” dễ mắc nhiều bệnh nhiễm trùng, hơn nữa, người có nhóm máu 2 lại có hệ thần kinh quá nhạy cảm.

Vâng, với tư cách là một người có nhóm máu 2, tôi có thể thừa nhận rằng trong những nhận định này về tính năng đặc trưng Có điều gì đó về nhóm máu thứ 2. Tuy nhiên, chúng quá chung chung nên không thể nói lên sự thật 100% về dinh dưỡng dựa trên nhóm máu.

Thành thật mà nói, cuộc sống của tôi sẽ không tốt nếu không có thực phẩm giàu protein. Hãy tự đánh giá, thực phẩm mà D'Adamo cung cấp cho nhóm dân số lớn nhất thế giới không chứa protein hoàn chỉnh nhất, nguồn axit amin thiết yếu là động vật.

Đối với việc ăn chay, nói chung việc ăn chay là điều không mong muốn đối với trẻ em, vì sự hình thành bình thườngĐứa bé chất đạm động vật là một nhu cầu cấp thiết.

Chưa hết, nếu bạn quan tâm và thấy bảng dinh dưỡng cho nhóm máu thứ 2 hữu ích thì đây. Xin lưu ý rằng "+" là cực kỳ các loại thực phẩm lành mạnh, “-” - ngược lại, cực kỳ có hại và “0” - những sản phẩm mà D’Adamo gọi là trung tính:

nhóm máu thứ 3

Đây là máu của con cháu "dân du mục". Nó chỉ bao gồm hơn 20% dân số thế giới. Đặc điểm của “du mục”: xương rộng, dấu hiệu bên ngoài Một “người du mục” thường có chân dài, cơ bắp và có mái tóc đỏ hoặc mắt xanh lục. Anh ta nổi bật bởi sự điềm tĩnh, thông minh, không tin tưởng và đồng thời là sự lạc quan. Nó có khả năng miễn dịch mạnh mẽ, hệ thần kinh ổn định. Vâng, mô tả này có phải về bạn không?

“Người du mục” thích nghi tốt với việc tiêu hóa bất kỳ sản phẩm nào, do đó nó được coi là loài ăn tạp. Vì vậy, thực đơn ăn kiêng cho nhóm máu 3 (nếu bạn chưa đọc phần giải thích về các chỉ định ở trên, tôi sẽ nói với bạn: “+” - thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, “-” - thực phẩm rất không tốt cho nhóm của bạn , “0” – thực phẩm trung tính với loại của bạn):

nhóm máu thứ 4

Đây là máu "người mới". 7-8% số người là “người mới”, tức là loại hỗn hợp. Khó khăn là ở chỗ " người mới» Hấp thụ đầy đủ các đặc điểm của nhóm 1 và 2. Mặc dù thực tế là “con người mới” tập trung vào thịt, thực phẩm giàu chất đạm(như nhóm máu 1), nếu anh ta có độ axit thấp(thường là đặc điểm của nhóm 2) sẽ có vấn đề với việc hấp thụ thức ăn đó.

“Người đàn ông mới” có đường tiêu hóa dễ bị tổn thương và dễ dàng nhiễm bất kỳ vi khuẩn nào. Nó kết hợp tất cả những ưu điểm của nhóm máu 1 và 2, cũng như tất cả những nhược điểm của chúng (bạn thật may mắn!..).

Thực đơn dinh dưỡng cho nhóm máu loại 4 đặc biệt phức tạp nếu bạn tính đến tất cả các đặc điểm của nhóm máu này:

Điều tôi muốn nói ở phần kết luận về dinh dưỡng theo nhóm máu: nếu bạn quyết định sử dụng hệ thống này, hãy dành thời gian, thay đổi chế độ ăn uống dần dần để cơ thể không bị căng thẳng khi thức ăn mới xuất hiện. Hãy lấy phương pháp này làm kim chỉ nam, tiếp cận nó một cách sáng tạo. Nếu bạn muốn ăn trái cây nào đó mà nhóm của bạn cấm thì hãy ăn, nếu thịt bị cấm theo bảng (như tôi chẳng hạn) nhưng bạn thực sự muốn thì hãy ăn luôn. Chỉ cần ăn một phần nhỏ hơn.

Nhân tiện, nhiều người sau khi đọc những khuyến nghị về dinh dưỡng này khi tuân thủ nhóm máu của họ đã lưu ý rằng bằng trực giác, họ muốn ăn chính xác những thực phẩm được khuyến nghị cho họ. Bản thân cơ thể biết nó cần gì, nó khôn ngoan hơn chúng ta, hãy lắng nghe nó và

Hãy khỏe mạnh!

tái bút Trong bài viết tiếp theo, tôi sẽ viết về một phương pháp dinh dưỡng cực kỳ phổ biến khác, được phát triển bởi một người, nhưng hàng trăm chuyên gia dinh dưỡng trên khắp thế giới đều gán quyền tác giả cho chính họ. Vì vậy, đừng bỏ lỡ bất kỳ bài viết nào. Thật dễ dàng để thực hiện: chỉ cần đăng ký nhận thông tin cập nhật bài viết và bạn sẽ không bỏ lỡ điều gì.

“Ăn Đúng Loại Máu Của Bạn” là chương trình được phát triển bởi Peter J. Adamo. Vị trí chính của lý thuyết dinh dưỡng theo nhóm máu là bốn nhóm máu (O, A, B, AB) xuất hiện ở các giai đoạn phát triển khác nhau của con người và do đó mỗi nhóm phù hợp nhất với lối sống mà một người hướng tới lúc đó . Những người có nhóm máu khác nhau có nhu cầu khác nhau về thực phẩm và tập thể dục, có khuynh hướng nhiều loại khác nhau bệnh và phản ứng khác nhau với sản phẩm khác nhau. Khi bạn ăn những thực phẩm phù hợp với nhóm máu của mình, bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường, bệnh truyền nhiễm cũng như các bệnh về gan. Nhóm máu đầu tiên được tìm thấy ở những người có tổ tiên là thợ săn và hái lượm, vì vậy những người như vậy nên ăn thực phẩm có một lượng lớn protein động vật và càng ít carbohydrate càng tốt. Tổ tiên của những người có nhóm máu 2 là nông dân, nghĩa là họ nên ăn chay, tránh ăn thịt và các sản phẩm từ sữa. Tổ tiên của người nhóm máu 3 là dân du mục nên ăn thịt hoặc cá. Người 4 nhóm máu có tổ tiên hỗn hợp nên cần kết hợp chế độ ăn của 2 và 3 nhóm máu.

Cha của Peter (James D'Adamo) là một người theo liệu pháp tự nhiên. Ông đã thử nghiệm lâm sàng kế hoạch ăn kiêng theo nhóm máu trong 35 năm và luôn thu được kết quả xuất sắc. Peter đã phát triển công việc của mình. Cuốn sách của ông chứa đựng mô tả chi tiết những loại thực phẩm nào phù hợp với từng nhóm máu và những loại nào nên tránh, và sự biện minh khoa học chế độ ăn kiêng và tổng quan về nhu cầu dinh dưỡng và tập thể dục của từng loại.

Cơ sở của kế hoạch này là các phân tử protein được gọi là lectins. Các nhà nghiên cứu đã xác định được hơn 1.000 loại thực phẩm có chứa các protein này. Bởi vì tất cả chúng ta đều là những cá nhân nên cơ thể chúng ta tương tác với những chất này theo những cách khác nhau - một số có hại, một số khác có lợi cho chúng ta. Trong tất cả các đặc điểm di truyền được thừa hưởng, chỉ có một đặc điểm giúp dự đoán những tương tác này để duy trì sức khỏe: nhóm máu của bạn.

Hệ thống này dựa trên nghiên cứu khoa học. Nhóm máu được phản ánh trong mọi tế bào của cơ thể chứ không chỉ trong máu. Những người có nhóm máu nhất định sẽ dễ mắc một số bệnh nhất định (ví dụ, những người có nhóm máu thứ hai có nhiều khả năng mắc bệnh ung thư dạ dày hơn những người có nhóm máu thứ nhất). Và các bác sĩ hàng đầu ngày càng quan tâm đến vai trò của lectin trong chứng không dung nạp trái cây.

Nó cũng trở nên rõ ràng rằng chế độ ăn kiêng khác nhauảnh hưởng đến mọi người một cách khác nhau. Một số người áp dụng thành công chế độ ăn kiêng với cấp độ cao carbohydrate và ít chất béo, những thứ khác phù hợp hơn với kế hoạch số tiền tăng lên protein và cấp thấp carbohydrate. Một số người thích chế độ ăn chay, trong khi những người khác lại gặp khó khăn khi không có thịt trong thời gian dài.

Vâng, lý thuyết là lý thuyết, nhưng nó có áp dụng được trong thực tế không? Không còn nghi ngờ gì nữa nhiều người khác nhau có nhu cầu trao đổi chất khác nhau. Nhiều chuyên gia đưa ra các phương pháp và sự phát triển của riêng họ. Hầu hết đều có nhiều công đức và làm việc khá tốt nhưng chỉ dành cho một số người. Thường những kế hoạch này có rất nhiều yếu tố chung, nhưng một số lại khá mâu thuẫn. Lý thuyết loại trao đổi chất cho thấy rằng người khác có những nhu cầu khác nhau và giải thích những điều bất thường như:

tại sao một số người sống tốt nhờ chế độ ăn chay, trong khi những người khác lại gặp phải các triệu chứng uể oải và không tốt cho sức khỏe khi theo chế độ ăn chay;
tại sao chế độ ăn giàu protein lại gây giảm cân ở một số người và tăng cân ở những người khác;
Tại sao Ayurveda lại cho rằng sữa rất tốt cho sức khỏe (điều này đúng với những người có nhóm máu II), trong khi nhiều người lại không dung nạp được các sản phẩm từ sữa.

Phương pháp dinh dưỡng theo nhóm máu liên quan đến một số hạn chế về thực phẩm. Ví dụ, những người có nhóm máu O không được khuyến khích ăn cà tím, ngô và phô mai cheddar, nhưng có thể thay thế bằng: bí xanh, cơm và phô mai dê. Đối với mỗi nhóm máu được đưa ra một số lượng lớn sản phẩm chấp nhận được, bao gồm nhiều loại trái cây, ngũ cốc, chất béo và protein nạc. Nếu bạn làm theo hệ thống này thì không cần phải nhịn ăn. Bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích (chỉ nên giới hạn khẩu phần ăn là 124 gam thịt) và bao nhiêu lần trong ngày tùy thích. Phương pháp của Tiến sĩ D'Adamo liên quan đến việc tiêu thụ thực phẩm tươi, tự nhiên. Bạn không phải mua thêm bất kỳ thứ gì thức ăn sẵn sàng, thuốc hoặc thuốc.

Bạn sẽ phải tự mình chuẩn bị hầu hết các loại thực phẩm trong danh sách được phép dành cho nhóm máu của mình vì việc ăn thực phẩm chế biến sẵn đều bị cấm. Nhưng bạn bỏ ra bao nhiêu thời gian và công sức là tùy thuộc vào bạn. Nếu “ăn để sống”, bạn sẽ hài lòng với những món ăn đơn giản như cá chiên hoặc hấp kèm rau củ. Nếu bạn “sống để ăn” và bỏ lỡ những món ăn yêu thích, bạn có thể thử điều chỉnh chúng bằng cách thay thế một số nguyên liệu, chẳng hạn như bột gạo hoặc sữa đậu nành, phù hợp với nhóm máu của bạn.

Dịch vụ ăn uống có thể sẽ là mối quan tâm chính của bạn. Nhiều món ăn của doanh nghiệp Dịch vụ ăn uốngĐặc biệt là đồ ăn nhanh chứa những thực phẩm không phù hợp với nhóm máu của bạn. Nhưng việc đi ăn ngoài sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn tìm ra món ăn nào và ẩm thực quốc gia nào phù hợp với mình nhất (ví dụ: món salad và thịt cho món thứ nhất, món chay và ẩm thực Ấn Độ cho món thứ hai, hải sản và thực phẩm Nhật Bản cho thứ tư).

Bạn không cần phải tuân theo chế độ ăn kiêng 100% để nó có hiệu quả. Tiến sĩ Adamo gợi ý rằng việc tuân thủ 75-80% là đủ đối với hầu hết mọi người. Vì vậy, bạn vẫn có thể tiêu thụ những thực phẩm “bị cấm”. Điều này giúp việc tổ chức các bữa tiệc và lễ kỷ niệm tại nhà trở nên dễ dàng hơn.

Hệ thống dinh dưỡng theo nhóm máu không chỉ dành cho những người muốn giảm cân. Nó cũng cải thiện năng lượng, tâm trạng và giúp chữa bệnh bệnh mãn tính. Nó thực sự giúp nhiều người khỏe mạnh và cân đối.

Kế hoạch bữa ăn này có thể được kết hợp với các kế hoạch khác, chẳng hạn như nguồn điện riêng(nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa) hoặc chế độ ăn kiêng “Zone”.

Giống như bất kỳ chương trình nào, có thể mất vài tuần để thấy kết quả, vì vậy đừng thất vọng nếu bạn không thấy được lợi ích ngay lập tức.

NGÔI SAO

THUỘC VỀ Y HỌC

TIN TỨC

Làm thế nào để bạn chọn một sàn giao dịch cho tiền điện tử của bạn?

Chúng tôi đang phát triển chế độ ăn kiêng để giảm cân dựa trên nhóm máu năm dài chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Mỹ D" Adamo. Phù hợp với những định kiến về sự thay đổi vốn có trong quá trình phát triển nguyên tắc sống Kết quả của quá trình tiến hóa là họ đi đến kết luận rằng mỗi nhóm máu có đặc điểm riêng và đòi hỏi một cách tiếp cận ẩm thực rõ ràng.

Mặc dù y học cổ truyền không nhận ra kỹ thuật này, chế độ ăn kiêng theo nhóm máu đã tìm được những người ngưỡng mộ nhiệt tình.

Chế độ ăn uống theo nhóm máu

Như các bạn đã biết, con người có 4 nhóm máu nên theo sự phát triển thì có 4 cách ăn uống. Theo đó, cùng một loại thực phẩm được tiêu thụ có thể có tác dụng khác nhau đối với con người tùy thuộc vào nhóm máu của họ.

Nó có thể hữu ích cho người có nhóm máu I và hoàn toàn không cần thiết cho nhóm máu II, còn đối với nhóm III và IV thì nó sẽ có nhiều tác dụng nhất tác động tiêu cực. Vì vậy, đối với mỗi nhóm máu, nhất thiết phải xây dựng một thực đơn riêng, trong đó các sản phẩm thực phẩm giống nhau có thể thể hiện cả mặt tích cực và tiêu cực.

Chế độ ăn theo nhóm máu: ăn những gì thiên nhiên dành cho bạn

Sự tương tác của các nhóm máu với lecithin, khối xây dựng chính của tế bào cơ thể, là khác nhau. Trong cơ thể con người, lecithin có mặt trong tất cả các cơ quan và mô, đồng thời xâm nhập vào cơ thể qua thức ăn. Lecithin được tìm thấy trong các sản phẩm có nguồn gốc động vật khác với lecithin nguồn gốc thực vật. Chế độ ăn theo nhóm máu sẽ cho phép bạn chỉ ăn những lecithin mà cơ thể con người cần và nhờ đó, con người sẽ sống lâu và hạnh phúc.

Tiến sĩ D" Adamo đã viết những tác phẩm thực sự độc đáo dành riêng cho kỹ thuật của mình. Trong đó, ông kêu gọi chế độ dinh dưỡng hợp lý phù hợp với từng nhóm máu cụ thể. Những cuốn sách này đã nhận được trạng thái bán chạy nhất và được xuất bản với số lượng không giới hạn. Sách của ông mô tả các thực đơn cụ thể cho Mỗi nhóm máu, một người được quyền lựa chọn chế độ ăn uống riêng cho mình.

Tiến sĩ D" Adamo đã mở phòng khám tư nhân, trong đó cô ấy đến để hỗ trợ bệnh nhân của mình tìm thấy sự hài hòa trong hoạt động ăn uống của họ. Ngoài trọng tâm chính là chế độ ăn kiêng theo nhóm máu, phòng khám này còn chuyên về spa, phòng tập thể dục, nhiều loại hình khác nhau. thủ tục y tế, thu nhận phức hợp vitamin và tư vấn với chuyên gia tâm lý.

Mặc dù có rất nhiều người hoài nghi về chế độ ăn theo nhóm máu nhưng phòng khám của bác sĩ vẫn thành công. Nhiều ngôi sao Hollywood đã trở thành bệnh nhân của phòng khám này và hài lòng với kết quả này, họ tin rằng chế độ ăn theo nhóm máu mang lại kết quả thon gọn thực sự tích cực và lành mạnh.

Người phát triển chế độ ăn kiêng theo máu này, Peter D "Adamo, tuyên bố rằng khi biết nhóm máu của mình, bạn có thể xác định tổ tiên của mình và sắp xếp chế độ dinh dưỡng như tổ tiên của chúng ta đã làm. Xét cho cùng, nếu có những người thợ săn trong tổ tiên, thì thực phẩm nhất thiết phải bao gồm chất thịt, và khi còn là người du mục thì thức ăn nên có nguồn gốc thực vật nhiều hơn.Quả thực, theo lý thuyết của mình, bác sĩ nhấn mạnh rằng mỗi nhóm máu đều có một quá khứ riêng và cần phải chọn thực đơn dựa trên cây cối. rễ.

Chế độ ăn uống theo nhóm máu - chọn thực đơn giống tổ tiên chúng ta

Nhóm máu 1 (O) - thuộc nhóm máu săn bắn. Theo đó, đối với nhóm máu này, thịt phải được đưa vào chế độ ăn.
Nhóm máu thứ hai (A) thuộc nhóm máu địa chủ. Cần ăn nhiều rau tươi và rau xanh, đồng thời giảm thiểu tiêu thụ thịt.
Nhóm máu thứ ba (B) - nguồn gốc của nó bắt nguồn từ những người du mục. Cô bé có khả năng miễn dịch mạnh mẽ và một hệ thống tiêu hóa tuyệt vời, đặc biệt là khiêm tốn trong ăn uống. Loại này Bạn nên hạn chế ăn các sản phẩm từ sữa, vì loại cơ thể này có xu hướng không dung nạp lactose.
Nhóm máu thứ tư (AB) có lẽ là nhóm máu bí mật nhất, kết hợp hai nhóm máu khác nhau. Vì vậy, có thể ăn cả thịt và thực phẩm thực vật.

Nguyên tắc chính của bất kỳ chế độ ăn kiêng giảm cân nào là dinh dưỡng hợp lý nhằm tăng cường cơ thể. Mọi người thường coi mình thuộc nhóm đầu tiên, vì họ coi mình là trụ cột gia đình và nhiều người yêu thích thịt. Nó xảy ra giải thích khoa học rằng tất cả các nhóm máu đều được hình thành từ nhóm máu đầu tiên.

Chế độ ăn cho người có nhóm máu 1

Chế độ ăn cho người nhóm máu 1 bao gồm:

thịt (thịt lợn, thịt bê)
nội tạng (lưỡi, tim, phổi)
rau diếp, bông cải xanh, atisô
cá biển, đặc biệt các loại béo(Cá hồi Scandinavia, cá mòi, cá bơn, cá trích)
hải sản (tôm, hàu, trai)
dầu ô liu
các loại hạt (tốt nhất là quả óc chó)
ngũ cốc nảy mầm, rong biển, quả sung và mận khô, tất cả những sản phẩm này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn giàu protein động vật.

Danh sách những thực phẩm có thể gây tăng cân không nên tiêu thụ quá nhiều:

thực phẩm chứa lượng lớn gluten - lúa mì, yến mạch, lúa mạch đen, gạo
các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao
ngô, các loại đậu, đậu lăng
bắp cải (cải Brussels, bắp cải trắng, súp lơ)

Những người thuộc nhóm máu thứ nhất nên hạn chế tiêu thụ muối cũng như các thực phẩm gây lên men trong cơ thể, chẳng hạn như táo. Đối với đồ uống, nên ưu tiên trà bạc hà hoặc nước hoa hồng dại. Nhóm đầu tiên, là nhóm cổ xưa nhất, có khả năng tiêu hóa tuyệt vời, nhưng vẫn có nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là những thực phẩm dùng lần đầu, không được những người thuộc loại này dung nạp kém. Vì vậy, bạn không nên ăn quá giới hạn thức ăn cho phép để tránh những biến chứng về tiêu hóa. Ngoài ra, những người sở hữu nhóm máu này được tạo ra đơn giản để hoạt động thể chất, và do đó, lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng của họ sẽ là sự kết hợp giữa thực đơn được lựa chọn phù hợp cùng với tập thể dục.

Chế độ ăn theo nhóm máu 2

Chế độ ăn kiêng nhóm thứ hai loại bỏ thịt và các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn, do đó mang lại lợi thế cho thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Nó đặc biệt thích hợp cho người ăn chay và người ăn sống. Hơn 38% dân số thế giới thuộc nhóm máu thứ hai.

Vì vậy, chế độ ăn nhóm máu 2 có chứa:

các loại rau và trái cây khác nhau (ưu tiên cho quả mơ, bưởi, quả sung và mận)
dầu thực vật
ngũ cốc và ngũ cốc (cảnh giác với các sản phẩm có chứa gluten)
sản phẩm cá và hải sản (cá tuyết, cá rô, cá mòi, cá hồi, cá thu)

Thịt thuộc loại thứ hai bị nghiêm cấm. Để tránh tăng cân, nên loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn:

Các sản phẩm từ sữa dẫn đến giảm quá trình trao đổi chất, khả năng tiêu hóa thấp của các sản phẩm này xảy ra
nhiều món ăn khác nhau chứa lúa mì, vì nó có chứa gluten, làm giảm quá trình sản xuất insulin, dẫn đến rối loạn chuyển hóa.
Đậu chứa lượng lớn protein khiến cơ thể khó tiêu hóa
khoai tây, cà tím, ô liu, nấm (tốt nhất là nấm trắng) và ô liu
hoa quả (hạn chế chuối, xoài, dừa, đu đủ, dưa), không uống trà đen đặc, nước cam và bất kỳ đồ uống soda nào.

Những người thuộc nhóm máu thứ hai có tính cách mạnh mẽ đường tiêu hóa và khác nhau sức khỏe tốt, nhưng để làm được điều này bạn cần tạo mọi điều kiện về dinh dưỡng hợp lý. Nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư sẽ tăng lên nếu việc tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ sữa được ưu tiên hơn thực phẩm thực vật.

Chế độ ăn theo nhóm máu 3

Thuộc nhóm này chiếm hơn 20% dân số thế giới. Kiểu này đề cập đến những người du mục thường xuyên đi du lịch khắp các quốc gia, ăn những gì thiên nhiên ban tặng, thích nghi hoàn hảo với điều kiện được tạo ra và chấp nhận mọi thứ có lợi hơn cho bản thân, sau đó truyền lại kinh nghiệm này cho con cháu của họ. Những người có nhóm máu 3 là người khiêm tốn trong ăn uống, sẵn sàng ăn thịt một con bò đực và sẽ không có gì cho họ, cơ thể sẽ tiêu hóa thức ăn này và yêu cầu một phần khác.

Chế độ ăn cho người nhóm máu 3 rất đa dạng và cân bằng, bao gồm các sản phẩm sau:

thịt và cá (nên ưu tiên cá biển, nó chứa tất cả các chất cần thiết chất dinh dưỡng)
các sản phẩm từ sữa (cũng là sữa cô đặc)
các loại ngũ cốc khác nhau (trừ lúa mì và kiều mạch)
trái cây và rau quả tươi (trừ cà chua, ngô, dưa hấu, dưa)

Để duy trì cơ thể bình thường và cải thiện sức khỏe, những người thuộc nhóm máu thứ ba phải loại trừ khỏi chế độ ăn uống:

thịt gà và thịt lợn
Hải sản
quả ô liu
đậu lăng và ngô
quả hạch
rượu, dưới mọi hình thức

Nhóm máu này yếu trước các điều kiện sống khác nhau, không có khả năng bảo vệ cao trước các loại virus và nhiễm trùng, không có khả năng chống chọi. nhiều bệnh khác nhau. Bởi vì từ xa xưa, lối sống lang thang đã không bảo vệ được khả năng miễn dịch của họ nên đã truyền lại cho rất nhiều con cháu. Ví dụ, hội chứng phổ biến hiện nay mệt mỏi mãn tính Theo nhiều cách, gốc rễ của nó quay trở lại kiểu lang thang. Những người thuộc nhóm máu này không bị thừa cân vì chế độ ăn kiêng được tạo ra chủ yếu nhằm mục đích điều hòa quá trình trao đổi chất.

Chế độ ăn theo nhóm máu 4

Nhóm máu 4 nổi bật bởi độ trẻ so với các nhóm máu khác. Cô ấy là một người bí ẩn và có một cái tên gắn liền với mình - người dân thị trấn. Các đặc tính sinh hóa của máu này được thiết lập trong quá trình tiến hóa và tiếp xúc của cơ thể con người với các điều kiện môi trường thay đổi. Không quá 10% cư dân trên Trái đất thuộc loại này, nó được coi là hỗn hợp.

Cài lại thừa cân và việc cải thiện sức khỏe của bạn bằng chế độ ăn theo nhóm máu 4 thật dễ dàng, nhưng bạn sẽ phải đối mặt với một số hạn chế và khuyến nghị khó lường.

Những sản phẩm chắc chắn nên có trong chế độ ăn uống của bạn:

đậu nành, ưu tiên đậu phụ
sản phẩm bơ sữa
cá và trứng cá muối
quả mọng
rau quả tươi, thảo mộc
rượu vang đỏ khô

Loại trừ khỏi chế độ ăn kiêng:

thịt, sản phẩm thịt và nội tạng
đậu trắng và đậu đỏ
kiều mạch
lúa mì và ngô
trái cây: chuối, dừa, lựu, hồng, cam và ổi
nấm, tất cả mọi thứ
quả hạch

Người dân các thành phố lớn dễ bị vi phạm hệ thần kinh, bệnh ung thư, nguy cơ đột quỵ và đau tim, đồng thời hệ tiêu hóa yếu. Tuy nhiên, khả năng miễn dịch của người mắc bệnh týp 4 có khả năng kháng lại cao. Những hậu quả tiêu cực môi trường, và chúng có khả năng thích ứng tuyệt vời với các điều kiện sống khác nhau.

Vì vậy, những người như vậy cần hết sức chú ý đảm bảo cơ thể Số lượng đủ các nguyên tố vi lượng và vitamin đã được bao gồm. Do sức đề kháng độc đáo của nó ảnh hưởng tiêu cựcđiều kiện môi trường, loại này được phân biệt bởi tuổi thọ và khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

(2 phiếu bầu)

Peter J. D'Adamo đã thực hiện khám phá của mình dựa trên nghiên cứu của cha ông, cũng là một bác sĩ liệu pháp thiên nhiên, James D'Adamo. Hai cha con đã cố gắng chứng minh rằng hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của con người vẫn có khuynh hướng sử dụng các loại thực phẩm giống như tổ tiên của họ đã từng tiêu thụ. Kể từ đây, phản ứng hóa học giữa máu và thức ăn ăn vào là một phần không thể thiếu của di sản di truyền.

Trong tác phẩm nổi tiếng “4 nhóm máu - 4 con đường dẫn tới sức khỏe”, D’Adamo tuyên bố rằng nhóm máu O (I) cổ xưa nhất nằm trong số những người Cro-Magnon, những người săn bắn để kiếm sống. Dần dần, khi người dân bắt đầu tham gia trồng trọt và sử dụng thực phẩm thực vật, nhóm máu A (II) xuất hiện. Nhóm B (III) phát sinh nhờ dinh dưỡng sữa những người du mục di cư từ Trung Đông và Bắc Phi tới dãy Himalaya. Và nhóm máu AB (IV) là kết quả của sự pha trộn giữa nhóm gen của người da trắng (nhóm A) và người châu Á (nhóm B).

Dựa trên logic này, D’Adamo đề xuất chế độ ăn uống của mình, theo đó nhu cầu của những người mắc bệnh nhóm khác nhau máu có liên quan trực tiếp đến quá trình tiến hóa.

Nhóm máu O (I)

Nhóm máu O (I) được coi là lâu đời nhất và phổ biến nhất. Những người có dòng máu như vậy sinh ra đã là “thợ săn”, người tiêu thụ thịt với đường tiêu hóa kháng cự, hệ miễn dịch hoạt động quá mức, khả năng thích ứng kém với môi trường. chế độ ăn mới. Để luôn tràn đầy năng lượng và thon gọn, họ cần có sự trao đổi chất hiệu quả. Cách tốt nhất giảm bớt căng thẳng cho họ - mãnh liệt tập thể dục. Những người thuộc nhóm máu này cần ăn thịt nạc, sẫm màu (tốt nhất là thịt bò và thịt cừu), cũng như thịt gia cầm và cá. Các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc ít được họ chấp nhận hơn vì đường tiêu hóa của “thợ săn” chưa thích nghi với những sản phẩm này. Gluten (gluten) cũng có hại cho chúng - nó làm chậm quá trình chuyển hóa insulin và cản trở hoạt động của cơ thể. sử dụng hiệu quả calo.

Nhóm máu A (II)

Những người có nhóm máu A (II) là những “nông dân” và người ăn chay có đường tiêu hóa nhạy cảm và hệ miễn dịch có sức chịu đựng tốt. Chúng thích nghi tốt với môi trường và điều kiện dinh dưỡng. Cách tốt nhất để họ giải tỏa căng thẳng là tự xoa dịu bản thân (thiền định). Họ cần thân thiện với môi trường đồ ăn từ thiên nhiên. Và trước hết, họ cần loại trừ một sản phẩm độc hại như thịt khỏi chế độ ăn uống của mình. “Người hạng A” cũng không tiêu hóa tốt thực phẩm từ sữa - nó kích thích phản ứng insulin làm chậm quá trình trao đổi chất. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa còn rất giàu chất béo bão hòa, làm suy yếu chức năng của tim và dẫn đến béo phì. Những người thuộc nhóm máu thứ hai được phép ăn lúa mì nhưng với mức độ vừa phải, nếu không độ axit của mô cơ sẽ vượt quá định mức.

Nhưng “nông dân” được phép tiêu thụ rất nhiều loại thực phẩm khác nhau. sản phẩm tự nhiên Với nội dung thấp chất béo, cũng như rau và ngũ cốc. Trong số những thứ đặc biệt hữu ích cho họ là: dầu thực vật, các sản phẩm từ đậu nành, rau và dứa. Và hạt bí ngô và hạt hướng dương, hạnh nhân và Quả óc chó bổ sung tuyệt vời vào chế độ ăn uống của họ. Bạn nên bình thường hóa cân nặng với sự trợ giúp của tảo nâu, hải sản, muối iốt, gan, thịt sẫm màu, rau bina và bắp cải. Trong trường hợp này, bạn chỉ nên chọn lá và măng tây (bông cải xanh), vì bắp cải, cải Brussels và súp lơ Họ chỉ thêm cân cho họ.

Nhóm máu B (III)

Nhóm máu B (III) thuộc nhóm “du mục”. Những người như vậy có hệ thống miễn dịch mạnh mẽ và đường tiêu hóa dễ chịu, cũng như lựa chọn thực phẩm tự do hơn. Họ là những người tiêu dùng chính của sữa. Và để duy trì vóc dáng của bạn và tâm trạng tốt, họ chỉ cần kết hợp đồng đều về thể chất và hoạt động tinh thần. Để thoát khỏi căng thẳng, họ cần phải sáng tạo.

Ngô, kiều mạch, đậu lăng, lạc (đậu phộng) và hạt vừng góp phần làm tăng cân ở “người B”. Chúng chứa lectin làm giảm hiệu quả trao đổi chất và dẫn đến hạ đường huyết (lượng đường trong máu giảm đáng kể sau khi ăn). Nhưng nếu bạn loại trừ mọi thứ có hại khỏi chế độ ăn uống, lượng đường của bạn sẽ vẫn ở mức bình thường. Theo D'Adamo, mệt mỏi nhanh hoặc sự gián đoạn thường xuyên trong hệ thống miễn dịch của họ dừng lại ngay khi họ bắt đầu ăn thịt cừu, thịt cừu và thỏ thay vì thịt bò và gà tây.

“Những người du mục” cũng phản ứng kém với gluten, và do đó lúa mì và ngũ cốc nguyên hạt cũng không được khuyến khích cho họ ăn. Hơn nữa, lúa mì kết hợp với ngô, kiều mạch và đậu phộng (dưới dạng bánh nướng và bánh bao thơm ngon) sẽ có tác dụng thực sự tàn phá cơ thể họ. Vì vậy, ngay cả khi bạn gầy, bạn cũng nên tránh lúa mì. Và trong quá trình ăn kiêng, bạn nên dựa vào các loại rau xanh, thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa ít béo, gan và gan, truyền dịch rễ cây cam thảo(cam thảo).

Nhóm máu AB (IV)

Nhóm máu AB (IV) xuất hiện cách đây chưa đầy một nghìn năm do sự pha trộn giữa các nhóm máu khác. Những người có nhóm máu 4 là những con tắc kè hoa đặc biệt, liên tục phản ứng với những thay đổi của môi trường và thức ăn. Họ có đường tiêu hóa nhạy cảm và hệ thống miễn dịch có khả năng chịu đựng quá mức. Cách tốt nhất để họ giữ dáng là kết hợp hoạt động trí óc với hoạt động thể chất nhẹ nhàng.

Việc tích lũy thêm cân ở “người AB” bị ảnh hưởng bởi tính di truyền hỗn hợp. Để giảm cân, họ cần hạn chế ăn thịt, đồng thời kết hợp với các loại rau củ hoặc đậu hũ (đậu phụ). Danh sách thực phẩm thúc đẩy giảm cân bao gồm đậu phụ, hải sản (trừ đóng hộp, sấy khô, sấy khô và hun khói), rau xanh, tảo bẹ và dứa.

Từ “tổ tiên B” của mình, họ thừa hưởng phản ứng insulin tiêu cực với đậu, ngô, kiều mạch và vừng. Nhưng nhờ có “tổ tiên A” nên cơ thể họ khá thân thiện với đậu lăng, đậu phộng. Không giống như những người đó và những người khác, “người AB” phản ứng tốt với lúa mì. Nhưng nếu bạn cần giảm cân đáng kể thì bạn vẫn phải quên đi lúa mì.

Hàng triệu người trên khắp thế giới đang đấu tranh không thành công thêm cân, sử dụng đủ loại phương pháp không phải lúc nào cũng an toàn cho sức khỏe. Nhưng dù có sự tồn tại lượng lớn chế độ ăn kiêng, thực hành cho thấy rằng chúng ảnh hưởng khác nhau đến những người khác nhau.

Lần đầu tiên, bác sĩ trị liệu tự nhiên James D'Adamo thực sự quan tâm đến thực tế này. Trong khi nghiên cứu chế độ ăn chay, ông nhận thấy rằng chúng không mang lại cho tất cả mọi người Kết quả tích cực Ngược lại, đối với một số người, sức khỏe của họ bắt đầu xấu đi. Sau đó, ông gợi ý rằng phải có một yếu tố cố định nào đó có thể được sử dụng để tạo ra chế độ ăn cho từng bệnh nhân. Theo ông, yếu tố như vậy có thể là máu. Quyết định thử nghiệm điều này trong thực tế, James D'Adamo bắt đầu nghiên cứu cách những người có các nhóm khác nhau máu phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau.

Tiếp tục nghiên cứu, con trai ông, bác sĩ thiên nhiên người Mỹ Peter d'Adamo, đã tạo ra hệ thống dinh dưỡng dành cho 4 nhóm máu. Ý nghĩa chính của nó là hệ thống tiêu hóa của những người có nhóm máu khác nhau “xử lý” một số loại thực phẩm một cách khác nhau. Vì vậy, ví dụ, người thuộc nhóm máu thứ nhất có thể giảm cân khi tiêu thụ bất kỳ sản phẩm nào, cơ thể của người thuộc nhóm máu thứ hai sẽ phản ứng trung lập với sản phẩm này và người thuộc nhóm máu thứ ba tiêu thụ sản phẩm này thường xuyên (ví dụ như khi ăn kiêng) bạn không những không giảm được cân mà còn tăng cân quá mức và có thể gây hại cho sức khỏe. Đó là tất cả về khả năng tiêu hóa khác nhau của sản phẩm.

Theo chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ này, bạn nên loại trừ những thực phẩm không mong muốn khỏi chế độ ăn uống của mình và ưu tiên những thực phẩm phù hợp với nhóm máu của mình hơn.

Chúng ta định hình chế độ ăn uống tùy thuộc vào nhóm máu

Mỗi người trong chúng ta đều có sở thích ăn uống riêng. Một số người thích đồ chiên, trong khi những người khác không chịu được thức ăn béo, một số thích trái cây có vị chua, trong khi những người khác lại thờ ơ với trái cây và rau quả. Một chế độ ăn kiêng dựa trên việc phân chia thực phẩm theo nhóm máu giúp mọi người quyết định những thực phẩm thực sự có lợi cho cơ thể.

Cơ thể con người rất cơ chế phức tạp. Và nếu chúng ta học cách lắng nghe nó, chú ý đến những tín hiệu của nó, có lẽ chúng ta sẽ có thể kéo dài thời gian trung bình mạng sống. Sở thích đối với một số sản phẩm và phương pháp chế biến chúng đã được di truyền trong chúng ta. Về khẩu vị “ăn uống” của một người ảnh hưởng lớn thể hiện truyền thống gia đình. Tuy nhiên, như số liệu thống kê cho thấy, theo thời gian, khẩu vị của một người thay đổi và những thực phẩm chúng ta từng vô cùng yêu thích sẽ nhường chỗ cho những thực phẩm mà cơ thể cần để hoạt động bình thường. Đúng vậy, thường trong số những món ăn yêu thích của bạn cũng có những món mà sau khi ăn có thể gây ra vấn đề. khó chịu và sự khó chịu. Ví dụ, nhiều người thích gan bò, kem chua béo, bánh kếp nhưng sau khi ăn xong họ cảm thấy không khỏe.

Vì vậy, bạn cần tiếp cận chế độ ăn uống của riêng mình một cách sáng tạo. Khi sắp xếp lại nó cho phù hợp với nhóm máu của bạn, hãy theo dõi phản ứng của cơ thể. Bạn không thể ép mình ăn thứ gì đó mà bạn không muốn, ngay cả khi sản phẩm này được coi là tốt cho sức khỏe của bạn. Danh sách thực phẩm khuyên dùng cho từng nhóm máu rất rộng nên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món ăn tốt cho sức khỏe mà không ảnh hưởng đến hương vị của riêng bạn.

Dựa trên nhóm máu và sở thích ăn uống cá nhân, bạn có thể xây dựng chế độ ăn uống lý tưởng hàng ngày hoặc phát triển chế độ ăn uống của riêng mình. Điều chính là không đột ngột chuyển sang một hệ thống dinh dưỡng mới cho bạn, cơ thể không cần phải căng thẳng không cần thiết. Việc thay thế sản phẩm nên được thực hiện dần dần. Và đừng ép buộc hệ thống tiêu hóa của bạn. Ngay cả khi bạn đọc rằng một sản phẩm nào đó là lý tưởng cho những người thuộc nhóm máu của bạn, điều này không có nghĩa là cá nhân bạn nên thích nó và bạn phải sử dụng nó. Có khá nhiều lựa chọn thực phẩm được khuyên dùng cho từng nhóm máu. Ngoài ra, chúng có thể kết hợp với nhau và chế biến những món ăn ngon.