Mitä saa ja mitä ei saa syödä ja juoda paasto- ja paastopäivinä? Ruoka paaston aikana. Menu postauksessa, paastonajan reseptejä

Suuri paasto lähestyy, mikä auttaa puhdistamaan ihmisen ruumiin ja sielun. Sen aikana uskovat käyttävät vain vähärasvaisia ​​ruokia. Ennen kuin aloitat paaston, harkitse seuraavia vinkkejä.

Mitä ei saa syödä paaston aikana

Pääehto, jota paastoavien on noudatettava, on kieltäytyä lihatuotteista (sianliha, kana, naudanliha, kala, lammas). Et myöskään voi sisällyttää ruokavalioosi seuraavia komponentteja:

Makeiset;

maitojuustot, voita, fermentoitu maito ja itse asiassa maito).

Millaista ruokaa siis pitäisi olla ja mitä vähärasvaisia ​​ruokia on parasta käyttää ruokavaliossa paaston aikana?

Ostoslista

Kuten tiedät, eläinperäisiä tuotteita ei voida kuluttaa paaston aikana, mutta vain supermarkettien ja markkinoiden hyllyiltä löydät suuren valikoiman tällaisia ​​​​tuotteita. Ennen kuin lähdet ostoksille, ota mukaasi lista vähärasvaisista ruuista:

Rouheet (kaurapuuro, tattari, riisi, bulgur, ohra, maissi, vehnä, ohra);

Vihannekset (juurikas, pinaatti, peruna, parsa, porkkana, paprika, kaali, valkosipuli, sipuli);

Sieniä (porcini, herkkusienet, sienet, osterisienet, kantarellit) voidaan kuluttaa missä tahansa muodossa - tuoreena, kuivattuna ja pakastettuna.

Palkokasvit (herneet, parsa ja vihreät pavut, linssit, mung pavut, kikherneet);

Kasvirasvat oliivi, pellavansiemen, auringonkukka, kurpitsa);

suolakurkku (kurkut, omenat, kaali, tomaatit);

Vihreitä (basilika, tilli, minttu, purjo, persilja) käytetään kuivattuna ja tuoreena tai mausteena;

Kuivatut hedelmät (rusinat, sokeroidut hedelmät, kuivatut aprikoosit, viikunat, luumut);

Pähkinät (cashewpähkinät, saksanpähkinät, metsä, hasselpähkinät);

Hedelmät voivat olla mitä tahansa, jopa eksoottisia;

Makeiset (hillot, kozinaki, säilykkeet, halva, hunaja);

Mustat ja vihreät oliivit;

Durumvehnästä;

Leipämallas ja leseet;

juomat ( vihreä tee, hedelmäjuoma, kaakao, kompotti, mehut, kisselit);

Soijatuotteet (maito, raejuusto, majoneesi, smetana).

Nämä ovat ruokia, joita voit syödä. Lista on melko laaja. Suosittelemme pitämään siitä kiinni paaston aikana.

Soijalean tuotteet

Kaupoissa myydään edelleen valmiita liha- ja maitotuotteita, jotka on valmistettu soijasta. Ne on rikastettu vitamiineilla, Omega-3-hapoilla, hivenaineilla, isoflavoneilla. Näillä vähärasvaisilla tuotteilla on monia etuja:

1. Niitä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa.

2. Ne kypsyvät nopeasti.

3. Soija voidaan katsoa täydelliseksi proteiinin lähteeksi.

4. Vähennä rintakasvainten ja sydän- ja verisuonitautien riskiä.

5. Säädä veren kolesterolia.

6. Paranna aivojen toimintaa.

Mutta lääkärit neuvovat silti olemaan varovaisia ​​näiden tuotteiden kanssa. Kuitenkin suurin osa soijapapuja kasvatetaan siirtogeenisten tekniikoiden avulla. Kun valitset soijatuotteita, harkitse, ovatko nämä simulantit tarpeellisia.

Esimerkki paaston menusta

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, hanki ruokaa. Kuten edellä mainittiin, paastoamiseen tarkoitettuja vähärasvaisia ​​tuotteita voi ostaa supermarketeista, markkinoilta. Joten tässä on pari valikkovaihtoehtoa, joissa postauksessa kielletyt komponentit suljetaan pois.

Aamiaiseksi: vehnäpuuroa, joka on keitetty yksinomaan vedessä. Lisää siihen hienonnettu kurpitsa. Juoma on vihreää teetä.

Lounas: kasvisborssi, kevyt tuorekaali salaatti hienoksi raastetulla porkkanalla.

Iltapäivän välipala: kypsennä perunasämpylöitä sienien kanssa uunissa. Juoma - kompotti omenoista.

Illallinen: hauduta nauris porkkanoilla. Jälkiruoaksi karpaloita, jotka sekoitetaan hunajaan.

Tässä on toinen vaihtoehto.

Aamiainen: perunapannukakkuja, retiisisalaattia. Juoma on vihreää teetä.

Lounas: parsakaalikeitto, sellerijuuresalaatti, omenat, swede.

Iltapäivän välipala: kasvispata. Juoma - omena-karpalo-mousse.

Illallinen: haudutettuja kaalisämpylöitä riisin ja porkkanoiden kanssa. Juoma - tee hillolla. Jälkiruoka - sokeroidut hedelmät.

Nyt olet vakuuttunut, että se voi olla monipuolinen ja mikä tärkeintä, hyödyllinen. Kaikki ruoat ovat tasapainoisia ja sisältävät tarpeeksi vitamiinit, proteiinit, hivenaineet.

Hyödyt ja vasta-aiheet

Joillekin ihmisille ruokavaliorajoitukset ovat erittäin vasta-aiheisia. Seuraavat henkilöryhmät vapautetaan virastaan:

Jokainen, jolla on äskettäin ollut monimutkainen toiminta tai vakava sairaus;

Vanhukset;

Raskaana olevat naiset, imettävät äidit;

Diabetespotilaat;

kärsii korkeasta verenpaineesta, munuaisten vajaatoiminta, vakava sairaus Ruoansulatuskanava, mahahaava, gastriitti;

Ihmiset, jotka tekevät raskasta fyysistä työtä.

Mitä tulee muuhun, lääkärit ovat tervetulleita heidän halunsa paastota. Loppujen lopuksi vähintään kerran viikossa sinun on järjestettävä paastopäivä.

Paasto on hyödyllistä myös maha-suolikanavan toiminnalle. Vähärasvaista ruokaa syödessä haitalliset myrkyt ja kuonat poistuvat elimistöstä. Suoliston mikrofloora palautuu. Vähentää kolesteroli- ja sokeritasoja ylimääräistä nestettä. Paaston aikana monet laihtuvat. Monet ihmiset haaveilevat siitä. Kuitenkin ylipaino kuormittaa tuki- ja liikuntaelimiä sekä sydän- ja verisuonijärjestelmää. Paaston menu sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, jotka kyllästävät kehon vitamiineilla.

Paastoamisen virheet

Älä missään tapauksessa saa syödä kerran tai kahdesti päivässä. Keho lakkaa vastaanottamasta riittävää määrää energialähteitä. Tämän seurauksena suorituskyky voi heikentyä. immuunijärjestelmä ja hormonaalinen epätasapaino. Muista sisällyttää ruokavalioon hiilihydraattien lisäksi myös proteiini. Muuten se johtaa rasvakudoksen kertymiseen. Raakojen hedelmien ja vihannesten, pähkinöiden runsas kulutus voi aiheuttaa koliikkia, turvotusta ja jopa suolistosairauden pahenemista. Muista sisällyttää ensimmäinen ruokalaji jokaisen päivän paastonmenulle.

Paaston tärkein asia ei ole rajoittuminen ruokaan, vaan sielun täydellinen puhdistaminen. Älä mene äärimmäisyyksiin ja tee ruokalistasi vain vedestä ja leivästä.

Lääkärit eivät suosittele aloittamaan usean viikon paastoa ilman valmistautumista. Tämä voi johtaa hermoromahdukset ja terveyshäiriö. Kaikki tämä johtuu nälän tunteesta. On parasta valmistautua ympäri vuoden. Järjestä purku kerran viikossa. Aterioiden tulee olla säännöllisiä ja osittaisia. Syö viisi kertaa päivässä. Vältä paistettuja ruokia. Höyrytä, keitä, hauduta ja paista.

Kun olet lukenut artikkelin, toivomme, että ymmärrät, että vähärasvaiset ruoat ovat ravitsevia, terveellisiä ja ruokahaluisia eivätkä ollenkaan mauttomia.

Kristinuskon mukaan ruumiin rauhoittamista pidetään ensimmäisenä askeleena kohti hengen nöyryyttä. Kun aloitat paaston, sinun on pidättäydyttävä myös hengellisesti. Näin kristitty puhdistuu huonoista tunteista, oppii hillitsemään negatiivisia. Ilman hengellisten käyttäytymissääntöjen noudattamista paastoamisesta tulee normaali ruokavalio.

Mitä syödä paastona viljasta

Kashi on yksi paaston pöydän tärkeimmistä komponenteista. Tietenkin viljat tulisi keittää vedessä lisäämättä voita. Tällainen rajoitus ei kuitenkaan tarkoita ollenkaan, että puuro olisi mauton. Ensinnäkin niitä on monia erilaisia viljakasveja jotka voivat monipuolistaa valikkoa. Tutustu tarkemmin supermarkettiin: viljahyllyiltä löydät paljon enemmän vaihtoehtoja kuin tavallinen tattari, riisi, ohra.

Toiseksi, paaston aikana on sallittua syödä monia ruokia, jotka voivat parantaa minkä tahansa puuron makua. Voit lisätä esimerkiksi rusinoita, kuivattuja aprikooseja, pähkinöitä, porkkanoita, sieniä. Tässä asiassa voit turvallisesti luottaa mielikuvitukseesi ja kokeilla makuja.

Älä myöskään unohda prosereita. Niin kutsutut idätyt vehnän, kauran, maissin jyvät. Nämä tuotteet sisältävät yli 30 prosenttia kasvisproteiini sekä monia makro- ja mikroelementtejä. Prozerien säännöllinen käyttö, ei edes paaston aikana, antaa keholle tarvittava määrä vitamiinit ja ravinteita, estää kehitystä suuri numero sairaudet.

Viljojen perusteella voit valmistaa valtavan määrän herkullisia lihattomia ruokia:

• Ohra kasvispuuroa. Tarvitset ohraa, porkkanaa, sipulia, suolaa, mausteita maun mukaan. Pesemme viljat, täytä se vedellä suhteessa 1: 3 ja keitä pehmeäksi. Lisää samalla hienonnettu porkkana, sipuli, suola, mausteet.
• Hedelmäpilaf pähkinöillä. Otamme kaksi lasillista höyrytettyä riisiä, nippu rusinoita, kuivattuja aprikooseja, taateleita, luumuja, saksanpähkinöitä, pari ruokalusikallista hunajaa, suolaa. Keitä riisi kevyesti suolatussa vedessä. Lisää kesken kypsennyksen puuron joukkoon paahdetut rusinat, hienonnetut kuivatut hedelmät ja paahdetut pähkinät. Keitä puuro ja lisää jäähdytyksen jälkeen hunajaa.
• Mannapuuro kanssa Karpalomehu . Otamme lasillisen karpaloita ja kaada 6 lasillista vettä, kiehauta ja lisää puoli lasillista mannasuurimoa ja sama määrä sokeria. Keitä puuro kypsäksi, jäähdytä ja tarjoile hunajan kanssa.
• Smolensk puuro hedelmäjuomalla. Valmistamme hedelmäjuomia yllä olevan reseptin mukaisesti. Lisää valmiiseen liemeen puoli lasillista riisimuroja ja sama määrä sokeria. Keitä kypsiksi ja tarjoile jäähtyneenä.
• Pilaf kuivatuilla sienillä. Ruoanlaittoon tarvitset useita suuria kuivattuja sieniä (mieluiten metsää), yhden lasillisen riisiä, kolme sipulia, yhden porkkanan, kolme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, puolitoista lasillista sienilientä, tomaattisose, suola. Lajittelemme sienet ja liotamme kolme tuntia vedessä. Siinä keitämme niitä kypsennetyksi. Leikkaa keitetyt sienet suikaleiksi, paista yhdessä porkkanoiden ja sipulien kanssa, lisää tomaattipyree ja vähän "sienivettä". Lisää riisi seokseen ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi.
• muussaa puuroa. Sekoitamme kahdenlaisia ​​viljalajeja, esimerkiksi hirssiä ja ohraa, riisiä ja vehnää, maissia ja riisiä ja niin edelleen. Tässä tapauksessa yksi viljoista tulee murskata ja toinen - kokonaisena. Hieromme raastimella pari tyyppiä mitä tahansa vihanneksia. Ota lasillinen muroseosta lasillinen kasvisseosta. Pannun pohjalle laitoimme 1/3 vihanneksista, päälle muroja, sitten taas vihanneksia ja niin kaikki tuotteet kerroksittain. Kaada joukkoon kuumaa murtovettä peittämään koko seos. Laitoimme uuniin 10 minuutiksi.

Mitä voit syödä paastona vihanneksista

Kunnollinen paikka laihalla pöydälläsi tulisi olla eri lajikkeiden kaali (valkoinen, peking, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali), perunat, selleri, kurpitsa, paprika, tomaatit, kurkut, yrtit (persilja, tilli, basilika, korianteri) , suolakurpi).

Voit valmistaa salaatteja tuoreista vihanneksista sekä syödä marinoituja ja marinoituja ruokia.

Harkitse muutamia suosittuja vähärasvaisia ​​kasvisruokia:

1. Kaalisalaatti luumuilla. Otetaan neljäsosa pientä kaalipäätä, kourallinen luumuja ja puolikas sitruuna, yksi porkkana ja suola, sokeri maun mukaan. Hienonna vihannekset ja kaada sitruunamehu, mausta suolalla ja mausteilla maun mukaan.
2. Salaatti porkkanoilla ja suolakurkulla. Se vie 800 grammaa porkkanaa, pari marinoitua kurkkua ja 200 grammaa tomaattimehua. Kurkku leikataan pieniksi kuutioiksi, kaada mehu, mustapippuria voidaan lisätä maun mukaan. Raasta porkkanat karkealla raastimella ja lisää kurkkumassaan. Sekoita ja tarjoile.
3. Perunasalaatti granaattiomenalla ja pähkinä . Pari perunaa keitettynä kuoressa. Puhdista ja leikkaa kuutioiksi. Valmistamme kastikkeen: murskaa hienonnetut saksanpähkinän ytimet yhdessä valkosipulin kanssa huhmareessa, lisää suola, granaattiomenamehu. Kaada syntynyt perunaseos ja ripottele yrteillä.
4. Vinaigrette herkkusienillä. Otamme noin 300 grammaa sieniä, 4 tomaattia, yksi omena, muutama lusikka kasviöljy, ruokalusikallinen sienilientä, sitruunamehua puolesta hedelmästä ruokalusikallinen omena mehu, sipuli, sinapinsiemenet, suola, sokeri, mausteet, yrtit. Sienet leikkaa, hauduta öljyssä kypsiksi. Leikkaa tomaatit ja omenat ja sekoita sienien kanssa. Lisää sienten keittämisen jälkeen jäljellä olevaan liemeen raastettua porkkanaa, sipulia. Kaada valmis vinegrette tällä kastikkeella ja ripottele päälle yrttejä.
5. Paaston kaalikeitto. Tämän ruuan valmistamiseksi tarvitsemme 50 grammaa valkokaalia, kolme sipulia, yhden porkkanan, pari perunaa, persiljaa ja sellerijuuria, mausteita, yrttejä, valkosipulia. Hienonna perunat ja juuret hienoksi. Revi kaali yrteillä. Kaada vihannekset vedellä, lisää mausteet. Keitämme noin 15 minuuttia. Hiero porkkanat raastimella, sekoita hienonnetun valkosipulin kanssa, lisää puolivalmiiseen kaalikeittoon. Tuomme sen valmiiksi.
6. Kasviskeitto. Valmistamme noin tusina paloja vihreitä papuja, pari vartta vihreää sipulia, valkosipulin kynsi, pari porkkanaa, persiljaa, mausteita, suolaa, pari tippaa etikkaa. Kaada astiaan noin viisi lasillista kuumaa vettä ja lisää etikkaa. Laitoimme pavut, hienonnetut porkkanat, vihreät. Keitä noin kymmenen minuuttia korkealla lämmöllä, vähennä sitten ja keitä vielä puoli tuntia.
   Ripottele keittoon yrttejä ennen tarjoilua.

Mitä voit syödä paastona 2017 hedelmistä

Voit syödä sekä raakoja että lämpökäsiteltyjä hedelmiä, lisätä niitä salaatteihin ja valmistaa niistä jälkiruokia. Hedelmät sopivat hyvin erilaisten pähkinöiden kanssa.

Voit valmistaa tällaisia ​​nopeita hedelmäruokia:

• Omenasalaatti kurpitsalla. Otamme kolme hapanta omenaa, kaksisataa grammaa kurpitsaa ja puoli lasillista marjahyytelöä. Kuorimme omenat ja kurpitsan ja hieromme karkealla raastimella, lisää hyytelö ja sekoita.
• karpalo salaatti. Hiero kaksi tai kolme kupillista karpaloita sokerilla. Lisää pari raastettua porkkanaa ja saman verran pilkottua nauriista. Hienonna yksi sellerin juuri ja sekoita salaatin kanssa.
• puolukkasalaatti. Hiero pari lasillista puolukkaa sokerilla, lisää kaksi kuorittua ja hienonnettua porkkanaa ja pala lantista. Sekoita huolellisesti.
• Salaatti kuivatuilla hedelmillä. Pese huolellisesti sisään lämmintä vettä 250 grammaa luumuja, leikattu suikaleiksi, sekoitettu 50 grammaan sokeria, lisää ripaus kanelia, neilikka ja kaada sitruunamehu. Samalla tavalla valmistetaan salaatti kuivatuilla aprikooseilla. Vain vaniljaa lisätään kanelin sijaan.
• Paistetut omenat. Ruoanlaittoon otamme neljä suurta omenaa, pari ruokalusikallista sokeria, vähän paksua hilloa, kanelia ja pähkinöitä maun mukaan. Pesemme hedelmät, poistamme ytimen ja täytämme hedelmät pähkinöiden, mausteiden, sokerin ja hillon seoksella. Paista uunissa noin kaksikymmentä minuuttia.

Mitä voit syödä paastona 2017 makeisista

On sallittua syödä marmeladia, paastovaahtokarkkeja, halvaa (in tiettyjä päiviä), kaurahiutaleet, tumma suklaa, sokeripäällysteiset karpalot, hunaja, turkkilainen herkku, tikkari. Nämä tuotteet luokitellaan laihoiksi, mutta ennen kuin ostat ne, lue huolellisesti etiketti.

Voit valmistaa itse jälkiruoaksi vähärasvaisen makean annoksen. Valitse oikea resepti:

1. Riisi sitruunahyytelöllä. Ruoanlaittoon tarvitset sata grammaa riisiä, kolme sokeria, yksi ruokalusikallinen agaria, pari lasillista vettä, kuusi sitruunaa. Keitä riisi kypsäksi 1,5 kupillisen sokerin kanssa. Kaada agar kahdella lasillisella vettä, kuumenna, kunnes se liukenee, kaada lasillinen sokeria, kaada kolmen sitruunan mehu. Laitoimme riisin syvään astiaan ja täytä se kuumalla hyytelöllä, laita se jääkaappiin. Voit käyttää appelsiineja sitruunoiden sijasta.
2. Karpalamousse. Otamme kolme lasillista vettä, puoli lasillista karpaloita, puoli lasillista mannasuurimoa, puoli lasillista sokeria. Pesemme marjat, purista mehu niistä. "Kuivat" marjat keitetään, suodatetaan. Lisää nesteeseen sokeri, mannasuurimot ja keitä kypsiksi. Jäähdytä puuro, lisää mehu ja vatkaa vatkaimella. Asettele kulhoihin ja koristele karpaloilla.
3. Appelsiinimehu. Tämä makea juoma on loistava lisä jälkiruokaan. Se vie kahdeksan appelsiinia, pari sitruunaa, puoli kiloa sokeria, 2,5 litraa vettä. Pese sitrushedelmät ja poista iho. Laita kuori vesiastiaan ja lisää sokeri. Laitamme pienelle tulelle ja keitämme sekoittaen ja painaen kuorta niin, että öljy tulee ulos. Peitä liemi kannella ja jäähdytä. Leikkaa appelsiinit ja sitruunat puoliksi ja purista mehu pois. Valuta se kuoren keittoon. Jäähdytä juoma ennen tarjoilua.

Mitä syödä paastona päivisin merenelävistä

Mitä tulee muihin mereneläviin, mielipiteet eroavat niiden saannista paaston aikana. Jotkut uskovat väittävät, että meren elämä muistuttaa kaloja ja että niitä voidaan syödä vain tiukasti määrättyinä päivinä. Toiset uskovat, että kalaa ei voi verrata katkarapuihin tai kalmareihin, joten voit syödä jälkimmäistä muina paastonpäivinä.

Vaikka olisi mahdollista syödä kalaa, on parempi keittää se ei paistamalla. Paras lämpökäsittelymenetelmä on hauduttaminen, keittäminen, paistaminen.

Yritä hemmotella itseäsi paastoamalla tällaisilla kalaruokilla:

1. lahden kuhaa. Ruoanlaittoon tarvitset noin kilon painoista kuhaa, pari sipulia, kaksi porkkanaa, mustapippuria, laakerinlehti, suola, agar (gelatiinin sijaan), pari sitruunaa, suolakurkkua, vihreitä herneitä, paprikaa, persiljaa. Poistamme kaloista suomukset, poistamme sisäosat, poistamme evät, luut, pää. Laitamme jälkimmäisen astiaan ja täytämme vedellä (puolitoista litraa). Lisää kuoritut sipulit, porkkanat. Kuumenna kiehuvaksi, poista vaahto ja lisää pippuri ja laakerinlehti. Keitä lientä tunnin ajan. Täytä samalla kylmä vesi agar-agar. Anna hautua tunnin ajan ja suodata. Lisäämme nesteen liemeen, suolaan. Laitoimme esikeitetyn kuhafileen suurelle astialle, kaada pieni määrä agarseosta ja laitoimme jääkaappiin. Kun se on jäähtynyt, koristele päälle sitruuna- ja pippuriviipaleilla. Kaada uudelleen ja jäähdytä astiaa, kunnes se kovettuu täysin.
2. Okroshka kala. Paistamme kaikki kalat kasviöljyssä, poistamme luut, leikkaamme paloiksi ja laitamme syvälle lautaselle, lisäämme suolakurkkua, vihreä sipuli, tilli, rakuuna ja kaada kvass. Voit halutessasi suolata astian.
3. . Otamme puoli kiloa mitä tahansa kalaa, kolme perunaa, yksi porkkana, yksi sipuli, persiljajuuri, puoli lasillista vihreitä herneitä, neljä tomaattia, vähän kasviöljyä, yrttejä, suolaa, mausteita. Keitä kalaa kypsiksi. Laitoimme kuumaan liemeen hienonnetut perunat, esipaistetut kasvikset, juuret. Lisää tomaatit ja herneet viisi minuuttia ennen täyttä valmiutta. Ripottele yrteillä tarjoilun yhteydessä.
4. Kalapiirakka. Täytteeksi tarvitset vaaleanpunaista lohifilettä, kuhaa, sipulia, hieman auringonkukkaöljyä, suolaa, mausteita. Otamme valmiin lehtitaikinan ja rullaamme piirakan päälle. Laitoimme vaaleanpunaisen lohifileen, suolan, pippurin, laitoimme paistetut sipulit päälle. Laitamme kuhaa vaaleanpunaisen lohen päälle, suolaa. Kaada päälle toinen kerros taikinaa ja muotoile "kala". Voit piirtää mittakaavan kuvion veitsellä. Paistamme kakun kuumassa uunissa.

Mitä voit syödä paastona päivällä rasvasta

Nykyään olevista öljyistä voit syödä mitä tahansa: auringonkukkaa, pellavansiemeniä, oliiviöljyä, seesamia. Ruokaa ei kannata paistaa niiden päällä, vaan lisätä salaatteihin ja valmisruokiin.

Palmusunnuntaita ja ilmestyspäivää pidetään helpotuksen päivinä.

Eläinrasvoja (ihraa, ihraa, voita) ei kuitenkaan saa syödä suuren paaston aikana minään päivänä. Lisäksi ne ovat kiellettyjä jopa koostumuksessa erilaisia ​​ruokia ja tuotteet. Esimerkiksi leipäkin tulisi keittää ilman niitä.

Mitä voit syödä paaston aikana jauhotuotteista

Tietenkään paaston aikana ei voi syödä kaikenlaisia ​​taikinalla kypsennettyjä muffineja.

Vastaanottaja jauhotuotteet voidaan johtua erilaisista pastasta. Voit syödä spagettia, vermicelliä, pastaa, nuudeleita.

Esimerkiksi monia reseptejä italialainen keittiö löydät laihaa kastiketta pastalle. Kasviskastikkeet ja mausteet auttavat monipuolistamaan ruokia.

Voit kokeilla tällaisia ​​vähärasvaisia ​​ruokia:

• Pasta vihannesten kanssa. Otamme puoli kiloa pastaa, pari porkkanaa, 50 grammaa persiljajuurta, kolme sipulia, lasi purkitettuja herneitä, pari ruokalusikallista tomaattipastaa, sata grammaa auringonkukkaöljyä, vihreitä. Hienonna sipulit, porkkanat ja vihreät hienoksi ja paista tomaattipyreessä kasviöljyssä. Lisää herneet vihannesten joukkoon ja sekoita. Keitä pasta, valuta vesi pois ja yhdistä ne kasvisten joukkoon. Tarjoile astia kuumana, yrteillä ripotellen.
• Nuudelikeitto. Ruoanlaittoon tarvitset yhden sipulin ja porkkanan, persiljajuuren, pari ruokalusikallista auringonkukkaöljyä, mausteita, suolaa, lasillisen jauhoja, vähän vettä. Kuullota sipulit porkkanoilla ja persiljalla lisäämällä suolaa ja mausteita. Valmista nuudeleita varten taikina veteen. Kauli ohueksi ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Keitä nuudelit kypsiksi ja lisää valmistetut vihannekset veteen. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

Mitä ei saa syödä paastona

1. Liha, siipikarja ja siihen perustuvat tuotteet. Näitä ovat makkarat, makkarat, liemet ja paljon muuta.
2. Meijeri. Tähän luokkaan kuuluvat myös maitotuotteet sekä voi ja jäätelö.
3. Munat. Et voi syödä sekä raakoja että lämpökäsiteltyjä munia ja niitä sisältäviä ruokia. Esimerkiksi muffinit, makeiset, majoneesi ja paljon muuta.
4. Gelatiini. Se on valmistettu rustokudosta eli sitä ei voi syödä. Agar-agar voi korvata sen paastopöydällä, siitä valmistetaan myös hyytelöä. On syytä muistaa, että monet makeiset, marmeladi, purukumit valmistetaan gelatiinista.
5. Alkoholi. Erityisesti väkevät alkoholijuomat ovat kiellettyjä. Rentoutumispäivinä voit juoda punaviiniä, esimerkiksi Cahorsia pieniä määriä.

Mukaan tiukat säännöt, arkisin saa syödä vain kerran päivässä. Viikonloppuisin kahdesti päivässä.

Mitä voit syödä paastona - katso video:

Tänä aikana on tapana seurata tiukasti ravitsemusta eikä syödä rasvaa, lihaa ja alkoholia. On kuitenkin päiviä, jolloin voit hemmotella itseäsi kalalla. Samaan aikaan monet paastoavat liian ahkerasti kesyttävät lihaansa, ja terveytensä parantamisen sijaan he uupumukseen ja gastriittiin. Myös postista kannattaa poistua vähitellen monipuolistamalla ruokavaliota vähitellen päivittäin.

KUINKA PASTOI OIKEIN: 7 SÄÄNTÖÄ

1. On pieniä annoksia 6-7 kertaa päivässä.

2. Juo enemmän vettä ylläpitääksesi vesitasapaino kehossa.

3. Lihan korvikkeeksi sisällytä ruokavalioon runsaasti proteiinia, D- ja PP-vitamiinia sisältäviä sieniä sekä palkokasveja - papuja, linssejä, herneitä, jotka ovat myös proteiinin lähde.

4. Älä unohda toista proteiinin toimittajaa - pähkinöitä - jotka sisältävät myös kalsiumia, fosforia, sinkkiä, seleeniä, foolihappo, E- ja A-vitamiinit. Lisäplussina pähkinöitä matalalla glykeemisellä indeksillä, joka suojaa verensokeripiikkeiltä eikä anna ruokahalun puhkeamista.

5. Sisällytä viljat ruokavalioosi, koska ne sisältävät paljon erilaisia ​​vitamiineja, mineraaleja, hivenaineita ja biologisesti aktiivisia aineita.

6. Muista, että paaston aikana hyödyllisimpiä vihanneksia ovat perunat, munakoiso ja kaali: valkoinen, peking, kukkakaali, ruusukaali, parsakaali ja kyssäkaali. Voit syödä vihanneksia missä tahansa muodossa, mutta mitä vähemmän lämpökäsittelyä, sitä parempi.

7. Makeisista rajoita hedelmiä, kuivattuja hedelmiä ja hunajaa.

MITÄ EI SAA SYÖTÄ PAASTONAIKANA

• Lihaa ja lihatuotteita, mukaan lukien siipikarja, munat, maito ja maitotuotteet - voita, smetanaa, raejuustoa, kefiiriä, juustoja, jogurttia jne., ei saa syödä. Et voi syödä ruokia, joissa näitä tuotteita on lisätty komponentteina, kuten majoneesia.
• kalaa ja kalatuotteet, sekä kasviöljy ovat sallittuja vain ei-tiukkaina paastopäivinä.
• Rasvaiset makeiset, suklaa, leivonnaiset ja kaikki pikaruoat ovat kiellettyjä.
• Alkoholin juominen on kielletty.

MITÄ VOITTAA SYÖDÄ PAASTONAIKANA

• merilevä;
• Korealaiset salaatit;
• siemenet;
• pähkinät;
• pasta, joka ei sisällä kananmunia;
• jauhoista, vedestä ja suolasta tehdyt jauhotuotteet;
• leipä (ilman maitoa ja munia), happamaton lavash, perunalastut; kastikkeet (ketsuppi, vähärasvainen majoneesi, adjika, soijakastike, tomaattipasta);
• balsamico, omena, pöytäetikka.

SUUREN PAASTON OMINAISUUDET

• Suuren paaston ensimmäisellä ja viimeisellä viikolla 2017 paastoamista noudatetaan erityisen tarkasti. Kaikkia eläinperäisiä tuotteita ei pidä syödä.
• Ruokailu on sallittu vain iltaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin vain aamu-ateria voidaan sulkea pois.
• Maanantaina, keskiviikkona ja perjantaina syödään vain kylmää ruokaa ja tiistaisin ja torstaisin lämmin ruoka ilman öljyä.
• Lauantaisin ja sunnuntaisin kasviöljyn lisäksi sallitaan maltillinen rypäleviinin käyttö (tämä ei koske pyhän viikon lauantaita).
• AT Pitkäperjantai on parempi olla syömättä koko päivän.
• Monet kristityt pidättäytyvät myös ruoasta pääsiäiseen asti.

SUURI PAASTOT: RUOKAVALIKKO PÄIVITTÄIN

27. helmikuuta - Puhdas maanantai. Vältä ruokaa.
28. helmikuuta - tiistai. Vältä ruokaa.
Terveysongelmista kärsiville sekä vanhuksille leipä ja kvassi ovat sallittuja vesperin jälkeen tiistaina. Voit syödä leipää suolalla ja juoda vettä tai kvassia (valinnainen) /
1. maaliskuuta - keskiviikko. Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (valittavissa yksi ruokalaji).
Tilliinfuusio tai marjojen / hedelmien keittäminen hunajalla.
Ruoka syödään kerran päivässä, päivän aikana.
2. maaliskuuta - torstai. Vältä ruokaa.
3. maaliskuuta - perjantai. Paistettu tai keitetty kuuma ruoka ilman öljyä kerran päivässä, iltapäivällä.
4. maaliskuuta - lauantai. Paistettu tai keitetty ruoka kasviöljyllä kahdesti päivässä. Oliivit ja mustat oliivit ovat sallittuja. Sallittu sisään suuria määriä rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, laimennettuna kuuma vesi mutta viinistä pidättäytymistä suositellaan.

Suuren paaston ensimmäinen viikko (ensimmäinen paaston sunnuntai). Ortodoksisuuden voitto
Ortodoksisuuden voittoviikolla juhlitaan ortodoksisuuden voittoa ikonoklastisesta harhaoppista. Ikonoklastit uskoivat, että ikonien kunnioittaminen oli epäjumalanpalvelusta. Keisareiden suojeluksessa ikonien vainoaminen jatkui lähes sata vuotta. Keisarinna Theodora palautti ikonien kunnioituksen lopulta 800-luvulla suuren paaston ensimmäisenä sunnuntaina, jolloin ortodoksisuuden voittoa on vietetty siitä lähtien.

6. maaliskuuta - maanantai.

7. maaliskuuta - tiistai.

8. maaliskuuta - keskiviikko.
Kerran päivässä, noin klo 15.00.
9. maaliskuuta - torstai.
Johannes Kastajan pään löytäminen (ensimmäinen ja toinen löytö) - Ortodoksinen loma Johannes Kastajan pyhäinjäännösten kunnioitetuimman osan - hänen päänsä - kunniaksi.
Lämmin ruoka meni ohi lämpökäsittely, eli keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kulho 200g). Kerran päivässä, noin klo 15.00. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen laimennettuna kuuma vesi. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
10. maaliskuuta - perjantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
11. maaliskuuta - lauantai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.

12. maaliskuuta - sunnuntai.
Suuren paaston toinen sunnuntai (Paaston toinen sunnuntai). St. Gregory Palamasin muistopäivä.
St. Gregory Palamas asui 1300-luvulla. Mukaan Ortodoksinen usko hän opetti, että paastoamisen ja rukouksen kunniaksi Herra valaisee uskollisia armon täyttämällä valollaan, jonka Herra loisti Taborille. Siitä syystä, että St. Gregory paljasti opin paaston ja rukouksen voimasta ja se perustettiin juhlimaan hänen muistoaan suuren paaston toisena sunnuntaina.
13. maaliskuuta - maanantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
14. maaliskuuta - tiistai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
15. maaliskuuta - keskiviikkona.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
16. maaliskuuta - torstai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
17. maaliskuuta - perjantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
18. maaliskuuta - lauantai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
Kolmannen viikon lauantaina, matinsin aikana, keskellä temppeliä jumalanpalvelukseen, uskovat viedään ulos elämää antava risti Siksi kolmatta viikkoa ja seuraavaa, neljättä viikkoa kutsutaan Ristinpalvotukseksi.

19. maaliskuuta - sunnuntai.
Suuren paaston kolmas viikko (paaston kolmas sunnuntai) on ristin palvonta.
Tänä päivänä he lukevat legendoja, pyhittävät prosphyraa, eivät työskentele, käyvät kirkoissa palvomassa ristiä, meditoivat käsitettä "ristin kantaminen" ja paastoavat (syömällä hauduttua öljyn ja viinin kanssa).
20. maaliskuuta - maanantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
21. maaliskuuta - tiistai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
22. maaliskuuta - keskiviikkona.
Sebasten neljänkymmenen marttyyrin muistopäivä.
Sebasten 40 marttyyria ovat kristittyjä sotilaita, jotka joutuivat marttyyrikuolemaan uskostaan ​​Kristukseen Sebastiassa (Pien-Armenia, moderni Turkki) vuonna 320 Licinian alaisuudessa.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Viinin kanssa (yksi kuppi 200g). Yksi ateria päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
23. maaliskuuta - torstai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
24. maaliskuuta - perjantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
25. maaliskuuta - lauantai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.

26. maaliskuuta - sunnuntai.
Suuren paaston neljäs sunnuntai (neljäs paaston sunnuntai). Teologin Johanneksen muistopäivä.
Johannes Tikkaat oli Siinain luostarin apotti, kirjoitti kuuluisan "Hyveiden tikkaat", jossa hän osoitti ylösnousemusaskeleita hengelliseen täydellisyyteen. ("Tikkaat" vanhasta slaavista. "Tikkaat". Vaihtoehdot - Paradise Ladder, Spiritual Tablets). "Tikkaiden" kuva on lainattu Raamatusta, joka kuvaa näkyä Jaakobin tikkaista, joilla enkelit nousevat (1. Moos.28:12).
Tikkaat Johanneksen kalenterimuisto putoaa suuren paaston aikana, se siirrettiin sunnuntaille ja se määrättiin suuren paaston 4. sunnuntaille.
Tikkaat Johanneksen muistopäivänä leivottiin "tikkaita".
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
27. maaliskuuta - maanantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
28. maaliskuuta - tiistai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
29. maaliskuuta - keskiviikkona.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
Keskiviikkoiltana ortodoksisissa kirkoissa suoritetaan erityinen jumalanpalvelus - "Maria's Standing". Tällä jumalanpalveluksella luetaan ainoan kerran vuodessa koko Kreetan Andreaksen suuri kaanoni, joka soi osissa suuren paaston ensimmäisen viikon maanantaista torstaihin, sekä Egyptin Pyhän Marian kaanoni.
30. maaliskuuta - torstai. Pysyvä Rev. Egyptin Maria.
Tänä päivänä lauletaan muinaisen tavan mukaan Suuren kaanonin jälkeen. Pyhä Andreas sävelsi sen samaan aikaan, kun pyhä Sophronius, Jerusalemin patriarkka, kirjoitti muistiin Egyptin Marian elämän. Isä Andreas toi ensimmäisen kerran suuren kaanonin ja sanan Pyhästä Mariasta Konstantinopoliin, kun Jerusalemin patriarkka Theodor lähetti hänet auttamaan kuudenteen kirkolliskokoukseen.
Pysyvässä Rev. Mary of Egypt - kuuma ruoka, joka on lämpökäsitelty, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (200g). Kerran päivässä, noin klo 15.00. Jotkut lait sallivat vain viinin, ja öljy (öljy) ei ole sallittua.
31. maaliskuuta - perjantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
Ennen ylistysjuhlaa Pyhä Jumalan äiti jotkut lait sallivat viinin. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
1. huhtikuuta - lauantai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.

2. huhtikuuta - sunnuntai.
Suuren paaston viides viikko (paaston viides sunnuntai). Kaatuneitten muistopäivä Egyptin Maria
Munkki Maria syntyi Egyptissä 500-luvun puolivälissä. 12-vuotiaana hän jätti vanhempansa ja lähti Aleksandriaan, missä hän vietti 17 vuotta synnissä. Kerran Maria saapui Jerusalemiin Pyhän Ristin korotuksen juhlaan ja yritti päästä sisään Pyhän haudan kirkkoon, mutta jonkinlainen voima pidätti häntä. Tajuttuaan kaatumisensa hän alkoi rukoilla Jumalanäidin ikonin edessä, joka oli temppelin kuistilla. Sen jälkeen hän pääsi sisään temppeliin. Seuraavana päivänä Maria ylitti Jordanin ja meni erämaahan, jossa hän vietti loppuelämänsä, 47 vuotta, paastoamalla ja katuen. Kirkko antaa Egyptin Pyhän Marian persoonassa esimerkin todellisesta parannuksenteosta ja osoittaa hänessä esimerkin Jumalan sanoin kuvaamattomasta armosta katuvia syntisiä kohtaan. Egyptiläisen Marian kalenterimuisto osuu suureen paastoon, se siirrettiin sunnuntaille, ja se määrättiin suuren paaston 5. sunnuntaille.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
3. huhtikuuta - maanantai.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
4. huhtikuuta - tiistai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
5. huhtikuuta - keskiviikko.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä). Kerran päivässä, noin klo 15.00.
6. huhtikuuta - torstai.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Öljytön. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
7. huhtikuuta - perjantai, Marian ilmestyksen juhla.
Loman nimi - Ilmoitus - välittää siihen liittyvän tapahtuman päätarkoituksen: ilmoitus Neitsyt Marialle hyvistä uutisista jumalallisen lapsen Kristuksen sikistämisestä ja syntymästä.
Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä. Kalat ovat sallittuja. Kerran päivässä, noin klo 15.00.
8. huhtikuuta - lauantai. Lasarus lauantai.
Tänä päivänä kristityt muistelevat Kristuksen vanhurskaan Lasaruksen ylösnousemuksen ihmettä (Joh. 11:1-45), joka suoritettiin todistamaan kaikkien kuolleiden tulevasta ylösnousemuksesta. Lasaruksen lauantain juhla on perustettu muinaisista ajoista lähtien, se edeltää Herran pääsyä Jerusalemiin
Kalakaviaaria sallitaan 100 grammaan asti. Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.

9. huhtikuuta - sunnuntai. Kuudes paastonviikko (kuudes paaston sunnuntai).
Herran tulo Jerusalemiin (palmusunnuntai). - (Jeesuksen saapuminen aasilla Jerusalemiin, kun ihmiset tervehtivät häntä heittäen palmunoksia tielle - Venäjällä ne korvattiin pajulla) - viimeinen sunnuntai ennen pääsiäistä. Kalat ovat sallittuja. Lämpökäsiteltyä kuumaa ruokaa, ts. keitetty, paistettu jne. Kasviöljyllä ja viinillä (yksi kuppi 200g) kahdesti päivässä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
10. huhtikuuta - Maanantai
Suurena maanantaina veljiensä Egyptiin myymää Vanhan testamentin patriarkka Joosefia muistetaan kärsivän Jeesuksen Kristuksen prototyyppinä sekä evankeliumikertomus Jeesuksesta, joka kirosi hedelmättömän viikunapuun, symboloivana sielua, joka ei kanna hengellistä. hedelmät - todellinen parannus, usko, rukous ja hyvät teot. Mt 21:18-22
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä).



11. huhtikuuta - tiistai
Suurtiistaina muistamme Jeesuksen Kristuksen saarnaa Jerusalemin temppelissä. Tänä päivänä Hän kertoi opetuslapsilleen toisesta tulemisesta Mt 24, vertauksen kymmenestä neitsyestä, vertauksen talenteista Mt 25:1-30. Ylipapit ja vanhimmat kiusastivat häntä kysymyksillä, halusivat pidättää hänet, mutta pelkäsivät tehdä sitä avoimesti ihmisten takia, jotka pitivät Jeesusta profeettana ja kuuntelivat häntä tarkkaavaisesti.
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä).
Juomisesta: tilliä (kuuma infuusio tai keite yrteistä tai marjoista, hedelmistä) hunajalla.
Kerran päivässä, noin klo 15.00.
"Kuten tämän pyhän paaston ensimmäisellä viikolla."
12. huhtikuuta - pyhä keskiviikko
Suurena keskiviikkona muistetaan Jeesuksen Kristuksen voitelua rauhalla ja Juudaksen pettämistä. Matteus 26:6-16
Kuivaruoka: leipä, vesi, vihannekset, raa'at, kuivatut tai liotetut vihannekset ja hedelmät (esimerkiksi: rusinat, oliivit, pähkinät, viikunat - joka kerta yksi näistä).
Juomisesta: tilliä (kuuma infuusio tai keite yrteistä tai marjoista, hedelmistä) hunajalla.
Kerran päivässä, noin klo 15.00.
"Kuten tämän pyhän paaston ensimmäisellä viikolla."
13. huhtikuuta - Suurtorstai. Viimeinen ehtoollinen
Suurtorstaina muistetaan viimeistä ehtoollista ja Jeesuksen Kristuksen perustamaa eukaristian sakramenttia (ehtoollista). Matteus 26:17-35, Markus 14:12-31, Luukas 22:7-39, Johannes 13-18
Tavallisen (palestiinalaisen) järjestyksen mukaan laitetaan yksi ruokalaji, mutta kasviöljyllä keitetty ruoka on sallittua.
Studianin peruskirjan mukaan oletetaan, että yksi keitetty ruokalaji, mutta sitä täydennetään sotshilla (millä tahansa puurolla) ja palkokasveilla; ilman öljyä.
Pyhän Athos-vuoren peruskirjan mukaan vaaditaan kaksi keitettyä ruokaa öljyllä ja viinillä. Puhdas rypäleviini ilman alkoholia ja sokeria, enimmäkseen kuumalla vedellä laimennettuna. Samaan aikaan viinistä pidättäytyminen on erittäin kiitettävää.
14. huhtikuuta - suuri kantapää. Pitkäperjantai. kristuksen ristiinnaulitseminen
Pitkäperjantaina ortodoksiset kristityt muistelevat Jeesuksen Kristuksen pidätystä Getsemanen puutarhassa, ylipappien oikeudenkäyntiä, Pilatuksen oikeudenkäyntiä, Jeesuksen ristin tietä, ristiinnaulitsemista, kuolemaa ja siihen liittyviä merkkejä, maasta poistamista. risti ja hautaus.
He eivät syö mitään. Vanhuksille leipä ja vesi ovat sallittuja auringonlaskun jälkeen.
15. huhtikuuta - Suuri lauantai. Kristuksen laskeutuminen helvettiin
Suuri lauantai on omistettu Jeesuksen Kristuksen läsnäolon muistolle haudassa ja Hänen laskeutumisestaan ​​helvettiin vapauttamaan kuolleiden sielut.
Suurena lauantaina myös monet uskovat kieltäytyvät ruoasta pääsiäiseen asti. Loput - 200-250 g leipää, 6 palaa viikunoita tai taateleita ja kuppi viiniä tai kvassia tai hunajajuomaa. Tai leipää vihannesten kanssa. Kerran päivässä noin klo 19.
Paaston loppu.

On olemassa versio, jonka mukaan suuren paaston käsitteen juuret ovat kristillisen uskon syntymässä. Hänen saarnaajansa todistivat pakanoille, että vain todellinen usko Vapahtajaan Jeesukseen Kristukseen voi auttaa voittamaan kaikki koettelemukset, jopa niin vakavat kuin paasto.

Suuren paaston henkinen merkitys

Huolimatta siitä, että suuri paasto on tiukka ja vaikea, se ei todelliselle uskovalle tarkoita ollenkaan koettelemusten taakkaa, vaan tuo mukanaan iloa ehtoollisen tilaisuudesta sekä onnea sielun vapautumisesta kaikesta pahasta. , mustaa ja syntistä, jota henkilölle on kertynyt koko vuoden aikana.

Raamatussa on sellainen käsite kuin kirkon kymmenykset - osa tuloista, jotka henkilö saa, hänen on annettava seurakunnalle. Jos lasket tarkasti, suuri paasto tiukassa versiossaan, pois lukien viikonloput, jolloin pieni poikkeama on sallittu, kestää noin 36,5 päivää. Tämä on kymmenesosa koko vuoden 365 päivästä. Joten Raamatun kaanonien mukaan todellisen kristityn tulisi antaa nämä 36,5 päivää kirkolle, Jumalalle, muistaa Vapahtajan piina ja osallistua niihin pidättymisellä ja rukouksella.

Mikä on tiukan paaston perusta? Mitä kristitty voi syödä näinä päivinä? Pääsääntöisesti suuri paasto tarkoittaa vastaanottoa, paastoavan ei pidä syödä lihaa, raejuustoa, jogurttia. On tärkeää ymmärtää ei sitä, mitä ihminen tarkalleen tekee, vaan miksi hän tekee sen, mikä sen merkitys on. Paasto on jokaisen yksilöllinen asia, hänen henkilökohtainen salaisuutensa. Sakramentin kesto on 40 päivää, jonka jälkeen tulee pääsiäinen - Kristuksen pyhän ylösnousemuksen juhla.

Valitettavasti ihmiset saavat vaikutteita uusista trendeistä, joiden mukaan uskovainen on nykyään erittäin muotia. Kristinuskon unohtamisen aika on ohi, vaikka tosiuskoiset rukoilivat ja kumarsivat Herran edessä jopa neuvostovallan vuosina. Suuren aikana Isänmaallinen sota sotilaat rukoilivat ikonia syvällä päällystakin alle piilossa, eikä kukaan voinut horjuttaa heidän uskoaan. Tästä todellinen usko koostuu - tämä elää ihmisessä hänen olemassaolonsa alusta lähtien, eikä sitä tuoda julkisen mielipiteen tuuli.

Tiukka ortodoksinen paasto: säännöt ja lait

Ihminen, joka tietoisesti tuli uskoon ja noudattaa säännöllisesti paastoa, ei todennäköisesti eksy, jos hän on kulkenut tätä polkua vilpittömästi ja tietoisesti, valehtelematta itselleen.

Jos ihminen on vielä aivan uskonpolkunsa alussa, hänen tulee tietää perusasetelmat, joita ilman paasto menettää merkityksensä.

Ensinnäkin paasto ei ole osa naisten painonpudotusohjelmaa, se ei ole selluliitin vastaisen taistelun mitta, joka jopa kuulostaa jotenkin jumalanpilkkaalta. Papit uskovat, että puhdas sielu ei koskaan salli sellaista ajatusta.

Toiseksi, kenenkään ei pitäisi eikä ole pakko tietää, että henkilö paastoaa. Tämä ei ole tyhjää röyhkeyttä, ei kerskumisen kohdetta, vaan jokaisen ihmisen puhtaasti yksilöllinen sakramentti.

Kolmanneksi, kun päätät aloittaa paaston, sinun ei tarvitse antaa itsellesi mitään ruokaohjeita, sanoa, että huomenna en syö lihaa, enkä syö ollenkaan keskiviikkoisin ja perjantaisin. Kaiken paaston pidättymättömyyden alkua leimaa sovinto läheisten, sukulaisten ja itsensä kanssa, kaikkien laiminlyöntien, väärinkäsitysten ja konfliktitilanteiden poistaminen. Paaston aikana on mahdotonta hyväksyä rakkaiden ja itsensä "syömistä", ja on myös muistettava pidättyminen ruoasta.

Neljänneksi ankarin paasto ei ole aviovelvollisuudesta luopuminen, vaan aviorikos on kiellettyä, koska kirkko tuomitsee kaikki muut suhteet kuin ne, jotka tapahtuvat aviomiehen ja vaimon välillä. Päinvastoin, et voi tuoda itseäsi sellaiseen raittiuteen, että sitten kirjaimellisesti kiirehdi ensimmäiselle tulijalle.

Viidenneksi alkoholia saa juoda vain viikonloppuisin, mieluiten vedellä laimennettua viiniä ja enintään lasillista.

Kuudenneksi, toistaen yllä olevaa, emme saa unohtaa, että suuri paasto ei ole ruokavalio, eikä sen tarkoitus ole laihduttaa pari kiloa, vaan henkisesti puhdistautua, saada kyky hallita itseään, hillitä kehon impulsseja.

On olemassa paljon elintarvikelisäaineita, mausteita, jotka auttavat kestämään tiukan paaston. Mitä voit syödä, jotta se ei tunnu niin raskaalta, varsinkin aloittelijalle?

Kuinka muuttaa rajoitukset mahdollisuuksiksi?

On muistettava koko ajan, että suuri paasto on tiukka, ja tällä kertaa on välttämätöntä unohtaa kaikki eläinruoat. Lihatuotteet, maito, munat ja eläinrasvoja sisältävät ruoat tulee jättää kokonaan pois. Mutta voit hemmotella itseäsi kaikenlaisilla hedelmillä ja vihanneksilla raa'assa, keitetyssä, leivotussa ja kuivatussa muodossa sekä muroilla, yrteillä, hunajalla ja hillolla. Kasviöljyä voidaan lisätä aterioihin viikonloppuisin ja pyhäpäivinä. Ehdottomasti suositellaan juomista enemmän puhdas vesi ja vaihda ruoan ajattelusta rukoilemiseen ja kirkossa käymiseen.

Tiukka paasto tarkoittaa television katselun ja viihdetoiminnan rajoittamista. Televisio-ohjelma sisältää toisinaan niin paljon negatiivisuutta, että voi tahattomasti katua television käynnistämistä.

Venäjällä ei pidetty häitä paaston aikana, mutta se ei tarkoittanut, että elämä olisi ohi. On parempi käyttää paastoamiseen varattu aika henkinen kehitys- voit poimia kirjan, jonka olet pitkään halunnut lukea, mennä jälleen kirkkoon, puhua rakkaittesi kanssa, osoittaa heille huomiota. Tärkeintä on ajatella positiivisesti, pidättäytyä vihasta ja pahoista teoista. Suuri paasto on tiukka paitsi fyysinen keho vaan myös ihmisen moraaliseen luonteeseen.

On muistettava, että tiukkaa paastoa ei suositella sairaille, raskaana oleville naisille, lapsille ja raskaasti fyysisesti työskenteleville. Jokaisessa tapauksessa sinun on otettava yhteyttä lääkäriin ja henkiseen mentoriin. Näille kansalaisryhmille yksittäiset paastoehdotukset ovat mahdollisia.

Kuinka päästä tiukkaan paastoon

Tiukan paaston alku on vaikein vaihe, varsinkin ensimmäistä kertaa paastoaville. Ensimmäinen päivä ja perjantai viime viikko on oltava täysin laiha, eli syömistä on pidättäydyttävä ollenkaan. Tiukina paastoviikkoina, nimittäin ensimmäisellä ja viimeisellä viikolla, hedelmät, vihannekset, leipä ja vesi ovat sallittuja.

Kaikki viljat, pähkinät, hedelmät ja vihannekset sekä palkokasvit ovat sallittuja koko paastoajan. Voit syödä hunajaa, marmeladia, kaakaota ilman maitoa, hyytelöä. Suurten lomapäivinä, kuten ilmestyspäivänä, Palmusunnuntai ja Lazarus-lauantai, kala ja äyriäiset ovat sallittuja, ja kasviöljy on sallittu viikonloppuisin.

Terveyden vahingoittamisen välttämiseksi paastoavan on ajoittain kiellettävä itseltään lihan ja lihatuotteiden käyttö etukäteen. Siten voit tottua kehosi eläinproteiinin puuttumiseen. Tällaisina "valmistelupäivinä" on suositeltavaa juoda enemmän vettä, se normalisoituu aineenvaihduntaprosesseja organismi.

Kuinka jättää viesti

Kun paastonaika päättyy, tiukkaa järjestelmää, johon ihminen on tottunut, ei voida välittömästi rikkoa. Keho ei ime lihaa suuria määriä sen jälkeen pitkiä päiviä raittiutta. Käyttää suuri numero eläinperäinen ruoka johtaa vain mahalaukun häiriöihin ja mahdollisesti myrkytykseen. On välttämätöntä aloittaa helposti sulavalla ruoalla, ja on toivottavaa, että tasainen poistuminen paastoohjelmasta kestää niin kauan kuin paasto kesti.

Menu laiha, suolainen ja mausteinen

Tiukat paastoreseptit voivat poiketa suuresta määrästä mausteita, lisäaineita, mausteita. Voit käyttää persiljaa, tilliä, sokeria, suolaa, kanelia, ja sitten kukaan ei voi sanoa, että salaatteja ja välipaloja, ensimmäisiä vihanneksista ja muroista valmistettuja, ei voida syödä niiden mauttoman maun vuoksi. Ja joistakin resepteistä voi tulla suosikkiruoka kaikkiin tilanteisiin. On varmistettava, että mausteet ja mausteet eivät sisällä eläinperäisiä jäämiä.

Paastopöydän emäntä, varsinkin se, joka työskentelee ja tulee kotiin vasta illalla, tietää omakohtaisesti, että on paljon helpompaa pohtia tulevaa illallista kuin valmistaa tämä illallinen. Meidän on pystyttävä tekemään jotain laihaa, ei-kalorista, mutta niin, että kaikki ovat kylläisiä. Ainesosien määrä on kuitenkin hyvin rajallinen.

Käytännön kotiäidin todellinen pelastus paaston aikana palvelee. Siitä voi tulla minkä tahansa ruuan perusta - sekä ensimmäisen että toisen. Liemi on tuoreena ihana ja tuoksuva, ja jos sitä säilytät pakastimessa annoksina, on siitä varmasti hyötyä herkullisen keiton, kasvispata tai Eintopfin kiireelliseen valmistukseen. Ruoanlaittovihanneksiksi otetaan kaikki, mitä on saatavilla ja joita kotitalous rakastaa.

Kasvisliemeen voi lisätä sieniä, timjamia, rosmariinia ja muita suosikkimausteita ja yrttejä erityisen maun saamiseksi. Ensin paloiteltuja vihanneksia sienien kanssa kuullotetaan öljyssä, kaadetaan sitten vedellä, kiehutaan, lisätään yrttejä ja paprikaa ja keitetään noin tunnin ajan miedolla lämmöllä.

Paastonajoille se on tärkeä asia, kuten ei muille ulkomuoto. Kirkasta ja häiritse itse ruuan koostumuksesta, josta haluat usein kouristelevasti löytää lihaa. Kylläisyyden tunne on yleensä lämmin, joten vähärasvaiset ateriat tarjoillaan parhaiten lämpiminä, kun taas chili tai inkivääri voivat auttaa luomaan kuuman aterian vaikutelman.

Moniväriset vihannekset ja hedelmät postissa - munakoiso, omenat, luumut ovat yksinkertaisesti välttämättömiä paastonmenua laadittaessa, koska kirkkaat värit ovat erittäin kohottavia.

Lopuksi, älä unohda eri tavoilla vihannesten ja hedelmien suolaus, virtsaaminen, käyminen ja peittaus! Hapankaali keitetyillä perunoilla - et voi kuvitella maukkaampaa!

Hieno postaus. Tiukka ruokavalio syynä mielikuvituksen lentoon

Paastoavien ihmisten ei pitäisi tuntea olevansa riistetty herkulliselta ja kauniilta ruoalta. Upeita, tuoksuvia ja tyydyttäviä paastonruokia on niin paljon, että mikä tahansa paasto on gastronominen ilo kaikille!

Jos linssejä on saatavilla, emäntä voi valmistaa erittäin terveellisen, maukkaan ja kauniin keiton oliiveista, sitruunasta ja yrteistä.

Paastonmenun kruunuruoka on paistetut perunat sienillä, siihen voi lisätä mitä tahansa kasviksia ja luoda erilaisia ​​värikuvia paras vaihtoehto tulee paprikaa.

Toinen mausteinen resepti on uuniperunat foliossa valkosipulikastikkeella. Munakoisoa voi maustaa runsaasti valkosipulilla, jos tapaamisia ja henkilökohtaisia ​​kontakteja ei suunnitella. Ja jos todella haluat lihaa, niin vähärasvaiset kikhernepallot, joita kutsutaan falafeliksi, voivat toimia lihapullien jäljitelmänä.

Monet valittavat tiukasta viestistä, että et voi hemmotella itseäsi raejuustolla. Se ei ole totta! Jos sekoitat mannasuurimot sokerin kanssa ja paistat sen omenassa, saatu täyte maistuu hyvin paljon raejuustolta. Hyödyllinen omaisuus manna on se, että se imee hedelmämehut, turpoaa ja muuttuu kerman kaltaiseksi. Kotiäitien on tiedettävä tämä ja käytettävä tätä viljan ominaisuutta vähärasvaisessa keittiössä.

Loistava illallisruoka on couscous yrteillä. Sen ruoanlaitto on ilo. Kaksi ruokalusikallista viljaa tulee sekoittaa oliiviöljyn, suolan kanssa. Tee couscoussiin reikä, kaada siihen kiehuvaa vettä, sekoita, lisää hienonnetut yrtit, vatkaa. Viisitoista minuuttia tulella riittää yksinkertaisen ja tyydyttävän aterian nauttimiseen.

Jos eilisellä illallisella on vihanneksia, voit keittää riisinuudelit vihannesten kanssa 10 minuutissa. Tätä varten vermicellit tulee kaataa kiehuvalla vedellä ja antaa sen hautua vähän. Silputtuja vihanneksia tulee paistaa 7 minuuttia öljyssä, jossa valkosipulin kynsi oli aiemmin ruskoitettu, lisää sitten kasvisten joukkoon riisipasta ja mausta hieman soijakastikkeella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä maun mukaan.

Paputahna on maksapasteetin näköinen. Tarjoilu pöydälle, voit leikkiä papujen ruskean värin vastaisesti, jos laitat päälle maissinjyviä tai mitä tahansa vihreitä. Tahnan valmistamiseksi puristetut pavut muussataan haarukalla ja seoksella, jossa on 30 g saksanpähkinöitä, 2 oliiviöljy, muutama mustapippuri ja korianterin- ja sinapinsiemeniä. Tuloksena oleva pasteetti suolataan maun mukaan ja levitetään sitten leivän, tomaatin päälle tai syödään itsenäisenä ruokalajina.

Paistettu tofu sopii mainiosti kaikkien vihannesten kanssa. Se on leikattava paksuiksi viipaleiksi ja paistettava valkosipuli voita. Murskattu valkosipuli esipaahdellaan. Soijakastike tulee sekoittaa tärkkelyksen ja chilipaprikan kanssa ja keittää kunnes se paksuuntuu. Sitten sinun tulee kaada tämä kastike paistetun tofun päälle, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja yrttejä.

Jälkiruoaksi voit hemmotella itseäsi vihannesten ja banaanien smoothiella. Hän näyttää alien-fantasia-aiheiselta terveiden elämäntapojen elämää. Ja sen valmistaminen on helppoa - sekoita vain tehosekoittimessa kolme kourallista pinaattia, muutama rakuunan oksa, minkä tahansa vihreän salaatin lehdet ja yksi banaani.

Voit myös paistaa omenan pähkinöillä. Tätä varten kaksi vihreää omenaa on täytettävä "jauhelihalla", jossa on viisi saksanpähkinää, 2 tl ruskeaa sokeria tai hunajaa ja rusinoita. Hedelmät ovat valmiita 20 minuutissa, niiden paistamisen lämpötilan uunissa tulee olla vähintään 200 astetta.

Lopuksi itämaisten makeisten ystävien on helppo valmistaa gozinaki auringonkukansiemenistä, ja reseptissä oleva voi tulisi yksinkertaisesti korvata kasviöljyllä.

Kristillinen usko opettaa ihmisiä noudattamaan vaatimatonta elämäntapaa ja olemaan ahmattisen vauhdissa. Päivät, jolloin kristityt paastoavat, eivät ole nälän kiusauksen päiviä, vaan hengellisen puhdistumisen, syntien parannuksen ja nöyrän rukouksen päiviä heidän anteeksisaamisensa puolesta. Ahmattista pidättäytyminen on luonnollinen osa tätä prosessia, ja jokainen kristitty tietää mitä voi syödä paastossa.

Kuinka syödä terveellisesti paaston aikana

Kristuksen pyhä kirkko on määrittänyt sekä yksipäiväiset että monipäiväiset paastoajat. Joka keskiviikko ja perjantai kristitty pidättäytyy syömästä lihaa ja maitotuotteita. Tämä tehdään muistona Jeesuksen Kristuksen maanpäällisen elämän traagisista päivistä. Kuten Raamatusta tiedämme, Juudas kavalsi hänet keskiviikkona roomalaisten sotilaiden käsiin ja perjantaina ristiinnaulittiin ristille. Vuoden aikana on neljä monipäiväistä paastoa.

1. Hieno postaus. Tämä on pisin ja tiukin viesti. Se kestää seitsemän viikkoa ennen Jeesuksen Kristuksen pyhää ylösnousemuspäivää. Ortodoksisen kirkon peruskirja sallii kasviöljyn käytön suuren paaston aikana vain lauantaisin ja sunnuntaisin. Ilmoituksen ja Herran Jerusalemiin saapumisen päivänä käytetään vähärasvaista kalaa. Muina suuren paaston päivinä kristityt syövät vain kasvisruokaa ja leipää.
2. Olettamusviesti. Tämä paasto kestää 14.-27. elokuuta ja on omistettu Siunatun Neitsyt Marian muistolle. Tämän paaston vakavuus on samanlainen kuin suuren paaston vakavuus. Herran kirkastumisen päivänä 19. elokuuta kristityt saavat syödä kalaa. Muina päivinä ruokavalio koostuu vain vähärasvaisista ruoista.
3. Joulu postaus. Tämä paasto on myös hyvin pitkä, eli se kestää 40 päivää aivan Kristuksen syntymäpäivään, jota juhlimme aina uuden tyylin mukaan tammikuun 6. Syntymäpaasto on vähemmän tiukka kuin suuri tai nunnapaasto. Joten tämän paaston aikana, maanantaita, keskiviikkoa ja perjantaita lukuun ottamatta, on sallittu syödä kalaa ja kasviöljyä. Joulun aattona kristityt paastoavat erityisen tiukasti ja rajoittavat itseään lähes kaikessa. Viimeisenä päivänä ennen joulua kristityt eivät syö mitään ennen kuin ensimmäinen iltatähti nousee taivaalle. Vasta sen ilmestymisen jälkeen voit syödä veteen liotettuja kuivattuja hedelmiä. Tätä ruokaa kutsutaan "sochivoksi", mistä johtuu nimi. viimeinen päivä ennen joulua - "jouluaatto".
4. Petrovskin viesti. Tämä viesti on omistettu kristillisen kirkon suurten apostolien Pietarin ja Paavalin muistolle. Se on vakavuudeltaan samanlainen kuin syntymäpaasto. Se alkaa viikko Pyhän Kolminaisuuden juhlan jälkeen ja kestää apostolien juhlapäivään asti.

Ennen kuin aloitat paaston, muista tehdä selväksi itsellesi, että et aio nääntyä, mutta haluat lopettaa rasvaisen ruoan syömisen hetkeksi. Naurettava ajatus kiduttaa itseäsi nälällä ei johda sinua mihinkään hyvään. Näin voit ansaita gastriittia, varsinkin kun uskon voima useimmissa meistä ei ole yhtä voimakas kuin pyhillä ihmisillä, jotka pystyivät hallitsemaan vain hengellistä ruokaa useiden viikkojen ajan eivätkä tunteneet samalla heikkoutta. Älä unohda viestin päätarkoitusta äläkä keskity toissijaiseen. Jos henkilö kokee jatkuvasti nälän tunnetta, se häiritsee häntä hänen henkisessä puhdistumisessaan. Sen sijaan, että ajattelisit Jumalaa ja elämäntapaasi, olet huolissasi vain ruoasta, ja syvän katumuksen sijaan herää vain ärtyneisyys ja kärsimättömyys.

Mitä voit syödä paaston aikana

Selvitetään se yhdessä, kun se tulee postata saa ja ei saa tehdä syödä. Sanotaan heti, että mitä tahansa hedelmiä ja vihanneksia voidaan syödä missä muodossa tahansa ja missä tahansa määrässä joka päivä. Eli vatsasi ei ole koskaan tyhjä paaston aikana. Lisäksi puhtaiden hedelmien ja vihannesten käyttö ilman mukana tulevia tuotteita johtaa kaikkien näiden korvaamattomien luonnonlahjojen sisältämien vitamiinien ja ravintoaineiden maksimaaliseen imeytymiseen. Kesäpaaston aikana pitää tietysti syödä kaikenlaisia ​​salaatteja tuoreista vihanneksista. Talvipaaston aikana palveluksessasi ovat kaikenlaiset suolakurkut ja tietysti vihannekset ja hedelmät, joita meidän aikanamme on opittu säilyttämään ympäri vuoden.

Paaston aikana et voi vain syödä ruokia raaoista vihanneksista, vaan myös keittää niitä. Tietenkin keitetyt vihannekset menettävät noin 90 prosenttia ravintoarvo. Vihannekset tulee keittää mahdollisimman pienessä vedessä, eikä niitä saa ylikeittää. Paaston aikana ei tarvitse mennä sykleissä vain perunoissa ja kaalissa. Herra antoi meille paljon herkullisia kasviksia ja voit vaihtaa niitä paaston aikana. Nämä ovat kesäkurpitsa, kurpitsa, kukkakaali, vihreitä herneitä, maissia, papuja ja monia muita maukkaita ja terveellisiä vihanneksia ja hedelmiä. Mitä monipuolisempi sinun kasvisruokaa paastopäivinä sen parempi.

Ensimmäiset ruoat paaston aikana tulisi valmistaa ilman lihaa, mutta tämä ei tarkoita, että ne eivät olisi maukkaita ja tyydyttäviä. Keittoon voi aina lisätä erilaisia ​​muroja, jotka ovat sekä terveellisiä että kaloripitoisia ruokia.

Älä unohda, että paaston aikana kristityt saavat syödä melkein mitä tahansa viljaa. On epätodennäköistä, että lautasen herkullisen puuron jälkeen joku tuntee nälkää. Vaikka puuron saa nykyään keittää vain vedessä ja lisäämättä niihin öljyä. Mutta voit lisätä puuroon rusinoita, pähkinöitä, kuivattuja aprikooseja, sieniä tai porkkanoita. Samalla siitä tulee sekä maukkaampaa että terveellisempää.

On olemassa mielipide, että kieltäytymällä syömästä lihaa, maitoa ja munia, ihminen riistää itseltään proteiinin, joka on niin välttämätön normaali operaatio organismi. Tämä mielipide on vain osittain oikea. Tosiasia on, että Herra antoi meille joukon kasviviljelmiä, joissa oli runsaasti proteiineja, vähintään lihaa, maitoa ja munia. Paaston aikana ne on sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioosi. Proteiinit sisältävät runsaasti sieniä, munakoisoja, poikkeuksetta kaikkia palkokasveja ja tietysti soijaa, joka sisältää eniten proteiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Nykyään kauppojen kulinaarisista osastoista voi aina ostaa erinomaisia ​​soijaruokia, jotka ovat maultaan ja kaloripitoisuudeltaan lähes samanlaisia ​​kuin lihavalmisteet. Mikset hyödyntäisi tätä paastoamisen aikana?

Monet ihmiset, jotka puhuvat ravitsemuksesta paaston aikana, unohtavat ei-tiukat päivät, jotka muuten paaston aikana ovat paljon enemmän kuin tiukat päivät. Nykyään voit syödä pullia, sämpylöitä, keksejä, kasviöljyä ja mitä tahansa kalaruokia. Voiko silti olla nälkä? Ei tietenkään! Toinen asia on, että paaston aikana et voi syödä liikaa näitä ruokia. Ravitsemuksen ydin on tällä hetkellä vain nälän tunteen tyydyttäminen, mutta ei vähärasvaisten ruokien liiallisessa syömisessä.

Tärkeintä on, että paaston aikana ruokasi on yksinkertaista eikä ylikyllästetty erilaisilla mausteilla. Yritä valmistaa keitettyjä ja höyrytettyjä ruokia useammin. Asianmukainen ravitsemus paastoamisen aikana yhdistettynä vilpittömään rukoukseen he muuttavat paastoamisen ei kärsimykseksi, vaan voimakkaaksi henkiseksi nautinnoksi.

Puhutaan nyt mistä ehdottomasti ei syödä paaston aikana. Ehdottomasti kiellettyä syödä lihaa, siipikarjaa, munia ja kaikkia maitotuotteita, myös kefiiriä. Tiukina päivinä kala ja kasviöljy ovat kiellettyjä.

Monilla ihmisillä on kysymys, kuinka voit keittää saman salaatin tai paistaa vihanneksia ilman kasviöljyä. Sillä välin sitruunamehua tai marinadia voidaan käyttää salaatin valmistukseen. Voit paistaa kasvikset helposti ja ilman öljyä. Tätä varten sinulla on oltava teflonpäällysteinen paistinpannu. Kesällä öljy on ehdottoman välttämätön salaattien valmistukseen, sillä tuoreet vihannekset ovat jo erittäin mehukkaita.

Maitotuotteiden väliaikainen kieltäytyminen tuo vain hyötyä elimistölle. Ravitsemusasiantuntijat ovat pitkään väittäneet, että pohjimmiltaan maito on lapsille tarkoitettu tuote, eikä sitä yleensä suositella aikuisille puhtaassa muodossaan, koska heidän kehonsa ei ime sitä hyvin.

Paaston aikana makeisten syöminen on kiellettyä. Todennäköisesti ei tarvitse toistaa, että makeiset ovat kaukana ruuista, joita keho tarvitsee keholle. Tietenkin paaston aikana sitä ei voida hyväksyä Alkoholijuomat. Jopa lasillinen hyvää viiniä on jo merkki joutilaisuudesta. Paaston aika ei tarkoita sellaista kristityn sielun tilaa, sillä paasto ei ole loma, vaan halutessasi mielen ja sielun työtä.

Lopuksi sinun on käytettävä vähän aikaa siihen, kuinka sinun on lopetettava paasto ja siirryttävä tavalliseen ruokavalioosi. Missään tapauksessa paaston päätyttyä ei saa ahnaasti törmätä raskaan liharuoan päälle. Keho on menettänyt tottumuksensa siihen paaston aikana, joten ensimmäisinä paaston jälkeisinä päivinä yritä syödä vähemmän lihaa. Ei tarvitse väärinkäyttää mausteita ja erittäin suolaisia ​​ruokia. Kaiken, mistä luopuit paaston aikana, tulisi palata ruokavalioosi vähitellen, mutta ei suinkaan välittömästi.