ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ - ಅದು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಾವಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾತಿನ ಲೇಖಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಸತ್ಯ: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅನೇಕರು ಅದನ್ನು ನಂಬಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಯುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಈ ರಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇತಿಹಾಸ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ಸಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸತ್ಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸೂಚಕವಿದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಗುಂಪು B, PP, D, K, C, E. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ ಖನಿಜಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೇವೊನ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಧಿ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?

ದೇಹದ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮುಲಾಮು ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೃಷ್ಟಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ:

  • ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ರೋಗಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್? ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನರಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಅವುಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದವರು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುವ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪವಾಡ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ವಿವರಣೆಗಳು ಎಷ್ಟು ಶ್ಲಾಘನೀಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಹ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಆಲಸ್ಯ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ?

ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಗಳಿಕೆಗಳಿವೆ, ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸಮಯ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನಾವು ಒಂದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳುಮಾನವ ದೇಹ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಯಾವುವು? ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಲತೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ರಸವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಷಯ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀರ್ಮಾನವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಾರದು.

ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕೆಲವು ಇವೆ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬೇಕು. ಜೀವಾಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೊಲೊನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಎನಿಮಾವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಯಕೃತ್ತಿನಂತಹ ಅಂಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿಯು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳು ಸಾಕು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅಂಗದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ ಉಂಟಾದಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾದ ನಂತರ, ಸಂಭವನೀಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ(ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯ), ತದನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ರಸಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದು ಭಯಾನಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳುಯಕೃತ್ತು (ಸಿರೋಸಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು, ಕ್ಷೀಣತೆ), ಭರವಸೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ!

ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಉಬ್ಬುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎನಿಮಾಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಯಾವುದೇ ಔಷಧದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ!

ಕೆಲವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು? ಇದು ಹೀಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಇದು: ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಚರ್ಮವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸ್ವತಃ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಕುಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳು

ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಅವರು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಪಾಲಕ್ ರಸವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಪಲ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದೆ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸ ಸಾಕು.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಮಂಜಸವಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ!

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಯಶಸ್ವಿ ಜನನದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆಯರು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ರಸಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು - ಅವರು ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣಮುಖಗಳು. ಸೇಬು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಂತಹ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ರೆಸಾರ್ಟ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ಮರೆಯಬಾರದು. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮೆಲನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಯಕೃತ್ತು ತನ್ನ ಅಂತರ್ಗತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಯಕೃತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಅಂತರ್ಗತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಅದರ ಹಿಂದಿನ ನೆರಳು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು

ಇಂದು ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು 100% ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರ. ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತು

ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ ಇರುವುದು ಇಲ್ಲಿಯೇ! ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಒಗಟುಗಳು, ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ - ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಇನ್ನೂ ನಿಂತಿಲ್ಲ. 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು - ಕೆಂಪು, ಟೇಬಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು. ಔಷಧದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ:

  • ಖನಿಜಗಳು: ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು: PP, A, K, E, C, B6, B2, B1.

ವೈದ್ಯರು, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ? ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಸಹ ಸರಳವಾಗಿದೆ). ಯಾವುದು ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು? ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಮುಂದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನಡುಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವರು ನಾಗರಿಕತೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಹಾಳಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಿದರು? ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಚೀಸ್ಕ್ಲೋತ್ನಲ್ಲಿ (ಹಲವಾರು ಪದರಗಳು) ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಾಜಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು?

ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಉತ್ತಮ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

  • ತರಕಾರಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
  • ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು. ಸರಾಸರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ಸುಮಾರು 120-140 ಗ್ರಾಂ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಯವಾದ, ಸಹ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.
  • ಉತ್ತಮ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ಏನು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು; ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.


ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೊಡಬೇಕಾ?

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೀಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು 4 ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ, ಶಿಶುಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಲಿತರು.

ಆಧುನಿಕ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ವಿಭಿನ್ನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ಅದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಕೆಂಪು ಬಾಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾದವು, ಆದ್ದರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು? ಇದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀಡಬೇಕು ಶುದ್ಧ ರೂಪಇದು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಮ್ಮ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಷ್ಟು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.


ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ?

ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲ.


  • ಉರಿಯೂತ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್;
  • ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು;
  • ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಉರಿಯೂತ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು?

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರಸವು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

  • ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಆಲಿವ್, ಅಗಸೆಬೀಜ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ.
  • ನೀವು ಬಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
  • ಊಟದ ನಡುವೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಅಲ್ಲ.
  • ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರೋಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಇಂದು ನಾವು ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯ

ರಸದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿಯೇ (ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಇರುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಜೀವಸತ್ವಗಳು: A, E, C, K, H, PP, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
  • ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: Na, K, P, Su, Cl, Mg;
  • ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: Fe, Zn, J, Cu, Mn, Se, Cr, Al, Co, B ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಬೂದಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.

ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

  • ರಸವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ರೋಗಕಾರಕ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕಣ್ಣಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ(ಕಣ್ಣಿನ ಒತ್ತಡ), ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಎ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್), ಇದು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣುಗಳುಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ(ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಬಳಕೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಒಸಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ನಾಶವಾದ ಕಾಣೆಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳುಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕೂದಲು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ಗಾಗಿ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದ ಗಾಜಿನ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜಂಪ್ ರೋಪ್ ಅಥವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಹೂಪ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. "ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಜಂಪ್ ರೋಪ್, ಓದುಗರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು" ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಂಪ್ ರೋಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವನು ಮಾಡುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಅವಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ( ಇನ್ನಿಲ್ಲ ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಮಿಲಿ), ನಂತರ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ 400 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು "ಸಸ್ಯ" ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಇದೆಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್, ಜಠರದುರಿತ, ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ;
  • ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ, ರಸವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಧುಮೇಹ;
  • ಎದೆಯುರಿಗಾಗಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳು

ಹಿಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ, ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ , ಮತ್ತು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಬಲವಾದ ಹಸಿವು. ಆದರೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿವೆ. ಇವು ಜ್ಯೂಸ್ ಆಹಾರಗಳು (ಇದರ ಸಾರವೆಂದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲಿಮ್ ದೇಹವನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ತದನಂತರ ಗಾಜ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
  • ರಸಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ(ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು). ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೀರಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ; ಮಕ್ಕಳು 0.5 ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ನಂತರ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಪಾಪ ...

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ

ನಮ್ಮ ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?? ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು? ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಗಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು (ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ). ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರಸವು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ಎ ಮತ್ತು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿ, ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, B, D ಮತ್ತು K. ಇದು ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು... ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನಾವು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ರಸವು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು, ನೀವು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗದ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದರೂ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು? ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತಿರಬಾರದು. ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರಲಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ದಪ್ಪವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಯೇ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಆದೇಶವನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ). ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 2-2.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಏನು ಬಳಸಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು- ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು - ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ.

ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿದಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಅಂತಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸನಾವು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಸವನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ.

ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ (ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ), ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ರಸ - 3 ಗ್ಲಾಸ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ರಸ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 3 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ರಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ(ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಿಂದ ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೀಟ್‌ರೂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಉಪಯೋಗಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಹೋಮ್ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ). ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಬರ್ನ್ಸ್, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು. ಈ ರಸವನ್ನು ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಹ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನೀವು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುನಿಂದ ಪೀಡಿಸಿದರೆ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗಾಗಿ ಹನಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಔಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿಗೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಮೂಗುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನೀವು ಋತುವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳುನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಣ್ಣದ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನರಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧ ಏನು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ? ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೇರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಿ ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳು, ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಡಿ - ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮಹಿಳಾ ರೋಗಗಳು, ಬಂಜೆತನ, ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪುರುಷರಿಗೂ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಈ ರಸವು ಡಕೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ (ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ). ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಎಂಡಾರ್ಫಿನೋಜೆನ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಆನಂದ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಬದಲು, ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಲೀಟರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಕೇವಲ 3-5% ರಷ್ಟು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ), ಈ ವಿಟಮಿನ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಅಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಈ ರಸವನ್ನು 0.5 ಲೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತನ್ನು "ನೆಡಬಹುದು", ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ, ಅಂಗೈ ಮತ್ತು ಪಾದಗಳ ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಹೊಟ್ಟೆ, ಎದೆಯುರಿ, ಜಠರದುರಿತ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ), ಅತಿಸಾರ (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು. ಈ ಜನರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಂದು ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ VKontakte ಗುಂಪಿನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶೆವ್ಟ್ಸೊವಾ ಓಲ್ಗಾ, ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದ ಜಗತ್ತು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ವಿಶಾಲವಾದ ವರ್ಣಪಟಲಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಬಲವಾದ ವಿನಾಯಿತಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರೌಢ ವಯಸ್ಸು, ಏಕೆಂದರೆ ಔಷಧಿಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, "E" ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಡಿ, ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಖನಿಜಗಳು - ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸತು, ರಂಜಕ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರಸವನ್ನು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಈ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು - ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಘಾತಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವವರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಒಂದು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಬಂಜೆತನದಿಂದ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಡೌಕೊಸ್ಟೆರಾಲ್. ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಆನಂದ ಕೇಂದ್ರದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಹಾನಿ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಬೇರೆಯವರಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧ, ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ;
  • ಕೊಲೈಟಿಸ್;
  • ಮಧುಮೇಹ;
  • ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು.
  • ಚಿಕೋರಿ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯೌವನದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ:

  • ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಗುಂಪು A ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಆರ್ಆರ್ (ವಾಡಿಕೆಯ), ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಬಿ 1, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ;
  • B2, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಡೆಯಲು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರಸ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:


ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರಸವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು BZHU

BJU (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು / ಕೊಬ್ಬುಗಳು / ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 0.1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು 6.9-7.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ);
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 33.1 ರಿಂದ 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಗಮನ! ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಂಪು. ಹಳದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಣಗಿದರೆ ಸೂಚಕಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ (ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜನರು ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು - ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ):

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 7.8 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.6;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 49.2;
  • ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 221.1 kcal.

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು(ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶ ಪ್ರಮಾಣ ರೂಢಿ** 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ ಶೇ 100 kcal ನಲ್ಲಿ ರೂಢಿಯ% 100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ 56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ 1684 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ 3.3% 5.9% 1697 ಗ್ರಾಂ
ಅಳಿಲುಗಳು 1.1 ಗ್ರಾಂ 76 ಗ್ರಾಂ 1.4% 2.5% 79 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.1 ಗ್ರಾಂ 60 ಗ್ರಾಂ 0.2% 0.4% 50 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 12.6 ಗ್ರಾಂ 211 ಗ್ರಾಂ 6% 10.7% 210 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 0.2 ಗ್ರಾಂ ~
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ 1 ಗ್ರಾಂ 20 ಗ್ರಾಂ 5% 8.9% 20 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು 84.6 ಗ್ರಾಂ 2400 ಗ್ರಾಂ 3.5% 6.3% 2417 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ 0.4 ಗ್ರಾಂ ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್.ಇ 350 ಎಂಸಿಜಿ 900 ಎಂಸಿಜಿ 38.9% 69.5% 900 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ 42% 75% 5 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ 0.7% 1.3% 1 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.1% 2% 2 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ 3.3% 5.9% 91 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ 2% 3.6% 15 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್, ಎನ್ಇ 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ 20 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.5% 2.7% 20 ಗ್ರಾಂ
ನಿಯಾಸಿನ್ 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ 130 ಮಿಗ್ರಾಂ 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ 5.2% 9.3% 2500 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಎ 19 ಮಿಗ್ರಾಂ 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.9% 3.4% 1000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ 1.8% 3.2% 389 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ 26 ಮಿಗ್ರಾಂ 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ 2% 3.6% 1300 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, Ph 26 ಮಿಗ್ರಾಂ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ 3.3% 5.9% 788 ಗ್ರಾಂ
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳು
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ 18 ಮಿಗ್ರಾಂ 3.3% 5.9% 18 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು 0.2 ಗ್ರಾಂ ~
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) 12.4 ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ 56 kcal ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - 18 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಜನರಿಗೆ, ರಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ? ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ರೆಟಿನಾವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನೇಕ ವಿರುದ್ಧ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಮುಖವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ಛೇದ್ಯಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಮಟ್ಟಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ನರಮಂಡಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಸ್ನಾಯುಗಳು.

ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯ, ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿದು, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತಗಳು.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 80 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವುದು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಚಿಂತನಶೀಲ ಆಹಾರದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ 20% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸೋಂಕಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯವಾಗಿರುವ ಎಂಫಿಸೆಮಾವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಂದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಬಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಣ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಮಾನವನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಖನಿಜ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ದದ್ದುಗಳುಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾ ಕೂಡ.

ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒದಗಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು ರಾತ್ರಿ ನಿದ್ರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಮುರಿದ ಅಥವಾ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಬ್ಬಿಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಸೆಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ರೀಡಾ ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆವರು ಮಾಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನೀವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ಲೋಟ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಯಕೃತ್ತಿನ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತರಸ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಆತಂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಠಾತ್ ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ರಂಜಕವು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ 3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ರಸವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದರ್ಶ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಬಹುದು, ಈ ಪರಿಹಾರವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಬೆಳಗಿನ ಬೇನೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವಾಗ.

ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ

ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಬಿಸಿಲುಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಸೂರ್ಯನ ಕಿರಣಗಳುಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮಕ್ಕಳ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು, ಆದರೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಹದಿಹರೆಯದವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ದೇಹವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವರು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರೆ ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಾರದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿದಿರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ) ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅವಳ ದೇಹವು ವರ್ಧಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ:

  • ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
  • ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಷ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
  • ಆಂತರಿಕ ಪರಿಸರದ pH ಅನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ;
  • ನರ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆ. ಈ ರೋಗವು ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪ. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ:

  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ;
  • ನೋವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಎಲೆಕೋಸು, 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ. ಫಾರ್ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕೆನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಆಂಕೊಲಾಜಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೋಗಕಾರಕ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಗಳುಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೀಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು 3 ಭಾಗಗಳ ಬೀಟ್ ರಸ ಮತ್ತು 13 ಭಾಗಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವಾಗಿದೆ. 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹೀಲಿಂಗ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಯಕೃತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಫಿಲ್ಟರ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಅಂಗದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ; ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಡೋಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕಾಮಾಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕಾಲು ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸೇಬಿನ ರಸ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ; ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತಯಾರಾದ ಲೋಷನ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನ. ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಹೀಲಿಂಗ್ ದ್ರವದ ಗಾಜಿನು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕಲ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೋನ್, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸು. ಮುಖಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಅಳತೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳುಮುಖಕ್ಕಾಗಿ. ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಣಾಮವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ moisturizes;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಟೋನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ರೂಢಿಯನ್ನು (ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್) ವಿತರಿಸಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನವುಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು; ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಪಾನೀಯದ ಇಳುವರಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಅಂತಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜ್ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತುರಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಬೇಕು. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಇಳುವರಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೇಸಿಗೆ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ, ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪಾನೀಯದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು; ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಕುಡಿಯಿರಿ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳುಆರೋಗ್ಯಕರ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೂಲುವ, ನೀವು ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ತಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು 95 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬಾರದು. ಬಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಾಗಿ, ದ್ರವವನ್ನು 75 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ; ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಉತ್ಪನ್ನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
  • ಜ್ಯೂಸ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ತಲೆನೋವು, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹಳದಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಯಾವಾಗ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ವಿಷದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕರಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕರುಳುಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುತ್ತವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಯುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರೋಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ:

ಉತ್ಪನ್ನ,
100 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು, ಜಿಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ
kcal/% DV
ಅಳಿಲುಗಳು,
ಜಿ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು,
ಜಿ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು,
ಜಿ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್,
g/% DN
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು88 41 / 2% 0,9 0,2 9,6 2,8 / 11%
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು90 35 / 2% 0,8 0,2 8,2 3 / 12%
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ89 40 / 2% 0,9 0,2 9,3 0,8 / 3%

*DV - ಲಿಂಗ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ 2000 kcal ಆಹಾರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಎಂದು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಎರಡೂ ಸುಮಾರು 90% ನೀರು - ಆಕಾರವು ದಾರಿತಪ್ಪಿಸಬಾರದು! ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ H2O ಅಂಶವು ದ್ರವ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು (!) ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ, ಕರುಳಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಸ್ವತಃ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಘನ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

ಉತ್ಪನ್ನ,
100 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಡಿವಿ ಪಾಲು,%
ವಿಟಮಿನ್ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ರಂಜಕಕಬ್ಬಿಣ
ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್)ಇದರೊಂದಿಗೆTO6 ರಂದು
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು341 10 5 17 8 8 6 4 2
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು334 6 3 16 7 7 5 3 2
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ382 14 6 19 11 8 6 4 3

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ) ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಸದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಯಾವುವು?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಕೊರತೆ (!) ಆಧುನಿಕ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. 0.5 ಕಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಕುರುಕುಲಾದ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗುಣಿಸುತ್ತೀರಿ.

ರಸದ ಘಟಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಗಳು

ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಸೂಪರ್-ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ್ದೇವೆ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಇದು ಸಮಯ.

ಬೆಟಕಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ

ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಥವಾ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದು ರೆಟಿನಾಲ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ, "ನಿಜವಾದ" ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು 382% DV ಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

  • ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಅನಾನುಕೂಲತೆ: ಸರಾಸರಿ, ಅಂತಹ ಸೀಳು ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
  • ಸಾಧಕ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು, ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ "ನಿಜವಾದ" ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
  • ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿ: ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗೈಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಭಾಗಗಳು. ಅವರು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಈ "ಭಾರತೀಯನಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದು" ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಮಾಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣವು ಅದೇ ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ... ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ! ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಾತ್ರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಬೀಟಕಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು (ಇದು ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಂಸ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ), ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವಿಶೇಷ ತೈಲ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸೂಚನೆ! ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ವ-ಔಷಧಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ: ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬೇಕು.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಅವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಜಲಸಂಚಯನ, ಕಾರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಣ್ಣಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನೇತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ. ರೆಟಿನಾಲ್ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಚರ್ಮ- ಮತ್ತು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ. ರೆಟಿನಾಲ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಣಾಮ - ಸತು - ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶುಷ್ಕತೆ, ಬಿರುಕುಗಳು, ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣವು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್

  • ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಮೂಳೆಯ ಬಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  • ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೀಮ್ ಅಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ - ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮೆದುಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  • ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸುಧಾರಿತ ದೃಷ್ಟಿ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  • ಸೂಚನೆ! ನೀವು ಥಟ್ಟನೆ ಬೆಳಕಿಲ್ಲದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಕತ್ತಲೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
  • ಇನ್ನೊಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಸಂಕೇತ- ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುರುಡುತನ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, 200 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 150 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ನೇತ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ.


ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಪ್ರತಿಬಂಧ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸ್ತನ, ಗರ್ಭಕಂಠ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಕೊಲೊನ್, ಗಂಟಲು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರ ಕೋಶಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು.

ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಶಾಶ್ವತ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪಿತ್ತರಸ ಹೊರಹರಿವಿನ ಸಮನ್ವಯತೆಅಕ್ಯುಲಸ್ ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಹಾರದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಕರುಳಿನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಂತ (ರಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!).

ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯ. ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳ ಸೇರಿದಂತೆ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧೂಮಪಾನದ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಕೋಟಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

  • ಪ್ರಮುಖ! ಇತ್ತೀಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಜನರುಹಲವಾರು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಔಷಧ ಅಥವಾ ವಿಷವಾಗಬಹುದು, ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು 100 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ದುಃಖದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಣ ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ಗಾಗಿಉತ್ತರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ರಷ್ಯಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಭರಿಸಲಾಗದವು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನುಪಾತಗಳು:

  • 100 ಮಿಲಿ ರಸಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ 3% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು.
  • ಅಥವಾ 18% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 100 ಮಿಲಿ ರಸ + 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೆನೆ.

ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ... ಹಾಲುಣಿಸುವಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕ.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು

ಜ್ಯೂಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ತೋರುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ! ನೀರು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೂಕದ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ರವರೆಗೆ. 300 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳು? ಇದರರ್ಥ ನೀರು 75 ರಿಂದ 150 ಮಿಲಿ.

ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

2-3 ಪದರಗಳ ಹಿಮಧೂಮಗಳ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

  • ನಾವು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ (!) ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ರಸವು ವಾತಾವರಣದ ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ.

ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತಯಾರಿಕೆಯ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, 1 ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ (10-20%) ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಇತರ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ:

  • ನೀವು 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬನ್ನು 3 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರಸದ ಇಳುವರಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ. ಎರಡನೇ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಯಾವುದೇ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ).

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳಲ್ಲಿ ಪುದೀನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿವೆ. ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್

100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
  • ನೀರು - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
  • ಶುಂಠಿ ಮೂಲ (ತಾಜಾ, ತುರಿದ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  1. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ನೀರು, ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
  5. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡ, ಸಿಹಿ)
  • ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಐಚ್ಛಿಕ: ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ತಾಜಾ - 1 ಚಮಚ ವರೆಗೆ
  • ಅಥವಾ ನೆಲದ ಒಣ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಾವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸೇಬು-ಕ್ಯಾರೆಟ್.


ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು?

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ:

  • ನಿಮಗೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 1;
  • ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವಿಕೆ;
  • ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್;
  • ಹೈಪರ್ ಕ್ಯಾರೊಟೆನೆಮಿಯಾ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾದಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮರಳುವವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಉತ್ತಮ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

  • ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣ ಎಂದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ನಮ್ಮ ಗುರಿಯು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ (100-150 ಗ್ರಾಂ) ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಫೈಬ್ರಸ್ ಕೋರ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳು

ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಲು, ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದದ ಕೊಬ್ಬಿದ, ತೀವ್ರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

  • ದೃಢವಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಮಣಿಯಬಾರದು).
  • ನೀವು ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹೇರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ವಿಲ್ಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ವಿಶಾಲವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದರ ಕೋರ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ: ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ಅಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವರ್ಣರಂಜಿತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಅಡಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಿನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ!

ಲೇಖನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (2)

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಪಾನೀಯದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ಯಾನೇಸಿಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ರುಚಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳುಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

  • ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮ/ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು;
  • ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
  • ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್;
  • ಫ್ಲೇವೊನ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಾಜಾ ರಸದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 12.6 ಗ್ರಾಂ
ಅಳಿಲುಗಳು 1.1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.1 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು 84.6 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ 0.4 ಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 0.2 ಗ್ರಾಂ
ಪಿಷ್ಟ 0.2 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ 1 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು 12.4 ಗ್ರಾಂ
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳು
ಕಬ್ಬಿಣ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಸೋಡಿಯಂ 26 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 19 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 130 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ರಂಜಕ 26 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ 2.1 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ 350 ಎಂಸಿಜಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 0.01 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 3 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಡಿ,
  • ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
  • ಡೌಕೊಸ್ಟೆರಾಲ್ (ಈ ಅಂಶವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಡಾಕೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮೆದುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ);
  • ಕೋಬಾಲ್ಟ್;
  • ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸರಾಸರಿ 56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಹ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ಮಗು ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪರಿಣಾಮವು ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನವ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

  1. ರಸವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವಿಷ, ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ಒಣ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಲ್ಲುಹೂವು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರಸವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  4. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  5. ಇತರ ಹುಳಿ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿದ್ರಾಜನಕಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
  7. ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  8. ಕೀಮೋಥೆರಪಿಯ ಕೋರ್ಸ್ ನಂತರ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅವಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಂಡಾಶಯಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಇದು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಸೌಂದರ್ಯ ಕೂಡ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವೇ?

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತವೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

  • ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ;
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೀರ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು;
  • ಅವರ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

  1. ಜಠರದುರಿತ;
  2. ಕೊಲೈಟಿಸ್;
  3. ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
  4. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
  5. ಹುಣ್ಣುಗಳು;
  6. ಮಧುಮೇಹ. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಸೇವನೆಯು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರಬಾರದು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ. ಈ ನಿರ್ಬಂಧವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಮಟ್ಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು:

  • ತಲೆನೋವು;
  • ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ;
  • ರಿವರ್ಸಿಬಲ್ ಜಾಂಡೀಸ್;
  • ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಆಲಸ್ಯ;
  • ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ;
  • ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಮಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಎಂಬುದರ ಸೂಚನೆಯೇ ಅಲ್ಲ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆದರ್ಶ ರೂಢಿಯಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ರಸದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಕು, ಇನ್ನು ಕೆಲವರಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಾಸರಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಲವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತರಕಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ರೂಢಿಸೂಕ್ತವಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಜ್ಯೂಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಮರುಕಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಲ್ಲ. ನಾವು ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಪಾನೀಯದ ಮೊದಲ ಗ್ಲಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದೇಹವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಮೊದಲು ಎರಡನೇ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೂರನೆಯದು - ಭೋಜನದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಬದಲಿಗೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಇದರಿಂದ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನೀರು (ಬೇಯಿಸಿದ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ) ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಟ್ರೂಟ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಿದೆ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳುಬಳಕೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೆಲರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಭಾರವಾದ ಹೊರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ, ತರಕಾರಿ (ಆಲಿವ್) ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಕಲಕಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ. ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಂತಹ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು ಮತ್ತು ಅದರ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ರಾಯಧನ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ, ಚಿಕ್ಕವರಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ, ತಾಜಾ ರಸವು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉಡುಗೊರೆಪ್ರಕೃತಿ - ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳುಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದರರ್ಥ ಅದರಿಂದ ಬರುವ ರಸವು ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ "ಹೆಚ್ಚು ಮೆರಿಯರ್" ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಈ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳು ಈ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರ ನಿಜವಾದ ಮೂಲವೆಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಕರೆಯಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕೇವಲ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವಸ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳು
ಅಳಿಲುಗಳು 1.3 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ B9 9 ಎಂಸಿಜಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 9 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್) 0.63 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ
ನೀರು 88 ಗ್ರಾಂ
ಕಬ್ಬಿಣ 700 ಎಂಸಿಜಿ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು 0.1 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ 1 ಗ್ರಾಂ
ಅಯೋಡಿನ್ 5 ಎಂಸಿಜಿ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 51 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ 1.2 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಬಾಲ್ಟ್ 2 ಎಂಸಿಜಿ
ಪಿಷ್ಟ 0.2 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 38 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 200 ಎಂಸಿಜಿ
ತಾಮ್ರ 80 ಎಂಸಿಜಿ
ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ 20 ಎಂಸಿಜಿ
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು 7 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 21 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು 0.3 ಗ್ರಾಂ
ಪೆಕ್ಟಿನ್ 0.25 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್ 6 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 9.3 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ 55 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್ 55 ಎಂಸಿಜಿ
ಸತು 400 ಎಂಸಿಜಿ

ಏನು ಎ ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ರಮಈ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ? ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು:

  • ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದಮತ್ತು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
  • "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
  • ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಗ್ಲುಕೋಮಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನೇರಳಾತೀತ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ದರಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ (ವಿಟಮಿನ್ A ಗಾಗಿ ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ):

  • ವಯಸ್ಕರು - 5000 ಘಟಕಗಳು, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 100-150 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ;
  • ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯ ದರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 6000-8000 ಘಟಕಗಳು, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಗ್ಲಾಸ್ (200 ಮಿಲಿ);
  • ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ, ರೂಢಿಯು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 130-150 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು;
  • ಒಂದರಿಂದ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು 100 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಸುಮಾರು 3500 ಯೂನಿಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (ಆದರೆ 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ), ಸುಮಾರು 1500 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 45 ಮಿಲಿ ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಸದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪವು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ; ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಾಜ್ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು.ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

  • ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಚರ್ಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ, ಅಂಗೈ ಮತ್ತು ಪಾದಗಳ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೊಟಿನೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.
  • ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ - ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಭಾಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ಭಾಗಶಃ ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರೀ ಹೊರೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಯಕೃತ್ತು.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ದುರ್ಬಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
  • ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಜಿಐಟಿ) ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ, ಇದು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪರಿಣಾಮ

ಯಕೃತ್ತಿನ ರಸವು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇವನೆಯವರೆಗೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, 100 ಲೀಟರ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳು. ಆದರೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬಾಹ್ಯ ವಾತಾವರಣ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಗರ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಆಹಾರವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವ, ಯಕೃತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ವತಃ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 300 ಮಿಲಿ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಜೀವಿಗೆ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ಬಲವಾದ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಷವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಬದಲು, ಸಂಗ್ರಹವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹೆಪಟೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ; ಇದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

  • ಆಯಾಸ;
  • ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ;
  • ದೇಹದ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯಾಸ;
  • ವಾಕರಿಕೆ;
  • ಸಮೀಪದೃಷ್ಟಿ;
  • ಗೊಂದಲ ಮತ್ತು ಗಮನ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಮೊದಲ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಚರ್ಮದ ಹಳದಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳದಿದ್ದರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2-3 ದಿನಗಳು), ನಂತರ ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಂತೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

1 ಲೀಟರ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಗು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಸವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇವೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
  • ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಹುಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ವೈವಿಧ್ಯ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.

ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ರಸಕ್ಕೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬಟರ್ನಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕೆನೆ 10% ಕೊಬ್ಬು - 150 ಮಿಲಿ;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳು 3 ಬಾರಿಗೆ ಸಾಕು.