Kuinka paljon proteiinia kananrinta sisältää? Kananrinta - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit (BJU).

Kananrinta on ihana ruokavaliotuote josta voit valmistaa erilaisia ​​ruokia. Se sisältää vähemmän rasvaa reidisiin, koivempiin ja siipiin verrattuna. Tästä huolimatta hän makuominaisuudet käytännössä erottamaton linnun muista osista. Kanafilee on urheilijoille korvaamaton ruoka, sillä se sisältää kaiken järjestämiseen tarvittavan terveellinen ruokavalio henkilö.

Laihduttajille ja urheilijoille tämä tuote on sopivin, koska se sisältää enimmäismäärä eläinproteiini. Kuinka paljon proteiinia on tuoreessa kananrintassa ja kuinka paljon se säilyy kypsennyksen jälkeen?

Ravintoarvo


100 grammassa tuoretta rintaa on vain 110 kcal, mikä vastaa 1,2 grammaa rasvaa. Mitä tulee proteiiniin, tämä määrä tuotetta sisältää vähintään 23 grammaa elintarvike-elementtiä. Ihminen tarvitsee 80 grammaa proteiinia päivässä kehon normaalin toiminnan kannalta, joten tämän aineen päivittäisen tarpeen varmistamiseksi on tarpeen syödä vain 300 grammaa tuotetta.

Urheilijat ja laihduttajat voivat laskea tarvittavan määrän proteiinia, kun tietää kuinka monta grammaa proteiinia on broilerifileessä päivittäinen määrä Tämä tuote. Rinta on ihanteellinen vaihtoehto niille ihmisille, jotka haluavat pudottaa painoaan vahingoittamatta lihasmassaa. On huomattava, että kypsennyksen jälkeen eläinproteiinin määrä tuotteessa muuttuu:

  • 100 grammassa keitettyä rintaa on vähintään 28,8 grammaa.
  • Paistamisen aikana tämän ruoka-aineen määrä vaihtelee samoissa rajoissa.
  • Savustettuna indikaattorit laskevat 18,0 gramman merkkiin.
  • Höyrytettynä - on 23,6 grammaa.

Monet ihmiset ihmettelevät, miksi raaka kananliha sisältää vähemmän proteiinia kuin keitetty kana. Kaikki on melko yksinkertaista, mutta tämä ei tarkoita, että tämä elementti on otettu vedestä. Asia on siinä, että raakatuote sisältää 20% kypsennyksen aikana hävinneestä nesteestä. Osoittautuu, että 100 gramman fileenpala painaa kypsennyksen jälkeen noin 80 grammaa, jolle jää sama määrä proteiinia.

Kananrintojen edut


Eläinproteiini on välttämätön elementti, joka yhdessä rasvojen ja hiilihydraattien kanssa muodostaa oikean ja terveellisen ravinnon kolmikon. Proteiinit ovat vastuussa aineenvaihduntaprosesseihin osallistuvien solujen rakentamisesta.

Dietologiassa näitä elementtejä kutsutaan proteiineiksi, mikä käännetään kreikasta "ensimmäisenä". Proteiiniruokien sisällyttäminen ruokavalioon on johtavassa asemassa, koska tämä elementti pääsee ihmiskehoon vain ruoasta.

Valkoista lihaa ei käytetä energialähteenä, koska tämä tuote on alhainen energia-arvo. Tästä huolimatta rinta on välttämätön proteiinin lähde, jota käytetään mm rakennusmateriaali lihasrakenteita varten.

Tämä tuote sisältää muun muassa suuri määrä arvokkaita ravintoaineita ja hivenaineita. Siksi kananrinta on korvaamaton tuote, joka palauttaa kehon fyysiset valmiudet sairauden tai harjoittelun jälkeen.


Jaa 250-300 grammaa kananrintaa päivässä, ja se tulee jakaa kahteen ateriaan. Tämä tuote sulautuu melko helposti, joten älä pelkää lihoa sen käytön jälkeen, edes sisään ilta-aika. valkoinen ilme liha ei käytännössä sisällä rasvaa, millä on myönteinen vaikutus terveyteen.

Kananrintojen kemiallinen koostumus sisältää suuren määrän orgaanisia yhdisteitä, joilla on positiivinen vaikutus sisäelimet ja ihmisten järjestelmät. Valkoinen liha sisältää 7-9 % proteiiniyhdisteitä ja aminohappoja, elastiinia ja kollageenia.

eniten paras vaihtoehto ruoanlaittoon kananrintaa keitetään tai höyryssä. Tällä tavalla on mahdollista säilyttää mahdollisimman paljon tämän tuotteen arvokkaita komponentteja. Paistaminen foliossa on myös sallittua, mikä tekee valmiista ruoasta mehukkaamman ja maukkaamman. On suositeltavaa käyttää tätä tuotetta kasvislisäkkeen kanssa, jonka avulla voit täyttää kehon vitamiinien ja hivenaineiden tarpeen. Vihannekset sisältävät myös kuitua, mikä on välttämätön elementti ylläpitämään normaalia suoliston toimintaa.

klo usein käytössä kananlihaan kertyy kehoon suuri määrä tarpeettomia kuituja, jotka voidaan poistaa kuidun avulla. Siksi on tärkeää laatia oikein valikko ruokavalioille ja halulle rakentaa lihasmassaa. Muuten niitä on suuria riskejä ei-toivottujen seurausten kehittyminen.

Tiedetään, että kananrinta kuuluu ruokavalioon, usein suositellaan sen sisällyttämistä terapeuttiset ruokavaliot ja ruokavaliosuunnitelmat laihduttamiseen. Tämä liha on ihanteellinen ruoka urheilijoille ja muille johtajille aktiivinen kuva elämää, se sopii myös niille, jotka kärsivät ylipaino ja lihavuus.

Kananrinta sisältää paljon proteiinia, eikä siinä ole käytännössä lainkaan rasvoja ja hiilihydraatteja. Kuinka paljon hyödyllistä proteiinia ja muita komponentteja tässä tuotteessa on, kerromme materiaalissa.

Mistä muualta löytyy proteiinia?

AT urheiluravinto proteiini on välttämätön ainesosa, mutta silti se kutsutaan proteiiniksi. Proteiinien ansiosta voit muodostaa ja rakentaa lihasmassa. Myös proteiineja on oltava läsnä kaikissa ruokavalion valikko, ne ovat erittäin tärkeitä elimistölle, joten sinun on varmistettava, että niiden sisältämiä ruokia on aina ruokavaliossa.

AT suurissa määrissä oravia jotka sisältyvät seuraaviin tuotteisiin:

  • lihassa, kuten kanassa, kalkkunassa, vähärasvaisessa naudanlihassa, kanissa ja hirvenlihassa;
  • kaloissa ja äyriäisissä - tonnikala, kalmari, anjovis, lohi, sardiini, makrilli, katkarapu jne.;
  • vihanneksissa ja hedelmissä - banaanit, avokadot, pinaatti ja soijaparsat;
  • kikherneissä, herneissä, ruskeassa riisissä, soijapavuissa, papuissa;
  • kurpitsan- ja auringonkukansiemenissä;
  • eri pähkinöissä - hasselpähkinöissä, saksanpähkinöissä ja brasilialaisissa, manteleissa.

Kanafileen proteiinin määrä

Joten kuinka paljon proteiinia on 100 grammassa kananrintaa? Tiedetään, että kehon normaalille toiminnalle tarpeeksi 80 grammaa proteiinia. Kananrinta sisältää niitä eri tavoin valmistusmenetelmästä riippuen:

  • tuore rinta sisältää 23 grammaa proteiinia 100 grammassa tuotetta;
  • tämän komponentin pitoisuus keitetyssä tai paistetussa rinnassa on 28 grammaa;
  • savustetun broilerin proteiinin määrä on vähennetty 18 grammaan.

Olemme nähneet, että broilerin proteiinin määrä riippuu suoraan siitä, miten kypsennät sen. Kaikki selittyy sillä, että ruoanlaitossa liha menettää noin 20 prosenttia vedestä. Näin ollen keitetyssä lihassa on enemmän proteiinia 100 grammaa kohti, koska paino putoaa.

Jotta saat päivittäisen proteiininsaannin, sinun on syötävä noin 300 grammaa keitettyä kananrintaa, on parempi tehdä tämä kahdessa annoksessa. Valkoinen kananliha sulautuu erittäin nopeasti ja hyvin, imeytyy hyvin eikä aiheuta painonnousua. Keitetty rinta voidaan syödä jopa illalla, äläkä pelkää vartalosi puolesta.

Mutta muista, että kananrinta tarjoaa hyvin vähän energiaa, joten jos syöt sen ilman mitään, tunnet ajan myötä hajoamisen. Suositeltava monipuolistaa proteiinivalikko hiilihydraatteja sisältävät tuotteet:

  • vastapuristetut mehut;
  • vihannekset;
  • hedelmiä.

Kanafileen arvo ja ainesosat

Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien kysymyksen ohella monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka monta kaloria rinnassa on. Joten tämän tuotteen kaloripitoisuus raakamuodossa on 110 kcal / 100 grammaa ja voi vaihdella sen valmistusmenetelmän mukaan.

On myös syytä huomata tämän tuotteen kemiallisten orgaanisten yhdisteiden pitoisuus. Ja avain Tämän lihan ainesosat ovat seuraavat:

  • vesi - noin 60 prosenttia;
  • proteiini - 25 prosenttia;
  • noin 8 prosenttia rasvaa;
  • Loput prosenttiosuudet jakavat keskenään elastiinia, kollageenia, aminohappoja ja proteiiniyhdisteitä.

Kananrinta ei sisällä käytännössä lainkaan rasvoja ja hiilihydraatteja. Rasvan määrä siinä on 1,9 g / 100 grammaa ja hiilihydraatteja - 0,4 g.

Tämäntyyppinen liha on universaali ruokavaliotuote ja kaikki suuren proteiinimäärän ansiosta alhainen sisältö rasvoja sekä vähintään kaloreita. Ja sillä on myös erittäin monia kivennäisaineita ja vitamiineja hyödyllinen immuunijärjestelmä. Joten tämäntyyppinen liha sisältää seuraavat komponentit:

  • ryhmien B, A, C ja PP vitamiinit;
  • koliini, hyödyllinen munuaisille ja maksalle;
  • kalium suuria määriä, säätelee verenpaine;
  • magnesium;
  • rauta;
  • rikki;
  • kloori;
  • fosfori jne.

Kuinka keittää kananrintaa?

Kananliha voidaan valmistaa seuraavilla tavoilla:

  • paista uunissa;
  • paistaa;
  • kokki;
  • laittaa pois;
  • kokata pariskunnalle.

Paistettu filee vähiten hyödyllinen ja kaloririkkain, mutta helpointa on valmistaa se tällä tavalla. Jotkut lyövät rintaa ennen paistamista, toiset eivät. Paista lihaa 4 minuuttia molemmilta puolilta, mausta ja suolaa halutessasi.

Mutta rinnan kypsentäminen tai hauduttaminen kestää kauemmin. keitettyä kanaa Raakaa syödään äärimmäisen harvoin, pääasiassa sitä käytetään salaattien komponenttina.

Reseptit

Jotkut eivät pidä broilerin filee, pitävät sitä mauttomana, mutta tämän tuotteen maku riippuu sen valmistustavasta. Voit esimerkiksi valmistaa herkullisia ja ravitseva ruokalaji perustuu fileeseen hapankermassa. Valmistele tätä varten:

  • 300 grammaa broilerin filettä ilman nahkaa;
  • 100 grammaa smetanaa, voi olla vähärasvaista;
  • yksi sipuli;
  • mausteita ja suolaa maun mukaan.

Pese liha ja poista iho, jos se oli alun perin. Poista sitten ylimääräistä rasvaa ja hitsata. Sinun on kypsennettävä noin 15 minuuttia, ei pidempään, jotta liha ei ole ylikypsää eikä sitkeää. Paista sipulia varten oliiviöljy kultaiseen sävyyn.

Leikkaa keitetty rintapala paloiksi ja laita kattilaan, lisää sipuli, smetana ja mausteet, sekoita kaikki hyvin. Lisää vesi ja hauduta miedolla lämmöllä. Kun melkein kaikki vesi on kiehunut pois, kana on valmista. Se voidaan tarjoilla tuoreiden tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Tämä ruokalaji on herkullinen ja sisältää 70 grammaa proteiinia, mikä on päiväraha aikuiselle.

Jos haluat keittää kananpaistia, rintaa keitetään 30 minuuttia, sitten leikataan ja haudutetaan yhdessä vihannesten kanssa.

Lopuksi voit lisätä kastikkeen seuraavien ainesosien perusteella:

Paisti valmistuu vain 40 minuutissa.

Jos haluat valmistaa herkullisen broilerinfileen uunissa, on suositeltavaa esikeittää se. marinoida 2 tuntia. Voit käyttää tähän kastikkeita ja kastikkeita, jotka sisältävät vähintään hiilihydraatteja, mikä estää sinua saamasta ylimääräisiä kiloja.

Kuten näet, kananrinta on rikas proteiinin lähde sekä maukas ja terveellinen ja vähäkalorinen ruokalaji, josta voit valmistaa valtavan määrän maukkaita ja terveellisiä ruokia.

Jos teet kyselyn ihmisten keskuudessa, mitä lihaa pidetään ruokavalion mukaisimpana, melkein kaikki vastaavat - kanafilee. Ravitsemusasiantuntijat ja laihduttajat ympäri maailman arvostavat tätä lihaa todellakin. Sillä ei käytännössä ole vasta-aiheita käytölle. Tänään saamme selville kuinka paljon proteiinia on 100 grammassa kananrintaa ja paljon muuta mielenkiintoista.


Valkoisen lihan ravintoarvo

Monet kotiäidit rakastavat broilerin keittämistä. Ensinnäkin rintojen hinta on alhainen. Toiseksi se on helppo ja nopea valmistaa. Mausteisten kanaruokien reseptejä on valtava määrä. Kolmanneksi tämä tuote on helposti sulavaa ja sille on ominaista alhainen ravintoarvo.

Pelataan assosiaatioita. Kananrinta on proteiinia. Näin monet meistä ajattelevat. Itse asiassa broilerin filee on ehtymätön proteiinin lähde, joka on välttämätön lihasten sävyn ja kasvun ylläpitämiseksi.

Mitä muuta kanafileeseen kätkeytyy? Proteiinit rasvat hiilihydraatit? Kaikki tämä on, mutta eri suhteissa. Jos etsit hakuteoista vastausta kysymykseen, kuinka paljon proteiinia kanafileessä on, niin melkein kaikki lähteet sisältävät saman tiedon. 100g annos sisältää jopa 25g proteiinia.

Ei ihme, että urheilijat rakastavat kanafileetä. Kananrintojen kaloripitoisuus on 86 kilokaloria 100 g tuotetta kohti.

Huomioon! Kanafileestä valmistettujen ruokien kaloripitoisuus kasvaa, jos lisäät lisäaineita tai ravitsevia kastikkeita.

Rasvan pitoisuus rinnassa on enintään 8 % lihatuotteen kokonaismassasta. Mutta kanafileessä ei ole lainkaan hiilihydraatteja. Tämä tekee kuvatusta tuotteesta niin suositun ihmisten keskuudessa, jotka noudattavat ruokavaliota tai haluavat pudottaa ylipainoa.

Lähes 60 % kananrinta koostuu suodatetusta vedestä. Neljännes massasta on proteiinia ja jopa 8 % rasvaa. Loput massasta jakautuivat mikro- ja makroelementtien, aminohappojen, elastiinin ja kollageenin kesken.

Laihduttaa maukasta ja hyödyllistä!

Ravitsemusasiantuntijat ovat kiihkeitä kanafileen kannattajia. Tämä tuote sisältyy ruokavalioon. Ensinnäkin kananrinta on tyydyttävä tuote, mutta samalla helposti sulava. Toiseksi siipikarjan fileestä voidaan valmistaa monia erilaisia ​​ruokia. Kolmanneksi kuvattu liha on erittäin terveellistä.

Tärkeä! Jos päätät laihtua kananrintaa, se on täysin mahdollista jopa Lyhytaikainen. Muista yksi asia kultainen sääntö- ei suolaa. Tälle mausteelle asetetaan tiukin tabu ruokavalion aikana.

Broilerin filee on rikastettu mikro- ja makroelementeillä, joten tämä tuote on naisten erikoistilillä. Jos otat sen ruokavalioon, huomaat pian kiharoiden ja ihon tilan paranemisen sekä kynsilevyjen vahvistumisen. Ja broilerin filee on rikastettu elastiinilla ja kollageenilla. Juuri nämä komponentit ovat tärkeimpiä tiiliä elastisen ja elastisen ihon rakentamisessa.

Huomautus kotiäidille

Kananrintojen keittämisessä ei ole mitään monimutkaista. Jopa banaalista keitetystä linnusta tulee todellinen ruokalaji ja pöytäsi koriste. Jos olet kiinnostunut ruokavaliovaihtoehdot ruokia, sinun tulee kiinnittää huomiota keitettyyn tai höyrytettyyn siipikarjan fileeseen. Tällaisten ruokien kaloripitoisuus on alhainen, kun taas kanafilee säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Hieman enemmän ravintoarvoa uunissa tai pannussa kypsennetyille fileille. Mutta jopa paistettu kanafilee on erittäin hyödyllinen. Voit korostaa valkoisen lihan makua aromaattisten mausteiden ja mausteiden tai kastikkeiden avulla.

Huomioon! Jotta ei kasvaisi ravintoarvo keitetty kananrinta, käytä valkosipulikastiketta suolaisena mausteena. Keitä kevyen lihaliemen pohjalta.

Jos paistat siipikarjafileitä uunissa, varmista, että astia ei muutu hieman kuivaksi. Muista käyttää kastiketta tai marinadia, voit lisätä hieman viljasinappia ja hunajaa. Käytä vähäkalorista herkkua varten paahtoholkkia.

Filee appelsiinimehussa: nuolet sormesi!

Kutsumme sinut valmistamaan hämmästyttävän ruoan, joka voittaa sydämesi ja vatsasi ensimmäisestä puremasta lähtien. Kanafilee tuorepuristetussa appelsiinimehussa osoittautuu ruokavalioon ja uskomattoman maukkaaksi.

Yhdiste:

  • 0,3 kg broilerin filettä;
  • 70 ml puhdistettua kasviöljyä;
  • 1 st. l. kurkuma;
  • suolaa maun mukaan;
  • 0,1 l vastapuristettua appelsiinimehua;
  • 1 rosmariinin oksa;
  • 3 art. l. ketsuppi;
  • ½ tl maustepippuri;
  • 1 tl soijakastike;
  • 6 art. l. riisin muroja.

Ruoanlaitto:


Kananrinta on suosittu ruokavaliotuote, koska siinä on erittäin alhainen kaloripitoisuus ja optimaalinen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde. Lihan kypsennysmenetelmällä ei kuitenkaan ole vähäistä merkitystä, koska sitä käytetään erilaisia ​​menetelmiä tämän ruokalajin kalorimäärä ja sen laadullinen koostumus voivat vaihdella merkittävästi. Terveellisen ruokavalion periaatteiden noudattamiseksi sinun on tiedettävä, millainen kananrinta on optimaalinen terveellisen proteiinin ja vähäkalorisen sisällön säilyttämiseen.

Proteiinipitoisuus kananrintassa

Raaka kana sisältää noin 23,5 grammaa proteiinia (B) 100 grammassa tuotetta. Tämä luku riippuu suoraan raaka-aineiden laadusta. Halvempia lintuja ruiskutetaan tehtaissa erityisillä koostumuksilla, jotka lisäävät tuotteen painoa ruiskutettavan nesteen vuoksi. Tässä tapauksessa B-pitoisuus raa'an valkoisen lihan yksikköä kohti pienenee.

Lihaa syödään kuitenkin harvoin raakana, joten B-määrän tietäminen keitetyssä rinnassa on paljon tärkeämpää. Se vaihtelee jonkin verran keittotavan mukaan. B:n likimääräinen pitoisuus kananrintaa 100 g:ssa on esitetty taulukossa:

Yllä olevasta taulukosta seuraa, että rikkaimmin B keitetty kanafilee. Tämä johtuu siitä, että osa raa'an kanan nesteestä siirtyy liemeen kypsennysprosessin aikana. B:n määrä itse linnussa ei muutu millään tavalla (massa ei kasva, se ei romahda kypsennyksen aikana). Siksi höyrytetty astia sisältää saman määrän B:tä kuin raakaa kanaa.

Miksi sinun on laskettava kanan proteiinin määrä

Kananrintojen sisältämien proteiinien määrän tunteminen on välttämätöntä ihmisille, jotka haluavat laihtua sekä suorittaa "kuivauksen", eli vähentää rasvamassaa ei lihasten kustannuksella.

Ihmisen tasapainoinen ruokavalio sisältää noin 50 % hiilihydraatteja, 30 % proteiineja ja 20 % rasvoja. Jos painoa on vähennettävä rasvakomponentin takia, tämän suhteen tulisi siirtyä B:n hyväksi ja näyttää tältä:

  • proteiinit - 45%;
  • rasvat - 15-20%;
  • hiilihydraatit - 35-40%.

Siksi on tärkeää antaa etusija elintarvikkeille, jotka sisältävät runsaasti B:tä, esimerkiksi kanaa missä tahansa muodossa.

Mutta ruokavaliota noudattaessa tulee muistaa paitsi B-pitoisuus, myös lihan rasva ja kokonaiskaloripitoisuus.

Keskimäärin 1,5 grammaa vuorokaudessa 1 kilogrammaa ihmisen painoa kohden on juuri se, kuinka paljon proteiinia tarvitaan normaaliin elämään. Sen merkitystä on vaikea yliarvioida: lihasten kasvu ja palautuminen, rasvanpoltto ja nälän tyydyttäminen. Tästä syystä meidän on varmistettava, että ruokakorissamme on tarpeeksi proteiinia. Selvitetään ensin, kuinka paljon proteiinia kananrinta sisältää.

Kananlihaa on pitkään pidetty ensisijaisena ruokana Suomessa terveellinen menu. Tämä on vahvistettu eri näkökulmista. Ensinnäkin tunnustettu tosiasia että kananliha vertautuu rasvapitoisuudessa suotuisasti muihin lajikkeisiin. 100 gramman annos kananrintaa sisältää vain noin 3 g rasvaa, mikä on verrattavissa teelusikalliseen voita. Sama koskee kolesterolitasoja, ja tämä on sydämemme terveyttä.

Toiseksi joka kerta kun nautit kananrintaa, täydennät ravintovarastojasi. Täydellisen proteiinin lisäksi elimistö on kyllästynyt vitamiineilla ja kivennäisaineilla, jotka edistävät aineenvaihdunnan ja aineenvaihdunnan normaalia toimintaa yleiskunto terveys.

Kuinka monta proteiinia on 100 g:ssa kananrintaa? Meidän on kulutettava proteiinia päivittäin, jopa useammin: jokaisella aterialla. Sillä on hyvin tärkeä terveytemme vuoksi. Se on kananrinta, liittolainen oikea ruokavalio, lehtiä erityinen paikka proteiineja varten. Kuinka monta grammaa proteiinia kananrintassa riippuu siitä, onko kyseessä kuorittu filee vai liha, jossa on nahkaa ja luita.

Proteiinin määrä 100 grammassa tuotetta on keskimäärin 20 - 25 g. Iho tietysti lisää proteiinipitoisuutta, mutta se ei lisää terveyttä, koska sitä ei ole runsaasti hyödyllisiä aineita. Esimerkiksi antibiootit ovat osa rehuseoksia siipikarjatiloilla, ja niiden suurin pitoisuus löytyy kanan nahasta. Ja paistettu kanan nahka on syöpää aiheuttavien aineiden lähde.

Yleensä 100 gramman annoksesta kananrintaa saadaan lähes 25 grammaa proteiinia. Kuvittele, tämä on ¼ koko annoksen painosta!

Kuinka paljon proteiinia on keitetyssä kananrintassa? Joten 100 grammaa keitettyä nahatonta kananrintaa on erinomainen proteiinin lähde lihassa ja voi täyttää päivittäisen tarpeenmme. Lisäksi sellaisessa osassa kananlihaa on 25 grammaa eläinproteiini, ja se sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, joita tarvitsemme päivittäin. Siten keitetyssä kananrintassa olevaa proteiinia pidetään korkealaatuisena ja täydellisenä.

Miesten päivittäinen proteiinin saanti on tutkimusten mukaan vähintään 56 g, naisten - 46 g. Jos harrastat aktiivista elämäntapaa riittävästi liikunta, tarvitset lisäksi 1,2–1,4 g painokiloa kohden päivittäin. Näin ollen 100 gramman annos keitettyä kananrintaa on lähes puolet normaalista. päivittäinen kulutus proteiinia maamme keskivertokansalaiselle.

Kananuudelit, haudutettua rintaa, paistettua lihaa... Kana lähes missä tahansa muodossa on hyväksi terveydellemme! Kananlihan syömisestä on monia etuja. Pelkästään se tosiasia, että se sisältää pienen määrän rasvaa ja kaloreita, mutta samalla paljon proteiinia, tekee tästä tuotteesta ihanteellisen painon ylläpitämiseen. Puhumattakaan siitä, että kana on kirjaimellisesti täytetty ravinteita ja vitamiineja. Lisäksi on monia tapoja valmistaa tämä proteiinivarasto herkullisesti.

Tässä on seitsemän syytä, miksi kananrinta pitäisi olla ruokavaliossasi:

  • Jos etsit lihan lähdettä hienoa sisältöä proteiinia ja vähän rasvaa, kananrinta on mitä tarvitset. Kananlihaproteiini edistää lihasjärjestelmän kasvua ja kehitystä, auttaa ylläpitämään terveellinen paino ja menetät ylimääräisen.
  • Kananlihassa on runsaasti proteiineja aiheuttavaa aminohappoa, tryptofaania, joka parantaa mielialaamme syötyään ison kulhon äidin nuudeleita. Itse asiassa, jos sinulla on masentava tila, kananrinta auttaa lisäämään serotoniinitasojasi, mikä kohottaa mieltäsi ja rauhoittaa sinua.
  • Proteiinin lisäksi kana sisältää useita mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia ja seleeniä, jotka auttavat pitämään luut ja nivelet hyvässä kunnossa.
  • Tukee kananrintaa ja sydämen terveyttä. B6-vitamiini pelaa tärkeä rooli ehkäisyssä sydänkohtaus, ja kananliha sisältää sitä vain tarpeeksi. Lisäksi kana sisältää runsaasti kolesterolia alentavaa niasiinia ja omega-3:a. rasvahapot hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmälle.
  • Vähentää PMS-oireet. Kananrinnoissa oleva magnesium on ravintoaine mineraaliaine, joka auttaa rauhoittamaan kuukautisia edeltävän syklin oireita ja selviytymään mielialan vaihteluista.
  • Alfa- ja beetakaroteeni, lykopeeni, A-vitamiini, retinoli – joita kaikkia löytyy kanan sisältä ja ne edistävät silmien terveyttä.
  • Lisää vastustuskykyä. Kanalientä on käytetty pitkään kotihoito flunssan oireiden lievittämiseen. Liemen kuuma höyry auttaa pääsemään eroon nenän vuotamisesta ja kurkkukivusta.