ಯಾವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಉದಾತ್ತ ಲೋಹವು ಮಾನವ ಡಿಎನ್‌ಎ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಒಳ ಅಂಗಗಳು, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯ - ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಅವರು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳುಜೀವಿ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರದಿಂದ ಸತುವು ಅಗತ್ಯ ರೂಢಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖನಿಜದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಣಿದ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅದರ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಾನವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುವಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು. ಸತುವಿನ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಹೀಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸತುವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ; ಡಿಎನ್ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಝಿಂಕ್ ಕೊರತೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು, ನಂತರ ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀನ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬಳಕೆಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು (ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು) ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೀಸ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ, ತಾಮ್ರದ ಅಧಿಕ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಕೊರತೆ, ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುಸತು ಕೊರತೆಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ಅತಿಸಾರ), ತೀವ್ರವಾದ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು, ವಾಸನೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳುಜೊತೆಗೆ ಹಸಿವು. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಕೆಲಸದ ಅಡಚಣೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು.
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಇಳಿಕೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ.
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್.
• ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬಹು ಅಂಗಾಂಶ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ರೋಗ, ಅಪಸ್ಮಾರ, ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾ, ಖಿನ್ನತೆ.
• ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಋತುಚಕ್ರ, ಬಂಜೆತನ, ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಮತ್ತು ಗರ್ಭಪಾತ.
• ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ರೆಟಿನಾದ ನಾಶ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ.
• ಕಡಿಮೆಯಾದ ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಗೈರುಹಾಜರಿ, ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ.
• ಸಂಧಿವಾತ.

ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಜನನಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾ, ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು.

ಸತುವು ಪೂರಕವನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ರೆಫರಲ್ ಲಿಂಕ್ ಮೂಲಕ ನೋಂದಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, iHerb ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಾಟ ಬಾಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ "zinc" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ - ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಸತುವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸತುವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೀಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾಶಯದೊಳಗಿನ ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳು, ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ, ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ. ಹೀಗಾಗಿ, ರೂಢಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು 0.6-1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರ ಸತುವು ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗದಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ದೈನಂದಿನ ದರಇದೆ:

• ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶಿಶುಗಳು: ಹುಡುಗರಿಗೆ 3-4 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಹುಡುಗಿಯರು 2-3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಿಶುಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ;
• 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 5-8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• 8 ರಿಂದ 12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು - 8-10 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• 13-18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಹದಿಹರೆಯದವರು: ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸುಮಾರು 9 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಹುಡುಗರಿಗೆ ಸುಮಾರು 12 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• 20 ರಿಂದ 59 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 12-13 ಮಿಗ್ರಾಂ ರೂಢಿ ಬೇಕು, ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಹಿರಿಯ ಮಹಿಳೆಯರು - 10 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಪುರುಷರು ಕನಿಷ್ಠ 13 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 15-17 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಯಾವುದು ಸತುವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಟೇಬಲ್ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಸಿಂಪಿ, ಸೀಗಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಸಿಂಪಿಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಷಯವು ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯನ್ನು 4-20 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ!

ನಿರ್ವಿವಾದ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಒಣ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದ ಯೀಸ್ಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು.

ಮೇಲಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಅಂಶ - ಟೇಬಲ್

ಸತು ವಿಷದ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತುವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸತು ವಿಷಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸತು-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಔಷಧಿಗಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು.

ಕಲಾಯಿ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಬಹುಶಃ ಸತು ವಿಷ ಏರ್ವೇಸ್ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸ.

ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವಾಂತಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಎದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು, ತಲೆನೋವು, ಭಾರೀ ಬೆವರುವುದುಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಬಡಿತ, ಸೆಳೆತ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸತುವು ಅನೇಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ ಕೊರತೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕ್ಷೀಣತೆ.

ಸತುವು ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪತ್ತೆಯಾದರೆ, ಸೂಕ್ತ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಸತುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಎಂದು ಹಲವರು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದಿಂದ, Zn ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನೀಲಿ-ಬಿಳಿ ಲೋಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಾಮ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿತ್ತಾಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆದರೆ ಸತುವು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ?

ಐದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಫೇರೋಗಳ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಗಾಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮುಲಾಮುವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇದು ಸತುವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಅಂಶದ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹವು ಕೇವಲ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗ್ರಾಂ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿದೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಪುರುಷ ಜನನಾಂಗಗಳು, ರಕ್ತ ಕಣಗಳು, ರೆಟಿನಾ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು.

ಸತುವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಅದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಸತುವು ವೀರ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ತೊಂದರೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸತುವು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಆರಂಭಿಕ ಬೋಳುದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳುಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸತುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಾರ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

1. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವೈರಸ್ಗಳು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಸ್ಪರ್ಮಟಜೋವಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ. ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಸತುವಿನ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಡವೆ;
• ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಡೆನೊಮಾ;
• ಸಂಧಿವಾತ;
• ಪುರುಷ ಬಂಜೆತನ.

ಮಗು, ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷನಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಎಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಸತುವು ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಇದು 12 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ - 15 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮಕ್ಕಳ ರೂಢಿ - 5-10 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಆಧುನಿಕ ವೈದ್ಯರುಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಧಿಕೃತ ಡೋಸೇಜ್ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನವುಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಘೋಷಿತ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ವರ್ಧಿತ ಸತು ಆಹಾರವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅದರ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಸತುವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ನಿಯಮಿತ ತರಬೇತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಡ್ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 25-30 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - 35-45 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ Zn ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು:

• ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಕೊರತೆ;
• ಕಳಪೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ;
• ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಡ್ಡಿ;
• ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್;
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ;
• ಅಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ;
• ಒತ್ತಡ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಕೊರತೆ;
• ಕೆಟ್ಟ ಹವ್ಯಾಸಗಳು;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್.

ದೇಹವು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಮನುಷ್ಯ ಭಾವಿಸುತ್ತಾನೆ ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅವನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಚರ್ಮ.

ಸತು ಕೊರತೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ನರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ;
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು;
• ಮಧುಮೇಹ;
• ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿಳಂಬ;
• ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಅಸ್ಥಿರತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು;
• ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ವಯಸ್ಸಾದ.

ದೇಹವು ಟೌರಿನ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಅಪಸ್ಮಾರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸತುವು ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಕುಬ್ಜತೆಯು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸತುವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತುವು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಶವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ Zn ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವರು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅವು ವಿಷವಾಗಬಹುದು ಔಷಧಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 150-200 ಮಿಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹಾಕಲು ಅವನಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಕಲಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಹ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ನೀವು ಸತು ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳ ಆವಿಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಒಳಗೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಬರ್ನ್ಸ್, ಅಜೀರ್ಣ, ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆವಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಅನಾರೋಗ್ಯಲೋಹಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದನ್ನು ಫೌಂಡ್ರಿ ಜ್ವರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳ, ಶ್ವಾಸನಾಳಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆವಿಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟವು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆವಿಯ ವಿಷವು ಅಕ್ಷರಶಃ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಔಷಧಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸತುವು ಕ್ರಮೇಣ ಶೇಖರಣೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇರುತ್ತದೆ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು: ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹುಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಹಿಂಭಾಗಕುಂಚಗಳು. ನಂತರ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬಳಲುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ Zn ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ನೋವು;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಂ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ಸತುವು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಮೂಲ.

ಇಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಡಿನ ಅಂಶ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಂಪಿಗಳಲ್ಲಿ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ದೇಹವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸತು ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ಸತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ TOP 10 ಆಹಾರಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

1. ಒಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳು.
2. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್.
3. ಮಾಂಸ.
4. ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ.
5. ಸಿಂಪಿಗಳು.
6. ಕಡಲೆಕಾಯಿ.
7. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.
8. ಎಳ್ಳು.
9. ಕರುವಿನ ಯಕೃತ್ತು.
10. ಗೋಧಿ ಭ್ರೂಣ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತು

ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸತು

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸತು

ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ Zn ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರೊಂದಿಗೆ ಅವರು "ಸ್ನೇಹಿತರು", ಇತರರೊಂದಿಗೆ "ಶತ್ರುಗಳು". ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಎ, ಜೊತೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಕೋಲಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ.

ಸೀಸ, ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತವರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸತುವಿನ ಶತ್ರುಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು: ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು, ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ಸ್ಟೀರಾಯ್ಡ್, ಕಾರ್ಟಿಸೋನ್. ಫೈಬರ್ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ - ಸೇವಿಸಿದ ಸತುವನ್ನು 80% ರಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸತುವು ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತೀರ್ಮಾನ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ - ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರಿಗೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ಮಾನವ ದೇಹವು ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸತುವು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ನವೀಕರಣಕ್ಕೆ ವೇಗವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸುಮಾರು 98% ಒಟ್ಟುಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 2% - ರಕ್ತದ ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. ರೆಟಿನಾ, ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಘಟಕದ ಮೀಸಲುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಮರುಪೂರಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸತುವು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ.
• ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ.
• ಮೂಳೆ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ.
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ.
• ಆನುವಂಶಿಕ ಉಪಕರಣದ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ.
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಅವನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ.

ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವೇನು?

ಸತುವು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಅದು ಏನು ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಬಂಧವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕೊರತೆಯು ಅವರ ಓವರ್ಕ್ಲಾಕಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತು ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ.
• ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳ ನೋಟ.
• ಕಳಪೆ ಗಾಯ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು.
• ಬಂಜೆತನ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲತೆ.
• ಹಸಿವು, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ನಷ್ಟ.
• ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಘಟಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಲ್ಲಿ, ಫೋಕಲ್ ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳಗಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದುರ್ಬಲತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಒಂದು ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳುಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಗುರು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರಗಳು

ಸತುವು ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಅಳತೆ ಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ಮೀರದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಈ ಅಂಶದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಅಧಿಕವು ಅದರ ಕೊರತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸಾಕು. ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಎಂಟು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂಬತ್ತರಿಂದ ಹದಿಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಎಂಟು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಸತುವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಹನ್ನೆರಡು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸತುವು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಪುರುಷರು - ಹದಿನೈದು ವರೆಗೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ, ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅಗತ್ಯವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸತುವು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ? ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ?

ಪಟ್ಟಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಸತುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಟರ್ಕಿ, ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸತುವು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವವರಿಗೆ, ಅದು ಮೀನಿನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಡೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ

ಸತು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಎಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ 150 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸತುವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಈ ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದರ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸತುವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಅದೇ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವಿದೆಯೇ? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಖನಿಜವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಸರಿಯಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ರಚನೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ, ರುಚಿ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ PMS ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭದಲ್ಲಿರುವ ಶಿಶುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಅತಿಸಾರ, ದುರ್ಬಲತೆ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸತುವು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ?

ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖನಿಜದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ?

ಸತುವು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸತುವು ಸುಮಾರು 100 ರೀತಿಯ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಮೂದಿಸಲು ಮರೆತಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ, ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮತ್ತು ಲಿಂಗಗಳ ಜನರಿಗೆ ಸತುವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ

*ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸುಮಾರು 90% ಸತುವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ದರಸತುವು 15 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಈ ಖನಿಜವು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಸತು. ಹಾಗಾದರೆ ಅದು ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ?

ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

1. ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 17 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಶೇ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ - 111.

ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸತುವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಸೇವೆ, 17 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು 110% ರಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಸಿಂಪಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 8.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• DN ನ % - 55.

ಸತುವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಂಪಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸೇವಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಿಂಪಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 15% ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಹಸಿ ಸಿಂಪಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದಾಗ. ನೀವು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

3. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 7.8 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 52.

ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಸಮಿನ್ ಎಂಬ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಯುಕ್ತವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಳ್ಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

4. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 168 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 7.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 49.

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಇದು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಗಸೆ-ಬೀಜಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ನಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 64 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 6.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % -44.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಋತುಬಂಧದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಹುರಿದು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಓಟ್ಮೀಲ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 156 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 6.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• %ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ – 41.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್, ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕರುಳಿನಲ್ಲಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಓಟ್ಮೀಲ್ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿನಿಮ್ಮ ಸತು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

7. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 86 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 5.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 39.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸತುವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೇವಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

8. ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 132 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 5.8. ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 38.

ಚೀಸ್, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವಂತೆ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್‌ಗೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ.

9. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 243 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 5.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 37.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾದ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

10. ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 178 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 34.

ಸತುವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಡಿಎನ್ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೊನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ. ಬೀನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

11. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೀನ್ಸ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 184 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 5.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 34.

ಅವರು ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಜೀವಿಯಲ್ಲಿ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಅವರು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಯಂಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಶ್ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

12. ಕಡಲೆಕಾಯಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 146 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 4.8 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 32.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಕಲ್ಲುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವಾಗ ಸಂಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಜೇನು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

13. ಕುರಿಮರಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 113 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 113 ಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 26.

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವೇಟ್‌ಲಿಫ್ಟರ್‌ಗಳು, ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಇದು ಬೀಟಾ-ಅಲನೈನ್ ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಚಾಪ್ಸ್, ರೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು.

14. ಬಾದಾಮಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 2.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 20.

ಬಾದಾಮಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ, ಅದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

15. ಏಡಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 3.1 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 20.

ಮಾಂಸದ ಇತರ ಮೂಲಗಳಂತೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಯುವ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬೀಜಗಳು, ನೀರಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

16. ಕಡಲೆ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 164 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 17.

ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

17. ಅವರೆಕಾಳು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 13.

ಅವರೆಕಾಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಲ್ಲವೇ?

ಅವರೆಕಾಳು ಲುಟೀನ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಹಳದಿ ಚುಕ್ಕೆಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ರೆಟಿನಾದಲ್ಲಿ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕೊರತೆಯು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕಚ್ಚಾ ಬಟಾಣಿ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

18. ಗೋಡಂಬಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 28 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 11.

ಗೋಡಂಬಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಈ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅವು ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಜೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಗೋಡಂಬಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.

19. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 136 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• DN ನ % - 11.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಿಸಿನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳುದೇಹದಿಂದ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.

20. ಮೊಸರು

1. ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 245 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸತು - 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
3. ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 10.

ಸತುವಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಸರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 1 ಕ್ಯಾನ್ ಮೊಸರು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 49% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಭ್ರೂಣದ ನರ ಕೊಳವೆಯ ದೋಷಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೊಸರು ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮಹತ್ವವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಮೊಸರು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಿನ್ನಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಊಟಕ್ಕೆ.

21. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ)

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 195 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 8.

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಸಹ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

22. ಗೋಮಾಂಸ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 28 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 8.

ಹಸುಗಳಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಒಮೆಗಾ -3 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂಡ ಹೊಂದಿದೆ ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

23. ಚಿಕನ್

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 41 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.8 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 5.

ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೋಳಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಮತ್ತು ಬಿ3 ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಕುದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

24. ಟರ್ಕಿ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 33 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 3.

ಟರ್ಕಿಯು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಊಟದ ನಂತರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಇದೆ, ಅಂದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ.

ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?
ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರ ಮಾಂಸವು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

25. ಅಣಬೆಗಳು

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ % - 2.

ಅಣಬೆಗಳು ಜರ್ಮೇನಿಯಮ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಡಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅದನ್ನು ನೀಡಲು ಸೂಪ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹೊಸ ರುಚಿಮತ್ತು ಪರಿಮಳ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

26. ಪಾಲಕ

• ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸತು - 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• DN ನ % - 1.

ಪಾಲಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಫಾ ಲಿಪೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಪಾಲಕ್ ಸೊಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು?

ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೂಪ್, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಇದು ಸತುವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಳಗಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ:

• ದುರ್ಬಲ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳುಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲ.
• ಸತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್‌ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಉದಾಹರಣೆಗೆ ತುರಿಕೆ, ಸೀನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು.
• ನಿದ್ರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಝಿಂಕ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರನಿದ್ರೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವು ಇಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೊ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆನೀವು ಮರೆಯಬಹುದು.
• ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ.ಯಾವಾಗ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ದೇಹವು ಸತುವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗಮನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸತು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ.
• ಕೆಟ್ಟ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ.ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ 6% ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಕೊರತೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತ. ಝಿಂಕ್ ಕೊರತೆಯು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಳೆಗಳು ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬಂಜೆತನ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು. ಸತುವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ.ಸತುವು ಪೂರಕಗಳು ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ.

ಸತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೀವು ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಸತು-ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತುವು ನಿಖರವಾದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸತು ಕೊರತೆ: ಅಪಾಯದ ಅಂಶಗಳು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರು, ವಯಸ್ಸಾದವರು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸತುವು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ, ಈ ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಡೈನಾಮಿಕ್ ಸಮತೋಲನದ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಔಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯ, ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು.

ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಕ, ನಿಯಮಿತ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ?

ನೀವು ಪೂರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ,ಲೇಖನದ ನಂತರದ ಕೊನೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಓದಿ, ಅಲ್ಲಿ ಖನಿಜದ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಲೇಖನ ಸಂಚರಣೆ:

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸತು ಯಾವುದು

ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಖನಿಜದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಸತುವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

2 ಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಅನೇಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮಾನವ ದೇಹವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜದ ಪಾತ್ರ ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ. ಸತುವು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ 350 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಅಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿನ 80% ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಡಿಎನ್‌ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಅವಶ್ಯಕ ಎಂಬುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸತುವು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ

ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನ್ಯೂಟ್ರಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್:

ಶೀತ ಅಥವಾ SARS ನ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು 1.5-2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೇ ವಿಧಾನವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹರ್ಪಿಟಿಕ್ ಸೋಂಕುಗಳು- "ತುಟಿಯ ಮೇಲೆ ಶೀತ" ನಿಂದ ಸರ್ಪಸುತ್ತುವರೆಗೆ.

ಬಲವಾದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸತು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಿ-ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್‌ಗೆ ಥೈಮುಲಿನ್ (ಥೈಮಸ್ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸತುವು-ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಸತು ಕೊರತೆ ಇದೆ - ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟಿ-ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಕೋಶಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸತುವು ಇದ್ದಾಗ, ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ಗಳ ಫಾಗೊಸೈಟಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಮತ್ತು ನಾಶಮಾಡುವ ಕಾಮಿಕೇಜ್ ಕೋಶಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ

ನೀಡಿದ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿವಿಶೇಷವಾಗಿ 50-55 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸತುವು ಜೀವಕೋಶದ ರೂಪಾಂತರದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಅಮೇರಿಕನ್ ಜೆರೊಂಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು (ವಯಸ್ಸಾದ ಜೊತೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು) ಸಾಮೂಹಿಕ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಮ್ಮ ನಾಯಕನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪ್ಲಸೀಬೊ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು (50 ಜನರು) ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದೆ, ಅದು ಸತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ಗುರುತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಸೈಟೊಕಿನ್‌ಗಳು, ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಸೆಲ್ ಅಡ್ಹೆಷನ್ ಅಣುಗಳು, ಇತರ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳು-ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಜನರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚಕಗಳು ಕಡಿಮೆ. ()

ಈ ಅವಲೋಕನಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಯಸ್ಸಾದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸತುವು ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ವೃದ್ಧಾಪ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ರೋಗಗಳು- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ.

ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯ

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ "ಸತು ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್" ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಹೇಳಿಕೆಗಳು "ಸತುವು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್‌ಗಾಗಿ” ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ಜನರನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಅಣು C19H28O2. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಸತು (Zn) ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಾ? ನಮಗೂ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಸತುವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪುರುಷರಿಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸ್ಪರ್ಮಟಜೋವಾದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸೆಮಿನಲ್ ವೆಸಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಕೋಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಸತುವು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು.

• ಸತುವು ಅರೋಮ್ಯಾಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಅನ್ನು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪಿಟ್ಯುಟರಿ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ವೃಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಕೇತಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ವೀರ್ಯದ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಜನನಾಂಗದ ಅಂಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ವೇಯ್ನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ನಡೆಸಿದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಸತುವು ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುವ ವಯಸ್ಕರ ಗುಂಪಿಗೆ 20 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಖನಿಜದ ಪೂರಕವನ್ನು (ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ) ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.

ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ

ಸತುವು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಬೇರಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಗರ್ಭಪಾತ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತದ ವಿರುದ್ಧ ವಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಇಂದು, ದಿನಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 60 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ಬಗ್ಗೆ ಊಹೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳುಮತ್ತು ಸತುವು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ PMS ನ ತೀವ್ರತೆ. ಸತು ಕೊರತೆ - ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ

ಆಹಾರವನ್ನು ಸತುವುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟುತ್ತವೆ. 100-150 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ನಾಯಕನನ್ನು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಖನಿಜವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ಆಹಾರದ ಸವಾಲಿನ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳ ಕುಟುಕಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ.

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಕೊಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟ - ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್. ರೆಟಿನಾದ ನಾಶವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಸಿದ್ಧತೆಗಳು - 150 ರಿಂದ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಖನಿಜ.

ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಇನ್ಸುಲಿನ್: ಮೂರು ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಗತ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳುಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಸಾಕುನಮ್ಮ ನಾಯಕ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಯ ಸರಿಯಾದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವಾಗಲೂ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸತುವುವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸತುವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ವ್ಯಾಪಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸತು ಕೊರತೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರಣಗಳು

ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಸತು ಕೊರತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

• ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು).
• ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆ.
• ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳು (ಅತಿಸಾರ, ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಯಕೃತ್ತು ಸಿರೋಸಿಸ್).
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸದ ಅಗತ್ಯ (ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು).
• ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸತು ನಷ್ಟ (ಮದ್ಯಪಾನ, ಮಧುಮೇಹ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕಠಿಣ ನಿರ್ಬಂಧಗಳುತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸ್ವಾಗತಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಬುಲಿಮಿಯಾ, ಕಾರ್ಟಿಕೊಸ್ಟೆರಾಯ್ಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೇಚಕಗಳು).
• ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸತುವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಮೌಖಿಕ ಗರ್ಭನಿರೋಧಕಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬದಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
• ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು: ಆಸ್ಪಿರಿನ್, AZT (ಅಜಿಡೋಥೈಮಿಡಿನ್), ಎನಾಲಾಪ್ರಿಲ್, ಪೆನ್ಸಿಲಾಮೈನ್ ಮತ್ತು ಥಿಯಾಜೈಡ್ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು.
• ಯಾವುದಾದರು ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡ(ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ).

ಪ್ರಮುಖ! ಯಾವುದೇ ಸ್ಖಲನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಲೈಂಗಿಕ ಸಂಭೋಗ ಅಥವಾ ಹಸ್ತಮೈಥುನ) ಪುರುಷನ ದೇಹದಿಂದ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ

ಸತು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮೂರು ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸತುವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹದಿಹರೆಯ, ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳು, ಮಗುವಿನ ಬೇರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ- ಹೆಚ್ಚಿದ ಸತು ಸೇವನೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಿನ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುಗಳು:

• 0-6 ತಿಂಗಳುಗಳು - 2 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 7-12 ತಿಂಗಳುಗಳು - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

• 1-3 ವರ್ಷಗಳು - 3 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 4-8 ವರ್ಷಗಳು - 5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 9-13 ವರ್ಷಗಳು - 8 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು:

• 14 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು - 9 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• 19 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು - 8 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• ಗರ್ಭಿಣಿಯರು - 11 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
• ಹಾಲುಣಿಸುವ ಅಮ್ಮಂದಿರು - 12 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಸತುವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಸತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮಾಂಸ, ಸಿಂಪಿ, ಚೀಸ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋಗಳು ಸತುವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ), ಸತುವು ಇರುತ್ತದೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ (ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ);
• ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾರ್ಪ್, ಹೆರಿಂಗ್);
• ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸತುವಿನ ಜೈವಿಕ ಲಭ್ಯತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೇವಿಸಿದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ 1/3 ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

• ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಆಹಾರದಿಂದ ಸತುವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. 55-60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ 80% ಹಳೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಸತು ಕೊರತೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸತುವು ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಗೋಮಾಂಸ, ದನದ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಸತುವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಾಮ್ರದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳು, ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎಲ್ಲಾ ಸತು ಲವಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ ತೀವ್ರ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮಿತಿಮೀರಿದ ರಕ್ಷಣೆ - ಯಾವುದೇ ಕಲಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳುಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್.

ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ನಮ್ಮ ನಾಯಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸತು ಕೊರತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಕಿರು ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಸಿವು ಬದಲಾವಣೆಗಳು;
2. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳು (ಮೊಡವೆ ಸೇರಿದಂತೆ);
3. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
4. ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾಮ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷ;
5. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು (ತೀವ್ರವಾದ PMS ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳುಋತುಬಂಧ);
6. ದುರ್ಬಲ ವಿನಾಯಿತಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, SARS ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು);
7. ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ;
8. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಸಾರ;
9. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ;
10. ಕಳಪೆ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆ.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ, ನಾವು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ:

• ಪಬ್ಮೆಡ್ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು (ಸುಮಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳುಸತುವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ);
• ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಕೌನ್ಸಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು (ಬಳಕೆ ದರಗಳು);
• US ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಡೇಟಾ (ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆ).

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸತುವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕೊರತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನುಮಾನಿಸುವುದು ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು.

ಲೇಖನಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು (4)