ሰው ሠራሽ ቫይታሚኖች: ጥቅሞች እና ጉዳቶች. ቫይታሚኖች ጠቃሚ ናቸው?

ቴክኖሎጂ ገር በሆነ አነጋገር ፍጽምና የጎደለው በፋርማሲዩቲካል ኢንደስትሪው ዘመን መጀመሪያ ላይ የተነሳው ጭፍን ጥላቻ። ዛሬ በ የኬሚካል ስብጥርየተዋሃዱ ቪታሚኖች ሙሉ በሙሉ ማለትም በፍፁም ማለትም እስከ ሞለኪውሉ ድረስ "ከህይወት" ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ተፈጥሯዊ ቫይታሚን. እነዚህ ተመሳሳይ እንቅስቃሴ ያላቸው ተመሳሳይ የኬሚካል ውህዶች ናቸው. ከዚህም በላይ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ብዙውን ጊዜ በብዛት ይገኛሉ የተፈጥሮ ምንጮች: ቫይታሚን ፒ ከ chokeberry, B12 እና B2 በተፈጥሯቸው እንደ ረቂቅ ተህዋሲያን የተዋሃዱ ናቸው, እና ቫይታሚን ሲ ከተፈጥሮ ስኳር ተለይቷል. ስለዚህ አሁን አንድ ልጅ ምን ዓይነት ቪታሚኖች ሊወስድ እንደሚችል እና ተጨማሪ ለሚለው ጥያቄ መልስ ያውቃሉ.

የተሳሳተ ቁጥር 2: እንክብሎችን ከመዋጥ ይልቅ ብዙ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን መመገብ ይሻላል

አይ፣ በአመጋገብዎ ውስጥ ለተትረፈረፈ አትክልት እና ፍራፍሬ ብቻ ነን! ግን የተወሰነ ጊዜ ካጠፉ እና የትኛው ቫይታሚን እንዴት እንደሚዋሃድ ካጠኑ ብቻ። ምክንያቱም ግማሽ ኪሎ ካሮትን ከተመገቡ በኋላ እንኳን የቫይታሚን ኤ ክፍልፋይ እንኳን አያገኙም ፣ ስብ-የሚሟሟ ነው ፣ እና በሆድ ውስጥ ያለ ስብ በቀላሉ ከሰውነት ይወጣል። እና ቫይታሚን ፒፒ ፣ ለምሳሌ ፣ በቆሎ ውስጥ ፣ ምንም እንኳን ከጠዋት እስከ ማታ “የሜዳው ንግስት” ፍሬዎችን ብትበላም በተፈጥሮው መልክ በጭራሽ አይዋጥም ። እና ብዙ እንደዚህ ያሉ ጥቃቅን ነገሮች አሉ! ስለዚህ ሰውነት የሚፈልገውን ቪታሚኖች ከአትክልትና ፍራፍሬ ብቻ ማግኘት በጣም ከባድ ነው።

የተሳሳተ ቁጥር 3: ጥሩ ስሜት ይሰማኛል, ይህም ማለት በቂ ቪታሚኖች አሉኝ

ታዋቂ

በቪታሚኖች ላቦራቶሪ የተደረገ ምርምር እና ማዕድናትየሩሲያ የሕክምና ሳይንስ አካዳሚ የአመጋገብ ተቋም አስደናቂ ውጤቶችን አሳይቷል-የቫይታሚን ሲ እጥረት በ 70% ሰዎች ውስጥ ተገኝቷል ፣ 80% የሰውነት አካል ቫይታሚን ቢ ይጎድለዋል ፣ እና በቫይታሚን B6 ላይ ያለውን ስታቲስቲክስ በተናጥል ከወሰድን ፣ ከዚያ የሁሉም ሙከራዎች። ጉዳዮች ጉድለቱን አሳይተዋል። እና ምንም አያስደንቅም! ለምሳሌ, አስፈላጊውን ለማግኘት ዕለታዊ መደበኛቫይታሚን B1 ፣ አንድ ኪሎግራም የእህል ዳቦ ወይም አንድ ኪሎግራም የሰባ ሥጋ መብላት ያስፈልግዎታል። ደካማ?

የተሳሳተ ቁጥር 4፡- ቪታሚኖችን ያለማቋረጥ መውሰድ ለእነሱ ሱስ ያስከትላል።

ደህና, አዎ, አዎ. በተመሳሳይም, የማያቋርጥ አመጋገብ ሱስ እና በሌለበት የረሃብ ስሜት ያስከትላል. በውሃ እና በአየር ላይ ከፍተኛ ጥገኝነት አለዎት። ቪታሚኖች በአግባቡ ጥቅም ላይ ከዋሉ, ለሰውነት ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች ስለሆኑ በአካል ሱስ ሊያስከትሉ አይችሉም. እነዚህ መድሃኒቶች, የውጭ ውህዶች ወይም መድሃኒቶች አይደሉም. ስለዚህ ቫይታሚኖችን መውሰድ ይችሉ እንደሆነ ጥያቄው በራሱ ይጠፋል.

የተሳሳተ አመለካከት # 5፡ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት እርስ በርስ በመዋሃድ ውስጥ ጣልቃ ይገባሉ

ለተለየ አስተዳደር የቪታሚን ውስብስብዎች አምራቾች ይህንን ስለ ቪታሚኖች አፈ ታሪክ ለማስተዋወቅ ብዙ ጥረት አድርገዋል። ነገር ግን ሙከራዎችን ሲያካሂዱ ትንሽ ያጭበረብራሉ፡ እንበል፡ ቫይታሚን ሲ ቫይታሚን ቢ12 እንዳይዋሃድ ጣልቃ መግባቱን ሲያረጋግጡ መደበኛውን ዕለታዊ የቫይታሚን ቢ12 መጠን እና አስር እጥፍ የቫይታሚን ሲ መጠን ወስደዋል።

የተሳሳተ ቁጥር 6: Hypervitaminosis ከባድ አደጋ ነው!

ሁሉም ሰው ቪታሚኖችን መውሰድ ይችላል? አዎ! hypervitaminosis ለማዳበር, ብዙ ጥረት ማድረግ ያስፈልግዎታል. ለምሳሌ, በየቀኑ ከ 5-10 እጥፍ ቪታሚኖች መውሰድ. እንበል ፣ አንድ ጠርሙስ የሮዝሂፕ ሽሮፕ ይጠጡ ፣ አንድ ኪሎግራም ሎሚ ይበሉ እና ከላይ ያለውን አስኮርቢክ አሲድ ያሽጉ። በነገራችን ላይ ስብ የሚሟሟ ቪታሚኖች ብቻ በሰውነት ውስጥ ሊከማቹ ይችላሉ-A, E, D, K እና F. ከመጠን በላይ እስከ ከባድ ችግሮች ድረስ መብላት ቀላል ስራ አይደለም, እመኑኝ. ነገር ግን እጥረት በጤና ላይ የበለጠ የከፋ ተጽእኖ ይኖረዋል. ከ 30 በኋላ ለሴቶች ቫይታሚኖች በቀላሉ አስፈላጊ ናቸው.

የተሳሳተ ቁጥር 7: የሙቀት ሕክምና ሁሉንም ቪታሚኖች ያጠፋል

ይህ በቫይታሚን ሲ ላይ ብቻ ነው የሚሰራው, እና ከዚያ በኋላ እንኳን ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም: ቫይታሚን ሲ በአጠቃላይ በጣም ያልተረጋጋ, ለስላሳ ቫዮሌት አይነት ነው! በጥሬው ሁሉም ነገር ያጠፋል-ቀዝቃዛ ውሃ, ምግብ ማብሰል, መጥበሻ, ማብሰያ, እንደገና ማሞቅ, የአልካላይን አካባቢ, በብረት እቃዎች ውስጥ ማከማቸት እና እንዲያውም ከአየር ጋር መገናኘት ብቻ ነው. ስለዚህ በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ላይ አትታመኑ. Rosehip syrup የበለጠ አስተማማኝ ነው. በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ብቻ ያከማቹ እና ከመጠን በላይ አይቀዘቅዙ። ሌሎች ቪታሚኖች በተግባር በሙቀት ሕክምና አይጎዱም.

አፈ-ታሪክ ቁጥር 8: ቫይታሚኖች ይገድሉዎታል

አሁን እንደሳቁ ተስፋ እናደርጋለን፣ነገር ግን ይህ “ስሜት” ከስዊድን ስታቲስቲካዊ ተቋማት የተገኙ የምርምር ውጤቶችን በተሳሳተ መንገድ የተረጎሙ ሰዎች በቁም ነገር ተወያይተዋል። ቫይታሚን የወሰዱ አዛውንቶች ካልወሰዱት በበለጠ እንደሚሞቱ አረጋግጠዋል። እንዲያውም ሰዎች (በነገራችን ላይ በስዊድን ብቻ ​​ሳይሆን) ነጎድጓዱ እስኪመታ ድረስ ምንም ነገር ስለማይያደርጉ በጠና የታመሙ አረጋውያን ጥሩ ስሜት ከሚሰማቸው ይልቅ ቫይታሚን የመውሰድ እድላቸው ከፍተኛ እንደሆነ ጥናቱ ተናግሯል። በዚህ መንገድ ነው ሙሉ ለሙሉ ተራ ዜና በአንድ ሰው የተካኑ እጆች ውስጥ ስሜት የሆነው። የማይረባ ነገር አትመኑ!

አፈ-ታሪክ ቁጥር 9: በበጋው መጨረሻ እና በመኸር መጀመሪያ ላይ, ለሙሉ ክረምት "ቫይታሚን" ማድረግ ያስፈልግዎታል.

ወዮ እና አህ: ከወሰዱ በኋላም እንኳ የመጫኛ መጠንበሰውነት ውስጥ ያለው የቫይታሚን መጠን ቢበዛ በአንድ ቀን ውስጥ ወደ አማካይ ይመለሳል. ስለዚህ አሁን በቀዝቃዛው ህዳር ቪታሚን ሲ ከጉንፋን እንደሚጠብቅዎት በማሰብ በሌላ ፖም ላይ እየታነቁ ከሆነ እራስዎን አያሰቃዩ. ክረምቱን ለመቋቋም የሚረዱ ቫይታሚኖች.

የተሳሳተ ቁጥር 10: የራስዎን ቪታሚኖች መምረጥ ይችላሉ

በትክክል ተረት አይደለም, ግን አሁንም. በዘፈቀደ ለሴቶች የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮችን ከመረጡ እና በመመሪያው መሰረት መውሰድ ከጀመሩ ብዙ ጉዳት አይኖርም. ነገር ግን ልምድ እንደሚያሳየው ይህ በደህንነት ላይ ጉልህ ለውጦችን አያመጣም. ስለዚህ በትክክል የሚታይ ውጤት ከፈለጉ, ሙሉ ደስታን ለማግኘት በትክክል ምን እንደሚጎድልዎት ለማወቅ ዶክተርን ማማከር እና ምርመራ ማድረግ የተሻለ ነው. ለምሳሌ ለፀጉር እድገት ልዩ ቪታሚኖች አሉ. ጤናማ ይሁኑ!

የማርቢዮፋርም ቴክኖሎጅዎችን እና ስፔሻሊስቶችን በማዘጋጀት ላደረጉልን እገዛ ማመስገን እንፈልጋለን።

እንግዲያው ሰው ሁሉን ቻይ ነው በሚለው እንጀምር። አንድ ሰው በቬጀቴሪያን እና ጥሬ ምግብ አመጋገቦች ላይ ሙሉ ለሙሉ መኖር እና መስራት እንደሚችል አንድም ማስረጃ እስካሁን የለም ይህም ማለት በተለምዶ ከአትክልትም ሆነ ከእንስሳት ምግቦች በብዛት ቫይታሚኖችን እና ማዕድኖችን እናገኛለን።

ግን ሁሉም አስተሳሰባችን የሚታሰርባቸውን ጥቂት ዘዬዎችን ወዲያውኑ ማስቀመጥ ጠቃሚ ነው-

የምግብ ጥራት;

የምርት ማምረት እና ማምረት ክልል, ለመጓጓዣ ጊዜ ወጪዎች;

የአንድ ሰው የመኖሪያ ክልል;

የአንድ ሰው የፊዚዮሎጂ ሁኔታ.

በመደብሮች እና በገበያዎች ውስጥ የሚገዙት የምግብ ጥራት በብዙ ምክንያቶች ብዙ ተፈላጊዎችን ያስቀምጣል፡ አትክልት የሚለሙት ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን፣ የኬሚካል ማዳበሪያዎችን በመጠቀም፣ በሰምና በተጠበቁ መድኃኒቶች ታክመዋል፣ እና ስጋ የሚገኘው በእድገት ሆርሞኖች እና አንቲባዮቲኮች የተወጉ እንስሳትን ለማፋጠን ነው። የምርት ሂደት. በነገራችን ላይ ስጋው ብዙ ወይም ባነሰ ትኩስ መልክ ወደ መደርደሪያዎቹ እንዲደርስ በናይትሬትስ ይታከማል. በእርግጠኝነት፣ ይህ ችግርየራስዎን ከጀመሩ በቀላሉ ሊወገድ የሚችል ቤተሰብብዙ ሄክታር ለአትክልት፣ እህሎች እና የአትክልት ስፍራ የፍራፍሬ ዛፎች፣ 10-20 ዶሮዎች/ቱርክ፣ ላም ወይም የተሻለ ሁለት። ከጠዋት ጀምሮ እስከ ማታ ድረስ ምድርን እና ገለባውን ይንከባከባል, ነገር ግን ለአካባቢ ጥበቃ ተስማሚ ነው ንጹህ ምርቶችአመጋገብ. እንደ አለመታደል ሆኖ፣ ሁሉም ሰው የኢኮ-አኗኗርን የቅንጦት አቅም መግዛት አይችልም…

ወደ ቀጣዩ ገጽታ እንሸጋገር - የምርቶች እርሻ እና ምርት ክልል ፣ የመጓጓዣ ጊዜ ወጪዎች። እዚህ ያለው ግንኙነት ምንድን ነው? ሁሉም ነገር በጣም የመጀመሪያ ደረጃ ነው...የአካባቢው ፖም ከፖላንድ ከሚመጡት የበለጠ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት አላቸው፣የአካባቢው ጎመን ከሞሮኮ ከሚመጡት ብርቱካን የበለጠ ቪታሚን ሲ ይኖረዋል። በቀላል አነጋገር፣ “የተወለድክበት ቦታ፣ ምቹ ሆነሃል” - ከባህር ማዶ ምርቶች በቫይታሚን እራስህን ለመመገብ ተስፋ ማድረግ ምንም ትርጉም የለውም፣ ምክንያቱም... በማጓጓዝ ጊዜ ጠፍተዋል አብዛኛውጠቃሚ ባህሪያት.

አሁን ስለ አንድ ሰው የመኖሪያ አካባቢ. በዩኤስኤስአር የጤና አጠባበቅ ስርዓት ውስጥ ይኖሩ የነበሩት አባቶቻችን እና አያቶቻችን ይህንን ነጥብ በደንብ ያውቁ ነበር. ሁሉም ሰው ስለ ቫይታሚን ዲ በሰውነት ውስጥ ስላለው ሚና, እንዴት እንደሚመረት ጠንቅቆ ያውቃል, እና ስለዚህ ሁሉም የሰሜን ነዋሪዎች በ UV መብራት ስር ወደ ፀሀይ መታጠብ ሄዱ. ቫይታሚን ዲ በተጽእኖው ውስጥ በቆዳችን ውስጥ ይዋሃዳል አልትራቫዮሌት ጨረሮች. በአሁኑ ጊዜ የዚህ ቪታሚን እጥረት ለመቅሰም የሩቅ ሰሜን ነዋሪ መሆን አያስፈልግም፤ ከጠዋት ጀምሮ እስከ ምሽት ድረስ በቢሮ ውስጥ በመስራት የቀን ብርሃንን ሳታዩ እና አንድ ጊዜ ወደ ባህር ለመብረር ብቻ ያስፈልግዎታል። አመት.

በጤንነታችን ላይ የመኖሪያ አካባቢያዊ ተጽእኖ ሌላው ምሳሌ የአዮዲን እጥረት ነው. ልክ በተፈጥሮ ውስጥ አዮዲን ከመጠን በላይ መሰራጨቱ እንዲሁ ይከሰታል - በአንዳንድ ቦታዎች በቂ ነው ፣ ግን በሌሎች ውስጥ ግን ሊሰማ ይችላል አጣዳፊ እጥረት. በባህር ውስጥ በውሃ, በአየር እና በአፈር ውስጥ በብዛት ይገኛል, ነገር ግን በተራራማ አካባቢዎች, በፖድዞሊክ እና በሲሮዜም አፈር ውስጥ በቂ አይደለም. እንደ “የአዮዲን እጥረት የተጋለጡ አካባቢዎች” የሚባል ነገር አለ። የሩሲያ ግዛት በሙሉ ማለት ይቻላል እንደ አዮዲን እጥረት ዞን ሊመደብ ይችላል። የአዮዲን እጥረት በምግብ ማካካሻ በጣም ቀላል አይደለም, ስለዚህ ይህን ማይክሮኤለመንት የያዙ ዝግጅቶች ይረዳሉ.

የአንድ ሰው የፊዚዮሎጂ ሁኔታም አስፈላጊ ነው. ይህ ነጥብ በአብዛኛው የሚሠራው ለትክክለኛው የሰው ልጅ ግማሽ ነው። በህይወቷ ውስጥ ሴት ልጅ በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ትገኛለች የፊዚዮሎጂ ሁኔታዎችሴት ልጅ, የወር አበባ ላይ ሴት, ሴት, ነፍሰ ጡር, የምታጠባ እናት, ሴት. ሁሉም የሆርሞን ስርዓትሴቶች ከቪታሚኖች እና ማዕድናት ጋር በጣም የተቆራኙ ናቸው. ለእርግዝና በሚዘጋጁበት ጊዜ ፎሊክ አሲድ በ 400 mcg ውስጥ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው, ይህም በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ በቀን ከ 800 ግራም የሰላጣ ቅጠሎች ጋር እኩል ነው (በየቀኑ ብዙ ቅጠሎችን ማኘክ በጣም አመቺ አይደለም, አይደል?), 200 ሚሊ ግራም አዮዲን. እኩል አስፈላጊ ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ብረት, እንዲሁም ሌሎች ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ናቸው.

አሁን ወደ መደምደሚያዎቹ እንሂድ፡-

ዘመናዊ ምግብ በቪታሚኖች እና በማዕድን ውስጥ በደንብ የበለፀገ ነው;

አንድ ተራ ሰው አልፎ አልፎ የተመጣጠነ ምግብ አይበላም, እና ፀሀይ, አየር እና ውሃ ጓደኞቹ በዓመት አንድ ጊዜ ብቻ ወይም እንዲያውም ብዙ ጊዜ;

ከውጪ ከሚገቡ ምርቶች ከፍተኛ ፍጆታ ዳራ አንጻር የሀገር ውስጥ የምግብ ምርቶችን የመመገብ አስፈላጊነት ቀንሷል።

ትንሽ የህብረተሰብ ክፍል የቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን አጠቃቀምን ግምት ውስጥ ያስገባል። የተለያዩ ወቅቶችሕይወት.

ይሁን እንጂ በጣም ተወዳጅ እና ውድ የሆኑትን እንኳን መቀበል ባለብዙ ቫይታሚን ውስብስብዎችይህን ያህል ትክክል አይደለም፣ ነገር ግን የበለጠ እንደ የግብይት ዘዴ መታሰብ አለበት።

ኬሚስቶች, ባዮሎጂስቶች, የተለያዩ ዶክተሮች የሕክምና ስፔሻሊስቶችለ 200 ዓመታት ያህል የቪታሚኖች እና ማዕድናት እርስ በርስ መስተጋብር ሲያጠኑ ቆይተዋል.

ስለዚህ, ለምሳሌ, ካልሲየም እና ማግኒዥየም አንድ ላይ መውሰድ ውጤት አይኖረውም, ምክንያቱም እነዚህ ሁለት ማዕድናት ተወዳዳሪዎች ናቸው. ቫይታሚን ሲ የ B ቪታሚኖችን በመምጠጥ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ወይም ቫይታሚን B12 የፎሊክ አሲድ መሳብን ያሻሽላል። ቫይታሚን ሲ በአንጀት ውስጥ የብረት መሳብን ያሻሽላል. እስማማለሁ ፣ እንደዚህ ያሉ የማይጣጣሙ ነገሮችን በአንድ ጡባዊ ውስጥ ማዋሃድ ከባድ ነው።

ስለዚህ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን መውሰድ ተገቢ የሚሆነው በክሊኒካዊ የተረጋገጠ የአንድ ወይም የሌላ አካል እጥረት ካለ እና በነጠላ ዝግጅቶች ሲሞሉ ወይም 2-3 ቪታሚኖችን ከማዕድን ጋር በማጣመር ብቻ ነው ። ፋርማኮሎጂካል ባህሪያት, የትኛው ሐኪም ሁልጊዜ ሊረዳዎ ይችላል.

አይታመሙ, እና ጤናማ የአኗኗር ዘይቤ 80% የተሳካ ረጅም ጊዜ መሆኑን ያስታውሱ.

ብዙ ዶክተሮች የቫይታሚን-ማዕድን ውስብስብ ነገሮችን እንዲወስዱ ይመክራሉ, ነገር ግን ጥቂቶቹ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ከጥቅሙ የበለጠ ጉዳት ያደርሳሉ ይላሉ. በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንድ ሰው በትክክል ከተመገበ ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ከምግብ ማግኘት ይችላል.

ቫይታሚን ሲ ከጉንፋን ሊከላከል ይችላል?

አይ. ውስጥ የተካሄዱ በርካታ ጥናቶች ያለፉት ዓመታትሜጋ-ዶዝ የቫይታሚን ሲ ጉንፋን ለመከላከል ይረዳል የሚለውን የማያቋርጥ የተሳሳተ ግንዛቤ ውድቅ ያደርጋል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ቫይታሚን ሲ ሰውነታችን ቀደም ሲል ትንሽ በፍጥነት የታዩትን ምልክቶች ለመቋቋም ይረዳል, ነገር ግን መድሃኒቶች ብቻ ሙሉ በሙሉ ያስወግዳሉ.

ከእድሜ ጋር የተያያዘ የእይታ ማጣት አደጋን ለመቀነስ ምን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ሊረዱ ይችላሉ?

በአትክልትና ፍራፍሬ፣ ዚንክ፣ እና ቫይታሚን ሲ እና ኢ ውስጥ የሚገኙት እንደ ዛክሳንቲን እና ሉቲን ያሉ ንጥረነገሮች ከእድሜ ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የማኩላር ዲጄኔሬሽን ስጋትን ይቀንሳል ይህም ከ65 በላይ ለሆኑ ሰዎች የእይታ መጥፋት ዋነኛ መንስኤ ነው። ልዩ የቫይታሚን ውስብስብመወሰድ የለበትም, ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የያዘ አመጋገብ የሚፈልጉትን ሁሉ ይሰጥዎታል. ነገር ግን ሐኪሙ ተመርምሮ ከሆነ አደጋ መጨመር macular degeneration, እሱ ተጨማሪዎችን ሊመክር ይችላል እና እንዲሁም እንደ ማጨስ ማቆም ያሉ የአኗኗር ለውጦችን እንዲያደርጉ ሊጠይቅዎት ይችላል.

ቫይታሚን B12 መውሰድ የኃይል ደረጃን ይጨምራል

አይ. በቂ ቫይታሚን B12 ማግኘት በእርግጠኝነት አስፈላጊ ነው። በሰውነት ውስጥ ያለው እጥረት ወደ ደም ማነስ ሊያመራ ይችላል, ነገር ግን የ B12 እጥረት ምልክቶች ብዙውን ጊዜ ከድክመት እና ድካም (የማስታወስ ችሎታ ማጣት, ግራ መጋባት, የእጅ እግር መወጠር) ጋር የተቆራኙ አይደሉም. ተጨማሪ ቪታሚኖችን መውሰድ ሱፐር አትሌት እንደሚያደርግህ ወይም ተጨማሪ ጉልበት እንደሚሰጥህ አልተረጋገጠም። በተፈጥሮ B12 የያዘው አሳ፣ ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎችን የሚያጠቃልል በቂ አመጋገብ በቂ ነው።

አጥንትን ለማጠናከር ምን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይረዳሉ?

ምናልባት እርስዎ መልስ ሰጥተዋል: ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ. ግን ይህ ብቻ አይደለም. እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ ዝርዝር ቫይታሚን ኬ, ማግኒዥየም እና ፖታስየም ያካትታል. ከምግብ (ስጋ፣ ዘር፣ ለውዝ፣ የስንዴ ብሬን, ብሮኮሊ, አረንጓዴ አተር, የአበባ ጎመን, parsley, የበቀለ የስንዴ እህሎች). ነገር ግን ለተሰባበረ አጥንቶች ወይም ኦስቲዮፖሮሲስ የመጋለጥ እድልዎ ከፍ ካለ ዶክተርዎ የካልሲየም እና የቫይታሚን ዲ ተጨማሪዎችን እንዲወስዱ ሊመክርዎ ይችላል።

በቪታሚኖች እና ማዕድናት መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?

ቪታሚኖች ለእድገት, ለምግብ መፈጨት እና ትክክለኛ አሠራር የነርቭ ሥርዓት. የማዕድን ድጋፍ ሴሉላር መዋቅርእና አጥንትን ለማጠናከር, ለመቆጣጠር ይረዳሉ አስፈላጊ ሂደቶችበኦርጋኒክ ውስጥ. ለምሳሌ, ካልሲየም ተጠያቂ ነው ጠንካራ አጥንትእና የደም መርጋትን ያበረታታል; ብረት ይጫወታል ጠቃሚ ሚናበሂሞግሎቢን እርዳታ ደምን ኦክሲጅን በማቅረብ ለሁሉም የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት ያቀርባል. ብረት በወር አበባ ጊዜ ለሴቶች መውሰድ አስፈላጊ ነው. የሚመከር ዕለታዊ መደበኛ(ከማረጥ በፊት) ለእነሱ በቀን 18 ሚ.ግ. ወንዶች 8 ሚሊ ግራም ብቻ ያስፈልጋቸዋል. ነፍሰ ጡር ሴቶች በቀን 27 ሚ.ግ.

የሽንት ቀለም የሚያገኙትን ሊያሳይ ይችላል። በቂ መጠንቫይታሚኖች?

አይ. ሲ እና ቢ ቪታሚኖችን ጨምሮ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚኖች ሽንትዎን ብሩህ ብርቱካንማ ወይም ቢጫ አረንጓዴ ሊለውጡት ይችላሉ ይህም ማለት እርስዎ ከሚያስፈልጉት በላይ እየወሰዱ ነው ማለት ነው። ኩላሊትዎ እነሱን ለማስወገድ የትርፍ ሰዓት ስራ ይሰራሉ። ነገር ግን አብዛኛዎቹ ቪታሚኖች በምንም መልኩ እራሳቸውን አይገልጡም, ስለዚህ በልዩ ባለሙያ የታዘዘውን መጠን መከተል አስፈላጊ ነው.

ሐኪምዎ የቪታሚን ወይም የማዕድን ማሟያ ያዝዝ ይሆናል...

... እርጉዝ ነዎት ወይም ጡት እያጠቡ; ቬጀቴሪያንነትን ማክበር እና የእንስሳት ምርቶችን አትብሉ; መድሃኒቶችን እየወሰዱ ወይም አንዳንድ የሕክምና ሁኔታዎች አሏቸው, ለምሳሌ. የሚያቃጥሉ በሽታዎችአንጀት ወይም በቅርብ ጊዜ ቀዶ ጥገና ተደርጎላቸዋል.

ቪታሚኖች እና ማዕድናት በምግብ ውስጥ ስለሚገኙ ተፈጥሯዊ ቅርጽከፍተኛ መጠን ያለው ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?

አይ. ተጨማሪዎች የሚፈልጉትን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለእርስዎ ለማቅረብ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን ብዙ ቫይታሚኖች እና ማዕድናትበትላልቅ መጠኖች ውስጥ መርዛማ ናቸው. ስለዚህ የቫይታሚን ኤ ከመጠን በላይ መጨመር ማቅለሽለሽ, ማስታወክ እና ጉበት ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል. ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ዲ መጠን ድክመት እና የልብ ምት ችግር ሊያስከትል ይችላል. ሰውነታችን በስብ የሚሟሟ ቫይታሚን ኤ፣ ዲ፣ ኢ እና ኬ እንዲሁም ብረት የመከማቸት አዝማሚያ ስላለው፣ ያለገደብ በተጨማሪ ምግብነት መጠቀማቸው የአካል ክፍሎች እና ሕብረ ሕዋሳት መብዛት እና ከዚያም በጉበት እና በኩላሊት ላይ ጉዳት ያስከትላል።

ቫይታሚን ሲ የሚገኘው በ citrus ፍራፍሬዎች ውስጥ ብቻ ነው።

አይ. ለ citrus ፍራፍሬዎች አለርጂ ከሆኑ ብርጭቆውን ለመተካት ይሞክሩ ብርቱካን ጭማቂለአንድ ጣፋጭ ቀይ በርበሬ. ሁሉንም ተመሳሳይ ጉርሻዎችን ያግኙ።

አንቲኦክሲዳንት ተጨማሪዎች ካንሰርን ለመከላከል ይረዳሉ።

ማመን እፈልጋለሁ፣ ግን አይሆንም። ተመራማሪዎች አደገኛ ህዋሶች እንዲፈጠሩ የሚያደርገውን የዘረመል ጉዳት ለመከላከል የፀረ-ኦክሲደንትስ አቅም ያላቸውን ጥያቄዎች ማጥናታቸውን ቀጥለዋል። ነገር ግን አንቲኦክሲዳንት ማሟያዎችን መውሰድ ስጋቱን እንደሚቀንስ የሚያሳይ ምንም አይነት መረጃ የለም። የካንሰር በሽታዎች. ከዚህም በላይ አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት አንቲኦክሲደንትስ አንዳንድ ጊዜ የማይጣጣሙ ናቸው። የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና, ውጤቱን በማዳከም.

ሁሉንም አስፈላጊ ቪታሚኖች ለማግኘት ብዙ ቫይታሚን መውሰድ አስፈላጊ ነው አልሚ ምግቦች.

ይህ የተሳሳተ ግንዛቤ የፕላኔቷ ዋና የቫይታሚንሎጂ ባለሙያ ከሊነስ ፓውሊንግ ጀምሮ ቆይቷል። ቢሆንም የቅርብ ጊዜ ምርምርመልቲ ቫይታሚን መውሰድ ምንም ጥቅም አላሳየም ጤናማ ሰውአይ. ብዙ ቪታሚኖችን የወሰዱ ሰዎች ረጅም ዓመታት, አሁንም ምንም ዓይነት የቪታሚን ውስብስብ ነገሮችን ካልወሰዱ ወይም አልፎ አልፎ ከሚወስዱት ጋር ሲነጻጸር እጅግ በጣም ጥሩ ጤና እና ረጅም ዕድሜ መኩራራት አልቻለም. አንድ ነገር እርግጠኛ ነው፡- ምርጥ ምንጭቫይታሚኖች እና ማዕድናት - ምርቶች እንጂ እንክብሎች አይደሉም.

ፎሊክ አሲድ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ጠቃሚ የሆነው ለምንድነው?

ብዙ ጊዜ የፎሊክ አሲድ ወይም የቫይታሚን B9 እጥረት አለን ነገርግን እንኳን አናውቀውም። የ B9 እጥረት በተለይ ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ህፃናት አደገኛ ነው. ወሳኝ ነው። ጠቃሚ ቫይታሚንበፅንሱ የነርቭ ቱቦ መፈጠር ውስጥ ትልቅ ሚና ስለሚጫወት እና በሕፃኑ ላይ ከባድ የትውልድ ጉድለቶችን ይከላከላል (hydrocephalus ፣ cerebral hernias ፣ የአእምሮ ዝግመት እና አካላዊ እድገትወዘተ)። አንዲት ሴት ከእርግዝና በፊት ከአንድ አመት በፊት ፎሊክ አሲድ አዘውትሮ የምትጠቀም ከሆነ, እድሉ ያለጊዜው መወለድበግማሽ ያህል ይቀንሳሉ.

ፖታስየም ለማቆየት ይረዳል ጤናማ አመልካቾችየደም ግፊት.

ቀኝ. ይህ ማዕድን የልብ ሥራን ይረዳል, የስትሮክ እና የኩላሊት በሽታ አደጋን ይቀንሳል. ብዙ ምግቦች (ፍራፍሬ እና አትክልት፣ ወተት፣ ስጋ፣ ሙሉ እህል) ፖታስየም ይዘዋል፣ስለዚህ እኛ ብዙም አናጣም እና ጤናማ አመጋገብ መርሆዎችን ከተከተልን ልዩ ተጨማሪ ምግቦች አያስፈልጉም።

ዛሬ ስለ ቪታሚኖች, ሰው ሰራሽ እና ተፈጥሯዊ ተብሎ የሚጠራውን እንነጋገራለን. እና "የሚባሉትን ያድርጉ ተፈጥሯዊ ቫይታሚኖች"በትክክል በጡባዊ መልክ። እንዲሁም ስለ ቪታሚኖች እራሳቸው ጥቅምና ጉዳት.

የቪታሚኖች ርዕስ, ለእኔ ይመስላል, በመጀመሪያ ሲታይ በጣም ቀላል ነው. ሆኖም ግን, መረዳት ስጀምር, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል እንዳልሆነ ተገነዘብኩ. የሰው ልጅ ለብዙ መቶ ዓመታት በጡባዊዎች ውስጥ በቪታሚኖች እየኖረ ነው ፣ እና ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በፊት የሕክምና አስተያየት ግልፅ ነበር-ቪታሚኖች ጥሩ ናቸው! ብላ ፣ በተቻለ መጠን ማኘክ እና ትድናለህ።

ቪታሚኖች ኩራትን ወስደዋል, በፋርማሲ መስኮቶች ውስጥ እና በመድሃኒት ውስጥ ከመጀመሪያዎቹ ቦታዎች አንዱ በሽያጭ ደረጃ, የፋርማሲዩቲካል ኩባንያዎች ሚሊየነሮች እና ቢሊየነሮች ሆነዋል, ፋርማሲዎችም ጥሩ ገንዘብ ያገኛሉ, ግን መጨረሻው ምንድነው? በቀላሉ ለንግድ ስራ ብልጽግና ሲባል በማያስፈልጉን ምርቶች "ተገፋፋን" ወይንስ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች እንፈልጋለን? እና እነዚህ በእርግጥ ደህና ናቸው? ጠቃሚ ቁሳቁስ? ከዚህ በታች ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ፣ ግን በመጀመሪያ አንዳንድ አጠቃላይ መረጃዎች።

ምንም የጡባዊ ቪታሚኖች ያልነበሩበት ጊዜ ነበር. ከዚያም በጥንት ጊዜ ዶክተሮች ይህንን መከታተል ጀመሩ አንዳንድ ንጥረ ነገሮች, ከምግብ የተወሰደ - የበሽታዎችን ሁኔታ ማሻሻል እና እርዳታ የተለያዩ ግዛቶች. የመጀመሪያዎቹ ቪታሚኖች በጡባዊዎች መልክ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ታዩ ፣ ማለትም ፣ እኛ ለዘመናት የምንኖረው በመድኃኒት መልክ በተከማቹ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ብቻ ነው ።

ቫይታሚኖች ለሰው ልጅ ህይወት እና ጤና አስፈላጊ የሆኑ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ሰውነትን በሃይል አያሟሉም, የካሎሪ ይዘት የላቸውም, መድሃኒት አይደሉም, ቫይታሚኖች ማይክሮኤለመንቶችን እና አሚኖ አሲዶችን አያካትቱም, ነገር ግን ቫይታሚኖች እና በሰውነት ውስጥ ያለው በቂ መጠን በሁሉም የሰው አካል እና ስርዓቶች ተግባራት ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ, በንቃት ይጎዳሉ. ሜታቦሊዝም እና ሆርሞኖችን ማምረት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በከባድ መልክ የቫይታሚን እጥረት ውስብስብነት ወደ ሞት ሊመራ ይችላል.

ከ 2012 ጀምሮ 13 ንጥረ ነገሮች (ወይም የቡድን ንጥረ ነገሮች) እንደ ቪታሚኖች ይታወቃሉ። እንደ ካርኒቲን እና ኢኖሲቶል ያሉ ሌሎች በርካታ ንጥረ ነገሮች ግምት ውስጥ ይገባሉ. በመሟሟት ላይ በመመስረት, ቫይታሚኖች በስብ-የሚሟሟ - A, D, E, K, እና በውሃ የሚሟሟ - ሲ እና ቢ ቪታሚኖች ይከፋፈላሉ.

ስብ-የሚሟሟ ቪታሚኖች በሰውነት ውስጥ ይከማቻሉ, እና የተከማቹበት ቦታ ነው አፕቲዝ ቲሹእና ጉበት. በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች በከፍተኛ መጠን አይቀመጡም እና ከመጠን በላይ ከሆነ በውሃ ይወጣሉ. ይህ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚኖች ሃይፖቪታሚኖሲስ እና በስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖች ሃይፖታሚኖሲስ ከፍተኛ ስርጭትን ያብራራል።

በቪታሚኖች እጥረት ውስጥ እያደገ የሚሄደው አካል (ለምሳሌ በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉ ልጆች) ሲያድጉ ብዙ የእድገት ችግሮች ብዙውን ጊዜ ይከሰታሉ ፣ የአእምሮ እክልን ጨምሮ። የነርቭ በሽታዎች, ያለ ቫይታሚን ዲ, ሪኬትስ እና የተሰበሩ አጥንቶች, ወዘተ. ለምሳሌ, B ቪታሚኖች የነርቭ ሥርዓትን ለማዳበር እና ለመሥራት ያስፈልጋሉ, ሄማቶፖይሲስ, ቫይታሚን ኤ ለዕይታ, ለቆዳ, ቫይታሚን ኢ የመራባት ተግባራትን ያሻሽላል, የቆዳ ሁኔታ, ወዘተ.

የቪታሚኖች እጥረት ፣በእርግጥ ፣በሁለት ወራት ጊዜ ውስጥ ፈጣን ሞትን ወይም ሞትን እንኳን አያስከትልም ፣ነገር ግን በከባድ ጉዳዮች ረዘም ላለ ጊዜ የቫይታሚን እጥረት ሞትን ጨምሮ ወደ አስከፊ መዘዞች ያስከትላል። ስለዚህ, በህይወታችን ውስጥ የቪታሚኖችን አስፈላጊነት መገምገም አስፈላጊ ነው.

ሳይንቲስቶች መነጠል የቻሉት የመጀመሪያው ቫይታሚን ቫይታሚን B1 ነው።

በ 1880 N.I. Lunin ፕሮቲኖች, ስብ, ካርቦሃይድሬትስ, ውሃ ብቻውን አረጋግጧል. መደበኛ ክወናሰውነት በቂ አይደለም. ቀደም ሲል ያልተመረመሩ የአመጋገብ ጉድለቶች እንደ ስኩዊድ የመሳሰሉ የተለያዩ በሽታዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል. ስለዚህ, በኢንዶኔዥያ ውስጥ, የተጣራ ሩዝ የሚበሉ ሰዎች ልዩ በሆነ የኒውራይተስ በሽታ ይሠቃያሉ - beriberi. በተመሳሳይ ጊዜ መደበኛ ሩዝ የሚበሉ ሰዎች አልታመሙም. ይህ ምልከታ በ1911 ፖላንዳዊው ሳይንቲስት ኬ.ፋንክ በትንሽ መጠን ለጤና አስፈላጊ ሆኖ የተገኘውን በሩዝ ዛጎል ውስጥ ያለውን ንጥረ ነገር እንዲያገኝ አስችሎታል። እሱ "ቫይታሚን" ብሎ የጠራው እሱ ነበር - ከ የላቲን ቃል"ሕይወት"

እንደ እውነቱ ከሆነ የቪታሚኖች ታሪክ በጣም አጭር ነው, ለምሳሌ ከኦፕራሲዮኖች, ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች - ቫይታሚኖች እንደ ተለዩ ንጥረ ነገሮች ለ 100 ዓመታት ብቻ ኖረዋል. ስለዚህ ምናልባት ከሌላ መቶ ዓመታት በኋላ በቪታሚኖች ያለው ወቅታዊ ሁኔታ ለወደፊቱ ህዝብ አስቂኝ ሊሆን ይችላል ፣ ምናልባት አንድ ቁልፍ በመጫን አንዳንድ መሳሪያዎችን በመጠቀም ለጤና ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይለቀቃሉ-ቫይታሚን ኤ ከካሮት ፣ ቫይታሚን C ከ rose hips, ባቄላ B ቪታሚኖችን ይይዛል, እና ከተዋሃዱ ኪኒን ይልቅ በደረቅ ወይም በፈሳሽ ክምችት መልክ ይጠጣሉ እና ይበሉታል. ቫይታሚን ኢ ሌላ መሳሪያ ከስንዴ ጀርም ዘይት, ከሱፍ አበባ ዘሮች, ካልሲየም ከአረንጓዴ እና ከወተት ተዋጽኦዎች "ይወፍራል".

እና የወደፊቱ ሰዎች ከመቶ አመት በፊት ሰው ሠራሽ ቪታሚኖችን የተጠቀሙትን የተሻለ ነገር መፍጠር ያልቻሉ እና በ"ኬሚስትሪ" የረኩ እንደሆኑ በቀላሉ ይገነዘባሉ። እና ፣ ምናልባት ፣ ሁሉም ነገር ሙሉ በሙሉ የተለየ ይሆናል ፣ ከ “ኬሚስትሪ” አንፃር የከፋ ሊሆን ይችላል-የተጠናከሩ የኬሚስትሪ ጽላቶች ይኖራሉ ፣ በአንድ የቪታሚኖች መጠን ለአንድ ወር ፣ ቀስ በቀስ ከተለቀቀ በኋላ። ንቁ ንጥረ ነገሮችወዘተ. እውነታው ግን ለበጎም ሆነ ለመጥፎ ለውጦች ይኖራሉ, በእርግጥ ምድራችን በህይወት እስካልሆነ ድረስ እስካሁን አናውቅም.

ደግሞም ፣ ባለፈው ክፍለ ዘመን ከ60-70-80 ዎቹ በተለይም በሩሲያ ውስጥ ፣ በዚያን ጊዜ ያልኖሩ እና በሚቀጥሉት 20 ዓመታት ውስጥ ለመወለድ ያልፈለጉትን እንኳን በጋለ ስሜት እናስታውሳለን - ያንን ያስታውሱ ። ጊዜ በብዙ ምክንያቶች ለእኛ በጣም ሰክረናል - ምናልባት የእኛ ጊዜ ከእኛ በኋላ ለሚኖሩትም ማራኪ ሊሆን ይችላል። እና ሁሉም የቪታሚኖች እና የአመጋገብ ማሟያዎች እንደ 60-80 ዎቹ እውነተኛው ቋሊማ ዛሬ ለእኛ እንደሚመስለን እና እኛ ዛሬ የምንበላው ምን ዓይነት ቆሻሻ እንደሆነ በአሳዛኝ ሁኔታ እናስተውላለን።

ቪታሚኖች ለሰዎች, ፕሮቲኖች, ትክክለኛ ካርቦሃይድሬትስ እና አስፈላጊ አመጋገብበቂ አይደለም - ከሳይንቲስቶች ልምድ እንደምናየው. ዛሬ ግን ረሃብ የለም፣ ወረርሽኝ የለም፣ የተትረፈረፈ ምግብ አለ ትላለህ፣ የሚገዛው ነገር እንዲኖርህ ብቻ ነው መስራት ያለብህ፣ ግን ከመፈጠሩ በፊት ነው። አስቸጋሪ ጊዜያት- ስኩርቪ, የቫይታሚን እጥረት, beriberi እና ሌሎች ከቫይታሚን እጥረት ጋር ተያይዘው የሚመጡ በሽታዎች የተለመዱ ሆኑ. ዛሬ በአትክልቶች, ፍራፍሬዎች, የባህር ምግቦች እና ሌሎችም የተሞላ ነው ጤናማ ምግብቪታሚኖችን ከመውሰድ መቆጠብ የሚችሉትን በመጠቀም።

ዛሬ ቫይታሚኖችን እንኳን መውሰድ ያስፈልግዎታል? እዚህ ላይ የሐኪሞች ሥሪት ይለያሉ፡ አንዳንዶች በጣም ጥሩው ቪታሚኖች ከጤናማ ምግቦች የተገኙ ናቸው ይላሉ እና ካሮትን እና ሌሎች ምግቦችን በቀን መመገብ ይሻላል (ካሮት ብዙ ቫይታሚን ኤ ይዟል ለምሳሌ) እራስዎን በኬሚካል ከመመረዝ። እና ሌሎች ተራ ሰው የምግብ አማራጮች የላቸውም በሰውነት ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እጥረትን ለማካካስ, ለዚህም ብዙ ጤናማ ምግቦችን መመገብ ያስፈልግዎታል.

ስለዚህ, ስለ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች መጥፎ እና ጥሩ ነገሮች ምንድን ናቸው? ቪታሚኖች ለሰው ልጅ አስፈላጊ መሆናቸውን አረጋግጠናል ፣ በኋላ ላይ የበለጠ ጉዳት ። እነሱን መውሰድ በየትኛው መልክ ይሻላል? በክፍት ገበያ ውስጥ ከሚገኙት ቪታሚኖች 90% (እንዲያውም 99%) በኬሚካል የተዋሃዱ ዝግጅቶች ናቸው። Vitrum, Multi-Tabs, Prenatal እና ሌሎች ኩባንያዎች የፋርማሲዎችን መደርደሪያ የሚሞሉ እና አማካይ ገቢ ባላቸው ሰዎች ዘንድ ታዋቂ ናቸው - እነዚህ ሁሉ ኬሚካሎች ናቸው!

ይህ ኬሚካል ጎጂ ነው? ለብዙ አሥርተ ዓመታት ቫይታሚኖች ጥሩ ናቸው እና ምንም ጉዳት ሊደርስባቸው እንደማይችል ይጮኹልናል, እና ስለ ጥቅሞቻቸው አሻሚነት ጥናቶች ቢደረጉም, ውጤቶቹ ምርታቸውን ለመሸጥ በሚፈልጉ የፋርማሲ ኩባንያዎች ፕሮፓጋንዳ ውስጥ ይቃጠላሉ. ግን ውስጥ ባለፉት አስርት ዓመታትሰው ሰራሽ ቪታሚኖች ከጥቅሙ ይልቅ ጉዳታቸው ያመዝናል የሚሉ አስተያየቶች በቦታው ላይ በንቃት መታየት ጀምረዋል።

ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ምንድን ናቸው? እነዚህ በጡባዊዎች መልክ በኬሚካላዊ የተዋሃዱ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ናቸው፣ አብዛኛውን ጊዜ ቢያንስ በአማካይ የቫይታሚን መጠን ይይዛሉ።

በምግብ ውስጥ ከሚገኙ ቫይታሚኖች እንዴት ይለያሉ? ለረጅም ጊዜ ከማብራራት ይልቅ ለመረዳት የማይቻል ቃላትየተጋነነ ምሳሌ እሰጣለሁ፡ እርጎ ከጣዕም እና ማቅለሚያዎች ጋር፣ ለምሳሌ፣ እና ኬሚካል ከሌለው ፍራፍሬ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ነገር መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? እና ፣ በርዕስ ላይ አይደለም ፣ ግን ደግሞ ይቻላል-በሚነጣው አነስተኛ ገንዳ እና በባህር መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው? የስዕል ቅጂ ከዋናው እንዴት ይለያል?

እና ከእርጎ ጋር ያለው ምሳሌ ሙሉ በሙሉ ትክክል አይደለም ፣ ግን የአስተሳሰብ አቅጣጫው ትክክል ነው።

ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች መቼ ጠቃሚ ሊሆኑ ይችላሉ?አንድ ሰው በጠና ሲታመም እና በሰውነት ውስጥ አንድ ወይም ሌላ ቫይታሚን በድንገት ሲጠፋ, የቫይታሚን እጥረት መዘዝ ሲከሰት. ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ታብሌቶች የጠፉትን የቫይታሚን ክምችቶች በፍጥነት ለመሙላት የተነደፉ መድኃኒቶች ናቸው። ለምሳሌ ፣ የቁርጭምጭሚት በሽታን በተመለከተ ፣ ቤሪቤሪ (በአሁኑ ጊዜ እነዚህ በሽታዎች እምብዛም ባይሆኑም) ፣ የአንጀት ክፍል ከተወገደ እና ቫይታሚኖች በቀላሉ የማይዋጡ ከሆነ ፣ በሌሎች በርካታ ሁኔታዎች ውስጥ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት እና የእሱ እጥረት። አስቸኳይ መሙላት አስፈላጊ ነው.

በእርግዝና ወቅት ቫይታሚን ኢ, ቫይታሚን ዲ በሪኬትስ, ኒያሲን ጊዜ ከፍተኛ ኮሌስትሮልወዘተ.

አንድ ሰው በቀላሉ ለመጠጣት ቫይታሚኖችን በሚወስድበት ጊዜ እራሱን ለማስታገስ ፣ የበሽታ መከላከልን ለመጨመር ፣ በፀደይ እና በመኸር ወቅት ኮርሶችን መጠጣት ፣ ሳያካትት። ከባድ በሽታዎችማለትም ማንበብና መፃፍ እና መቆጣጠር አለመቻል - ከጥቅሙ የበለጠ ጉዳቱን ያመጣል.

ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች ለምን ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ?ምክንያቱም በቪታሚኖች ተጽእኖ ላይ ምርምር አሁንም እየተካሄደ ነው, እና አብዛኛዎቹ የሚገኙት ለእንደዚህ አይነት መድሃኒቶች አይደሉም. ማለትም ፣ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ቪታሚኖችን ሰጠን ፣ እና ከጥቂት አሥርተ ዓመታት በኋላ ሰዎች ቫይታሚኖች እኛ እንዳሰብነው ምንም ጉዳት እንደሌለው ወደ መረዳት መምጣት ጀመሩ።

ብዙ ጊዜ የቪታሚኖች እጥረት ስለሚያስከትላቸው ጉዳቶች ይነግሩናል, ነገር ግን ብዙ ጊዜ ከመጠን በላይ ስለሚያስከትለው ጉዳት ይነገርናል!

የሆነ ሆኖ፣ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ አንዳንድ ጊዜ ከጎደሎነት የበለጠ አደገኛ ነው።

ለምሳሌ፣ ቫይታሚን ኤ ኃይለኛ ቴራቶጅን እንደሆነ ከረጅም ጊዜ በፊት ታውቋል፤ ቫይታሚን ዲ3 እና ኢ በብዛት መጠን ተመሳሳይ ውጤት አላቸው። በእርግዝና ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው እና ከአማካይ ትንሽ ከፍ ያለ መጠን ያለው ቫይታሚን ኤ ወደ ፅንሱ እድገት መዛባት ሊያመራ ይችላል። ይህ የፈውስ ቫይታሚን ተደርጎ ስለሚቆጠር በጣም አደገኛ “ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች” አንዱ ነው (ከ ተጨማሪ ርዕሶችየተሻለ), በዚህ መሠረት, ብዙ እናቶች, በተለይም በጣም ወጣት, ቪታሚኖች በእፍኝ መበላት እንደሌለባቸው ብዙ ጊዜ አያውቁም.

ቫይታሚን ኢ እና ኤ ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላሉ ከፍተኛ መጠንካንሰር ሊያስከትል ይችላል - እነዚህ ጥናቶችም ተዘግበዋል. ከመጠን በላይ የቫይታሚን ሲ እና የቡድን B ወደ አለርጂ ውጤቶች, የሰውነት መሟጠጥ እና የደም ቅንብር ለውጦችን ያመጣል. የቫይታሚን ሲን በብዛት በብዛት መጠቀም የዓይን ብዥታ፣ እንቅልፍ ማጣት እና ሌሎች ችግሮች ያስከትላል። ቫይታሚን ኢ, ኤ, ዲ ስብ ይሟሟቸዋል, በጉበት ውስጥ ይከማቻሉ እና ከመጠን በላይ ከሆነ, ከሰውነት አይወገዱም. እናም ለረጅም ጊዜ ይመርዙታል፤ ከነሱ ጋር መመረዝ በጣም አደገኛ ከሆኑ ሁኔታዎች አንዱ ነው...

በተጨማሪም ብዙ ክፍሎች ያሉት ብዙ ቪታሚኖች ብዙውን ጊዜ የማይጣጣሙ ንጥረ ነገሮች ቪናግሬት ናቸው, ምክንያቱም ቢ ቪታሚኖች በሚወሰዱበት ጊዜ እርስ በርስ የማይጣጣሙ ናቸው, እና ብዙ ማይክሮኤለመንቶች ከቪታሚኖች እና ከሌሎች ማይክሮኤለሎች ጋር የማይጣጣሙ ናቸው, ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ይህ ገንዘብ ማባከን ነው.

በተመሳሳዩ iHerb ላይ ብዙ ሰው ሠራሽ ቪታሚኖች አሉ እንበል ፣ ግን ጥሩ ጥራትእዚህ ሶልጋር አለ ( ጥሩ ኩባንያ, ነገር ግን እያንዳንዱ ምርት ለየብቻ መታሰብ አለበት), በአንድ ጊዜ ውስጥ የቫይታሚን ኤ መጠን (በቀን ሁለት ጽላቶች ይወሰዳል) = ቫይታሚን ኤ (እንደ ተፈጥሯዊ ቤታ ካሮቲን) 15,000 IU, ይህም 300% ነው. ዕለታዊ መስፈርት, ቫይታሚን ሲ 300 ሚ.ግ, ይህም 500% በቀን ከሚወስዱት መጠን, አንድ ወር መውሰድ እና ቫይታሚን ኤ ከመጠን በላይ መውሰድ የተረጋገጠ ነው, እና C በቀላሉ ከወጣ (በመጠነኛ ከመጠን በላይ በመጠጣት), ከዚያም ቫይታሚን ኤ በጉበት ውስጥ ይቀመጣል. .

ነገር ግን ዋናው ነገር ቫይታሚኖች ለሁሉም ሰው ለመግዛት ቀላል ናቸው! ምንም ክልከላዎች የሉም. ከዚህም በላይ, የትኛው ቪታሚኖች የተሻሉ ናቸው (እኔ በግሌ ከአንድ ጊዜ በላይ ለራሴ እና ለልጆቼ ያደረግኩት) ዶክተርን ከጠየቁ, መልሱ "ማንኛውም, በእርስዎ ውሳኔ, የሚወዱት, ምንም ከባድ በሽታዎች ከሌሉ, ". ሁሉም ዓይነት ይቻላል"

እንዲሁም የቪታሚን ውስብስብዎች እና ልጆች አደጋም አለ (ከሁሉም በኋላ, እንደ አንድ ደንብ, ብረት ይይዛሉ) - በስታቲስቲክስ መሰረት, የሟችነት እና የመመረዝ መንስኤ በልጆች መካከል የቫይታሚን ውስብስብ ነገሮች ብረት ነው.

እና ደግሞ በ ፈሳሽ ቅርጾችቪታሚኖች ብዙውን ጊዜ በሌሎች አገሮች ውስጥ ከመርዝ ጋር እኩል የሆኑ መከላከያዎችን ይይዛሉ ፣ አንዳንድ ጊዜ በደረቅ ቅርጾች ውስጥ ብዙ ተጨማሪዎች ከቅድመ-ቅጥያ E ጋር አሉ ፣ ይህም በተወሰኑ ጥናቶች መሠረት ኦቲዝም ፣ የነርቭ በሽታዎችን ያስከትላል። የረጅም ጊዜ አጠቃቀም. ልጅ የምትጠብቅ እናት እንደዚህ አይነት ቪታሚኖችን ትጠጣለች እና ከልቧ ውስጥ ከሚገባው መጠን በላይ ትሆናለች - እናም ውጤቱን ማንም ሊተነብይ አይችልም ...

በማስታወስ ውስጥ ጥቂት ጊዜ ብቻ ዶክተሮች የጡባዊ ቫይታሚን መውሰድ አልፈቀዱም - ሰዎች ዘግይቶ ደረጃዎችካንሰር፣ ኬሚስትሪው ሰውነትን ይመርዛል፣ ቪታሚኖቹም አድራሻው ላይ አይደርሱም፣ ነገር ግን በማይፈለጉ የአካል ክፍሎች ውስጥ እንደ ባላስት ይቀመጣሉ፣ አትክልትና ፍራፍሬ መመገብ የተሻለ እንደሆነም ይመክራሉ።

ነገር ግን በአጠቃላይ ቪታሚኖች በብዛት ይገኛሉ, እና እንደ አንድ ደንብ, 90% የሚሆነው ህዝብ (በተለይ በአገራችን ውስጥ) ከቁጥጥር ውጭ በሆነ መልኩ, ብዙውን ጊዜ ከመጠን በላይ በመውሰድ, አንዳንድ ጊዜ ከ hypovitaminosis ያነሰ መዘዝ ያስከትላል, እና ደግሞ የበሽታ መከላከያ ስርዓትየአካል ክፍሎች እና ስርዓቶች ቫይታሚኖችን መቀበልን ይለምዳሉ የኬሚካል ቅርጽከአሁን በኋላ ከውጭ እና ከራሳቸው በንቃት መስራት አይፈልጉም.

ተፈጥሯዊ ቪታሚኖች ምንድን ናቸው? ከተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮች የተሠሩ ታብሌቶች ቪታሚኖች አሉ?

ከዚህ በታች ስለ ምግብ እንነጋገራለን.

እና አሁን ከደረቁ ፣ ከደረቁ ፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ አትክልቶች ፣ ዕፅዋት በቪታሚኖች የተወሰኑ ዝግጅቶች ።

በ Yandex ውስጥ "ተፈጥሯዊ ቪታሚኖችን" ከተየቡ, የመጀመሪያዎቹ መስመሮች የአሜሪካን የአመጋገብ ማሟያዎች (እንደ iHerb ያሉ) ያሉባቸው ጣቢያዎች ይሆናሉ. በ iHerb ላይ ጥሩ፣ ጥሩ እና በጣም አሉ። ጥሩ ቫይታሚኖች, የአመጋገብ ማሟያዎች, ግን ተፈጥሯዊ አይደሉም, ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ሰው ሠራሽ ናቸው - በአብዛኛው. ከተፈጥሯዊ ምርቶች በ iHerb - MegaFood እና ሌሎች በርካታ ኩባንያዎች, እንዲሁም የሱብሊየም, የተጠናከረ እና የደረቁ ጭማቂ ዱቄቶች, የቤሪ ጥሬ እቃዎች, ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ተክሎች, ዕፅዋት.

Sublimation የመቀዝቀዝ ሂደት ነው, ከዚያም ጥሬ ዕቃዎችን ማድረቅ, ያለ ኪሳራ (አምራቾች እንደሚሉት) የአመጋገብ እና የቫይታሚን ባህሪያት, በውጤቱም, ጥሬ እቃው በአስር እጥፍ ይቀላል.

ለምሳሌ በበረዶ የደረቁ ዱቄቶች (capsules with powders) ከ beet፣ ጎመን እና የሰሊጥ ጭማቂ ተወዳጅ ናቸው። የቤሪ ዱቄት - ሰማያዊ እንጆሪ, ሰማያዊ እንጆሪ, ጥቁር እንጆሪ (ለዕይታ).

ለምሳሌ, ሜጋፉድ ቪታሚኖች የሚሠሩት ከቀዝቃዛ-የደረቁ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ነው ፣ የ 120 ጡቦች ውስብስብ ዋጋ (በመድኃኒቱ ላይ በመመርኮዝ በቀን 1-2-4 ይውሰዱ) ወደ 3 ሺህ ሩብልስ ነው ፣ ውስብስብ 5-6 አሉ ። ሺህ ሩብልስ. በፋርማሲዎች ውስጥ 2-3 ጊዜ የበለጠ ውድ ነው.

ነገር ግን የሰው ሰራሽ ቪታሚኖች ዋጋ በግምት ተመሳሳይ ወይም ትንሽ ዝቅተኛ ነው።

ላሚናሪያ (ዱቄት) - እንዲሁም ጥሩ ምትክበኬሚካል የተያዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, ምክንያቱም ብዙ ይዘዋል ንቁ ንጥረ ነገሮችቫይታሚኖችን ጨምሮ.

ዛሬ በቂ ቁጥር ያላቸው ዶክተሮች ቪታሚኖች ሳያስፈልግ መውሰድ እንደሌለባቸው መናገር ጀምረዋል, ምክንያቱም ይህ ከጥቅም ይልቅ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል. በደንብ መብላት, በቂ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን, ስጋን, ዓሳዎችን መመገብ ይሻላል. ነገር ግን ትኩስ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እንኳን, ሁሉም ነገር በጣም ቀላል አይደለም - ቪታሚኖችን የሚያበላሹ ፀረ-ቫይታሚኖች አሉ, እና አንዳንድ ምርቶች ከሌሎች ጋር ሊዋሃዱ አይችሉም, በተጨማሪም ሁሉም ምርቶች ትኩስ መሆን አለባቸው, ነገር ግን ሁሉም ሁኔታዎች ቢሟሉም - ከካሮቴስ ጋር እንኳን ማድረግ አለብዎት. ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም በቀን 10 ካሮትን ከበሉ ፣ እንዲሁም hypervitaminosis ቫይታሚን ኤ ፣ ሲ በቀላሉ ማዳበር ይችላሉ። የበሬ ጉበትእንዲሁም.

ጽሑፎችን የሚያነቡ ሁሉ ማስጠንቀቅ እፈልጋለሁ የሕክምና ርዕስበይነመረብ ላይ - እንደ አንድ ደንብ, በ 99 ጉዳዮች እነዚህ ጽሑፎች በዶክተሮች አልተጻፉም, እና ደራሲዎቹ ለህይወትዎ ምንም አይነት ሃላፊነት አይወስዱም. ዶክተሮች አንዳንድ ጊዜ ተጠያቂ ካልሆኑ, ከዚያም በአስተያየቱ እንግዶችየበለጠ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. በተመሳሳይ ጊዜ, አንድ ሰው ራሱ ህክምናውን, መድሃኒቶችን, ቫይታሚኖችን በተመለከተ ብዙ ነገሮችን ለመረዳት መሞከር እንዳለበት አምናለሁ, የራሱን ዶክተር አይተካም, ነገር ግን ሁሉንም ነገር ከመዋጥ እና በተከታታይ ኬሚስትሪ ከመታከሙ በፊት ያስቡ.

እኔ ደግሞ ዶክተር አይደለሁም, እናም ስለ ቪታሚኖች እንደ ተራ ሰው, ቀማሽ, ቪታሚኖችን የሚወስድ ሰው, የራሴ ልምድ ያለው እና እንዲሁም የቪታሚኖችን ተፈጥሯዊነት እና ተፈጥሯዊነት ርዕስ ያጠናውን ሰው ሀሳቤን ገለጽኩ.

የኔን በተመለከተ የግል ልምድ- ቪታሚኖችን, እንዲሁም ማይክሮኤለመንትን በመምረጥ ትንሽ እመርጣለሁ. ጠዋት ላይ ቫይታሚን B1, ምሽት ላይ ቫይታሚን B12, ለምሳሌ, ስጋ የማይመገቡ ሰዎች ለደም ማነስ እንደዚህ አይነት ቪታሚኖች ያስፈልጋቸዋል. ሌሎች ቪታሚኖችን እና ማይክሮኤለመንቶችን ለየብቻ እወስዳለሁ ፣ ግን በጣም አልፎ አልፎ ፣ በቪታሚኖች ውስብስብነት ምትክ ኬልፕን በካፕሱሎች ውስጥ እወስዳለሁ። ቀሪው እንደ አስፈላጊነቱ ነው.

ጤና ለሁሉም!

ዛሬ ቪታሚኖችን መውሰድ በቴሌቪዥን፣ በኢንተርኔት እና በመገናኛ ብዙኃን በስፋት ይነገራል። ለ ጤናማ ምስልሕይወት, ብዙ ዘመናዊ ሰዎች ይጠቀማሉ የተለያዩ ምግቦች, የህይወት አርቲፊሻል ኤሊክስር ተጨማሪ መውሰድ ያስፈልገዋል. ከሁሉም በላይ ሰውነት ብዙውን ጊዜ ድጎማ ያስፈልገዋል አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችየተወሰኑ ምርቶችን በመውሰድ እራስን በመገደብ ሊገኝ የማይችል. ጥያቄው የሚነሳው - ​​ምን ያህል ጊዜ ቪታሚኖችን መውሰድ ይችላሉ? ዶክተሮች እንደሚናገሩት ከቁጥጥር ውጭ የሆነ, የተስፋፋው የቪታሚኖች አመጋገብ በጥብቅ የተከለከለ ነው!

ምንም እንኳን የተለያዩ የተጠናከረ ዝግጅቶች በደንብ ቢተዋወቁም, ያለ ማዘዣ የሚሸጡ እና በአንደኛው እይታ ላይ ጉዳት የማያስከትሉ ቢሆንም በጥንቃቄ መታከም አለባቸው. ልዩ ባለሙያተኛ መድሃኒቶችን ካዘዘልዎ ይሻላል. አሁን ምን ያህል ጊዜ ቪታሚኖችን መውሰድ እንደሚችሉ, ጥቅሞቻቸው እና ጉዳቶቻቸው ምን እንደሆኑ እና የአጠቃቀም ደንቦች ምን እንደሆኑ በበለጠ ዝርዝር እንነግርዎታለን.

የቪታሚኖች መግቢያ

ቫይታሚኖች ለሰውነት አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው. በሁሉም ነገር ውስጥ ተካትተዋል ባዮሎጂካል ሂደቶች: እድገት, የሰውነት እድገት, የተጎዱ ቲሹዎች እድሳት. እንቅልፍ, የምግብ ፍላጎት, ክብደት, ስሜት, በሽታ የመከላከል ስርዓት እና ጽናት በእነሱ ላይ የተመካ ነው. እነሱ ሊቢዶአቸውን እና ወሲባዊ እንቅስቃሴን, መፀነስ እና ጤናማ ዘሮችን መውለድ ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ.

ቪታሚኖች የህይወት ኤልሲር ይባላሉ. የቆዳ ውበት, የጥፍር ጤና እና የሚያምር ጸጉር, ይህም በተለይ ለሴቶች በጣም አስፈላጊ ነው. ባለሙያዎች 13 ቫይታሚኖችን ይቆጥራሉ. እነኚህ ናቸው፡- A፣ B 1፣ B 2፣ B 5፣ B 6፣ B 9፣ B 12፣ C፣ D፣ E፣ F፣ K፣ PP። ከነሱ በተጨማሪ በውሃ ውስጥ የሚሟሟቸው አንዳንድ ቪታሚኖች አሉ ፣ ሌሎች ደግሞ በስብ ውስጥ ይሟሟሉ። በዚህ ንብረት ላይ በመመስረት, በሁለት ቡድን ይከፈላሉ. በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች እንደ ሁለተኛው አደገኛ አይደሉም. ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ስብ-የሚሟሟ ቪታሚኖችን መጠቀም ሊኖር ይችላል። ከባድ መዘዝ. የመጀመሪያው ቡድን ቫይታሚኖች በሰውነት ውስጥ አይከማቹም, በመደበኛነት ምግብ ይሰጣሉ, ነገር ግን ስብ-የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች ለወደፊት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ምንድን ናቸው እና ጉድለታቸውን እንዴት እንደሚወስኑ?

የትምህርት ቤት ልጆች በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች በአትክልቶችና ፍራፍሬዎች ውስጥ እንደሚገኙ ያውቃሉ. ብዙ ሰዎች ያምናሉ ዕለታዊ አጠቃቀምቪታሚኖችን ለማከማቸት በቂ ምግብ. ግን ዘመናዊ ምርምርትኩስ እና አረንጓዴ ምግቦች እንኳን ሁልጊዜ የሚፈለገውን የአስፈላጊ elixirs መጠን እንደማይሰጡ ያሳያሉ።

በግሪን ሃውስ ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶች አንዳንድ ንብረቶቻቸውን ያጣሉ. በተጨማሪም በረጅም ጊዜ መጓጓዣ እና መጋዘኖች ውስጥ ማከማቸት ይቀንሳል. ሸማቹ ብዙውን ጊዜ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ሳይጠቀሙ ውብ ቅርፊታቸውን ይጠቀማሉ. ብዙውን ጊዜ የቪታሚኖች ባህሪያት ይደመሰሳሉ የሙቀት ሕክምና, የፀሐይ ብርሃንእና አየር. ይህ ወደ ኦክሳይድ እና ጥፋት ይመራል. የታሸጉ ምግቦችም ባህሪያቸውን ይለውጣሉ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት ወደ ቪታሚኖች መለዋወጥ ያመራል.

የቫይታሚን እጥረት እንደ ግልጽ እጥረት ይከሰታል, ሰውነቱ ራሱ ስለ እጦታቸው "ሲጮህ" ነው. ይህ በሜታቦሊዝም ውስጥ መቋረጥ ውስጥ እራሱን ያሳያል። እንዲሁም ጉድለቱ ወዲያውኑ በመተንተን ይወሰናል. አካሉ በችሎታው ወሰን ከመጠባበቂያዎች እና ተግባራት አቅርቦቶችን መሳብ ይጀምራል። የቪታሚኖች አቅርቦት በድንገት እንደገና ቢጀምር እንኳን, ውድቀት ሊከሰት ይችላል. ይህ በተለይ በክረምት እና በጸደይ ወቅት እውነት ነው. ተመሳሳይ ምስል ከአልጋ መውጣት እንደማይፈልጉ, የምግብ ፍላጎት እንደሌለዎት እና ለመሥራት ጥንካሬ እንደሌለዎት በመመልከት ይታያል. የአስፈላጊ ኤሊሲርዶች እጥረት የአፍንጫ ፍሳሽ ወይም አለርጂ አይደለም, ነገር ግን አለመኖር-አስተሳሰብ, ጥንካሬን ለመመለስ ጠዋት ላይ አንድ ኩባያ ቡና የመጠጣት ፍላጎት, ፈጣን ድካም. ስለዚህ, ብዙ ሰዎች ቪታሚኖችን ምን ያህል ጊዜ መውሰድ እንደሚችሉ ማወቅ ይፈልጋሉ. በነገራችን ላይ ቡና የቫይታሚን እጥረትን ሊያባብሰው እንደሚችል ሁሉም ሰው አይያውቅም, ምክንያቱም በሽንት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጥባል.

ሌሎች የቫይታሚን እጥረት ምልክቶች እዚህ አሉ

1. ቀይ, ወይን ጠጅ ምላስ የቫይታሚን B1 እጥረት መኖሩን ያመለክታል.
2. የተወለወለ ምላስ ከትንሽ ጩኸት ጋር የይዘት B 12 እጥረት መኖሩን ያሳያል።
3. በአፍ ጥግ ላይ ስንጥቅ ወይም መጨናነቅ፣ ሰቦራይዝ፣ እግሮቹ ላይ ቁርጠት - B 2 ወይም B 6 እጥረት።
4. በእግሮች ውስጥ ማቃጠል - B 3 ን ለመውሰድ ጊዜው አሁን ነው።
5. ድክመት, የዝይ እብጠቶች, እግሮች ላይ መወጠር - የቫይታሚን B 12 እጥረት.
6. በጣም ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ እግሮች የ B1 እጥረትን ያመለክታሉ.
7. የሚሰባበሩ ጥፍርሮች, በጠፍጣፋዎቹ ላይ ነጭ ሽፋኖች - ቫይታሚን ዲ እና ኤ ይውሰዱ.
8. የእይታ መቀነስ (" የሌሊት ዓይነ ስውርነት") - ንጥረ ነገር እጥረት A.

የቫይታሚን እጥረት ከየት ነው የሚመጣው እና አስፈላጊዎቹን ንጥረ ነገሮች እንዴት መወሰን እንደሚቻል?

የቫይታሚን እጥረት ባለባቸው ሰዎች ቡድን ውስጥ ሊያደርጉዎት የሚችሉ የአደጋ ምክንያቶች አሉ። ይህ ዞን የሚከተሉትን ያጠቃልላል

• ገዳቢ ላይ የሚገኝ እና ጥብቅ አመጋገብለክብደት መቀነስ ዓላማዎች;
• ቡና, ዶናት, ሀምበርገር, ፒዛ የሚበሉ ሰዎች;
• ቬጀቴሪያኖች እና አማኞች ጾምን የሚያከብሩ;
• የጉበት, የኩላሊት, የሐሞት ፊኛ እና በሽታ ያለባቸው ሰዎች የአለርጂ ምላሾች;
• ላይ ያሉ ሴቶች የሆርሞን የወሊድ መከላከያ;
• ማጨስ እና የአልኮል ሱሰኞች.

የቪታሚኖችን እጥረት ለመወሰን አጠቃላይ ሐኪም ማማከር አለብዎት. እሱ የተለየ ወይም ሊመደብ ይችላል። ውስብስብ መድሃኒት. ፋርማሲዩቲካል ቪታሚኖችን በቁም ነገር መውሰድ ያስፈልግዎታል, ምክንያቱም መድሃኒት እና ሰው ሰራሽ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ሊያስከትሉ ይችላሉ። የጎንዮሽ ጉዳቶችእና ተቃራኒዎች አሏቸው.

ከቁጥጥር ውጭ የሆነ አጠቃቀም ምን አደጋዎች አሉት? መድሃኒቶቹ ወደ hypervitaminosis ሊያመራ ይችላል. ይህ በጭንቅላት, በቁርጠት, በማቅለሽለሽ, በማስታወክ እና በሆድ ህመም ይታያል. ቫይታሚኖችን ለመውሰድ ከወሰኑ ሐኪምዎን ያማክሩ እና መመሪያዎቹን በጥብቅ ይከተሉ.

ትክክለኛ ቴክኒክ

የቫይታሚን ውስብስቦችን ከመውሰዱ በፊት, ማለፍ አስፈላጊ ነው የህክምና ምርመራ. አንዳንድ መድሃኒቶች አንዳቸው ከሌላው እና ከነሱ ጋር የማይጣጣሙ መሆናቸውን ማወቅ አስፈላጊ ነው በአንድ ጊዜ መጠቀምየሌላውን ተግባር ያዳክማል ወይም ገለልተኛ ያደርገዋል።

ቪታሚኖችን ያካትታል መድሃኒቶችማቅለሚያዎችን, መከላከያዎችን ሊይዝ ይችላል, አፕል ኮምጣጤ, ስለዚህ ከምግብ በኋላ እነሱን መውሰድ አስፈላጊ ነው. እነሱን ማጠብ ያስፈልግዎታል ንጹህ ውሃ, ግን ሻይ, ቡና ወይም ጭማቂ አይደለም. የመድኃኒቶችን ውጤታማነት ይቀንሳሉ.

ለመከላከያ ቪታሚኖችን ለመውሰድ ከወሰኑ እና ዶክተርዎ በዚህ ይስማማሉ, ከዚያም ኮርሱን ላለማቋረጥ ይሞክሩ. ያለማቋረጥ ይጠጡዋቸው ዝቅተኛ መጠንመቀበያ 2 ሳምንታት. ከዚያ ለብዙ ወራት እረፍት መውሰድ እና አወሳሰዱን እንደገና መድገም ይችላሉ. የቫይታሚን እጥረትን ማከም ኮርሱን ወደ 4 ሳምንታት መጨመር ያስፈልገዋል. ከዚያ ለአንድ ወር እረፍት መውሰድ እና የታዘዘውን መድሃኒት እንደገና መውሰድ ያስፈልግዎታል. እያንዳንዱ መድሃኒት ቫይታሚኖችን እንዴት እንደሚወስዱ መመሪያዎችን ይዟል. በጥንቃቄ ማጥናት እና መከተል አለበት.

ምን ያህል ጊዜ ቪታሚኖችን መውሰድ ይችላሉ?

ያለማቋረጥ ይጠጡ የቫይታሚን ዝግጅቶችክልክል ነው። ተስማሚ ውስብስብ መምረጥ የተሻለ ነው, ስለዚህ ብዙ አንባቢዎች ጥሩ ቪታሚኖችን እንዴት እንደሚመርጡ ይፈልጋሉ. በየስድስት ወሩ ለ 1-1.5 ወራት ፕሮፊሊሲስን ማካሄድ ጥሩ ነው. በፀደይ እና በመኸር ወቅት ይህን ማድረግ የተሻለ ነው.

ሰውነት ቫይታሚን B12 ለምን ያስፈልገዋል?

በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገርለሰውነት ቫይታሚን ቢ 12 ነው። ጭንቀትንና ጭንቀትን ለመዋጋት ይረዳል. የዚህ ወሳኝ ኤሊሲር እጥረት በእግሮች, በእጆች, በፍጥነት የልብ ምት, ያልተነሳሱ ድካም, ጠበኝነት, የማስታወስ እና ትኩረትን የመደንዘዝ ችግር ይታያል.

በተለይ እድሜያቸው ከ50 ዓመት በላይ የሆኑ ሰዎች ተጨማሪ B12 መውሰድ ያስፈልጋቸዋል፣ ምክንያቱም እርጅና ሰውነት ከምግብ በደንብ ስለማይወስድ። አንዳንድ ባለሙያዎች በየወሩ በእርጅና ወቅት የዚህ ንጥረ ነገር ሁለት አምፖሎችን በመውጋት ለመከላከል ይመክራሉ.

ለአጠቃቀሙ ምን ሌሎች ምልክቶች አሉ, እና ለምን ሰውነት ቫይታሚን B12 ያስፈልገዋል? በደም ማነስ የሚሠቃዩ ሰዎች (በደም ውስጥ የብረት እጥረት) በእርግጥ አብረው ያስፈልጋቸዋል ፎሊክ አሲድ. በእሱ እርዳታ የሂሞቶፔይሲስ ሂደትም በመደበኛነት ይከሰታል.

በፀደይ ወቅት ምን ዓይነት ጤናማ elixirs መጠጣት ይሻላል?

በፀደይ ወቅት የቫይታሚን እጥረት ብቻ ሳይሆን ሊባባስ ይችላል የተለያዩ በሽታዎች. ይህ ሁሉ የሚከሰተው በቪታሚኖች እጥረት ምክንያት ነው. በፀደይ ወቅት ምን ዓይነት ቪታሚኖች መውሰድ የተሻለ ነው? ከክረምት መጨረሻ እስከ ጸደይ ድረስ Aevit ን ለመውሰድ ይመከራል. ለ 10 ቀናት አንድ ካፕሱል በቀን ሁለት ጊዜ ይጠጡ. ከዚህ በኋላ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት ለመጠጣት ይመከራል የዓሳ ስብ. እና ከዚያ በኋላ, በማርች-ኤፕሪል ውስጥ, ብዙ ቪታሚኖችን ለምሳሌ, Duovit, ለአንድ ወር መውሰድ ይችላሉ.

ለሴቶች የመግቢያ ደንቦች

የሴት ውበት ከውስጥ ይጀምራል። ይቻላል የቪታሚን ውስብስብዎች, በፋርማሲዎች ውስጥ ይሸጣሉ, ወጣቶችን ይጠብቃሉ, ለሴቶች ቫይታሚኖችን እንዴት እንደሚወስዱ? ፋርማሲስቶች በተለይ ለደካማ ግማሽ ህዝብ የተነደፉ ብዙ ውስብስብ ነገሮችን እንደፈጠሩ ልብ ሊባል ይገባል። በተለምዶ እነዚህ ጥንቅሮች አሏቸው፡-

• ቫይታሚኖች A, ቡድን B, C, D, E;
• ብረት;
• መዳብ;
• ካልሲየም እና ፍሎራይን;
• ዚንክ;
• ድኝ;
• ማግኒዥየም.

በባህሪያቸው ላይ በመመስረት የቪታሚን ውስብስብዎች መመረጥ አለባቸው-

• እስከ 30 ዓመት ድረስ;
• በእርግዝና ወቅት;
• ለተወሰነ ጊዜ ጡት በማጥባት;
• ከ 35 ዓመታት በኋላ;
• ማረጥ.

ቪታሚኖች ለሴቶች በጣም ውስብስብ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው የተለያየ ዕድሜ: ወጣት ውበት, የጎለመሱ ሴት እና አረጋዊ አያት. ህያውነታቸውን, ውበታቸውን እና ወጣትነታቸውን ይደግፋሉ.

ከመጠን በላይ የመጠጣት ጉዳዮች

ከመጠን በላይ የቪታሚኖች መጠን በአንድ ሰው ላይ እንደ እጦት ተመሳሳይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል. ብዙውን ጊዜ በስብ የሚሟሟ ንጥረ ነገሮች ከመጠን በላይ አለ-ኤ ፣ ዲ ፣ ኢ ፣ ኬ። አደገኛ እርምጃበአዋቂዎች ላይ ከመጠን በላይ የቫይታሚን ዲ መጠን አለው ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, የቆዳ ማሳከክ ይከሰታል, ራስ ምታት, ተቅማጥ, አዘውትሮ ሽንት. በተጨማሪም ከመጠን በላይ ካልሲየም ሊኖር ይችላል ለስላሳ ቲሹዎች. ይህ ክስተት በውስጡ የያዘው መድሃኒት ሥር የሰደደ አላግባብ መጠቀም ምክንያት ሊከሰት ይችላል.